ARA NACHHALTIGKEITS-PARTNER - Das Unilever-Universum - Altstoff Recycling Austria
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202 1 Altstoff Recycling Austria AG
ARA
NACHHALTIGKEITS-
PARTNER
Das Unilever-Universum
Adobe Stock
2 ARA Nachhaltigkeitspartner 2 021
Das Unilever-Universum
auf einen Blick
Als Konsument hat man fast täglich mit Brands des Marken-Schwergewichts zu tun: 25 Millionen
Einzelhändler vertreiben die insgesamt 400 Marken von Unilever. Täglich nutzen 2,5 Milliarden Menschen
aus über 190 Ländern zumindest ein Unilever-Produkt aus den Kategorien Nahrungs- und Genussmittel,
Körperpflege und Textilpflege. Weltweit arbeiten fast 150.000 Menschen daran, der weltweiten
Nachfrage n achkommen zu können.
D
er Einsatz lohnt sich: 81 % der Marken von
Unilever gehören zu den Top 2 in ihrem Markt.
Zusätzlich gilt Unilever in 54 Ländern als be-
liebtester Arbeitgeber für Absolventen im
FMCG-Bereich. Jährlich setzt das in London ansässige Un-
ternehmen 50 Milliarden Euro um und gehört damit zu den
größten Herstellern von Verbrauchsgütern.
Zählen Sie doch einmal die Unilever-Marken in Ihren
Schränken zuhause! Denn es gibt wohl kaum jemanden,
der keine der Leckereien von Ben & Jerry’s, Magnum oder
Lipton genossen hat oder der an kalten Tagen nicht gern
eine Suppe von Knorr zubereitet. Auch die Marken Axe,
Dove und mentadent sind für viele Konsumenten Fixstarter
im Badezimmer. Cif, Comfort und Omo gehören im Seg-
ment Haushalts- und Textilpflege zu den Kassenschlagern.
Zukunftsplan für nachhaltiges
Wirtschaften
Für Unilever bedarf es aber mehr, als den Erfolg über finan-
zielle Kennzahlen zu messen: Die Vision des Markenunter-
nehmens ist es, „Nachhaltigkeit alltäglich zu machen“, da
Unilever
dies „der einzig mögliche Weg für langfristiges Wachstum“
ist. Dabei gilt es, die Triple-Bottom-Linie der Nachhaltig-
The
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UnileverCompass
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Multi-stakeholder
Multi-stakeholder
Model
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Partners
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Strategic
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Choices
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Actions
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Society
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1. Develop
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growth
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Plant-based
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Hygiene
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beauty
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nutrition
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2. Win
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withwith brands
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force
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for good,
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powered
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by purpose
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innovation
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Shareholders
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Improve
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differentiated
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science
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and wellbeing
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inclusive
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worldworld and technology
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3. Accelerate
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in USA,
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India,
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China
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growth markets
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further
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strength
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4. Lead
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in the channels
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Multi-year
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Financial
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Framework
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Accelerate
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pure-play
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category
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leadership
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omnichannel
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eCommerce
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platforms
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shopper
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insight
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5. Build
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a purpose-led,
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future-fit
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organisation
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growth culture
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Unlock
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capacity
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through
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agility
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beacon
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for diversity,
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inclusion
inclusion BuildBuild
capability
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through
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Competitive Profit
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and digital
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transformation
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leadership
leadership lifelong
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learning
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growth growth
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Operational
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Excellence
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through
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5 Growth
5 Growth
Fundamentals
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Purposeful
Purposeful Improved
Improved Impactful
Impactful Design
Design
ForFor Fuel
Fuel
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Unilever
1 1 Brands
Brands 2 2 Penetration
Penetration 3 3 Innovation
Innovation 4 4 Channel
Channel 5 5 Growth
Growth Cash
Cash generation
generation TopTop
1/3 1/3
TSRTSR
ARA Nachhaltigkeitspartner 2021 3
Unilever
OMO: Coral: Cif: Comfort:
OMO Flüssigwaschmittel – enthält pflan- Coral Flüssigwaschmittel – hergestellt Cif eco Nachfüller Küchenreiniger – Comfort intensive Frische & Weichheit
zenbasierte Anti-Flecken-Kraft*, herge- mit bis zu 70 % recyceltem Plastik* 75 % weniger Plastik* aus 100 % recyceltem Plastik*
stellt mit bis zu 50 % recyceltem Plastik** * ohne Deckel und Etikett * versus Cif Power&Shine * Flasche ohne Folie
Küchenreinigerflasche 750 ml
* Reinigungssubstanzen (Tenside und Enzyme)
teilweise pflanzenbasiert
** ohne Deckel und Etikett
keit in strategischen Zielen zu einen und zu formulieren. Diese Bestrebungen sollen sich im Umkehrschluss auf Zudem konnte die Verwendung von Post-Consumer-
Neben ökonomischen Interessen müssen innerhalb der gesellschaftliche Aspekte wie Ernährung, Gesundheit und Rezyklat (PCR) weltweit auf rund 75.000 Tonnen gesteigert
Produktion soziale und umweltrelevante Aspekte in die Wohlbefinden auswirken. Dadurch erhöhte Lebensstan- werden. Das entspricht ca. 10 % des Plastik-Fußabdrucks
Entwicklung von nachhaltigen Strategien miteinfließen. Im dards wiederum haben einen positiven Einfluss auf Ge- von Unilever. In den kommenden zwölf Monaten soll dieser
Unilever Sustainable Living Plan wurden fünf Prioritäten rechtigkeit, Vielfalt und Inklusion. Anteil nochmals verdoppelt werden. Die Produkte von
festgehalten, unter denen verschiedenste markenabhän „Die Verantwortung eines Unternehmens steht immer Dove sind seit Mitte 2020 zu 100 % aus PCR erhältlich.
gige Projekte laufen. in Relation zu Größe und Einfluss desselben. Als einer der
So setzt sich Knorr mit der Petition „Ernährung auf den führenden FCMG-Produzenten nehmen wir diese Verant-
Lehrplan“ unter anderem dafür ein, dass das Thema Er- wortung sehr ernst und versuchen laufend, unsere Produk-
nährung in Schulen intensiver behandelt und eine Bil- tionsprozesse zu verbessern und nachhaltiger und effizi- »Nachhaltige Bestrebungen
dungsoffensive gestartet wird. Gerade vor dem Hinter- enter zu gestalten. Die Gesundheit unserer Umwelt hat müssen im gesamten Unternehmen
grund einer wachsenden Weltbevölkerung und damit neben der Gesundheit unserer Kundinnen und Kunden
verbundenen Problemen in den Bereichen Gesundheit und oberste Priorität“, heißt es aus dem Weltkonzern. verankert sein. Selbst wenn die
Landwirtschaft scheint dieses Thema unumgänglich. Die Geschäftsführer Unilever Österreich Nikolaus Huber Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
Starköchin, Buchautorin und Moderatorin Cornelia ergänzt: „Nachhaltige Bestrebungen müssen im gesamten
Poletto unterstützt das Vorhaben: „Nur wenn junge Men- Unternehmen verankert sein. Selbst wenn die Mitarbeiterin- noch so engagiert daran arbeiten,
schen wissen, welche Einflüsse Auswahl und Herkunft ihrer nen und Mitarbeiter noch so engagiert daran arbeiten, einen einen Beitrag zu leisten – trägt es
Zutaten haben, können sie auch aktiv gestalten und einen Beitrag zu leisten – trägt es die Führungsebene nicht mit,
Beitrag für einen nachhaltigen Umgang mit unserem Pla- verlaufen diese Bemühungen im Sand. Deshalb ist es mir die Führungsebene nicht mit,
neten leisten.“ persönlich ein Herzensanliegen, meine Mitarbeiterinnen verlaufen diese Bemühungen im
und Mitarbeiter dahingehend immer wieder zu ermutigen,
ihnen den Weg zu bereiten und den Rücken zu stärken.“ Sand. Deshalb ist es mir persönlich
Nachhaltigkeit: Von „nice to have“ Um die Transformation zu einer nachhaltigen Gesell- ein Herzensanliegen, meine
zu „State of the Art“ schaftsform zu schaffen, sucht Unilever die Zusammenar-
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
beit und Expertise mit Regierungen, NGOs und Menschen
Unilever hat schon vor Jahren erkannt, dass nachhaltige aus der Wissenschaft. Zudem wird mit Partnern ständig an dahingehend immer wieder zu er-
Bestrebungen für diverse Stakeholder nicht länger als „net- Innovationsmöglichkeiten entlang der Liefer- und Wert-
tes Beiwerk“ gesehen werden, sondern dass es sich mittler- schöpfungskette gearbeitet. mutigen, ihnen den Weg zu bereiten
weile um eine „Mindestanforderung“ handelt. In Sachen und den Rücken zu stärken.«
Klimaschutz beispielsweise hat man sich zum Ziel gesetzt,
bis 2039 Netto-Null-Emissionen der Produkte zu erreichen. Starke Partner: ARA und Unilever N i ko l au s H u b e r
Damit soll die festgehaltene Frist von 2050 im Pariser für die Kreislaufwirtschaft General Manager Unilever Austria
Klimaabkommen um 11 Jahre unterboten werden. Zusätz-
lich will man die Lieferkette so umgestalten, dass bis 2023 Eine moderne, effiziente Kreislaufwirtschaft ist ein wesent-
keine Abholzungen mehr stattfinden. In einem Fonds sind licher Bestandteil der Nachhaltigkeitsstrategie des Unter- „Kreislaufwirtschaft kann nur so gut funktionieren, wie
1 Milliarde Euro bereitgestellt, um diese Natur- und Klima- nehmens. Im Sinne dieser soll der Abfall (Kunststoff, Ver- die einzelnen Mitglieder zusammenwirken. Die Partner-
schutzziele zu erreichen. In der Landwirtschaft spielen packungen, Lebensmittelabfälle) einerseits verringert schaft mit der ARA trägt wesentlich dazu bei, dass wir in
unter anderem regenerative Ansätze eine wesentliche Rol- werden, andererseits setzt man auf recyclingfähige Verpa- Österreich in Sachen Kreislaufwirtschaft gut aufgestellt und
le. Um das Ganze in Kontext zu setzen: Unilever beschafft ckungen. 2019 wurde das Ziel formuliert, bis 2025 50 % bestens beraten sind“, so Nikolaus Huber, Geschäftsführer
pro Jahr Waren im Wert von 34 Milliarden Euro (inkl. weniger Neuplastik für Verpackungen sowie zu 100 % wie- Unilever Österreich. Die Herausforderungen, die das
Rohwaren), von denen 67 % aus nachhaltigem Anbau derverwendbare, recycelbare oder kompostierbare Verpa- EU-Kreislaufwirtschaftspaket für Unternehmen bringt,
stammen. ckungen einzusetzen. sind enorm. Einerseits muss die Wirtschaft in den nächsten
Jahren straffe Ziele erreichen. Andererseits heißt es auch:
Verantwortung übernehmen und Kunden sowie Mitarbei-
tenden zeigen, dass man Umwelt und Gesellschaft ernst
nimmt und einen Beitrag leisten möchte. Gemeinsam mit
ARA arbeitet Unilever in Österreich Seite an Seite für die
Kreislaufwirtschaft: Unterstützung bei der Entpflichtung
und im Meldungsmanagement erfolgen im laufenden
Plastikreduktion – „daily business“. Weiters schult das ARA Team Mitarbeiten-
de von Unilever im großen Themenbereich „Verpackungen
Ziel bis 2025 der Zukunft“. Denn, so ARA Vorstand Harald Hauke: „Cir-
cular Design ist ein absoluter Game Changer in der Kreis-
laufwirtschaft. Schon kleine, für den Kunden kaum sicht-
50 % 100 % bare Veränderungen bei der Verpackung haben große
Auswirkungen auf die Rezyklierbarkeit des Produkts. Im
Rahmen von Workshops und Schulungen geben wir unser
wiederverwendbare,
weniger Wissen gern an das Unilever-Team weiter.“
recycelbare oder
Neuplastik Ein Vorzeigebeispiel für nachhaltige und umwelt-
kompostierbare
Verpackungen freundliche Verpackungsgestaltung: Kuner Grillsaucen und
Kuner Mayonnaise in Glasflaschen erhielten nach Ände-
rung der Verpackungskomponenten ein Zertifikat mit einer
Recyclingfähigkeit von 99 %. •4 ARA Nachhaltigkeitspartner 2 021
Interview
Herausforderung Kunst-
stoff: „Volle Kraft voraus!“
Das Thema Kunststoff bewegt: Nikolaus Huber und Susanna Brunmüller aus dem Management
von Unilever Österreich und ARA Vorstand Harald Hauke* im Gespräch über die Herausforderungen
des Kreislaufwirtschaftspakets und die wichtige Rolle der Konsumenten.
Unilever Austria GmbH/Bernhard Noll
Werner Streitfelder
Foto-Nitsche
Nikolaus Huber Susanna Brunmüller Harald Hauke
General Manager Unilever Austria GmbH Finance Manager Unilever Austria GmbH ARA Vorstand
COVID hat die Wirtschaft nach wie vor fest im Herr Hauke, was sind denn aus Ihrer Sicht die rialien befinden. So könnte man diese auch besser in
Griff. Wie unterstützt ARA ihre Kunden in dieser Herausforderungen des Kreislaufwirtschafts den Recyclingprozess zurückführen.
Zeit am besten? pakets?
Wie sehr muss Unilever die Produktion umstel
Harald Hauke: Wir wissen, dass viele Kunden noch Harald Hauke: Wenn ich es zusammenfasse, geht es
len, um den Richtlinien der EU-Einwegkunst
intensiver in ihre Kalkulation gehen, schauen, wo beim Kreislaufwirtschaftspaket in erster Linie einmal stoffrichtlinie zu entsprechen?
Kosten gespart werden können. In vielen Bereichen darum, höhere Recyclingquoten zu erzeugen. Und
gibt es eine große Unsicherheit – und als Partner der zwar sowohl für Siedlungsabfall – das ist der Rest- S u sa nn a B r u n m ü l l e r : Hier gibt es viele Maßnah-
Unternehmen haben wir deshalb beschlossen, dass müll oder der Müll, der im Haushalt entsteht – als men, die wir umsetzen: etwa die kleinen Eisbecher,
wir die Lizenztarife im Jahr 2020 nicht erhöhen: Das auch bei den Verpackungen. Der zweite große Be- bei denen es immer Plastiklöffel dazugegeben hat.
Feedback war gut, wir haben auch viele Kunden wie- reich ist, dass bis 2030 alle Kunststoffverpackungen Da ist bei uns jetzt schon seit längerem ein Holzlöffel
der zurückbekommen. Das war – zusätzlich zu unse- recycelbar sein sollen. Was positiv ist: dass Österreich drin. Grundsätzlich gehen wir den Weg weiter, die
rem Leistungspaket – eine wesentliche Unterstüt- sowohl beim Glas, beim Metall als auch beim Papier Verwendung von Neuplastik stark zu reduzieren und
zung, die wir beitragen konnten. eigentlich heute schon die EU-Recyclingziele für das rezyklierte Material wieder in die Verpackungen
2030 erfüllt hat. Wir sind in Österreich wirklich weit einzubringen.
Wie geht Unilever mit der globalen Krise um? voraus, europaweit gehören wir zu den Top-2- oder
-3-Ländern mit den besten Recyclingquoten. Unsere Eine Abschlussfrage: Wo sehen Sie beim Thema
Wir sind breit aufgestellt,
S u s a nn a B r u n m ü l l e r : große Herausforderung aber lautet: Kunststoff. Da Kreislaufwirtschaft Gegensätze, und wo gibt es
und das ist in der Krise ein großer Vorteil. Relevantes müssen wir bis 2025 die Recyclingmenge verdop- Gemeinsamkeiten?
Geschäft im Bereich der Gastronomiezulieferung peln, und daran arbeiten wir gerade intensiv.
und im Freizeitbereich ist natürlich massiv betroffen. Harald Hauke: Grundsätzlich verfolgen wir alle das-
Im Gegenzug merken wir im Bereich des Retailge- Und wie kann man die Recyclingmenge ver selbe Ziel, egal, ob Industrie, Politik oder NGO: Alle
schäfts eine sehr starke Nachfrage nach unterschied- doppeln? wollen und müssen die Ziele der Kreislaufwirtschaft
lichen Produktgruppen. Wir spüren, dass die Leute umsetzen und einen Beitrag zum Green Deal leisten.
viel zuhause sind und daheim kochen und essen. H arald H auke: Hier gilt es, viele einzelne Maßnah- Allerdings braucht es in vielen Dingen auch einen
Das heißt: Wir kommen solide durch harte Zeiten. men zu koordinieren: So wollen und müssen wir die offenen Diskurs. Wir dürfen nicht den Blick aufs
getrennte Sammlung auch bei den Haushalten wei- „große Ganze“ verlieren. Aus Sicht der ARA muss
Welche Auswirkungen auf die Kreislaufwirt ter ausbauen. Dazu eine Zahl: Als wir das Projekt Österreich in der Sammlung besser werden, um auch
schaft sehen Sie? begonnen haben, waren es 500 Meter bis zum nächs- besser verwerten zu können. Digitales Abfall- und
ten Kunststoffsammelcontainer, jetzt sind es nur Stoffstrommanagement und Circular Design werden
Die Kreislaufwirtschaft ist unver-
N i ko l au s H u b e r : noch 150 Meter. Aber wir wollen noch näher an die hier zum Game Changer. Es kommt auch ganz stark
zichtbarer Teil unserer Nachhaltigkeitsstrategie, und Haushalte. Das andere ist: eine bundesweit einheit- auf die Mitwirkung der Konsumenten an. Und: For-
wir tun alles, damit es keine negativen Auswirkungen liche Sammlung bei den Kunststoffverpackungen, schung und Entwicklung sind gefordert wie noch nie!
auf diesen Bereich gibt. Unsere „Less, better or no was wir schon lange einfordern. Bei Glas gibt es zum
plastic“-Strategie läuft mit voller Kraft weiter. Und Beispiel in ganz Österreich Weiß- und Buntglas. Bei Wir alle haben das Ziel, vom ein-
N i ko l au s H u b e r :
wir haben schon viel erreicht: Im Jahr 2020 waren Papier haben Sie dasselbe System, nur beim Kunst- maligen Konsum wegzukommen, hin zu einer Wie-
bereits 52 % unserer Kunststoffverpackungen wieder- stoff gibt es verschiedene Systeme. Gerade im Be- derverwendung, zu einer hohen Recyclingquote.
verwendbar oder recycelbar, bis 2025 wollen wir bei reich Gewerbe/Kleingewerbe wäre da viel Potenzial Jeder tut das, was er tun kann. Völlig richtig ist der
100 % sein und außerdem den Einsatz von Neuplastik – da liegen 50.000 Tonnen an recycelbarem Material, Fokus auf den Konsumenten. Wenn der Konsument
in unseren Verpackungen insgesamt halbieren. das heute nicht gesammelt wird. Wir wissen, dass die nicht sammelt, ist es egal, was wir uns vorher über-
Sortieranlagen durch die Digitalisierung besser wer- legt haben, es wird nicht funktionieren. Diesen
den – wir sprechen hier vom Internet of Materials, Schwerpunkt thematisieren wir auch in unseren
das die gesamten Stoffströme digital erfasst und ab- Werbungen oder auf unseren Produktverpackungen,
* auf Basis eines SHEconomy-Interviews im Mai 2021 bildet und damit weiß, wo sich die einzelnen Mate- sodass die Botschaft dort ankommt, wo sie hinmuss.Sie können auch lesen
