Wie bildest du dein Maß? - Online WINTERTAGUNG - Demeter im Norden

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Wie bildest du dein Maß? - Online WINTERTAGUNG - Demeter im Norden
im Norden
WINTERTAGUNG
09. & 10. Januar 2021

   Online

              Wie bildest du
               dein Maß?
             Arbeitstagung zum gesamtgesellschaftlichen
               Miteinander von Mensch, Tier und Natur

               Eine Veranstaltung der Bäuerlichen Gesellschaft e.V.
Wie bildest du dein Maß? - Online WINTERTAGUNG - Demeter im Norden
Wir danken für Ihre Unterstützung!                                Wintertagung 2021

                                                                  Wie bildest du
                                                                  dein Maß?
                                                                  Arbeitstagung zum gesamtgesellschaftlichen Miteinander
                                                                  von Mensch, Tier und Natur

                 Logo Briefbogen, quer, 4C                        Schon länger rumort das Thema in unserer Gesellschaft, bekommt nun aber
                                                                  durch das Auftreten der neuartigen Covid-19-Viren eine ganz neue Dynamik.
                                                                  Die neu ins Bewusstsein gesprungene Übertragung von Viren vom Tier auf den
                                                                  Menschen in den vergangenen Jahren zeigt, dass es unabdingbar ist, das Ver-
                                                                  hältnis des Menschen und seine Haltung zur Natur und speziell zu den Tieren
                                                                  zu überdenken. Es ist auch als ein Appell an die biodynamische Bewegung zu
                                                                  verstehen, in Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel das eigene Handeln im
                                                                  Hinblick auf diese (Massentierhaltung, Monokultur, Biodiversität) grundlegend
                                                                  zu überprüfen. In aktuellen Studien werden nicht nur die Biodiversitätsleistungen
                                                                  der Landwirtschaft in den Blick genommen, auch die Beiträge von Unterneh-
                                                                  men aus der Lebensmittelbranche werden immer mehr auf ihr Engagement hin
                                                                  geprüft und hinterfragt.

                                                                  In verschiedenen Vorträgen wollen wir mit erfahrenen Referenten unseren Blick
                                                                  weiten und unser jetziges und zukünftiges Verhältnis zu Tieren, Pflanzen und
                                                                  Natur aus der landschaftlichen, naturwissenschaftlichen, landwirtschaftlichen
                                                                  und medizinischen Sicht erarbeiten und daraus ableiten, wie der einzelne
                                                                  Mensch und wir als Gesellschaft das rechte Maß für sein Handeln in der Welt
                                                                  finden kann. Welche Rolle spielen dabei die eigene freiwillige Begrenzung, die
                                                                  eigene Spiritualität und die Pflege eines kontemplativen Lebens. Durch kurze
                                                                  Beiträge von Landwirten*innen und Gärtnern*innen aus unserer Mitgliedschaft
                                                                  sollen diese Themen ergänzt werden.

         Veranstalter
         Demeter im Norden, Bäuerliche Gesellschaft e.V.
         Bäuerliche Bildung und Kultur gGmbH,                     Tagungsteam und Vorbereitungskreis
         Viskulenhof 7, 21335 Lüneburg                            Elisabeth Bach, Christof Klemmer, Anna van der Laan, Stephanie Ott,
         Tel. 04131-830 88-0, E-Mail: info@demeter-im-norden.de   Thomas Scharmer, Jakob Schererz, Christiane und Clemens von Schwanenflügel,
         www.demeter-im-norden.de/index.php/wintertagung-2021     Kirsten Staben, Grita Voelkel, Friedemann Wecker
9.                         Programm
         Samstag

         Januar

                                                                             13.15                              Nutztiere mit Aufgabe für Mensch und Boden
                                                                                                                Katrin Abel Brauns
                   Macht es euch gemütlich mit Tee, Kaffee & Gebäck.

                      Die Veranstaltung wird online statt finden!                                               Staudenmüllers Hofmusikanten – Der Mensch
                                                                                                                im Zusammenklang mit seinen Haustieren
            Für technische Fragen & Support meldet euch per Mail über                                           Ortrun Staude

                                                                                     I MPU LS E & WOR KS HOPS
        info@demeter-im-norden.de oder am Samstag, den 9. Januar, ab 9 Uhr
                     telefonisch unter 04131-830 88-0 bei uns.                                                  Der Weg das eigene Maß zu finden.
                                                                                                                Von der Vielfalt in der biodynamischen
                                                                                                                Ausbildung zur eigenen Praxis.
9.00                       Technischer Check-In auf Zoom                                                        Jonas Schrinner, Lina Kettler

9.30                       Begrüßung                                                                            Hauptbetriebszweig – Naturschutz,
                           Friedemann Wecker                                                                    30 Jahre Praxiserfahrungen
9.45                       Musikalische Einstimmung                                                             Detlef Hack
                           Alexandra Fischer, Anja Herbst, Harald Simon
                                                                                                                Die Kuh, der Klimawandel, das Artensterben
10.00                      Was wissen wir über Zoonosen –                                                       und ich
                           Was bedeuten sie für uns?                                                            Annabelle Gerard
                           Dr. med vet Ariane Mäschli
                                                                             14.00                              Kaffeepause
10.30                      Pause
                                                                             14.15                              Lebensräume für Wildtiere und Wildpflanzen
10.45                      kurze Einheit zur Vitalisierung
                           Michael Werner
                                                                                                                in der Land(wirt)schaft
                                                                                                                Helge Neumann
11.00                      Die Bedeutung der Mikroorganismen für Gesund-
                           heit und Krankheit. Die Zusammenhänge von         15.00                              Gruppenarbeit zu Biodiversität im eigenen
                           Mikro- und Makroökologie.                                                            Betrieb in Landwirtschaft, Verarbeitung und
                           Dr. Thomas Hardtmuth                                                                 Handel
                                                                                                                Friedemann Wecker
11.45                      Dialogspaziergang
                                                                             15.45                              kurze Einheit zur Vitalisierung
12.15                      Mittagspause                                                                         Michael Werner
13.00                      kurze Einheit zur Vitalisierung                   16.00                              Abschluss
10.                             Programm                                                                                       Vitae
          Sonntag

          Januar

8.30                            Technischer Check-In auf Zoom
9.00                            Musikalische Einstimmung                                                  Ariane Maeschli,                                     Helge Neumann,
                                Alexandra Fischer, Anja Herbst, Harald Simon                              Tierärztin, Promo-                                   * 1971, Studium der
9.15                            Begrüßung, Aufgreifen des Vortages                                        tion am Institut für                                 Agrarwissenschaften
                                Friedemann Wecker                                                         Veterinärvirologie                                   an der Christian-Al-
                                                                                                          an der Universität                                   brechts-Universität
9.30                            Wo ist der faire Deal? Können wir dem Tier in der                         Bern zum Thema                                       zu Kiel, Fachrich-
                                Landwirtschaft noch geben was es braucht oder         Kleinwiederkäuer-Lentiviren. Ausbildung           tung: Landschaftsentwicklung, Abschlus-
                                sind wir am Ende unseres gemeinsamen Weges?           in klassischer Homöopathie und in                 sarbeit am Institut für Pflanzenbau und
                                Florian Leiber                                        Traditioneller Chinesischer Medizin:              Pflanzenzüchtung, Grünland und Futter-
                                                                                      Akupunktur und Kräutertherapie. Seit              bau/Ökologischer Landbau („Einfluss von
10.15                           Pause                                                 2006 Wissenschaftliche Mitarbeiterin              Sorte, Aussaatstärke und Saatreihenabstand
                                                                                      am Forschungsinstitut für biologischen            auf Ertragsbildung, Kornertrag und Korn-
10.30                           Beziehung als Maß? Für ein neues Miteinander          Landbau (FiBL) in der Fachgruppe                  rohproteingehalt von Winterweizen im
                                von Mensch, Tier und Natur                            Tiergesundheit mit Schwerpunkt Milch-             Ökologischen Landbau“)
                                Gerald Häfner                                         viehgesundheit, präventive Bestandsme-            Promotion an der Christian-Albrechts-Uni-
                                                                                      dizin und Komplementärmedizin.                    versität zu Kiel, Institut für Pflanzenbau
                    REFLEXION

11.15                           Was nehme ich aus der Tagung mit in meinen Betrieb,
                                                                                                                                        und Pflanzenzüchtung, Grünland und
                                mein Unternehmen?
                                                                                                                                        Futterbau/Ökologischer Landbau („Opti-
                                Friedemann Wecker
                                                                                                              Dr. med. Thomas           mierungsstrategien für den Getreideanbau
11.30                           Schlusswort / Danksagungen / Verabschiedung                                   Hardtmuth,                im ökologischen Landbau: System „weite
                                Friedemann Wecker                                                             * 1956, ist Arzt, frei-   Reihe“ und Direktsaat in ausdauernden
                                                                                                              er Autor und Do-          Weißklee („Bicropping“)“).
11.45                           kurze Einheit zur Vitalisierung                                               zent für Gesund-          Wissenschaftlicher Mitarbeiter Christian-Al-
                                Michael Werner                                                                heitswissenschaften       brechts-Universität zu Kiel, Institut für
12.00                           Tagungsabschluss                                      und Sozialmedizin an der Dualen HS                Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Grün-
                                                                                      Baden-Württemberg. Aufgewachsen in                land und Futterbau/Ökologischer Landbau
                                                                                      Heidenheim, Abitur 1974 an der Wal-               (EU-Interreg-Projekt: „Analyse der Aus-
                                                                                      dorfschule, Studium der Humanmedizin              wirkungen unterschiedlicher landwirtschaftli-
                                                                                      an der TU und LMU München. Seit 1985              cher Flächennutzungen & Naturschutzmaß-
                                                                                      ärztliche Tätigkeit an verschiedenen Klini-       nahmen auf die Vogelwelt (AVI-LAND)“)
                                                                                      ken im süddeutschen Raum, zuletzt Ober-           Mitarbeiter Deutscher Verband für Land-
               Die Tagung wird moderiert durch Friedemann Wecker.                     arzt für Chirurgie und Thoraxchirurgie            schaftspflege (DVL) e.V., Artenagentur
   Begleitet wird die Tagung durch Vitaleurythmie von und mit Michael Werner.         am Klinikum Heidenheim. Regelmäßige               Schleswig-Holstein, Arbeitsschwerpunkte:
                                                                                      Vorträge, Seminare und Veröffentlichun-           Koordination Naturschutzberatung Schles-
                                                                                      gen auf dem Gebiet der medizinisch-               wig-Holstein, Artenschutzprojekte, Erfolgs-
                                                                                      anthroposophischen Menschenkunde.                 kontrollen, Modellvorhaben, Agarpolitik.
Florian Leiber,
                     * 1970, aus Ham-
                                                                  Friedemann
                                                                  Wecker,                                             Bewegung
                     burg, Wanderjahre                            *1986 in Stuttgart,
                     in Russland, Lehr-                           zwei Kinder, ist seit
                     jahrauf dem Hof                              2015 Geschäftsfüh-
                     zur Hellen, Studi-                           render Vorstand der     Vitalität – Ressource der Zukunft
um Agrarwissenschaften in Berlin, Dok-       Bäuerlichen Gesellschaft. Nach dem           mit Michael Werner
torat über Kühe auf Alpweiden an der         Besuch der Waldorfschule Uhlandshöhe
ETH in Zürich, danach Jahre bei Nikolai      und dem Zivildienst auf dem Bauckhof         Mehr als alles andere wird unsere Zukunft durch die Vitalität und Gesundheit der
Fuchs am Goetheanum und wieder an            Amelinghausen studierte er Ökologische       Menschen beeinflusst werden und von ihr abhängen. Diese Vitalität ist gekennzeichnet
der ETH Zürich. Seit 2012 am FiBL            Landwirtschaft in Witzenhausen sowie         durch eine Fülle von Fähigkeiten und Eigenschaften: Freude, Belastbarkeit, Standfes-
Schweiz, seit 2016 Leiter des Departe-       später berufsbegleitend Business and         tigkeit, Intensität im Empfinden, Gesundheit, Gelassenheit, Flexibilität, Spannkraft,
ments für Nutztierwissenschaften am          Process Management an der Business           Präsenz … und vieles mehr.
FiBL. Abtrünniger Jünger von Klas            School in Reutlingen. Seitdem begleitet      Vital sein bedeutet aber auch, mit Stress adäquat umgehen und sich regenerieren zu
Diederich, Ekkehart Wroblowski und           er viele biodynamische Initiativen haupt-    können, langfristig leistungsfähig und emotional stabil zu sein, Energie spüren und
Johannes Stüttgen. Wiederkehrende The-       und ehrenamtlich in ihrer Entwicklung.       ausstrahlen zu können. Vitalität zeigt sich auf drei Ebenen: mental, emotional, physisch.
men: Domestizierung, Nutzung, Schlach-                                                    Vitaleurythmie unterstützt Sie darin, Ihre Vitalität zu bewahren und zu steigern. Das
tung, Rettung des Tieres. Wachsende                                                       bedeutet auch, dass sich Probleme – ob privat oder beruflich – lösen können und ein
Frage: welche Erfahrung will das Tier auf                                                 Raum für Entwicklung entsteht, in dem sich neue Fähigkeiten herausbilden können.
der Erde denn machen?                                               Michael Werner,
                                                                    * 1964, ist Unter-
                                                                    nehmer für Vital-
                                                                    eurythmie und Doz-
                      Gerald Häfner,
                      * 1956, ist Publi-
                                                                    ent an der Alanus
                                                                    HS in Alfter. Zudem                                     Musik
                      zist, Aktivist und                            berät er Unterne-
                      Begründer zahlrei-     hmen, soziale Organisationen und
                      cher Initiativen und   Bildungseinrichtungen zu Organisa-
                      Stiftungen. Er war     tionsentwicklung, Führung und Be-            Trio am Sonntagmorgen:
                      u.a. Mitgründer        triebsübergabe und ist als Berater seit      Alexandra Fischer, Anja Herbst und Harald Simon
und Vorsitzender der Grünen, von Mehr        über 20 Jahren in der Biobranche in
Demokratie und Democracy Internation-        Namibia auf der Farm Krumhuk enga-           Alexandra Fischer, Anja Herbst und Harald Simon sind auf verschiedene Weise – durch
al sowie zwischen 1987 und 2002 drei-        giert. Er war 23 Jahre als Eurythmielehrer   Praktika, Ausbildung, Gehilfenzeit, Seminarleitung und Unterrichtstätigkeit in der
mal Mitglied des Deutschen Bundestages       in Hamburg-Bergstedt. Er publizierte in      Freien Ausbildung, Landwirtschaft für den Eigenbedarf und als begeisterte Konsu-
und von 2009 bis 2014 Mitglied des Eu-       „Den eigenen Eurythmieunterricht erfor-      menten – mit der biologisch-dynamischen Landwirtschaft verbunden. Sie haben am
ropäischen Parlaments. Häfner ist Leiter     schen“ (2014 und 2016) und zusammen          Musikseminar Hamburg, am Institut „MenschMusik“ oder an der Musikakademie
der Sektion für Sozialwissenschaften der     mit Christiane Hagemann „Vitaleuryth-        Basel studiert, leben in Hamburg und im Wendland und arbeiten dort auch gemeinsam
Freien Hochschule für Geisteswissen-         mie, das Anti-Stress-Programm für den        in wechselnden Besetzungen künstlerisch und pädagogisch.
schaft in Dornach / Schweiz.                 Alltag“ (2016). www.vital-eurythmie.de
Rudolf Steiner Buchhandlung
Auch dieses Jahr wird Frau Philipp wieder mit einer Auswahl an Büchern
mit dabei sein – wenn auch virtuell. Bücher zu unserem Tagungsthema
finden sie unter: www.rudolfsteinerbuchhandlung.de

                       Notizen
Online
WINTERTAGUNG
09. und 10. Januar 2021

Jetzt anmelden & teilnehmen:

 1.   Registrieren Sie sich für das Datum und die Uhrzeit,
      die Ihnen am besten passen:
      Link zur Registrierung (Zoom-Meeting)
      https://zoom.us/meeting/register/tJ0rfuuhqTwiGtTY_nRL2ThuvbuulgPYul3_

 2.   Nach der Registrierung erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail
      mit Informationen über die Teilnahme am Meeting.
      Der Tagungsbeitrag für einen oder beide Tage beträgt 30,00 € pro Person.
      Die Rechnungsstellung erfolgt nach Registrierung.

 3.   Am 09. und 10. Januar live an der Online-Wintergung 2021 teilnehmen.

Anmeldung erforderlich!
Bereits gekaufte Tickets wurden bereits rückerstattet und die Teilneh-
mer*innen haben wir gebeten, sich neu anzumelden. Wir werden den
Link auch auf die Demeter-im-Norden-Website veröffentlichen.

www.demeter-im-norden.de/Wintertagung2021Anmeldung

             Weitere Informationen auf                    Gestaltung: Redeleit und Junker GmbH . www.rundj.de
                                                          Titelbild: Skizzendarstellungen von Leonardo da Vinci
             www.demeter-im-norden.de/                    © Uladzimir, AdobeStock; © euthymia, AdobeStock;
                                                          © wowinside, AdobeStock; Aquarell: © Liliya Rodnikova/
             index.php/wintertagung-2021                  Stocksy, AdobeStock;
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