Bildungswerk BNN - Kornkraft ...
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Bildungswerk BNN Naturkostberater*in IHK
Das Bildungswerk BNN steht für berufliche Qualifizierung und
Information aus der Branche für die Branche. Das besondere Mit-
einander und die Werte der Branche finden in der Bildungsarbeit
Niederschlag. Praxisorientierung ist bei allen Weiterbildungsmaß-
nahmen von höchster Bedeutung.
Titelbild: Antonio Diaz © 123RF.com
Das Bildungswerk entwickelt digitale Lernmedien und bindet diese
in seine Weiterbildungsformate ein. Die Arbeit der Bildungswerk
BNN gGmbH orientiert sich an den Bedürfnissen des Marktes. Mit
Teilnehmer*innen, Dozent*innen, Mitarbeiter*innen und Koopera-
tionspartner*innen kommuniziert die Bildungswerk BNN gGmbH
transparent und auf Augenhöhe. Toleranz und Respekt gegenüber
allen Nationalitäten und Religionen ist gelebte Praxis. Qualität,
Nachhaltigkeit und Menschlichkeit sind Leitmotive in der Arbeit der
Bildungswerk BNN gGmbH.
Ihr Team vom Bildungswerk BNN:
• Qualifizierungsmaßnahmen Stephanie Größel:
• Herstellerkooperationen Tel. +49 (0)30. 84712 24 -71
• Seminare groessel@bildungswerk.bio
Mehr Erfolg durch
• Administration
• Verwaltung
Brigitte Wallis:
Tel. +49 (0)30. 84712 24 -64 berufliche Qualifizierung
• Buchhaltung info@bildungswerk.bio
Bildungswerk BNN
gemeinnützige Bildungsgesellschaft
Naturkost Naturwaren mbH
Michaelkirchstraße 17–18
10179 Berlin
Tel. +49 (0)30. 84712 24 -44
Fax +49 (0)30. 84712 24 -54
info@bildungswerk.bio
www.bildungswerk.bio Ein Angebot des
Naturkostberater*in IHK Stimmen aus der Praxis
Bio, gesunde Ernährung und nachhaltige Lebensstile nehmen in „ Die Kursinhalte dienten für mich einerseits
der Verbrauchergunst immer mehr Raum ein. Um im Kundenge- dazu, bestehendes Wissen zu festigen und
spräch fachkundig beraten zu können und den vielfältigen Fragen zu aktualisieren, andererseits kamen viele
gerecht zu werden, ist ein fundiertes Basiswissen unerlässlich − neue Informationen hinzu, die mir noch mehr Martina Nölter, Kursab-
solventin und frischge-
dies gilt für Neu- und Quereinsteiger*innen ebenso wie für langjäh- Sicherheit in der Kundenkommunikation ge-
backene Filialleiterin,
rige Mitarbeiter*innen. Bundesweit sind aktive kundenorientierte ben. Für meine neue Aufgabe als Filialleiterin seit drei Jahren in der
Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer in Naturkostgeschäften fühle ich mich bestens gerüstet.“ Naturkostbranche tätig.
gefragt.
„ Als Quereinsteiger konnte ich mir im Laufe
Das Qualifizierungsangebot „Naturkostberater*in IHK“ macht Sie des Kurses alle Grundlagen aneignen, die
fit für diese Herausforderungen. So vermittelt Ihnen der Kurs es braucht, um Kundenfragen kompetent
folgende Inhalte: beantworten zu können. Besonders die Kursabsolvent
Praxisorientierung der Lerninhalte mit Martin Haltermann,
der die Qualifizierungs-
• Grundlagen ökologischer Landwirtschaft vielen Betriebsbesichtigungen sorgten für
maßnahme als Einstieg
• Warenkunde Frisch- und Trockenwaren die Authentizität, die den Naturkostfachhan- in die Naturkostbranche
• Ernährung del seit jeher auszeichnet.“ nutzen möchte.
• Warenkunde Naturkosmetik und ökologische Wasch- und
Reinigungsmittel „ Die Kursabsolventen schätzen vor allem, dass
• Grundlagen der kundenorientierten Beratung die Kenntnisse von kompetenten Dozenten pra-
xisnah vermittelt und durch viele Betriebsex-
Die Inhalte werden in 188 Unterrichtseinheiten vermittelt, jeweils kursionen erfahrbar gemacht werden. Lernen
Harald Wurm, ehem.
zur Hälfte in einem Grund- und einem Aufbaukurs. Der größte Teil durch Erleben spielt bei der Gestaltung der Koordinator Bildungs-
findet im Präsenzunterricht statt, der durch selbständiges Lernen Kurseinheiten eine wichtige Rolle.“ werk BNN
ergänzt wird. Hierfür werden Lernmittel zur Verfügung gestellt.
Praxisexkursionen und Betriebsbesichtigungen bereichern als wich- Bestens gerüstet für neue Herausforderungen: die Absolvent*innen
tige Bausteine den Kurs. Die Inhalte der einzelnen Fächer werden des Oldenburg-Kurses
durch Fachleute und kompetente Praktiker*innen der Branche
vermittelt.
Die Kursteile enden jeweils mit einem Test. Nach erfolgreicher
Teilnahme an beiden Kursteilen erhalten die Absolvent*innen
ein IHK-Zertifikat.
Gerne geben wir Ihnen Auskunft zu weiteren Fragen und
möglichen Förderungen (z. B. Bildungsprämie).
Erweitern und dokumentieren Sie Ihr Fachwissen und verbessern
Sie Ihre Chancen am Arbeitsmarkt.
In Zusammenarbeit mit:
Gestalten Sie Ihre Zukunft! Werden Sie Naturkostberater/in BNN-IHK
Liebe Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Naturkosthandel,
hiermit laden wir Sie herzlich zu unserem Weiterbildungsangebot „Naturkostberater/in BNN-IHK“ ein.
Unser Kurs findet in Zusammenarbeit mit der Oldenburgischen IHK bei unserem Kooperationspartner
Kornkraft Naturkost GmbH statt.
Aufgeteilt in Grund- und Aufbaukurs richtet sich diese Weiterbildungsmaßnahme an die Beschäftigten
im Naturkostfachhandel, in Reformhäusern sowie an Interessierte aus anderen Bereichen, die sich im
Biobereich qualifizieren wollen.
Grundkurs: 01.09.2020 – 27.01.2021
Aufbaukurs: Kursstart 23.02.2021 – weitere Termine unter Vorbehalt, s. S. 2
Belegen Sie Ihr Wissen mit einem IHK-Zertifikat und gestalten Sie Ihre weitere Qualifizierung.
Gemeinsam lernen
• mit Menschen, die sich aus Überzeugung in der Naturkostbranche engagieren,
• Erfahrungsaustausch mit netten Kolleginnen und Kollegen,
• Praxis erleben auf Bio-Bauernhöfen und in Verarbeitungsbetrieben sowie
• Betriebsbesichtigungen beim Großhandel, um dort qualitätsorientierte Sortimentsgestaltung
zu veranschaulichen - gerade für Ihren gut sortierten Einzelhandel.
Erlernen Sie die notwendigen Grundlagen des Naturkostfachhandels und diskutieren Sie gemeinsam
über Werte- und Kundenorientierung oder die Nachhaltigkeitsleistungen der Branche.
Begegnung und Austausch sind tragende Elemente unseres Kurses
Die Wissensvermittlung erfolgt durch erfahrene Dozent*innen, die neben ihrem Fachwissen auch die
spezifischen Bedürfnisse des Naturkostfachhandels kennen.
Soweit unter Einhaltung Corona bedingter Hygienemaßnahmen möglich, beinhaltet der Kurs
gemeinsame Kochabende und das Anschauen mehrerer Filme mit branchenrelevanter Thematik.
Übernachtungsmöglichkeiten bieten die Räumlichkeiten des Kornkraft-Gästehauses.
Bildungswerk BNN gemeinnützige Bildungsgesellschaft Naturkost Naturwaren mbH
Michaelkirchstr. 17-18 – 10179 Berlin – Tel.: +49 (0)30 / 847 12 24-64 – Fax: +49 (0)30 / 847 12 24-54
E-Mail: info@bildungswerk.bio – www.bildungswerk.bioIn Zusammenarbeit mit:
Sie können sich praxisnah das erforderliche Fachwissen erarbeiten oder auch bereits bestehende
Kenntnisse auffrischen und aktualisieren. Damit Lernende den Kontakt zur Branche erleben, finden
viele Seminare direkt bei Herstellern und Erzeugern vor Ort statt.
Um Ihnen die Planung und Finanzierung der Weiterbildung zu erleichtern, wurde der Kurs in zwei
eigenständige Module gegliedert. So können Sie bei entsprechenden Voraussetzungen auch eine
Bildungsprämie (bis zu 50 % der Kursgebühr) erhalten. Wir beraten und unterstützen Sie hierbei gerne.
Die Kursgebühr kann in Teilbeträgen geleistet werden. Die Kosten des Kurses belaufen sich auf jeweils
980,00 €. Nach erfolgreichem Absolvieren des Grundkurses kostet der Aufbaukurs 680,00 €.
Verpflegungskosten sind in der Kursgebühr nicht enthalten, eine Teilnahme am kostenpflichtigen
Verpflegungsangebot ist möglich.
Nach erfolgreich absolvierten Abschlusstests am Ende beider Kursteile erhalten die Teilnehmer*innen
ein IHK-Zertifikat.
Die Kurse finden an insgesamt zehn Tagen pro Kursteil jeweils Dienstag und Mittwoch statt (Ausnahmen
vorbehalten). Corona bedingte Hygienemaßnahmen werden den jeweiligen Erfordernissen angepasst.
Wir freuen uns auf Sie.
Nutzen Sie Ihre Chance einer nahen, vielseitigen Weiterbildung mit IHK-Zertifikat.
Für Ihre Fragen stehen wir natürlich gerne zur Verfügung.
Ihr Team vom Bildungswerk BNN
Informationen zur Anmeldung: Für inhaltliche Fragen:
Brigitte Wallis, Tel: 030 847 1224 64, Stephanie Größel, Tel: 030 847 1224 71
info@bildungswerk.bio groessel@bildungswerk.bio
Informationen zur Bildungsprämie:
www.bildungspraemie.info, Kostenlose Telefonhotline: 0800 2623-000
Termine 2020/2021 - Änderungen sind aufgrund der aktuellen Corona-Lage möglich,
auch können Unterrichtseinheiten digital stattfinden.
Grundkurs: 1./2. September 2020 29./30. September 20./21. Oktober 1./2. Dezember
26./27. Januar 2021 (mit Prüfung)
Aufbaukurs: Start 23./24. Februar 2021
Die weiteren 4 Termine sind derzeit unter Vorbehalt. In Frage kommen folgende Daten:
2./3. März 23./24. März 13./14. April 20./21. April 4./5. Mai
26./27. Mai 8./9. Juni 2021 (letzter Termin mit Prüfung)
Bildungswerk BNN gemeinnützige Bildungsgesellschaft Naturkost Naturwaren mbH
Michaelkirchstr. 17-18 – 10179 Berlin – Tel.: +49 (0)30 / 847 12 24-64 – Fax: +49 (0)30 / 847 12 24-54
E-Mail: info@bildungswerk.bio – www.bildungswerk.bioIn Zusammenarbeit mit:
Anmeldung zur Weiterbildung „Naturkostberater/in-IHK“ Oldenburg
Grundkurs: 01.09.2020 – 27.01.2021
Aufbaukurs: Start 23.02.2021 – weitere Termine vorbehaltl. s. Kursinfo S. 2
⃝ Ich melde mich verbindlich für Grund- / Aufbaukurs an (Kursgebühr 980,00€ / 680,00€)
⃝ Ich melde mich verbindlich nur für den Grundkurs an (Kursgebühr 980,00€)
⃝ Ich melde mich verbindlich nur für den Aufbaukurs an (Kursgebühr 980,00€)
⃝ Ich werde eine Bildungsprämie beantragen
Wir bitten Sie, die Anmeldung für uns deutlich lesbar auszufüllen
Vorname/ Nachname/: _________________________________________________________________
Straße: _________________________________________________________________
PLZ / Ort: ________________________________________________________________________
Tel.: ______________________________ Fax: ______________________________
E-Mail: ________________________________________________________________________
Die Kosten der Weiterbildung belaufen sich auf jeweils 980,00€ für Grund- und Aufbaukurs. Nach erfolgreichem Absolvieren des
Grundkurses kostet der Aufbaukurs 680,00€. Zusätzliche Kosten für Lernmaterialien: 25.-€ pro Kursteilnehmer/in und Kursteil.
Verpflegungskosten sind in der Kursgebühr nicht enthalten, eine Teilnahme am kostenpflichtigen Verpflegungsangebot ist möglich.
Die/der Teilnehmer/in kann ohne Angabe von Gründen bis spätestens 14 Werktage vor Kursbeginn von der verbindlichen Anmeldung
zurücktreten. Bei einem späteren Rücktritt fallen 50% der Kursgebühr an, falls kein/e Ersatzteilnehmer/in genannt wird. Der Rücktritt
muss spätestens 14 Tage vor Kursbeginn schriftlich beim Veranstalter eingegangen sein.
Datenschutz
Alle personenbezogenen Daten werden vom Bildungswerk BNN gemeinnützige Bildungsgesellschaft Naturkost Naturwaren mbH
ausschließlich nach den geltenden gesetzlichen Bestimmungen genutzt und verarbeitet. Über eine darüberhinausgehende Nutzung
bedarf es Ihrer Einwilligung. Einzelheiten hierzu können Sie der auf der Seite 4 aufgedruckten Einwilligungserklärung entnehmen.
_______________SEPA-Lastschriftmandat______________
Dieses SEPA-Lastschriftmandat gilt für den fälligen Kursbeitrag des Bildungswerk BNN gemeinnützige Bildungsgesellschaft Naturkost
Naturwaren mbH.
Hinweis: Ich kann innerhalb von 8 Wochen, beginnend mit dem Belastungsdatum, die Erstattung des belasteten Betrages verlangen.
Es gelten dabei die mit meinem Kreditinstitut vereinbarten Bedingungen.
IBAN D E
Gläubiger-ID: wird mit der Rechnung mitgeteilt Mandatsreferenz: wird mit der Rechnung mitgeteilt
Vorname/Name Kontoinhaber/in: _______________________________________________________________
Name der Bank: ____________________________________________________________________________
Datum: ___________________ Unterschrift Kontoinhaber/in: ___________________________
Bitte zurückfaxen an Bildungswerk BNN, Fax-Nr. 030 - 847 1224 54
Bildungswerk BNN gemeinnützige Bildungsgesellschaft Naturkost Naturwaren mbH
Michaelkirchstr. 17-18 – 10179 Berlin – Tel.: +49 (0)30 / 847 12 24-64 – Fax: +49 (0)30 / 847 12 24-54
E-Mail: info@bildungswerk.bio – www.bildungswerk.bioIn Zusammenarbeit mit:
Hinweis zum Datenschutz
Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch das Bildungswerk BNN gemeinnützige
Bildungsgesellschaft Naturkost Naturwaren mbH dient der Planung und Durchführung der Weiterbildung
Naturkostberater/in IHK Oldenburg 9/2020-6/2021 sowie der Organisation künftiger ähnlich gelagerter
Veranstaltungen.
Ihr Name, Ihre Adressdaten/Adressdaten Ihres Arbeitgebers/Firma, werden in eine Bildungswerk BNN
gGmbH interne Teilnehmerliste aufgenommen und in ein internes Adressatenverzeichnis für
Informationsversand bzw. künftige Einladungen gespeichert.
Mit Ihrer Anmeldung stimmen Sie zudem der Veröffentlichung von Bildmaterial zu. Die Bildungswerk
BNN gGmbH darf Bilder von der Weiterbildung unentgeltlich, umfassend, dauerhaft und räumlich
unbeschränkt nutzen (z.B. in Newslettern, Social Media, Zeitschrift BNN-Nachrichten).
Mit Übersendung Ihrer Daten erklären Sie sich mit diesem Verfahren einverstanden.
Sie haben das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit gegenüber dem o.g. Verantwortlichen zu widerrufen.
Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum
Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt.
Auskunft, Berichtigung, Löschung und Sperrung, Widerspruchsrecht
Sie sind gemäß Artikel 15 DSGVO jederzeit berechtigt, uns als Vertragspartner gegenüber Auskunft
darüber zu erhalten, welche Daten zu Ihrer Person gespeichert werden.
Gemäß Artikel 17 DSGVO können Sie jederzeit uns als Vertragspartner gegenüber die Berichtigung,
Löschung und Sperrung einzelner personenbezogener Daten verlangen.
Sie haben weiterhin das Recht, gemäß Artikel 21 DSGVO gegen die Verarbeitung Ihrer
personenbezogenen Daten Widerspruch einzulegen und gemäß Artikel 7 Abs. 3 DSGVO die erteilte
Einwilligung jederzeit uns gegenüber als Vertragspartner mit Wirkung für die Zukunft abzuändern oder
gänzlich zu widerrufen. Möchten Sie von Ihrem Widerspruchs-/Widerrufsrecht Gebrauch machen,
genügt eine Mitteilung in Textform. Sie können uns also gerne anschreiben, ein Telefax schicken oder
sich per E-Mail an uns wenden.
Bitte zurückfaxen an die Bildungswerk BNN gGmbH, Fax-Nr.: 030 - 847 1224 54
oder per Mail senden an: info@bildungswerk.bio
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Michaelkirchstr. 17-18 – 10179 Berlin – Tel.: +49 (0)30 / 847 12 24-64 – Fax: +49 (0)30 / 847 12 24-54
E-Mail: info@bildungswerk.bio – www.bildungswerk.bioSie können auch lesen
