BIOSPHÄRENRESERVAT VON GRAN CANARIA - ÖKOTOURISMUSFÜHRER - Name
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ÖKOTOURISMUSFÜHRER BIOSPHÄRENRESERVAT VON GRAN CANARIA
ÖKOTOURISMUSFÜHRER
FÜR DAS BIOSPHÄRENRESERVAT
VON GRAN CANARIA
Textes: Birding Canarias S.L.U. (Juan José Ramos Melo, Daniel González et Pedro González del Campo García-Vaquero).
Illustrations: Guacimara Arbelo (Habitat et oiseaux) et Nicolás Ruiz de La Corte / Espintapajaros (oiseaux et cétacés).
Photographies: Daniel González, Jaime Ezequiel Rodríguez Riesco, Oliver Yanes, Cristo Armas, Pilar Pérez et Juan José
Ramos Melo.
Design: Jorge Delgado / la Carpintería Espacio Creativo.
Infographies: Jorge Delgado / la Carpintería Espacio Creativo.
Coordination: Service de l’Environnement du Conseil Insulaire de Gran Canaria.
Il convient de citer cette publication de la manière suivante:
Ramos Melo, J. J., D. González & P. González del Campo (2016). Guide d’écotourisme de la Réserve
de la Biosphère de Gran Canaria. (Édition en français). Reserve de la Biosphère de Gran Canaria.
Service de l’Environnement. Conseil Insulaire de Gran Canaria. Biding Canarias S.L.U.. 124 pp.
A
- Inagu
1
lera
hat eine einzigartige Landschaft gestaltet, die als
Esca
Heimat wertvoller Flora und Fauna dient. Es leben
hier endemische Arten wie der Blaufink von Gran
la
de
Canaria, ein wahres Juwel der biologischen Vielfalt
ña
Monta
der Insel das schon Naturforscher und Reisende
Präsentation aus vergangenen Zeiten fasziniert hat.
A
uf der Ostseite der Insel gelegen, stellt
Die höheren Lagen sind Heimat einiger der
das Gran Canaria-Biosphärenreservat
schönsten Kiefernwälder der Kanarischen Inseln.
ein reales Beispiel einer nachhaltigen
Man findet aber auch Schluchten voller Palmen
Entwicklung dar. Schon seit alten Zeiten war
und Weiden, Küstenhänge wo die Kandelaber-
es ein Gebiet wo die Einheimischen in einer
und die Balsamwolfsmilch wachsen, und Ecken
nachhaltigen Weise die Ressourcen nutzten
wo die letzten Atlantischen Pistazienbäume
und so ermöglicht haben, dass diese bis zu den
und Tamariskenwälder überleben. Erstaunliche
heutigen Tagen erhalten geblieben sind.
Landschaften, die von den Besuchern über das
Es handelt sich um ein schroffes und umfangreiche Netz von Wanderwegen die das
unzugängliches Gebiet dass durch die Millionen Biosphärenreservat durchkreuzen, entdeckt
Jahre lange Tätigkeit der Wind- und Wassererosion werden können.
gebildet wurde, und durch tiefe Schluchten
Zu Fuß, zu Pferd oder mit Fahrrad sind nur einige
gekennzeichnet ist. Heute zeigen uns die Felsen
Beispiele der Vielzahl von Formen mit denen man
Fossilien einer vergangenen Epoche in denen
Kanarischer das Biosphärenreservat Gran Canarias erkunden
dieses Gebiet von dichten und feuchten Wäldern
Rabe bedeckt war. Die Höhlen erzählen Geschichten der
kann, ein wirklich unbekannter Ort den wir Ihnen
mit diesem Ökotourismusführer zeigen möchten.
ersten Bewohner der Insel und die Erinnerungen
Ein Reiseführer der für diejenigen gedacht ist,
der Ältesten im Ort deuten auf eine Lebensart, die
die Gran Canaria auf eine andere Art und Weise
heutzutage praktisch ausgestorben ist.
entdecken möchten… und zwar eine nachhaltige
Dutzende von Schluchten dienen als Pfade Art und Weise die Menschen, das Klima, die
durch die sich das Leben von der Küste bis zu den Traditionen, die Artenvielfalt, die Gastronomie
höchsten Gipfeln der Insel bewegt. Das Wasser usw. zu genießen.
4 5
2
D
Das Biosphärenreservat Gran Canarias Das Hauptziel des Programms Mensch und Inagua), Monumento Natural del Roque Nublo
wurde im Juni 2005 von der Unesco Biosphäre (MaB) der Unesco das mehr als 650 (Naturdenkmal Roque Nublo) und Monumento
dazu erklärt, aufgrund der prächtigen Biosphärenreservate auf der Welt enthält, Natural Riscos de Tirajana (Naturdenkmal
Landschaft, der großen Kiefernwälder, der ist die Aufrechterhaltung eines dauerhaften Riscos de Tirajana), die sich innerhalb des
Artenvielfalt und dem außergewöhnlichem Gleichgewichts zwischen den verschiedenen Landwirtschaftsparks del Nublo befinden. Die
Das kulturellen Erbe mit archäologischen
ethnographischen Aspekten, wo die Architektur
und Aspekten die ein bestimmtes Gebiet
charakterisieren, wie z. B. seine Einwohner, Bräuche,
Fläche des Biosphärenreservats umfasst die
Gemeinden Tejeda, Artenara und La Aldea de San
Biosphärenreservat und die traditionelle Landwirtschaft
als das Ergebnis aus einer engen Symbiose
sich Traditionen,
natürliche
kulturelles
Ressourcen,
Erbe, Biodiversität,
Volkswirtschaften,
Nicolás vollkommen, so wie ein Teil der Gemeinden
San Bartolomé de Tirajana, Mogán, Agaete und
von Gran Canaria zwischen den hier lebenden Menschen und ihrer
Umwelt gebildet haben. So findet man hier ein
attraktives Mosaikbild von kleinen Siedlungen
Landschaft, usw., und die zukünftige sozio-
ökonomische Entwicklung der Bevölkerung die in
diesem Gebiet lebt.
Vega de San Mateo.
Aufgrund des großen Interesses an der Erhaltung
und dem Schutz des Biosphärenreservates, wurde
und Terrassenfeldern, wo noch ein einzigartiges
Das Biosphärenreservat von Gran Canaria ist dieses in drei verschiedene Bereiche aufgeteilt:
immaterielles Kulturerbe überlebt. Es ist eine
ein reales Beispiel nachhaltiger Entwicklung. Kernzone, Pflegezone und Entwicklungszone.
einzigartige Gelegenheit die biologische Vielfalt
Schon seit alten Zeiten war es ein Gebiet wo die
der Insel zum Wohle der Bevölkerung in einer
Einheimischen in einer nachhaltigen Weise die
rationellen Art und Weise zu nutzen.
Ressourcen nutzten und so ermöglicht haben,
dass diese bis zu den heutigen Tagen erhalten
geblieben sind. Das Biosphärenreservat befindet
sich etwa im südwestlichem Drittel der Insel,
und schließt mehrere Naturschutzgebiete ein:
Parque Rural del Nublo (Landwirtschaftspark
Nublo), Parque Natural de Pilancones (Naturpark
Pilancones), Monumento Natural de Tauro
(Naturdenkmal Tauro), Reserva Natural Especial
de Güigüí (Besonderes Naturreservat Güigüí),
Parque Natural de Tamadaba (Naturpark
Tamadaba), Reserva Natural Integral
Blaufink von
de Inagua (Totalreservat Gran Canaria
6 7
Die Kernzone des Biosphärenreservates ist der die erst durch menschliche Nutzung entstanden
LANDKARTE DER ZONIERUNG
Raum wo sich die meisten ihrer herausragenden sind, mit ihren natürlichen, kulturellen und
natürlichen Werte ansammeln. ethnographischen Werten. Hier sind ökologisch
DES BIOSPHÄRENRESERVATS
verträgliche Aktivitäten zugelassen, die sich auf
VON GRAN CANARIA
Das wertvollste des natürlichen Erbes
eine umweltfreundliche Weise und im Einklang mit
konzentriert sich auf zwei Punkte: die Reserva
Naturschutz und Managementregeln entwickeln. Agaete
Natural Integral de Inagua (Totalreservat Inagua)
QR
und die Reserva Natural Especial de Güigüí Weitere Informationen
(Besonderes Naturreservat Güigüí). Dieses Gebiet zur Einteilung des Artenara
umfasst 6.423,55 Hektar. Biosphärenreservates
Vega de
San Mateo
Das Hauptziel der Kernzone ist die Erhaltung
Tejeda
der wichtigen Ökosysteme die sich hier befinden: La Aldea
Kanarische Kiefernwälder und das Vorkommen de San Nicolás
der einheimischen Wolfsmilchvegetation und des
wärmeliebenden Trockenwaldes machen diese
Naturschutzgebiete würdig, in der Kernzone zu San Bartolomé
sein. de Tirajana
Mogán
Um die sensible Kernzone von äußeren Die Entwicklungszone, mit 61.232,90 Hektar,
Einflüssen abzuschirmen, ist sie von einer ist die äußere Grenze des Biosphärenreservates.
Pflegezone oder Pufferzone umgeben. Diese Sie umfasst den Küstenstreifen von Agaete bis
Dämpfungszone, mit 35.939,99 Hektar, arbeitet San Bartolomé und erstreckt sich auf die Bereiche
als ein “Schutzschild” für die Werte der Kernzone. oberhalb von 300 Höhenmetern in den Gemeinden
Dieser Bereich umfasst vor allem den Parque Natural Agaete, Mogán und San Bartolomé de Tirajana. Es
de Tamadaba (Naturpark Tamadaba), den Parque ist das Gebiet des Biosphärenreservates mit mehr
Natural de Pilancones (Naturpark Pilancones) und menschlicher Präsenz. Hier sind grundsätzlich alle Kernzone
den Parque Rural del Nublo (Landwirtschaftspark Wirtschafts- und Nutzungsformen erlaubt, und es
Pflegezone
Nublo). Auch in der Pflegezone ist “Schutz” werden besonders die nachhaltige Nutzung der
wichtig, allerdings der Schutz von Lebensräumen Ressourcen, die Umwelt- Bildung und Forschung Entwicklungszone
gefördert.
8 9
3
Los Roques, Los Azulejos, die kuchenartigen
Nun, und seit ein paar tausend Jahren, ruht die
Lavaaufschichtungen von Inagua, die Mesas de
Insel und erodiert sich langsam ohne dass jemand
Acusa und El Junquillo, die Lavakuppel Risco
weiß, wie sie in der Zukunft sein wird. Jedoch
Blanco, Montañón Negro und die Caldera de Los
lernen wir weiterhin über ihre Vergangenheit
Pinos, die Strände von Güigügí, die Klippen von
während wir sie in der Gegenwart genießen.
Die Natürliche Eine Gegenwart die uns ermöglicht die Reste
des ursprünglichen Vulkans Tejeda zu genießen,
Andén Verde und Faneque oder die Punta de Las
Arenas.
Umgebung : das Skelett des mythischen Stratovulkans Roque
Nublo oder junge Vulkankegel, die während der
Kurz gesagt, die Fundamente Gran Canarias
bestehen aus einer außergewöhnlichen Vielfalt
Geologie, Flora letzten Jahrtausende im nordöstlichen Bereich
entstanden. Drei große Episoden die uns die
an Materialien in Bezug auf ihre Oberfläche. Diese
Fundamente zeichnen sich durch interessante M ajada
und Fauna geologische Geschichte der Insel erzählen. Formationen aus, die ein richtiges Museum
von
La
chlucht
unter freiem Himmel bilden und uns erlauben,
Vulkanismus und Erosion haben die
unterschiedlichen Bergmassive im Bereich des
die geologische Geschichte der Insel zu erfahren S
und zu sehen wie diese die Entwicklung seiner
Biosphärenreservates gestaltet. Von Norden nach
Bewohner geformt hat (auf dem Land und
Süden: Tamadaba, Azaenegue, Inagua, Güigüí
D
auch im Meer). Vor allem innerhalb der
ie Geschichte der Kanarischen Inseln (Guguy), Pilancones, Tauro und Amurga sind die
Grenzen des Biosphärenreservates
begann vor etwa 23 Millionen Jahren, als Wichtigsten, alle durch tiefe Schluchten und Täler
sind diese Fundamente für die
die Vulkane anfingen eine wunderschöne voneinander getrennt: Barranco Grande, Mogán,
äußerst interessante und
Kulisse zu schaffen, in der seitdem kontinuierlich Arguineguín, Fataga oder Las Tirajanas sind die
hohe Biodiversität
eine unendliche Anzahl von Mitwirkenden Wichtigsten, aber man darf auch Tasarte, Tasartico,
verantwortlich.
erschienen sind: Hunderttausende von Lebewesen Veneguera, Ayagaures, Vicentes oder Vicentillos
die eine schöne Geschichte erzählen, die nicht vergessen.
wissenswert ist.
Jede Periode und anschließende
Gran Canaria entstand vor 14 Millionen Jahren, Erosionsprozesse brachten eindrucksvolle
und nach drei großen eruptiven Zyklen erschien sie Formationen, darunter - im Rahmen des
vor unseren Augen , um uns eine bewundernswerte Biosphärenreservates – die Calderas von Tirajana
geologische Landschaft zu bieten. und Bentayga, das konische Lavadeichsystem,
10 11
FLORA Einige Wälder und Buschformationen sind
Alle Lebensformen hängen von der Fähigkeit besonders bekannt für ihre Größe, Schönheit und
der Pflanzen ab die Energie der Sonne in chemische guten Zustand, und deswegen erwähnenswert : die
Energie umzuwandeln. Dies sollte uns eine Kiefernwälder von Tamadaba - Azaenegue, Inagua
Vorstellung von der Bedeutung des Pflanzenreiches und Pilancones; die Palmenhaine von Tirajana, Acusa
geben das uns hier eine Spektakel des Reichtums, der Verde, Acusa Seca und Pino Gordo; die Atlantischen
Exklusivität und der Vielfalt bietet, wie man es nur an Pistazienbaumwälder von Artejevez und
Tocodomán, die Balsam-Wolfsmilchvegetation von
.
Pal Arteara
wenigen Orten auf der Welt beobachten kann.
menhain
Punta de La Aldea, Güigüí (Guguy) oder Rampas de
Die große Vielfalt an Umgebungen die diese « Tabaibales; Die Kandelaber-Wolfsmilchvegetation
schluchtige » Insel bietet und ein Klima das durch von Las Gambuesillas und Rampas de Amurga;
die Lage der Inseln auf dem Planeten beeinflusst halophile Pflanzenarten an den Klippen von Andén
ist, sowie auch durch den kalten Kanarenstrom, Verde; die Tamariskenhaine von Las Marciegas und
die Passatwinde und die Nähe der Saharawüste, Playa del Risco; oder die Seegrasswiesen an der
machen aus dieser Region ein echtes Labor, wo Küste von Güigüí (Guguy) und Tauro.
eine große Anzahl von Pflanzen den perfekten Ort
finden sich niederzulassen ,weiterzuentwickeln Anderseits sind auch andere Arten
und in vielen Fällen auch um sich von ihren erwähnenswert, aber diesmal wegen ihrer
Vorfahren zu unterscheiden. Seltenheit und ihres Reliktcharakters : die Reste
des Lorbeerwaldes von Barranco Hondo, die
Fast alle Vegetationsformen der Kanaren sind Wacholder (Zedern) von den Bergen in Los Cedros
innerhalb des Biosphärenreservats von Gran Canaria und Verdechuelos, die Bencomias von den Riscos
vorhanden. Vertreter der Hochgebirgsvegetation, de Tirajana und die Drachenbäume die sich über
Kiefernwälder, Lorbeerwälder, Trockenwälder, die Bergmassive von Inagua, Tabaibales, Tauro,
Palmenhaine, Weiden, Tamariskenhaine, Pilancones, Amurga und La Mesa del Junquillo
Sukkulenten, Salzpflanzen, Sandpflanzen oder verteilen.
Seegrasswiesen entwickeln sich und schmücken
Ecken die einen unbeschreiblichen Charme haben, Jede dieser Gegenden besteht aus vielen
und die auch einen idealen Lebensraum für viele Arten, von denen eine große Mehrheit Endemiten
andere Pflanzen, Pilze und Tiere bieten. der Makaronesischen Region, der Kanarischen
12 13
Heuschrecke
Inselgruppe oder der Insel Gran Canaria sind, auf richtigen Lebensraum zu finden und fördert das
Gran
der über 100 Pflanzen wachsen, die nirgendwo Phänomen der adaptiven Radiation (Auffächerung
Canaria
anders auf der Welt bekannt sind. einer Art in viele Unterarten). unter denen sich manche der meist bedrohten
Haiarten der Welt befinden; ganzjährig hier
vo
FAUNA Somit ist die Insel derzeit Heimat einer großen
N
lebende Meeressäugetierarten wie der Große
Die klimatischen und physikalischen Vielfalt von unzähligen Wirbellosen, Fischen,
Tümmler...
Eigenschaften Gran Canarias, die die Entwicklung endemischen Säugetieren, mindestens drei Arten
einer vielfältigen Vegetation bedingt haben, von Reptilien und mehr als hundert Vogelarten, die Innerhalb der Grenzen des Biosphärenreservates
ermöglichten auch, dass eine riesige Anzahl die Insel allein erreicht haben und sich zeitlich oder gibt es verschiedene Bereiche, die aufgrund
von Tierarten die richtigen Bedingungen dauerhaft etabliert haben, sowohl unter Wasser ihrer Bedeutung für bestimmte Tiere besondere
gefunden haben um sich niederzulassen und in als auch auf der Insel. Beachtung verdienen
Abgeschiedenheit zu überleben.
Unter den Wirbellosen muss Zum Beispiel, die Steilküsten von Faneque, den Calderas von Tirajana und Bentayga sind die
Die abrupte Topographie bestimmt die hohe Anzahl an endemischen Andén Verde, Güigüí (Guguy) und Tabaibales bilden perfekte Enklave für Raubvögel, von denen die
unterschiedliche Einflussgrade der Arten hervorgehoben werden; das die letzten “großen” Zufluchtsorte, wo pelagische Mehrheit auch endemische Unterarten sind. In
Passatwinde und des Ozeans, was zu Vorhandensein von zwei exklusiven Vögel nisten. Die Südwest-Küste ist eine wichtige den Stauseen des Barranco Grande überwintern
der Existenz einer Vielzahl von Vogelarten: der Kanaren-Zilpzalp und Passage und Ernährungsgebiet für Delfine und Graureiher, Seidenreiher und man findet auch
Mikroökosystemen beiträgt; der Blaufink - einer der seltensten Wale, und die dort anwesenden Seegrasswiesen andere Kuriositäten, wie den Schwarzstorch oder
dies erhöht die Chancen der Arten der Region – und mindestens sind es für die Meeresschildkröten. Der Strand den Fischadler. Die Hänge und das Bett des Tals von
Lebewesen einen drei Brutvögel unter den pelagischen des Dorfes La Aldea ist Zufluchtsort für den La Aldea beherbergen die besten Populationen
Vögeln; drei endemische Reptilien: Engelshai, und das Feuchtgebiet Las Marciegas von Trielen und Wüstengimpeln, und bei den
der gestreifte Kanarenskink, die ist ein Überwinterungs- und Wanderungsort von Reptilien sind es die Eidechse von Canaria und der
Eidechse von Gran Canaria und Watvögeln, Schwalben, Seglern und anderen Kanarenskink.
die kanarische Unterart des kleinen Singvögeln.
Praktisch überall ist die Präsenz der wirbellosen
Boetger Geckos; Fledermäuse
Die Kiefernwälder, im Inselinneren, sind Tiere sehr wichtig, unter denen die terrestrischen
wie die Alpenfledermaus oder die
die Heimat vieler Arten und Unterarten der Mollusken (mit einem hohen Anteil an Endemizität)
Europäische Bulldoggfledermaus;
endemischen Waldvögel; das Inaguagebirge besonders interessant sind, ohne die anderen
die Bedeutung kanarischer Gewässer
des Inagua und die Meseta Central (erhobene Vertreter dieser Tiergruppe zu vernachlässigen,
für dreißig gesichtete Wal und
Mittelland) sind der Lebensraum des blauen die sowohl auf Erde oder im Wasser leben und die
Delfinarten, Meeresschildkröten oder Fische
Buchfinks; die Schluchten und Felswände von die große Mehrheit der Biodiversität darstellen.
Kanaren-Zilpzalp
14 15
KÜSTEN UND STRANDÖKOSYSTEME DES
BIOSPHÄRENRESERVATS VON GRAN CANARIA
HAÜFIGSTE ARTEN
10 11
9
7 3
8 4
1
5
6
2
1.- Regenbrachvogel
2.- Sandregenpfeifer
3.- Kiebitzregenpfeifer
4.- Blaumeise von Gran Canaria
5.- Wasserhuhn
6.- Kanarenskink
7.- Samtkopf-Grasmücke
8.- Graureiher
9.- Tamariskenhain
10.- Seidenreiher
11.- Wüstenfalke
16 17
SCHLUCHTENÖKOSYSTEME DES
BIOSPHÄRENRESERVATS VON GRAN CANARIA
HÄUFIGSTE ARTEN
3 7 10
5
2
4
8
1 5 6
9
1.- Kanaren-Schleiereule
2.- Amsel
3.- Kanarische Palme
4.- Drachenbaum von Gran Canaria
5.- Kanaren-Strauchpappel
6.- Kanarischer Admiral
7.- Kanarienvogel
8.- Mönchsgrasmücke
9.- Blütenreiche Winde
10.- Stinkstrauch
18 19ECOSYSTEMES DES PINEDES ET DES SOMMETS
DE LA RESERVE DE LA BIOSPHERE DE GRAN
CANARIA
HAÜFIGSTE ARTEN
2
3
5
9
1
7
6
8 4
1.- Blaufink
2.- Buntspecht
3.- Kanarischer Rabe
4.- Gecko
5.- Kanarische Kiefer
6.- Kanarischer Zwergfingerhut
7.- Zistrose
8.- Edel-Reizker
9.- Tamadaba-Schmetterling
20 214
» Das Totalreservat Inagua » Der Naturpark Tamadaba
In den Gebirgszügen Ojeda, Inagua Das Netz von Schluchten, Hängen und
und Pajonales befinden sich die am besten Bergmassiven dieses Naturschutzgebietes
stellt eine Erosionslandschaft voller
DIE
erhaltenen natürlichen Kiefernwälder
Gran Canarias. Dieses Gebiet beherbergt Kontraste und Schönheit dar, wo
natürliche Elemente mit bedeutendem
NATURSCHUTZGEBIETE
auch die Oberläufe von bedeutenden
Schluchten (Mulato, Mogán, etc.), und geomorphologischem Interesse identifiziert
werden können. In Tamadaba befindet
VON GRAN CANARIA
spielt also eine sehr wichtige Rolle in der
UY )
Auffüllung der Grundwasserreserven sich einer der am besten erhaltene
UG
Kanarenkiefernwald der gesamten Insel.
í (G
und in der Bodenerhaltung. Die Flora und
üigü
Fauna besteht aus mehreren bedrohten Dieser Wald hat eine bemerkenswerte
A -G
endemischen Arten, von denen einige hier hydrologische Wichtigkeit wegen seiner
GU
ihre besten Bestände haben. Für einige Fähigkeit zur Wasserspeicherung, wie
INA
H
Vogelarten, wie der Blaufink, stellen diese es auch die Anwesenheit von mehreren
ier stellen wir einige der und es sich nicht unter den folgenden befinden
Kiefernwälder ihren wichtigsten Zufluchtsort künstliche Stauseen in seiner Umgebung
wichtigsten Naturschutzgebiete sollte, können Sie es auf der Karte der Seiten 30 und
dar. Dieser Bereich besteht aus Materialien andeuten. Andere gut erhaltene
des Biosphärenreservates von Gran 31 finden, wo ihnen auch ausführliche Information
eines alten vulkanischen Gebäudes das in Biosysteme sind die der Schluchten und
Canaria vor, sowohl von dem Kanarischen über jedes einzelne Naturschutzgebiet zur
der Vergangenheit diesen Teil der Insel Wolfsmilchvegetationsgebiete der tieferen
Naturschutzgebietnetzwerk (11 der 33 Verfügung stehen.
besetzte, und hat deswegen nicht nur eine Höhenlagen, sowie die Lebensräume an
Naturschutzgebiete der Insel befinden sich in
spektakuläre Landschaft sondern auch eine Böschungen und Steilhängen. In den Felsen
den Grenzen des Biosphärenreservats) sowie
großes wissenschaftliches, geologisches von Guayedra leben mehrere bedrohte
von dem Schutzgebietnetzwerk der EU Natura
und geomorphologisches Interesse. Arten, von denen einige an diesem Ort
2000, bestehend aus FFH Schutzgebieten (Fauna-
einzigartig sind. Außerdem finden besondere
Flora-Habitat) und Vogelschutzgebieten. Im
endemische und bedrohte Vogelarten in
Gran Canaria Biosphärenreservat gibt es 15 FFH
den Kiefernwäldern geeignete Nistplätze.
TAM LA CA
Schutzgebiete (2 davon sind Meeresschutzgebiete)
AD LDE
und 2 Vogelschutzgebiete. Wenn Sie an einem
AB RA
bestimmten Naturschutzgebiet interessiert sind
A
-
22 23Aus kultureller Sicht sind auch einige » Der Landwirtschaftspark Nublo eine wichtige Rolle bei der Auffüllung
abgeschiedene und verlassene Siedlungen unterirdischer Wasserläufe und beim Erhalt
bemerkenswert, sowie die archäologische In diesem Park gibt es Werte die
des Bodens und stellen ein Beispiel für
Bedeutung der Bereiche El Risco und das Tal seinen Schutz rechtfertigen. Natürliche
eines der charakteristischsten Merkmale
von Guayedra. Lebensräume in ausgezeichnetem
der Kanaren dar, dem Kanarenkiefernwald.
Zustand, zahlreiche endemische und
Vom geomorphologischen Standpunkt aus
bedrohte Arten, von denen sich einige auf
betrachtet existieren ebenfalls relevante
dieses Naturschutzgebiet beschränken
» Der Naturpark Pilancones Strukturen wie beispielsweise der kolossale
wie z.B. der rosalillo (Dendriopoterium
Erosionskessel im Tejeda-Becken, die
Aufgrund seiner Eigenschaften pulidoi). Auf der anderen Seite stellen die
Schluchten im Südwesten, oder der Nublo-
spielt dieser Raum eine wichtige Kanarenkiefernwälder, die zahlreichen
Felsen. Ästhetisch gesehen bietet der Nublo-
Rolle in der Bodenerhaltung und der künstlichen Sümpfe und die Küstenhänge
Park eine Landschaft mit verwahrlosten
Grundwasserversorgung. Einige Schluchten bedeutende Lebensräume für zahlreiche
Strukturen und extremen Steilhängen, mit
von großem geomorphologischen Vogelarten dar. Auch die in diesem Park
überaus interessanten und spektakulären
Interesse und landschaftlicher Schönheit enthaltenen Waldbestände spielen
Abschnitten..
durchschneiden den Park von Norden nach
Süden. Der Kiefernwald in den höheren
Lagen ist gut erhalten und spendet vielen
Vogelarten einen idealen Lebensraum,
sowie auch die Küstenvegetation
(Wolfsmilchgewächse) und bestimmte
aquatische Lebensräume. Bedrohte
Tier-und Pflanzenarten und Elemente
wissenschaftlichen Interesses sind über den -Pilancones
gesamten Raum verteilt.
Lomo Aserrador
NU BLO
24 ROque 25» Das besondere Naturreservat Güigüí » Das Naturdenkmal Tirajana
Dieses Reservat beherbergt Herausragend ist das geologische
ein interessantes Beispiel für und geomorphologische Interesse; bei
Wolfsmilchvegetation und zeugt von der Formgebung haben bedeutende
bedeutenden Überresten thermophiler Prozesse einer erosiven Demontage eine
Wälder. Die besondere Orografie der Rolle gespielt. Zahlreiche Endemiten mit
eingefassten und alten Schluchten zeugt bedrohten und durch spezifische Normen
von einer repräsentativen Formation geschützten Spezies sind hier zuhause. In
der Inselgeologie, die in Güigüí zu einer den Böschungen sind einige durch nationale
Landschaft von großer Schönheit führt. Unter und internationale Vorschriften geschützte
der Flora trifft man auf einige Endemiten, Falken (Falco sp.) zum nisten gekommen.
die vor dem Aussterben bedroht sind und Die Landschaft bildet schließlich den
sich im Inneren des Reservates ausbreiten. entsprechenden Rahmen, der diese Szenerie
Darunter fallen einige exklusive Arten wie in ihrer großen Schönheit und Einzigartigkeit
der cabezón Cheirolophus falcisectus (die so aufzeigt.
genannte Güigüi-Trockenblume). Hinsichtlich
der Fauna ist hervorzuheben, dass die
Steilhänge an der Küste Brutplätze für » Das Naturdenkmal Roque Nublo
zahlreiche bedrohte Vogelarten bieten. Vom Dieser Ort beherbergt ein natürliches
kulturellen Standpunkt aus gesehen, sollte Element von großer Einzigartigkeit,
man auf die Existenz von archäologischen
Tirajanas
repräsentativ für die Insellandschaft. Der
Ausgrabungsstätten hinweisen, die sich Im Roque Nublo ist ein Überbleibsel des
Gebiet des Hogarzales-Gebirges befinden. zentralen Urgebirges der Insel, wo die
späteren intensiven Erosionsprozesse einen
von Las
sonderbaren Vorsprung geformt haben.
licherin El Nublo Gleichzeitig ist der Roque Nublo ein Symbol
Zugäng
Caldera
für die Bevölkerung.
Wanderweg
26 27Höhen
lagen
» Das Naturdenkmal Tauro » Die Geschützte Landschaft Las Cumbres
von
Eine Struktur von offenkundiger Dieser Bereich spielt auf Grund Tauro
Einzigartigkeit mit besonderen Merkmalen, seiner Anordnung eine bedeutende
die sie äußerst wertvoll machen und ihr Rolle hinsichtlich der Aufrechterhaltung
landschaftliche Bedeutung geben. Auf wesentlicher ökologischer Prozesse wie
beiden Seiten des Berges befinden sich beispielsweise der Wassergewinnung.
verschiedene Becken von kleinen Schluchten, Grund dafür ist seine Lage am Nordhang
die in der Nähe der Siedlungen Arguineguín und im Bereich der Berggipfel der Insel. Hier
und Mogán münden. Bedeutend ist also befindet sich ein Großteil der Oberläufe der
seine Rolle in der Erhaltung wichtiger großen Schluchten im Nordosten der Insel.
ökologischer Vorgänge wie der Schutz des An den meisten Schluchten befinden sich
Bodens und die Auffüllung unterirdischer Stauseen in den untersten Lagen, daher
Wasserläufe, vor allem in den Höhenlagen, spielt in diesem Gebiet die Bodenerhaltung
wo sich die Wälder ansiedeln. Das Massiv eine äußerst wichtige Rolle, um den
wurde in vergangenen Zeiten von den Überlauf der Stauseen zu verhindern.
Ureinwohnern als Ort zeremonieller Treffen Hier gibt es zahlreiche Endemiten und
genutzt. bedrohte Arten wie beispielsweise das
Silber-Gänseblümchen (Tanacetum
ptarmiciflorum). Insgesamt handelt es sich
um eine typische Berglandschaft von großer
Schönheit, wo es auch natürliche Elemente
mit geologischen und geomorphologischen
Interesse gibt wie beispielsweise der
Montañón Negro, die Caldera von Gáldar
oder der Roque del Saucillo, die insgesamt
eine hochwertige Gipfellandschaft bilden.
28 29NATURSCHUTZGEBIETNETZWERK Das Totalreservat Inagua (C-1)
Das besondere Naturreservat Los Marteles (C-6)
1 NATURSCHUTZGEBIETNETZWERK FFH-Schutzgebiet Ojeda, Inagua und Pajonales 1
DES BIOSPHÄRENRESERVATES DES BIOSPHÄRENRESERVATES FFH-Schutzgebiet Los Marteles
2 2
Das besondere Naturreservat Güigügí (C-8) 3 FFH-Schutzgebiet Güigüí 3
VON GRAN CANARIA Der Naturpark Tamadaba (C-9)
Der Naturpark Pilnacones (C-10)
4
5
VON GRAN CANARIA FFH-Schutzgebiet Seegrasswiesen von Güigüí
FFH-Schutzgebiet Tamadaba
4
5
KANARISCHES Der Landwirtschaftspark Nublo (C-11) 6 EU-SCHUTZGEBIETNETZWERK FFH-Schutzgebiet Pilancones 6
SCHUTZGEBIETNETZWERK Das Naturdenkmal Tauro (C-17)
Das Naturdenkmal Riscos de Tirajana (C-20)
7
8
NATURA 2000 (FFH SCHUTZGEBIETE FFH-Schutzgebiet El Nublo II 7
FFH-Schutzgebiet Macizo de Tauro I und II 8
Das Naturdenkmal Roque Nublo (C-21) 9 UND VOGELSCHUTZGEBIETE) FFH-Schutzgebiet Riscos de Tirajana 9
Die Geschützte Landschaft Las Cumbres (C-25) 10 FFH-Schutzgebiet Hoya del Gamonal 10
Die Geschützte Landschaft Fataga (C-27) 11 FFH-Schutzgebiet Las Cumbres 11
FFH-Schutzgebiet Fataga 12
2
FFH-Schutzgebiet Roque Nublo 13
4 5 FFH-Schutzgebiet Amurga 14
4
10 FFH-Schutzgebiet Küste von Mogán 15
V. Ojeda, Inagua und Pajonales 1
V. Tamadaba 2
6 V. Ayagures und Pilancones 3
7
9 V. Macizo de Tauro 4
13 10
V. Küste von Mogán-La Aldea 5
3
2 3 2
1 8 1 1
9
5
12
3
7 5 4 6
11
11
8
15
14
QR
Information über Kanarische Naturschutzgebiete,
FFH Schutzgebiete und Vogelschutzgebiete
30 31EIN MENSCHLICHES
ERLEBNIS
EZEQUIEL CARDENES.
STADTRAT FÜR BILDUNG, HANDEL,
TRANSPORT, KULTURERBE UND
VERBRAUCH DER GEMEINDE TEJEDA
“ Ich habe außerhalb von Tejeda studiert
und gelebt, bis ich wieder ins Dorf kam,
um einen Familienbetrieb zu verwalten. Ich
merkte dass ich meine Zeit hauptsächlich
in Tejeda verbrachte, und dann habe ich
beschlossen mich in der lokalen Politik zu
engagieren, um etwas für mein Dorf zu
Wir wollen, dass die Besucher ein
einzigartiges Erlebnis im Herzen des
“
Reservates haben, dass sie einen Aufenthalt
in Höhlenwohnungen erleben, dass sie die
Gastronomie genießen und eine andere
Lebensart kennenlernen, die im absoluten
Einklang mit der Umwelt steht.
tun…
TEJEDA
32 335
Im Falle von Gran Canaria bleibt der Name der Im Gebiet des Biosphärenreservates und in
Ureinwohner sowie die Bezeichnung den sie der ihrer unmittelbarer Nähe, finden wir, dass die
Insel gaben, unbekannt. Das meiste Wissen das über unterschiedlichen Siedlungen die Mündungen
ihre Lebensweise vorhanden ist stammt von den großer Schluchten besetzten. Es ist der Fall
E
kastilischen Chronisten zu Zeiten der spanischen von Agaete, La Aldea de San Nicolás, Mogán,
ARCHÄOLOGISCHES
s gibt nicht genügend Information um mit Eroberung (einen ganz bestimmten Zeitraum), Arguineguín, Maspalomas und möglicherweise
absoluter Sicherheit zu sagen wann, wie sowie von sehr begrenzten anthropologischen und Tirajana, wo man in typischen Trockensteinhäusern
ERBE.
und woher die ersten Inselbewohner der archäologischen Untersuchungen. wohnte. Andere Siedlungen befanden sich in
Kanaren kamen. strategischen Lagen im Landesinneren, wie die
Trotzdem kam man langsam voran im
DIE KANARISCHEN Jedoch viele Forscher sind sich darüber einig,
dass diese erste Besiedlung während des ersten
Verständnis der Amazigh Zeit und derzeit sind
bestimmte Aspekte der Überlebensstrategien,
Oberläufe des Agaete Tals - einschließlich Montaña
Gorda, El Sao, El Hornillo und Barranco Hondo-,
UREINWOHNER Jahrtausends vor unserer Zeitrechnung (vor etwa
2.000 Jahren) passiert ist. Die nordafrikanische
der Sprache, des Lebensraums, des Glaubens, der
Riten und Bräuche der Ureinwohner gut bekannt.
wichtige Punkte auf dem Rand und innerhalb
der Caldera von Tejeda - Tirma, Acusa, Sierra
del Bentayga und Artenara - und entlang des
Herkunft und die Beziehung dieser ersten Siedler
mit der Amazigh-Kultur, scheint heutzutage auch Zahlreiche Spuren aus dieser Zeit sind erhalten Beckens von Tirajana, in Tunte und Las Fortalezas.
bewiesen zu sein. geblieben. Von diesen lässt sich ableiten, Diese zweite Gruppe ist durch große künstliche
dass - zumindest zur Zeit der Eroberung - die Höhlenkomplexe gekennzeichnet.
Bevölkerungsdichte bemerkenswert war; der
Diese Siedlungen und ihre Reste
Getreideanbau war die Grundlage ihrer Wirtschaft;
(Bestattungsstrukturen wie Steinsärge oder
sie hatten fortgeschrittene Kenntnisse in der
Bestattungshöhlen, Versammlungsorte, Gravuren,
Herstellung und Bearbeitung von Fell, Keramik,
Malereien, Gehwege, Getreidespeicher, Minen und
Holz, Pflanzenfasern und Steinartikeln; sie
andere) verwandeln das Biosphärenreservat in ein
de Gravuren
übten einzigartige Bestattungsriten aus; die
authentisches Museum unter freiem Himmel.
ja
ausgedehnte Felsen-Kunst und die zahlreichen
Pa
la
Verehrungsstätten beweisen die Komplexität ihrer Einige Fundstätten können entsprechend ihrer
in ubisförmige religiösen Welt. Funktionalität hervorgehoben werden. Zwischen
Cueva
den Siedlungen sind Acusa, sierra del Bentayga,
der
Cañada de los Gatos, Montaña de los Huesos
P
und Lomo de los Caserones erwähnenswert;
34 35El Álamo Bestattungsorte die besondere Aufmerksamkeit BEMALTE STEINE UND FELSGRAVUREN.
verdienen sind El Maipés de Agaete und die
Getreidespeicher Nekropole von Arteara. Unter den wichtigsten Von den archäologischen Überresten die in
Anbetungsorten zählt man die Höhlen von diesem Bereich der Insel bekannt sind, haben
Risco Caído, Candiles, almogarenes von Tirma, die Höhlenmalereien und Felsgravuren ein
Bentayga, Hogarzales, Gipfel von Tauro, und die besonderes Gewicht. Die vorhandene Vielfalt,
llanos von Gamona. Die Festungen von Tirajana Einzigartigkeit und Fülle der Manifestationen
und Ansite hatten Bedeutung als Zufluchts- und verwandeln sie in eine der Hauptattraktionen des
Verteidigungsorte, und die Kapellen von San Biosphärenreservats von Gran Canaria.
Nicolás und Santa Águeda als historische Stätten,
Es sind kulturelle Zeugnisse der ersten Einwohner
obwohl die Liste der Sehenswürdigkeiten viel
der Kanaren und Elemente, die verwendet werden
ausgedehnter ist.
können, um die nordafrikanische Amazighwelt
Die Bedeutung der heiligen Berggebiete und die altkanarische Welt zu vergleichen. Es
für die Ureinwohner Gran Canarias ist auch gibt ähnliche Elemente auf allen Inseln, aber
erwähnenswert, sowie der Vorschlag dieses auch einzigartiges auf jeder einzelnen Insel. In
Kulturerbe in der Zukunft als Welterbe der den meisten Fällen fehlt viel Information über
Menschheit zu erklären. die Bedeutung dieser Manifestationen, aber dies
verleiht ihnen einen geheimnisvollen Charakter
der sie sogar noch interessanter macht.
Felsgravuren sind in einer Vielzahl von
Punkten auf der Insel gefunden worden. Die mit
verschiedenen Techniken dargestellten Motive
umfassen alphabetische Inschriften die als libysch-
amazigh identifiziert worden sind; häufig sind
auch die tierförmigen und menschenförmigen
Weitere Information über
QR
Gravuren, sowie Dreiecke die als pubisförmige
archäologische Funde im
Darstellungen interpretiert werden. Schiffförmige
Biosphärenreservat von Gran Canaria
und streifenförmige Gravuren sind auch vorhanden.
36 37EIN MENSCHLICHES
ERLEBNIS
JENNIFER CABRERA GUERRA.
SPINNERIN UND WEBERIN
HÖHL
ENMA
LERE
I IN D
ER CU
EVA D
E LOS
CORR
ALES
“ Ich bin in Las Palmas geboren, aber ich
habe immer das Landleben geliebt.
Vor Jahren sagte ich mir: “sobald ich
weben lerne, werde ich nichts anderes
mehr tun”. Ich habe mit einer Weberin von
Las Palmas gelernt und dies ist, was ich jetzt
Ich verwende Schafswolle aus dem
Biosphärenreservat. Diese
ernähren sich von Gräsern und Kräutern
des Gipfelgebiets. Dies merkt man an der
“
Schafe
Qualität der Wolle, die sehr weich und leicht
zu bearbeiten ist…
tue.
Die Malereien befinden sich vor allem in
künstlich ausgegrabenen Höhlen und erscheinen in
unterschiedlichen Formen und mit verschiedenen
Techniken und Materialien - Kohle, Asche, Lehm,
etc. - und wurden möglicherweise auch für Die Steilhänge von Artenara und Chapín,
unterschiedliche Zwecke angefertigt. In einigen Acusa, Güigüí (Guguy), Sierra de Bentayga, Majada
OFEN
Fällen bilden sie streifenartige Bildergruppen, Alta, Tauro und Amurga sind einige Orte, wo die
NEBE
während man an anderen Stellen geometrische Manifestationen aufgrund ihrer hohen Anzahl und CUEV N DER H
A DE ÖHLE
Motive, Punkte auf dunklem Hintergrund oder ihres guten Erhaltungszustandes erwähnenswert
LA PA
menschliche Figuren zeichnete. sind. JA
38 396
Inselbewohner praktizierten, verdient die Keramik-
Korbwaren
Arbeiter
Tradition von Lugarejos, in Artenara, besondere
Aufmerksamkeit. Dort benutzen die Einwohner
noch die gleichen Materialien und Verfahren, wie
vor über einem Jahrtausend. Offenbar gab es den Brauch bestimmte Wälder
HANDWERKSKÜNSTE Zur Herstellung von Korbwaren - früher
hauptsächlich aus Schilf – wurden im Laufe der Zeit
der Insel zu besuchen um Äste zu sammeln, die dann
bis zur Küste getragen wurden um mit ihnen das
UND TRADITIONEN unterschiedliche einheimische und eingeführte
Pflanzen als Rohstoffe hinzugefügt. Die Arbeit mit
Meerwasser zu peitschen und so den Regen hervor
zu beschwören. Derzeit ist es eins der populärsten
und beliebtesten Feste der Inselgruppe.
Palmwedeln ist in Acusa Seca und Santa Lucía sehr
typisch. Die Bräuche die nach der Ankunft der Europäer
aufgetauchten sind durch eine reiche Folklore mit
Möglicherweise sind die Volksfeste (Fiestas)
Musik und Tänzen mit starkem spanischen Einfluss
das populärste Erbe. Die Fiesta del Charco, die in
gekennzeichnet. Im Zusammenhang mit Folklore
den Feuchtgebieten direkt neben dem Strand von
D
ist auch eine Vielzahl von Kostümen entstanden,
ie Traditionen und handwerkliche La Aldea de San Nicolás stattfindet, könnte die
die auch durch Kleidungen der Iberischen Halbinsel
Arbeiten die am tiefsten in der Inselkultur Erinnerung an eine der Techniken der Fischerei
geprägt sind. In der gegenwärtigen Transhumanzbeweidung -
verwurzelt sind, sind das Produkt des der alten Kanarier sein, die “embarbascada”.
hauptsächlich von Schafen – werden alte Pfade,
Beitrags von unterschiedlichen Menschengruppen Die Ureinwohner warfen Stücke von giftigen Die Kostüme haben auch eine tiefe Viehwege und Straßenstrecken benutzt. Diese
seit den Amazighzeiten bis zur Gegenwart. Euphorbienarten (Wolfsmilchgewächse) in die Beziehung mit der Tradition der Weber und Aktivität - wenn nachhaltig entwickelt - bietet
Tümpel um die Fische zu betäuben, und sie später Spinner und zugleich mit der Viehzucht, Quelle
Alle sind das Ergebnis des Kulturaustausches. dem Boden organischen Dünger, trägt zur
mit den Händen zu fangen. Seit undenklichen der verwendeten Rohstoffe. Die Viehzucht
Einige haben sich kaum verändert und andere Brandvermeidung bei und hilft Routen und Pfade
Zeiten versammeln sich die Einwohner jeden existiert auf den Inseln seit Zeiten der Amazigh.
haben sich im Laufe der Zeit weiter entwickelt. zu markieren.
September neben dem Tümpel um Meeräschen - Höchstwahrscheinlich hat man nach der spanischen
Dazu gehören die Volksfeste, die Landarbeit, die
und gelegentlich auch Aale - zu fangen. Eroberung dieselben Viehwege weiter benutzt, Doch erst mit der Ankunft der neuen Siedler kam
Legenden oder die Handwerkskünste. Unter ihnen
die schon die Ureinwohner angelegt hatten um der Käse, und viele der Werkzeuge und Techniken,
gibt es eine beträchtliche Anzahl, die sich für ihre Im Falle der Fiesta de La Rama gibt es Anzeichen,
die besten Weidegebiete in den verschiedenen die heute in dieser Welt verwendet werden.
Popularität und Einzigartigkeit auszeichnen. die auf die Amazigh-Herkunft dieses Rituals
Jahreszeiten und mit den stark wechselhaften
hindeuten. Käse ist derzeit eines der wichtigsten Produkte
Von den älteren, die schon die ersten mikroklimatischen Bedingungen der Insel zu finden.
der Inselgruppe und ist sehr anerkannt. Auf Gran
40 41Canaria gibt es den berühmten Blütenkäse (“Queso Obwohl derzeit fast verschwunden, waren Volksfeste
de flor”), der zur Gerinnung mit vegetarischem Lab in der Vergangenheit für die Einwohner des Es gibt viele Fiestas die auf Gran Canaria » Die “Virgen de la Cuevita” in Artenara
angesetzt wird (hauptsächlich mit Blütenblättern Biosphärenreservatgebiets die Berufe und gefeiert werden. Hier geben wir eine Liste mit den Die Figur von Santa María de la Cuevita
der Distelblume oder der wilden Artischocke). Arbeiten im Kiefernwald sehr wichtig. Aus dieser wichtigsten die im Gebiet des Biosphärenreservats wird Ende August in einer Wallfahrt von
Auch sehr typisch ist das Ziegenfleisch, mit dem Zeit bleiben die Teer-Brennöfen, die Hoyas stattfinden: ihrer Höhlenkapelle aus zur Hauptkirche
verschiedene Gerichte zubereitet werden. Carboneras (Holzkohlebrenner) und die Hütten,
der Gemeinde getragen. Eine Woche lang
die die Arbeiter benutzten. Manchmal sieht man
Ein weiteres gastronomisches Element ist feiert das Dorf dieses Ereignis mit Tänzen,
noch die Pinocheros (Kiefernnadelnsammler), die
Gofio. Es ist ein besonderes Mehl das schon » “El Charco” in La Aldea de San Nicolás Folkloremusik und Märkten an denen viele
heutzutage die Kiefernnadeln an die Landwirte
die Ureinwohner aus gerösteten Gerste und Besucher teilnehmen. Da diese Jungfrau
verkaufen, die tropische Früchte in den Schluchten Hunderte von Menschen springen in
Weizenkörnern herstellten, und das seit der die Schutzpatronin der kanarischen
Tasarte und Veneguera anbauen. einen kleinen als “El Charco” bekannten
Eroberung Südamerikas auch mit Mais angefertigt Volksmusikanten und der Radfahrer ist,
Tümpel direkt am Meeresufer, um mit den
wird. An der Küste von Mogán, Agaete und La Aldea kommen diese um sie zu ehren.
Händen zu fischen. Jeder 11. September
de San Nicolás gibt es noch einige Fischer die
wiederholt man dieses Ritual als Erinnerung
Wissen und Gewohnheiten beibehalten haben, die
an eine alte Fischertechnik der Ureinwohner.
schon jahrhundertelang überliefert werden.. Sehr » Die “Bajada del Carbonero” in Tunte
typisch sind die Jarea oder Pota, verschiedene
Dieses Fest dient als Erinnerung an einen
Arten von Fischen und Tintenfischen die in der
» Der “Almendro en flor” in Tejeda und Beruf der viele Einwohner dieses Dorfes
Sonne getrocknet werden um so über einen
Tunte in der Vergangenheit beschäftigte, die
längeren Zeitraum konserviert zu werden.
Holzkohlebrenner. Man feiert es im Sommer
Dieses Fest findet im Februar statt, wenn
indem man mit Kohle bemaltem Gesicht
die Mandelbäume blühen. Man feiert ,dass
durch die Straßen und bis zum Kirchenplatz
die Kälte langsam verschwindet und dass
Spinnerin der Frühling näher kommt. Dieses Fest ist in
tanzt, wo bis zum nächsten Morgen
Volksmusik gespielt wird.
Tejeda sehr bekannt und wird auch in Tunte
gefeiert, weil dies die Gegenden mit den
meisten Mandelbäumen sind.
42 43» Die Pferdemesse von La Culata de EIN MENSCHLICHES
Tejeda
Der Pferdeverein von La Culata
ERLEBNIS
organisiert jedes Jahr im Mai im Dorf eine
Messe wo Pferde, Esel, Ponys und andere María Isabel León Sánchez
Maultiere der Insel ausgestellt werden. Eine Töpferin. Töpferei von
Vielzahl von festlichen und gastronomischen Lugarejos
Freizeitveranstaltungen ergänzen dieses
Fest.
S
ie hat die Töpfertradition von Lugarejos gerettet, die seit mehreren Jahrzehnten
mit dem Tod der letzten Töpferinnen verschwunden war.
» Die “Rama del Valle” oder “Rama de
San Pedro”
“
Jeden Juni feiert man dieses Fest im
Agaete-Tal, an den Grenzgebieten des
Biosphärenreservates. Es ist eine festliche Die Keramik von Lugarejos ist sehr fein, Die Steine die wir benutzen um die
Wallfahrt zu Ehren von San Pedro Apóstol. dekoriert, ohne Drehbank angefertigt, an Tonstücke zu glätten sind einzigartige
Die Teilnehmer sammeln große Äste im
Tamadaba Wald und tragen diese zu Fuß bis
zur Siedlung von San Pedro, im Agaete-Tal.
der freien Luft mit Holz gebrannt… alles in
einer ganz anderen Weise als es an anderen
Orten gemacht wird.
Derzeit fahre ich mit der Tradition der
Werkzeuge, die von den Müttern an “
die Töchter vererbt werden. Es ist eine
Tradition: ich habe meine von meiner
Schwiegermutter und von einigen schon
verstorbenen Töpferinnen geerbt.
Töpferei fort weil ich sie liebe, obwohl sie
nicht sehr rentabel ist denn fast niemand
Parranda
will die Tradition fortsetzen .
(Volksmusikgruppe
)
44 457
Höhenlagen des Nordens bis zu den besten
Weideplätzen in Cueva Nueva, Sierra del Bantayga
oder Majada Alta bewegt werden. Man kann dieser
magischen Wanderung durch die wichtigsten
Naturschutzgebiete des Biosphärenreservats
In den Höhenlagen findet man die bocados
AGROTOURISMUS. (Terrassenfelder) bis in die steilsten Hänge der
tiefsten Schluchten. Die Landwirte haben so kleine
folgen, um diese urzeitliche Tradition zu genießen.
DIE BEWEIDUNG, EINE Flächen geschaffen, um Kartoffeln, Mais, Getreide
und Hülsenfrüchte anzubauen. Besondere
URALTE TÄTIGKEIT Aufmerksamkeit verdient diese Arbeit in Barranco
Hondo.
In Artenara, Tejeda, La Aldea de San Nicolás
VA
A NUE
oder Mogán gibt es kleine Käsereien, wo man mehr
über die ländlichen Traditionen erfährt während
CUEV
man manche der köstlichsten Käsesorten der
Kanarischen Inseln probiert.
In den Becken der Schluchten von Agaete,
La Aldea de San Nicolás, Tasartico, Tasarte und
D
Veneguera gibt es Fincas wo tropische Früchte
ie außerordentliche Vielfalt am
angebaut werden.
Umweltbedingungen die im
Biosphärenreservat vorhanden sind hat Die Bodegas (Weinkeller) von Tirajana und
die Erscheinung und Entwicklung unterschiedlicher Tejeda sind auch einen Besuch wert. Dort genießt
ländlicher Aktivitäten ermöglicht. man erstaunliche Landschaften und den örtlichen
Wein, der jedes Jahr bessere Qualität gewinnt.
Diese Aktivitäten sind für die Besucher sehr
attraktiv, da sie einzigartig sind oder zumindest Ein weiteres Schauspiel ist die Transhumanz,
ganz anders, als diejenigen die in anderen Orten eine Form der Weidewirtschaft bei der das
ausgeübt werden. Vieh (hauptsächlich Schafe) von den mittleren
46 47EIN MENSCHLICHES
Transhumanz ERLEBNIS
Natalia und Beatriz
Viehzüchterinnen und
Eigentümer einer Käserei in El
Cortijo de la Data (Tejeda)
D
ie Zwillingsschwestern Natalia und Beatriz verwalten eine Viehzuchtanlage mit
400 Ziegen und Schafen. Ihre Eltern und Großeltern waren Hirten, und sie haben
vor kurzem diese Familientradition übernommen. Der gute Ruf ihres Käses
ergibt sich aus der außerordentlichen Qualität der Weidegebiete, sowie der Sorgfalt
in der Herstellung , der ständigen Weiterbildung und in dem innovativen Charakter der
Zwillingsschwestern.
“
Was wir am liebsten machen ist jeden Wir möchten unser Wissen an Besucher
Tag mit den Tieren Zeit zu verbringen, und Touristen, Kinder und interessierte
das Beweiden, das Melken und die Leute vermitteln, so dass sie unseren Käse
Käseherstellung. Papiere und Konten zu schätzen lernen.
organisieren ist für uns unangenehm.
Für die Hirten des Biosphärenreservats
Was unsere Produkte unterscheidet
ist die Nahrung unserer Tiere. Wir wollen
die beste Qualität unserer Käsesorten
erreichen, und die Weidegebiete des
sondern es besteht eine Beziehung der
“
sind die Tiere keine Produktionsmaschinen,
Liebe und des Respekts unseren Ziegen und
Schafen, so wie unseres ganzen Gebietes
Reservats sind ein Garantie dafür. gegenüber.
48 498
D
ie Kanarischen Inseln sind Der Nachthimmel der von den Gipfelgebieten die Äquinoktien und Sonnenwenden nutzten um
weltweit bekannt, weil man in des Biosphärenreservats Gran Canarias zu ihr landwirtschaftliches und religiöses Leben zu
ihren Höhenlagen die perfekten beobachten ist, ist keine Ausnahme. Die organisieren.
Bedingungen für Himmelsbeobachtungen Größe der Dörfer bedingt eine sehr geringe
Eine weitere Aktivität die immer mehr
genießen kann. Einerseits gibt es sehr wenig Lichtverschmutzung, und bietet uns die Möglichkeit
Fans gewinnt ist die Astrofotografie. Mit SLR-
ASTROTOURISMUS. Lichtverschmutzung (das Wolkenmeer dient
als Schutzschild gegen die Lichtverschmutzung
den Himmel, der schon immer die Menschheit
fasziniert hat, zu betrachten, ihn zu genießen
Kameras (ganz zu schweigen von spezialisierten
Kameras) kann man beeindruckende Ergebnisse
DIE NACHT der großen Küstendörfer) und anderseits
herrschen die perfekten Wetterbedingungen
und über ihn zu lernen. Im Laufe des Jahres gibt
es verschiedene astronomische Ereignisse, und
in kurzer Zeit erhalten, wie beispielsweise die
Himmelsbewegungen, nächtliche Landschaften
KENNENLERNEN für diese Tätigkeit (Abwesenheit von Wind und
niedrige Luftfeuchtigkeit).
viele Leute kommen um Meteorströme (wie die
Perseiden oder die Leoniden) oder Satelliten (wie
die Internationale Raumstation) zu beobachten,
(wo man die Kombination von statischen Elementen
mit den Objekten, die in diesem Moment am
Himmel erscheinen darstellen kann) oder die
und um mehr über die Mythologie, Sternbilder,
Wolken oder Mondbewegungen in den schon sehr
Planeten, Nebulösen und Galaxien zu erfahren.
bekannten “timelapses”. Die Möglichkeiten sind
All diese Elemente helfen uns in diesem riesigen
enorm und die Gipfelgebiete Gran Canarias bieten
Universum zu verorten und seine Dimensionen auf
eine perfekte Kulisse für diese Tätigkeit, die immer
einer Skala zu verwirklichen, die fast unmöglich für
eine Herausforderung für Liebhaber der Fotografie
ein menschliches Wesen vorzustellen ist.
darstellt.
Der Himmel war schon immer ein Thema der
Wir empfehlen, sich mindestens eine Nacht
Anbetung und Forschung für viele Kulturen überall
für den Genuss der Himmelsbeobachtung im
auf der Welt und, wie erwartet, haben die alten
Biosphärenreservat zu reservieren. Diese Aktivität
Bewohner von Gran Canaria auch ihre Rituale
wird ihre Neugier anspitzen und ihre Kenntnisse
im Zusammenhang mit dem Sternenhimmel
über unsere Umwelt erweitern.
ausgeübt. Die Studie dieser Praktiken ist als
Archäoastronomie bekannt und es gibt immer Diese Aktivität kann auf eigene Faust
mehr Forschungsrichtungen die uns helfen, das durchgeführt werden, wenn Sie Kenntnisse
Verhältnis der ersten Siedler der Insel mit dem über Astronomie haben und einfach den
Himmel zu entdecken oder zu verstehen wie sie Sternenhimmel von einem anderen Breitengrad
unterschiedliche astronomische Phänomene wie
50 51QR
beobachten möchten. Wenn ihre Kenntnisse QR Weitere Information über
nicht allzu groß sind, empfehlen wir die Atrotourismus auf Gran Canaria in
Erklärungen der astronomischen Führungen die diesem Link:
verschiedene Unternehmen der Insel anbieten,
sowie Themenabende über Archäoastronomie,
Sternennächte, Astrofotografie Workshops oder
astronomische Spaziergänge. Und vergessen Sie
nicht warme Kleidung zu tragen: es ist nicht so
kalt wie im Weltraum aber die Nächte sind nicht
nur magisch in den Gipfelgebieten Gran Canarias,
sondern auch kühl.
Sierra
del B
entayga
52 53DER NACHTHIMMEL DES
BIOSPHÄRENRESERVATS VON GRAN CANARIA
54 559
Wenn sie ein Fernglas, ein Vogelführer und
ein Notizbuch im Rucksack tragen, können sie das
ganze Jahr lang die Vogelbeobachtung genießen;
die Wintermonate sind die interessantesten um
die Wandervögel kennenzulernen, die von Europa
BIRDWATCHING. kommen um zu überwintern. Das Frühjahr ist die
beste Zeit um die Brutvögel zu genießen, die ihre
VOGELBEOBACHTUNG schönsten Gefieder zeigen und die auffälligsten
Singtöne hervorbringen, um die Weibchen
anzulocken; der Sommer ist voller Vögel, die
bereits ihre Nester verlassen haben und im Herbst
können wir verschieden Gastvögel und Durchzügler
beobachten, die sich von einem Ort zum anderen
auf der Suche nach Nahrung bewegen.
Die Raubvögel sind eine der interessantesten
Gruppen innerhalb des Biosphärenreservates.
Nennenswert ist die Anwesenheit von Arten wie der
I
m Biosphärenreservat von Gran Canaria Bussard (Buteo buteo insularum), der in den meisten
gibt es eine große Vielfalt an Gegenden Schluchten des Reservates lebt; die große Menge
CUEVA DENGL . STAUSEE
AS NIÑAS
die die perfekten Bedingungen für das an Turmfalken (Falco tinnunculus canariensis), die
Vorhandensein von fast fünfzig Vogelarten von den Küstengebieten bis zu den Kiefernwäldern
schaffen: Steilküsten, Strände, Kiefernwälder, und Gipfelstrauchwüsten ihren Lebensraum
Gipfelsträucher, wärmeliebende Wälder mit haben; der Wüstenfalke (Falco pelegrinoides), der
AHCTU
wilden Olivenbäumen, Drachenbäumen, in den steilsten und unzugänglichsten Wänden
Palmenhainen, Atlantischen Pistazienbäumen des Reservates nistet; der Sperber (Accipiter nisus
VOGELBEOB
Triel
und Mastixsträuchen, Wolfsmilchgewächse und grantii), der in Waldgebieten am häufigsten ist; die
Schluchten mit beeindruckenden Wänden... Der sporadische Anwesenheit von Fischadlern oder
größte Teil dieser Vogelarten brüten und /oder Guinchos (Pandion haliaetus) in Küstengebieten
haben hier ihren gewöhnlichen Aufenthaltsort. und Stauseen; und die einzigen Schwarzmilane
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