Gräser verbinden 18 Wasser - vielfältiger Lebensraum Höhlen - Rückzugsort für Insekten
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Pflanzenfreund informiert, reflektiert, inspiriert, engagiert – seit 1900 Pflanzenfreund Mai 2020, Nr. 5 6 Wasser – vielfältiger Lebensraum 35 Höhlen – Rückzugsort für Insekten CHF 6.50 18 Gräser 05 verbinden 276006 9 772673
Wissen Gräser verbinden Wie Karl Foerster hatte auch Landschaftsarchitekt Alois Leute ein kleines Beet im elter- lichen Garten. Dass er sich für Gräser zu interessieren begann, verdankt er einem Buch des Staudenzüchters. Mit der Lektüre des Klassikers «Einzug der Gräser und Farne in den Garten» (1957) wurde der Grundstein für seine Leidenschaft gelegt. Text und Bilder: Carmen Hocker Seine erste Begegnung mit Gräsern und Sorten, darunter auch das heute war zwiespältig. Im Kinderbeet von noch beliebte Reitgras (Calamagrostis Alois Leute bildete das Bandgras acutiflora ’Karl Foerster’). (Phalaris arundinacea ’Variegata’) so viele Ausläufer, dass er es kaum Bescheidene Kosmopoliten im Zaum halten konnte. Erst Jahre Foerster war einer der ersten im später versöhnt sich der heutige deutschsprachigen Raum, der in sei- Landschaftsarchitekt wieder mit der nen Büchern das Wissen vermittelte, Familie der Süssgräser. Durch Karl dass viele unserer Gartenpflanzen Foersters Buch entdeckt er eine Pflan- nicht heimische Gewächse sind, son- zenwelt, die ihn berührt und inspi- dern aus allen Erdteilen den Weg zu riert. uns gefunden haben. Auch Gräser sind weltweit verbreitet und in allen Wurzeln der Gräserleidenschaft Klimazonen zu finden. Ein Aspekt, Oftmals ist zu lesen, dass die Verwen- der sie für die Verwendung im Garten dung von Gräsern auf Karl Foerster so interessant macht: «Gräser gibt es zurückgeht. Sicher ist, dass er sich für alle Standorte von feucht bis tro- mit missionarischem Eifer für sie ein- cken, von schattig bis vollsonnig», gesetzt hat. erklärt Alois Leute. Dank ihrer Viel- Als Gartenpflanze entdeckt hat sie gestaltigkeit lassen sich mit Gräsern Foerster selbst bei Gartengestalter ganz unterschiedliche Stimmungen Berthold Körting (1883 – 1930), der schaffen. Straff aufrecht wachsende seine Eindrücke der russischen Land- wie Rutenhirse (Panicum virgatum) Die herzförmigen schaften während des ersten Welt- oder Halbkugeln bildende wie Lam- Samenstände des krieges in seinen «Staudensteppen» penputzergras (Pennisetum) und Seg- Mittleren Zitter- verarbeitete. Diese Pflanzengesell- ge (Carex) setzen geordnete Akzente grases (Briza media) schaften benötigten weder Düngung im Beet. Wer es wilder liebt, pflanzt umspielen die zar- noch Bewässerung und vereinten das Zarte Federgras (Nasella tenuissi- ten Blüten des Mut- terkrauts (Tanace- Wildpflanzen mit Gartenstauden. Im ma), das sich versamt und munter tum parthenium). Laufe seiner züchterischen Arbeit er- durchs Beet wandert: «Die dynami- weiterte Foerster das um 1900 kleine schen Gräser sind etwas für Fort- Gräsersortiment auf rund 75 Arten geschrittene», gibt Alois Leute PFLANZENFREUND.CH | MAI 2020 19
W I SS E N Gräser verbinden lachend zu bedenken. Entweder gera- rium) und Rutenhirse (Panicum virga- Wogende Wellen te man ob ihrer Ausbreitungsfreude tum) aus Nordamerika entsprechend An wirklich schattigen Standorten Links: Die einjährige, in Panik oder man bleibe entspannt angepasst. Es gibt aber auch Gräser fühlen sich Japanisches Berggras (Ha- rotlaubige Perlhirse und greife einfach beherzt ein. Über- für den Halbschatten und Schatten: konechloa macra) und Seggen (Carex) (Pennisetum glaucum) der zählige Exemplare des Federgrases «Viele Vorgärten liegen im Schlag- wohl. In Gruppen gepflanzt, wirken Sorte ’Purple Majesty’ liessen sich leicht verpflanzen, jäten schatten des Hauses, wo sich bei- sie wie grüne Teppiche, die sich im zusammen mit Sonnenhut und verschenken. spielsweise das einheimische Berg- Wind leicht bewegen. Während sich (Rudbeckia) und gelben reitgras (Calamagrostis varia) wohl- das Berggras im Herbst zurückzieht Kosmeen (Cosmos sulp- Sonnenkinder und fühlt. Selbst im trockenen Wurzelbe- und erst wieder im Frühling frisch hureus). Unten: Im Schatten gedeiht die Eichenblättrige Schattenwesen reich unter Gehölzen gedeiht es gut austreibt, behalten Seggen den gan- Hortensie (Hydrangea Gräser unterscheiden sich aber nicht und setzt mit seiner architektoni- zen Winter über ihre grünen Halme. quercifolia), unterpflanzt nur in Habitus und Ausbreitungs- schen Struktur bis in den Winter Je nach Sorte sind sie panaschiert mit Japanischem Berggras drang. Je nachdem, wo sie ursprüng- hinein Akzente», weiss Alois Leute. oder hellgrün wie bei Carex oshimensis (Hakonechloa macra), lich beheimatet sind, gedeihen sie an Weitere Kandidaten für den Halb- ’Everest’ und ’Everillo’ oder intensiv- Astilben und Funkien. verschiedenen Standorten. Im Zei- schatten sind das Herbstblaugras grün wie bei ’Kyoto’. Als Pflanzpartner chen von Klimawandel und neuen (Sesleria autumnalis), das flächig ge- empfiehlt Alois Leute Stauden, deren Gartenstilen wie «New German Style» pflanzt werden kann und auch im grossblättriges Laub einen Kontrast und «Dutch Wave» werden Gräser Winter grün bleibt. Da es keine Aus- zu den filigranen Halmen bildet: vor allem mit trockenen, nährstoffar- läufer bildet und sich nicht aussät, «Harfe und Pauke, wie es bereits Karl men Standorten assoziiert. Tatsäch- ist es standorttreu. Optisch anspre- Foerster so treffend beschrieben hat.» lich gibt es zahlreiche anspruchslose chend ist auch das Plattährengras Denkbar sind Kaukasus-Vergissmein- Gräser, die in diesen Präriepflanzun- (Uniola latifolium) mit seinen bogig nicht (Brunnera macropylla ’Jack Frost’), gen gedeihen. Neben dem Zarten überhängenden Halmen und den Silberglöckchen (Heucherella), Falsche Federgras aus Südamerika sind auch fast herzförmigen Blütenähren. Alraunwurzel (Tellima grandiflora) Prärie-Blaugras (Schizachyrium scopa- oder kleinere Funkien (Hosta). ALOIS LEUTES PFLANZENKOMPOSITION FÜR SONNIGE STANDORTE Staude des © Adobe Stock © Gaissmayer Jahres © Gaissmayer Rutenhirse Fenchel Perlkörbchen Panicum virgatum Foeniculum Anaphalis triplinervis ’Northwind’ vulgare ’Sommerschnee’ © Ernst Meier AG © Gaissmayer © Gaissmayer Rechts: Der Privat- garten des Gärt- nereibesitzers John Massey, in Ashwood, England, © mauritius images zeigt eine wun- Sonnenhut Katzenminze Steppensalbei derbare Komposi- Rudbeckia Nepeta grandiflora Salvia nemorosa tion von Gräsern, ’Henry Eilers’ ’Blue Danube’ ’Caradonna’ Sträuchern und Stauden. 20 MAI 2020 | PFLANZENFREUND.CH PFLANZENFREUND.CH | MAI 2020 21
Das Afrikanische Lampen- putzergras (Pennisetum setaceum ’Rubrum’) blüht von August bis Okto- ber. Da es bei uns nicht winterhart ist, eignet es sich vor allem für Gefässe, als temporärer Blickfang.
W I SS E N Gräser verbinden Links: Im Schaugarten der bre- tonischen Baumschule Lepage in Pleumeur-Bodou wächst das Federgras (Stipa gigantea) als Solitär am Rand eines Teiches. Im Gegenlicht sind seine filigranen Samenstände besonders ein- drucksvoll. Rechts: Die Fuchsrote Segge (Carex buchananii) schmückt sich mit auffällig rotbraunem, feinem Laub. Sie gedeiht in voller Sonne, auf durchlässigem Bo- den. Unten: Das Perlgras (Melicia cilita) liebt einen sonnigen, war- men Standort sowohl am Rand von Gehölzen oder Staudenbeeten, als auch in Stein- und Heide- gärten. Blütenakzente im Schatten setzen Alois Leute seinen Ansatz zusam- Prachtspiere (Astilbe simplicifolia men. Gräser, die schon beim ersten ’Sprite’) und niedrigere Sorten der Schnee umfallen – wie Hohes Pfei- Herbstanemone wie ’Little Princess’ fengras und Diamantgras – werden und ’Dreaming Swan’. Wer die Kompo- im Herbst vorbeugend geschnitten. sition mit kleinwüchsigen Gehölzen Standfeste, dekorative Halme und ergänzen möchte, pflanzt Scheinhasel Samenstände dürfen bis zum Neu- (Corylopsis pauciflora), Eichblättrige austrieb im Frühjahr bleiben. Sie bie- Hortensie (Hydrangea quercifolia) oder ten Insekten Unterschlupf und Vö- Alois Leute Japanische Berghortensie (Hydran- geln Nistmaterial. Immergrüne Seg- Nach seiner Lehre als gea serrata). gen und das Federgras werden im Zierpflanzengärtner absolvierte Frühling nur ausgeputzt und aus- er ein Studium der Freiraum- Kavaliere für Rosen gekämmt. planung an der Fachhochschu- le Weihenstephan (D). Aktuell Rosen lieben Sonne und nährstoffrei- Dem Zusammenbinden von Grä- arbeitet der Landschaftsarchi- che Böden. Gräser, welche dieselben sern im Winter kann Alois Leute aus tekt und Pflanzenspezialist Ansprüche an Licht und Boden stel- pragmatischen Gründen etwas ab- bei Salathé Rentzel Garten- len, sind zum Beispiel Lampenputzer- gewinnen, da sie sich im Frühling ein- kultur in Oberwil (BL). gras, Diamantgras und Purpur-Lie- facher schneiden lassen. Optisch ge- besgras. Letzteres bildet zarte Samen- sehen bevorzugt er dagegen offene stände, die wie rosa Wolken zwischen Gräser. Als Herbstmulch eignen sich den Rosen schweben. Um romanti- Gräser nicht, da sie sich dadurch un- sche Gartenbilder zu kreieren, eignen erwünscht versamen können. Alois sich Kleinstrauchrosen wie die dun- Leute ist überzeugt, dass Gräser zu kelrosa ADR-Züchtung ’Lupo’ und den Gewinnern des Klimawandels Moschata-Hybriden, die mit ihren zählen. Viele Arten kommen aus Ge- offenen Blüten und Hagebutten Wild- genden, die trocken und heiss sind, rosencharakter haben, aber öfterblü- sodass sie auch im Garten nicht ge- hend sind. Etablierte Strauchrosen wässert werden müssen. Dass er sich können auch mit Schattengräsern eine Bepflanzung ohne Gräser kaum unterpflanzt werden; mit Schneemar- vorstellen kann, liegt aber an den bel (Luzula nivea) und Rasenschmiele gestalterischen Möglichkeiten. Wer (Deschampsia cespitosa) oder auch anstelle einer immergrünen Hecke kleinwüchsigen Sorten des China- schnellen Sichtschutz wünscht, kann schilfs (Miscanthus). zum Beispiel eine Hecke mit gemisch- © Dominik Waser ten Sträuchern pflanzen und da- Einfaches Pflegeprogramm zwischen hochwachsende Gräser – «Über den Winter lasse ich alles als Lückenfüller, bis die Hecke stehen, was gut aussieht», fasst dicht ist. 24 MAI 2020 | PFLANZENFREUND.CH PFLANZENFREUND.CH | MAI 2020 25
W I SS E N Gräser verbinden GRÄSER FÜR Interview VERSCHIEDENE STANDORTE (eine Auswahl) Sonnig Fünf Fragen an Eveline Bachmann und Andreas Züst, Staudenexperten im Garten-Center Meier: Mittleres Zittergras (einheimisch) Briza media Reitgras, in Sorten Calamagrostis Was ist zu beachten, möchte man Gräser Bleiben diese beiden Arten Fuchsrote Segge Carex buchananii mit einjährigem Sommerflor kombinieren? auch im Winter grün? Plattährengras Chasmanthium Je nach Art entfalten sich die Gräser übers Jahr An sich ja. Sollten die Spitzen etwas abfrieren, ganz unterschiedlich. Manche – wie die Rutenhir- schneidet man die braunen Stellen einfach ab. latifoliumB sen – ziehen im Winter ein und treiben erst wieder Ansonsten putzt man sie im Frühjahr nur aus. Liebesgras, in Sorten Eragrostis B im Frühjahr aus. Dafür laufen sie im Spätsommer Schwingel, in Sorten Festuca zur Höchstform auf. Andere haben dann bereits Wirken manche Gräser auch solo? Blaustrahlhafer Helictotrichon ihren Zenit überschritten, zum Beispiel einheimi- Auf jeden Fall! Vor allem architektonische Gräser Karl Foerster – sempervirens sche Gräser wie das Nickende Perlgras und das wie die straff aufrecht wachsende Rutenhirse Eine Biografie Japanisches Blutgras Imperata Zittergras. (Panicum) und die halbrunden Kugeln des Feder- borstengrases (Pennisetum) kommen in einem tiefe- Viele kennen seine geflügelten Worte und nach ihm benannte cylindrica ’Red Baron’B Züchtungen. In diesem kleinen Zartes Federgras Nasella tenuissima Welche Gräser eignen sich für Balkonkästen? ren Gefäss besonders gut zur Geltung. Je nachdem, Alle Schwingel bilden ganzjährig kompakte Pols- wo man den Blickfang haben möchte, platziert Buch gibt die Gartenhistorike- Rutenhirse, in Sorten ter von Graublau über Goldgelb bis zu Tiefgrün, man den Topf auf der Terrasse anders. rin Antje Peters-Reimann Einblicke in das Leben eines Panicum virgatum B Grasgeflüster: Die Staudenex- je nach Sorte. Auch das Seggensortiment umfasst Menschen, der viele in seinen Lampenputzergras, in Sorten perten des Garten-Center Meier. interessante Charaktere mit teils überhängenden Kann man Gräser für die Vase schneiden? Von links nach rechts: Eveline Bann zog. Pennisetum B Halmen, die gezielt für die Pflanzung im Gefäss Vor allem die Samenstände sehen sehr dekorativ Bachmann, Cornelia Schmucki, Riesenfedergras Stipa gigantea gezüchtet wurden. Eine Möglichkeit ist, sie im aus. Ganz zart sind die herzförmigen Ähren des Hansjörg Engeli, Andreas Züst Ulmer-Verlag, 160 Seiten, Frühling mit Zwiebelblühern zu kombinieren und Zittergrases und die Tröpfchen des Perlgrases. (nicht auf dem Foto) informieren mit 40 Farb- und 20 sw-Fotos, Halbschattig später mit einjährigen Sommerpflanzen wie Blaues Dekorativ, aber deutlich grösser sind das Plattäh- Sie gerne über die verschiedenen Hardcover, Arten und Sorten. ISBN 978-3-8186-0719-7 Bergreitgras (einheimisch) Gänseblümchen (Brachyscome iberidifolia), Elfen- rengras und die feinen Wedel des Chinaschilfs – Calamagrostis varia spiegel (Nemesia) und Kapkörbchen (Osteospermum). experimentieren ist erlaubt! Steife Segge Carex elata Plattähre Chasmanthium latifolium B Waldschmiele, in Sorten Deschampsia cespitosa REISETIPPS FÜR LIEBHABER VON GRÄSERN UND STAUDEN Schnee-Hainsimse (einheimisch) 2 Luzula nivea 1 LIANNE’S SIERGRASSEN-TUIN 1 Nickendes Perlgras (einheimisch) Gräser-Schaugarten mit rund 350 Arten und Sorten. Melica nutans Seit 2005 Niederländische Sammlung der Süssgräser und Pfeifengras, in Sorten Molinia Ziergräser; Präriegarten. → www.siergras.nl Herbstblaugras Sesleria autumnalis Einzug der Gräser und Farne in die Gärten Schattig 2 KARL FOERSTER GARTEN, POTSDAM Letztes Gartenbuch Karl Foers- Japanisches Berggras, in Sorten Im Stadtteil Bornim lebte und arbeitete der Staudenzüchter ters, 7. überarbeitete Auflage, Hakonechloa macra und Gartenphilosoph Karl Foerster (1874 – 1970). Im Jahr 256 Seiten, Neumann / Ulmer Verlag 1988 Japan-Segge, in Sorten Carex morrowii 1912 begann er im Garten seines Hauses mit der Anlage einer Schau- und Versuchsfläche für Stauden. Die ursprüngliche Japan-Goldsegge, in Sorten Anlage sah sechs Themenbereiche vor, in denen Foerster Stau- Carex oshimensis den mit Blumenzwiebeln, Gräsern und Gehölzen zu kleinen Winkelsegge (einheimisch) Kunstwerken kombinierte. Seit 1981 steht der Garten als Carex remota «Karl-Foerster-Gedenkstätte» unter Denkmalschutz. Von April Waldhainsimse (einheimisch) bis Oktober finden regelmässig Führungen statt. Anmeldung: Luzula sylvatica → www.foerster-stauden.de BMit schöner Herbstfärbung 26 MAI 2020 | PFLANZENFREUND.CH PFLANZENFREUND.CH | MAI 2020 27
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