Ein Bauernhof mit Wagyu-Rindern und Event-Bereich: Kernsaniert und energieautark - SHK Report

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Ein Bauernhof mit Wagyu-Rindern und Event-Bereich: Kernsaniert und energieautark - SHK Report
SHK-REPORT                FACHWISSEN

   Ein Bauernhof mit Wagyu-Rindern
          und Event-Bereich:
    Kernsaniert und energieautark
       Druckhaltung mit Entgasung und Abscheidung sorgen für Betriebssicherheit

                                                                            Erfolg. Denn gerade der Strom-         dem Sitz von WPC, sind es nur wenige
                                                                            bezug durch externe Anbieter ist       Fahrradminuten bis zum Hof Graben-
                                                                            durch angestiegene Preise geprägt.     meier. Auch dort hat man sich jüngst
                                                                            Ein Faktor in Bezug auf die Wirt-      vom öffentlichen Versorgungsnetz
                                                                            schaftlichkeit von Unternehmen.        abgetrennt, auch dort wurde Reflex
                                                                            Damit die autarke Stromversorgung      Winkelmann an Bord geholt. Auf den
                                                                            zuverlässig funktioniert, wurde Re-    einladenden Weiden grasen friedlich
                                                                            flex Winkelmann ins Boot geholt.       unzählige Wagyu-Rinder. Von Ende
                                                                            Der führende Anbieter hochwerti-       2018 bis Anfang dieses Jahres wur-
                                                                            ger Systeme für die Heizungs- und      de der Bauernhof kernsaniert. Neben
                                                                            Warmwasser-Versorgungstechnik          dem landwirtschaftlichen Betrieb
                                                                            hat das Know-how und die Technik       beheimatet das Gehöft heute auch
                                                                            geliefert, um mit drei schlüsselfer-   einen Event-Bereich mit Show-Kü-
                                                                            tigen Skid-Lösungen inklusive drei     che und gehört zu Winkelmann Land
                                                                            Pufferspeichern und der intelligen-    & Forst, einer eigenständigen Gesell-
                                                                            ten Speicherung der Wärme die ho-      schaft innerhalb der Winkelmann
Drei Reflex Pufferspeicher wurden platzeffizient auf dem Dach von           he Betriebssicherheit der gesamten     Group. Hof Grabenmeier ist nur gut
WPC installiert                                                             Anlage zu gewährleisten.               1000 Meter vom Gutshof Große Klei-
                                                                            Von der Schmalbachstraße in Ahlen,     mann entfernt. Die Fachwelt weiß es:

E    s ist ein entscheidender, ein
     nachhaltiger Schritt auf dem
Weg zum energieeffizienten Wirt-
schaften: Die Winkelmann Group,
global aufgestellt und inhaberge-
führt in vierter Generation, mit über
4.400 Mitarbeitern und drei Ge-
schäftsbereichen, mit Produkten
und Serviceleistungen rund um die
Metallverarbeitung, hat sich mit ih-
rer Tochtergesellschaft Winkelmann
Powertrain Components (WPC) am
Werksstanddort Ahlen vollständig
vom öffentlichen Versorgungsnetz
abgekoppelt. Die Schlagzeile bringt
es auf den Punkt: Stromversorgung
in Eigenregie – realisiert durch fort-
schrittliche     Kraft-Wärme-Kopp-
lung. Seit Dezember 2018 kommt
das innovative Energiekonzept bei
WPC zum Tragen, einem der welt-
weit führenden Zulieferer von Mo-
tor- und Getriebekomponenten für
namhafte Automobilhersteller. Mit        Winkelmann Powertrain Components ist seit Dezember 2018 stromautark

42    SHK-REPORT 3/2021
Ein Bauernhof mit Wagyu-Rindern und Event-Bereich: Kernsaniert und energieautark - SHK Report
Dort unterhält Reflex Winkelmann         in der Nachbarschaft, auf Hof Gra-       allen Standorten der Winkelmann        Harmonisches Miteinander: Neben
fernab der Hektik des Alltags eines      benmeier, eine Schüsselrolle ein. He-    Group weltweit sollen effiziente und   dem landwirtschaftlichen Betrieb
der fortschrittlichsten Training Cen-    rausforderungen von morgen schon         innovative Energiekonzepte umge-       beheimatet Hof Grabenmeier
ter der Branche, wo Architekten, Pla-    frühzeitig angehen: Die Winkelmann       setzt werden.                          einen Event-Bereich mit
ner, Ingenieure und Heizungsbauer        Group hat bereits 2010 beschlossen,                                             angeschlossener Show-Küche.
mit viel Theorie und noch mehr Praxis    die Themen Energie und Nachhaltig-       Blockheizkraft mit selbst­
auf die Herausforderungen von mor-       keit auf die höchste Prioritätenstufe    produziertem Rapsöl
gen vorbereitet werden. Und die Sys-     zu setzen. So lautete das Ziel damals,                                          koppelt und läuft seitdem energie-
temtechnik von Reflex nimmt auch         das heute aktueller denn je ist: An      Was Heinrich Winkelmann für die        autark – weder Strom noch Wasser
                                                                                  Unternehmensgruppe vorgibt, gilt       kommen von außerhalb. Wesent-
                                                                                  auch für Hof Grabenmeier. Einstel-     liche Säule des Konzepts sind drei
  Pro Wasserqualität: Druckhaltung                                                lung bleibt eben Einstellung. Am 11.   Photovoltaik-Anlagen mit einer
                                                                                  Februar 2020 war es dann so weit.      Gesamtleistung von 85 kWp. Über-
                                                                                  An diesem Tag wurde der Hof vom        schüssige Energie, insbesondere bei
  Sie soll den Druck an jeder Stelle der Anlage in definierten Grenzen hal-
                                                                                  öffentlichen Versorgungsnetz abge-     der höheren Sonneneinstrahlung im
  ten und dafür sorgen, dass beim Heizwasser Volumenschwankungen
  kompensiert sowie durch eine Wasservorlage systembedingte Flüssig-
  keitsverluste ausgeschlossen werden: die Druckhaltung. Häufig wird Luft
  ins Anlagensystem gesogen, immer dann, wenn der Mindestbetriebs-
  druck unterschritten wird. Damit eine fehlerhafte Druckhaltung erst gar
  nicht zu derartigen Luft- und Gaseinschlüssen führen kann und die Wär-
  meverteilung konstant zuverlässig ist, bieten sich dynamische Druck-
  haltesysteme an. Sie sorgen für einen konstanten Mindestbetriebsdruck
  sowie einen automatisierten und überwachten Betrieb. Zurückgegriffen
  wird dabei auf zwei unterschiedliche Systeme: die pumpengesteuerte
  und die kompressorgesteuerte Druckhaltung. Mit dem Reflexomat, bei
  dem ein Kompressor auf der Gasseite des Gefäßes den Druck regelt, und
  dem Variomat, bei dem das Wasser direkt in das System gepumpt wird,
  bietet Reflex beide Varianten an. Beide Varianten arbeiten sehr präzise
  und im vollautomatisierten Betrieb, zudem sind sie mit der baureihen-
  übergreifend eingesetzten Steuerung Reflex Control ausgestattet.
                                                                                  Innovation trifft Tradition: Zwei Reflex-Speicher für überschüssige
                                                                                  Energie – Sonderanfertigungen aus Ahlen mit je 20.000 Litern Volumen

                                                                                                                                   SHK-REPORT 3/2021    43
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Sommer, wird in zwei Reflex-Spei-                      ner elektrischen Leistung von 13kW           liefern zwei Brunnen ausreichend                   mit Entgasung und Abscheidung
cher – Sonderanfertigungen mit je-                     und einer thermischen Leistung von           Trink- und Brauchwasser.                           ein Maximum an Betriebssicherheit
weils 20.000 Litern Volumen – ge-                      22kW eingeschaltet. Wärme wird er-                                                              garantiert. Durch modernste Steue-
speist. Vier leistungsstarke PowerT-                   zeugt und die Akkus werden gela-             Druckhaltung mit Ent­                              rungstechnik ist zugleich ein über-
oHeat Heizstäbe mit je 19 kWh sind                     den. Betrieben wird das BHKW mit             gasung und Abscheidung                             wachter und automatisierter Betrieb
in den Speichern integriert, die durch                 Rapsöl. Im Sommer wurden dazu                                                                   gegeben. Zum Tragen kommen auch
die überschüssige Energie mit Strom                    acht Tonnen Raps vom Hof geerntet            Da der Hof auf eine zuverlässige                   die Synergieeffekte, die sich nach
versorgt werden und das Wasser im                      und mittels Presse zu 2700 Litern Öl         Energieversorgung angewiesen ist,                  dem Motto „Alles aus einer Hand“
Speicher erwärmen. Bei solarer Un-                     verarbeitet. Somit dient der Raps als        muss die Gesamtanlage fehlerfrei                   durch das Zusammenspiel von Re-
terdeckung – wie etwa in den kälte-                    Energiespeicher für die Wintermona-          wie redundant laufen. Die Aufga-                   flex und Sinus ergeben. Integriert
ren Monaten des Jahres – wird ein                      te – nachhaltiger geht’s nicht. Auch         benstellung für Reflex: Eine Druck-                wurde für die zuverlässige Druck-
Blockheizkraftwerk (BHKW) mit ei-                      was die Bewässerung betrifft. Hier           haltung zu realisieren, die im System              haltung ein Reflexomat RS 90/1 mit

     Energieautarker Hof Grabenmeier
     Ahlen, Deutschland

                                                                                                                     2
                                  2

                                          3                   6                       9
                                                                                                                         11             13
       1                                           4
                                                                                                    10

                                                       5
                                                                       7        8
                                                                                                                                 12

                                                                                                                                                             14               15

                                                                                                            17

               20                         19

           M        G                 M        G                                                                                  16
                                                                           18

     1 HK-Verteiler Niedertemperatur                       6 Reflexomat Grundgefäß                  11 Membran-Druckausdehnungsgefäß                  16 Wärmepumpe
       Sinus ProfiFixx 160/81                                 RG 800                                     Reflex N 80
                                                                                                                                                      17 Membran-Druckausdehnungsgefäß
     2 Hydraulische Weiche                                 7 Reflexomat Steuereinheit               12 Variomat Steuereinheit                            Reflex N 8
       Sinus Typ II 160/80                                    RS 90/1                                    VS 2-1/35
                                                                                                                                                      18 HK-Verteiler Wärmeerzeugung
     3 Vakuum-Sprührohrentgasung                           8 Frischwasserstation                    13 Variomat Grundgefäß                               Sinus HydroFixx 160x80
       Servitec 35/T                                                                                     VG 1000/740                                     als ProfiFixx Aufbau
                                                           9 Pufferspeicher
     4 Enthärtungsanlage                                      Storatherm Heat HF 500/R              14 Reflex Pufferspeicher                          19 Rapsöl-BHKW I
       Fillsoft I                                                                                        Niedertemperatur
                                                           10 HK-Verteiler Hochtemperatur                                                             20 Rapsöl-BHKW II
     5 Heizungsfüllkombination                                Sinus ProfiFixx 160/81                15 Reflex Pufferspeicher
       Fillset Impuls                                                                                    Hochtemperatur

     Erleben Sie Reflex mit Augmented Reality

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                            reflex.de/city                                 2    Reflex Smart City
                                                                                App downloaden                       3        Die Titelseiten unserer Portfoliobroschüren
                                                                                                                              scannen & Entdecken

                                                                                                                                                                            Perfekte Planung

44    SHK-REPORT 3/2021
Ein Bauernhof mit Wagyu-Rindern und Event-Bereich: Kernsaniert und energieautark - SHK Report
Alles aus einer Hand und aufein-
                                                                                                                       ander abgestimmt für maximale
                                                                                                                       Betriebssicherheit und Effizienz:
                                                                                                                       Druckhaltung, Entgasung, Nach-
                                                                                                                       speisung, Wasseraufbereitung
                                                                                                                       sowie Verteil- und Speichertechnik
                                                                                                                       stammen als Gesamtsystem von
                                                                                                                       Reflex und Sinus.

                                                                                                                      ben, dass die Hygiene-Speicher so-
                                                                                                                      wohl die Warmwasserbereitung wie
                                                                                                                      auch die Heizung unterstützen. Die
                                                                                                                      Trinkwassererwärmung erfolgt im
                                                                                                                      Durchlaufprinzip. Die vier ebenfalls
                                                                                                                      schon erwähnten Heizstäbe sind
                                                                                                                      Elektro-Flanschheizkörper, die der
                                                                                                                      elektrischen Beheizung der Reflex
                                                                                                                      Speicher-Wassererwärmer dienen.
                                                                                                                               Realisiert wurde von den

                                                                                                                      i
                                                                                                                                Reflex-Experten also un-
                                                                                                                     228 term Strich eine individu-
                                                                                                                                elle Systemlösung, die von
Grundgefäß RG 800 sowie ein Va-      gie der Vakuum-Sprührohrentga-           und Exdirt eingesetzt, bei der be-               der Druckhaltung über Ent-
riomat für den Heizkreis der neuen   sung auch komfortabel zum Tragen.        reits zuvor thematisierten Speicher-    gasung,Abscheider und Speicher bis

                                                                                                                                                             i 117
Fußbodenheizung, Wandheizung         Für Nachspeisung, Enthärtung und         lösung zwei Reflex Storatherm Heat      hin zur Verteiler- und Weichentech-
und Sockelheizung. Mittels Servi-    Abscheidung wurden Produkte aus          Combi 20000-S integriert. Bei dieser    nologie auch das effiziente Zusam-
tec 35 Touch kommt die Technolo-     den bewährten Serien Fillset, Fillsoft   Lösung ist der große Vorteil gege-      menspiel mit Sinus vereint.

                                                                                                                                                             
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                              FÜR ALLE
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                                                                                          Art.-Nr. 5021

                                                                                                                               VIELE SS-
                                                                                                                             ANSCHLLIUCH-
                                                                                                                              MÖG
                                                                                                                                    KEITEN
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Ein Bauernhof mit Wagyu-Rindern und Event-Bereich: Kernsaniert und energieautark - SHK Report Ein Bauernhof mit Wagyu-Rindern und Event-Bereich: Kernsaniert und energieautark - SHK Report
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