Willkommen - Grande Beach Café Scharbeutz

Die Seite wird erstellt Stefan-Albert Bauer
 
WEITER LESEN
Willkommen
                .

             IM GRANDE BEACH CAFÉ

Wir heißen Sie wieder herzlich willkommen!

Liebe Gäste, wir sind sehr froh, Sie nach dieser langen
zweiten Pause in unserem Haus wieder begrüßen zu
dürfen. Wir alle haben Sie sehr vermisst und freuen
uns, Ihnen Ihre Zeit am Meer wieder versüßen zu
dürfen. Wie Sie den aktuellen Geschehnissen und
Nachrichten entnehmen können, gehen wir nach wie
vor durch schwierige Zeiten und werden auch jetzt
wieder alles versuchen, das Beste aus der Situation zu
machen. Die persönlichen und geschäftlichen
Einschränkungen und Einbußen in Folge der Corona-
Pandemie sind nicht von der Hand zu weisen.
Deswegen auch ist die Wiedereröffnung der
Gastronomie etwas, das wir alle mit Verantwortung
behandeln sollten.

Wir werden die Abstands- und Hygieneregeln in
unserem Haus strengstens beachten und umsetzen,
und wir hoffen auf Ihr Verständnis wie auch Ihre
Unterstützung. Im gesamten Haus, auf der Terrasse
sowie auf den Toiletten ist das Tragen einer
medizinischen Maske Pflicht. Am Tisch können Sie
diese dann gerne für die Zeit Ihres Aufenthalts
abnehmen. Für entsprechenden Abstand zwischen
den      Tischen    und     die   Möglichkeit   der
Händedesinfektion ist gesorgt. Bitte achten auch Sie
auf     die     vorgegebene     Empfehlung,     den
Mindestabstand zu anderen Gästen einzuhalten, in die
Armbeuge zu husten/niesen und die Hände zu
desinfizieren. Bitte haben Sie Nachsicht, dass wir
dieses nicht nur von unserem Personal sondern auch
von unseren Gästen erwarten. Auch müssen wir für die
Zeit Ihres Aufenthalts Ihre Kontaktdaten aufnehmen
und bitten dafür um Verständnis.

Wir freuen uns sehr, dass Sie wieder da sind und
wünschen Ihnen trotz aller Umstände einen schönen
Aufenthalt bei uns. Bleiben Sie gesund.

Ihre Anka Casagrande & Ralf Casagrande
und Ihr Tung Truong (GF)
Frühstück
                           .
                      TÄGLICH VON 9:00 – 11:45 UHR

HALBE GEBUTTERTE KARTOFFEL-WEIZENBRÖTCHEN
WAHLWEISE MIT:
RÜHREI                  € 2,90   SPANISCHEM SCHINKEN 1,2                € 4,10
FLEISCHSALAT    1,2
                        € 2,90   PASTRAMI 1,2                           € 4,20
TRUTHAHNSALAMI1,2       € 2,90   RÄUCHERLACHS MIT HONIG-SENF DRESSING   € 4,40
GOUDA KÄSE              € 3,40   FLUSSKREBSSALAT 1,2                    € 4,60
ZWIEBELMETT     1,2,9
                        € 3,60   TOMATE, BÜFFELMOZZARELLA, PESTO        € 4,50

ANSTATT KARTOFFEL-WEIZENBRÖTCHEN MIT HALBEM SESAM & MOHN BAGEL + € 0,50

BIRCHER MÜSLI                                                          € 6,90
WEIZEN-HAFERFLOCKEN, APFEL UND ROSINEN IN JOGHURT ÜBER NACHT
EINGEWEICHT, MIT HONIG GESÜSST UND CHIA SAMEN BESTREUT
       MIT GOJI BEEREN                              + € 1,50
       MIT NÜSSEN                                   + € 1,90
       MIT KANADISCHEM AHORNSIRUP UND BANANE        + € 2,90
       MIT FRISCHEN BEERENFRÜCHTEN                  + € 3,60

OBSTSALAT                                                              € 7,50
         MIT HIMBEER/CRANBERRY SKYR                                    + € 2,20
         MIT GOJI BEEREN                                               + € 1,50
         MIT CHIA SAMEN                                                + € 0,90

RÜHREI ODER SPIEGELEI                                                  € 7,90
VON DREI BIO EIERN MIT SCHINKEN ODER SPECKWÜRFEL , SERVIERT
                                          1,2                      9

MIT FRANZÖSISCHER BUTTER UND EINEM RUSTIKALEM KARTOFFEL-
WEIZENBRÖTCHEN

EGG BENEDICT                                                           € 7,90
POCHIERTES BIO EI AUF KRUSTENBROT MIT AVOCADO, SAUCE
HOLLANDAISE UND FEINEM SCHNITTLAUCH

         MIT SPECKSTREIFEN 9                                           + € 2,40
         MIT RÄUCHERLACHS 1,2                                          + € 4,20

FRÜHSTÜCK DER CHAMPIONS                                                € 8,50
ZWEI TOASTI BURGER MIT SPIEGELEI, CHEDDAR KÄSE, SPECKSTREIFEN
UND BBQ SAUCE

OMELETT MANHATTEN                                                      € 8,90
VON VIER BIO EIERN MIT FRÜHLINGSZWIEBELN UND KIRSCHTOMATEN,
SERVIERT MIT FRANZÖSICHER BUTTER UND RUSTIKALEM KARTOFFEL-
WEIZENBRÖTCHEN

VERLORENE EIER IM GLAS                                                 € 9,50
ZWEI POCHIERTE BIO EIER MIT AVOCADO, TOMATENWÜRFEL, SAUCE
HOLLANDAISE, GERÄUCHERTEM LACHS UND FEINEM SCHNITTLAUCH,
DAZU EIN RUSTIKALES KARTOFFEL-WEIZENBRÖTCHEN MIT SAFTIGER
KRUME.
Frühstück
              TÄGLICH VON 9:00 – 11:45 UHR
PETIT DEJEUNER                                            € 8,50
CAFÉ AU LAIT MIT EINEM CROISSANT, KONFITÜRE UND FRANZÖSICHER
BUTTER - BEURRE DOUX (UNGESALZEN)

FRANZÖSISCHES FRÜHSTÜCK                                   € 9,50
EIN CROISSANT, DREI BRIOCHE SCHEIBEN, FRANZÖSISCHE BUTTER -
BEURRE DOUX (UNGESALZEN), HONIG, NUTELLA UND KONFITÜRE DAZU EIN
CAFÉ AU LAIT

VEGAN FRÜHSTÜCK                                           € 9,50
KICHERERBSENCREME AUF KRUSTENBROT MIT GURKE, TOMATE,
CHIA SAMEN, KALTGEPRESSTES OLIVENÖL UND FRISCHER MINZE

FRENCH TOAST mit Blaubeer-Frischkäsecreme                 € 9,90
DREI SCHEIBEN BRIOCHE IN EIHÜLLE GEBRATEN, SERVIERT MIT
BLAUBEER-AHORNSIRUP-FRISCHKÄSECREME UND PUDERZUCKER

SKYR BOWL                                                 € 9,90
HIMBEER/CRANBERRY SKYR – FRISCH UND CREMIG WIE EIN JOGHURT,
UND SO STÄRKEND WIE EIN QUARK, SERVIERT MIT MÜSLI, FRISCHEM
OBST UND CHIA SAMEN

„GRANDE“ FRÜHSTÜCK (AB 2 PERS.)        PRO PERSON         € 14,50
   •   FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT (0,1L) ODER TOMATENSAFT
       (0,1L)
   •   BROTKORB MIT EINEN RUSTIKALEM KARTOFFEL-
       WEIZENBRÖTCHEN, EINEM BAGEL, EINER SCHEIBE
       MEHRKORNBROT ODER KNUSPRIGEM TOAST
   •   EIN RÜHR- ODER SPIEGELEI VOM HUHN
   •   EINE ETAGERE MIT GEKOCHTEM WACHTELEI, GOUDA,
       APPENZELLER, HAUSGEMACHTEM QUARK DIP MIT PETERSILIE,
       TOMATE, BÜFFELMOZZARELLA, AVOCADO, PESTO, MORTADELLA,
       TRUTHAHNSALAMI, PUTENBRUSTSCHEIBE, ZWIEBELMETT,
       FLEISCHSALAT, KONFITÜRE, NUTELLA, FRANZÖSISCHE BUTTER
       ODER MARGARINE UND KLEINEM OBSTSALAT

   MIT EINEM GLAS SECCO ROSÉ (0,1L)            + € 3,50
   MIT EINEM GLAS ALKOHOLFREIEM SECCO          + € 3,50

GOURMET FRÜHSTÜCK (AB 2 PERS.)         PRO PERSON         € 18,50

   WIE „GRANDE“ FRÜHSTÜCK ZUSÄTZLICH MIT:

   •   SPANISCHEM SCHINKEN 9, PASTRAMI 1,2, , RÄUCHERLACHS MIT
       HONIG-SENF-DRESSING UND FLUSSKREBSSALAT

   MIT EINEM GLAS SECCO ROSÉ (0,1L)            + € 3,50
   MIT EINEM GLAS ALKOHOLFREIEM SECCO          + € 3,50

TELLERGELD FÜR EIN EXTRA TELLER UND BESTECK € 1,50
( KINDERN UNTER 12 JAHREN WIRD KEIN TELLERGELD BERECHNET)

AUFGRUND DES MEHRAUFWANDS BEI EINER UMBESTELLUNG DER
SPEISEN BERECHNEN WIR € 2,00 EXTRA
Vorspeisen

GRANDE FRITTEN                                             € 5,50
KNUSPRIGE KARTOFFELSPALTEN MIT CHILI-MAYONNAISE, KNOBLAUCH,
GRANA PADANO UND PETERSILIE
FÜR ALLEINE ODER ZUM TEILEN MIT FREUNDEN

CHICKEN SKEWERS (5 STÜCK)                                  € 8,50
HÄHNCHENFILETSPIEßE IM KNUSPERMANTEL MIT KOKOSFLOCKEN
SERVIERT MIT EINEM SWEET-CHILI-KORIANDER-DIP

CHẢ GIÒ SPRINGROLLS (5 STÜCK)                              € 8,50
VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN GEFÜLLT MIT HACKFLEISCH,
KAROTTEN, PILZEN UND GLASNUDELN UMHÜLLT VON KNUSPRIGEM
REISPAPIER

SERVIERT MIT FRISCHEN KRÄUTERN UND KNACKIGEM SALAT ZUM UMWICKELN
DER FRÜHLINGSROLLEN. EINE FINGERFOODVORSPEISE IDEAL ZUM TEILEN UND
GENIEßEN.

TOM KHA TALEA SUPPE                                        € 9,50
THAILÄNDISCHE SUPPE MIT KOKOSMILCH, ZITRONENGRAS,
LIMONENBLÄTTER, PILZEN, LOUP DE MER, RIESENGARNELE,
KORIANDER UND FRISCHER LIMETTE.

RUSTIPANI                                                  € 9,50
KERNIGES OFENBROT AUS UNSEREM PIZZAOFEN MIT TOMATENTATAR,
RUCOLA, GRANA PADANO UND UNSEREM HAUSGEMACHTEM AIOLI DIP.
IDEAL ZUM TEILEN.

KARAMELLISIERTER ZIEGENFRISCHKÄSE                          € 14,50
MIT EINGELEGTEN PERLZWIEBELN, PINIENKERNEN, CONFIRTEN
TOMATEN UND MARINIERTEM RUCOLA

BEEF TATAR                                                 € 15,50
VON ROHEN HOCHWERTIGEM FETTARMEN RINDFLEISCH, ZERKLEINERT
UND VERFEINERT, SERVIERT AUF GETOASTETEM KRUSTENBROT, MIT
ESSIGGEMÜSE UND TRÜFFEL-BACON-MAYONNAISE
Beachfood &
                     Soulfood

CAESAR SALAD                                       € 11,50
KNACKIGER RÖMERSALAT MIT GRANA PADANO, GERÖSTETEN
CROUTONS, CHERRYTOMATEN UND UNSEREM CAESAR DRESSING

       MIT GEBRATENEN RIESENGARNELEN (3 STK.)      + € 5,90
       MIT KNUSPRIGEM PANKO HÜHNCHEN               + € 6,90
       MIT AVOCADO UND HIRTENKÄSE                  + € 7,90

FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART                           € 11,90
DÜNN AUSGEROLLTER BODEN AUS BROTTEIG MIT SAUERRAHM,
SPECKWÜRFELN UND ZWIEBELN

GRANDE CURRYWURST                                  € 12,50
WÜRZIGE GEFLÜGELCURRYWURST MIT UNSERER HAUSEIGENEN
CURRYSAUCE AN BUNTEM SALAT UND KNUSPRIGEN FRITTEN MIT
SOUR CREAM

CLUB SANDWICH                                      € 13,90
GETOASTETES DREIFACH-SANDWICHBROT MIT GEBRATENER
HÄHNCHENBRUST, SPECKSTREIFEN, SPIEGELEI, TOMATE, GURKE UND
SANDWICHCREME
MIT FRITTEN ODER SALATBEILAGE + € 3,00

FALAFEL                                            € 15,50
GEBACKENE BRATLINGE AUS PÜRIERTEN KICHERERBSEN, GRÜNEN
BOHNEN, KRÄUTERN UND GEWÜRZEN AN BRUNNENKRESSE-
BUTTERMILCHSAUCE, MARINIERTER ROTER BETE, BROKKOLI UND
LIMETTE

SOMMERSALAT À LA PROVENÇALE                        € 19,50
MIT GEBRATENEN LOUP DE MER FILETS [WOLFSBARSCH] AN
BLATTSALATEN, TOMATE, BASILIKUM-PESTO, IN MEERSALZ GEGARTE
PEPERONI UND EINER OLIVENTAPINADE.
Beachfood &
                     Soulfood
PIZZA ZUCCA VEGETARIANO                             € 12,50
MIT KÜRBISSAUCE, MOZZARELLA UND GESCHMORTEM GEMÜSE MIT
KRÄUTERN

PIZZA BIANCO                                        € 12,50
MIT SAUERRAHM, MAIS, KOCHSCHINKEN UND MOZZARELLA

PIZZA DIABLO                                        € 12,90
MIT ITALIENISCHER SALAMI, CHILI, TOMATENSAUCE, MOZZARELLA UND
ZWIEBELN

TRÜFFELPIZZA                                        € 15,90
MIT MOZZARELLA, SAUERRAHM, BASILIKUM UND GEHOBELTEM
SOMMER-TRÜFFEL

PIZZA FRUTTI DI MARE                                € 16,50
MIT GARNELE, GRÜNSCHALMUSCHEL, LOUP DE MER [WOLFSBARSCH] ,
KNOBLAUCH, TOMATENSAUCE, MOZZARELLA UND BASILIKUM

CRISPY CHICKEN BURGER                               € 14,90
IN PANKO KNUSPRIG GEBACKENE HÄHNCHENBRUST MIT CHILI-
MAYONNAISE, SALAT, GURKE, AROMATISIERTEN ZWIEBELN UND
TOMATE

BBQ BURGER                                          € 15,50
MIT GETOASTETEM BRIOCHE-BRÖTCHEN, GEGRILLTES BEEF PATTY VOM
IRISCHEN WEIDERIND, SPECK 9 , SALAT, AROMATISIERTEN ZWIEBELN
UND BBQ SAUCE

VEGGIE BURGER                                       € 15,90
EIN BURGER PATTY AUS KICHERERBSEN, ZWIEBELN, SAUBOHNEN
SOJABOHNEN, GRÜNEN BOHNEN UND KRÄUTERN AN TOMATENSUGO,
RUCOLA UND UNSEREM HAUSGEMACHTEM AIOLI

DOUBLE DELUXE BURGER                                € 21,90
MIT GETOASTETEM BRIOCHE-BRÖTCHEN, ZWEI GEGRILLTEN BEEF
PATTYS VOM IRISCHEN WEIDERIND, TRÜFFEL-BACON-MAYONNAISE,
SCHARLOTTENMARMELADE, ZIEGENFRISCHKÄSE, RUCOLA UND
TOMATE

   •   ALLE BURGER WERDEN MIT KNUSPRIGEN FRITTEN UND SOUR
       CREAM SERVIERT

AUFGRUND DES MEHRAUFWANDS BEI EINER UMBESTELLUNG DER
SPEISEN BERECHNEN WIR € 2,00 EXTRA
Hauptspeisen
BAUERNFRÜHSTÜCK                                    € 14,90
OMELETT VON VIER EIERN, MIT BRATKARTOFFELN UND SPECK, DAZU
KATENSCHINKEN UND EINGELEGTEN MIXED PICKLES

ROTE BETE RISOTTO                                  € 16,50
MIT SPARGEL, ERBSEN, ZIEGENFRISCHKÄSE, ZITRUSFRUCHT UND
GEHOBELTEM GRANA PADANO

VEGETARISCHES GEMÜSECURRY                          € 17,50
MIT WILDEM BROKKOLI, TOFU, SPARGEL, PILZEN, BAMBUS UND
KORIANDER AN GEDÄMPFTEM REIS

MACCARONI „AL BRASATO“                             € 18,50
SELBSTGEMACHTE MACCARONI NUDELN MIT GEZUPFTEM
RINDFLEISCH INN KRÄFTIGER ROTWEIN-JUS, BROKKOLI,
TOMATENWÜRFEL UND GEHOBELTEM GRANA PADANO

HAUSGEMACHTE SPAGHETTI FRUTTI DI MARE € 21,50
MIT GARNELE, GRÜNSCHALMUSCHEL, LOUP DE MER[WOLFSBARSCH],
KNOBLAUCH, TOMATE, BASILIKUM UND GEHOBELTEM GRANA PADANO

HAMBURGER PANNFISCH                                € 23,50
AUF DER HAUT GEBRATENES DORSCHFILET MIT SENFSAUCE,
SELBSTGEMACHTEN BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND GURKENSALAT
MIT DILL UND ZWIEBELN

ORIGINAL WIENER KALBSSCHNITZEL                     € 25,50
VOM KALBSRÜCKEN MIT PREISELBEERKOMPOTT, ZITRONE,
HAUSGEMACHTEM GURKENSALAT MIT DILL UND ZWIEBELN AN
BRATKARTOFFELN MIT SPECK ODER KNUSPRIGEN FRITTEN MIT SOUR
CREAM

ROSA GEBRATENER THUNFISCH                          € 26,50
AN CREMIGEM SPARGEL-ERBSEN-RISOTTO UND
ZITRUSFRUCHTAROMEN

RINDERFILET VOM US PRIME BEEF CA. 220G             € 44,50
IN TRANCHEN MIT WILDEM BROKKOLI, CHAMPIGNONS, ROTWEIN-
SCHALOTTEN-JUS, KNUSPRIGEN FRITTEN UND TRÜFFEL-BACON-
MAYONNAISE

AUFGRUND DES MEHRAUFWANDS BEI EINER UMBESTELLUNG DER
SPEISEN BERECHNEN WIR € 2,00 EXTRA
Dessert
KINDER EIS ANTON                                                            € 3,90
SOFTEIS MIT SMARTIES UND BUNTEN STREUSELN

BALTIC CHEESECAKE                                                           € 6,90
AN BANANEN-PASSIONSFRUCHTPÜREE UND CREMIGEM LUFTEIS MIT
PISTAZIEN

VANILLE CRÈME BRÛLÉE                                                        € 7,50
AN CREMIGEM LUFTEIS MIT NUSS-KROKANT UND BLAUBEER-RAGOUT

PETIT FOUR AUSWAHL (7 STÜCK)                                                € 7,50
EINE AUSWAHL VON KLEINGEBÄCK UND FEINGEBÄCK, SERVIERT AUF
EINER MINI ETAGERE

SELBSTGEMACHTER PFANNKUCHEN                                                 € 7,50
MIT PUDERZUCKER
          MIT HEISSEN KIRSCHEN UND SAHNE            + € 2,40
          MIT FRISCHEN BEERENFRÜCHTEN               + € 3,50
          MIT CREMIGEM LUFTEIS UND SCHOKOLADENSAUCE + € 3,90

LAZY SUNDAY WAFFEL                                                          € 7,50
MIT PUDERZUCKER
          MIT HEISSEN KIRSCHEN UND SAHNE            + € 2,40
          MIT FRISCHEN BEERENFRÜCHTEN               + € 3,50
          MIT CREMIGEM LUFTEIS UND SCHOKOLADENSAUCE + € 3,90

LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN                                                 € 8,50
AN FRISCH MARINIERTEN BEEREN UND CREMIGEM LUFTEIS MIT
AKAZIENHONIG

HAUSGEMACHTE PASTEL DE NATA                                                 € 8,50
ZWEI PUDDINGTÖRTCHEN AUS BLÄTTERTEIG MIT EINER CREME AUS
EIGELB, ZUCKER UND SAHNE, SERVIERT MIT EINEM GLÄSSCHEN
NIEPORT TAWNY PORTWEIN ODER DOPPELTEM ESPRESSO

AUFGRUND DES MEHRAUFWANDS BEI EINER UMBESTELLUNG DER
SPEISEN BERECHNEN WIR € 2,00 EXTRA

Alle angegebenen Preise sind Euro-Beträge und verstehen sich inklusive der gesetzlichen
Umsatzsteuer. All stated prices are Euro amounts and are stated including the legal sales
                                          tax.
Sie können auch lesen