Gesamtverzeichnis 2019 - Catalogue 2019 - Flowerart-Academy
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Inhaltsverzeichnis / Index Seite / Page Ausbildung 4-5 Weiterbildung 6 - 13 Further Education 14 - 15 Praxistraining IHK 16 - 19 International Zertifizierungslehrgang zum 20 - 21 „Designer of floral ART“ IHK 2 3
Ausbildung Ausbildung 18. bis 22.02.2019 / Wiesbaden 15.05.2019 / Göppingen Prüfungsvorbereitung 3. Lehrjahr Techniktag Strauß / Intensive Vorbereitung auf die komplexe Gesteckte Gefäßfüllungen Prüfungsaufgabe Dieses Technikseminar richtet sich vor allem an 5 Tage rund um die Abschlussprüfung Azubildende, die ihre Kenntnisse und Fertigkeiten vertie- In diesem Seminar werden alle relevanten Prüfungssitua- fen möchten. tionen zum Thema „komplexe Prüfungsaufgabe“ theoretisch erläutert, wie auch praktisch umgesetzt. Ein fertiges Werkstück ist mitzubringen, welches von dem Referenten nach prüfungsrelevanten Regeln bewertet Tag 1: und ausführlich besprochen wird. • Vermittlung und Vertiefung der betriebswirtschaft- lichen Grundkenntnisse, Wareneinkauf, Warenver- Seminarort: kauf, Kalkulationsfaktor Justus von Liebig Schule Göppingen • Erstellung einer Kalkulationsliste mit integrierter Christian-Grüninger-Straße 12 Werkstoffliste anhand eines Fallbeispiels aus der KPA 73035 Göppingen • Soziale Kompetenzen entwickeln und stärken • Persönlichkeitstraining: persönliches Auftreten, was Seminarzeit: 9 - 17 Uhr signalisiere ich mit meiner Körpersprache meinem Referent: Michael Bayha Gesprächspartner, Umgang und Vermeidung von Seminarsprache: Deutsch Konflikten mit dem Kunden Seminarpreis: 50,- Euro • Praktische Übungen, freies Sprechen und Präsentie- Die Seminare sind gemäß §4, 22a UStG steuerfrei. Es wird keine Umsatz- ren steuer erhoben. Tag 2 - 5: • Theoretisches Erarbeiten einer komplexen Prüfungs- aufgabe mit Einführung in die Schwerpunkte der Bewertungsgrundlagen • Skizzen-, Kalkulationsliste sowie Werkstofflisten- erstellung • Theoretische und praktische Ausarbeitung eines Themas aus der KPA • Mündliche Präsentation, Verkaufsgespräch Seminarort: Freie Waldorfschule Wiesbaden Albert-Schweitzer-Allee 40 65201 Wiesbaden Seminarzeit: 9 - 17 Uhr Referenten: Petra Konrad, Christian Noll Seminarsprache: Deutsch Seminarpreis: 298,- Euro inkl. Material Die Seminare sind gemäß §4, 22a UStG steuerfrei. Es wird keine Umsatz- steuer erhoben. 4 5
Weiterbildung Weiterbildung 27.03.2019 / Berlin The perfect day: Hochzeit 2019 - Brautsträuße & Co. • Brautsträuße: Kommerziell und ausgefallen • Kaufimpulse schaffen: Wie bringe ich Zusatzange- bote an den Mann, oder die Frau • Giveaways: Floraler Schmuck für Brautbegleiter und Blumenkinder • Wie baue ich ein Beratungsgespräch optimal und verkaufsfördernd auf • Aufeinander abgestimmte Hochzeits- und Farbkon- zepte: Die Kunst Stimmung zu erzeugen. Seminarort: Czeminskistrasse 9 10829 Berlin-Schöneberg 9. bis 10.4.2019 / Aschheim Seminarzeit: 9 - 17 Uhr The perfect day: Hochzeit 2019 - Referentin: Dominique Herold Brautsträuße & Co. Seminarsprache: Deutsch & Englisch Seminarpreis: 198,- Euro inkl. Material • Brautsträuße: Kommerziell und ausgefallen Die Seminare sind gemäß §4, 22a UStG steuerfrei. Es wird keine Umsatz- • Kaufimpulse schaffen. Wie bringe ich Zusatzangebo- steuer erhoben. te an den Mann / die Frau • Giveaways: Floraler Schmuck für Brautbegleiter und Blumenkinder • Wie baue ich ein Beratungsgespräch optimal und verkaufsfördernd auf • Aufeinander abgestimmte Hochzeits- und Farbkon- zepte: Die Kunst Stimmung zu erzeugen. Seminarort: Blumengroßmarkt Aschheim Uhlandstraße 10 85609 Aschheim Seminarzeit: 9 - 17 Uhr Referentin: Petra Konrad Seminarsprache: Deutsch Seminarpreis: 398,- Euro inkl. Material Die Seminare sind gemäß §4, 22a UStG steuerfrei. Es wird keine Umsatz- steuer erhoben. 6 7
Weiterbildung Weiterbildung 30.04. bis 2.05.2019 / Berlin Drei Tage in Berlin mit Jürgen Herold Stadt- und Rauminspirationen / Installationen Eine persönliche Führung durch die kleinen Ecken der gro- ßen Stadt. Besuch einer Designausstellung und Abendes- sen am Gendarmenmarkt. Jürgen Herold gibt Ihnen einen Eindruck von „seinem Berlin“. Zum Thema Installation und Leihobjekte können die neu gewonnenen Eindrücke verarbeitet und umgesetzt wer- den. Ein Technik- und Konzeptkurs der besonderen Art. 10.04.2019 / Berlin Seminarort: The perfect day: Hochzeit 2019 - Czeminskistraße 9 10829 Berlin-Schöneberg Tisch- und Raumschmuck Seminarzeit: 9 - 17 Uhr • Aufeinander abgestimmte Hochzeits- und Farb- Referent: Jürgen Herold konzepte von klein bis groß. Die Kunst Stimmung zu Seminarsprache: Deutsch & Englisch erzeugen Seminarpreis: 498,- Euro inkl. Material, Tagessnacks, Ticket • Techniken zu alternativen Tisch- und Raumschmuck- zur Ausstellung „And Berlin will always need you“, Ticket für konzepten öffentliche Verkehrsmittel • Wie können aufwendige Konstrukte kommerziell und effektiv vorbereitet werden Die Seminare sind gemäß §4, 22a UStG steuerfrei. Es wird keine Umsatzsteuer • Verleihen oder Verkaufen? Welche Variante ist erhoben. wann angebracht • Finale Umsetzung verschiedener Ausführungen in Gruppenarbeit Seminarort: Czeminskistrasse 9 10829 Berlin-Schöneberg Seminarzeit: 9 - 17 Uhr Referentin: Dominique Herold Seminarsprache: Deutsch & Englisch Seminarpreis: 245,- Euro inkl. Material Die Seminare sind gemäß §4, 22a UStG steuerfrei. Es wird keine Umsatz- steuer erhoben. 8 9
Weiterbildung Weiterbildung 24. bis 25.07.2019 / Aschheim Rauminspirationen / Installationen Erleben sie mit Jürgen Herold eine ganz eigene Herange- hensweise an die Umsetzung von Raumobjekten. Mit einfachen Fingerübungen und simplen Denkschemata neue Ergebnisse erlangen. Jürgen Herold zeigt, wie er mit Eindrücken umgeht und wie daraus neue Ideen werden. Raum-Objekte, die wirklich mit ihrem Umfeld korrespondie- ren und wie man zu ihnen findet. Ein Fundus an Materialien und Werkzeugen werden zum Filter für die gesammelten Eindrücke und zur Wegbeschreibung in Richtung Idee. Seminarort: Blumengroßmarkt Aschheim Uhlandstraße 10 85609 Aschheim 30.7. bis 1.08.2019 / Stuttgart Seminarzeit: 9 - 17 Uhr Das Einsteiger- und Wiedereinsteiger- Referent: Jürgen Herold seminar Seminarsprache: Deutsch & Englisch Seminarpreis: 398,- Euro inkl. Material 3 Tage intensive Auseinandersetzung mit der aktuellen, zeitgerechten Floristik. Auffrischung theoretischer Kenntnis- Die Seminare sind gemäß §4, 22a UStG steuerfrei. Es wird keine Umsatz- se sowie praktische Ausarbeitung der Werkstücke steuer erhoben. • Strauß • gebundenes Werkstück • gepflanztes Werkstück • Kranz Seminarort: Blumengroßmarkt Langwiesenweg 30 70327 Stuttgart Seminarzeit: 9 - 17 Uhr Referent: Michael Bayha Seminarsprache: Deutsch Seminarpreis: 480,- Euro inkl. Material Die Seminare sind gemäß §4, 22a UStG steuerfrei. Es wird keine Umsatz- steuer erhoben. 10 11
Weiterbildung Weiterbildung 1.10.2019 / Stuttgart 5. bis 6.11.2019 / Aschheim Alternative Trauersymbole - Sternenstaub - Advent 2019 die Auseinandersetzung mit der aktuellen Das Weihnachtseminar der etwas anderen Art: Trauerkultur 2 Tage, 2 Referenten, vollgepackt mit Techniken und Ideen. Die Trauerkultur hat sich verändert. Urne, Friedwald und Baumbestattungen rücken immer mehr in den Vorder- Nichts ist mit mehr Emotionen und Traditionen verbunden grund und sind aktueller denn je. In diesem Seminar als die Adventszeit. Das Treffen der Familie und Freunde zu werden Sie sich floristisch mit den neuen Bestattungsarten Adventsonntagen. Das Dekorieren der Wohnungen, die auseinandersetzen. Erinnerungen an Kindheitstagen und so Vieles mehr. Ob naturnah oder modern, traditionell rot oder aktuelle Seminarort: Trendfarben - es erwarten Sie viele inspirierende Ideen Blumengroßmarkt zu Werkformen, Verkaufs- und Präsentationsstrategien. Langwiesenweg 30 Kommerziell, praxisorientiert von schnellen Umsatzträgern 70327 Stuttgart bis hin zu Unikaten. Seminarzeit: 9 - 17 Uhr Stimmen Sie sich mit Nicolaus Peters und Petra Konrad in Referent: Michael Bayha die wohl emotionalste Zeit des Jahres ein. Seminarsprache: Deutsch Seminarpreis: 198,- Euro inkl. Material Die Seminare sind gemäß §4, 22a UStG steuerfrei. Es wird keine Umsatz- Seminarort: steuer erhoben. Blumengroßmarkt Aschheim Uhlandstraße 10 85609 Aschheim Seminarzeit: 9 - 17 Uhr Referenten: Petra Konrad, Nicolaus Peters Seminarsprache: Deutsch Seminarpreis: 350,- Euro inkl. Material Die Seminare sind gemäß §4, 22a UStG steuerfrei. Es wird keine Umsatz- steuer erhoben. Eine anschließende Weihnachtsshow und die Präsentation der entstandenen Werkstücke finden am 7. November 2019 am gleichen Standort statt. 12 13
Further Education Further Education 27.03.2019 / Berlin 30/04 - 2/05/2019 / Berlin The perfect day: Wedding 2019 - Three days Berlin with Jürgen Herold Bridal bouquets & Co. Explore the small and interesting sides and secrets of Berlin • Bridal bouquets: Commercial and fancy and visit a design exhibition and have dinner at the Gen- • Creating buying impulses: How do I bring additional darmenmarkt. offers to the buyer • Giveaways: Floral jewelry for bridal companions and Jürgen Herold is guiding you and gives an impression flower children of „his Berlin“. The unforgettable impressions of the • How to optimise a consultation and sales-promoti- tour can be implemented and proceeded by creating on: The art of creating mood. installations and objects. A special course for concepts and techniques. Course location: Czeminskistrasse 9 Course location: 10829 Berlin-Schöneberg Czeminskistrasse 9 10829 Berlin-Schöneberg Course schedule: 9 am - 5 pm Speaker: Dominique Herold Course schedule: 9 am - 5 pm Course language: English & German Speaker: Jürgen Herold Course fee: 198,- Euro incl. material Course language: English & German Course fee: 498.- Euro incl. material, snacks, ticket for the exhibition „And Berlin will always need you“, ticket for public transport. 10/04/2019 / Berlin The perfect day: Wedding 2019 - Table and room decorations 24 - 25/07/2019 / Aschheim Space inspirations / installations • Table and room decoration • Corresponding wedding and colour concepts: Explore Jürgen Herolds own way of creating huge instal- The art of creating mood. lations for rooms. He shows, how he collects impressions • Techniques with alternative table and room deco- and uses them to create new ideas for work pieces. ration concepts: How elaborated constructions can Those created work pieces are in correspondence to be prepared commercially and effectively the environment. • Sell or lend: Which variation is appropriate to the situation Course location: • Practical experiances and group work Blumengroßmarkt Aschheim Uhlandstraße 10 Course location: 85609 Aschheim Czeminskistrasse 9 10829 Berlin-Schöneberg Course schedule: 9 am - 5 pm Speaker: Jürgen Herold Course schedule: 9 am - 5 pm Course language: English & German Speaker: Dominique Herold Course fee: 398,- Euro incl. material Course language: English & German Course fee: 245,- Euro incl. material All our seminars are tax-free according to §4, 22a UStG. There is no sales tax. 14 15
Praxistraining IHK Praxistraining IHK Fachhelfer(in) in der Floristik (IHK) • Vorbereiten Basiswerkstücke im Bereich Trauer- und Hochzeitsschmuck Praxistraining mit IHK-Zertifikat • Kommunikation mit Kunden • Themen-, raum- oder anlassbezogene Abschlussar Allgemeine Beschreibung beiten Diese anwendungsorientierte Qualifizierung zählt zu der beruflichen Anpassungsfortbildung und vermittelt den Ihr Nutzen als Partnerbetrieb Teilnehmenden Basiskompetenzen, die das Ausführen grundlegender Arbeiten und somit eine basale berufliche Ihr Engagement als Fachexperte soll dazu beitragen, Handlungsfähigkeit in einem Blumenfachgeschäft ermög- diese Qualifizierung kompetent zum Ziel zu bringen. licht. Ihr Fachwissen und das Ihrer Mitarbeiter ist entscheidend für den Erfolg der künftigen Fachkräfte, die Ihnen bei Dabei orientieren sich die zu vermittelnden Lehrgangs- Bedarf im beruflichen Alltag assistieren könnten. inhalte nach der beruflichen Praxis und den alltäglichen Ihre etwa 100-stündige Investition als Praktikumsbetrieb Anforderungen in der Floristikbranche. zahlt sich also am Ende aus: Der Wissenstransfer ist der dualen Ausbildung angelehnt • Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit durch qualifizier- und erfolgt innerhalb von 20 Wochen. te Mitarbeiter • Weiterer Garant für den Unternehmenserfolg Dabei werden die theoretischen Kenntnisse von etwa 400 Unterrichtseinheiten bildungswirksam mit der beruflichen • Dienstleistungsstärke und Effizienz Praxis verzahnt und unter Berücksichtigung der regionalen • Steigerung der Attraktivität als Arbeitgeber bzw. unternehmensspezifischen Faktoren vermittelt. • Mitarbeiter in kurzer Zeit einsetzbar • Inhalte abgestimmt auf konkrete Anforderungen im Teilnehmeranforderungen Arbeitsumfeld • Lehrgangsdurchführung und Dozentenqualifikati- • Handwerkliches Geschick onen nach bundeseinheitlichen IHK-Qualitätsstan- • Kreativität dards In Kooperation mit • Kunden- und Serviceorientierung Ihr Nutzen für Teilnehmer • Bundesweit anerkanntes IHK-Zertifikat • Aktuelles Handlungs- und Entscheidungswissen • Praxisbezogene Projektarbeit als Basis des Transfe- rerfolgs Thematische Schwerpunkte • Artspezifische Versorgungsmaßnahmen von Schnitt- blumen • Maßnahmen der Pflanzenpflege unter Berücksichti- gung der Pflegeansprüche • Fachgerechter Umgang mit berufsspezifischen Werkzeugen und Geräten • Erlernen von Fertigungs- und Hilfstechniken • Anfertigen floristischer Werkstücke 16 17
Praxistraining IHK Praxistraining IHK Teilqualifizierung Floristik (IHK) • Inhalte abgestimmt auf konkrete Anforderungen im Arbeitsumfeld Praxistraining mit IHK-Zertifikat • Lehrgangsdurchführung und Dozentenqualifika- tionen nach bundeseinheitlichen IHK-Qualitäts- Allgemeine Beschreibung standards Das Projekt dieser anwendungsorientierten Teilqualifizie- rung ermöglicht den Gewerbetreibenden aus der Floris- Teilbausteine mit IHK-Abschluss tikbranche ihre Fachkräfte nach den eigenen Anforde- rungen zu qualifizieren. • Schnittblume, Strauß, Gesteck • Pflanze, Pflanzung Die Basiskompetenzen werden in einzelnen Bausteinen • Warenkunde, Verkauf, Präsentation in komprimierten Lernphasen vermittelt und münden • Anlassbezogene Floristik jeweils in ein IHK-Zertifikat. Die Wissensvermittlung der theoretischen Inhalte ist eng verzahnt mit der berufli- chen Praxis und berücksichtigt sowohl die regionalen als Teilnehmeranforderungen auch die unternehmensspezifischen Faktoren. • Handwerkliches Geschick Diese Herangehensweise ist eine hervorragende Brücke, • Kreativität um Mitarbeiter in kurzer Zeit effizient in den beruflichen • Kunden- und Serviceorientierung Alltag zu integrieren. Durch die Beteiligung an diesem praxisbezogenen Pro- Nutzen für Teilnehmer jekt steigt zudem die Attraktivität des Gewerbetreiben- den als Arbeitgeber und hebt ihn von der Konkurrenz • Bundesweit anerkanntes IHK-Zertifikat ab. • Aktuelles Handlungs- und Entscheidungswissen Das Engagement des Partnerbetriebes als Fachexper- • Praxisbezogene Projektarbeit als Basis des Transferer- ten soll dazu beitragen, diese Qualifizierung kompe- folgs tent zum Ziel zu bringen und dem Teilnehmer somit die • Schneller Einstieg ins Berufsleben Chance für einen bundesweit anerkannten Abschluss zu ermöglichen. In Kooperation mit Zielgruppe • Floristikfachgeschäfte • Gartencenter • Gärtnereien / Friedhofsgärtnereien Ihr Nutzen als Partnerbetrieb • Schnellere Gewinnung neuer Fachkräfte in schritt- weiser Qualifizierung • Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit durch qualifizier- te Mitarbeiter • Weiterer Garant für den Unternehmenserfolg • Dienstleistungsstärke und Effizienz • Steigerung der Attraktivität als Arbeitgeber 18 19
International International Prüfung Internationaler Der Abschlusstest wird an 2 Tagen von drei IHK berufe- Zertifizierungslehrgang (IHK) nen Prüfern, die vor Ort sind und einem IHK Vertreter, der aus Deutschland per Videokonferenz dazu geschaltet ist, Einführung absolviert. Die FlowerART Academy Mainz führt in Kooperation mit der IHK Rheinhessen einen Florist-Zertifikatslehrgang zum Am 1. Prüfungstag werden alle praktischen Werkstücke „Designer of floral ART“ (Florist/in) mit ausländischen wie Schulen durch. Der Hintergrund der Ausbildung sowie • Strauß / gebundenes Werkstück des Zertifikatsabschlusses liegt darin begründet, dass das • Pflanzung deutsche Schul- und Lernsystem nachvollziehbar und • Gesteck / gesteckte Gefäßfüllung chronologisch aufgebaut ist. • Komplexe Prüfungsaufgabe (Thema) Dauer geprüft. Alle prüfungsrelevanten Themen wie Strauß / gebunde- nes Werkstück, gesteckte Gefäßfüllung, Pflanzung sowie Am 2. Prüfungstag wird eine mündliche Präsentation vor eine komplexe Prüfungsaufgabe (Thema) werden inten- den IHK-Ausschussmitgliedern abgelegt. siv in 6 Wochen in einem Zeitfenster von 8 Monaten in den jeweiligen Ländern theoretisch erlernt und mit prak- tischen Übungseinheiten vertieft. Abschlusstest vor Ort In Kooperation mit Die Neuerung, dass der Abschlusstest ebenfalls in dem jeweiligen Unterrichtsland abgehalten werden kann, ist ab sofort mit der FlowerART Academy möglich, und so- weit uns bekannt, in dieser Form einzigartig. Ausländische Schüler, die mit Kooperationspartnern von deutschen Schulen dieses Programm absolvieren, müssen normaler- weise zu ihrem Abschlusstest nach Deutschland reisen, was natürlich einen hohen Mehraufwand bedeutet. 20 21
Notizen / Notes NATUR ( entdecken ) GESTALTUNG ( erleben ) PHANTASIEN ( anregen ) PERSPEKTIVEN ( vermitteln ) 22 23
gemeinnützige GmbH Burgunderweg 29 55130 Mainz Kontaktdaten: Petra Konrad Tel. +49 (0) 6766/969722 Follow us at: info@flowerart-academy.com www.flowerart-academy.com
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