Weinliste - Holz-Weisbrodt
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Weinliste
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DIE HOLZ-WEISBRODT-WEINFAMILIE
Sommer - Winter 2020
Weinliste
SEITE 2 B
Seite
DIE WEINFAMILIE HOLZ-WEISBRODT
Als junge, dabei doch traditionsgeprägte Weinfamilie,
entwickeln wir Weine für das Heute und Morgen – zeit-
gemäß, zukunftsweisend und unverwechselbar. Das
Schaffen wahrer Werte bildet dabei den Fokus unseres
Denkens und Handelns. Deshalb entwickeln wir uns
beständig weiter – in der Qualität, im Handwerk des
Weinbaus, im Anspruch.
Die Faszination und die Leidenschaft zum Wein beglei-
ten die Arbeit im Weinberg, in der Weinbereitung und
im Verkauf und sollen mit jeder Flasche HOLZ-WEIS-
BRODT im Genuss und Weinerlebnis weitergegeben
werden: einzigartig, zeitgemäß und ausdrucksstark
mit einer facettenreichen Aromenvielfalt und der ein-
maligen HOLZ-WEISBRODT-Handschrift. Mit fünf Wein-
linien bleibt so kaum ein Wunsch offen – bei uns oder
Ihnen Zuhause.
Ihre Weinfamilie HOLZ-WEISBRODT
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DIE STAMMHAUS-FAMILIE
In unserer STAMMHAUS-Weinstube liegt der Ursprung
unseres Hauses, unserer Tradition, unseres Seins hier
bei HOLZ-WEISBRODT. Basierend auf diesem Ursprung
präsentieren wir Ihnen hieraus unsere Basis-Wein-
linie STAMMHAUS: bodenständig, authentisch, klas-
sisch.
Ganz der Tradition unseres Hauses verpflichtet, ver-
binden die Weine der STAMMHAUS-Familie sorgfältigs-
te Arbeit im Weinberg und im Keller. Denn nur so ent-
stehen die echten Klassiker der Pfälzer Weinkultur mit
Leichtigkeit und frischer Frucht.
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STAMMHAUS-FAMILIE Weißwein 104. 2019 Riesling QbA 6,50 € trocken | 12,0 % vol 1,0 L | Abholung: -0,40 € 104k.2017 Riesling QbA (11,20 €/1 L) 2,80 € trocken | 12,5 % vol 0,25 L | Abholung: -0,20 € 112. 2019 Riesling QbA 6,50 € halbtrocken | 11,0 % vol 1,0 L | Abholung: -0,40 € 72. 2019 Bacchus QbA 5,70 € halbtrocken | 12,0 % vol 1,0 L | Abholung: -0,40 € 16. 2019 Morio Muskat QbA 5,70 € süß | 9,0 % vol 1,0 L | Abholung: -0,40 € Weißherbst & Rosé 84. 2019 Portugieser Weißherbst QbA 6,00 € trocken | 10,5 % vol 1,0 L | Abholung: -0,40 € 85. 2019 Portugieser Weißherbst QbA 6,00 € halbtrocken | 10,5 % vol 1,0 L | Abholung: -0,40 € 5. 2019 Portugieser Weißherbst QbA 6,00 € lieblich | 9,5 % vol 1,0 L | Abholung: -0,40 € Rotwein korkfrei 92. Cuvée Augenblick QbA 7,40 € trocken | 13,0 % vol 1,0 L | Abholung: -0,40 € 92k. Cuvée Augenblick QbA (12,40 €/1 L) 3,10 € trocken | 13,0 % vol 0,25 L | Abholung: -0,20 € 91. 2018 Portugieser QbA 6,30 € trocken | 13,0 % vol 1,0 L | Abholung: -0.40 € 86. 2019 Portugieser QbA 6,30 € halbtrocken | 12,5 % vol 1,0 L | Abholung: -0.40 € 82. Glühwein - eigene Herstellung - 5,60 € gebrauchsfertig. gewürzt & gesüßt 1,0 L | Abholung: -0,40 € - nur erhitzen - | 13,0 % vol Seite 6 ALLE ERZEUGNISSE ENTHALTEN SULFITE | BEI ABHOLUNG -0,40 € RABATT
STAMMHAUS-FAMILIE
Weißwein
106. 2019 Weißburgunder Kabinett
(8,67 €/1 L) 6,50 €
trocken | 10,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
200. 2019 Rivaner QbA
(8,00 €/1 L) 6,00 €
halbtrocken | 10,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
400. 2019 Grauburgunder QbA
(9,20 €/1 L) 6,90 €
halbtrocken 0,75 L | Abholung: -0,40 €
leider ausverkauft | Jahrgang 2020 lieferbar ab Anfang 2021
37. 2019 Gewürztraminer QbA (10,00 €/1 L) 7,50 €
süß | 10,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
32. 2019 Scheurebe QbA
(10,00 €/1 L) 7,50 €
süß | 9,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
44. 2019 Muskateller QbA
(10,00 €/1 L) 7,50 €
süß | 9,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Rosé
300. 2019 Spätburgunder Rosé QbA (8,13 €/1 L) 6,10 €
halbtrocken | 10,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
310. 2019 Sankt Laurent Rosé QbA (9,47 €/1 L) 7,10 €
trocken 0,75 L | Abholung: -0;40 €
leider ausverkauft | Jahrgang 2020 lieferbar ab Anfang 2021
Rotwein korkfrei
90. Cuvée Augenblick QbA
(9,07 €/1 L) 6,80 €
trocken | 13,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0.40 €
83. 2019 Dornfelder „Neue Ernte“ QbA
(9,07 €/1 L) 6,80 €
halbtrocken | 13,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
94. 2018 Dornfelder QbA (9,07 €/1 L) 6,80 €
trocken | 13,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
2. 2018 Dornfelder QbA (9,20 €/1 L) 6,90 €
süß | 11,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
7. 2018 Schwarzriesling QbA
(9,20 €/1 L) 6,90 €
süß | 10,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
ALLE ERZEUGNISSE ENTHALTEN SULFITE | BEI ABHOLUNG -0,40 € RABATT Seite 7
Seite 8 ALLE ERZEUGNISSE ENTHALTEN SULFITE | BEI ABHOLUNG -0,40 € RABATT
DIE ARTRIUM-FAMILIE
Die Kunst des Lebens hat viel mit der Kunst des
Weinmachens und der Kunst des Weingenießens
gemein. Alles funktioniert nur mit Spaß, Neugierde
und Leidenschaft. Und genau so entstehen Weine
der ARTRIUM-Familie. Es sind moderne, klar struk-
turierte und anspruchsvoll erzeugte Weine, die dem
Zeitgeschmack in seiner Vielfalt und Prägung ent-
sprechen und ihn manchmal auch neu interpretie-
ren.
In der ARTRIUM-Familie hat jeder Wein sein eigenes
Etikett. Hier spiegelt sich der Charakter des Weines
oder seine Eigenart wider – damit machen die Weine
schon beim Ansehen Freude.
Das ARTRIUM ist Mittelpunkt unserer Weinvielfalt
und der Kern unserer Weinbereitung. Von der Kelter
über das Fasslager bis hin zur Abfüllung spielt sich
hier auch der gesamte Prozess der Weinentstehung
ab.
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ARTRIUM-FAMILIE
Weißweine Qualitätsweine
277. 2019 Goldmuskateller
leider ausverkauft | Jahrgang 2020 lieferbar ab Anfang 2021
279. 2019 Goldmuskateller süß
leider ausverkauft | Jahrgang 2020 lieferbar ab Anfang 2021
280. 2019 Chardonnay
(11,60 €/1 L) 8,70 €
trocken | 13,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0.40 €
Der Chardonnay gehört zu den edelsten Rebsorten der Welt.
Unser Etikett spricht dabei für sich. In diesem Jahr zeigt er
herrlich fruchtige Noten von gereiftem Apfel und Melone. Ins-
gesamt ein relativ kräftiger Wein, dem man seine 5 % Holzan-
teil und spontan vergorenen Anteile in einer eleganten Cremig-
keit und sanftem Schmelz anmerkt.
281. 2019 Grauburgunder
(11,60 €/1 L) 8,70 €
trocken | 12,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0.40 €
Unser Grauburgunder leuchtet hell im Glas mit goldgrünem
Glanz. In der Nase zeigen sich zart elegante Aromen von etwas
ausgezeichnet von Birne und frischem Gras. Erinnerungen an einen kühlen Glet-
scherbach werden wach, während am Gaumen dezente gelbe
Früchte eine schöne Aromatik versprühen. Abgerundet wird
dieser sehr elegante Grauburgunder durch eine sehr harmo-
nisch-zurückhaltende Säure.
283. 2019 Weißburgunder (11,60 €/1 L) 8,70 €
trocken | 12,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Unser Weißburgunder ist ein edler Weißer mit unglaublich har-
monischen Fruchtnoten. Während in der Nase Nuancen von
Apfel- und Bananenduft schon Lust auf mehr machen, erwar-
ten Sie am Gaumen frische Pfirsicharomen, unterstrichen von
einer leichten Zitrusnote.
284. 2018 Cuvée Sinnenrausch (13,20 €/1 L) 9,90 €
trocken | 13,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Chardonnay | Auxerrois | Weißburgunder
Ein elegantes Spiel der Aromen, strotzend vor Anmut und
Kraft, atemberaubend schön. Ein ausdrucksstarker Tanz dreier
französischer Schönheiten: Chardonnay, Auxerrois und Weiß-
LIMITIERT! burgunder bilden in unserem SINNENRAUSCH ein betörendes
Erlebnis. Hochreifes Lesegut, im Ertrag reduziert und spät ge-
lesen, verwandelt sich zu einem Cuvée mit Noten gelber Früch-
te, Schmelz und einem Hauch von Holz.
285. 2019 Riesling (11,60 €/1 L) 8,70 €
trocken | 12.5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Dieser Riesling ist ein ausdrucksstarker Vertreter mit An-
spruch. Goldgrün funkelnd im Glas, steigt in die Nase ein ein-
nehmender Duft von frischen Honigmelonen, knackigem Apfel
und grüner Banane. Am Gaumen entfaltet er dann seine volle
Kraft mit sehr typischem Aroma von saftigen, gelben Früchten
und einer elegant eingebundenen Mineralität. Hier zeigt sich,
warum die Pfalz ein so großes Anbaugebiet für diese beeindru-
ckende Rebsorte ist.
288. 2019 Auxerrois
(11,60 €/1 L) 8,70 €
trocken | 12,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Dieser Auxerrois besticht durch reife gelbe Früchte wie Birne
und Pfirsich, im langen Nachhall überrascht reife Apfelfrucht.
Das Zusammenspiel der sanften Säure mit saftigen Aromen
macht diesen Wein zu einer echten (Wieder)Entdeckung.
289. 2019 Riesling „Pfarrer Fischer“
(11,60 €/1 L) 8,70 €
trocken | 12,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Hier werden die Trauben unseres örtlichen Pfarrer Fischers zu
einem sehr typischen Riesling ausgebaut: Pfirsich- und Zitrus-
noten machen diesen Wein zu einem ganz besonderen Tropfen
mit viel Potenzial bei angenehmem Süße-Säure-Verhältnis.
Seite 10 ALLE ERZEUGNISSE ENTHALTEN SULFITE | BEI ABHOLUNG -0,40 € RABATTARTRIUM-FAMILIE
Weißweine Qualitätsweine
290. 2019 Sauvignon Blanc (13,20 €/1 L) 9,90 €
trocken | 12,0 % vol Abholung: -0,40 €
Ein Sauvignon Blanc, der einfach alles hält, was die Rebsorte
GROSSES GOLD bei verspricht und das Etikett mit dem grünen Papagei verheißt:
Eine Fruchtbombe mit Mango, Stachelbeere, grüner Paprika.
Erfrischend am Gaumen wie ein leckeres Solero-Eis. Ein exoti-
sches Abenteuer für die Geschmacksnerven.
auch als Magnum-Flasche (1,5 L) erhältlich:
1286 Merlot Blanc de Noir
1280 Chardonnay
1290 Sauvignon Blanc
1284 Cuvée Sinnenrausch
Preise und Infos zu den Bestellmöglichkeiten: 0 63 53/93 61 0
Blanc de Noir & Rosé Qualitätsweine
282. 2019 Spätburgunder Blanc de Noir
(10,80 €/1 L) 8,10 €
trocken | 12,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Dieser weiße Wein aus den roten Spätburgundertrauben ist ge-
schmacklich sehr filigran und frisch. Er zeigt ein Aroma von
Aprikosen und Brombeeren und wirkt im Gaumen sehr elegant.
Ein sehr ausgewogener und frischer Wein.
286. 2019 Merlot Blanc de Noir (12,13 €/1 L) 9,10 €
trocken | 12,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
GOLD bei Unser Merlot Blanc de Noir hat sich mit seinen kupfergoldenen
Reflexen und außergewöhnlicher Harmonie zu unserem Star-
Wein entwickelt. In diesem Jahr erleben Sie ihn mit roter Jo-
hannisbeere, grünem Apfel, etwas weißem Pfirsich, sehr frisch
und fruchtig in der Nase. Am Gaumen spürt man die Lust nach
einem zweiten Glas, tolle Säure und im Nachklang die animie-
rende Grapefruit.
Rotwein Qualitätsweine
292. 2017 Spätburgunder (10,93 €/1 L) 8,20 €
trocken | 14,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0.40 €
In verführerischem Rot leuchtet unser Spätburgunder im Glas.
Sein Bukett erinnert an ein kleines Backkunstwerk aus Vanil-
le, leichtem Buttertoffee und Marzipan. Geschmacklich über-
zeugt er mit exzellenten Fruchtkomponenten, grünem Pfeffer &
saftigen Tanninen. Ein eleganter Vertreter dieser wunderbaren
Rebsorte, auf die wir Pfälzer besonders stolz sind.
293. 2018 Sankt Laurent (10,93 €/1 L) 8,20 €
trocken | 13,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Eine hauchfeine, ätherische Note überrascht uns im ersten
Augenblick. Am Gaumen werden Erinnerungen von Nussbutter
und leicht geröstetem Speck geweckt. Ein kraftstrotzender und
dennoch klarer, anspruchsvoller Rotwein ist unser St. Laurent,
der voller Harmonie und raffiniert eingebundenen Tanninen
steckt.
396. Cabernet Sauvignon (16,67 €/1 L) 12,50 €
trocken | 13,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Mit seinem rubinroten Mantel legt sich der Cabernet Sauvignon
ins Glas. Sein Duft erinnert an Pflaume und Zigarre. Die leicht ani-
malischen und ledrigen Aromen verleihen ihm einen unverwech-
selbaren Charakter. Am Gaumen präsentiert er seine fruchtigen
Aromen sowie einem markanten Eichenholzton. Die Tannine sind
präsent, aber weich; nsgesamt wirkt er ungemein körperreich.
ALLE ERZEUGNISSE ENTHALTEN SULFITE | BEI ABHOLUNG -0,40 € RABATT Seite 11Seite 12 ALLE ERZEUGNISSE ENTHALTEN SULFITE | BEI ABHOLUNG -0,40 € RABATT
EDITION SEBASTIAN Traditionelle Verfahren, angereichert mit neu- en Methoden und die Verwendung moderns- ter Technik sind die Voraussetzungen. Know-how, unermüdlicher Einsatz und viel Liebe zum Detail sind die Erfolgsfaktoren bei der Erzeugung exzellenter Wei- ne. In dieser Klasse kann nur das Beste bestehen, was Weinberg und Keller aufzubieten haben – und genau das ist unser Ansporn und unser Anspruch. Die Weinmacher-Edition „Sebastian“ steht für die Spit- zenweine der Weinfamilie HOLZ-WEISBRODT. In dieser Edition findet nur eine Auswahl unserer besten Er- zeugnisse ihren Platz.
EDITION SEBASTIAN
Weißweine Qualitätsweine
274. 2018 Grauburgunder Spätlese (20,27 €/1 L) 15,20 €
Dackenheimer Liebesbrunnen | trocken
im Barrique gereift | 13,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Im Glas funkelt dieser ganz besondere Grauburgunder in
strahlendem Gelb mit leuchtenden Reflexen. Seinem Genie-
NEU! ßer strömen in der Nase satte, gelbe Früchte entgegen, die an
reife Birne und Ananas erinnern, die feine Barriquenote weckt
Erinnerungen an Vanille und nussige Nuancen. Das spiegelt
sich auch im Geschmack wider, wo sich noch ein Hauch von
Karamell anfügt. Insgesamt ist dieser Grauburgunder ein un-
glaublich harmonischer Wein für jene, die es komplex mögen
mit einer ausgewogenen Balance aus zurückhaltender Säure,
feiner Frucht und spannenden Barrique-Aromen.
Auch ein tolles Geschenk!
275. 2017 Riesling „Vadder“ Spätlese (18,00 €/1 L) 13,50 €
trocken | 12,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
„Der Riesling „Vadder“ ist eine Hommage an meinen Vater,
der mit Mut und Ausdauer unseren Weg geebnet hat. Ent-
sprechend verarbeiten wir für diesen Riesling nur die besten
Trauben, die per Hand selektiert werden. Entstanden ist ein
voluminöser Vertreter, der im Duft konzentrierte Pfirsichnoten
zeigt, untermalt von Akazienhonig und außergewöhnlichen Ka-
ramellnoten.“ - Sebastian Weisbrodt.
276. 2015 Riesling „LEOPOLD“ (20,27 €/1 L) 15,20 €
trocken | 13,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0.40 €
Dieser Riesling ist unserem jüngsten Mitglied der Weinfami-
lie, Leopold Weisbrodt, gewidmet. Spontan vergoren besticht er
mit einer komplexen Mineralität, aufregenden Zitrusnoten und
dem Aroma gelber, gereifter Früchte bei unglaublicher Harmo-
nie im Geschmack. Er hat bei Mundus Vini Silber geholt und
steckt voll Potenzial. Wie unser Jüngster.
66. 2018 Muskateller Beerenauslese
(38,60 €/1 L) 19,30 €
süß | 12,0 % vol 0,5 L | Abholung: -0,40 €
Weisenheimer Sonnenberg
Diese Beerenauslese ist ein Süßwein der Spitzenklasse mit
einem unaufdringlichen Süße-Säure-Spiel. Es erwartet Sie eine
Kombination aus reifer Süße, Würze und Fülle. Eine Rarität, die
jetzt schon ein Geschmackserlebnis darstellt, welches sich
auch nach Jahrzehnten der Lagerung noch verstärken wird.
Zu genießen als Dessertwein, zu Pasteten und hochwertigem
Rohmilchkäse oder pur als Bonbon-Pralinenerlebnis.
Seite 14 ALLE ERZEUGNISSE ENTHALTEN SULFITE | BEI ABHOLUNG -0,40 € RABATTEDITION SEBASTIAN
Rotweine im Barrique ausgebaut Qualitätsweine
399. Jazzwein (20,27 €/1 L) 15,20 €
trocken | 13,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Spätburgunder | Merlot | Syrah
Jazz und Wein – welch wundervolle Verbindung. Ein ganz be-
sonderes Cuvée, für besondere Abende. Dieser Wein ist wie eine
Session mit dem voluminösen Charakter des Kontrabasses, der
anspruchsvollen Harmonien des Saxophons, dem weichen Rau-
schen des Jazzbesens und dem beruhigenden Klang einer hol-
zigen Stimme. Er überzeugt mit satten Aromen von Sauerkirsche,
Vanille und Kardamom. Am Gaumen hat er leicht kühle, pfeffrige
Nuancen, die sich in einen ausgewogenen Abgang mit angeneh-
mem Nachhall verwandeln.
382. 2017 Cuvée „Karl Holz“ (22,00 €/1 L) 16,50 €
trocken | 14,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Spätburgunder | Cabernet Sauvignon | Merlot
Karl Holz war der Begründer unseres Weingutes. Klar, dass wir ihm
etwas ganz Besonderes widmen. Paprika, Pfeffer und Pflaume mit
Zimt bestimmen hier das volle intensive Duftbild. Ganz und gar
unschüchtern präsentiert der Cabernet seine Fülle. Die Gerbstoffe
sind sehr präsent, wirken aber niemals aufdringlich. Am Gaumen
entwickelt der Wein eine erstaunliche Fruchtigkeit und klassische
Karamellaromen.
1382. 2016 Cuvée „Karl Holz“ MAGNUM 1,5 L
Preise und Infos zu den Bestellmöglichkeiten: 0 63 53/93 61 0
388. 2017 Spätburgunder (26,13 €/1 L) 19,60 €
trocken | 14,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
In dunklem Rubinrot mit anthrazitblauen Reflexen strahlt er im
Glas. Er verführt mit wamen, würzigen Töne von Pfefferkuchen,
WIEDER DA Süßholz und Kaffee mit sehr reifer Frucht von Brombeere und
Pflaume. Im Mund gibt er sich füllig wie eine Rubensfigur mit cre-
migen Anteilen und kräftiger Gerbstoffstruktur. Die dichte Art wird
von der gut eingebundenen Säure belebt; am Gaumen bleiben mit
langem Nachhall Kirsche und süße Nelke.
389. 2017 Syrah
(26,13 €/1 L) 19,60 €
trocken | 14,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Unter seinem Synonym Shiraz ist dieser charakterstarke Kraft-
protz vor allem in Australien und Südafrika beliebt. In Deutsch-
WIEDER DA land ist er noch nicht so häufig anzutreffen; wir sind von ihm
nach 24-monatiger Reifung im Barriquefass aber so begeistert,
dass wir ihm einen Soloauftritt gönnen. Dunkle Schokolade, va-
nillige Tabaknoten, Cassis und Pflaume sowie kräftige, würzig-
pfeffrige Nuancen mit einer Idee Lakritz in der Nase prägen das
Aromenbild, das ihn so unverwechselbar macht.
394. 2018 Cabernet Franc (26,13 €/1 L) 19,60 €
Herxheimer Kirchenstück 0,75 L | Abholung: -0,40 €
trocken | 14,5 % vol
Tiefrot legt er sich ins Glas und verströmt würzige und pfeffrige
WIEDER DA Noten. Er duftet nach schwarzen Johannisbeeren, Waldhimbeeren
und Paprika. Sein Körper ist sehr gehaltvoll und dicht mit einer
betont rassigen Säure. Ein spannender Roter mit ungemein viel
Potenzial.
ALLE ERZEUGNISSE ENTHALTEN SULFITE | BEI ABHOLUNG -0,40 € RABATT Seite 15SECCO Unsere SECCO-Familie steht für Lebendigkeit, Leichtigkeit und prickelnde Frische. Ob zu einem festlichen Anlass oder zu einer spontanen, legeren Party, unsere Seccos sind da genau richtig. Jeder hat seinen eigenen Charakter, wie es typisch ist für eine Familie. Für alle, die gerne Gutes und Schönes genießen. Seite 16 ALLE ERZEUGNISSE ENTHALTEN SULFITE | BEI ABHOLUNG -0,40 € RABATT
SECCO PERLWEIN MIT ZUGESETZTER KOHLENSÄURE
232. Secco Blanc de Noir (7,47 €/1 L) 5,60 €
trocken | 11,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Ein überraschendes Aroma von frischen roten Johannisbee-
ren. Leichte Zitrusdüfte und Kirscharomen machen diesen
Secco zu einem intensiven Erlebnis für alle Sinne.
233. Secco Verde 5,80 €
trocken | 10,0 % vol 1,0 L | Abholung: -0,40 €
Dieser fruchtige Secco überzeugt mit verspieltem Zitrus- und
Apfelaroma und – dank wenig Alkohols – mit einer bezaubern-
den Leichtigkeit.
234. Secco Verde (7,47 €/1 L) 5,60 €
trocken | 10,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Unser spritziger Klassiker in der eleganten 0,75-L-Flasche.
233k. Secco Verde (10,40 €/1 L) 2,60 €
trocken | 9,5 % vol 0,25 L | Abholung: -0,20 €
Der Secco im 0,25-L-Fläschchen – ein tolles Mitbringsel.
238. Secco Rosé 5,80 €
trocken | 10,5 % vol 1,0 L | Abholung: -0,40 €
Ein herrlicher Duft nach roten Beeren, am Gaumen gefolgt von
feinfruchtigen Erdbeernoten und Nuancen von Brombeeren
und Sauerkirschen. Frucht pur, perfekt in Szene gesetzt durch
prickelnde Kohlensäure.
238k. Secco Rosé (10,40 €/1 L) 2,60 €
trocken | 9,5 % vol 0,25 L | Abholung: -0,20 €
Der fruchtige Rosé-Secco im 0,25-L-Fläschchen.
235. Secco Rouge (7,47 €/1 L) 5,60 €
halbtrocken | 9,0 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Ein halbtrockener Secco mit zartem Perlenspiel und duftiger
Nase nach feinen Beerenaromen. Erdbeeren und Kirschen do-
minieren im Geschmack und verleihen dem Secco eine ange-
nehme Süße.
235k. Secco Rouge (10,40 €/1 L) 2,60 €
halbtrocken | 9,0 % vol 0,25 L | Abholung: -0,20 €
Unsere halbtrockene Fruchtbombe in der 0,25-L-Flasche.
Alkoholfrei Schaumweine aus entalkoholisiertem Wein
227. Freepearl
(8,67 €/1 L) 6,50 €
Schäumendes Getränk 0,75 L | Abholung: -0,40 €
aus entalkoholisiertem Wein
Für alle, die lieber alkoholfrei genießen: Die spritzige Lebendig-
keit sowie Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln er-
frischen den Gaumen mit feiner Eleganz.
228. Freepearl Rosé (8,67 €/1 L) 6,50 €
Schäumendes Getränk 0,75 L | Abholung: -0,40 €
aus entalkoholisiertem Wein
Dieser alkoholfreie Secco überzeugt mit satten Beerenaromen
und einer wunderschönen fruchtigen Raffinesse. Lecker frei
genießen.
Seite 17SEKT
Die HOLZ-WEISBRODT SEKT-Familie verbindet
einen Hauch von Luxus mit angenehmer
Bodenständigkeit. Das lebendige Prickeln der
aufsteigenden Perlen im Glas macht schon auf den
ersten Blick Lust auf Mehr. Um die individuellen
Geschmacksnoten der einzelnen Sekte zu
bewahren, reifen sie mindestens 9 Monate während
der zweiten Gärung in der Flasche. Modernste
Kellertechnik, traditionelle Flaschengärung und
die Handschrift unseres Winzers erzeugen eine
besondere Typizität und schaffen einen Standard,
der wahres Genussvergnügen zu jedem Anlass
verspricht.
Seite 18 ALLE ERZEUGNISSE ENTHALTEN SULFITE | BEI ABHOLUNG -0,40 € RABATTSEKT
211. 2015 Pinot Noir Blanc de Noir (16,67 €/1 L) 12,50 €
brut - Sekt b.A. | 12,5 % vol 0,75 L |Abholung: -0,40 €
Schon beim ersten Schnuppern ins Glas zaubert sich ein Lä-
cheln auf Ihr Gesicht – Sie ahnen, dass Sie gleich etwas wirklich
Tolles auf der Zunge haben. Im Duft dominieren zarte Beeren-
aromen und eine Nuance von Apfel. Am Gaumen erleben Sie
einen unheimlich ausgewogenen, rassigen und lebendigen
Tropfen mit unvergleichbarem Schmelz. Auch bei diesem Sekt
trifft modernste Kellertechnik auf traditionelle Flaschengärung.
213. 2015 Cuvée Pinot (18,00 €/1 L) 13,50 €
brut - Sekt b.A. | 12,5 % vol 0,75 L |Abholung: -0,40 €
Das Cuvée besteht aus Schwarzriesling, Spätburgunder und
Chardonnay und erinnert damit sehr an die großen Vorbilder
aus Frankreich. Der Grundwein wird aus Trauben der besten
Lagen gekeltert. Er ist gelb mit fruchtiger Nase, dazu Anklän-
ge von frischen Kräutern gepaart mit angenehmer Säure. Die
13 Monate Reifezeit auf dem Hefelager sorgen für eine feine
Brioche-Note. Dabei verführt dieser besondere Sekt mit leben-
digem Charakter und ungemein viel Cremigkeit am Gaumen.
214. 2018 Riesling
(16,67 €/1 L) 12,50 €
extra trocken - Sekt b.A. | 13,0 % vol 0,75 L |Abholung: -0,40 €
In der Nase empfängt Sie eine kräftige Aromatik von Grapefruit
und Pfirsich, gepaart mit dem Geschmack von Limonengras
und Banane. Herrlicher Abgang mit typischer Riesling-Frucht.
215. 2016 Pinot Meunier Blanc de Noir (18,00 €/1 L) 13,50 €
brut - Sekt b.A. | 12,5 % vol 0,75 L |Abholung: -0.40 €
Unser edelster: Im Duft überrascht er mit einer filigranen Note
nach gereifter Melone. Nussiger und cremiger Sekt mit Birne
und Apfel im Geschmack.
218. 2015 Weißburgunder
(16,67 €/1 L) 12,50 €
extra trocken - Sekt b.A. | 12,5 % vol 0,75 L |Abholung: -0,40 €
Sehr blumig in der Nase, ein intensiver Duft von Pfirsich und
Melone. Nussige Aromen im Geschmack und ein sehr harmon-
sicher Abgang gepaart mit der angenehmen Säure.
219. 2016 Gewürztraminer (16,67 €/1 L) 12,50 €
trocken - Sekt b.A. | 12,5 % vol 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Ein wunderbar ausgewogener, lebendiger Sekt. Er empfängt
seinen Genießer mit dem Bukett eines üppigen Blumenstrau-
ßes, gepaart mit einer sanften Würzigkeit.
ALLE ERZEUGNISSE ENTHALTEN SULFITE | BEI ABHOLUNG -0,40 € RABATT Seite 19ALKOHOLFREI
150. Traube weiß (6,13 €/1 L) 4,60 €
Weißer Traubensaft 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Herrlich frisch zeigt unser Traubensaft seine traubeneigene
Süße und Frucht. Das Erfrischungsgetränk mit dem vollen Aroma.
Zutaten: Weißer Traubensaft, Zitronensäure und Vitamin C.
152. Traube rot (6,13 €/1 L) 4,60 €
Roter Traubensaft 0,75 L | Abholung: -0,40 €
Ein fruchtig süßer Saft mit milder Säure, der pur oder auch in
der Saftschorle als erfrischender Durstlöscher zu genießen ist.
Zutaten: Roter Traubensaft, Zitronensäure und Vitamin C.
230. Freestyle
(7,47 €/1 L) 5,60 €
Weißer Traubensaft 0,75 L | Abholung: -0,40 €
mit zugesetzter Kohlensäure
Für das leibliche Wohl | erhältlich im Stammhaus
199. 400 g Weingelee, weiß oder rot (12,75 €/kg) 5,10 €
herrlicher Brotaufstrich, aus Wein hergestellt
190. 200 g Pfälzer Hausmacher Leberwurst (16,00 €/kg) 3,20 €
191. 200 g Pfälzer Hausmacher Blutwurst
(16,00 €/kg) 3,20 €
192. 200 g Pfälzer Hausmacher Bratwurst
(17,50 €/kg) 3,50 €
193. 200 g Pfälzer Hausmacher Schwartenmagen
(17,50 €/kg) 3,50 €
194. 400 g Pfälzer Hausmacher Saumagen(14,75 €/kg) 5,90 €
189. 180 g Pfälzer Griebenschmalz (17,78 €/kg) 3,20 €
von September bis April
Seite BTRESTER & CO.
Aus der Destillerie Stefan Reinhardt | erhältlich im Stammhaus
156. 0,7 l Riesling Tresterbrand
(23,00 €/1 L) 16,10 €
40,0 % vol Abholung: -0,40 €
157. 0,7 l Tresterbrand | im Holzfass gereift
(24,86 €/1 L) 17,40 €
40,0 % vol Abholung: -0,40 €
163. 0,7 l Williams Christ
(24,29 €/1 L) 17,00 €
40,0 % vol Abholung: -0,40 €
164. 0,7 l Mirabelle
(23,71 €/1 L) 16,60 €
40,0 % vol Abholung: -0,40 €
161. 1,0 l Pfälzer Obstbrand 13,40 €
40,0 % vol Abholung: -0,40 €
160. 1,0 l Golden Delicious 13,40 €
40,0 % vol Abholung: -0,40 €
Aus der Destillerie Thomas Sippel, Weisenheim am Berg
158. 0,7 l Chardonnay Tresterbrand (38,00 €/1 L) 26,60 €
40,0 % vol Abholung: -0,40 €
159. 0,5 l Erdbeer-Chili-Likör (45,40 €/1 L) 22,70 €
20,0 % vol Abholung: -0,40 €
168. 0,5 l Whisky-Wildkirsch-Likör (59,20 €/1 L) 29,60 €
25,0 % vol Abholung: -0,40 €
169. 0,5 l Palatina Gin
(61,20 €/1 L) 30,60 €
46,0 % vol Abholung: -0,40 €
Sonstiges Hochprozentiges | erhältlich im Stammhaus
68. 0,5 l Dornfelder-Likör (31,80 €/1 L) 15,90 €
20,0 % vol Abholung: -0,40 €
Weitere Sorten auf Anfrage
Seite 21AUSZEICHNUNGEN UND ERFOLGE (AUSZUG)
Best of Riesling
2015 Riesling „LEOPOLD“ Edition Sebastian trocken
89 Punkte
2017 Riesling „VADDER“ Edition Sebastian trocken
91 Punkte
Internationaler Weinpreis
Mundus Vini Frühjahrsverkostung 2020
2018 Muskateller Beerenauslese Gold
2019 Merlot Blanc de Noir ARTRIUM trocken Silber
2019 Goldmuskateller ARTRIUM trocken Silber
Bundesweinprämierung DLG 2020
2019 Goldmuskateller ARTRIUM süß Gold
2017 Cuvée Karl Holz Edition Sebastian trocken Gold
Cabernet Sauvignon ARTRIUM trocken Gold
2019 Goldmuskateller ARTRIUM trocken Silber
2019 Sauvignon Blanc ARTRIUM trocken Silber
2019 Gewürztraminer STAMMHAUS lieblich Silber
2019 Muskateller STAMMHAUS lieblich Silber
2017 Spätburgunder ARTRIUM trocken Silber
2019 Riesling STAMMHAUS halbtrocken Silber
Grauburgunderpreis 2020
2019 Grauburgunder ARTRIUM trocken 3. Platz
2019 Grauburgunder STAMMHAUS halbtrocken 3. Platz
Selection - das Genussmagazin 2020
2017 Cuvée Karl Holz Edition Sebastian trocken 4 Sterne
2019 Riesling Stammhaus trocken 4 Sterne
2019 Riesling Artrium trocken 3 Sterne
2019 Merlot Blanc de Noir Artrium trocken 3 Sterne
2019 Spätburgunder Blanc de Noir Artrium trocken 3 Sterne
Secco Verde trocken 3 Sterne
Secco Rosé trocken 3 Sterne
Fachzeitschrift Weinwirtschaft Frühjahr 2019
Freepearl alkoholfrei
Freepearl Rosé alkoholfrei
Verkaufspartner in der Region
Singler´s Weine, Öle & Geschenke
Lauterstraße 7 | 67731 Otterbach | Tel.: 06301-30477
Cuvée Weinbar & Vinothek
Stiftsplatz 5 | 67655 Kaiserslautern | Tel.: 0631-62419292
Seite 22 ALLE ERZEUGNISSE ENTHALTEN SULFITE | BEI ABHOLUNG -0,40 € RABATTAGB
Allgemeine Geschäftsbedingungen (nachfolgend „AGB“ genannt) für Bestellungen über diese Weinliste
§1 Verkaufs- und Lieferbedingungen Weinliste Frühjahr–Herbst 2019
Die Preise verstehen sich inkl. MwSt. ab Weingut, Weisenheim am Berg
§2 Versandkosten
Alle Preise gelten inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten. Wir liefern Ihnen zum
Versandpreis schnell und flexibel per DHL Paketdienst oder DHL Freight Spedition an Ihre gewünschte Liefer-
adresse. DHL Paketdienst: zum Versandpreis pro 15er- und 18er-Versandkarton portofrei. 12er-Kartons werden
mit 4,20 € und 6er-Kartons mit 4,70 € Porto berechnet. DHL Freight Spedition (2–3 Werktage) ab 60 Flaschen
oder 250,00 € Bestellwert versandkostenfrei. Falls ein Abtragen der Palette gewünscht ist, fallen Gebühren an.
§3 Lieferungen ins Ausland
Lieferungen ins Ausland oder Inselstaaten sind nur nach individueller Absprache möglich.
§4 Allgemeines, Geltungsbereich der AGB
Vertragspartner ist die Karl Holz OHG, Inhaber W. und H. Weisbrodt, Leistadter Straße 25, 67273 Weisenheim am
Berg, Telefon 06353-93610, Fax 06353-936161, E-Mail info@holz-weisbrodt.de (nachfolgend „Verkäufer“). Alle
Lieferungen über die Bestellkarte und unseren Onlineshop erfolgen nur aufgrund der folgenden AGB ihrer
zum Zeitpunkt der Bestellung gültigen Fassung. Sofern nicht ausdrücklich schriftlich vereinbart, finden ab-
weichende Geschäftsbedingungen keine Anwendung.
§5 Vertragsschluss, Zustandekommen des Vertrages, Speicherung der Bestellung
Die Angebote und Artikelpräsentationen sind kein bindendes Angebot. Erst Ihre Bestellung ist ein bindendes
Angebot nach §145 Bürgerliches Gesetzbuch (BGB), welches wir annehmen können. Senden Sie die Bestellkarte
mit der Angabe der gewünschten Artikel und Mengen an uns zurück. Nach deren Eingang übermitteln wir
zunächst eine Bestell-Eingangsbestätigung per E-Mail. Bei Annahme Ihrer Bestellung durch uns erhalten Sie
innerhalb von 3 Werktagen nach Eingang Ihrer Bestellung eine Auftragsbestätigung per E-Mail, mit welcher
der Vertrag zustande kommt. Sie müssen daher neben Ihrer postalischen Anschrift auch Ihre E-Mail-Adresse
bei der Bestellung angeben. Wir speichern Ihre Bestellung und die eingegebenen Bestelldaten.
§6 Widerrufsrecht für Verbraucher
Das folgende Widerrufsrecht besteht nur für Verbraucher im Fernabsatz:
Widerrufsbelehrung
Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, binnen 14 Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Widerrufs-
frist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist,
die Ware in Besitz genommen haben bzw. hat. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns (Karl Holz
OHG, Inhaber W. und H. Weisbrodt, Leistadter Straße 25, 67273 Weisenheim am Berg, Telefon 06353-93610, Fax
06353-936161, E-Mail info@holz-weisbrodt.de) mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. ein mit der Post ver-
sandter Brief oder eine E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie können
dafür das beigefügte Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist. Zur Wahrung der
Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der
Widerrufsfrist absenden.
Folgen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, ein-
schließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine
andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüg-
lich und spätestens binnen 14 Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf
dieses Vertrages bei uns eingegangen ist. Bei der Rückzahlung verwenden wir das gleiche Zahlungsmittel, das
Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas
anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. Wir können
die Rückzahlung verweigern, bis wir die Ware wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht
haben, dass Sie die Ware zurückversandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist.
Sie haben die Ware unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen 14 Tagen ab dem Tag, an dem Sie uns
über den Widerruf dieses Vertrages unterrichten, an uns zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist
gewahrt, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen absenden. Sie tragen die unmittelbaren Kosten
der Rücksendung der Ware.
Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Ware nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur
Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Ware nicht notwendigen Umgang mit Ih-
nen zurückzuführen ist.
§7 Lieferbedingungen und Jugendschutz
7.1 Wir liefern ausschließlich innerhalb Deutschlands. Die Ware wird, sofern nicht beim Angebot anders ange-
geben, innerhalb von 5 Werktagen nach Zustellung der Auftragsbestätigung geliefert. Wir liefern ausschließlich
per DHL Paketdienst: zum Versandpreis pro 15er- und 18er-Versandkarton portofrei. 12er-Kartons werden mit
4,20 € und 6er-Kartons mit 4,70 € Porto berechnet.
7.2 Unser Angebot richtet sich an volljährige Personen. Wenn der Kunde unter 18 Jahren alt ist, darf er keinen
Alkohol bei uns bestellen. Die Auslieferung und Aushändigung der Ware erfolgt ausschließlich an volljährige
Personen.
§8 Zahlungsbedingungen
8.1 Die Zahlung erfolgt auf Rechnung. Der Rechnungsbetrag ist binnen 10 Tagen auf unser Konto zu über-
weisen. Unsere Bankverbindungen:
VR Bank Mittelhaardt eG, IBAN: DE74 5469 1200 0119 5736 02, BIC: GENODE61DUW
8.2 Bei Verbrauchern behalten wir uns das Eigentum an der Kaufsache bis zur vollständigen Zahlung des
Rechnungsbetrages vor. Sind Sie Unternehmer in Ausübung Ihrer gewerblichen oder selbstständigen Tätig-
keit, eine juristische Person des öffentlichen Rechts oder öffentlich-rechtliches Sondervermögen, behalten wir
uns das Eigentum an der Kaufsache bis zum Ausgleich aller noch offenen Forderungen aus der Geschäftsver-
bindung mit dem Käufer vor. Die entsprechenden Sicherungsrechte sind auf Dritte übertragbar. Ein Recht zur
Aufrechnung steht Ihnen nur zu, wenn Ihre Gegenansprüche rechtskräftig festgestellt, von uns unbestritten
oder anerkannt sind. Außerdem haben Sie ein Zurückbehaltungsrecht nur, wenn und soweit Ihr Gegenan-
spruch auf dem gleichen Vertragsverhältnis beruht.
§9 Gewährleistung und Haftung
Die Gewährleistung und unsere Haftung erfolgen zu den gesetzlichen Bestimmungen.
§10 Vertragssprache, Rechtsordnung, Gerichtsstand
10.1 Die Vertragssprache ist Deutsch. Es gilt deutsches Recht unter Ausschluss des UN-Kaufrechts.
10.2 Bei Kunden, die den Vertrag zu einem Zweck schließen, der nicht der beruflichen oder gewerblichen Tätig-
keit zugerechnet werden kann (Verbraucher) berührt diese Rechtswahl nicht die zwingenden Bestimmungen
des Rechts des Staates, in dem der Kunde seinen gewöhnlichen Aufenthalt hat.
10.3 Für alle Streitigkeiten aus dem Vertragsverhältnis richtet sich, wenn der Besteller Kaufmann, eine juris-
tische Person des öffentlichen Rechts oder ein öffentlich-rechtliches Sondervermögen ist, der Gerichtsstand
nach dem Sitz unseres Unternehmens in Weisenheim am Berg.
§12 Sonstiges
Sind eine oder mehrere Regelungen dieser AGB unwirksam, so bleibt der Vertrag im Übrigen wirksam. Soweit
die Bestimmungen unwirksam sind, richtet sich der Inhalt des Vertrages nach den gesetzlichen Vorschriften.
Bei allen Produkten handelt es sich um deutsche Erzeugnisse, alle Erzeugnisse enthalten Sulfite. Kein Verkauf
von alkoholischen Produkten an Jugendliche unter 18 Jahren.
Seite 23Stammhaus Restaurant
Mittwoch bis Freitag: 11.30–14 Uhr und ab 17 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertage: ab 11.30 Uhr durchgehend
An Sonn- und Feiertagen sind Reservierungen
bis 15.00 Uhr möglich.
Montag & Dienstag: Ruhetag
Weinverkauf Stammhaus
täglich geöffnet
Montag, 9.00−12.00 & 13.00−16.00 Uhr
Dienstag bis Freitag von 09−12 & 13−18 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertag: 10−18 Uhr
Secco-Hütte
Montag, Dienstag und Freitag: ab 11.30 Uhr
Samstag: ab 14.00 Uhr | Sonntag und Feiertag: ab 11.30 Uhr
An Sonn- und Feiertagen sind keine Reservierungen möglich.
Mittwoch & Donnerstag: Ruhetag
Vinothek Artrium
inklusive Weinshop
Montag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag: 14-22 Uhr
Samstag: 14-22 Uhr
Sonn- und Feiertage: 11−20 Uhr
Dienstag: Ruhetag
Leistadter Straße 25 I D-67273 Weisenheim am Berg I Tel 06353 - 93610
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