BERUFSAUSBILDUNG Unternehmen und Auszubildende: Gemeinsam zum Erfolg - PRAKTISCHER LEITFADEN - winwin.lu
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GUIDELEITFADEN
PRAKTISCHER PRATIQUE
L’APPRENTISSAGE
BERUFSAUSBILDUNG
Une réponse
Unternehmen au manque de
und Auszubildende:
mainzum
Gemeinsam d’oeuvre ?
Erfolg
FRANÇAIS
DEUTSCH
Kach oder Serveur/Barkeeper... Wär dat näischt fir dech? Léier ee vun dëse Beruffer! Informéier dech op dreamjobs.lu
Vorwort
Inhalt Liebe Leserinnen und Leser,
Mit diesem ersten praktischen Leitfaden zur Berufs-
Berufsausbildung - Unternehmen und ausbildung startet die Handelskammer eine neue
Auszubildende: Gemeinsam zum Erfolg Veröffentlichungsreihe. Bei einer Umfrage, die sie
vor zwei Jahren bei ihren Mitgliedsunternehmen,
04 — Berufsausbildung: Eine Einleitung Kunden und Partnern durchführte, um deren
05 — Facts and Figures Erwartungen im Zuge der Ausarbeitung ihrer
06 — Warum ausbilden? Strategie „CC2025“ zu erkunden, äußerte ein Teil
der Befragten den Wunsch, neben nützlichen und
07 — Erfahrungsberichte interessanten Informationen zur Wirtschaft und den
08 — Beteiligte Akteure hiesigen Unternehmen, auch vermehrt Informa-
10 — Ich möchte ausbilden tionen zu erhalten, die im Unternehmeralltag von
konkretem und praktischem Nutzen sind.
12 — Ich stelle einen Auszubildenden ein
Diesen Wunsch haben wir uns zu Herzen genommen.
13 — Diplome und Ausbildungsformen
Die Ausarbeitung und Veröffentlichung einer neuen
14 — Welche Berufsausbildungen in welchen
praktischen Leitfadenreihe wurde kurzerhand als
Bereichen?
operatives Ziel in das Strategiedokument „CC2025“
16 — Ich bewerte meinen Auszubildenden aufgenommen, das die Vision, die Mission und den
17 — Wie kann ich den Ausbildungsvertrag Aktionsplan der Handelskammer für den Zeitraum
auflösen? 2020 bis 2025 festlegt. Mit dieser neuen Veröffent-
lichungsreihe wollen wir Ihnen in regelmäßigen
18 — Was ist mein Ausbilder-Profil? Quiz
Abständen praktische Informationen und Ratschläge
19 — Rechte und Pflichten des in einem ausgewählten Wissensbereich anbieten,
Auszubildenden/des Arbeitgebers didaktisch aufgearbeitet und anschaulich illustriert.
20 — Wie erhält man Subventionen? Dieser erste Leitfaden widmet sich der Berufsausbil-
dung, einer Lehrmethode die den Unternehmen eine
21 — Kontakte
interessante Möglichkeit bietet, heute ihre Talente
In der vorliegenden Veröffentlichung wird die männliche Form von morgen zu finden und jungen Menschen ermög-
verwendet, wobei dies keine Diskriminierung darstellen soll,
sondern ausschließlich der besseren Lesbarkeit des Textes dient.
licht, ihre ersten Schritte in der Arbeitswelt unter der
Anleitung eines erfahrenen Arbeitgebers zu machen.
Wir wünschen eine interessante Lektüre.
Patrick Ernzer
Leiter Kommunikation und Marketing
Unsere neue Veröffentlichungsreihe
bietet Unternehmern in einem ausgewählten
Eine Publikation der Wissensbereich praktische Informationen
Handelskammer Luxem-
burg in Zusammenarbeit
und Ratschläge, didaktisch aufgearbeitet
mit Mindforest. Juli 2020. und anschaulich illustriert.
PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNG | VORWORT 03
Berufausbildung
Eine Einleitung
Um den Fortbestand seines Unternehmens zu sichern, muss der Unternehmens-
leiter sich auf kompetente, engagierte Mitarbeiter stützen können. Während Neu-
einstellungen nie ganz risikolos sind, verfügt er mit einem Auszubildenden über
eine Arbeitskraft, die er speziell für sein Unternehmen ausbilden kann, indem er
ihr die entsprechenden Praktiken und Werte vermittelt; gleichzeitig profitiert er
von ihren neu erworbenen Kenntnissen. Die Berufsausbildung ist unbestreitbar
eine Erfolgsgeschichte: Ende 2019 waren über 2000 aktive Ausbildungsverträge
bei der Handelskammer registriert ( siehe Facts and Figures, Seite 05).
Ein genau auf den Markt abgestimmtes Berufsausbildungsangebot
In über 30 Berufen1, von der Industrie über Dienstleistungen, Handel und Hotel- und
Gaststättengewerbe bis hin zum sozialen und Bildungsbereich, werden Berufsaus-
bildungen angeboten. Um mit den Anforderungen des Marktes Schritt zu halten,
entstehen neue Ausbildungsgänge wie z.B. ab Herbst 2020 die Ausbildung zur
Fachkraft für Smart Materials.
Direkt einsatzbereite neue Mitarbeiter
Durch die Berufsausbildung, die je nach Abschluss über drei bis vier Jahre abwech-
selnd in der Schule und im Betrieb stattfindet, werden Jugendliche ausgebildet, die
sofort einsetzbar sind und eingestellt werden können.
Sie unterscheidet sich von einem Betriebspraktikum, das nicht länger als vier bis
sechs Wochen am Stück dauert und eher schulische Vollzeitausbildungen betrifft.
Auszubildende können auch Grenzgänger sein
In Luxemburg gibt es die Besonderheit, dass Auszubildende genau wie andere Be-
schäftigte Grenzgänger sein können.
Die grenzüberschreitende Ausbildung ermöglicht es jungen Auszubildenden, eine
Berufsschule in Frankreich, Belgien oder Deutschland zu besuchen und den prakti-
schen Teil der Ausbildung in einem luxemburgischen Betrieb abzuschließen.
Auch für Erwachsene
Nicht nur Jugendliche sind angesprochen: Jeder, der auf diese Weise eine Berufsaus-
bildung abschließen, ergänzen oder beginnen will, kann dies machen.
1
Berufe für die die Handelskammer zuständig ist.
04 EINE EINLEITUNG | PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNG
Facts + 2000
and Figures aktive Ausbildungsverträge
zum 31.12.2019
467
Erwachsenenlehrverträge
1010
543 neu abgeschlossene
Ausbildungsverträge
Erstausbildungsverträge
zu Beginn des
Schuljahrs 2019/2020
Neu abgeschlossene
Anzahl der grenzüberschreitende Ausbildungs-
152 aktiven grenzüberschreitenden
Ausbildungsverträge
63 verträge zu Beginn des Schuljahrs
2019/2020
Prozentsatz der Unternehmen mit
Problemen, Arbeitskräfte zu finden
69%
der befragten Unternehmen
bezeichneten den Mangel an
qualifizierten Arbeitskräften
als ihre größte Sorge.
54%
Sehr schwierig
34%
Etwas schwierig
13%
Nicht schwierig
Lebensbetreuer
Hotel- und
Gaststättengewerbe
Koch
Büroangestellter Die Bereiche,
die die meisten Sozialer
Auszubildenden einstellen Bereich
Am meisten gesuchten Profile Verwaltung
85%
863 der Auszubildenden haben nach
erfolgreichem Abschluss ihrer Lehre
Anzahl der
Unternehmen, einen Arbeitsplatz gefunden oder
die am 31.12.2019 haben eine weiterführende Ausbildung
ausbilden gemacht. (Abschlussjahrgang 2018)
Die Zahlenangaben beziehen sich auf die Berufe,
für die die Handelskammer zuständig ist.
PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNG | FACTS AND FIGURES 05Warum
ausbilden?
Durch die Einstellung eines Auszubildenden:
Wird der Fortbestand des Unternehmens
gesichert; „Für uns haben Auszubildende
Verfügt das Unternehmen über eine den Vorteil, dass wir ihre
Arbeitskraft, die entsprechend seiner Kompetenzen entsprechend den
Anforderungen und Werte ausgebildet wird; Bedürfnissen des Unternehmens
Kommt ein junger Mensch ins Team, dessen entwickeln können.“
Kompetenzen „auf dem neuesten Stand“ sind, Romain Schmit,
wovon das ganze Unternehmen profitieren DuPont de Nemours
kann; Tutor für Energieelektroniker
Werden die Unternehmenspraktiken aus einem
neuen Blickwinkel betrachtet;
Leistet man einen Beitrag für die berufliche
Eingliederung der jungen Generationen;
Können die Ausbildungsbetriebe finanzielle
und Steuervorteile nutzen ( siehe Kapitel
Subventionen);
Verbessern sich Image und Ruf des
Unternehmens.
FORTBESTAND
UNTERNEHMENS-
WERTE
WEITERGABE
06 WARUM AUSBILDEN? | PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNGErfahrungsberichte
„Wir können die Ausbildung auf die
Funktionsweise unseres Unternehmens
ausrichten. Ein Auszubildender
„Für ein Unternehmen wie Luxair lernt so die gesamte Firmenstruktur
bestehen die Vorteile darin, dass die kennen, also nicht nur die Logistik,
Jugendlichen, die wir einstellen, unsere sondern auch die Buchhaltung und
Zukunft sind. Wir bringen ihnen von die Rechnungsabteilung. (…) Er macht
Anfang an die Sicherheitsstandards sich von A bis Z mit dem Unternehmen
und -kompetenzen bei, die wir vertraut. Wenn wir jemand anderes
voraussetzen. Das bedeutet, dass wir mit mehr Berufserfahrung einstellen
das bestmögliche Niveau für unser würden, würde er viele Details
Unternehmen erreichen können.» nicht sehen. Das bedeutet, dass ein
Romain Wagner, Luxair Auszubildender am Ende seiner Lehre
Tutor für Flugzeugmechaniker das Unternehmen in seiner Gesamtheit
kennt und gleich einsatzbereit ist.»
Patrick Mergen, Arthur Welter
Tutor für Logistikfachleute
„Für unser Unternehmen hat die
Einstellung eines Auszubildenden
den Vorteil, dass er einen hohen
Wert darstellt, einen Rohdiamant,
der noch geschliffen werden muss.
(…) Das ist aus meiner Sicht eine „Es macht Spaß, mit jemandem
enorme Bereicherung, und ich zusammenzuarbeiten, den man
glaube, das Unternehmen würde von Anfang an kennt und selbst
einen Fehler machen, wenn es keine ausgebildet hat.»
Auszubildenden beschäftigen würde.» Jérôme Marques, Root S.A.
Patrick Kohlbusch, Biogros Tutor für Fachinformatiker
Tutor für Büroangestellte
PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNG | ERFAHRUNGSBERICHTE 07Beteiligte
Akteure
Ministerium für Bildung,
Kinder und Jugend
zusammen mit den Berufskammern verantwortlich für:
• das Angebot und die Organisation der Berufsausbildung;
• das Ausarbeiten der Rahmenlehrpläne;
• die Bewertung der Ausbildungen und des Ausbildungssystems.
Lyzeum oder Ausbildungszentrum
• gewährleistet die schulischen
Ausbildungsphasen.
Auszubildender
Auszubildender
• absolviert sein Ausbildungsprogramm,
das in Module unterteilt ist; diese
muss er bestehen, um am Ende
der Ausbildung die notwendigen
Kompetenzen zu besitzen.
Ausbildungsberater
• informiert die Auszubildenden und die
Unternehmen über alle Aspekte im
Arbeitnehmerkammer (CSL) Zusammenhang mit der Berufsausbildung;
• formuliert Stellungnahmen • begleitet und überwacht die Auszubildenden
und Vorschläge in Bezug auf im Ausbildungsprozess;
die Berufsausbildung; • fungiert als Vermittler/Mediator;
• beteiligt sich aktiv an der • nimmt an Veranstaltungen zur Förderung
Organisation der Ausbildung. der Berufsausbildung teil.
08 BETEILIGTE AKTEURE | PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNGADEM - Abteilung Berufsorientierung (ADEM-OP)
• begleitet alle, die sich (neu) orientieren wollen und
stellt zahlreiche Dokumente/Informationen zu den
verschiedenen Berufen bereit;
• organisiert individuelle Orientierungsgespräche und
vermittelt Lehrplätze.
Lehrgang für Tutoren
• bietet Ausbildungen für Tutoren in Unternehmen an.
Employeur
Ausbildungsbetrieb
• gewährleistet die
Ausbildungsphasen im Betrieb;
• gibt seine Begeisterung, sein
Wissen, sein Können und seine
Persönlichkeit weiter;
• bewertet die Betriebsmodule.
Handelskammer
• fördert die Berufsausbildung;
• formuliert Stellungnahmen und Vorschläge
in Bezug auf die Berufsausbildung;
• bietet neue Ausbildungen an;
• ist an der Organisation der Ausbildung beteiligt;
• verwaltet die Lehrverträge;
• organisiert spezifische Kurse für Auszubildende
zum Verkaufsberater (DAP).
PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNG | BETEILIGTE AKTEURE 09Ich möchte
ausbilden
Weiß ich, in welchem Beruf ich Lehrlinge
ausbilden will?
Ja Nein
Wurde meine Lehrstelle der
ADEM gemeldet?
Ja Nein
Bin ich
ausbildungsberechtigt?
Nein
G SRECHT
AUSBILDUN
en
n Unternehm
Existiert mei ei Jahren?
desten s dr
seit min
n
e Bedingunge
Erfülle ich di umund?
f den Le
in Bezug au
n Tutoren
Habe ich eine
im Betrieb?
TUTOREN
Ist der Tutor mindestens
21 Jahre alt?
Hat er die Ehrenerklärung
(déclaration d’honorabilité)
unterzeichnet?
Hat er einen Lehrgang
für Tutoren besucht?
Erfüllt er die Bedingungen
in Bezug auf die berufliche
Qualifikation?
10 ICH MÖCHTE AUSBILDEN | PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNGListe der Berufsausbildungen/
Ausbildungsvergütungen
(winwin.lu)
Formular für die
Ausschreibung von Lehrstellen
Antrag auf Erlangung des
Ausbildungsrechts
(winwin.lu)
LEHRVERTRAG
Ehrenerklärung
Sind mir meine Rechte und (winwin.lu)
Pflichten bekannt?
Siehe Rechte und Pflichten
Habe ich den geeigneten auf Seite 19
Bewerber gefunden?
TalentCheck (Talentfinder
Wurde die Meldeaufforderung auf winwin.lu)
(carte d’assignation) an die
ADEM geschickt?
ADEM-Meldeaufforderung
Wurde der Lehrvertrag
zusammen mit dem
Auszubildenden unterzeichnet? Lehrvertrag
Wurden die fünf Ausfertigungen
des Lehrvertrags an
die Handelskammer
zurückgeschickt?
Habe ich eine unterzeichnete
Ausfertigung des Vertrags
erhalten?
Ja Nein
ICH KANN
ICH KANN
MEINEN
NOCH NICHT
LEHRLING
AUSBILDEN!
AUSBILDEN!
PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNG | ICH MÖCHTE AUSBILDEN 11Ich stelle einen
Auszubildenden ein
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(2020) (2021) (2022)
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1.
Ende des Maximale Deadline
ersten Lehrjahrs für den Subventionsantrag
Einsenden des bei der Adem-OP
Formulars für die
Ausschreibung
von Lehrstellen
Abschluss des
Ausbildungsvertrags
Erstes zweites
Ausbildungsjahr Ausbildungsjahr
(2020-2021) (2021-2022)
Vor Vertragsbeginn
Konsultieren Sie die Ausbildungsmodule Ihrer Auszubildenden
(www.winwin.lu/de/tutor/units/) ;
Erstellen Sie einen Ausbildungsplan für die Ausbildung und Bewertung des Auszubildenden;
Stellen Sie sicher, dass der Lehrvertrag von beiden Seiten unterzeichnet und in
fünffacher Ausfertigung an die Handelskammer zurückgeschickt wurde;
Organisieren Sie die duale Ausbildung zwischen Schule und Unternehmen;
Haben Sie Fragen? Rufen Sie den für die jeweilige Ausbildung zuständigen
Ausbildungsberater an (www.winwin.lu/de/tutor/contact.html).
Am ersten Arbeitstag des Auszubildenden
Begrüßung des Auszubildenden durch den Tutor und den Unternehmensleiter
(wenn möglich), Vorstellung des Unternehmens;
Fragen Sie den Auszubildenden nach seiner Lohnsteuerkarte, die ihm von der
Steuerverwaltung ausgestellt wurde. Auszubildende, die nicht in Luxemburg wohnen,
müssen sich an das Steueramt für nicht gebietsansässige Steuerpflichtige (Bureau
d’imposition, section RTS non-résidents, 5, rue de Hollerich, L-2982 Luxemburg) wenden;
Stellen Sie sicher, dass der Auszubildende innerhalb der gesetzlich vorgesehenen
Frist bei der Sozialversicherung angemeldet wird.
Im ersten Arbeitsmonat des Auszubildenden
Stellen Sie sicher, dass der Auszubildende sich gut integriert;
Geben Sie dem Auszubildenden regelmäßig Feedback, was seine Aufgaben und seine
Fortschritte anbelangt;
Formelle Bilanz nach den ersten drei Monaten (Probezeit);
Kontrolle und Unterzeichnung des Berichtshefts des Auszubildenden durch den Tutor.
Im ersten Arbeitsquartal des Auszubildenden
Validierung der Probezeit oder Kündigung des Arbeitsvertrags ( vgl. Seite 17 über die
Vertragsauflösung).
12 ICH STELLE EINEN AUSZUBILDENDEN EIN | PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNGDiplome
und Ausbildungsformen
Ausbildungsformen
Berufliche Erstausbildung:
Für Jugendliche, die die Schule besuchen oder eine vom Ministerium für Bildung, Kinder und
Jugend ausgestellte Gleichwertigkeitsbescheinigung besitzen, ist der Zugang zu einer beruflichen
Erstausbildung gewährt.
Grenzüberschreitende Ausbildung:
Bei dieser Ausbildung wird der theoretische Teil in einer Berufsschule im Ausland absolviert, wäh-
rend der praktische Teil in einem Ausbildungsbetrieb in Luxemburg stattfindet.
Bitte beachten Sie, dass die grenzüberschreitende Ausbildung nur für Berufe gemäß großher-
zoglicher Verordnung möglich ist.
Erwachsenenausbildung:
Sie richtet sich an Personen, die älter als 18 Jahre sind, sich seit mindestens 12 Monaten nicht
mehr in der schulischen oder beruflichen Erstausbildung befinden und die seit mindestens 12 Mo-
naten der Sozialversicherung unterliegen. Die Entlohnung eines erwachsenen Auszubildenden
entspricht dem gesetzlichen Mindestlohn für nicht qualifizierte Arbeitnehmer ( Siehe Subven-
tionen Seite 20).
Diplome
DT – DAP – Diplom über CCP – Berufsbefähigungs-
Technikerdiplom die berufliche Reife zeugnis
Technische Ausbildung zur
Vorbereitung auf den Beruf oder auf
Art eine technische Fachhochschule Berufsvorbereitende Ausbildung
4 Jahre, nach der 9. Klasse
*Außer DT Mechatroniker, DT Flugzeugme- 3 Jahre, nach der 9. Klasse
Dauer chaniker und DT Verkauf und Verwaltung *Außer DAP Hôtelier-Restaurateur, DAP Flugzeugmechaniker
Vollzeit in der Schule und Betriebs-
praktika. Bestimmte DT-Ausbildungen
finden dual statt, d.h. in den ersten Vollzeit- oder
Lehrjahren als Vollzeitunterricht in der berufsbegleitender Berufsbegleitender
Duale Schule und am Ende der Ausbildung Unterricht, findet vor Unterricht, findet vor
Ausbildung unter Lehrvertrag im Betrieb. allem im Betrieb statt allem im Betrieb statt
Möglichkeit einer
Möglichkeit einer zusätzlichen Ausbildung
zusätzlichen Ausbildung zur Erwerbung des
Möglichkeit einer weiterführenden zur Erwerbung des Diplôme d‘aptitude
Danach technischen Ausbildung (BTS) Technikerdiploms professionelle (DAP)
PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNG | DIPLOME UND AUSBILDUNGSFORMEN 13Welche Berufsausbildungen
in welchen Bereichen?
LEGENDE Monatliche Vergütung
XXX € Index: 834,76
*IZP = Integriertes Zwischenprojekt
Anzahl der Tage im Betrieb pro Woche
Anzahl der Tage in der Schule pro Woche
vor nach
Jahre 1 2 3 4 Bestehen Bestehen
INDUSTRIE Diplom
des IZP* des IZP*
Techniker für Logistik DT 667,64 1 292,29
Fachlogistiker DAP / 637,84 1 101,63
DT / / 356,61 1 069,74
Flugzeugmechaniker
DAP / / / 891,44 /
Zerspanungsmechaniker DAP / 637,84 1 101,63
Industrie- und
DAP / 637,84 1 101,63
Wartungsmechaniker
DT Duales System (4) / / 717,48 /
Mechatroniker
DAP Duales System / 347,93 579,82
Metallbauer DAP Duales System (1) / / /
Fachkraft für Smart / /
DAP / (5)
Materials
Möbelschreiner DAP Duales System (1) / / /
Bauzeichner DAP / 637,84 1 101,63
Energieelektroniker DAP / 637,84 1 101,63
Kommunikations-
elektroniker DAP Duales System (1) / / /
Fachinformatiker DAP / 637,84 1 101,63
Smart Technologies DT Duales System (6) / /
14 WELCHE BERUFSAUSBILDUNGEN IN WELCHEN BEREICHEN? | PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNGvor nach
Jahre 1 2 3 4 Bestehen Bestehen
DIENSTLEISTUNGEN Diplom
des IZP* des IZP*
Techniker für das
Verwaltungs- und DT / 1 101,63
Handelswesen
Büroangestellter DAP / 637,84 1 101,63
Dekorateur DAP / 637,84 1 101,63
Tourismuskaufmann DAP / 637,84 1 101,63
HANDEL
Techniker für Verkauf
DT / / 869,65 1 292,29
und Verwaltung
Verkaufsberater DAP / 637,84 869,65
Verkaufsgehilfe CCP (463,88) (521,81) (637,84)
Verkäufer/
DAP / 637,84 869,65
Änderungsschneider
Apothekenassistent DAP / 463,88 1 101,63
GASTSTÄTTENGEWERBE
Hôtelier-restaurateur DAP Duales System (1) / / /
Restaurateur DAP Duales System (1) / / /
DAP Duales System (2) / 811,72 1 159,65
Koch
CCP 579,82 - 718,98 - 985,68 / Duales System / /
DAP Duales System (2) / 811,72 1 101,63
Kellner
CCP 579,82 - 718,98 - 985,68 / Duales System / /
GESUNDHEIT, SOZIALES,
PÄDAGOGIK
Lebensbetreuer DAP Duales System (3) / 753,79 1 159,65
Krankenpflegerhelfer DAP / 753,79 1 159,65
Haushaltshilfe CCP (463,88) (637,84) (811,72)
Erläuterungen
(1) Vollzeitausbildung in der Schule. 4- bis 12-wöchiges Praktikum.
(2) Koch und Kellner: Duales System – 3 Wochen im Betrieb und 3 Wochen in der Schule (für DAP und CCP).
(3) Lebensbetreuer: Duales System – 1 Woche im Betrieb und 1 Woche in der Schule.
(4) Mechatroniker: 2-jährige DT-Ausbildung im dualen System – 7 Wochen in der Schule, 2 Wochen im Betrieb.
(5) Neue Berufsausbildung ab dem Schuljahr 2020/21. Die Ausbildungsvergütungen wurden noch nicht festgelegt.
(6) Die beiden letzten Ausbildungsjahre erfolgen für bestimmte Spezialisierungen unter Lehrvertrag.
PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNG | WELCHE BERUFSAUSBILDUNGEN IN WELCHEN BEREICHEN? 15Ich bewerte
meinen Auszubildenden
Grundsätze der Bewertung
Der Tutor bewertet seinen Auszubildenden in jedem Schulhalbjahr. Parallel zu den
halbjährlichen Bewertungen erfolgen:
ein integriertes Zwischenprojekt (IZP) nach der Hälfte der Ausbildung. Bei erfolgreichem
Abschluss besteht Anrecht auf die höhere Ausbildungsvergütung.
ein integriertes Abschlussprojekt (IAP) am Ende der Ausbildung. Sein erfolgreicher
Abschluss ist Voraussetzung für das Diplom.
Im integrierten Projekt wird eine konkrete Arbeitssituation nachgestellt. Der Auszubildende
muss verschiedene Kompetenzen (Kenntnisse, Fähigkeiten und Verhaltensweisen)
nachweisen.
*
DT JAHR 1 JAHR 2 JAHR 3 JAHR 4
DAP JAHR 1 JAHR 2 JAHR 3
integriertes
Zwischenprojekt
DT ANNÉE 1 ANNÉE 2 ANNÉE 3 ANNÉE 4
CCP JAHR 1 JAHR 2 JAHR 3
DAP integriertes
ANNÉE 1 ANNÉE 2 ANNÉE 3
Abschlussprojekt
Projet intégré
intermédiaire
Nach welchen Kriterien wird der
CCP ANNÉE 1 ANNÉE 2 ANNÉE 3
Auszubildende benotet?
Projet intégré
Der Tutor bewertet alle sechs Monate final
das aus mehreren Kompetenzen
bestehende Betriebsmodul. Jede Beispiel einer Bewertungstabelle
einzelne Kompetenz wird mit maximal
6, 12, 18 oder 24 Punkten benotet. Die
Gesamtnote des Moduls ist die Sum-
me der Noten, die für die einzelnen BEWERTUNGSTABELLE
GRILLE D’ÉVALUATION
Kompetenzen des Moduls vergeben
wurden. Diese Note beträgt maximal Beruf:
Koch
Angestrebtes Diplom:
DAP
60 Punkte.
MODUL 1: ZUBEREITUNG EINFACHER SPEISEN UND GERICHTE
Profession : Kompetenz 1 : Diplôme préparé :
DAP
Serveur de restaurant DAP
Der Lehrling kennt die benötigten Zutaten und die beste
* Bei den Technikerdiplomen, welche eine Qualität, um einfache warme Gerichte und Desserts zuzubereiten. Note: ..... / 6
Kompetenz 2 :
Dauer von 2 Jahren haben, findet das inte- Der Lehrling ist in der Lage, seinen Arbeitsplatz einzurichten, um
grierte Zwischenprojekt am Ende des ersten einfache warme Gerichte und Desserts zuzubereiten.
Kompetenz 3 :
Note: ..... / 6
Lehrjahres statt. Der Lehrling ist in der Lage, einfache warme
Gerichte und Desserts nach Rezept zuzubereiten. Note: ..... / 6
MODULE 1
Kompetenz 10 :
Initiation
DAP au service, préparation et remise en ordre de la Der salle
Lehrling ist in der Lage, ein Rezeptbuch zu führen. Note: ..... / 6
16 Compétence 1 : l’apprenant sait faire l’entretien des lieux et du mobilier. Note : .............
Note des Moduls: ..... / 60
Compétence 2 : l’apprenant sait préparer le matériel pour la mise en place. Note : .............
Compétence 3 : l’apprenant sait faire la carcasse de la salle. Note : .............Wie kann ich den Ausbildungsvertrag
auflösen?
Ein Lehrvertrag kann vor Ende der Ausbildung aufgelöst werden. Während der dreimonatigen
Probezeit kann der Ausbildungsbetrieb bewerten, ob der Auszubildende die Fähigkeit
besitzt den Beruf zu erlernen und sich im Unternehmen zu integrieren.
Wer kann einen Vertrag auflösen? Wann kann ein Vertrag aufgelöst werden?
Der Arbeitgeber; Während der Probezeit
Der Auszubildende; und ohne Angabe von Gründen;
Die Berufskammern (Arbeitgeber- Nach der Probezeit
und Arbeitnehmerkammer). ( siehe Bedingungen).
Welche Vorgehensweise ist einzuhalten, um einen Lehrvertrag nach der Probezeit aufzulösen?
Der zuständige Ausbildungsberater ist zu informieren. Im Fall der Auflösung des Lehrvertrags
aus einem der Gründe, die in der nachfolgenden Tabelle mit einem * gekennzeichnet sind, ist
die vorherige Einwilligung der Handelskammer und der Arbeitnehmerkammer erforderlich.
Aus welchem Grund wurde der Lehrvertrag aufgelöst?
Wenn der
Wenn der Arbeitgeber …
Auszubildende … (Tutor oder Ausbilder)
• im gegenseitigen Einvernehmen beschließt, den Vertrag aufzulösen
• das Vertrauen der anderen Vertragspartei unwiderruflich zerstört ist*
• ein Risiko für sein leibliches oder seelisches Wohl einhergeht*
• wiederholt gegen die Lehrvertragsbestimmungen verstößt*
• strafrechtlich verurteilt wird*
• im Falle höherer Gewalt
• unfähig ist, den Beruf zu erlernen*.
das Ausbildungsrecht entzogen bekommt, wenn:
• (ärztlich bescheinigte) Gesundheitsprobleme hat,
• die vorgesehenen Bedingungen in Bezug auf
die die Ausübung des Berufs verhindern*.
den Leumund nicht mehr erfüllt werden.
• einen schweren Verstoß begangen hat (wobei die
• er nicht mehr in der Lage ist, den Lehrplan
angelasteten Vorwürfe von der
einzuhalten.
Handelskammer und der Arbeitnehmerkammer
• seine Haltung oder Grundhaltung eine Berufs-
überprüft werden).
ausbildung in seinem Betrieb gefährden könnte.
• sich umorientieren muss.
• er nicht in der Lage ist, einen neuen Tutor zu
• von der Ausbildung ausgeschlossen wird.
ernennen.
• im Ausbildungsbetrieb 20 Werktage am Stück
• er die sich aus dem Lehrvertrag ergebenden
unentschuldigt fehlt.
Pflichten nicht einhält.
• keinen Anspruch auf Krankengeld mehr hat.
* Kündigungsgrund gemäß Artikel L.111-8 Arbeitsgesetzbuch.
PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNG | WIE KANN ICH DEN AUSBILDUNGSVERTRAG AUFLÖSEN? 17Was ist Frage 1: Sind Sie als Tutor eher ...
mein 1. Streng und autoritär
Ausbilder- 2. Enthusiastisch und überzeugend
3. Ruhig und ein aktiver Zuhörer
Profil? Frage 2 Wie würden Sie Ihren
QUIZ Führungsstil beschreiben?
1. Bestimmend
2. Partizipativ
3. auf Coaching basierend
Ihr Unternehmen hält
die formalen Kriterien Frage 3: In Bezug auf die
(Ausbildungsrecht, Tutor, Auszubildenden,
Ausschreibung von Lehrstellen
usw.) für die Einstellung eines 1. Sie geben ihnen am liebsten klare
Auszubildenden ein, aber wie Anweisungen, damit sie die Aufgabe
auf jeden Fall wie verlangt umsetzen.
sehen Sie Ihre Rolle als Tutor?
2. Sie setzen sich gemeinsame Ziele
und binden Auszubildende direkt ins
Team ein.
3. Sie geben ihnen klare Anweisungen,
Wenn meistens Antwort 1 auf Sie zutrifft:
lassen sie dabei aber unter Ihrer
Sie sind eher geneigt, Ihren Auszubil-
Aufsicht Erfahrungen sammeln.
denden sehr klare Vorgaben und
genaue Regeln vorzugeben. Sie wissen,
wie Sie Ihre Autorität unter Beweis Frage 4: Was erwarten Sie von Ihrem
stellen. Der Spielraum für Kreativität ist Auszubildenden an seinen ersten
eher begrenzt. Arbeitstagen?
Wenn meistens Antwort 2 auf Sie zutrifft:
Sie wollen sichergehen, dass die 1. Er muss unsere betrieblichen Regeln
Auszubildenden sich gut in Ihr Team und die vorhandenen Strukturen
integrieren, und geben ihnen die verstehen.
Möglichkeit, unmittelbar an den
2. Er wird dem Team vorgestellt und
verschiedenen Projekten mitzuwirken.
nach und nach in die einzelnen Projekte
Wenn meistens Antwort 3 auf Sie zutrifft: einbezogen.
Sie schätzen es vor allem, wenn Ihre
3. Er wird dem Tutor, mit dem er
Auszubildenden selbstständig sind,
zusammenarbeiten wird, vorgestellt
und tendieren dazu, sie ihre eigenen
Erfahrungen machen zu lassen. Das heißt
und erhält zeitnah eigene Aufgaben.
aber nicht, dass Sie ihnen nicht zur Seite
stehen, wenn Sie gebraucht werden.
18 WAS IST MEIN AUSBILDER-PROFIL? QUIZ | PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNGRechte und Pflichten
des Auszubildenden/des Arbeitgebers
Auszubildender Arbeitgeber
• Aufgaben und Pflichten, die seiner • Feststellung der Fortschritte des Auszu-
Ausbildung entsprechen; bildenden bei seinen Aufgaben;
• Eine Ausbildungsvergütung in Höhe der • Beschäftigung eines Auszubildenden,
Tarifsätze (mindestens) – Siehe Seite der die bestehenden Regeln und sein
14-15 ; Arbeitsumfeld respektiert;
RECHTE
• Mindestens 26 Tage bezahlter Urlaub pro • Kündigung des Lehrvertrags unter be-
Jahr; stimmten Bedingungen.
• Die Möglichkeit, den Vertrag zu verlän-
gern (um ein oder sogar zwei Jahre), um
die Ausbildung abzuschließen;
• Kündigung des Lehrvertrags unter
bestimmten Bedingungen.
• Einhalten der Arbeitszeiten; • Ausbildung des Auszubildenden unter
• Wahren von Diskretion über die geschäft- Einhaltung des Lehrplans für den
lichen Angelegenheiten; jeweiligen Beruf;
• Einhaltung der im Unternehmen gelten- • Kein Einsatz des Auszubildenden für
den Regeln; Aufgaben, die für seinen Beruf irrelevant
oder die gesundheitsschädlich sind oder
• Einhaltung der erteilten Anweisungen,
seine körperlichen Kräfte übersteigen;
um die gestellten Aufgaben zu erfüllen,
und engagierte Mitarbeit; • Einhaltung der Arbeitszeiten;
• Führung des Berichtshefts und Vorlage • Vergütung des Auszubildenden gemäß
an den Tutor; den Tarifsätzen (mindestens);
• Meldung von schulischen Fehltagen an • Sicherstellen, dass der Auszubildende
PFLICHTEN
den Arbeitgeber; sozialversichert ist;
• Respektvoller Umgang im Arbeitsumfeld • Erfüllung der Aufgaben als Tutor;
und mit den Kollegen. • Überwachung der Führung des Berichts-
hefts, Korrigieren und Unterzeichnen der
darin enthaltenen Berichte;
• Bewertung des Auszubildenden gemäß
dem praktischen Teil der Ausbildungs-
module und rechtzeitige Übergabe der
Bewertungstabellen;
• Gewährung der notwendigen Freizeit
für die Durchführung des integrierten
Projekts;
• Schutz des Auszubildenden und der
anderen Mitarbeiter adäquates Verhalten.
PRAKTISCHER LEITFADEN BERUFSAUSBILDUNG | RECHTE UND PFLICHTEN DES AUSZUBILDENDEN/DES ARBEITGEBERS 19Wie erhält man
Subventionen? Wie hoch ist die Vergütung?
Der Betrag der an den Auszubildenden ausgezahl-
ten Vergütung richtet sich nach dem angestrebten
Diplom und der jeweiligen Ausbildung ( Siehe
Ausbildungsmatrizen auf Seite 14-15).
Ein Unternehmen, das Auszubildende beschäf-
tigt und so zu ihrer Ausbildung beiträgt, erhält
einen Ausbildungszuschuss in Form: Wann und wie leite ich die Schritte ein?
einer Erstattung von 27% bzw.
1. Laden Sie zwischen November und Juni die An-
40% (je nach angestrebtem Dip-
tragsformulare für den Ausbildungszuschuss auf
lom) der an den Auszubildenden
gezahlten Vergütung. dem Internetportal der ADEM ( Siehe Kontakte
auf Seite 21) herunter.
einer Erstattung des Arbeitgeber-
anteils der Sozialabgaben in Ver- 2. Legen Sie die Lohnabrechnungen des Auszubil-
bindung mit der gezahlten Ausbil- denden bei.
dungsvergütung. 3. Reichen Sie den Antrag vor dem 1. Juli des Jahres,
das auf das Ende des jeweiligen Ausbildungs-
jahres folgt, bei der ADEM – Service Orientation
Professionnelle – ein ( Siehe die Stichdaten auf
DAP TRF DT
Seite 12).
Arbeit-
geberanteil
der Sozial- Erwachsenenausbildung
abgaben
27% Der Arbeitgeber muss einen erwachsenen Auszu-
der gezahlten Brutto-Ausbildungsvergütung bildenden in Höhe des gesetzlichen Mindestlohns
für nicht qualifizierte Arbeitnehmer entlohnen.
Er erhält eine Rückerstattung, die dem Differenzbe-
CCP trag zwischen dem gesetzlichen Mindestlohn und
der im Rahmen der Erstausbildung vorgesehenen
Arbeit-
geberanteil Ausbildungsvergütung entspricht.
der Sozial-
abgaben Als Erstattung des Ergänzungsbeitrags zum Lehr-
40% lingsgehalt kann der Ausbildungsgbetrieb außer-
dem den Ausbildungszuschuss erhalten. Dieser
der gezahlten
Brutto-Ausbildungsvergütung Zuschuss wird auf Basis der im Rahmen der Erst-
ausbildung vorgesehenen Ausbildungsvergütung
für den jeweiligen Beruf berechnet.
27% der im
Im Rahmen der Rahmen der
Erstausbildung Erstausbildung
Gesetzlicher vorgesehene vorgesehenen
Mindestlohn Vergütung Vergütung
Gesetzlicher Erhaltener Ausbildungs- Restlicher
Mindestlohn Ergänzungsbeitrag zuschuss Arbeitgeberanteil
Einstellung eines Auszubildenden: Beispiel
Fachinformatiker, erstes Jahr Erwachsenenausbildung
2141,99 € 637,84 € 27% von 637,84 €
2141,99 € 1504,15 € 172,22 € 465,62 €
16Kontakte
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