ALM- UND ALPWIRTSCHAFT IM ALPENRAUM - Eine interdisziplinäre und internationale Bibliographie - Bad Hindelang
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Hrsg.: Marktgemeinde Bad Hindelang context verlag Augsburg | Nürnberg Werner Bätzing ALM- UND ALPWIRTSCHAFT IM ALPENRAUM Eine interdisziplinäre und internationale Bibliographie ALPICOLTURA ÉCONOMIE PASTORALE NELLE ALPI DANS LES ALPES Una bibliografia interdisciplinare Une bibliographie inter- e internazionale disciplinaire et internationale PLANINSKO ALPINE PASTURE GOSPODARSTVO V ALPAH FARMING IN THE ALPS Interdisciplinarna in An interdisciplinary and mednarodna bibliografija international bibliography
Inhaltsverze ichnis/Som mario VORWORT/E INLEITUNG (DEUTSCH) . . . . . . ......... ......... PREFAZIONE ......... ......... /INTRODUZIO ......... ......... NE (ITALIANO) . . . ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... AVANT-PROP ......... ......... ......... ........ 8 OS/IN TRODUCTION ......... ......... ......... 5.4 Region (FRANÇAIS) . . . . . . ......... ......... ......... e Lombardia PREDGOVOR/ ......... ......... ......... 5.5 Provin (LO) . . . . . . . . . . . . . . . . Table des matiè 38 ......... UVOD (SLOVE ......... ......... ......... ... z Südtirol/Alto ......... ......... ......... res/Kazalo/Table NSKO) ......... ......... ......... ......... ......... 5.6 Provin Adige (BZ) . . . . . . . . ......... ......... ......... of contents FOREWORD/I ......... ......... ......... ......... cia di Trento ......... ......... ......... ......... ......... ......... ... 66 (TN) . . . . . . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... NTROD UCTION (ENGL ......... ......... 5.7 Region ......... ......... ......... ......... ......... ISH) ......... ......... ......... ......... ......... e Veneto (VE) . . . . ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... 211 ......... ......... ......... 5.8 Region ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ...... 96 e Friuli-Venezia Giulia (FV) . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ...... 215 ......... ......... 5.9 Region ......... ...... ......... Hrsg. Marktgemeinde Bad e Liguria (LI) . . . . .Hindelang · context verlag Augsburg. . .|. .Nürnberg . 218 ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ... ......... ..... ......... ......... . ......... ......... 122 BIBLIOGRAPH ...... ......... ......... ......... 223 ....... ....... ...... .... 6. ÖSTERREICH ......... ......... ......... ......... BIBLIOGRAPH IE/BIBLIOGRAFIA ......... ......... ISCHE ALPEN . . . . ......... ......... ......... ......... 6.1 Gesam ......... ......... ......... ...... 227 IE/BIBLIOGR ......... ......... ......... te österreichisch ......... ......... ......... 232 AFIJA/BIBLI ......... ........ 6.2 Bunde e Alpen (AT) . . . . . . ......... ......... OGR ......... sland Kärnte ......... APHY ......... ......... ......... 1. GESAMTER 6.3 Bunde n (K) . . . . . . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... sland Nieder 234 ......... ALPENRAUM österreich (N) . . . . ......... ......... ......... ......... ...... /ENTIRE ALPINE 6.4 Bunde ......... ......... ......... ......... ......... REGION (AL) . . . . . sland Oberö ......... ......... ......... ......... ......... ... 234 2. DEUTSCHE ......... 6.5 sterreich(O) . . . . . . ......... ......... ......... ......... ......... ODER BAYER ......... . ......... Bundesland . . . ......... . . . . . ......... . . . . . . . . ......... 242 2.1 Gesam ISCHE ALPEN . . . . ......... ......... ......... Salzburg (S) . . . . . ......... ......... ......... ......... ......... ......... .. te bayerische ......... ......... ......... 6.6 Bunde ......... ......... ......... ......... ......... ......... 245 ......... Alpen (DE) . . . . . . . . ......... ......... ......... . 152 sland Steierm ......... ......... ......... ......... .... 2.2 Regier ......... ......... 6.7 Bunde ark (St) . . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... ungsbezirk ......... ......... ......... ......... ......... 245 ......... Oberbayern ......... ......... ......... ......... sland Tirol (T). . . . ......... ......... ......... ......... ....... 2.3 Regier (OBB) . . . . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... 6.8 Bunde ......... ......... ......... ......... ......... ......... ungsbezirk ......... ......... ........ 163 sland Vorarlb ......... ......... ......... ......... ......... . 247 Schwaben/A ......... ......... ......... ......... erg (V) . . . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... llgäu (ALG) . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... ......... ......... 163 ......... ....... ......... ......... 3. ALPES FRANÇ ......... ......... ......... ......... ......... 7. SCHWEIZER ......... ......... ......... ......... ......... ........ 252 AISES. . . . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... ALPEN/ALPE ......... ......... ......... ......... 166 ......... ......... ......... ......... ... S SUISSES/AL 254 ......... ......... ......... ......... 3.1 Alpes frança ......... ......... ......... 7.1 ......... ises entière ......... ......... ......... ......... . ......... . 171 Gesam te Schweizer PI SVIZZERE . . . . . . . . . ......... . . . . . . . ......... s (FR). . . . . . . . . . . . . . . 260 ......... ......... 3.2 Départ ......... ......... 7.2 Kanton Alpen/Alpes ......... ......... .. ement Alpes- ......... ......... ......... ......... Bern (BE) . . . . . . . . . suisse entière ......... ......... 3.3 Départ de-Haute-Prov ......... ......... ......... ......... s/Intere Alpi ......... ......... ence (04) . . . . . . . . . . ......... ......... 7.3 Inners ......... svizzere (CH) . . . . ......... ement Hautes 174 ......... ...... ......... ......... ......... . 263 ......... -Alpes (05) . . . . . . . ......... ......... ......... chweiz (LU, ......... ......... ......... ......... 3.4 Départ ......... ......... ......... 7.4 Ostsch UR, SZ, OW, ......... ......... ......... ......... ement Alpes- ......... ......... ......... ......... ......... ... 174 NW, ZG) . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... 3.5 Départ Maritimes (06) . . ......... ......... ......... ......... ......... ......... weiz (GL, AR, AI, SG) . . . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... ......... ......... ....... 263 ement Drôme ......... ......... ......... ......... ......... ...... 184 7.5 Kanton ......... ......... ......... ......... 273 ......... (26) . . . . . . . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... Graubünden/G ......... ......... ......... ........ 3.6 Départ ......... ......... ......... ......... ......... 7.6 Canton rigioni/Grisch ......... ......... ......... 185 ......... ement Isère ......... ......... ....... un (GR) . . . . . . . . . . . . ......... ......... 276 ......... (38) . . . . . . . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... e Ticino/Tessin ......... ......... ... 3.7 Départ ......... ......... (TI) ......... ......... Werner Bätzing ......... ......... ement Savoie ......... . . ......... ......... . . ......... . . . . . ... 187 7.7 Suisse occide ......... . . ......... . . . ......... ......... . . ......... 3.8 Départ (73) . . . . . . . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... ......... ......... ntale (FR, VD) . . . . ......... ......... ......... ......... ......... ......... ...... 281 ement Haute- ......... ......... ......... ......... ......... ..... 188 7.8 Canton ......... ......... ......... ......... ......... ......... Savoie (74) . . . . . . ......... ......... ......... ......... ......... ......... du Valais/Wallis ......... ......... ......... ......... ......... ......... 285 ......... ......... ......... (VS) . . . . . . . . . . . . . . . . . ......... ......... 188 ....... ......... ......... 4. FÜRSTENTUM ......... ......... ......... ......... ......... ......... 8. SLOVENSKE ......... ......... ......... ......... ......... ......... .. 294 LIECHTENSTE ......... ......... ......... ......... ALPE (SI) . . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... IN (FL) . . . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... ....... 190 ......... ......... ......... ......... ......... ........ 297 ......... ALM- UND ALPWIRTSCHAFT ......... ......... 5. ALPI ITALIA ......... ......... ......... ........ 193 REGISTER/IN ......... ......... ......... ......... NE . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299 ......... ......... ......... ......... .. ......... ......... ......... DICE/REGISTR ......... ......... ......... 5.1 Intere Alpi ......... ......... ......... ......... E/SEZNAM/I ......... ......... italiane (IT) . . . . . . . ......... ......... 1. Personenregi NDEX ......... 195 ......... ......... ......... ......... . . . 5.2 Region ......... . . . . . ......... ......... . ster/Indice . . . . ......... ......... . . . . ......... .. 307 e Piemonte ......... ......... ......... ......... ......... 2. Sachregister/ anagrafico/Re ......... ......... (PI) . . . . . . . . . . . . . . . . . . gistre des person IM ALPENRAUM ......... ......... ......... 5.3 Region ......... ......... ......... ......... ......... Indice analiti nes/Seznam ......... ......... e Valle d’Aost ......... ......... ......... ......... ......... .... 197 co/Index des oseb/Index ......... ......... sujets/Stvarn . 315 ......... a (AO). . . . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... ......... ......... ANHANG/ALL o kazalo/Subje of persons . . . . . . . . ......... ......... ......... 197 EGATO/ANNE ......... 6 ......... ......... ......... ......... ......... ......... ... XE/PRILOGA ct index . . . . . . . . . . . . ......... .... 315 Einleitung ......... ......... ......... ......... ......... . 203 /ANNEX . . . . . . . . . . . ......... ......... ......... Auswertung der Publikationen ......... ......... VITA/CURRIC ......... ......... ......... ... 336 ULUM VITAE/ Eine interdisziplinäre und internationale Bibliographie ......... ......... ......... ......... ........ 209 IVLJENJEPIS ......... ......... AuchWERN ......... Die 2.403 Publikationen (zwei- und mehrsprachige Titel nur Während die flächengroßen französischen, italienischen IMPRESSUM und wennER diese BÄTZIN AuswertungG . . . . . . . . . wegen der Schwierigkeit der ......... 3.3.1 Alm- . . . . . . . und . . . . . . Alpstatistiken (Sta): . . . . . . ......... ...... 341 einmal gezählt) verteilen sich auf folgende Teilräume: österreichischen Alpen mit 8 bis 11 Titeln/1.000 km2 relativ ......... ......... ......... ......... Erfassung älterer Titel nicht überinterpretiert . . . . . . . werden . . . . . . . . . darf, so ......... 69 Publikationen oder 3 % aller Titel ... nahe beieinander liegen, fallen die etwas kleineren Schwei- ......... kann man. . doch . . . . . . . .feststellen, ......... dass die Zahl der Publikationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gesamte Alpen (AL): 120 Titel ~5% zer Alpen durch ihre hohe Dichte alpwirtschaftlicher Publika- zur Alm- und Alpwirtschaft im. .Laufe ......... ......... der . . . . .Zeit . . . . . .deutlich an- Die systematische Erfassung ... 346 der Situation der Alm- und Alp- ......... ......... Bayerische Alpen (DE): 155 Titel ~6% tionen (26 Titel/1.000 km2) stark ins Auge. Die kleinen Slowe- steigt. Da in diesem Zeitraum jedoch die Zahl der Publikatio- ......... . .wirtschaft ......... durch einschlägige Vereine (oft mit Unterstützung Französische Alpen (FR): 332Titel ~ 14 % nischen Alpen liegen über dem alpenweiten Durchschnitt, ALPICOLTURA ÉCONOMIE nen in allen PASTO Fachgebieten RALE stark ansteigt, PLANINSKO darf dieser Anstieg ALPINE der Behörden) PASTURE ......... ......... beginnt 348in der Schweiz: Pfarrer Rudolf Schatz- Liechtenstein (FL): 19 Titel ~1% und die kleinen Bayerischen Alpen besitzen sogar eineNELLE be- ALPI DANS LES ALPES nicht überinterpretiert werden. ErGOSPODARSTVO kann jedoch als Indiz V ALPAH dafür FARMING mann, Initiant IN und THE Gründer ALPS des Schweizerischen Alpwirt- Italienische Alpen (IT): 560 Titel ~ 23 % sonders ausgeprägte Dichte an einschlägigen Publikationen, Una bibliografia inter- Une bibliographie dienen, dass dasinter - Interesse an derInterdisciplinarna Alm- und Alpwirtschaft in im An interdisciplinary schaftlichen Vereinsand (siehe WAHLEN 1979 CH), publiziert im Österreichische Alpen (AT): 415 Titel ~ 17 % während der Zwergstaat Liechtenstein einen Sonderfall disciplinare dar- e internazionale disciplinaire Laufe der Zeit et internationale offenbar keinesfalls mednarodna nachlässt. bibliografija international Jahr 1868 die bibliography erste moderne Alpstatistik 7 der gesamten Alpen Schweizer Alpen (CH): 705 Titel ~ 29 % stellt. (SCHATZMANN/WIRTH 1868 CH) und regt eine umfangreiche Erhe- Slowenische Alpen (SI): 97 Titel ~4% bung an, die zwischen 1891 und 1914 für die gesamte Wirft man einen Blick auf die 33 Regionen, in die der Alpen- 3.3 AUSWERTUNG DER PUBLIKATIONEN Schweiz erarbeitet und publiziert wird (siehe „Schweizeri- Zusammen: 2.403 Titel ~ 100 % raum in dieser Bibliographie untergliedert wird, dann ergibt NACH FACHGEBIETEN sche Alpstatistik/CH“). Diesem Beispiel folgen noch vor dem sich folgendes Bild (siehe Tabelle 2 im Anhang): Ersten Weltkrieg Tirol (Nord-, Ost-, Südtirol und Italienisch- Damit kann man feststellen, dass die Schweizer Alpen mit Obwohl in der Alm- und Alpwirtschaft ökologische, wirt- Tirol), Kärnten und die Lombardei und nach dem Zweiten einem gewissen Abstand auf Platz 1 stehen, dass sich aber Platz 1: Liechtenstein = 119 Titel/1.000 km2 schaftliche, sozio-kulturelle, rechtliche und andere Aspekte Weltkrieg weitere, aber keineswegs alle Alpenstaaten und die Publikationen zur Alm- und Alpwirtschaft insgesamt doch Platz 2: Allgäu = 33 sehr eng miteinander verflochten sind, so läßt sich doch -regionen. In jüngster Zeit wird auch das Internet genutzt, um ziemlich breit auf alle betroffenen Staaten verteilen. Platz 3: Innerschweiz = 28 feststellen, dass die verschiedenen Fachgebiete, die sich mit Alm- und Alpstatistiken zu publizieren. Die führende Rolle Platz 4: Westschweiz = 26 ihr beschäftigen, jeweils unterschiedliche Zugänge besitzen, der Schweiz zeigt sich darin, dass zwei Drittel aller Alm- und Da die Alpenflächen der einzelnen Staaten jedoch sehr unter- Platz 5: Wallis = 24 unterschiedliche Methoden verwenden und jeweils unter- Alpstatistiken in der Schweiz veröffentlicht werden. Fachlich schiedliche Größen besitzen, werden in einem zweiten Schritt Platz 6: Graubünden = 21 schiedliche inhaltliche Akzente setzen. Deshalb macht es gehören die Alm- und Alpstatistiken zu den Agrarwissen- die Publikationen auf die Fläche des jeweiligen Alpengebie- Platz 7: Ostschweiz = 21 Sinn, die Publikationen zur Alm- und Alpwirtschaft nach Fach- schaften; da sie jedoch als Referenzwerke eine herausgeho- tes bezogen. Dabei werden die Alpen nach dem Geltungsbe- gebieten aufzuschlüsseln. Am Ende jedes bibliographischen bene Bedeutung für die aktuelle Situation besitzen, werden Werner Bätzing Platz 8: Tessin = 20 reich der Alpenkonvention abgegrenzt, und davon wird nur in 10 Regionen besitzen Dichten zwischen 10 und 19 Titeln/1.000 km : 2 Eintrags wird deshalb mit einer aus drei Buchstaben beste- sie hier gesondert ausgewiesen, um sie in der Fülle der Publi- den folgenden Fällen abgewichen: In Deutschland/Bayern DE/OBB, FR/73, IT/AO, IT/TN, IT/VE, IT/FV, IT/LI, AT/V, CH/BE, SI henden Abkürzung vermerkt, in welches Fachgebiet der be- kationen leichter auffindbar zu machen. wird die Abgrenzung der Alpen durch den Bayerischen Alpen- 7 Regionen besitzen Dichten zwischen 6 und 9 Titeln/1.000 km : 2 treffende Titel gehört. Die fachliche Zuordnung wird auf Grund plan herangezogen (die Erweiterung des Alpengebietes FR/05, FR/74, IT/PI, IT/LO, IT/BZ, AT/S, AT/T der fachlichen Qualifikation des jeweiligen Autors, des In- 3.3.2 Agrarwissenschaften (Agr): durch die Alpenkonvention in Bayern betrifft Gebiete ohne 8 Regionen besitzen Dichten zwischen 1 und 5 Titeln/1.000 km2: halts der Publikation sowie des Fachgebiets der Publikations- 565 Publikationen oder 24 % aller Titel Alm- und Alpwirtschaft), in Italien wird das Langhe-Gebiet in FR/04, FR/06, FR/26, FR/38, AT/K, AT/N, AT/O, AT/St reihe oder Zeitschrift, in der der jeweilige Titel erscheint, Piemont ausgeschlossen (keine Alpwirtschaft), und in der vorgenommen. Zeitgleich mit der erstmaligen genauen Erfassung der Situation Schweiz werden die voralpinen (früheren) IHG-Regionen im Damit nimmt das Allgäu nach Liechtenstein Platz 2 ein, wäh- der Alm- und Alpwirtschaft wird ihre systematische Verbesse- Gegensatz zur Alpenkonvention zu den Alpen hinzugenom- rend die Ränge 3 bis 8 von Schweizer Regionen besetzt wer- Natürlich ist die fachliche Zuordnung bei einer Reihe von rung ein Thema in den Agrarwissenschaften: Ab 1870 werden an men, weil sie meist eine Alpwirtschaft besitzen. den. Die geringsten Dichten finden sich in den französischen Titeln schwierig (und manchmal auch mehrdeutig), und die vielen Landwirtschaftsschulen und an landwirtschaftlichen ALM- UND ALPWIRTSCHAFT Südalpen (FR/04, FR/06 und FR/26) und in den österreichi- Gruppe „Diverse Publikationen“ (3.3.11), in der alle Publika- Hochschulen erste Kurse, Fortbildungen und Ausbildungen zum Das Ergebnis, also die Zahl der Publikationen pro 1.000 km2 schen Ostalpen (AT/N). tionen eingeordnet sind, die keinem Fachgebiet zugeordnet Thema Alm- und Alpwirtschaft angeboten, und die dortigen Alpenfläche, sieht folgendermaßen aus: werden können, umfasst 418 oder 17 % aller Titel. Wenn man Dozenten veröffentlichen erste Lehrbücher zur Alm- und Alpwirt- Zuletzt soll noch ein Blick auf die zeitliche Verteilung der jedoch die Ergebnisse nicht zu detailliert betrachtet, sondern schaft. Die Hochschule für Bodenkultur in Wien (heute: Universi- DE 5.110 km2 = 30 Titel/1.000 km2 Publikationen geworfen werden, wobei bei dieser Auswer- bei der Auswertung lediglich die Größenordnungen heran- tät für Bodenkultur), die landwirtschaftliche Hochschule in FR 39.850 km2 =8 tung natürlich berücksichtigt werden muss, dass aktuelle zieht, dann erwachsen daraus wichtige Einblicke in die For- Weihenstephan (heute: Technische Universität München) und FL 160 km2 = 119 Titel leichter erfasst werden können als alte Titel (siehe schungen zur Alm- und Alpwirtschaft. das Eidgenössische Polytechnikum in Zürich (heute: Eigenös- IT 51.060 km2 = 11 Tabelle 3): sische Technische Hochschule in Zürich) nehmen dabei schnell AT 54.250 km2 =8 Die Publikationen dieser Bibliographie lassen sich in 11 Fach- die führende Position im deutschen Sprachraum ein, während CH 26.700 km 2 = 26 1859 – 1900 = im Durchschnitt 20 Titel pro Jahrzehnt gebiete untergliedern, wobei allein vier Fachgebiete (Agrar- für die entsprechenden Institutionen in Italien (agrarwissen- IM ALPENRAUM SI 6.870 km2 = 14 1901 – 1950 = im Durchschnitt 89 Titel pro Jahrzehnt wissenschaften, Geographie, Volkskunde, Rechtswissen- schaft-liche Fakultäten an den Universitäten in Turin, Mailand 1951 – 2000 = im Durchschnitt 212 Titel pro Jahrzehnt schaften) fast drei Viertel aller Publikationen ausmachen und Udine) und in Frankreich (Universitäten in Grenoble, Aix- Zusammen 184.000 km2 = 13 Titel/1.000 km2 2001 – 2020 = im Durchschnitt 408 Titel pro Jahrzehnt (Details siehe Tabelle 4 im Anhang). Marseille und Paris) dieses Thema offenbar weniger wichtig ist. 24 25 Eine interdisziplinäre und viele überraschende Dinge entdecken kann. Sie erscheint internationale Bibliographie jedoch gleichzeitig auch in einer digitalen Ausgabe, weil dieses Medium für eine gezielte Recherche ideal ist. Eine Bibliographie zur Alm- und Alpwirtschaft, die alle Alpenregionen und alle relevanten Fachgebiete umfasst, Erhältlich bundesweit im Buchhandel: hat es bislang nicht einmal ansatzweise gegeben. Ihre Werner Bätzing Erarbeitung war nur möglich vor dem Hintergrund meiner context verlag Augsburg | Nürnberg mehr als 40-jährigen Beschäftigung mit den Alpen, bei der Herausgeber: Marktgemeinde Bad Hindelang das Verständnis ihrer großen regionalen Vielfalt einen 348 Seiten, EUR 49,90, ISBN 978-3-946917-29-8 wichtigen Stellenwert besaß und weiterhin besitzt. Digitale Ausgabe (EUR 39,90): In diesem Buch werden insgesamt 2.403 Publikationen www.www.badhindelang.de/alpbibliografie von etwa 2.000 verschiedenen Autoren aus den Jahren 1859 bis 2020 erfasst, wobei jede Publikation einem Fach- gebiet zugeordnet wird. Diese Titel verteilen sich auf Der Autor: Werner Bätzing, geboren 1949 in Kassel folgende Sprachen (zwei- oder dreisprachige Publi- und aufgewachsen in Nordhessen, studierte zuerst kationen werden bei der Erfassung der Sprache mehrfach Evangelische Theologie und Philosophie (1968 – 1974) gezählt): Deutsch 1.258 Publikationen (~ 50 %), Italie- und war anschließend im Buchhandel und Verlagswe- nisch 566 Publikationen (~ 23 %), Französisch 488 Pub- sen tätig (1976 – 1982). Von 1983 bis 1987 studierte er likationen (~ 20 %), Englisch 74 Publikationen (~ 3 %), Geographie an der TU Berlin, um sein Interesse an den Slowenisch 65 Publikationen (~ 3 %), Rätoromanisch Alpen wissenschaftlich zu vertiefen, von 1988 bis 1995 41 Publikationen (~ 2 %). arbeitete er als Assistent und Dozent am Geographi- schen Institut der Universität Bern/Schweiz, wo er in Diese Bibliographie erscheint in einer gedruckten Aus- kurzer Zeit promovierte und habilitierte. Von 1995 gabe, weil das Medium Buch zum Lesen und Querlesen bis 2014 war er Professor für Kulturgeographie an der optimal geeignet ist und weil man sich mit einem Buch be- Universität Erlangen-Nürnberg, und seitdem leitet er sonders gut einen Gesamtüberblick verschaffen und dabei das Archiv für integrative Alpenforschung.
Werner Bätzing Werner Bätzing ALPICOLTURA ÉCONOMIE PASTORALE NELLE ALPI DANS LES ALPES Una bibliografia interdisciplinare Une bibliographie interdisciplinaire e internazionale et internationale Finora non esisteva nemmeno lontanamente una bib- Une bibliographie sur les alpages et l’économie pasto- liografia sull’alpicoltura che comprenda tutte le regioni rale qui couvre toutes les régions alpines et tous les alpine e tutti i settori specialistici rilevanti. La sua ste- domaines pertinents n’a même pas commencé à exister. sura è stata possibile solo grazie al mio quarantennale Son développement n’a été possible que dans le con- studio delle alpi, in cui la comprensione della loro texte de mon engagement de plus de 40 ans dans les enorme varietà regionale ha avuto e continua ad avere Alpes, où la compréhension de leur grande diversité una notevole importanza. régionale a été et reste d’une importance majeure. In questa pubblicazione vengono complessivamente Dans la présente publication, un total de 2 403 publi- analizzate 2.403 pubblicazioni di circa 2.000 autori cations de 2 000 auteurs différents des années 1859 à diversi nel periodo tra il 1859 e il 2020; ciascuna pubbli- 2020 sont recensées, chaque publication étant affec- cazione viene assegnata ad un settore. Queste pubbli- tée à un domaine. Ces publications sont réparties dans cazioni si suddividono nelle seguenti lingue (le pubbli- les langues suivantes (les publications bilingues ou tri- cazioni bi- o trilingue vengono contate ripetutamente lingues sont comptées plusieurs fois lors de l’enregis- nella rilevazione della lingua): Tedesco 1.258 pubblica- trement de la langue) : Allemand 1 258 publications zioni (~ 50 %), Italiano 566 pubblicazioni (~ 23 %), (~ 50 %), Italien 566 publications (~ 23 %), Français 488 Francese 488 pubblicazioni (~ 20 %), Inglese 74 pubbli- publications (~ 20 %), Anglais 74 publications (~ 3 %), cazioni (~ 3 %), Sloveno 65 pubblicazioni (~ 2,4 %), Slovène 65 publications (~ 2,4 %), Romanche 41 publi- Retoromanzo 41 pubblicazioni (~ 1,6 %). cations (~ 1,6 %). Questa bibliografia viene pubblicata in un’edizione Cette bibliographie est publiée dans une édition impri- cartacea, perché il libro è uno strumento perfetto da mée, parce que le support du livre est idéal pour la lec- leggere e sfogliare e perché consente di farsi un’idea ture et la lecture croisée, et parce que le livre est un complessiva particolarmente approfondita e quindi moyen particulièrement efficace pour obtenir une vue scoprire molti fatti sorprendenti; verrà contemporanea- d’ensemble et découvrir de nombreuses choses sur- mente pubblicata in un’edizione digitale, in quanto prenantes. Elle est également publiée simultanément strumento ideale per una ricerca mirata. dans une édition numérique, parce que c’est le support idéal pour une recherche ciblée. Werner Bätzing context verlag Augsburg | Nürnberg Werner Bätzing A cura di: Marktgemeinde Bad Hindelang context verlag Augsburg | Nürnberg 348 pp., EUR 49,90, ISBN 978-3-946917-29-8 Sous la direction de: Marktgemeinde Bad Hindelang Edizione digitale (EUR 39,90): 348 p., EUR 49,90, ISBN 978-3-946917-29-8 www.badhindelang.de/alpbibliografie Édition digitale (EUR 39,90): www.badhindelang.de/alpbibliografie
Werner Bätzing Werner Bätzing PLANINSKO ALPINE PASTURE GOSPODARSTVO V ALPAH FARMING IN THE ALPS Interdisciplinarna in An interdisciplinary and mednarodna bibliografija international bibliography Bibliografija planšarstva v Alpah, ki bi zajela vse alpske A bibliography on alpine pasture farming which en- regije in vsa pomembna strokovna področja, doslej še compasses all the alpine regions and all the relevant ni obstajala. Njena izdelava je bila mogoča le v okviru disciplines has never been compiled before. Its devel- mojega več kot 40-letnega ukvarjanja z Alpami, pri čemer opment was only possible in the context of my own per- ima razumevanje njihove velike regionalne raznolikosti sonal involvement with the Alps over the last 40 years, še vedno pomembno vlogo. in which my understanding of the considerable diversity of this region is, and continues to be, of key importance. Pričujoča bibliografija zajema skupno 2.403 objav okoli 2.000 različnih avtorjev od leta 1859 do 2020, pri čemer All in all, 2,403 publications by 2,000 different authors je vsaka publikacija dodeljena enemu strokovnemu po- from the years 1859 to 2020 have been recorded in this dročju. Objave so v sledečih jezikih (dvo- ali trojezične publication, with each publication having been assigned publikacije so v jezikovni statistiki štete večkrat): to a specific subject area. These publications are distri- nemščina 1.258 publikacij (~ 50 %), italijanščina 566 buted across the following languages (bilingual or tri- publikacij (~ 23 %), francoščina 488 publikacij (~ 20 %), lingual publications are counted several times when angleščina 74 publikacij (~ 3 %), slovenščina 65 publi- making a record of the language): German 1,258 pub- kacij (~ 2,4 %), retoromanščina 41 publikacij (~ 1,6 %). lications (~ 50 %), Italian 566 publications (~ 23 %), French 488 publications (~ 20 %), English 74 publi- Ta bibliografija je izšla v tiskani izdaji, ker je knjižna cations (~ 3 %), Slovenian 65 publications (~ 2,4 %), oblika bolj prikladna za branje, pregled in posebej Romansh 41 publications (~ 1,6 %). za pridobitev celotnega pregleda, hkrati pa je izšla tudi v digitalni različici, ker je ta medij idealen za ciljno This bibliography has been published as a printed edi- raziskovanje. tion because the medium of a book is ideally suited to reading and skimming, and as a book also provides Werner Bätzing an especially good overview and the opportunity context verlag Augsburg | Nürnberg to discover many surprising things. It has also been pub- Urednik: Marktgemeinde Bad Hindelang lished in a digital edition, because this is the ideal 348 str., EUR 49,90, ISBN 978-3-946917-29-8 medium for targeted research. Digitalna različica (EUR 39,90): www.badhindelang.de/alpbibliografie Werner Bätzing context verlag Augsburg | Nürnberg Editor: Marktgemeinde Bad Hindelang 348 p., EUR 49,90, ISBN 978-3-946917-29-8 Digital edition: (EUR 39,90): www.badhindelang.de/alpbibliografie
context verlag Augsburg | Nürnberg » KULTURERBE ALPWIRTSCHAFT Überarbei tete Neuauflag IN BAD HINDELANG e erscheint IM NATURSCHUTZGEBIET demnächst ALLGÄUER HOCHALPEN Die Bad Hindelanger Bergweiden liegen zwischen 900 und 2200 Meter hoch. Die Bewirtschaftung der Alpen ist für den Erhalt der für das Allgäu typischen Land- Umweltfreundlich gedruckt auf 100% Recycling-Papier mit mineralölfreien Öko-Druckfarben. Für diesen Druckauftrag wird ein Baum gepflanzt. schaft sowie die Artenvielfalt auf den Bergwiesen unverzichtbar. Die hochalpine Alpwirtschaft ist aber auch ein Wirtschaftsfaktor und nicht zuletzt ein bedeutendes Kulturerbe. Der Fotograf Wolfgang B. Kleiner hat über Jahre hinweg den Alltag der Älpler dokumentiert. Neun Autoren, darunter Werner Bätzing, befassen sich aus teils sehr persönlicher Sicht mit den unterschied- lichsten Aspekten der Alpwirtschaft in Bad Hindelang. Wolfgang B. Kleiner (Fotografie), context verlag Augsburg | Nürnberg 120 Seiten, ca. 140 Fotos, ISBN 978-3-946917-31-1, EUR 19,80 www.context-mv.de Immaterielles Kulturerbe der UNESCO: Hindelanger Alpwirtschaft im Bundesweiten Verzeichnis Im Jahr 2016 wurde die hochalpine Allgäuer Alpwirtschaftskultur in Bad Hindelang in das Register Guter Praxisbeispiele der Erhaltung Immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Das Register ist Teil des Bundesweiten Verzeichnisses des Immateriellen Kulturerbes. Mit dem UNESCO-Übereinkommen zur Erhaltung Immateriellen Kultur- erbes werden Anerkennung und Wertschätzung für die Überlieferung und Bewahrung von Traditionen, Wissen und Können ausgedrückt. Impressum Markt Bad Hindelang | Marktstraße 9 | 87541 Bad Hindelang T: 08324 892 200 | www.marktgemeinde.badhindelang.de Verantwortlich: Tourismusdirektor Maximilian Hillmeier Text: Werner Bätzing, Candida Sisto Konzeption, Gestaltung: concret Werbeagentur GmbH, www.concret.cc Fotos: Bad Hindelang Tourismus/Wolfgang B. Kleiner (1/Titel), Engadiner Post/Jon Duschletta (1) Alle Angaben ohne Gewähr | Stand: Oktober 2021
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