ALM- UND ALPWIRTSCHAFT IM ALPENRAUM - Eine interdisziplinäre und internationale Bibliographie - Bad Hindelang

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ALM- UND ALPWIRTSCHAFT IM ALPENRAUM - Eine interdisziplinäre und internationale Bibliographie - Bad Hindelang
Hrsg.: Marktgemeinde Bad Hindelang
             context verlag Augsburg | Nürnberg

                     Werner Bätzing

ALM- UND ALPWIRTSCHAFT
     IM ALPENRAUM
             Eine interdisziplinäre und
           internationale Bibliographie

        ALPICOLTURA                  ÉCONOMIE PASTORALE
         NELLE ALPI                    DANS LES ALPES
Una bibliografia interdisciplinare    Une bibliographie inter-
        e internazionale           disciplinaire et internationale

      PLANINSKO                         ALPINE PASTURE
 GOSPODARSTVO V ALPAH                 FARMING IN THE ALPS
     Interdisciplinarna in            An interdisciplinary and
   mednarodna bibliografija          international bibliography
ALM- UND ALPWIRTSCHAFT IM ALPENRAUM - Eine interdisziplinäre und internationale Bibliographie - Bad Hindelang
Inhaltsverze
                                                                                                    ichnis/Som
                                                                                                                             mario
                                                                                      VORWORT/E
                                                                                                INLEITUNG
                                                                                                          (DEUTSCH) . . . . . .
                                                                                                                                .........
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                                                                                                                                                                                              .........
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                                                                                                                                                                                                           .........
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                                                                                                                                                  (FRANÇAIS) . . . . . .                                                                 .........
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                                                                                  PREDGOVOR/
                                                                                                                                                                            .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          38
                                                                                                                                                                                                                                                                                 .........
                                                                                                            UVOD (SLOVE
                                                                                                                                                                                                .........
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                                                                                                                                                                                                                    .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                           ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            z Südtirol/Alto                                         .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              .........
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                                                                                                                                      NSKO)         .........
                                                                                                                                                              .........
                                                                                                                                                                                                                              .........
                                                                                                                                                                                                                                        .........
                                                                                                                                                                                                                                                  .........                                                                                                                     5.6 Provin                        Adige (BZ) . . . . . . . .                                      .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             .........
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                                                                                                                                                                                                                                                            .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 .........                                       .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      .........                                      .........
                                                                                            NTROD                       UCTION (ENGL
                                                                                                                                                                                                      .........
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                                                                                                                                                                                                                          .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    .........
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                                                                                                                                                                    .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Giulia (FV) . . . . . . . .
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             .........
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                                                                                                                                                                                                                      .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          e Liguria (LI) . . . . .Hindelang                         · context            verlag          Augsburg. . .|. .Nürnberg                                                        . 218
                                                                                                                                                                                                                                          .........                                                                                                                                                                                                   .........                                                   .........                                     .........
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                                                                             BIBLIOGRAPH
                                                                                                                                                                                                                                                                                  ......                                                                                                                                                            .........                                                       .........                                                        .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              .......                                                         .......                                                          ......                                              ....
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       .........                                                                        .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           .........
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                                                                                        IE/BIBLIOGR
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     .........                                                                                                                                      .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       .........                                                                                                                                        .........
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                                                                                                    AFIJA/BIBLI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         .........                                                                                                                                         ........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           .........

                                                                                                                OGR
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            .........                                                                       .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              .........                                                                              .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     242
                                                                           2.1 Gesam                                       ISCHE ALPEN . . . .                                                                                                   .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   .........
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                                                                                          te bayerische                                                            .........                                                                                                       .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          .........                                                                   .........
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                                                                                                                                                                                 .........
                                                                                                                            Alpen (DE) . . . . . . . .                                        .........
                                                                                                                                                                                                             .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                             .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         . 152                                               sland Steierm                                                                 .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            .........                                                                   .........
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                                                                          2.2 Regier                                                                                                                                     .........
                                                                                                                                                                                                                                      .........                                                                                                            6.7 Bunde                                  ark (St) . . . . . . . . . . . .                                                       .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             .........                                                            .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  .........
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                                                                                                                                                                                  .........
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                                                                                                                                                                                                              .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              .........
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                                                                          2.3 Regier                                                               (OBB) . . . . . . . . . . . . . .                                      .........
                                                                                                                                                                                                                                      .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                     .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             .........
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                                                                                      ungsbezirk                                                                                      .........                                                     .........                                                   ........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         163                                                sland Vorarlb                                                .........                                                                                 .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     .........
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                                                                                                                       Schwaben/A                                                                     .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          .........
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                                                                                                                                                                                                                                          .........                                                             .......                                                                                                                                                                                                         .........                                                                       .........
                                                                     3. ALPES FRANÇ                                                                                                    .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        .........
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                                                                                            AISES. . . . . . . . . . . . . .                                                                                       .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            .........
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                                                                                                                                    .........                                                                                                            .........                                                                                                                                                                                                                                                                                .........                                                                      .........
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                                                                                                                                                                   .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Gesam      te Schweizer                                              PI      SVIZZERE . . . . . . . . .
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         . . . . . .  . .........
                                                                                                                               s (FR). . . . . . . . . . . . . . .                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             260
                                                                                                                                                                                                             .........                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    .........
                                                                        3.2 Départ                                                                                                                                       .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ..
                                                                                     ement Alpes-                                                                     .........
                                                                                                                                                                                    .........                                                      .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               .........
                                                                        3.3 Départ                                      de-Haute-Prov                                                             .........
                                                                                                                                                                                                                .........                                                .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          .........
                                                                                                                                                          ence (04) . . . . . . . . . .                                     .........                                                          .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        7.3 Inners                                     .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    svizzere (CH) . . . .                                                             .........
                                                                                    ement Hautes                                                                                                                                                                                                                      174
                                                                                                                                                                                                                                        .........                                                             ......                                                                                                .........                                                                                                                                                                            .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            . 263
                                                                                                                                                                                                                                                      .........
                                                                                                                        -Alpes (05) . . . . . . .                                          .........
                                                                                                                                                                                                           .........                                             .........                                                                                               chweiz (LU,                                                                   .........                                                                                   .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          .........
                                                                       3.4 Départ                                                                                                                                      .........                                            .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                       .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       7.4 Ostsch                         UR, SZ, OW,                                                                    .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           .........                                                                         .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           .........
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                                                                                                                                                                             .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             .........                                                                        .........

                                                                       3.5 Départ                                      Maritimes (06) . .                                                .........
                                                                                                                                                                                                         .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              AI, SG) . . . . . . . . . . . . .
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                .........
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                                                                                   ement Drôme                                                                .........
                                                                                                                                                                           .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      .........
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                                                                                                                                                                                                       .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   .........
                                                                                                                  (38) . . . . . . . . . . . . . . . . .                                .........
                                                                                                                                                                                                        .........
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                                                                      3.7 Départ                                                                                                                                    .........                                                  .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                          .........                                                                                                                                                                                             .........
                                                                                  ement Savoie                                                            .........
                                                                                                                                                                      . .  .........
                                                                                                                                                                                                                                .........
                                                                                                                                                                                                                                            . . .........                                            . . .  . . ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    187                               7.7    Suisse occide
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        . . .........                                                                            .  . . .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     .........
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                                                                     3.8 Départ                                       (73) . . . . . . . . . . . . . . . . .                           .........
                                                                                                                                                                                                       .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               .........
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                                                                                  ement Haute-                                                               .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 .........
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                                                                                                                                                                                                      .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   .........
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                                                                                                                                                          .........                                                           .........                                                   .........                                                                                                  (VS) . . . . . . . . . . . . . . . . .                                          .........                                                                                  .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                     .......                                                                                                                                                                                         .........                                                                                 .........
                                                                 4. FÜRSTENTUM                                                                                        .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             .........
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                                                                                     LIECHTENSTE                                                                                                                .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              .........
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                                                                                                                                                                .........                                                                                                                                                                                                                                     .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                .........
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                                                                                                                                                                                                          .........                                                                                                                                                                                                                                                .........                                                                                                                                    .........
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                                                                                                                                                     .........
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                                                                                     italiane (IT) . . . . . . .                                                   .........                                                                                                     .........                                                           1. Personenregi                                              NDEX                                                                                                                                                .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                195
                                                                                                                                                                                 .........                                                                                                  .........                                                                                                                              .........                                                                                                                                       .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                         .  .                                                                                                                                                                                                                                                                                      .
                                                                   5.2 Region                                                .........                                                       . . . . . .........
                                                                                                                                                                                                                   .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              .
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ster/Indice                                                          . . . . .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      . . . . .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ..
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     307
                                                                               e Piemonte
                                                                                                                                               .........
                                                                                                                                                               .........
                                                                                                                                                                            .........
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                                                                                                                                                                                                                                           .........                                                                                                2. Sachregister/                              anagrafico/Re                                                                                .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              .........
                                                                                                         (PI) . . . . . . . . . . . . . . . . . .                                                                                                                                                                                                                                                                                 gistre des person

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              IM ALPENRAUM
                                                                                                                                                                                        .........                                                        .........                                                                                                                                                                                                                                                               .........
                                                                  5.3 Region                                                                      .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               .........
                                                                                                            a (AO). . . . . . . . . . . . . .                                             .........
                                                                                                                                                                                                          .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                .........                                                   ANHANG/ALL                                                                                                                  o kazalo/Subje                                                               of persons . . . . . . . .
                                                                                                                                                   .........                                                                      .........                                                .........
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                                                                                                                                                                  .........
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                                                                                                                                                                                                                                                            .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     XE/PRILOGA                                                                                                                ct index . . . . . . . . . . . .                                                         .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ....
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                                                                                                            Einleitung
                                                                                                                                                                                                            .........
                                                                                                                                                                                                                        .........
                                                                                                                                                                                                                                    .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                  .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                             .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          . 203
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           /ANNEX . . . . . . . . . . .                                                                                                                     .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     .........                                                           Auswertung der Publikationen
                                                                                                                                                                                                                                                  .........
                                                                                                                                                                                                                                                             .........                                                                      VITA/CURRIC                                                                                                .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  336
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ULUM VITAE/
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Eine interdisziplinäre und internationale Bibliographie
                                                                                                                                                                                                                                                                        .........                                                                                                                                                                                                          .........
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                                                                                                                                                                                                                                                                                              ........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          209                                                                      IVLJENJEPIS                                                                                                                              .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 .........

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     AuchWERN
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             .........
                                                                                                                            Die 2.403 Publikationen (zwei- und mehrsprachige Titel nur                                                                               Während die flächengroßen französischen, italienischen                 IMPRESSUM und                                                     wennER           diese  BÄTZIN    AuswertungG   . . . . . . . . . wegen der Schwierigkeit der
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         3.3.1        Alm-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       . . . . . . . und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      . . . . . . Alpstatistiken                       (Sta):
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               . . . . . . .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ......
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               341
                                                                                                                            einmal gezählt) verteilen sich auf folgende Teilräume:                                                                                   österreichischen Alpen mit 8 bis 11 Titeln/1.000 km2 relativ                             .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Erfassung älterer Titel nicht überinterpretiert                                                      . . . . . . . werden
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         . . . . . . . . . darf, so
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      69 Publikationen oder 3 % aller Titel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           ...
                                                                                                                                                                                                                                                                     nahe beieinander liegen, fallen die etwas kleineren Schwei-                                                                        .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     kann    man. . doch   . . . . . . . .feststellen,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           .........                     dass die Zahl der Publikationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
                                                                                                                             Gesamte Alpen (AL):                                            120 Titel                                               ~5%              zer Alpen durch ihre hohe Dichte alpwirtschaftlicher Publika-                                                                   zur Alm- und Alpwirtschaft im. .Laufe
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               der
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 . . . . .Zeit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          . . . . . .deutlich                   an-                      Die systematische Erfassung
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            346                    der Situation der Alm- und Alp-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           .........
                                                                                                                             Bayerische Alpen (DE):                                         155 Titel                                               ~6%              tionen (26 Titel/1.000 km2) stark ins Auge. Die kleinen Slowe-                                                                  steigt. Da in diesem Zeitraum jedoch die Zahl der Publikatio-                                                                                       .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      . .wirtschaft
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          .........             durch einschlägige Vereine (oft mit Unterstützung
                                                                                                                             Französische Alpen (FR):                                       332Titel                                              ~ 14 %             nischen Alpen liegen über dem alpenweiten Durchschnitt,                     ALPICOLTURA                                       ÉCONOMIE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     nen in allen PASTO         Fachgebieten      RALE stark ansteigt,                 PLANINSKO            darf dieser Anstieg                                           ALPINE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         der    Behörden)   PASTURE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         .........
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             beginnt      348in der Schweiz: Pfarrer Rudolf Schatz-
                                                                                                                             Liechtenstein (FL):                                               19 Titel                                             ~1%              und die kleinen Bayerischen Alpen besitzen sogar eineNELLE                   be- ALPI                                         DANS       LES ALPES
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     nicht überinterpretiert                                werden. ErGOSPODARSTVO         kann jedoch als Indiz                            V ALPAH  dafür                FARMING
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         mann,       Initiant      IN und   THE Gründer  ALPS des Schweizerischen Alpwirt-
                                                                                                                             Italienische Alpen (IT):                                      560 Titel                                             ~ 23 %              sonders ausgeprägte Dichte an einschlägigen Publikationen,                  Una bibliografia inter-                           Une    bibliographie
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     dienen,        dass dasinter                      -
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Interesse                an derInterdisciplinarna
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Alm- und Alpwirtschaft                     in                 im               An interdisciplinary
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         schaftlichen                 Vereinsand             (siehe WAHLEN 1979 CH), publiziert im
                                                                                                                             Österreichische Alpen (AT):                                    415 Titel                                             ~ 17 %             während der Zwergstaat Liechtenstein einen Sonderfall                       disciplinare
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   dar-          e internazionale                  disciplinaire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Laufe der Zeit          et internationale
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     offenbar keinesfalls                              mednarodna
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            nachlässt. bibliografija                                                      international
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Jahr    1868 die bibliography   erste moderne Alpstatistik                7           der gesamten Alpen
                                                                                                                             Schweizer Alpen (CH):                                         705 Titel                                             ~ 29 %              stellt.                                                                                                                                                                                                                                                                                             (SCHATZMANN/WIRTH 1868 CH) und regt eine umfangreiche Erhe-
                                                                                                                             Slowenische Alpen (SI):                                           97 Titel                                             ~4%                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  bung an, die zwischen 1891 und 1914 für die gesamte
                                                                                                                                                                                                                                                                     Wirft man einen Blick auf die 33 Regionen, in die der Alpen-                                                                    3.3 AUSWERTUNG DER PUBLIKATIONEN                                                                                                                                    Schweiz erarbeitet und publiziert wird (siehe „Schweizeri-
                                                                                                                             Zusammen:                                                  2.403 Titel                                             ~ 100 %
                                                                                                                                                                                                                                                                     raum in dieser Bibliographie untergliedert wird, dann ergibt                                                                          NACH FACHGEBIETEN                                                                                                                                             sche Alpstatistik/CH“). Diesem Beispiel folgen noch vor dem
                                                                                                                                                                                                                                                                     sich folgendes Bild (siehe Tabelle 2 im Anhang):                                                                                                                                                                                                                                                    Ersten Weltkrieg Tirol (Nord-, Ost-, Südtirol und Italienisch-
                                                                                                                            Damit kann man feststellen, dass die Schweizer Alpen mit                                                                                                                                                                                                                 Obwohl in der Alm- und Alpwirtschaft ökologische, wirt-                                                                                                             Tirol), Kärnten und die Lombardei und nach dem Zweiten
                                                                                                                            einem gewissen Abstand auf Platz 1 stehen, dass sich aber                                                                                 Platz 1:                             Liechtenstein         = 119 Titel/1.000 km2                                               schaftliche, sozio-kulturelle, rechtliche und andere Aspekte                                                                                                        Weltkrieg weitere, aber keineswegs alle Alpenstaaten und
                                                                                                                            die Publikationen zur Alm- und Alpwirtschaft insgesamt doch                                                                               Platz 2:                             Allgäu                                   = 33                                             sehr eng miteinander verflochten sind, so läßt sich doch                                                                                                             -regionen. In jüngster Zeit wird auch das Internet genutzt, um
                                                                                                                            ziemlich breit auf alle betroffenen Staaten verteilen.                                                                                    Platz 3:                             Innerschweiz                             = 28                                             feststellen, dass die verschiedenen Fachgebiete, die sich mit                                                                                                       Alm- und Alpstatistiken zu publizieren. Die führende Rolle
                                                                                                                                                                                                                                                                      Platz 4:                             Westschweiz                              = 26                                             ihr beschäftigen, jeweils unterschiedliche Zugänge besitzen,                                                                                                        der Schweiz zeigt sich darin, dass zwei Drittel aller Alm- und
                                                                                                                            Da die Alpenflächen der einzelnen Staaten jedoch sehr unter-                                                                               Platz 5:                             Wallis                                   = 24                                             unterschiedliche Methoden verwenden und jeweils unter-                                                                                                              Alpstatistiken in der Schweiz veröffentlicht werden. Fachlich
                                                                                                                            schiedliche Größen besitzen, werden in einem zweiten Schritt                                                                              Platz 6:                             Graubünden                                = 21                                            schiedliche inhaltliche Akzente setzen. Deshalb macht es                                                                                                            gehören die Alm- und Alpstatistiken zu den Agrarwissen-
                                                                                                                            die Publikationen auf die Fläche des jeweiligen Alpengebie-                                                                               Platz 7:                             Ostschweiz                                = 21                                            Sinn, die Publikationen zur Alm- und Alpwirtschaft nach Fach- schaften; da sie jedoch als Referenzwerke eine herausgeho-
                                                                                                                            tes bezogen. Dabei werden die Alpen nach dem Geltungsbe-                                                                                                                                                                                                                 gebieten aufzuschlüsseln. Am Ende jedes bibliographischen                                                                                                           bene Bedeutung für die aktuelle Situation besitzen, werden

Werner Bätzing
                                                                                                                                                                                                                                                                      Platz 8:                             Tessin                                   = 20
                                                                                                                            reich der Alpenkonvention abgegrenzt, und davon wird nur in                                                                               10 Regionen besitzen Dichten zwischen 10 und 19 Titeln/1.000 km :            2                                                 Eintrags         wird          deshalb                mit      einer            aus      drei        Buchstaben                            beste-                   sie hier gesondert ausgewiesen, um sie in der Fülle der Publi-
                                                                                                                            den folgenden Fällen abgewichen: In Deutschland/Bayern                                                                                    DE/OBB, FR/73, IT/AO, IT/TN, IT/VE, IT/FV, IT/LI, AT/V, CH/BE, SI                                                              henden Abkürzung vermerkt, in welches Fachgebiet der be-                                                                                                            kationen leichter auffindbar zu machen.
                                                                                                                            wird die Abgrenzung der Alpen durch den Bayerischen Alpen-                                                                                7 Regionen besitzen Dichten zwischen 6 und 9 Titeln/1.000 km :            2                                                    treffende Titel gehört. Die fachliche Zuordnung wird auf Grund
                                                                                                                            plan herangezogen (die Erweiterung des Alpengebietes                                                                                      FR/05, FR/74, IT/PI, IT/LO, IT/BZ, AT/S, AT/T                                                                                  der fachlichen Qualifikation des jeweiligen Autors, des In-                                                                                                          3.3.2 Agrarwissenschaften (Agr):
                                                                                                                            durch die Alpenkonvention in Bayern betrifft Gebiete ohne                                                                                 8 Regionen besitzen Dichten zwischen 1 und 5 Titeln/1.000 km2:                                                                 halts der Publikation sowie des Fachgebiets der Publikations-                                                                                                                    565 Publikationen oder 24 % aller Titel
                                                                                                                            Alm- und Alpwirtschaft), in Italien wird das Langhe-Gebiet in                                                                             FR/04, FR/06, FR/26, FR/38, AT/K, AT/N, AT/O, AT/St                                                                            reihe oder Zeitschrift, in der der jeweilige Titel erscheint,
                                                                                                                            Piemont ausgeschlossen (keine Alpwirtschaft), und in der                                                                                                                                                                                                                 vorgenommen.                                                                                                                                                        Zeitgleich mit der erstmaligen genauen Erfassung der Situation
                                                                                                                            Schweiz werden die voralpinen (früheren) IHG-Regionen im                                                                                 Damit nimmt das Allgäu nach Liechtenstein Platz 2 ein, wäh-                                                                                                                                                                                                                                         der Alm- und Alpwirtschaft wird ihre systematische Verbesse-
                                                                                                                            Gegensatz zur Alpenkonvention zu den Alpen hinzugenom-                                                                                   rend die Ränge 3 bis 8 von Schweizer Regionen besetzt wer-                                                                      Natürlich ist die fachliche Zuordnung bei einer Reihe von                                                                                                           rung ein Thema in den Agrarwissenschaften: Ab 1870 werden an
                                                                                                                            men, weil sie meist eine Alpwirtschaft besitzen.                                                                                         den. Die geringsten Dichten finden sich in den französischen                                                                     Titeln schwierig (und manchmal auch mehrdeutig), und die                                                                                                            vielen Landwirtschaftsschulen und an landwirtschaftlichen

ALM- UND ALPWIRTSCHAFT
                                                                                                                                                                                                                                                                     Südalpen (FR/04, FR/06 und FR/26) und in den österreichi-                                                                       Gruppe „Diverse Publikationen“ (3.3.11), in der alle Publika-                                                                                                       Hochschulen erste Kurse, Fortbildungen und Ausbildungen zum
                                                                                                                            Das Ergebnis, also die Zahl der Publikationen pro 1.000 km2                                                                              schen Ostalpen (AT/N).                                                                                                          tionen eingeordnet sind, die keinem Fachgebiet zugeordnet                                                                                                           Thema Alm- und Alpwirtschaft angeboten, und die dortigen
                                                                                                                            Alpenfläche, sieht folgendermaßen aus:                                                                                                                                                                                                                                    werden können, umfasst 418 oder 17 % aller Titel. Wenn man                                                                                                          Dozenten veröffentlichen erste Lehrbücher zur Alm- und Alpwirt-
                                                                                                                                                                                                                                                                     Zuletzt soll noch ein Blick auf die zeitliche Verteilung der                                                                    jedoch die Ergebnisse nicht zu detailliert betrachtet, sondern                                                                                                      schaft. Die Hochschule für Bodenkultur in Wien (heute: Universi-
                                                                                                                             DE                                                            5.110 km2                       = 30 Titel/1.000 km2                      Publikationen geworfen werden, wobei bei dieser Auswer-                                                                         bei der Auswertung lediglich die Größenordnungen heran-                                                                                                             tät für Bodenkultur), die landwirtschaftliche Hochschule in
                                                                                                                             FR                                                        39.850 km2                                                      =8            tung natürlich berücksichtigt werden muss, dass aktuelle                                                                        zieht, dann erwachsen daraus wichtige Einblicke in die For-                                                                                                         Weihenstephan (heute: Technische Universität München) und
                                                                                                                             FL                                                               160 km2                                                = 119           Titel leichter erfasst werden können als alte Titel (siehe                                                                      schungen zur Alm- und Alpwirtschaft.                                                                                                                                das Eidgenössische Polytechnikum in Zürich (heute: Eigenös-
                                                                                                                             IT                                                         51.060 km2                                                     = 11          Tabelle 3):                                                                                                                                                                                                                                                                                         sische Technische Hochschule in Zürich) nehmen dabei schnell
                                                                                                                             AT                                                        54.250 km2                                                      =8                                                                                                                                            Die Publikationen dieser Bibliographie lassen sich in 11 Fach-                                                                                                      die führende Position im deutschen Sprachraum ein, während
                                                                                                                             CH                                                        26.700 km            2
                                                                                                                                                                                                                                                     = 26             1859 – 1900                             = im Durchschnitt  20 Titel pro Jahrzehnt                                              gebiete untergliedern, wobei allein vier Fachgebiete (Agrar-                                                                                                        für die entsprechenden Institutionen in Italien (agrarwissen-

IM ALPENRAUM
                                                                                                                             SI                                                          6.870 km2                                                    = 14            1901 – 1950                             = im Durchschnitt  89 Titel pro Jahrzehnt                                              wissenschaften, Geographie, Volkskunde, Rechtswissen-                                                                                                               schaft-liche Fakultäten an den Universitäten in Turin, Mailand
                                                                                                                                                                                                                                                                      1951 – 2000                             = im Durchschnitt 212 Titel pro Jahrzehnt                                              schaften) fast drei Viertel aller Publikationen ausmachen                                                                                                           und Udine) und in Frankreich (Universitäten in Grenoble, Aix-
                                                                                                                             Zusammen                                                184.000 km2                           = 13 Titel/1.000 km2
                                                                                                                                                                                                                                                                      2001 – 2020                             = im Durchschnitt 408 Titel pro Jahrzehnt                                              (Details siehe Tabelle 4 im Anhang).                                                                                                                                Marseille und Paris) dieses Thema offenbar weniger wichtig ist.

                                                                                                                   24                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          25

Eine interdisziplinäre und                                           viele überraschende Dinge entdecken kann. Sie erscheint
internationale Bibliographie                                         jedoch gleichzeitig auch in einer digitalen Ausgabe, weil
                                                                     dieses Medium für eine gezielte Recherche ideal ist.
Eine Bibliographie zur Alm- und Alpwirtschaft, die alle
Alpenregionen und alle relevanten Fachgebiete umfasst,                                                                                    Erhältlich bundesweit im Buchhandel:
hat es bislang nicht einmal ansatzweise gegeben. Ihre                                                                                     Werner Bätzing
Erarbeitung war nur möglich vor dem Hintergrund meiner                                                                                    context verlag Augsburg | Nürnberg
mehr als 40-jährigen Beschäftigung mit den Alpen, bei der                                                                                 Herausgeber: Marktgemeinde Bad Hindelang
das Verständnis ihrer großen regionalen Vielfalt einen                                                                                    348 Seiten, EUR 49,90, ISBN 978-3-946917-29-8
wichtigen Stellenwert besaß und weiterhin besitzt.
                                                                                                                                          Digitale Ausgabe (EUR 39,90):
In diesem Buch werden insgesamt 2.403 Publikationen                                                                                       www.www.badhindelang.de/alpbibliografie
von etwa 2.000 verschiedenen Autoren aus den Jahren
1859 bis 2020 erfasst, wobei jede Publikation einem Fach-
gebiet zugeordnet wird. Diese Titel verteilen sich auf               Der Autor: Werner Bätzing, geboren 1949 in Kassel
folgende Sprachen (zwei- oder dreisprachige Publi-                   und aufgewachsen in Nordhessen, studierte zuerst
kationen werden bei der Erfassung der Sprache mehrfach               Evangelische Theologie und Philosophie (1968 – 1974)
gezählt): Deutsch 1.258 Publikationen (~ 50 %), Italie-              und war anschließend im Buchhandel und Verlagswe-
nisch 566 Publikationen (~ 23 %), Französisch 488 Pub-               sen tätig (1976 – 1982). Von 1983 bis 1987 studierte er
likationen (~ 20 %), Englisch 74 Publikationen (~ 3 %),              Geographie an der TU Berlin, um sein Interesse an den
Slowenisch 65 Publikationen (~ 3 %), Rätoromanisch                   Alpen wissenschaftlich zu vertiefen, von 1988 bis 1995
41 Publikationen (~ 2 %).                                            arbeitete er als Assistent und Dozent am Geographi-
                                                                     schen Institut der Universität Bern/Schweiz, wo er in
Diese Bibliographie erscheint in einer gedruckten Aus-               kurzer Zeit promovierte und habilitierte. Von 1995
gabe, weil das Medium Buch zum Lesen und Querlesen                   bis 2014 war er Professor für Kulturgeographie an der
optimal geeignet ist und weil man sich mit einem Buch be-            Universität Erlangen-Nürnberg, und seitdem leitet er
sonders gut einen Gesamtüberblick verschaffen und dabei              das Archiv für integrative Alpenforschung.
ALM- UND ALPWIRTSCHAFT IM ALPENRAUM - Eine interdisziplinäre und internationale Bibliographie - Bad Hindelang
Werner Bätzing                                                  Werner Bätzing

ALPICOLTURA                                                     ÉCONOMIE PASTORALE
NELLE ALPI                                                      DANS LES ALPES
Una bibliografia interdisciplinare                              Une bibliographie interdisciplinaire
e internazionale                                                et internationale
Finora non esisteva nemmeno lontanamente una bib-               Une bibliographie sur les alpages et l’économie pasto-
liografia sull’alpicoltura che comprenda tutte le regioni       rale qui couvre toutes les régions alpines et tous les
alpine e tutti i settori specialistici rilevanti. La sua ste-   domaines pertinents n’a même pas commencé à exister.
sura è stata possibile solo grazie al mio quarantennale         Son développement n’a été possible que dans le con-
studio delle alpi, in cui la comprensione della loro            texte de mon engagement de plus de 40 ans dans les
enorme varietà regionale ha avuto e continua ad avere           Alpes, où la compréhension de leur grande diversité
una notevole importanza.                                        régionale a été et reste d’une importance majeure.
In questa pubblicazione vengono complessivamente                Dans la présente publication, un total de 2 403 publi-
analizzate 2.403 pubblicazioni di circa 2.000 autori            cations de 2 000 auteurs différents des années 1859 à
diversi nel periodo tra il 1859 e il 2020; ciascuna pubbli-     2020 sont recensées, chaque publication étant affec-
cazione viene assegnata ad un settore. Queste pubbli-           tée à un domaine. Ces publications sont réparties dans
cazioni si suddividono nelle seguenti lingue (le pubbli-        les langues suivantes (les publications bilingues ou tri-
cazioni bi- o trilingue vengono contate ripetutamente           lingues sont comptées plusieurs fois lors de l’enregis-
nella rilevazione della lingua): Tedesco 1.258 pubblica-        trement de la langue) : Allemand 1 258 publications
zioni (~ 50 %), Italiano 566 pubblicazioni (~ 23 %),            (~ 50 %), Italien 566 publications (~ 23 %), Français 488
Francese 488 pubblicazioni (~ 20 %), Inglese 74 pubbli-         publications (~ 20 %), Anglais 74 publications (~ 3 %),
cazioni (~ 3 %), Sloveno 65 pubblicazioni (~ 2,4 %),            Slovène 65 publications (~ 2,4 %), Romanche 41 publi-
Retoromanzo 41 pubblicazioni (~ 1,6 %).                         cations (~ 1,6 %).
Questa bibliografia viene pubblicata in un’edizione             Cette bibliographie est publiée dans une édition impri-
cartacea, perché il libro è uno strumento perfetto da           mée, parce que le support du livre est idéal pour la lec-
leggere e sfogliare e perché consente di farsi un’idea          ture et la lecture croisée, et parce que le livre est un
complessiva particolarmente approfondita e quindi               moyen particulièrement efficace pour obtenir une vue
scoprire molti fatti sorprendenti; verrà contemporanea-         d’ensemble et découvrir de nombreuses choses sur-
mente pubblicata in un’edizione digitale, in quanto             prenantes. Elle est également publiée simultanément
strumento ideale per una ricerca mirata.                        dans une édition numérique, parce que c’est le support
                                                                idéal pour une recherche ciblée.
       Werner Bätzing
       context verlag Augsburg | Nürnberg                              Werner Bätzing
       A cura di: Marktgemeinde Bad Hindelang                          context verlag Augsburg | Nürnberg
       348 pp., EUR 49,90, ISBN 978-3-946917-29-8                      Sous la direction de:
                                                                       Marktgemeinde Bad Hindelang
       Edizione digitale (EUR 39,90):
                                                                       348 p., EUR 49,90, ISBN 978-3-946917-29-8
       www.badhindelang.de/alpbibliografie
                                                                       Édition digitale (EUR 39,90):
                                                                       www.badhindelang.de/alpbibliografie
ALM- UND ALPWIRTSCHAFT IM ALPENRAUM - Eine interdisziplinäre und internationale Bibliographie - Bad Hindelang
Werner Bätzing                                               Werner Bätzing

PLANINSKO                                                    ALPINE PASTURE
GOSPODARSTVO V ALPAH                                         FARMING IN THE ALPS
Interdisciplinarna in                                        An interdisciplinary and
mednarodna bibliografija                                     international bibliography
Bibliografija planšarstva v Alpah, ki bi zajela vse alpske   A bibliography on alpine pasture farming which en-
regije in vsa pomembna strokovna področja, doslej še         compasses all the alpine regions and all the relevant
ni obstajala. Njena izdelava je bila mogoča le v okviru      disciplines has never been compiled before. Its devel-
mojega več kot 40-letnega ukvarjanja z Alpami, pri čemer     opment was only possible in the context of my own per-
ima razumevanje njihove velike regionalne raznolikosti       sonal involvement with the Alps over the last 40 years,
še vedno pomembno vlogo.                                     in which my understanding of the considerable diversity
                                                             of this region is, and continues to be, of key importance.
Pričujoča bibliografija zajema skupno 2.403 objav okoli
2.000 različnih avtorjev od leta 1859 do 2020, pri čemer     All in all, 2,403 publications by 2,000 different authors
je vsaka publikacija dodeljena enemu strokovnemu po-         from the years 1859 to 2020 have been recorded in this
dročju. Objave so v sledečih jezikih (dvo- ali trojezične    publication, with each publication having been assigned
publikacije so v jezikovni statistiki štete večkrat):        to a specific subject area. These publications are distri-
nemščina 1.258 publikacij (~ 50 %), italijanščina 566        buted across the following languages (bilingual or tri-
publikacij (~ 23 %), francoščina 488 publikacij (~ 20 %),    lingual publications are counted several times when
angleščina 74 publikacij (~ 3 %), slovenščina 65 publi-      making a record of the language): German 1,258 pub-
kacij (~ 2,4 %), retoromanščina 41 publikacij (~ 1,6 %).     lications (~ 50 %), Italian 566 publications (~ 23 %),
                                                             French 488 publications (~ 20 %), English 74 publi-
Ta bibliografija je izšla v tiskani izdaji, ker je knjižna
                                                             cations (~ 3 %), Slovenian 65 publications (~ 2,4 %),
oblika bolj prikladna za branje, pregled in posebej
                                                             Romansh 41 publications (~ 1,6 %).
za pridobitev celotnega pregleda, hkrati pa je izšla tudi
v digitalni različici, ker je ta medij idealen za ciljno     This bibliography has been published as a printed edi-
raziskovanje.                                                tion because the medium of a book is ideally suited
                                                             to reading and skimming, and as a book also provides
       Werner Bätzing                                        an especially good overview and the opportunity
       context verlag Augsburg | Nürnberg                    to discover many surprising things. It has also been pub-
       Urednik: Marktgemeinde Bad Hindelang
                                                             lished in a digital edition, because this is the ideal
       348 str., EUR 49,90, ISBN 978-3-946917-29-8
                                                             medium for targeted research.
       Digitalna različica (EUR 39,90):
       www.badhindelang.de/alpbibliografie                          Werner Bätzing
                                                                    context verlag Augsburg | Nürnberg
                                                                    Editor: Marktgemeinde Bad Hindelang
                                                                    348 p., EUR 49,90, ISBN 978-3-946917-29-8
                                                                    Digital edition: (EUR 39,90):
                                                                    www.badhindelang.de/alpbibliografie
ALM- UND ALPWIRTSCHAFT IM ALPENRAUM - Eine interdisziplinäre und internationale Bibliographie - Bad Hindelang
context verlag Augsburg | Nürnberg

                            » KULTURERBE
                               ALPWIRTSCHAFT                 Überarbei
                                                                       tete
                                                              Neuauflag
                            IN BAD HINDELANG                            e
                                                                erscheint
                            IM NATURSCHUTZGEBIET               demnächst

                            ALLGÄUER HOCHALPEN
                              Die Bad Hindelanger Bergweiden liegen
                              zwischen 900 und 2200 Meter hoch. Die
                              Bewirtschaftung der Alpen ist für den
                              Erhalt der für das Allgäu typischen Land-

                                                                              Umweltfreundlich gedruckt auf 100% Recycling-Papier mit mineralölfreien Öko-Druckfarben. Für diesen Druckauftrag wird ein Baum gepflanzt.
                              schaft sowie die Artenvielfalt auf den
   Bergwiesen unverzichtbar. Die hochalpine Alpwirtschaft ist aber auch
   ein Wirtschaftsfaktor und nicht zuletzt ein bedeutendes Kulturerbe.
   Der Fotograf Wolfgang B. Kleiner hat über Jahre hinweg den Alltag
   der Älpler dokumentiert. Neun Autoren, darunter Werner Bätzing,
   befassen sich aus teils sehr persönlicher Sicht mit den unterschied-
   lichsten Aspekten der Alpwirtschaft in Bad Hindelang.

   Wolfgang B. Kleiner (Fotografie), context verlag Augsburg | Nürnberg
   120 Seiten, ca. 140 Fotos, ISBN 978-3-946917-31-1, EUR 19,80

                 www.context-mv.de

                              Immaterielles Kulturerbe der
                              UNESCO: Hindelanger Alpwirtschaft
                              im Bundesweiten Verzeichnis
                              Im Jahr 2016 wurde die hochalpine
                              Allgäuer Alpwirtschaftskultur in
Bad Hindelang in das Register Guter Praxisbeispiele der Erhaltung
Immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Das Register ist Teil des
Bundesweiten Verzeichnisses des Immateriellen Kulturerbes. Mit
dem UNESCO-Übereinkommen zur Erhaltung Immateriellen Kultur-
erbes werden Anerkennung und Wertschätzung für die Überlieferung
und Bewahrung von Traditionen, Wissen und Können ausgedrückt.

Impressum
Markt Bad Hindelang | Marktstraße 9 | 87541 Bad Hindelang
T: 08324 892 200 | www.marktgemeinde.badhindelang.de
Verantwortlich: Tourismusdirektor Maximilian Hillmeier
Text: Werner Bätzing, Candida Sisto
Konzeption, Gestaltung: concret Werbeagentur GmbH, www.concret.cc
Fotos: Bad Hindelang Tourismus/Wolfgang B. Kleiner (1/Titel),
Engadiner Post/Jon Duschletta (1)
Alle Angaben ohne Gewähr | Stand: Oktober 2021
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