Willkommen liebe Gäste - Bierhäusle
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Willkommen liebe Gäste
Wir freuen uns sehr, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Der Schutz unserer Gäste und Mitarbeiter ist uns sehr wichtig.
Mit Sorgfalt in allen Bereichen und strenger Hygiene werden wir
unserer Mitverantwortung für die Eindämmung des Coronavirus
gerecht. Bitte unterstützen Sie uns dabei und halten Sie die
Verhaltensregeln konsequent ein. Mit Ihrer Umsicht schützen
Sie sich selbst, die anderen Gäste und Ihre
Gastgeberinnen und Gastgeber.
Für Sie geben wir mit Abstand unser Bestes!
Es ist bei uns im Haus nicht immer möglich den Abstand
zu wahren. Daher bitten wir Sie, solange Sie sich im Restaurant
bzw. auf der gesamten Hotelanlage bewegen einen
Mund-Nasen-Schutz zu tragen.
Dies gilt auch für den Weg zu den WC-Anlagen, in den
WC Anlagen und den Weg zurück.
Da wir die aktuelle Situation nicht abschätzen
können, bieten wir bis auf weiteres eine reduzierte
Speisekarte an.
Diese können Sie auch mit diesem QR Code
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Wir danken für Ihre Mithilfe.
Ihre Familie Schweier
und das Bierhäusle Team
Preise incl. Bedienung und MwSt.
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Master Card, VISA, Amex
Kennzeichnungspflichtige Speisekarten sind separat erhältlichMenü
Feldsalat mit Buttercroutons
gebratenen Speckwürfel
frittierter rote Beete
2020 Laufener Sauvignon blanc
Qualitätswein trocken 0,10
***
Cremesüpple vom Hokkaido Kürbis mit Ingwer
gerösteten Kürbiskernen und Curry- Kokoschip
2020 Oberrotweiler Rose
Qualitätswein trocken 0,10 L
***
Scheiben vom Hirschrücken
an süßer Portweinjus mit glacierten Weintrauben
Apfel-Rotkraut und Nussspätzle
2018er La Promessa Rossa Rotwein Cuvee
Spätburgunder &Regent “Barriqueausbau”
Weingut Behringer Britzingen
***
Lebkuchenparfait mit Rumeis
und Punschzwetschgen
2018er Laufen Ruländer Auslese
Edition No.5 5cl
als 4 - Gang - Menü 55,00
incl. Weinbegleitung 72,00
*als 3 – Gang – Menü
mit Vorspeise 47,00
incl. Weinbegleitung 59,00
mit Suppe 46,00
incl. Weinbegleitung 58,00
Überraschungsmenü
Lassen Sie sich von uns verwöhnen
Überraschungsmenü mit 6 Gängen
Euro 77,00
incl. Weinbegleitung Euro 105,00
Menübestellung bis 20:45 Uhr möglich
Preise incl. Bedienung und MwSt.
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Master Card, VISA, Amex
Kennzeichnungspflichtige Speisekarten sind separat erhältlichVorspeisen
Knackige Blatt - und Rohkostsalate 7,50
mit Kirschtomaten, feiner Balsamicocreme
und gerösteten Sonnenblumenkernen
Feldsalat mit Buttercroutons 8,80
gebratenen Speckwürfel
Lauwarmer Ziegenkäse 10,50
mit Balsamico-Honigdressing, Feigensenf und Salatbukett
Carpaccio vom Rinderfilet 15,00
an Balsamico - Honig – Marinade und Ruccola
mit Parmesan, Oliven und gerösteten Pinienkernen
Gebackenes Kartoffelrösti mit warmem Schwarzwälder Rohschinken 13,00
gebratenem Spiegelei an Trüffelschaum
Pralinen von Räucherlachs und Frischkäse mit Pumpernickel 14,00
auf Gurkencarpaccio, Wasabi-Schmand und Feldsalatröschen
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle 6,50
Cremesüpple vom Hokkaido Kürbis mit Ingwer 7,00
gerösteten Kürbiskernen und Curry- Kokoschip
Preise incl. Bedienung und MwSt.
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Master Card, VISA, Amex
Kennzeichnungspflichtige Speisekarten sind separat erhältlichHauptgerichte
Frische Pasta mit Spinat und veganem Hack Vegan 18,00
an marinierten Ruccola
Hausgemachte Semmelknödel auf Pilzragout Vegi 19,00
mit frischem Ruccola
Kürbis - Gemüse Teigtaschen mit Walnusscrumble Vegi 17,00
Ruccola und gehobeltem Parmesan
Freiburger Leberle sauer oder geröstet 15,00
mit Brägele und grünem Salat
Wildbratwurst mit gebratenen Pilzen 19,00
Apfel- Rotkraut und Kartoffelpüree
Zartes Ragout vom Reh und Hirsch mit Wildpreiselbeeren 25,00
gebratenen Pilzen, Apfel- Rotkraut und hausgemachten Semmelknödel
Rind und Schweinefilet an zwei Saucen 25,00
mit gebratenen Pilzen, Gemüse und hausgemachten Spätzle
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter 25,00
Bohnenbündchen im Speckmantel und Pommes frites
Rinderfiletsteak an Pfefferrahm und gebratenen Pilzen 35,00
Gemüse vom Markt und Kartoffelkroketten
Scheiben vom Hirschrücken an süßer Portweinjus 32,00
glacierten Weintrauben, Apfel-Rotkraut und Nussspätzle
Geschmorte Gänsekeule mit karamellisierten Maronen 23,00
an Johannisbeere- Portweinjus, Kartoffelklöße und Rotkraut
Gebratenes Filet vom Zanderfilet 25,00
auf Rahmsauerkraut und Kartoffelpüree
Hausgemachte Hechtschaumklöße an Weißweinsoße
mit Blattspinat und Nudeln 25,00
Preise incl. Bedienung und MwSt.
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Master Card, VISA, Amex
Kennzeichnungspflichtige Speisekarten sind separat erhältlichHauptgerichte
Zartes vom Kalbsrücken:
Geschnetzeltes mit Champignons 24,00
Butternudeln und grünem Salat
Rahmschnitzel „Badische Art“ 25,00
mit hausgemachten Spätzle und grünem Salat
Kalbsteak an Morchelrahmsauce 29,00
Gemüse vom Markt und frischen Nudeln
* Hauptgerichte als kleinere Portion -3,00
Chateau Briand
(Zubereitungszeit ca. 25 Minuten)
Rinderfilet am Stück gebraten Preis pro Person 37,00
450 gr für zwei Personen
mit gebratenen Pilzen, Sauce Bearnaise
Gemüse vom Markt mit zwei Beilagen
(Kroketten, hausgemachte Spätzle oder Pommes frites)
“Magnum” Genuss-Erlebnis
(Zubereitungszeit ca. 25 Minuten)
Magnum Chateau Briand Preis pro Person 50,00
900 g. Rinderfilet am Stück gebraten für vier Personen
Magnum Flasche (1,5ltr)
Laufener Altenberg Grauer Burgunder trocken Edition No. 5
oder
Sasbacher Rote Halde Spätburgunder trocken
Hirschkarree
(Zubereitungszeit ca. 25 Minuten)
Hirschkarree am Stück gebraten Preis pro Person 39,00
600 gr für zwei Personen
mit Rotkraut, gebratenen Pilzen, Portweinjus
hausgemachten Spätzle und Kartoffelkroketten
Preise incl. Bedienung und MwSt.
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Master Card, VISA, Amex
Kennzeichnungspflichtige Speisekarten sind separat erhältlichKleine Gerichte
Wurstsalat mit Bauernbrot 8,80
Wurstsalat mit Brägele 13,00
Wurstsalat mit Käse und Bauernbrot 9,80
Wurstsalat mit Käse und Brägele 14,00
Bauernbrot mit gekochtem Hinterschinken 8,80
Tomaten – Mozzarella Salat mit Oliven, Zwiebelringe 12,80
Rohschinken und Rucola
Käsebrett mit verschiedenen Brotsorten 14,00
Vesperbrettle nach Art des Hauses 14,00
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites 13,00
Unsere Allergenliste
zum Download als pdf Datei
Parkverbot
Beachten Sie bitte das Parkverbot auf der Breisgauerstraße.
Falsch geparkte Fahrzeuge werden abgeschleppt. Parkverbot
ist zwischen Hirschen und dem Bierhäusle.
Sollte kein Parkplatz im Hof mehr frei sein, wenden Sie sich
bitte an die Rezeption
Geschenkgutschein
Unsere Gutscheine sind das passende Geschenk für jeden Anlass.
Bereiten Sie Freude mit einem Hotel oder Restaurant Gutschein vom
Bierhäusle und verschenken Sie so kostbare Zeit und unvergessliche Momente.
Gutscheine sind an der Rezeption erhältlich.
Preise incl. Bedienung und MwSt.
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Kennzeichnungspflichtige Speisekarten sind separat erhältlichWillkommen liebe Gäste
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Mund-Nasen-Schutz zu tragen.
Dies gilt auch für den Weg zu den WC-Anlagen, in den
WC Anlagen und den Weg zurück.
Da wir die aktuelle Situation nicht abschätzen
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Wir danken für Ihre Mithilfe.
Ihre Familie Schweier
und das Bierhäusle Team
Preise incl. Bedienung und MwSt.
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Master Card, VISA, Amex
Kennzeichnungspflichtige Speisekarten sind separat erhältlichAperitif´s
Ein Glas Hausmarke,
Oberrotweiler Jahrgangssekt, Flaschengärung
Grauburgunder, Extra trocken 5,60
Chardonnay, Brut 5,60
Muskateller, Extra trocken 6,30
Aperol Spritz 6,80
Hugo 6,80
Beeren Spritz 6,80
Beeren, Weißer Burgunder, Tonic, Sekt, Minze
Kir Royal 5,80
Martini bianco 5 cl 4,40
Martini rosso 5 cl 4,40
Campari -Soda 4 cl 5,30
Campari - Orange 4 cl 5,90
Sherry Tio Pepe 5 cl 5,00
Sherry Medium dry Amontillado 5cl 5,00
Portwein Santa Martha Twany Port 5 cl 5,00
Pernod 2 cl 4,90
Shatlers Havanna Juicer, Alkoholfreier Cocktail 5,90
Virgin Bitter 5,00
SanBitter mit Soda, Lime, Zitrone und Rosmarin
Preise in Euro incl. Bedienung und 19% MwSt
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Mastercard, VISA, Amex
Jahrgangsänderungen vorbehaltenOffene Weißweine 0,25 ltr
Gutedel
Laufener Altenberg trocken, WG Laufen 4,60
Müller Thurgau
Lehener Bergle trocken, Weingut Schätzle 4,60
Lehener Bergle, Weingut Schätzle 4,60
Weißer Burgunder
Waltershofener Steinmauer, Weingut Hercher 4,90
Burkheimer trocken, Weingut Bercher 6,60
Grauer Burgunder
Achkarren trocken, Winzergenossenschaft Achkarren 6,60
Chenin Blanc
Kirchhofener Kirchberg aus der 0,75 ltr Flasche 7,00
Kabinett trocken, Weingut Franz Herbster
Riesling
Durbacher Klingelberg “Edition Bierhäusle” aus der 0,75 ltr Flasche
Qualitätswein trocken, Winzergenossenschaft Durbach 7,00
Kabinett lieblich, Winzergenossenschaft Durbach 7,00
Muskateller
Waltershofener Steinmauer aus der 0,75 ltr Flasche 7,00
Qualitätswein, Weingut Hercher
Sauvignon blanc
Laufener Altenberg aus der 0,75 ltr Flasche 7,00
Qualitätswein trocken, Winzergenossenschaft Laufen
Spätburgunder Weißherbst/Rosé
Waltershofener Steinmauer, Weingut Hercher 4,90
Oberrotweiler Rosé trocken, aus der 0,75 ltr Flasche 7,00
WG Oberrotweil
Preise in Euro incl. Bedienung und 19% MwSt
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Mastercard, VISA, Amex
Jahrgangsänderungen vorbehaltenOffene Rotweine 0,25 ltr
aus Baden
Lehener Bergle Spätburgunder Rotwein trocken 6,70
Weingut Schätzle
Waltershofener Steinmauer Spätburgunder Rotwein 6,70
Weingut Hercher
Kirchhofener Spätburgunder Rotwein feinherb 6,70
Weingut Herbster
Bierhäusle Hauswein Spätburgunder Rotwein trocken 6,90
„Holzfassausbau“
Nimburg Bottinger Steingrube, Weingut Fischer/Heger
Camenot “Edition Bierhäusle” aus der Magnum 8,80
Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot &Pinot Noir “Holzfaßausbau”
Weingut Franz Herbster
La Promessa Rossa 8,80
Cuvee aus Spätburgunder & Regent “Barriqueausbau”
Weingut Behringer Britzingen
Italien
Nero D`Avola Vino Biologico aus der 0,75 ltr Flasche 8,00
Abbazia Santa Anstasia /Sizilien
Weinschorle
Weißweinschorle vom “Müller-Thurgau” 3,40
Rotweinschorle vom Spätburgunder 3,90
Sekt 0,75 ltr.
Bierhäusle Hausmarke vom Winzerverein Oberrotweil
Grauburgunder Jahrgangssekt Extra trocken 29,00
Chardonnay Jahrgangssekt Brut 30,00
Muskateller Jahrgangssekt Extra trocken 35,00
Spätburgunder Rotsekt Jahrgangssekt trocken 37,00
Sekt vom Lehener Bergle Weingut Bernhard Schätzle
Weißburgunder Brut 29,00
Pinot Rose Brut 29,00
Sasbacher Pinot Sekt Extra Brut 36,00
Cuvée aus hellgekeltertem Spät- und Weissburgunder
Winzergenossenschaft Sasbach
Champagner 0,75 ltr
Jacquart Mosaique Brut 77,00
Champagner Hugot&Clement 79,00
Ein edler Champagner dessen Bouquet an weißen Alba Trüffel erinnert.
Preise in Euro incl. Bedienung und 19% MwSt
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Mastercard, VISA, Amex
Jahrgangsänderungen vorbehaltenFlaschenweine
Magnumflaschen 1,5 ltr
2019er Laufener Altenberg Grauer Burgunder Edition No.5 55,00
Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Laufen
2009er Burkheimer Feuerberg Grauer Burgunder 98,00
Großes Gewächs, trocken
Weingut Bercher, Burkheim
2019er Kirchhofener Vogelsang Grauburgunder 55,00
Spätlese trocken
Weingut Franz Herbster
2018er Camenot “Edition Bierhäusle” 55,00
Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot &Pinot Noir “Holzfaßausbau”
Weingut Franz Herbster
2020er Bischoffinger Enselberg Chardonnay „Zeit“ 92,00
Qualitätswein trocken im Barrique gereift.
Aus ökologischem Anbau
Weingut Abril Bischoffingen
2017er Durbacher Pinot Noir 58,00
Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Durbach
2016er La Promessa Rossa Rotwein Cuvee 55,00
Spätburgunder &Regent “Barriqueausbau”
Weingut Behringer Britzingen
2017er Barbera del Monferrato Superiore DOCG 58,00
Gaudio-Bricco Mondalino, Piemont
2016er Sasbacher Rote Halde 58,00
Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Sasbach
2014er Laufener Altenberg Nebbiolo 82,00
Edition No. 5, Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Laufen
Preise in Euro incl. Bedienung und 19% MwSt
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Mastercard, VISA, Amex
Jahrgangsänderungen vorbehaltenFlaschenweine
Magnumflaschen 1,5 ltr
2016er Laufener Altenberg Reserve Cuvée Edition No. 5 78,00
Spätburgunder & Nebbiolo, Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Laufen
2016er Sasbacher Rote Halde Spätburgunder „Edition Orchidea“ 84,00
Spätlese trocken
Winzergenossenschaft Sasbach
2017er Sasbacher Rote Halde Cabernet Sauvignon 92,00
Qualitätswein trocken Barrique 3 ltr 190,00
Winzergenossenschaft Sasbach
2016er Spätburgunder Lösswand *** Selektion 88,00
Barrique, trocken
Weingut Arnd Köbelin, Eichstetten
2015er LIMBERG XV 92,00
Rotwein Cuvée trocken Barrique
Cabernet-Sauvignon, Merlot, Lemberger & Spätburgunder.
Weingut Bercher, Burkheim
2018er Cabernet&Merlot Cuvée „Zeit“ 120,00
Qualitätswein trocken im Barrique gereift.
Aus ökologischem Anbau
Weingut Abril/Bischoffingen
2017er Nero D`Avola Vino Biologico 52,00
Abbazia Santa Anstasia /Sizilien
.
Preise in Euro incl. Bedienung und 19% MwSt
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Mastercard, VISA, Amex
Jahrgangsänderungen vorbehaltenFlaschenweine 0,75 ltr
Riesling
2020er Edition Bierhäusle 21,00
Durbacher Plauelrain Klingelberger Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Durbach
2020er Edition Bierhäusle 21,00
Durbacher Plauelrain Klingelberger Kabinett
Winzergenossenschaft Durbach
2018er Burkheimer VDP. Ortswein 29,00
Qualitätswein trocken
Weingut Bercher, Burkheim
2019er Bollschweiler Steinberg 23,00
Kabinett trocken
Weingut Franz Herbster, Kirchhofen
Weißer Burgunder
2019er Lehener Bergle Kabinett trocken 22,00
Weingut Bernhard Schätzle, Freiburg-Lehen
2016erBehringer Bouquet 23,00
Qualitätswein trocken
Weingut Behringer Britzingen
2019er Sasbach Limburg Kabinett halbtrocken 25,00
Winzergenossenschaft Sasbach
2019er Sasbach Limburg Edition Orchidea 34,00
Spätlese trocken
Winzergenossenschaft Sasbach
2019er Burkheimer VDP Ortswein trocken 29,00
Weingut Bercher Burkheim
Chardonnay
2020er Achkarrer Schloßberg „Bestes Fass“ 27,00
Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Achkarren
2018er Burkheimer –SE- 43,00
Qualitätswein trocken
Weingut Bercher, Burkheim
2020er Bischoffinger Enselberg „Zeit“ 44,00
Qualitätswein trocken im Barrique gereift. Aus ökologischem Anbau
Weingut Abril Bischoffingen
Preise in Euro incl. Bedienung und 19% MwSt
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Mastercard, VISA, Amex
Jahrgangsänderungen vorbehaltenFlaschenweine 0,75 ltr
Grauer Burgunder
2019er Laufener Altenberg Edition No.5 26,00
Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Laufen
2017er Oberrotweiler Riserva 29,00
Spätlese trocken
Winzergenossenschaft Oberrotweil
2020er Eichstetter Kabinett trocken 31,00
Weingut Arnd Köbelin, Eichstetten
Pinot Magma
2019er Weiß und Grauburgunder Cuvée 24,00
Qualitätswein trocken
Winzerverein Oberrotweil
Sauvignon blanc
2020er Laufener Altenberg 21,00
Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Laufen
Viognier
2018er Kilian Hunn RESERVE 36,00
Qualitätswein trocken
Weingut Kilian Hunn, Gottenheim
Chenin Blanc
2020er Kirchhofener Kirchberg 21,00
Kabinett trocken
Weingut Franz Herbster
2018er Scheurebe & Chenin Blanc Cuvée „SE“ 36,00
Qualitätswein trocken
Weingut Bercher/Burkheim
Preise in Euro incl. Bedienung und 19% MwSt
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Jahrgangsänderungen vorbehaltenFlaschenweine 0,75 ltr
Gewürztraminer
2019er Freiburger Steinmauer 22,00
Spätlese
Weingut Hercher, Waltershofen
2012er Achkarrer Schloßberg 0,375 l 50,00
Beerenauslese im Barrique ausgebaut
Winzergenossenschaft Achkarren
Muskateller
2020er Waltershofener Steinmauer 21,00
Qualitätswein
Weingut Hercher
2019er Burkheimer Feuerberg Erste Lage 37,00
Qualitätswein trocken
Weingut Bercher/Burkheim
Rosé
2020er Oberrotweiler Rose 21,00
Qualitätswein trocken
Winzerverein Oberrotweil
2018er Burkheimer Schlossgarten Erste Lage 35,00
Spätburgunder Rose trocken
Weingut Bercher/Burkheim
Preise in Euro incl. Bedienung und 19% MwSt
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Mastercard, VISA, Amex
Jahrgangsänderungen vorbehaltenFlaschenweine 0,75 ltr
Rotwein aus Baden
2016er Lehener Bergle Spätlese trocken 26,00
Weingut Bernhard Schätzle, Freiburg-Lehen
2017er Durbacher Pinot Noir 27,00
Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Durbach
2019er Merlot 32,00
Qualitätswein trocken. Aus ökologischem Anbau
Weingut Abril/Bischoffingen
2017er Spätburgunder Lösswand *** Selektion 44,00
Barrique, trocken
Weingut Arnd Köbelin, Eichstetten
2014er Pinot Noir 38,00
Qualitätswein trocken
Weingut Kilian Hunn, Gottenheim
2016er Burkheimer VDP Ortswein 33,00
Spätburgunder Kabinett trocken
Weingut Bercher, Burkheim
2017er LIMBERG XV Rotwein Cuvée trocken Barrique 46,00
Cabernet-Sauvignon, Merlot, Lemberger & Spätburgunder
Weingut Bercher, Burkheim
2016er Laufener Altenberg Reserve Cuvée Edition No. 5 37,00
Spätburgunder & Nebbiolo, Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Laufen
2016er Laufener Altenberg No. 5 Barrique 36,00
Spätburgunder Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Laufen
2014er Laufener Altenberg Nebbiolo 39,00
Edition No. 5, Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Laufen
2015er Oberrotweiler Blauer Spätburgunder „Riserva“ 43,00
Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Oberrotweil
Preise in Euro incl. Bedienung und 19% MwSt
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Mastercard, VISA, Amex
Jahrgangsänderungen vorbehaltenFlaschenweine 0,75 ltr
Rotwein aus Baden
2015er Sasbacher Rote Halde Spätburgunder „Edition Orchidea“ 42,00
Spätlese trocken
Winzergenossenschaft Sasbach
2016er Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Barrique 44,00
Spätlese trocken
Winzergenossenschaft Sasbach
2015er Sasbacher Rote Halde Cabernet Sauvignon 45,00
Qualitätswein trocken Barrique
Winzergenossenschaft Sasbach
2015er Freiburger Steinmauer Cabernet Sauvignon Barrique 35,00
Qualitätswein trocken
Weingut Alfred Hercher, Waltershofen
2017er Achkarrer Schloßberg Cabernet Sauvignon Barrique 39,00
Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Achkarren
2018er Cabernet&Merlot „Zeit“ 58,00
Qualitätswein trocken im Barrique gereift. Aus ökologischem Anbau
Weingut Abril/Bischoffingen
Frankreich
2015er Belleruche Côte du Rhône AOC 34,00
M. Chapoutier, Rhône
2008er Baronne Philippine de Rothschild La Capitelle 59,00
Limeoux
Italien
2017er Primitivo Salento „Ollympus“ 26,00
Castell Argo, Apulien
2018er Barbera del Monferrato Superiore DOCG 29,00
Gaudio-Bricco Mondalino, Piemont
2009er Brunello di Montalcino DOCG 98,00
Poggio Antico Montalcino, Toscana
Spanien
2015er Rioja Reserva 36,00
Verema
Preise in Euro incl. Bedienung und 19% MwSt
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Mastercard, VISA, Amex
Jahrgangsänderungen vorbehaltenBiere vom Faß
Ganter Pils 0,30 l 3,60
Ganter Pils 0,40 l 4,20
Waldhaus Diplom Pils 0,30 l 3,60
Waldhaus Diplom Pils 0,40 l 4,20
Ganter Weizen hefetrüb 0,30 l 3,80
Ganter Weizen hefetrüb 0,50 l 4,80
Radler 0,40 l 4,20
Flaschenbiere
Ganter Badisch Weizen Kristallklar 0,50 l 4,80
Ganter Badisch Weizen Hefedunkel 0,50 l 4,80
Ganter Urtrunk 0,33 l 3,80
Ganter Magisch Dunkel 0,33 l 3,80
Ganter Badisch Hell 0,50 l 4,80
Freiburger Pilsner 0,33 l 3,60
Ganter Pils, alkoholfrei 0,33 l 3,60
Maisel Hefeweizen alkoholfrei 0,50 l 4,80
Waldhaus Jubiläums Dunkel 0,33 l 3,60
Alkoholfreie Getränke
Schlör Fruchtsäfte
Apfelsaftschorle 0,25 l 2,90
Apfelsaftschorle 0,40 l 4,60
Apfelsaft 0,25 l 3,30
Apfelsaft 0,40 l 5,00
Schwarzer Johannisbeerschorle 0,25 l 3,10
Schwarzer Johannisbeernektar 0,25 l 3,80
Orangensaft 0,25 l 3,30
Tomatensaft 0,20 l 3,10
Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Mezzo Mix 0,33 l 3,10
Proviant Kirsch-Granatapfel-Schorle 0,33 l 3,50
Proviant Rhabarber Limo 0,33 l 3,50
Schweppes Bitter Lemon, Tonic Water 0,20 l 3,10
Bad Dürrheimer Mineralwasser „Exclusiv“ 0,25 l 2,40
Bad Dürrheimer Mineralwasser „Exclusiv“ 0,75 l 5,80
Bierhäusle Tafelwasser 0,75 l 4,50
Karbonisiertes Wasser
Preise in Euro incl. Bedienung und 19% MwSt
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Mastercard, VISA, Amex
Jahrgangsänderungen vorbehaltenDigestif 2 cl
Obstler Drescher / Lehen 43% 2,90
Weinhefe Drescher / Lehen 43% 2,90
Williamsbirne Drescher / Lehen 40% 3,50
Kirschwasser Drescher / Lehen 42% 3,50
Mirabell Drescher / Lehen 41% 3,50
Apfelbrand Faßgelagert Drescher / Lehen 40% 3,50
Sauerkirschlikör Hercher/Waltershofen 3,50
Weißer Pfirsichlikör Hercher/Waltershofen 3,50
Himbeergeist Schladerer 42% 3,90
Gurkengeist Weckerle/Schwaningen 40% 5,00
100% Haselnussgeist Weckerle/Schwaningen 42% 5,00
Mandarinen Geist Weckerle/Schwaningen 40% 5,00
Zibärtle Franz Herbster/Kirchhofen45% 4,80
Sauerkirsch Bercher / Burkheim 40% 5,00
Marc 3 Jahre im Holzfaß Bercher / Burkheim 45% 4,50
Destilleria Mazadro
Grappa Trentina Barrique 41% 5, 00
Grappa Le Diciotto Lune 41% 6, 00
Grappa Giare Amarone 41% 7, 00
Grappa 18 Monate im Rumfass nachgereift 42% 7,00
Grappa 18 Monate im Whiskyfass nachgereift 42% 7,00
Amaro Mazadro 30% 5,00
Olia del Garda Liquori Infusioni 40% 5,00
Fine Calvados Boulard 40% 4,80
Hennessy Cognac 40% 5,50
Malteserkreuz 40% 3,80
Jubiläumsaquavit 40% 4,00
Fernet Branca 42% 3,80
Jägermeister 35% 3,80
Ramazzotti 4cl 30% 4,40
Baileys 17% 3,50
Longdrink 4cl
Bacardi Cola 7,50
Wodka Lemon 7,50
Gin Tonic Gordon Gin 7,50
Gin Tonic Bombay Sapphire 8,80
Gin Tonic The Botanist Islay Dry 9,30
Gin Tonic Monkey 47 9,80
Cocktails
Shatler´s Mai Tai 6,80
Shatler´s Pina Colada 6,80
Preise in Euro incl. Bedienung und 19% MwSt
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Bar, EC-Cash, Mastercard, VISA, Amex
Jahrgangsänderungen vorbehaltenDigestif 2 cl
Islay
Bowmore 12 Jahre 40% 4,20
Bowmore 17 Jahre White Sands 43% 6,00
Bowmore 18 Jahre 43% 7,80
Lagavulin 16 Jahre 43% 5,50
Caol Ila Distillers Edition 43% 5,50
Ardbeg An Oa 46,6% 5,00
Laphroiag Quarter Cask 48% 5,00
Laphroaig Triple Wood 48% 5,30
Laphroiag Lore 48% 8,00
Laphroiag The 1815 Legacy Edition 48% 8,00
Highland/ Speyside
Cragganmore 12 Jahre 40% 4,20
Glenmorangie 10 Jahre 40% 4,20
Tamnavulin Tempranillo Cask Edition 40% 4,40
Aberlour Double Cask 12 Jahre 40% 4,40
Aberlour Triple Cask 40% 5,00
Mortlach 12 Jahre The Wee Witchie 43% 5,00
Oban 14 Jahre 43% 5,00
Oban Littel Bay 43% 5,00
Inseln
Talisker 10 Jahre 45,8% 4,40
Talisker Distillers Edition 45,8% 5,80
Arran Amarone Cask 50% 5,50
Irland
Writers Tears Copper Pot 40 % 4,20
Swabian Whisky
Tecker Sherry Cask 43% 4,50
Tecker 18 Jahre Sherry Cask 48,6% 8,50
Tecker 10 J. Sherry Cask Edition St. Emilion 60,4% 7,50
Rum
Dos Ron 16 Jahre, Dominikanische Republik 40 % 4,40
Botucal Reserva, Venezuela 40% 4,80
Don Papa Small Batch Phillipinen 40% 4,70
Plantation XO 20th Anniversary 40% 5,00
Plantation Pineapple 40% 4,40
Preise in Euro incl. Bedienung und 19% MwSt
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Jahrgangsänderungen vorbehaltenWarme Getränke
Tasse Kaffee 2,60
Portion Kaffee 4,50
Cappuccino 3,00
Espresso 2,60
Doppelter Espresso 4,60
Latte Macchiato 3,90
Tee
Eilles Tee Glas 0,3 ltr 3,40
Darjeeling, Earl Grey.
Pfefferminz
Bio Früchte Natur
Kamillenblüte
Alpenkräuter Schweizer Art
Rooibos Vanille
Hotel und Restaurant Gutscheine
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und verschenken Sie so kostbare Zeit und unvergessliche Momente.
Gutscheine sind an der Rezeption erhältlich.
Unsere Speise und Getränkekarte
als pdf zum download
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