Angenehm! Das Magazin - www.hameln-angenehm.de - Ausgabe September 2021
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
angenehm!
Das Magazin
www.hameln-angenehm.de
Editorial Hameln, angenehm! Das ist es tauchen kann, Eiskreationen Man muss nur aufmerksam wirklich. Eine tolle Stadt mit aus aller Welt kreiert, Slow- seine Augen und Ohren in alle noch viel tolleren Einwohnern. Food von Meisterhand ge- Richtungen aufsperren. Ja, ihr seid gemeint – jeder kocht, Breakdance salonfähig Einzelne von euch. Klar, es und Busfahren interessant ge- Also, schlagt das Magazin auf wird auch mal gemeckert, was macht. Nicht zu vergessen die und lasst euch von diesem auch gut und vor allem normal vielen spannenden Geschäfts- ganz besonderen Flow dieser ist, aber im Kern halten wir ideen, die einen Bummel zu Stadt mitreißen! zusammen. Uns alle verbindet einer Entdeckertour machen. eins, die Liebe zu unserer Stolz macht uns das. Den Kopf Viel Freude beim Lesen und Stadt. Das haben wir auch hängen lassen, ist für uns haltet weiterhin die Augen jedes Mal gemerkt, wenn wir Hamelunken, Hamelenser offen für all die kleinen Dinge, mit einer/m von euch ge- oder einfach Hamelner nichts. die unser Leben hier so lebens sprochen haben. Ob jung oder Wir machen uns einfach un wert machen. Es grüßen herz- alt, arm oder reich – etwas sere eigenen „Big City Vibes“. lich Franziska, Vanessa, Wiebke, Gutes fällt jedem ein. Was uns Denn egal ob künstlerische, Mirko, Moritz, Sebastian und immer wieder auffällt: Hameln gesellschaftliche oder kulinari Sören. ist verdammt kreativ. Hier sche Trends und Tendenzen – werden Gemälde geschaffen, fündig wird man auch in der in die man ganz tief ein- kleinen Rattenfängerstadt.
Gelato mit Liebe
Diego Uva bezeichnet sein Eiscafé als „kleine den späten 1990er Jahren eine fessionelle Inlineskate-Karriere
bunte Welt.“ Die „Hamelner Eismanufaktur“ Weiterbildung an der Akade- gestartet, mich stark gemacht
hat er vor mehr als zehn Jahren aufgebaut und mie für Eismacher in Bergamo im Jugendzentrum für den
nach seinem Großvater benannt. absolvierte – und zwischen- Aufbau eines kleinen Skate-
zeitlich bei Hugo Boss in Stutt- parks.“ Auch aufgrund der Er-
Wer Diego Uva fragt, was ihn gart für die Organisation von fahrungen in der Vergangen-
glücklich macht, wird neben Fotoshootings zuständig war. heit hat Diego Uva immer den
„Familie“, „Zufriedenheit“ und Seit mehr als zehn Jahren ist Antrieb, „101 Prozent“ für
„Hameln“ mit großer Wahr- er inzwischen Inhaber und seine Eismanufaktur und seine
scheinlichkeit „Pistazieneis“ Gesicht der „Hamelner Eis Heimatstadt zu geben.
als Antwort bekommen. manufaktur“ in der Bäcker-
Die Herstellung von Eiscreme straße. „Durch die Arbeit in Über 350 Eissorten hat Diego
(oder „Gelato“, wie Diego sagt) Hameln habe ich die Leiden- in seiner Laufbahn inzwischen
ist Tradition in seiner Familie. schaft wiederentdeckt, die ich schon entwickelt. Manche Eis-
Und das seit 1959. damals schon erfahren durfte Kreationen, so erzählt Diego,
„Mein Großvater, der ebenfalls über die Arbeit meines Opas setzt er sich im Geiste zu-
Diego hieß, hatte zwei Eis- und meines Vaters. Also habe sammen – und könne sie dann
dielen in Italien“, erzählt er. ich mir gesagt: Du machst eine fast schon schmecken. „Meine
Sein Vater führte das Geschäft Eisdiele auf – so wie du sie Vorstellungskraft ist so ext-
zusammen mit seinen Brüdern dir erträumst. Ich wollte ein rem, dass ich die Zutaten im
schließlich weiter, als sie nach Eiscafé aufbauen, das den Kopf habe.“ Diego liebt es,
Deutschland gekommen Menschen ein Lächeln ins Eis zu dekorieren. „Nach einem
waren. Gesicht zaubert.“ langen Tag im Eislabor be-
geistert es mich, das fertige
„Durch meinen Vater und mei- Das Ornament unter dem Produkt in meiner Eisvitrine
nen Großvater wurde ich also Schriftzug im Logo der Eis zu sehen, es dekorieren zu
an die Eismacherkunst heran- manufaktur ist übrigens dürfen – und ich mir so eine
geführt“, meint Diego, der in einem Engelsflügel nach- eigene Märchenwelt zusammen-
empfunden. Das hängt mit bauen kann, die Menschen
dem Großvater von Diego glücklich macht.“
zusammen. „Als mein Opa
noch lebte, war er wie ein Eine eigene Märchenwelt,
Schutzengel für mich“, sagt davon hat Diego Uva lange
Diego, der sein Eiscafé nicht geträumt. Mit der „Hamelner
in erster Linie nach sich selbst, Eismanufaktur“ in der Bäcker-
sondern nach seinem Opa straße hat er sich diesen
benannt hat. In Italien ist es Traum erfüllt …
Tradition, dass der erst-
geborene Sohn den gleichen
Namen wie der Großvater trägt.
Die Familie ist Diego Uva
wichtig – und Hameln ist es
auch. „Ich bin Hamelner und
liebe Hameln“, meint er.
Hameln habe ihm seit der
Kindheit alles gegeben, was
er sich gewünscht habe.
„Im Teenie-Alter war ich Break-
dancer im Regenbogen, hier in
Hameln habe ich meine pro-
Hallo, Herr Busfahrer! Martin Binias arbeitet seit sammelt. So ist der 45-Jährige „Maske“ auf, spricht frei 2019 bei den Hamelner Öffis nicht nur in Hameln, sondern Schnauze und lebt seinen und ist einer der Gründe, in ganz Deutschland bekannt, Beruf als Busfahrer. Zu TikTok warum viele Jugendliche nur mehrere Zeitungen und Fern- kam er durch seine älteste Bus fahren, wenn er am Steuer sehsender widmeten sich sei- Tochter. Sie legte ihm nahe, sitzt. Warum? Er ist das Ge- ner Person. das Angenehme mit dem sicht hinter dem TikTok-Profil Nützlichen zu verbinden. „Herr Busfahrer“. Dort klärt er Was ist der Zauber dieses An dem Medium faszinieren Missverständnisse zwischen Mannes, der augenscheinlich ihn die Schnelligkeit und der Busfahrer und Fahrgast spiele- so ganz normal daherkommt? direkte Draht zu seinen Follo- risch auf. Sein Erfolg gibt ihm „Ich bin kein Star, sondern nur wern. In nur einer Minute Recht: Mehr als 25.000 Follo- ein Busfahrer, der über seinen Laufzeit pro Video versucht wer, unglaubliche 6,5 Millio- Job spricht und Aufklärungs- er, so viel Infos wie möglich nen Likes und eigenes Mer- arbeit leistet“, beschreibt unterzubringen. Dabei widmet chandise sprechen für sich. Martin selbst seine Arbeit. er sich jedes Mal einem spe- Hinzu kommen noch seine Im Gespräch mit ihm wird ziellen Thema, wie etwa Auftritte auf Instagram, You- schnell klar: Sein Erfolgsrezept „Monatskarte vergessen. Tube und Facebook, auf denen ist sein „Normal-sein“. Er zieht Was nun?“. Seine Community er zusätzlich fleißig Klicks in seinen Videos keine dankt es ihm.
Eintrudelnde Fragen versucht „Busfahrer zu sein, ist mein Wenn ich dann noch in meinem
er alle zu beantworten. persönlicher Traumjob. Es wird Lieblingsbus, dem Citaro c2
Eine Ehrensache für ihn. nie langweilig. Jeder Tag birgt Hybrid sitze, ist alles perfekt.“
Viel positives Feedback be- neue Herausforderungen. Für seine Hamelner Fahrgäste
kommt er auch von Busfahrer- Und wenn ich nach Schicht findet „Herr Busfahrer“ übri-
kollegen. „Durch dich lerne ich ende zu Hause bin, bringe ich gens nur warme Worte.
Dinge, die ich in der Schule nie immer eine neue Geschichte „Sie sind wirklich sehr freund-
gelernt habe“, ist nur ein Bei- mit. Dank meines Berufs lich und viel zuvorkommender
spiel, das dem TikTok-Macher komme ich gut rum in der als in Hannover, meinem vor-
das Herz aufgehen lässt und Region. Ich liebe die Überland- herigen Arbeitsort. Auch die
weiter anspornt. fahrten – besonders in der Jugendlichen – das möchte
Übergangszeit von Winter zu ich betonen!“
So viel Martin Binias auch in Frühling, wenn die Natur sich
den Sozialen Medien unter- verändert und alles anfängt zu
wegs ist, er schätzt vor allem blühen. Meine Lieblingshalte-
das Reallife. Auf sechs ver- stelle ist die ‚Holtenser Schule‘.
schiedenen Buslinien fährt der Von dort hat man einen herr-
bekennende Naturbursche lichen Blick auf den Süntel,
durch den Landkreis. einer meiner Sehnsuchtsorte
im Hamelner Umland.
Kleine Stadt,
große Träume
„Wir haben mit dem Tanzen nur ein Ziel ver- „Cornelia stand in ständigem gestikulieren sie wild, werfen
folgt: Wir wollten uns in der Szene einen Kontakt zum Rathaus und immer wieder Anekdoten ein,
Namen machen und Hameln in der bundes- ließ nicht locker, bis sie Finan- lachen.
weiten Breakdance-Szene auf die Landkarte zierungsfreigaben bekam.
setzen. Das ist uns gelungen.“ Erkan Bahadir Als wir 2004 an der deutschen Bei „Lost Kidz“ kommt es, wie
und Maiko Magdy Alam feiern dieses Jahr ihre Meisterschaft im Breakdance es bei vielen Gruppen der Fall
20-jährige Freundschaft. Ihre Geschichte hat in Hannover teilnahmen, orga- ist, auch immer öfter zu Be-
das Leben geschrieben. Alles fing mit Break- nisierte sie einen Reisebus satzungswechseln – doch eine
dance-Sessions im Keller des Jugendzentrums zum Event mit anderen Konstante bleibt: Erkan und
Regenbogen und einer Portion Skepsis an. Jugendlichen aus dem Regen- Maiko. Beide sehen bis zum
bogen, um uns anzufeuern. Ende ihrer aktiven Karriere
Und siehe da: Wir wurden viele Talente kommen und
„Im April 2001 sind wir uns Zweiter. Sie war eine tolle gehen. Neben den nationalen
das erste Mal im Trainings- Frau, die heute leider nicht und internationalen Auftritten
raum im Keller des Regen- mehr unter uns ist. Ohne sind sie auch immer wieder in
bogens begegnet. Maiko stieß ihren Support wäre der Weg der Hamelner Clubszene
zu uns, weil er durch diverse für uns wesentlich holpriger unterwegs. „Hameln hatte in
Musikvideos auf den Break- geworden“, erinnern sich die dieser Zeit eine sehr starke
dance aufmerksam wurde. Zwei. Nachtszene mit einer starken
Später erfuhr er durch einen Auswahl von Clubs, Disko-
Freund, dass im Regenbogen Nach jahrelangem Training theken und Kneipen. Wir ver-
Breakdance trainiert wurde. können die beiden ihren ge- brachten fast jedes Wochen-
Anfangs nahm ich ihn über- meinsamen Traum von einer ende im Joy (wo zuletzt die
haupt nicht wahr, weil ich zu eigenen Crew endlich verwirk- Nachtschicht war), später im
sehr auf meine Fortschritte lichen. 2007 gründen sie zu- Retro im Hamelner Bahnhofs-
im Breakdance fokussiert war sammen mit Gleichgesinnten gebäude. Man konnte damals
und ich zu dem Zeitpunkt die Combo „Lost Kidz“. „Mit noch zwischen fünf bis sieben
noch nicht wusste, wie groß Lost Kidz standen wir Zwei Veranstaltungsorten wählen,
sein Interesse wirklich war“, mitunter Seite an Seite auf was heute leider undenkbar
erzählt Erkan. Doch dem damals den großen Bühnen der Repu- ist. Obwohl unser Musik-
16-jährigen Maiko war es ver- blik und teils auch über die geschmack nicht getroffen
dammt ernst. Er lernte seine Bundesgrenzen hinaus in ganz wurde und wir uns oft arran-
ersten Moves, fiel auch mal Europa. Vor unseren Auftritten gieren mussten, kamen wir
hin, aber stand immer wieder in verschiedenen Städten dennoch meistens auf unsere
auf. Und tanzte sich damit – Deutschlands wurden wir Kosten. Wir haben die Jugend-
vorsicht, Floskel! – ins Herz immer als die Lost Kidz Crew szene als sehr aufgeschlossen
von Erkan. Aus der Tänzer- aus Hameln angekündigt. und weltoffen wahrgenom
partnerschaft wurde eine Durch unsere Erfolge wurde men. Man konnte sich auf-
große Freundschaft. „Wir sind Hameln überhaupt erst wieder einander verlassen und wuss-
Familie füreinander und das in der deutschlandweiten te, dass man nachts sicher
gilt auch für den Rest unserer Szene wahrgenommen. unterwegs sein kann.“
Familien.“ Europaweit hatten wir die
Ehre, ganz Deutschland auf Als Erkan und Maiko aufgrund
Auch immer an ihrer Seite: internationalen Wettbewer zunehmenden Alters 2014
die Jugendtreff-Betreuerin ben zu vertreten. Das wurde die Tanzkarriere an den Nagel
Cornelia Bieringer. Sie erkennt unter anderem mit dem zwei- hängen, kommt kurze Zeit
schnell das Talent der Jungs ten Platz beim europäischen später die gesamte Tanzszene
und trägt so ziemlich jedes Pro- UK Bboy Championship 2011 in Hameln zum Erliegen.
jekt und jede Veanstaltung der belohnt.“ Der Stolz ist beiden Zwischen 2016 und 2019
Bboy- und HipHop-Szene mit. anzusehen. Wenn sie erzählen, stellen beide nochmal ihr
Organisationstalent mit einer ameln heute nach unserer
H eine bedeutende Rolle“, be-
Hip-Hop-Partyreihe in der aufregenden Jugendzeit sehe? schreibt Erkan seine Beziehung
Sumpfblume unter Beweis. Ich bin hier aufgewachsen und zu der Rattenfängerstadt und
Maiko hat 2017 noch einen jetzt sehe ich meine Kinder hier fügt hinzu: „Mein größter
Cameo-Auftritt in dem regional groß werden. Das löst wunder- Wunsch für diese Stadt ist es,
produzierten Kurzfilm „B.O.W. bare Gefühle in mir aus. Zum dass man sich auch in Zukunft
– Boyz of Weserbergland“ von Beispiel das Gefühl von Ge- für den Ausbau und die Förde-
Robin Illge. Auch dort tut er borgenheit und Sicherheit. rung der Jugendkultur ein-
das, was er am besten kann: Ich schätze das Miteinander. setzt. Wir sind hier mit gutem
Breakdancen. Eine Leiden- Man kann auf die Leute zu- Beispiel vorangegangen und
schaft, die die beiden Freunde gehen und findet immer ich würde mir wünschen, dass
ihr Leben lang verbinden wird, schnell eine helfende Hand, ob auch meine Kinder diese Mög
ebenso wie die Liebe zu Hameln. in den sozialen Netzwerken lichkeiten geboten bekommen
Großstadtluft haben beide ge- oder face to face. Hameln ist würden. Hier darf keinesfalls
schnuppert, geblieben sind sie für mich Vergangenheit, gespart werden. Wir sprechen
aber trotzdem in jener Stadt, Gegenwart und Zukunft zu- hier nämlich über die Zukunft
die zwar klein ist, aber ein gleich. Ob in Erinnerung oder unserer Kinder.“
großes Herz hat. „Wie ich in der Zukunft – Hameln spielt
Beständig
im Wandel
Phillip Valencich hat viel gesehen. Trotzdem hat vor mehr als zwei Jahren in der Königreich, ein Jahr später
es ihn nach Hameln zurückgezogen. Hier kann Bäckerstraße eröffnet hat. startet er sein Studium in den
er sich mit „Grimsehls Handwerk“ selbstver- „Wer sonst achtet darauf, dass Niederlanden, 2014 geht es in
wirklichen. unsere Zutaten mit der Sorg- die Vereinigten Arabischen
falt behandelt werden, die Emirate. Seine letzte beruf-
Haben Sie schon mal „Wildes ihnen gebührt?“ Das Motto: liche Station vor „Grimsehls
Pörkölt“ oder einen „Blumigen Gutes Handwerk benötigt Zeit Handwerk“ ist Berlin. Dort ist
Burger“ gegessen? Kennen Sie und Fürsorge. Und das zeige er bis 2018 als Gastronomie-
den „Dinkelotto“? Noch nicht? sich unmittelbar in der Quali- leiter tätig. „Der Wechsel der
Dann sollten Sie bei „Grimsehls tät des Produktes. Mit einer Orte, der Länder, Kulturen und
Handwerk“ vorbeischauen. nachhaltigen Unternehmens- Menschen haben Hameln für
Die Gerichte im Restaurant führung, gepaart mit inter- mich einen Ort der Beständig-
von Phillip Valencich sind min- nationalen Einflüssen seiner keit werden lassen.“ Hier hat
destens genauso kreativ wie Lebensstationen und Reisen, er die Chance, sich selbst zu
ihre Namen. Vor allem aber wird aus den regionalen Pro- verwirklichen, seinen Träumen
bestehen sie aus regionalen dukten eine kreative, saisonale zu folgen. „Hameln ist und
Zutaten. Das ist dem Inhaber Küche. bleibt immer der Ort meiner
wichtig. Heimat mit einem Teil der
„Hameln ist für mich ein Ort Familie und Freunde.“
„Wir legen großen Wert auf der Beständigkeit“
ein gutes und persönliches Phillip Valencich selbst geht
Verhältnis zu Erzeugern, Liefe- Phillip Valencich hat viel ge- gern essen und lässt sich für
ranten und Landwirten aus der sehen, bevor er zu seinen Wur- neue Kreationen und Rezept-
Region“, sagt der gebürtige zeln zurückgekehrt ist. 2011 ideen inspirieren. Mit seinen
Hamelner, der sein Restaurant zieht es ihn ins Vereinigte ausgefallenen und saisonal
wechselnden Gerichten möchte „als irgendwann zu merken, meine innere Zufriedenheit.
er im Herzen von Hameln dass sie mich schon erreicht Ich mag die Veränderung,
einen Blick über den Tellerrand hat“. Er liebt andere Kulturen, denn sie ist unaufhaltsam und
ermöglichen. „Mein Restaurant Länder, Menschen und deren es kommt nur darauf an, was
konzept ist international in- Geschichten. Einfältigkeit, wir daraus machen.“ Was er
spiriert, ich möchte Erfahrungen Engstirnigkeit und Verschlos daraus macht? Ein regional-
aus den Ländern, in denen ich senheit, so sagt er, machen nachhaltiges Restaurant mit
gearbeitet habe und in die ich ihn wütend. „Ich treibe gerne kreativer Küche. Und mindes-
gereist bin, einfließen lassen.“ Scherze und versuche meine tens genauso kreativen
Freunde und Familie zum Namen der Gerichte …
„Ich mag die Veränderung. Lachen zu bringen. Ich nehme
Sie ist unaufhaltsam.“ mich selbst nicht allzu ernst.“
Was dem Gastronomen sonst
Wenn Phillip Valencich über wichtig ist? Na klar. „Gutes
die Zukunft nachdenkt, möch- Essen und Trinken, die Natur,
te er sie eher gestalten, Nachhaltigkeit und natürlich
All you need
is (he)art
Hanna Heartwork steht – das steckt schon in Kunst in Hannover und Grafik- Kunst war schon immer mein
ihrem Künstlernamen – für Kunst mit Herz. design in Hildesheim studiert – Ding“, erzählt sie. Joana selbst
Wir haben Grafikdesignerin und Tätowiererin und arbeitet inzwischen so- beschreibt sich als „extreme
Joana Schmerse besucht. wohl als selbständige Künst- Perfektionistin“. Manchmal
lerin als auch als Tätowiererin würde sie lieber etwas un-
Wer zu Besuch in der Woh- „Punkt Schwarz“ in Hameln. strukturierter sein, frei und
nung von Hanna Heartwork Dort hat sie 2020 eine Aus- ungehemmt gestalten. Doch
in Hameln ist, wird fast aus- bildung begonnen. „Während wenn etwas nicht nach ihrem
schließlich Kunstwerke finden, der Studienzeit hatte ich Plan läuft, stört sie das schnell.
die von ihr stammen. Im Flur eigentlich immer den Wunsch,
zum Beispiel ist eine Serie als Illustratorin bei einem Seit mehr als zehn Jahren
fiktiver Portraits zu finden, die Verlag zu beginnen. Das war wohnt sie inzwischen in
während ihrer Bachelorarbeit immer mein Traum. Da ich Hameln. „Ich bin von einem
entstanden sind. Damals hat nach dem Studium aber so kleinen Dorf zwischen Hildes-
sie mit einem Kindergarten viele Aufträge hatte, habe ich heim und Alfeld hierher ge-
zusammengearbeitet. es mit der Selbstständigkeit zogen – und die Stadt war für
Die Kinder konnten ihre versucht – und bin dabei ge- mich schon echt groß.“
Träume äußern, Joana hat blieben, weil es mir so viel Doch je mehr Leute Joana
sie verbildlicht. „Echt lustig“, Spaß gemacht hat“, sagt sie. kennenlernte, je mehr sie sich
schmunzelt Joana: „Ein Mäd- mit der Stadt auseinander-
chen hat sich gewünscht, in Die Hamelnerin kommt aus setzte, desto wärmer wurde
einer Karotte zu leben.“ einer kreativ veranlagten Hameln für sie. „Ich habe als
Familie. „Mein Vater schreibt Kunststudentin hier an-
Joana Schmerse, die sich als Bücher und Gedichte. Meine gefangen, war recht unsicher,
Künstlerin Hanna Heartwork Mutter malt auch, war Schau- habe viel ausprobiert“, erzählt
nennt und über Instagram fensterdekorateurin. Meine sie. Mittlerweile weiß Joana,
mehr als 13.000 Abonnenten Schwester ist Journalistin und was sie möchte. „Dabei hat
mit ihrer Kunst fasziniert, hat Autorin in Hamburg. mir Hameln geholfen, weil mirdie Stadt einen Anker gegeben Für Hanna Heartwork ist Das, was mich wirklich be-
hat. Hier habe ich Sicherheit, Hameln zum Heimathafen schäftigt, verarbeite ich in
fühle mich von dieser Stadt geworden. Hier hat sie mit meinen Bildern“, sagt sie.
sehr umarmt. Und natürlich ihrer Ausbildung im Tattoo-
von den tollen Freunden, die Studio „Punkt Schwarz“ auch Ein Kunstwerk in der Wohnung
ich hier gefunden habe.“ eine weitere berufliche Per von Hanna Heartwork stammt
spektive gefunden, die sich übrigens nicht von Joana
Was sie an Hameln begeistert? gut mit ihrer künstlerischen selbst. Zwischen antiken Möbeln,
„Ich kann morgens aus dem Tätigkeit vereinbaren lässt. orientalischen Teppichen und
Haus gehen und werde nicht Inzwischen bringt sie im Siebdrucken hängt das Bild
direkt von Menschenmassen neuen Studio „Exi Tattoo“ in eines Geigers an der Wand.
überrumpelt. Großstädte der Baustraße Farbe unter die „Es stammt von meinem Opa
haben mich genau aus diesem Haut ihrer Kundinnen und und erinnert mich an ihn“, er-
Grund immer abgeschreckt.“ Kunden. Sie selbst ist eben- zählt Joana. Dass dieses Bild
Joana schätzt die Ruhe in falls tätowiert, ihr gesamter ihres Großvaters in ihrer Woh-
Hameln. „Es gibt keine Reiz- Rücken, die Hände und ihre nung zu finden ist, passt zu ihr.
überflutung, du kannst dich Arme wirken wie ein Kunst- Denn dafür steht Hanna
auf dich und deine Umge- werk, in sich stimmig. „Meine Heartwork – Kunst mit Herz.
bung konzentrieren. Auf das Tattoos haben aber keine tief-
Wesentliche eben.“ ergehende Bedeutung.Hamelns erster
Pop-Up-Store
Leere Geschäfte, unbelebte ürger und Touristen freuen
B Selbstgemachte Leckereien,
Straßen, gähnende Lange- sich über ein kreativ belebtes stimmungsvolle Home-
weile – passt das zu Hameln? Stadtbild. Accessoires und skandinavi-
Wir sagen „Nein“, denn unsere sche Labels gibt es zu ent-
Stadt ist bunt und lebensfroh. Mit ihrem wunderhübschen decken. Eine Vielfalt wie sie
Pop-Up-Stores sollen ihren „Hofladen“ in der Emmern- zu Hameln passt. Auf dass es
Mietern die Möglichkeit straße zählen Maria und noch bunter wird in unseren
geben, spannende, neue Christoph Wedekind zu den Straßen!
Geschäftsideen auf Zeit aus ersten stolzen Mietern des
zuprobieren. Dank der großen Pop-Up-Stores der Stadt
Leerstandoffensive der Stadt Hameln. Maria hatte sich
Hameln muss der Mieter nur sofort in das leerstehende
die Hälfte der Kaltmiete zahlen. Fachwerkhäuschen verliebt. Info:
Ein ziemlich guter Deal, mit Zusammen mit ihren Mit- Lust bekommen, auch einen
der gleich zwei Fliegen mit arbeitern bietet sie in liebevoll Pop-Up-Store zueröffnen?
einer Klappe geschlagen werden. dekoriertem A mbiente alles Dann wendet euch an wirt-
Potenzielle Ladenbesitzer an, was das Einrichtungs-, schaftsfoerderung@hameln.de
können ihr Traumgeschäft ver- Mode- oder Delikatessenherz oder telefonisch an
wirklichen und Hamelner höher schlagen lässt. 05151/202-3230 und -3228.Was ist ein Pop-Up-Store? Pop-up Stores ( aus dem englischen „to pop up“: plötzlich auftauchen) sind zeitlich befristet be- triebene Ladenkonzepte. Übergangsweise werden leerstehende Verkaufs- und Lagerräume flexibel für einen kurzen Zeitraum angemietet.
Wie auf Wolke 7
Anja Hassoun ist der Kopf hinter der neuen ampered Chef® und AMC®,
P den Blick auf viel Grün habe
„Küche 7“ in der Alten Feuerwache in Hameln. deren Küchengeräte mittler- sowie auf schöne Fachwerk-
Mit dem Kochstudio und dem angegliederten weile Teil des Konzepts der häuser.“ Zudem schätzt die
Showroom hat sie sich einen Traum erfüllt. „Küche 7“ sind. „Mir ist wich- Hamelnerin die Möglichkeit,
tig, dass ich meine Gäste ehr- Wohnen, Arbeiten und Leben
lich und umfassend berate“, miteinander verbinden zu
Zwischen Fachwerkhäusern sagt sie. Die Töpfe, Pfannen können. „Es sind kurze Wege –
inmitten der Hamelner Alt- und Geräte der beiden Herstel und auf all diesen Wegen
stadt liegt der Platz, den Anja ler kommen im Kochstudio bei treffe ich immer Menschen,
Hassoun liebevoll als „kleine Kursen und Veranstaltungen die ich über die Jahre kennen-
Piazza“ beschreibt – und das zum Einsatz. gelernt habe.“
klingt schon fast etwas nach
Großstadtflair. Es ist der Platz In der „Küche 7“ bietet sie Als Gast saß sie vor etwa fünf
vor der „Alten Feuerwache“, Koch-Events für Gruppen, Jahren selbst im damaligen
in der vor einigen Wochen die Paare oder Einzelpersonen an. „Café Florian“ in der Alten
„Küche 7“ entstanden ist. „Meine Gäste sollen ein kuli- Feuerwache. „Ich habe gespürt,
Das neue Kochstudio mit narisches Abenteuer erleben welche Wirkung die Straßen
Showroom – eingerichtet in und erfahren, wie sie die und Gebäude auf mich haben.
Kooperation mit der Tischlerei leckersten Speisen auch am Das ist einfach ein wunder-
STILignum Kreatives Holz- heimischen Herd im Hand- schöner Platz hier.“ Vor über
Handwerk – hat sich auch auf- umdrehen selbst zubereiten zwei Jahren beginnen die ersten
grund der Lage inzwischen können“, sagt sie. Im Koch- Überlegungen und Planungen
zum absoluten Lieblingsort studio bietet sie zum Beispiel für das Kochstudio mit Show-
von Anja Hassoun entwickelt. Showkochen für die asiatische room – inzwischen ist genau
oder französische Küche an, das seit Sommer 2021 Realität.
Dabei hat sie schon viele Orte Kochabende mit Weinproben, Mit der „Küche 7“ hat sie sich
auf der Welt bereist, hat unter Kombinationen aus Vernissage einen Lebenstraum erfüllt und
anderem für ein international und Kulinarik – und zum schwebt seitdem noch einmal
agierendes Unternehmen im Beispiel auch einen Kochkurs mehr auf der nummern-
Key Account Management für Großeltern und Enkel. gleichen Wolke …
gearbeitet und in mehreren „Die Kurse kommen bei den
Großstädten gelebt. Aktuell ist Menschen in und um Hameln
sie noch immer Assistentin der sehr gut an. Schon kurz nach
Regionalleitung in der Ver- der Eröffnung waren einige
triebsabteilung eines großen der Termine direkt ausge
Unternehmens aus der Region, bucht“, erzählt Anja Hassoun
betreibt die „Küche 7“ also begeistert. Neben den Koch-
neben ihrem Hauptjob. möglichkeiten in der Küche 7
„Auch diese Tätigkeit macht haben sowohl Privatpersonen
mir wahnsinnig viel Spaß, als auch Firmen die Möglich-
darauf möchte ich nicht ver- keit, die Location zu buchen.
zichten“, sagt Anja Hassoun, Sei es für ein Jubiläum, eine
die sich selbst als „Vertrieb Verabschiedung, Ehrung oder
lerin durch und durch“ be- für Seminare.
zeichnet.
Warum sie ihren Traum in
Über die berufliche Erfahrung Hameln realisieren wollte und
im Vertrieb und die Leiden- nicht in einer anderen Stadt?
schaft zum Kochen kommt „Ich habe hier das Gefühl von
sie vor einigen Jahren zu den Urlaub, von Erholung, weil ich
Marken Thermomix®, trotz der belebten InnenstadtWir sagen Danke!
Mit einem großen roten Knopf wird in Zukunft maßgeblich nach monatelangen Geschäfts-
fing am 7. Januar 2020 alles davon abhängen, ob und wie und Restaurantschließungen
an. Hamelns Oberbürger- stark sich Bewohner mit der mit verwaisten Innenstädten
meister Claudio Griese gab Stadt identifizieren, in der zu kämpfen haben, machen
den offiziellen Startschuss für sie leben. Wir wissen heute: die Hamelnerinnen und
„Hameln, angenehm!“ – und Hameln ist richtig, richtig Hamelner aus der Not eine
wir gaben fortan unser Bestes, stark! Dank euch, dank denen, Tugend.
um unsere schöne Stadt an die hier leben, arbeiten, ihre
der Weser, nein: nicht an- Träume verwirklichen und Und so sehen wir heute mit
genehmer zu machen. Das hat sich etwas Neues trauen! großer Freude, wie unsere
sie gar nicht nötig! Sondern: schöne Stadt ihr Gesicht ver-
ihre angenehmsten Seiten Die letzten fast zwei Jahre liefen ändert, offen für neue Ideen
zum Vorschein zu bringen. so ganz anders ab, als wir es und Träume ist, neues wagt.
uns zu Beginn von „Hameln, Ganz nach dem Motto: Wenn
Ihr, liebe Leserinnen und Leser, angenehm!“ hätten vorstellen sich eine Tür schließt, öffnet
liebe Hamelnerinnen und können. Nach nur zwei Mona- sich eine andere. Hameln ist
Hamelner, ihr habt uns gezeigt ten wurden wir durch eine jung und wagemutig wie
und erzählt, was dieses Stück- weltweite Pandemie aus- nie – und stark wie eh und je.
chen Erde so besonders und ein- gebremst, monatelang glich
zigartig macht. Fast 70 stolze die Hamelner Altstadt einer Dies ist die vorerst letzte
Bürgerinnen und Bürger, Geisterstadt. Doch: Den Kopf Ausgabe von „angenehm!
Geschäftstreibende, neu in den Sand stecken? So läuft Das Magazin“. Gern haben wir
Hinzugekommene, Nicht- das hier in Hameln nicht! Und euch über die letzten einein-
mehr-Wegzudenkende und so halfen wir uns gegenseitig, halb Jahre begleitet, durch
Gerne-immer-wieder-Kom- mit improvisierten Online- gute und etwas schwerere
mende hatten wir in den ver- Shops, Lieferdiensten, virtuel- Zeiten, haben jedes Gespräch
gangenen 21 Monaten vor len Ladenrundgängen und im genossen und aus jeder Ge-
unserer Kamera – und jede Hinterkopf bereits neu ent- schichte gelernt. Wir hören
einzelnen Geschichte hat stehenden Geschäftsideen von weiterhin zu – und wir hoffen,
unsere Hameln-Liebe noch Lockdown zu Lockdown. Wäh- ihr tut das auch! Bleib so an-
ein bisschen größer werden rend andere Mittelzentren – genehm, wie du bist, Hameln!
lassen. In der Fachliteratur mit knapp 60.000 Einwohnern
heißt es: Die Stärke von Städten zählen wir laut Statistik dazu –
Impressum
Herausgeber: Redaktion: Druck:
Stadt Hameln Franziska Winkler, Deister- und Weserzeitung
Der Oberbürgermeister Moritz Muschik Verlagsgesellschaft mbH
Referat Strategische (Konzeptschmiede) & Co. KG
Wirtschaftsförderung und Wiebke Kanz Osterstraße 15-19
Öffentlichkeitsarbeit (Stadt Hameln) 31785 Hameln
Rathausplatz 1 Realisation:
31785 Hameln die querdenker
Tel.: 05151/202-1819 Bilder:
presse@hameln-angenehm.de die querdenker
Franziska Winkler
Wiebke Kanz
Joana SchmerseSie können auch lesen
