Weltblickblick - Sei so frei
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weltblick
03 / 2021
SEI SO FREI. Die entwicklungspolitische Organisation der Katholischen Männerbewegung.
LANDWIRT-
SCHAFT
NACH-
HALTIGER
ANBAU,
REICHE ERNTE
// Dem Hunger in
Tansania entkommen
ALTES WISSEN,
NEUE TECHNOLOGIEN
// Wasserspeicher in
den Anden Perus
SEI SO FREI arbeitet mit Menschen in Schwerpunktregionen Afrikas und Lateinamerikas – unabhängig von politischer, religiöser und ethnischer Zugehörigkeit.
EDITORIAL
Werte Leserinnen und Leser des Weltblick!
---
Was bringt eine gute und reiche Ernte? Nicht nur ein großes Problem dar. Die Böden werden ausge-
Landwirte, auch Hobbygärtner stellen sich hier- laugt, die Armutsspirale setzt sich immer weiter
zulande diese Frage. Häufig sind es noch alte fort. Aus diesem Grund setzt Sei So Frei-Projekt-
Bauernweisheiten, die sich über Generationen partnerorganisation SAT unterschiedlichste Akti-
gehalten haben und treffend den Ernteerfolg vitäten, um Bauern dafür zu gewinnen, auf nach-
voraussagen. Schenkt man etwa dem Spruch haltige Landwirtschaft umzustellen. In einem um-
THOMAS „Mairegen bringt Segen“ Glauben, so dürfte die fangreichen Kursangebot werden Landwirtschafts-
KLAMMINGER Ernte heuer bei uns durchwegs gut ausfallen. methoden gelehrt, die ertragreich sind, den Bo-
MA
den effektiver nutzbar machen und die Umwelt
Sei So Frei In Tansania, dem Schwerpunktland dieses Maga- schützen. Nur so kann die Ernährung der tansani-
zins, leben rund 90 Prozent der ländlichen Bevöl- schen Bevölkerung langfristig garantiert werden.
kerung von der familiären Landwirtschaft. Auf den
Teller kommt das, was selbst geerntet wird: Mais, Herausfordernd ist die Situation auch für Klein-
Hirse, Bohnen, Maniok, Süßkartoffeln und Bananen bauern in den Anden Perus. Der Anbau der Fel-
sowie in kleinem Umfang Reis oder Erdnüsse. Umso der wird durch den ausbleibenden Niederschlag
wichtiger ist für die Menschen die eingangs gestell- erschwert. Gemeinsam mit MINKA und Romero-
te Frage. Denn eine schlechte Ernte bedeutet nichts Preisträger Francisco San Martín hilft Sei So Frei
anderes als Hunger und Mangelernährung. Ern- durch den Bau von Wasserspeichern über die
teausfälle, verursacht durch Klimawandel sowie Trockenzeit zu kommen.
eine landwirtschaftliche Produktion mit Pestizi-
den und extensivem Ackerbau stellen in Tansania Das Sei So Frei-Team
ONLINE!
Viele interessante Details und Hintergrundinformationen zu
unseren Projekten und darüber hinaus finden Sie auf unseren
Online-Kanälen. Ein eindrucksvolles Video zu unserem aktu-
ellen Hauptprojekt in Tansania finden Sie auf unserer Webseite
>> www.seisofrei.at – darüber hinaus informieren wir Sie auch
auf Facebook >> facebook.com/seisofrei und Instagram
>> instagram.com/seisofrei.at regelmäßig über spannende
Beiträge und Hintergründe zu unserer Arbeit.
Hineinsehen und informiert bleiben!
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L A N D W I RT-
SCHAFT IN
TANSANIA
SÄTTIGEND,
BIOLOGISCH,
UMWELTFREUNDLICH
---
Alternative Anbaumethoden erleichtern
das Leben der Kleinbauernfamilien
Tansanias.
1
5 3 4
2
--- Schon seit mehr als 35 Jahren ist das kognitive Entwicklung verzögert. Dazu
Gebiet um Morogoro im Osten Tansa- kommt eine erhöhte Infektanfälligkeit.
Die Sei So Frei-Partner- nias eine Schwerpunktregion von Sei Häufige Krankheiten rauben dem Kör-
So Frei. Gemeinsam mit unseren Pro- per wiederum weitere Ressourcen.
organisation Sustainable
jektpartnern konnten wir die ländlichen
Agriculture Tanzania (SAT)
Gebiete nachhaltig entwickeln. Durch Um mangelhafter Ernährung und
vermittelt Kleinbauern- den Bau von Krankenstationen sowie schlechten Ernteerträgen entgegenzu-
Familien im Osten Tansa- Schulen konnten auch in stadtfernen wirken, arbeitet Sei So Frei seit 2018 mit
nias nachhaltige Methoden Gebieten wichtige Gesundheitsvorsor- der Partnerorganisation SAT zusam-
zur Steigerung ihrer Ernte- ge ermöglicht sowie Bildungsangebote men, die sich in den letzten Jahren zu
erträge. So kann Unter- ausgebaut werden. In den letzten Pro- einer der anerkanntesten Organisatio-
ernährung bekämpft und jektbesuchen zeigte sich allerdings ver- nen für nachhaltige Landwirtschaft in
gleichzeitig die Umwelt mehrt, dass die Bevölkerung in vielen Ostafrika entwickelt hat. Die Verleih-
Dörfern mangelernährt ist. Ernteaus- ung des „One World-Awards 2021“, ei-
geschützt werden.
fälle, verursacht durch den Klimawan- ner der global wichtigsten Preise für
del, stellen viele Familien vor die Her- Öko-Landwirtschaft, bestätigt den er-
--- ausforderung, täglich satt zu werden. folgreichen Weg von SAT.
Ein weiterer Grund dafür ist, dass das
Es ist noch finster, als Anitha das Wissen über gute traditionelle Anbau- „Alles fing mit 300 Euro Startkapital,
Haus verlässt. Hoch oben in den Ulu- methoden immer mehr in Vergessen- etwas Kompost und einem kleinen De-
guru-Bergen macht sie sich auf den heit gerät. Stattdessen werden durch monstrationsgarten an“ erinnert sich
Weg in ihre Schule nach Venile. Das den Einsatz von Pestiziden Monokul- Alexander Wostry, als ob es gestern ge-
einzige, was früh am Morgen zu hören turen angebaut, was die Böden ver- wesen wäre. Und doch ist es nun schon
ist, sind die sanft fließenden Bäche, stärkt auslaugt. mehr als zwölf Jahre her. Heute leitet
die ihren Schulweg streifen. Nach etwa der Österreicher gemeinsam mit seiner
anderthalb Stunden Fußweg erreicht Die Folge von Mangelernährung: Ein Ehefrau Janet Maro die Organisation
sie ihre Schule. Es wird kein einfacher Drittel aller Kinder unter fünf Jahren für nachhaltige Landwirtschaft. Die
Schultag. Denn so wie viele ihrer Klas- sind in Tansania zu klein für ihr Alter Grundidee von SAT: den Kleinbauern in
senkollegen ging sie morgens ohne und zu leicht für ihre Körpergröße, in der Region Morogoro biologisch-nach-
Frühstück aus dem Haus. Erst am manchen Regionen sogar um die Hälfte. haltige Landwirtschaft näher zu brin-
Nachmittag erwartet sie im Rahmen Der Fachbegriff dafür lautet „Stunting“. gen und ein Gegenkonzept zur Verwen-
der Schulausspeisung eine Mahlzeit. Neben der körperlichen ist oft auch die dung von Pestiziden und künstlichem
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1. Anitha und ihre Klassenkollegen auf dem Weg ßer Traum wäre es, durch den Verkauf Einkommen von ihrem Verkaufsstand
in ihre Schule // 2. Aus dem Landwirtschafts-
kurs von SAT schöpft Anithas Mutter wieder am lokalen Markt zusätzlich ein kleines am Markt kann Roziana nun für sich
Hoffnung // 3. Alexander Wostry und seine Frau Familien-Einkommen zu erwirtschaften. und ihre Familie mehr Nahrungsmittel
Janet Maro leiten unsere Partnerorganisation
SAT seit 12 Jahren // 4. Praktische, innovative und insbesondere eine größere Viel-
Alternativen für bessere Ernährung // 5. Tipps Für sie sind Frauen wie Roziana Saida falt kaufen. •
und Herangehensweisen verbreiten sich rasch
in den Kursen // 6. Feiern mit den frischerwor-
ein Vorbild. Die 27-Jährige lebt mit ih-
benen Zertifikaten der absolvierten Kurse // 7. rem Mann und ihrem zweijährigen Sohn
Rozina in ihrem erfolgreichen Verkaufsstand.
im Dorf Mnsae nordwestlich von Moro-
goro. So wie viele andere junge Frauen
und Männer in Tansania hatte sie keine
Helfen Sie mit!
Dünger aufzuzeigen. „Wir wollen errei- Möglichkeit, nach ihrem Grundschulab-
chen, dass familiäre Kleinbauernbe- schluss weiter in die Schule zu gehen.
triebe befähigt werden, ihren Ertrag In Folge dessen begann sie – wie etwa
Bekämpfen wir gemeinsam
mit umweltfreundlichen Methoden zu 90 Prozent aller Menschen in den länd-
den Hunger in Tansania.
erhöhen und damit auch ihr Einkom- lichen Regionen Tansanias – sich mit So können Sie helfen:
men zu steigern. Dabei ergänzen wir ihren Feldern selbst zu versorgen. In
das vorhandene Wissen der Bäurinnen einer von Dürre gezeichneten Region > > M it 35 Eur o st a t t e n Si e
e i n e Fa mi li e mit g r und le -
und Bauern mit einfachen Techniken, mit nur 500 mm Regenfall im Jahr ist g e n d e m A n b a u-We r kze ug a u s .
die für eine gesunde Produktion von das besonders herausfordernd. Nach
> > M it 6 0 Eur o f i n a n zie r e n
Feldfrüchten und eine nachhaltige der Teilnahme einer Schulung bei SAT S i e S a a t g ut un d S e t zli ng e
Tierhaltung erschwinglich und leicht zu agrarökologischen Anbaumethoden f ür e i n e Fa m i li e .
verfügbar sind“, erklärt Janet Maro. änderte sich für sie alles. Zuvor hatte > > 2 5 0 Eur o e r m ö g li c h e n d i e
sie auf einem viertel Acre (ca. 1.000 Te i ln a h m e a n e i n e m Land -
w i r t sc h a f t skur s (1 W o c he
Wieder Hoffnung auf eine bessere Ern- m2) im Durchschnitt einen Eimer Mais m it Ve r pf le g un g ) .
te aus der familiären Landwirtschaft geerntet. Jetzt, seit der Umstellung
---
hat auch die Mutter von Anitha. Sie hat auf biologische Anbaumethoden, be-
kürzlich bei SAT einen von Sei So Frei treibt sie Zwischenfruchtanbau auf ei- Jetzt auch direkt online
spenden unter:
finanzierten Kurs zum Thema Perma- nem Acre (= ca. 4.000 m2) und kultiviert
kultur besucht. Sie ist nun überzeugt, abei Sonnenblumen und Erdnüsse.
den Ertrag aus dem mühevollen Anbau Bei ihrer letzten Ernte konnte sie acht
w w w. s e i s o f r e i . a t
steigern zu können, um so dem tägli- Eimer Sonnenblumenkerne und vier
chen Hunger zu entkommen. Ihr gro- Eimer Erdnüsse ernten. Durch das
www.seisofrei.at 5
L A N D W I RT-
SCHAFT IN
PERU
GEMEINSAM STÄRKER
ALS ALLEIN
Die Bergbauern in den Anden spüren den Klimawandel.
---
Doch zusammen mit Francisco San Martín, Romero-Preisträger von 2018, gelingt der
entscheidende Unterschied: Während der peruanische Staat die Agroindustrie
fördert, unterstützt Sei So Frei die Kleinbauern.
Marcos Gomez beklagt die Folgen des gemeinsamen Arbeitens im Dorf oder Alvarez von der Bauernvereinigung im
Klimawandels. Schon seit rund zwei der Region gemeint. „Wir sind an diesem Bergdorf. „Mit den Wasserspeichern zie-
Jahrzehnten falle viel weniger Regen als Ort verwurzelt“, erklärt Gomez die Ver- hen wir im Gewächshaus unsere eigenen
früher. Der Mitte 60-Jährige ist Vorsitzen- bundenheit mit dem Land. „Die Erde Pflanzen. Wir haben gelernt, was mit al-
der der lokalen Bauernvereinigung im gibt uns zu essen und ein Dach über tem Wissen und neuen Technologien
Bergdorf Carnachique auf 2.800 m Höhe. dem Kopf.“ Damit die Bergbauern von möglich ist und welche Vielfalt wir an Ge-
„Nur noch eineinhalb Monate im Jahr dem, was sie anbauen, auch tatsächlich treide, Gemüse und Feldfrüchten anbau-
gibt es überhaupt Niederschläge.“ Das er- leben können, baut Minka Wasserspei- en können. Diesen Weg gehen wir weiter.“
schwert den Anbau, die Böden trocknen cher. Das schafft die Möglichkeit, über
aus und die Jungen ziehen weg. Wenn die Trockenzeit zu kommen. Mit Rohren Der Weg war im letzten Jahr coronabe-
die Felder nicht mehr bestellt werden, wird das Wasser auf die Felder geleitet. dingt nicht einfach. Peru zählt zu den am
beschleunigt das die Bodenerosion. Dort setzt man auf einfache Tropf- und stärksten betroffenen Ländern Südame-
Sprinklersysteme. Sie halten den Was- rikas. Trotzdem konnten Sei So Frei und
Förderungen erhalten in Peru die was- serverbrauch gering. Von höher gele- Minka – mit Unterstützung des deutschen
serintensiven industriellen Monokultu- genen Quellen kommt das Wasser in BMZ und dem ebenfalls deutschen Part-
ren an der Küste. Sie produzieren für den die Speicher der verschiedenen Dörfer ner RDS – viel erreichen: 8 Wasserspei-
Export. Ernährt wird Peru jedoch von den und Bauernvereinigungen. Alle zwei cher & 6 Bewässerungsanlagen wurden
vielen Kleinbauern. Für die meisten, wie bis drei Wochen ist Carnachique dran. gebaut und kommen 150 Familien zu-
die abgelegenen Bergbauern, tut der Doch auch dann gibt nur für drei bis gute. 6 selbstverwaltete Bauerngruppen
Staat nichts. Sie fühlen sich ausgeschlos- acht Stunden Wasser. Das muss rei- wurden gegründet. Über 6 km alte Be-
sen und vergessen. Wäre da nicht die chen, um die Speicher aufzufüllen. wässerungskanäle wurden saniert und
Entwicklungsorganisation Minka. Um dadurch der Wasserverlust minimiert.
Kleinstbetriebe zu unterstützen, hat San Sei So Frei fördert zudem den Bioland- 150 Bergbauern wurden in Biolandbau,
Martín die Initiative ergriffen. Minka be- bau. Die Bauern kommen ohne Chemie organischem Dünger und Bewässerungs-
deutet in Quechua, der Sprache der Inka- aus und verwenden altes, an die Andenre- techniken geschult. Weitere 100 Bau-
Nachfahren, „Zusammenarbeit“. Damit gion angepasstes Saatgut. „Minka änder- ernfamilien möchten bis nächstes Jahr
ist auch die alte indigene Tradition des te unsere Art zu leben“, ergänzt Ronald dazukommen. • UWZ_Vermerk_GmbH_4C_Umwel
I m p r e s s u m : Forum SEI SO FREI – Bruder und Schwester In Not, Kapitelplatz 6, 5020 Salzburg // Für den Inhalt verantwortlich: Mag. Ernest Theußl, Herbert Nussbaumer,
Helmut Dachs, Ing. Richard Wagner // Redaktion, Konzept: Mag. Wolfgang Heindl, seisofrei@eds.at, Thomas Klamminger MA MA, seisofrei@graz-seckau.at // Text: Sei So Frei, gedruckt nach de
Regina Dvorak, Grafik: Irene Grudl, www.wiesenwald.com // Produktion: Janetschek GmbH, www.janetschek.at; Dataform, www.dataform.at // Österreichische Post AG // des Österreichisc
Sponsoring Post – SEI SO FREI 5/2021 // SP 19Z041883 N // Medieninhaber: SEI SO FREI. Die entwicklungspolitische Aktion der Katholischen Männerbewegung Salzburg. Druckerei Janetsc
Rücksendeadresse: Siehe S.8 oben rechts // S ä m t l i c h e F o t o s (wenn nicht anders angegeben): © SEI SO FREI // Gedruckt nach der Richtlinie “Druckerzeugnisse”
des Österreichischen Umweltzeichens. Druckerei Janetschek GmbH • UW-Nr. 637.
6 Weltblick 03
1 / 2021 gedruckt nach der R
Österreichischen U
Druckerei Janetsch
1. Francisco San Martin und Marcos Gomez beim Besuch
eines neu gebauten Wasserspeichers // 2., 3., 4., 5. Kleinbau-
ernfamilien müssen durch unsere Partnerorganisation MINKA
nicht mehr hungern und können sich selbst versorgen.
1
Helfen Sie mit !
Ihre Spende schenkt Wasser und Leben.
> > 2 5 Eur o v e r so r g e n e i n e Fa mi li e mit
B i o -S a a t g ut .
> > 4 5 Eur o e r mö g l i c h e n d i e A n sc h a ffu ng
e i n e s W e r kze ug e -S e t s, b e st e h e n d a u s
1 S c h e i b t r uh e , 1 P f la n ze n sc h e r e u nd
1 Machete.
> > 5 0 0 Eur o ko st e t d e r B a u e i n e s W asse r -
spe i c h e r s f ür 1 B e r g b a ue r n -Fa m i li e .
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der Katholischen Männerbewegung
Kapitelplatz 6, 5020 Salzburg
Rücksendeadresse: Sei So Frei, Kapitelplatz 6, 5020 Salzburg
GEWINNSPIEL
---
Die Sei So Frei-Preisfrage beant-
worten und 3x das „Adelante“-
Paket von EZA gewinnen! Wir
freuen uns auf Ihre Teilnahme!
Wie wäre es
mit einer
erlesenen
Kaffeespe-
zialität aus
Frauenhand?
Der Bio Kaf-
fee Adelante
ist ein kräfti-
ger Espresso
mit vollem
Aroma von
Frauenko-
operativen
aus Honduras und Peru.
Genießen Sie diesen Espresso mit unseren
neuen Bio-Keksen! Feinstes Spritzgebäck aus
hochwertigen Zutaten! Verpackt ist das Ganze
in einem dekorativen Geschenkkarton mit
einem feinen Blattmuster.
EZA. Fair für mich. Fair für alle. www.eza.cc
Beantworten Sie folgende Frage:
Wie heißt unsere Partnerorganisation
in Tansania, die Hoffnung
für Kleinbauernfamilien bringt?
a) SAT b) ORF c) SSF
---
Senden Sie die Lösung bis 23.7.2021 an:
Sei So Frei, Kapitelplatz 6, 5020 Salzburg.
E-Mail: gewinnspiel@seisofrei.at
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führliche Infos finden Sie auch unter www.seisofrei.at/datenschutz.
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