G enuss HÖHEPUNKTE SEPTEMBER BIS DEZEMBER JAHRESAUSKLANG 2021
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Foto: annie-spratt-unsplash Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses ! Ein spannendes Jahr neigt sich dem Ende. Dank Ihnen und Ihrer Treue zu unserem Haus können wir auf eine ereignisreiche Zeit zurückblicken, in der wir uns auch auf Grund Ihrer Ideen und Ihres entgegenge- brachten Vertrauens weiterentwickelt haben. Dank unserer gelebten Nachhaltigkeit innerhalb der gesamten Wertschöpfungskette gewinnt das SCHWARZWALD PANORAMA den European Green Award 2021. Neben den neuen E-Ladestationen ein wichtiger Schritt für ein modernes, ressourcen- effizientes & faires Europa. Für noch mehr Glücksmomente haben wir unseren SPA-Außenbereich um eine Sonnenterrasse mit Outdoor-Relaxliegen vergrößert. Freuen Sie sich nun auf viele Höhepunkte zum Jahresendspurt. Ob aktiv allein, gemütlich zu zweit, lebendig in der Familie oder mit Freunden. Als „Schmeck den Süden“-Gastronom tischt Ihnen unser Küchen- und Serviceteam kulinarische Köstlich- keiten auf, während unser Selfness-Team für innere Balance und gesunde Impulse sorgt – ob in der Herbstzeit, im Advent, zu Weihnachten oder Silvester. Reservieren Sie also rechtzeitig! Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen einen von erfüllten Aufenthalt bei uns! Ihre Gastgeber Stephan Bode und Team
FÜR HERBSTZEITFREUNDE. Zur Herbstzeit rufen wir in unserem Restaurant La Vie mit kostbaren, über das Jahr gereiften Früchten mediterranes Feeling hervor. Auch zum „Wald, Pilz, Kürbis“-Brunch-Buffet wird es heimisch und wild – für jeden Geschmack bieten wir eine Auswahl feiner Variationen. Aktuelle Angebote finden Sie in der Restaurantkarte – auch auf unserer Webseite einsehbar. FÜR TRADITIONSNEUENTDECKER. Traditionell geht es im November bei uns im Restaurant zu. Pünktlich zum Sankt-Martins-Fest bringen wir frische Raffinessen von Gans und Ente mit neuesten Kreationen auf den Teller – von asiatisch mit Ingwer-Honig bis heimisch mit Zwetschge-Zimt. Unsere Angebote dazu finden Sie auf Seite 5. FÜR ADVENTSROMANTIKER. Spätestens beim Duft von Glühwein und gebrannten Mandeln, dem Anblick von lackroten Äpfeln und dem Klang der historischen Kinderkarusselle ist es wieder da – das heimelige Gefühl der Advents- und Weihnachtszeit. Tauchen Sie ein in die verzaubernde Welt der Weihnachts- märkte im Schwarzwald und verbringen Sie eine traumhafte Zeit mit unserem Advents-Arrangement. Unsere Angebote dazu finden Sie auf Seite 12. FÜR GENUSSTÄNZER. Der Jahreswechsel steht in diesem Jahr bei uns unter dem Stern des Wohlfühlens und Genießens. Unser Küchenteam kreiert Ihnen ein abwechslungsreiches Silvester-Menu, das die Geschmacksnerven tanzen lässt. Doch auch auf dem Parkett wird es schwungvoll: Mit Tanzmusik, Pop und Evergreens sorgt – wie schon die letzten Jahre – die beliebte Band „Filder-Express“ für Stimmung. Unsere Angebote dazu finden Sie auf Seite 20.
Wir freuen uns auf Ihre ! Reservierung Alle Angebote setzen wir gemäß der aktuellsten Vorgaben und Entscheidungen der Landesregierung von Baden-Württemberg um. Brunch Spezial Immer am 2. Sonntag im Monat laden wir Sie zu einem Sonntagsbrunch-Buffet der besonderen Art ein, immer unter einem anderen Motto mit passenden Köstlichkeiten – seit Anfang 2019 nach neuer Bioland Gold Zertifizierung. Das bedeutet, mindestens 90 % der sorgfältig ausgewählten Zutaten unserer kulinarischen Zubereitungen und Getränke sind Produkte in ausgezeichneter Bio- Qualität. Damit bieten wir Bio-Küche für höchsten Anspruch, mit regionaler Herkunft, saisonaler Frische, Transparenz und handwerklich schonender Zubereitung. Geprüft durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
„MEDITERRAN“ Sonntag, 12.09.2021, ab 11.30 Uhr inkl. Sektempfang Verlängern Sie Ihren Sommerurlaub und begeben Sie sich auf eine mediterrane Reise quer durch Europa. Eine vielfältige Auswahl aus der spanischen, französischen, italienischen und griechischen Küche warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden! „WALD, PILZ, KÜRBIS“ Sonntag, 10.10.2021 ab 11.30 Uhr inkl. Sektempfang Pünktlich zur Jagdzeit bei uns im Schwarzwald bringen wir frische, regionale Raffinessen aus Wald und Gewässer mit heimischen Pilzen, Kürbis und aromatischen Kräutern und Gewürzen auf den Teller – von wild-rustikal über wild-harmonisch bis wild-süß. „GANS ENTE“ Sonntag, 14.11.2021 ab 11.30 Uhr inkl. Sektempfang Dieses traditionelle Traumpärchen darf in diesem Saison kalender einfach nicht fehlen. Und wie gewohnt: 100% frisch aus der Region. Genießen Sie unsere neuesten Kreati- onen: asiatisch mit Ingwer-Honig in Sojasauce, Birne-Lakritz, Zwetschge-Zimt u.v.m. Investition p. Person jeweils 39 € inkl. Hausführung und musikalischer Begleitung Wir bitten um rechtzeitige Reservierung. www.schwarzwald-panorama.com 5 Telefon +49 7083 927-0
#luftigleicht #sonnesatt #echtfrei DER NEUE SPA-AUSSENBEREICH MIT WEITBLICK Das SCHWARZWALD-PANORAMA vergrößert den Wellnessbereich mit Blick über Bad Herrenalb Wir realisieren eine Vergrößerung unseres SPA- Außenbereiches, um Ihnen ein rundum stimmiges Gesamtkonzept für Ihre Auszeit vom Alltag zu bieten – sowohl im Winter als auch im Sommer. Auf unserer neuen Sonnenterrasse mit Relaxliegen können Sie Ihren Gedanken bei einem atemberaubenden Blick über Bad Herrenalb freien Lauf lassen. Noch mehr Entspannnung garantiert Ihnen unsere geplante Panorama-Außensauna ab dem Frühjahr 2022. Projektskizze: Treiber-Kloss GmbH
La Vie Geschenkideen ZU WEIHNACHTEN Besondere Menschen haben Besonderes verdient – schenken Or iginelle Ide en und Sie Aufmerksamtkeit, gemeinsame Schwarzwälder Or iginale zum Mit nehme n Zeit und höchste Qualität. Ob Originales und Originelles IN UNSEREM aus unserem Lädle La Vie, ein LÄDLE DIREK T IN DE Gutschein für unser Restaurant, HOTELLOBBY R Massagen, Yoga, Wellness- und Beauty-Anwendungen, ein Selfness- Arrangement oder einen Aufenthalt zum Genießen und Wohlfühlen, das SCHWARZWALD PANORAMA gibt es natürlich auch als Weihnachtsgeschenk! Unsere Gutscheine können Sie via Telefon +49 7083 927-0 oder auch bequem online buchen unter: www.schwarzwald-panorama.com/hotel/gutscheine
TIPP Kurzurlaub buch en & die E-Bikes sin d schon vor Ort! schwarzwald- panorama.com/ arrangements FÜR DAS E-BIKER-HERZ Das SCHWARZWALD PANORAMA bietet den idealen Ausgangspunkt für abwechslungsreiche Ausflüge mit dem E-Bike. Unberührte Natur, heilklimatische Luft, kilometerlange Wege in den Schwarzwälder Bergen und lohnende Ausflugsziele finden sich nahe beieinander. Aktiv- und Sportbegeisterte können E-Bikes direkt bei uns im Hotel ausleihen. VERLEIH & SERVICE RUND UMS E-BIKE 2x Mountainbikes + 2x Citybikes Verleih ganz- oder halbtags (bis 13.30 Uhr oder ab 14.00 Uhr) Verleih von Fahrradhelmen für Ihre Sicherheit Tourenempfehlungen + Ausflugsverpflegung auf Anfrage Unser Kooperationspartner eBike Fabrik Ettlingen ist Top-Anbieter in der Region. Wir bitten um rechtzeitige Reservierung. 8 Telefon +49 7083 927-0
FEIERN, WO STIL, ELEGANZ UND GENUSS AUF EINEN GANZ BESONDEREN ORT TREFFEN Familienfeiern, Jubiläen, Hochzeiten oder Firmenevents … es gibt im Laufe eines Jahres immer wieder Anlässe, die nach einem außergewöhnlichen Ambiente verlangen. In unserem Restaurant La Vie und unserem großzügigen Raum Albtal wird Ihr persönlicher Anlass zum unvergess lichen Erlebnis. Hier vereinen sich Naturnähe, weiter Panoramablick, stilvolles Ambiente und herzlicher Service zu einer besonderen Atmosphäre. Kulinarische Kreationen unseres Küchenchefs verfeinern wir nach Ihren Wünschen, z. B. mit regionalen Spezialitäten, BBQ, vegetarisch oder auf ein ganz bestimmtes Thema ausgerichtet. Lassen Sie sich von unseren Veranstaltungsexperten beraten! Mehr unter www.schwarzwald-panorama.com/feiern oder per Telefon +49 7083 927-0 Impressionen finden Sie auf www.facebook.com/SchwarzwaldPanorama im Fotoalbum „Hochzeit“ GRATIS Z usa mm en ko mm en PHOTO BOOTH und frö hl ich sei n.
Foto: marc-markstein-unsplash VORFREUDE W e i h n a c h te n AUF Alle Angebote setzen wir gemäß der aktuellsten Vorgaben und Entscheidungen der Landesregierung von Baden-Württemberg um ALS FIRMENEVENT, IM KREISE DER LIEBSTEN ODER MIT DER FAMILIE! Zur Advents- und Weihnachtszeit verwöhnen wir Sie mit vielfältigen Köstlichkeiten. Genießen Sie kulinarische Highlights in weihnachtlicher Atmosphäre im SCHWARZWALD PANORAMA. Unser Küchenteam kreiert Ihnen ein abwechslungsreiches Weihnachtsmenu, das die Geschmacksnerven tanzen lässt. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter der Telefonnummer +49 7083 927-0.
WEIHNACHTSFEIER Zu allen Weihnachtsfeie rn ist „PANORAMA“ RAHMENPR OGRAMM ZUBUCHBAR Unser Team be rät ✚ Weihnachtlicher Aperitif auf Sie gerne! der Terrasse ✚ 3-Gang Menu ✚ Getränke für 3 Stunden (zwei korrespondierende Weine, Bier, Softgetränke, Kaffeespezialitäten) ✚ Herzliche Mitarbeiter und lachende Gesichter ✚ Menukarten und weihnachtliche Tischdekoration ✚ Fotobox ✚ Außenparkplätze (nach Verfügbarkeit) ✚ Kompensation des CO2 -Ausstoßes Ihrer Feier Buchbar ab 10 Personen, ab 25 Personen auch mit Buffet Investition p. Person 79 € WEIHNACHTSFEIER „PANORAMA SPEZIAL“ ✚ Weihnachtlicher Aperitif auf der Terrasse ✚ 4-Gang Menu ✚ Getränke für 4 Stunden (zwei korrespondierende Weine, Bier, Softgetränke, Kaffeespezialitäten) ✚ Herzliche Mitarbeiter und lachende Gesichter ✚ Menukarten und weihnachtliche Tischdekoration ✚ Fotobox ✚ Außenparkplätze (nach Verfügbarkeit) ✚ Kompensation des CO2 -Ausstoßes Ihrer Feier Buchbar ab 10 Personen, ab 25 Personen auch mit Buffet Investition p. Person 99 € Jetzt telefonisch reservieren! 11 Telefon +49 7083 927-0
ADVENTS BRUNCH-BUFFETS Genießen Sie ein unverwechselbares, kulinarisches Erlebnis im liebevoll weihnachtlich dekorierten Ambiente unseres Restaurants La Vie! Sie starten um 11.30 Uhr mit einem prickelnden Aperitif in den Adventssonntag. Es erwartet Sie ein bereits festlich gerichtetes Frühstücks- und Vorspeisenbuffet – mit knackigem Obst, duftenden Brötchen, Salaten, Säften und vielem mehr. Genießen Sie ab 12.15 Uhr eine Auswahl warmer Köstlichkeiten und Saisonspezialitäten. Mit weihnachtlichen Dessertkreationen verführen wir Sie ab 13.00 Uhr und lassen den Adventssonntag sinnlich-süß ausklingen. An den Adventssonntagen 28.11., 05.12., 12.12. und 19.12.2021, jeweils 11.30 – 14.00 Uhr Investition p. Person 39 € inkl. Hausführung und musikalischer Begleitung Wir bitten um rechtzeitige Reservierung. 12 Telefon +49 7083 927-0
ARRANGEMENT ADVENT, ADVENT ✚ 2x Klimaneutral Übernachten, Wohnen & Träumen ✚ 2x Reichhaltiges Zero-Waste Frühstücksbuffet ✚ 1x 3-Gang Genussdinner am Anreisetag (serviert oder als Buffet) ✚ 1x Glühweinempfang ✚ 1x Yoga Schnupperstunde (nach Verfügbarkeit) Buchbar in der Adventszeit Investition p. Person im DZ ab 226 € Investition p. Person im EZ ab 276 € Tipp: Nutzen Sie die Gelegenheit und verbinden Sie Ihren Aufenthalt mit einem Besuch auf einem der Weihnachtsmärkte* in der Nähe: Adventsmarkt Bad Herrenalb 04.12. – 05.12.2021 Sternlesmarkt Ettlingen 25.11. – 28.12.2021 Karlsruher Christkindlesmarkt 25.11. – 23.12.2021 Weihnachtsmarkt Strasbourg 24.11. – 24.12.2021 Baden-Baden Christkindelsmarkt 25.11.2021 – 06.01.2022 * Termine und Umsetzung nach aktuellen Entscheidungen der Landesregierungen. www.schwarzwald-panorama.com 13 Telefon +49 7083 927-0
Weihnachts-Brunch-Buffets TRADITIONELLES NEU INTERPRETIERT 25.12. und 26.12.2021, jeweils 11.30 – 14.00 Uhr Salat[BAR], Verschiedene Rohkost & Blattsalate Cerealien, Grissini, Toppings Geräucherte Entenbrust aus dem Smoker Premium Mini-Grünkern-Burger mit Apfel, Avocado Hirschschinken, Feldsalat mit Granatapfel, Birnenspalten Sandelholz-Räucherlachs & Lachspralinen mit Quittengelee Rosa Tafelspitz mit Kräutern, Preiselbeeren, Schmand Vegane Gemüseterrine Maronencremesuppe mit karamellisierten Äpfeln Gänsebraten von Brust und Keule Bavette vom Schwarzwald Rind, sousvide Zanderschnitte auf der Haut Kartoffel-Kürbis-Strudel Schokoladentarte mit Kokosschaum Winterliches Gewürz-Parfait mit Zimt-Rotwein Apfel-Zimt-Strudel mit Vanillesauce Hutzelbrot mit Grapefruitsalat Mascarponecreme mit Spekulatius, Portweinfeige Schokobrunnen mit Weihnachtsgebäck und Früchten zum Dippen Investition p. Person 44 € inkl. weihnachtlichem Aperitif, Hausführung und musikalischer Begleitung Wir bitten um rechtzeitige Reservierung. 14 Telefon +49 7083 927-0
Geprüft durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO
WEIHNACHTSMENU Heiliger Abend – 24.12.2021 um 18.00 Uhr Weihnachtliches 4-Gang Menu Galantine Stubenküken Maronencreme, Hokkaido-Zimt-Salat, Kräuter-Espuma Klares Fenchel-Süppchen Lachs-Garnelen-Strudel Rosa Dry Aged Roastbeef Portweinglace, rotes Paprikatörtchen, Erbsen Getrüffelte Kartoffelcreme Christstollen-Parfait, Baumkuchenmantel Schokoladensegel, Kumquats-Konfitüre Investition p. Person 89 € inkl. Aperitif, korrespondie- render Weine und musikalischer Begleitung Eine vegetarische Variante bieten wir selbst- verständlich gerne auf vorherige Anfrage an. Wir bitten um rechtzeitige Reservierung. 16 Telefon +49 7083 927-0
Foto: freestocks.org/Pexels TIPP Schneeschuh- oder Husky- Wanderung zubuchbar ARRANGEMENT WEIHNACHTEN ✚ 3x Klimaneutral Übernachten, Wohnen & Träumen ✚ 3x Reichhaltiges Zero-Waste Frühstücksbuffet ✚ 1x Festliches 4-Gang Menu am 24.12. um 18.00 Uhr inkl. Aperitif, korrespondierenden Weinen & musikalischer Begleitung ✚ 1x OPEN KIT!chen am 25.12. um 18.30 Uhr inkl. Aperitif und korrespondierenden Weinen ✚ 1x Weihnachtliches 3-Gang Genussdinner am 26.12. (serviert oder als Buffet) ✚ 1x Weinverkostung ✚ 1x Winterwanderung, danach Glühwein/Kinderpunsch ✚ 1x Yoga-Schnupperstunde & Meditation ✚ 1x Upcycling-Workshop Buchbar vom 24. bis 27.12.2021 Investition p. Person im DZ ab 534 € Investition p. Person im EZ ab 604 € Kurzfristige Programmänderungen vorbehalten. www.schwarzwald-panorama.com 17 Telefon +49 7083 927-0
ULTIMATIVER T I PP OPEN KIT! chen DIE GENUSSPARTY DER BESONDEREN ART IM SCHWARZWALD PANORAMA Schauen Sie hinter die Kulissen unserer kulinarischen Genusswelt, probieren hiervon und davon. Erleben Sie die Kunst des Kochens hautnah und tauschen Sie sich mit unseren Küchenprofis aus. Lassen Sie sich dabei verführen von all den kleinen Köstlichkeiten aus den Töpfen und Pfannen unseres Küchenteams!
OPEN KIT! chen X-MAS EDITION Genießen Sie rustikal-rauchigen BBQ, kombiniert mit raffinierten Kreationen aus der Küche – Geschmacksvielfalt direkt von Grill und Herd. 25.12.2021 Start um 18.30 Uhr mit offizieller Begrüßung Empfang auf der Terrasse Aus dem Smoker und am Feuer: Pulled Pork aus dem Smoker Geflämmter Ziegenkäse mit Endivien, Granatapfel Marshmallows am Feuer Aus dem Kessel: Linseneintopf mit geräucherter Bauernbratwurst In der Küche Tatar vom gebeizten Saibling mit Forellenkaviar Rosa Roastbeef mit Aubergine, Knäckebrot Karotten-Flan mit Erbsen-Espuma, Parmesanhippe Weißes Tomatenschaum-Süppchen mit Oliven-Ciabatta Safrancremesuppe mit Gewürz-Espuma, Riesengarnele Tranchen vom Rehrücken mit Haselnuss-Kartoffelrösti Seeteufel mit schwarzem Sesam Perlhuhn-Roulade mit Kürbis-Zimt-Creme, Portweinjus Crème Brûlée mit Tonkabohne Thai-Mango-Mousse mit Chili-Minz-Pesto, Karamell Basilikum-Sorbet mit Tomaten-Vanille-Salat Investition p. Person 95 € inkl. weihnachtlichem Aperitif und korrespondierenden Weinen Wir bitten um rechtzeitige Reservierung. 19 Telefon +49 7083 927-0
EXKLUSIV mit Filder-Exp ress, der Live-Band der Tanzweltmeis terschaft in Standard un d Latein AUS STUTTG ART SILVESTERDINNER 31.12.2021 ab 18.30 Uhr Der Jahresausklang in unserem Restaurant La Vie: Einen Abend voller Eleganz, „Essthetik“ und Lebensfreude in besonderer Atmosphäre genießen – solo, zu zweit oder mit Familie und Freunden. Lassen Sie sich vom kulinarischen Können unseres Küchenteams begeistern und erleben Sie eine Geschmacks vielfalt, die Aromen und Zutaten höchster Qualität aus regionaler Herkunft in ungewöhnlicher Weise kombiniert. Dabei wird es auch musikalisch bunt auf dem Parkett: Die begehrte Band „Filder-Express“ sorgt mit flotten Tanzrhythmen, Pop und Evergreens am ganzen Abend – live und mit Stil – für Stimmung und Tanzfreude. Investition p. Person 120 € inkl. Aperitif und Live-Band Eine vegetarische Variante bieten wir selbst- verständlich gerne auf vorherige Anfrage an. Wir bitten um rechtzeitige Reservierung. 20 Telefon +49 7083 927-0
Foto: marisol-benitez-unsplash ... le id en sc ha ftl ic h fe ie rn & ge ni es se n 6-Gang Silvestermenu Gebeizter Eyachtaler Saibling, Gurken-Tagliatelle Pastis-Espuma, Flußkrebse Kraftbrühe vom heimischen Wild Sate-Hirschspieß, Walnusstaschen, Maronen-Mousse Wachtel Brust & Keule, Balsamico-Linsen Gegrillter Muskatkürbis, Kaiserschoten-Creme Baumtomaten-Sorbet Tranchen vom Kalbsfilet, Kräutermantel Portwein-Trüffel-Sauce, Fingermöhrchen Romaneskoröschen, Pastinaken-Kartoffel-Törtchen Passionsfrucht-Creme, Limetten-Himbeer-Mark Schokoladentarte, Rosenwasser-Baiser Mitternachts-Snack Gaisburger Marsch, Spätzle
ARRANGEMENT SILVESTER ✚ 3x Klimaneutral Übernachten, Wohnen & Träumen ✚ 2x Reichhaltiges Zero-Waste Frühstücksbuffet ✚ 2x 3-Gang Genussdinner (serviert oder als Buffet) ✚ 1x Zünftige Jahresabschlussjause am 31.12. mittags ✚ 1x Festliches 6-Gang Silvesterdinner am 31.12. um 18.30 Uhr inkl. Aperitif und Live-Band ✚ 1x Erweitertes Katerfrühstück mit unserem Detox-Kätzchen am Neujahrstag ✚ 1x Winterwanderung ✚ 1x Meditationsreise ✚ 1x Yoga-Schnupperstunde Buchbar vom 29.12.2021 bis 02.01.2022 Investition p. Person im DZ ab 569 € Investition p. Person im EZ ab 609 € Kurzfristige Programmänderungen vorbehalten. www.schwarzwald-panorama.com 22 Telefon +49 7083 927-0
W ei hn ac hte n + Si lve ste r KOMPLETT-ARRANGEMENT JAHRESAUSKLANG „HAPPY DAYS“ ✚ 9x Klimaneutral Übernachten, Wohnen & Träumen ✚ 8x Reichhaltiges Zero-Waste Frühstücksbuffet ✚ 6x 3-Gang Genussdinner am 23.12. oder 01.01. und 26.12. - 30.12. (serviert oder als Buffet) ✚ 1x Festliches 4-Gang Menu am 24.12. um 18.00 Uhr inkl. Aperitif, korrespondierenden Weinen & musikalischer Begleitung ✚ 1x OPEN KIT!chen am 25.12. um 18.30 Uhr inkl. Aperitif und korrespondierenden Weinen ✚ 1x Zünftige Jahresabschlussjause am 31.12. mittags ✚ 1x Festliches 6-Gang Silvesterdinner am 31.12. um 18.30 Uhr inkl. Aperitif und Live-Band ✚ 1x Erweitertes Katerfrühstück mit unserem Detox-Kätzchen am Neujahrstag ✚ 1x Weinverkostung ✚ 2x Winterwanderung ✚ 1x Upcycling-Workshop 6 Ta ge ✚ 1x Meditationsreise ✚ 1x Yoga-Schnupperstunde Buchbar 23.12.2021 bis 02.01.2022 ko mp le tt Investition p. Person im DZ ab 1.419 € Investition p. Person im EZ ab 1.629 € Kurzfristige Programmänderungen vorbehalten. Top Region: Wassernixen finden beim Thermenhopping (Bad Herrenalb, Waldbronn, Baden-Baden, Bad Wildbad) ihr Element, Kulturinteressierte in den zahlreichen Museen und Familien im Figurentheater Himmelreicher. Jetzt telefonisch reservieren! 23 Telefon +49 7083 927-0
GENIESSEN, WO WERTE UND GESCHMACK ZU ESSTHETIK VERSCHMELZEN Bei uns im Restaurant La Vie is(s)t man mit der Natur verbunden. Naturbelassene Zutaten und eine raffinierte, schonende Zubereitung sorgen für unverfälschten Genuss. Erstklassige Qualität, saisonale Frische und regionale Herkunft sind die entscheidenden Kriterien bei Auswahl und Einkauf unserer Zutaten. Unsere Lieferanten sind dabei die Top-Anbieter in der Region, die wir Ihnen gerne vorstellen möchten! Mehr unter www.schwarzwald-panorama.com/kulinarium WIR SIND PARTNER Deckers Biohof LEBENSFREUDE FÄNGT MIT BIO AN. Gesundes Leben fängt mit einer gesunden Ernährung an. Und damit kennen wir uns bei Deckers Biohof bestens aus. Auf gut 15 Hektar besten Böden, ziehen wir mit ganz viel Liebe und Leidenschaft – und streng nach Demeter-Richtlinien – wertvolles Obst und Gemüse heran. Nachhaltig und mit voller Überzeugung für ökologische Landwirtschaft. Deckers Biohof ist Bio-Erzeuger und Bio-Vermarkter gleichermaßen. 24
Weingut Höfflin Weingut Höfflin Weingut Höfflin Weingut Höfflin Weingut Höfflin LEIDENSCHAFTLICH. AUTHENTISCH. BIO. „In der Beere ist der ganze Wein“ lautet das Credo des Weinguts Höfflin am Kaiser- stuhl. Um diesen natürlichen Schatz zu heben, setzt Bio- Winzer Matthias Höfflin konsequent auf Spontangärung, langes Hefelager und Füllen ohne Filtration. So entstehen charaktervolle Weine mit feiner Struktur, viel Rückgrat und klaren Aromen. Eine besondere Spezialität des vom Vinum Weinguide 2020 zum „Aufstei- ger des Jahres Baden“ gekrönten Weinguts: Orange Wine, ein Weißwein, der wie Rotwein auf der Maische vergoren wird. Hergestellt in der Wein- Werkstatt, wo Höfflin seiner Praxisforschung nachgeht. Hier verfeinert und erweitert der Querdenker seine Erfahrungen beim Ausbau schwefelfreier und -reduzierter Weine. Wir freuen uns, Ihnen unseren neuen SCHWARZWALD PANORAMA Genusswein anbieten zu dürfen, den wir in Kooperation mit dem Weingut Höfflin kreiert haben. WILLKOMMEN IM GENIESSERLAND. Schmeck den Süden - das sind fri- sche und regionale Zutaten aus dem Ländle kombiniert mit Kreativität und Leidenschaft engagierter Köche sowie der Gastfreundlichkeit infor- mierter Servicekräfte. Mehr dazu unter www.schmeck-den-sueden.de 25
INKLUSIVE LEISTUNGEN Das ist in Ihren Arrangements enthalten: ✚ Herzliche Mitarbeiter, lachende Gesichter ✚ Wohnen und Entspannen im komfortablen Zimmer mit Flatscreen (TV-, Radio- & SKY-Senderauswahl), Minibar, Safe, WLAN-Internetzugang ✚ Geräumige Badezimmer mit Föhn und beleuchtetem Schminkspiegel, teilweise mit Bidet ✚ Balkon- oder Terrassennutzung mit herrlichem Ausblick in die Naturumgebung und absoluter Ruhe ✚ 1x Flasche Ensinger Bio Mineralwasser auf dem Zimmer bei Anreise ✚ SPA-Tasche mit Saunahandtüchern, flauschigem Bademantel (leihweise) und Badeslipper ✚ Reichhaltiges Zero-Waste Frühstücksbuffet ✚ Vegetarische / vegane / glutenfreie Küche auf Wunsch ✚ Kostenfreie Nutzung unseres Selfness- und SPA- Bereiches mit Mineral-Thermal-Schwimmbad und Whirlpool, Sonnenterrasse, Finnischer Nasssauna und Biosauna mit Farblicht, Dampfbad, Solarium, Ruheraum mit Teestation und Fitness-Suite ✚ Heilklimatische Luft + Wanderwege direkt vom Hotel weg ✚ Shuttleservice vom Bahnhof Bad Herrenalb auf Anfrage vor Anreise Kinder: ✚ Für Kinder berechnen wir für die Übernachtung (inkl. Frühstück) pro Kind im Zimmer der Eltern: 0 bis 3 Jahre 15 € pro Nacht (Zustellbett) 4 bis 11 Jahre 65 € pro Nacht (Zustellbett), für das 3-Gang Genussdinner berechnen wir 19,50 € ✚ Kinder ab 12 Jahren sind Vollzahler www.schwarzwald-panorama.com 27 Telefon +49 7083 927-0
Unse r Verschenken Sie MIT UNSEREM Ges ch enktipp! HOTELGUTSCHEIN Entspannung für jede Gelegenheit ! Stand August 2021 / Mit Erscheinen dieser Broschüre verlieren alle Vorhergehenden ihre Gültigkeit. Änderungen, Irrtümer und Druckfehler Verschenken Sie mit einem Gutschein vorbehalten. Alle Investitionen verstehen sich inkl. aktuell gesetzlich gültiger MwSt. | Klimaneutral designed (rittweger-team.de). vom SCHWARZWALD PANORAMA Naturgenuss für jede Gelegenheit! Egal ob Sie Ihre Lieben mit einem genussvollen Aufenthalt in unserem Hotel, mit einer wohl tuenden Wellness- und Beauty-Anwendung oder mit einem Selfness-Arrangement erfreuen möchten – mit unserem Gutschein verschenken Sie Besonderes für besondere Menschen. Kontaktieren Sie uns über unser TIPP Buchungstelefon +49 7083 927-0 Abonnieren Sie unseren Newslet ter oder über unser Online-Formular auf und bleiben Sie up to date. www.schwarzwald-panorama.com. Rehteichweg 22 . 76332 Bad Herrenalb Telefon +49 7083 927-0 info@schwarzwald-panorama.com www.schwarzwald-panorama.com Klimaneutral gedruckt auf Cocoon Paper | 100% Recyclingpapier zerti- fizeirt durch FSC® und Blauer Engel
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