DIE SÜDZUCKER-GRUPPE UNTERNEHMENSPRÄSENTATION 2016
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DIE SÜDZUCKER-GRUPPE UNTERNEHMENSPRÄSENTATION 2016
Inhaltsverzeichnis
1. Die Südzucker-Gruppe 3.7 Südzucker Polska 6. Segment Frucht
1.1 Kurzporträt 3.8 Südzucker Moldova 6.1 Überblick
1.2 Unternehmensstrategie und Leitlinien 3.9 Raffinerie Tirlemontoise 6.2 Finanzzahlen
1.3 Allgemeine Finanzzahlen 3.10 Saint Louis Sucre 6.3 Fruchtzubereitungen
1.4 Segmente 3.11 AGRANA 6.4 Fruchtsaftkonzentrate
1.5 Segmentzahlen 3.12 ED&F Man Holdings Ltd.
3.13 Landwirtschaft 7. Forschung und Entwicklung
1.6 Mitarbeiter
1.7 Vorstand 3.14 Bodengesundheitsdienst,
8. Nachhaltigkeit
1.8 Aufsichtsrat Futtermittel
8.1 Strategie
1.9 Über 175 Jahre Tradition
4. Segment Spezialitäten 8.2 Handlungsfelder
2. Südzucker-Aktie 4.1 Überblick
9. Zuckermarkt
2.1 Überblick 4.2 Finanzzahlen
9.1 Zuckermarkt Deutschland
2.2 Kursentwicklung 4.3 BENEO
9.2 Zuckerabsatz Deutschland
2.3 Wertentwicklung 4.4 Freiberger
9.3 EU-Zuckerpolitik
2.4 Anteilseigner 4.5 PortionPack Europe
9.4 Nationale Quoten in der EU
4.6 Stärke
3. Segment Zucker 9.5 Weltzuckererzeugung/-verbrauch
3.1 Überblick 5. Segment CropEnergies
10. Zuckergewinnung
3.2 Finanzzahlen 5.1 Überblick
3.3 Kampagne 2015 5.2 Finanzzahlen
3.4 Standorte 5.3 CropEnergies Bioethanol GmbH
3.5 Rübenverarbeitung/Zuckererzeugung 5.4 BioWanze SA
3.6 Südzucker AG 5.5 Ryssen Alcools SAS
3.6.1 Haushaltssortiment 5.6 Ensus UK Ltd.
3.6.2 Sortiment für Weiterverarbeiter 5.7 CT Biocarbonic
Mai 2016
1.1 Die Südzucker-Gruppe: Kurzporträt
Eines der bedeutenden Unternehmen der Ernährungsindustrie
Segmente Zucker, Spezialitäten, CropEnergies und Frucht
Im traditionellen Zuckerbereich: größter Anbieter von Zuckerprodukten in Europa
16.500 Mitarbeiter 1)
6,4 Mrd. Jahresumsatz
4,1 Mio. Tonnen Zuckerproduktion
Mitglied im MDAX®
Gründungsjahr: 1926
1) Angabe Mitarbeiter als Vollzeitäquivalente. Dies entspricht einer Kopfzahl von rund 18.500 Mitarbeitern.
Mai 2016
1.2 Unternehmensstrategie und Leitlinien (I) Unsere Unternehmensstrategie Verantwortungsvolles Handeln ist die Voraussetzung für langfristigen ökonomischen Erfolg. Daher verfolgt Südzucker eine Strategie des wertorientierten, profitablen Wachstums auf der Basis eines Gleichgewichts zwischen Ökonomie, Ökologie und sozialer Verantwortung und orientiert sich dabei an ihren Kernkompetenzen und Leitlinien. Damit bekennt sich die Unternehmensführung zu einer nachhaltigen Ausrichtung des Unternehmens, in deren Kern der sorgfältige Umgang mit allen genutzten Ressourcen steht. Von Megatrends profitieren Die Südzucker-Gruppe ist mit ihren vier Segmenten in Bereichen tätig, die auch mittel- bis langfristig von den globalen Megatrends wie wachsende Weltbevölkerung, steigende Einkommen insbesondere in den Schwellenländern mit entsprechend veränderten Ernährungsgewohnheiten und zunehmendem Bedarf an Lebens- und Futtermitteln sowie Energie profitieren. Diese Megatrends werden Wachstumsmotoren bleiben und neue Perspektiven bieten. Marktposition stärken Ein wesentlicher Wettbewerbsfaktor in unseren Märkten ist Größe. Deshalb wollen wir mit allen unseren Geschäftsfeldern die sich ergebenden Chancen nutzen; dies kann durch organisches Wachstum, Kooperationen wie auch Akquisitionen erfolgen. Unser Ziel bleibt, in den von uns besetzten Geschäftsfeldern die Nummer 1 oder eine starke Nummer 2 zu sein. Mai 2016
1.2 Unternehmensstrategie und Leitlinien (II) Auf Kernkompetenzen fokussieren Unsere wesentliche Kernkompetenz ist die großtechnische Verarbeitung von Agrarrohstoffen, die alle Schritte der Wertschöpfungskette von der Rohstoffbeschaffung über die Produktion bis zur Kenntnis der Märkte und Kundenbeziehungen umfasst. Dieses Wissen ständig weiterzuentwickeln, um das Handeln den sich verändernden Rahmenbedingungen anzupassen und damit im Wettbewerb zu bestehen, steht im Fokus unserer täglichen Arbeit. Diversifizierung weiterentwickeln Synergien nutzen Mit der breiten Basis unseres Portfolios sowie einer Diversifizierung in verschiedenen Regionen und Märkten sorgen wir für ein ausgeglichenes Risikoprofil. Dabei sollen sich Wachstumsaktivitäten an unserer Kernkompetenz orientieren, um Synergien über den gesamten Wertschöpfungsprozess von der Rohstoffgewinnung über die Veredlungsstufen bis zum Endkunden nutzen zu können. Gezielte wertorientierte Investitionen Zur Sicherung des zukünftigen Wachstums werden wir alle Geschäftsfelder weiter stärken. Ein Fokus liegt auf dem Auf- und Ausbau von Verbundstandorten, dort werden Investitionen segmentübergreifend realisiert. Mitarbeiter fördern Unsere weltweit rund 16.500 Mitarbeiter tragen den Erfolg des Unternehmens durch ihre fachliche Kompetenz, die Erfahrungen, die sozialen Fähigkeiten und ihr Engagement. Die verschiedenen Maßnahmen der Personalpolitik werden so eingesetzt, dass sie die Strategie des Unternehmens stützen und die Mitarbeiter in die Position versetzen, unter den sich verändernden Rahmenbedingungen erfolgreich zu agieren. Mai 2016
1.2 Unternehmensstrategie und Leitlinien (III) Unsere Leitlinien In unseren Geschäftsfeldern wollen wir Maßstäbe setzen und im fairen Wettbewerb weiterhin durch Innovation, Qualität, Service und Zuverlässigkeit erfolgreich sein. Dabei sind unsere Compliance-Unternehmensgrundsätze einzuhalten. Nachhaltigkeit bestimmt traditionell unser Handeln beginnend bei der landwirtschaftlichen Produktion des Rohstoffs über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg. Wir sind ein verantwortungsvoller Arbeitgeber, der die Potenziale seiner Mitarbeiter fördert, deren individuelle Persönlichkeiten schätzt und achtet. Unsere Erfahrung und das Know-how in Vermarktung, Vertrieb und Logistik machen uns zu einem verlässlichen Partner für unsere Kunden. Die Innovationskraft der Südzucker-Gruppe stärken wir mit der konzerninternen Kompetenz im Bereich Forschung und Entwicklung, aber auch mit Kooperationen. Auf dem Kapitalmarkt stehen wir für Transparenz und einen offenen Dialog mit allen Kapitalmarktteilnehmern. Wir schaffen Werte für eine nachhaltig erfolgreiche Unternehmensentwicklung. Mai 2016
1.3 Südzucker-Gruppe in Zahlen: Allgemeine Finanzzahlen
2015/16 2014/15
Umsatzerlöse Mio. 6.387 6.778
EBITDA Mio. 518 453
Abschreibungen auf Sachanlagen und
immaterielle Vermögenswerte Mio. -277 -272
Operatives Ergebnis Mio. 241 181
Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. -19 -44
Ergebnis aus at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. 55 22
Ergebnis der Betriebstätigkeit Mio. 277 159
EBITDA-Marge % 8,1 6,7
Operative Marge % 3,8 2,7
Investitionen in Sachanlagen 1) Mio. 371 386
Investitionen in Finanzanlagen/Akquisitionen Mio. 0 1
Investitionen gesamt Mio. 371 387
Anteile an at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. 333 333
Capital Employed Mio. 5.791 5.877
Return on Capital Employed % 4,2 3,1
1) Einschließlich immaterieller Vermögenswerte.
Mai 2016
1.4 Die Segmente der Südzucker-Gruppe
Zucker ist zwar unser Kerngeschäft, doch Südzucker ist mehr als nur Zucker ...
29 Zuckerfabriken und BENEO Bioethanol Fruchtzubereitungen
2 Raffinerien in Freiberger 4 Produktionsstandorte Fruchtsaftkonzentrate
Deutschland, Belgien, PortionPack Europe in Deutschland, 38 Produktions-
Bosnien, Frankreich, Stärke Belgien, Frankreich standorte weltweit
Moldau, Österreich, und Großbritannien
Polen, Rumänien,
Slowakei, Tschechien,
Ungarn
Segment Segment Segment Segment
Zucker Spezialitäten CropEnergies Frucht
Mai 2016
1.5 Südzucker-Gruppe in Zahlen: Segmentzahlen
Umsatz % Mio. 2015/16 2014/15
45 Segment Zucker 2.855 3.228
28 Segment Spezialitäten 1.791 1.724
10 Segment CropEnergies 658 764
17 Segment Frucht 1.083 1.062
Konzern 6.387 6.778
Operatives Ergebnis % Mio. 2015/16 2014/15
-33 Segment Zucker -79 7
71 Segment Spezialitäten 171 120
36 Segment CropEnergies 87 -11
26 Segment Frucht 62 65
Konzern 241 181
Mai 2016
1.6 Konzern: Mitarbeiter 1)
Mitarbeiter nach Segmenten % 2015/16 2014/15
43 Zucker 7.028 7.636
27 Spezialitäten 4.422 4.278
3 CropEnergies 416 432
28 Frucht 4.620 4.885
16.486 17.231
Mitarbeiter nach Regionen % 2015/16 2014/15
23 Deutschland 3.803 3.784
54 Übrige EU 8.848 9.369
23 Übriges Ausland 3.835 4.078
16.486 17.231
1) Angabe Mitarbeiter als Vollzeitäquivalente.
Mai 20161.7 Vorstand der Südzucker AG
Dr. Wolfgang Heer Dr. Thomas Kirchberg Thomas Kölbl
(Vorsitzender) Agrarrohstoffe Finanzen und Rechnungswesen
Verkauf/Zuckerhandel/Marketing Futtermittel/Nebenprodukte Betriebswirtschaft/Controlling
Strategische Unternehmensplanung/ Landwirtschaftliche Betriebe Operative Unternehmensplanung
Konzernentwicklung/Beteiligungen Produktion/Technik Investor Relations
Compliance Engineering/technische Recht
Revision Dienstleistungen Steuern
Öffentlichkeitsarbeit Forschung/Entwicklung/Services Einkauf
Führungskräfte/Führungs- Agrarpolitische Aufgaben Liegenschaften/Versicherungen
grundsätze/Personal Bioethanol
Organisation/IT
Lebensmittelrecht/Verbraucher- Dipl.-Ing. Johann Marihart
politik/Qualitätssicherung (Vorstandsvorsitzender der
Functional Food AGRANA Beteiligungs-AG)
Nachwachsende Rohstoffe
Stärke
Frucht
V. l.: Thomas Kölbl, Dr. Wolfgang Heer,
Dr. Thomas Kirchberg, Johann Marihart
Mai 20161.8 Aufsichtsrat der Südzucker AG
Vorsitzender: Dr. Hans-Jörg Gebhard
2 stellvertretende Vorsitzende: Franz-Josef Möllenberg
Erwin Hameseder
8 weitere Vertreter der Anteilseigner
9 weitere Vertreter der Arbeitnehmer
Südzucker entspricht weitgehend den
Empfehlungen der Regierungskommission
Deutscher Corporate Governance Kodex
Mai 20161.9 Über 175 Jahre Tradition (I) 1837 Gründung der ersten Zuckergesellschaft der späteren Südzucker 1926 1. Fusion: Süddeutsche Zucker-Aktiengesellschaft, Mannheim 1951 Gründung der Zuckerfabrik Franken GmbH 1988 2. Fusion: Südzucker Aktiengesellschaft Mannheim/Ochsenfurt 1989 Beteiligung an AGRANA Beteiligungs-AG, Wien 1989 Beteiligung an Raffinerie Tirlemontoise S.A., Brüssel 1991 Gründung der Südzucker GmbH, Zeitz 1995 Gründung der Schöller Holding GmbH & Co. KG, Nürnberg 1996 Mehrheitsbeteiligung an Freiberger, Berlin 1996 Beginn des Engagements im Zuckerbereich in Polen 1998 Aufstockung der Freiberger-Beteiligung auf 100 % 2001 Erwerb der Saint Louis Sucre S.A., Paris / Verkauf der Schöller-Holding 2003 Erwerb von 14 schlesischen Zuckerfabriken 2003 Aufbau des Fruchtbereichs durch AGRANA 2004 Weltweiter Ausbau des Fruchtbereichs Mai 2016
1.9 Über 175 Jahre Tradition (II)
2005 Produktionsbeginn Bioethanol Zeitz
2006 Produktionsbeginn BENEO-Orafti-Anlage in Chile
2006 Börsengang der Südzucker-Tochtergesellschaft CropEnergies AG
(Bioethanol) und europaweiter Ausbau des Bioethanolbereichs
2006 Erstes Joint Venture mit einem führenden Apfelsaft-
konzentrathersteller in China
2007 Produktionsbeginn der Fruchtzubereitungsfabrik in Brasilien
2007 Gründung der BENEO-Group; Zusammenführung der Aktivitäten von
Orafti, Palatinit und Remy
2008 Bioethanolanlage in Wanze/Belgien mit einer Jahreskapazität von
300.000 m3 nimmt Produktion auf
2008 Bioethanolanlage in Pischelsdorf/Österreich mit einer Jahreskapazität von
240.000 m3 nimmt Produktion auf
Mai 20161.9 Über 175 Jahre Tradition (III)
2009 Freiberger übernimmt Pizza-Produktionsstandort in Osterweddingen
2010 Inbetriebnahme der neuen Pizzafabrik in
Westhoughton/Großbritannien
2010 Inbetriebnahme der CO2-Produktionsanlage
in Zeitz (Joint Venture)
2012 Beteiligung am britischen Handelshaus ED&F Man
2012 Joint Venture AUSTRIA JUICE GmbH
2013 CropEnergies baut Veredelungsanlage zur Herstellung
von hochwertigem Neutralalkohol in Lebensmittelqualität in Zeitz
2013 CropEnergies übernimmt britischen Bioethanolhersteller Ensus
2013 AGRANA eröffnet Weizenstärkeanlage am Standort Pischelsdorf/Österreich
Mai 20161.9 Über 175 Jahre Tradition (IV)
2014 Südzucker und österreichische Eigentümer erhöhen Beteiligung
an AGRANA Beteiligungs-AG
2014 AGRANA nimmt Fruchtzubereitungswerk in Lysander,
New York/USA in Betrieb
2014 Einführung des neuen Logos
2015 Umfirmierung von Südzucker Aktiengesellschaft Mannheim/Ochsenfurt
in Südzucker AG
2015 Fertigstellung des Um- und Neubaus der
Hauptverwaltung in Mannheim
2015 Ende des Partnerschaftsabkommens mit Mauritius
2016 Weizenstärkeanlage in Zeitz nimmt Probebetrieb auf
Mai 20162.1 Südzucker-Aktie: Überblick
2015/16 2014/15
Marktkapitalisierung 1) Mio. 2.834 2.782
Streubesitz-Marktkapitalisierung 1) Mio. 964 946
Ausgegebene Stückaktien à 1 1) Mio. Stück 204,2 204,2
Xetra®-Schlusskurs 1) 13,88 13,63
Höchstkurs (Xetra®) 18,82 22,45
Tiefstkurs (Xetra®) 11,12 9,95
Durchschnittliches Handelsvolumen/Tag 2) Tsd. Stück 1.436 1.872
Börsenumsatz kumuliert Mio. 5.267 6.713
MDAX®-Schlusskurs 1) Punkte 19.422 20.092
Performance Südzucker-Aktie (1.3. bis 28/29.2.) 3) % 3,5 -30,0
Performance MDAX® (1.3. bis 28/29.2.) % -3,3 18,9
Dividende 4) /Aktie 0,30 0,25
Dividendenrendite % 2,2 1,8
Ergebnis je Aktie 0,53 0,10
1) Bilanzstichtag. 2) Gesamter Tagesumsatz an allen deutschen Börsen, an denen die Aktie zum Handel zugelassen ist.
3) Südzucker-Total-Return-Index, d. h. Berücksichtigung von Kursentwicklung und Dividendenausschüttung. 4) 2015/16: Vorschlag.
Mai 20162.2 Südzucker-Aktie: Kursentwicklung
20
16
12
8
März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. Jan. Feb.
2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2016 2016
Die aktuelle Kursentwicklung finden Sie unter www.suedzucker.de/de/Investor-Relations/Aktie/Aktueller-Aktienkurs/
Mai 20162.3 Südzucker-Aktie: Langfristige Wertentwicklung
(bei Wiederanlage von Dividenden* und Bezugsrechten)
Depotwert Geschäftsjahresende/Tsd.
70
60
50
40
30
20
10
2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016
* ohne Steuergutschrift.
Mai 20162.4 Anteilseigner Südzucker
Rübenanbauerverbände
Verband Süddeutscher Zuckerrübenanbauer mit den Regionalverbänden:
Baden-Württemberg, Bayern, Franken, Hessen-Pfalz, Kassel,
Wetterau, Sachsen-Thüringen
Genossenschaftszentralen
BayWa, ZG, RWZ, DZ BANK
SZVG Zucker Invest GmbH Free Float
Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs- (österreichische Anteilseigner)
Genossenschaft eG
56 % 10 % 34 %
Südzucker AG
Gezeichnetes Kapital 204,2 Mio.
Stand: 29.02.2016
Mai 2016SEGMENT ZUCKER
3.1 Segment Zucker: Überblick
Dem Segment Zucker sind zugeordnet:
Zuckerfabriken und -raffinerien von ED&F Man
Südzucker AG Deutschland Landwirtschaft
Südzucker Polska Polen Bodengesundheitsdienst
Südzucker Moldova Moldau Futtermittel
Raffinerie Tirlemontoise Belgien Vertriebsgesellschaften in
Saint Louis Sucre Frankreich Griechenland, Großbritannien,
AGRANA Österreich, Rumänien, Italien und Spanien
Slowakei, Tschechien, Ungarn, Bosnien Studen-Gruppe
Italienisches Vertriebs-Joint-Venture
Maxi s.r.l.
Mai 20163.2 Segment Zucker: Finanzzahlen
2015/16 2014/15
Umsatzerlöse Mio. 2.855 3.228
EBITDA Mio. 48 133
Abschreibungen auf Sachanlagen und
immaterielle Vermögenswerte Mio. -127 -126
Operatives Ergebnis Mio. -79 7
Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. 4 -7
Ergebnis aus at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. 32 -5
Ergebnis der Betriebstätigkeit Mio. -43 -5
EBITDA-Marge % 1,7 4,1
Operative Marge % -2,7 0,2
Investitionen in Sachanlagen 1) Mio. 181 186
Investitionen in Finanzanlagen/Akquisitionen Mio. 0 0
Investitionen gesamt Mio. 181 186
Anteile an at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. 275 250
Capital Employed Mio. 3.041 3.199
Return on Capital Employed % -2,6 0,2
1) Einschließlich immaterieller Vermögenswerte.
Mai 20163.3 Segment Zucker: Kampagne 2015 Konzern 29 Zuckerfabriken europaweit, 2 Raffinerien Anbaufläche: 350.000 ha Rübenverarbeitung: 23,7 Mio. t Zuckererzeugung: 4,1 Mio. t (inkl. Rohzuckerraffination) Zuckererzeugung nach Ländern Deutschland Frankreich Belgien Österreich Polen Rumänien Tschechien Ungarn Slowakei Moldau Bosnien Mai 2016
3.4 Standorte Zuckerfabriken/Raffinerien
Südzucker
AGRANA
Saint Louis Sucre
Raffinerie Tirlemontoise
Stand: November 2016
Mai 20163.5 Rübenverarbeitung/Zuckererzeugung
Mio. t Rübenverarbeitung
34,0 Zuckererzeugung*
35
30 27,2
25 23,7
20
15
10
5,3
4,7 4,1
5
0
2013/14 2014/15 2015/16
* Konzern, einschl. Raffination von Rohzucker.
Mai 20163.6 Südzucker AG Gegründet 1926 9 Zuckerfabriken in Deutschland Verarbeitungskapazität in den Zuckerfabriken: über 100.000 t Rüben pro Tag Produkte: Breites Zuckersortiment für den Haushalt und die weiterverarbeitende Industrie Mai 2016
3.6.1 Südzucker: Haushaltssortiment
Fein Zucker Gelier Zucker 1plus1 Zucker Hut
Feinster Zucker Gelier Zucker 2plus1 Kandissorten
Feinster Back Zucker Gelier Zucker 3plus1 Tee Zucker
Puder Zucker Fix & Fruchtig Frucht Zucker
Puder Zucker Mühle Instant-Gelierzucker Arometti Fein Zucker
Hagel Zucker Einmach Zucker mit Amaretto-, Vanille-,
Brauner Zucker Bio Gelier Rohrzucker Karamell- oder
Würfel Zucker 1plus1 Haselnuss-Geschmack
Glücks Zucker Zucker Sticks
Vanillin Zucker
Sirup Zucker
Bio Zucker (Rübenzucker)
Bio Rohrzucker
®
Fairtrade:
Brauner Rohrzucker
Brauner Würfel Rohrzucker
Rohrzucker Sticks
Weisser Rohrzucker
Mai 20163.6.2 Südzucker: Sortiment für Weiterverarbeiter Kristallin Flüssig Spezialitäten Kristallzucker Flüssigzucker Fondant Raffinade Invertzuckersirup Bio-Fondant Puderzucker Bio-Invertzuckersirup Glasuren Brauner Zucker Mischsirupe Hagelzucker Farinzucker Fruchtzuckersirup Comprizucker Rohr-Rohzucker Karamellzuckersirup Bienenfutter Bio-Rübenzucker Bio-Rohrzucker Mai 2016
3.7 Südzucker Polska
Südzucker Polska produziert Zucker in 5 Fabriken in Cerekiew, Ropczyce,
. ´
Strzelin, Strzyzów und Swidnica. Die Marke Cukier Królewski ist seit 17 Jahren
auf dem polnischen Markt bekannt. Ihre hohe Qualität wurde durch
Auszeichnungen sowohl von Privatkunden als auch von Branchenspezialisten
anerkannt.
Mai 20163.8 Südzucker Moldova Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Südzucker-Gruppe in Moldau präsent und betreibt dort 2 Zuckerfabriken. Mai 2016
3.9 Raffinerie Tirlemontoise Die Raffinerie Tirlemontoise in Belgien gehört seit 1989 zur Südzucker-Gruppe und ist Marktführer in Belgien. Mai 2016
3.10 Saint Louis Sucre Saint Louis Sucre in Frankreich gehört seit 2001 zur Südzucker-Gruppe und betreibt 4 Zuckerfabriken sowie 3 Abpackanlagen. Mai 2016
3.11 AGRANA Die AGRANA Zucker GmbH führt das österreichische Zuckergeschäft und fungiert als Dachgesellschaft für die Tochtergesellschaften in der Slowakei, Tschechien, Ungarn, Rumänien, Bulgarien und Bosnien. Mai 2016
3.12 ED&F Man Holdings Ltd.
Beteiligung Südzucker am britischen Handelshaus ED&F Man:
25 % minus eine Aktie
Über ED&F Man:
Gegründet 1783
4.000 Mitarbeiter in 60 Ländern
Hauptverwaltung in London
Tätigkeitsfelder:
Zucker: Handel sowie Beteiligungen an Produktions- und Raffinationskapazitäten
Vermarktung von Kaffee und Melasse
Handel mit Biokraftstoffen und pflanzlichen Ölen sowie Schifffahrt
und Finanzdienstleistungen
Mai 20163.13 Landwirtschaft Geschäftsbereich Landwirtschaft Führen von Landwirtschaftsbetrieben im Gebiet der Südzucker Versuche und Weiterentwicklung, z. B. zu Anbaumethoden, Produktionstechnik, Bodenbearbeitung auf großen Flächen Agrar und Umwelt AG Loberaue Zschortauer Agrar GmbH: Biologischer Ackerbau Rackwitzer Biogas GmbH: Biogas und Biodüngerproduktion Zschortauer Futtermittel GmbH: Bio-Mischfutterherstellung Wolteritzer Agrar GmbH: Bio-Putenproduktion Geschlossenes, streng kontrolliertes Produktionsverfahren für höchste Produktsicherheit und Produktqualität Mai 2016
3.14 Bodengesundheitsdienst, Futtermittel
BGD Bodengesundheitsdienst GmbH
Bodenuntersuchungen
Düngeberatung
Nährstoffvergleiche
Virus- und Bakterienanalysen
Untersuchung von Futtermitteln
Untersuchung organischer Düngemittel
Futtermittel
Vermarktung von Nebenprodukten
der Zucker- und Bioethanolerzeugung
Mai 2016SEGMENT SPEZIALITÄTEN
4.1 Segment Spezialitäten: Überblick
Funktionelle Inhaltsstoffe für Portionsartikel
Lebensmittel und Tiernahrung, 5 Produktionsstandorte in Europa
Non-Food und Pharmazie
5 Produktionsstandorte
Tiefgekühlte und gekühlte Pizza sowie Stärke für den Food- und Non-Food-
tiefgekühlte Pastagerichte und Snacks Bereich sowie Bioethanol
5 Produktionsstandorte 5 Produktionsstandorte
Maisstärke-, Isoglukose- und
Bioethanolfabrik Hungrana Kft.
(50 % Joint Venture)
Mai 20164.2 Segment Spezialitäten: Finanzzahlen
2015/16 2014/15
Umsatzerlöse Mio. 1.791 1.724
EBITDA Mio. 246 192
Abschreibungen auf Sachanlagen und
immaterielle Vermögenswerte Mio. -75 -72
Operatives Ergebnis Mio. 171 120
Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. -2 -3
Ergebnis aus at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. 23 27
Ergebnis der Betriebstätigkeit Mio. 192 144
EBITDA-Marge % 13,7 11,2
Operative Marge % 9,5 7,0
Investitionen in Sachanlagen 1) Mio. 131 125
Investitionen in Finanzanlagen/Akquisitionen Mio. 0 1
Investitionen gesamt Mio. 131 126
Anteile an at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. 56 81
Capital Employed Mio. 1.436 1.377
Return on Capital Employed % 11,9 8,7
1) Einschließlich immaterieller Vermögenswerte.
Mai 20164.3 BENEO Connecting Nutrition & Health Ein Beitrag zu besserer Ernährung für Mensch und Tier BENEO produziert und vermarktet technologisch und ernährungsphysiologisch funktionelle Lebensmittelzutaten. Marktsegmente: Lebensmittel, Tiernahrung Ergänzend zu seinen Produkten berät BENEO seine Kunden umfangreich in den Bereichen Ernährungswissenschaft und Anwendungstechnologie, um die erfolgreiche Entwicklung innovativer Nahrungsmittel zu unterstützen. Niederlassungen in den USA, Asien, Südamerika und Europa ermöglichen internationalen Kundenservice. Starke Marktposition durch internationales Verkaufsnetzwerk in mehr als 70 Ländern 5 Produktionsstandorte in Belgien, Chile, Deutschland und Italien Rund 900 Mitarbeiter Mai 2016
4.3.1 BENEO: Produkte und Verbrauchervorteile
Produkte Natürliche Ballaststoffe: Funktionelle Reisstärken, -mehle, Gluten
Inulin und Kohlenhydrate: Isomalt -proteine
Oligofruktose und Palatinose
Rohstoff- Zichorienwurzel Rübenzucker Reis Weizen
quelle
Vorteile Darmgesundheit Zahnfreundlichkeit Clean label Pflanzliches Protein
Ballaststoff- Gewichtskontrolle Laktose-/Glutenfrei Qualitätsverbesserung
anreicherung
Zucker- und Verbesserte Texturen Texturoptimierung
Verbesserte Kalorienreduktion und -stabilität
Optimale Viskosität
Kalziumaufnahme
Verbesserte Süße und Neutrales
Milch- und
Gewichtskontrolle Stabilität Geschmacksprofil
Fleischalternativen
Fett- und Zuckerersatz Blutzuckerkontrolle
Hypoallergen
Texturverbesserung Optimierte
Energiezufuhr
Mai 20164.3.2 BENEO: Anwendungsschwerpunkte
Getränke Milchprodukte
Cerealien
Babynahrung Backwaren
Süßwaren
Suppen und Saucen
Fleischalternativen
Mehr als eine Zutat: BENEO entwickelt für seine Kunden Rezepturen mit optimiertem
ernährungsphysiologischem Profil bei gleichzeitig ausgezeichnetem Geschmack
Mai 20164.3.3 BENEO: Wissenschaft als Basis für Kundenerfolg
Expertenteams aus Forschung und Entwicklung aber auch Lebensmittelzulassung,
Markt- und Konsumentenforschung ermöglichen BENEO kundenorientierten Service
für eine erfolgreiche Produktentwicklung und -vermarktung.
Schwerpunkte der Forschungs- und Beratungstätigkeiten sind
Anwendungstechnologie sowie Ernährungswissenschaft und regulatorisches Know-
how in Bereichen, die für Konsumenten und damit für die Lebensmittelindustrie von
Bedeutung sind.
Das BENEO-Institute, eine Initiative der BENEO,
stellt das Expertenwissen für:
Gewichtskontrolle
Darmgesundheit
Zahngesundheit
Knochengesundheit
Körperliche Leistungsfähigkeit
Niedrig glykämische Konzepte
Mai 20164.4 Freiberger
Einer der größten Hersteller von Tiefkühl- und Kühlpizza in Europa
Marktanteil Tiefkühlpizza: 18 %
Marktanteil Kühlpizza: 14 %
Produkte: Tiefgekühlte und gekühlte Pizzen sowie tiefgekühlte
Pastagerichte und Snacks
Produktionsstätten: Berlin, Muggensturm, Osterweddingen, Oberhofen/Österreich,
Westhoughton/Großbritannien
Mit 15 Produktionslinien täglich bis zu 2,5 Mio. Packungen
Absatzmärkte: Europa, USA
Handelsmarken für fast alle führenden
Lebensmitteleinzelhändler in Europa
Marken: Alberto, al Forno, Stateside, Levi Roots
Innovationen 2015/2016: Entwicklung und Vertrieb
von tiefgekühlter Stuffed Crust Pizza mit gefülltem Rand
Mai 20164.5 PortionPack Europe
Druck, Verpackung und Distribution von Portionsartikeln
Produktsortiment:
Food (Zuckerportionen, Brotaufstriche,
Backwaren, Snacks, Süßwaren usw.)
Non-Food (Duschgel, Shampoo,
Erfrischungstücher usw.)
Europäischer Marktführer
Hauptmarkt: Gastronomie/
Großverbraucher (Hotels,
Caterer, Restaurants, Kantinen)
7 Unternehmensstandorte in
7 europäischen Ländern:
Belgien, Deutschland, Großbritannien,
Niederlande, Österreich, Spanien, Tschechien
Kooperation (Minderheitsbeteiligung) mit Collaborative Packing Solutions Ltd (CoSo)
in Südafrika
Mai 20164.6 Stärke
6 Produktionsstandorte in Deutschland, Österreich, Ungarn und Rumänien
Rohstoffe: Kartoffeln, Mais und Weizen
Erzeugung von Stärke und Stärkespezialprodukten für
Nahrungs- und Genussmittelindustrie
Babynahrungsindustrie
Papier- und papierverarbeitende Industrie
Textilindustrie
Bauchemische Industrie
Pharma- und Kosmetikindustrie
Bedeutender Anbieter von umweltfreundlichem Bioethanol
Einer der führenden europäischen Business-to-Business-Anbieter
im Biobereich
Anbieter von Produkten aus Spezialmais, wie z. B. Wachsmais
und gentechnikfreiem Mais
In Ungarn neben Bioethanol zusätzlich auch Isoglukoseproduktion
Neue Weizenstärkeanlage in Zeitz
Mai 2016SEGMENT CROPENERGIES
5.1 Segment CropEnergies: Überblick
Die CropEnergies-Gruppe ist einer der 4 Produktionsstandorte in Deutsch-
führenden europäischen Hersteller von land, Belgien, Frankreich und Groß-
Bioethanol für den Kraftstoffsektor britannien mit einer jährlichen
Zur CropEnergies-Gruppe gehören: Produktionskapazität von rund
CropEnergies Bioethanol GmbH, 1,2 Mio. m3 Bioethanol
Zeitz/Deutschland Handelsniederlassungen in den USA,
BioWanze SA, Brüssel/Belgien Chile und Brasilien
Ryssen Alcools SAS, Loon-Plage/
Frankreich
Ensus UK Ltd., Yarm/Großbritannien
CT Biocarbonic, Zeitz/Deutschland
(Joint Venture)
CropEnergies Inc., Houston/USA
Bioethanolproduktion 2015/16:
0,8 Mio. m3
Bioethanolabsatz 2015/16:
1,0 Mio. m3, davon 200.000 m3
Handelsware
Mai 20165.2 Segment CropEnergies: Finanzzahlen
2015/16 2014/15
Umsatzerlöse Mio. 658 764
EBITDA Mio. 122 25
Abschreibungen auf Sachanlagen und
immaterielle Vermögenswerte Mio. -35 -36
Operatives Ergebnis Mio. 87 -11
Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. -18 -28
Ergebnis aus at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. 0 0
Ergebnis der Betriebstätigkeit Mio. 69 -39
EBITDA-Marge % 18,5 3,3
Operative Marge % 13,2 -1,5
Investitionen in Sachanlagen 1) Mio. 17 32
Investitionen in Finanzanlagen/Akquisitionen Mio. 0 0
Investitionen gesamt Mio. 17 32
Anteile an at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. 2 2
Capital Employed Mio. 490 518
Return on Capital Employed % 17,7 -2,2
1) Einschließlich immaterieller Vermögenswerte.
Mai 20165.3 CropEnergies Bioethanol GmbH Eine der größten Bioethanolanlagen Europas in Zeitz/Sachsen-Anhalt mit einer Jahreskapazität von rund 400.000 m3 Bioethanol, 60.000 m3 können zu Neutralalkohol veredelt werden, über 300.000 t ProtiGrain® (Proteinfuttermittel) sowie 100.000 t verflüssigtes CO2 Bioethanol: größtenteils als Beimischung zu Ottokraftstoff in Form von E5 und E10 Hochwertiger Neutralalkohol z. B. für Getränke-, Kosmetik- und pharmazeutische Industrie ProtiGrain®: Hochwertiges Eiweißfuttermittel, das europaweit vertrieben wird Reinigung und Verflüssigung von CO2 aus der Fermentation, u. a. für den Lebensmittelsektor Flexibilität bei der Verarbeitung der Rohstoffe Getreide und Zuckersirup Mai 2016
5.4 BioWanze SA
BioWanze betreibt seit Dezember 2008 in Wanze/Belgien eine Anlage zur
Produktion von Bioethanol, Gluten und ProtiWanze® (flüssiges Proteinfuttermittel).
Innovatives Produktionsverfahren: Einsparung von über 70 % CO2 im Vergleich zu
fossilen Kraftstoffen durch Nutzung von Biomasse als Energieträger
Rohstoffe: Weizen und Zuckersirupe
Jahreskapazität:
300.000 m3 Bioethanol
mehr als 350.000 t ProtiWanze®
rund 55.000 t Gluten
Mai 20165.5 Ryssen Alcools SAS
Produktionsstandort in Loon-Plage/Frankreich
Seit Juni 2008 in die CropEnergies-Gruppe integriert
Jahreskapazität:
Dehydratation (Trocknung) von 100.000 m3 Bioethanol
für Kraftstoffanwendungen
Rektifikation von 80.000 m3 Bioethanol für traditionelle
und technische Anwendungen
Spezialisiert auf die flexible Erfüllung
von Kundenwünschen mit Blick auf
Produktspezifikationen und Liefergrößen
Kunden: Kraftstoffindustrie, Unternehmen
der Getränke-, Kosmetik-, Pharma- und
Chemieindustrie
Mai 20165.6 Ensus UK Ltd.
Eine der größten Bioethanolanlagen Europas in Wilton/Großbritannien
Seit Juli 2013 Teil der CropEnergies-Gruppe
Produktion von Kraftstoffethanol und hochwertigem
Eiweißfuttermittel (DDGS)
Jahreskapazität:
400.000 m3 Bioethanol
350.000 t DDGS
Belieferung einer CO2-Verflüssigungsanlage mit einer Jahreskapazität von
250.000 t CO2 für die Herstellung von CO2 in Lebensmittelqualität
Mai 20165.7 CT Biocarbonic
Joint Venture für die Verflüssigung von CO2 aus der Bioethanolherstellung
Partner: SOL Gruppe
Größte Anlage zur Verflüssigung von biogenem CO2 in Deutschland
CO2-Vermarktung zur Nutzung in der Getränkeindustrie, in der Lebensmittelindustrie
als Kühl- und Frostmittel sowie zur Herstellung von Trockeneis als Reinigungsmittel
Produktionskapazität: 100.000 t verflüssigtes CO2/Jahr
Inbetriebnahme: Ende 2010
Nutzung der vorhandenen Infrastruktur
der Bioethanolanlage, wie z. B. Wasser/
Abwasser, Energie, CO2
Mai 2016SEGMENT FRUCHT
6.1 Segment Frucht: Überblick Weltweit agierender Bereich mit 38 Produktionsstandorten Weltmarktführer bei Fruchtzubereitungen (AGRANA Fruit) Größter Produzent von Apfelsaftkonzentrat in Europa und global führender Beerensaftproduzent (AUSTRIA JUICE) Veredelung agrarischer Rohstoffe zu hochwertigen Vorprodukten für die Lebensmittelindustrie, vor allem für die Getränke-, Molkerei-, Backwaren- und Eisindustrie Marktpräsenz auf allen fünf Kontinenten Mai 2016
6.2 Segment Frucht: Finanzzahlen
2015/16 2014/15
Umsatzerlöse Mio. 1.083 1.062
EBITDA Mio. 102 103
Abschreibungen auf Sachanlagen und
immaterielle Vermögenswerte Mio. -40 -38
Operatives Ergebnis Mio. 62 65
Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. -3 -6
Ergebnis aus at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. 0 0
Ergebnis der Betriebstätigkeit Mio. 59 59
EBITDA-Marge % 9,4 9,8
Operative Marge % 5,7 6,1
Investitionen in Sachanlagen 1) Mio. 42 43
Investitionen in Finanzanlagen/Akquisitionen Mio. 0 0
Investitionen gesamt Mio. 42 43
Anteile an at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. 0 0
Capital Employed Mio. 823 782
Return on Capital Employed % 7,5 8,4
1) Einschließlich immaterieller Vermögenswerte.
Mai 20166.3 Fruchtzubereitungen (AGRANA Fruit) Weltmarktführer bei Fruchtzubereitungen 24 Produktionsstätten in Deutschland, Frankreich, Österreich, Polen, Russland, Serbien, Türkei, Ukraine; Ägypten, Argentinien, Australien, Brasilien, China, Fidschi, Marokko, Mexiko, Südafrika, Südkorea und in den USA Bündelung aller operativen Geschäftstätigkeiten in der Gesellschaft AGRANA Fruit S.A.S., Mitry-Mory/Frankreich Produktionsstandorte in unmittelbarer Nähe zu den industriellen Abnehmern, um Frische und Qualität gewährleisten zu können Innovations- und Produktentwicklungszentrum für Fruchtzubereitungen in Tulln/Österreich Konzeption und Produktion von Fruchtzubereitungen in enger Zusammenarbeit mit den Kunden (v. a. internationale Konzerne aus der Molkerei-, Eiscreme- und Backwarenindustrie) bei Forschung und Entwicklung Mai 2016
6.4 Fruchtsaftkonzentrate (AUSTRIA JUICE) Produktion und Vertrieb von hochwertigen Apfelsaft- und Beerensaftkonzentraten, Direktsäften und Pürees 14 Produktionsstandorte in China, Österreich, Polen, Rumänien, Ukraine, Ungarn Bündelung aller operativen Geschäftstätigkeiten in der Gesellschaft AUSTRIA JUICE GmbH, Kröllendorf/Österreich Mai 2016
7. Forschung und Entwicklung
Schwerpunkte: Forschungsspektrum:
Entwicklung neuer Produkte und Zuckertechnologie und Zuckerspezialitäten,
Produktvarianten Funktionelle Lebensmittelzutaten (Isomalt,
Anwendungstechnik im Food- und Palatinose, Reisderivate, Inulin,
Non-Food-Bereich Oligofruktose, Proteine), Pharma-Hilfsstoffe,
Optimierung der Produktionsprozesse Stärke und Stärkederivate, Frucht-
Prüfung neuer Prozesstechnologien zubereitungen, Fruchtsaftkonzentrate,
Unterstützung der Bereiche Verkauf Bioethanol
und Produktion Forschungsbudget 2015/16: 42,2 Mio.
Knapp 400 Mitarbeiter weltweit
Mai 20168.1 Nachhaltigkeit: Unsere Strategie (I) Südzucker: seit der Unternehmensgründung im 19. Jahrhundert ein der Landwirtschaft und damit der Natur stark verbundenes Unternehmen Kern des Geschäftsmodells: die Verarbeitung agrarischer Rohstoffe zu hochwertigen Produkten für Ernährungsindustrie, Endverbraucher und industrielle Anwendungen Verarbeitung von jährlich rund 27 Mio. Tonnen Agrarrohstoffen z. B. Zuckerrüben, Getreide, Mais, Zichorien sowie Früchte Dauerhafte Verfügbarkeit dieser Rohstoffe essentiell für wirtschaftliche Grundlage des Unternehmens Prinzip der Nachhaltigkeit traditionell ein fester und gelebter Bestandteil der Unternehmensstrategie Mai 2016
8.1 Nachhaltigkeit: Unsere Strategie (II)
Ausrichtung der gesamten Wertschöpfungskette vom agrarischen Rohstoff bis zum
fertigen Produkt im Sinne der Nachhaltigkeit
Besonderes Augenmerk auf folgenden Aspekten:
Möglichst vollständige Verwertung der verwendeten agrarischen Rohstoffe
Ständige Weiterentwicklung im Sinne kontinuierlicher Verbesserung der
Produktionstechnologien hinsichtlich ihrer Umweltauswirkungen und
Energieeffizienz
Effizientes Qualitäts-, Umwelt- und Energiemanagement
Beachtung der Interessen aller für Südzucker wesentlichen Stakeholder
Langfristige Partnerschaften z. B. mit Rohstofflieferanten und Kunden
Mai 20168.2 Nachhaltigkeit: Unsere Handlungsfelder (I)
Beschaffung agrarischer Rohstoffe:
Agrarische Rohstoffe überwiegend aus europäischer Produktion
Umweltgerechte Landbewirtschaftung:
Erweiterung der Fruchtfolge
Zwischenfruchtbau
Leguminosenanbau
Anlage von Blühstreifen und Gewässerrandstreifen
Konzernweite landwirtschaftliche Forschung
Wissenschaftliche Unterstützung und Beratung
für den Anbau aller landwirtschaftlichen Rohstoffe
Förderung von Biodiversität
Mai 20168.2 Nachhaltigkeit: Unsere Handlungsfelder (II) Umwelt- und Energieaspekte in der Produktion: Minimierung des Ressourcenbedarfs einschließlich des Energieeinsatzes und möglicher Umweltauswirkungen Effiziente Produktionsprozesse und moderne Energiezentralen bei der Produktion (z. B. Kraft-Wärme-Kopplung) Nachhaltige Nutzung und Ableitung von Wasser: Die Zuckerrübe bspw. besteht zu 75 % aus Wasser, Verwendung dieses Wassers für die Wäsche der Zuckerrüben und Extraktion des Zuckers aus den Schnitzeln Nahezu vollständige Verarbeitung der eingesetzten Rohstoffe zu hochwertigen Produkten: Lebens- und Futtermittel, Rohstoffe für die Fermentationsindustrie sowie Düngemittel Nur sehr geringer Anfall von Abfällen Verringerung des Erdanhangs bei den Rüben Mai 2016
8.2 Nachhaltigkeit: Unsere Handlungsfelder (III)
Produktverantwortung und Qualität:
Strukturierte und effektive Vorgehensweise für alle Phasen der Produktion
im Qualitätsmanagementsystem geregelt
Gesellschaftliche Verantwortung:
Ökologische Nachhaltigkeit:
Effektiver Energieeinsatz
Senkung von Emissionen
Nachhaltige Nutzung von Wasser
Abfallvermeidung
Effiziente Logistik bei
Beschaffung und Distribution
Mai 20168.2 Nachhaltigkeit: Unsere Handlungsfelder (IV)
Soziale Nachhaltigkeit:
Verantwortungsvoller Dialog mit Politik und Institutionen
Vielfältiges gesellschaftliches Engagement
Beteiligung an dem Nachhaltigkeitsbewertungssystem EcoVadis
Ökonomische Nachhaltigkeit:
Überdurchschnittlich hohe wachstums- und beschäftigungsorientierte
Wirkung der Produktion der Südzucker-Gruppe im ländlichen Raum
Arbeitsbedingungen und Menschenrechte:
Verhaltenskodex von Südzucker:
Ausübung der Geschäftstätigkeit auf ethische,
legale und verantwortungsvolle Art und Weise
Mai 20169.1 Zuckermarkt Deutschland
2015/16 2014/15
Zuckerfabriken 20 20
Rübenanbauer 29.508 30.231
Anbaufläche ha 254.483 339.041
Zuckererzeugung Mio. t 2,94 4,49
Inlandsabsatz Mio. t 3,05* 2,90**
Quelle: WVZ. *2014/15 **2013/14
Mai 20169.2 Zuckerabsatz Deutschland
0,8 % Chemische und
pharmazeutische Industrie
Haushaltszucker 10,8 %
15,6 % Sonstige
Brotaufstriche, Obstkonserven 5,0 %
Milchprodukte, Speiseeis 4,5 %
17,3 % Getränke
Backwaren 14,2 %
14,7 % Bioethanol
Süßwaren 17,1 %
Verarbeitungszucker 89,2 %
(insgesamt) Quelle: BLE, StBA; 2014/15
Mai 20169.3 EU-Zuckerpolitik: Marktrahmen bis/ab Oktober 2017 (I)
EU-Zuckerpolitik bis 30. September 2017 Neuer Marktrahmen ab 1. Oktober 2017
Verlängerung Quoten für Zucker und Abschaffung Quoten für Zucker und
Isoglukose Isoglukose
Quotenzucker: Mindestrübenpreis Kein Mindestrübenpreis
Vertragspflicht zwischen Industrie und Vertragspflicht zwischen Industrie und
Anbauer Anbauer
Temporäre EU-Marktmaßnahmen: Temporäre EU-Marktmaßnahmen:
Marktrücknahmen, Umwandlung Sicherheitsnetz: Private Lagerhaltung,
Nichtquotenzucker in Quotenzucker, Sondermaßnahmen bei Krisen möglich
Importtender
Freie Exportmöglichkeiten
Exporte begrenzt auf rd. 1,4 Mio. t p.a.
EU-Marktzugang für Drittländer bleibt unverändert
Importzölle von 419 /t (Weißzucker) bzw. 339 /t (Rohzucker) aus Nicht-Präferenzländern
Bestehende zollfreie Präferenzabkommen mit LDC-/AKP-Staaten ohne Mengenbegrenzung
Bestehende zollfreie und zollreduzierte Präferenzimporte mit Mengenbegrenzung
Mai 20169.3 EU-Zuckerpolitik: Implikationen für Südzucker ab 2017 (II)
Chancen Herausforderungen
Südzucker als größter Rübenzuckerproduzent Preis- und Mengenvolatilität des Weltmarktes
mit Standorten in den besten Rübenanbau- wird stärker als bisher auf den EU-Zuckermarkt
gebieten mit guter Ausgangsbasis durchschlagen
Produktionssteigerung und -erweiterung Höhere Wettbewerbsintensität durch
jederzeit mit geringem Aufwand möglich Rübenzucker, Isoglukose und Importe
möglich
Nutzung der bereits vorhandenen europa-
weiten Logistikstruktur zur Optimierung der Zuckerproduktion wird an den effizientesten
Zuckervermarktung und zur Erschließung Rübenstandorten gebündelt werden
neuer Märkte innerhalb und außerhalb der EU
Rohstoffsicherung bei volatilerem Marktumfeld
Stärkung und Ausbau von Kooperationen
Weitere EU Freihandelsabkommen mit
(z. B.: ED&F Man, LDC/AKP-Produzenten)
Drittländern
Investitionsprogramm zur Nutzung des
zukünftigen Marktpotenzials (z. B.: Stärke)
Südzucker ist gut vorbereitet und stellt sich den Herausforderungen
Mai 20169.4 Nationale Quoten in der EU
Frankreich* 25,4 %
Deutschland 21,4 %
Polen 10,4 %
Großbritannien 7,8 %
Niederlande 5,9 %
Belgien 5,0 %
Italien 3,8 %
Spanien 3,7 %
Tschechien 2,7 %
Dänemark 2,7 %
Österreich 2,6 %
Schweden 2,2 %
Kroatien 1,4 %
Griechenland 1,2 %
Rumänien 0,8 %
Slowakei 0,8 %
Ungarn 0,8 %
Litauen 0,7 %
* inkl. übersee. Departments
Finnland 0,6 %
** inkl. Azoren
Portugal** 0,1 % Quelle: Europäische Kommission
Mai 20169.5 Weltzuckererzeugung und -verbrauch
Mio. t Zuckerverbrauch Rübenzuckererzeugung
Bestände Rohrzuckererzeugung
200
147
150 142 142
100
50 39
35 35
0
2013/14 2014/15 2015/16 Quelle: F.O. Licht
Mai 201610. Zuckergewinnung
Rübenschnitzel Kohlendioxid
Schneidemaschine
Wasser/Kondensat
Saftabläufe Kalkmilch
Dampf
Kochmasse
Zucker
Schnitzel- Eindickfilter
Rübenlager maische
Kalkung
Carbonation Filterpressen Kalkofen
Wäsche
Entladung Extraktionsturm
Melasse
Vollständig gereinigtes
Überschußwasser Schnitzelpresse
Rübenerde Biologische Pellets Carbokalk
Abwasseraufbereitung
1. Saftgewinnung Trockentrommel 2. Saftreinigung
Kondensator
Verdampfungs-
kristallisatoren
Dicksaftfilter
Turbogenerator Maischen
Zentrifugen
Biologische
Dampfkessel Wasseraufbereitung
Kühl- und
Trockentrommeln Melasse
Mehrstufige Verdampfstation
Weißzucker Silo Raffinade
3. Safteindampfung Sichtung, Absackung, Abpackung, Verladung
4. Kristallisation
Mai 2016Links
Südzucker-Gruppe Segment Spezialitäten
www.suedzucker.de
www.beneo.com
www.facebook.com/suedzuckerkarriere
www.twitter.com/suedzucker_jobs
Segment Zucker www.freiberger.de
www.mein-suedzucker.de
www.bienenfutter.eu www.portionpackeurope.com
www.suedzucker.pl
www.cukier-krolewski.pl
www.suedzucker.md www.agrana.com
www.edfman.com
www.edfman.de
Segment CropEnergies
www.raffinerietirlemontoise.com www.cropenergies.com
www.tiensesuiker.com www.biowanze.be
www.sweet-moments.be www.ryssen.com
www.ensus.co.uk
www.saintlouis-sucre.com
Segment Frucht
www.agrana.com
www.wiener-zucker.at
www.agrana.com
www.bodengesundheitsdienst.de
Initiativen
www.bisz.suedzucker.de www.schmecktrichtig.de
Eine DVD des Südzucker-Unternehmensfilms können Sie unter
public.relations@suedzucker.de bestellen.
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