VIRTUELLE WEINTOUR 16.-25. APRIL 2021
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Virtuelle WeinTour 16.-25. April 2021
Herzlich Willkommen
zur WeinTour!
Der große Erfolg unserer ersten Virtuellen WeinTour Ende letzten Jahres hat
uns bestärkt, dieses Format zu wiederholen, um Ihnen die 13 Weinregionen
und die Vielfalt ihrer Weine vorzustellen. Gemeinsam mit unseren Ausstel-
ler*innen bringen wir die Weine, die Menschen und die Schönheit unserer
Weinregionen erneut zu Ihnen ins Wohnzimmer.
Vom 16. - 25. April können Sie 88 Winzer*innen und 13 Weinanbaugebiete
in insgesamt 22 Online-Weinproben interaktiv erleben. Sie sind thematisch
Wine in Moderation aufgebaut und entsprechen den beliebten WineWalks auf der realen Wein-
Tour. Die Weine, die Sie vorab bestellt haben, werden Ihnen live im Internet
Informationen zum verantwortungsvollen Weinkonsum von Wein- oder Tourismusfachleuten vorgestellt und mit vielen Informati-
onen ergänzt. Sie können im Chat Ihre Fragen stellen und sollten Sie eine
Wein steht für ein Genussgut mit hohem Kulturwert. Dies begründet sein gutes
Probe verpasst haben, sich danach auch noch die Aufzeichnung anschauen.
Image ebenso wie die Tatsache, dass er weniger missbräuchlich konsumiert wird.
Damit das auch so bleibt, engagiert sich die europäische Weinbranche in der Danke, dass Sie an der zweiten Virtuellen WeinTour teilnehmen und nun
gemeinsamen Initiative Wine in Moderation für den verantwortungsvollen mode- diesen Katalog in Händen halten. Sie finden darin weitere Weine unserer
raten Umgang mit Wein. Moderat – mit Maß und Stil – das ist die Botschaft! Das Weingüter und Tipps für die Planung Ihrer nächsten Reise in die deutschen
Wine in Moderation-Programm beinhaltet die weinspezifische Kommunikation Weinregionen. Unsere Aussteller*innen freuen sich auf Sie, zunächst virtuell
über gesundheitliche Vorzüge bei moderatem Konsum und die Risiken bei über- und später dann auch wieder persönlich vor Ort.
mäßigem Gebrauch.
Die Deutsche Weinakademie (DWA) ist verantwortlich für die Umsetzung des eu- Monika Reule
ropäischen Programms in Deutschland. Ebenso repräsentiert sie die Weinwirtschaft
mit der Kampagne „Don‘t Drink and Drive“ – einer gemeinsamen Initiative aller
in der Alkoholische-Getränke-Branche Tätigen – die dazu auffordert, nach dem
Alkoholgenuss das Auto stehen zu lassen.
Geschäftsführerin des Deutschen Weininstituts
VORWORT 3
Inhaltsverzeichnis
Vorwort 3
Die Virtuelle WeinTour 6
Rahmenprogramm 10
Ausstellerverzeichnis 30
Ahr 32
Baden 36
Franken 50
DEUTSCHE WEINE – ALLE INFOS IN EINER APP Hessische Bergstraße 58
Die App „Deutsche Weine“ beantwor tet alle Verbraucher fragen Mittelrhein 60
rund um heimische Weine. Sie ist dynamisch angelegt und
Mosel 64
orientier t sich an den individuellen Vorlieben der Benutzer, die
sich spielerisch auf eine Entdeckungsreise durch die deutsche Nahe 74
Weinwelt begeben können. Die App informier t über touristische
Highlights in den 13 deutschen Weinregionen – kulinarische Pfalz 86
Tipps, inspirierende Rezepte mit passenden Weinempfehlungen
Rheingau 110
und spannende Winzergeschichten bieten weiteren interessan-
ten Lesestoff. Rheinhessen 118
Praktisch ist auch, dass man sich in der App nicht nur über die Saale-Unstrut 134
Besonderheiten der zahlreichen Rebsor ten in den deutschen
Weinbergen informieren kann, sondern auch bei der Suche nach Sachsen 138
Weinveranstaltungen wie etwa Online-Weinproben, Weinfesten,
Württemberg 142
-seminaren oder weinkulinarischen Events fündig wird.
Die App ist kostenfrei unter „Deutsche Weine“ in den Stores von Index 152
Apple und Google ver fügbar. Partner und Impressum 154
4 WINE SAVES LIFE
B r oE.V.
t & We i n INHALT 5
Auf der Plattform gibt es außerdem noch jede Menge Insider-Tipps für Akti-
vitäten in den Regionen und für Urlaub auf dem Weingut.
In diesem Katalog finden Sie ebenfalls alle teilnehmenden Winzer*innen, eine
Auswahl ihrer Weine, sowie deren persönliche Lieblingstipps rund um Hotels,
Restaurants und Aktivitäten in der Nähe des Weinguts.
Neu hinzugekommen ist die Kennzeichnung für touristische Highlights
direkt am Weingut:
Rad- oder Wanderweg
Restaurant
Übernachtung
Wohnmobilstellplatz
Die Virtuelle WeinTour Weitere Infos:
www.virtuelle.weintour.net und www.facebook.com/weintour
Das einzigartige Wein- und Tourismusevent
Erleben Sie alle 13 deutschen Weinregionen erstmals online!
Die Virtuelle WeinTour lädt vom 16.-25. April unter www.virtuelle.weintour.net
zur digitalen Entdeckungstour ein. Lernen Sie 88 Winzer*innen kennen und
bestellen Sie spannende Weinpakete direkt nach Hause. Bei interaktiven On-
line-Verkostungen können Sie die Weine dann zusammen mit der Deutschen
Weinkönigin und anderen Weinexpert*innen neun Tage lang live probieren.
66 DIE VIRTUELLE WEINTOUR DIE VIRTUELLE WEINTOUR 7
So funktioniert‘s: Weingläser und Flaschen bereit stellen.
Besonderer Clou: Neben den regulären Weinflaschen wird pro
Wein zusätzlich ein Gratis-Verkostungsschluck im 50-ml-Fläsch-
chen mitgeliefert. So können Sie bei der Verkostung mit probie-
ren und später in Ruhe Ihre Favoriten weiter genießen.
Auf www.virtuelle.weintour.net/shop Verkostung
und Lieblingsweinpaket aussuchen und bestellen.
Die Lieferung ist bis zum Ende der Virtuellen Wein- Zur Live-Verkostung sollten Sie spätestens fünf
Tour möglich (solange der Vorrat reicht). bis zehn Minuten vor Beginn den per E-Mail
zugesandten Link aufrufen. Dieser wurde
automatisch bei der Bestellung versendet.
Alternativ finden Sie ihn auch auf
www.virtuelle.weintour.net/programm.
Weinpaket nach Hause schicken lassen, öffnen und Die Verkostung startet automatisch, Sie müssen
prüfen. Sie erhalten vier Flaschen mit 0,75 l sowie nichts tun.
vier 50-ml-Fläschchen.
Rechtzeitig vor der Verkostung die Weine kalt stellen.
Die ideale Verkostungstemperatur für Weiß- und Die Verkostung dauert etwa 40-60 Minuten, es
Schaumweine liegt zwischen 8-12 °C. Rotweine bitte werden nacheinander alle vier Weine von den Weinex-
auf 16-18 °C kühlen. pert*innen besprochen.
Wenn Sie möchten, können Sie Ihr Wissen nebenbei
im Live-Quiz testen. Fragen zu den Regionen, Weinen
und Winzer*innen können Sie während der Verkos-
tung im Chat stellen.
Bitte beachten: Die Mini-Bottles wurden just-in-time für die Verkostungen
abgefüllt und behalten ihre sensorische Qualität für 14 Tage. Danach sollten
die Flaschen nicht weiter aufbewahrt werden.
Und jetzt bleibt nur noch: Gemütlich machen und mitverkosten! Viel Spaß!
8 DIE VIRTUELLE WEINTOUR DIE VIRTUELLE WEINTOUR 9
Rahmenprogramm
Freitag, 16. April Freitag, 23. April
16:30 Drink Pink Peer Holm 16:30 Wanderlust Manuel Andrack
Rosé Rheinhessen, Mosel, Nahe & Sachsen
18:30 Charmante Charmeure Konstantin Baum MW 18:30 Aromatische Alleskönner Deutsche Weinprinzessin
Chardonnay Sauvignon Blanc Eva Müller
20:30 Aus bester Lage Toni Askitis 20:30 La Vie en Rosé Deutsche Weinprinzessin
Riesling – Lagenweine Rosé Anna-Maria Löffler
Samstag, 17. April Samstag, 24. April
14:00 Rieslinge müssen draußen bleiben Deutsche Weinprinzessin 14:00 Ein Pinot kommt selten allein Deutsche Weinprinzessin
Weißweinsorten Eva Müller Weiße Burgundersorten Anna-Maria Löffler
16:00 Weißweinreise Manuel Andrack 16:00 Grau ist das neue Bunt Deutsche Weinprinzessin
Baden, Pfalz, Rheingau & Franken Grauburgunder Anna-Maria Löffler
18:00 Nicht die üblichen Verdächtigen... Toni Askitis 18:00 Der Wein ist das Ziel Manuel Andrack
Weißweinsorten Saale-Unstrut, Nahe, Mittelrhein & Ahr
20:00 Lieber Spät- als Nie-burgunder Deutsche Weinkönigin 20:00 Kommt Zeit, kommt Riesling… Konstantin Baum MW
Spätburgunder Eva Lanzerath Riesling – Lage & Spätlese
Sonntag, 18. April Sonntag, 25. April
14:00 I Love Riesling Deutsche Weinprinzessin 14:00 Exklusiver Ortstermin Peer Holm
Riesling – Vielfalt Anna-Maria Löffler Riesling – Ortsweine & Co
16:00 Ziemlich beste Begleiter Deutsche Weinprinzessin 16:00 Verliebt, verlobt, verheiratet Toni Askitis
Silvaner Eva Müller Weiße Cuvées
18:00 Undercover-Agenten Deutsche Weinkönigin 18:00 Süßer die Gläser nie klingen Konstantin Baum MW
Farbenspiel Eva Lanzerath Restsüße Weine
20:00 Wandern Du musst Manuel Andrack 20:00 Rot, rot, rot sind alle meine Weine Peer Holm
Württemberg, Baden, Rheinhessen & Pfalz Rote Rebsorten
10 RAHMENPROGRAMM RAHMENPROGRAMM 11
Unsere Moderator*innen
Royal geht es weiter mit der Deutschen
Weinprinzessin Anna-Maria Löffler aus
der Pfalz: Sie studiert „International Wine
Business“ an der Hochschule Geisenheim
Schon mal eine Königin getroffen? Nicht? und möchte deutschen Weinen und Sekten
Dann können Sie nun die Deutsche Wein- auf dem internationalen Markt ein Gesicht
königin Eva Lanzerath kennenlernen. Sie geben. Als kochbegeisterte Hotelfachfrau
kommt von der Ahr, ist angehende Grund- kennt sie sich mit dem perfekten „Wine
schullehrerin, stand schon von Kindesbei- and Foodpairing“ aus und hat immer die
nen an mit im familieneigenen Weinberg passende Weinempfehlung parat. Wir sind
und hat dort viel vom Großvater gelernt. gespannt auf köstliche Verkostungen! Deutsche Weinprinzessin
Im neuen Amt will sie ihre Leidenschaft
Anna-Maria Löffler
und Liebe für heimische Weine in die Welt
tragen und andere Menschen begeistern.
Deutsche Weinkönigin Wir freuen uns ganz königlich auf ihre
Eva Lanzerath Verkostungen.
Side-Kick von Harald Schmidt,
Wir bleiben blaublütig: die Deutsche Gewinner des Deutschen Fernsehprei-
Weinprinzessin Eva Müller kommt aus ses, und inzwischen hochgeschätzter
Rheinhessen, ist Weinbau- und Önolo- Wanderexperte und Autor von „Du
gietechnikerin, Winzerin im elterlichen musst wandern“: Manuel Andrack
Weingut und hat bereits ihre erste eigene hat einiges zu erzählen und das macht
Weinlinie vorgestellt. Wein ist ihr Leben, er äußerst unterhaltsam in seinen
Manuel Andrack
Riesling ihre Lieblingsrebe und dement- Verkostungen, die sich rund um das
sprechend möchte sie als Deutsche Wein- Weinwandern drehen: Er hat alle
prinzessin, den in ihren Augen immer noch 13 deutschen Weinregionen mehr-
unterschätzten deutschen Wein gern der fach durchwandert und jede Menge
ganzen Welt ans Herz legen. Wir lassen uns Insider-Tipps parat! Also Rucksack
davon gern anstecken... Deutsche Weinprinzessin gepackt, Wanderstiefel geschnürt,
Eva Müller Weinglas in die Hand und auf geht’s!
12 RAHMENPROGRAMM RAHMENPROGRAMM 13
Meet the President: Peer Holm ist der
Herr der Sommeliers, genauer gesagt
der Präsident der Sommelier-Union
Deutschland e.V. Er kommt aus
dem internationalen Weingroßhan- Toni Askitis Verkostungen machen richtig
del, bewegt sich seit 30 Jahren in der Spaß: Jüngst unter die 50 besten Somme-
Weinwelt und hatte bereits alles im liers Deutschlands gewählt und mit reichlich
Glas. Wein & Wissen heißt folge- (sterne-)gastronomischer Erfahrung bepackt,
richtig sein Business und genau das ist Toni von #asktoni Sommelier aus Leiden-
vermittelt er gleichermaßen lehrreich schaft. Der Skater und HipHopper nähert
Toni Askitis
und unterhaltsam in seinen Verkos- sich dem Weinthema wortgewandt und mit
Peer Holm tungen. Unbedingt einen Platz in der geballtem Fachwissen: „Wein soll Bock ma-
ersten Reihe sichern! chen und verbinden“, sagt er selbst und „Wein
ist ein Slang, den jeder versteht!“
Wetten?
Konstantin Baum MW hält einen beson-
deren Rekord: Er ist seit 2015 der jüngste
Master of Wine aller Zeiten, von denen es
weltweit nur 417 gibt. Den Weg in diesen
Olymp der Weinexperten haben tausende
Der Spielmacher sorgt bei der Virtuellen
Reisekilometer und Verkostungen geeb-
WeinTour für den Fun-Faktor: Mit inter-
net: Er stand in Neuseeland knietief im
aktiven Spielelementen wird er verschie-
Rebensaft, besuchte fast alle Weingüter
dene Verkostungen bereichern und auf
Kaliforniens, handelte in London die teu-
unterhaltsame Weise Weinwissen an die
ersten Tropfen und fachsimpelte mit U2
Zuschauer*innen vermitteln. Der Som-
in Dublin über Aromen. Für uns widmet
melier kommt aus der Gastronomie und
er sich dem deutschen Wein – let the Mas- Konstantin Baum MW
dem Weinvertrieb, lebt Wein und Genuss
ter Class begin! Christoph Friedrich
und ist ganz klar ein Unterhaltungstalent.
Wir sagen Bühne frei und lasset die Spiele
beginnen...
14 RAHMENPROGRAMM RAHMENPROGRAMM 15
18:30 Charmante Charmeure | Chardonnay – Konstantin Baum MW
Achtung, hier kommen richtige Charmebolzen! Mit Weinen ausschließlich aus der
Rebsorte Chardonnay, buhlen hier gleich vier galante Gentlemen um Ihre ungestörte
Aufmerksamkeit. Ursprünglich aus Frankreich, liegt die schmeichelhafte Art dieser
weißen Rebsorte wohl einfach an den Genen. Denn egal, welcher Boden und welches
Klima, ob mit oder ohne Holz ausgebaut, ob jung oder mit ein paar Jahren Altersreife
versehen – diese Chardonnays bleiben charmant. Spitze Säuresprünge oder raue Tannine
sind nichts für die freundlichen Kavaliere, die trotz ihres feinen Charakters, alle ihr ganz
eigenes Wesen haben. Entdecken Sie hier trockene und feinherbe Vertreter, aber sagen
Sie nicht, wir hätten Sie nicht gewarnt, wenn Sie diesen Charismatikern verfallen!
1. Weingut Fritz Kohl: 2019 | Chardonnay, Neuleininger Feuermännchen, „L“, trocken, Pfalz
2. Weingut Bourdy: 2018 | Chardonnay, Edesheimer Mandelhang, im Barrique gereift,
trocken, Pfalz
Weinpakete und Verkostungen 3. Weingut Burkhard: 2020 | Chardonnay, feinherb, Rheinhessen
4. Weingut Conrad: 2018 | Chardonnay, Dackenheimer Liebesbrunnen, Spätlese, feinherb,
Pfalz
Freitag, 16. April
20:30 Aus bester Lage | Riesling – Lagenweine – Toni Askitis
16:30 Drink Pink | Rosé – Peer Holm Lage, Lage, Lage! Was bei angesagten Immobilien wichtig ist, gilt beim Wein schon
Rosé rockt! Und zwar ordentlich. Allein die Farbvielfalt ist jedes Mal ein Kracher im lange. Höhe, Hangneigung, Himmelsrichtung, Bodenstrukturen, Flora und Fauna – wo
Glas: Von zarten Lachsklängen bis zu knalligen Himbeertönen spielt dieser Weinstil die Trauben für einen Wein wachsen, hat große Auswirkungen auf das, was später ins
die Farbklaviatur hervorragend rauf und runter. Auch geschmacklich sind Roséweine Glas fließt. Und je kleiner die Lage, desto unverwechselbarer wird der Wein. In diesem
für diverse Stimmlagen hervorragend geeignet. Als Solisten bei sommerlichen Tem- Paket finden Sie vier markante Rieslinge aus vier unterschiedlichen Lagen des Rheingaus,
peraturen beliebt, wird Ihnen diese Verkostung weitere Auftrittsmöglichkeiten für der Pfalz und der Mosel. Schmecken Sie die unterschiedlichen Gegebenheiten und
Roséweine schmackhaft machen. Die aus Rotweintrauben hergestellten Weine sind Terroirs dieser individuellen Charaktere.
zum Beispiel besonders gut darin Zwischentöne zu treffen und eignen sich daher 1. Wein+Gut Oster: 2018 | Riesling, Calmont, Spontanée, trocken, Mosel
hervorragend als virtuose Begleiter vieler Speisen. Sie sind mehr als ein Kompromiss 2. Weingut-Brennerei KDM: 2019 | Riesling, Blauschiefer, Kröver Steffensberg,
zwischen rot und weiß, und mehr als nur ein Sommerwein: Roséweine zu jeder Jah- Hochgewächs, trocken, Mosel
reszeit äußerst taktvoll. 3. Weingut Dr. Nägler: 2019 | Riesling, Rüdesheim Berg Rottland, Große Lage, trocken,
Rheingau
1. Weinbau Hambacher Freiheit: 2020 | Pinot Noir, Anna Maria Rosé, Saignée de Pinot
4. Weingut Schenk-Siebert: 2018 | Riesling, Sausenheimer Honigsack, Kalkstein, 1. Lage,
Noir, trocken, Pfalz
trocken, Pfalz
2. Weingut Monika Bähr: 2019 | Spätburgunder, Weißherbst, Oberkircher Schloßberg,
Kabinett, feinherb, Baden
3. Winzervereinigung Freyburg-Unstrut: 2020 | Dornfelder, Rosé, Weimarer Poetenweg,
halbtrocken, Saale-Unstrut
4. Weingut Siebenhof: 2020 | Dornfelder, Rosé Création „M“ lachsrot, Zotzenheim
Klostergarten, halbtrocken, Rheinhessen
16 WEINPAKETE UND VERKOSTUNGEN WEINPAKETE UND VERKOSTUNGEN 17
Samstag, 17. April 18:00 Nicht die üblichen Verdächtigen... | Weißweinsorten – Toni Askitis
14:00 Rieslinge müssen draußen bleiben | Weißweinsorten Deutschland, du aufregendes Weißweinland, Du hast ganz schön was zu bieten! Wer
Deutsche Weinprinzessin Eva Müller einmal den Blick über den mächtigen Riesling-Tellerrand wagt, wird auch hierzu-
lande mit spannenden Alternativen belohnt, die der deutschen Vorzeige-Rebsorte in
Achtung, Rieslinge kommen hier nicht rein! Wir holen stattdessen vier andere span- nichts nachstehen. Und so weit muss der Blick gar nicht schweifen: Fruchtig, ab-
nende weiße Rebsorten auf die große Bühne. Denn neben der Paraderebsorte Riesling wechslungsreich und vielleicht sogar ein bisschen außergewöhnlich, sind diese vier
haben die deutschen Anbaugebiete noch viele tolle weiße Sorten in ihrem Repertoire, Weißwein-Alternativen, die Sie mal in Augenschein nehmen sollten: Müller-Thurgau,
nur eben bisher nicht so oft in der Hauptrolle. Das soll sich ändern! Wir sagen daher: Grünfränkisch, Sauvignon Blanc und Johanniter. Das sind doch gute Aussichten für
Spot on und Vorhang auf für die aromatischen Stars dieses Pakets: Sauvignon Blanc, Ihren Gaumen!
Chardonnay Rosa, Goldmuskateller und Gelber Muskateller. Zeigt, was ihr für eine
1. Winzerverein Hagnau: 2019 | Müller-Thurgau, Felchen, Burgstall, trocken, Baden
hervorragende – und vor allem unterhaltsame – Galavorstellung liefern könnt! Wir
2. Weingut Jonas Kiefer: 2019 | Grünfränkisch, Wiesoppenheimer Am Heiligen Häuschen,
sind uns sicher: Am Ende gibt es tosenden Applaus für diesen Auftritt. historische Rebsorte, trocken, Rheinhessen
1. Weingut Lothar Schwörer: 2018 | Sauvignon Blanc, **, trocken, Baden 3. Weingut Boller-Klonek: 2019 | Sauvignon Blanc, trocken, Rheinhessen
2. BioWeingut Beck-Winter: 2020 | Chardonnay Rosa, feinherb, Mosel 4. Weingut Lanz: 2019 | Johanniter, Deutscher Wein, trocken
3. Weingut Schwan: 2020 | Goldmuskateller, feinherb, Pfalz
4. Weingut Probsthof: 2020 | Gelber Muskateller, Kabinett, lieblich, Pfalz 20:00 Lieber Spät- als Nie-burgunder | Spätburgunder
Deutsche Weinkönigin Eva Lanzerath
16:00 Weißweinreise | Baden, Pfalz, Rheingau & Franken – Manuel Andrack
Sie lieben Rotweine, suchen sie aber nicht in deutschen Regionen? Wir haben ja
Schnüren Sie Ihre Wanderstiefel und zücken Sie das Weinglas: Manuel Andrack nichts gegen grenzüberschreitendes Verhalten, aber warum in die Ferne schweifen,
nimmt Sie mit auf eine genussvolle Weinreise. Wir wandern zusammen durch die wenn es auch direkt vor der Haustür fantastische rote Rebvertreter gibt? Noch dazu,
Weißweinregionen und lernen alles über den neuen Trend des Weinwanderns. Vom wenn es sich um eine der elegantesten Rebsorten überhaupt handelt, die angeblich
Bodensee in Baden geht es in Richtung Norden über die Pfalz nach Franken bis in die besten Weine der Welt hervorbringt: die Rede ist von Spätburgunder. Als Pinot
den Rheingau. Neben regionalen Highlights und persönlichen Insider-Tipps des Noir ist sie beheimatet in Frankreich, doch auch hierzulande gedeiht die Traube
Wanderprofis, verkosten Sie vier ausdrucksstarke Weißweine der Sorten Weißburgun- hervorragend. Dabei entstehen unglaublich finessenreiche Weine, die nicht nur für
der, Gutedel, Silvaner und Riesling. Rotweinfans ein Erlebnis sind. Probieren Sie doch dieses reinsortige Rotweinpaket
und vielleicht finden Sie ja Ihren ganz eigenen besten Wein der Welt?
1. Weingut Noll: 2020 | Gutedel, Chasselas, Seefelder Maltesergarten, Lagenwein,
trocken, Baden 1. Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr: 2020 | Spätburgunder, Blanc de Noir,
2. Weingut Hiller: 2018 | Silvaner, Randersackerer Marsberg, trocken, Franken trocken, Ahr
3. Wein- und Sektgut Wind-Rabold: 2020 | Weißburgunder, Arzheimer Kalmit, 2. Weingut Christoph Tischleder: 2018 | Spätburgunder, Terroir, trocken, Rheinhessen
Muschelkalk, trocken, Pfalz 3. Weingenossenschaft Rietburg: 2019 | Spätburgunder, Erhaben & Kräftig, Exklusive
4. Weingut Kurt Bug: 2019 | Riesling, RHG GROSSES GEWÄCHS®, Oestricher Doosberg, Vinothek-Linie, trocken, Pfalz
trocken, Rheingau 4. Weingut Hanewald-Schwerdt: 2015 | Spätburgunder, Kalkriff, trocken, Pfalz
18 WEINPAKETE UND VERKOSTUNGEN WEINPAKETE UND VERKOSTUNGEN 19Sonntag, 18. April 18:00 Undercover-Agenten | Farbenspiel – Deutsche Weinkönigin Eva Lanzerath
Wenn Sie denken James Bond ist der größte Geheimagent aller Zeiten, dann haben Sie
14:00 I Love Riesling | Riesling – Vielfalt diese vier Weinagenten noch nicht gesehen. Lässig werfen einige von ihnen den Tar-
Deutsche Weinprinzessin Anna-Maria Löffler nanzug über und verschleiern damit ihre eigentliche Farbe. Weiß ist nicht wirklich weiß
Ja, auch andere Reben haben hübsche Trauben. Trotzdem gibt es für Sie nur die eine und aus Rot wird mal weiß mal rosé. Um die Verwirrung komplett zu machen, blei-
große Liebe und die heißt Riesling? Absolut verständlich! Bei der Vielfalt, die allein ben auch nicht alle still. Einer aus dem Agenten-Quartett hat es nämlich sprudeldick
diese spannende Rebsorte bietet, ist es gar nicht schwer monogam zu trinken. Je hinter den Ohren… Sollten Sie jetzt kurz den Handlungsfaden verloren haben – keine
nach Boden, Lage und Klima präsentiert sich Riesling schließlich immer anders. Von Sorge, das war Absicht. Machen Sie es sich einfach gemütlich und genießen Sie diesen
schlank und elegant über rassig und ausdrucksstark, bis hin zu fruchtbetont und kräf- spannenden Agenten-Blockbuster aus roten und weißen Trauben und nicht immer ganz
tig – das Riesling-Repertoire wird nie langweilig. Und wenn man denkt: “Jetzt kennt trockenem Humor.
man sie alle”, kommt ein rosa Rieslingsekt um die Ecke und entflammt die Leiden- 1. SM SektManufaktur: 2016 | Cabernet Sauvignon, Blanc de Noirs, 40 Monate Hefelager,
schaft aufs Neue… Genau deshalb lieben wir diese Rebsorte einfach! brut nature, Nahe
2. Weingut Krebs: 2019 | Weißer Burgunder, Heimat, Kabinett, trocken, Baden
1. Weingut BIBO RUNGE: 2016 | Provokateur, Rosa Riesling Sekt, Sekt b.A., brut, Rheingau
3. Weingut Tobias Rickes: 2020 | Blanc de Noir, trocken, Nahe
2. WEINHOF MAYER: 2019 | Riesling, vom sandigen Mergel, trocken, Nahe
4. Staatsweingut Meersburg: 2019 | Spätburgunder, Gutswein, Weißherbst, feinherb, Baden
3. Becker – Das Weingut: 2019 | Riesling, Hüttberg, Spätlese, trocken, Rheinhessen
4. Weingut Goswin Lambrich: 2019 | Riesling, Vollsteil, feinherb, Mittelrhein
20:00 Wandern Du musst | Württemberg, Baden, Rheinhessen & Pfalz
Manuel Andrack
16:00 | Ziemlich beste Begleiter | Silvaner – Deutsche Weinprinzessin Eva Müller
Möge der Weißwein mit Euch sein! Mit diesem galaktisch guten Paket befindet man
Sind Sie schon vergeben? Wenn nicht, haben wir was für Sie! Wenn doch: Überden-
sich definitiv auf der guten Seite der Macht. Riesling, Grau- und Weißburgunder sowie
ken Sie das Ganze vielleicht noch mal. Denn dieses Paket bietet vier Begleiter, die mit
Müller-Thurgau verteidigen die deutsche Weißweinvielfalt mit aromatischer Entschlos-
Ihnen alle Hürden des Weinalltags meistern. Die scheinbar harmlose Frage “Welchen
senheit. Ihr Jedi des Vertrauens heißt in diesem Fall Manuel Andrack. Der nimmt Sie
Wein trinken wir zum Essen?”, hat ja Diskussionspotenzial ungeahnten Ausmaßes.
mit auf eine aufregende Reise in bisher ungeahnte Wanderwelten und erkundet mit
Unsere Empfehlung daher: Halten Sie sich lieber gleich an diese harmonischen Sil-
Ihnen spannende Weinpfade in Baden, Rheinhessen, Württemberg und der Pfalz.
vaner. Sie sind die Antwort auf alle Paarprobleme. Denn als feine Spargel-Begleitung
ist das Repertoire der weißen Rebsorte längst nicht erschöpft. Ob frisch und lebhaft, 1. Schmidt am Bodensee: 2019 | Cuvée aus Müller-Thurgau, Grauburgunder &
feingliedrig und elegant, geschmeidig und cremig, trocken oder süß – Silvaner hat Weißburgunder, Cuvée Blanc, trocken, Württemberg
viele Gesichter. Entdecken Sie hier vier davon und knüpfen Sie – ganz ungezwungen – 2. Winzergenossenschaft Britzingen Markgräflerland: 2018 | Grauer Burgunder, Britzinger
Sonnhole, Exklusiv, trocken, Baden
ein paar neue Bekanntschaften!
3. Weingut Thomas Lorch: 2020 | Riesling, Nackenheim Riesling, Rothenberg, Der Wirt & der
1. Weingut Bunzelt: 2019 | Silvaner, Escherndorf Fürstenberg, trocken, Franken Winzer, trocken, Rheinhessen
2. Weingut am Vögelein: 2018 | Silvaner, Nordheimer Vögelein, Beton-Ei, trocken, Franken 4. Weingut Stahlheber: 2019 | Riesling, Kindenheimer Burgweg, Muschelkalk, Spätlese,
3. Wein- und Sektgut Gerhard Karle: 2020 | Silvaner, Ihringer Winklerberg, Kabinett, trocken, Pfalz
trocken, Baden
4. Weingut Hörner: 2019 | Silvaner, „Innovation“, feinherb, Pfalz
20 WEINPAKETE UND VERKOSTUNGEN WEINPAKETE UND VERKOSTUNGEN 2118:30 Aromatische Alleskönner | Sauvignon Blanc
Deutsche Weinprinzessin Eva Müller
Festhalten, hier warten vier regelrechte Wirbelwinde darauf in Ihr Glas eingeschenkt
zu werden! Die Weine dieses Pakets sind aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt
und machen ihrem Namen alle Ehre: “Sauvage” ist französisch und bedeutet “wild”.
Eine treffende Charakterisierung für die aus Frankreich stammende Weißweinsorte.
Mit ihren vielfältigen Aromen sind die daraus entstehenden Weine ein wahres Feuer-
werk der Sensorik. Ob spritzig-frisch, exotisch und fruchtbetont oder eher herb mit
grasigen und grünen Anklängen – diese dynamischen Alleskönner sorgen für den ein
oder anderen wilden Ritt auf dem Aromarad. Also, halten Sie sich fest, sichern Sie
Ihr Glas und kommen Sie mit auf eine wilde Verkostung in die Welt der Sauvignon
Blancs.
1. Weingut Knut Fader: 2020 | Sauvignon Blanc, trocken, Pfalz
2. Weingut Julius Zotz: 2020 | Sauvignon Blanc, Markgräflerland, trocken, Baden
3. Weingut Bretz: 2020 | Sauvignon Blanc, Bechtolsheimer Petersberg, trocken,
Rheinhessen
4. Weingut Birkert: 2019 | Sauvignon Blanc, Adolzfurter Lindelberg, trocken,
Württemberg
Freitag, 23. April 20:30 La Vie en Rosé | Rosé – Deutsche Weinprinzessin Anna-Maria Löffler
Liebe auf den ersten Schluck? Ja, die gibt es! Doch meist trifft sie einen unverhofft,
16:30 Wanderlust | Rheinhessen, Mosel, Nahe & Sachsen – Manuel Andrack
wenn wir gar nicht damit rechnen... Wann waren Sie das letzte Mal so richtig wein-
Das Wandern ist des Weintrinkers Lust! Und diese Vier machen richtig Lust – sowohl verliebt? Wenn Sie es nicht wissen, dann ist dieses Paket für Sie! Vier roséfarbene Ver-
aufs Wandern als auch aufs Weintrinken. Also Wanderschuhe an, Glas in die Hand führer haben es darauf angelegt, Ihren Gaumen in feinste Komplimente zu wickeln
und los geht’s: Lassen Sie sich von Manuel Andrack mitnehmen auf eine spannende und Ihre Welt in aromatische Wattewölkchen zu tauchen. Ein halbtrockener Secco
Reise durch Rheinhessen und die Mosel, entlang der Nahe bis nach Sachsen. Neben sorgt für das nötige Prickeln, wohingegen die anderen drei versuchen werden, Sie mit
exklusiven Wandertipps und kurzweiligen Anekdoten, gibt es auch im Glas aroma- fruchtiger Leichtigkeit und feiner Eleganz für sich zu gewinnen. Setzen Sie mit uns
tische Unterhaltung: mit vier Weißweinen von trocken über feinherb bis lieblich. Es die rosarote Weinbrille auf und tauchen Sie Ihre Geschmackswelt in rosé. Wer weiß,
wird also nicht nur regional, sondern auch geschmacklich äußerst abwechslungsreich. vielleicht finden Sie dabei ja Ihre große Liebe?
1. Weingut Ziegler: 2019 | Grauer Burgunder, Westhofener Bergkloster, Spätlese, trocken, 1. Weingut Damm: 2019 | Cuvée aus Spätburgunder & Dornfelder, Karfunkel,
Rheinhessen Edenkobener, trocken, Pfalz
2. Weingut Albert Gessinger: 2016 | Riesling, Rothlay, Zeltinger Sonnenuhr, Alte Reben, 2. Weingut Dr. Josef Köhr: 2020 | Cabernet Sauvignon, Rosé, trocken, Pfalz
Spätlese, trocken, Mosel 3. Weingut Hauer: 2019 | Cabernet Sauvignon, Rosé, Bad Dürkheimer Feuerberg,
3. Weingut Mathern: 2019 | Riesling, Terroirwein, „vom Fels“, feinherb, Nahe Barrique, trocken, Pfalz
4. Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth: 2019 | Traminer, Goldener Wagen, 4. Weingut Lutz: 2020 | Muskat-Trollinger, Secco, halbtrocken, Württemberg
Spätlese, lieblich, Sachsen
22 WEINPAKETE UND VERKOSTUNGEN WEINPAKETE UND VERKOSTUNGEN 23Samstag, 24. April 18:00 Der Wein ist das Ziel | Saale-Unstrut, Nahe, Mittelrhein & Ahr
Manuel Andrack
14:00 Ein Pinot kommt selten allein | Weiße Burgundersorten
Deutsche Weinprinzessin Anna-Maria Löffler Das Schöne am Wandern in deutschen Weinregionen? Ist doch klar: das Weinverkos-
ten direkt beim Winzer! Und das proben wir jetzt auch einfach schon mal mit Ihnen.
Die Großfamilie Pinot, in Deutschland besser bekannt unter dem Namen Burgun- Dann läuft es sich beim nächsten Urlaub umso besser. Kommen Sie mit auf eine
der, ist weit verzweigt. Allein die Verwandtschaft der weißen Rebsorten besteht aus Reise zu regionalen Rebköstlichkeiten der Ahr, der Nahe sowie vom Mittelrhein und
zahlreichen Familienmitgliedern. In diesem Paket möchten wir Sie mit den Sprösslin- aus Saale-Unstrut. Neben den Weinen serviert Wanderautor Manuel Andrack Ihnen
gen Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay bekannt machen. Ob die vier zudem handverlesene Wandertipps und vergnügliche Weinanekdoten. Genießen Sie
Weine ihre Verwandtschaft leugnen können? Finden Sie die Gemeinsamkeiten und aromatische Unterhaltung in weiß und rot.
Unterschiede des Pinot-Clans doch einfach selbst heraus. In jedem Fall begeben Sie
1. Thüringer Weingut Zahn: 2020 | Weißburgunder, trocken, Saale-Unstrut
sich in geschmackvolle Gesellschaft mit bester Unterhaltung.
2. Bio-Weingut Otto Laubenstein: 2018 | Weißer Burgunder, Hochstätter Liebesbrunnen,
1. Weingut Schloss Ortenberg: 2019 | Weißburgunder, Urgestein, Granit, trocken, Baden Alte Rebe, trocken, Nahe
2. Weingut Münzberg: 2020 | Weißer Burgunder, Godramstein Löß-Lehm, VDP.ORTSWEIN, 3. Weingut Philipps-Mühle: 2018 | Riesling, St. Goarer Burg Rheinfels, trocken,
trocken, Pfalz Mittelrhein
3. Weingut Grossarth: 2019 | Grauburgunder, -S-, trocken, Nahe 4. Weingut Peter Kriechel: 2018 | Frühburgunder, Jubilus Frühburgunder, trocken, Ahr
4. Weingut Hellmer: 2019 | Cuvée aus Weißburgunder & Chardonnay, Gimmeldinger
Meerspinne, trocken, Pfalz 20:00 Kommt Zeit, kommt Riesling… | Riesling – Lage & Spätlese
Konstantin Baum MW
16:00 Grau ist das neue Bunt | Grauburgunder
Deutsche Weinprinzessin Anna-Maria Löffler Gut Ding will Weile haben: Nehmen Sie sich Zeit bei der Verkostung dieser vier Ries-
linge! Das haben die Weine schließlich auch gemacht und sie haben diese richtig gut
Sie sitzen im Restaurant leicht überfordert vor der Weinkarte und bestellen dann doch genutzt. Bei allen vier Weinen durften die Trauben etwas länger reifen und wurden
wieder Grauburgunder? Weil der “irgendwie immer passt”? Damit ist jetzt Schluss! als Spätlese geerntet. Gutes braucht eben Zeit und mit der entsprechenden Wert-
Das nächste Mal bestellen Sie Grauburgunder mit Inbrunst und Überzeugung. Die schätzung widmen wir uns diesem Paket. Erleben Sie eine entschleunigte Verkostung
beliebte weiße Burgunderrebsorte ist schließlich nicht umsonst eine geschätzte Beglei- mit diesem entspannten Riesling-Quartett und schenken Sie sich köstliche Ruhe ins
terin zum Essen. Dieses Paket zeigt, warum das so ist und was die Traube so besonders Glas!
macht. Die vier Weine aus der Pfalz, Baden und von der Nahe beweisen auf köstliche
1. Weingut Günter Gindorf: 2019 | Riesling, Schweicher Annaberg, Spätlese, trocken,
Weise, dass Grau vor allem eins ist: ganz schön bunt! Mosel
1. Weingut Gattung: 2019 | Grauer Burgunder, 89/95, trocken, Nahe 2. Weingut Petri: 2019 | Riesling, Kallstadter Saumagen, Spätlese, trocken, Pfalz
2. Wein- und Sektgut Wilhelmshof: 2019 | Grauburgunder, Muschelkalk, Kabinett, trocken, 3. Weingut Sitzius: 2019 | Riesling, Kreuznacher Paradies, Spätlese, feinherb, Nahe
Pfalz 4. Weingut Löwensteinhof: 2019 | Riesling, Schieferstück, Winninger Domgarten, Spätlese,
3. Weingut Ernst: 2019 | Grauburgunder, Wittlinger Steingäßle, trocken, Baden feinherb, Mosel
4. Weingut Lentz: 2020 | Grauburgunder, feinherb, Rheinhessen
24 WEINPAKETE UND VERKOSTUNGEN WEINPAKETE UND VERKOSTUNGEN 25Sonntag, 25. April 18:00 Süßer die Gläser nie klingen | Restsüße Weine – Konstantin Baum MW
14:00 Exklusiver Ortstermin | Riesling – Ortsweine & Co – Peer Holm Süß, süßer, restsüß – gönnen Sie sich ein paar vinophile Superlative! Diese Weine
halten sich nicht zurück: Mit fruchtig-betörenden Aromen und ausdrucksstarken
Zücken Sie schnell Ihren Kalender, legen Sie alle anderen Planungen auf Eis! Dieses Farben von gelb bis gold bietet dieses Quartett ein wahres Fest für die Sinne. Mit
besondere Meeting dürfen Sie nicht verpassen: Wir nehmen Sie mit zu exklusiven einer gehörigen Portion Selbstbewusstsein und – mal mehr, mal weniger – Restzucker
Ortsterminen an bezaubernde Fleckchen Erde – und natürlich zu ihren darauf ge- im Gepäck, sind diese vier Weißweine genau das Richtige für alle, die Genuss mit or-
wachsenen Weinen. Vier Rieslinge von Weinbergen aus vier verschiedenen Regionen dentlich Schmackes suchen. Ob zu scharfem Essen oder zu einer kräftigen Käseplatte
warten darauf verkostet zu werden. Entdecken Sie ausdrucksstarke Weine, die alle – diese vier aromatischen Gefährten sind hervorragende Speisenbegleiter und sorgen
auf ihre eigene Art den Ort ihrer Herkunft repräsentieren. Welche Gegend schmeckt für spannende und kontrastreiche Geschmackskombinationen. Und welcher wird Ihr
Ihnen am besten? liebstes Sweetheart?
1. Weingut Christine Pröstler: 2018 | Riesling, Retzbacher, trocken, Franken 1. Weingut Jan Bollig: 2019 | Riesling, Spätlese, feinherb, Mosel
2. Weingut In den Zehn Morgen: 2019 | Riesling, Kreuznacher, trocken, Nahe 2. Weingut Griebel: 2020 | Bacchus, Bockenheimer Grafenstück, Kabinett, halbtrocken,
3. HIESTAND Weingut & Hofbrennerei: 2017 | Riesling, Guntersblum, trocken, Pfalz
Rheinhessen 3. Heuchelberg Weingärtner: 2020 | Cuvée aus Trollinger & Lemberger, Schwaigerner
4. ECOVIN.Weingut Jakob Christ: 2019 | Riesling, Deutscher Landwein Rhein, R93, trocken Grafenberg, weiß gekeltert, lieblich, Württemberg
4. Weingut Holzmühle: 2019 | Muscaris, Mettenheimer Michelsberg, Auslese, süß,
16:00 Verliebt, verlobt, verheiratet | Weiße Cuvées – Toni Askitis Rheinhessen
Bei diesem Weißweinpaket liegt Liebe in der Luft, denn manche Rebsorten sind 20:00 Rot, rot, rot sind alle meine Weine | Rote Rebsorten – Peer Holm
einfach füreinander geschaffen. Sie wären auch als Singles hervorragend, aber die
Vermählung mit einer anderen Rebsorte bringt oft ungeahnte Eigenschaften hervor. In Ihrer vinophilen Kleiderkammer geht es ein wenig farblos zu und Sie brauchen
Das macht Cuvéetieren so spannend: Die Schwächen einer Sorte werden durch die mal wieder etwas Kräftigeres? Wie wäre es mit diesen vier aufregenden Variationen in
Stärken der anderen ausgeglichen und andersherum. Eine durch und durch respekt- Rot: Damit sind Sie bei jeder Wetterlage geschmackvoll gekleidet und trotzdem alles
volle Partnerschaft eben. Übrigens: Das Vermählen von Reben ist nicht auf zwei andere als langweilig. Die diversen Herkunftsregionen und verschiedenen Rebstoffe
Sorten begrenzt: Cuvées können auch aus drei, vier und mehr Sorten bestehen. Ein sorgen für unterschiedlichste Texturen und aromatische Abwechslung. Ob nun die
durchaus aufregendes Thema... Holen Sie sich mit diesem Paket Ihre ganz persönliche reinsortigen Einteiler aus Frühburgunder, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvig-
Rebromantik ins Glas und treten Sie mit uns vor den Weinaltar! non oder der aufregende Zweiteiler aus Cabernet Dorsa und Merlot, ob als Solisten
oder Menübegleiter – mit diesen vier roten Roben sind Sie immer perfekt in Schale
1. Familie Allendorf: 2020 | Cuvée Blanc, VDP.GUTSWEIN, trocken, Rheingau
geschmissen.
2. Biologisches Weingut Kilian Bopp: 2018 | Cuvée aus Silvaner & Cabernet Blanc, Mit‘m
BOPPes dehäm, Landwein, trocken 1. Weingut Sioner Klosterhof: 2020 | Frühburgunder, Hangen Weisheimer Sommerwende,
3. Weingut am Katharinenstift: 2019 | Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay & Kabinett, feinherb, Rheinhessen
Spätburgunder, Cuvée Blanc Renommé, trocken, Nahe 2. Weingut Karl Braun: 2017 | Cabernet Dorsa, Astheimer Karthäuser, Kabinett, trocken,
4. Weingut Rinke®: 2018 | Cuvée aus Chardonnay, Pinot Blanc & Pinot Gris, Langsurer Franken
Brüderberg, Muschelkalk patience, 22 Monate Hefelager, trocken, Mosel 3. Privatkellerei Storz: 2018 | Cuvée aus Cabernet Dorsa & Merlot, Steckenpferd, Jan-
Andre, feinherb, Württemberg
4. Weingut Chumbderhof: 2018 | Cabernet Sauvignon, Visionen, Barrique, trocken,
Rheinhessen
26 WEINPAKETE UND VERKOSTUNGEN WEINPAKETE UND VERKOSTUNGEN 27Die 13 Weinregionen Aussteller
In diesem Katalog finden Sie alle teilnehmenden Weingüter und eine Auswahl
ihrer Weine. Alle Winzer*innen haben darüber hinaus ganz persönliche In-
sider-Tipps für Hotels, Restaurants und besondere Aktivitäten in der Region
zusammengestellt.
Neu hinzugekommen ist die Kennzeichnung für touristische Highlights
direkt am Weingut:
Rad- oder Wanderweg
Restaurant
Übernachtung
Wohnmobilstellplatz
Wir wünschen viel Freude beim Planen Ihres nächsten Kurztrips in eines
der deutschen Anbaugebiete und beim Umsetzen Ihrer ganz individuellen
WeinTour!
28 DIE 13 WEINREGIONEN
28 AUSSTELLER 29Winzer nach Region
Ahr M4 Weingut Günter Gindorf 69 P16 Weingut Knut Fader 103 Sachsen
A1 Weingut Peter Kriechel 34 M5 Weingut Jan Bollig 70 P17 Weingut Münzberg 104 S1 Sächsisches Staatsweingut 140
A2 Winzergenossenschaft 35 M6 Weingut Löwensteinhof 71 P18 Weingut Petri 105 Schloss Wackerbarth
Mayschoß-Altenahr M7 Weingut Rinke® 72 P19 Weingut Probsthof 106 Württemberg
Baden M8 Weingut-Brennerei KDM 73 P20 Weingut Schenk-Siebert 107 W1 Heuchelberg Weingärtner 144
B1 Staatsweingut Meersburg 38 Nahe P21 Weingut Schwan 108 W2 Privatkellerei Storz 145
B2 Wein- und Sektgut Gerhard Karle 39 N1 Bio-Weingut Otto Laubenstein 76 P22 Weingut Stahlheber 109 W3 Schmidt am Bodensee 146
B3 Weingut Ernst 40 N2 SM SektManufaktur 77 Rheingau W4 Weingut Birkert 147
B4 Weingut Julius Zotz 41 N3 Weingut am Katharinenstift 78 RG1 ECOVIN.Weingut Jakob Christ 112 W5 Weingut Lanz 148
B5 Weingut Krebs 42 N4 Weingut Gattung 79 RG2 Familie Allendorf 113 W6 Weingut Lutz 149
B6 Weingut Lothar Schwörer 43 N5 Weingut Grossarth 80 RG3 Weingut BIBO RUNGE 114
B7 Weingut Monika Bähr 44 N6 Weingut In den Zehn Morgen 81 RG4 Weingut Dr. Nägler 115
B8 Weingut Noll 45 N7 Weingut Mathern 82 RG5 Weingut Kurt Bug 116
B9 Weingut Schloss Ortenberg 46 N8 Weingut Sitzius 83 Rheinhessen
B10 Winzergenossenschaft 47 N9 Weingut Tobias Rickes 84 R1 Becker – Das Weingut 120
Britzingen Markgräflerland
N10 WEINHOF MAYER 85 R2 HIESTAND 121
B11 Winzerverein Hagnau 48
Weingut & Hofbrennerei
Pfalz
Franken P1 Biologisches Weingut Kilian Bopp 88
R3 Weingut Boller-Klonek 122
F1 Weingut am Vögelein 52 R4 Weingut Bretz 123
P2 Wein- und Sektgut Wilhelmshof 89
F2 Weingut Bunzelt 53 R5 Weingut Burkhard 124
P3 Wein- und Sektgut Wind-Rabold 90
F3 Weingut Christine Pröstler 54 R6 Weingut Christoph Tischleder 125
P4 Weinbau Hambacher Freiheit 91
F4 Weingut Hiller 55 R7 Weingut Chumbderhof 126
P5 Weingenossenschaft Rietburg 92
F5 Weingut Karl Braun 56 R8 Weingut Holzmühle 127
P6 Weingut Bourdy 93
Hessische Bergstraße R9 Weingut Jonas Kiefer 128
P7 Weingut Conrad 94
R10 Weingut Lentz 129
P8 Weingut Damm 95
R11 Weingut Siebenhof 130
Mittelrhein P9 Weingut Dr. Josef Köhr 96
R12 Weingut Sioner Klosterhof 131
MR1 Weingut Goswin Lambrich 62 P10 Weingut Fritz Kohl 97
R13 Weingut Thomas Lorch 132
MR2 Weingut Philipps-Mühle 63 P11 Weingut Griebel 98
R14 Weingut Ziegler 133
P12 Weingut Hanewald-Schwerdt 99
Mosel
M1 BioWeingut Beck-Winter 66 P13 Weingut Hauer 100 Saale-Unstrut
P14 Weingut Hellmer 101 SU1 Thüringer Weingut Zahn 136
M2 Wein+Gut Oster 67
P15 Weingut Hörner 102 SU2 Winzervereinigung 137
M3 Weingut Albert Gessinger 68
Freyburg-Unstrut
30 AUSSTELLER AUSSTELLER 31Klein aber oho! Mit rund 560 Hektar Rebfläche eines
der kleinsten Weinanbaugebiete und Paradies für
Rotweinliebhaberinnen und -liebhaber.
Ahr
Das Tal der roten
Traube
Das nördlichste geschlossene Rotweinanbaugebiet Deutschlands hat neben
exzellenten Rotweinen noch einiges mehr zu bieten: herrliche Wanderwege,
spannende Radstrecken, einmalige Wein-Events und kulturelle Highlights
locken Aktive ins Ahrtal. Der malerische Rotweinwanderweg, der von Bad Bo-
dendorf bis Altenahr über 35 Kilometer die Weinorte miteinander verbindet,
bietet zu jeder Jahreszeit spektakuläre Aussichten. Viele Probierstuben und
Straußwirtschaften entlang des Weges sorgen zudem für das leibliche Wohl.
Die Seele baumeln lassen und genießen kann man auch auf den zahlreichen
Weinfesten und weinkulturellen Events, sei es beim „Tag der offenen Weinkel-
ler“ im April, beim Weinmarkt der Ahr an Pfingsten, oder bei den Weinwo-
chenenden zur Weinlesezeit. Die abwechslungsreichen Veranstaltungen bieten
das ganze Jahr viel Gelegenheit die Weine der Ahr kennenzulernen haben
sowohl für Gourmet als auch für Weinkennerinnen und Weinkenner einiges
an Genüssen zu bieten.
Reich der Rotweine im Norden
Geographische Lage: im Norden von Rheinland-Pfalz, im Schutz der Eifel und
Die Ahr ist mit rund 560 Hektar Rebfläche eines der kleinsten Weinanbau- durch das Ahrgebirge begrenzt
gebiete Deutschlands. An den felsigen Steilhängen entlang des gleichnamigen Rebfläche: ca. 560 ha, 1 Bereich, 1 Großlage, 40 Einzellagen
Flusses gedeihen vor allem Rotweine.
Rebsorten: Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, Riesling, Müller-Thurgau;
Im Norden von Rheinland-Pfalz, gelegen im Schutz der Eifel, liegt das kleine besondere Spezialität: Frühburgunder
Anbaugebiet Ahr. Über 80% der angebauten Rebsorten sind hier rot und ein Ahrwein e.V.: www.ahrwein.de
besonderes Augenmerk ist dabei auf den Spätburgunder gerichtet. Eine weite-
re rote Spezialität der Region ist der selten anzutreffende Frühburgunder.
Das milde Klima beschert den Trauben im Ahrtal optimale Voraussetzungen.
Die Lese ist in den zerklüfteten Felsspalten und extremen Steilhängen für die
Winzerinnen und Winzer dafür umso beschwerlicher. Belohnt wird die harte
Arbeit jedoch mit einer Spitzenqualität der Trauben.
32 AHR AHR 33Winzergenossenschaft
A1 Weingut Peter Kriechel A2
Mayschoß-Altenahr
Peter Kriechel, Walporzheimer Str. 83 - 85, 53474 Ahrweiler
Telefon: 02641/36193, E-Mail: info@weingut-kriechel.de Rudolf Stodden, Ahr-Rotweinstr. 42, 53508 Mayschoss
www.weingut-kriechel.de Telefon: 02643/93600, E-Mail: a.sonntag@wg-mayschoss.de
www.wg-mayschoss.de
Opa wäre stolz auf uns. Als Peter Kriechel Seni-
or 1952 seinen ersten Rebstock pflanzte, hätte Herzlich willkommen bei der ältesten Winzer-
er sich nicht träumen lassen, was zwei Gene- genossenschaft der Welt. Was 1868 mit über-
rationen später aus seiner Idee gewachsen ist. schaubaren 18 Personen begann, ist längst
Im größten privaten Weingut der Ahr hat sich eine Erfolgsgeschichte des Ahrtals geworden.
seitdem viel verändert, die Philosophie ist noch Wir sind heute eine Gemeinschaft mit 450
immer gleich: Hinter jedem großen Erfolg ste- Mitgliedern, die mit Spätburgunder, Früh-
cken Schweiß, Tränen und eine starke Familie. burgunder und Riesling gemeinsam circa 150
Hektar Rebland bewirtschaften. Die Genos-
senschaft zählt heute zu den Besten der Welt.
2020 | Spätburgunder, Blanc de Noir 2019 | Riesling, Ahr-Riesling, Klassiker
trocken, vegan, 6 - 9 Euro trocken, vegan, 6 - 9 Euro
2018 | Spätburgunder, Ahr-Spätburgunder -B- 2020 | Spätburgunder, Blanc de Noir
trocken, vegan, 14 - 19 Euro trocken, vegan, 6 - 9 Euro
2018 | Frühburgunder, Jubilus Frühburgunder -GK- 2018 | Spätburgunder, Gründerwein
trocken, vegan, 19 Euro und mehr trocken, vegan, 6 - 9 Euro
2018 | Spätburgunder, Walporzheimer Kräuterberg 2018 | Frühburgunder, Ahr-Frühburgunder, Klassiker
trocken, vegan, 19 Euro und mehr trocken, vegan, 9 - 14 Euro
2018 | Frühburgunder, Jubilus Frühburgunder 2018 | Spätburgunder, Edition Ponsart Nr. 29
trocken, vegan, 9 - 14 Euro trocken, vegan, 14 - 19 Euro
Hotel Rodderhof, www.hotel-rodderhof-ahr.de Hotel Ruland, www.hotel-ruland.de
Umgeben von der vollständig erhaltenen Stadtmauer liegt im Zentrum der mittelalterlichen Idyllisch an der Ahr liegt das Hotel Ruland. Ahr-Romantik, ein Hauch feine Lebensart und
Altstadt von Ahrweiler das Hotel Rodderhof. familiäre Gastfreundschaft.
Klebers Küche & Garten, www.klebers.net Steinheuers, www.steinheuers.de
Lassen Sie sich von der kreativen Küche der Familie Kleber in einem der ältesten und schönsten Bei Steinheuers in Heppingen haben Sie die Wahl zwischen dem regionaltypischen „Landgasthof
Gebäude Ahrweilers begeistern. Kochkunst auf Spitzenniveau! Poststuben“ oder dem Gourmet-Restaurant „Zur Alten Post“.
Weinhaus Kriechel in Marienthal, www.weingut-kriechel.de Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr, www.wg-mayschoss.de
Genießen Sie gemütliche Stunden bei einer Weinprobe, auf einer der schönsten Weinterrassen Weinproben, Weinbergführungen, Teamwettbewerbe in den Weinbergen, Kellerführungen
der Ahr, in unserem Gutsausschank „Weinhaus Kriechel” in Marienthal. durch den historischen Fasskeller oder Weinfeste jeder Art.
34 AHR AHR 35Viele Sonnenstunden und landschaftliche Viel-
falt – all das macht Baden zum Alleskönner mit
einem besonderen Augenmerk auf den Burgunder-
Baden rebsorten.
... in Sonne und
Burgunder Grundsätzlich ist Baden Burgunderland, so heißt es. Die ganze Rebsortenfa-
milie ist vertreten – kräftiger Grauburgunder ebenso wie eleganter Weißbur-
gunder oder filigraner Auxerrois. Auch der Spätburgunder erfreut sich in all
seinen Ausbaustilen und Geschmacksrichtungen, zum Beispiel als Rosé oder
Weißherbst, großer Beliebtheit.
Nicht nur das milde Klima, auch die hübschen Weinorte und die landschaftli-
che Vielfalt locken viele Reisende nach Baden. Neben Städten wie Heidelberg,
Konstanz oder Freiburg zieht es Naturfreunde an die Hänge des Odenwalds
und Schwarzwalds sowie an die malerischen Ufer des Bodensees. Abwechs-
lungsreich ist auch das Angebot für den Aktivurlaub, sei es Radeln entlang der
Tauber, ein Spaziergang auf einem der zahlreichen Weinlehrpfade oder Wan-
dern auf den Weinwanderwegen. Die Badische Weinstraße bietet auf ihren
insgesamt 160 Kilometern eine Vielzahl von spannenden Touren.
Über 100 Weinfeste laden darüber hinaus zum Feiern ein und auch die mehr
400 km Genuss unter südlicher Sonne als 50 badischen Winzergenossenschaften öffnen regelmäßig an Tagen des
offenen Winzerkellers ihre Türen.
Geographische Lage: vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene
Von Burgunder bis Riesling – als drittgrößtes deutsches Weinbaugebiet hat über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken
Baden auf seinen rund 15.800 Hektar Rebfläche so einigen Facettenreichtum Rebfläche: ca. 15.830 ha, 9 Bereiche, 16 Großlagen, 306 Einzellagen
zu bieten. Eine ganz bestimmte Eigenschaft hat Baden jedoch allen anderen Rebsorten: Spätburgunder, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Riesling,
Weinregionen voraus: Die Sonne zeigt sich hier am häufigsten! Gutedel, Weißer Burgunder, Silvaner, Traminer
Von der Tauber im Norden bis zum Bodensee im Süden – Baden erstreckt Badischer Wein GmbH: www.badischerwein.de
sich über eine Länge von 400 Kilometern. Entsprechend vielfältig präsentie- Badischer Weinbauverband e.V.: www.badischer-weinbauverband.de
ren sich die Weine entlang der Badischen Weinstraße. Alle Trauben sind hier
„von der Sonne verwöhnt“, doch die neun Bereiche, in die das Anbaugebiet
aufgeteilt ist, präsentieren sich landschaftlich und klimatisch durchaus unter-
schiedlich.
36 BADEN BADEN 37B1 Staatsweingut Meersburg B2 Wein- und Sektgut Gerhard Karle
Dr. Jürgen Dietrich, Seminarstr. 6, 88709 Meersburg Gerhard Karle, Scherkhofenstr. 69, 79241 Ihringen
Telefon: 07532/44670, E-Mail: jd@staatsweingut-meersburg.de Telefon: 07668/5252, E-Mail: info@weingut-gerhard-karle.de
www.staatsweingut-meersburg.de www.weingut-gerhard-karle.de
Das Staatsweingut Meersburg ist eines der Über 120 Jahre Familientradition: Schon
traditionsreichsten Weingüter Deutschlands. 1899 legte Altratschreiber Friedrich Karle den
Seit 810 Jahren kultivieren wir Reben in den Grundstein für unser Weingut, welches wir
besten Weinbergslagen am Bodensee. Nach- heute mit Leib und Seele führen und das be-
haltiges Handeln sorgt bis heute dafür, dass reits in der vierten Generation. Wir kultivieren
wir immer noch sehr lebendig und zukunfts- unsere Weine auf insgesamt 14 Hektar in den
orientiert sind. Als erstes Weingut in Ba- ausgezeichneten Lagen am Ihringer Winkler-
den-Württemberg arbeiten wir klimaneutral. berg und Fohrenberg, die zu den besten Wein-
lagen in Deutschland zählen.
2018 | Spätburgunder, Pinot Blanc de Noir, Ihringer Winklerberg, zéro dosage
2019 | Cuvée aus Weißburgunder & Chardonnay, Meersburger Chorherrnhalde extra-brut, vegan, 14 - 19 Euro
trocken, 9 - 14 Euro
2020 | Silvaner, Kabinett, Ihringer Winklerberg
2019 | Müller-Thurgau, Meersburger Lerchenberg trocken, vegan, 6 - 9 Euro
trocken, 6 - 9 Euro
2019 | Sauvignon Blanc, Spätlese, Ihringer Winklerberg
2019 | Spätburgunder, Gutswein, Weißherbst trocken, vegan, 9 - 14 Euro
trocken, 6 - 9 Euro
2019 | Gewürztraminer, Spätlese, Ihringer Winklerberg
2019 | Spätburgunder, Gutswein, Weißherbst halbtrocken, vegan, 9 - 14 Euro
feinherb, 6 - 9 Euro
2018 | Spätburgunder, Spätlese, Ihringer Winklerberg, Alte Rebe,
2018 | Spätburgunder, Meersburger Bengel
trocken, 9 - 14 Euro
im Barrique gereift
trocken, vegan, 14 - 19 Euro
Hotel Seehof in Immenstaad, www.seehof-hotel.de Landgasthof Karle‘s Weinkrügle, www.karles-weinkruegle.de
Sehr schönes, familär geführtes Hotel direkt am Seglerhafen in Immenstaad, ausgezeichnete Erleben Sie erholsame Urlaubstage am Kaiserstuhl. Auf Sie warten moderne Zimmer, teils mit
regionale und saisonale Küche. Balkon und Blick auf die Weinbergslage Fohrenberg.
Gutsschänke Meersburg, www.gutsschaenke-meersburg.de Karle‘s Weinkrügle, www.karles-weinkruegle.de
Gemütlich-rustikale Weinstube, Terrasse mit einer der schönsten Aussichten über den Bodensee, Dietmar und Luminita Karle verwöhnen Sie mit mit badisch-bodenständiger Küche, die medi-
preiswerte Weine, regionale Gerichte passend zum Wein. terran angehaucht und saisonal ausgerichtet ist.
VINEUM Bodensee, www.vineum-bodensee.de Karle‘s Hofschänke, www.weingut-gerhard-karle.de
Junges Wein-Erlebnismuseum, das die Aspekte der Weinherstellung und des Weingenusses am von Mai bis September jeden Freitag von 14 bis 18 Uhr. Genießen Sie ein Gläsle Wein in unse-
Beispiel des Weinbaus am Bodensee darlegt. Unbedingt ansehen! rem idyllischen Innenhof.
38 BADEN BADEN 39B3 Weingut Ernst B4 Weingut Julius Zotz
Markus Ernst, Im Rebmättle 10, 79599 Wittlingen Julian Zotz, Staufener Str. 3, 79423 Heitersheim
Telefon: 07621/86204, E-Mail: info@wein-ernst.de Telefon: 07634/508220, E-Mail: info@weingut-zotz.de
www.wein-ernst.de www.weingut-zotz.de
Was passiert, wenn Leidenschaft zur Berufung Seit über 150 Jahren erzeugt das Weingut Zotz
wird? Ein Erlebnis für alle Sinne! Unsere Be- erlesene Weine und Sekte auf den kalkigen
triebsgröße ermöglicht es uns, sämtliche Ar- Lössböden am Fuße des Schwarzwaldes. Der
beiten und Veredlungsschritte zu überwachen Leitgedanke „Verpflichtung zu einer Quali-
und zu begleiten. Mit unserer Weinstube haben tät der Spitzenklasse“ ist auch heute noch die
wir die Möglichkeit, Menschen unsere Weine Philosophie von Martin und Michael Zotz. Er
auf authentische und ehrliche Weise näher zu bürgt zusammen mit einem umweltschonen-
bringen. den Weinbau und viel Fingerspitzengefühl im
Weinausbau für herausragende und oft prä-
mierte Weine.
2017 | Gutedel, Sekt, traditionelle Flaschengärung 2020 | Chardonnay, Markgräflerland
brut, 9 - 14 Euro trocken, 6 - 9 Euro
2019 | Grauburgunder, Wittlinger Steingäßle 2020 | Sauvignon Blanc, Markgräflerland
trocken, 6 - 9 Euro trocken, 9 - 14 Euro
2019 | Gewürztraminer 2020 | Gutedel, Uff de Hefe
feinherb, 6 - 9 Euro trocken, 6 - 9 Euro
2018 | Spätburgunder, Steingäßle 2020 | grau.weiss.gut – pure Markgräfler DNA
trocken, 6 - 9 Euro trocken, 6 - 9 Euro
2018 | Spätburgunder, JG 2018 | Syrah, Badenweiler Römerberg, Markgräflerland
trocken, 14 - 19 Euro trocken, 19 Euro und mehr
Hotel Schlehdorn, www.schlehdorn.de Romantikhotel Spielweg Münstertal, www.spielweg.com
Genießen Sie das Schwarzwaldspa und authentische schwarzwälder Küche im zertifizierten Familiengeführtes Hotel im Schwarzwald mit ansprechendem Wellnessbereich und feiner ge-
Naturparkhotel und probieren ein Glas badischen Wein dazu. hobener Küche.
Grüner Baum, www.schwarzwald-vitalhotel.de Landhotel Krone Heitersheim, www.landhotel-krone.de
Entdecken Sie im Schwarzwald-Restaurant mit Naturpark regionale Köstlichkeiten wie beispiels- Ein Landhotel, eine Oase, ein Gefühl von Heimat. Neues Wellnesscenter, schöne Zimmer, geho-
weise schwarzwälder Tapas. bene Küche zu fairen Preisen.
Kandertalbahn, www.kandertalbahn.de Badischer Weinradweg, www.badische-weinstrasse.de/Entdecken/Badischer-Weinradweg
Die Kandertalbahn ist eine private Museumseisenbahn durch das Kandertal im Südwesten von Entspannt entlang des Badischen Weinradweges radeln und dabei tolle Weine, gutes Essen und
Baden-Württemberg. die schöne Natur genießen.
40 BADEN BADEN 41Sie können auch lesen
