Auszeit URLAUB IM SÜDSCHWARZWALD - Erleben Genießen Übernachten - Hotzenwald
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Auszeit
URLAUB IM SÜDSCHWARZWALD
2
eber 2 02
tg
s
Ga
Erleben
Genießen
Übernachten
Dort, wo mächtige Schwarzwaldgipfel in
sanfte Hügelzonen auslaufen, sonnenver-
wöhnte Hochtäler traumhafte Fernsichten
bis zu den verschneiten Alpengipfeln bieten
und historische Städte sich in der weiten
Ebene entlang des Rheins erstrecken, bietet
die FerienWelt Südschwarzwald aktive und
genussvolle ErlebnisWelten zu jeder Jahres-
zeit. Unsere Region steigt von 285 bis auf über
1.400 Meter an. Hier trifft das mediterrane Inhalt
4 Wandern
Klima des Rheintals auf die subalpinen Re- 6 Berg & Tal aktiv
gionen der höchsten Schwarzwaldgipfel. 8 Radfahren
10 Tradition & Dorfleben
Dazwischen liegen urige Dörfer, versteckte 12 Historik & Moderne
Schluchten, kraftvolle Bergflüsse, mythi- 16 Familienzeit
18 Winterzauber
sche Wälder und charmante Altstädte - all 20 Kraftorte
das zusammen macht die FerienWelt Süd- 22 Heilsame Elemente
24 Kulinarik
schwarzwald zu einer der vielseitigsten 26 Übernachten
Urlaubsregionen Deutschlands. 78 Informationen und Erläuterungen
4 NATUR.LIEBLINGWandern Wandern NATUR.LIEBLING 5
Hotzenpfad
Wenn Schritte
zählen zum
Erlebnis wird
Wer sagt eigentlich, dass man sich bei einer Wan-
derung für eine Sache entscheiden muss? Wuhr,
Wald, Wiese und Weitblick – stimmiger kann das
Zusammenspiel von kulturhistorischen Stätten und
wildromantischen Naturattraktionen nicht sein.
Der Hotzenpfad ist ein „Schwarzwälder Genießer-
pfad“ und mit dem Wander-Siegel des Deutschen
Wanderinstituts für Premiumwege ausgezeichnet.
Er ist 12,8 Kilometer lang, überwindet 273 Höhen-
meter und nimmt rund 4 Stunden Zeit in Anspruch.
Der Solfelsen ist mit seiner Höhe von 5,40 Meter
und seiner Masse von 230 Tonnen ein eindrucks-
voller Einstieg in die Tour. Reste der historischen
Wallmauer aus dem 13. Jahrhundert kannst Du auf
Höhe des Pirschwegs entdecken.
Zum Bild des Hotzenwalds gehören seit dem späten
Mittelalter die Wuhren. Diese künstlichen Wasser-
läufe wurden als Energie-Lieferanten für die Trieb-
werke im Tal und zum Wässern der Felder genutzt.
Unser Pfad folgt dem Heidenwuhr, wo Du auf der Weitere Premiumwege in der Ferien-
Baumelbank gemütlich Deine Füße im langsam da- Welt Südschwarzwald: Der Bernauer
hinfließenden Wasser kühlen kannst. Hochtal Steig, 16 km Wandergenuss
hinauf zur urigen Krunkelbachhütte und
Der Hotzenpfad wird auch durch die vielen außerge- der Ibacher Panoramaweg, 12 km
wöhnlichen Rastplätze mit Alpensicht geprägt. Wie Rundwanderung durch moosbewachsene
zwei Adlerhorste thronen die beiden handgefertig- Moore mit beeindruckenden Aussichten.
ten Holzsitze am steilen Hang des Pirschwegs über
dem Rheintal. Johann Lauber, langjähriges Mitglied
des Schwarzwaldvereins, hat diese ebenso wie das
Mobiliar des Eichhörnchenplatzes aus einer alten
Hotzenwälder Eiche gestaltet.
ENTDECKE WEITERE TOUREN-HIGHLIGHTS
AUF UNSERER WANDERSEITE IM WEB:
6 KONTRAST.REICH Berg & Tal aktiv Berg & Tal aktiv KONTRAST.REICH 7
Werde vielseitig aktiv in
kontrastreicher Natur
von den Höhen bis zum
Rhein. Die geografischen
Besonderheiten am
Fuße des Schwarzwal-
des ermöglichen die ver-
schiedensten Aktivitä- GLEITSCHIRMFLIEGEN TAUCHEN
ten sowohl an Land, auf Abheben aus … oder einfach
dem Wasser oder in der dem Alltag… mal Abtauchen
Luft: Unternimm eine NOCH NICHT GENUG ADRENALIN
Frei sein wie ein Vogel – dieses Gefühl bekommst
Du beim Gleitschirmfliegen! Die westliche Hanglage
Erkunde den Rhein doch mal von einer ganz anderen
Perspektive, nämlich unter Wasser! Mit Friedrich
Kanutour auf dem Rhein, AUSGESCHÜTTET? HIER FINDEST
DU NOCH MEHR SPORTLICH-
in Rickenbach begünstigt die perfekten Aufwinde,
die es für diesen Sport braucht. In Bernau springst
Schäuble und seinem Team der Tauchschule ent-
deckst Du in der Tiefe, was sich auf dem Grund des
erklimme schwindel- ABENTEUERLICHE AKTIVITÄTEN: Du von einem der höchstgelegenen Schwarzwald-
hügel und machst Dir dort die Thermik des Hoch-
Flusses verbirgt. An vielen Stellen hat der Rhein hier
wenig Strömung, sodass das auch für Laien möglich
erregende Höhen beim tals zu Nutze. Hier können selbst Anfänger beim
fünftägigen Grundkurs der Gleitschirmflugschule
ist. Wer doch lieber über Wasser bleibt, der kann
bei Friedrich auch ein Stand-up-Paddleboard aus-
Klettern im Albtal oder Südschwarzwälder Höhenluft schnuppern. leihen oder eine geführte Tour buchen.
abgehoben
heb ab mit dem Segel-
flugzeug auf dem Hot-
zenwald. Einen festen
bodenständig
Stand brauchst Du da-
gegen für den perfekten
Abschlag auf unseren
Golfplätzen. Das sind
sportliche Erlebnisse mit
größtem Naturgenuss!
tiefgründig
8 NATUR.LIEBLINGRadfahren Radfahren NATUR.LIEBLING 9
Rosen-Rhein-Tour
#saych
Radeln Tin a u n t erw egs eese
n as u n d ........... ......................................
for Jo .................. .......... ........
...................................................... ......
Roses! .......
.....................
...
Es ist ein sonniger Dienstagmorgen. Jonas und ich trinken, aber der Ruf der Rosen wird immer lauter,
sitzen beim Frühstück in unserem lauschigen Hotel daher radeln wir weiter durch Wald und Wiesen und
in Waldshut-Tiengen. Auf dem Plan steht heute eine erreichen das Rosendorf Nöggenschwiel.
Radtour ins Rosendorf Nöggenschwiel. Ich stelle
fest, dass es gewisse Parallelen zwischen Fahrrad- Schon bei der Einfahrt in den Ort können wir den
fahren und Rosen gibt: Radfahren ist schön wie eine Duft der Rosen riechen. Eine nette Frau, die gerade
Rose, wären da nicht diese fiesen, anstrengenden im Rosengarten die Rosen pflegt, erzählt uns, dass
Anstiege, die hier und da ein Stechen verursachen, es allein in diesem Garten etwa 190 verschiedene
eben wie die Dornen einer Rose. Umso glücklicher Rosensorten gibt. Was für eine Farbenpracht! Im
bin ich über mein E-Bike – die 38 Kilometer auf der Ort selbst gibt es knapp 16.000 Rosenstöcke, die
Rosen-Rhein-Route hätte ich mir ansonsten nicht in zwei öffentlichen Gärten und vielen Rabatten
zugetraut. Aber so schaffe auch ich als „Genussrad- angelegt sind. So viele Blüten versammelt in einem
lerin“ endlich Touren mit ordentlich Höhenmetern so kleinen Ort haben wir nicht erwartet. Daran er-
völlig stichfrei! So starten wir unsere Tour – ich mit freuen sich anscheinend auch die zahlreich um uns
Strom, Jonas als mein athletischer Partner natürlich herum summenden Bienchen.
ohne. Aber bevor es richtig losgeht, noch schnell ein
Selfie mit der hübschen Altstadt im Hintergrund. Ein paar Erinnerungsfotos später machen wir uns
#saycheese wieder auf den Rückweg. Nachdem wir fast immer
bergauf gefahren sind, genießen wir nun die lange
Kaum haben wir Waldshut hinter uns gelassen, geht Abfahrt. Wieder in Waldshut angekommen, machen
es schon mit der Bewältigung der Höhenmeter los. wir einen Abstecher an den Rhein und in die Fuß-
Während Jonas kräftig die Pedale wirbeln lässt, gängerzone. Während ich mich mit meinem wohl-
fahre ich entspannt und genieße immer wieder den verdienten Eis in der Hand jetzt auf einen ruhigen
Blick auf den Rhein. Gigantisch, dieser Fluss! „Hier Nachmittag mit Stadtbummel freue, wirft Jonas
hat übrigens schon die Mountainbike-Olympia einen Blick in den FerienWelt Erlebnisführer und
siegerin Sabine Spitz trainiert, die ist nämlich im schlägt doch tatsächlich vor: „Komm, lass uns direkt
Südschwarzwald aufgewachsen.“, höre ich Jonas zu noch `ne Runde in der Bad Säckinger Mountainbike-
mir nach vorne rufen, aber ich konzentriere mich Arena drehen! Wir haben uns doch gerade so schön
lieber auf den Weg, denn der ist das Ziel und so warm gefahren.“ Was soll man da sagen…
rücken die Rosen immer näher. In Bannholz machen
wir einen kleinen Abstecher zum „Gupfen“, einem
Aussichtspunkt mit romantischem Holzpavillon, und NOCH NICHT GENUG KILOMETER GEMACHT?
werden für den mehr oder auch weniger anstren- ENTDECKE DIE ROSEN-RHEIN-TOUR UND
genden Anstieg ein weiteres Mal belohnt: Fantasti- VIELE WEITERE RADTOUREN-HIGHLIGHTS
scher Blick auf die Schweizer Alpen! Noch ein paar IN UNSEREM WEB-TOURENPORTAL!
tiefe Ein- und Ausatmer, dann setzen wir unsere
Tour fort in Richtung Waldhaus.
„Schatz, da gibt’s doch das beste Bier Deutsch-
lands!“, hör ich Jonas und sehe aus dem Augenwin-
kel, wie er sich über die Lippen leckt. Ja stimmt, hier
könnten wir im Brauereigasthof ein kühles Radler
10 BRAUCHTUM.SCHATZ Tradition & Dorfleben Tradition & Dorfleben BRAUCHTUM.SCHATZ 11
Interview
Wenn Stroh
verbindet
Für die FerienWelt Südschwarzwald stellte die Es gibt immer etwas zu optimieren, genauso wie
Fragen Anna Grether aus Höchenschwand. neue Ideen einzubringen, als Beispiel die Rahmen
veranstaltungen wie Oldtimertraktorentreffen,
Anna Grether: Was zeichnet das Dorfleben im die Alpakas, die Drescherburschen, verschiedene
Südschwarzwald für Dich aus? Konzerte usw. Der Austausch mit allen an diesem
fünfwöchigen Event beteiligten Personen, Vereinen,
Thorsten Kappler: Unser Dorfleben zeichnet sich Gemeinde, Sponsoren findet laufend statt. Damit
durch den Zusammenhalt aus. Gerade hier kennt wird selten bis in den Frühling gewartet, wo dann
und schätzt man sich und wenn irgendeine Art von langsam die heiße Vorbereitungsphase beginnt.
Hilfe benötigt wird, ist immer jemand da. Zudem ist
alles persönlicher und auch authentischer, was für Anna Grether: Der Strohskulpturen Wettbe-
mich definitiv ein Stück Lebensqualität bedeutet. werb hat ja Ähnlichkeit mit dem alten Handwerk
der Strohflechterei. Welche andere Tradition ist
Anna Grether: Welche Rolle spielt dabei die für Dich typisch für den Südschwarzwald?
Vereinskultur?
Thorsten Kappler: Hierfür typisch stehen die
Thorsten Kappler ist ein Thorsten Kappler: Das Vereinsleben spielt bei uns alten Bauernhäuser, die man an vielen Orten noch
eine sehr große Rolle, viele Dinge wären ohne die bestaunen kann, sowie natürlich auch die Holzhand-
waschechter Südschwarz Vereinskultur unmöglich zu realisieren. Seien es die werkskünste, wie das Schnitzen der Holzmasken
zahlreichen kleinen Vereinsaktivitäten und vor allem für die Alemannische Fasnacht oder das Schindeln-
wälder und in seiner Funktion auch größere Veranstaltungen wie etwa der Stroh- machen. Hier trägt z.B. das Holzschneflermuseum
skulpturen-Wettbewerb, das Annafest oder der im Bernauer Resenhof einen wunderbaren Teil zum
als Leiter des Bauernmarktes Sommertraum. Gerade als durch Corona kein Ver- Erhalt des Brauchtums bei.
einsleben mehr stattfinden konnte, wurde deutlich
in Höchenschwand auch wie wichtig es eigentlich ist. Das Vereinsleben fördert Anna Grether: „Mir im Südschwarzwald…“ -
den Zusammenhalt, das Zusammenarbeiten, was ein wie würdest Du diesen Satz beenden?
einer der Organisatoren des Dorfleben so typisch und charismatisch macht.
Thorsten Kappler: …sin stolz uff unsre Region,
Höchenschwander Stroh- Anna Grether: Ein Highlight im Südschwarzwald aber ummepralööge düema des it.
ist ja – Du erwähntest es bereits - der Stroh-
skulpturen-Wettbewerbes. skulpturen-Wettbewerb alle zwei Jahre im Anna Grether: Also heimatverliebt und
o rs t en Herbst. Erzähl mal, wie läuft das ab und welche bescheiden?
Daher hat er einen guten
T h ler Herausforderungen gibt es zu meistern?
Thorsten Kappler: Genau ;)
Draht zu den Vereinen und
ist voll in das Dorfleben ein-
Kapp Thorsten Kappler: Das ganz Besondere am Stroh-
skulpturen-Wettbewerb ist, dass mehr als zehn
Höchenschwander Vereine an den Strohfiguren wer-
Anna Grether: Vielen Dank für das Interview.
keln – da entstehen die kreativsten Ideen! Die Vor-
gebunden. In einem Interview bereitungen begleiten mich das ganze Jahr (übri- LERNE VIELE WEITERE FREIZEITTIPPS UND
gens auch in dem Jahr, an dem er nicht stattfindet). SÜDSCHWARZWÄLDER ORIGINALE KENNEN:
gab er uns einen Einblick, was
das Leben im Südschwarz-
wald so besonders macht.
12 KULTUR.PERLEN Historik & Moderne Historik & Moderne KULTUR.PERLEN 13
Leticia Wahl
Wie eine Hessin
dem Südschwarz-
wald Poesie
einhaucht
Wenn man mich fragt, wie genau ich zur FerienWelt passiert, ist es im Endeffekt ein bisschen wie mit
Südschwarzwald gekommen bin, wäre die Antwort: einem kuscheligen Bett: Man braucht die Bezüge,
Ich habe 2013 den Unterricht geschwänzt, wurde um sich wohlzufühlen. Sei es zu einer Person, einer
dabei erwischt und musste zur Strafe zu einem Poe- Region wie z.B. beim Versepos von Scheffel oder
try Slam Workshop außerhalb der Schulzeiten. No- einfach nur zu sich selbst. Es ist super wichtig diese
tiz an alle jüngeren Lesenden: Ich will damit weder Möglichkeiten zu nutzen und zeitlich zu adaptieren.
sagen, dass Schwänzen cool ist, noch dass Strafen Umso mehr freue ich mich, dass ich einen kleinen
pädagogisch wertvoll sind. Fakt jedenfalls bei mir Teil dazu beitragen kann. Sei es beim Poetry Slam,
ist, dass durch diese komische Verkettung von Er- der Workshoparbeit oder als Stimme der FerienWelt
eignissen die Grundsteine dafür gelegt wurden, was Südschwarzwald im eindrucksvollen Imagefilm.
ich momentan mache: Texten, Musizieren, Auftre-
ten, Workshops leiten und rumreisen. Und das ist Von den Höhen bis zum Rhein
schön! Denn ohne all das, hätte ich die Ferienwelt im Südschwarzwald nonstop
und ihre Menschen nie kennengelernt. liegt eine Landschaft, die scheint
wie durch ein Kaleidoskop.
Meine gesamte Arbeit basiert auf dem Glauben, In dem das Licht sich bricht,
w al
dass die Sprache in all ihren Facetten schon immer reflektiert und verspricht
etwas sehr Heilsames und Verbindendes in sich einen Funken zu entfachen
trägt. Das beginnt nicht unbedingt auf einer Bühne
oder mit einem geschriebenen Text, sondern schon
bis hin zum Farbenmosaik.
z d
im Alltag. Wir Menschen sind wie Schwämme, die
herausfinden müssen, wie sie sich am besten aus-
Genau das war es, was Leticia Wahl damals dachte,
als sie das erste Mal im Südschwarzwald war – atem- r
drücken können. Sonst ertrinken wir irgendwann beraubend, vielseitig, in Bewegung und gleichzeitig
h a
in unserer triefenden Schwere. Damit sowas nicht ein Rätsel.
s. c w
WIE IHRE ZEILEN WEITERGEHEN UND WIE .. .
Randnotiz: Weitere Tipps & Termine
20.3.2022
LETICIAS STIMME KLINGT, ERFÄHRST DU
IM FERIENWELT-IMAGEFILM. üd . . .
Kabarettist Sebastian Lehmann in Wehr
2.4.2022
S
Live-Hörspiel „Dr. Jekyll & Mr. Hyde“
in Waldshut-Tiengen
1.6.2022
Poetry Slam Bad Säckingen
und viele weitere auf
ferienwelt-suedschwarzwald.de/
veranstaltungen
14 KULTUR.PERLEN Historik & Moderne Historik & Moderne KULTUR.PERLEN 15
Melanie Bächle: Ich spiele seit meiner Kindheit Margrit Eckert-Schneider: Unbedingt! Im Kos-
Trompete und durfte vor 25 Jahren das erste Mal tüm bin ich ein anderer Mensch, da habe ich keine
Damals, als der Dichter in die Rolle des Trompeters von Säckingen schlüp- Scheu. Vor allem auch die Begeisterung der Gäste
fen. Verbunden mit diesem Amt, wuchs auch mein zu erleben, die sich auf das Kostüm stürzen und an
Joseph Victor von Scheffel persönliches Interesse an der Geschichte unserer Dir kleben und explizit nachfragen. Mein Kostüm
Stadt und vor nun 10 Jahren entstand die Idee der ist aus dem Staatstheater Karlsruhe und schon eine
seine Dienstzeit am Hoch- musikalischen Trompeterführung. Besonderheit, wenn auch das echte Heidiwibli sicher
ganz einfach gekleidet war.
rhein und im Hotzenwald ver- Thomas Ays: In unseren immer digitaler wer-
denden Zeiten: Braucht es da überhaupt noch Melanie Bächle: Das stimmt. Das ist so. Das Kos-
brachte, war das nicht nur verkleidete Stadtführer? Oder ist das nicht in- tüm ist ein wesentlicher Teil der Führung. Zum einen
zwischen überholt? sind die Gäste sofort gespannt und der Wissens-
Inspiration zu seinem später durst ist ein anderer und zum anderen scheint es
Melanie Bächle: Das ganze Gefühl, wie man die für Gäste auch spannender zu sein ein Gespräch zu
verfassten Vers-Epos „Der Geschichte dieser Figuren erleben kann, das funk- führen. Ich werde beispielsweise auf dem Weg zum
tioniert am besten, wenn man das vor Ort sieht, Münsterplatz regelmäßig mehrmals angesprochen.
Trompeter von Säckingen“, wenn man, wie beim Trompeter, auch noch live die Es ist für die Menschen also schon was Besonderes
Musik dazu hört. Im Kostüm, als Figur ist das für und Spannendes. Wenn ich gefragt werde, antworte
sondern er traf auch auf das den Gast eine andere Art Gefühl, wie ohne. Meine ich immer, dass man sich so Mitte des 19. Jahrhun-
Gäste, die ich durch die Stadt führe, bestätigen das. dert einen flotten Trompeter vorgestellt hat.
echte Heidewiebli, die noch Sie können sich nach einer Führung viel, viel mehr
Interview mit dem Trompeter und seiner Geschichte identifi- Thomas Ays: Ihr sprecht ja beide Alemannisch
heute in Form von Gästefüh- zieren. Es ist meiner Meinung nach ein wesentlicher bei Euren Führungen. Verstehen Euch die Gäste
Zwei Frauen,
Punkt, um diese Legende, die Geschichten, egal ob überhaupt?
rungen zu erleben ist. Und vom Heidewiebli, vom Trompeter oder der Hexe von
eine Mission
Tiengen nachspüren zu können. Und Spaß macht es Melanie Bächle: Die Frage stellt sich nicht, ich kann
so trafen sich die Trompete- auch noch. sowieso kein Hochdeutsch. (lacht) Spaß beiseite: Ich
habe die Erfahrung gemacht, dass meine Gäste den
Für die FerienWelt Südschwarzwald stellte die rin Melanie Bächle und das Margrit Eckert-Schneider: Stimmt. Ich finde es Dialekt sehr sympathisch finden. Ich glaube, dass nur
Fragen Thomas Ays aus Bad Säckingen. sehr interessant, dass das immer mehr auch wieder- so meine Figur lebendig und authentisch bleibt.
Heidewiebli Margrit Eckert- kommt. Die Nachfrage steigt, weil die Menschen
Thomas Ays: Stellt uns doch Eure Figuren kurz vor. sich wieder mehr in frühere Zeiten versetzen lassen Margrit Eckert-Schneider: Bei uns gibt es die Füh-
Wen spielt Ihr denn? Schneider zum "Schwätzle“. möchten. Ich fühle mich als Bindeglied zwischen rung auch nur in alemannisch. Das Heidewiebli kann
Jung und Alt, gerade weil von früher so viel verloren nicht anders sprechen. Man müsste es dann unter-
Melanie Bächle: Ich bin als Trompeter von Säckin- geht. In meiner Tätigkeit als Dorfhelferin erlebe ich titeln oder mit Dolmetscher arbeiten. (lacht)
gen unterwegs. Bei uns im Städtle gibt es ja eine ganz pfeife geraucht und auch ihre Sprüche geklopft. das auch dauernd, dass viele Kinder von früher gar
besondere und berühmte Liebesgeschichte, die schon Einmal hat sie zum Beispiel zu einem Gast gesagt: nicht mehr so viel wissen. Ich sehe als unsere Auf- Thomas Ays: Herzlichen Dank für das Interview.
lange von Generation zu Generation weitergetragen „Wenn mir fünf Fränkli gibsch und en Glas Rote, gabe an, hier eine Verbindung zu schaffen. Egal ob
wird. Wir versuchen hier in der Trompeterstadt diese dann darfsch mir mol unter de Schurz länge.“ Ge- mit Brauchtum, Liedern oder Gedichten.
Geschichte lebendig zu halten und deshalb gibt es den sagt, getan. Er hat bezahlt, den Rotwein bestellt und DU WILLST DEN TROMPETER VON SÄCKINGEN
Trompeter hier als Stadtführer*in. Die Handlung dieser sie hat ihn getrunken. Danach hat sie ihren Schurz Melanie Bächle: …und der Sprache natürlich. Das Ale- UND DAS HEIDEWIEBLI LIVE ERLEBEN? HIER
Figur kann man im Rahmen einer unterschiedlich the- ausgezogen, auf den Tisch gelegt und gesagt: „So mannisch live und in Farbe zu erleben geht nur vor Ort. FINDEST DU DIE AKTUELLEN FÜHRUNGS
matischen Stadtführung erfahren. Männle, jetzt kasch drunterlänge.“ TERMINE DER BEIDEN:
Margrit Eckert-Schneider: Es gibt wenige Kinder,
Margrit Eckert-Schneider: 1899 wurde das Heide Thomas Ays: Wie seid Ihr zu Euren Figuren die noch alemannisch singen können. Es stirbt aus
wiebli im Ortsteil von Rickenbach, in Willaringen ge- gekommen? und das ist so schade. Ich erlebe so oft, wie viel Spaß
boren und hat Zeit ihres Lebens entgegen aller Richt- unsere Kleinen haben, wenn wir gemeinsam solche
linien und Gepflogenheiten gelebt. Sie hat gelebt, wie Margrit Eckert-Schneider: Ich bin durch die Frei- Lieder singen.
sie wollte und hat sich nicht dafür interessiert, was man lichtbühne Klausenhof Herrischried vor über 20 Jah-
über sie denkt. Als sie ihr Haus verloren hatte, hat sie ren zur Rolle des Heidewiebli gekommen. Damals Thomas Ays: Habt Ihr also durch die Verklei-
ihre selbst gefangenen Forellen in Säckingen verkauft, gab es ein Theaterstück „Dichter & Heidewiib“, in dung einen anderen Zugang zu den Menschen?
dort ihren geliebten Rotwein getrunken, ihre Tabaks- dem meine Figur die Hauptrolle gespielt hat.
16 ABENTEUER.LIEBEFamilienzeit Familienzeit ABENTEUER.LIEBE 17
Für Kinder bietet die Murg Waldshut-Tiengen
FerienWelt Südschwarz- MuRheNa Schifffahrt
wald so viele Aktivitäten Einen entspannten Tag verbrachten wir im Natur-
erlebnisbad MuRheNa in Murg. Das Wasser ist so
Mit dem Schiff unterwegs sein, das ist genau mein
Ding. Deshalb fand ich unsere Rundfahrt auf dem
für drinnen und drau- angenehm weich auf der Haut – das beste ist, dass
es keinen Chlorgeruch an Haut und Badekleidung
Rhein besonders schön. Beim Plaudern mit Kapitän
Sven haben wir allerhand Interessantes z.B. über die
ßen, dass keine Lange- gibt. Die Kids hatten ihren Spaß mit den Rutschen
und dem Sprungturm und ich konnte im Schatten
Wasserkraftwerke am Rhein erfahren. Er hat uns
auch auf Spuren von Bibern entlang des Ufers auf-
weile aufkommen kann: der Bäume auf der Liegewiese mal richtig durch
atmen und relaxen. Als der kleine Hunger kam,
merksam gemacht. Mit den Kids zusammen haben
wir versucht, die vielen Wasservögel unterwegs zu
Erlebnisreiche Pfade haben wir uns Pommes am Kiosk geholt – und alle
waren happy :)
bestimmen – ich verrate jetzt nicht, wer die meisten
erkannt hat :)
entdecken, auf urigen
Bauernhöfen über-
Papa
nachten und Tiere haut-
nah erleben, bei einer
Kinderstadtrallye durch
verwinkelte Gassen
Mama
tigern und beim Ferien
programm mit Natur
materialien basteln.
Lara
Überall schauen, anfas-
sen und ausprobieren!
Das sind unvergessliche
Weilheim Bad Säckingen
Ben
Straußenfarm Kletterwald
Urlaubserlebnisse für die Gestern waren wir in einem Ort, der hieß Ay! Im Erlebnisführer hatte ich den Kletterwald „Hoch-
ganze Familie. Unsere TOP-Wanderwege für
Familien: Der Zauberwaldpfad
Eigentlich ja ganz passend, denn so große Eier wie
dort hatte ich zuvor noch nie gesehen! Es war richtig
empor“ entdeckt. Da musste ich hin! Alle waren
schnell überzeugt, sodaß wir uns gleich anmeldeten.
durchs Naturschutzgebiet Taubenmoos toll, bei Kellers Straußenfarm diese riesigen Vögel Nach kurzer Einweisung konnten wir unsere ersten
ENTDECKE DIESE UND WEITERE FAMILIEN- in Bernau, der Sagenpfad am Schlössle in ihrem großen Gehege herumstolzieren zu sehen. Übungen durchführen und uns noch Tipps vom Profi
ZEIT-HIGHLIGHTS BEI UNS IM WEB! bei der Burgruine Werrach in Wehr, Die struppigen Küken sind ja soooo süß! Frau Keller geben lassen. Ich musste mich erst mal an die Höhe
der Wolfspfad durch den Strittberger hat mir sogar eine Straußenfeder geschenkt und da gewöhnen, das gelang nicht allen so schnell wie mir
Wald in Höchenschwand und der Mama und Papa auch so begeistert waren, durfte ;-). Es war cool, auf den Bäumen zu klettern. Papa
Eibenwald-Erlebnispfad beim Wild- ich mir ein ausgeblasenes Straußenei im Hofladen und ich wagten sogar noch den schwersten Par-
gehege in Waldshut-Tiengen. kaufen. Meine Freunde werden Augen machen! cours! Danach fühlte ich mich wie „El Capitan“.
18 SCHNEE.LIEBEWinterzauber Winterzauber SCHNEE.LIEBE 19
Dein Winterglück in familiärer Herrischried Bernau
Atmosphäre: Von A wie Alpin Eishalle Schnee-
bis W wie Winterwandern – Draußen stürmt oder schneit es? skulpturen-
Festival
Dann nichts wie los in die Eis-
für alle Winterurlauber ist sporthalle Herrischried. Wetter-
unabhängiges Wintervergnügen
hier etwas dabei. Fernab vom ist garantiert. Eislaufwichtel
helfen den kleinen Anfängern bei
3 x 3 x 3 – das sind die Zahlen der
Stunde, wenn in Bernau die Vor-
hochalpinen Trubel findest Du ihren ersten Schritten auf dem
Eis. Passende Hintergrundmusik
bereitungen für den Schneeskulp-
turenwettbewerb beginnen. So
in unserer etwa 1000 Meter ENTDECKE DIESE, VIELE WEITE-
sorgt für den richtigen Laufrhyth-
mus. Am 1. Samstag im Monat
groß sind nämlich die Schneeblö-
cke, aus denen die Künstler:innen
hoch gelegenen Winterferien
RE WINTER-HIGHLIGHTS UND kannst Du bei der Familien-Eis- fantasievolle Figuren formen. Die
DEN MYSTISCHEN FERIENWELT Disco zu coolen Beats über das Skulpturen werden eindrucksvoll
WINTER-IMAGEFILM IM WEB! Eis gleiten. Oder sei Zuschauer beleuchtet und mit einem span-
region weitläufige, ruhige bei den rasanten Liga-Spielen des nenden Veranstaltungsprogramm
heimischen Eishockeyvereins, den umrahmt. Die Open-Air-Schnee-
Langlaufstrecken und Skilif- „White Stags“. werkstatt ist sowohl beim Skifah-
ren als auch beim Winterwandern
te. Auf diesen Loipen haben gut erreichbar und findet jährlich
im Februar statt.
schon Qlympiaheld:innen trai-
niert. Familientipp? Während Pistenbully-
die großen Kids einen Skikurs fahrt &
besuchen, kann nebenbei mit Rodelbahn
den Kleinen am Hang gero- 3,5 Kilometer freie Fahrt – das
kannst Du auf der Rodelbahn in
delt werden. Auch Schnee-
Bernau erleben. Die Strecke führt
von der Krunkelbachhütte bis in
schuhtouren durch glitzernde
den Ortsteil Hof. Auf der adre-
nalinreichen Fahrt überwindest
Du 371 Höhenmeter und musst
Schneefelder und tiefver- noch nicht mal hochlaufen: Im
Pistenbully-Taxi geht es bequem
schneite Wälder sind ein High- auf zwei Ketten hinauf zur ge-
mütlichen Krunkelbachhütte, wo
light. Die Südschwarzwälder Dich schon duftender Glühwein
und Kinderpunsch erwarten.
Höhengemeinden Bernau, Dadurch wird eine der längsten
Rodelbahnen im Schwarzwald für
Dachsberg, Ibach, Höchen- Jedermann und Jederfrau zum
Winter Wonderland
unvergesslichen Wintererlebnis.
schwand und Herrischried
freuen sich auf Deinen Besuch!20 NATUR.BURSCHEKraftorte Kraftorte NATUR.BURSCHE 21
„"De Bach schwätzt– - ma mueß nur zue loosä“ Der Rat eines Urgesteins
Vom Vertrauen
in die Natur
Fritz Huber ist Bio-Landwirt aus tiefster Überzeu- „An solchen Kraftorten kann man das pure Leben
gung. Das Gemüse und Getreide, das er erzeugt, spüren, das diese Bäche versprühen, wenn sie
verkauft er im eigenen kleinen Laden in Görwihl gurgelnd und sprudelnd die Steine umspülen. Dem
oder zur Erntezeit ab Ende August jeden Samstag faszinierenden Spiel des Wassers zuschauen, das
feldfrisch direkt auf seinem Hof in Bergalingen. mal ganz ruhig dahinplätschert und kurz darauf wild
Dort wird Einkaufen zum Erlebnis: Abgewogen wird durch sein Bachbett wirbelt. Er meint, „De Bach
im „Ifer“ vom Fritz noch wie zu Omas Zeiten, das schwätzt – ma mueß nur zue loosä“. Man sollte
Gemüse ist liebevoll auf Heuballen drapiert, kleine sich auch Zeit nehmen, selbst mit dem Bach zu
Katzen schauen neugierig hinter der Holzbiege her- reden, seine Sorgen vom Bach „wegtragen lassen“
vor und Kinder bekommen von ihm gerne mal einen und gestärkt zurück in den Alltag gehen. Die Natur
Apfel oder eine Rübe geschenkt. schätzen und innere Kraft tanken – das ist Harmonie
für die Seele. Dass es an so manch einem abgeschie-
Welche besonderen Orte schätzt ein Südschwarz- denen Ort in den Wäldern des Südschwarzwaldes
wälder Urgestein wie er in seiner Heimat am keinen Handyempfang gibt, kommt in diesem Fall
meisten? „Meine Zeit verbringe ich am liebsten in sehr gelegen.
der Natur. Gerade früh morgens, wenn ich mit der
Kutsche und meinen „Rössle“ auf die Felder fahre, Er rät allen, die unsere schöne Gegend besuchen:
wenn es überall noch ruhig und verschlafen ist, dann „Nehmet euch Zeit, machet ein Schritt langsamer
genieße ich die klare Luft und die wunderbare Aus- und lasset die Natur, die Bächle und die wunder-
sicht bis zu den Alpen.“ schönen Orte auf euch wirken – eifach zur Ruh
koh.“ So richtig zur Ruhe kommt Fritz allerdings von
Kraftorte sind für ihn auch die Bäche und Wasser Frühjahr bis Herbst nicht, denn er ist fast täglich auf
läufe, die unsere Landschaft durchziehen und sich seinen Feldern unterwegs – zu tun gibt‘s immer was.
ihren Weg durch verwunschene Wälder und aben Ist die Erntezeit vorbei, das Gemüse verkauft und
teuerliche Felsenlandschaften bahnen. „Im Höll- die Felder abgeräumt, geht auch er in den wohlver-
bachtal bei den Wasserfällen, besonders aber an der dienten „Winterschlaf“, wie er augenzwinkernd sagt.
Mündung, wo der Höllbach in die Alb fließt – dort
habe ich schon als Kind oft gespielt.“, erzählt Fritz
Huber und erinnert sich, dass dort damals noch INFOS ZU WEITEREN KRAFTORTEN WIE DEM
überall Wiesenflächen waren, anstatt wie heute KRAIWOOG-GUMPEN ODER DEM SAGENUM-
Wald von Tiefenstein bis fast nach Hogschür. WOBENEN LANGENSTEIN FINDEST DU BEI
UNS IM WEB:
Fritz er
Hub22 ENERGIE.BÜNDEL Heilsame Elemente Heilsame Elemente ENERGIE.BÜNDEL 23
WASSER
Entspannen in
mineralisiertem
Wasser aus
Luft FEUER
Genuss in
drei Heilquellen. gehobener
Erde
Seit 1978 trägt die Trompeterstadt Säckingen das Gastronomie.
„Bad“ im Titel und auch heute noch wird das Thema
Gesundheit hier in diesem Heilbad großgeschrieben. Sich von Innen wärmen und dabei absolut ver-
Gleich drei Quellen fließen unter Bad Säckingen wöhnt werden – das versprechen unsere gehobenen
und eine versorgt die örtliche 5-Sterne-zertifizier- gastronomischen Adressen wie z.B. die Genuss-Apo-
te Aqualon Therme, die neben großen Becken im theke, das Vorderhus, die Hubertusstuben oder der
Innen- und Außenbereich auch eine wunderbare Bergblick. Hier erwarten den anspruchsvollen Gast
und zum Entspannen einladende Saunalandschaft kreative Menüs und Geschmackserlebnisse mit re-
zu bieten hat. Diverse Anwendungen wie Massagen gionalem Bezug. Kleiner Auszug aus der Speisekarte
in unterschiedlichsten Formen runden die Angebote gefällig? Sehr gerne: Heimischer Rehrücken mit
Wasser
der Wohlfühloase ab. Maroni-Kruste, Kürbisgemüse & Haselnuss-Spätzle.
LUFT Oder lieber vegetarisch? Hausgemachte Walnuss-
Tief einatmen
Ravioli an Brie-Sauce und karamellisierte Äpfel.
Guten Appetit!
ERDE
im höchst gele-
Lerne mehr über
genen Heilklima
die heilenden Ge-
tischen Kurort
schenke der Erde.
Deutschlands.
Vogelmiere, Rotklee, Brennessel – über so viel Wert-
volles, was der Erdboden hervorbringt, wird oft Schon seit 1939 trägt Höchenschwand diesen
achtlos „drüber getrampelt“ und was Hildegard von Titel. Die gute Luft kommt nicht von Ungefähr:
Bingen schon wusste, wurde vielen von uns leider Das sogenannte „Dorf am Himmel“ liegt auf einem
nicht mehr überliefert. Und doch kann so manch Hochplateau auf 1015 Meter. Besonders Menschen
unscheinbares Kraut kleinen Beschwerden schnell mit Atemwegserkrankungen, Hautkrankheiten oder
Linderung verschaffen oder einfach dem Gericht Blutarmut können die heilende Wirkung des Klimas
auf dem Teller das gewisse Etwas verleihen. All das spüren. Aufgrund der Lage ist Höchenschwand
Feuer
ENTDECKE DIESE UND WEITERE kannst Du bei einer Kräuterwanderung in Ibach meist oberhalb der Nebelgrenze und ermöglicht
WOHLFÜHL-HIGHLIGHTS BEI UNS hautnah herausfinden. Was man selbst erfahren be- einen klaren Blick. Im Herbst und Winter dient Hö-
IM WEB! ziehungsweise erspüren durfte, vergisst man meist chenschwand deshalb als Zufluchtsort für Alle, die
nicht mehr und wenn doch, dann ist auch dafür ein vom Alltag ausspannen und bei heilsamer Luft die
Kraut gewachsen. wärmenden Sonnenstrahlen genießen möchten.24 FEIN.SCHMECKERKulinarik Kulinarik FEIN.SCHMECKER 25
En Guete
Regionale Produkte
So schmeckt‘s im
Südschwarzwald
Sonnenverwöhnte Weinberge hier am Fuße des
Schwarzwaldes? Ein Muss für jeden Weinliebhaber
ist das südlichste Weingut Deutschlands, der Engel-
hof in Hohentengen. Bereits die Merowinger wuss-
ten die Vorteile des Mikroklimas durch Wasser und
Hangneigung zu nutzen und pflanzten nachweislich
die ersten Reben in dieser Ecke Deutschlands an.
Der Südschwarzwald ist geprägt Heute konzentriert sich der Rebbau auf die besten
Lagen: Auf 20 Hektar werden klassische, aber auch
durch die Weiderindhaltung, die neue Rebsorten auf umweltschonende Art gepflegt
und ausgebaut. Eine Weinprobe im modernen
einen wichtigen Beitrag zum Er- Weinforum des Engelhofs lässt sich kein Besucher
entgehen, schließlich gilt: „Ein guter Wein erfreut
halt der offenen Landschaft das Herz des Menschen!“
leistet. Viele unserer Landwir-
te vertreiben ihre Fleisch- und Die Schnapsbrennerei hat im Südschwarzwald eine
lange Tradition. Stefan Marder beherrscht diese
Milcherzeugnisse direkt ab Hof Handwerkskunst heute noch. Er leitet den Familien-
betrieb „Marder Edelbrände“ in Albbruck in dritter
oder beliefern Gasthöfe wie die Generation. Das Besondere: „Nur bestes Obst im
jeweils optimalen Reifegrad wird verwendet. Ein
Naturparkwirte. Südschwarzwäl- hoher Anteil an Früchten aus biologischem Anbau
und aus Hausgärten mit alten Sorten garantieren
der Spezialitäten gibt’s auch bei höchste Aromaqualität. Dadurch bleiben auch alte
efa n
St der
Bestände im Südschwarzwald erhalten.“
den kulinarischen Veranstaltun-
gen, z.B. dem Hördöpfel-Fäscht in
Regionale Vielfalt im Regal: Familie Schmidt betreibt
Mar
Rickenbach, den Salmwochen in unter dem Namen Schmidts Märkte 15 EDEKA-
Märkte im Südschwarzwald. Ihre Südschwarzwälder
Laufenburg oder bei einer Speck- Wurzeln reichen bis in das Jahr 1852. Sie identi-
fizieren sich stark mit ihrer Heimat und möchten
wanderung in Höchenschwand. mit ihrem Handeln einen Beitrag zur Förderung der
Region leisten. Deshalb pflegt Familie Schmidt seit
So landen regionale Produkte bes- Jahrzehnten enge Kooperationen mit Erzeugern
und Organisationen vor Ort. So sind die Schmidts
ter Qualität auf Deinem Teller, ge- Märkte z.B. größter Verkäufer von Schwarzwald
Bio-Weiderindfleisch. Zur Kennzeichnung der regio-
würzt mit einem kräftigen Schuss nalen Produkte im Markt wurde die Marke „Ich bin
Südschwarzwälder“ geschaffen.
Gastfreundschaft!26 SÜDSCHWARZWALD.GASTGEBERÜbernachten Bernau im Schwarzwald SÜDSCHWARZWALD.GASTGEBER 27
Herzliche
Bernau
im Schwarzwald
Gastgeber
Genauso vielfältig wie das Freizeitangebot im Süd-
schwarzwald ist auch die Auswahl an Übernachtungs- Erlebe Deinen
Matthias Wendle aus Bernau
Freut sich auf Deinen Besuch:
möglichkeiten – von den Höhen bis zum Rhein .
Hier findest Du Deine Unterkunft zum Wohlfühlen. perfekten Tag
erwarten
in Bernau.
9.00 Uhr Deine Wanderstiefel sind geschnürt, der Ruck-
sack gepackt! Auf geht`s zum Bernauer Hochtal Steig.
Dich. 10.30 Uhr An der Neumannshütte ist Zeit für ein Vesper.
Der anschließende Aufstieg zum Spießhorn wird mit
einem Blick durchs „Viscop“ belohnt.
12.30 Uhr Halbzeit = Einkehrschwung im Berggasthaus
Krunkelbach bevor es über den Panoramaweg wieder
talwärts geht – aber nicht ohne nochmals auf einer der
Himmelsliegen den Blick schweifen zu lassen.
15.30 Uhr 16 Kilometer geschafft! „Jetzt no ä weng
Kultur?“ Dann ab ins Hans-Thoma-Kunstmuseum oder
ins Holzschneflermuseum Resenhof oder auch ins Forum
erlebnis:holz.
18.00 Uhr Unsere Naturpark-Wirte verwöhnen Dich kuli
narisch mit Carpaccio vom Weiderind und Wildkräuter
salat. Wenn Du dann abends mit all den schönen Eindrü-
cken noch in der Sauna sitzt, bist Du Dir sicher: Dieser
Tag bleibt in unvergesslicher Erinnerung!
Hof
Dorf Bernau
im Schwarzwald
Riggenbach
Alten-
Innerlehen rond Kaiserhaus
Gaß
Weierle
Unterlehen
Oberlehen28 SÜDSCHWARZWALD.GASTGEBER Bernau im Schwarzwald Bernau im Schwarzwald SÜDSCHWARZWALD.GASTGEBER 29
Hotel Gasthaus Pension Pension Ferienwohnung
Naturparkhotel Pension Hofeck Pension Jägerhof Pension Stöckerwald G
Schwarzwaldhaus Bernau S
Gastlichkeit, Gemütlichkeit, Genuss! Unsere
Gästezimmer präsentieren sich in stilvollem
Schwarzwalddesign. Genießen Sie Ihre Aus-
zeit in unserem Panorama-Heuboden mit
Sauna, Dampfbad, Massagen- u. Kosmetik-
anwendungen.
In unseren Schwarzwaldstuben verwöhnen
wir Sie aus der Naturparkküche.
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1 DZ | 42-47 € (inkl. Frühstück) 2 EZ | 47 €
13 DZ | HS 62 € | NS 54 € | HP 18 € | VP 26 € 4 DZ | 44-49 € (inkl. Frühstück) 3 AP | 42 €
3 EZ | HS 65 € | NS 58 € | HP 18 € | VP 26 € 1 Studio | 49 € ab 5 ÜN/2 Pers. (inkl. Frühst.)
2 Suiten | HS 74 € | NS 67 € | HP 18 € | VP 26 € 1 EZ | 46-51 € (inkl. Frühstück)
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Norbert Goos Familie S. Jünger Daniela Mannhart Cornelia und Frank Schöne
Am Kurpark 26 Hofeckweg 2 Dorfstraße 3 Weidbergweg 1
79872 Bernau im Schwarzwald-Innerlehen 79872 Bernau im Schwarzwald-Hof 79872 Bernau im Schwarzwald-Dorf 79872 Bernau im Schwarzwald-Oberlehen
Tel. 07675 365 Tel. 07675 338 Tel. 07675 727 Tel. 07675 408
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Hotel Bären Hotel Breggers Schwanen Landhotel Löwen Haus Spitz Haus Altmann Bauer‘s Schwarzwaldhof
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Tel. 07675 640 Tel. 07675 348 Tel. 07675 277 Tel. 07675 853 79872 Bernau im Schwarzwald-Gaß Tel. 07675 1595
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Tel. 07621 798427 Tel. 07621 798427 Tel. 07675 731 Tel. 0621 8326696 Tel. 07675 1436 Tel. 07675 1217
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9.30 Uhr Auf dem Plan steht heute der Ibacher Panora-
maweg. Du packst Deinen Rucksack mit Getränken und
Vesper und dann geht’s auf zum Startpunkt „Kohlhütte“.
10.30 Uhr Beim Friedenskreuz ist es so weit: Bei herr-
licher Aussicht ins Tal lässt sich das Frühstück genießen.
Weiter geht’s vorbei am Ibacher „Bushüsli“, dem wahr-
scheinlich schönsten Bushäuschen Deutschlands, hinab 1 Fewo | 36 m2 | 2 Pers. | ab 45 € (pro ÜN) 1 Fewo | 110 m2 | 2-6 Pers. | 65-110 € 1 Fewo | 62 m2 | 4-5 Pers. | 40-46 € 3 Fewos | 45-90 m2 | 2-6 Pers. | 60-108 €
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Wusstest Du
und einer knackigen Grillwurst die Klänge der Trachten-
kapelle beim Dorffest.
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Barockkirche, wo sich ein Blick hinein wirklich lohnt.
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14.00 Uhr Am Hierholzer Weiher freust Du Dich über
eine schöne Abkühlung.
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16.00 Uhr Weiter geht’s durchs gar nicht finstere Finster
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lingen und auf schmalen Waldsträßchen zurück zum Oberkutterau 3 Schmalenberg 15 Vogelsang 10
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