E We e geni - s'Hoamat Platzl Steinach
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Die W e lt
BEWUSST REGIONAL s`HOAMAT PLATZL Hoamat ist mehr als ein Ort, es ist ein Gefühl. Dieses gute Gefühl, ausgezeichnetes Essen und eine feine Zeit wollen wir unseren Gästen bieten. Unser Name lässt es bereits erahnen, in unserer Küche stehen regionale Produkte im Rampenlicht. Im Restaurant „s´Homat Platzl“ besinnen wir uns auf das alte Wissen der bäuerlichen Küche. Wir schaffen Harmonie zwischen Tradition und Moderne, zwischen prämierter Kochkunst und ursprünglicher Bodenständigkeit, zwischen Mensch und Natur. Wir servieren im wahrste Sinne des Wortes ein Stück Heimat am Teller und tragen somit zur Erhaltung der kleinstrukturieren Landwirtschaft bei. Unsere Produzenten liefern nämlich nicht nur wertvolles Fleisch, Obst, Gemüse, Eier, Milch- und Milchprodukte, sondern sorgen quasi nebenbei noch für die Erhaltung unserer wunderbaren Kulturlandschaft. Davon profitieren wir alle und das sollten wir nie als selbstverständlich betrachten. Wir leben die Verantwortung über jene Produkte, die bei uns auf den Teller kommen und zaubern somit kulinarische Spezialitäten. Alles, was wir dafür verlangen, ist ein ehrlicher Preis, mit dem wir unsere Wertschätzung gegenüber allen Bäuerinnen und Bauern ausdrücken, deren qualitativ hochwertigen Produkte wir so mit einem guten Gewissen genießen dürfen. Genießen Sie unsere gutbürgerliche Küche, verfeinert mit warmherziger Gast- freundschaft und gemütlichem Ambiente. Wir wünschen einen genüsslichen Aufenthalt in unserem Restaurant.
Sekt +
Aperit
if
Vorspeisen Sekt 0,
Prosec
1l
€ 4,2
0
co
Speck vom Kandlerhof Duroc Schwein ALO € 10,90 Prosec 0,1l € 4,00
co
mit sauer eingelegtem Gemüse und Bauernbrot Holund
er
Orange od.
0,1l
€ 4,2
0
Campa
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Soda 4
cl
Orange € 4,0
Aus dem Suppentopf
4 cl 0
€ 4,2
0
Tomatencremesuppe GL € 5,20
Klare Rindsuppe vom heimischen Rind
mit Frittaten ACGL € 4,60
mit Fadennudeln vom Kandlerhof ACL € 4,60
mit einem Kaspressknödel ACGL € 6,00
mit Milzschnitten ACGL € 5,30
G‘sundes und Vitaminreiches
Q-Lounge fit Salat CFHM € 11,20
Salatplatte, gegrillte Artischocken, Walnüsse,
Freilandei vom Kandlerhof, Edamame, Berglinsen und rote Rüben
mit rosa gebratenen Rindfleischstreifen (Rinderrücken) CFHM € 14,50
mit gegrillten Hühnerbruststreifen CFHM € 14,10
mit 2 Stück Alpengarnelen aus Hall CDFHM € 16,90
Bauernsalat ACMO € 10,80
mit gebratenem Speck, Freilandei vom Kandlerhof
und gebratenen Kartoffeln
Zwei Stück Kaspressknödel auf Salat ACGMO € 11,10
Grüner Salat C € 5,30
Gemischter Beilagensalat C € 5,70
.. unsere Jungsten
Fur ..
Kinder Wiener vom Schwein mit Pommes frites AC € 8,60
Portion Pommes frites € 4,20
Bandnudel mit Tomatensauce ACG € 8,20
Naturschnitzel
vom Schwein mit Pommes frites € 8,30
Die Salate werden mit unserem Hausdressing (Traubenöl, Kräuteressig, Salz, Pfeffer und Ei) mariniert.
Gerne könnt ihr den Salat als Rohkost zum selber marinieren bestellen.
vegetarisch vegan
Nudelgerichte Kandlerhof Bandnudeln ACGH € 12,90 mit Huhn, Gemüse und Pesto Käsespätzle ACG € 10,80 mit Bergkäse und Röstzwiebel Kandlerhof Bandnudeln ACGH € 11,20 mit Gemüse, Cherrytomaten und Pesto Hauptgerichte Schweinsschnitzel vom Karree Wiener Art ACGM € 14,90 mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Wildpreiselbeeren Bauern-Cordon bleu vom Schweinskarree ACGM € 16,10 mit Karreespeck und Bergkäse gefüllt, hausgemachtem Kartoffelsalat und Wildpreiselbeeren Grillteller „s´Hoamatplatzl“ CGL € 17,90 Rinderbeiried, Hühnerbrust, Schweinskarree mit Pommes Frites, Gemüse, gebackener Zwiebelring und Kräuterbutter Spinatknödel | 3 Stück (ca. 20 min) ACG € 12,10 mit Nussbutter und geriebenem Grana Padano Rumpsteak ca. 270 g, medium gegrillt G € 27,60 mit Gemüse, Ofenkartoffel, Sauerrahmdip und Kräuterbutter Gegrillte Schweinerückensteaks G € 16,60 mit Kräuterbutter, Grilltomate und Pommes Frites Ofenkartoffel G € 10,30 mit Gemüse und Sauerrahmdip Extras Portion Preiselbeeren € 1,60 Portion Parmesan G € 1,60 Kräuterbutter G € 1,40
PIZZA:
Mo+So von 11.30-22.00 Uhr
Pizza Di,Mi,Fr,Sa von 16.00-22.00 Uhr
Margherita AG € 7,40
Tomatensauce, Mozzarella, frischer Basilikum, Oregano
Americana AG € 8,90
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano
Prosciutto AG € 8,90
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano
Prosciutto Funghi AG € 9,30
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano
Diavolo AG € 9,50
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Peperonata, Pfefferoni, Knoblauch, Oregano
Vesuvia (scharf!!) AG € 9,50
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Chili, Perlzwiebel, Paprika, Oregano
s´Hoamat Platzl ACG € 10,30
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Knoblauch, Pfefferoni,
Champignons, Tiroler-Speck, Freilandei, Oregano
Capricciosa AG € 9,30
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Oregano
Spinaci AG € 9,40
Tomatensauce, Mozzarella, Schafskäse, Spinat, frische Tomaten,
Knoblauch, Oliven, Oregano
Gemüsepizza AG € 9,20
Tomatensauce, Mozzarella, gegrilltes Anti-Pasti-Gemüse, Oregano
Tonno ADG € 9,60
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Oregano
Giganti ADG € 9,90
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons,
Thunfisch, Perlzwiebel, Oregano
Contadino AG € 9,50
Tomatensauce, Mozzarella, Tiroler-Speck, österreichischer Gorgonzola, Salami, Oregano
San Daniele AG € 10,20
Tomatensauce, Mozzarella, Mascarino, Rohschinken, Parmesan, Rucola, Oregano
Piccante AG € 9,30
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Champignons, Oregano
The New One AG € 9,60
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Cherrytomaten, Basilikum, Oregano
Jede kleine Pizza 1,00 € günstiger
Jede Extrabelegung 0,80 €
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Zum Abschluss was feinesSusses
Scheiterhaufen mit Vanillesoße ACEGH € 6,30
Zweierlei Sorbet Apfel & Kirsche ACGH € 6,50
mit Crumble und Beeren
Verschiedene hausgemachten Torten ACGH € 3,80
Hausgemachte Kuchen ACGH € 3,50
und Strudel:
Apfelstrudel ACGH € 4,10
Topfen-Heidelbeerstrudel ACGH € 4,10
Strudel mit Schlag ACGH € 4,70
mit Vanillesauce ACGH € 5,60
mit einer Kugel Vanilleeis ACGH € 5,60
...oder Scharfes
(Edelbrände Fam. Hörtnagl Navis)
Marillenbrand 2cl € 3,90
Williamsbrand 2cl € 3,70
Zwetschkenbrand 2cl € 3,90
Vogelbeerbrand 2cl € 7,80
Meisterwurzbrand 2cl € 4,20
Enzian Freihof 2cl € 3,30
Obstler Freihof 2cl € 2,80
Grappa 2cl € 4,30
Jägermeister 2cl € 3,20
Ramazotti 2cl € 3,30
Averna 2cl € 3,30
Fernet 2cl € 3,30
Rum 2cl € 2,00
Frangelico 2cl € 3,60
Latschenkiefer Likör, Karwendl 100 % Natur 2cl € 6,30
Tiroler Zirbeler Mairs Beerengarten 2cl € 6,00
Longdrinks 4 cl € 7,10
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Getranke
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Heiße Getränke
en A nen
Verlängerter € 2,70 ufent
Großer Brauner € 3,40 halt
Espresso € 2,40
Macchiato G € 2,60
Affogato (Espresso+Kugel Vanilleeis) € 3,90
Latte Macchiato G € 3,30
Cappuccino G € 3,10
Heiße Schokolade G € 3,00
„Lumumba” - Heiße Schokolade Alkoholfreie Getränke 0,3l 0,5l
mit Rum G € 4,90 Coca Cola, Fanta,
Schwarztee mit Rum € 4,80 Spezi, Sprite € 2,70 € 4,00
Pfefferminz-, Kamillen-, Früchte-, Eistee Pfirsich Fl.0,33 € 2,90
Schwarz- & Hagebuttentee € 2,90 Coca Cola light Fl.0,33 € 2,90
Heiße Zitrone € 2,40 Almdudler 0,35 Fl., € 2,90
Frucade Fl. 0,33 € 2,90
Bier vom Faß
Zipfer Urtyp 0,5l € 3,70 Apfelsaft, Orangensaft,
Zipfer Urtyp 0,3l € 3,00 Johannisbeersaft € 2,80 € 4,00
Zipfer Urtyp 0,2l € 2,40 Apfelsaft, Orangensaft,
Radler süß oder sauer 0,5l € 3,70 Johannisbeersaft Soda € 2,60 € 3,50
Radler süß oder sauer 0,3l € 3,00 Apfelsaft, Orangensaft,
Weihenstephaner Hefetrüb 0,5l € 4,20 Johannisbeersaft Wasser € 2,40 € 3,00
Weihenstephaner Hefetrüb 0,3l € 3,30
Pago Multi Vitaminsaft,
Flaschen Bier Mango und Orange (Fl. 0,2l) € 3,00
Zipfer Märzen 0,5l € 3,70 Pago mit Soda gespritzt € 3,30 € 3,60
Zipfer hell alkoholfrei 0,5l € 3,70 Pago mit Wasser gespritzt € 3,10 € 3,20
Weihenstephaner Dunkel 0,5l € 4,20
Weihenstephaner alkoholfrei 0,5l € 4,20 Schiwasser € 1,70 € 2,60
Schiwasser Soda € 1,90 € 2,80
G`spritze Holundersaft mit Wasser € 1,90 € 2,80
Weiß süß oder sauer 0,25l € 2,90 Holundersaft mit Soda € 2,10 € 3,00
Rot süß oder sauer 0,25l € 3,00
Brennerspritzer rot od. weiß 0,125l € 2,00 Soda € 1,80 € 2,80
Hugo 0,25l € 4,90 Soda Zitrone € 1,90 € 2,90
Aperol-Spritz (mit Wein) 0,25l € 4,40
Aperol-Spritz (mit Prosecco) € 4,90 San Zaccarias
prickelnd/still € 3,00
Achterl vom Weißen
Chardonnay € 4,20
Grüner Veltliner € 3,20
Riesling € 5,90
Achterl vom Roten
Kalterersee € 3,00
Zweigelt € 3,20
Legends Scheibelhofer € 5,60
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Kräuter: Kräutere
Aste, Matrei
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Brot: Schaffenrath
Produktion
Aus eigener
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dukte aus Südtiro
Diverse Pro
Matrei
Tyrol Design,
Über Allergene in den Mehlspeisen informiert Sie unser geschultes Servicepersonal.
„In unserem Betrieb werden Gerichte mit allen im Anhang 2 der LMIV angeführten Allergenen Stoffen zubereitet, unbeabsichtigte
Kreuzkontakte können nicht ausgeschlossen werden.“
„Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung“,
A - Glutenhaltiges Getreide, B - Krebstiere, C - Eier, D - Fische, E - Erdnüsse, F - Sojabohnen, G - Milch (einschließlich Laktose),
H - Schalenfrüchte (Nüsse), L - Sellerie, M - Senf, N - Sesamsamen, O - Schwefeloxide und Sulfite, P - Lupine, R - Weichtiere
ÖFFNUNGSZEITEN: 9:30 - 23:30 Uhr s_hoamat_platzl
Restaurant Pizzeria Hoamatplatzl
Donnerstag: Ruhetag
Samstag: 16:00 - 23.30 Uhr
Küche: 11:30 - 14:00 Uhr
W-Lan Zugang: Login: gast
17:30 - 21:30 Uhr Passwort: Gast2021
Pizza: Mo + So 11.30 - 22.00 Uhr
Di - Sa 16.00 - 22.00 Uhr www.hoamatplatzl.tirol
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