Alles bio. Alles lecker - Michaelshof Sammatz

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Alles bio.
Alles lecker.
KAFFEE

Kaffee Tasse                        2,50 €
Kaffee Becher                       3,60 €
Kaffee Kännchen                     3,90 €
Cappuccino                          2,95 €
Cappuccino Grande                   3,40 €
Kinder-Cappuccino                   1,75 €
(Milchschaum mit Kakao)
Chococino                           3,80 €
(Cappuccino mit Kakao)                   
Latte Macchiato                     3,70 €
Latte Macchiato & Espresso          3,90 €
Milchkaffee                         3,60 €
Espresso                            2,50 €
Espresso Doppio                     3,20 €
Espresso-Macchiato                  2,45 €
(Espresso mit geschäumter Milch)
Getreidekaffee                      2,95 €
KAFFEE
        UND SPEZIALITÄTEN

KAKAO

Heiße Schokolade                                3,30 €
Heiße Schokolade mit Sahne                      3,75 €

Aufpreis für Hafermilch pro Getränk             0,50 €
Aufpreis für Espresso-Shot                      0,50 €
Aufpreis für Portion Milchschaum                0,50 €
Alle koffeinhaltigen Getränke bieten wir auch
koffeinfrei an.
SCHWARZ-      UND KRÄUTERTEE

 TEE

 Glas Tee                                  2,95 €
 Kännchen Tee                              3,75 €

 Schwarzer Tee            Kräutertee
 Darjeeling, mild         (aus eigenem Anbau)
 Earl Grey, herb-frisch   Sommerduft
 Assam, kräftig           Gute-Laune-Tee
                          Citronella
                          Harmonietee
                          Feiner Kräutertee
                          Rose-Lindenblüte
                          Bergtee

 Sonstiger Tee            Grüner Tee
 Rooibos                  Sencha
 Roiboos-Vanille          Jasmin
 Früchtetee
 Ingwer-Orange
Säfte 0,2l              2,75 €

ORANGENSAFT

                                 UND GESUND
APFELSAFT
TRAUBENSAFT
RHABARBER-TRUNK
MULTI NATUR (GELB)
APFEL-MANGO-SAFT
                                 GUT
KIBA (KIRSCH-BANANE)
7-ZWERGE-KINDERSAFT
                             SÄFTE
BANANEN-FRUCHTGETRÄNK
SAUERKIRSCHEN-TRUNK
ERFRISCHENDES

Wasser Sprudel 0,5l                      3,45 €
Wasser still 0,5l                        3,45 €
Apfelschorle 0,33l                       2,95 €
Rhabarberschorle 0,5l                    4,45 €

Bio Zisch 0,33l                          2,75 €
(Rosenblüte, Himbeer-Cassis, Zitrone,
Ginger Life)

Isis 0,33l                               2,75 €
(Orange, Alpentee)

Now 0,33l                                2,75 €
(Hollerblüte, Fresh Lemon, Grapefruit,
Black Cola, Orange Cola)

Lammsbräu Pils, alkoholfrei 0,33l        3,45 €
Lammsbräu Weizen, alkoholfrei 0,5l       3,65 €
Lammsbräu Radler, alkoholfrei 0,33l      3,40 €
Sekt, alkoholfrei 0,1l                   3,75 €
ERFRISCHENDES
KLEINE SÜNDEN (konventionell)

Coca-Cola, Coca Cola Zero 0,33l   2,75 €
Fanta 0,33l                       2,75 €
Sprite 0,33l                      2,75 €

                          UND KLEINE
                               SÜNDEN
KUCHEN UND TORTEN

Kuchen                       ab 3,00 €
Torte                        ab 3,80 €

Schlagsahne kleine Portion     0,80 €
Schlagsahne große Portion       1,20 €
KUCHEN UND TORTEN

Bitte wählen Sie an unserer Theke aus
unserem täglich wechselnden Angebot.
Dort finden Sie einige der folgenden Torten
und noch viele mehr:

SCHWARZWÄLDER KIRSCH
STACHELBEER BAISER
BUCHWEIZEN
MOUSSE AU CHOCOLAT
LÜBECKER NUSS
MOHN MARZIPAN
VEGANE TORTE            …
Unsere Sorten, pro Kugel                    1,50 €

Bitte wähle an der Eistheke aus unserem
wechselnden Angebot der folgenden Sorten:

SCHOKOLADE
VANILLE
ZITRONE
GIANDUJA NOUGAT
ERDBEER-SORBET
PANNA COTTA
MOHN MIT KIRSCHEN
MANGO-SORBET
BANANE
WALNUSS-HONIG
PISTAZIE
SALTED CARAMEL
HIMBEER-SORBET
IN BECHER

                                         EISVARIATIONEN
                                  & WAFFEL

KOKOS-STRACCIATELLA
SALTED PEANUT
WEISSES NOUGAT
HEIDELBEER-SORBET
MANDEL
BLUTORANGEN-SORBET
HASELNUSS
ESPRESSO
STRACCIATELLA
VANILLE SCHOKOSTRUDEL
DUNKLE SCHOKOLADE                  …
Unsere leckeren Eisbecher findest du
in der ausliegenden Eiskarte.
Französisches Frühstück                               5,95 €
1 Brötchen aus der eigenen Bäckerei, 1 Croissant, Butter,
Marmelade und Nuss-Nougat-Crème, Frischkäse

Sammatz Classic                                      10,50 €
2 Brötchen aus der eigenen Bäckerei, Butter, Marmelade,
Honig, eine kleine Variation von Sammatzer Käse und Wurst,
1 Ei von unseren Hühnern, Orangensaft 0,2l

English Breakfast                                    12,45 €
4 Scheiben Toast, Butter, Bacon, Rührei aus Sammatzer Eiern,
gebratene Tomaten, Orangenmarmelade, Blutorangensaft 0,2l

Cheese so beautiful                                  12,45 €
2 Brötchen aus der eigenen Bäckerei, Butter, Variation von
Sammatzer Käse, Oliven

Ein Tag am Meer                                      13,45 €
2 Brötchen und 1 Scheibe Brot aus der eigenen Bäckerei,
Butter, Lachs mit Sahnemeerrettich, Forelle, Garnelen,
Rührei aus Sammatzer Eiern

All vegan                                            13,45 €
2 Brötchen und 1 Scheibe Brot aus der eigenen Bäckerei,
vegane Aufstriche, Bowl mit Haferflocken und Früchten,
Gurken- und Karottensticks, Orangensaft 0,2l

Schlemmen zu Zweit                                   22,45 €
4 Brötchen aus der eigenen Bäckerei, 2 Croissants, Butter,
Honig, Marmelade, Nuss Nougat Crème, verschiedene
Sorten Sammatzer Wurst und Käse, Tomate mit Mozzarella,
2 Eier von den eigenen Hühnern, 2 Orangensaft
FRÜHSTÜCK                            SÜSS & SALZIG

Extras gegen Aufpreis
Marmelade, Nuss-Nougat-Creme oder Honig                  1,00 €
Gekochtes Ei von den eigenen Hühnern                      1,20 €
Sammatzer Wurst oder Käse                                3,00 €
Spiegelei (Ei von den eigenen Hühnern)                   2,00 €
Rührei (Eier von den eigenen Hühnern)                    2,50 €
Joghurt Natur aus der eigenen Meierei                    2,00 €
Lachs und Sahnemeerrettich                               3,50 €
Müsli mit Milch oder Joghurt aus der eigenen Meierei     3,00 €
Tomate mit Mozzarella                                    3,00 €

Sonntagsbuffet
Pro Person                                             22,80 €
Kinder 6-11 Jahre                                       11,40 €
Kinder bis 5 Jahre                                     kostenlos

inkl. einfacher Kaffee o. Tee und Saft

Frühstück Mo – Sa 8:00 – 11:00 Uhr,
Buffet Sonn- & Feiertage 9:30 – 12:00 Uhr

Bitte melde dich für das Buffet an Sonn- und Feiertagen an.
Frühstück à la carte servieren wir an diesen Tagen nicht.
Bei zu wenigen Anmeldungen behalten wir uns vor,
das Buffet durch das Frühstück à la carte zu ersetzen. Wir
bitten um dein Verständnis.
STULLE FRISCHES BROT* MIT
Hofkäse *                                  3,95 €
Schmalz* und sauren Gurken*                4,45 €
Mett* und Zwiebeln*                        4,45 €
Rührei* und Schinken*                      5,95 €

TOAST-SANDWICH MIT
Tomate, Mozzarella                         5,95 €
Käse*, Schinken* und Tomate                6,45 €

CIABATTA GUT BELEGT MIT
Tomate, Mozzarella                         7,95 €
Kochschinken, Ei*, Avocadocreme, Tomate    8,45 €
Räucherlachs                               8,45 €
Avocadocreme, Tomate (vegan)               7,95 €

HOFEIGENE KÄSESPEZIALITÄTEN**
Gratinierter Ziegentaler* im Speckmantel   7,45 €
Gratinierter Ziegentaler* vegetarisch      7,45 €
mit Honig

* Eigenes Produkt

** Saisonal
HERZHAFTES
                               FÜR
                     ZWISCHENDURCH

SUPPE
Erbsensuppe                                      6,95 €
Erbsensuppe mit Würstchen                        7,95 €
Kartoffelsuppe                                   6,95 €
Kartoffelsuppe mit Würstchen                     7,95 €
Gulaschsuppe                                     8,95 €
Wildlachssuppe                                   7,95 €
Suppe vegan (nach Angebot)                       6,95 €
Alle Suppen servieren wir mit Brot und Butter.

SAMMATZER SPEZIALITÄTEN
Käse-Mailänder* überbacken,                      8,95 €
mit Schinken, Käse* und Tomate

Sammatzer Brettljause mit Wurst                  17,45 €
und/oder Käse* (eine Auswahl an Sammatzer
Produkten)

VERSCHIEDENES
Hot Dog                                          5,95 €
Leberkäse mit Spiegelei* und Brot*               9,45 €
Kleiner Salat mit Brot*                          6,95 €
Spaghetti in Olivenöl gebraten, Pesto und Käse   8,50 €
Pizza Margherita, mit Sammatzer Käse             7,95 €
Pizza Salami, mit Sammatzer Käse                 8,95 €

* Eigenes Produkt
GUT ZU WISSEN

GARTENRUNDGANG UND -FÜHRUNG
Genieße die ausgeschilderten Rundgänge
durch unsere schönen Gartenanlagen sowie den
Besuch bei unseren offenen Stallungen mit vielen
alten Haustierrassen – für jung und alt ein besonderes
Erlebnis!

Wir bieten spannende und unterhaltsame Garten-
führungen an. Dauer: ca. 60 min.
Von Mai bis Oktober findet jeden Samstag um 15:30
eine Führung statt, an der auch Einzelpersonen
teilnehmen können. Kosten: 8 €/Person.
Für Gruppenführungen vereinbaren wir gern einen
Termin. Kosten (bis 25 Teilnehmer): 60€/Führung
RESERVIERUNG
Reserviere einen Tisch bei uns – so kannst du sicher
sein, sofort einen freien Platz zu erhalten. Gern neh-
men wir auch deine Sonderwünsche entgegen. Wenn
du beispielsweise deinen Geburtstag bei uns feiern
möchtest, einen Gruppenausflug planst oder eine
andere Festlichkeit bei uns durchführen möchtest, ruf
einfach an (Tel.-Nr. siehe nächste Seite). Wir kommen
dir gern entgegen.

DEIN EVENT AM MICHAELSHOF
In Kooperation mit dem Haus der Natur richten wir

                                                              INFORMATION
private Feiern jeder Art, aber auch Tagungen, Konfe-
renzen und andere off izielle Events aus. Geeignete
Veranstaltungsräume für bis zu 200 Personen ste-
hen zur Verfügung. Unsere Tagungstechnik ist auf
neuem Stand. Auch für ein Catering nach euren Vor-
stellungen sorgen wir gern.

Bitte beachte bei der Planung, dass wir keine ‹Kon-
servenmusik› auf unserem Gelände schätzen; auch
Alkohol schenken wir normalerweise nicht aus. (Aus-
nahmen möglich!)
                                                         ZU EURER
GUT ZU WISSEN

CAFÉ TO GO
Auf der anderen Straßenseite gibt’s im Sommer unser
Café to go: Eis, Kaffee, Limos, Kuchen und andere
Leckereien könnt ihr entspannt draußen in unserem
Campusrund im Herzen des Michaelshofes genießen.
Ein echtes Highlight für alle, die nur mal so sprich
zwischendurch genießen wollen.

HOFLADEN
Besuche unseren Hofladen. Hier findest du viele
Leckereien aus eigener Produktion – es warten Milch-
und Fleischprodukte, Gemüse je nach Saison sowie
Tees und Öle aus unserer eigenen Manufaktur.
Außerdem führen wir ein breites Sortiment von
Naturkostwaren anderer Hersteller.

ONLINESHOP
Voraussichtlich ab Mai bekommt ihr die Lebensmit-
tel des Arche-Hofs, dazu Tees und Kosmetik,
Postkarten & anderes Schönes und sogar Tickets für
Konzerte, Seminare etc. in unserem neuen Online-
shop. Holt euch mit ausgewählten Bioprodukten ein
Stück Sammatz nach Hause und unterstützt damit
das Projekt Michaelshof!
ÖFFNUNGSZEITEN 14. März 2020 – 31. Oktober 2020

MONTAG – FREITAG
8:00 – 11:00 Uhr
14:30 – 18:00 Uhr

SAMSTAG
8:00 – 18:30 Uhr

SONN- UND FEIERTAG
9:30 – 18:30 Uhr

In der Hochsaison (Juli/August) haben wir auch werktags
durchgehend geöffnet. Ab November gelten neue

                                                          INFORMATION
Öffnungszeiten.

Änderungen vorbehalten

ANSPRECHPARTNER:

Claudia Brady, Henrik Willimsky
Tel: +49 (0) 5858 970 30
E-Mail: info@sammatz.de

CAFÉ AM MICHAELSHOF

Im Dorfe 11
                                                     ZU EURER

29490 Sammatz

Tel: 05858 970 30
E-Mail: cafe-am-michaelshof@sammatz.de
www.michaelshof-sammatz.de
DE-ÖKO-022

          Handy draufhalten und
          bequem spenden!

Wir danken dir herzlich für die Unterstützung unserer
Projekte: Garten und Park, Pflege alter Haustierrassen,
internationaler Kulturaustausch!

SAL Treuhandstiftung,
IBAN: DE 1643 0609 6720 0758 7802 GLS Bank
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