Gästezeitung - Tipps & Infos Ausflüge Erlebnisangebote - Saar-Obermosel-Touristik

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         SAAR-OBERMOSEL

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Gästezeitung - Tipps & Infos Ausflüge Erlebnisangebote - Saar-Obermosel-Touristik
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                                      Herzlich willkommen
Liebe Gäste,                              Ausflüge mit gutem Essen und Wein       im Dreiländereck bieten sich Ausflü-
                                          toll kombinieren. Rund ums Jahr gibt    ge an in die Römerstadt Trier sowie
wir freuen uns, dass Sie sich für einen   es eine Fülle von Veranstaltungen       zu unseren Nachbarn in Luxemburg
Urlaub in der Region Saar-Obermo-         wie Weinfeste, Konzerte und kulina-     und Frankreich. Hier liegt alles gleich
sel entschieden haben. Die spektaku-      rische Events.                          um die Ecke.
lären Flusslandschaften von Saar und      Radfahren und Wandern sind be-          In dieser Gästezeitung erhalten Sie
Mosel, sonnenverwöhnte Weinberge          liebte Freizeitaktivitäten, denn hier   zahlreiche Anregungen und Inspirati-
sowie lebhafte Dörfer und Städte          gibt es neben einer Bilderbuchland-     onen für einen rundum gelungenen
prägen ein einzigartiges Landschafts-     schaft ein dichtes ebenes Radwege-      Urlaub an Saar und Obermosel.
bild.                                     netz zum gemütlichen Genussradeln       Wir wünschen Ihnen schöne Erleb-
Absoluter Hochgenuss sind die her-        entlang der Flüsse sowie ausgezeich-    nisse – und einzigartige Genüsse!
vorragenden Weine, die an Saar und        nete Premiumwanderwege mit herr-
Obermosel angebaut werden – Weine         lichen Ausblicken.                      Das Team der
von Weltruf. Wo gut getrunken wird,       Kulturdenkmäler von den Kelten und
wird auch gut gegessen. Die Kulina-       Römern bis hin zur heutigen Zeit war-
rik in der Region Saar-Obermosel ist      ten nur darauf, von Ihnen entdeckt
vielseitig und ist inspiriert durch die   zu werden. Aber damit immer noch
Nähe zu Frankreich. Hier lassen sich      nicht genug. Durch die zentrale Lage

     Tourist-Information                               Tourist-Information
     54439 Saarburg, Graf-Siegfried-Str. 32            54329 Konz, Saarstr. 1
     Tel. 06581-995980, Fax. 9959829                   Tel. 06501-6018040, Fax. 60180424

                                  info@saar-obermosel.de
                                  www.saar-obermosel.de
      Wir sind für Sie da:                                                 Weitere Gäste-Infostelle:
      1. November – 31. März:             montags - freitags 9 - 17 Uhr    Nittel-Info
      1. April – 31. Oktober:             montags - freitags 9 - 18 Uhr    Im Hotel Nitteler Hof, Weinstraße 42,
      zusätzlich 1. Mai – 31. Oktober:    samstags 10 - 14 Uhr             54453 Nittel, Telefon: 0 65 84 - 9 93 60

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Impressum:                                              Übersicht:

Herausgeber:	Saar-Obermosel-Touristik                   Wein & Genuss                                     3-6
	Graf-Siegfried-Str.32,
                                                         Überregionale Versanstaltungen
              54439 Saarburg
                                                         rund um den Wein                                    7
	und Saarstr. 1,
              54329 Konz                                 Genussvolles aus der Region                      8-11

Redaktion:	
           Saar-Obermosel-                               Museen: Geschichte zum Anfassen12-16
           Touristik, Stefanie Koch
                                                         „Salve“ Auf den Straßen der Römer17-20
Fotos:	
       Elke Janssen,
                                                         Ausflugtipps21-25
       Hans-Peter Merten,
       Richard Seer, Eike Dubois                         Abenteuer (nicht nur) für Kinder26-31
       Saar-Obermosel-Touristik
                                                         Wandern auf höchstem Niveau                     32-34
Anzeigen und Druck:
                                                         Grenzenlos Radfahren                            35-38
                Linus Wittich Medien KG
                Europa-Allee 2,                          Alles im Fluss                                  39-42
                54343 Föhren,                            Freizeitprogramm43-47
                Telefon 0 65 02 / 91 47 - 0
                                                         Weitere Freizeit-Tipps von A-Z                  48-51
                www.wittich.de
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Wein & Genuss                                                                   3

Weinregionen haben einen ganz besonderen Charme. Zum einen prägen die Weinberge ein einzigartiges
Landschaftsbild, verbunden mit einer Jahrtausendalten Tradition und Kultur, zum anderen ist das Klima
in Weinregionen begünstigt. In der Urlaubsregion Saar-Obermosel liegen auf kleinstem Raum gleich zwei
facettenreiche Teilregionen des Anbaugebietes Mosel: Die Saar und die Obermosel - auch südliche Wein-
mosel genannt. Eine junge Generation von Winzern produziert in der ältesten Weinregion Deutschlands
unverwechselbare Weine von Weltrang.

Weine der „südlichen Weinmosel“                                 Nitteler Fels
Geologisch, landschaftlich und weinbaulich zeigt die Mo-        Über dem ausgeprägten Moselbogen bestimmt der impo-
sel im Südwesten des Mosellandes ein besonderes Gesicht.        sante Fels das Landschaftsbild. Die vor etwa 240 Millionen
Das Tal ist breiter und die Hänge sind weniger steil als am     Jahren entstandenen Dolomit- und Kalksteinfelsen ragen
weiteren Flusslauf. Es ist ein besonderes Fleckchen Erde. Die   über 20 Meter in die Höhe und erstrecken sich über eine
Mosel hat über Jahrmillionen ein wunderschönes Tal mit          Länge von etwa einem Kilometer. Die unterhalb liegenden
sanften Hängen geformt. Im Dreiländereck Deutschland-           Weinberge sind klimatisch begünstigt, wie man an der Tier-
Frankreich-Luxemburg wachsen die Reben auf Dolomitge-           und Pflanzenwelt wunderbar erkennen kann. Im Mittelmeer-
stein, das aus Kalkablagerungen eines Urozeans entstand.        raum beheimatete Pflanzenarten wie Orchideen, Felsbirne,
Der Bereich Obermosel mit 723 ha reicht von Perl bis nach       Pfaffenhütchen, Schneeball und Buchsbaum wachsen hier.
Konz. Geologisch ist dieser Abschnitt des Moseltals eine für    Die Felswände sind Jagdhabitate für viele Fledermausarten.
den Weinbau bevorzugte Region, die Reben stehen auf Mu-         Auch Reptilien wie die Mauereidechse und die Schlingnatter
schelkalk wie in der Champagne und im Burgund. Anders als       finden hier Unterschlupf. Hinzu kommen nahezu 100 Tag-
an der Schiefer-Mosel steht hier nicht der Riesling im Mit-     falterarten. Der Felsengarten im „Lehlinger“ lockt mit seiner
telpunkt, sondern die Burgundersorten und der Elbling - die     Blütenvielfalt zahlreiche Insekten an.
regionale Spezialität, aus dessen Trauben spritzige, jung zu
trinkende Weißweine und frischer lebendiger Winzersekt           Tipp:
erzeugt werden. Die Vielfalt an guten Weinen macht die           Rundwanderung durch den Felsenweg ab Bahnhof Nit-
Obermosel zu einer wahren Entdeckungsreise.                      tel, mit N3 komplett beschildert. Länge: 5,9 km, Höhen-
                                                                 unterschied: 140 m
 Hinweis: Mit der Initiative „Lebendige Moselwein-
 berge“ fördert das Dienstleistungszentrum Ländlicher
 Raum Mosel die Artenvielfalt in den Weinbergen im               Tipp:
 Anbaugebiet Mosel. Dazu werden sogenannte Leucht-               Ausflug zur Rochuskapelle. Hoch über Nittel, von Wein-
 punkte hervorgehoben. Der Nitteler Fels wurde unter             bergen umgeben, steht die mittelalterliche Wallfahrts-
 dem Motto „Rekordverdächtig“ ausgezeichnet. Eine                kirche St. Rochus. Von hier bietet sich eine herrliche
 weitere Auszeichnung erhielt an der Saar der Wawerner           Aussicht ins Moseltal und nach Luxemburg. Von Nittel
 Jesuitenberg in Wawern unter dem Motto Stein-Reich.             aus führt ein Stationenweg zur Kapelle.

 Nittel, Obermosel
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                                              Wein & Genuss
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                               Saar-Obermosel-Weinkönigin       wodniczanski entscheidend dazu bei, den Ruf der Saarweine
                                                 Lena Marx
                                                                wieder in die Welt zu tragen. Seit Kurzem hat das Weingut
                                 und Prinzessin Lea Zengerli
                                                                seinen beeindruckenden Neubau auf dem Wiltinger Schloss-
                                                                berg bezogen.
                                                                Hans Maret vom Weingut Reverchon in Konz-Filzen wur-
                                                                de in London im Rahmen der International Wine and Spi-
                                                                rits Competition mit dem Titel „German Winemaker of the
                                                                year“ ausgezeichnet. Zudem durfte Hans Maret in der Lon-
                                                                doner Guild Hall die „Jancis Robinson Trophy for Riesling“
                                                                für die 2015 Filzener Herrenberg Riesling Spätlese fruchtig
                                                                entgegennehmen.
                                                                Der Schlemmer Atlas 2019 zeichnete das Weingut Forstmei-
                                                                ster Geltz Zilliken, Saarburg, als Weingut des Jahres aus. Au-
                                                                ßerdem erhielt Hanno Zilliken von den Falstaff-Juroren eine
                                                                Auszeichnung für sein Lebenswerk. Das historische Weingut
                                                                kann auf eine Familientradition bis zum Jahr 1742 zurück-
                                                                blicken.

                                                                Bonsai & Wein - Die Vinothek der Saar
                                                                Kunohof 20, 54439 Saarburg, 06581-988613,
                                                                bonsaiundwein@t-online.de
                                                                In der Vinothek werden ausgesuchte Top-Weine der be-
                                                                kanntesten Weingüter der Saar angeboten, wie z.B. Egon
                                                                Müller-Scharzhof, Forstmeister Geltz-Zilliken, Dr.Wagner,
                                                                Stefan Müller, Van Volxem, Peter Lauer, oder von Hövel.
                                                                Die Weine können zu einem Kostenbeitrag von 3 € für 3
                                                                Weine und 5 € für 6 Weine verkostet werden, inkl. kompe-
                                                                tente Beratung sowie Informationen zu Wein und Winzer.
                                                                Saarweine die Ihnen schmecken, können zu Weingutsprei-
                                                                sen erworben werden.
                                                                Öffnungszeiten: 01.04. - 31.10.2019: Mo. – Fr. 14 - 18.30
Saar-Riesling                                                   Uhr, Sa. 10.30 -18 Uhr, So. 12 - 17.30 Uhr, 01.11. –
                                                                31.12.2019: Mo., Do. und Fr. 14 – 18 Uhr, Sa. 11 – 17 Uhr,
Auf knapp 800 ha Rebfläche wird an der Saar, von Serrig bis     So. 12 – 17 Uhr, 01.01. -31.03.2020: Do. und Fr. 14 - 17.30
Konz, der Saarwein angebaut. Wichtigste Rebsorte auf den        Uhr, Sa. 11 - 17 Uhr, So. 12 - 17 Uhr.
steilen Schieferhängen entlang des Saartals ist der Riesling,
der hier optimale Wachstumsbedingungen findet. Fast 80%
der Rebfläche sind mit der „Königin der Reben“ bepflanzt.
                                                                Buch & Wein - Vinothek und Bücherei
Besonders die nach Süden ausgerichteten Saarsteilhänge,         Brückenstraße 8, 54441 Kanzem, Tel. 0175-3542013
die das meiste Sonnenlicht einfangen, zählen zu den inter-      (während der Öffnungszeiten) BuchundWein@kanzem.de
nationalen Toplagen. Mit dem Scharzhofberg bei Wiltingen,       Die Vinothek hält ca.18 Weine von Kanzemer Weingütern
der Ayler Kupp, dem Ockfener Bockstein und dem Kanze-           sowie eines "Gastwinzers des Monats" aus der Region be-
mer Altenberg liegen gleich mehrere der bekanntesten            reit. Hier können Sie den Wein an Ort und Stelle verkosten
Rieslinglagen der Welt an der Saar. Über den Saar-Riesling      und bei Gefallen zu Hofpreisen gleich mitnehmen. In der
urteilt der britische Weinautor Hugh Johnson: "Einer der        angrenzenden Bücherei erwartet die Besucher, in liebevoll
überragenden Weißweine der Welt, der Schluck für Schluck        gestaltetem Ambiente, ein vielfältiges Leseangebot für Jung
bezaubert." Bei einer Weinauktion in Trier erzielte 2015 ein    und Alt. Natürlich sind Sie auch zum Genuss einer Tasse Kaf-
Riesling von der Saar einen höchsten Preis, der weltweit je     fee oder Tee herzlich willkommen.
erzielt wurde. Für eine 0,75-Liter-Flasche 2003er Trocken-      Öffnungszeiten: Mo. Sa. und So. 15 – 18 Uhr, Di. 17 – 19
beerenauslese vom Weingut Egon Müller-Scharzhof in Wil-         Uhr, Fr. 17 – 21 Uhr.
tingen wurden 12.000 € gezahlt.
                                                                Sektkellerei - Weintreff Wiltingen
Wieder herausragende
                                                                Porta Nigra Sektkellerei, Schlossberg 345,
Auszeichnungen für Saarwinzer                                   54459 Wiltingen, 06501-93840
In den Weinführern 2019 erzielten die Saarwinzer wieder         Hergestellt nach der Methode der klassischen Flaschengä-
wichtige Erfolge.                                               rung garantieren die Sekte nach langer Reifezeit in und auf
Mit der besonderen Auszeichnung „Winzer des Jahres“             der Flasche Sektgenuss der Spitzenklasse.
des Vinum Weinguide wurde Roman Niewodniczanski vom             Führungen und Sektproben auf Anfrage möglich.
Weingut Van Volxem in Wiltingen geehrt. Die Weine des           Öffnungszeiten: Mo., Di., Do., Fr. 9 – 12 Uhr und 13 – 17
Betriebes glänzen mit „Präzision, Kraft und Finesse“, so der    Uhr, Sa. 9 – 12 Uhr.
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Wein & Genuss                                                            5

Die Vielfalt des Unteren Saartals                            • Unterwegs mit der englischen Weinhändlersgattin in
                                                               Saarburg, Samstag, 31. August, 17.30 Uhr (Saarwein-
erleben                                                        fest).
Urzeitlicher Devonschiefer, Umlaufberge und Weinbau prä-       Launiger Stadtspaziergang mit der englischen Weinhänd-
gen das Untere Saartal. Kultur- und Weinbotschafter bieten     lersgattin durch Saarburg anno 1910; inkl. Weinverko-
zwischen Mai und September verschiedene Weinerlebnisse         stung 15 €/Pers., ca 75 min. Info & Anmeldung: Chris-
oder Gästeführungen an, um Ihnen die Kulturlandschaft          tiane Beyer 0160-1297144, saar.wein.kultouren@gmail.
mit ausgewählten Weinen nahe zu bringen. Weitere Infos:        com
www.weinerlebnis-saar.de                                     • Über den Dächern von Saarburg – Weinerlebniswande-
                                                               rung durch die Saarburger Rausch, Samstag, 7. Septem-
• Weinerlebniswanderung durch die Ayler Kupp, einer der        ber, 17 Uhr.
  besten Weinberge der Saar – Donnerstag, 30. Mai, 11.30       Der Weinberg mitten in der Stadt lädt zu einem informa-
  Uhr (Kellertage).                                            tiven und spannenden Spaziergang zum Thema Weinbau
  45° Neigung und sonnenbeschienene Rebhänge machen            an der Saar ein. Inkl. Weinverkostung 15€/Pers., ca. 1,5
  sie zu einem der besten Weinberge der Saar; Verkostung       Std. Info & Anmeldung: Christiane Beyer 0160-1297144,
  von Saarweinen verschiedener Ayler Winzer 12 €/Pers.,        saar.wein.kultouren@gmail.com
  ca. 2 Std. Info & Anmeldung: Christiane Beyer 0160-
  1297144, saar.wein.kultouren@gmail.com
• Naturerlebnis im Kanzemer Sonnenberg – Mitsommer-
  nacht im Weinberg, Samstag, 22. Juni, 19 Uhr.
  Abendwanderung über die Saarweininsel, die Biodiversität
  im Blick; inkl. Verkostung von Weinen Kanzemer Winzer.
  15 €/Pers., ca. 3,5 Std. Info & Anmeldung: Alexander
  Schumitz 0151-24071150, alexander.schumitz@gmail.
  com
• Graf Dracula auf der SaarBurg – Mythen und Sagen zur
  Internationalen Fledermausnacht, Samstag, 24. August,
  19.15 Uhr.
  Von Graf Dracula, Fledermäusen und Vampiren, inkl.
  Weinverkostung 12 €/Pers., ca. 1,5 Std. Info & Anmel-
  dung: Alexander Schumitz 0151-24071150, alexander.
  schumitz@gmail.com

  In den Weinbergen mit Blick auf Wiltingen
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                                                           Wein & Genuss
                                                                   • Samstag, 13.07., 13.30 Uhr „Tour Klostermühle“ (kleine
                                                                     Tour) ca. 2 Std., 1 Sekt und 3 Weine vom Weingut Klo-
                                                                     stermühle. Kosten: 12 €
                                                                   • Samstag, 03.08., 10.30 Uhr „Tour Bockstein“ ca. 5 Std., 1
                                                                     Sekt und 5 Prädikatsweine mit Winzerpicknick.
                                                                     Kosten: 25 €
                  Weingut Zilliken
              GÄSTEHAUS - WEINRESTAURANT - »DIE SEKTSCHEUNE »      • Samstag, 17.08., 10.30 Uhr „Groß und Klein“ (Weiner-
                                                                     zeuger) ca. 5 Std., 1 Sekt und 5 Rieslingweine von Prädi-
                                                                     kats- und VDP-Weingütern, mit Winzerpicknick.
                                                                     Kosten. 25 €
                                                                   • Samstag, 07.09., 10.30 Uhr „Edler Riesling“ (Prädikats-
                                                                     weine) ca. 5 Std., 1 Sekt und 5 Rieslingweine (Prädikats-
                     Sektscheune geöffnet:                           weine bzw. VDP-Weingüter) mit Winzerpicknick.
                                                                     Kosten: 25 €
                                                                   • Samstag, 14.09., 13.00 Uhr „Wein-(Herbst-)träume“ ca.
                                                                     5 Std., Wanderung durch die Weinberge. 1 Sekt und 5
                                                    zilliken.com     Rieslingweine mit Winzerpicknick. Kosten: 25 €
                                                                   • Samstag, 21.09., 10.30 Uhr „Ein- und Ausblick“ (Saartal
Weinwanderungen mit Bernhard Klein                                   und Weinlagen im Umland) ca. 5 Std., 1 Sekt und 5 Weine
Anmeldung erforderlich unter Tel. 06581-1816, 0151-                  mit Winzerpicknick. Kosten: 25 €
26517848, oder weinundmehr@ockfen.de                               • Samstag, 12.10., 13.00 Uhr „Ernte-Dank-Tour“ (Teil-
• Samstag, 27.04., 11.05. und 25.05., jeweils 10.30 Uhr              etappe Saar-Riesling-Steig) ca. 15 km. 1 Sekt, 7 Weine,
  „Tour Klostermühle“ ca. 4 Std. durch die Weinlage „Bock-           Rast mit Snack und herbstliches 3-Gang-Menue im Wein-
  stein“. 1 Sekt und 4 Weine vom Weingut Klostermühle                hotel Klostermühle: 45 €
  sowie Winzerpicknick. Kosten: 22 €                               • Samstag, 19.10., 13.00 Uhr „Ockfener Weinvielfalt“ ca.
• Samstag, 08.06.2019, 10.30 Uhr „Ockfen und seine                   5 Std. mit 1 Sekt und 5 Weinen (Burgunder, Riesling und
  Nachbarn“ ca. 5 Std., 1 Sekt und 5 Weine (prämiert bzw.            Rivaner aus dem Ockfener Bockstein) sowie Winzerpick-
  aus VDP-Weingütern) mit Winzerpicknick. Kosten: 25 €               nick. Kosten: 25 €
• Samstag, 22.06., 10.30 Uhr „Bock und Geis“ ca. 5-6 Std.          • Samstag, 26.10., 13.00 Uhr „Jung trifft Alt“ (Weinjahr-
  (ca. 12 km), durch die Weinlagen „Bockstein“ und „Geis-            gänge 2018-2002 Riesling) ca. 5 Std. 1 Sekt und 5 Weine
  berg“. 1 Sekt u. 5 Weine mit Winzerpicknick. Kosten: 25 €          mit Winzerpicknick. Kosten: 25 €

  Blick von der Weinlage Ockfener Bockstein
  in Richtung Niederleuken
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Überregionale Veranstaltungen rund um den Wein                                                                 7

20.04.                                  15.06.-17.06.                           03.08.-05.08.
„Erlebnis und Genuss                    Niederleukener Kirmes in Saarburg       Weinkirmes in Temmels
im Weinlehrpfad Nittel                  15.06.-17.06.                           03.08.-04.08.
01.05.-05.05.                           Kirmes in Irsch                         Klang und Glanz
Tage der offenen Weinkeller             22.06.-24.06.                           am Wiltinger Saarufer
in Nittel und Rehlingen                                                         05.08.
                                        Kirmes in Konz-Karthaus
04.05.-05.05.                           in den Klosteranlagen Karthaus          Weiherfest am Angelweiher in Ockfen
Weinfrühling an der Saar -              23.06.                                  09.08.-12.08.
Große Weinpräsentation der Saar-        Kirmes in Kastel-Staadt                 51. Oberemmeler Weinfestival auf
winzer im historischen Ambiente der                                             dem Festplatz in Konz-Oberemmel
                                        29.06.-01.07.
Kulturgießerei in Saarburg                                                      16.08.-19.08.
                                        St. Peter Weinkirmes auf dem
11.05.-12.05.                           Festplatz in Wincheringen               St. Rochus Weinkirmes auf dem
Kellertage in Palzem-Wehr                                                       Kirmesplatz / Weinstraße in Nittel.
                                        05.07.-07.07.
                                                                                Deutsch-Luxemburgisches Weinhap-
18.05.-19.05.                           43. Saarburger Markttage                pening mit Schiffspassage Nittel/
Kellertage in Palzem                    mit Stadtlauf (05.07.),                 Machtum am Sonntag, 19.08.2018
18.05.-20.05.                           großem Straßenbasar, Aktionsbühne
                                                                                17.08.-18.08.
                                        und verkaufsoffenem Sonntag
St. Quiriakus-Kirmes                                                            Heimat- und Weinfest
auf dem Festplatz in Taben-Rodt         06.07.-08.07.                           an der alten Schule in Kanzem
19.05.                                  Kirmes in Konz-Könen                    23.08.-25.08.
Saar-Pedal –                            13.07.-14.07.                           Saar-Riesling-Sommer an der Saar
autofreier Erlebnistag an der Saar      Donatusweinkirmes in Konz-              – zahlreiche Saarwinzer öffnen ihre
25.05.-27.05.                           Kommlingen auf dem Donatusplatz         Weingüter zur Weinverkostung der
                                                                                Extraklasse
Weinkirmes auf dem Dorfplatz in         13.07.-15.07.
Tawern-Fellerich                                                                24.08.-26.08.
                                        St. Margarethen-Kirmes
30.05.-02.06.                           auf dem Marktplatz in Tawern            Dorf- und Weinkirmes
Tage der offenen Weinkeller in Ayl                                              auf dem Dorfplatz in Ayl
                                        19.07.-22.07.
01.06.-03.06.                                                                   24.08.-26.08.
                                        Konzer Heimat- und Weinfest
St. Erasmus Dorfkirmes in Trassem       auf dem Marktplatz mit Live-Musik,      St. Bartholomäus Weinkirmes
                                        Feuerwerk u. buntem Rahmenpro-          in der Moselallee in Oberbillig
07.06.-10.06.
                                        gramm. Internationales Konzer Old-      31.08.-02.09.
Tage der offenen Weinkeller
                                        und Youngtimertreffen auf dem Park-     Saarweinfest in der Altstadt mit
in Wincheringen
                                        platz Möbel Martin am So., 21.07.2019   großer Weinstraße, Krönung der
07.06.-09.06.
                                        20.07.-22.07.                           Saar-Obermosel-Weinkönigin, Illumi-
Dorfkirmes in Ayl-Biebelhausen                                                  nierung der Saar mit Musikfeuerwerk
auf dem Festplatz an der Kapelle        Magdalenenkirmes auf dem Dorfplatz
                                                                                und Festumzug sonntags 01.09.2019
                                        in Schoden
08.06.                                                                          06.09.-08.09.
                                        21.07.
Wein-Rallye – Weinprobe einmal                                                  Beuriger Quetschenkirmes auf dem
anders – mit diversen Boxenstopps       Fischer Jakobuskirmes in Fisch
                                                                                Festplatz in Saarburg-Beurig
in den örtlichen Weingütern             27.07.-29.07.
                                                                                13.09.-16.09.
in Konz-Oberemmel                       Kirmes in Mannebach
                                                                                St. Aper Kirmes am Marktplatz
15.06.-16.06.                           27.07.-28.07.                           in Wasserliesch
Palzemer Sommer                         Kirmes in Wellen auf dem Bürgerplatz    04.10.-06.10.
15.06.-16.06.                           27.07.-28.07.                           Kirmes in Kirf
Wawerner Weinblütenfest                 Triwelsgaaßenfest in Wiltingen          23.11.-24.11.
15.06.-17.06.                           27.07.-29.07.                           Weinmarkt im Tälchen im Bürgerhaus
Kirmes in Freudenburg                   Heimat- und Weinfest in Serrig          Konz-Krettnach
 Hinweis: Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl an weiteren Festivitäten.
 Ausführliche Infos unter www.saar-obermosel.de
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8                              Genussvolles aus der Region
                                                                 Regionale Produkte
                                                                 Neben dem Wein, als Spitzenprodukt der Region Saar-
                                                                 Obermosel werden hier weitere regionaltypische hochwer-
                                                                 tige Erzeugnisse produziert. Dazu gehören z.B. fangfrischer
                                                                 Fisch, herzhafter Schinken und Wurst, würziger Käse, fri-
                                                                 sches Obst und Gemüse, Honig, Marmelade, Spezialitäten
                                                                 rund um den Weinbergspfirsich, verschiedene Fruchtsäfte,
                                                                 Edelbrände, Likör, Viez und Bier. Begeben Sie sich auf eine
                                                                 kulinarische Entdeckungsreise und genießen Sie regionale
                                                                 und saisonale Produkte in bester Qualität.

                                                                 Wochenmarkt
                                                                 Konz:        Wochenmarkt     (Obst und Gemüse, regionale
                                                                              Produkte) auf   dem Marktplatz samstags von
                                                                              7 – 12 Uhr
So isst die Region Saar-Obermosel
                                                                 Saarburg:    Wochenmarkt     (Obst und Gemüse) auf dem
So abwechslungsreich wie die Landschaft an Saar und Ober-                     Heckingplatz,   mittwochs und samstags von
mosel, so vielfältig, kreativ und schmackhaft ist auch die Kü-                7.30 – 13 Uhr
che. Umso schwerer fällt es, ein eindeutig typisches Gericht
für die Region zu benennen. Dennoch gibt es eine Reihe           Frisch, lecker, regional –
traditioneller Speisen von früher, die weiter gepflegt und
entwickelt oder wiederentdeckt wurden und ihren Platz auf
                                                                 direkt vom Erzeuger
den Speisekarten gefunden haben. Zum Beispiel „gekochtes
Rindfleisch mit Remouladensoße“, Kassler mit „Kappes             Saargauhof in Kahren
Teerdisch“ (Gemisch aus Sauerkraut und Kartoffelbrei),           Familie Hirt, 54439 Saarburg-Kahren, 06581-6131,
Sülze mit Bratkartoffeln, „Kromperschniedscher“ (Kartoffel-      www.saargauhof.de, saargauhof@t-online.de
puffer), Zwiebelkuchen und Federweißer, „Flieten“ (knusp-        Verkauf landwirtschaftlicher Produkte (Rindfleisch, Schwei-
rige gewürzte Hähnchenflügel), Hamm mat Fritten an Zalot         nefleisch, Geflügel, Eier, Milch, Wurst, NEU: Speiseeis Ma-
(gekochter Bauernschinken mit Pommes und Salat - kommt           nufaktur, ca. 10 - 15 versch. Eisspezialitäten usw.
ursprünglich aus Luxemburg und wird vor allem an der             aus eigener Herstellung. In einer gesunden und artgerechten
Obermosel angeboten). Typisch für die Region sind auch           Tierhaltung werden erstklassige Produkte hergestellt. Hof-
Fisch und Wild aus heimischen Gewässern und Wäldern so-          besichtigungen während der Öffnungszeiten möglich.
wie weitere Gerichte, zubereitet aus Produkten regionaler        Öffnungszeiten Hofladen:
Erzeuger. Wir wünschen guten Appetit!                            Mo. 9 – 13 Uhr, Di. – Fr. 9 – 18 Uhr, Sa. 9 – 16 Uhr
Gästezeitung - Tipps & Infos Ausflüge Erlebnisangebote - Saar-Obermosel-Touristik
Genussvolles aus der Region                                                                        9

Käsemarkt – Mannebacher Marktleut                                     Markttage 2019 vom 6. April bis 30. November
Käsemarkt auf dem Riedhof, Im Ried, 54441 Mannebach                         jeden Samstag von 10 bis 16 Uhr
Die Mannebacher Marktleut, eine Gruppe regionaler Erzeu-
ger, starten wieder mit vollem Elan In die Marktsaison 2019.           • Weine und Winzersekt         • Brot aus dem Steinbackofen
Auch in diesem Jahr stehen frische, regionale Lebensmittel             • Honig und Produkte           • Pizza und Flammkuchen
direkt vom Erzeuger im Mittelpunkt. Die altbewährten An-                 aus dem Bienenstock          • Ziegenkäse
bieter verwöhnen die Besucher mit Honig sowie Erzeug-                  • Kaffee und Kuchen            • Crêpes und Galettes
                                                                       • Apfelsaft, Viez, Viezsecco   • Wurstwaren und Käse
nissen aus dem Bienenstock, Apfelsaft, Viez, Viezsecco,
Edelbrände, Liköre, Eier, Eis, Käse und Milchprodukte aus              • Edelbrände
Ziegenmilch, Weine und Winzersekt, Pizza und Flammku-
chen, Sauerteigbrot aus dem Steinbackofen, Crepes und Ga-
lette. Ein zentrales Element bildet das Hofcafe. Dort können
Sie bei einer Tasse Kaffee und einem Stück hausgemachtem
Kuchen oder Torte entspannt genießen.
Der Mannebacher Käsemarkt hat sich nach über 10 Jah-
ren, dank seines hochwertigen Angebots an regionalen
Lebensmitteln und dem idyllischen Ambiente, als beliebtes
Ausflugsziel für Einheimische und Gäste etabliert. Der Man-
nebacher Käsemarkt bildet mittlerweile ein zentrales Ele-
ment des Dorflebens: so wurde für ältere Gäste ein eigener           Käserei in Kahren
Stammtisch eingerichtet.                                             „Altfuchshof“, Silke und Ronny Fuchsen, 54439 Saarburg-
Öffnungszeiten: jeden Samstag vom 06.04. – 30.11.2019                Kahren, 06581-999855, Büro 0651-970-67260, www.alt-
von 10 – 16 Uhr.                                                     fuchshof.com
                                                                     Hofkäserei mit feinsten Käsespezialitäten in den Ge-
Hofgut Serrig                                                        schmacksrichtungen Mild, Würzig, Würzig geräuchert,
                                                                     Bockshornklee, Italienische Kräuter, Bärlauch, Knobi, Rusti-
Serrig, Domänensiedlung, 06581-914530                                kus u. v. a.
Das Hofgut in Serrig ist eine Einrichtung für Menschen mit           Hofbesichtigungen in Kahren sind nach Absprache möglich.
Behinderung aus der Region, mit Wohnanlage, verschie-                Öffnungszeiten Käsemobil, Kahren, Hauptstraße:
denen Wirtschaftsgebäuden, Stallungen und Werkstätten                freitags von 15.30 – 19.00 Uhr,
(u.a. Korbflechterei, Schreinerei und Metzgerei). Kernstück          Rathausplatz Konz (Wochenmarkt), samstags 7 – 12 Uhr
des Hofguts ist die Landwirtschaft mit Anbau von verschie-           sowie Mannebacher Käsemarkt, samstags 10 – 16 Uhr
denen edlen Obstsorten und Gemüse sowie die integrierte
Tierhaltung. Im „Hofgutladen“ besteht die Möglichkeit zum
Einkauf hofguteigener Produkte.
Öffnungszeiten Hofgutladen:
Di. – Fr. 10 – 12.30 u. 15 – 18 Uhr, Sa. 9 – 13 Uhr.
Besichtigung der Werkstätten nach Voranmeldung
Mo. – Fr. von 9 – 15 Uhr.
Barrierefreiheit: alle Bereiche stufenlos erreichbar, Behinderten-
toilette vorhanden, zertifizierter Betrieb nach „Reisen für Alle“:
es liegen detaillierte Informationen zur Barrierefreiheit vor.

 Hinweis: Für Besucher steht das Hofgut ganzjährig of-
 fen und lädt zu einem Rundgang entlang der Viehwei-
 den und Stallungen ein. Schautafeln informieren über
 die Arbeit und die Geschichte des Hofguts. Einzelbesu-
 cher, Familien und kleinere Gruppen können auch ohne
 Voranmeldung Montag bis Freitag von 12-13 Uhr am
 Mittagstisch teilnehmen (gegen Gebühr).

Brothaus Moberg
Saarstr. 14, 54457 Wincheringen, Tel. 06583-9947161,
www.brothausmoberg.com
Bäckerei mit gemütlichem Dorfcafé. Die Brote werden in
Handarbeit mit richtigem Sauerteig, der über 15 Stunden
reifen kann, im Steinbackofen gebacken.
Öffnungszeiten:
Di. – Fr. 6 - 18 Uhr, Sa. 6 - 12, So. 7 – 11 Uhr.
Gästezeitung - Tipps & Infos Ausflüge Erlebnisangebote - Saar-Obermosel-Touristik
10                             Genussvolles aus der Region
                                                                Viez
                                                                Als die Römer gen Norden zogen mussten sie auf Vieles
                                                                verzichten, was sie zu Hause liebgewonnen hatten, z.B. auf
                                                                Wein. Und so entdeckten sie einen anderen berauschenden
                                                                Trank, den Apfelwein. Er wurde zum Ersatzwein, während die
                                                                neu angepflanzten Weinreben heranwuchsen. Als Stellvertre-
                                                                ter des Weines wurde der römische Apfelwein „Vize-Vinum“
                                                                genannt... so erzählt man es sich. Ob diese Geschichte tat-
                                                                sächlich stimmt, lässt sich nicht mehr abschließend klären,
                                                                aber der Name ist geblieben: Viez! Viez ist ein Getränk in un-
                                                                endlich vielen Variationen: sortenreiner Apfelviez, Mischun-
                                                                gen mit Birne, Quitte oder Holunder; und es gibt den süßen
                                                                Viez, den unvergorenen Apfelsaft. Traditionell wird der Viez
                                                                trocken ausgebaut. Mittlerweile gibt es den Viez auch als
                                                                Secco, Sekt oder Schampus. Viez wird mit einem Alkoholge-
Threeland-Whisky                                                halt von 5 - 7 Prozent ausgebaut, so harmoniert das trocken-
                                                                herbe Getränk hervorragend mit deftigen Speisen.
Brennerei Avadis, Zum Wetterbrunnen 1-3,
54457 Wincheringen, 06583-9939998                               Die Viezstraße
Im Wincheringer Ortsteil Bilzingen, im Saargau zwischen
                                                                Die Streuobstwiesenkultur und der Viez haben eine einma-
Mosel und Saar, wird der erste Single Malt Whisky von der
                                                                lige touristische Route hervorgebracht, die „Viezstraße“. Sie
Mosel produziert. Mit Gerstenmalz aus Luxemburg und
                                                                führt von Merzig an der Saar, in zahlreichen Schleifen über
Deutschland, Eichenfässern aus Frankreich und der Herstel-
                                                                den Saargau, bis in die Moselstadt Trier. Die Straße ist ca.
lung in Deutschland bekam der „Threeland Whisky“ seinen
                                                                160 km lang und führt durch eine einzigartige Landschaft
Namen. Der „etwas andere“ Geschmack oder Charakter,
                                                                mit zahlreichen Sehenswürdigkeiten und durch Dörfer, in
resultiert aus der Lagerung in Barrique-Holzfässern, die zu-
                                                                denen man noch traditionelles Landleben entdecken kann.
vor mit Moselwein belegt waren.
                                                                Entlang der Strecke laden Gasthäuser zum Verweilen ein
Öffnungszeiten:
                                                                und regionale Erzeuger bieten ihre Produkte an.
Mo. – Fr. 10 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr, Sa. auf Anfrage

Forellenzucht Rosengarten, Trassem                               Hinweis:
Untere Neumühle 48 – 57, 54441 Trassem, 06581-91990              Die ca. 160 km lange Strecke ist mit dem Logo (Apfel)
Das Forellengut Rosengarten befindet sich auf dem Areal ei-      durchgehend beschildert und eignet sich auch hervorra-
ner Mühle und umfasst auf einer Fläche von 6,5 ha insgesamt      gend für eine kurvenreiche Motorradtour.
42 Teiche sowie drei Bruthäuser. Der Betrieb produziert ne-
ben Regenbogen- und Bachforellen auch Saiblinge und Zier-
fische sowie Satzfische aus der Familie der Cypriniden. Neben
der Fischzucht ist dem Betrieb auch eine Hechterbrütungsan-
stalt angeschlossen. Es besteht die Möglichkeit zum Einkauf
von Fischspezialitäten im Fischladen des Forellenguts.
Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 8 – 12 u. 13.30 – 17 Uhr, Sa. 8
– 12 Uhr
Hofladen: Do. u. Fr. 10 – 12 u. 14 – 17 Uhr, Sa. 8 – 12 Uhr

                                                                Mannebacher Brauhaus
                                                                Mannebach, Hauptstr. 1, 06581-99277
                                                                Im Mannebacher Brauhaus wird das naturtrübe Manneba-
                                                                cher gebraut. Hier können auch ganz neue Biersorten probiert
                                                                werden, die es sonst nirgendwo gibt. Seit einigen Jahren wird
                                                                in der Brauerei auch Whiskey aus Mannebacher Bier herge-
                                                                stellt. Whiskey-Proben werden angeboten. Im Brauhaus sind
                                                                antike Möbel mit modernen Kunstwerken kombiniert.
Genussvolles aus der Region          11

Kulinarischer Stadtrundgang
durch Saarburg
Erleben Sie die wunderschöne Stadt Saarburg mit allen Sin-
nen. In Begleitung eines Gästeführers erkunden Sie die Se-
henswürdigkeiten von Saarburg mit wechselnder Einkehr in
ausgewählte Saarburger Restaurants zum Aperitif, Vorspei-
se, Hauptgericht und Dessert. Beim gemütlichen Spazier-
gang durch bekannte und unbekannte Ecken und Winkel
von Saarburg erwarten Sie spannende Geschichten, gespickt
mit kulinarischen Genüssen aus Saarburgs Küche.
Leistungen: Stadtrundgang durch Saarburg in Begleitung
eines Gästeführers, Sektaperitif, Vorspeise, Hauptspeise und
Dessert in 4 verschiedenen Lokalitäten, inklusive Wein und
Wasser zur Vor- und Hauptspeise.
Termine: 26. Mai und 22. September, jeweils um 17 Uhr.
Dauer ca. 4 Stunden. Tickets zum Preis von 57 €/Person
(Kinder auf Anfrage) sind bis freitags vor den jeweiligen Ver-
anstaltungsterminen in den Tourist-Informationen in Saar-
burg und Konz erhältlich. Für Gruppen ab 8 Personen auf
Anfrage jederzeit möglich.

Regionale Genüsse für das ganze Jahr
Von „Omas Küche“ im Januar und Februar bis hin zur
„Wildwoche“ im November werden sechs kulinarische An-
gebotswochen in der Region Saar-Hunsrück angeboten.
Die begleitende Broschüre enthält Informationen zu den
kulinarischen Aktionen, den teilnehmenden Restaurants,
ein typisches Rezept sowie zum jeweiligen Thema passende
Veranstaltungen wie Workshops, geführte Wanderungen
und Kulinarikevents. Weiterhin sind im Einkaufsführer rund
100 regionale Produzenten und Verkaufsstellen aufgelistet,
die Mitglied der Regionalorganisationen „Ebbes von Hei“
oder „SooNahe“ sind. Alle Angebote sind tagesaktuell un-
ter www.saar-hunsrueck-steig.de/Kulinarik abrufbar. Die
Broschüre liegt in den Tourist-Informationen Saarburg und
Konz aus.

 Die Aktionen von März bis November:

 09.03. - 07.04.: Bettsäächertage Saar-Hunsrück
 17.08. - 25.08.: Kräuterküche Saar-Hunsrück
 05.10. - 20.10.: Kartoffeltage Saar-Hunsrück
 09.11. - 17.11.: Wildwoche Saar-Hunsrück
12
                   Museen: Geschichte zum Anfassen
                                                             Freilichtmuseum Roscheider Hof –
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                                                             54329 Konz, Roscheider Hof, 06501-92710,
                                                             www.roscheiderhof.de
                                                             Im Freilichtmuseum Roscheider Hof begeben Sie sich auf
��������������                                               eine spannende Reise durch die Zeit und erfahren wie die
���������������                                              Menschen an Saar und Mosel in den letzten 200 Jahren ge-
                                                             lebt und gearbeitet haben.
                                                             Insgesamt 4000 qm volkskundliche Ausstellungen vom
                                                             Weinbau bis zum Zahnarzt können im historischen Ausstel-
��������������������                                         lungsgebäude des Hofgutes und im Waldmuseum besichtigt
���� ����������������                                        werden. Das große Zinnfigurenmuseum und die Spielzeug-
                                                             welten lassen nicht nur Kinderherzen höher schlagen. In den
                                                             Gebäudegruppen des Freigeländes können Sie Häuser und
                                                             Gehöfte begehen, die entsprechend ihrer Nutzung möbliert
                                                             und mit Hausrat ausgestattet sind. Genießen Sie im Rosen-
�������������������                                          garten den Duft der Rosen und den der Heil- und Gewürz-
                                                             pflanzen im danebenliegenden Kräutergarten.
                                                             Hunde sind im Freigelände (an der Leine) herzlich willkom-
                                                             men!
Veranstaltungen 2019:                                        Öffnungszeiten: 15.03. - 31.10.2019, Di. – Fr. 9 – 18 Uhr,
                                                             Sa., Sonn- und Feiertage 10 – 18 Uhr. Nov. – März, Di. – Fr.
18.05.-19.05., ab 10 Uhr: Lebende Geschichte
                                                             9 – 17 Uhr, Sa., Sonn- und Feiertage 10 – 17 Uhr. Montags
„Nachkriegszeit“ zum Internationalen Museumstag
                                                             (falls kein Feiertag) geschlossen! Letzter Einlass 1 Stunde vor
14.06. um 20.30 Uhr: Hazmat Modine Open Air
                                                             Schließung. Über Weihnachten/Neujahr komplett geschlos-
15.06. um 20.30 Uhr: Tingvall Trio Open Air
                                                             sen. Die Häuser im Freigelände sind witterungsbedingt vom
16.06. ab 12 Uhr: Museumsfest und Schleudertag
                                                             01.11.2019 - 15.03.2020 zu.
mit dem Imkerverein Konz
                                                             Eintrittskosten: Erw. 7 €, ermäßigt (B.A.S.) 6 €, Kinder 6 –
05.07. Konzer Wein Genuss 2019
                                                             14 Jahre 3 €, Kinder unter 6 Jahren frei, Familien ab 2 Kinder
07.07. um 15 Uhr: Eröffnung der Reichsarbeitsdienstbaracke
                                                             14 €.
04.08. von 11 - 17 Uhr: Kindertag
                                                             Barrierefreiheit: Großteil der Ausstellung im Ausstellungs-
17.08.-18.08. von 10 -18 Uhr,
                                                             gebäude stufenlos (u.a. über Aufzug) erreichbar, Muse-
Lebende Geschichte - Leben um 1900
                                                             umsdörfer liegen im steilen und unebenen Gelände, Häuser
24.08. Museumsnacht mit Marktgeschehen
                                                             meist über Stufen erreichbar, eingeschränkte Bewegungs-
22.09. von 11 - 17 Uhr: Keltertag
                                                             flächen in den Häusern, Behindertentoilette vorhanden, Re-
05.10.-06.10. von 11 - 18 Uhr:
                                                             staurant und Biergarten ebenerdig.
Lebendige Geschichte - Spätmittelalter
20.10. von 11 - 18 Uhr:
Selbst gemacht ... Herbstmarkt im Museum                      HInweis: Als Mitglied im Trägerverein und der Zahlung
07.12.-08.12. und 14.12.-15.12. jeweils 11 - 19 Uhr:          des jährlichen Mitgliedsbeitrages in Höhe von 12 € haben
Weihnachtsdorf                                                Sie stets freien Eintritt!

                                                                                             Tipp:

                                                                                             Damit bei den kleinen
                                                                                             Besuchern gar nicht erst
                                                                                             Langeweile      aufkommt,
                                                                                             können Erlebnisbögen an
                                                                                             der Kasse erworben wer-
                                                                                             den. Wer es moderner
                                                                                             mag, kann eine App mit
                                                                                             einer Rallye auf das eige-
                                                                                             ne Smartphone herunterla-
                                                                                             den. Auch für Erwachsene
                                                                                             stehen gedruckte Führer
                                                                                             und eine Smartphone-App
                                                                                             bereit.
Museen: Geschichte zum Anfassen                                                                        13

Amüseum                                                         Wasserfall in Saarburg
54439 Saarburg, Am Markt 29, 06581-994642,
www.amueseum-saarburg.de
Das Amüseum befindet sich direkt am Wasserfall. Das Ge-
bäude wurde 1657 als Kurfürstliche Mühle erbaut. Nach
einer wechselvollen Geschichte befindet sich das Gebäude
heute in städtischem Besitz und beherbergt das Amüseum
mit Präsentation alter Saarburger Handwerksberufe. Ne-
ben dem ehemals wichtigstem Handwerk an der Saar, der
Gerberei, ist die Arbeit des Glockengießers, Druckers, Schu-
sters und Schiffers dargestellt. Historische Exponate einer
100-jährigen Apotheke geben Einblicke in den Alltag des
traditonsreichen Berufes. Neuer Ausstellungsraum ist das
„Salönchen“, eine über 100 Jahre alte „gute Stube“ direkt
im Erdgeschoss, die zum Verweilen einlädt. Im Museum ist
des Weiteren eine Francis-Turbine aus dem Jahre 1935 zu
besichtigen sowie die Galerie für zeitgenössissche Kunst mit
interessanten Wechselausstellungen. Außerdem gibt es hier
die „Saarburgensia“, ein kleines Archiv über die Historie
Saarburgs.
Öffnungszeiten: täglich 11 – 16 Uhr, außer samstags
Eintrittskosten: Erwachsene 3 €, Jugendliche, Studenten,
Menschen mit Handicap 1,50 €, Kinder 6 –14 Jahre 0,70 €,
Familienkarte 6,50 €
Barrierefreiheit: stufenloser Zugang über Rampe, Informa-
tion und „Salönchen“ im Erdgeschoss stufenlos erreichbar,       Tipp: Neu für Kinder: Die kleinen Besucher können an
Behindertentoilette vorhanden                                   einem Mitmach-Quiz teilnehmen. Am Ende wartet eine
                                                                kleine Überraschung auf die „Museumshelden“.

 Hinweis: Kombikarte Amüseum in Verbindung mit
                                                               Ausstellungen 2019:
 Mühlenmuseum: Kombi-Erw. 4 €, Kombi-Jugendliche,
                                                               24.03. – 09.06. Vergessene Orte - Fotografie, Uli Schmidt
 Studenten, Menschen mit Handicap 2 €, Kinder 6 – 14
                                                               19.05. Internationaler Museumstag
 Jahre 1 €, Kombi-Familie 9 €.
                                                               16.06. – 01.09. Belebter Raum, Malerei, Oliver Christmann
 „Saarburger Museumskarte“ (gültig für KulturGießerei,
                                                               09.09. – 03.11. natural dignity, Malerei, Zechnungen, Chi-
 Amüseum und Mühlenmuseum), Erw. 7 €, Familien 17
                                                               kako Kato
 €, Jugendliche (ab 15 Jahren) / Studenten, Schüler, Men-
                                                               10.11.19 - 19.04.20 Saarburg bis Trier: analog digital, Theo
 schen mit Handicap 4,50 €
                                                               Blum/Peter Becker

Hackenberger Mühle
54439 Saarburg, Staden 6, 06581-994642
Unterhalb des Wasserfalls in Saarburg dre-
hen sich die Mühlräder der Hackenberger
Mühle aus dem 13./14. Jh. Ursprünglich
waren hier eine Ölmühle sowie eine Loh-
und eine Getreidemühle in Betrieb. Bis zum
Jahr 1974 wurde hier Getreide gemah-
len. Im Keller der Mühle können die vielen
Zahnräder besichtigt werden, die durch
einen Lederriemen mit dem Mahlstuhl im
oberen Geschoss verbunden sind. In den
oberen Räumen sind verschiedene Mahl-
werke und andere Geräte zu sehen, die aus
den gemahlenen Getreidekörnern nach und
nach immer feineres Mehl zutage fördern.
Filmvorführung: „Vom Korn zum Mehl“.
Öffnungszeiten: April bis Ende Oktober,
Di.- So. und an Feiertagen 14 – 17 Uhr.
Eintrittskosten: Erw. 2 €, Jugendliche, Stu-
                                                Veranstaltungen 2019:
denten 1,50 €, Kinder 6–14 Jahre 0,70 €,
                                                19.05. Intern. Museumstag, 10.06. Deutscher Mühlentag
Familienkarte 4,50 €
14
                      Museen: Geschichte zum Anfassen
KulturGießerei                                                    Veranstaltungen 2019:
54439 Saarburg, Staden 130, 06581-2336                            14.04. – 12.05. „m a c h t“ -
Die ehemalige Glockengießerei Mabilon ist das Herz der            Ausstellung mit gemalten Werken von Albert Herbig.
heutigen KulturGießerei.                                          Die Ausstellung zeigt stark reduzierte, lebensgroße Pro-
Unterhalb der Burg und außerhalb der Stadtmauer gelegen,          totypen mächtiger Figuren aus unterschiedlichen Lebens-
gründete Urbanus Mabilon 1770 eine Gießerei und damit             welten: Militär, Religion, Politik, Monarchie.
eine Familientradition, die fast drei Jahrhunderte überdau-       28.06., 19.30 Uhr, Céllage à Deux, Cellokonzert
erte. In Saarburg wurden Glocken gegossen, die ihren Weg          29.06., 19.30 Uhr, Kammermusik mit Astra-Trio -
hinaus in die ganze Welt fanden. Heute ist die Glockengie-        romantisch bis folkloristisch
ßerei im Besitz der Stadt und als Museum, Kultur- und Be-         30.06., 19.30 Uhr, „Der tägliche Kram“ -
gegnungsstätte erhalten. Die Sammlung zeigt auf den Spu-          Ein Erich Kästner Programm mit Wigand Alpers und dem
ren von Urbanus Mabilon die Entstehung einer Glocke vom           Mercurius-Musik Ensemble
ersten bis zum letzten Schritt. Dabei können schöne Stücke        20.07., 20 Uhr, Die Couchies – Swing aus den 20ern
und Dinge, die zum Teil seit dem 18. Jahrhundert ihren Platz      03.08., 20 Uhr, Kareol Tanzorchester
dort haben, entdeckt werden.                                      mit Ohrwürmern der goldenen 20er Jahre
Café Urban – integratives Begegnungscafé mit Kaffee und           16.08., 19.30 Uhr, „Boogielicious“ –
Kuchen, wechselnder Mittagstisch sowie kleine Snacks.
                                                                  Swing, Boogie n’ Blues Band
Öffnungszeiten: Ganzjährig Mo. - Fr. 9 – 17 Uhr, Sa., So. u.
                                                                  23.08., 19.30 Uhr, Folk-Rock mit Ghosttown Compagny
Feiertage 11 – 17 Uhr.
                                                                  13.09., 19.30 Uhr, Marcel Adam -
Eintrittskosten: Erw. 4 €, Menschen mit Handicap, Schü-
                                                                  Zusammenspiel zweier Akkordeons.
ler und Studenten 2 €, Kinder/Jugendl. 10 – 16 Jahre 2 €,
                                                                  Chansons und Musette pur.
Kinder bis 6 Jahre frei, Familien (2 Erw., ab 1 Kind) 10 €,
                                                                  28.09., 19.30 Uhr, TRIO FADO – portugiesisch-deutsche
Gruppen (ab 6 Personen) 3,50 €/Person.
Barrierefreiheit: Museum und Café ebenerdig, Behinder-            Band, die sich dem Fado verschrieben hat
tentoilette vorhanden, zertifizierter Betrieb nach „Reisen für    14./15.12. ab 14 Uhr, Jingle Bells -
Alle“: Es liegen detaillierte Informationen vor.                  Viktorianischer Weihnachtsmarkt. Eintritt frei.

 Tipp:                                Tipp: Führungen für Einzelgäste (ohne vorherige Anmeldung) vom 26.03. -
 Mosel Musikfestival                  05.11.2019, immer dienstags um 14 Uhr sowie zusätzlich ab 05.04. jeweils am 1.
 Vom 12.07. – 03.12.2019 prä-         Freitag eines Monats um 14 Uhr.
 sentiert sich das Festival mit 54
 Konzerten an 43 beliebten hei-
 matlichen Orten, von der Saar
 bis zur Untermosel. „Ich habe
 manchmal Heimweh, ich weiß
 nur nicht, wonach..“ Mit die-
 ser Gedichtzeile von Mascha
 Kaléko ist der Festivalsommer
 2019 überschrieben und steht
 damit in enger Verbindung
 zum diesjährigen Motto „hei-
 mat/en“ des Kultursommers
 Rheinland-Pfalz, in dessen
 Rahmen das Mosel Musik-
 festival stattfindet. Das neue
 Programm bietet eine künstle-
 rische Auseinandersetzung mit
 diesem Motto – wie gewohnt
 auf höchstem Niveau. Alle
 Termine unter www.mosel-
 musikfestival.de

Westwallmuseum Konz                                              am gesamten Westwall, die beide in Konz stehen. Von dort
                                                                 wurden die Eisenbahn und die Brücken über Saar und Mosel
54329 Konz, Granastr. 25, im Hinterhof, Sascha Berweiler,
                                                                 überwacht.
0178-8817014
Der Bunker „Villa Gartenlaube“ ist ein Pionierbunker. Mit        Führungen: vom 10.03. - 04.11.2019 jeden 2. und 4. Sonn-
einer Wandstärke von 1 m und der Deckenstärke von 80             tag im Monat von 14 - 18 Uhr. Sonderführungen jederzeit
cm ist der Konzer Bunker eine Sonderkonstruktion. Laut den       nach Absprache möglich.
Recherchen von Sascha Berweiler, der das Westwallmuseum          Veranstaltung: vom 10. - 12.5.2019 „Bodenfunde - faszi-
in Konz aufgebaut hat, gibt es nur zwei Bunker dieser Bauart     nierende und gefährliche Relikte aus der Vergangenheit“
Museen: Geschichte zum Anfassen                                                                          15

Museum für ländliche Kultur u. Technik                          ginalgetreu mit Lüftern, Telefon, Betten, bis hin zu Klapp-
                                                                tischen, Leuchten und weiteren „Wehrmachts-Accessoires“,
– Bulldogmuseum im Dreiländereck
                                                                eingerichtet wurden. Besucher sind nun eingeladen, den so-
                                           54439 Palzem-        genannten „MG Schartenstand“ aus dem Jahr 1937 und den
                                           Kreuzweiler,         „Artelleriebeobachter“ aus dem Jahr 1938 zu besichtigen.
                                           Thorner Str. 7,
                                                                Öffnungszeiten:
                                           06583-1351
                                                                Mai – Sept., jeden ersten Sonntag im Monat von 14 - 18
                                           Das Blockhaus-
                                                                Uhr sowie nach vorheriger Vereinbarung. Winterpause:
                                           museum präsen-
                                                                01.10.2019 - 30.04.2020 Der Eintritt ist frei.
                                           tiert auf einer
                                           Ausstellungsflä-     Anfahrt: Das Museum ist in Wiltingen über die Brückenstr.
                                           che von über 400     332 (letztes Haus) zu erreichen. Ab Wiltingen ausgeschildert.
                                           qm über 40 Bull-
                                           dogs und Trakto-     Privatmuseum M. & M. Sendelbach
                                           ren der Fabrikate
                                                                Privatmuseum mit einer der größten Mineralien &
                                           Lanz, Hanomag,
                                                                Fossilien-Sammlungen
                                           Deutz,       Fendt
                                                                54441 Taben-Rodt, Waldstr. 26, 06582-848
                                           und Normag aus
                                           den 20er bis in      Die umfangreiche private Sammlung von Michael Sendel-
                                           die 50er Jahre.      bach beinhaltet über 3.000 Mineralien und Fossilien, die
                                           Die Krönung der      mit großer Leidenschaft zusammengetragen und aufbereitet
                                           Sammlung ist ein     sind. In der heimatnahen geologischen Abteilung mit Huns-
                                           55er Eilbulldog,     rückschiefer, Vulkangesteinen aus der Eifel und Quarz aus
                                           der als Zugma-       dem Taunus, wird auch Kohle aus dem Saarland ausgestellt.
schine der Wehrmacht, einst im Bereich des Orscholzriegels      380 Millionen Jahre alte Korallen und Tintenfische aus dem
an der Westfront im Einsatz war. Des Weiteren sind zahl-        Eifeler Urmeer und 200 versteinerte Hölzer aus den USA
reiche Landmaschinen zu sehen.                                  sind ebenfalls zu sehen. Die Sammlung aus Skandinavien mit
Öffnungszeiten: Mai - Oktober, jeden 1. und 3. Samstag im       1.500 Exponaten ist die größte Sammlung mit norwegischen
Monat von 13 – 17 Uhr. Weitere Termine, auch Führungen          und schwedischen Gesteinen in Deutschland. Sammler ha-
für Gruppen, nach telef. Anmeldung möglich!                     ben die Möglichkeit, eigene Fundstücke zu tauschen.
Eintrittskosten: Erw. 2 €, Kinder bis 14 Jahre frei.            Öffnungszeiten: täglich, nach vorheriger telefonischer An-
                                                                meldung.Eintritt frei!
Westwallmuseum Wiltingen
Information: Sven Zimmer, 0171-4276034 und Marc Stein-           Tipp: Für Gäste bietet Herr Sendelbach, auf Anfrage,
feld, 0179-7865606                                               auch Exkursionen zu Fundstellen an mit anschließendem
Mitten im Waldgebiet Wiltingen liegen zwei Westwallbun-          Schneiden, Schleifen und Polieren der eigenen Funde
ker aus dem 2. Weltkrieg, die von Marc Steinfeld und Sven        (zum Selbstkostenpreis).
Zimmer aus geschichtlichem Interesse restauriert und ori-
16
                    Museen: Geschichte zum Anfassen
Die benachbarten Museen in Luxemburg
Mit 7 interessanten Museen hat sich im Laufe der Zeit, ent-   nationale Geschichte der Fliegerei und erzählen von den
lang der Mosel in Luxemburg, eine wahre Museumsmeile          Luftfahrtpionieren des Großherzogtums. Am Simulator kann
entwickelt.                                                   man die eigenen Fähigkeiten unter Aufsicht eines Experten
Das Luxemburger Druck- und Spielkartenmuseum im               auf die Probe stellen.
Kulturhuef in Grevenmacher zeigt zwei permanente Aus-         Die Valentiny Foundation in Remerschen zeigt Zeich-
stellungen. Die Ausstellung „Dieudonné“ geht auf die          nungen, Skizzen, Skulpturen und Modelle des Luxemburger
Geschichte der ehemaligen hiesigen Spielkartenproduk-         Architekten François Valentiny, der zu den internationalen
tion zurück. Die 2018 komplett überarbeitete Ausstellung      Referenzen seines Fachs zählt. Führungen und Workshops
„Gutenberg Revisited“ behandelt die Geschichte des Buch-      gehören ebenso zum Programm wie spezifisch ausgerich-
drucks mit vielen neuen Objekten, einer Timeline und Tex-     tete Fachveranstaltungen für Studenten und Architekturex-
ten in DE, FR, EN. Angebote: Gruppenführungen auf Anfra-      perten.
ge, sonntägliche Gratisführungen, Workshops für Kinder &      Das Biodiversum am Rande des Naturschutzgebietes „Haff
Erwachsene, Vorträge.                                         Réimech“ befindet sich in einem futuristischen Gebäude. Im
Das Maison & Musée du Vin in Ehnen befasst sich mit der       Zeichen der Umweltsensibilisierung erzählt die Ausstellung
Geschichte des Weinbaus und zeigt vom primitiven Werk-        die Siedlungsgeschichte entlang der Mosel von der Urzeit
zeug bis zum Hubschrauber alle Elemente, die bei der Her-     bis heute. Die lokale Artenvielfalt wird auf originelle und an-
stellung des edlen Getränks im Laufe der Zeit zum Einsatz     schauliche Weise dargestellt. Das Biodiversum ist außerdem
kamen. Das ganze Jahr über werden Events mit fachkun-         Ausgangspunkt für mehrere Naturlehrpfade rund um die
diger Begleitung angeboten.                                   Weiher des Reservats.
Im Museum „A Possen“ kann man ins Leben einer Win-            Das Europamuseum im Ort Schengen, der wie kein anderer
zerfamilie aus dem 18./19. Jahrhundert eintauchen, eine       für das vereinte Europa steht, gibt Einblick in die Geschich-
Zeitreise durch historisch eingerichtete Räume und Werk-      te und die Bedeutung der europäischen Verträge. Die in-
stätten, ausgestellt in 5 Häusern. Des Weiteren bietet das    teraktive Ausstellung zeigt den Weg von einem Europa der
Museum geführte Besichtigungen und thematische Tages-         Grenzen bis zur Staatengemeinschaft. Zolluniformen und
ausflüge an.                                                  beschlagnahmte Gegenstände zeugen von den einstigen
Beim Fligermusée im Kurort Bad-Mondorf kommen Luft-           Kontrollen.
fahrtbegeisterte auf ihre Kosten. Flugzeugteile, Modelle,     Große und kleine Besucher können ihren eigenen Schen-
Bilder und andere Ausstellungstücke geben Einblick in die     gen-Pass erstellen und mitnehmen.
„Salve“ Auf den Straßen der Römer                                                                       17

                 Der Großraum rund um Trier mit seinem UNESCO-Welterbe war einst Siedlungsgebiet der
                 Römer. Rund 100 Sehenswürdigkeiten, eindrucksvolle Kulturlandschaften und großartige
                 Genusskultur zeugen von ihren herausragenden Leistungen. In der Region Saar-Obermosel
                 gehören die folgenden Stationen zur Straße der Römer.

Tempelanlage Tawern                                           kur, dem Hauptgott des Tempelbezirks ist im großen Mer-
                                                              kurtempel aufgestellt. Steinreliefe und Inschriften bezeugen,
Kontakt: Verein Römisches Tawern, 06501-16930 oder
                                                              dass auch weiteren Gottheiten wie Apollo, Artemis, Isis, Se-
06501-17969, info@roemisches-tawern.de
                                                              rapis und Epona Opfer dargebracht wurden. Die Anlage ist
Einen imposanten Eindruck der gallo-römischen Tempelar-
                                                              frei zugänglich.
chitektur erhalten Sie auf dem Metzenberg in Tawern. Zu
                                                              Mehrere Informationstafeln geben weitere Auskünfte.
sehen sind Ausgrabungen von 7 Tempelgebäuden,
davon sind 2 voll rekonstruiert. Weiterhin 2-Eingangs-, 4     Lage: Tawern, Auf dem Metzenberg, Am Wanderweg G11,
Eckgebäude, eine Brunnenanlage, eine Jupitersäule und ein     ab Ortsmitte Tawern ausgeschildert. Vom Waldparkplatz
Profangebäude, die teilweise rekonstruiert sind. An dieser    aus sind es noch ca. 10 – 15 Minuten zu Fuß bis zum un-
Stelle erblickte ein Reisender aus Richtung Rom zum ersten    teren Eingangstor des Tempels.
Mal sein Ziel – die Kaiserstadt Trier. 200 m von der Straße   Barrierefreiheit: großzügige Behindertentoilette vorhanden,
entfernt konnte er sich in drei Tempeln bei den Göttern mit   Parkmöglichkeit für mobilitätseingeschränkte Gäste direkt
einem Geschenk oder einem Opfer für eine gut verlaufene       an der Tempelanlage, unwegsames Gelände mit grobem
Reise bedanken. Eine Rekonstruktion der Statue von Mer-       Schotter und Steigungen

 Tipp: Führungen durch die Tempelanlage sonntags ab 12.05. – 13.10.2019
 jeweils von 14.30 Uhr bis 16.30 Uhr, Kosten 2 €/Erw., 1 €/Kind. (Mindestens 10 €)

  Römische Tempelanlage in Tawern
18
                    „Salve“ Auf den Straßen der Römer
                 Römischer Vicus in Tawern                     Ein Sitz für Kaiser -
                                                               Römischer Kaiserpalast Konz
                                                               Lage: Konz, an der Pfarrkirche St. Nikolaus,
                                                               Martinstraße 22
                                                               Im 4. Jh. n. Chr. erwähnte der römische Dichter Ausonius
                                                               die “kaiserlichen Mauern” an der Saarmündung. Entdeckt
                                                               wurde die Anlage 1959 bei Ausgrabungen für die Pfarrkir-
                                                               che St. Nikolaus. Nachweislich residierte hier Kaiser Valenti-
                                                               nian I. (364-375). Vom Palast ist heute leider nicht mehr viel
                                                               übrig geblieben: lediglich der Westteil des Kaltbades sowie
                                                               Reste der Stützmauer des Mittelsaales und der Wandelhalle,
                                                               außerdem die Feuerungsstelle der Heizungsanlage, die sich
                                                               unter der Kirche befindet. Die historisch nachgewiesenen
                                                               Räume sind mit Kalksteinstreifen gekennzeichnet, somit er-
                                                               hält man eine Vorstellung über die gewaltigen Ausmaße des
Römische Straßensiedlung (Vicus)                               damaligen Kaiserpalastes. Die Höhendimension ist an einer
Tawern                                                         Stahlskulptur erkennbar, die zwei Fensterbogen zeigt und
Lage: Tawern, unterhalb des Metzenberges, In den Brühl-        bei Dunkelheit beleuchtet ist. Mehrere Informationstafeln
morgen                                                         geben weitere Auskünfte. Die Außenanlagen sind frei zu-
Am Fuß des Metzenberges wurde 1994/97 die Römische             gänglich.
Raststätte „Tabernae“ freigelegt – der Ursprung des Ortes
Tawern. Tabernae entstand kurz vor der Zeitenwende an           Tipp:
der römischen Hauptstraße von Trier über Metz nach Rom.
                                                                Ein Blick in die Pfarrkirche St. Nikolaus lohnt sich. Die von
Es gab ein Wirtshaus mit Übernachtungsmöglichkeit. Hier
                                                                Professor Georg
wurden Reit- und Zugtiere zum Austausch bereitgehalten.
                                                                Meistermann gestalteten Altarbilder in der Kirche und in
Handwerker reparierten, was unterwegs Schaden gelitten
                                                                der Krypta gehören zu den
hatte. Händler boten alles an, was Reisende und ihre Tiere
                                                                bedeutendsten Werken der modernen Kirchenmalerei.
auf der langen Reise benötigten. Ein originalgetreues Mo-
                                                                Bekannt sind die Orgelkonzerte intern. gefragter Konzer-
dell der Römischen Straßensiedlung, im Maßstab 1:75, ist
                                                                torganisten auf der großen St. Nikolaus-Orgel.
in einem Pavillon aufgebaut. Die Anlage ist frei zugänglich.

  Ruinen des Römischen Kaiserpalastes in Konz
„Salve“ Auf den Straßen der Römer                19

Römisches Theater Kastel-Staadt
Lage: Kastel-Staadt, hinter dem Besucherparkplatz links im
Plateauhang
Bei Ausgrabungen 2006-08 wurde in einer Steilkante des
Plateaus von Kastel-Staadt ein Römisches Theater entdeckt,
das einem Heiligtum angehörte. Die Aufführungen dienten
der Götterverehrung. Das Theater umfasste 34 Sitzreihen im
Halbrund und hatte Platz für über 3.000 Zuschauer – weit
mehr als in Kastel zu römischer Zeit Menschen gelebt ha-
ben. 2012/13 erfolgten zahlreiche Aufwertungen, um das
herausragende römische Denkmal sichtbar und zugänglich
zu machen. In den wiederhergestellten Rängen, mit herr-
licher Sicht ins Saartal, finden heute 60 Personen Platz. Die
Anlage ist frei zugänglich.

 Hinweis: In kaum einem anderen Ort wie Kastel-
 Staadt kann Geschichte so hautnah erlebt werden. Auf-
 grund seiner herausragenden landesgeschichtlichen Be-
 deutung ist das Plateau seit 1997 als Denkmalzone und
 Grabungsschutzgebiet ausgewiesen. Seit dem 2. Jh. v.
 Chr. befand sich hier, noch vor der römischen Gründung
 von Trier, einer der Hauptorte des Treverer-Stammes,
 ein sog. Oppidum.
 Neben den historischen Schätzen von der keltischen bis
 zur preußischen Zeit, bietet der Ort eine Fülle von land-
 schaftlichen Reizen. Besuchen Sie auch die Klause, den
 Ehrenfriedhof, die alte Dorfkirche und den Elisensitz. Eine
 Wanderung auf dem Kasteler Felsenpfad mit einer Klet-
 terpartie auf dem Altfels oder ein Spaziergang durch den
 archäologischen Erlebnispfad runden den Ausflug ab.

  Elisensitz
  auf dem Kulturplateau
  Kastel-Staadt
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