An der Fachhochschule Westküste - INTERNATIONAL TOURISM MANAGEMENT - FH Westküste

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An der Fachhochschule Westküste - INTERNATIONAL TOURISM MANAGEMENT - FH Westküste
INTERNATIONAL
TOURISM MANAGEMENT
an der Fachhochschule Westküste
Tourismus studieren
Unsere Bachelor- und Masterstudiengänge

Campus in Nordseenähe
Die Vorteile des Hochschulstandortes

Professionelle Praxiserfahrung
durch reale Unternehmensprojekte

                                          Lernen
                                          mit weitem
                                          Horizont
An der Fachhochschule Westküste - INTERNATIONAL TOURISM MANAGEMENT - FH Westküste
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                                   Hallo von der Westküste!
                                   Die FH Westküste ist eine der jüngsten öffent-    musforschung (DITF) ansässig. Da das DITF
                                   lichen Hochschulen in Schleswig-Holstein und      anwendungsorientiert forscht, bundesweit
                                   setzt neben einer modernen Ausstattung vor        vernetzt ist und einen hervorragenden Ruf in
                                   allem auf praxisorientierte Lehre und eine gute   der Praxis genießt, kann der Berufseinstieg un-
                                   Betreuung. Insgesamt sind rund 1.900 Studie-      ter Umständen leichter gelingen. Durch einen
                                   rende eingeschrieben und in den einzelnen         kontinuierlichen Wissenstransfer von aktuel-
                                   Studiengängen wird auf ein individuelles Ler-     len Forschungsergebnissen in die Lehre bieten      Studiengangsleiter
                                   numfeld sowie das Arbeiten in kleinen Grup-       wir Ihnen ein zukunftsfähiges Studium.            Bachelorstudiengänge
                                   pen Wert gelegt.                                                                                        Dr. Tim Harms
                                                                                     Informieren Sie sich in dieser Broschüre um-
                                   Der Standort in Heide/Holstein ist dabei opti-    fassend über Ihre Möglichkeiten, bei uns Inter-
                                   mal geeignet für Ihr Tourismusstudium, denn       national Tourism Management zu studieren.
                                   die Stadt liegt in der Nähe touristischer Hots-   Fragen beantworten wir Ihnen natürlich gerne
                                   pots wie Büsum, St. Peter-Ording, Sylt und        per Telefon oder E-Mail!
                                   Hamburg. Kurz gesagt: Sie studieren dort, wo
                                   Tourismus stattfindet und profitieren dabei von
                                                                                     Wir freuen uns auf Sie!
                                   der starken Vernetzung mit den zahlreichen
                                   (regionalen) Praxispartnern aus der Touris-
                                   muswirtschaft. Darüber hinaus ist an unserer                                                        Studiengangsleiter
                                   Hochschule das Deutsche Institut für Touris-      Tim Harms und Eric Horster                        Masterstudiengänge
                                                                                                                                       Prof. Dr. Eric Horster

   „Modernes Studium,
          junge Hochschule,                Fragen?
                                      Melden Sie sich unter:
   		            coole Branche.“      itm@fh-westkueste.de
                                               oder
                                         0481 - 85 55 568
   2                                                                                                                                                     3
An der Fachhochschule Westküste - INTERNATIONAL TOURISM MANAGEMENT - FH Westküste
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                               Tourismus im Bachelor?

                                                                                                                                                 Fachhochschule Westküste
                               Ein Einblick in das Bachelorstudium     6- 7
                                                                                                                                                                            FH Westküste
         Bachelorstudiengang

                                                                              Masterstudiengang

                               Unsere Fragestunde:
                               Antworten auf die wichtigsten Fragen     8-9                                                                                                 Willkommen an der FH Westküste          30
                               Regelstudienplan                       10-11                                                                                                 Wir sind Fair Trade University          31
                                                                                                                                                                            Studienstandort Heide                32-33
                               Vertiefungsrichtungen
                               Tourismus Specials: Kompetenzfelder    12-13                       Masterstudiengang                                                         Lehre im Tourismus
                               Tourismus Specials: Branchensegmente   14-15                       Ein Einblick in das Masterstudium      24-25                              Ihre Lehrenden im Tourismus          34-39
                               Flexibel studieren: Kombinations-                                  Regelstudienplan                          26                              Das Institut stellt sich vor            40
                               möglichkeiten der Wahlmodule           16-17                       Unsere Fragestunde:                                                       Publikationen                           41
                               BWL Specials: Management Schwerpunkte 18-19                        Antworten auf die wichtigsten Fragen     27
                                                                                                                                                                            Ab ins Ausland                               Das ITM-Büro
                               Praxis im Bachelor                                                 Praxis im Master                                                          Im Ausland arbeiten oder studieren   42-43   Ihre Ansprechpartnerinnen   46

                               Fallstudienprojekte & Praxissemester   20-23                       Praxisprojekte & Exkursionen           28-29                              Erfahrungen unserer Studierenden     44-45   Impressum                   47

            4                                                                                                                                                                                                                                        5
An der Fachhochschule Westküste - INTERNATIONAL TOURISM MANAGEMENT - FH Westküste
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      INTERNATIONAL
                                                                                     Mit einem Studium
                                                                                                                             Die Tourismusbranche ist äußerst wirtschafts-      machen. Wenn Sie einen Studiengang suchen,
                                                                                                                             stark und widerstandsfähig. Das zeigt sich ge-     der Ihnen mit seinen handfesten betriebswirt-
      TOURISM                                                                                                                rade jetzt: Betriebe und Destinationen nutzen      schaftlichen Inhalten eine Eintrittskarte für die-

      MANAGEMENT
                                                                                                mehr von der Welt sehen...
                                                                                                                             die aktuelle Situation, um sich auf die Zukunft    se Branche verschafft, sind Sie im Tourismusstu-
                                                                                                                             vorzubereiten. Viele innovative Forschungspro-     dium genau richtig!

      (ITM)                                                                                                                  jekte entstehen, wie zum Beispiel im Bereich
                                                                                                                             des digitalen Besuchermanagements. Auch das        Das Studium ist dabei sehr vielfältig. Ein Inter-

      Bachelor of Arts
                                                                                                                             Thema Nachhaltigkeit rückt durch Corona in         esse an anderen Ländern und Kulturen ist dafür
                                                                                                                             den Fokus und es entstehen neue, ressourcen-       natürlich sehr hilfreich und kann durch touris-
                                                                                                                             schonende Konzepte des Reisens. Daher ist es       tische Schwerunkte vertieft bzw. ergänzt wer-
                                                                                                                             gerade jetzt wichtig, die richtigen Grundlagen     den. An einem Gespür für wirtschaftliche Zu-
                                                                                                                             mitzubringen, um im konkurrenzfähiger Sektor       sammenhänge sollte es Ihnen aber auch nicht
                                                                                                                             zu arbeiten und diesen mit innovativen Ideen       fehlen. Dazu kommen noch Sprachkenntnisse,

           F Ü R  S T EHT                                                                                                    nach vorn zu bringen.                              denn das Studium ist international ausgerichtet.
      WO             E N T L I C H?
                 I G
      „I T M“ E
                                                                                                                             Wenn Sie zusätzlich selbst regelmäßig von Wan-     Ihnen wird hier ein abwechslungsreiches Studi-
                                                                                                                             derlust und Fernweh gepackt werden, dann ist       um geboten, mit dessen Abschluss sich Ihnen

                       national ….
                                                                                                                             die Tourismusbranche perfekt, um Ihr Interesse     viele Berufschancen eröffnen.
       ... wie intrterzum Beispiel:                                  n S p a n is ch & Engli
                                                                                               sch).                         an fremden Ländern und Reisen zum Beruf zu
       Dazu geh
                     ö                               sbildung
                                                                  (i                    r an einer
                       e  zo g e n  e  Sprachau               o d  e r e in Semeste
                   hb                                      r
      • Eine fac                             xissemeste
                              nales Pra
      • 	Ein in te rn a ti
                       artn
                            o
                               e rh  o c h s chulen im
                                                          Ausland.
                                                                                                                             Weshalb sollten Sie Tourismus an der FH Westküste studieren?
          unserer P
                                    mus …
            ... wie Toulurnisg touristischer Grundalare: Hier lernen Sie schoenn.
                                                                     gen.                                                    Durch Destinationen wie Büsum, St. Peter Or-       dium von den Forschungstätigkeiten, indem
                                                                                                                             ding und Sylt hat die FH Westküste nicht nur       Sie neue Trends und Entwicklungen aus erster
                         itt                                 in                                   it
        • Die Verm                              erte Sem                            e zu arbe
                     ic h e  p ra xisorienti             To u  ri s m  usbranch              p a rt nern.
                                                                                                                             eine geographische, sondern auch praktische        Hand erfahren. Sie haben also bei uns die Mög-
          • Zahlr e                        ist, in de r                        n  & Prax is                                 Nähe zu touristischen Orten und kann durch         lichkeit, die Zukunft des Tourismus mitzudenken
                           m, w     ie e  s                        n a ti o n e
             im Studiu                              nten Desti
                          n e n  z  u interessa                                                                              diese Kooperationen viele Praxisprojekte (vor      und später aktiv im Beruf zu gestalten.
           • Exkursio
                                a n  a g e m  e n t …                               Managem
                                                                                                  ent.                       Ort) anbieten. Kleine Lerngruppen sichern eine
                 ... wie M e Vermittlung von Kno effektiv im Team arbeiten
                                                                   w  -h o w   im                                            individuelle Betreuung und ein familiäres Mitei-   Bei uns an der FH Westküste wird jeder Studie-
                          zielt                        Skills, um                                                            nander.                                            rende wahrgenommen und in seiner Persön-
             • Eine ge                n g von Soft
                         tw   ic k lu                                                                                                                                           lichkeit gestärkt und entwickelt. Auch bieten
              • Die En
                               n.                                                                                            Darüber hinaus ist auch das Deutsche Institut      unsere Praxispartner Ihnen oftmals Chancen für
                 zu könne
                                                                                                                             für Tourismusforschung (DITF) an der FH West-      den Berufseinstieg.
                                                                                                                             küste angesiedelt. Sie profitieren in Ihrem Stu-
      6                                                                                                                                                                                                                         7
An der Fachhochschule Westküste - INTERNATIONAL TOURISM MANAGEMENT - FH Westküste
ges ere
         de
Fra Uns
      tun

      Wie können Sie sich
                                                                                                    Welche Interessen und Fähigkeiten
                                              Grundlagen aus den Bereichen Tourismus und
                                1. & 2.
      das ITM-Bachelorstudium
                                              Betriebswirtschaft werden vermittelt. Diese sind
                                Semester      für den weiteren Studienverlauf, aber auch für Ihre
                                                                                                    sollten Sie im besten Fall mitbringen?
      vorstellen?                             berufliche Zukunft wichtig. Zudem sind Sprachen im
                                              Lehrplan enthalten.                                   · Interesse an wirtschaftlichen und
                                              Sie wählen betriebswirtschaftliche Schwerpunkte          touristischen Zusammenhängen
                                3. Semester   und touristische Vertiefungsrichtungen und die        · Mobilität und die Bereitschaft für einen Pflicht-Auslandsaufenthalt
                                              Sprachen und Grundlagenfächer werden fortgesetzt.     · Zielorientierung und Leistungsbereitschaft
                                                                                                    · Selbstständigkeit und Eigeninitiative
                                              Die Koffer werden für das Praxissemester (im Aus-
                                4. Semester   land) gepackt.

                                5. Semester
                                              Eine Sprache sowie betriebswirtschaftliche Schwer-    Gibt es Zulassungsvoraussetzungen?
                                              punkte werden unterrichtet und Sie wählen zwi-
                                                                                                                                                                                   Fragen?
                                                                                                    Ja, die gibt es: · Allgemeine Hochschulreife oder
                                              schen weiteren touristischen Modulen. Alternativ
                                                                                                                     · Fachhochschulreife (schulischer & praktischer Teil)
                                              haben Sie die Möglichkeit dieses Semester an einer
                                              Partnerhochschule im Ausland zu studieren.                                                                                       Melden Sie sich unter:
                                                                                                    Es gibt jedes Jahr einen NC, welcher welcher jährlich nach Eingang aller   itm@fh-westkueste.de
                                              Zum Abschluss des Studiums widmen Sie sich Ihren      Bewerbungen neu gebildet wird. Der NC aus früheren Jahren kann auf
                                6. Semester   Schwerpunkten und Ihrer Bachelorarbeit.               unserer Website eingesehen werden.
                                                                                                                                                                                        oder
                                                                                                                                                                                  0481 - 85 55 568
      8                                                                                                                                                                                                 9
An der Fachhochschule Westküste - INTERNATIONAL TOURISM MANAGEMENT - FH Westküste
die l-
         lan
stu Rege
      np
               Welche Module erwarten mich im Studium?
                6. Semester            4 SWS / 5 ECTS              2 SWS / 3 ECTS             4 SWS / 5 ECTS            4 SWS / 5 ECTS                                     2 SWS / 12 ECTS

                              Wahlmodul aus dem              Wahlmodul               Wirtschaftswissen-           Wahlmodul
                                                                                                                                                         Bachelorseminar
                                                                                                                                                                                             Erläuterungen
                               BWL-Schwerpunkt          Managementorientierte           schaftliches              Tourismus
                                                          Sozialkompetenz II            Wahlmodul                                                                                                     Grundlagen und Vertiefung von
                                                                                                                                                                                                      Managementkenntnissen
                                       4 SWS / 5 ECTS              4 SWS / 5 ECTS             4 SWS / 5 ECTS            4 SWS / 5 ECTS             4 SWS / 5 ECTS           4 SWS / 5 ECTS            (Betriebswirtschaft)
                5. Semester

                                                                                     Wirtschaftswissen-                                                                                               Schwerpunkte für die BWL-Wahlmodule:
                              Wahlmodul aus dem             Strategisches                                         Wahlmodul                                           Englisch IV                     Marketing, Controlling, Personalmanagement
                                                                                        schaftliches                                     Fallstudienprojekt* II
                               BWL-Schwerpunkt              Management                                            Tourismus                                         oder Spanisch IV
                                                                                        Wahlmodul
                                                                                                                                                                                                      Vertiefung des Tourismusmanagements
                                                                                                                                                                                                      Wahlmodule zu wählen aus folgenden
                                                                                                                                                                                                      Vertiefungsrichtungen:
                4. Semester

                                                                                                     Praxissemester                                                                                   · Digitalisierung im Tourismus,
                                                                                                        30 ECTS                                                                                       · Tourismus und Nachhaltigkeit,
                                                                                                                                                                                                      · Touristische Stadt- und Regionalentwicklung
                                                                                                                                                                                                      · Tour Operator Management
                                       4 SWS / 5 ECTS              4 SWS / 5 ECTS             4 SWS / 5 ECTS            4 SWS / 5 ECTS             4 SWS / 5 ECTS           4 SWS / 5 ECTS            · Destination Management
                3. Semester

                                                                                                                                                                                                      · Hospitality Management
                              Wahlmodul aus dem            Volkswirtschafts-                                      Wahlmodul                   Empirische               Englisch III
                                                                                    Fallstudienprojekt* I                                                                                             Wissenschaftliche Grundlagen
                               BWL-Schwerpunkt                  lehre                                             Tourismus                Sozialforschung II         & Spanisch III

                                                                                                                                                                                                      Sprachen
                                       6 SWS / 7 ECTS              4 SWS / 5 ECTS             3 SWS / 2 ECTS            4 SWS / 5 ECTS             4 SWS / 5 ECTS           4 SWS / 5 ECTS
                2. Semester

                                 Investition &          Präsentationstechniken
                                                                                         Touristische                                        Empirische                Englisch II                    Praxissemester
                                Finanzierung &               & Wahlmodul                                       Tourismusmarketing
                                 Bilanzierung           Managementorientierte       Vertiefungsrichtungen                                  Sozialforschung I          & Spanisch II                   Praktikum im Ausland über mindestens 20 Wochen
                                                           Sozialkompetenz I                                                                                                                          (Wenn das Praktikum im Inland erfolgt, dann ist ein
                                                                                                                                                                                                      Auslandssemester an einer Hochschule verpflichtend.)
                                       4 SWS / 5 ECTS              4 SWS / 5 ECTS             4 SWS / 5 ECTS            4 SWS / 5 ECTS             4 SWS / 5 ECTS           4 SWS / 5 ECTS
                1. Semester

                                  Allgemeine                                         Einführung in die             Grundlagen             Wissenschaftliches           Englisch I            * Fallstudienprojekt
                                                               Kosten- &
                              Betriebswirtschafts-                                  Wirtschaftsinformatik        Internationaler          Denken & Arbeiten           & Spanisch I           Einen Einblick in bereits durchgeführte Fallstudienprojekte mit
                                                          Leistungsrechnung
                                     lehre                                               & Statistik                Tourismus            & Projektmanagement                                 Praxispartnern erhalten Sie auf den Seiten 20 und 21.

       10                                                                                                                                                                                                                                                      11
An der Fachhochschule Westküste - INTERNATIONAL TOURISM MANAGEMENT - FH Westküste
cia us-
Spe rism
      ls
  Tou

      Touristische Kompetenzfelder -
      Moderne Schwerpunkte setzen und kombinieren.                                                                                                                                                          Touristische
      Spezialisieren Sie sich im Tourismus und entdecken Sie die Möglichkei-                                                                                                                                  Stadt- &
      ten Ihres späteren Arbeitsfeldes. Die touristischen Kompetenzfelder in
      unserem Studiengang „International Tourism Management“ wurden                                                                                                                                          Regional-
      auf die Bedarfe der heutigen Arbeitswelt zugeschnitten und können in-
      dividuell (auch mit den Branchensegmenten der folgenden Doppelsei-
                                                                                                                                                                                                            entwicklung
      te) kombiniert werden. So gestalten Sie Ihr Studium nach persönlichen
      Interessen und Zielen.
                                                                                            Tourismus und
                                                                                            Nachhaltigkeit                                                                                       Regionen und Städte unterliegen einem
                                                                                                                                                                                                 ständigen Wandel und einer stetigen
                                                                                                                                                                                                 Entwicklung. Um diese voranzutreiben
                                                                                                                                                   Digitalisierung und damit verbundene Inno-    sind zuverlässige und branchengenaue
                                                                                                                                                   vationen zählen zu wichtigen und aktuellen    Marktkenntnisse auch im Bereich des
                                                                                                                                                   Elementen der Tourismusbranche. Online        Tourismus und der Freizeitwirtschaft not-
                                                                                                                                                   Flüge buchen, einchecken und die neuesten     wendig.
                                                                               Die Berücksichtigung von Nachhaltigkeit ist ein                     Bewertungen ansehen – kennen wir alle,
                                                                               zunehmend wichtiger Faktor für die zukunfts-                        machen wir alle. Hier erfahren und testen     Sie lernen hier mit welchen modernen
                                                                               fähige Entwicklung des Tourismus insgesamt.                         Sie, wie neue Technologien und Methoden       Prozessen und Instrumenten Städte und
                                                                               Indem ökologische, soziale und ökonomische                          in der Praxis eingesetzt werden. Wie nutzen   Regionen weiterentwickelt werden oder
                                                                               Belange in Einklang gebracht werden, sollen
                                                                               negative Auswirkungen des Reisens minimiert
                                                                                                                                 Digitalisierung   Unternehmen digitale Tools, welche Anwen-
                                                                                                                                                   dungen sind von Nutzen? Was macht das
                                                                                                                                                                                                 ihren Freizeitwert für die eigene Bevölke-
                                                                                                                                                                                                 rung erhöhen können. Welche Aufgaben
                                                                               werden. Im Kompetenzfeld Nachhaltigkeit &          im Tourismus     digitale Tourismusmarketing aus?
                                                                                                                                                   Mithilfe von Eyetracking lernen Sie, Websi-
                                                                                                                                                                                                 kann Stadtmarketing haben? Welchen
                                                                                                                                                                                                 Einfluss haben Touristen und Einheimi-
                                                                               Tourismus lernen Sie neben den theoretischen
                                                                               Grundlagen des Nachhaltigkeitsmanagements                           tes zu optimieren. Beim praktischen Einsatz   sche auf eine Region? Neben der Beant-
                                                                               auch die vielfältigen Handlungsfelder und Bar-                      von Google Ads lernen Sie das Suchmaschi-     wortung solcher Fragen, lernen Sie au-
                                                                               rieren in der praktischen Umsetzung kennen.                         nenmarketing kennen. Auch Social Media        ßerdem welche Kompetenzen es braucht
                                                                               In Zusammenarbeit mit den verschiedenen                             Marketing steht auf dem Lehrplan und wird     die richtige Entscheidung für Marketing,
                                                                               Akteuren der Tourismusbranche lernen Sie ei-                        häufig in Zusammenarbeit mit externen         Strategie und Entwicklung zu treffen, um
                                                                               gene Ideen und Lösungen zu entwickeln.                              Partnern und einem hohen Praxisbezug re-      im Wettbewerb um Touristen und Ein-
                                                                                                                                                   alisiert.                                     wohner bestehen zu können.
      12                                                                                                                                                                                                                               13
An der Fachhochschule Westküste - INTERNATIONAL TOURISM MANAGEMENT - FH Westküste
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      Touristische Branchensegmente -
                                                                                                                                                                                                             Hospitality
      Lernen Sie die touristischen Branchen kennen.                                                                                                                                                         Management
       Die touristische Praxis bietet spannende Aufgaben, die branchenbezo-
       gene Qualifikationen erfordern. Wir bereiten Sie in den touristischen
       Branchenschwerpunkten auf tolle Aufgaben in verantwortungsvollen
       Positionen vor.                                                                       Destination
                                                                                             management
                                                                                                                                                                                                  Sie möchten Gästekontakt, Internationali-
                                                                                                                                                                                                  tät, Qualität und sind flexibel? Dann ist die
                                                                                                                                                                                                  Hotelbranche genau das Richtige für Sie.

                                                                                                                                                                                                  Im Bereich der Hotellerie arbeiten Sie
                                                                                                                                                                                                  wirklich dort, wo andere Urlaub machen
                                                                                                                                                                                                  – und dennoch besteht dieses Branchen-
                                                                               Das Destinationsmanagement hat Kontakt zu                                                                          segment aus mehr als Rezeption und
                                                                               allen touristischen Leistungsträgern eines Ur-                                                                     Gästeservice. Die Hotellerie ist gekenn-
                                                                               laubsgebiets und vermarktet dieses am tou-                                                                         zeichnet durch eine hohe Internationa-
                                                                               ristischen Markt. Es ist Koordinator, Schlichter,                Wer bei Reiseveranstaltermanagement di-           lität. In diesem Schwerpunkt lernen Sie
                                                                               Motivator und Berater in einer Person, mit                       rekt an Reisebüros denkt, liegt nur zum Teil      beispielsweise, was eine Hotelmarke
                                                                               dem Ziel, aus konkurrierenden Unterneh-                          richtig. Natürlich beschäftigt sich dieses Seg-   ausmacht, wie der (digitale) Vertrieb in
                                                                               men eine Einheit zu entwickeln, die als wett-                    ment auch mit dem klassischen Reisebüro,          der Hotellerie funktioniert und warum
                                                                               bewerbsfähige Destination im touristischen                       aber dabei ist vor allem der Blick hinter die     das Wissen über touristische Entwicklun-
                                                                               Markt erfolgreich positioniert werden kann.                      Kulissen wichtig. Wie entsteht der Katalog        gen am Urlaubs­ort selbst auch für Hotels
                                                                               Hier lernen Sie, welche unterschiedlichen An-           Tour     eines Reiseveranstalters? Wie werden neue         hoch relevant ist.
                                                                               spruchsgruppen es gibt, wie man diese orga-
                                                                               nisiert und welche Rahmenbedingungen für              Operator   Produkte entwickelt? Wie werden Verhand-
                                                                                                                                                lungen mit Airlines, Hotelmanagern oder
                                                                               einen erfolgreichen und nachhaltigen Touris-
                                                                               mus in einer Destination gegeben sein müs-
                                                                                                                                   Management   anderen Dienstleistungsanbietern geführt?

                                                                               sen. Aufbauend auf den wissenschaftlichen                        Neben all diesen Fragen wird auch die digita-
                                                                               Grundlagen erstellen, bewerten und beurtei-                      le Entwicklung von Produkten, Plattformen
                                                                               len Sie eigene Tourismusstrategien und -kon-                     und Anbietern und deren Zukunft behandelt
                                                                               zepte und beschäftigen sich mit dem Thema                        und dies anhand praktischer Fallbeispiele
                                                                               der Regional Governance.                                         angewandt.
      14                                                                                                                                                                                                                                   15
An der Fachhochschule Westküste - INTERNATIONAL TOURISM MANAGEMENT - FH Westküste
ier el
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 Fle

          Durch unsere flexibel kombinierbaren Wahlmodule können Sie
     d
 Stu

          Ihre persönlichen Interessen ganz individuell im Studium ausbauen.
          Ab dem dritten Semester belegen Sie touristische Wahlmodule. Mit dieser Wahl können Sie ent-
          scheiden, welchen Schwerpunkt Sie in Ihrem ITM-Studium und auch für Ihre spätere berufliche
          Laufbahn setzen möchten.

          Folgende Grafik verdeutlicht die Kombinationsmöglichkeiten. Sie entscheiden selbst, ob Sie sich
          auf eine Branche oder ein Kompetenzfeld spezialisieren, indem Sie mehrere Module aus demsel-
          ben Bereich wählen (Spezialist) oder sich breit aufstellen: In diesem Fall wählen Sie Module aus
          verschiedenen Bereichen (Generalist).

                               Kompetenzfelder                                           Branchensegmente

                                                    und Regionalentwicklung
                                                       Touris�sche Stadt-
                                    Nachhal�gkeit
             Digitalisierung

                                                                                              Tour Operator
                                                                              Management

                                                                                              Management

                                                                                                              Management
                                                                                                              Des�na�on
                                                                               Hospitality
                                                                                                                           Generalist
                                                                                                                                     Spezialist

          Erklärung zu den Kombinationsmöglichkeiten
          · Es können Module einer der sechs touristischen Vertiefungen gewählt werden (Spezialist)
             ODER
          · Es können unterschiedliche Module der Kompetenzfelder und Branchensegmenten kombiniert werden (Generalist).
          · Die Module werden angeboten im 3., 5. und 6. Semester.
          · Insgesamt müssen bis zum Ende des Studiums drei Module absolviert werden.
     16                                                                                                                                           17
An der Fachhochschule Westküste - INTERNATIONAL TOURISM MANAGEMENT - FH Westküste
Spe BWL-
      ls
   cia

     Betriebswirtschaftliche Schwerpunkte –
     Ein Gespür für wirtschaftliche
     Zusammenhänge erlangen.
     Ergänzend zu den touristischen Wahlmodulen, können Sie aus den
                                                                                        Personal-
     betriebswirtschaftlichen Kursen zwischen den Schwerpunkten Perso-
     nalmanagement, Marketing und Controlling wählen.                                  management                                                                                                     Controlling

                                                                         Was macht gute Mitarbeitende aus und wie                                                                        Im Schwerpunkt Controlling bereiten wir Sie
                                                                         stellt sich ein Unternehmen intern am besten                   Sie denken, dass Marketing vor allem aus         vor allem, aber nicht nur, auf eine Tätigkeit
                                                                         auf? Auf diese und andere Fragestellungen wer-                 Kreativität, Werbung und Social Media be-        im internen Rechnungswesen vor. Das Cont-
                                                                         den Sie in dem Schwerpunkt Personalmanage-                     steht? Weit gefehlt – Marketing ist viel mehr!   rolling dient vor allem zur Unterstützung von
                                                                         ment Antworten finden.                                                                                          Management-Entscheidungen. Typische Con-
                                                                                                                                        Wir können das Verhalten von uns Konsu-          trolling-Aufgaben sind bspw. eine Budgetpla-
                                                                         In Zeiten von Fachkräftemangel und demogra-                    mierenden steuern, wenn wir es verstehen.        nung, die Überwachung und Steuerung von
                                                                         phischem Wandel ist eine gute Personalführung                  Deshalb lernen Sie in den Marketingmodu-         Betriebsabläufen, die Erfassung, Aufbereitung
                                                                         besonders wichtig. Aber auch die Frage nach                    len, das Konsumentenverhalten zu erfor-          und Auswertung von Daten.
                                                                         den Informations- und Kommunikationssyste-
                                                                         men innerhalb eines Betriebs sollte nicht außer
                                                                                                                            Marketing   schen und darauf aufbauend Ziele, Strate-
                                                                                                                                        gien und Maßnahmen zu entwickeln. Eine           Es werden sowohl die Basics als auch tiefer-
                                                                         Acht gelassen werden.                                          zentrale Rolle spielen dabei Marken; in die-     gehende Module und Fragestellungen gelehrt
                                                                                                                                        sem Bereich verfügen wir über besondere          und erarbeitet. Die Arbeit im Controlling be-
                                                                         Hier fließen Module aus der Betriebswirt-                      Kompetenzen und Erfahrungen, die wir an          steht definitiv nicht nur aus Zahlen. Um den
                                                                         schaftslehre, den Rechtswissenschaften sowie                   Sie weitergeben wollen. Entstehung, Aufbau       Schwerpunkt zu belegen, muss man also keine
                                                                         der Wirtschaftspsychologie ein. Wir bereiten Sie               und Führung von Marken werden bei uns            1 in Mathe haben, eine gewisse Freude am
                                                                         somit auf die komplexen Aufgaben des Personal-                 anhand spannender und praxisorientierter         Umgang mit Zahlen kann hier aber hilfreich
                                                                         managements im späteren Arbeitsumfeld vor.                     Projektarbeiten erklärt.                         sein.
     18                                                                                                                                                                                                                            19
Nachhaltigkeit
  Bac is
         or
im Prax
     hel

                                                                                                                                                                                                               360° Filme

                                                                                                                                                                                                Stadtplanung
                                                                                                                          Weitere
                                                                                                                                  nen
                                                                                                                       Informatio
                                                                                                                            unter: lor
       St. Peter Ording                                                                                                        axisBach
                                                                                                                                        e
                                                                                                                      bit.ly/Pr

       in Fallstudenprojekten Praxiserfahrungen sammeln.
       Ein wichtiger Bestandteil des Bachelorstudi-        ansatz gewählt, zum anderen stellen sich die Themenstellungen sehr
       ums ist die Verzahnung von Theorie und Pra-         unterschiedlich dar.
       xis. Hierfür gibt es sogenannte Fallstudienpro-                                                                                      Angebotsentwicklung Seehundstation Friedrichskoog
       jekte (FPs), die im 3. + 5. Semester stattfinden.   Wie wäre es z.B. mit einem FP…
       In den FPs werden in Kleingruppen touristisch       …zur Entwicklung innovativer Methoden zur Akquise von Fachkräften in
       relevante Themenstellungen bearbeitet, die             der Hotellerie für das Nordseekollektiv in St. Peter-Ording?
       vorab von unseren Lehrenden gemeinsam               …zur Entwicklung von touristisch attraktiven Angeboten für die
       mit Praxispartnern definiert wurden. Ziel ist          Seehundstation in Friedrichskoog?
       es, das theoretisch erlangte Wissen in einem        …zur Analyse von Rollen und Funktionen des nachhaltigen Tourismus
       praktischen Projekt anzuwenden, zu vertiefen           für eine zukunftsorientierte Stadtplanung?
       und das Ergebnis den Praxispartnern vorzu-          …für die Produktentwicklung und die Entwicklung eines Online-Marke-
       stellen.                                               ting Konzeptes für einen Reiseveranstalter?
                                                           …zur Ermittlung von Chancen und Herausforderungen von klimafreund-
       Dabei ist kein FP gleich, denn zum einen wird          licher Ernährung für den nachhaltigen Tourismus im ländlichen Raum?
       je nach Aufgabe ein passender Bearbeitungs-         ...zur Konzeption und Erstellung von marketingrelevanten 360° Videos?

       20                                                                                                                                                                                                       21
                                                                                                                                            Produktentwicklung
Bac is
         or
im Prax
     hel

       Ein Semester im Praktikum - im Ausland oder Inland.
       Einen weiteren Baustein zur praktischen An-     Sollten Sie das Praxissemester allerdings in Deutschland verbringen,
       wendung des angeeigneten Wissens stellt das     müssen Sie danach für ein Auslandssemester an eine andere (Part-
       Praxissemester dar, welches im vierten Semes-   ner-)Hochschule gehen, denn ein Auslandsaufenthalt ist während des
       ter entweder im Ausland oder in Deutschland     ITM-Studiums vorgeschrieben.
       absolviert werden kann. Es ist ein fester Be-
       standteil des Bachelorstudiums und ermög-       Die Unternehmen sind dabei genauso vielfältig, wie die Aufgabenstel-
       licht Ihnen, praktische Erfahrungen in einem    lungen, die durch Sie übernommen werden. Für einen kleinen Einblick
       (touristischen) Unternehmen zu sammeln.         in die Welt des Praxissemesters finden Sie ausführliche Erfahrungsbe-
                                                       richte auf der Website.
                                                                                                                                  Weitere
                                                                                                                                          nen
       Luca ist in Costa Rica…                         Ronja war in Kolumbien                                                  Informatio
                                                                                                                                    unter:        lor
                                                                                                                                                 e
                                                                                                                                        axisBach
                                                                                                                               bit.ly/Pr

                                                                                                                                      Exkursionen im Bachelor.
                                                                                                                                      Zumeist in Fallstudienprojekten, aber auch in anderen Seminaren,
                                                                                                                                      finden während des Semesters Exkursionen statt. Die Exkursionen
                                                                                                                                      dienen dem Kennenlernen der Praxispartner und der praktischen
                                                                                                                                      Anwendung von Wissen.

                                                                                                                                      Wie wäre es zum Beispiel mit…
                                                                                                                                      …der Durchführung und anschließender Auswertung einer
                                                                                                                                        Besucherbefragung auf dem Wacken Open Air?
                                                                                                                                      …einer Exkursion in die USA?
                                                                                                                                      …oder der Erforschung von Strandwandererlebnissen auf Sylt?

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Tou ster
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                                             Im Master ITM liegt der Fokus auf der Vertiefung Ihrer durch den Ba-
                                             chelorabschluss oder Berufserfahrungen erworbenen Fähigkeiten und
                                             Schlüsselqualifikationen. Wir konzentrieren uns dabei auf die drei Be-
                                             reiche Tourismus-, Management- und Methodenkompetenz. Gepaart
                                             mit unserem anwendungsorientierten Studium bilden Sie wichtiges
      INTERNATIONAL                          Wissen für Ihr späteres Berufslebens aus. So bereitet Sie unser Mas-
                                             terstudium auf eine Führungstätigkeit in einem nationalen oder inter-
      TOURISM                                nationalen Unternehmen vor.
      MANAGEMENT (ITM)
                                             Entscheiden Sie selbst, ob Sie den Master
      Master of Arts                         in deutscher oder in englischer Sprache absolvieren möchten!
                                             Wir bieten den Master sowohl in deutscher als auch in englischer Spra-
                                             che an. Der Start in deutscher Sprache erfolgt jeweils zum Winterse-
                                             mester, der in englischer Sprache immer zum Sommersemester. Gerade
      NACH DEM ERFOLGREICHEN BACHELOR�
                                             im englischsprachigen Master werden Sie mit vielen verschiedenen Kul-
      ABSCHLUSS KÖNNEN SIE INS BERUFSLEBEN
                                             turen in Kontakt kommen, denn unsere Studierenden kommen aus der
      STARTEN ODER ABER IHRE BERUFLICHE
                                             ganzen Welt zu uns nach Heide.
      QUALIFIKATION ERHÖHEN, INDEM SIE EIN
      MASTERSTUDIUM ANSCHLIESSEN.
                                             Klein, aber oho!
      HIER BIETET SICH UNSER MASTERSTUDI�    Unser Masterstudiengang ITM hat pro Jahr eine Kapazität von 36 Plät-
      ENGANG INTERNATIONAL TOURISM MA�       zen. Eine individuelle Betreuung und ein Lernen in kleinen Gruppen ist
      NAGEMENT AN!                           Ihnen damit sicher. Zudem legen wir auf das Arbeiten im Team großen
                                             Wert, weshalb Sie während Ihres Studiums häufig gemeinsam Aufga-
                                             ben bearbeiten werden.

                                             Praxisbezüge gibt es auch hier!
                                             Unser Masterstudiengang ITM hat eine Dauer von vier Semestern. Un-
                                             termauert werden die Module durch praktische Anwendungen in Form
                                             von Unternehmensfallstudien und Forschungsprojekten, die in Koope-
                                             ration mit einem unserer Praxispartner durchgeführt werden. Im vier-
                                             ten Semester schreiben Sie Ihre Masterarbeit – natürlich auch gerne
                                             mit einem Unternehmen zusammen.

      24                                                                                                              25
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                                                                                       Regelstudienplan im Master                                                                                                 Sind Auslandsaufenthalte
   Ma

                                                                                                                                                                                                                  möglich & werden Praxis-
                                                                     2 SWS / 30 ECTS                                                                                                                              erfahrungen gesammelt?
       4. Semester

                                                                    Masterseminar,                                                                                                                                Anders als im Bachelorstudiengang ITM, ist ein
                                                                    Kolloquium und                                                                                                                                Auslandsaufenthalt im Master keine Pflicht.
                                                                     Masterarbeit                                                                                                                                 Dennoch können Sie auch im Master ein Se-

                                                                                                                                                                                 Fragen?                          mester an eine ausländische (Partner-)Hoch-
                                                                                                                                                                                                                  schule gehen und dort studieren. Ihnen steht
                                                                                                                                                                            Melden Sie sich unter:                dabei unser großes Netz an Partnerhochschu-
                        2 SWS / 5 ECTS        2 SWS / 5 ECTS          2 SWS / 5 ECTS          2 SWS / 5 ECTS         4 SWS / 10 ECTS                                        itm@fh-westkueste.de                  len zur Verfügung. Mehr dazu finden Sie auf
                                                                                                                                                                                     oder                         Seite 42.
       3. Semester

                      Tourismuspolitik,       Ausgewählte                                   Management von        Seminar zu Unterneh-                                         0481 - 85 55 568
                                                                      Management                                  mensfallstudien ODER                                                                            Die Anwendung des erlernten Wissens wird
                          Planung,            Aspekte des                                  Kooperationen und
                                                                       Accounting                                      Empirisches                                                                                auch im Masterstudium großgeschrieben.
                        Governance             Tourismus                                      Netzwerken
                                                                                                                    Forschungsprojekt                                                                             Hierzu können Sie auf eine Vielzahl an Koope-
                                                                                                                                                                                                                  rationen mit externen Praxispartnern zurück-
                                                                                                                                                                                                                  greifen. Durch das bei uns ansässige Deutsche
                                                                                                                     2 SWS / 5 ECTS                                                                               Institut für Tourismusforschung (DITF) werden
                       2 SWS / 5 ECTS         2 SWS / 5 ECTS          2 SWS / 5 ECTS          2 SWS / 5 ECTS
                                                                                                                   Seminar zu Unter-
                                                                                                                                         Gibt es spezielle Zulassungsvoraussetzungen?                             spannende Forschungsprojekte aus der Praxis
       2. Semester

                                              Regionales und                                                      nehmensfallstudien                                                                              in die Lehre integriert und gemeinsam mit un-
                                                                                             Entrepreneurship
                       Internationales     globales Nachhaltig-
                                                                       Leadership            und Planung und                             Ja, die gibt es! Die wichtigsten Voraussetzungen im Überblick:           seren Studierenden bearbeitet..
                     Tourismusmarketing    keitsmanagement im                                                        2 SWS / 5 ECTS
                                                                                              Führung inter-
                                                Tourismus                                                             Empirisches        - Mindestnote im Bachelorzeugnis: 2,5
                                                                                            nationaler Projekte
                                                                                                                   Forschungsprojekt     - Absolvent/in des Bachelorstudiengangs ITM der FH Westküste ODER

                                                                                                                                                                                                                  Studieren und nebenbei
                                                                                                                                            Absolvent/in eines Tourismusstudiengangs einer anderen Hochschule
                                                                                                                                            ODER Absolvent/in eines artverwandten Studiengangs (z.B. BWL,
                                                                                                                                                                                                                  Geld verdienen – ist das möglich?
                       4 SWS / 10 ECTS        2 SWS / 5 ECTS          2 SWS / 5 ECTS          2 SWS / 5 ECTS          2 SWS / 5 ECTS
                                                                                                                                            VWL) mit einem Anteil von mindestens 10 ECTS im Tourismus UND
                                                                                                                                            mindestens 10 ECTS in der BWL
       1. Semester

                      Aktuelle Themen                                                                                 Theorien und
                                            Interkulturelles          Digitalisierung        Quantitative und
                     des Internationalen                                                                           Arbeitstechniken in   - ANSONSTEN: Zulassung auf Probe: Anderer akademischer Grad UND         Der Masterstudiengang ITM ist so aufgebaut,
                                            Management im         im Kontext intern. Un-        Qualitative
                         Tourismus-                                                                                  den Tourismus-         mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einer touristischen Institution in   dass Sie je Semester fünf bis sechs Module
                                               Tourismus           ternehmensführung       Forschungsmethoden
                       managements                                                                                   wissenschaften         verantwortlicher Position ODER Ausbildung im touristischen Bereich    belegen. Dabei ist der Anteil an Präsenzlehre
                                                                                                                                            UND ein Bachelor- oder Diplomabschluss in der BWL                     vergleichsweise gering und wird ergänzt durch
                                                                                                                                         - Für den englischsprachigen Master: Ein Sprachzertifikat mit mindes-   Ihr Selbststudium. Das bietet Ihnen die Mög-
                                                                                                                                            tens Stufe B2 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens            lichkeit, bereits im Studium nebenberuflich tä-
                                                                                                                                                                                                                  tig zu werden und Erfahrungen im weiten Feld
                                                                                             Internationale
                                                                     Internationale                                  Methoden und        Weitere Informationen zu den Zulassungsvoraussetzungen finden Sie        des Tourismus zu sammeln. Vielleicht bereits
                                              Erläuterungen:      Tourismuskompetenz
                                                                                             Management-
                                                                                                                      Fallstudien        auf unserer Website www.fh-westkueste.de. Wir beraten Sie dazu gern      bei Ihrem zukünftigen Arbeitgeber oder aber
                                                                                               kompetenz
                                                                                                                                         auch persönlich.                                                         bei uns an der FH Westküste?
      26                                                                                                                                                                                                                                                     27
Ma xis im
      r
  P ra
  ste

      Exkursionen                                      Fallstudien
      Die Untersuchung praxisnaher Themen geht         Einen wichtigen Bestandteil des Masterstudiums bildet die Erforschung
      oftmals auch mit Exkursionen einher. Das be-     praxisnaher Themen. Insbesondere geeignet dafür sind im Methoden-
      deutet, dass die vorab im Hörsaal entwickelte    bereich die „Unternehmensfallstudie“ und das „Empirische Forschungs-
      Empirie direkt vor Ort im Rahmen von Befra-      projekt“. Aber auch in vielen anderen Modulen steht die Verzahnung von
      gungen o.ä. durchgeführt wird.                   Theorie und Praxis im Fokus.

      Wie wäre es zum Beispiel mit…                                                                                 Weitere
      …einer Untersuchung des touristischen Potenzials von Craft Beer für Schleswig-Holstein?                Informat
      …einem Forschungsprojekt zu Besuchererlebnissen in Nationalparks in Deutschland und                             ionen
         Südafrika gemeinsam mit einer Partnerhochschule in Südafrika?                                             unter:
                                                                                                            bit.ly
                                                                                                                 /Praxis
                                                                                                                        Master
      28                                                                                                                         29
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       üst
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    stk

                                                                                                                                                                                                                                          Was bedeutet
                                                                                                                                                                                                                                           „Fairtrade“
                                                                                                                                                                                                                                            eigentlich?    H
                                                                                                                                                                                                                                                   irTradeF
                                                                                                                                                                                                                                          bit.ly/Fa

      Willkommen an der FH Westküste!                                                                                               Wir sind Fairtrade-University!
      Die FH Westküste in Heide ist eine kleine und        nischer Ausstattung, praxisnahen Lehrinhalten und ersten betrieblichen   In unseren Fallstudienprojekten oder als Freiwillige – wer sich für      werden, wie z.B. durch die Erstellung von Pod-
      junge Hochschule, denn sie wurde erst im             Erfahrungen durch ein verpflichtendes Praxissemester in unseren Ba-      nachhaltiges Veranstaltungsmanagement interessiert, ist herzlich will-   casts, Social Media-Kampagnen oder Erklär-
      Jahr 1993 gegründet. Derzeit studieren knapp         chelorstudiengängen.                                                     kommen, unsere Fairtrade-Events mit zu planen und umzusetzen. Sie        videos.
      2.000 Studierende aus dem gesamten Bun-                                                                                       lernen den gesamten Prozess des Projektmanagements kennen und
      desgebiet und darüber hinaus hier.                   Die umfangreichen Forschungsaktivitäten der Hochschule und ihrer In-     können das genaue Thema der Veranstaltungen im Team abstimmen.           Wir freuen uns auf alle kommenden nachhal-
                                                           stitute bieten intensiven Wissenstransfer mit der Lehre und verschie-    Informationen zum Fairen Handel mit den Anforderungen nachhaltiger       tigen Events!
      Bei uns ist es selbstverständlich, sich direkt mit   dene Kooperationsprojekte als Chance, um sich in der Praxis zu orien-    Veranstaltungskonzepte zu verbinden, kann kreativ und innovativ direkt
      unseren Lehrenden austauschen zu können              tieren.                                                                  ausprobiert werden.
      und ein produktives Netzwerk mit Kommilito-
      ninnen und Kommilitonen aufzubauen. Sie er-          Last but not least: Unsere Mensa wurde mehrfach von ihren Gästen zu      Auch wenn manchmal schwierige Rahmenbedingungen vorliegen:
      wartet ein freundliches und familiäres Umfeld        einer der besten Deutschlands gekürt! Gutes Essen fördert gutes Stu-     Events durchzuführen, kann auch mit Hilfe digitaler Formate umgesetzt
      mit kleinen Lerngruppen, hochwertiger tech-          dieren – finden wir!

      30                                                                                                                                                                                                                                                31
Hei dort
     n
   de
  Sta

      Heide - eine Kleinstadt mit Charme.
      Die Kreisstadt Heide liegt verkehrsgünstig zwischen Hamburg und Sylt       Unerlässlich sind für ein
      in der Nähe der Nordsee. Heide hat den größten Marktplatz Deutsch-         Studium bei uns zudem
      lands, auf dem jeden Samstag der Wochenmarkt stattfindet. Auch Feste       in Heide sind:
      wie der Marktfrieden, die Jahr- und Flohmärkte und der Weihnachts-
      markt sind hier lokalisiert und ziehen viele Besucher an. Selbst wenn
      Hamburg nicht weit entfernt ist: feiern geht auch direkt hier!
                                                                                                Regenjacke und
      An der Hochschule organisieren der AStA sowie die studentische Ar-                        Gummistiefel
      beitsgemeinschaft „TAG am Meer e.V.“ regelmäßige Feiern und Events,                Es gibt kein schlec
      unter anderem Beach-Volleyball-Turniere, Partys und Dinner-Hopping.                                    htes Wetter,
                                                                                          es gibt nur falsche
      Das International Office veranstaltet internationale Abende, bei denen                                  Kleidung.
      sich die unterschiedlichen Nationalitäten vorstellen, die bei uns an der
      FH Westküste studieren.

      Die Nähe zur Nordsee bietet vielfältige Möglichkeiten: Das UN-
      ESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer lässt sich in Form von Watt-
      wanderungen entdecken, in der Seehundstation Friedrichs-
      koog werden Robbenbabys aufgezogen und das „platte Land“
      bietet sich für Radtouren an. Auch die Ausflugsziele St. Pe-
      ter-Ording und Sylt liegen quasi vor der Haustür und laden zum
      (Kite-) Surfen und Strand- oder Deichbesuch ein. Darüber hinaus ist das                                      Koffer               an-
                                                                                                                      Sie das ein oder
      nahegelegene Wacken Open Air ein weiteres Highlight.                                         Im Studium sind                   tigen
                                                                                                                       egs und benö
                                                                                                    dere Mal unterw                  r da s
                                                                                                                       m Beispiel fü
                                                                                                     einen Koffer - zu              m  este r.
                                                                                                                    / oder Praxisse
                                                                                                    Auslands- und

                                                                                          Fahrrad
                                                                             Das klassische Fortb
                                                                                                  ewegungsmittel
                                                                              für Studierende, we
                                                                                                   lches auch in
                                                                              Heide Tag und Nach
                                                                                                   t zum Einsatz
                                                                                           kommt.
      32                                                                                                                                         33
Ihre Lehrenden im Tourismus
         s
Tou ehre
      mu
   ris
    L

                             Prof. Dr. Christian Antz                      Prof. Dr. Julius Arnegger                                   Olav Clemens                  Prof. Dr. Bernd Eisenstein
Im

          Mitglied im DITF                              Mitglied im DITF                               Mitglied im DITF                               Direktor des DITF
          Schwerpunkt Lehre:                            Schwerpunkt Lehre:                             Schwerpunkt Lehre:                             Schwerpunkt Lehre:
          Slow Tourism,                                 Nachhaltigkeit, Natur- und Ökotourismus,       Reiseveranstaltermanagement,                   Destinationsmanagement,
          Wissenschaftliches Denken und Arbeiten        Regionalentwicklung und -ökonomie,             Tourismusgeographie,                           Touristische Stadt- und Regionalentwicklung
                                                        Entwicklungszusammenarbeit                     nachhaltiger Tourismus,
          Forschung & Praxis:                                                                                                                         Forschung & Praxis:
                                                                                                       Rhetorik, UNESCO Welterbe
          Spiritueller Tourismus,                       Forschung & Praxis:                                                                           Zahlreiche Publikationen & Fachvorträge zur
          Slow Tourism, Kulturtourismus,                Über zehn Jahre                                Forschung & Praxis:                            Touristischen Nachfrage & zum Strategischen
          Mitglied in der Deutschen Gesellschaft für    in der Entwicklungszusammenarbeit,             Produktmanager bei Studiosus,                  Management im Tourismus, Vorstandsmitglied
          Tourismuswissenschaft (DGT),                  insbesondere Afrika, Kaukasus, Osteuropa       Gebeco und ZEIT Reisen                         im Arbeitskreis Tourismusforschung in der
          Jurys, Beiräte, Vorträge                                                                                                                    deutschen Gesellschaft für Geografie, Mitglied
                                                        Interessen & Tätigkeiten                       Interessen & Tätigkeiten
                                                                                                                                                      in der DGT (Deutschen Gesellschaft für Touris-
          Interessen & Tätigkeiten                      außerhalb der Hochschule:                      außerhalb der Hochschule:
                                                                                                                                                      muswissenschaft), Extraordinary Professor an
          außerhalb der Hochschule:                     Hobbys (nach Könnerstufen, absteigend):        Reisen, Reiseleitung,
                                                                                                                                                      der North-West University in Südafrika
          Reisen, Kochen, Wein                          Skifahren/-touren,                             Mythologie der First Nations,
                                                        Mountainbike,                                  Walbeobachtung, Radfahren,                     Interessen & Tätigkeiten
          Lieblings-(Urlaubs-)land:
                                                        Surfen                                         American Football                              außerhalb der Hochschule:
          Italien, Venedig, Rom
                                                                                                                                                      Familie, Stummfilme und Wein
                                                        Lieblings-(Urlaubs-)land:                      Lieblings-(Urlaubs-)land:
                                                        Mexiko                                         Marokko, Kanada, Bhutan                        Lieblings-(Urlaubs-)land:
                                                                                                                                                      Südafrika

     34                                                                                                                                                                                                35
Ihre Lehrenden im Tourismus
         s
Tou ehre
      mu
   ris
    L

                                  Sonja Göttel (MBA)                           Dr. Phil. Tim Harms                              Prof. Dr. Eric Horster                   Prof. Dr. Ulrich Reinhardt
Im

                                                       Studiengangsleiter ITM (Bachelorstudiengänge),   Studiengangsleiter ITM (Masterstudiengänge),
                                                       Mitglied im DITF                                 Mitglied im DITF                                  Schwerpunkt Lehre:
          Schwerpunkt Lehre:
                                                                                                                                                          Empirische Zukunftsforschung
          Interkulturelles Management,                 Schwerpunkt Lehre:                               Schwerpunkt Lehre:
          Netzwerk- und Kooperationsmanagement         Touristische Stadt- und Regionalentwicklung,     Digitalisierung im Tourismus,                     Forschung & Praxis:
                                                       Destinationsmanagement, Tourismusgeogra-         Hospitality Management                            gesellschaftlichen Wandel,
          Forschung & Praxis:
                                                       phie, Methodenlehre und Nischentourismus                                                           das Arbeits-, Freizeit- und Konsumverhalten,
          Projektmanagerin, Consultant,                                                                 Forschung & Praxis:
                                                                                                                                                          USA-Exkursionen,
          Netzwerkmanagerin in nationalen und          Forschung & Praxis:                              Datenmanagement und Smart Destinations
                                                                                                                                                          BAT-Stiftung für Zukunftsfragen
          internationalen Projekten                    Kognitive Verarbeitung und Bewertung von
                                                                                                        Interessen & Tätigkeiten
                                                       Erlebnissen, Naturtourismus, Wandertouris-                                                         Interessen & Tätigkeiten
          Interessen & Tätigkeiten                                                                      außerhalb der Hochschule:
                                                       mus, Wein- und Kulinarik-Tourismus sowie                                                           außerhalb der Hochschule:
          außerhalb der Hochschule:                                                                     Zeit mit der Familie verbringen, Kitesurfen
                                                       Dark Tourism, Vorsitzender ITF e.V., Mitglied                                                      Familie sowie
          Interkulturelle Begegnungen,
                                                       des erweiterten Vorstands im AKTF e.V.,          Lieblings-(Urlaubs-)land:                         schreinern und flippern
          Nachhaltigkeit,
                                                       Mitglied in der DGT                              Mein persönlicher Tipp auch für alle Studie-
          Erlebnispädagogik,                                                                                                                              Lieblings-(Urlaubs-)land:
                                                                                                        renden ist Sankt Peter-Ording. Direkt vor der
          Natur                                        Interessen & Tätigkeiten                                                                           Vereinigte Staaten
                                                                                                        „Haustür“ der FH Westküste ist es ein touristi-
          Lieblings-(Urlaubs-)land:                    außerhalb der Hochschule:
                                                                                                        sches Highlight!
          Norwegen, Chile                              Wein, Kochen und Gastronomie und Trash-TV
                                                       Lieblings-(Urlaubs-)land:
                                                       Südafrika, Zypern, Deutschland

     36                                                                                                                                                                                                  37
Ihre Lehrenden im Tourismus
         s
Tou ehre
      mu
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    L

                            Prof. Dr. Dirk Schmücker                       Dr. (AUT) Sarbina Seeler                Dipl. Geogr. Frank Simoneit                               Prof. Dr. Anja Wollesen
Im

          Stellvertretender Direktor des DITF           Mitglied im DITF                                                                                  Vizepräsidentin für Lehre, Qualität und
                                                                                                      Schwerpunkt Lehre:                                  Internationalisierung, Mitglied im DITF
          Schwerpunkt Lehre:                            Schwerpunkt Lehre:
                                                                                                      Tourismusmarketing,                                 Schwerpunkt Lehre:
          Touristische Nachfrage und                    Digitalisierung und
                                                                                                      Destinationsmanagement sowie                        Nachhaltigkeit im Tourismus,
          Angewandte empirische Tourismusforschung      Strategisches Management
                                                                                                      Fallstudienprojekte und Sozialkompetenzen           Eventmanagement
          Forschung & Praxis:                           Forschung & Praxis:
                                                                                                      Forschung & Praxis:                                 Forschung & Praxis:
          Konsumentenforschung, Consumer Analytics      Reiseverhalten, transformative Erlebnisse,
                                                                                                      Projektmanager und Consultant                       13 Jahre Senior Consultant in der Tourismus-
          Datenmanagement und Smart Destinations,       Destinationsmanagement und Nachhaltigkeit
                                                                                                      im Tourismus, Betreuer der Kooperation mit          und Regionalentwicklung BNE, Jurorin des
          Leiter Forschung am Institut für Tourismus-   im Tourismus, Social Media Marketing
                                                                                                      ICS (Veranstalter des Wacken Open Air)              Bundesministeriums für Bildung und Forschung
          und Bäderforschung in Nordeuropa
                                                        Interessen & Tätigkeiten
                                                                                                      Interessen & Tätigkeiten                            sowie der Deutschen UNESCO-Kommission
          Interessen & Tätigkeiten                      außerhalb der Hochschule:
                                                                                                      außerhalb der Hochschule:                           Interessen & Tätigkeiten
          außerhalb der Hochschule:                     Reisen, Outdooraktivitäten
                                                                                                      Alte Rennräder restaurieren und fahren,             außerhalb der Hochschule:
          Radfahren, Ehrenamt im THW,                   (bes. Reiten, Wandern), Yoga & Meditation,
                                                                                                      Motorradfahren, Heavy-Metal (Lieblingsbands:        Yoga, Radfahren, Nordic Walking,
          Gitarre spielen, an der Wikipedia             Umweltschutz& Nachhaltigkeit,
                                                                                                      Motörhead, Slayer, Clawfinger), Grillen (richtig,   Kunst & Kultur,
          herumbasteln, Arabisch lernen                 Regionale Küche
                                                                                                      nicht mit Elektrogrill), Hunde (2 Irish Setter)     Kochen, Klimafreundlich Ernährung
          Lieblings-(Urlaubs-)land:                     Lieblings-(Urlaubs-)land:
                                                                                                      Lieblings-(Urlaubs-)land:                           Lieblings-(Urlaubs-)land:
          Alle, die ich per Bahn und Schiff erreichen   Neuseeland, Laos, Nepal
                                                                                                      Dänemark, Niederlande, Südbaden, Alpen              Dänemark
          kann. Wenn ich mich auf eines festlegen
                                                                                                      (Endurotouren)
          muss: Frankreich

     38                                                                                                                                                                                                  39
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             or
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     D

        Deutsches Institut für Tourismusforschung (DITF)                                                                                 Publikationen
        Das Deutsche Institut für Tourismusforschung (DITF) wurde im Jahr                                                                Das DITF stellt mittels zahlreicher Publikationen wissenschaftliche Er-
        2020 als In-Institut der Fachhochschule Westküste gegründet; seine
                                                                                   Das DITF stellt drei Themenfelder                     kenntnisse bereit. Als ein Beispiel möchten wir Ihnen an dieser Stelle
        Wurzeln reichen jedoch weit zurück. Hervorgegangen ist das DITF aus        in den Mittelpunkt seiner Forschung:                  den Tourismusatlas Deutschland vorstellen:
        dem Institut für Management und Tourismus (IMT), welches sich seit
        seiner Gründung im Jahr 2006 zum personell größten In-Institut im Tou-     · Reiseverhalten des Menschens                        An der zweiten Auflage des Tourismusatlas Deutschland wirkten 26
        rismus einer deutschen Hochschule entwickelte und seine Forschungs-        · Effekte des Reisens auf Gesellschaft, Ökologie     Autoren*innen des Deutschen Instituts für Tourismusforschung der
        und Transferaktivitäten zum Tourismus an der Fachhochschule West-             und Ökonomie                                       FH Westküste mit. In insgesamt 67 Artikeln erfolgt eine detaillierte Be-
        küste kontinuierlich inhaltlich und räumlich ausweitete.                   · Optionen zur strategischen Entwicklung in          schreibung des Tourismus in Deutschland in Texten sowie Karten und
        Dieser Weiterentwicklung und Bedeutung trägt die Umwidmung zum                Destinationen und Institutionen                    Abbildungen unter besonderer Berücksichtigung verschiedener Berei-
        DITF Rechnung.                                                                                                                   che des Tourismus (z. B. Reiseverhalten der Deutschen, Angebot und
                                                                                   Das Institut bindet im Rahmen von Mitglied-           touristische Infrastruktur, Reisethemen, Effekte des Tourismus oder
        Das DITF fokussiert sich auf eine interdisziplinär ausgerichtete und an-   schaften auch FH-Kolleginnen und Kollegen             Trend).
        gewandte Tourismusforschung. Es nutzt quantitative und qualitative         komplementärer Forschungsschwerpunkte in
        Methoden und entwickelt diese konsequent weiter. Durch seine Veröf-        gemeinsamen Projekten ein und stellt so si-           Somit bildet der Tourismusatlas Deutschland ein umfangreiches Nach-
        fentlichungen fördert es das Verständnis touristischer Phänomene und       cher, den interdisziplinären Forschungsansatz         schlagewerk – für die Wissenschaft, die Praxis und das Studium!
        versteht sich als Impulsgeber für die scientific community. Zudem findet   zu verwirklichen.                                     Übrigens: Die erste Auflage ist 2018 auf der ITB als bestes „Touristisches
        ein kontinuierlicher Wissenstransfer der Ergebnisse in die Lehre an der                                                          Fachbuch“ ausgezeichnet worden.
        FH Westküste statt, so dass die Studierenden unmittelbar von den For-      Als Direktor des DITF wurde der ehemalige Lei-
        schungsaktivitäten profitieren.                                            ter des IMT, Prof. Dr. Bernd Eisenstein, als stell-
                                                                                   vertretender Direktor Prof. Dr. Dirk Schmücker
                                                                                   gewählt.
        40                                                                                                                                                                                                            41
Au b ins
     nd                                                                                                 Eine kleine                           Norwegen
     A
  sla
                                                                                                         Auswahl unserer                                                            Dänemark
                                                                                                                                               University College
                                                                                                        U.S.A.                                 of Southeast Norway                                                                                      Estland
                                                                                                         Partnerhochschulen                    Für B.A.-Studierende                 UCL University College
     Das International Office
                                                                                                                                                                                                                                   University of Tartu
                                                                                                                                               Erasmus-Förderung möglich            Für B.A.-Studierende                           Für M.A.-Studierende
                                                                                                                                                                                    Erasmus-Förderung möglich                      Erasmus-Förderung möglich
     Studierende und Mitarbeitende, die sich für ei-    Zurzeit hat die FH Westküste 23 Kooperati-
     nen Auslandsaufenthalt interessieren oder aus      onsvereinbarungen, aus denen die Studie-
     dem Ausland an die FH Westküste kommen             renden des Bachelor- oder/und Masterstudi-
     möchten, finden im International Office ihre       engangs International Tourism Management
     erste Anlaufstelle.                                im Rahmen eines Studierendenaustausches
                                                        wählen können. Der überwiegende Teil der
                                                                                                                                                                                                                                                       Lettland
     Das Campus-Team des International Office:          Partnerhochschulen befindet sich in ERAS-                                                                                                                                  University of Latvia, Riga
     • berät Studierende zu Möglichkeiten, Vor-        MUS+ Programmländern, sodass Studierende                                                                                                                                   Für B.A. -Studierende
        aussetzungen und zu Finanzierungsmöglich-       nach erfolgreicher Bewerbung auf einen Aus-                                                                                                                                Erasmus-Förderung möglich
        keiten eines Auslandsaufenthaltes               tauschplatz die Chance haben, sich auf eine
     • informiert internationale Studierende vor       ERASMUS+ Stipendium zu bewerben. Viele
        der Bewerbung oder Anreise über Möglich-        Studierende bewerben sich jedoch auch auf
        keiten, Voraussetzungen und Finanzierung        eine finanzielle Förderung ihres Praxissemes-
        eines Studiums an der FH Westküste              ters im Ausland.
                                                                                                                                                                                                                                                     Tschechien
     • betreut und unterstützt internationale Stu-                                                                                                                                                                                Czech University
        dierende und arbeitet dabei eng mit dem         Weitere Informationen zu internationalen                                                                                                                                   of Life Sciences, Prag
        AStA-Auslandsreferat zusammen                   Möglichkeiten und Angeboten stellt die FH                                                                                                                                  Für B.A. & M.A.-Studierende
     • schreibt Austauschplätze an Partnerhochschu-    Westküste unter https://www.fh-westkueste.                                                                                                                                 Erasmus-Förderung möglich
        len aus & vergibt diese an die Bewerber*innen   de/international/ zur Verfügung.
     • verwaltet und vergibt DAAD-Stipendien, u.a.                                                     Mexiko
        aus den Programmen ERASMUS+, PROMOS
        und STIBET I
                                                                  Viel Spaß auf Ihren Reisen während    Universidad Anahuác Mayab,
                                                                                                        Merida UND
     • hält Präsentationen und Informationsveran-                           Ihres Studiums bei uns!    Universidad Anahuác México,
        staltungen für Studierende zur Vorbereitung
                                                                                                        Mexiko City                                                                                                             Südafrika
                                                                                                        Für B.A.- und M.A.-Studierende                                                                                           North-West University
        eines Auslandssemesters oder -praktikums
     • und vieles mehr.                                                                                                                                                                                                          Potchefstroom
                                                                                                                                                                                                                                 Für B.A.- und M.A.-Studierende

                                                                                                                                         Spanien                                           Niederlande
                                                                                                                                         Universidad de Deusto, Bilbao oder San            Tio University of Applied
                                                                                                                                         Sebastian UND                                     Sciences for hospitality & tourism
                                                                                                                                         Universidad Jaume, Castellón UND                  (Utrecht oder Amsterdam möglich)
                                                                                                                                         Escola Universitária Formatic, Barcelona          Für B.A.-Studierende
                                                                                                                                         Für B.A.-Studierende                              Erasmus-Förderung möglich                                   Stand: Juni 2021

     42                                                                                                                                  Erasmus-Förderung möglich                                                                                                43
AHR ERE
         GEN
ERF UNS

                                     Erfahrungsberichte unserer Ehemaligen
      UN
                                                                                                            „Mittlerweile zähle ich zu
                                     „Für die Fh Westküste habe ich mich                                    den alten Hasen an der FH Westküste...
                                     damals nach dem Schnupperstudium entschieden.                          Nach meinem ITM B.A. Abschluss im Jahr 2019 habe ich mich für den
                                                                                                            Tourismus-Masterstudiengang entschieden. Warum FH Westküste?
                                     Hier konnte man direkt erkennen, dass alles sehr familiär zugeht und   „Da leben, wo andere Urlaub machen“ – Das hört sich nicht nur gut
                                     dass es den persönlichen Kontakt zu Lehrenden, Mitarbeitenden und      an, ist es auch! Hinzu kommt die familiäre Größe der FH – hier hat man
                                     Kommilitonen gibt. Ich habe ITM (Bachelor) mit den Schwerpunkten       die Möglichkeit, nicht nur eine(r) von vielen zu sein.
                                     Destinationsmanagement, touristische Stadt- und Regionalentwicklung
                                     und Personalmanagement studiert.                                       Mein Highlight im Bachelor war definitiv mein Praxissemester in Costa
                                                                                                            Rica und auch mein touristischer Schwerpunkt Destinationsmanage-
                                     Das Studium ist gleichermaßen anspruchsvoll, spannend, praxisnah       ment sowie die vielen praxisnahen Module, die auch ein fester Be-
                                     und macht trotzdem so viel Spaß! Obwohl es in Heide auch mal regnet,   standteil im Master sind.
                                     sind die Nähe zur Nordsee und zu Hamburg etwas ganz Besonderes.
                                     Ich habe sowohl das Praxissemester als auch ein weiteres Studiense-    Nach meinem Masterabschluss 2021 kann ich dann mit starken fachli-
                                                                                                            chen Kompetenzen und geschliffenen Soft Skills in die Berufswelt star-
                                     mester im Ausland verbracht (Norwegen & Dänemark). Hier wird sehr
                                     viel ermöglicht, sodass man die besten Chancen für seinen späteren     ten. In welchem Bereich? Tourismus natürlich! Da erwarten uns trotz                Leonie, 24 Jahre
               7 Jah      re                                                                                                                                                                   ITM Bachelor & Master
     Annika, 2
                                     Lebensweg erhält.                                                      schwerer Zeiten sicherlich interessante Möglichkeiten zur Umformung
                                                                                                            und Neuausrichtung, an denen ich meine Fähigkeiten einsetzen und
                or
      ITM Bachel
                                     Was mir besonders gefällt sind außerdem das abwechslungsreiche         stärken möchte.“
                                     Sportangebot vom AStA, die Glühweinhütte, die um die Weihnachtszeit
                                     auf dem Campus ist und die Mensa, denn dort bekommt man regiona-
                                     les und gesundes Essen!“
                                                                                                            „Für mich waren die geringe Größe und die Lage der
                                                                                                            Hochschule in Küstennähe besonders ausschlaggebend...
                                     „Das Studium an der FH Westküste hat mir sehr gut gefallen,            ... als ich mich 2015 für das Bachelorstudium in ITM an der FH Westküste

                                     weil es praxisnah und abwechslungsreich aufgebaut ist...               entschieden habe. Damals dachte ich, nach dem Studium in der Hotel-
                                                                                                            lerie gut aufgehoben zu sein. Meine Schwerpunkte Hospitality Manage-
                                     ... und man durch die verschiedenen Schwerpunkte seinen persönli-      ment und Personalmanagement waren dann auch sehr interessant, aber
                                     chen Fokus setzen kann. Im Sommer 2020 habe ich den ITM Bachelor       ich habe während meiner Zeit im Studium noch so viele andere Sachen
                                     an der FH Westküste mit den Schwerpunkten Marketing und Destinati-     kennengelernt!
                                     onsmanagement abgeschlossen.
                                                                                                            Insbesondere das Praxissemester in Papua Neuguinea hat mich an neue
                                     Die moderne Fachhochschule und ihre Lage in Schleswig-Holstein wa-     Dinge herangeführt und so habe ich mich letztendlich entschieden, 2018
                                     ren für mich Gründe für meine Studienwahl. Im Anschluss habe ich nun   ein Masterstudium zu beginnen. Ein großer Vorteil waren die kleinen

              Lena, 22 Ja            ein internationales Masterprogramm in Schweden begonnen, wobei         Kurse, so konnte man auch mal diskutieren und Fragen stellen, ohne

             ITM Bachel        hre   mir mein theoretisches Fachwissen, aber auch meine praktischen Er-     dass die Zeit zu knapp geworden wäre. Wie es nach dem Master genau
                                                                                                                                                                                         Armin, 26 Jahre
                       or            fahrungen aus den verschiedenen Veranstaltungen aus der Zeit an der    weitergeht, kann ich noch nicht sagen, vielleicht ergibt sich etwas in der
                                                                                                                                                                                         ITM Bachelor & Master
                                     Fachhochschule Westküste weiterhelfen.“                                Tourismusforschung, eventuell auch mit Aussicht auf eine Promotion.“
        44                                                                                                                                                                                                             45
ITM DAS
       RO
   -BÜ

      Ihre Ansprechpartnerinnen
      für die Studiengänge

                                                  Melanie Belitz B.A.
                                                  Studiengangskoordination

      Dipl.-Kffr (FH)                             Telefon: (04 81) 85 55 582
                                                  E-Mail: itm@fh-westkueste.de
                                                                                     Impressum
      Patricia Thaden                                                                Herausgeber:

      Studiengangskoordination                    Interessen außerhalb der FH        Fachhochschule Westküste
                                                                                     Studiengänge „International Tourism Management“
                                                  • Hobbies: Kartoffelanbau, Malen   V.i.S.d.P.: Prof. Dr. Bernd Eisenstein
      Telefon: (04 81) 85 55 579
                                                  • Lieblingsurlaubsland: Ägypten    Fritz-Thiedemann-Ring 20
      E-Mail: itm@fh-westkueste.de
                                                                                     25746 Heide

      Interessen außerhalb der FH                                                    Redaktion:
      • Hobbies: Metal, E-Bass                                                       Prof. Dr. Bernd Eisenstein, Melanie Belitz, Patricia Thaden, Katharina Hennings
      • Lieblingsurlaubsland: Spanien                                                Layout & Design: Lena Modrow (Meerblick Marketing)
                                                                                     Bildnachweise:
                                                                                     FH Westküste (sofern nicht anders angegeben),
                                                                                     Adobe Stock (Titel, S. 3 (oben), 4-6, 8 (Mitte), 12-16, 18-19, 21 (alle bis auf Mitte links), 25
                 Katharina Hennings M.A.                                             (oben), 27, 29 (oben links u. unten rechts), 31 (rechts), 32, 40 (rechts)
                                                                                     Heide Stadtmarketing GmbH (S. 33, bis auf Foto unten links)
                 Studiengangskoordination
                                                                                     Pixelio (S. 25 unten)
                 Telefon: (04 81) 85 55 568
                 E-Mail: itm@fh-westkueste.de                                        Mehr über die FH Westküste bei:
                 Interessen außerhalb der FH
                 • Hobbies: Fitness, Golfen
                 • Lieblingsurlaubsland: Panama
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