Die STAR CARE Truck Tour 2019 - Jubiläumstour 20 Jahre STAR CARE e.V.

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Die STAR CARE Truck Tour 2019 - Jubiläumstour 20 Jahre STAR CARE e.V.
Die STAR CARE Truck Tour
2019

            Jubiläumstour
                              E e.V.
             20 Jahre STAR CAR
Die STAR CARE Truck Tour 2019 - Jubiläumstour 20 Jahre STAR CARE e.V.
Mit „Actrolga“
                      fing es an ...

Mai 1997. Unter dem Startschuss von Dr. Dieter Zetsche starteten
drei LKWs nach Spanien. Die Fahrt sollte sechs Gelegenheits-­
Truckern einen Praxistest mit dem neuen Mercedes-Benz Actros
bieten. Die Idee war, ehrenamtlich Speditionsfracht zu ihrem
­spanischen Bestimmungsort zu bringen und auf dem Rückweg
 Weine, Olivenöl und Zitronenbäumchen aufzunehmen. Diese Pro-
 dukte wollte man dann in Deutschland an Mitarbeiter der Daimler
 AG und anderer Unternehmen wie zum Beispiel IBM und Bosch
 verkaufen. Der E­ rlös aus den Verkäufen sollte dem Stuttgarter
 „Olgäle“ – einem der renommiertesten Kinderkrankenhäuser
Deutschlands – ­zugutekommen.

Niemand konnte damals absehen, dass diese Idee so schnell zum
Erfolg führen würde. Und erst recht nicht, dass aus der Aktion mit
dem eigenartigen Namen „Actrolga“ – aus „Actros“ und „Olga“
(für Olgahospital) – ein erfolgreicher Verein hervorgehen würde.
Schon 1999 erfolgte die Gründung von STAR CARE e. V.

STAR CARE e. V.
Etwa 20 Mitglieder aus ganz unterschiedlichen Branchen gehören
dem Verein an. Alle sind ehrenamtlich tätig. Jedes Mitglied bringt
das ein, was es am besten kann – mit Freude an der Arbeit und
angespornt von den zahlreichen Unterstützern und Spendern. Vor
allem aber von der Gewissheit getragen, dass mit den erwirtschaf-
teten Geldern bedürftigen Kindern in der Region geholfen werden
kann.

www.starcare.de/webshop
Die STAR CARE Truck Tour 2019 - Jubiläumstour 20 Jahre STAR CARE e.V.
Die STAR CARE
Truck Tour 2019

Juni 2019. Auch heute noch ist die Truck Tour
das Herz unseres Vereins. Wieder starten drei
LKWs in Richtung Spanien. Unverändert freu-
en sich die treuen Freunde von STAR CARE auf
ihre jährliche Lieferung. Und auf ihre dringend
benötigte Unterstützung – die Spendenemp-
fänger: kranke Kinder, behinderte Kinder und
sozial benachteiligte Kinder im Raum Stutt-
gart. Unter www.starcare-stuttgart.de erfah-
ren Sie, welche Projekte wir in diesem Jahr
unterstützen werden.

Genießen und Gutes tun – so machen Sie mit!
Reservieren Sie Ihre präferierten Produkte
ganz einfach bis zum 21. Juni 2019 online
unter www.starcare.de/webshop und
wählen Sie die für Sie günstigste Ausgabestelle.
Hier werden Ihnen dann die Produkte von
STAR CARE Mitgliedern und von Freunden des
Vereins persönlich übergeben.

Wir zählen auch in diesem Jahr auf
Ihre Unterstützung!

Ihr
STAR CARE Truck-Team

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Die STAR CARE Truck Tour 2019 - Jubiläumstour 20 Jahre STAR CARE e.V.
Mit den besten Empfehlungen von
Guntram Fahrner und Sina Lillich

                Unsere treuen STAR CARE Kunden kennen
                und schätzen ihn: Guntram Fahrner.

                Der Sommelier aus Karlsruhe unterstützt
                uns seit vielen Jahren bei der Produktaus-
                wahl und stellt mit uns das jährlich wech-
                selnde Sortiment zusammen.

                Bei einem Volumen von über 30.000 Fla-
                schen Wein pro Jahr müssen Qualität und
                Preis schließlich stimmen. Und das tun sie
                – darauf können Sie sich verlassen.

                Seit 2018 ist Weinexpertin Sina Lillich mit
                in unserem Team. Die Erweiterung des
                Teams durch die gelernte Winzerin und stu-
                dierte Weinbetriebswirtin macht es uns
                möglich, Ihnen eine noch größere Band-
                breite an Weinen zu präsentieren.

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Die STAR CARE Truck Tour 2019 - Jubiläumstour 20 Jahre STAR CARE e.V.
Spanien, Italien,
Frankreich, Portugal

1997 fuhren unsere ersten Trucks nach Spanien. Auch 1999, im
offiziellen Gründungsjahr unseres Vereins, ging die Truck Tour
nach Spanien. Und anlässlich unseres 20-jährigen Jubiläums ist in
diesem Jahr ebenfalls wieder Spanien das Ziel. Das Besondere unserer
Jubiläumstour aber ist: Wir haben auch die Top-Seller an erlesenen
Weinen und mediterranen Gaumenfreuden aus Italien, Frankreich und
Portugal mit an Bord.

Freuen Sie sich auf die diesjährige Auswahl:
20 Top-Produkte zum 20-jährigen Vereinsjubiläum!

Alle Wein-Produkte enthalten Sulfite. Jahrgangsänderungen vorbehalten.
Alle angebotenen Artikel solange der Vorrat reicht.

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              1.       Reservieren

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            sich Ihre Produkte aus und reservieren ver-
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            (solange Vorrat reicht).

              2.       Bestätigung per E-Mail

            STAR CARE schickt Ihnen per E-Mail eine
            Reservierungsbestätigung Ihrer Produkte
            und Ihres gewünschten Abholortes.

            www.starcare.de/webshop
Wir sehen uns an einem
   3.          der Abholtermine. * Zutritt nur mit Werksausweis

Ihre reservierten Produkte können Sie an den folgenden Ausgabestellen abholen.
Sie erhalten mit der Ware eine Rechnung zur Überweisung. Eine Spendenbescheinigung
über die im Kaufpreis enthaltene Spende erhalten Sie nach Zahlungseingang per E-Mail.

01.07.2019          Stuttgart-Untertürkheim,
                    Parkplatz P9 (gegenüber Porsche-Arena)
                    14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
01.07.2019          Bus-Parkplatz Käsbrünnlestraße, Sindelfingen
                    (liegt gegenüber Werkstor 1)
                    15:30 Uhr bis 17:30 Uhr
02.07.2019          IBM Ehningen
                    11:30 Uhr bis 13:30 Uhr
02.07.2019          STAR CARE Lager, Dieselstraße 7, Gerlingen
                    17:00 Uhr bis 19:00 Uhr
03.07.2019          DEKRA, Handwerkstraße 15, Stuttgart-Vaihingen
                    11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
04.07.2019          Mercedes-Benz Bank, Stuttgart, Entrée
                    11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
04.07.2019          Daimler R&D, Mitarbeiterparkplatz (Nord-Tor),
                    Wilhelm-Runge-Straße 11, Ulm
                    15:30 Uhr bis 17:30 Uhr
05.07.2019          Daimler, Stuttgart-Möhringen (Piazza)*
                    11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
06.07.2019          STAR CARE Lager, Dieselstraße 7, Gerlingen
                    14:00 Uhr bis 16:00 Uhr
13.07.2019          STAR CARE Lager, Dieselstraße 7, Gerlingen
                    11:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Motivo Rosé

Borgo Molino, Venetien – 11 % Vol.

Ein Rosé-Schaumwein aus dem Prosecco-Gebiet, der sich
wunderbar als ausgewogener Aperitif eignet.

Der Motivo Rosé ist eine moderne Interpretation der klassi-
schen Prosecco-Traube Glera mit einem Schuss Pinot nero für
die fantastische Farbe. Der Duft erinnert an Erdbeere und
Himbeere, am Gaumen überzeugt er mit weicher Per-
lage und rundem Körper. Der Abgang ist frisch und
wunderbar trocken.

Unser Motivo glänzt nicht nur durch seine auffal-
lende Flaschenform und sein glitzerndes Etikett –
auch der Inhalt ist ein Traum!

Top-Seller!
12,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
Les Graimenous Brut
Domaine J. Laurens
Crémant de Limoux – 12 % Vol.

Einen Steinwurf entfernt von der mittelalterlichen Stadt
Carcasonne liegt das Weingut J. Laurens – unweit des Städt­
chens Limoux, das von zwei hohen Gebirgs­zügen um-
geben ist. Sehr kühle Nachttemperaturen – auch
im Sommer – sind die Folge. Dies begünstigt die
langsamere Ausreifung der Trauben und die bes-
sere Aromaentwicklung.

Nach dem traditionellen Verfahren wird der
Schaumwein auf der Flasche vergoren und min-
destens 15 Monate auf der Feinhefe gelagert.
Der Duft in der Nase wirkt dadurch sehr viel-
schichtig, insbesondere nach Zitrusfrüchten,
weißem Pfirsich, floralen Noten und grünem
Apfel. Ein feines Spiel der Kohlensäure, die
auf der Zunge wunderbar cremig in der Tex-
tur wirkt, sowie die animierende Frische
sorgen für anspruchsvolles Trinkvergnügen.
Ein Spitzenschaumwein, der sich nicht vor
einem Champagner zu verstecken braucht!

Top-Seller!
12,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2018er Azal Vinho Verde

Dom Diogo, Quinta da Raza – 12,5 % Vol.

Aus dem nordwestlichsten Landesteil Portugals, dem Minho,
stammt unser Vinho Verde, ein spritziger, grünlich schimmernder
und vor allem junger Wein, der – ganz charakteris-
tisch für Vinho Verde – mit einer erfrischenden
Säurestruktur aufwartet.

Das Granitgestein sorgt bei der Azal-Rebe für die
markanten Aromen von Limetten, Grapefruit und
grünem Apfel. Ein Hauch von Minze im Duft und
Geschmack gibt dem Wein zusätzlich noch
die Leichtigkeit. Die ohnehin schon vorhan-
dene Frische wird zudem durch etwas
Gärungskohlensäure verstärkt und der Wein
tänzelt Schluck für Schluck über die Zunge
hinweg.

Ein Wein, der prädestiniert ist für nahezu je-
den Sommertag. Ein „Must-have“ bei jeder
Gartenparty. Enjoy and have fun!

Lagerpotenzial: bis zur nächsten Sommer-
party.

6,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2018er Passo di Luna

Azienda Vinicola Funaro, Sizilien – 12 % Vol.

Das kleine, schicke Weingut liegt im westlichen Teil von Si-
zilien in der Region Trapani. Die drei Geschwister Tiziana,
Clemente und Giacoma führen das junge Familien-
weingut nach biologischen Richtlinien. Im Passo
di Luna werden die zwei traditionellen Rebsor-
ten Zibibbo und Inzolia verwendet. Der Wein
duftet intensiv nach Blüten, Zitrus und anderen
exotischen Fruchtnoten. Ein Hauch von
Muskataroma verfeinert das Bukett.

So klar wie das Aroma, so frisch fließt der
Wein über die Zunge. Seine trockene, mine-
ralische Note und die Leichtigkeit am Gau-
men prädestinieren diesen Wein für eine
Vielzahl sommerlicher Gerichte. Ob Salat,
Gemüse oder Fisch vom Grill – die Kombi
mit diesem Wein passt immer!

Lagerpotenzial: 2019 – 2023

Top-Seller!
8,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2018er Château Laulerie Rosé

Vignoble Dubard, Bergerac – 12,5 % Vol.

Unsere langjährigen STAR CARE Kunden kennen diesen Klassiker.
Immer wieder setzt er sich bei unseren Verkostungen
durch und wir freuen uns, Ihnen diesen Spitzenrosé
aus dem hügeligen Westen Bergeracs – östlich von
der Stadt Bordeaux – wieder anbieten zu können!

Der Laulerie Rosé ist ein ungemein süffiger und
sympathischer Begleiter durch den Sommer, der
den letzten Frankreichurlaub ins Glas zaubert.
In der Nase zeigen sich subtile, kühle Aromen
von reifen Kirschen und roten Johannisbeeren.
Erstaunlich weich und mild in der Säure –
aber dennoch sehr frisch und lebendig. Er
fließt leicht über die Zunge und besitzt zu­
dem eine angenehme trockene Note, die Lust
auf den nächsten Schluck macht. Er bietet
sich nicht nur als sommerlicher Solist – als
Terrassen­- Rosé – an, sondern begleitet auch
eine Vielzahl von Salaten und leicht Gegrilltes.

Lagerpotenzial: 2019 - 2023

Top-Seller!
6,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2018er Sinfo Rosado

Bodegas Sinforiano, Cigales – 13 % Vol.

Die Region Cigales ist für Roséweintrinker ein Glücksfall.
Für das kleine Anbaugebiet in Kastilien-Leon sind
Rosés das signifikante Thema und entsprechend
groß ist auch die Vielfalt an Typen und Stilen.

Die familiengeführte Bodega Sinforiano wurde vor
50 Jahren gegründet und umfasst heute 70 Hektar
Rebfläche. Wertvollster Schatz sind die jahrzehn-
tealten Weinberge, die überwiegend mit Tempra-
nillo, Verdejo und Albillo bepflanzt sind.

Intensiv duftende Nase. Üppiger roter Bee-
ren-Mix: süße Himbeere, Erdbeere und rote
Stachelbeere. Im Mund ein zackiges, süß-sau-
res Spiel. Zart herb, animierend und im hinte-
ren Zungenbereich überraschend cremig mit
viel Schmelz. Sommerlich duftend und un-
weigerlich den letzten Spanienurlaub ins
Glas zaubernd.

Lagerpotenzial: 2019 – 2023

6,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2016er Merlot Terra de Touros

Quinta do Casal Monteiro, Tejo – 13 % Vol.

Portugal ist das Entdeckerland zum Entdecken –
und STAR CARE ist fündig geworden!

Im Hinterland von Lissabon liegt die sehr fruchtbare,
aber noch relativ unbekannte Weinregion „Tejo“,
benannt nach dem längsten Fluss Portugals. Die
Weinberge des erst 2009 gegründeten Weingutes
liegen direkt am Ufer des Tejo-Flusses auf frucht-
baren Schwemmlandböden.

Der Merlot Terra de Touros verkörpert auf
niveauvolle Art die Eleganz der Rebe. Diese
steht mit einer reifen Duftaromatik im Glas,
ist sehr saftig am Gaumen, schmeichlerisch
und gut im Trunk zugleich. Die Gerbstoffe klei-
den nur leicht den Mundraum aus, weshalb
dieser Wein auch bei höheren Temperaturen
leicht gekühlt serviert werden kann!

Lagerpotenzial: 2019 - 2021

5,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2017er El Gorú

Ego Bodegas, Jumilla – 14,5 % Vol.

Ein Wein aus der unbekannten Südost-Ecke Spaniens, unweit
von Alicante, in der südlichen Levante. Die Sommer sind dort
sehr heiß und trocken, jedoch fühlt sich die Monastrell-Rebe
in diesem Umfeld richtig wohl. Ergänzt wird die Rebe
von den würzigen Premium-Rebsorten Syrah und
Petit Verdot. Die tiefdunkle Farbe gibt schon einen
Hinweis auf die Konzentration des Weines. Reife
Brombeeren, Heidelbeeren, Backpflaumen – teils
getrocknet – und ein blumiges Veilchen im Duft
sind deutlich wahrnehmbar. Auf der Zunge kommt
die geballte schwarz-blaue Fruchtaromatik mit
überraschend schmeichlerischen Gerbstoffen
einher. Diese sind wiederum mit viel Frucht
umhüllt, weshalb der Wein eine erstaunliche
Länge und Tiefe im Nachgeschmack besitzt.

Ein außergewöhnlicher Rotwein, der garan-
tiert eine Überraschung für jeden Spanien-­
Liebhaber sein wird!

Lagerpotenzial: 2020 – 2025

7,50 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2016er Tinto Pago Campo
de la Guardia
Bodegas Martúe, Toledo – 14,5 % Vol.

Insgesamt gibt es in Spanien nur 13 sogenannte „Vino de Pago“:
die höchste, lagenbezogene Qualitätsstufe, die das spanische
Gesetz kennt. Eher unbekannt ist die Lage Campo de
la Guardia in der Weinregion La Mancha.

Der Wein besteht aus Syrah, Cabernet Sauvignon,
Petit Verdot, Malbec und Merlot und wurde über
10 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.
Die hohe und von kontinentalem Klima geprägte Ein-
zellage macht sich auch mit einer eleganten
kühlen Frische im Duft und Geschmack be-
merkbar. Cassis, Mokka, Vanille, Gewürz- und
Röstaromen prägen die Nase des Weines. Auf
der Zunge wirken die Gerbstoffe, relativ kühl,
wohldosiert – und das trotz des herausragen-
den Jahrgangs. Er beginnt nun so langsam sein
Potenzial und wird in einigen Jahren faszinie-
rende Trinkseide für schöne Abende sein,
wenn man ihn im Keller hat. Unbedingt dekan-
tieren!

Lagerpotenzial: 2022 - 2027

9,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2017er Primitivo di Manduria

CignoMoro, Apulien – 14,5 % Vol.

Primitivio ist eine der Trendrebsorten aus Süditalien.

Die violett-schwarze Farbe dieses Weines lässt schon beim
Betrachten eine intensive Sonneneinstrahlung und damit
seine geografische Herkunft erahnen. Eine mega-­
beerige, duftende und fruchtaromatische Nase mit
Aromen, die schon leicht an Konfitüre oder auch an
Rote Grütze erinnern und förmlich aus dem Glas
strömen.

Im Mund macht der Primitivo sogleich sehr viel
Freude mit einer weinigen, beerigen Frucht,
weichen Gerbstoffen und einem kraftvollen
Körper. Die Papillen auf der Zunge gehen
förmlich auf. Ein mehr als üppiger Rotwein,
der alle Fruchtweintrinker begeistern wird
und im Herbst wie im Winter Rotweinherzen
höherschlagen lässt!

Lagerpotenzial: 2019 - 2022

Top-Seller!
11,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2016er Yotuel Roble

Bodegas Gallego-Zapatero, Ribera d. Duero – 14 % Vol.

Unbestritten gehört das Weingut der Familie Gallego-Zapatero zur
Spitze in der Weinregion Ribera del Duero. Der Wein besteht zu
100 % aus der noblen Tempranillo-Rebe und stammt aus zwei
jüngeren Parzellen, die auf kreidig-lehmigem Sand-
boden stehen. Für ca. acht Monate wird der Wein
im französischen Eichenholzfass gelagert. Der Bo-
den gibt dem Wein auch eine beeindruckende küh-
le Eleganz und Frische, ohne dass der Rotwein-­
Charakter darunter leidet.

Viel Cassis, etwas Schokolade und Rauchno-
ten im Duft. Im Mund stoffig, mit sehr guter
Struktur und Balance. Die Gerbstoffe sind mit
viel Cassisfrucht verpackt und geben dem
Wein eine tolle sinnliche Aromatik.

Ein „Must-have“ für alle Tempranillo-Wein-
freunde!

Lagerpotenzial: 2021 – 2025

12,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2016er Tinto Garnacha

Bodegas y Vinedos Ubeta, Navarra – 14,5 % Vol.

Die Weinregion Navarra grenzt direkt an die Rioja-Region an, wes-
halb die Weine meist in deren Schatten stehen. Qualitativ muss
die Region sich nicht verstecken, wie dieser reinsortige Garnacha
beweist. Ein Geheimtipp ist der Tinto von Roberto
Anton Agirre. Als Ornithologe versteht er die
Natur, weshalb es die logische Konsequenz ist,
seinen Premiumwein ökologisch herzustellen.

Vielfältige Aromen von Kirschen, dunklen Wald-
beeren, feinen Holz- und würzigen Kräuternoten
strömen aus dem Glas. Auf der Zunge wird
der elegante, dicht verwobene Fruchtkörper
von einer feinen subtilen Gerbstoffstruktur
getragen. Richtig rund, weich und wohldo-
siert vom Eichenholz klingt er nach. Seine
Stärken zeigt er als Speisebegleiter für an-
spruchsvolle und komplexe Gerichte. Ein
außergewöhnlich meditativer Wein, der
seine Zukunft erst noch vor sich hat. Un-
bedingt eine Stunde vorher dekantieren!

Lagerpotenzial: 2022 – 2029

15,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2017er Sei Anime

CignoMoro, Apulien – 14,5 % Vol.

Der Prestigewein von CignoMoro ist zu 100 % eine Wiedergabe der
apulischen Weinlandschaft. Sechs autochthone rote Rebsorten –
im Einzelnen Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia, Aglianico, Susu­
maniello und Malvasia Nera – werden getrennt
voneinander vinifiziert, geschickt miteinander
komponiert und zehn Monate lang in Barrique-
fässern ausgebaut.

Ein tiefschwarzer Rotwein mit stürmisch aus
dem Glas springenden Aromen von dunklen
Waldfrüchten, Mokka, Edelhölzern und Zimt.
Die Aromen setzen sich warm und konzent-
riert am ausgewogenen Gaumen fort. In
Apulien wird zu dem Wein gern ein kräftiges
Lammragout mit orientalischen Gewürzen
gereicht. Da sich der Sei Anime ungemein
meditationstauglich zeigt, wäre er alterna-
tiv im Winter ein würdiger Tropfen am Ka-
min. Ultra Premium!

Lagerpotenzial: 2019 - 2025

Top-Seller!
20,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2017er Negre de Negres

Portal del Priorat, Priorat – 14 % Vol.

Eine relativ kleine, aber unter Weinfreunden hochgeschätzte
Weinregion, ist das Priorat, südlich von Barcelona gelegen mit Mit-
telmeereinfluss. Der Boden besteht hauptsächlich aus Schiefer
und das gibt den Weinen eine markante Note.

Der Negre de Negres ist eine Spitzencuvée aus
den Rebsorten Garnacha, Carinena und Syrah
von Alfredo Arribas. Alte tiefwurzelnde Reben
mit geringen Erträgen sind das Erfolgsgeheimnis.
Intensiver Duft nach getrockneten Kräutern wie
Lorbeer, Nelken, schwarzen Oliven, Wildkirsch-,
Brombeer- und Heidelbeer-Aromen sind deut-
lich wahrnehmbar, ebenfalls balsamische No-
ten. Auf der Zunge macht sich sofort sein
dichter, komplexer und kraftvoller Körper
bemerkbar mit einer feinen Weinsäure. Der
Wein hat unbestritten viel Ausdruck am
Gaumen und besitzt markanten handwerk-
lich gemachten Herkunftscharakter – und
das macht den Wein so spannend!

Lagerpotenzial: 2021 - 2029

22,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2014er Tinto Reserva

Bodegas Lopez Cristobal, Ribera del Duero – 14 % Vol.

Gewachsen am Flussufer des Duero ist der 2014er Reserva eine
traditionelle Cuvée aus 95 % Tempranillo und 5 % Merlot, die 16
Monate in amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut
wird. Ein großes Spektrum von Aromen wie reife
Brombeer- und Pflaumentöne, Leder, Gewürze, ge-
trocknete Früchte und Vanille zeigen sich im Wech-
selspiel im Glase. Auf der Zunge verstärken sich
die Aromen vom Bukett, zudem sorgen die perfekt
gereiften und verpackten Tannine für die große
vielschichtige Länge des Weines.

Ein Weinklassiker, der dem Weinland Spanien
zu Ehre und Ruhm verholfen hat. Modern und
zeitgemäß interpretiert. Es empfiehlt sich, den
Wein zu dekantieren!

Lagerpotenzial: 2022 – 2030

25,00 EUR l Flasche 0,75 l
(Abnahme im 6er-Karton)
2014er Phylos

Bodegas de Blas Serrano, Ribera del Duero – 14 % Vol.

Kenner wissen: Größere Flaschen sind auch mit größerem
Genuss gleichzusetzen - dafür sorgt der geringere
Sauerstoffanteil verglichen mit einer 0,75 l Flasche.

Nötig sind allerdings konstante, kühle Temperaturen
und Zeit bei der Flaschenreifung. Der Wein hier
stammt aus dem erstklassigen 2014er Jahrgang
von einem kleineren Produzenten. Die hoch gele-
genen Parzellen lassen die Trauben langsam und
gleichmäßig ausreifen, Ausbau und Verfeinerung
in französischem Eichenholzfass dauern über
ein Jahr. Ergebnis: Der Wein duftet intensiv
nach schwarzen Johannis- und Brombeeren so-
wie nach vielen Gewürzen. Der Hauch von
Mokka, Vanille und Röstnoten ist typisch in
der Jugend, aber mit zunehmender Lagerung
wird der Wein immer feiner und vielschichti-
ger und vermittelt große Sinnlichkeit!

Lagerpotenzial: 2024 - 2033

49,00 EUR l Flasche 1,5 l
Magnumflasche in Holzkiste
Olivenöl
Aceite de Oliva virgen extra
Moli del Set, Katalonien

Kenner wissen: In Spanien wird hervorragendes Olivenöl
produziert!

Die relativ kleine Olivensorte Arbequina ist besonders fein-
fruchtig, tendenziell sanfter und mit einem leicht fruchti-
gen Geschmack. Die zarte appetitliche Würze nach weißem
Pfeffer im Nachgeschmack ist der qualitative Ausdruck
eines jeden guten Olivenöls! Dass das
Olivenöl mechanisch und kalt unter
27° Celsius gepresst worden ist, ver-
steht sich.

Genießen sie das naturbelassene Oli-
venöl mit Meersalz und Brot oder in
Verbindung mit nahezu alle leichten
mediterranen Gerichten: mit Gemüse,
Pasta, Reis, Fisch und Fleisch.

10,00 EUR
Dose mit 500 ml Inhalt
Feigenbrot mit Mandeln

Think Mediterranean, Villamanta

Think Mediterranean ist einer der führenden spanischen
Hersteller für Gebäck aus getrockneten Früchten.

Das Feigenbrot ist handgefertigt mit spanischen Pajajero­-
Feigen – bekannt für ihre natürliche Süße, delikate Haut
und weiche Konsistenz – und Valencia-Mandeln.

Es passt perfekt zu Käse, insbesondere zu reifen Weich­
käsesorten, in Salaten oder einfach als Snack für
zwischendurch.

Zutaten:
Spanische Feigen (90 %),
spanische Mandeln (10 %).
Vegan.

4,00 EUR
Stück mit 250 g
Le Pot dʼApéro

Rue Traversette, Languedoc

Ausgefallene Knabberei aus Südfrankreich – Die STAR CARE
Kunden kennen sie bereits!

Der Pot dʼApéro aus der Feinkostschmiede Rue Traversette
enthält eine ungewöhnliche, aber süchtig machende Mélange aus
süßen und gesalzenen Trockenfrüchten und Nüssen (Erd-
beeren, Kokosstücke, geröstete Mandeln, Wasabierbsen,
Cajou-Nüsse, Paranüsse).

Perfekter sommerlicher Apéro-Begleiter und tolle Genuss­
allianz mit allerlei Schaumweinen, Rosés, Sherrys und Port­
weinen – oder einfach solo zum Knabbern und Naschen.

Top-Seller!
5,00 EUR
Glas mit 100g Inhalt
Zitronenbäumchen

Citrus limon „Lunario“

Wein, Olivenöl und Zitronenbäumchen brachten wir 1997 von unserer
ersten Tour mit – so wie auch jetzt von unserer Jubiläumstour.

Die Vier-Jahreszeiten-Zitrone
„Lunario“ bringt mit ihren
ganzjährig weißen Blüten
und dem zarten Duft medi-
terranes Flair auf Balkon,
Terrasse und in die Woh-
nung. Sie ist die häufigste
Zitrone in den Obstrega-
len. Da stets Früchte ver-
schiedener Reifestadien
die Pflanzen zieren, ist
ganzjährig eine Ernte
möglich.

Buschform
Liefergröße inkl. Topf
ca. 80 - 100 cm

40,00 EUR                Abbildung nur
Stück                    exemplarisch.
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