Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste.
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„Der Wein ist unter den Getränken
das nützlichste, unter den Arzneien
die schmackhafteste, unter den
Nahrungsmitteln das angenehmste.“
(Plutarch)
Wir wünschen viel Freude beim Stöbern durch
unsere Weinkarte.
An dieser Stelle möchten wir Ihnen gerne unsere Partner und Lieferanten vorstellen:
Ökostrom von NaturEnergie
Freiland-Geflügelhof Huscher, Geiselwind
Naturland-Hof Lehner, Gülchsheim (Geflügel, Lamm)
Schürger Fleischwaren, Werneck (Rhöner Gelbvieh / teils Bioqualität)
Armin Gernet, Segnitz (Rindfleisch)
Bäckerei Gebert, Marktbreit (Demeter)
Gemüsebau Hagn, Segnitz
Gemüse Volkamer, Segnitz
Feinkostexperte, Gnodstadt, (Rohmilch-)Käse
Feinkost Viktor Nußbaumer, Kürnach
Honigmanufaktur Seeger, Sulzfeld
Röstfreunde, Randersacker
Wild aus heimischer Jagd
Pax Bräu, Oberelsbach
Albertshöfer Sternbräu
und last but not least unsere tollen Winzer aus Franken
und den Nachbarländern
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage direkt bei uns.EINS, ZWO, APÈRO!
Vol. liter €
Eselstrunk, unser Hausaperitif (mit / ohne Alkohol) 0,1 5,- / 3,-
Winzersecco trocken, Weingut Kreglinger 0,1 4,-
(Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure)
Scheurebesekt, extra dry, Nordheim 0,1 6,50
Aperol Sprizz 0,2 6,50
Campari solo/orange 2,7 4cl / 0,2 4,-/6,-
Martini bianco 14,4% 4cl 4,-
Sherry, diverse 5cl 5,-
Portwein – wechselnde Sorten 5cl 6,-
Pineaud de Charentes (rot), Fléac 5cl 5,-
Gin Tonic7 0,2 7,50 / 8,50
Bombay Sapphire, Tanqueray Rangpur / Sevilla,
Wirgin Iphofen, The Botanist, Bavarian Granit
Scheurebesekt extra dry, Waldemar Braun, Nordheim 0,75 39,-
Crémant Francophil de la Chapelle extra brut 0,75 49,-
Winzersekt aus dem Kapellenberg, Bickel-Stumpf, Frickenhausen
Champagner Janisson-Baradon Brut Nature 0,75 69,-
je 50% Pinot Noir & Chardonnay Reserve
Champagner Oger Grand Cru Brut, Blanc de Blancs 0,75 89,-
100% Chardonnay, Pierre Gimmonet
Champagner Rosé de Blancs Brut, 1er Cru 0,75 85,-
Chardonnay & Pinot Noir, Pierre Gimmonet
2 mit Farbstoff
6 chininhaltig
7 konserviertFlaschenweine im Offenausschank
Interessiert Sie ein anderer Wein? Ab 0,4l öffnen wir Ihnen gerne auch einen Flaschenwein!
Qualitätsweine
Weiß
Franken
2020 Silvaner, trocken 0,2 4,90
Segnitzer Pfaffensteig
Kreglinger, Segnitz
2019 Riesling Gipskeuper, trocken 0,2 5,70
Weltner, Rödelsee
2020 GrauWeiss, trocken 0,2 6,50
Cuvée aus Weiß- und Grauburgunder
Max Müller, Volkach
2020 „twentysix“ 0,2 6,50
Fruchtige Weißweincuvée
Bickel-Stumpf, Frickenhausen
Weinschorle weiß 0,2 3,-
Rosé
2020
Rosé, trocken 0,2 6,40
Max Müller, Volkach
Rot
Franken
2015 Domina Halbstück, trocken 0,2 7,-
Josef Walter, Bürgstadt
2017 Walters Spätburgunder 0,2 7,-
Josef Walter, Bürgstadt
Frankreich
2018 Corbieres rouge Cuvée „La Petite Spencer” 0,2 7,-
Carignan, Mourvedre, Syrah und Grenache
Château Spencer La Pujade, LanguedocFlaschenbiere Albertshöfer Sternbräu Helles Vollbier 0,33 3,- Neumarkter Lammsbräu Hefeweizen 0,5 3,50 Radler 0,5 3,50 Bier alkoholfrei 0,33 2,80 Hefeweizen dunkel, alkoholfrei 0,5 3,50 Pax Bräu Oberelsbach, Rhön Der Bierbrauer: Andreas Seufert. Sein Motto: „Schwerter zu Zapfhähnen schmieden!“ Ein absoluter Individualist unter den Bierbrauern. Und das schmeckt man! Reine Handarbeit und Zutaten aus dem UNESCO-Biosphärenreservat Rhön machen seine Craft-Biere zu einem wahren Erlebnis. Serviert in der 1L Bügelflasche Diamant Pils 4,9 Vol% 1L 15,- Solides Pils mit frischem Hopfenaroma, schlankem Körper und knackiger Bittere. Jagd auf Roter Oktober Festbier 5,8 Vol% 1L 15,- Intensiv rubinrot mit karamelig, malzbetontem Körper. Cissy IPA 7,5 Vol% 1L 15,- Kupferfarben mit Aromen von Mandarine und Grapefruit. Schöne Bitterkeit und richtig hopfig! Maibock 7,8 Vol% 1L 15,- Kräftiger, massiver Körper und ausgewogene Bitterkeit.
Alkoholfreie Getränke Mineralwasser Bad Brückenauer Gourmet medium 0,75 4,50 Bad Brückenauer Gourmet medium 0,5 3,50 Bad Brückenauer Gourmet still 0,75 4,20 Bad Brückenauer Gourmet still 0,5 3,50 Süßgetränke NOW Limonade Orange 0,33 2,80 NOW Limonade Zitrone 0,33 2,80 NOW Kola 1,2 0,33 2,80 Fritz MischMasch 1,2 0,33 2,80 Thomas Henry Tonic Water 6 0,2 2,20 Bayla Säfte / Nektare Apfel trüb / Orange / Rhabarber / Johannisbeere 0,2 2,50 Saftschorle 0,2/0,4 2,-/3,50 1 koffeinhaltig 2 mit Farbstoff 3 mit Süßungsmitteln 4 enthält eine Phenylalaninquelle 5 mit Antioxidationsmittel 6 chininhaltig 7 konserviert
Kaffee & Tee Wir verwenden ausschließlich Fairtrade Espresso. Unser Espresso stammt von der Kaffeerösterei Röstfreunde, Randersacker. Sorte: Blend #5, 80% Arabica mit 20% Bio-Canephora Espresso 2,- Doppio 3,- Cappuccino 3,- Latte Macchiato 3,50 Ausgesuchte Bio Teesorten in der großen Tasse 3,- Grüntee China Nebeltee Schwarztee Darjeeling FTGFOP Schwarztee Assam Mokalbari FTGFOP Früchtetee Maracuja Orange Kräutertee Omas Kräutergeheimnis Pfefferminze
Flaschenweine weiß
Franken
Qualitätsweine
Silvaner
2018 ZANZARA Silvaner , trocken 0,75 22,-
Marktbreiter Sonnenberg
Franco Claudio Fusco, Marktbreit
2019 Silvaner, trocken 0,75 32,-
Volkacher Karthäuser
Max Müller, Volkach
2020 Silvaner Retzstadt, trocken 0,75 32,-
Rudolf May, Retzstadt – Bioweingut!
2018 Silvaner, trocken 0,75 36,-
Iphöfer Julius-Echter-Berg
Weltner, Rödelsee
2019 Silvaner , trocken 0,75 38,-
Sommeracher Katzenkopf
Glaser-Himmelstoss, Nordheim
2019 Silvaner, trocken 0,75 38,-
Frickenhäuser Kapellenberg
Bickel-Stumpf, Frickenhausen2018 Silvaner „Eigenart“, trocken 0,75 45,-
Ausbau im Halbstückfass
Max Müller, Volkach
2012 Silvaner Resérve, trocken 0,75 45,-
48 Monate Fasslager
Waldemar Braun, Nordheim
2020 Silvaner „Der Schäfer“, trocken 0,75 48,-
Rudolf May, Retzstadt – Bioweingut!
2015 Silvaner Großes Gewächs, trocken 0,75 55,-
Randersackerer Sonnenstuhl
J. Störrlein & Krenig, Randersacker
2016 Silvaner „Pure Grapes“, trocken 0,75 52,-
J. Störrlein & Krenig, Randersacker
2018 Silvaner Großes Gewächs, trocken 0,75 55,-
Randersackerer Pfülben
Schmitt‘s Kinder, Randersacker
2017 Silvaner Hoheleite, trocken 0,75 62,-
2006 Rödelseer Küchenmeister Großes Gewächs 69,-
Weltner, Rödelsee
2016 Silvaner Novemberlese, trocken 0,75 65,-
Frickenhäuser Kapellenberg
Meintzinger, FrickenhausenRiesling
2020 Riesling, feinfruchtig 0,75 22,-
Nordheimer Vögelein
Waldemar Braun, Nordheim
2017 Riesling, trocken 0,75 38,-
Randersackerer Marsberg „Spielberg“
Schmitt’s Kinder, Randersacker
2017 Riesling Sister Act, trocken 0,75 38,-
Iphöfer Julius-Echter-Berg
Wirsching, Iphofen
2017 Riesling Großes Gewächs, trocken 0,75 55,-
Randersackerer Sonnenstuhl
Schmitt‘s Kinder, Randersacker
2012 Riesling Großes Gewächs, trocken 0,75 58,-
Randersackerer Sonnenstuhl
Störrlein & Krenig, RandersackerGrauburgunder
2019 Grauburgunder, trocken 0,75 25,-
Nordheimer Vögelein
Waldemar Braun, Nordeim
2017 Dettelbacher Grauburgunder, trocken 1,5l 74,-
Glaser-Himmelstoss, Nordheim
2017 Grauburgunder„Alte Reben“, trocken 0,75 42,-
Rödelseer Schwanleite
Ruck, Iphofen
Weißburgunder / Chardonnay
2017 Nordheimer Weißer Burgunder, trocken 0,75 28,-
Glaser-Himmelstoss, Nordheim
2016 Weißer Burgunder „Starkes Stück“, trocken 0,75 34,-
Segnitzer Pfaffensteig 1,5l 72,-
Kreglinger, Segnitz
2017 Weißer Burgunder, trocken 0,75 36,-
Rödelseer Küchenmeister
Weltner, Rödelsee
2018 Chardonnay QUINTESSENZ, trocken 0,75 42,-
Nordheimer Vögelein
Waldemar Braun, Nordheim
2019 Weißer Burgunder Terrassen, trocken 0,75 45,-
Sulzfelder Berg I
Zehnthof Luckert, Sulzfeld – Bioweingut!
2016 Weißer Burgunder „Pure Grapes“, trocken 0,75 52,-
J. Störrlein & Krenig, RandersackerScheurebe
2020 Scheurebe Rödelsee, trocken 0,75 28,-
Weltner, Rödelsee
2019 Scheurebe „Alte Reben“, trocken 0,75 39,-
Iphöfer Julius-Echter-Berg
Ruck, Iphofen
Andere
2020 „twentysix“ 0,75 22,-
Fruchtige Weißweincuvée
Bickel-Stumpf, Frickenhausen
2020 Sauvignon blanc, trocken 0,75 39,-
Rödelseer Küchenmeister
Weltner, Rödelsee
2019 Sauvignon blanc (Muskat Silvaner) 0,75 39,-
Iphöfer Kronsberg
Ruck, Iphofen
2016 LUMP Alter Satz, trocken 0,75 48,-
Escherndorfer Lump
Max Müller, VolkachSpanien
2019 Verdejo blanco 0,75 22,-
Bodegas Monteabellon, Rueda
Frankreich
2017 Bourgogne Aligoté 0,75 26,-
Sylvain Langoureau, Burgund
2017 Saint. Aubin, Chardonnay 0,75 49,-
Sylvain Langoureau, Burgund
2018 Pouilly Fumé „Les Chante-Alouettes“ 0,75 42,-
Sauvignon blanc
Jean-Max Roger, Loire
2018 „La Lionne“ Sauvignon blanc 0,75 25,-
Château de l’Engarran, Languedoc
2016 Châteauneuf-du-Pape „Tradition“ blanc 0,75 56,-
Grenache blanc, Clairette, Rousanne
Domaine de la Solitude, Rhône
Rosé
Franken
Qualitätswein
2019 Rosé, trocken 0,75 21,-
Max Müller, Volkach
2020 Clés en Main Rosé 0,75 36,-
Domaine des Deux Clés, Languedoc
Bioweingut!Flaschenweine rot
Franken
Qualitätsweine
Burgunder
2018 Sulzfelder Frühburgunder, trocken 0,75 45,-
2015 Zehnthof Luckert, Sulzfeld – Bioweingut! 1,5l 105,-
2016 Dettelbacher Spätburgunder, trocken 0,75 32,-
Glaser-Himmelstoss, Nordheim
2016 Spätburgunder, trocken 0,75 34,-
Randersackerer Sonnenstuhl
J. Störrlein & Krenig, Randersacker
2015 Spätburgunder Großes Gewächs, trocken Magnum 1,5 125,-
Randersackerer Sonnenstuhl
J. Störrlein & Krenig, Randersacker
2017 Sulzfelder Spätburgunder, trocken 0,75 42,-
Zehnthof Luckert, Sulzfeld – Bioweingut!
2017 Spätburgunder Tradition, trocken 0,75 38,-
Randersackerer Sonnenstuhl
Schmitt’s Kinder, Randersacker
2016 Spätburgunder, trocken 0,75 36,-
Retzstadter Langenberg
Rudolf May, Retzstadt – Bioweingut!
2018 Spätburgunder „R“, trocken 0,75 52,-
Max Müller, Volkach
2013 Spätburgunder „J“ Centgrafenberg, trocken 0,75 52,-
2006 Josef Walter, Bürgstadt 66,-
2009 Pinot Noir Centgrafenberg, trocken 0,75 62,-
Josef Walter, BürgstadtAndere
2015 Domina Halbstück 0,75 24,-
Josef Walter, Bürgstadt
2015 Domina Spätlese, trocken 0,75 32,-
Segnitzer Pfaffensteig
Kreglinger, Segnitz
2018 Blaufränkisch Spätlese, trocken 0,75 36,-
Frickenhäuser Kapellenberg
Kreglinger, Segnitz
2017 Blaufränkisch „G“, trocken 0,75 46,-
Wiesenbronner Heller Berg
Roth, Wiesenbronn – Bioweingut!
2016 Rondos Barrique, trocken 0,75 36,-
Spätburgunder & Domina
Wirsching, Iphofen
2018 Purpur, trocken 0,75 42,-
Regent & Cabernet Mitos im Barrique
Roth, Wiesenbronn – Bioweingut!Italien
2011 Volpettona Barbera d’Asti Superiore 0,75 49,-
Brema, Piemont
2014 Barolo 0,75 59,-
Nebbiolo, Ausbau in großen Holzfässern
Abbona, Piemont
2012 Nabucco 0,75 49,-
Barbera & Merlot
Monte delle Vigne, Emilia Romagna
2010 Chianti Classico Castello di Brolio 0,75 65,-
Sangiovese, Caberenet, Merlot, Petit Verdot
18 Monate Barrique, ein großartiger Chianti!
Barone Ricasoli, ToskanaFrankreich
2015 Château Paloumey Cru Bourgeois 0,75 52,-
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Haut-Médoc, Bordeaux
2013 Clos Triguedina Cuvée Classique 0,75 46,-
Malbec, Merlot, Tannat
Jean-Luc Baldés, Cahors
2015 Gigondas „La Gille“ 0,75 55,-
Grenache, Syrah
Château de Beaucastel, Rhône
2015 Château de l’Engarran 0,75 36,-
2014 Syrah, Grenache und Carignan 1,5 72,-
Bio-Weingut! im Languedoc
2017 Cuvée Quetton Saint Georges 0,75 55,-
Cinsault, Grenache, Mouvèdre, Syrah
Château de l’Engarran, Bio-Weingut! im Languedoc
2013 Châteauneuf-du-Pape „Tradition“ 0,75 64,-
Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault
Domaine de la Solitude, RhôneSpanien / Portugal
2013 Barbazúl 0,75 28,-
Graciano, Syrah, Merlot, 6 Monate Barrique
Huerta de Albalá, Cádiz – Andalusien
2017 Rioja Raposo tinto 0,75 42,-
Tempranillo, Ausbau in großen Eichenfässern
Sierra de Toloño, Sandra Brava - biodynamisch
2014 Barbosa Lapa dos Gaivões tinto 0,75 28,-
Touriga Nacional, Aragonez, Tinta Barroca
Ausbau in großen Eichenfässern
Valle de Junco, Alentejo
2014 M.O.B. Touriga National, Dao tinto 0,75 42,-
Moreira Olazabal Borges, Dao
2014 „La Rosa“, Douro tinto Reserva 0,75 52,-
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cao, Touriga Franca
Traditionell wird die Maische noch mit Füßen gestampft,
Ausbau in französischen Barriques
Quinta de la Rosa, DuoroSüßwein / Portwein
2018 Riesling, Spätlese edelsüß 0,75 39,-
Rödelseer Küchenmeister
Weltner, Rödelsee
2009 Silvaner, Trockenbeerenauslese 0,375 98,-
Randersackerer Marsberg
Störrlein & Krenig, Randersacker
2018 Rieslaner, Beerenauslese 0,375 85,-
Randersackerer Sonnenstuhl
Schmitt’s Kinder, Randersacker
2015 Quintessence 0,375 79,-
Silvaner & Riesling Beerenauslese
Bickel-Stumpf, Frickenhausen
Portwein – wechselnde Sorten 5cl 6,-Hochprozentiges Regionales Limpurger Birne, Käppler, Hohenlohe 43% 2cl 4,00 Quittenbrand, Höhn, Nordheim 40% 2cl 4,50 Schlehe, Mangold, Neuses a. Berg 33% 2cl 4,00 Himbeere, Mangold, Neuses a. Berg 40% 2cl 4,00 Haselnuss, Mangold, Neuses a. Berg 40% 2cl 4,00 Williams 2 J. Holzfass, Mangold, Neuses a. Berg 35% 2cl 4,50 Zwetschgenlikör, Mangold, Neuses a. Berg 20% 2cl 3,50 Walnusslikör, Mangold, Neuses a. Berg 20% 2cl 3,50 Fränkischer Weinbrand 40% 2cl 5,00 Störrlein & Krenig, Randersacker Tresterbrand Grauburgunder 40% 2cl 5,00 Glaser-Himmelstoss, Nordheim Brände der Brennerei Dickas, Bischofsheim/Rhön Apfelbrand 40% 2cl 3,50 Mirabellenbrand 38% 2cl 4,00 Reneklodenbrand 38% 2cl 4,00 Zwetschgenbrand 40% 2cl 3,50 Kirschenbrand 38% 2cl 4,00 Kräuter-Bitter 35% 2cl 3,00 Rhöner Kümmelbrand 32% 2cl 3,00
Gin Bombay Sapphire Gin 40% 4cl 5,50 Tanqueray Rangpur / oder Sevilla 41,3% 4cl 6,50 The Botanist 46% 4cl 6,50 Bavarian Granit Gin 42% 4cl 6,50 Wirgin, Weingut Wirsching, Iphofen 42% 4cl 6,50 +Tonic 0,2 7,50 / 8,50 Single Malt Whisky Connemara, Irish Whiskey 40% 4cl 8,50 Glenlivet 12 Jahre, Speyside 40% 4cl 9,00 Highland Park 12 Jahre, Islands 40% 4cl 9,50 Laphroaig 10 Jahre, Islay 40% 4cl 9,50 Und sonst noch Gebranntes Calvados Toutain 3J. 40% 2cl 4,50 Rum, Botucal Reserva exclusive, Venezuela 40% 2cl 5,00 Rum, Don Papa, Philippinen 40% 2cl 5,00 Armagnac VSOP, Château du Tariquet 41% 2cl 5,00 Brandy de Jerez, Fernando de Castilla 36% 2cl 5,00 Solera Reserva Distilleria Sibona 40% 2cl 4,50 Grappa Barolo / Grappa Moscato / Grappa Nebbiolo Wódka Absolut 40% 4cl 4,80 Havana Club 3 Años 40% 4cl 4,80 Longdrink 0,2 6,50
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