VITALE INNENSTÄDTE 2020 - AUSWERTUNGSERGEBNISSE FÜR BAYREUTH - Stadt Bayreuth

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VITALE INNENSTÄDTE 2020 - AUSWERTUNGSERGEBNISSE FÜR BAYREUTH - Stadt Bayreuth
VITALE INNENSTÄDTE 2020
AUSWERTUNGSERGEBNISSE FÜR
BAYREUTH

Lokale Partner: Stadt Bayreuth, Stadtplanungsamt
VITALE INNENSTÄDTE 2020 - AUSWERTUNGSERGEBNISSE FÜR BAYREUTH - Stadt Bayreuth
VITALE INNENSTÄDTE 2020

  Inhaltsverzeichnis

   1   Einleitung                                                                                       4
       1.1   Methodik und Vorgehensweise                                                                5
       1.2   Wandel im Handel - ein Überblick                                                         12

   2   Ergebnisse im Überblick                                                                        18

   3   Ergebnisse im Detail                                                                           24
       3.1   Wer besucht die Innenstadt                                                               25
       3.2   Warum und wie wird die Innenstadt besucht?                                               32
       3.3   Wie shoppen die Besucher in der Innenstadt?                                              37
       3.4   Wie bewerten die Besucher die Innenstadt?                                                43
       3.5   Wie informieren sich die Besucher über die Innenstadt?                                   52
       3.6   Wie hat die Corona-Krise das Einkaufsverhalten verändert?                                55

                                                                         Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   2
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VITALE INNENSTÄDTE 2020

  Inhaltsverzeichnis

   1   Einleitung                                                                                       4
       1.1   Methodik und Vorgehensweise                                                                5
       1.2   Wandel im Handel - ein Überblick                                                         12

   2   Ergebnisse im Überblick                                                                        18

   3   Ergebnisse im Detail                                                                           24
       3.1   Wer besucht die Innenstadt                                                               25
       3.2   Warum und wie wird die Innenstadt besucht?                                               32
       3.3   Wie shoppen die Besucher in der Innenstadt?                                              37
       3.4   Wie bewerten die Besucher die Innenstadt?                                                43
       3.5   Wie informieren sich die Besucher über die Innenstadt?                                   52
       3.6   Wie hat die Corona-Krise das Einkaufsverhalten verändert?                                55

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VITALE INNENSTÄDTE 2020 – EINLEITUNG

  Zum Aufbau des Projekts Vitale Innenstädte 2020
  AUSGANGSSITUATION                                                       Die hierdurch gewonnenen Informationen können die Grundlage zur
                                                                           Analyse, Planung und Umsetzung zukunftsweisender Innenstadt-
   Der Handel ist in Bewegung: Demografischer Wandel, Digitalisie-        Lösungen bilden.
    rung, verändertes Konsumentenverhalten sind Entwicklungen, die
    den Handel der Zukunft herausfordern. Besonders verstärkt wird        Auf dieser Basis lassen sich Strategien zur dauerhaften
    diese Entwicklung aktuell durch die Corona-Krise, die für den          Attraktivitätssicherung der Standorte zu entwickeln, die
    innerstädtischen Handel eine erhebliche Belastung bedeutet.            ganzheitliche und stichhaltige Argumentationslinien gegenüber den
                                                                           Stakeholdergruppen der Innenstadt ermöglichen.
   Im Fokus stehen dabei vor allem die Stadtzentren. Die Sorge vor
    Verödung und aussterbenden Innenstädten geistert regelmäßig          ZIELSETZUNG
    durch die deutsche Medienlandschaft.                                  Umsetzung der größten empirisch basierten Studie in Deutschland
   Einkäufe verlagern sich ins Internet, Frequenzen verringern sich.      unter dem Titel ‚Vitale Innenstädte 2020‘
    Haben Innenstädte deshalb keine Zukunft mehr? Diese Frage kann        Schaffung einer aussagekräftigen Datenbasis über eine einheitliche
    eindeutig verneint werden. Aber ihre Funktion wandelt sich             Innenstadtbefragung in so vielen Innenstädten wie möglich, um das
    zunehmend.                                                             Einkaufsverhalten in den deutschen Innenstädten möglichst
   Mit unserem Projekt „Vitale Innenstädte“ sind wir auch 2020 wieder     umfassend abzubilden.
    der Frage nach der Rolle der Innenstädte auf den Grund gegangen.      Die Ergebnisse der Innenstadtbefragung sollen auf verschiedenen
   Nachdem sich 2016 121 Städte und 2018 116 Städte in allen              Ebenen genutzt werden können:
    Regionen und Ortsgrößen beteiligt haben und die Ergebnisse sowohl     lokal: Die Auswertungen der einzelnen Städte sind vor allem für die
    bundesweit als auch regional sehr große Resonanz gefunden haben,       teilnehmenden Städte relevant.
    wurde die Untersuchung in 2020 erneut durchgeführt. Sie stand
    allen interessierten Städten zur Teilnahme zur Verfügung.             Die Aggregation zu Ortsgrößenklassen-Durchschnitten erlaubt die
                                                                           Verallgemeinerung der Aussagen und dient den teilnehmenden
   Bei dieser Passantenbefragung liegt der Fokus auf dem Thema "die       Städten als Vergleichsmaßstab.
    Innenstadt im Spiegel der Besuchermeinung" und umfasst u.a. die
    Analyse der Besucherstruktur, der Wünsche und Anforderungen der       überregional: Die bundesweiten Ergebnisse zeigen allgemeine Trends
    Innenstadtbesucher, des Einkaufsverhaltens und der zukünftigen         auf, die den Diskurs mit Politik und Medien auf Bund- und
    Perspektiven.                                                          Länderebene ermöglichen.

                                                                                                                   Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   4
VITALE INNENSTÄDTE 2020 - AUSWERTUNGSERGEBNISSE FÜR BAYREUTH - Stadt Bayreuth
VITALE INNENSTÄDTE 2020 – EINLEITUNG

  Eckdaten zur Untersuchung Vitale Innenstädte 2020
  TEILNEHMER                                                             METHODIK
     Mit Unterstützung der überregionalen Projektpartner konnten 107       Die Erhebung der Daten erfolgte als Passantenbefragung mit
      Städte bundesweit zur Teilnahme gewonnen werden.                       standardisiertem Fragebogen.

     Alle Ortsgrößen und Regionen sind vertreten.                          Eine hohe Aussagefähigkeit und Vergleichbarkeit der
                                                                              Stichproben wird gewährleistet durch:
     Die Bandbreite der teilnehmenden Städte reicht bei den
      Großstädten von Köln, Stuttgart, Düsseldorf, Dortmund, Bremen,           ganztägige Befragung an den standortspezifisch relevanten
      Hannover und Leipzig über Mannheim, Bielefeld, Lübeck,                    Punkten im Stadtzentrum (individuell vor Ort abgestimmt)
      Magdeburg, Rostock und Kassel bis zu Goslar, Bocholt, Sonthofen,           Erhebung an mehreren Donnerstagen und Samstagen
      Wismar und Landsberg bei den Mittelzentren.                                 Ende September bis Mitte Oktober 2020
     Insgesamt wurden in den teilnehmenden Städten an den beiden                hohe Interviewzahl (gestaffelt nach der Ortsgröße, bis zu
      Erhebungstagen fast 58.000 Besucher der Innenstadt befragt.                 1000 pro Tag in Metropolen)
     Zu folgenden Themen wurden die Innenstadtbesucher                     Die Koordination und Durchführung der Befragungen vor Ort
      u.a. befragt:                                                          erfolgte durch Stadtmarketing-Organisationen, IHKs,
        ihrer Typologie (Besucherstruktur)                                  Einzelhandelsverbände oder Stadtverwaltungen.
        ihrem Einkaufsverhalten (z.B. Aufdecken ungenutzter                Neben den standardisierten Fragen haben die lokalen Projekt-
         Potenziale)                                                         partner überwiegend die Möglichkeit genutzt,
        ihrer Bewertung des städtischen Angebots                             stadtindividuelle Fragen zu stellen.
        ihren Anforderungen und Wünschen
        der Erreichbarkeit des Standorts
        ihrem Informationsverhalten in Bezug auf die Innenstadt
        ihrem Einkaufsverhalten vor dem Hintergrund der Corona-Krise

                                                                                                                   Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   5
VITALE INNENSTÄDTE 2020 - AUSWERTUNGSERGEBNISSE FÜR BAYREUTH - Stadt Bayreuth
VITALE INNENSTÄDTE 2020 – VORSTELLUNG DER PROJEKTPARTNER

  Ohne das Engagement der überregionalen Projektpartner hätte die Untersuchung Vitale
  Innenstädte 2020 nicht durchgeführt werden können

   Im Handelsverband Deutschland haben sich rund 100.000          Der Deutsche Industrie- und Handelskammertag (DIHK)
    Mitgliedsunternehmen aller Branchen, Standorte und              übernimmt als Dachorganisation im Auftrag und in
    Größenklassen zusammen-geschlossen.                             Abstimmung mit den IHKs die Interessenvertretung der
                                                                    gewerblichen deutschen Wirtschaft gegenüber den
                                                                    Entscheidern der Bundespolitik und den europäischen
                                                                    Institutionen.
   Die bcsd vertritt als Bundesverband City- und
    Stadtmarketingorganisationen aus mehr als 250 Städten des
    gesamten Bundesgebietes.

           Deutscher Städte-
                                                                   Als Schnittstelle von Wissenschaft und Praxis bietet das IFH
           und Gemeindebund
                                                                    Köln seit 1929 Forschung und Beratung für den Handel und die
   Der Deutsche Städte- und Gemeindebund vertritt als              Konsumgüterindustrie.
    kommunaler Spitzenverband in Deutschland und Europa die
    Interessen der kommunalen Selbstverwaltung kreisangehöriger
    Gemeinden

                                                                                                        Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   6
VITALE INNENSTÄDTE 2020 – ERLÄUTERUNGEN ZU DEN ERGEBNIS-CHARTS

  Eckdaten zur Untersuchung Vitale Innenstädte 2020
  Erläuterungen zu den Ergebnis-Charts                               Erläuterungen zu den Ergebnis-Charts
     Dargestellt sind die Ergebnisse der eigenen Stadt und der        Bei den Grafiken zur Attraktivität der Innenstadt ist als
      eigenen Ortsgrößenklasse.                                         Benchmark-Wert der jeweils beste Wert innerhalb der
     Sofern sich die Stadt bereits 2018 beteiligt hat, werden die      eigenen Ortsgrößenklasse wiedergegeben.
      Vergleichswerte der eigenen Stadt ausgewiesen.                   Die Ergebnisse sind zunächst nach Themenfeldern gegliedert
     Bei Teilnehmern, die 2018 nicht dabei waren, wird statt-          und dann für jede Frage einzeln dargestellt.
      dessen der Ortsgrößendurchschnitt aus 2018 dargestellt.          Jede Frage ist für den Durchschnitt der beiden
     Der Ortsgrößendurchschnitt ist aus den Ergebnissen der            Befragungstage Donnerstag und Samstag sowie bei
      Städte in der Ortsgrößenklasse ermittelt.                         ausgewählten Fragen nach einzelnen Befragungstagen
                                                                        ausgewiesen.
     Bei einzelnen Grafiken ist der Gesamtdurchschnitt berück-
      sichtigt. Hier sind die Ergebnisse aller 107 teilnehmenden       Ein Hinweis zu dieser Präsentation: Diese stellt nur einen
      Städte eingeflossen.                                              kleinen Ausschnitt aus den Ergebnissen, speziell auch Ihrer
                                                                        Stadt, dar. Detailliertere Einzelergebnisse finden Sie in den
     n bedeutet: Interviewzahl in der eigenen Stadt.
                                                                        Auswertungstabellen.

                                                                                                             Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   7
VITALE INNENSTÄDTE 2020 – DIE TEILNEHMENDEN STÄDTE

Aachen                   Emsdetten             Lüneburg                  Stuttgart
Arnsberg-Neheim          Falkensee             Magdeburg                 Templin
Aschaffenburg            Freiberg (Sachsen)    Mainburg                  Trier
Bad Honnef               Friedrichshafen       Mannheim                  Verden
Bad Neuenahr-Ahrweiler   Fulda                 Marburg                   Viersen
Bad Sassendorf           Geldern               Mayen                     Warburg
Baunatal                 Goslar                Meschede                  Warendorf
Bayreuth                 Haltern               Minden                    Weingarten
Beckum                   Hannover              Mönchengladbach           Werder / Havel
Bielefeld                Heidelberg            Monheim                   Wermelskirchen
Bietigheim-Bissingen     Heilbronn             Mosbach                   Willich
Bingen                   Hennef                Naumburg                  Wismar
Bitterfeld-Wolfen        Herford               Neuruppin                 Wittstock
Bocholt                  Herrenberg            Norden                    Wolfenbüttel
Bochum                   Hildesheim            Oberkirch                 Würzburg
Bonn                     Hof                   Oranienburg               Zehdenick
Brakel                   Hückelhoven           Paderborn
Bramsche                 Karlsruhe             Pfarrkirchen              Eupen / Belgien
Braunschweig             Kassel                Prenzlau
Bremen                   Kevelaer              Pritzwalk
Bremen-Vegesack          Köln                  Reutlingen
Brilon                   Königstein im Taun.   Rhede
Brühl                    Krefeld               Rheinbach
Coburg                   Kronberg im Taunus    Rosenheim
Dorsten                  Landsberg am Lech     Rostock
Dortmund                 Langenfeld            Saarbrücken
Dülmen                   Leipzig               Soest
Düren                    Luckenwalde           Sonthofen
Düsseldorf               Lübeck                Stade
Eberswalde               Lüdinghausen          Stadtlohn

                                                           Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   8
VITALE INNENSTÄDTE 2020 – DIE TEILNEHMENDEN STÄDTE

  Teilnehmende Städte nach Ortsgröße

       Ortsgröße 1 – bis 25.000 Einwohner
       23 teilnehmende Städte: z.B. Mayen, Pritzwalk, Sonthofen

       Ortsgröße 2 – 25.000 bis 50.000 Einwohner
       38 teilnehmende Städte: z.B. Coburg, Eberswalde, Wermelskirchen

       Ortsgröße 3 – 50.000 bis 100.000 Einwohner
       18 teilnehmende Städte: z.B. Aschaffenburg, Bayreuth, Düren

       Ortsgröße 4 – 100.000 bis 200.000 Einwohner
       8 teilnehmende Städte: z.B. Trier, Reutlingen, Paderborn

       Ortsgröße 5 – 200.000 bis 500.000 Einwohner
       12 teilnehmende Städte: z.B. Lübeck, Bielefeld, Mannheim

       Ortsgröße 6 – mehr als 500.000 Einwohner
       7 teilnehmende Städte: z.B. Düsseldorf, Hannover, Köln, Stuttgart

                                                                           Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   9
VITALE INNENSTÄDTE 2020

  Inhaltsverzeichnis

   1   Einleitung                                                                                       4
       1.1   Methodik und Vorgehensweise                                                                5
       1.2   Wandel im Handel - ein Überblick                                                         12

   2   Ergebnisse im Überblick                                                                        18

   3   Ergebnisse im Detail                                                                           24
       3.1   Wer besucht die Innenstadt                                                               25
       3.2   Warum und wie wird die Innenstadt besucht?                                               32
       3.3   Wie shoppen die Besucher in der Innenstadt?                                              37
       3.4   Wie bewerten die Besucher die Innenstadt?                                                43
       3.5   Wie informieren sich die Besucher über die Innenstadt?                                   52
       3.6   Wie hat die Corona-Krise das Einkaufsverhalten verändert?                                55

                                                                         Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   10
HINTERGRUND: DIE ENTWICKLUNG DES EINZELHANDELS IN DEUTSCHLAND

  Rahmendaten zur Einzelhandelsentwicklung

   Nach Angaben des HDE stagnierte das gesamte Umsatzvolumen des          Bei einem insgesamt nur begrenzt wachsenden Gesamtmarkt
    Einzelhandels in Deutschland im Zeitraum von 2001 bis 2014 auf          bedeutet dies eine deutliche Verdrängung zu Lasten des stationären
    einem Niveau von 500 bis 530 Milliarden Euro (brutto). Von 2015 bis     Einzelhandels.
    2019 war ein etwas stärkerer Umsatzanstieg zu verzeichnen.
                                                                           Bezogen auf die verschiedenen Branchen erreichen besonders die
   Damit wuchs der gesamte Umsatz im Einzelhandel in Deutschland           Bereiche Fashion & Accessoires und Consumer Electronics/Elektro
    von 2014 bis 2019 um 100 Mrd. Euro auf 631 Mrd. Euro (brutto).          besonders hohe Anteile am gesamten Onlineumsatz.

   Für 2020 dürfte der Einzelhandelsumsatz insgesamt nur leicht auf       Parallel zur Entwicklung des Online-Handels setzen sich in nahezu
    640 Mrd. Euro (brutto) steigen.                                         allen Städten deutliche Frequenzrückgänge fort.

   Gleichzeitig hat die Bedeutung des Online-Handels sprunghaft           Besonders im Jahr 2020 zeigt sich eine Kannibalisierung der
    zugenommen. Mit einem Umsatz von 70 Milliarden Euro in 2019 wird        Umsätze im stationären Handel durch Onlineumsätze. Das gilt vor
    inzwischen ein Anteil am gesamten Einzelhandelsumsatz von 11            allem für innenstadtrelevante Sortimente.
    Prozent erreicht.
                                                                           In den zurückliegenden Jahren fand keine reine Verlagerung von
   Noch deutlicher wird dies bei einer Betrachtung ohne den FMCG-          stationären zu Online-Umsätzen statt. Vielmehr waren vielfältige
    Bereich (= Fast Moving Consumer Goods wie z.B. Lebensmittel,            Wechselwirkungen im Informations- und Kaufverhalten der
    Körperpflege etc.). Ohne diese Warengruppen des täglichen Bedarfs       Konsumenten zu erkennen.
    beträgt der Online-Anteil bereits mehr als 16 Prozent.
                                                                           2020 ist aber aufgrund der Einschränkungen durch Corona eine
   Auch für 2020 werden wieder deutliche Zuwachsraten im Online-           spürbare Verschiebung zu Online-Umsätzen zu verzeichnen.
    Handel erwartet, der nicht zuletzt durch die Corona-Krise ein
    kräftiges Wachstum aufweist.                                           Daher steht der traditionelle Handel vor großen Herausforderungen:
                                                                            die Zukunft ist Cross-Channel – auch der stationäre Handel muss
                                                                            alle Kanäle bedienen.

                                                                                                                     Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   11
UMSATZ EINZELHANDEL IES, ONLINEHANDEL FUNKTIONAL

     Der Online-Handel gewinnt seit Jahren kontinuierlich an Bedeutung. Nach Prognosen wird der Online-
     Handel 2020 einen Wachstumssprung zulasten des stationären Handels realisieren können.

Umsatz Einzelhandel ieS nach HDE, Umsatz Onlinehandel funktional nach HDE Onlinemonitor, Umrechnung Netto- und Bruttowerte.   Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   12
Prognose 2020 (zwei verschiedene Szenarien), IFH-Modellrechnung, vorläufige Ergebnisse, Berechnungsstand 25.11.2020
ONLINEANTEIL AM EINZELHANDEL (IM ENGEREN SINNE*)

     Der Umsatzanteil des Onlinehandels liegt mittlerweile bei 11%. In 2020 wird der Umsatzanteil des
     Onlinehandels nach Prognosen um 2 bis 3 Prozentpunkte steigen.

                    Onlineanteil inkl. FMCG (in %)                                                                           Onlineanteil ohne FMCG (in %)

                                                                                                                                                                                       16,2
                                                                                     Onlineanteil                                                                             15,3
                                                                                       gesamt                                                                         14,4
                                                                                                                                                              13,8
                                                                                       2020P:                                                         13,1
                                                                                                                                              12,5
                                                                                     12,5-13,7%                                       11,5
                                                                         10,9
                                                          9,7 10,1                                                            10,2
                                                  9,1                                                                  9,0
                                          8,5                                        Onlineanteil
                                  7,9                                                                          8,0
                          7,2                                                        ohne FMCG
                  6,4
          5,7                                                                          2020P:
   4,7
                                                                                      19,2-20%

                                                                                         2020
                                                                                      Prognose,
  2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019                                   vorläufige              2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
                                                                                      Ergebnisse

              *Einzelhandel im engeren Sinne (i. e. S.) bezeichnet die institutionellen Einzelhandelsformen in Deutschland einschließlich ihrer Onlineumsätze, ohne Apotheken, Kfz-,
      INFO    Brennstoff- und Kraftstoffhandel.
              HDE Online-Monitor und IFH Köln

HDE Online-Monitor 2020, Umrechnung Netto- und Bruttowerte, Prognose 2020, vorläufige
                                                                                                                                                        Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN    13
Ergebnisse, Datenstand 25.11.2020
KANNIBALISIERUNG DES STATIONÄREN HANDELS

    Bis 2019 keine Kannibalisierung des stationären Handels durch zunehmende Onlineumsätze. Nach
    derzeitigem Datenstand wird der stationäre Einzelhandel 2020 stationär verlieren.

                                                                                                                       Onlineumsätze Internet Pure
                                                                                                                       Player, Versender, Hersteller

                                                                                                                       Onlineumsätze des
                                                                                                                       stationären Handels

                                                                                                                       Umsatz Handel stationär

                                                                                                                          Umsatzprojektion
                                                                                                                          stationärer Handel
                                                                                                                            gesamt 2020P
                                                                                                                          555-561 Mrd. EUR

                                                                                                                         vorläufige Ergebnisse

Einzelhandel ieS nach HDE, Umsatz Onlinehandel funktional nach HDE Onlinemonitor, Umrechnung Netto- und Bruttowerte.
Prognose 2020, IFH-Modellrechnung, vorläufige Ergebnisse , Berechnungsstand 25.11.2020                                            Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   14
INNENSTADTRELEVANTE HANDELSBRANCHEN - KANNIBALISIERUNG

    Innenstadtrelevante Handelsbranchen verlieren kontinuierlich stationär. Das wird sich 2020 deutlich
    verstärken.

                                                                                                                 Onlineumsätze Internet Pure
                                                                                                                 Player, Versender, Hersteller

                                                                                                                  Onlineumsätze des
                                                                                                                  stationären Handels

                                                                                                                  Umsatz Handel stationär

                                                                                                                         Umsatzprojektion
                                                                                                                         stationärer Handel
                                                                                                                           gesamt 2020P
                                                                                                                         107-112 Mrd. EUR

                                                                                                                        vorläufige Ergebnisse

Einzelhandel ieS nach HDE, Umsatz Onlinehandel funktional nach HDE Onlinemonitor, Umrechnung Netto- und Bruttowerte.
Prognose 2020, IFH-Modellrechnung, vorläufige Ergebnisse , Berechnungsstand 25.11.2020                                              Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   15
VITALE INNENSTÄDTE 2020

  Inhaltsverzeichnis

   1   Einleitung                                                                                       4

   2   Ergebnisse im Überblick                                                                        18

   3   Ergebnisse im Detail                                                                           24
       3.1   Wer besucht die Innenstadt                                                               25
       3.2   Warum und wie wird die Innenstadt besucht?                                               32
       3.3   Wie shoppen die Besucher in der Innenstadt?                                              37
       3.4   Wie bewerten die Besucher die Innenstadt?                                                43
       3.5   Wie informieren sich die Besucher über die Innenstadt?                                   52
       3.6   Wie hat die Corona-Krise das Einkaufsverhalten verändert?                                55

                                                                         Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   16
ERGEBNISSE IM ÜBERBLICK (1)

   Die Beurteilung von Bayreuth durch die Innenstadtbesucher im Überblick

                                                                                                                                                        Bewertung bzw.
          Handlungsfelder                                     Merkmal
                                                                                                                                                          Abweichung

          Gesamtbewertung
          (Bewertung der Einzelkriterien                       Attraktivität der Innenstadt
          auf den Folien 20 bis 22)

          Bewertung des Einzelhandels-                         Attraktivität des Einzelhandels-Angebots in dieser Innenstadt
          Angebots insgesamt                                    insgesamt

                                                               Zahl der besuchten Geschäfte:
                                                                Anteil der Besucher, die nur wenige Geschäfte (1 oder 2)
                                                                aufsuchen

                                                               Aufenthaltsdauer:
          Einkaufsverhalten                                     Anteil der Besucher, die sich nur kurz (bis zu 2 Stunden) in der
                                                                Innenstadt aufhalten)

                                                               Besuchshäufigkeit:
                                                                Anteil der Besucher, die die Innenstadt täglich oder
                                                                wöchentlich besuchen

 Erläuterung: Attraktivität: Schulnote 1 und 2 = grün, 3 = gelb, 4 bis 6 = rot;
 andere Merkmale:     bedeutet, dass das Merkmal überdurchschnittlich häufig im Vergleich zur Ortsgrößenklasse genannt wurde,     bedeutet, dass das Merkmal unterdurchschnittlich
 häufig im Vergleich zur Ortsgrößenklasse genannt wurde,     bedeutet, dass das Merkmal durchschnittlich häufig im Vergleich zur Ortsgrößenklasse genannt wurde.

                                                                                                                                                  Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   17
ERGEBNISSE IM ÜBERBLICK (2)

   Die Beurteilung von Bayreuth durch die Innenstadtbesucher im Überblick

                                                                                                                                                        Bewertung bzw.
          Handlungsfelder                                     Merkmal
                                                                                                                                                          Abweichung

                                                               Anteil der Besucher, die die Innenstadt zum Einkaufen
                                                                 aufsuchen
                                                               Anteil der Besucher, die die Innenstadt aufgrund des Freizeit-
                                                                 und Kulturangebots oder zum Sightseeing aufsuchen
          Anlass des Innenstadtbesuchs
                                                               Anteil der Besucher, die die Innenstadt aufgrund des
                                                                 gastronomischen Angebots aufsuchen
                                                               Anteil der Besucher, die die Innenstadt wegen eines
                                                                 Behördengangs / zur Arbeit/Ausbildung… aufsuchen

                                                               Anteil der öffentlichen Verkehrsmittel (Bahn und Bus)
          Mobilität –
          Verkehrsmittelwahl
                                                               Anteil der PKW / Motorrad

          Demografie
                                                               Alter der Innenstadtbesucher

 Erläuterung: Attraktivität: Schulnote 1 und 2 = grün, 3 = gelb, 4 bis 6 = rot;
 andere Merkmale:     bedeutet, dass das Merkmal überdurchschnittlich häufig im Vergleich zur Ortsgrößenklasse genannt wurde,     bedeutet, dass das Merkmal unterdurchschnittlich
 häufig im Vergleich zur Ortsgrößenklasse genannt wurde,     bedeutet, dass das Merkmal durchschnittlich häufig im Vergleich zur Ortsgrößenklasse genannt wurde.

                                                                                                                                                  Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   18
ERGEBNISSE IM ÜBERBLICK (3)

  Die Beurteilung von Bayreuth durch die Innenstadtbesucher im Überblick

       Gesamteindruck der Innenstadt in Bezug auf ihre Gesamtattraktivität

       Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln

       Erreichbarkeit mit PKW / Motorrad

       Erreichbarkeit mit Fahrrad

       Parkmöglichkeiten

       Gute Orientierung und Wegeführung

       Gastronomieangebot
       (z.B. Restaurant, Café, Bar, Außengastronomie, Fast Food)
       Freizeitangebot
       (z.B. Kino, Theater, Museen, Ausstellungen, Sport)
       Dienstleistungsangebot
       (z.B. Friseure, Reinigung, Bank)
       Veranstaltungsangebot
       (Stadtfeste, Weihnachtsmärkte, verkaufsoffene Sonntage)

                  = Schulnote 4 bis 6              = Schulnote 3   = Schulnoten 1 und 2

                                                                                          Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   19
ERGEBNISSE IM ÜBERBLICK (4)

  Die Beurteilung von Bayreuth durch die Innenstadtbesucher im Überblick

       Gesamteindruck der Innenstadt in Bezug auf das Allgemeine Ambiente /
       Flair / Atmosphäre
       Gebäude / Fassaden

       Plätze, Wege, Grünflächen, Sitz- und Verweilmöglichkeiten

       Sehenswürdigkeiten

       Sauberkeit

       Sicherheit

       Lebendigkeit

       Erlebniswert (Neues entdecken, inspirieren lassen, Spaß haben)

       Bequemlichkeit

                    = Schulnote 4 bis 6           = Schulnote 3         = Schulnoten 1 und 2

                                                                                               Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   20
ERGEBNISSE IM ÜBERBLICK (5)

  Die Beurteilung von Bayreuth durch die Innenstadtbesucher im Überblick

       Gesamteindruck der Innenstadt in Bezug auf das Einzelhandelsangebot

       Bekleidung

       Schuhe / Lederwaren

       Uhren / Schmuck

       Unterhaltungselektronik / Computer / Foto / Telekommunikation

       Wohnen / Einrichten / Dekorieren

       Büro / Schreibwaren

       Sport / Spiel / Hobby

       Apotheken

       Bücher

       Drogeriewaren etc.

       Lebensmittel

                    = Schulnote 4 bis 6          = Schulnote 3         = Schulnoten 1 und 2

                                                                                              Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   21
PROFIL EINES TYPISCHEN INNENSTADTBESUCHERS IN IHRER STADT

  Folgendes Besucherprofil ergibt sich für Bayreuth anhand der häufigsten Nennungen:

      Merkmal                                      Donnerstag                                   Samstag

      Wohnort                                      in dieser Stadt                               außerhalb

      Geschlecht                                      weiblich                                    männlich

      Alter                                           44 Jahre                                    43 Jahre

      Benutztes Verkehrsmittel                    PKW / Motorrad                              PKW / Motorrad

      Besuchshäufigkeit                             wöchentlich                                 wöchentlich

      Bewertung insgesamt:
                                                      Note 2,6                                    Note 2,4
      Attraktivität der Innenstadt

                                       Einkaufen / Einkaufsbummel / Shopping      Einkaufen / Einkaufsbummel / Shopping

      TOP Anlass für Aufenthalt                     Gastronomie                                 Gastronomie

                                      Behördengang / Arzt / Arbeit / Ausbildung   Freizeit- und Kulturangebot / Sightseeing

                                        Nein, ich kaufe zwar online ein, aber       Nein, ich kaufe zwar online ein, aber
      Veränderung Einkaufsverhalten    besuche diese Innenstadt zum Einkauf        besuche diese Innenstadt zum Einkauf
                                                 unverändert häufig                          unverändert häufig

                                                                                                  Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   22
VITALE INNENSTÄDTE 2020

  Inhaltsverzeichnis

   1   Einleitung                                                                                       4

   2   Ergebnisse im Überblick                                                                        18

   3   Ergebnisse im Detail                                                                           24
       3.1   Wer besucht die Innenstadt                                                               25
       3.2   Warum und wie wird die Innenstadt besucht?                                               32
       3.3   Wie shoppen die Besucher in der Innenstadt?                                              37
       3.4   Wie bewerten die Besucher die Innenstadt?                                                43
       3.5   Wie informieren sich die Besucher über die Innenstadt?                                   52
       3.6   Wie hat die Corona-Krise das Einkaufsverhalten verändert?                                55

                                                                         Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   23
WER BESUCHT DIE INNENSTADT? WOHNORT

 Wohnen Sie in dieser Stadt oder außerhalb?                                                DONNERSTAG

                        Bayreuth                                      Ortsgrößendurchschnitt

                                                                            42,0
                                                                                   58,0

                                                    in dieser Stadt
               48,3
                                             51,7   außerhalb             Bayreuth 2018

                                                                            43,4
                                                                                   56,6

  INFO n = 387, Angaben in % der Befragten

                                                                                    Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   24
WER BESUCHT DIE INNENSTADT? WOHNORT

 Wohnen Sie in dieser Stadt oder außerhalb?                                                   SAMSTAG

                        Bayreuth                                      Ortsgrößendurchschnitt

                                                                            39,4
                                                                                   60,6

                                                    in dieser Stadt
                                             46,5
               53,5                                 außerhalb             Bayreuth 2018

                                                                            44,9
                                                                                   55,1

  INFO n = 228, Angaben in % der Befragten

                                                                                    Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   25
WER BESUCHT DIE INNENSTADT? WOHNORT

 Wohnen Sie in dieser Stadt oder außerhalb?                                               DURCHSCHNITT DER
                                                                                            BEIDEN TAGE

                        Bayreuth                                      Ortsgrößendurchschnitt

                                                                            38,8
                                                                                   61,2

                                                    in dieser Stadt

               50,9                          49,1
                                                    außerhalb             Bayreuth 2018

                                                                            44,1
                                                                                   55,9

  INFO n = 615, Angaben in % der Befragten

                                                                                    Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   26
WER BESUCHT DIE INNENSTADT? WOHNORT

 Einzugsgebiet Bayreuth

                                      DURCHSCHNITT DER
                                        BEIDEN TAGE

                                       Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   27
WER BESUCHT DIE INNENSTADT? GESCHLECHT

  Geschlecht der Besucher                                                          DURCHSCHNITT DER
                                                                                     BEIDEN TAGE

                        Bayreuth                               Ortsgrößendurchschnitt

                                                                            43,6
                                                                     56,4

                                                    männlich
                                             46,7
               53,3                                 weiblich       Bayreuth 2018

                                                                     53,4   46,6

  INFO n = 621, Angaben in % der Befragten

                                                                             Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   28
WER BESUCHT DIE INNENSTADT? ALTER

  Alter der Besucher                                                                      DURCHSCHNITT DER
                                                                                            BEIDEN TAGE

                        Bayreuth                               Ortsgrößendurchschnitt

                                                                              8,4
                                                                     19,6
                                                                                    8,3
                                    9,8
                 15,7
                                                                                             Durchschnittsalter:
                                                                                    23,0         47,2 Jahre
                                                                    26,2
                                                     bis 20
                                              15,6                           14,4
                                                     21 - 25
                                                     26 - 40
                                                     41 - 50       Bayreuth 2018
       24,2
                                                     51 - 65
                                                                      17,4    11,6
                                                     über 65
                                             24,8                                    12,2
                                                                                             Durchschnittsalter:
                                                                    25,1                         45,0 Jahre
                      9,8                                                         20,9

                     Durchschnittsalter:                                   12,7
                         43,5 Jahre
  INFO n = 619, Angaben in % der Befragten

                                                                                    Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   29
VITALE INNENSTÄDTE 2020

  Inhaltsverzeichnis

   1   Einleitung                                                                                       4

   2   Ergebnisse im Überblick                                                                        18

   3   Ergebnisse im Detail                                                                           24
       3.1   Wer besucht die Innenstadt                                                               25
       3.2   Warum und wie wird die Innenstadt besucht?                                               32
       3.3   Wie shoppen die Besucher in der Innenstadt?                                              37
       3.4   Wie bewerten die Besucher die Innenstadt?                                                43
       3.5   Wie informieren sich die Besucher über die Innenstadt?                                   52
       3.6   Wie hat die Corona-Krise das Einkaufsverhalten verändert?                                55

                                                                         Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   30
WARUM UND WIE WIRD DIE INNENSTADT BESUCHT? BESUCHSANLASS

 Warum sind Sie heute in dieser Innenstadt?                                                   DONNERSTAG

           Einkaufen / Einkaufsbummel /                                       52,9
                     Shopping                                                  54,0

    Gastronomie (z.B. Restaurant, Café,                                33,2
                   Bar)                                        25,2

             Freizeit- und Kulturangebot /           13,2
                       Sightseeing             9,3                                    Bayreuth
                                                                                      Ortsgrößendurchschnitt
   Dienstleistungsangebot (z.B. Friseur,      8,9
             Reinigung, Bank)                        13,1

                                              8,1
                                     Wohnen
                                                        17,5

           Behördengang / Arzt / Arbeit /                       27,1
                   Ausbildung                                  25,2

  INFO n = 395, Angaben in % der Befragten

                                                                                       Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   31
WARUM UND WIE WIRD DIE INNENSTADT BESUCHT? BESUCHSANLASS

 Warum sind Sie heute in dieser Innenstadt?                                               SAMSTAG

           Einkaufen / Einkaufsbummel /                                 65,7
                     Shopping                                           66,2

    Gastronomie (z.B. Restaurant, Café,                          28,3
                   Bar)                                         26,6

             Freizeit- und Kulturangebot /                    22,2
                       Sightseeing                    13,8                     Bayreuth
                                                                               Ortsgrößendurchschnitt
   Dienstleistungsangebot (z.B. Friseur,      5,2
             Reinigung, Bank)                       10,2

                                              5,7
                                     Wohnen
                                                       14,9

           Behördengang / Arzt / Arbeit /      7,4
                   Ausbildung                  7,5

  INFO n = 230, Angaben in % der Befragten

                                                                                Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   32
WARUM UND WIE WIRD DIE INNENSTADT BESUCHT? BESUCHSANLASS

 Warum sind Sie heute in dieser Innenstadt?                                          DURCHSCHNITT DER
                                                                                       BEIDEN TAGE

           Einkaufen / Einkaufsbummel /                                 59,3
                     Shopping                                            61,3

    Gastronomie (z.B. Restaurant, Café,                          30,7
                   Bar)                                        27,1

             Freizeit- und Kulturangebot /              17,7
                       Sightseeing                  11,9                        Bayreuth
                                                                                Ortsgrößendurchschnitt
   Dienstleistungsangebot (z.B. Friseur,      7,0
             Reinigung, Bank)                        14,0

                                              6,9
                                     Wohnen
                                                      16,3

           Behördengang / Arzt / Arbeit /              17,2
                   Ausbildung                           19,4

  INFO n = 625, Angaben in % der Befragten

                                                                                 Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   33
WARUM UND WIE WIRD DIE INNENSTADT BESUCHT?

 Mit welchem Verkehrsmittel sind Sie heute in die Innenstadt gekommen?                    DURCHSCHNITT DER
                                                                                            BEIDEN TAGE

                                                                               Bayreuth
                                             12,9
                                                16,0
  Öffentliche Verkehrsmittel                                                   Ortsgrößendurchschnitt
                                                  17,7
                                                     20,6
                                                                               Gesamtdurchschnitt aller
                                                                               teilnehmenden Städte
                                                                        51,9
                                                                 46,6          Ortsgrößendurchschnitt 2018
               PKW / Motorrad
                                                                45,1
                                                                 46,3

                                             12,5
                                               14,9
                        Fahrrad
                                               14,7
                                              13,6

                                                         22,8
                                                         22,5
                         zu Fuß
                                                         22,5
                                                      19,5

  INFO n = 622, Angaben in % der Befragten

                                                                                    Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   34
VITALE INNENSTÄDTE 2020

  Inhaltsverzeichnis

   1   Einleitung                                                                                       4

   2   Ergebnisse im Überblick                                                                        18

   3   Ergebnisse im Detail                                                                           24
       3.1   Wer besucht die Innenstadt                                                               25
       3.2   Warum und wie wird die Innenstadt besucht?                                               32
       3.3   Wie shoppen die Besucher in der Innenstadt?                                              37
       3.4   Wie bewerten die Besucher die Innenstadt?                                                43
       3.5   Wie informieren sich die Besucher über die Innenstadt?                                   52
       3.6   Wie hat die Corona-Krise das Einkaufsverhalten verändert?                                55

                                                                         Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   35
WIE SHOPPEN DIE INNENSTADTBESUCHER?

 Wie oft besuchen Sie diese Innenstadt in etwa zum Einkaufen?                                 DURCHSCHNITT DER
                                                                                                BEIDEN TAGE

                        Bayreuth                                    Ortsgrößendurchschnitt

                                                                              8,4
                                                                           5,4        23,4
                   12,5
                                        16,8                             15,9

                                                    täglich
         10,0                                                                      46,8
                                                    wöchentlich

                                                    monatlich

                                                    quartalsweise       Bayreuth 2018
                                                    seltener
                                                                             9,3    14,1
         21,9                                                             6,3
                                             38,8

                                                                         24,6

                                                                                      45,6

  INFO n = 625, Angaben in % der Befragten

                                                                                          Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   36
WIE SHOPPEN DIE INNENSTADTBESUCHER?

 Hat sich Ihr Einkaufsverhalten in der Innenstadt durch das Angebot, online                       DURCHSCHNITT DER
 einkaufen zu können, verändert?                                                                    BEIDEN TAGE

                        Bayreuth                                              Ortsgrößendurchschnitt

                                                                                           20,9
                                                    Ja, ich kaufe verstärkt
                                                    online ein und besuche         33,3
                                                    daher diese Innenstadt
            24,2                             23,4   zum Einkaufen
                                                    seltener.
                                                                                          45,8
                                                    Nein, ich kaufe zwar
                                                    online ein, aber
                                                    besuche diese
                                                    Innenstadt zum                Bayreuth 2018
                                                    Einkaufen unverändert
                                                    häufig.
                                                                                           19,9
                                                    Nein, ich kaufe
                                                    überhaupt nicht online         37,6
                                                    ein.

                             52,3
                                                                                          42,5

  INFO n = 624, Angaben in % der Befragten

                                                                                             Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   37
WIE SHOPPEN DIE INNENSTADTBESUCHER?

 Wie viele Einzelhandelsgeschäfte werden Sie heute voraussichtlich besuchen?                        DURCHSCHNITT DER
 (Gesamtzahl)                                                                                         BEIDEN TAGE

                        Bayreuth                                          Ortsgrößendurchschnitt

                                                                                     13,9    15,0

                                      14,0                                     8,8
                  15,1
                                                    ein Geschäft               8,2              23,0

                                                    zwei Geschäfte
                                                                                      31,1

                                                    drei bis fünf
                                             20,2   Geschäfte
       14,3                                                                   Bayreuth 2018
                                                    sechs und mehr
                                                    Geschäfte
                                                    weiß ich noch nicht              12,4    13,5

                                                    keines                     13,3             18,5

                            31,9
                                                                                       38,8

  INFO n = 612, Angaben in % der Befragten

                                                                                                Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   38
WIE SHOPPEN DIE INNENSTADTBESUCHER?

 Wie lange werden Sie sich heute voraussichtlich in dieser Innenstadt aufhalten?                DURCHSCHNITT DER
                                                                                                  BEIDEN TAGE

                        Bayreuth                                      Ortsgrößendurchschnitt

                                                                                  8,3
                                                                                         22,1

                                                                           32,4
                                                    unter 1 Stunde
                                             26,9
                                                                                        37,3
         33,0
                                                    1 bis 2 Stunden

                                                                          Bayreuth 2018
                                                    mehr als 2
                                                    Stunden
                                                                                         22,4
                                                    weiß ich noch          36,6
                                                    nicht

                                  38,0
                                                                                        40,0

  INFO n = 626, Angaben in % der Befragten

                                                                                          Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   39
WIE SHOPPEN DIE INNENSTADTBESUCHER? - SONNTAGSÖFFNUNG

 Sollten die Geschäfte dieser Innenstadt sonntags zukünftig häufiger öffnen?                          DURCHSCHNITT DER
                                                                                                        BEIDEN TAGE

                                  Bayreuth

                   Bayreuth         9,6       6,8     11,7                   71,9

  Ortsgrößendurchschnitt             12,9            14,5      21,1                 51,6

 Gesamtdurchschnitt aller
                                     11,9           14,0     20,7                   53,4
   teilnehmenden Städte

                                                     Ja      eher ja   eher nein           nein

   INFO   n = @, Angaben in % der Befragten

                                                                                                  Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   40
VITALE INNENSTÄDTE 2020

  Inhaltsverzeichnis

   1   Einleitung                                                                                       4

   2   Ergebnisse im Überblick                                                                        18

   3   Ergebnisse im Detail                                                                           24
       3.1   Wer besucht die Innenstadt                                                               25
       3.2   Warum und wie wird die Innenstadt besucht?                                               32
       3.3   Wie shoppen die Besucher in der Innenstadt?                                              37
       3.4   Wie bewerten die Besucher die Innenstadt?                                                43
       3.5   Wie informieren sich die Besucher über die Innenstadt?                                   52
       3.6   Wie hat die Corona-Krise das Einkaufsverhalten verändert?                                55

                                                                         Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   41
WIE BEWERTEN DIE BESUCHER DIE INNENSTADT?

  Welche Schulnote würden Sie dieser Innenstadt in Bezug auf ihre Attraktivität                   DURCHSCHNITT DER
  geben?                                                                                            BEIDEN TAGE

                        Bayreuth                                     Ortsgrößendurchschnitt

                                                                              9,4       12,8
                                  6,3
                    8,1
                                                                                                       Durchschnittsnote:
                                                    sehr gut               30,1                               2,5
                                                                                          44,4
                                                    gut

                                                    befriedigend
       30,0                                                               Bayreuth 2018
                                                    ausreichend

                                             53,3                                 6,4   9,1
                                                    mangelhaft

                                                    ungenügend             29,8                        Durchschnittsnote:
                                                                                                              2,4
                                                                                          51,9
                     Durchschnittsnote:
                            2,5
  INFO n = 585, Angaben in % der Befragten

                                                                                              Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   42
WIE BEWERTEN DIE BESUCHER DIE INNENSTADT?

  Wie bewerten Sie die Attraktivität dieser Innenstadt im Hinblick auf                           DURCHSCHNITT DER
  das Angebot der Stadt…                                                                           BEIDEN TAGE
                                         sehr positiv                    sehr negativ

            Einzelhandelsangebot

                                                                                            Bayreuth
              Gastronomieangebot

       Freizeit- und Kulturangebot                                                          Ortsgrößen-
                                                                                            durchschnitt

           Dienstleistungsangebot
                                                                                            Benchmark der
                                                                                            Ortsgröße

            Veranstaltungsangebot

                                     1                  2   3       4                   5
  INFO 627 ≥ n ≥ 562

                                                                                             Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   43
WIE BEWERTEN DIE BESUCHER DIE INNENSTADT?

  Wie bewerten Sie die Attraktivität dieser Innenstadt im Hinblick auf                           DURCHSCHNITT DER
  Ambiente und Erlebnis …                                                                          BEIDEN TAGE
                                            sehr positiv                 sehr negativ

              Allgemeines Ambiente /
                 Flair / Atmosphäre

                 Gebäude / Fassaden

        Plätze, Wege, Grünflächen,                                                          Bayreuth
       Sitz- und Verweilmöglichkeiten

                 Sehenswürdigkeiten
                                                                                            Ortsgrößen-
                          Sauberkeit                                                        durchschnitt

                           Sicherheit
                                                                                            Benchmark der
                                                                                            Ortsgröße
                       Lebendigkeit

      Erlebniswert (Neues entdecken,
      inspirieren lassen, Spaß haben)

                                        1                  2   3    4                   5
  INFO 628 ≥ n ≥ 580

                                                                                             Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   44
WIE BEWERTEN DIE BESUCHER DIE INNENSTADT?

  Wie bewerten Sie die Attraktivität dieser Innenstadt im Hinblick auf                           DURCHSCHNITT DER
  Convenience …                                                                                    BEIDEN TAGE
                                              sehr positiv               sehr negativ

        Erreichbarkeit mit öffentlichen
               Verkehrsmittel

    Erreichbarkeit mit PKW / Motorrad
                                                                                            Bayreuth

       Erreichbarkeit mit dem Fahrrad

                                                                                            Ortsgrößen-
                                                                                            durchschnitt
                   Parkmöglichkeiten

                Gute Orientierung und                                                       Benchmark der
                    Wegführung                                                              Ortsgröße

                       Bequemlichkeit

                                          1                  2   3   4                  5
  INFO 626 ≥ n ≥ 616

                                                                                             Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   45
WIE BEWERTEN DIE BESUCHER DIE INNENSTADT?

  Wie bewerten Sie das Einzelhandelsangebot insgesamt im Hinblick auf …                         DURCHSCHNITT DER
                                                                                                  BEIDEN TAGE
                                             sehr positiv               sehr negativ

                            Bekleidung

                Schuhe / Lederwaren

                       Uhren / Schmuck
   Unterhaltungselektronik / Computer                                                      Bayreuth
      / Foto / Telekommunikation
     Wohnen / Einrichten / Dekorieren

                 Büro / Schreibwaren                                                       Ortsgrößen-
                                                                                           durchschnitt
                 Sport / Spiel / Hobby

                            Apotheken
                                                                                           Benchmark der
                               Bücher                                                      Ortsgröße
            Körperpflege / Kosmetik /
                Drogeriewaren
                          Lebensmittel

                                         1                  2   3   4                  5
  INFO 626 ≥ n ≥ 616

                                                                                            Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   46
ZUR ROLLE DER INNENSTADT (1)

  Inwiefern stimmen Sie den folgenden Aussagen zu?                                     DURCHSCHNITT DER
  Diese Innenstadt ist für mich persönlich…                                              BEIDEN TAGE

     …der Ort für den täglichen                       29,5
              Einkauf.                                       46,4

   …ein Ort zum Bummeln und                                                84,2
            Shoppen.                                                  80,5

                                                                                     Bayreuth
      …ein Ort zum Wohlfühlen                                               86,0
         und Leute treffen.                                                84,4
                                                                                     Ortsgrößendurchschnitt
      …ein Ort zum Ausgehen                                                83,5
      (Cafés, Bars, Kneipen,
        Restaurants etc.).                                          76,8

              …ein touristisches                                       81,5
                Ausflugsziel.                                47,8

  INFO 627 ≥ n ≥ 611               Antworten mit ja

                                                                                   Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   47
ZUR ROLLE DER INNENSTADT (2)

  Inwiefern stimmen Sie den folgenden Aussagen zu?                                     DURCHSCHNITT DER
  Diese Innenstadt ist für mich persönlich …                                             BEIDEN TAGE

                                                      40,1
   …online gut vertreten/digital
         gut aufgestellt.
                                                             49,1

                                                                                     Bayreuth
                                                             50,4
           …zukunftsorientiert
              aufgestellt.
                                                                    58,8
                                                                                     Ortsgrößendurchschnitt

                                                                            87,8
    … ein Ort der kurzen Wege.

                                                                           85,4

  INFO 617 ≥ n ≥ 396               Antworten mit ja

                                                                                   Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   48
NET PROMOTER SCORE (NPS)

  Der Net Promoter Score ermittelt die Wahrscheinlichkeit, dass die befragten Personen die Innenstadt an
  Freunde oder Bekannte weiterempfehlen.

  Die Absicht zur Weiterempfehlung wird durch die Befragten auf einer Skala von 1 (geringe Wahrscheinlichkeit) bis
  10 (sehr hohe Wahrscheinlichkeit) angegeben. In Abhängigkeit von der jeweiligen Antwort werden die Kunden den
  folgenden drei Kategorien zugeordnet:

               1        2      3      4      5         6            7                    8                   9                     10

                              Kritiker                                  Indifferente                              Promoter

                   Nicht zufrieden, Weiterempfehlung           Unentschlossen, Weiterempfehlung
                                                                                                       Begeistert, sichere Weiterempfehlung
                        nahezu ausgeschlossen                      nicht sehr wahrscheinlich

  Berechnung
  des NPS:      Net Promoter Score                         =        Promoter (%)                   -             Kritiker (%)

               Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie diese Innenstadt Freunden oder Bekannten weiterempfehlen? Bitte antworten Sie anhand einer Skala
               von 1 bis 10. Eine 10 bedeutet dabei „äußerst wahrscheinlich“, eine 1 bedeutet „unwahrscheinlich“. Mit den Werten dazwischen können Sie
  Frage:
               Ihr Urteil abstufen. Hinweis: Die ursprüngliche Antwortskala im Fragebogen war gedreht, hier erfolgt nun die definitionsgemäß korrekte
               Auswertung.

                                                                                                                          Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   49
WIE BEWERTEN DIE BESUCHER DIE INNENSTADT? WEITEREMPFEHLUNG

  Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie diese Innenstadt Freunden oder Bekannten                                                                       DURCHSCHNITT DER
  weiterempfehlen?                                                                                                                                     BEIDEN TAGE

  NPS: Net Promoter Score 2020 = 33,1%

                                1        2       3        4       5        6             7        8                     9      10

                                                 Kritiker                             Indifferente                    Promoter

  Bayreuth                                         21,0%                                   24,9%                         54,1%                          33,1%

  Ortsgrößen-
  durchschnitt                                     24,0%                                   29,0%                         47,0%                          23,0%

  Gesamtdurch-
  schnitt aller teil-                              22,6%                                   29,1%                         48,3%                          25,7%
  nehmenden Städte

                                Berechnung des Net-Promoter-Scores:
                                Promoter (%) – Kritiker (%) = NPS

        Bitte antworten Sie anhand einer Skala von 1 bis 10. Eine 10 bedeutet dabei „äußerst wahrscheinlich“, eine 1 bedeutet „unwahrscheinlich“. Mit den Werten dazwischen
   INFO können Sie Ihr Urteil abstufen. Hinweis: Die ursprüngliche Antwortskala im Fragebogen war gedreht, hier erfolgt nun die definitionsgemäß korrekte Auswertung.
        n = @, Angaben in % der Befragten

                                                                                                                                                Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   50
VITALE INNENSTÄDTE 2020

  Inhaltsverzeichnis

   1   Einleitung                                                                                       4

   2   Ergebnisse im Überblick                                                                        18

   3   Ergebnisse im Detail                                                                           24
       3.1   Wer besucht die Innenstadt                                                               25
       3.2   Warum und wie wird die Innenstadt besucht?                                               32
       3.3   Wie shoppen die Besucher in der Innenstadt?                                              37
       3.4   Wie bewerten die Besucher die Innenstadt?                                                43
       3.5   Wie informieren sich die Besucher über die Innenstadt?                                   52
       3.6   Wie hat die Corona-Krise das Einkaufsverhalten verändert?                                55

                                                                         Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   51
WIE INFORMIEREN SICH DIE BESUCHER ÜBER DIE INNENSTADT? (1)

  Wenn Sie sich über das Angebot dieser Innenstadt informieren (z.B. Handel,                     DURCHSCHNITT DER
  Gastronomie, Veranstaltungen), welche Kanäle/Medien nutzen Sie dann?                             BEIDEN TAGE

               Bewertungsportale               3,7
            (z. B. Yelp, Tripadvisor)              6,0

                                             1,2
                        Blog/Podcast
                                             1,5

                                                                       22,7
                             Facebook
                                                                   20,9

                                                                                     65,4
                               Google
                                                                              49,0

                                                           13,5
                           Instagram
                                                           13,3
                                                                                            Bayreuth

              Regionale Zeitungen /                      10,5                               Ortsgrößendurchschnitt
                Magazine (online)                               16,8

  INFO n = 561, Angaben in % der Befragten

                                                                                             Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   52
WIE INFORMIEREN SICH DIE BESUCHER ÜBER DIE INNENSTADT? (2)

  Wenn Sie sich über das Angebot dieser Innenstadt informieren (z.B. Handel,                                     DURCHSCHNITT DER
  Gastronomie, Veranstaltungen), welche Kanäle/Medien nutzen Sie dann?                                             BEIDEN TAGE

                                                      6,4
               Digitale Stadtportale
                                                          8,4

                                             1,2
                            Stadt-App
                                                      6,4

                                              2,0
          lokale Onlinemarktplätze
                                                    4,5

                                                                                 28,9
            Prospekte/Flyer/Plakate
                                                                                               40,1

              Regionale Zeitungen /                                                     32,4
                Magazine (print)                                                                      45,0

                                                                         22,8
               Regionales Radio/TV
                                                                15,7
                                                                                                             Bayreuth
   Internetseiten und Onlineshops                                               27,8                         Ortsgrößendurchschnitt
          lokaler Geschäfte                                       17,3

  INFO n = 561, Angaben in % der Befragten

                                                                                                             Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   53
VITALE INNENSTÄDTE 2020

  Inhaltsverzeichnis

   1   Einleitung                                                                                       4

   2   Ergebnisse im Überblick                                                                        18

   3   Ergebnisse im Detail                                                                           24
       3.1   Wer besucht die Innenstadt                                                               25
       3.2   Warum und wie wird die Innenstadt besucht?                                               32
       3.3   Wie shoppen die Besucher in der Innenstadt?                                              37
       3.4   Wie bewerten die Besucher die Innenstadt?                                                43
       3.5   Wie informieren sich die Besucher über die Innenstadt?                                   52
       3.6   Wie hat die Corona-Krise das Einkaufsverhalten verändert?                                55

                                                                         Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   54
WIE HAT DIE CORONA-KRISE DAS EINKAUFSVERHALTEN VERÄNDERT? (1)

  Wie hat sich ihr Einkaufsverhalten durch die Corona-Krise generell            DURCHSCHNITT DER
  verändert? Welche der folgenden Aussagen treffen auf Sie zu?                    BEIDEN TAGE

                                                                30,2
                       Ich kaufe verstärkt
                                                                 30,6
                           online ein.
                                                                29,7

                                                                        Bayreuth
              Ich kaufe verstärkt bei
                  großen Online-                                28,8
                Marktplätzen oder -
                                                                 31,5   Ortsgrößen-
              Händlern (z.B. Amazon,
                                                                        durchschnitt
               Ebay, Otto, Zalando)                              32,2
                       ein.
                                                                        Gesamtdurchschnitt
                                                                        aller teilnehmenden
                       Ich kaufe verstärkt            12,5              Städte
                        online bei lokalen
                                                      12,1
                         Händlern oder
                        Marktplätzen ein.               14,6

  INFO 620 ≥ n ≥ 604                         Antworten mit ja

                                                                            Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   55
WIE HAT DIE CORONA-KRISE DAS EINKAUFSVERHALTEN VERÄNDERT? (2)

  Wie hat sich ihr Einkaufsverhalten durch die Corona-Krise generell                       DURCHSCHNITT DER
  verändert? Welche der folgenden Aussagen treffen auf Sie zu?                               BEIDEN TAGE

                  Ich gebe aktuell
                  weniger Geld für                                    47,6
                Waren, Gastronomie
                                                                       50,1
                und Dienstleistungen
               aus als vor der Corona-                               45,6
                        Krise.
                                                                                   Bayreuth

                                                             34,6
                   Ich besuche diese
                  Innenstadt generell                        34,6                  Ortsgrößen-
                        seltener                                                   durchschnitt
                                                            32,0

                                                                                   Gesamtdurchschnitt
                                                                                   aller teilnehmenden
                   Ich kaufe bewusst                                        53,8   Städte
                     mehr in dieser
                Innenstadt ein, um die                              43,4
                  lokalen Anbieter zu
                        stärken.                                    44,7

  INFO 613 ≥ n ≥ 599                     Antworten mit ja

                                                                                       Vitale Innenstädte 2020 - IFH KÖLN   56
IFH KÖLN — WER WIR SIND

  Das IFH KÖLN ist ein Marktforschungs- und
  Beratungsunternehmen im Handel.

  Mit fundierter Methodik werden Markttrends,
  Kundenverhalten und Wettbewerbsentwicklung
  analysiert. Darauf aufbauend erfolgen Entwicklung,
  Umsetzung und Kontrolle von Vertriebs-, Handels-
  und Standortstrategien mit dem Ziel, Unternehmen
  im Handelsumfeld erfolgreicher zu machen.

  Wissenstransfer in und für die Branche wird über die
  eigenen Netzwerke, veröffentlichte Studien, Vorträge
  und branchenweit anerkannte Events erwirkt.

  #verstehen #planen #machen #teilen

                                                         57
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