Zu Weihnachten laufen die leckersten Filme - WER STREAMT DA NOCH FILME, WENN DAS BESTE PROGRAMM IN DER - Geydan Gnamm
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www.geydan-gnamm.de CHRISTMAS- FOOD-MOVIE LOADING… Zu Weihnachten laufen die leckersten Filme. WER STREAMT DA NOCH FILME, WENN DAS BESTE PROGRAMM IN DER RÖHRE LÄUFT?
Man kann Weihnachten die Uhr danach stellen, welche Filme wann laufen. Und; ist das schlimm? Nein! Wichtig. Weil uns das ein Stück Ruhe und WAS NOCH GANZ DRINGEND GESAGT WERDEN MUSS, BEVOR Sicherheit in dieser hektischen DER FILM LOSGEHT… Liebe Kunden, da der Heiligabend Welt gibt, wenn manche Dinge eine Konstante bilden. Täglich grüßt dieses Jahr auf den Dienstag fällt, bedeutet dies für uns durch das unmittelbar davorliegende Wo- chenende eine besondere Heraus- forderung in Sachen Frische und das Murmeltier: Jedes Jahr fragt Logistik. man sich: Was soll ich bloß schen- ken? Wie wäre es mit Aufmerk- BITTE BEACHTEN SIE: Definitiv letzter Annahmetermin für Ihre Weihnachtsbestellung ist dieses Jahr Samstag, der 14. Dezember! Um- und Neubestellungen sind samkeit in Form eines gemeinsa- nach diesem Termin aus logisti- schen Gründen leider nicht mehr men Essens? Am besten eines, in möglich! UND FALLS WEIHNACHTEN DOCH dem in der Küche nur Lola rennt, ÜBERRASCHEND FÜR SIE KOMMT, freuen wir uns von Herzen, Sie bei und nicht Sie. Sie haben stattdes- uns im Geschäft begrüßen zu dürfen. Unsere Theken sind prall sen mehr Zeit für Familie, Freunde gefüllt und keiner muss über die Festtage hungern, falls Sie den und wir was dafür vorbereitet! Schlichte Klassiker, die jedes Jahr „Last-Call“ für unsere Bestellungs- Deadline verpasst haben. Versprochen! Genießen Sie die Vorweihnachts- im Programm sind. Und Blockbus- zeit, lassen Sie sich von der Hektik rundrum nicht allzu sehr stressen ter, die auch jedem kleinen Lord schmecken. Die Blockbuster- und feiern Sie Weihnachten mit all jenen, die Ihnen wichtig sind. Ein Frohes Fest und kommen Sie gut nach 2020! verdächtigen Ergebnisse finden Herzlichst: Ihre Familie Gnamm mit allen fleißigen Mitarbeitern. Sie hier. And the Oscar goes to… The Geydan-Gnamm-Angels! 3 Zwei Asse kochen auf: Unser Geschäft in der Neu-Ulmer Ludwigstraße oder in der Ulmer Platzgasse.
Suppen-Man returns. GEYDAN-GNAMMS PROGRAMM-TIPP: DIE SERVIERFERTIG VORBEREITETEN MARO- Wer küchentechnisch die Weih- NEN BEKOMMEN SIE SEPARAT ZUR DEKO VON UNS DAZU. DIE HEISSE SUPPE GEBEN nachtswelt retten will, braucht SIE DIREKT IN DIE SUPPENTASSE UND STREUEN DIE MARONENWÜRFEL SOWIE ETWAS FRISCHES GRÜN ZUR DEKORATI- kein Superheld zu sein. Es reicht ON OBEN AUF. ETWAS OFENGEWÄRMTES BAGUETTE DAZU GEREICHT – UND SCHON ein Suppenheld. Und die Suppen- HABEN SIE DIE GENIESSERHERZEN IHRER GÄSTE AUF IHRER SEITE! kräfte verleihen wir Ihnen. Denn allein die Power entscheidet zwischen „Mau“ und „Wow“! Wir haben uns für „Wow“ entschieden und servieren Ihnen zum Fest: Sellerie-Cremesüppchen mit karamellisierten Maronen. Drin steckt noch aromatischer Sellerie – das Wintergemüse schlechthin. Sellerie allein sorgt schon für eine Geschmacksexplosion, die jeden Küchenbösewicht in die Flucht schlägt. Wenn dann auch noch unsere karamellisierten Maronen on top kommen, retten Sie die Welt vom Sofa aus – da wir schon die Arbeit für Sie gemacht haben. KOSTET PRO PORTION NICHT MEHR ALS DREI HASELNÜSSE FÜR ASCHENBRÖDEL – ODER 4,40 € NATÜRLICH FINDEN SIE BEI UNS IN BEIDEN GESCHÄFTEN AUCH WEITERE Eis-Age: 5 So eine warme Suppe bringt die Polkappen nicht zum Schmelzen. GROSSARTIGE VORSPEISEN-IDEEN. Wohl aber die Herzen Ihrer Gäste. WIR BERATEN SIE GERNE UND KOMPETENT!
KALTES VORSPEISENPROGRAMM STATT VORABENDPROGRAMM: GERÄUCHERTES SCHWARZWALD-FORELLENFILET AN FEINER MEERRETTICH-MOUSSE. Finden Sie Nemo? Besser Leckeres aus der Nähe der Schwarzwaldklinik! Prof. Dr. Brinkmann wäre stolz darauf! Hier dürfen Sie aus unseren Zutaten nur noch einen festlich dekorierten Vorspeisenteller zaubern und der Phantasie freien Lauf lassen! Es eignen sich beispielsweise prima feine Scheibchen von der Limette und frische Blatt- petersilie oder Kresse. Oder festlich-rote Granatapfelkerne. Wenn Sie los operieren, sollten Sie nur das Brot dazu nicht vergessen! Ohne Garnitur PRO PORTION 6,20 € Kochen allein zu Haus? Ein Dinner for One? Nur, weil‘s kein Fleisch geben soll? Ohne uns! Denn mit Geydan-Gnamms fleischlosen Ideen sind sogar eingefleischte Anti-Veggies mit am Tisch. Das Titanic-Problem: Bevor Sie in der Küche untergehen: Holen Sie sich unsere fertigen Küchenideen ins Haus. FLEISCHLOS GLÜCKLICH? FESTLICHE CHRISTMAS-BOLOGNESE VON SCHWAR- ZEN BELUGA-LINSEN die schwarze Beluga-Linse gilt als der Kaviar unter den Linsen und bildet die Grundlage für diese fleischlose Bolognese mit knackigen Ge- WIR SIND EINE METZGEREI. ABER WIR HABEN NICHT NUR FLEISCH müseperlen. Servier-Tipp: Extralange Spaghetti al dente kochen, mit einer Gabel IM ANGEBOT. ENTDECKEN SIE UNSER GROSSES SORTIMENT MIT VIELEN VEGETARISCHEN IDEEN! WUSSTEN SIE‘S SCHON? GEYDAN-GNAMM handgedreht in einem tiefen Teller hoch auftürmen und die Linsen-Bolo rundrum WURDE VOM MAGAZIN „DER FEINSCHMECKER“ ZWEIFACH ALS anrichten. Etwas gehobelter Parmesan und frischer Rucola darüber sorgen für ein EINER DER 500 BESTEN METZGER DEUTSCHLANDS AUSGEZEICHNET! grandioses Finale. Und fertig ist ein weihnachtliches Pastagericht, für das Sie im Abspann des Feiertagsfilms an erster Stelle genannt werden. PRO PORTION 4,50 €
FRÜHER WAR VIELLEICHT MEHR LAMETTA. ABER WENIGER GEYDAN-GNAMM: Neues von dort, ZART-ROSA KALBSRÜCKEN MIT STEINPILZ-BUTTERKRUSTE gelingt Ihnen dank Niedrigtemperatur-Backanleitung prächtig! Das perfekt darauf abgestimmte Rahmsößle, das Sie gratis von uns dazu bekommen brauchen Sie nur noch separat wo Enten hausen… zu erwärmen. Unser Beilagen-Tipp: Servieren Sie diesen Festtagsschmaus z. B. mit pfannengebratenen Serviettenknödeln, feinen Bandnudeln oder für alle „Schwo- bagöschla“ mit Spätzle. Winterliche Blattsalate jeglicher Art oder ein frischer Feldsalat runden dieses Festmahl perfekt ab! Haben Sie eigentlich schon unser …DA WIR UNS DIESES JAHR MIT DEM BELIEBTESTEN VOGEL DER BAYERN BE- hausgemachtes Salatdressing gekostet? Das könnte Ihnen nämlich lecker FASST UND DAS SAFTIGSTE STÜCK – DIE ENTENKEULE – FÜR SIE AUSGEWÄHLT schmecken und Arbeit sparen. PRO 100 G 4,19 € HABEN. SERVIER-TIPP: DAZU PASSEN FEINE KARTOFFEL- ODER SEMMELKNÖ- DEL (SELBSTGEMACHT ODER DIE VON GG), SPÄTZLE, KARTOFFELN IN ALLEN VARIANTEN UND NATÜRLICH AUCH UNSER HIMMLISCHES APFELROTKRAUT! Glasierte Entenkeulen mit Aprikosen-Gewürz-Glasur Mit der Aprikosen-Gewürz-Glasur pimpen wir die Ente – und die in Bayern so gewünschte und beliebte „resche“ Kruste bleibt durch das Bepinseln und das Karamel- lisieren im Ofen richtig schön knusprig. Die köstliche Gewürz-Glasur sowie ein festlich feines Entensößle erhalten Sie natürlich von uns dazu! Wie gewohnt gibt’s von uns die genaue Backanleitung! PORTION INKL. GLASUR + KÖSTLICHER ENTENSAUCE 7,50 € Für eine Hand voll Dollar satt: Überzeugen Sie Ihre Gäste davon, dass Sie zwischen Western und Ostern die Cowboys sind, die bei High-Noon in der Küche am schnellsten ziehen. Was gibt‘s zu Weihnachten bei Hoppenstedts? 9
Hinterlässt für WIR HABEN ES… DAS ULTIMATIVE GESCHENK (NICHT NUR) FÜR MÄNNER! Steven keinen Ein schicker Gutschein von GG oder ein liebevoll verpacktes Steak aus unserem Spülberg. dry aged Reifetower? Dieser ist für Männer das, was für Frauen der volle GUTSCHEIN Kleiderschrank ist. Testen Sie mal das vielleicht beste Stück Fleisch Ihres Lebens! ERSTENS, WEIL SIE DANK UNS NICHT DIE GANZE KÜCHE VOLLKLECKERN, ZWEITENS, WEIL IHRE GÄSTE SOGAR DIE TELLER SAUBER LECKEN WERDEN… WE PROUDLY PRESENT: ZWEI HALTBARE GERICHTE ALS „EISERNE RESERVE“, DIE ZWEI WOCHEN IM KÜHLSCHRANK FRISCH BLEIBEN. Manch‘ Außerirdischer wollte nach Hause telefonieren. Besser, Sie rufen vor Weihnachten folgende Nummer an: 0731 . 970 73-0 Teil 1: Butterweich geschmortes „falsches Filet“ vom Weiderind. Das zarteste Stück aus der Schulter in samtiger Barolosauce. Wir präsentieren unseren Servier-Tipp: dazu passen z. B. feine Bandnüdeli, Knödel aller Art oder unser köstliches Kartoffel- gratin - ganz nach Ihrem persönlichen Weihnachtsgusto! PORTION 6,90 € Die Fortsetzung: Ragout vom Wild aus unserer Heimat. Wir haben schon alles für Sie vorbereitet, damit Sie nicht in der Küche Wild werden. PORTION 8,80 € Unser Frischwild kommt übrigens ausschließlich aus heimischem Revier – deshalb kann es mitunter auch zu Engpässen kommen. Bitte ordern 11 Sie Ihr Wildgericht daher spätestens bis Dienstag, 10.12.19. Dann schicken wir den Jäger in den Wald!
HERZHAFTER KLASSIKER: DIE TRADITIONELLE SCHLESISCHE WEIHNACHTS- BRATWURST darf schlichtweg nicht fehlen. Nach alt überliefertem Familienrezept – wunderbar mild abgeschmeckt und mit einem Schuss Weißwein verfeinert. So feiert man schwäbische Weihnacht! PRO 100 G 1,85 €. Was die Bratwurst von Geydan-Gnamm so besonders macht? Wir machen sie nur zu Weihnachten – und zwar mehrmals täglich frisch. Am besten kombinieren Sie dazu unseren hausgemachten Kartoffelsalat. Original schwäbisch. Mehr braucht‘s nicht zum schönsten Fest. Mein Schatz: Damit Sie in der Küche nicht der Herr der Augenringe werden, kümmern wir uns darum, das Geflügel ofenfertig für Sie vorzubereiten. Top-Guns – der Fliegermovie: Eine Gans muss es ganz sicher sein? Dann melden Sie sich bis spätestens 10.12.19 bei uns. Unser Weihnachts- Ohne wäre geflügel wie Gänse, Enten, Flugenten und Babyputen beziehen wir seit Jahrzehnten aus Leipheim. Da sind wie ein Sie und wir sicher, dass die Tiere aus guter Haltung stammen und Filmriss. die Qualität stimmt: Nachhaltig. 13 Verantwortungsvoll.
Ein Ticket GLOTZE AUSSCHALTEN, HERD EINSCHALTEN. WIE BEI „TITANIC“ GILT: NICHT ZU LANG WARTEN. für zwei: Unser Tipp heißt 1. STAMMHAUS NEU-ULM „rechtzeitig Fon 0731 . 970 73-0 bestellen!“ Fax 0731 . 970 73-99 Daher unsere Bitte 2. FILIALE PLATZGASSE ULM vorab an Sie: Fon 0731 . 880 22-51 Fax 0731 . 880 22-52 Da wir nicht der SELBSTGEMACHTES ZU WEIHNACHTEN. ONLINE FOOD-STREAMEN: Zauberer von Oz sind, Wussten Sie, dass wir ganze 99 % unserer info@geydan-gnamm.de lassen Sie uns Ihren Produkte selbst her- stellen? So können kulinarischen Sie sich immer darauf verlassen, höchste ÖFFNUNGSZEITEN AN Wunschzettel Qualität zu kaufen. Außerdem werden wir HEILIGABEND UND SILVESTER: bitte rechtzeitig – nur von regionalen Landwirten beliefert – so wissen wir immer, (in der Vorwoche gelten unsere bekannten Öffnungszeiten) allerspätestens woher das Fleisch bis Samstag, stammt. Das gibt uns ein gutes Gefühl. Und Stammhaus Neu-Ulm Ihnen sicher auch. Di. (Heiligabend + Silvester) jeweils 7.00 bis 12.00 Uhr 14. Dezember – zukommen! Platzgasse Ulm Dann klappt‘s! Di. (Heiligabend + Silvester) jeweils 7.00 bis 12.30 Uhr 15
Das ganze Geydan-Gnamm-Team bedankt sich für Ihre Treue 2019 und nimmt jegliche Auszeichnungen gerne an. Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie ein wundervolles Fest und ein gesundes Jahr 2020! Geydan-Gnamm GmbH Ludwigstraße 23-25. 89231 Neu-Ulm. Platzgasse 16. 89073 Ulm. www.geydan-gnamm.de WERDEN SIE UNSER FREUND AUF FACEBOOK! www.facebook.com/geydangnamm www.instagram.com/geydangnamm Konzept, Text und Gestaltung © ATTACKE Werbeagentur GmbH, Ulm www.attacke.love | Bild: Rückseite von VICUSCHKA
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