Geschäftsbericht 2017 - Qualitas AG

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Geschäftsbericht 2017 - Qualitas AG
Geschäftsbericht 2017
Geschäftsbericht 2017 - Qualitas AG
Geschäftsbericht 2017 - Qualitas AG
Inhaltsverzeichnis

Vorwort .................................................................................................................. 5
Aufbauorganisation ............................................................................................... 6
Informatik .............................................................................................................. 9
Operating und Versand ....................................................................................... 19
Zuchtwertschätzung ........................................................................................... 21
     - Routinezuchtwertschätzung ...................................................................... 21
     - Genomische Selektion ................................................................................. 23
Projekte Zuchtwertschätzung ............................................................................ 24
Finanzen ............................................................................................................... 28
Bilanz per 31.12.2017 ............................................................................................ 30
Erfolgsrechnung 2017 .......................................................................................... 31
Anhang zur Jahresrechnung ............................................................................... 32
Bericht der Kontrollstelle .................................................................................... 33
Impressum ........................................................................................................... 34
Geschäftsbericht 2017 - Qualitas AG
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Vorwort

Wir blicken auf ein erfreuliches Geschäftsjahr             und unsere Züchter werden schon bald die           5
2017 zurück. Mit dem neuen Aktionär Mutterkuh              Gesundheit ihrer Tiere züchterisch verbessern
Schweiz konnte das Aktionariat erweitert                   können. Damit werden sie die Wirtschaftlichkeit
werden. Neu profitiert auch die wachsende                  der Rindviehhaltung verbessern und zugleich
Anzahl an Mutterkuhhaltungsbetrieben von                   gesellschaftliche   Erwartungen   nach   einem
unserem guten Dienstleistungsangebot. Wir                  reduzierten Medikamenteneinsatz in der Nutz-
sind auch stolz darauf, dass wir nun auch das              tierhaltung erfüllen können.
Forschungsinstitut für biologischen Landbau
                                                           Das Bundesamt für Landwirtschaft denkt im
(FiBL) zu unseren Kunden zählen dürfen. Daten
                                                           Rahmen der Tierzuchtstrategie 2030 über die
aus Forschungsprojekten des FiBL werden
                                                           Schaffung eines Kompetenzzentrums für die
ebenfalls auf Qualitas-Plattformen verarbeitet.
                                                           Pflanzen- und Tierzucht nach. Zugleich schlägt
Zudem durften wir auch das Gesundheitsportal
                                                           es vor, eine nationale Datenbank über alle
der schweizerischen Schweinezuchtorganisa-
                                                           Tiergattungen aufzubauen. Qualitas betreibt
tionen SUISAG und qualiporc entwickeln. Dabei
                                                           heute schon eine nationale Informatiklösung für
konnten wir unser im Bereich der Gesundheits-
                                                           Rinder, Ziegen, Schafe und teilweise auch
daten beim Rind erarbeitetes Knowhow nutzen.
                                                           Schweine. Zudem ist Qualitas heute das
Erstmals haben unsere Informatiker mit Unter-
                                                           unbestrittene Schweizer Kompetenzzentrum
stützung einer externen Partnerfirma eine
                                                           für die Tierzucht. Deshalb können sich für
Smartphone-App entwickelt.
                                                           Qualitas aus der neuen Tierzuchtstrategie des
Unsere    Fachleute     im    Bereich     Zuchtwert-       Bundes grosse Chancen eröffnen. Dies aber nur
schätzung sind hervorragend vernetzt und                   dann, wenn die verantwortlichen Behörden auf
stellen ihre Ergebnisse in der Schweiz und                 Bestehendem aufbauen.
international   in    Fachzeitschriften       und    an
                                                           Ich nutze die Gelegenheit, um unseren Kunden
Kongressen vor. Damit tragen sie dazu bei, dass
                                                           für die sehr gute Zusammenarbeit zu danken.
die    schweizerische        Rindviehzucht          auch
                                                           Mein Dank geht schliesslich an unsere Aktionäre
international wahrgenommen und geschätzt
                                                           sowie last but not least an die Mitarbeiterinnen
wird. Die Genomik hat zu einer Neuausrichtung
                                                           und Mitarbeiter von Qualitas! Sie machen mit
der      Schweizer      Rindviehzuchtprogramme
                                                           ihrem Know-how Qualitas aus!
geführt. Diese hatte eine massive Mengen-
ausweitung bei der SNP-Typisierung zur Folge.              Dr. Lucas Casanova,
Mit dem neuen Zuchtwert für die Mastitis-                  Präsident des Verwaltungsrates
resistenz haben unsere Züchter zum ersten Mal
ein   Selektionsinstrument      für     ein   direktes
Gesundheitsmerkmal. Weitere werden folgen,
Aufbauorganisation

6   Verwaltunsgrat, Geschäftsleitung und Kontrollstelle

    Verwaltungsrat
    •   Dr. Lucas Casanova, Oberrüti (Präsident)
    •   Dr. Stefan Felder-Reiche, Schüpfheim
    •   Markus Gerber, Bellelay
    •   Reto Grünenfelder, Balzers FL
    •   Pascal Monteleone, Châtel-sur-Montsalvens
    •   Dr. Matthias Schelling, Hindelbank
    •   Urs Vogt, Wittnau

    Geschäftsleitung
    •   Dr. Jürg Moll (Geschäftsführer)
    •   Max Reich (Bereichsleiter Informatik)
    •   Dr. Urs Schnyder (Bereichsleiter Zuchtwertschätzung)

    Kontrollstelle
    •   Segmüller Treuhand AG, Reussbühl.

    Mitarbeitende
    Ende 2017 waren 29 (Vorjahr 26) Mitarbeitende auf 25.3 (23.5) Vollzeitstellen für die Qualitas
    AG tätig. Darin eingeschlossen sind eine durch die Arbeitsgemeinschaft Schweizerischer
    Rinderzüchter finanzierte Projektstelle und drei Lehrstellen für Informatik. Mit den
    Lehrstellen leistet Qualitas einen Beitrag zur Sicherung des Informatiknachwuchses.
QUALITAS - Arbeitgeber mit flachen Hierarchien                                 7

                                       Aktionärsversammlung

                                           Verwaltungsrat

                                            Geschäfts-
                                             leitung

                  Zuchttechnische                             Administration
                Dienstleistungen ASR                           und Finanzen

                                                               Zuchtwert-
                       Informatik
                                                               schätzung

       Entwicklung                         Operating
        & Support                          & Versand
8   Aufgaben des Verwaltungsrats

    Neben der ordentlichen Generalversammlung vom 23.06.2017 fand am 03.02.2017 eine
    ausserordentliche Generalversammlung statt, da das bisherige Verwaltungsratsmitglied
    Markus Zemp infolge seines Ausscheidens aus dem Vorstand von Braunvieh Schweiz seine
    Demission aus dem Verwaltungsrat von Qualitas AG bekannt gegeben hat. Die
    Aktionärsvertreter wählten als Ersatz den neuen Präsidenten von Braunvieh Schweiz, Reto
    Grünenfelder, einstimmig in den Verwaltungsrat von Qualitas AG. Neu wurde als Vertreter
    von Mutterkuh Schweiz Urs Vogt in den Verwaltungsrat gewählt. Mutterkuh Schweiz erwarb
    von den bisherigen Aktionären Braunvieh Schweiz und swissherdbook eine Beteiligung von
    5% an der Qualitas AG.

    Der Verwaltungsrat nahm seine Aufgaben und Verantwortlichkeiten an vier ordentlichen
    Sitzungen wahr. Dabei wurden folgende Geschäfte behandelt:

    •   Ausarbeitung und Genehmigung eines Organisationsreglements
    •   Vorbereitung Generalversammlung mit Geschäftsbericht und Jahresrechnung
    •   Betriebsbuchhaltung 2016
    •   Risikobeurteilung für das Jahr 2017
    •   Anpassung verschiedener Dienstleistungsverträge, u. a. für die SNP-Typisierungen mit
        einem angestossenen Mengenrabatt pro Zuchtorganisation.
    •   Festlegung Jahresziele 2018
    •   Budget 2018
Informatik

Softwareapplikationen und
                                                                               9
Datensicherung

Die Qualitas AG stellt für mehrere Kunden Softwareprodukte zur Verfügung:

Zuchtorganisation                                        Softwareapplikation
Braunvieh Schweiz                                        BrunaNet
swissherdbook                                            redonline
Mutterkuh Schweiz                                        BeefNet
Schweizerischer Schafzuchtverband                        SheepOnline
Schweizerischer Ziegenzuchtverband                       CapraNet
Schweizerische Milchschafzuchtgenossenschaft             SMGonline
Forschungsinstitut für biologischen Landbau              FiBL
SUISAG                                                   SusNet
Qualiporc                                                Qualiporc
Datenbanksysteme und Backup-
10
     Lösungen

     Mit Oracle verfügt Qualitas über eines der       Die Datensicherung erfolgt permanent vom
     leistungsfähigsten   Datenbankprodukte.    Es    produktiven primären Speichersystem zum
     werden alle zeitkritischen Abläufe direkt auf    sekundären Speichersystem. Das sekundäre
     der Datenbank implementiert. Die Arbeits-        Speichersystem   befindet   sich   in     einem
     oberfläche bildet ein handelsüblicher Browser.   externen Rechenzentrum. Da sich beim
     Die Applikation basiert auf JAVA und wurde       sekundären    Speichersystem       auch     ein
     von Qualitas selber entwickelt. Die Arbeits-     konfigurierter Server befindet, könnte in
     abläufe sind kundenspezifisch angepasst. Die     einem Desaster Fall innert 1-2 Tagen ein
     vorhandene Infrastruktur ist modular auf-        Notbetrieb mit etwas reduzierter Leistung im
     gebaut, damit anstehende Ergänzungen und         externen Rechenzentrum in Betrieb genom-
     Ausbauschritte möglichst unabhängig reali-       men werden.
     siert werden können. Das Speichersystem ist
     vom Server getrennt und die Dimensionierung
     richtet sich nach dem Bedarf der Kunden.
     Dadurch kann der Speicherplatz bei Bedarf im
     laufenden Betrieb erweitert werden. Qualitas
     verfügt über ein primäres und sekundäres
     Speichersystem.
BrunaNet & redonline                                                                                  11

BrunaNet        und      redonline     sind      die   dem Informationssystem eines Melkroboters
umfangreichsten Plattformen, die von der               und den Datenbanksystemen der Milchvieh-
Qualitas AG betrieben werden. Insgesamt                zuchtorganisationen hat Qualitas mit der
wurden        2017    zwei   Mannjahre      in   die   niederländischen Firma V.S.M. Automatisering
Weiterentwicklung dieser zwei Plattformen              B.V. (VSM) einen Zusammenarbeitsvertrag
investiert.     Die    bedeutendsten       Projekte    abgeschlossen.
betrafen      Erweiterungen    für   die      Labor-
dienstleistung Fertalys, die Umstellung der
Abstammungskontrolle von Mikrosatelliten
auf SNP’s, der Datenaustausch zwischen
swissherdbook und Holstein Switzerland und
die Neuentwicklung eines Marktplatzes für
BrunaNet. Für die Umsetzung des auto-
matisierten      Tierdatenaustauschs       zwischen
BeefNet, CapraNet, SheepOnline &
                                                                                                        13
SMGonline

Auf CapraNet, BeefNet, SheepOnline und SMG       Mutterkuh Schweiz wechselt ebenfalls für
online wurden im Berichtsjahr diverse kleinere   einen Teil der Mutterkuhrassen auf die SNP-
Anpassungen vorgenommen.                         basierte Abstammungskontrolle.

Forschungsinstitut für biologischen
Landbau

Seit    September      2017       kann    das    als eigener Mandant mit eigenen Daten
Forschungsinstitut für biologischen Landbau      geführt.
(FiBL) seine Daten aus Forschungs- und           Braunvieh Schweiz und swissherdbook können
Bestandsbetreuungsprojekte auf einer von         dem FiBL ausgewählte Applikationen zur Ver-
Qualitas entwickelten Plattform verwalten.       fügung stellen sowie ein Leserecht auf
Auf dieser Datenbanklösung werden die vom        Betriebs-   und         Tierdaten    ausgewählter
FiBL selber erfassten Daten mit den Tierdaten    Betriebe erteilen. Für die Erteilung des
der bestehenden Kunden von Qualitas, in          Zugriffes auf Betriebs- und Tierdaten im
einer ersten Phase Braunvieh Schweiz und         Eigentum    von    Braunvieh        Schweiz     und
swissherdbook,   ergänzt.   Das    FiBL   wird   swissherdbook     ist     eine   schriftliche   Ein-
innerhalb des Datenbanksystems von Qualitas      willigung des Betriebes erforderlich.
Schweinezuchtorganisationen
                                                                                                         15
verwalten Tiergesundheitsdaten

Tiergesundheit spielt in der Nutztierhaltung           Journalführung an einen Tierarzt delegieren.
eine wichtige Rolle. Die Erhaltung der Gesund-         Stellvertretend für den Betrieb kann dieser die
heit und die Vorbeugung gegen Krankheiten              abgegebenen     Medikamentenmengen         und
ist eine Herausforderung für die nutztier-             durchgeführten Behandlungen eintragen.
haltenden Betriebe.
                                                       Die erfassten Daten stehen den Zucht-
Das Gesundheitsprogramm von qualiporc                  organisationen zur Verfügung und bilden die
Genossenschaft und SUISAG bietet den                   Basis für weitere Betriebsauswertungen. Die
Schweinezüchtern eine umfassende Betreu-               Grundstruktur wurde für beide Schweine-
ung und kompetente Beratung in Fragen zur              zuchtorganisationen gemeinsam entwickelt.
Schweinegesundheit.     Als     Zusatzprogramm         Jede Organisation hat jedoch ein eigen-
wurde SuisSano aufgebaut, um den Medika-               ständiges Portal für ihre Mitglieder, um die
menteneinsatz auf Betrieben auszuwerten.               Entwicklung kundenspezifischer Features zu
                                                       ermöglichen.
Um die Erfassung von Gesundheitsdaten auf
Schweinezuchtbetrieben        für   eben      solche
Programme zu vereinfachen, hat die Qualitas
AG für die Zuchtorganisationen qualiporc
Genossenschaft und SUISAG eine Online-
Plattform entwickelt. Seit April 2017 stehen
die beiden Portale für die Mitglieder der
Schweinezuchtorganisationen         online.     Die
Schweinehalter können seitdem Gesundheits-
daten zu ihren Tieren selbst erfassen, oder die
16   SusNet Mobile App für Android & iOs

     In Zusammenarbeit mit Trivadis wurde Ende        Behandlung benötigten Präparate erfasst
     2017 auf der Basis von SusNet eine Mobile-       und die laufend aktualisierten Vorräte
     App entwickelt, die für den Einsatz im Stall     eingesehen    werden.      Weichen   Vorrats-
     optimiert ist.                                   mengen vom Ist-Stand ab, können sie hier
                                                      über Inventur-Buchungen korrigiert werden.
     Die App dient in erster Linie dazu, Daten vor    Bei den Abgängen können die Schweine-
     Ort bereitstellen und erfassen zu können.        züchter erfassen, weshalb Tiere abgegangen
     Wegen       Aufwand-   und   Praktikabilitäts-   sind.
     gründen       wurde    deshalb     nur    ein
     beschränkter Funktionsumfang in die mobile       Die App wurde so entwickelt, dass sie
     Version aufgenommen. So ist z. B. die            erweiterbar ist. So kann sie in Zukunft zum
     Administration des Systems – zu der die          Beispiel   durch   einen     Strichcode-Leser
     Pflege      von   Adress-,   Betriebs-   und     ergänzt werden.
     Medikamenten-Daten gehört – nicht Teil der
     Mobile-App, sondern soll weiterhin im Büro
     erfolgen.

                                                          Die App ist optimiert für iOS und
     Die Mobile-App ermöglicht das Abrufen und
                                                          Android Geräte
     Erfassen von Daten in drei Bereichen. Im
     Behandlungsjournal können die Schweine-
     halter festhalten, welche Tiere sie mit
     welchen      Medikamenten     zu    welchem
     Zeitpunkt und weshalb behandelt haben. Im
     Bereich Medikamente können die für die
Operating & Versand

Anhaltender Trend zur digitalen
                                                                                                       19
Mailbox

Für Braunvieh Schweiz, Mutterkuh Schweiz,              Es wurden mehr Abstammungsdokumente
die        Schweizerische          Milchschafzucht-    gedruckt. Die Anzahl Begleitscheine MLP und
genossenschaft,        den         Schweizerischen     Etikettenbogen MLP nahm gegenüber dem
Schafzuchtverband,        den      Schweizerischen     Vorjahr ab. Der im Jahr 2013 eingeführte
Ziegenzuchtverband und swissherdbook führt             papierlose Versand (elektronische Mailbox)
Qualitas den Druck, die Kuvertierung und den           hat    gegenüber    dem      Vorjahr   weiter
Versand des gesamten Massenoutputs durch.              zugenommen. Entgegen dem allgemeinen
Für   Holstein      Switzerland      werden     die    Trend wurden mehr Kuverts verpackt und
Begleitscheine      und      die     Laboretiketten    verschickt.
gedruckt      und    den        Milchkontrolleuren
zugestellt. Zusätzlich übernahm Qualitas auch
für    weitere       Kunden         Druck-     und
Versandaufträge.

Druck & Versand                                       2016            2017
Abstammungsdokumente                                   655’300            706’500

Begleitscheine für MLP                                 312’500            273’900

Etikettenbögen für MLP                                 386’500            333’200

Kuverts                                                300’500            342’000

Papierlose Dokumente                                   391’000            493’800
Zuchtwertschätzung

Routinezuchtwertschätzung                                                                        21

Qualitas führte für Braunvieh Schweiz,           verlauf    und   Geburtsgewicht),    Absetz-
Holstein Switzerland und swissherdbook die       merkmale     (Absetzgewicht    direkt    und
Zuchtwertschätzungen      durch.     In   drei   Absetzgewicht    maternal)    und   Schlacht-
Routineauswertungen (April, August und           merkmale (Fleischigkeit und Nettozuwachs)
Dezember) wurden neue Zuchtwerte für die         geschätzt.
Milchleistungsmerkmale     (inkl.   Persistenz
und Zellzahl), die Lineare Beschreibung und      Qualitas schätzt für den Schweizerischen
Einstufung (LBE), die Nutzungsdauer, die         Ziegenzuchtverband für die Hauptrassen
weibliche Fruchtbarkeit, die Melkbarkeit, das    Saanenziege, Toggenburgerziege und Gäms-
Temperament sowie für den Geburtsablauf          farbige Gebirgsziege, für den Schweizeri-
geschätzt.                                       schen Eringerzuchtverband und für die
                                                 Schweizerische    Milchschafzuchtgenossen-
Für Mutterkuh Schweiz werden in zwei             schaft Zuchtwerte für die Milchleistungs-
Routineauswertungen (Februar und Juli)           merkmale.
Zuchtwerte für Geburtsmerkmale (Geburts-
Genomische Selektion                                                                            23

Für die genomische Selektion wurden im        Tarifen für die genomische Selektion wurden
Berichtsjahr insgesamt 12‘096 Typisierungs-   durch      die   Milchviehzuchtorganisationen
aufträge (Vorjahr 6‘773) verrechnet. Im       wesentlich mehr Typisierungen in Auftrag
Zusammenhang mit der Umstellung auf die       gegeben.     swissherdbook   hat   sein   Typi-
SNP   basierte   Abstammungskontrolle   bei   sierungsvolumen mehr als verdoppelt. Nach
einigen Fleischrassen wurden erstmals auch    wie vor am meisten Proben werden von
SNP-Genotypisierungen   im   Auftrag    von   Braunvieh verarbeitet. Mit dem GeneSeek
Mutterkuh Schweiz durchgeführt. Durch die     Genomic Profiler LD Chip (GGP LD) wurden
Neuausrichtung der Zuchtprogramme und den     87 % (Vorjahr 84 %) aller Proben untersucht.
damit verbundenen Vergünstigungen bei den
Projekte Zuchtwertschätzung

     Die Qualitas AG trägt zur Forschung im
24
     Bereich Zuchtwertschätzung bei

     Der Fachbereich Zuchtwertschätzung der           Praktikumsprojekt
     Qualitas AG betreibt im Auftrag der ASR und      Im Rahmen eines Praktikumsprojektes wurde
     ihren Mitgliedsorganisationen Forschung und      beim Braunvieh der Einfluss der Grösse auf
     Entwicklung in den Bereichen traditionelle       verschiedene LBE-Merkmale untersucht.
     Zuchtwertschätzung, Genomik und Erfassung
     neuer Phänotypen für die Zucht.                  System AT4
                                                      Im Projekt zur Überprüfung der Faktoren für
     Zuchtwertschätzung Jersey                        die Aufrechnung von Milchprobewägungen
     Mit    der     Entwicklung     eigenständiger    nach dem System AT4 konnte aufgezeigt
     Zuchtwertschätzungen für die Produktions-        werden, dass die Auftrennung der Faktoren
     merkmale (inkl. Persistenz und Zellzahl) und     nach Rasse leicht genauere Resultate liefert
     die Exterieurmerkmale aus der linearen           als jene nach Milchmenge.
     Beschreibung und Einstufung wurde für die
     Rasse Jersey ein wichtiges Ziel erreicht. Dank
     der Teilnahme an der MACE-ZWS von Interbull
     können die Zuchtwerte von Importstieren in
     Zukunft auch bei Jersey mit den nationalen
     ZW von Stieren und Kühen verglichen werden.
     Zudem ermöglicht dies die Berechnung von
     Abstammungszuchtwerten und einen für alle
     Tiere vergleichbaren Milchwert.
Fortsetzung Projekte Zuchtwertschätzung                                                                        25

Zuchtwertschätzung Fleischleistung                     eingeführt. Auch im Zusammenhang mit CDDR
Die Überarbeitung der ZWS Fleischleistung mit          stehen die Arbeiten zur Auswahl von 50
Ausdehnung auf das Merkmal Fettabdeckung               Holsteinstieren für Sequenzierung und 250 für
bildete einen weiteren Schwerpunkt im                  die Typisierung mit dem HD und dem GGP-
Berichtsjahr. Damit soll der in letzter Zeit           F250     Chip.    Daneben        wurden      diverse
festgestellten     Tendenz       zu    nur    knapp    Optimierungen         in   den     Abläufen      der
gedeckten         Schlachtkörpern       züchterisch    genomischen Selektion u.a. im Hinblick auf die
entgegengewirkt werden.                                SNP-basierte     Abstammungskontrolle           vor-
                                                       genommen.        Im    Auftrag     von     Braunvieh
Genotypenaustausch                                     Schweiz wurde zudem der Datenprozess
Der Genotypenaustausch von Holsteinstieren             Optimum Genetic Contribution implentiert
mit dem nordamerikanischen Konsortium                  und routinemässig umgesetzt.
CDDR (Cooperative Dairy DNA Repository)
                                                       Gesundheitsdaten
wurde Anfang 2017 auf den italienischen
                                                       Im Bereich der neuen Phänotypen wurde
Holsteinzuchtverband ANAFI ausgedehnt. Die
                                                       basierend auf den von den Züchtern erfassten
Integration      der     mit    CDDR   und    ANAFI
                                                       Gesundheitsdaten eine Zuchtwertschätzung
ausgetauschten          Genotypen      von    nach-
                                                       für Mastitisresistenz entwickelt. Eine Studie
zuchtgeprüften Stieren in die Effektschätzung
                                                       der VetSuisse Fakultät Bern zeigte auf, dass
bildete zu Beginn des Berichtsjahres einen
                                                       die BHB und Acetonwerte aus der Milcoscan-
Schwerpunkt im Bereich der Genomik. Dabei
                                                       Analyse zu wenig stark mit den BHB-Werten
wurden      die        vorher   zum    Teil   leicht
                                                       im     Blut   korrelieren,    um     als    alleinige
unterschiedlichen Verfahren zwischen den
                                                       Früherkennung         eines   Ketoserisikos      der
Rassen vereinheitlicht und für Simmental und
                                                       Einzeltiere zu dienen.
Swiss Fleckvieh separate Effektschätzungen
Fortsetzung Projekte Zuchtwertschätzung           27

MethaGene & 2-Org-Cows
Die im Projekt MethaGENE plus (mit ETH
Zürich/Agroscope)       erhobenen         Daten
(Methanerhebungen, MIR-Spektren, Futter-
aufnahme) ermöglichen uns zudem die
Teilnahme am internationalen Efficient Dairy
Genome Project. Im Projekt 2-Org-Cows
wurden die Datenerhebungen auf zwei
Praxisbetrieben     abgeschlossen   und     die
Untersuchungen zu Genotyp x Umwelt-
Interaktion auf die Rassen Holstein, Swiss
Fleckvieh und Simmental ausgedehnt. Dabei
wurden auch Meteodaten von 60 offiziellen
Schweizer Wetterstationen in sogenannten
reaction norm models berücksichtigt.

Leider musste das im Vorjahr initiierte Projekt
zum Aufbau einer Kuhreferenzpopulation für
die genomische Selektion neuer Merkmale
nach der Vorstudie abgebrochen werden.
Finanzen

     Erläuterungen zu Bilanz und
28   Erfolgsrechnung per 31.12.2017

     Die    Jahresrechnung         2017     weist    ein   in den USA vorgenommen.
     erfreuliches Ergebnis aus. Die Erlöse haben
     zugenommen. Die Aufwände für Waren und                Der Erlös Informatik ist gegenüber dem
     Dienstleistungen sind gegenüber dem Vorjahr           Vorjahr angestiegen. Im Geschäftsjahr 2017
     ebenfalls angestiegen. Der Personalaufwand            wurden für Braunvieh Schweiz etwas mehr
     ist deutlich höher als im Vorjahr, weil               und   für   swissherdbook     etwas   weniger
     Arbeitgeberbeitragsreserven gebildet und der          Projekte abgewickelt. Die Leistungen für Dritte
     Personalbestand aufgestockt wurden. Der               waren der Hauptgrund für die höheren Erlöse
     sonstige Betriebsaufwand hat zugenommen,              gegenüber dem Vorjahr. Unter dieser Position
     weil     deutlich      mehr         Abschreibungen    bilden die Projekte für die neuen Kunden
     vorgenommen wurden.                                   Forschungsinstitut für biologischen Landbau
                                                           FiBL, qualiporc und SUISAG den Haupterlös.
     Die    Qualitas     umfasst     die   Fachbereiche    Weiter wurden Leistungen für Mutterkuh
     Zuchtwertschätzung            und       Informatik/   Schweiz, die Schweizerische Milchschafzucht-
     Operating.                                            genossenschaft, den Schweizerischen Schaf-
                                                           zuchtverband sowie den Schweizerischen
     Die    Erfolgsrechnung        unterscheidet    nach   Ziegenzuchtverband erbracht.
     diesen Bereichen, wobei die Erlöse mit
     Braunvieh Schweiz unter Dienstleistungserlöse         Der Erlös beim Operating ist gegenüber dem
     Gruppeninnenumsatz zu finden sind.                    Vorjahr unverändert trotz der abnehmenden
                                                           Anzahl Milchviehbetriebe und dem weiter
     Bei den SNP-Typisierungen sind die Anzahl             zunehmenden papierlosen Versand.
     Analysen mit einem Plus von knapp 80%
     deutlich über dem Vorjahr. Die Erlöse, wie            Die Dienstleistungserlöse Zuchtwertschätzung
     auch der Aufwand für die Analysen fielen              und Diverse bewegen sich in etwa auf
     daher massiv höher aus. Die Tarife blieben            Vorjahresniveau.
     gegenüber dem Vorjahr unverändert. Die
     Analysen werden seit März 2013 bei GeneSeek
Erläuterungen zu Bilanz und
                                                29
Erfolgsrechnung per 31.12.2017

In den meisten Bereichen bilden Verträge und
Vereinbarungen die Grundlage über die
Zusammenarbeit und die zu erbringenden
Dienstleistungen. Braunvieh Schweiz erbringt
Dienstleistungen im Bereich Verwaltung und
Administration. Der Personalaufwand von
Braunvieh Schweiz für Qualitas wurde über
das    Zeiterfassungsprogramm   erfasst   und
verrechnet. Die Mehrwertsteuer wird als
Gruppe abgerechnet (Braunvieh Schweiz und
Qualitas).

Nach     Abschreibungen,   Bildung    Arbeit-
geberbeitragsreserve und Steuern weist das
Jahresergebnis einen Gewinn von CHF 6'562
aus.
Bilanz per 31.12.2017
     Bilanz                                             31.12.2017             31.12.2016
     Aktiven                                                    CHF       %            CHF       %

     Flüssige Mittel                                        598’878                585’696

     Forderungen aus Lieferungen und Leistungen
     • gegenüber Dritten                                    278’794                 271’478
     • gegenüber Aktionären                                  322’629                257’282
30   WB Forderungen gegenüber Dritteln (Delkredere)         - 60’142               - 52’876

     Forderungen aus Lieferungen und Leistungen              541’281               475’884

     Forderungen gegenüber Aktionär Braunvieh
                                                             277’367
     Schweiz

     Übrige kurzfristige Forderungen                         277’367

     Total Umlaufvermögen                                   1’417’527   94.7      1’061’580    88.6

     Mobile Sachanlagen                                       78’570                137’261

     Total Anlagevermögen                                     78’570     5.3        137’261    11.4

     Total Aktiven                                         1’496’096    100        1’198’841   100

     Passiven

     Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen
     • Gegenüber Dritten                                     193’778
     • Gegenüber Aktionären                                   24’968
     Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen        218’746                 73’770

     gegenüber Aktionär Braunvieh Schweiz                                            41’930
     Verbindlichkeiten Personalvorsorgestiftung BVCH        367’728                 105’322
     sonstige kurzfristige Verbindlichkeiten                  14’355                 20’344
     Übrige kurzfristige Verbindlichkeiten                  382’084                 167’596

     Passive Rechnungsabgrenzungen                           159’495               228’265

     Total kurzfristiges Fremdkapital                       760’324     50.8       469’630     39.2

     Aktionärsdarlehen Braunvieh Schweiz
     Aktionärsdarlehen swissherdbook
     Langfristige verzinsliche Verbindlichkeiten
     Rückstellungen Forschung                                79’000                 79’000

     Total Langfristiges Fremdkapital                        79’000      5.3        79’000      6.6

     Total Fremdkapital                                     839’324     56.1       548’630     45.8

     Aktienkapital                                          100’000                100’000

     Gesetzliche Gewinnreserve                               50’000                 50’000

     • Gewinnvortrag                                        500’211                 292’212
     • Jahresgewinn                                           6’562                207’998
     Freiwillige Gewinnreserven                             506’772                 500’211

     Total Eigenkapital                                      656’772    43.9        650’211    54.2

     Total Passiven                                        1’496’096    100        1’198’841   100
Erfolgsrechnung 2017
Erfolgsrechnung                                             31.12.2017                 31.12.2016
                                                               CHF              %         CHF          %

•   Handelserlöse                                                    4’758                    3’641
•   Dienstleistungserlöse SNP-Typisierungen                        801’947                  523’801
•   Dienstleistungserlöse Informatik                             2’269’241               1’978’654
•   Dienstleistungserlöse Operating                                585’635                 589’688
•   Dienstleistungserlöse Zuchtwertschätzung                     1’426’833                1’410’203
•   Dienstleistungserlöse Diverse Leistungen                       137’969                  147’364           31
                                                                               100.1                    1
Bruttoertrag                                                    5’226’383                4’653’352

•   Verlust aus Forderungen, Delkredere                              - 7’361               - 31’364
Erlösminderung                                                       -7’361    -0.1        - 31’364   -0.7

Total Betrieblicher Ertrag aus Lieferungen und Leistungen        5’219’022     100.0     4’621’987    100.0

• Aufwand für Drittleistungen                                    1’252’372                893’495
• Rückstellungen für Forschung                                                             27’000
Aufwand Waren und Dienstleistungen                               1’252’372                920’495
Total Direkter Aufwand                                           1’252’372     24.0       920’495     19.9

Bruttoergebnis nach direktem Aufwand                            3’966’650      76.0      3’701’492    80.1

•   Lohnaufwand                                                 2’450’720                2’385’281
•   Sozialleistungen                                              638’475                  625’133
•   Vorauszahlungen Arbeitgeberbeiträge PV BVCH                   250’000
•   Übriger Personalaufwand                                        98’774                  78’956
Total Personalaufwand                                           3’437’968      65.9      3’089’370    66.8

Bruttoergebnis nach Personalaufwand                               528’682      10.1        612’122    13.2

•   Raumaufwand                                                   201’075                  201’434
•   URE mobile Sachanlagen                                         15’099                    8’714
•   Fahrzeugaufwand                                                 9’699                    9’825
•   Sachversicherungen                                              8’235                    8’106
•   Abgaben, Gebühren, Bewilligungen                                 1’377                   1’076
•   Verwaltungsaufwand                                             23’728                   25’417
•   Informatikaufwand                                               7’500                    8’104
•   Werbeaufwand                                                    4’678                      752
•   Sonstiger betrieblicher Aufwand                                 6’963                    2’287
                                                                                5.3                    5.7
Total Übriger betrieblicher Aufwand                               278’354                  265’715

Betriebliches Ergebnis (EBITDA)                                   250’328       4.8       346’407      7.5
Abschreibungen                                                    242’406       4.6        106’305     2.3
Betriebliches Ergebnis (EBIT)                                         7’923     0.2        240’102     5.2
Finanzaufwand                                                            25     0.0             160    0.0
Betriebliches Ergebnis vor Steuern                                   7’898      0.2        239’941     5.2
Total ausserordentlicher, einmaliger Erfolg

Jahresgewinn vor Steuern                                             7’898      0.2        239’941     5.2

Direkte Steuern                                                      - 1’336    0.0        - 31’943    0.7

Jahresgewinn                                                         6’562      0.1       207’998      4.6
Anhang zur Jahresrechnung

     Angaben über die in der
32   Jahresrechnung angewandten
     Grundsätze

     Die vorliegende Jahresrechnung wurde gemäss                 und Erträge der Berichtsperiode beeinflussen
     den      Vorschriften     des   Schweizer    Gesetzes,      könnten. Der Verwaltungsrat entscheidet dabei
     insbesondere der Artikel über die kaufmännische             jeweils im eigenen Ermessen über die Ausnutzung
     Buchführung         und     Rechnungslegung         des     der bestehenden gesetzlichen Bewertungs- und
     Obligationenrechts (Art. 957 bis 962) erstellt.             Bilanzierungsspielräume. Zum Wohle der Gesell-
     Die Rechnungslegung erfordert vom Verwaltungs-              schaft können dabei im Rahmen des Vorsichts-
     rat   Beurteilungen,       welche   die     Höhe    der     prinzips   Abschreibungen,      Wertberichtigungen
     ausgewiesenen Vermögenswerte und Verbindlich-               und    Rückstellungen    über         das   betriebs-
     keiten sowie Eventualverbindlichkeiten im Zeit-             wirtschaftlich benötigte Ausmass hinaus gebildet
     punkt der Bilanzierung, aber auch Aufwendungen              werden.

      Angaben, Aufschlüsselungen und Erläuterungen zu Positionen der                      2017               2016
      Bilanz und Erfolgsrechnung                                                          CHF                CHF

      Arbeitgeber-Beitragsreserve                                                         820’000             970’000

      Weitere vom Gesetz verlange Angaben

      •    Angewandte Fremdwährungskurse
      •    EURO                                                                             1.1704              1.0729
      •    USD (Kreditoren)                                                                0.9763               1.0174

      Erklärungen zur Anzahl Vollzeitstellen
Bericht der Kontrollstelle

                             33
34   Impressum

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