Wohninsider - küchenwohntrends

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»Hier spricht die Branche                                                            Ausgabe 3/2019
                                                                                            Juni/Juli
                                                                                   www.wohninsider.at

 Küchenschwerpunkt:

 Küche
 ist Leben

   Branchenradar:                                   In Design baden:
   Die Branche in Zahlen                            Österreicher in Mailand

                   P.b.b. Erscheinungsort Wien. Verlagspostamt 1150. 10Z038401 M
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KÜCHE

KÜCHENWOHNTRENDS

Ein Glücksfall für die Branche
Wie erwartet ging die vierte Ausgabe der küchenwohntrends/möbel austria Mitte Mai nach drei gut
besuchten Tagen höchst erfolgreich zu Ende. Der Kanon von Ausstellern und Besuchern war einhellig
positiv. Der nächste Termin ist bereits fixiert. Von Lilly Unterrader

Veranstalter Michael Rambach war mit der 4. Ausgabe der küchenwohntrends höchst zufrieden. Reger Zustrom zur Messe herrschte
an allen drei Tagen. Im Rahmen des Messedoppels wurden auch die Interior Design Awards 2019 vergeben: www.designpreis.at

                                            „Die Messe ist ein echter Glücksfall           einem breiten Fachpublikum präsentieren
                                            für die Branche“, bringt es BSH-Chef Mi-       möchten und auf der Suche nach Kontak-
                                            chael Mehnert auf den Punkt. Und spricht       ten zu Herstellern aus dem Interior Bereich
                                            dabei wohl den meisten der daran Beteiligten   sind. Dabei lassen Hersteller sich von den
                                            aus der Seele. Volle Hallen, zufriedene Ge-    kreativen Lösungen der neuen Talente inspi-
                                            sichter, großes und auch tiefgehendes Inter-   rieren und finden professionelle Kooperati-
 Die Messe in Zahlen                        esse prägten die drei Tage in den Messehal-    onspartner für die Entwicklung von frischen
                                            len Salzburg in den Iden des Mai. Auch die     Wohnideen für den Markt der Zukunft. An
  ÌÌ 226 Aussteller und Marken (+2%)        offiziellen Besucher- und Aussteller-Zahlen    der Ausstellung DesignLovers haben sich 16
  ÌÌ 15.000 m² Ausstellungsfläche           bestätigen den subjektiven Eindruck: Mit       Designer beteiligt. Mit dem „Aida“ (Austrian
  ÌÌ 4.794 Besucher aus 25 Ländern          226 Ausstellern und Marken konnte man          Interior Design Award) werden innovative
     (+12%), davon: 71,3 Prozent (3.419)    sich gegenüber der vorangegangenen Veran-      Innenarchitekturprojekte und Produkte aus
     aus Österreich, aus Deutschland        staltung 2017 um +2 % steigern, das Plus bei   dem Interiorbereich sowie deren Gestalter
     (23,95 % bzw. 1.148), gefolgt von      den Fachbesuchern fiel mit +12 % und 4.794     und Auftraggeber ausgezeichnet. Designer,
     Italien, der Schweiz und Slowenien     Fachbesuchern aus 25 Ländern noch deutli-      Designschaffende, Institutionen und Un-
  ÌÌ Vertreter des Möbelhandels (1.035)     cher aus. Auch konnte man wieder vermehrt      ternehmen waren erneut eingeladen, ihre
  ÌÌ Tischler und Schreiner (1.027)         Fachpublikum aus dem bayrischen und süd-       in Österreich realisierten Projekte einzurei-
  ÌÌ mehr als 1.000 Gäste aus Küchenstu-    deutschen Raum ansprechen. Dem Ziel der        chen. Aus 272 Einreichungen in 16 Rubriken
     dios und Küchenfachmärkten             Abbildung der Verschmelzung der Lebens-        wurden am 8. Mai die 18 Preisträger für die
  ÌÌ weiters Innenarchitekten (233),        bereiche Kochen, Wohnen und Schlafen ist       Kategorien Produktdesign, Innenarchitektur
     Architekten (212) und Objekteinrich-   man wohl auch einen wesentlichen Schritt       und „Next Space“ auf großer Bühne auf
     ter (57); Besucher aus Elektrofach-    näher gekommen.                                dem Messegelände geehrt.
     (58) und Baumärkten (18)
                                                                                                                                           Fotos: trendfairs GmbH

  ÌÌ rund 1.614 Besucher waren 2019         Sonderevents und Podiums-                      Ein weiterer Programmpunkt waren die
     Inhaber oder Geschäftsführer           Gespräche                                      AEG Podium Events. Hierbei traten kompe-
  ÌÌ Rund 1.218 Personen stellte der        Das Messedoppel war auch gespickt mit ei-      tente und teilweise sogar prominente Namen
     Bereich Marketing, Vertrieb sowie      nem reichhaltigen Rahmenprogramm. Die          wie Wolfgang Allgäuer, Hannes Bäuerle,
     Produktmanager                         neue Plattform DesignLovers war speziell für   Barbara Friedrich, Katrin Gugl, Peter Hett-
                                            Entwerfer konzipiert, die sich auf der Messe   egger, Albert Ortig auf die Bühne, um mit

70   wohninsider.at | Juni/Juli | 03.2019
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                                      dem Publikum zu diskutieren und gemeinsam        hohen Qualität ihrer Besucher, der überra-        so steht die küchenwohntrends/möbel austria
                                      in die (Branchen-)Zukunft zu blicken.            genden Geschäfte und natürlich der Messe.         2021 bereits außer Frage und der Termin fest:
                                                                                       So sorgte die Aura von küchenwohntrends           bis 7. Mai 2021 in Salzburg.
                                      Nach drei Messetagen zieht Veranstalter Mi-      und möbel austria 2019 erneut für eine unbe-
                                      chael Rambach eine positive Bilanz:„Unsere       schreiblich erfolgreiche Stimmung und – was                   www.kuechenwohntrends.at
                                      Aussteller sind geradezu beflügelt von der       uns besonders freut – beste Geschäfte!“ Und                      www.moebel-austria.at

                                      Keine Ruhephasen bei Liebherr
                                                                                                                                                                                           k

                                                                                                                                                                                           e- bo o
                                                                                                                             Link zum Video: youtu.be/eL6TbYmhuqE

                                                                                                                                                                                        im
                                      Manuel Eder, Leiter der Verkaufsförderung        Standgeräte zur Komplettindividualisierung
                                                                                                                                                                                    Vid eo
                                      bei Liebherr, berichtet von „sehr wenigen Ru-    dazu. „Hier kann man ganz neue Zielgruppen
                                      hephasen während der Messe am Liebherr-          ansprechen, die man sonst wahrscheinlich nie
                                      Stand.“ Das klare Highlight: der Monolith,       erreichen würde.“ So konnte zum Beispiel
                                      ein überdimensionales Kühl-Gefrier-Gesamt-       mit Rapid eine Kooperation mit gebrandeten
                                      kunstwerk, dass aufgrund seiner Ausmaße          Geräten geschlossen werden. Aber Eder sieht
                                      schon sehr amerikanisch wirkt. Und tatsäch-      noch eine große Zielgruppe: „Die Geräte
                                      lich ist der Monolith in den USA bereits am      kann man durch die individuelle Gestaltung
                                      Markt, Anfang Juli kommt das Highlight auch      perfekt in jede farbige Küche integrieren. Wir
                                      nach Europa, auf den deutschen und öster-        können alle RGB-Farben abbilden und somit
                                      reichischen Markt. Eder: „Der Monolith lässt     den Farbton der Küche zu 100% treffen.“
                                      sich aus Kühlgeräten in drei und Gefrierge-      Die Individualisierung beinhaltet aber auch
                                      räten in vier Größen individuell zusammen-       das Innenleben, sowie die Ausstattung. Aus
                                      setzen. Zusätzlich hebt sich das Gerät durch     14 verschiedenen Varianten, Größe, Griffen,
                                      Details, etwa einer Innenausstattung aus Edel-   Funktionalitäten kann frei gewählt werden.
                                      stahl, sowie zahlreichen Zusatzfunktionen
                                      ab. Die Luftführung ist hier etwa durch die      Im täglichen Leben begleiten
                                      Tür realisiert, sodass es praktisch zu keinen    Das Thema smart sieht Eder bei Liebherr
                                      Temperaturunterschieden im Gerät kommt.“         stetig wachsen. „Wir wollen damit unsere
                                      Mit einer Preisstellung bei etwa 19.000 Euro     Kunden im täglichen Leben begleiten. Einer-
                                      ist der Monolith ein Prestige-Objekt, das        seits, was Sicherheit betrifft, etwa mit Alarm-
                                      aber gewiss auch hierzulande Abnehmer            meldungen, aber auch, was Komfort angeht.          Der Monolith ist das
                                      findet. Eder, „Das muss man natürlich auch       Mit der dazugehörigen App können wir den          neue Prestige-Objekt
                                      präsentieren, aus dem Katalog verkauft man       Kunden beim Kochen, Einkaufen etc. un-            von Liebherr. Manuel Eder,
                                      das nicht.“ Österreichweit rechnet Eder mit      terstützen.“ Die dazugehörige Innenraum-          Leiter der Verkaufsförderung,
                                      einer Handels-Ausstellung des Monolith im        kamera ist dann die nächste Ausbaustufe.          demonstrierte die Vorzüge, wie etwa den
                                      zweistelligen Bereich. Unterstützend für die     Auf einen wesentlichen Punkt macht Eder in        intelligent integrierten Wasserspender.
                                      interessierten Handelspartner bietet man zu-     diesem Zusammenhang aufmerksam: Auch
                                      dem separate Schulungen an.                      wenn das Thema vernetzter Kühlschrank
                                                                                       derzeit nur bei knapp 6% der Kunden aktiv         wie ist man bei Liebherr mit dem abgelaufe-
                                      Weiteres Highlight bei Liebherr: Das Thema       eine kaufentscheidende Rolle spielt, so geht es   nen Jahr zufrieden? Eder: „2018 war eines
                                      Individualisierung. Mit den MyStyle-Geräten      doch immer um die Zukunftssicherheit. „Bei        der erfolgreichsten Jahre bei Liebherr in Ös-
                                      ist man ja bereits im vergangenen Jahr ge-       Liebherr kann man heute ein Gerät kaufen,         terreich überhaupt.“
                                      startet, Ende des Jahres kommen die großen       das auch in fünf Jahren vernetzbar ist.“ Und                           www.liebherr.com/de

                                      AEG: „Das macht richtig Spaß“
Fotos: Lilly Unterrader/wohninsider

                                                                                                                                                      AEG-Chef Alfred Janovsky
                                      Über „eines der schönsten Jahre, das wir         man auch mit der Zweit-                                        hatte allerhand große und
                                      erleben durften“, freut sich auch AEG-GF         marke Zanussi einfahren.                                       kleine Details in Salzburg mit
                                      Alfred Janovsky. „Wir konnten den Umsatz         Janovsky: „Unsere Einstiegs-                                   dabei.
                                      im Möbelfachhandel zweistellig steigern und      marke ist easy to handle, ein
                                      das mit gut 10 % Neukunden im Möbelbe-           Standardprodukt mit Charme,                                 auch im Studiobereich oder auch
                                      reich.“ Zu den Hintergründen meint Janovs-       das trotzdem auf die gesamte Ser-                         im Projektgeschäft wachsen, denn
                                      ky, „es gab 2018 einige Chancen, die wir gut     viceunterstützung einer A-Marke zurück-            der Bedarf sei, so Janovsky, zweifellos da.
                                      genutzt haben.“ Ordentliche Erfolge konnte       greifen kann.“ So konnte man mit Zanussi          „Es gibt nun mal nicht nur Küchen um         »

                                                                                                                                             03.2019 | Juni/Juli | wohninsider.at     71
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KÜCHE

10.000 Euro aufwärts“, so der Chef von             red dot design award bekommen haben, ein
Electrolux Österreich.                             Fokus.“ Auch die „überraschend sensationell
                                                   nachgefragte“ Pro-Black-Serie wurde weiter
Und wie geht man mit dem Online-                   ausgebaut. Janovsky: „Wir setzen auch weiter-
Bereich um?                                        hin sehr stark auf das Thema Zubehör. Wir
Janovsky: „Online ist ja per se nicht böse. Wir    fragen uns dabei immer, was passt dazu? Was
versuchen uns da mit einer eigenen Produkt-        macht etwa eine Flexinduktion auch für Män-
range und bestimmtem Angebotsverhalten et-         ner attraktiv? Geben eine Grillplatte dazu und
was aus der Vergleichbarkeit rauszunehmen.“        das war’s.“ So findet man bei AEG in vielen Be-
Zudem sieht Janovsky hier noch allgemein           reichen ein brauchbares Add-on, wie ein neues
Handlungsbedarf: „Wir werden den statio-           Drehelement beim Thema Kühlen für Marme-
nären Händler hierbei vermehrt unterstüt-          lade- und Pickles-Gläser, einen Gläserhalter mit
zen und auch intern Ressourcen aufbauen.“          Glas-Protection beim Geschirrspüler oder den
Potenzial sieht Janovsky aber noch bei einem       bereits mehrfach ausgelobten Salzblock für den
anderen Thema: „Ich würde mir wünschen,            multifunktionalen Einsatz. Janovsky zeigt sich
dass der Wirtschaftsraum mehr ins Bewusst-         begeistert: „Genau diese Details sind es und sie
sein rückt.“ Einige Küchenmarken, wie etwa         werden immer mehr. Das ist sinnvolles Zubehör
Schüller exerzieren das ja schon perfekt vor.      und da kommt man auch vom Rabattthema
„Ich habe noch nie verstanden, warum das           weg. Das macht richtig Spaß!“
noch nicht mehr hergezeigt wird. Das ist leider
noch nicht so in den Köpfen, dass das eine Pla-    Zukunftsthemen sind für den AEG-Chef zu-
nungslösung ist... aber da gibt es ja eine Viel-   dem Lüftungstechnik und Licht. „Das wird
zahl an praktischen Lösungen, die man durch        nach wie vor unterschätzt. Ich bin davon           Die Verringerung des Spaltmaßes im Ein-
geschickte Planung verwirklichen könnte.“          überzeugt, da ist das Ende der Fahnenstange        bau war ein stark nachgefragtes Thema,
                                                   noch lange nicht erreicht.“ Was die Eigen-         ebenso das kürzlich ausgezeichnete
Welches sind die produkttechnischen                entwicklung in Sachen Muldenlüfter betrifft,       Sensepro-Kochfeld mit Sensortechnik.
Highlights?                                        kündigt Janovsky für Anfang des nächsten
Mit dem Multidampfgarer setzt AEG auch             Jahres eine Innovation an. Ein großes Thema        sentliche Zentimeter wettmachen. Janovsky:
weiterhin auf einen schon lange anhaltenden        für den Möbelhandel ist auch eine scheinbare       „Das ist ein Riesenthema, gerade bei dunklen
Trend. „Wir haben da viele Kochvorführungen        Kleinigkeit: die Veränderung des Spaltma-          Geräten mit hellem Korpus. Wir liefern das
und sind auch ausgebucht ohne Ende.“ Ebenso        ßes. Mit einer neuen Einbauvariante, einer         ab sofort nur mehr so aus.“ Mit Erfolg, denn
dazu zählt für ihn, was zum Thema Kochen           Spaltmaßverringerung mittels eines neuen           auch beim Lokalaugenschein in Salzburg
gehört: „Einerseits ist sicher das Thema Sense     Fachbodens sowie dem Einsatz einer neuen           wurde das Thema laufend nachgefragt.
Fry und Sense Pro, wofür wir jetzt auch den        Schaniertechnik, kann man hier ein paar we-                                       www.aeg.at

Oranier: Intelligentes, smartes Kochen
                                                   Ebenfalls seit Beginn der kwt dabei ist die        konnten ganz konkret einige neue Handels-
                                                   Marke Oranier. Vor zwei Jahren hat sich das        partner gewinnen.“
                                                   Unternehmen auch vermehrt und bewusst
                                                   dem Küchenfachhandel zugewandt und ver-            Produkttechnisch ist der Kochfeldabzug ein
                                                   zeichnet dahingehend bereits gute Erfolge,         wesentliches Thema. „Wir haben das Thema
                                                   wie Oranier Vertriebsleiter Sinisa Stanimiro-      be-cook bereits auf der aera30 vorgestellt.“
                                                   vic gegenüber wohninsider bemerkt: „Heute          Gemeint ist damit ein ganzes Kochkonzept
                                                   ist unser Schwerpunkt das inhabergeführte          zum automatischen Kochen. Smarte Koch-
                                                   Küchenstudio. Wir verzeichnen hier in Öster-       felder von ORANIER kommunizieren via
                                                                                                                                                     Fotos: AEG, Lilly Unterrader/wohninsider

                                                   reich schöne Erfolge, konnten 2018 unseren         Bluetooth mit smartem Kochgeschirr und
                                                   Umsatz um 38 % wertmäßig steigern.“ Punk-          Rezepte-App von Hestan Cue und ermög-
                                                   ten könne man dabei nicht zuletzt durch den        lichen somit, dass das Rezept garantiert
                                                   werkseigenen Kundendienst.                         gelingt. „Die Lecker-Garantie nennen wir
                                                                                                      das. Die Rezepte wurden von Sterne- und
                                                   Österreichweit arbeite man mit zwei Außen-         Chefköchen für uns entwickelt und gelingen
Sinisa Stanimirovic ist mit Oranier von Be-        dienstmitarbeitern, die die rund 200 Han-          immer.“ Der Marketingmix beinhaltet auch
ginn an auf der kwt. „Wir machen hier              delspartner betreuen. Auch mit der Messe ist       eine be-cook.com-Website, auf der z.B. teil-
gute Geschäfte und konnten konkret                 Stanimirovic sehr zufrieden. „Die Halle ist        nehmende Händler präsentiert werden.
neue Handelspartner gewinnen.“                     immer voll. Wir machen gute Geschäfte und                         www.oranier.com/kochen

72    wohninsider.at | Juni/Juli | 03.2019
Wohninsider - küchenwohntrends
KÜCHE

Differenzierte Kundenansprache – aber immer total vernetzt
Mit gewohnt drei Ständen war die BSH            intensiver gelebt und präsentiert. Während        Geräteportfolio von NEFF umfasst eine Se-
vor Ort (ein ausführliches Interview mit        man die Einbau-Marke NEFF im vergan-              rie aus Backofen, Dunstabzug und Kochfeld,
BSH-Chef Michael Mehnert lesen Sie in der       genen Herbst als letzte der BSH-Marken ins        Kaffeevollautomat, Kühlschrank und Ge-
kommenden Ausgabe des wohninsider). Die         digitale Zeitalter überführte, stand der Auf-     schirrspüler.
differenzierte Ansprache der Kunden wurde       tritt auf der küchenwohntrends ganz unter
in Salzburg jedenfalls einmal mehr und noch     dem Motto Home Connect. Das vernetzte                              www.neff-home.com/at/

Siemens: Der Anreiz des Exklusiven wird größer
                                                Auch Siemens Geschäftsleiter Erich Scheit-        gungen und bringen mehr Innovationen im
                                                hauer und Vertriebsleiter Karl Buxer              Exklusivprogramm als in der Linie.“ Auch
                                                hatten neben zahlreichen Produktinno-             bemerke man seitens der Handelspartner,
                                                vationen, wie den Themen Vollflächenin-           dass es immer mehr Reiz hat, sich dem
                                                duktion oder Hyper Fresh Premium, sogar           Exklusivprogramm anzuschließen. Buxer:
                                                eine Österreich-Premiere mit im Gepäck:           „Unter anderem durch die blackSteel-Se-
                                                Die A-Cool-Kälteserie für Studio line- und        rie, die wir nur bei Studio Line der Forum
                                                Forum Küche-Partner. Die Geräte sind im           Küche haben, möchten sich uns vermehrt
                                                hochwertigsten Kühlgerätebereich ange-            Händler anschließen.“
                                                siedelt und bieten maximale Flexibilität.
                                                Generell setzt Siemens im Möbelhandel             Da wie dort erfolgreich fortgesetzt wird
                                                seinen Schwerpunkt vermehrt auf das Ex-           daher das Thema Kochen. Im cooking-
                                                klusivprogramm, u.a. mit dem Anfang des           Club von Siemens können sich interessierte
                                                Jahres eingeführten Küchenplanungsrabatt.         Konsumenten bei Kochvorführungen und
                                                Damit wolle man ganz konkret die Leistung         Kochkursen ganzjährig an mehreren Stand-
                                                der Küchenplanung honorieren.                     orten in Österreich inspirieren lassen. Ter-
Marken-Chef Erich Scheithauer und                                                                 mine unter www.cooking-club.at
MFH-VL Karl Buxer präsentierten die             „Mit Studio Line konnten wir eine zweistel-
neue A-Cool-Kälteserie.                         lige Umsatzentwicklung erreichen. Daher
                                                intensivieren wir hier auch unsere Anstren-       www.siemens-home.bsh-group.com/at/

Bosch: Blick in die Zukunft und zurück
Drei wesentliche Themengebiete gab es am        gehen davon aus, dass die Funktionalitäten
Stand von Bosch zu erleben. Zum einen prä-      in dieser oder einer ähnlichen Form in der
sentierte Bosch Geschäftsleiter Stefan Regel    Küche Einzug finden könnten.“ PAI wurde
stolz die preisgekrönte Carbon Black Serie,     erstmals in Österreich präsentiert, zuvor war
die es allerdings – und vollkommen bewusst      das Konzept auf der Berliner IFA und der
– nur im Selektivprogramm Bosch accent          CES in Las Vegas zu sehen. Ausgestattet mit
line gibt. Regel dazu: „Wir haben unser An-     dem Rezeptportal „Kitchenstories“ und vie-
gebot unter Bosch accent line ausgeweitet       len weiteren nützlichen Küchenhelfern, lässt
und erwarten damit einen starken Anstieg        man Kochbücher und Smartphones in der
des Umsatzanteils im Küchenfachhandel mit       Küche damit vollkommen redundant werden.
diesem Sortiment“. Das belegen auch schon       Außerdem kann PAI alle vernetzten Bosch
heute die Zahlen. Zum anderen zeigte Bosch      Hausgeräte steuern.
in Salzburg die ausgefeilte Sensortechnik bei
Geräten aus den verschiedenen Produktkate-      Und Regel gibt noch eines zu bedenken: „Ich
gorien. Zum dritten wurde das Thema Ver-        bin überzeugt davon, dass die Anzahl an Ser-
netzung mit der BSH Studie PAI anschau-         vices rund um die Vernetzung im Haushalt in
lich ausgelobt.                                 den kommenden Jahren enorm steigen wird.          Bosch-Geschäftsleiter Stefan Regel konnte
                                                Mit Innovationen wie PAI zeigen wir schon         unter anderem die weiterentwickelte
Regel: „Mit PAI zeigen wir eine Möglichkeit,    heute, dass die Reise in ein neues Produktzeit-   Studie PAI präsentieren. Mittels Projektor
sich dem Thema Digitalisierung in der Küche     alter in der BSH längst begonnen hat.“            werden Infos, Kochrezepte, interaktive
anzunähern. Das Gerät ist ein Prototyp, wir                            www.bosch-home.at          Menüs auf der Arbeitsplatte abgebildet.

                                                                                                      03.2019 | Juni/Juli | wohninsider.at   73
Wohninsider - küchenwohntrends
KÜCHE

BESUCHERSTIMMEN ZU MÖBEL AUSTRIA UND KÜCHENWOHNTRENDS

„ECHT BEEINDRUCKEND!“
Wenn Salzburg ruft, kommt die
Branche. wohninsider begab
sich auf einen Rundgang durch
das Messedoppel, um mit
den Besuchern über Produkt-
trends und Marktsituation zu
plaudern. Dabei trafen wir auf
Küchenhändler, Inneneinrichter
und Tischler aus Österreich
sowie auf so manchen Gast aus
dem angrenzenden Ausland.
Von Reinhard Ebner

S
                                                     In Salzburg kamen wohnbegeisterte Branchenakteure zusammen. Foto: trendfairs

               tark vertreten ist die Beleg-   hofer verkauft hochwertige Küchen. Daher      Geräte-Range vorgenommen – in drei un-
               schaft der Mayhofer Ver-        sind Gerbers Top-Messefavoriten unter den     terschiedlichen Design-Linien.“ Auch die
               triebs GmbH in Salzburg.        gehobenen Markenanbietern zu finden:          neuen Produkte des Spezialisten für Dunst-
               Der Betrieb vereint ein Ein-    „Miele hat einen kompletten Abtausch der      abzüge, Bora, findet Gerber faszinierend:
               richtungshaus in Pasching                                                     „Die Optik ist außergewöhnlich – von den
               mit einer angeschlossenen                                                     Trendfarben der Pure-Einstiegsrange bis
Tischlerei in St. Veit im Mühlkreis. Rund
                                                „80 Prozent unserer Küchen                   zu den hochwertigen Geräten in edlem
ein Dutzend Mitarbeiter sind am Salzburger          sind in hellen Tönen                     Schwarz.“ Einbaugeräte dürfen auffallen.
Messegelände unterwegs. „Das ist notwen-         gehalten. Dazu kommen
dig, um Trends zu erkennen und die Neu-         Arbeitsplatten aus Keramik                   Bei der Kücheneinrichtung hingegen haben’s
heiten in natura zu sehen“, erklärt Gerhard            oder Granit “                         die Kunden nach wie vor gern konservativ:
Gerber von Mayrhofers Innenarchitekten-                                                      „80 Prozent unserer Küchen sind in hellen
Team. „Die drei Mal im Jahr, die man im                  Gerhard Gerber,                     Tönen oder in Weiß gehalten. Dazu kommen
Normalfall vom Außendienst des Lieferan-              Mayhofer Vertriebs GmbH                Arbeitsplatten aus Keramik oder Granit und
ten besucht wird, reichen nicht aus.“ Mayr-                                                  die eine oder andere Glasfront.“

                                                                 Nur ein Teil des Mayr-
                                                                hofer-Teams, das auf
                                                                der Messe unterwegs
                                                                war (von links): Simon
                                                                Habiger, Julia Putz und
                                                                Gerhard Gerber.

                                                                   In Polizeigewahrsam:
                                                                                                                                          Foto: Reinhard Ebner

                                                                       Interior Designerin
                                                                    Andrea Weber kam
                                                                        mit ihrem Freund,
                                                                    dem Militärpolizisten
                                                                               Joachim. 

74   wohninsider.at | Juni/Juli | 03.2019
Wohninsider - küchenwohntrends
KÜCHE

    „Auf der Messe hole ich
      mir Anregungen fürs
        Interior Design.“
    Andrea Weber, very Sophisticated

Vom Lehramt zum Interior Design
Andrea Weber ist beruflich ein bunter Hund.
An ihr abgeschlossenes Lehramtsstudium
hängte sie noch eine Ausbildung zur diplo-
mierten Kommunikationskauffrau dran. Im
Februar dieses Jahres machte sie sich als Interi-
or und Corporate Designerin selbständig. Die
Grazerin ist viel auf Messen und in Shops un-
terwegs. „Anregungen hole ich mir überall, ob
auf der möbel austria und küchenwohntrends
oder auf der Wohnen & Interieur“, meint sie.        Links: Tischler Josef Neumair macht sein Hauptgeschäft mit Küchen. Rechts: Vladimir
Für die Salzburger Messe hat sie einen ganzen       Timotijević aus Serbien interessierte sich für Materialtrends beim Stein.
Tag eingeplant. Die Trends? „Samt und Leder
im Wohnbereich, Massivholz für den Esstisch.
Vielfach findet man auch einen Materialmix          sich – neben jenem zu Oberflächen aus Stein      kunft wohnen werden. Für Niedermeier, die
aus Holz, Stein, Glas und unterschiedlichen         – klar ab: „Eiche ist das Holz der Wahl für      als Innenarchitektin für die Münchner Gien-
Textiloberflächen als Kontrapunkt zum ge-           viele Kunden – sei’s als Furnier oder Asteiche   ger Küchen- und Einrichtungs GmbH werkt,
radlinigen Design.“ Einen Schwerpunkt ihrer         als Massivholz.“                                 ist klar: „Der Küchenfachhandel muss sich
Tätigkeit neben dem privaten Wohnbereich                                                             ganz neu aufstellen, wenn er seinen Chan-
sieht Weber in der Einrichtung von Hotels und       Mit Vladimir Timotijević                         cen wahren möchte. Sonst findet auch der
Unternehmen aus einem Guss. Potenzial für           trafen wir einen dieser Mitbewerber als Mes-     Küchenkauf künftig von der Couch aus via
ihre beruflichen Aktivitäten bestehe zudem im       sebesucher an. Der junge Mann ist zwar kein      Amazon statt. Weil dann geht’s nur mehr um
„Missing Link“ zwischen diesen beiden Berei-        Steinmetz, aber mit seinem im serbischen         den Preis.“ Für coolGiants-Vorstand Kersten
chen: in Apartments und Ferienwohnungen,            Arandjelovac situierten Unternehmen Pietra       R. Hoppe, der zufällig während des Inter-
die durch Airbnb stärker Verbreitung fänden.        Nova importiert er Steine zur Weiterverarbei-
                                                    tung in die Region. „Der Rohstoff kommt aus
                                                                                                      „Meist ist es der Verkäufer,
                                                    Griechenland, Indien oder China“, erklärt er.
 „Eiche ist das Holz der Wahl                       „Die Trends geben die großen Produzenten          der als Erster über den Preis
  für viele Kunden – sei’s als                      vor, die vielfach ihre eigenen Materialvarian-     redet. Der Kunde möchte
   Furnier oder Asteiche als                        ten verwenden. Auf der Messe kann ich mich        vielleicht lieber zuerst über
          Massivholz.“                              darüber kompakt informieren.“                       die Leistung sprechen.“
    Josef Neumair, Tischlerei Neumair               Wer hat Angst vorm Preis?                         Kersten R. Hoppe, coolGiants-Vorstand
                                                    Auf die Frage nach ihrem eindrücklichsten
                                                    Messe-Erlebnis überlegt Natalie Gienger
Steinmetz vs. Tischler – das ist Härte!             nicht lange. „Der Vortrag von Dr. Hilz – der     views vorbeischlendert, ist das das Stichwort:
In der Nähe des oberösterreichischen Sattledt       hat mich echt beeindruckt!“ Im Rahmen            „Meist ist es gerade der Verkäufer, der als Ers-
hat Josef Neumair seine Tischlerei. Ein wich-       einer Talkrunde mit Journalistin Barbara         ter über den Preis redet. Der Kunde möchte
tiger Umsatzbringer für ihn sind Küchenein-         Friedrich, hülsta-Export Director Christian      vielleicht lieber zuerst mal über die Leistung
richtungen samt Einbaugeräten. Zu diesen            Maurer und Oona Horx-Stathern vom Zu-            sprechen.“ Niedermeier stimmt zu: „So etwas
Themen bekommt er auf den küchenwohn-               kunftsinstitut sprach Zeyko-Geschäftsführer      passiert, wenn keine saubere Bedarfsanalyse
trends einen umfassenden Marktüberblick.            Christian Hilz über die Frage, wie wir in Zu-    gemacht wurde. Der Berater unterschätzt sei-
Ebenso wie über das Sortiment seiner schärfs-                                                        nen Kunden und hat Angst davor, den Preis
ten Mitbewerber im Kampf um den Umsatz-                                                              anzusprechen.“ Und schon haben wir unsere
kuchen: der Anbieter von Steinarbeitsplatten.          „Die Talkrunde mit Dr. Hilz                   eigene kleine Talkrunde. Ob Besucher oder
„Das macht sich schon bemerkbar. Aber Jam-             von Zeyko hat mich echt                       Aussteller – die möbel austria und küchen-
mern nützt nichts! Wir müssen versuchen, die                 beeindruckt!“                           wohntrends bringen wohnbegeisterte Bran-
Umsätze, die zu den Steinmetzen gewandert                                                            chenakteure zusammen.
sind, in anderen Bereichen wieder aufzuho-              Natalie Gienger, Gienger Küchen-
len.“ Neumair fertigt daher verstärkt Haus-                  und Einrichtungs GmbH                                   www.moebel-austria.at
und Innentüren. Ein Materialtrend zeichnet                                                                        www.kuechenwohntrends.at

                                                                                                         03.2019 | Juni/Juli | wohninsider.at     75
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