Weiterbildung Gartenbau 2021/2022 - Landwirtschaftskammer ...
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Weiterbildung im Gartenbau Weiterbildung Gartenbau 2021/2022
Weiterbildungskalender 2021/2022
Weiterbildungskalender 2021/2022
Gartenbau
Seminare und Lehrgänge für Arbeitnehmer/innen, Betriebsleiter/innen und
mitarbeitende Familienangehörige im Gartenbau
Herausgeber: Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein
Abteilung Bildung, Betriebswirtschaft, Beratung Abteilung Gartenbau
Grüner Kamp 15-17 Thiensen 16
24768 Rendsburg 25373 Ellerhoop
Tel.: 04331 9453-217 Tel.: 04120 7068-100
seminare-gartenbau@lksh.de Fax: 04120 7068-101
www.lksh.de/weiterbildung-gartenbau gbz@lksh.de
3
Organisatorische Hinweise 4
Liebe Leserin, lieber Leser,
Vorwort
mit viel Zuversicht und Vorfreude präsentieren wir Sie eröffnen so oft neue Perspektiven. In unserem
Ihnen unser Weiterbildungsangebot für das Winter- Programm finden Sie auch ausgewählte Angebote
halbjahr 2021/22. Die Fortschritte bei der Bewälti- der DEULA und des Fachverbands GaLaBau Nord.
gung der Coronapandemie bieten deutlich ver- Selbstverständlich werden die Veranstaltungen unter
besserte Durchführungsmöglichkeiten als im Vorjahr. Beachtung der speziellen Infektionsschutzvorschrif-
ten zur Eindämmung des Coronavirus durchgeführt.
Wir möchten Sie mit unseren Seminaren und Lehr-
gängen als Unternehmerin/Unternehmer, Arbeitneh- Für die Bereiche Landwirtschaft und Forst gibt es
merin/Arbeitnehmer oder auch als mitarbeitendes ebenfalls Weiterbildungsprogramme. Wenn Sie
Familienmitglied bei Ihrer Arbeit unterstützen. In daran interessiert sind, sprechen Sie uns gerne an
einer sich ständig wandelnden Welt ist Weiterbil- oder schauen Sie in unseren Agrarterminkalender
dung unverzichtbar. auf unserer Internetseite unter www.lksh.de.
Die Veranstaltungen bieten nicht nur fachlichen Nehmen Sie sich die Zeit und studieren Sie unser viel-
Input, sondern sie ermöglichen auch den intensiven fältiges Angebot! Wir freuen uns auf Sie!
Austausch mit Berufskolleginnen und Berufskollegen.
Ute Volquardsen Dr. Klaus Drescher
Präsidentin der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein Geschäftsführer der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein 5
Inhaltsverzeichnis
Übersicht
Vorwort 5 Gesundheit 45–46
Inhaltsverzeichnis 6 Fahrpraxis und Verkehrssicherheit 47–53
Organisatorische Hinweise 7–8 Technik und Tiefbau 54–60
Fachlich besser beraten 9–13 Baum- und Gehölzarbeiten 61–67
Fachkunde Quereinsteiger 14–15 Angebote des Fachverbands
Pflanze und Pflanzenschutz 16–19 GaLaBau Nord 68–72
Gehölzschnitt 20–21 Förderung der Weiterbildung 73–81
Gestaltung mit Pflanzen 22–23 Ansprechpartner 82–85
Kommunikation und Verkauf 24–27 Teilnahmebedingungen 86-87
Social-Media-Kompetenz 36–38 Information Arbeitnehmerehrung 88
Weitere Angebote der Landwirt- Anmeldebogen Gartenbau 89
schaftskammer Schleswig-Holstein 30–33
Führungswissen kompakt 34–44
6
Organisatorische Hinweise
Anmeldung und Ansprechpartner
Haben Sie Interesse an einem Seminar? Dann melden In den Teilnehmerbeiträgen sind die Seminarunter-
Sie sich bitte per E-Mail, Post (siehe Anmeldebogen lagen und bei ganztägigen Veranstaltungen der Land-
S. 89) oder direkt über unseren Agrarterminkalender wirtschaftskammer auch das Mittagessen enthalten.
(www.lksh.de/seminartermine-lksh.de) an. Anmel- Die Rechnung erhalten Sie nachträglich per Post.
dungen für Lehrgänge der DEULA oder anderer Partner, Im Rahmen des Zukunftsprogramms Ländlicher Raum
die bei der Landwirtschaftskammer eingehen, werden werden zahlreiche Seminare aus Mitteln der EU (ELER)
direkt an diese weitergeleitet. Unter der in der Semi- und des Landes Schleswig-Holstein (MELUND) ge-
narbeschreibung genannten Telefonnummer erfahren fördert. Erläuterungen hierzu und Tipps zu weiteren
Sie Näheres über den Seminarablauf, die Referenten Förderprogrammen bieten die Seiten 74-81.
bzw. Referentinnen und den genauen Veranstal- Sie suchen spezielle Vortragsveranstaltungen, Lehr-
tungsort. Eine Anmeldebestätigung wird nur ver- fahrten und Exkursionen? Termine und Informa-
sandt, sofern eine E-Mail-Adresse angegeben wird. tionen hierzu finden Sie im Agrarterminkalender im
Die Seminare finden statt, wenn die Mindestteil- Internet unter www.lksh.de.
nehmerzahl erreicht wird. Wir bitten daher um eine
frühzeitige und verbindliche Anmeldung. Bei den Ihre Fragen beantwortet gerne:
Seminarveranstaltungen der Landwirtschaftskammer Solveig Ohlmer
und den Lehrgängen erhalten Sie ca. 8 Tage vorher Tel.: 04331 9453-217, sohlmer@lksh.de
eine schriftliche Einladung. Bitte beachten Sie un-
sere Teilnahmebedingungen auf den Seiten 86-87.
7
Organisatorische Hinweise
Hinweise zum Umgang mit dem Coronavirus
Ihr gesundheitlicher Schutz ist uns sehr wichtig. ACHTUNG
Die Seminare der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein
werden unter besonderer Beachtung der aktuellen Vor- Hände schütteln
schriften zum Schutz vor dem Coronavirus (SARS CoV-2) verboten
durchgeführt. Solange es erforderlich ist, gelten in den
Seminarräumen spezielle Abstands- und Hygieneregelungen. 1,5 m
Mit der Einladung zum Seminar werden Sie hierüber infor-
miert und um verbindliche Beachtung gebeten.
Abstand halten
Eigenen Stift
benutzen
Hände
desinfizieren
8Fachlich besser beraten
Die Welt der Kräuter – eine nützliche Zierde für Termin:
08.02.2022, 9.00-16.00 Uhr
Garten, Balkon und Terrasse Ort:
Gartenbauzentrum in Ellerhoop
Ob für Garten, Terrasse oder Balkon - Kräuter sind dauerhaft im Trend Veranstalter:
und ein 'Must have' für viele Verbraucher/innen. Vom Nutzen für Küche Landwirtschaftskammer SH
oder Gesundheit, als Dufterlebnis bis hin zur Bienenweide hat dieses Rückfragen:
Sortiment viel zu bieten und macht eine gute Beratung unentbehrlich. Tel.: 04331 9453-217
Anmeldung:
Die Dipl.-Biologen Frauke und Michael Simon betreiben seit 20 Jahren seminare-gartenbau@lksh.de
eine Bioland-Kräutergärtnerei und verfügen über einen großen Erfah- Anmeldefrist: 18.01.2022
rungsschatz. Sie kennen die Fragen der Kund/innen zu aktuellen Trends,
wie Insektenfreundlichkeit oder Kräuter für Garteneinsteiger und wis- Zielgruppe: Mitarbeiter/innen aus
Verkauf, Produktion und Beratung,
sen, welche Pflanzen welche Verwendungsmöglichkeiten bieten. Neben interessierte Gärtner/innen
einem Überblick über das gängige Kräutersortiment, welches die bei- Referenten:
den Referenten anhand vorgezogener Pflanzen vorstellen werden, Frauke und Michael Simon, Bioland-
haben sie auch Pflanzen in Petto, die Ihnen vielleicht noch nicht so be- Kräutergärtnerei Kräuter-Simon
kannt sind. Teilnehmerzahl: 12–15
..
Teilnahmebeitrag:
Inhalte: 65 €/Person inkl. Verpflegung
Standort- und Pflegeansprüche unterschiedlicher Kräuter für Gebührengruppe 1
81 €/Person bzw. 103 €/Person
Ernte und Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und für die
..
inkl. Verpflegung
Gesundheit für Gebührengruppe 2
Trendthema Insektenfreundlichkeit Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
Vermarktung und Präsentation und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
9Fachlich besser beraten
Termin/Ort: Rund ums Gemüse – vom Anbau bis zur Ernte
21.02.2022, 9.00–16.00 Uhr
Gartenbauzentrum in Ellerhoop
Folgetermin im Betrieb
20.06.2022, 13.00–16.00 Uhr Der Trend, das eigene Gemüse anzubauen, hat im vergangenen Jahr
Gärtnerei „Wilde Kost“ weiterhin an Fahrt aufgenommen. Doch oft fehlt das praktische Wissen
Veranstalter: um Anbau und Ernte und viele Kunden suchen Rat bei ihrer Gärtne-
Landwirtschaftskammer SH
rin/ihrem Gärtner: Welches Gemüse eignet sich für Neueinsteiger?
Rückfragen:
Tel.: 04331 9453-217 Sollte man aussäen oder Jungpflanzen kaufen? Was muss bei den ver-
Anmeldung: schiedenen Kulturen beachtet werden? Woran erkennt man, dass ge-
seminare-gartenbau@lksh.de erntet werden kann?
Anmeldefrist: 31.01.2022 Anja Christiansen baut in ihrem Biolandbetrieb mit Leidenschaft tradi-
Zielgruppe: Gärtner/innen aus der tionelle Gemüsesorten an. Sie kennt viele Fragen der Kunden und hat
Kundenberatung Antworten darauf. Das Seminar findet an 2 Terminen statt: Im ersten Teil
Referentin: Anja Christiansen, in Ellerhoop liefert Ihnen die Referentin einen Überblick über das Ge-
Biolandgärtnerei „Wilde Kost“ müsesortiment und viele hilfreiche Informationen. Im zweiten Teil im
Teilnehmerzahl: 10–15 Juni haben Sie die Gelegenheit, viele der Kulturen „live“ zu begutachten.
Teilnahmebeitrag:
65 €/Person inkl. Verpflegung ..
Inhalte:
Anbau, Pflege und Ernte unterschiedlicher Gemüsearten
..
für Gebührengruppe 1
Mischkulturen: Wer kann mit wem?
81 €/Person bzw. 103 €/Person
mulchen und alternative Schädlingsbekämpfung
.
inkl. Verpflegung
für Gebührengruppe 2 samenfeste Gemüsesorten
Erläuterungen siehe Seite 74-75
typische Fragen im Verkaufsgespräch
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
10Fachlich besser beraten
Pflanzen und Insekten – was Gärten leisten können Termin: 24.08.2022, 9.00–16.00 Uhr
Ort:
Botanischer Garten der Christian-
Albrechts-Universität zu Kiel
Gärten stellen wichtige Lebensräume für die bedrohte Insektenvielfalt Veranstalter:
dar. Sie sind so zu gestalten, dass „man was für die Umwelt und Bienen” Landwirtschaftskammer SH
tut, ist der Wunsch vieler Gartenbesitzer. Doch was können wir als Pflan- Rückfragen:
zenprofis raten? Es sind nicht nur die Blüten, die für Insekten überle- Tel.: 04331 9453-217
benswichtig sind, sondern auch Blätter und Strukturen des Umfeldes. Anmeldung:
seminare-gartenbau@lksh.de
Nicht allein die Biene steht im Mittelpunkt, sondern die gesunde Mischung
Anmeldefrist: 04.08.2022
aller Organismen im Garten macht den Erfolg aus. Hinzu kommt, dass
Insekten durchaus von „Exoten” und „Züchtungen” profitieren können.
Zielgruppe: Gärtner/innen aus dem
In diesem Seminar werden wir betrachten, welche Voraussetzungen für Verkauf, Produktion und Gartenland-
verschiedene Insektengruppen wichtig sind und wie Gärten lebens- schaftsbau
freundlich gestaltet werden können, um dem Artensterben entgegen Referent: Dr. Martin Nickol,
zu wirken. Auf Exkursionen im Botanischen Garten werden wir die Botanischer Garten Kiel
Kenntnisse zu Insekten, Nisthilfen und Blütenökologie vertiefen. Teilnehmerzahl: 12–15
..
Teilnahmebeitrag:
Inhalte: 65 €/Person inkl. Verpflegung
..
Bedürfnisse der Insektengruppen für Gebührengruppe 1
Gärten als Lebensraum für Pflanze, Tier und Mensch 81 €/Person bzw. 103 €/Person
.
Nektar und Pollen - Techniken von Insekten und Pflanzen inkl. Verpflegung
Kontinuierliches Blütenangebot - wen betrifft es? für Gebührengruppe 2
Erläuterungen siehe Seite 74-75
Futterpflanzen und Nistgelegenheiten
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
11Fachlich besser beraten
Termin: 10.03.2022, 14.00–18.00 Uhr Permakultur und biologische Vielfalt im Garten –
Ort:
Naturerlebnishof Helle, Thumby
schön und gesund für Pflanzen, Tiere und Menschen
Veranstalter:
Landwirtschaftskammer SH Die biologische Vielfalt, auch Biodiversität genannt, gewinnt in unserer
Rückfragen: Gesellschaft immer mehr an Bedeutung. Viele Kund/innen möchten in
Tel.: 04331 9453-217 ihren Gärten naturnahe Lebensräume schaffen, um Artenvielfalt zu för-
Anmeldung: dern und ihren Teil für eine lebenswerte Umwelt beizutragen. Auch der
seminare-gartenbau@lksh.de
Anbau eigener Kräuter und Gemüsearten in nachhaltiger Art und Weise
Anmeldefrist: 17.02.2022
oder die Anlage einer Wildblumenwiese gehören dazu.
Zielgruppe: Gärtner/innen aus dem
In diesem Seminar auf dem Naturerlebnishof Helle erhalten Sie zahl-
Verkauf, Produktion und Gartenland- reiche Einblicke in die vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten, die die
schaftsbau Permakultur für Mensch und Tier bietet. Holen Sie sich Inspiration und
Referentinnen: Monika von Rantzau, Wissen für nachhaltige Beratung und Gartenplanung.
Traute Steinhorst, Naturerlebnishof
..
Helle
Teilnehmerzahl: 10–12 Inhalte:
Teilnahmebeitrag: Die Prinzipien und die Schlüsselbegriffe der Permakultur
30 €/Person inkl. Verpflegung Wildblumenwiese und Gemüse - Gestaltungs- und Kombinations-
.
für Gebührengruppe 1
möglichkeiten
39 €/Person bzw. 52 €/Person Futterpflanzen für Igel, Vögel und Insekten und ihre Lebens-
.
inkl. Verpflegung
für Gebührengruppe 2
bereiche im Garten
Erläuterungen siehe Seite 74-75 Möglichkeit zur Aufwertung bestehender Gärten
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
12Fachlich besser beraten
Permakultur und Wildobsthecken – ein Paradies Termin:
29.09.2022, 14.00-18.00 Uhr
für Mensch und Tier Ort:
Naturerlebnishof Helle, Thumby
Die Anlage einer Wildobsthecke ist eine wertvolle Möglichkeit einen Veranstalter:
artenreichen und nachhaltigen Lebensraum zu schaffen. Sie bietet Landwirtschaftskammer SH
Insekten und Vögeln über das Jahr vielseitige Nahrungsquellen, Schutz Rückfragen:
und Nistplätze. Auch andere heimische Tierarten wie z. B. Igel finden Tel.: 04331 9453-217
hier ein Zuhause. Doch welche Gehölze eignen sich besonders dazu und Anmeldung:
seminare-gartenbau@lksh.de
welche Früchte sind auch für Menschen interessant? Das sind die klas-
Anmeldefrist: 08.09.2022
sischen Fragen in der Kundenberatung.
Zielgruppe: Gärtner/innen aus dem
Auf dem Naturerlebnishof Helle erleben Sie Beispiele für Wildobst- Verkauf, Produktion und Gartenland-
hecken und erfahren Grundlegendes über Aussehen und Nutzen der schaftsbau
Sträucher für Mensch und Tier. Sie erhalten einen Einblick in die Referentinnen: Monika von Rantzau,
Anlage und Pflege und profitieren von den praktischen Erfahrungen Traute Steinhorst, Naturerlebnishof
unserer Referentinnen. Helle
Teilnehmerzahl: 10–12
..
Inhalte:
Anlage einer neuen Wildobsthecke
Teilnahmebeitrag:
30 €/Person inkl. Verpflegung
..
für Gebührengruppe 1
Welche Sorten eignen sich besonders für eine Wildobsthecke 39 €/Person bzw. 52 €/Person
Tagfalter, Schmetterlinge, Bienen, Vögel und Co.: Wer liebt was? inkl. Verpflegung
für Gebührengruppe 2
reichhaltige Ernte für Mensch und Tier Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
13Fachkunde für Quereinsteiger
Termin: 16.06.2022, 9.00–16.00 Uhr Rosen – Fachkunde für Quereinsteiger
Ort:
Gartenbauzentrum Ellerhoop,
Rosen Kordes
Veranstalter: Man sagt, die Rose ist die Königin der Blumen. Viele Gartenbesitzer/
Landwirtschaftskammer SH -innen wollen auch nicht auf sie verzichten. Von der Auswahl, über
Rückfragen: Schnitt bis hin zu Krankheitsresistenzen stellen Kund/innen viele Fra-
Tel.: 04331 9453-217
gen. Gerade als Quereinsteiger im Gartenbau lohnt es sich, mit den
Anmeldung: Grundlagen rund um Sortiment und Pflege zu beschäftigen.
seminare-gartenbau@lksh.de
Anmeldefrist: 01.06.2022
Unser Referent Hans Heinrich Möller betreute seit vielen Jahren die
Rosensichtung im Gartenbauzentrum in Ellerhoop. Dieses Seminar bietet
Zielgruppe: Mitarbeiter/innen im viele praxisnahe Grundlagen und somit einen guten Einstieg ins Thema
Verkauf, in der Kundenberatung oder
Rosen, auf dem sich gut aufbauen lässt. Sie erhalten einen umfassen-
Gartenpflege mit wenig oder keinen
Fachkenntnissen den Einblick rund um die beliebte Gartenpflanze und gewinnen mehr
Referent:
Sicherheit für die Beratung und den Verkauf.
Hans Heinrich Möller, Gärtnermeister
Teilnehmerzahl: 12–15
Teilnahmebeitrag: .
Inhalte:
Klassiker des Rosensortiments: von der Zwerg- über die Beet-
..
65 €/Person inkl. Verpflegung
bis zur Kletterrose
für Gebührengruppe 1
Standort und Pflanzung
.
81 €/Person bzw. 103 €/Person
inkl. Verpflegung Schnitt und Pflege über das ganze Jahr
Pflanzengesundheit: ADR-Rosentestung, typische Schadbilder
.
für Gebührengruppe 2
Erläuterungen siehe Seite 74-75
an Rosen
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert. Exkursion Rosenbetrieb Kordes – Einblick in die Rosenzüchtung
14Fachkunde für Quereinsteiger
Stauden – Fachkunde für Quereinsteiger Termin: 18.08.2022, 9.00–16.00 Uhr
Ort:
Staudengärtnerei Heischhof-
Stauden, Krummwisch
Stauden sind die Alleskönner im Garten. Als winterharte Pflanzen Veranstalter:
schenken sie Beeten über das Jahr ein immer neues Gesicht. Bei einer Landwirtschaftskammer SH
passenden Verwendung ist außerdem der Pflegeaufwand überschaubar. Rückfragen:
Tel.: 04331 9453-217
Voraussetzung für funktionierende Pflanzungen sind aber Grundkennt-
nisse über die geeigneten Standorte der krautig wachsenden Pflanzen. Anmeldung:
seminare-gartenbau@lksh.de
Dies ist zugleich auch die größte Herausforderung in der Beratung.
Anmeldefrist: 01.08.2022
Anke und Ulrich Schwermer sind Staudengärtner aus Leidenschaft und
kultivieren in ihrem Gartenbaubetrieb über tausend verschiedene
Zielgruppe: Mitarbeiter/innen im
Staudenarten und -sorten. In diesem Seminar bieten sie Ihnen die Mög-
Verkauf, in der Kundenberatung oder
lichkeit in das beeindruckende Sortiment einzutauchen und dabei Gartenpflege mit wenig oder keinen
Stauden aus den verschiedenen Lebensbereichen besser kennenzulernen. Fachkenntnissen
Referenten: Anke und Ulrich Schwermer
..
Inhalte:
Was wächst wo? Lebensbereiche der Stauden
Teilnehmerzahl: 10–15
Teilnahmebeitrag:
..
65 €/Person inkl. Verpflegung
Stauden, die gut miteinander harmonieren für Gebührengruppe 1
Trends im Staudensortiment 81 €/Person bzw. 103 €/Person
inkl. Verpflegung
Tipps zu Pflanzung, Pflege und Rückschnitt
für Gebührengruppe 2
Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
15Pflanze und Pflanzenschutz
Termine: Tipp: Die Zarten im Garten – Podcast zu
jederzeit
Ort: klassischen Gartenfragen für Zwischendurch
NDR Welle Nord
-> Podcasts Einfach mal zwischendurch in Gartenthemen eintauchen? Dann holen
Sie sich den Podcast „Die Zarten im Garten“ auf die Ohren.
Unser Berater Thomas Balster diskutiert mit Reporter Samir Chawki
und weiteren Fachleuten kurzweilig und humorvoll über klassische
Gartenthemen in Norddeutschland.
Im September 2021 waren bereits 19 Folgen in jeweils 30 Minuten
Länge online. Die Vielfalt der Themen ist dabei so vielfältig wie der Gar-
tenbau selbst: Von Gräsern über Tomaten bis Dahlien ist alles dabei.
Lauschen Sie doch mal rein:
www.ndr.de/nachrichten/schleswig-holstein/podcast4914.html
Zielgruppe:
alle Interessierten
Referenten:
Thomas Balster, LKSH und
Samir Chawki, NDR mit diversen
Fachreferent/innen aus dem Gartenbau
16Pflanze und Pflanzenschutz
Poinsettiennachmittag im Gartenbauzentrum Termine:
09.12.2021, 14.00–17.00 Uhr
in Ellerhoop Ort:
Gartenbauzentrum Ellerhoop
Weihnachtssterne sind eine der Hauptkulturen im Zierpflanzenbau. Veranstalter:
Landwirtschaftskammer SH,
Im Gewächshaus des Versuchsbetriebs des Gartenbauzentrums der Abteilung Gartenbau
Landwirtschaftskammer stehen bis zu 50 verschiedene Sorten zur Rückfragen:
Sichtung. Carsten Bock
Tel. 04120 7068-132
Gärtnermeister Bastian Wunsch berichtet von seinen Kulturerfahrungen.
Anmeldung:
Praktiker aus Schleswig-Holstein ergänzen mit ihren Kultur- und gbz@lksh.de
Markterfolgen. Kollegen aus dem Zierpflanzen-Kompetenzzentrum Anmeldefrist: 01.12.2021
Hannover-Ahlem bereichern auch in diesem Jahr den Nachmittag.
Zielgruppe: Kultivateure und
Außerdem gibt es wieder Infos zu Pflanzenschutz und Hemmstoffen Verkäufer/innen im norddeutschen
aus erster Hand. Gartenbau
Referenten: verschiedene
Teilnehmerzahl: 15–20
Das Team der Landwirtschaftskammer freut sich auf einen regen Aus-
Teilnahmebeitrag:
tausch mit Ihnen und Ihren Berufskollegen aus Produktion und 30 €/Person inkl. Verpflegung
Verkauf. für Gebührengruppe 1
39 €/Person bzw. 52 €/Person
inkl. Verpflegung
für Gebührengruppe 2
Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
17Pflanze und Pflanzenschutz
Termine: Pflanzenschutzlehrgang mit Sachkunde-
28.03.-01.04.2022
weitere Termine auf Anfrage nachweis für Anwender
Veranstalter:
DEULA Rendsburg Die „Sachkunde im Pflanzenschutz“ ist laut Pflanzenschutzgesetz
Tel.: 04331 8479-10
Pflicht für alle, die beruflich Pflanzenschutzmittel anwenden.
Anmeldung:
DEULA Rendsburg
..
deula-sh@deula.de Inhalte:
Schadursachen bei Pflanzen und Pflanzenerzeugnissen
. Rechtsvorschriften im Bereich Pflanzenschutz
Zulassung, Genehmigung und Kennzeichnung von Pflanzen-
..schutzmitteln
Eigenschaften, Wirkungen und Anwendungsverfahren
..
integrierter Pflanzenschutz
Verbraucherschutz, Anwenderschutz, Schutz des Naturhaushaltes
Referenten: verschiedene praktische Einstellungen, Reinigen und Warten von Pflanzen-
Teilnehmerzahl: 15
schutzgeräten
Dauer: 5 Tage
Mit dem Zeugnis über die erfolgreich abgeschlossene Sachkunde-
Teilnahmebeitrag: prüfung kann der bundeseinheitliche Sachkundenachweis beantragt
498 €/Person zzgl. 100 €/Person
Prüfungsgebühr werden. Dieser Lehrgang ist als Bildungsurlaub anerkannt.
Unterkunft und Vollverpflegung
gegen Aufpreis möglich
Fördermöglichkeiten siehe Seite 76-81
18Pflanze und Pflanzenschutz
Sachkundeweiterbildung im Pflanzenschutz Termine unter:
www.lksh.de
-> Agrarterminkalender
Kategorie: Sachkunde Fortbildung
Nach dem Pflanzenschutzgesetz dürfen Pflanzenschutzmittel nur an- im Pflanzenschutz
gewendet oder abgegeben werden, wenn sowohl die Anwender von Veranstalter:
Landwirtschaftskammer SH
Pflanzenschutzmitteln als auch die Verkäufer und gewerblichen
Anmeldung:
Berater die erforderlichen fachlichen Kenntnisse und Fertigkeiten im siehe Einzelveranstaltung
Umgang mit Pflanzenschutzmitteln nachweisen können (Sachkunde- Anmeldefrist:
nachweis). siehe Einzelveranstaltung
Nach den jetzt geltenden Vorschriften sind sachkundige Personen ver-
pflichtet, jeweils innerhalb eines Zeitraumes von drei Jahren an einer
von der zuständigen Behörde anerkannten Fort- oder Weiterbildungs-
maßnahme teilzunehmen.
Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein bietet an verschiedenen
Orten und online Veranstaltungen an, die als Fort- oder Weiterbil-
dungsmaßnahme nach § 9 PflSchG in Verbindung mit § 7 Pflanzen-
schutz-Sachkundeverordnung anerkannt sind.
Referenten: Mitarbeiter/innen
Für 2021/2022 sind zahlreiche Veranstaltungen für den Gartenbau der Landwirtschaftskammer SH
in Planung. Eine Übersicht mit den aktuellen Terminen bietet die Dauer: 4-stündig
Inter-netseite der Landwirtschaftskammer unter Teilnahmebeitrag:
www.lksh.de/aktuelles/agrarterminkalender 35 €/Person*
inkl. Teilnahmebescheinigung
*Stand Oktober 2021
19Gehölzschnitt
Termine/Orte: Obstbaumschnitt für Einsteiger
17.11.2021, 9.00–16.00 Uhr
Kiel, Naturerlebniszentrum Kollhorst
19.01.2022, 9.00–16.00 Uhr
Ellerhoop, Gartenbauzentrum Das Ziel des Obstbaumschnitts ist die Kultivierung langlebiger und sta-
23.02.2022, 9.00–16.00 Uhr
Kiel, Naturerlebniszentrum Kollhorst tisch stabiler Obstbäume. Ohne Schnittmaßnahmen entwickeln Obst-
Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH bäume dichte Naturkronen, was dazu führt, dass die Früchte bei der
Rückfragen: Tel.: 04331 9453-217 Ernte nur schwer zu erreichen sind und ihre Qualität oft schlechter ist.
Anmeldung: Dieser Kurs vermittelt die Grundlagen, um Obstbäume fachgerecht
seminare-gartenbau@lksh.de pflegen zu können. Die Referenten Volker Ciesla und Sebastian Dorn
Anmeldefristen: legen in ihrem Seminar großen Wert auf die Vermittlung der Wachs-
03.11.2021, 05.01.2022 bzw. 08.02.2022
tumsgesetze im Baum und das daraus abgeleitete Kronenmodell. Sie
Zielgruppe: Einsteiger ohne oder erhalten Anleitungen zu fachgerechten Schnitttechniken und Tipps,
mit wenig Vorkenntnissen wie Sie Fehler vermeiden können.
Referenten: Volker Ciesla,
..
Sebastian Dorn, - die Schnittschule - Inhalte:
Teilnehmerzahl: 10–14
Aufbau eines Obstbaumes, physiologische Grundlagen
..
Teilnahmebeitrag:
65 €/Person inkl. Verpflegung
Wachstumsverhältnisse
für Gebührengruppe 1 die naturgemäße Obstbaumkrone
.
81 €/Person bzw. 103 €/Person Methoden und Pflegemaßnahmen
inkl. Verpflegung
für Gebührengruppe 2
Praxisübungen an den Bäumen
Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
20Gehölzschnitt
Obstbaumschnitt für Fortgeschrittene Termin:
26.01.2022, 9.00–16.00 Uhr
Ort:
Naturerlebniszentrum Kollhorst, Kiel
Auch dem, der schon seit mehreren Jahren Obstbäume schneidet, Veranstalter:
bieten sich immer wieder neue Herausforderungen. Überalterte Bäume, Landwirtschaftskammer SH
falsche Schnittweisen und spezielle Kundenwünsche erschweren die Rückfragen:
Tel.: 04331 9453-217
eigene Herangehensweise. Hier ist eine ausgiebige Beurteilung der Krone
Anmeldung:
die beste Vorgehensweise für eine zielgerichtete Obstbaumpflege.
seminare-gartenbau@lksh.de
In diesem Seminar vermitteln die Referenten Volker Ciesla und Anmeldefrist: 10.01.2022
Sebastian Dorn ein strukturiertes und zielgerichtetes Vorgehen bei der
Pflege von alten Obstbäumen. Sie lernen Obstbäume in Hinblick auf
Zielgruppe: Fachkräfte mit Vor-
Vitalität, Statik und Nutzbarkeit zu beurteilen und die daraus resultie- kenntnissen und Schnitterfahrung
renden Pflegenotwendigkeiten abzuleiten. Referenten:
Der Kurs richtet sich an erfahrene Praktiker im Obstbaumschnitt, die Volker Ciesla, Sebastian Dorn,
mit den Grundlagen der Wachstumsverhältnisse und dem Kronenaufbau - die Schnittschule -
vertraut sind. Teilnehmerzahl: 10–14
Teilnahmebeitrag:
..
Inhalte: 65 €/Person inkl. Verpflegung
für Gebührengruppe 1
Beurteilung des Baumzustandes
..
81 €/Person bzw. 103 €/Person
Struktur der zielgerichteten Obstbaumpflege inkl. Verpflegung
für Gebührengruppe 2
Eingriffsstärke
Erläuterungen siehe Seite 74-75
Praxisteil an alten Obstbäumen Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
21Gestalten mit Pflanzen
Termin: Kleiner Garten – großes Thema
10.02.2022, 9.00–16.00 Uhr
Ort:
Gartenbauzentrum Ellerhoop
Veranstalter: Besonders in den letzten beiden Jahren hat die Bedeutung des eigenen
Landwirtschaftskammer SH Gartens stark zugenommen. Viele Kundinnen und Kunden haben das
Rückfragen: eigene Refugium in Grün für sich (wieder)entdeckt. Die zur Verfügung
Tel.: 04331 9453-217
stehende Fläche ist geschrumpft, soll aber oft verschiedenen Ansprüchen
Anmeldung:
gerecht werden. Raum für Entspannung oder Spielgeräte, eine indivi-
seminare-gartenbau@lksh.de
duelle Gestaltung und auch die pflegeleichte Handhabung sind Wünsche
Anmeldefrist: 21.01.2022
von Gartenbesitzer/innen, die miteinander abzuwägen sind.
In diesem Seminar zeigt Ihnen die Landschaftsarchitektin Urte Schlie,
Zielgruppe: Mitarbeiter/innen aus
warum es so wichtig ist, die Bedürfnisse Ihrer Auftraggeber/innen zu
der Kundenberatung oder der Garten-
gestaltung ermitteln. Sie erfahren, wie Sie die Wünsche durch kreative Ideen mit
Referentin: Urte Schlie, Landschafts-
Grundstück und Umfeld in Einklang zu bringen können und warum
architektin - MA Urban Design weniger oft mehr sein kann.
Teilnehmerzahl: 10–15
Teilnahmebeitrag:
65 €/Person inkl. Verpflegung
für Gebührengruppe 1
..
Inhalte:
Vorgehen Ideenfindung: Analyse des Gartens, Bedürfnisermittlung
Gartengestaltungsgrundlagen: Proportionen, Farben und
..
81 €/Person bzw. 103 €/Person
inkl. Verpflegung Materialien, Raumbedarf verschiedener Nutzungen
für Gebührengruppe 2 Pflanzenverwendung im kleinen Garten
Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) Kreative Arbeitstechniken
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
22Gestalten mit Pflanzen
Exkursion zur Landesgartenschau Bad Gandersheim Termin:
25.06.2022, ganztags
in Niedersachsen Ort:
Bad Gandersheim
„Könnten Blumen auswandern, würden sie sich wahrscheinlich auf den Veranstalter:
Weg nach Bad Gandersheim machen, um Teil dieser Gartenlandschaft Landwirtschaftskammer SH
sein zu dürfen.“ So wirbt die siebte Landesgartenschau von Nieder- Rückfragen:
Tel.: 04331 9453-217
sachsen für sich.
Anmeldung:
Zu erkunden sein werden natürlich Themengärten, die aktuelle seminare-gartenbau@lksh.de
Trends aufgreifen. Wechselnde Blumenschauen und ein Blütenband, Anmeldefrist:
das sich durch Landschaftspark und Altstadt ziehen wird, bieten florale 03.06.2022
Erlebnisse.
Sammeln Sie auf diesem Ausflug Inspiration für Ihre Arbeit und eigene
Ideen. Oder nutzen Sie die Gelegenheit sich in entspannter Atmosphäre
mit Berufskolleg/innen über die Anlagen und Pflanzen fachlich auszu-
tauschen. Zielgruppe: Mitarbeiter/innen in der
Kundenberatung, Produktion und
Gartengestaltung, interessierte
Gärtner/innen
Zu den Corona-Anforderungen bei Reisegruppen informieren wir zeit-
nah zu gegebenem Zeitpunkt. Teilnehmerzahl: 30–45
Teilnehmerbeitrag:
80-95 €
(abhängig von der Teilnehmerzahl)
darin enthalten:
Busfahrt, Eintritt, Führung
23Kommunikation und Verkauf
Termin: Mentale Stärke für den betrieblichen Alltag
05.11.2021, 9.30–16.30 Uhr
Rendsburg
Veranstalter:
Landwirtschaftskammer SH Die Arbeit in gärtnerischen Betrieben kann mental anstrengend sein.
Ansprechpartnerin: Sei es der Umgang mit Kunden oder Kollegen auf dem Betrieb oder im
Doris Baum familiären Umfeld: Wir alle kennen emotionale Quälgeister wie Auf-
Tel.: 04331 9453-245
dbaum@lksh.de regung, Wut, Angst oder Hilflosigkeit. Häufig werfen wir uns selbst
Anmeldung: oder anderen etwas vor, fühlen uns in bestimmten Situationen „ganz
Landwirtschaftskammer klein“ oder brauchen manchmal einfach etwas mehr Selbstvertrauen.
Tel.: 04331 9453-212 Dieses Seminar ist ein Trainingscamp für alle, die effektive Werkzeuge
seminare@lksh.de
zur Reduzierung belastender Gefühle und Gedanken erlernen und ihre
Anmeldefrist: 29.10.2021
psychische Immunabwehr stärken möchten.
Referent: Bernd Köhnlein,
Kommunikationstrainer ..
Inhalte
Multivitamine gegen belastende Gefühle und Gedanken
..
Teilnehmerzahl: 8–12
Selbstregulation bei Ängsten, Aufregung oder Wut
Teilnahmebeitrag:
65 €/Person inkl. Verpflegung
Nach Feierabend endlich mal „abschalten“ können
für Gebührengruppe 1 Soforthilfe bei inneren Antreibern, Unruhe oder Gedanken-
98 €/Person bzw. 125 €/Person
inkl. Verpflegung .karussells
Stärkung von Krisenfestigkeit und Gelassenheit in anspruchsvollen
.
für Gebührengruppe 2
Erläuterungen siehe Seite 74-75 Situationen
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) Nutzung von Körperankern und Rückenwindhormonen
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
24Kommunikation und Verkauf
Termin:
Empathie trifft Schlagfertigkeit 10.12.2021, 9.30–16.30 Uhr
Rendsburg
Veranstalter:
Innerhalb des betrieblichen Alltags begegnen uns immer wieder Kom- Landwirtschaftskammer SH
munikationssituationen in denen wir sprachmatt sind. Der gärtnerische Ansprechpartnerin:
Doris Baum
Betrieb bietet viele Herausforderungen ob innerhalb der Belegschaft
Tel.: 04331 9453-245
oder mit Kund/innen. dbaum@lksh.de
Gut kontern und sich selbst dabei wohl zu fühlen und den Gegenüber Anmeldung
nicht zu kränken oder zu provozieren, das kann man lernen. Es lohnt Landwirtschaftskammer
Tel.: 04331 9453-212
sich sein Repertoire an Kommunikations- und Regulationstechniken
seminare@lksh.de
gezielt zu erweitern. Viele Übungen wechseln sich mit kurzen Lernein-
Anmeldefrist:
heiten ab. Reale Praxisfälle und passgenaue Ausrichtung auf ihre An- 03.12.2021
forderungen.
Referent: Bernd Köhnlein,
..
Inhalte Kommunikationstrainer
Teilnehmerzahl: 8–12
Umgang mit verbalem Sondermüll und unfairen Bemerkungen
..
Teilnahmebeitrag:
Bei Provokationen elegant aus der „Schusslinie“ gehen 65 €/Person inkl. Verpflegung
Unfaire Vorwürfe in faire Wünsche verwandeln für Gebührengruppe 1
.Stärkung von Empathie und beziehungsorientiertem Denken 98 €/Person bzw. 125 €/Person
inkl. Verpflegung
Sprachliche Kreativität mit Leichtigkeit und Humor für Gebührengruppe 2
Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
25Kommunikation und Verkauf
Termin: Kundenreklamation – zwischen Bluthochdruck und
03.02.2022, 9.00–16.00 Uhr
Ort:
Ruhepuls
Gartenbauzentrum Ellerhoop
Veranstalter: Wer mit Kundinnen und Kunden zu tun hat, hat es sicher schon erlebt:
Landwirtschaftskammer SH Reklamationsgespräche, insbesondere mit emotional angefassten
Rückfragen: Menschen, können recht stark beanspruchen. Auch unser Referent
Tel.: 04331 9453-217
Markus Alexander Reinhold hat in seiner beruflichen Laufbahn seine
Anmeldung:
Erfahrungen damit gemacht, doch hat er gute Wege gefunden, damit
seminare-gartenbau@lksh.de
umzugehen.
Anmeldefrist:
18.01.2022 In diesem Seminar erarbeiten Sie typische oder persönliche Reklama-
tionssituationen aus dem Verkaufsalltag und reflektieren Möglich-
Zielgruppe: Mitarbeiter/innen im Ver- keiten zur Lösung. Die praxisorientierte Art des Referenten und prak-
kauf oder in der Kundenberatung tische Übungen helfen, sich mit diesem nicht ganz so angenehmen
Referent: Markus Alexander Reinhold, Thema auseinanderzusetzen und Beschwerden in Zukunft gelassener
- Floraldesign - zu begegnen.
Teilnehmerzahl: 12–15
Teilnahmebeitrag:
65 €/Person inkl. Verpflegung
..
Inhalte:
Erarbeiten von Reklamationen mit Lösungsmöglichkeiten
..
für Gebührengruppe 1
81 €/Person bzw. 103 €/Person Aktives Zuhören
inkl. Verpflegung Wie es gelingen kann, sich selber zu schützen
für Gebührengruppe 2
Erläuterungen siehe Seite 74-75 Rollenspiele mit Reklamationsgespriächen
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
26Kommunikation und Verkauf
Termin:
Umsetzung der Emotionswelten meiner Kundinnen 22.02.2022, 9.00–16.00 Uhr
und Kunden als Warenpräsentation Ort:
Gärtnerei Blumen Wohlers,
Welche Kundinnen und Kunden kaufen eigentlich bei uns ein und Klein Barkau
welche Ansprüche haben sie? Es lohnt sich, die Bedürfnissen der Ver- Veranstalter:
Landwirtschaftskammer SH
braucher/innen genauer zu betrachten und die entsprechenden Waren
Rückfragen:
als Gesamtkonzept zu präsentieren. Damit bereichern Sie das Ein-
Tel.: 04331 9453-217
kaufserlebnis in ihrem Geschäft und erhöhen ganz nebenbei passende
Anmeldung:
Zusatzverkäufe. seminare-gartenbau@lksh.de
In diesem Seminar mit Floristmeister Markus Alexander Reinhold tauchen Anmeldefrist: 08.02.2022
Sie in die Emotionswelten von fünf Kundentypen ein, von denen so
manche Ihnen sicherlich bekannt vorkommt. Sie erarbeiten in Gruppen Zielgruppe: Mitarbeiter/innen im
Konzepte für Warenpräsentationen, die Sie anschließend in reale Verkauf oder in der Kundenberatung
Präsentationen umsetzen werden. Referent: Markus Alexander Reinhold,
- Floraldesign -
..
Inhalte: Teilnehmerzahl: 12–15
Erarbeitung der Emotionswelten von fünf gängigen Kundentypen Teilnahmebeitrag:
..
65 €/Person inkl. Verpflegung
Ansprüche und Bedürfnisse dieser Kundentypen für Gebührengruppe 1
Ausarbeitung einer entsprechenden Warenpräsentation 81 €/Person bzw. 103 €/Person
.
inkl. Verpflegung
Praktischer Warenaufbau im Betrieb
für Gebührengruppe 2
Auswertung der Umsetzung der Emotionswelten Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
27Social-Media-Kompetenz
Termin: Social-Media-Marketing: Teil 1
02.02.2022, 9.00–16.00 Uhr
Ort:
Ohne Strategie kein Erfolg
Gartenbauzentrum in Ellerhoop
Veranstalter: Social-Media nimmt auch für viele Gärtnereien einen immer höheren
Landwirtschaftskammer SH Stellenwert ein. Doch was sind die Erfolgsfaktoren im Bereich Social-
Rückfragen: Media? Welches sind die relevanten Kanäle? Was bzw. welches
Tel.: 04120 7068-132
Geschäftsziel soll mit dem Social-Media Engagement erreicht werden?
Anmeldung: Wie kann sich ein Betrieb mit einer geeigneten Strategie positionieren?
seminare-gartenbau@lksh.de
Wie kann eine Gärtnerei die eigenen Kernwerte in einer passenden
Anmeldefrist: 12.01.2021
Wort-Bildsprache transportieren? All diese Fragen werden in diesem
Zielgruppe: Unternehmer/innen, Seminar beleuchtet. Sie erhalten wertvolle Ideen und Tipps zur eigenen
Selbständige und Mitarbeiter/innen digitalen Präsenz.
aus Baumschulen und Gärtnereien
.
Referentinnen:
Silke Sasse, Corinna Klöss,
Inhalte:
Werbeagentur wowfactor Social-Media-Ziele festlegen: Was gehört in einen Social Media
Teilnehmerzahl: 10–15
Teilnahmebeitrag: .. Marketingplan?
Kernwerte transportieren
.
65 €/Person inkl. Verpflegung
für Gebührengruppe 1
Wort- und Bildsprache entwickeln und einsetzen
98 €/Person bzw. 125 €/Person Social-Media-Klink: gemeinsam schauen wir uns (Ihre) Social-
inkl. Verpflegung Media-Auftritte an
für Gebührengruppe 2
Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
28Social-Media-Kompetenz
Social-Media-Marketing: Teil 2 Termin:
07.02.2022, 9.00–16.00 Uhr
Facebook, Instagram und Co. besser organisieren Ort:
Gartenbauzentrum in Ellerhoop
Das Bedienen der Social-Media-Kanäle gehört für viele Gärtnereien Veranstalter:
schon zum Marketingalltag. Dennoch bleiben oft Fragen offen: Wie Landwirtschaftskammer SH
organisiere und strukturiere ich sinnvoll Fotos, Videos und Beiträge? Rückfragen:
Tel.: 04120 7068-132
Wie erkenne und nutze ich mein Potenzial und schaffe einen echten
Mehrwert für den eigenen Betrieb? Anmeldung:
seminare-gartenbau@lksh.de
Denn neben interessanten und gut aufbereiteten Inhalten kommt es Anmeldefrist: 17.01.2021
auch auf das Timing an. Dies im Trubel des Alltags gekonnt zu organisie-
ren ist die Kunst, damit sich ein Betrieb langfristig in diesem Bereich Zielgruppe: Unternehmer/innen,
etabliert und sich damit am Markt positioniert. Selbständige und Mitarbeiter/innen
aus Baumschulen und Gärtnereien
.
Referentinnen:
Inhalte: Silke Sasse, Corinna Klöss,
Von der Konzeption zur praktischen Umsetzung: Wie definiere ich Werbeagentur wowfactor
.. Prioritäten beim Social-Media-Marketing Teilnehmerzahl: 10–15
Organisationshilfen/Redaktionsplan Teilnahmebeitrag:
..
65 €/Person inkl. Verpflegung
Wo benötige ich Hilfe von Profis, was kann ich selbst? für Gebührengruppe 1
Zeitaufwand und Kosten im Blick behalten 98 €/Person bzw. 125 €/Person
inkl. Verpflegung
Selber Fotos mit dem Handy machen: Tipps und Tricks für schnelle, für Gebührengruppe 2
gute Fotos Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
29Weitere Angebote der LKSH
Termin: Sommerblumentag 2022
August 2022
Ort:
Gartenbauzentrum Ellerhoop
Veranstalter: Die erste Jahreshälfte fordert alle Kräfte der Gärtnerinnen und Gärtner,
Landwirtschaftskammer SH denn von März bis Juni entscheidet sich mit den Saisonpflanzen ein
Rückfragen: Großteil des Jahreserfolges.
Tel.: 04120 7068-132
Im August lässt sich im Austausch mit den Kollegen gut ein Fazit ziehen.
Anmeldung:
gbz@lksh.de Was lief besonders gut? Wo sind allgemeine Trends zu erkennen? Was
Fax 04120 7068-101 lief einzelbetrieblich anders als bei anderen?
..
Inhalte:
Saisonverlauf 2022
..Hinweise aus der Pflanzenschutzberatung
Aktuelle Marketingentwicklungen
.kollegialer Erfahrungsaustausch
Firmenpräsentationen
Zielgruppe:
Gärtner/innen im Verkauf und Dienst-
leistungsbereich
Referenten: verschiedene
Teilnehmerzahl: 30–50
30Weitere Angebote der LKSH
Arbeit, Zeit, Rente – Onlinetage für Arbeit- Termin:
15.02.-17.02.2022 Online
nehmer/innen im Agrarbereich jeweils 19.30–21.00 Uhr
Veranstalter:
Zum ersten Mal starten Mitte Februar 2022 die Onlinetage für Arbeit- AG der Landwirtschaftskammern
nehmer/innen aus dem Agrarbereich. An drei Abenden werden Refe- Schleswig-Holstein, Niedersachsen
und Nordrhein-Westfalen
rent/innen der Landwirtschaftskammern zu wichtigen Themen rund um
Anmeldung:
Arbeit informieren oder mit Expert/innen diskutieren. Zugang direkt über jeweiligen Veran-
staltungslink – veröffentlicht auf
Die Teilnahme ist für Arbeitnehmer/innen kostenfrei. www.agrarjobboerse.de
15.02.2022 – Meine Zeit: Rund um Arbeitszeit und Urlaub Es besteht die Möglichkeit sich unter
info@agrarjobboerse.de für eine
Erfahren Sie das Wesentliche zu gesetzlichen Vorgaben, warum ein Erinnerungsmail vormerken zu lassen
Arbeitsvertrag sinnvoll ist und welche Regelungen für Mitarbeiter und
Chef interessant sein könnten.
16.02.2022 – Die Zukunft meiner Rente
Wie lässt sich die gute Idee unseres Rentensystems weiterführen und
was kann ich zu einer stabilen und verlässlichen Alterssicherung bei-
tragen? Referenten/Diskussionsleitung:
Sabine Magens, LKSH
17.02.2022 – Arbeiten bis zum Umfallen? Matthias Brandner, LWK Nds
Gesundheitsschutz erhält die Pläne des eigenen Lebens: Warum es Hartmut Osterkamp, LWK NRW
wichtig ist, Gesundheitsschutz zum Thema zu machen und wie die Um- Teilnehmerzahl: bis 100
rechtzeitige Einwahl sichert die Teilnahme
setzung gut gelingen kann.
Teilnahmebeitrag:
kostenfrei
31Weitere Angebote der LKSH
Termine: Trainingsangebote für Ausbildung und Prüfung
ganztägige Seminare,
konkrete Themen und Termine
werden noch bekannt gegeben,
Einladung erfolgt über die Die Lehrzeit ist in der Regel zugleich auch der Start in das Berufsleben.
Ausbildungsbetriebe
Das dafür erforderliche fachliche Rüstzeug wird den Auszubildenden
Ort:
Gartenbauzentrum in Ellerhoop dabei im Betrieb, in der Berufsschule und in der Überbetrieblichen Aus-
Rückfragen: bildung vermittelt.
Tel.: 04120 7068-111 Ergänzend dazu bietet die Thea Tietgen und Bruno Tietgen Stiftung in
Anmeldung: Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer ganztägige Seminare
fmoeller@lksh.de
..
Fax: 04120 7068-101 gezielt für Auszubildende des Gartenbaus an, z. B. zu folgenden Themen:
Persönlichkeitsentwicklung
.. Motivation
den Alltag meistern
Hilfestellungen beim Aneignen von Pflanzenkenntnissen
Zielgruppe:
Auszubildende des Gartenbaus
Dabei werden meist persönliche und soziale Kompetenzen trainiert, die
Teilnehmerzahl: 12–15
im gesamten Berufsleben eine überaus wichtige Rolle spielen. Erfah-
Teilnehmerbeitrag:
32 €/Auszubildende/r
rene Trainer vermitteln in kleiner Gruppe und auf anschauliche und in-
Seminare in Zusammenarbeit mit teraktive Art und Weise.
und unter Förderung der Thea Tietgen Für weitere Themen und Wünsche sind wir offen – sprechen Sie uns an.
und Bruno Tietgen Stiftung
Erläuterung siehe Seite 73.
32Weitere Angebote der LKSH
Der norddeutsche Weg zur Gärtnermeisterin Termin:
24.02.2022, Start 18.30 Uhr
und zum Gärtnermeister Ort:
Gartenbauzentrum in Ellerhoop,
Info-Abend der Norddeutschen Fachschule für Gartenbau und der kleiner Saal
Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein Veranstalter:
Landwirtschaftskammer SH
..
Rückfragen/Anmeldung:
Für Interessentinnen und Interessenten der Fachrichtungen Norddeutsche Fachschule für
Baumschule Gartenbau
..
Tel.: 04121 4728-0
Garten- und Landschaftsbau www.nf-gartenbau.de
Zierpflanzenbau Frank Möller, LKSH
Friedhofsgartenbau Tel.: 04120 7068-111
fmoeller@lksh.de
.
Mit Informationen:
zum Besuch der Fachschule für Gartenbau mit Abschluss zum/zur
..
staatlich geprüften Wirtschafter/in
zur Prüfung zum/zur Gärtnermeister/in
zu Förderungsmöglichkeiten
Das Kollegium der Fachschule, Vertreter der Landwirtschaftskammer
und ehemalige Absolvent/inn/en stehen zur Beantwortung von Fragen
zur Verfügung.
33Führungswissen kompakt
Termin: Schwierige Ausbildungssituationen
01.03.2022 in Osterrönfeld
Veranstalter:
erfolgreich meistern
Landwirtschaftskammer SH
Anmeldung: Schwierigkeiten beim Lernen oder im Verhalten der Auszubildenden
Landwirtschaftskammer können auch erfahrene Ausbilder/innen vor große Herausforderungen
Tel.: 04331 9453-212 stellen. Die Seminarveranstaltung bietet betrieblichen Ausbildern Fach-
seminare@lksh.de
informationen, Erfahrungsaustausch und berufspädagogische Hilfen im
Anmeldefrist:
18.02.2022 Umgang mit speziellen Ausbildungssituationen – es werden u. a. folgende
Fragen behandelt:
.. Wie „tickt“ die junge Generation?
Referent: Andreas Langosch,
Institut für psychologische Beratung . Was fördert den Lernprozess und die Motivation?
Wie kann ich die Selbstverantwortung meines Auszubildenden
..
und Bildung, Kiel stärken?
Teilnehmerzahl: 10–12 Was sollte vor Vertragsabschluss besprochen werden?
.
Dauer: 9.00–16.00 Uhr
Wie gelingt ein konstruktives Feedback-Gespräch?
Teilnahmebeitrag:
65 €/Person inkl. Verpflegung Welche weitergehenden Unterstützungsmöglichkeiten gibt es?
für Gebührengruppe 1
98 €/Person bzw. 125 €/Person
inkl. Verpflegung
für Gebührengruppe 2
Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
34Führungswissen kompakt
Termin:
ONLINE-Seminar: Mitarbeitersuche – so gelingt´s 22.02.2022
Ort:
Online-Schulung
Eine Stelle effizient und effektiv mit einer geeigneten Person zu Veranstalter:
besetzen, kann den Grundstein eines guten langanhaltenden Arbeits- Landwirtschaftskammer SH
verhältnisses sein. Statt „Hau-Ruck“ eine/n neue/n Mitarbeiter/in ein- Anmeldung:
Landwirtschaftskammer
zustellen, macht es daher Sinn, vorher einige Fragen rund um die
Tel.: 04331 9453-212
Mitarbeitersuche und -einstellung zu klären.
..
seminare@lksh.de
Anmeldefrist:
Anforderungsprofil/Stellenprofil entwickeln 11.02.2022
. Stellenanzeige erarbeiten
Wege der Bewerbersuche
Referentinnen: Sabine Magens,
Jane Kröger, LKSH
Teilnehmerzahl: 8–10
Dauer: 10.00 – 12.15 Uhr
Teilnahmebeitrag:
22,50 €/Person
für Gebührengruppe 1
33 €/Person bzw. 44 €/Person
für Gebührengruppe 2
Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
35Führungswissen kompakt
Der Rolle als Arbeitgeber gerecht werden
Mitarbeiter/innen, die langfristig beschäftigt und dem Betrieb verbunden
sind – das ist der Wunsch vieler Betriebsleiter/innen. Da es hierfür kein
Geheimrezept gibt, sind viele Fragen offen.
. Wie gestalte ich einen Arbeitsvertrag und welche gesetzlichen
.. Grundlagen gelten?
Welche Vergütungsmodelle gibt es?
. Wie dokumentiere ich die Arbeitszeit?
Wie kann ich meine Mitarbeiter/innen an meinen Betrieb binden?
Auf diese Fragen wollen wir im Seminar eingehen und somit wichtige
Voraussetzungen für ein langfristiges Beschäftigungsverhältnis be-
leuchten.
36Führungswissen kompakt
. 1. Termin: 23.11.2021 in Bredstedt
vlf Nordfriesland/LKSH
Anmeldung: LK Büro Bredstedt, Tel.: 04671 9134-40
.
Anmeldefrist: 12.11.2021
2. Termin: 11.01.2022 in Futterkamp
AG der vlf der Kreise Plön-OH/LKSH
Anmeldung: LK Büro Futterkamp, Tel.: 04381 9009-19
.
Anmeldefrist: 03.01.2022
3. Termin: 18.01.2022 in Heide Referenten: Sabine Magens,
Agrarzentrum Dithmarschen/VRS Steinburg/LKSH Jörg Fieseler, LKSH
Anmeldung: LK Büro Heide, Tel.: 0481 85094-0 Teilnehmerzahl: 10–15
.
Anmeldefrist: 07.01.2022 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr
4. Termin: 01.02.2022 in Bad Segeberg Teilnahmebeitrag:
65 €/Person inkl. Verpflegung
vlf Segeberg-Stormarn/LKSH für Gebührengruppe 1
Anmeldung: LK Büro Bad Segeberg, Tel.: 04551 9598-90 81 €/Person bzw. 103 €/Person
Anmeldefrist: 21.01.2022 inkl. Verpflegung
für Gebührengruppe 2
Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
37Führungswissen kompakt
Kursreihe I: Chef/in sein – erfolgreich das eigene
Unternehmen führen
Die Kursreihe richtet sich an „junge” Unternehmer und Unternehme-
..
rinnen in Landwirtschaft und Gartenbau,
die seit einigen Jahren einen Betrieb führen
.. die ihren Betrieb voranbringen/weiterentwickeln wollen
die ihre Führungsaufgaben reflektieren und verbessern möchten
und die offen sind für neue Gedanken
In der Kursreihe mit drei eintägigen Seminaren erfahren und lernen Sie
wichtige Instrumente zur wirksamen Gestaltung der Betriebsentwick-
lung, Mitarbeiterführung und Teamarbeit kennen und erfolgreich an-
zuwenden. Dabei stellen Teilnehmer auch ihre eigenen Situationen vor
und suchen gemeinsam nach Lösungen.
38Führungswissen kompakt
Inhalte: Termine:
.
1. Tag: 26.01.2022
1. Tag: Ich als Chef – meine Persönlichkeit im Blickpunkt 2. Tag: 09.02.2022
Erfolg – was macht meinen Erfolg und den Erfolg meines 3. Tag: 23.02.2022
. Unternehmens aus? in Schleswig
Veranstalter:
Wie wirke ich in den Aufgabenbereichen: Managen –
.
Landwirtschaftskammer SH
Führen – Leiten? Anmeldung:
Wie bekomme ich Familie und Betrieb unter einen Hut? Landwirtschaftskammer
Tel.: 04331 9453-212
..
2. Tag: Mitarbeiter/innen führen – eine klare Linie finden
Führung und Führungsstil – was hat das mit mir zu tun?
seminare@lksh.de
Anmeldefrist:
.
12.01.2022
mit Führungsinstrumenten für Klarheit im Betrieb sorgen
Mitarbeiter fördern und entwickeln – zielgerichtete Mitarbeiter-
gespräche führen Referenten: Jörg Fieseler,
..
Dr. Wiebke Meyer, LKSH
3. Tag: Das Team – alle in einem Boot
Teilnehmerzahl: 8–12
Was macht Teams erfolgreich und wie motiviere ich das Team? Dauer: 9.00–16.30 Uhr
Umgang mit der Unterschiedlichkeit von Menschen – Teilnahmebeitrag:
. typgerecht führen 195 €/Person inkl. Verpflegung
für Gebührengruppe 1
Wie gehe ich mit Konflikten im Team um? 280 €/Person bzw. 358 €/Person
inkl. Verpflegung
Eine Teilnahme an nur einem Seminartag innerhalb dieser
für Gebührengruppe 2
Kursreihe ist leider nicht möglich. Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
39Führungswissen kompakt
Kursreihe II: Gemeinsam den Betrieb entwickeln
Die Ausbildung ist abgeschlossen, der Einstieg in den elterlichen Betrieb
steht an. Auf der einen Seite die Motivation des Neueinsteigers
und auf der anderen Seite die lange Erfahrung des aktiven Betriebslei-
ters bieten enorme Chancen für die weitere Betriebsentwicklung.
Doch wie soll´s gemeinsam weiter gehen? Von der Übertragung von
Verantwortung und Aufgaben bis hin zu neuen Freiräumen für die
Elterngeneration. All diese Themen und Herausforderungen sollen in
dieser Seminarreihe auch mit Berufskollegen diskutiert und durch Fach-
vorträge ergänzt werden.
An der Kursreihe mit drei eintägigen Seminartagen können beide
Generationen teilnehmen. Sie lernen wichtige Instrumente zu den
Themen Kommunikation, Zielfindung und Teamarbeit kennen und
erfolgreich bei der Zusammenarbeit der Generationen anzuwenden.
Zudem bringen Sie sich mit Ihren eigenen Fragen und Themen ein,
um hierfür gemeinsam nach Lösungen zu suchen.
40Führungswissen kompakt
Termine:
1. Tag: 02.03.2022
2. Tag: 09.03.2022
3. Tag: 16.03.2022
Inhalte: in Schleswig
.
Veranstalter:
1. Tag: Wie kommen wir ins Gespräch? Landwirtschaftskammer SH
Welche persönlichen Bedürfnisse, Wünsche und Interessen Anmeldung:
.. treffen aufeinander? Landwirtschaftskammer
Tel.: 04331 9453-212
Wie gehen Sie mit der Unterschiedlichkeit von Menschen um? seminare@lksh.de
Was sind die Aufgaben und Anforderungen an die Unternehmer? Anmeldefrist:
16.02.2022
..
2. Tag: Was macht uns als Team erfolgreich?
Aufgaben aufteilen und Verantwortung übertragen Referenten: Janne Sievers-Otte,
Madlen Bonkaß, Peter Friedrichsen,
Wie treten wir nach außen auf?
LKSH
..
3. Tag: Praktische Beispiele und Umsetzung
Wie gehen wir mit Konflikten um?
Teilnehmerzahl: 8–12
Dauer: 9.00–16.30 Uhr
Teilnahmebeitrag:
gemeinsame Ziele entwickeln 195 €/Person inkl. Verpflegung
für Gebührengruppe 1
Eine Teilnahme an nur einem Seminartag innerhalb dieser Kursreihe 280 €/Person bzw. 358 €/Person
inkl. Verpflegung
ist leider nicht möglich. für Gebührengruppe 2
Erläuterungen siehe Seite 74-75
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER)
und des Landes S-H (MELUND) gefördert.
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