Das Zwischenfrucht Programm 2018 - FacHinFormation und Sorten - Besuchen Sie uns Stand H 52 - Saaten union

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Das Zwischenfrucht Programm 2018 - FacHinFormation und Sorten - Besuchen Sie uns Stand H 52 - Saaten union
Qualitäts-Sorten
Fachinformation und Sorten

Das

                                                Öko-Saatgut
Zwischenfrucht
Programm 2018
WEITERE INFOS:
WWW.Zwischenfrucht.DE

                                                    viterra®-Mischungen

                    Besuchen Sie uns

                                   Stand H 52
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Das Zwischenfrucht Programm 2018 - FacHinFormation und Sorten - Besuchen Sie uns Stand H 52 - Saaten union
Zwischenfrüchte aus gutem Hause
    P. H. PETERSEN entwickelt im nördlichen Schleswig-Holstein Zwischenfrüchte, Getreide, Leguminosen und Spezial-
    sorten sowie Saatgutmischungen in höchster Sorten- und Saatgutqualität.
    Mit den Zulassungen der weltweit ersten nematodenresistenten Sorten definierte P. H. PETERSEN ein ganzes Anwen-
    dungsgebiet für Zwischenfrüchte neu. Seitdem steht das Unternehmen als Marktführer in Europa anhaltend für in-
    novative Produkte. Intensive Kontakte zu Forschungsinstituten, zur Fachberatung und fortschrittlichen Landwirten
    sichern aktuelle und effiziente Sortenentwicklungen und praxisgerechte Lösungen.
    Zu P. H. PETERSEN gehören heute der Zuchtbetrieb mit rund 60 ha Fläche für Zuchtgarten, Leistungsprüfungen
    und Vorstufenvermehrungen. Klimagesteuerte Gewächshäuser stehen ganzjährig für Resistenzprüfungen und Züch-
    tungsversuche zur Verfügung. In betriebseigenen Laboren werden Proben aufgearbeitet und untersucht. Die Spei-
    cher- und Aufbereitungsbetriebe in Lundsgaard, Schleswig-Holstein und Sárbogárd, Ungarn, nutzen auf jeweils mehr
    als 15.000 qm überbauter Fläche modernste Reinigungs- und Aufbereitungsanlagen sowie leistungsstarke Abpack-
    anlagen. In allen Arbeitsbereichen bringen engagierte Mitarbeiter ihre Erfahrungen für hochwertiges Saatgut ein.
    Der erfolgreiche Vertrieb der Produkte in Deutschland und Europa erfolgt in Zusammenarbeit mit der
    SAATEN-UNION GmbH, deren langjähriger Gesellschafter die P. H. PETERSEN Saatzucht Lundsgaard GmbH ist.
    Heute wird das vielseitige Familienunternehmen in dritter Generation von Matz Petersen geführt.

    P. H. Petersen Saatzucht Lundsgaard GmbH
    Streichmühler Str. 8 a · 24977 Grundhof
    Tel.: +49-4636-89 0 · Fax: +49-4636-89-66
    www.phpetersen.com

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Das Zwischenfrucht Programm 2018 - FacHinFormation und Sorten - Besuchen Sie uns Stand H 52 - Saaten union
Inhalt
Gute Gründe für Zwischenfrüchte                                                  ab Seite 4
Zwischenfruchtempfehlungen für Ihre Fruchtfolge                                  ab Seite 6
  • Aussaat und Nutzung von Zwischenfruchtsorten                                   Seite 30

                                                                                               Qualitäts-Sorten
  • Aussaat und Nutzung von viterra® Zwischenfrucht-Mischungen                     Seite 43
  • Beratung und Service                                                           Seite 64

Resistenz gegen Nematoden                                                        ab Seite 8
  • Nematodenresistenter Gelbsenf                                                   Seite 10
  • Nematodenresistenter Ölrettich                                                  Seite 12
  • Multiresistenter Ölrettich                                                      Seite 15

Spezialisten für Kartoffelfruchtfolgen                                          ab Seite 18
  • Ölrettich gegen die virusbedingte Eisenfleckigkeit                             Seite 19
  • Rauhafer gegen Pratylenchen                                                    Seite 20

                                                                                               Öko-Saatgut
Bodenfruchtbarkeit                                                              ab Seite 21
  • Gründüngung, Mulchsaat                                                         Seite 22
  • Wasserschutz und Futter                                                        Seite 24
  • Biomasse und Erosionsschutz                                                    Seite 26

Vielfalt von Zwischenfrüchten                                                   ab Seite 28
  • Leguminosen als Zwischenfrüchte                                                Seite 32

Saatgut in Extra-Qualität                                                          Seite 34
Ökosaatgut                                                                         Seite 35
SortenGreening® Zwischenfrucht-Mischungen                                          Seite 36
viterra® Zwischenfrucht-Mischungen                                              ab Seite 38
  •   Bodenfruchtbarkeits-Mischungen                                               Seite 40
  •   Biomasse-Mischungen                                                          Seite 45
  •   Spezial-Mischungen                                                           Seite 48        viterra®-Mischungen
  •   Öko-Mischungen                                                               Seite 51

Greening und Agrarumweltmaßnahmen                                                  Seite 54
Zwischenfrüchte und die neue Düngeverordnung                                       Seite 57
Empfehlungen zum Zwischenfrucht-Anbau                                              Seite 58
Züchtung ist Zukunft                                                               Seite 59

 Saatgut in Extra-Qualität
 Laufende Qualitätskontrollen während der Produktion und Aufbereitung gewähr-
 leisten, dass nur Saatgut über der gesetzlichen Norm zur Auslieferung kommt.

                                                                                               3
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Gute Gründe für Zwischenfrüchte

    In der landwirtschaftlichen Praxis wird die Bedeutung   Die Auswahl der geeigneten Zwischenfrucht richtet sich
    der Erhaltung und der Förderung der Bodenfruchtbar-     nach den Bedürfnissen der Hauptfrucht. Neue Impul-
    keit zunehmend als Erfolgsfaktor für einen rentablen    se werden durch politische und gesellschaftliche Wün-
    und nachhaltigen Ackerbau gesehen. Professioneller      sche und Forderungen gesetzt. Zwischenfrüchte tragen
    Zwischenfruchtanbau hilft, die Bodengesundheit zu       dazu bei, diese Ziele umweltverträglich umzusetzen.
    fördern und verbessert die Bodenstruktur.

    Vorteile einer Zwischenfrucht

    • Hoher Eintrag an organischer Substanz als             • Aktivierung von Antagonisten und
      zusätzlicher Beitrag zur Humusbildung                   Förderung des positiven Bodenlebens

    • Schutz des Bodens vor Wind- und                       • Effektive Unkrautregulierung und
      Wassererosion                                           Vermeidung von lästigem Durchwuchs

    • Bekämpfung von Bodenkrankheiten und                   • Verbesserung des Bodengefüges und der
      Nematoden                                               Bodenstruktur

    • Erhöhung der Biodiversität                            • Späte Tracht für Bienen und Insekten

    • Bindung von Stickstoff und anderen                    • Futter- und Biogasgewinnung
      Nährstoffen über Winter und deren Schutz
                                                            • Optimierung für Mulch- und
      vor Verlagerung in wurzelferne Schichten
                                                              Direktsaatverfahren

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Praktiker Meinungen

„Seitdem ich regelmäßig Zwischenfrüchte anbaue,    „Mit viterra® LUNDSGAARDER GEMENGE vor
ist die Zahl der Regenwürmer deutlich gestiegen.   Silomais erzielen wir nach sorgfältiger Pflugsaat
Regenwürmer sind für mich ein Zeichen für gute     hervorragendes, energiereiches Grünfutter für
Bodenstruktur.“                                    unsere Mutterkühe“
Las-Peter Jacobsen, Landwirt Schleswig-Holstein    Jan-Hendrik Rust, Landwirt Mecklenburg-Vorpommern

                                                   „Ich habe viterra® RAPS ohne jegliche
„Der Ölrettich Siletta Nova vor Kartoffeln         Bodenbearbeitung direkt nach der Gerste gesät
ist bei uns der Standard. Die guten Erträge        und war überrascht, wie sauber der Bestand bis in
und Qualitäten der Kartoffeln bringen den          das Frühjahr geblieben ist.“
Mehraufwand der Zwischenfrüchte leicht wieder
rein.“                                             Felix Wierling, Landwirt Nordrhein-Westfalen

Harald Meyer, Landwirt Niedersachsen
                                                   „Der Grünschnittroggen PROTECTOR ist aus
                                                   unserer Fruchtfolge mit dem Schwerpunkt der
                                                   Biomasse-Produktion nicht mehr weg zu denken.“
„Der Anbau von Zwischenfrüchten gehört
untrennbar mit dem Wasserschutz zusammen.          Klaus Kock, Landwirt Schleswig-Holstein
Nicht selten nehmen Zwischenfrüchte 100 kg
oder mehr Stickstoff pro Hektar auf, der so vor
Auswaschung geschützt wird.“                       „Für viele unserer Zuckerrübenanbauer geht kein
                                                   Weg an resistenten Senf- oder Ölrettichsorten
Daniela Biernoth, IGLU Niedersachsen               vorbei.“
                                                   Frithjof Pape, Nordzucker AG Niedersachsen

„Immer wieder berichten Landwirte von einer
einfacheren Bodenbearbeitung zu Winterweizen       „Mit viterra® TRIO konnten Unkräuter und
nach Mais, wenn vor dem Mais eine gute             Ausfallgetreide bis zum Frühjahr effizient
Zwischenfrucht stand.“                             unterdrückt werden.“
Achim Schneider, Vertriebsberater                  Andreas Kornmann, Vertriebsberater
Saaten-Union Hessen                                Saaten-Union Bayerisch Schwaben

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Unsere Zwischenfruchtempfehlung

    IN Zuckerrüben-                                      In Kartoffel-
    fruchtfolgen:                                        fruchtfolgen:

    Empfohlene Sorten                                    Empfohlene Sorten
    Nematodenresistenter Ölrettich         ab Seite 12   Multiresistenter Ölrettich               Seite 17
    Note 1    COLONEL, AMIGO und weitere                 Defender, CONTRA, ANGUS
    Note 2    Defender, COMPASS, AGRONOM
                                                         Ölrettich gegen Eisenfleckigkeit         Seite 19
    und weitere
                                                         SILETTA NOVA, BENTO
    Nematodenresistenter Gelbsenf          ab Seite 11
    ACCENT, VERDI, MASTER, Profi,                        Ölrettich SILETINA                       Seite 21
    und weitere                                          Rauhafer Pratex und CODEX                Seite 20
    Nematodenneutral                                     Stachelblatt                             Seite 18
    Rauhafer PRATEX, CODEX                    Seite 20   White Star und DIAMOND
    Phacelia ANGELIA                          Seite 22

    Greeningfähige Mischungen                            Greeningfähige Mischungen
    Nematodenreduzierend                                 viterra® Zwischenfrucht-Mischungen ab Seite 38
    viterra® Zwischenfrucht-Mischungen        Seite 38   viterra ® INTENSIV
    viterra ® RÜBE
                                                         SortenGreening®                     ab Seite 36
    SortenGreening   ®
                                              Seite 36   DEFENDER mit Lein, Colonel mit Lein,
    Colonel mit Lein, Compass mit Lein,                  Siletta Nova mit Lein, PRATEX mit Lein
    DEFENDER mit Lein, VERDI/ACCENT mit
    Alexandriner Klee

    Nematodenneutral
    viterra® Zwischenfrucht-Mischungen     ab Seite 38
    viterra Mulch, viterra Universal,
          ®               ®

    viterra ® Bodengare, viterra ® TRIO,
    viterra ® Raps

    SortenGreening®                        ab Seite 36
    PRATEX mit Phacelia, PRATEX mit Lein

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für Ihre Fruchtfolgen

IN Raps- und Getreide-                                  IN Mais-
fruchtfolgen:                                           fruchtfolgen:

Empfohlene Sorten                                       Empfohlene Sorten
Phacelia ANGELIA                             Seite 22   Gelbsenf ALBATROS, CLASSIC                Seite 23

Rauhafer PRATEX, CODEX                       Seite 20   Ölrettich SILETINA, COVER, AKIRO          Seite 22
                                                        Futterraps                                Seite 25
Weidelgras ALISCA, DIPLOMAT                  Seite 27
                                                        EMERALD, FONTAN, PRESTIGE, JUMBO
Roggen                                       Seite 27
                                                        Winterrübsen JUPITER                      Seite 25
OVID, MATADOR, PROTECTOR, TRAKTOR
                                                        Phacelia ANGELIA                          Seite 22
                                                        Rauhafer PRATEX, CODEX                    Seite 20
                                                        Weidelgras ALISCA, DIPLOMAT               Seite 27
                                                        Roggen                                    Seite 27
                                                        OVID, MATADOR, PROTECTOR, TRAKTOR

Greeningfähige Mischungen                               Greeningfähige Mischungen
viterra® Zwischenfrucht-Mischungen ab Seite 38          viterra® Zwischenfrucht-Mischungen ab Seite 38
viterra ® Raps, viterra ® Bodengare,                    viterra ® MAIS, viterra ® WASSERSCHUTZ,
viterra ® Universal, viterra ® Universal Winter         viterra ® Schnellgrün, viterra® Schnellgrün
SortenGreening®                          ab Seite 36    LEGUMINOSENFREI, viterra® Universal Winter,
PRATEX mit Phacelia, PRATEX mit Lein                    viterra ® Bodengare, viterra ® Mulch und weitere

                                                        SortenGreening®                        ab Seite 36
In weiten Rapsfruchtfolgen (25 % und weniger)
                                                        PRATEX mit Phacelia, PRATEX mit Lein
viterra® Zwischenfrucht-Mischungen ab Seite 38
viterra ® INTENSIV, viterra ® MULCH, viterra ® TRIO,
viterra ® MAIS

SortenGreening®                          ab Seite 36
DEFENDER mit Lein, COMPASS mit Lein,
COLONEL mit Lein, SILETTA NOVA mit Lein

                                                                                                             7
Das Zwischenfrucht Programm 2018 - FacHinFormation und Sorten - Besuchen Sie uns Stand H 52 - Saaten union
Bekämpfung von
                                                                                                Rübenzystennematoden

    Rübenzystennematoden (Heterodera schachtii) sind noch                                          Braune Zyste mit Eiern und Larven
    immer die wirtschaftlich wichtigsten Schädlinge der
    Zuckerrüben. Deshalb muss die Bekämpfung der Ne-
    matoden in betroffenen Gebieten eine hohe Priorität
    besitzen. Insbesondere in engen Zuckerrübenfrucht-
    folgen tragen resistente Zwischenfrüchte dazu bei, die
    Nematoden unter die Schadschwelle zurückzudrän-
    gen und schaffen optimale Wachstumsbedingungen.
    Auch beim Anbau toleranter oder resistenter Zucker-
    rüben senken resistente Zwischenfrüchte nicht nur die
    Nematodenpopulation, sondern fördern auch nachhal-
    tig den Rüben- und Zuckerertrag und damit die Wirt-
    schaftlichkeit des Rübenanbaus.

                  Wirkung von Zwischenfrüchten in
                     Zuckerrüben-Fruchtfolgen
              BZE rel.                                                         BZG Prozent
      140
                                   133
                                                                   127                   17,6

                                                                                   109      17,4
                                   17,5                                                     18,0
      105                                          103
                  100                                                                       17,2
                                                                                            17,0
        70                                                         17,0
                                                                                            16,8
                                                                                   16,8
                                                                                            16,6
        35
                   16,5                            16,6                                     16,4
          0
                  ohne          Ölrettich       Phacelia           Senf         Senf spät
                           Ertrag rel. 100 = 92 dt/ha, GD 5 % = 8,8
                   BZE rel.               BZG (Zuckergehalt) Prozent
              BZE - Bereinigter Rübenertrag, BZG - -gehalt, Köchingen, Niedersachsen

    Quelle: dlz agrarmagazin, Juni 2010

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Biologische Nematodenbekämpfung
Resistenter Ölrettich und Gelbsenf aktivieren den Lar-
venschlupf und die Einwanderung in die Wurzeln.
Im Gegensatz zu Wirtspflanzen ist jedoch in resisten-
ten Pflanzen die Bildung des Nährzellensystems einge-

                                                                                                                        Qualitäts-Sorten
schränkt. Der Nematode kann sich nicht ausreichend
ernähren und ein Großteil stirbt frühzeitig ab. Da die
Weibchen während ihrer Entwicklung etwa 40 Mal mehr
Nahrung als die Männchen benötigen, verschiebt sich
das Geschlechterverhältnis in resistenten Pflanzen auf
100 (bis 1000) Männchen zu 1 Weibchen. Die fehlen-
den Weibchen führen zu einem Populationsrückgang.
Entscheidend für einen möglichst hohen Bekämpfungs-
erfolg sind folgende Kriterien:
• Eine rechtzeitige Aussaat der resistenten Zwi-
  schenfrüchte ermöglicht die Ausnutzung der war-
  men Bodenbedingungen, welche die Schlupfbereit-
  schaft der Zystennematoden fördern.
• Eine sorgfältige Bodenbearbeitung, die es den
  resistenten Zwischenfrüchten ermöglicht, möglichst
  schnell möglichst viel Bodenvolumen zu durchwur-
  zeln. Die Larven haben nur einen beschränkten Bewe-
  gungsradius, sodass die Pflanzenwurzel möglichst nah
  an die Zyste wachsen muss, damit der Schlupfreiz die
  Nematodenlarven erreicht.                                  Mit Hilfe ihres Mundstachels dringen die Larven aktiv in
• Eine ausreichende Pflanzendichte von mindes-               die Wurzel ein
  tens 160 resistenten Ölrettich- oder Gelbsenfpflan-
  zen je Quadratmeter. Zwischenfruchtmischungen,
  die diese Pflanzendichte nicht aufweisen, können
  eine Reduzierung der Nematoden nicht garantieren.
Resistente Zwischenfrüchte werden nach ihrer Repro-
duktionsrate (Population final Endpopulation / Population
initial Anfangspopulation) in Resistenzklassen eingestuft.
Dabei steht die Resistenzklasse 1 für eine Reduzierung
von mehr als 90 % (Reproduktionsrate
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Nematodenresistenter Gelbsenf

     Sichern Sie Ihren Anbauerfolg mit der passenden Sorte

     Die Aussaatperiode für Gelbsenf beginnt später als die
     des Ölrettichs. Da Gelbsenf unter Langtagbedingun-                                            Nematodenresistenter Gelbsenf
     gen stärker mit Blühneigung reagiert, ist es für die
                                                                            gering - sehr gering

     frühen Aussaattermine besonders wichtig, Sorten mit                                           2               LUCIDA   VERDI

     geringer Blühneigung anzubauen. So beginnt die Blüte                                                                   LOTUS
     von LUCIDA im Durchschnitt drei Wochen nach dem                                               3                        PROFI
                                                                                                                            GAUDI
                                                              Blühneigung

     Blühbeginn von Sorten der Einstufung 5. Das schafft
                                                                                                                                               MASTER
     mehr Zeit für die Wurzelentwicklung und damit eine                                            4                         VETO    ACCENT
                                                                                                                                               SCOUT
     höhere Bekämpfungschance gegen Rübennematoden.
                                                                                                   5
                                                                               mittel - stark

     Für die späten Aussaattermine Mitte September ist die
     gute und schnelle Anfangsentwicklung das wich-
                                                                                                   6
     tigste Auswahlkriterium. Hier sind Sorten wie ACCENT,
     SCOUT oder MASTER besonders geeignet.                                                                4          5        6           7        8
                                                                                                       langsam -                                schnell -
                                                                                                         mittel                               sehr schnell
     Die Neuzulassung VERDI in Frankreich kombiniert
     höchste Nematodenresistenz mit sehr geringer Blüh-                                                              Anfangsentwicklung
     neigung, so dass auch frühe Aussaattermine für die Ne-   Resistenzstufe 2 gegen Rübenzystennematoden
     matodenbekämpfung genutzt werden können.

10
Sortenempfehlung

ACCENT
Praxiserprobtes hohes
Bekämpfungsniveau

• Bis zu 90 % Nematodenreduzierung in

                                                                                                          Qualitäts-Sorten
  amtlichen Prüfungen - Resistenznote 2
• Einfache und bequeme Aussaat, rasche und
  lückenlose Bodendeckung
• Ausgezeichneter Erosionsschutz mit Nährstoff-
  konservierung über Winter
• Sicheres Abfrieren und leichte Einarbeitung
  sorgen für störungsfreie Mulchsaat

empfehlung Nematodenbekämpfung                    empfehlung Schnellstarter

VERDI               NEU                           MASTER
Eine Klasse für sich                              Rasanter Beginn - starke Blühverzögerung

• In Frankreich geprüft und der Resistenzklasse   • Besonders schnelle Anfangsentwicklung - höchste
  H1 (Reduzierung von Zuckerrüben-                  Einstufung in der Beschreibenden Sortenliste
  Nematoden über 90%) zugeordnet                  • Resistenznote 2 in amtlichen Prüfungen in Deutsch-
• Äußerst geringe Blühneigung ermöglicht frühe      land
  Aussaattermine ohne Bildung reifer Samen        • Hohe Spätsaatverträglichkeit: gute Bestände können
• Einfache Aussaat, rasche Bodendeckung und         noch bei Aussaatterminen bis Mitte September
  lange vegetative Wachstumsphase                   erreicht werden
                                                  • Unkräuter werden wirkungsvoll unterdrückt und
                                                    wertvolle Nährstoffe organisch vor Verlagerung in
                                                    tiefere Bodenschichten geschützt

Resistente Gelbsenf-Sorten
Spätblüher      Profil                            Schnellstarter   Profil
                Eine Klasse für sich                               Frohwüchsig für gute
VERDI    NEU                                      VETO
                - Resistenznote H1                                 Nährstoffkonservierung
                                                                   Praxiserprobtes hohes
GAUDI           Ein Vergnügen vor Zuckerrüben     ACCENT
                                                                   Bekämpfungsniveau
                Spätblühend mit sehr guter                         Rasanter Beginn -
LOTUS                                             MASTER
                Direktsaateignung                                  starke Blühverzögerung
                Spätester Gelbsenf mit sehr                        Enorme Aussaatflexibilität:
LUCIDA                                            SCOUT
                geringer Blühneigung                               Schnell und wirkungsvoll
                Professionelle
PROFI                                               Ausführliche Sortenbeschreibungen und
                Nematodenbekämpfung
                                                        weitere Sorten finden Sie unter
                                                          www.phpetersen.com oder
                                                             www.saaten-union.de

                                                                                                         11
Nematodenresistenter Ölrettich
      Sortenempfehlung

     COLONEL
     Nematodenbekämpfung
     auf höchstem Niveau

     • Höchste Resistenz gegen Rübenzysten-Nematoden,
       über 90 % Nematodenreduzierung in amtlichen
       Prüfungen
     • COLONEL bekämpft wirkungsvoll hohe Nemato-
       dendichten bis unter die Schadschwelle und kann
       auch geringen Befall weiter senken
     • Die gesunde und schnelle Anfangsentwicklung
       sorgt für dichtes Blattwerk und wirksame Unkraut-
       unterdrückung, sogar bei späten Saatterminen
     • Der charakteristische Wechsel von der vegetativen
       in die generative Wachstumsphase erhöht die
       Frostanfälligkeit

     AMIGO                 NEU
     DIE NEUE GENERATION DER
     NEMATODENBEKÄMPFUNG
     AUF HÖCHSTEM NIVEAU

     • Rübenzysten-Nematodenbekämpfung auf höchs-
       tem Niveau, über 90 % Reduzierung von Heterodera
       schachtii (Resistenznote 1)
     • AMIGO fördert den Schlupf der Rübenzystenne-
       matoden und reduziert aktiv deren Population bis
       unter die Schadschwelle
     • Verbesserte Anfangsentwickung mit schneller Bo-
       denbedeckung für eine hervorragende Garebildung
       und eine effektive Unkrautunterdrückung
     • Intensives Wurzelsystem fixiert Nährstoffe und
       schützt sie vor einer Verlagerung in tiefere Boden-
       schichten
     • Reichlich organische Masse fördert die Humusbilanz
       und aktiviert das Bodenleben

12
für gesunde Rüben
 Sortenempfehlung

COMPASS                                                             Sensibilität gegenüber Frost

                                                                                                                                           Qualitäts-Sorten
                            Leichter abfrierend                     Auszug aus Versuchen des ITB in Marchais (02) 2010 / 2011
                                                       COMPASS                                                           95         100
Der leichter abfrierende Ölrettich
                                                          COLONEL                                             70             95

                                                         DEFENDER                                       60                   95
• Hohe Resistenz gegen Rübenzystennematoden im
                                                         PEGLETTA                                  55                   90
  oberen Bereich der Resistenzstufe 2+                    CONTRA                              50                             95

• Friert leichter und schneller ab als                 COMMODORE                              50                        90
                                                                    0          20        40              60        80             100
  herkömmliche Ölrettichsorten                                          % abgestorbene Pflanzen am 01-12-2010
                                                                        % abgestorbene Pflanzen nach Walzung am 01-12-2010
• Schnelle Bodenerwärmung durch geringe
  Mulchauflage im Frühjahr ermöglicht frühe
                                                      Durch die geringere Winterhärte von COMPASS friert ein sehr ho-
  Zuckerrüben- und Maisaussaaten                      her Prozentsatz der Pflanzen im Winter ab, die restlichen Pflan-
• Keine zusätzlichen Aufwendungen und Kosten für      zen können mit geringem Aufwand durch Walzen des Bestandes
                                                      auf gefrorenen Boden kostengünstig und boden- und umwelt-
  eine Einarbeitung - ideal geeignet für Mulch- und   schonend abgetötet werden. Ein sauberer Bestand im Frühjahr
  Direktsaaten der Folgefrucht                        zeugt von guter Unkrautunterdrückung.

Compass vor dem Winter                                Compass nach dem Winter

AGRONOM                                 NEU
DER FACHMANN FÜR DEN RÜBENANBAU

• Resistenz gegen Rübenzystennematoden im
  oberen Bereich der Resistenznote 2
• Schnellste Anfangsentwicklung und
  Bodendeckung bei verzögertem Blühbeginn aller
  in Deutschland gelisteten Ölrettichsorten
• Bietet hohe Flexibilität beim Zeitfenster der
  Aussaat
• Kräftige Durchwurzelung des Bodens und
  gute Nährstoffspeicherung bieten optimale
  Startbedingungen für die Folgefrucht

                                                                                                                                          13
Kriterien für die Sortenwahl                                                   Nematodenresistenter Ölrettich
     Nematodenresistenz, Anfangsentwicklung und Blüh-
     neigung sind wichtige Kriterien für die Sortenwahl:                                            CONTRA

                                                                           gering
                                                                                    3               COSMOS    COMPASS
                                                                                                    ADAGIO
     ➤ Hohe Nematodenresistenz mit intensiver Durch-
       wurzelung für effektive Reduzierung der Nemato-                                                                   ANGUS
                                                                                    4               COMET     DACAPO    DEFENDER AGRONOM
       denpopulation                                                                                                    CONTROL

                                                             Blühneigung
     ➤ Schnelle Anfangsentwicklung für effiziente Un-
                                                                                                                          AMIGO
       krautunterdrückung und Erhalt der Bodengare                                  5               COLONEL
                                                                                                                        CONCORDE
     ➤ Geringe Blühneigung für frühe Aussaattermine
                                                                                    6

     Expertentipp:

                                                                           stark
                                                                                    7

                                                                                           4           5        6           7           8
     Bei frühen Aussaatterminen - Ende Juli bis Anfang Au-                              langsam -                                    schnell -
     gust - sind spätblühende Sorten (Blühneigung 3 bis 4)                                mittel                                   sehr schnell
                                                                                                       Anfangsentwicklung
     zu bevorzugen, weil sie eine lange vegetative Wachs-
     tumsphase bis zur Blüte haben. Ab Mitte August sind     Resistenzstufe 1 gegen Rübenzystennematoden
     Sorten mit schnellerer Anfangsentwicklung geeignet,     Resistenzstufe 2 gegen Rübenzystennematoden
     damit sich auch bei abnehmender Tageslänge und          Unterstrichene Sorten bekämpfen auch Meloidogyne chitwoodi

     schlechterer Witterung ein guter Bestand bilden kann.

     Resistente Ölrettich-Sorten
     Resistenzstufe 1   Profil                                Resistenzstufe 2                       Profil
                        Nematodenbekämpfung auf                                                     Top-Sorte für zuverlässige
     Colonel            höchstem Niveau                      Adagio
                                                                                                    Nematodenbekämpfung
              NEU       Die neue Generation der Nematoden-
     AMIGO              bekämpfung auf höchstem Niveau       Agronom                                Der Fachmann für den Rübenanbau

                        Beste Leistung gegen
     Comet              Rübenzystennematoden                 Compass                                Der leichter abfrierende Ölrettich

                        Spät und höchste
     Cosmos             Resistenzstufe                       Concorde                               Fördert Ertrag und Qualität von Rüben

                                                                                                    Für aktive biologische
     Auch die multiresistenten Sorten wie DEFENDER,          Dacapo
                                                                                                    Nematodenbekämpfung
     CONTRA und ANGUS sind resistent gegen Rübenzys-
     tennematoden. Sie werden auf Seite 17 ausführlicher
     beschrieben.

14
Multiresistenter Ölrettich

                                                                                                                                                           Qualitäts-Sorten
Neben Rübenzystennematoden werden in zunehmen-                                     sind darüber hinaus auf ihre bekämpfende Wirkung ge-
dem Maße auch andere Nematoden ein Problem für                                     gen viele Fruchtfolgekrankheiten geprüft worden.
die Hauptkulturen. Insbesondere Fruchtfolgen mit ho-
                                                                                   Hohe Mengen organische Substanz dienen als Nahrungs-
hem Hackfruchtanteil und Gemüseanbau auf leichten
                                                                                   grundlage für Bodennützlinge. Die intensive Durchwur-
Böden sind betroffen.
                                                                                   zelung des Bodens verbessert die Bodenstruktur und
Multiresistente Ölrettichsorten reduzieren zusätzlich zu                           den Luft- und Wasserhaushalt. Mikrobielle Prozesse zur
Rübenzystennematoden auch andere Nematoden und                                     Förderung der Bodengesundheit werden begünstigt.

Vorfruchtwirkung von verschiedenen Zwischenfrüchten:
                            Zuckerrüben                                                     Kartoffeln                                      Raps
                       Heterodera   Ditylenchus                      Trichodorus                 Pratylenchus Meloidogyne Meloidogyne
                                                    Rhizoctonia                       TRV                                               Kohlhernie
                        schachtii     dipsaci                            spp.                        spp.      chitwoodi     hapla
           Ölrettich     Sorten                                                       Sorten                    Sorten        Sorten    Anbauhäufigkeit
      Tillagerettich
           Gelbsenf      Sorten
       Sareptasenf
Futterraps, Rübsen
 Rauhafer PRATEX
        Weidelgras
            Phacelia
       Buchweizen
  Alexandrinerklee
          Perserklee
     Sommerwicke
                Lein

          Legende:       positiv          neutral          negativ         keine Angaben   Sorten reagieren unterschiedlich

                                                                                                                                                          15
Multiresistenter Ölrettich
     Gegen Nematoden
     Rübenzystennematoden                                 Südliches Wurzelgallenälchen
                   • über 90 % Reduzierung von                         • Meloidogyne incognita und
                     Heterodera schachtii möglich                        M. javanica werden wirksam
                   • Bekämpfung von Heterodera betae                     reduziert
                   • keine Bildung von resistenzbre-                   • in Gewächshauskulturen und an
                     chenden Nematoden                                   Paprika, Tomaten und Kürbis
                   • Bekämpfung auch in tieferen
                     Bodenschichten

     Wurzelgallennematoden                                Stock-und Stängelälchen
                   • Resistenz gegen Meloidogyne                       • keine Vermehrung von Ditylenchus
                     chitwoodi amtlich geprüft                           dipsaci als Zwischenfrucht
                   • unterbindet die Entwicklung von                   • in Rüben-, Gemüse-und Blumen-
                     M. fallax                                           zwiebel-Fruchtfolgen
                   • für Fruchtfolgen mit Kartoffeln,
                     Gemüse und Blumenzwiebeln

     Nördliches Wurzelgallenälchen                        Wandernde Wurzelnematoden
                   • effiziente Bekämpfung von                         • schlechte Wirtspflanze für
                     Meloidogyne hapla                                   Pratylenchus-Nematoden
                   • für ökologische Fruchtfolgen mit                  • auf sandigen Böden als
                     hohem Kleeanteil und Karotten-                      Zwischenfrucht
                     anbau                                             • für Fruchtfolgen mit Kartoffeln,
                   • schützt auch Kartoffeln und                         Raps, Getreide, Gemüse und
                     Zuckerrüben                                         Blumenzwiebeln

     Gegen Krankheiten
     Virusbedingte Eisenfleckigkeit                       Pythium
                   • vermindert die virusbedingte                      • Reduzierung von Schäden durch
                     Eisenfleckigkeit (Tabak Rattle                      Pythium-Pilze
                     Virus) in Kartoffeln                              • in Fruchtfolgen mit Erbsen,
                   • unterdrückt freilebende Tricho-                     Kartoffeln und Blumenzwiebeln
                     dorus-Nematoden, die das Virus
                     übertragen
                   • bekämpft Verunkrautung durch
                     schnelle Bodendeckung                Kohlhernie
                                                                       • kein Aufschaukeln des Kohlhernie-
     Rhizoctonia-Fäule
                                                                         erregers Plasmodiophora brassicae
                   • Verminderung von Ertrags- und                       im Zwischenfruchtanbau in
                     Qualitätseinbußen durch                             Fruchtfolgen mit Raps und
                     Rhizoctonia                                         Kohlanbau
                   • in Kartoffeln gegen Wurzeltöter-
                     krankheit und Dry-core
                   • in Rüben gegen Späte Rübenfäule      Getreidefruchtfolge-Krankheiten
                   • in Salat, Kohl und vielen weiteren
                                                                       • gute Auflösung von Krankheits-
                     Kulturen u.a. Mais, Gras, Bohnen
                                                                         zyklen in Getreide-Fruchtfolgen
                     und Blumenzwiebeln
                                                                         (z.B. Schwarzbeinigkeit)
                   • fördert Struktur, Porenvolumen
                     und Durchlüftung des Bodens
                   • fördert die natürlichen Gegen-
                     spieler (Antagonisten)

16
Sortenempfehlung

DEFENDER
Spitzensorte für Gemüse- und Ackerbau

• Unterbricht Krankheitszyklen in Gemüse-, Kartoffel-,
  Zuckerrüben- und Getreide-Fruchtfolgen

                                                                                                                    Qualitäts-Sorten
• Bis zu 90 % Reduzierung des Rübenzysten-
  Nematoden (Resistenzstufe 2+)
• Keine Vermehrung von Rübenkopfälchen (Ditylen-
  chus dipsaci)
• Effiziente Reduzierung von Wurzelgallennemato-
  den und freilebenden Nematoden
• Vermindert die virusbedingte Eisenfleckigkeit
  bei Kartoffeln
• Kräftige Anfangsentwicklung und rasche Boden-
  bedeckung für gründliche Unkrautunterdrückung
• Tief reichendes, fein verzweigtes Wurzelsystem
  verbessert die Bodenstruktur
• In zahlreichen Versuchen und Praxisanbauten
  hat DEFENDER seine Spitzenposition bewiesen.

CONTRA                                                   ANGUS NEU
FÜR HÖCHSTE RESISTENZANSPRÜCHE                           DER KRAFTVOLLE MULTIRESISTENTE

• Amtlich geprüfte Resistenz gegen Meloidogyne           • Multiresistenz - wirksame Bekämpfung verschiede-
  chitwoodi und Resistenznote 1 in der Bekämpfung          ner Nematoden und Krankheiten, z.B. Heterodera
  der Rübenzystennematoden                                 schachtii und Wurzelgallennematoden
• Bekämpfung des gefährlichen Gemüseschädlings           • Sorgt mit seiner raschen Bodenbeschattung für
  Meloidogyne hapla (Nördliches Wurzelgallenäl-            effektive Durchwuchs- und Unkrautunterdrückung
  chen)                                                  • Schnelle, gesunde Anfangsentwicklung, erhöht die
• Der Spezialist für Gemüsefruchtfolgen                    organische Substanz und unterstützt die Boden-
                                                           fruchtbarkeit
                                                         • Tiefes und intensives Wurzelsystem hilft Bodenver-
                                                           dichtung zu beseitigen und verbessert das Infiltrati-
                                                           onsvermögen und den Luftaustausch

Multiresistente Ölrettich-Sorten
Resistenzstufe 1   Profil                                Resistenzstufe 2   Profil
         NEU                                                                Spitzensorte für Gemüse-
ANGUS              Der kraftvolle Multiresistente        DEFENDER
                                                                            und Ackerbau
                   Für höchste                                              Spätblühend mit sehr guter
CONTRA                                                   CONTROL
                   Resistenzansprüche                                       Direktsaateignung

               Ausführliche Sortenbeschreibungen und weitere Sorten finden Sie unter
                          www.phpetersen.com oder www.saaten-union.de

                                                                                                                   17
Spezialisten für
       Kartoffelfruchtfolgen

     Stachelblatt gegen Kartoffel-Zystennematoden
     Im intensiven Kartoffelanbau stellen Kartoffel-Zystenne-
     matoden eine ernsthafte Bedrohung dar und führen zu
     großen ökonomischen Schäden. Stachelblatt ist resis-
     tent gegen Globodera rostochiensis (Pathotypen 1 bis 4)
     und Globodera pallida (Pathotypen 2 und 3) und gehört
     zur Familie der Solanaceaen (Nachtschattengewächse).
     Zur Bekämpfung von Kartoffel-Zystennematoden regen
     die Wurzelausscheidungen im Boden befindliche Larven
     zum Schlupf an, die geschlüpften Larven sterben ab.
     Aussaat: Mitte Mai bis Mitte Juli.
     Saatgut optional auch geprimt und pilliert verfügbar.

     WHITE STAR
     • Intensive Durchwurzelung gegen Globodera

     Diamond
     • Kräftiger Wuchs und starke Bekämpfung

18
Ölrettich gegen virusbedingte Eisenfleckigkeit
Ölrettich ist eine hervorragende Zwischenfrucht im               Einfluß der Gründüngung auf die viröse
Kartoffelanbau, da er Bodenstruktur und Humusbilanz                   Eisenfleckigkeit bei Kartoffeln
positiv beeinflusst.                                          Eisenfleckigkeit %
                                                              30
Die freilebenden Trichodorus-Nematoden können
mit ihrem Mundstachel das Tobacco Rattle Virus

                                                                                                                                         Qualitäts-Sorten
(TRV) übertragen, das in Kartoffeln die virusbedingte
                                                              20
Eisenfleckigkeit hervorruft. Einige Ölrettichsorten
vermindern die virusbedingte Eisenfleckigkeit in
Kartoffeln, da sie als Vorkultur vor den Kartoffeln           10
die Übertragung der Viren durch die Nematoden
unterbrechen.
                                                                0
                                                                      Ölrettich      Lupine   Wi-Rübsen Wi-Raps     Brache   Gelbsenf

BENTO                                                     Quelle: Der Kartoffelbau
                                                                                     ø Ergebnisse 3 Sorten 2 Standorte

FÖRDERT KARTOFFELQUALITÄT UND -ERTRAG

• Vermindert die virusbedingte Eisenfleckigkeit
• Ausgeprägtes vegetatives Wachstum
• Der Praktiker weiß: Macht früh zu und blüht spät!

Auch die multiresistenten Ölrettichsorten DEFENDER
und CONTRA und der nematodenresistente Ölrettich
COLONEL vermindern die virusbedingte Eisenfleckig-
keit in Kartoffeln.

 Sortenempfehlung

 SILETTA NOVA
 Vermindert Eisenfleckigkeit bei
 Kartoffeln

 • Zuverlässig und bewährt für Qualitätskartoffeln
 • SILETTA NOVA entschärft die Virusübertragung
   durch die Trichodorus-Nematoden
 • Die schnelle und besonders blattreiche Bodenbe-
   schattung unterdrückt Unkräuter, an denen sich
   das Virus vermehren könnte
 • Die organische Masse vitalisiert die Bodenaktivität,
   hält die Nährstoffe im Oberboden und liefert wert-
   vollen Humus
 • Das tiefreichende Wurzelsystem schafft optimale
   Bodenverhältnisse und löst Bodenverdichtungen
 • SILETTA NOVA trägt dazu bei, Kartoffelerträge
   nachhaltig und langfristig zu sichern

                                                                                                                                        19
Rauhafer gegen Pratylenchen
     Rauhafer (Avena strigosa) ist auf Grund seiner Anspruchs-
     losigkeit eine häufig verwendete Zwischenfruchtart.
                                                                   Nutzungsrichtungen Rauhafer
     Angebaut zur Nematodenreduzierung, zum Erosions-              1. Nematodenreduzierung
     schutz, als Biomasselieferant oder in Zwischenfruchtmi-
     schungen deckt er ein großes Einsatzgebiet ab.                Bekämpfung von wandernden Wurzelnematoden (Pra-
                                                                   tylenchus penetrans) ohne eine Vermehrung von Tri-
     Insbesondere auf leichten Böden können die Schäden            chodoriden – besonders bedeutend auf sandigen und
     durch Pratylenchen zu erheblichen Qualitäts- und Er-          leichten Böden für Kartoffel- und Gemüseproduktion.
     tragseinbußen führen. Nicht nur die Nematoden selbst          Aussaatstärke: 80 - 100 kg/ha
     schädigen die Pflanzen, sondern sie verschaffen vielfach
     durch ihr Anstechen der Pflanzenwurzel Pilzen wie Fusa-       2. Erosionsschutz:
     rium und Verticillium einen leichten Eintritt in die Pflan-
     ze. Deren großer Wirtspflanzenkreis mit Kulturpflanzen        Als Erosionsschutz in Herbstaussaat – sehr schnelle und
     und Unkräutern erschwert die Bekämpfung.                      blattreiche Entwicklung mit guter Unkrautunterdrückung
                                                                   (Allelopathie). Sicher abfrierend und dadurch optimale Vo-
                                                                   raussetzungen für Mulch- und Direktsaat der Folgefrucht
                                                                   Aussaatstärke: 25 - 50 kg/ha

                                                                   3. Biomasselieferant

                                                                   Zur Produktion von Biomasse – zusätzlich für den
                                                                   Boden, als Silage oder Frischfutter und für Biogas.
                                                                   Aussaatstärke: 50 - 125 kg/ha

                                                                   4. Zwischenfruchtmischungen

                                                                   Universell einsetzbarer Mischungspartner mit sehr gu-
                                                                   ter Kombinationseignung

      Sortenempfehlung

      PRATEX                                                       CODEX                   NEU
      Bekämpfung von Pratylenchus penetrans                        Der spätreifende Rauhafer

      • Bekämpft wandernde Wurzelnematoden Praty-                  • Lange vegetative Wachstumsphase durch spätes
        lenchus penetrans ohne Trichodoriden zu ver-                 Ährenschieben
        mehren                                                     • Unkräuter und Ausfallgetreide unterliegen der
      • Ist mit einfacher Aussaattechnik und als Zwi-                starken Konkurrenzkraft
        schenfrucht ohne Verzicht der Hauptkultur anzu-            • Intensive Büschelwurzel und üppiger Aufwuchs
        bauen                                                        schützen den Boden und bilden einen effektiven
      • Hat eine sehr schnelle Anfangsentwicklung und                Erosionsschutz
        gute Konkurrenzkraft gegen Unkräuter, die po-              • Sicher abfrierend, geeignet als Zwischenfrucht
        tentielle Vermehrer für Pratylenchen sein kön-               und in Rapsfruchtfolgen
        nen.
      • Hohe Produktion an organischer Masse, intensive
        Durchwurzelung des Bodens
      • Sicher abfrierende Zwischenfrucht

20
Bodenfruchtbarkeit fördern

                                                                                                                   Qualitäts-Sorten
Machen Sie Ihren Boden fit
Dem Boden, als wichtigstem Produktionsfaktor in der       Eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Umwelt-
Landwirtschaft, wird mit steigender Tendenz eine gro-     einflüssen sowie eine hohe Regenerationsfähigkeit des
ße Bedeutung zugeordnet.                                  Bodens kann nur erzielt werden, wenn sich die physi-
                                                          kalischen, chemischen und biologischen Bodeneigen-
Durch die zunehmende Versiegelung von fruchtbarem         schaften in einem ausgeglichenen Zustand befinden.
Ackerland wird es immer schwieriger, die Versorgungs-     Gesunde Böden stellen die Grundlage für vita-
sicherheit der Bevölkerung mit nachhaltig produzier-      le Pflanzenbestände dar.
ten Nahrungsmitteln aufrecht zu erhalten. Fruchtbarer
Boden ist ein immer knapper und wertvoller werden-        Durch die Reduzierung von Bodenerosion und
des Gut, welches zuverlässig hohe Erträge liefern muss.   Nährstoffauswaschung, die Erhöhung des Hu-
                                                          musgehaltes, des Bodenlebens und der Bodenfrucht-
Die Auflockerung von Verdichtungen und die Stabili-       barkeit trägt der Anbau von Zwischenfrüchten maß-
sierung des Bodengefüges durch die Wurzeln der Zwi-       geblich zum Schutz des Bodens und zur Sicherung der
schenfrüchte helfen strukturgeschädigte Bö-               Wirtschaftsgrundlage nachfolgender Generationen bei.
den zu sanieren. Hierzu sind tiefwurzelnde Arten mit
Pfahlwurzeln wie der Ölrettich oder der Öllein beson-
ders geeignet. Flach und intensiv wurzelnde Arten wie
der Rauhafer hingegen sorgen für eine stabile Krümel-
struktur im Oberboden und gute Bodengare.

Die organische Substanz und Wurzelausscheidungen
der Zwischenfrüchte dienen als Nahrungsgrundla-
ge für das Bodenleben. Neben dem Regenwurm,
bekannt als wichtiger Bodenarbeiter, sind es vor allem
Pilze und Bakterien, welche die Bodenvitalität för-
dern und die es zu ernähren gilt.

                                                                                                                  21
Gründüngung und Mulchsaat
     Phacelia
     Als Neutralpflanze für Rübennematoden und Kohl-
     hernie ist Phacelia eine geeignete Zwischenfrucht für
                                                                  AMERIGO
     Rübenfruchtfolgen mit Rapsanbau. In allen Fruchtfol-         • Dichtwachsend
     gen überzeugt Phacelia durch Anspruchslosigkeit und          • Trockentolerant
     Trockentoleranz.
     Als beliebte Bienenweidepflanze wertet sie in Blühmi-
     schungen oder als Reinsaat das Landschaftsbild auf, friert
     sicher ab und schützt den Boden vor Erosionsschäden.

      Sortenempfehlung

     ANGELIA
     Auffallende und Attraktive Blüte

     • Ertragreiche Bienentrachtpflanze, kann gezielt zur
       Schließung der Trachtlücke eingesetzt werden
     • Hinterlässt leicht zu bearbeitende und die Boden-
       erwärmung fördernde dunkle und feinstängelige
       Mulchschicht im Frühjahr
     • Zusätzliche organische Substanz stabilisiert den
       Humusgehalt
     • Schließt organisch gebundenen Phosphor auf

     Ölrettich zur Gründüngung
     Als tiefwurzelnde Zwischenfrucht mit schneller Boden-        Die reichlich gebildete organische Masse unterstützt
     deckung kann Ölrettich bis Anfang September gesät            die Humusbildung und fördert die positiven Mikroor-
     werden. Ölrettich beschattet den Boden lange und sorgt       ganismen im Boden.
     so für eine gute Bodengare und Unkrautunterdrückung.

     Akiro
     • Fördert die Bodenstruktur und aktiviert
       das Bodenleben
     • Blattreiche Anfangsentwicklung mit schneller
       Bodenbeschattung fördert die wertvolle Bodengare
     • Hohe Konkurrenzkraft gegen Unkräuter

     SILETINA
     • Biologisch hoch wirksame Gründüngung
     • Zuverlässig und unkompliziert im Anbau - auch bei
       Spätsaaten und ungünstigen Bodenverhältnissen
     • Besonders schnelle Anfangsentwicklung für
       effektive Unkrautunterdrückung

22
Gelbsenf zur Begrünung
Der Gelbsenf (oder Weißer Senf) ist eine anspruchs-
lose Begrünungspflanze, die schnelle Bodendeckung
                                                           COVER
                                                           • Intensive und gesunde Anfangsentwicklung für
erreicht und noch bis Ende September gesät werden
                                                             einen flexiblen Aussaatzeitraum
kann (z.B. Gelbsenf ALBATROS).
Weitere Vorteile sind seine Trockentoleranz und sein si-
cheres Abfrieren, wodurch ideale Mulchsaatbedingun-

                                                                                                             Qualitäts-Sorten
gen für Mais geschaffen werden. Spät blühende Sor-
ten wie COVER oder CLASSIC eignen sich besonders
für landwirtschaftliche Mischungen mit anderen Arten.

CLASSIC                    NEU
Der Schnellstarter mit der späten Blüte

• Besonders lange vegetative Wachstumsphase
  durch gute Anfangsentwicklung und späte Blüte
• Hervorragende Unkrautunterdrückung
• Reichlich organische Masse wirkt dem Humus-
  abbau entgegen, fördert das Bodenleben und
  speichert Nährstoffe für die Folgefrucht
• Empfohlen für Wasserschutz, Mulchsaat und land-
  wirtschaftliche Mischungen

 Sortenempfehlung

 ALBATROS
 Der Klassiker unter den Qualitätssorten

 • Schnelle und kräftige Anfangsentwicklung auch
   bei Spätsaaten
 • Wertvolle oberirdische Grünmasse und intensive,
   tiefreichende Wurzeln bilden eine stabile und
   humusreiche Bodenstruktur
 • Sicheres Abfrieren im Winter - Pflanzenrückstän-
   de sorgen auch im abgestorbenen Zustand für
   einen guten Erosionsschutz
 • Die in der organischen Masse konservierten
   Nährstoffe sind im Winter vor Auswaschung
   geschützt und stehen im Frühjahr wieder zur
   Verfügung
 • Praxisbewährt für störungsfreie Mulchsaat –
   besonders in Maisfruchtfolgen

                                                                                                            23
Wasserschutz und Futter

     Verlagerung frühzeitig verhindern
     Stickstoff ist ein essentielles Nährelement für Pflanzen    Niederschlagsmenge und Relief sowie Infiltrationsver-
     und spielt in der heutigen Landwirtschaft eine überge-      mögen und Strukturstabilität der Böden eine entschei-
     ordnete Rolle. Über mineralische und organische Dün-        dende Rolle.
     ger oder die Bindung von Luftstickstoff gelangt Stick-
                                                                 Die Lösung – Zwischenfruchtanbau
     stoff in den Boden.
                                                                 Zwischenfrüchte nutzen die freien Nährstoffe zur Bio-
     Das im Boden sehr mobile Nitrat (NO3-) kann leicht
                                                                 massebildung und fördern mit guter Durchwurzelung
     von den Pflanzen aufgenommen, unter ungünstigen
                                                                 die Strukturstabiliät und Wasserspeicherfähigkeit des
     Bedingungen jedoch auch leicht ausgewaschen wer-
                                                                 Bodens. Die organische Masse und die Beschattung
     den. Große Mengen Nitrat, aus der Düngung oder der
                                                                 vermindert die Erosion und fördert die biologische Ak-
     Mineralisation organischer Substanzen, absorptions-
                                                                 tivität des Bodens.
     schwache Böden und hohe Niederschlagsmengen be-
     günstigen die Verlagerung in tiefere Bodenschichten         Die unterschiedlichen Wurzelformen in viterra® Zwi-
     und ins Grundwasser.                                        schenfrucht-Mischungen erfassen intensiv das Boden-
                                                                 volumen und sorgen für eine gute Nährstoffaufnahme.
     Über die Wintermonate sind die Auswaschungsverlus-
                                                                 Stickstoff und andere wasserlösliche Nährstoffe wer-
     te auf unbewachsenenen Flächen aufgrund der ho-
                                                                 den so effizient vor Auswaschung bis ins Frühjahr ge-
     hen Niederschlagsmengen deutlich größer als im Som-
                                                                 schützt. Durch hohe biologische Aktivität des Bodens
     mer. Ist das Nitrat erst einmal in tiefere Bodenschichten
                                                                 stehen sie im Frühjahr mineralisiert der Folgefrucht zur
     vorgedrungen, ist es für viele Pflanzen nicht mehr zu
                                                                 Verfügung. Für den Wasserschutz besonders geeignet
     erreichen.
                                                                 sind massewüchsige Zwischenfrüchte mit einem inten-
     Neben dem Transport über das Sickerwasser kön-              siven Wurzelsystem und einer gewissen Widerstands-
     nen Nährstoffe auch durch Erosionsereignisse direkt         fähigkeit gegenüber kalten Temperaturen.
     in Oberflächengewässer gelangen. Hierbei spielen

24
Futterraps
Futterraps ist ein schmackhaftes Winterfutter in der Rin-   Nährstoffbindevermögen macht sowohl den Winter -
derfütterung. Es werden sehr gute Grünmasse- und Tro-       als auch den Sommerfutterraps zu einer hervorragen-
ckensubstanzerträge bei hohem Eiweißanteil gebildet.        den Wasserschutz-Art. Das feingliedrige Wurzelnetz
Als Gründüngung dient die organische Substanz dem           erschließt große Bodenbereiche, stabilisiert die Boden-
Humusaufbau und fördert die Bodengare. Das hohe             struktur und verbessert den Luftaustausch im Boden.

Winterfutterraps                                            Sommerfutterraps

                                                                                                                                                                 Qualitäts-Sorten
EMERALD                                                     JUMBO 00
• Schmackhaft, hoher Futterwert                             • Günstiges Blatt-/Stängelverhältnis
• Effektive Gründüngung                                     • Relativ gute Frostverträglichkeit
                                                            • Gute Standfestigkeit

PRESTIGE 00
• Schnellwachsend und blattreich
• Früh- und spätsaatverträglich

 Sortenempfehlung

FONTAN 00
Frohwüchsiger und effizienter
futterlieferant
• Frühzeitige Futterreserve
• Hochwertiges Eiweißfutter
• Schnelle Bodendeckung als Erosionsschutz

Winterrübsen
Als winterharte Gründüngung zum Erosionsschutz und                                    Stickstoffspeicherung und - freisetzung
Nitratbindung mit intensiver Durchwurzelung und ho-                                    Vergleich Ölrettich und Winterrübsen
hem Stickstoff-Rücklieferpotential für die Folgefrucht.                                   140
Schnittnutzung und Beweidung zur Futternutzung
                                                            in Bodenschichten 0 - 90 cm

                                                                                                      Ölrettich      Winterrübsen
                                                                                          120
                                                                N-min Gehalt (kg/ha)

möglich.
                                                                                          100

JUPITER                                                                                    80

                                                                                           60
• Grün- und Futternutzung
                                                                                           40
• Spätsaatverträglich bis Mitte September
                                                                                           20
• Bei früher Saat erste Nutzung nach 6-8 Wochen
                                                                                            0
  möglich                                                                                         August              April vor            Mai/Juni
                                                                                                vor Aussaat          Maisaussaat    6 Blatt Stadium Mais
• Hohes Nährstoffaufnahmevermögen
                                                                                                        November                 Mai               Juni/Juli
• Wirkungsvolle Wasserschutzmaßnahme                                                                    vor Winter            Maisaussaat      Rispenschieben

                                                            Quelle: Richter, 1992 -96

                                                                                                                                                                25
Biomasse und Erosionsschutz

     Grünschnittroggen
     Enge Fruchtfolgen mit hohen Maisanteilen sorgten in     Grünschnittroggen ist für die Futter- und die Biogas-
     den letzten Jahren für eine Absenkung der Humusge-      Nutzung geeignet. Er bestockt stärker und beginnt im
     halte und damit einhergehend für eine abnehmende        Frühjahr schnell mit dem Massewachstum, so dass er
     Ertragssicherheit unserer Böden. Innovative Landwirte   rechtzeitig vor Mais geerntet werden kann. Die inten-
     haben schon vor einigen Jahren den Grünschnittrog-      sive Durchwurzelung trägt zur Stabilisierung der Hu-
     gen als Ergänzung für Biomasse-Fruchtfolgen erkannt.    musbilanz bei.

      Sortenempfehlung

     PROTECTOR                                                 PROTECTOR – Spitzen-Grünschnittroggen
                                                               Ertragsleistung von Winterroggensorten im Zwischenfruchtanbau

     Führender Grünschnittroggen Europas                                          7

                                                                                                    TRAKTOR     PROTECTOR
     • Langjährig Platz 1 in der deutschen Wertprüfung
                                                             Trockenmasseertrag

                                                                                  6
     • Biomasse- und Futterlieferant mit günstigem                                        Sellino                        Turbogreen
       Zeit-/Leistungsfaktor                                                              Borfuro     Vitallo           Speedogreen
                                                                                  5
     • Doppelnutzung: für Vieh und Biogas                                                            Bernburger
                                                                                          Wiandi    Futterroggen
     • Ausgeprägtes Winterwachstum, hervorragender                                4
       Erosionsschutz
     • Sehr gute Spätsaatverträglichkeit: bis Ende Okto-                          3
       ber zur Begrünung nach Mais                                                    3     4         5         6          7          8
                                                                                           Massebildung nach Vegetationsbeginn
                                                               Quelle: nach Daten der Beschreibenden Sortenliste 2017

26
Grünschnittroggen
TRAKTOR                NEU
• Moderner Grünschnittroggen für Biomasse und
  Erosionsschutz
• Höchstleistungen im Trockenmasseertrag
• Gute Unkrautunterdrückung und Schutz vor
  Wind- und Wassererosionen

                                                            Qualitäts-Sorten
GENERATOR
• Für frühe GPS-Nutzung

Begrünungsroggen
MATADOR
• Spätsaatverträglicher Erosionsschutz
• Ideal als überwinternde Zwischenfrucht nach Mais
  und vor Mais
• Effiziente Maßnahme im Wasserschutz

Waldstaudenroggen
JOHAN
• Hervorragende Eignung in Wildackermischungen

Sommerkörnerroggen
OVID
• Robuster Populationsroggen
• Nutzung als Hauptfrucht zur Körnergewinnung
  oder als Zweitfrucht zur GPS-Produktion

Einjähriges Weidelgras
Als schnellwachsende Zwischenfrucht nach der Getrei-
deernte werden bereits nach 6-8 Wochen üppige Be-
stände gebildet. Die Nutzung ist als Frischfutter oder
siliert sowie für die Biogasanlage möglich. Das intensi-
ve Wurzelwerk liefert zusätzliche organische Masse zur
Verbesserung des Humusgehaltes und Stabilisierung
des Bodengefüges.

ALISCA         tetraploid
• Mittelspät – hohe Erntezeitflexibilität
• Ertragreich und gesund

DIPLOMAT diploid
• Früh und schnell
• Aufrechter Wuchs für problemlosen Schnitt

                                                           27
Vielfalt von Zwischenfrüchten
     Rettichbildender Ölrettich
     Mit ihrem auffallenden Rettichen verschaffen sich diese
     Ölrettiche mehr Platz in den oberen Bodenschichten. Das
     fördert den Luftaustausch des Bodens und steigert das In-
     filtrationsvermögen für Niederschläge. Nährstoffe werden
     über Winter im Rettichkörper gespeichert, der über Win-
     ter verrottet und sie der Folgefrucht zur Verfügung stellt.
     Rettichbildender Ölrettich ist gut geeignet als Gemenge-
     partner in Zwischenfrucht-Mischungen.

     MINER            NEU
     • Intermediärer Rettichtyp: schnelle Entwicklung
       und rettichbildend
     • Gräbt sich in den Boden und verbessert die Bo-
       denstruktur
     • Bindet frei verfügbaren Stickstoff im Herbst und
       schützt vor Verlagerung
     • Nicht winterhart - friert bei Frost vollständig ab

     Stinger                NEU
     • Kräftiger, ausgeprägter Rettichkörper
     • Blattreiche Anfangsentwicklung und niedrige
       Wuchshöhe
     • Die Körper hinterlassen große Löcher im Boden,
       welche die Frühjahrserwärmung fördern.

     Sareptasenf - Brauner Senf
     Hohe Mengen an Glucosinolaten in Blättern und Kör-
     nern prädestinieren diese Art (Brassica juncea) für die
     Nutzung in der Biofumigationstechnik zur Bekämpfung
     bodenbürtiger Krankheiten. Sareptasenf hat darüber-
     hinaus eine antibakterielle Wirkung.
     Aufgrund der Anspruchslosigkeit und guten agronomi-
     schen Eigenschaften wird Sareptasenf zunehmend als
     klassische Zwischenfrucht sowohl in Reinsaat als auch
     in Mischungen verwendet.

     TERRAFIT
     • Schnelles Jugendwachstum, früher Beginn der Blüte
     • Sehr hoher Wirkstoffgehalt

     ENERGY
     • Rasche Anfangsentwicklung, mittelfrühe Blüte
     • Hoher Gehalt an Isothiocyanaten

     TERRAPLUS
     • Besonders späte Blüte

28
Öllein
Die traditionelle Pflanze zur Ölgewinnung ist auch     Öllein ist eine optimale Neutralpflanze in
hervorragend als Zwischenfrucht geeignet.              Zwischenfruchtmischungen.

JULIET                                                 ZOLTAN             NEU
• Unkomplizierte und anbausichere Zwischenfrucht       • Anspruchslos mit feiner, aber tiefreichender Pfahlwurzel

                                                                                                                     Qualitäts-Sorten
Markstammkohl
Markstammkohl wird eingesetzt für die Rinder-
fütterung, für Wildäcker und in winterharten
Zwischenfruchtmischungen.

Grüner Angeliter
• Sehr hoher Masseertrag mit ausgewogenem
  Blattanteil
• Hoher Vitamin-, Nährstoff- und Proteingehalt
• Sicheres Grundfutter bis in den Herbst

CAMARO
• Eiweißreiche Futterquelle für Landwirtschaft und
  Wildacker

ANGLIAN GOLD
• Futterkohl für Wildmischung mit ausgeprägter
  Frostresistenz

Echter Buchweizen
Der Echte Buchweizen (Fagopyrum esculentum) ist eine
schnell wachsende und sicher abfrierende Zwischen-
frucht. Aufgrund der frühen Blüten und Samenreife
wird Buchweizen häufig in Wildackermischungen ver-
wendet. Wegen des frühen Aussamens und der schwie-
rigen Bekämpfung empfehlen wir Buchweizen nicht in
Zuckerrübenfruchtfolgen.

                                                                                                                    29
Aussaat und Nutzung auf einen Blick
                                                                   Aussaattermine

                                                                                                                                                           Reinsaat kg/ha
                                                                                                                           Erosionsschutz
                                                                                                             Gründüngung
                                                                                             Futternutzung

                                                                                                                                                           Saat-Menge
                                                                                                                                            Mischungen
                                                                                                                                            Enthalten in

                                                                                                                                                                            Seite
       Sorte
                                                                  Juli     Aug     Sep

      Gelbsenf nematodenresistent
       LUCIDA Note 2*, VERDI H 1                 NEU                                                                                                                        11
       Lotus Note 2* PROFI Note 2*,                                                                                                                                         11
       GAUDI Note 2       *                                                                                  ✓             ✓                  ✓            20 - 25
                                                                                                                                                                            11
       VETO Note 2*, Accent Note 2*,                                                                                                                                        11
       MAster Note 2 SCOUT Note*,                      2*                                                                                                                   11

      Ölrettich nematodenresistent
       Colonel Note 1*, AMIGO Note 1*                       NEU                                                                                                             12
       COMET Note        1*,   COSMOS Note             1*                                                                                                                   14
       Adagio Note 2+*, Dacapo Note 2*                                                                       ✓             ✓                  ✓            25 - 30          14
       AGRONOM Note                 2*                                                                                                                                      13
       Compass Note            2+*                                                                                                                                          13
       CONCORDE Note 2               *                                                                                                                                      14

      Ölrettich multiresistent
       ANGUS Note 1*           NEU                                                                                                                                          17
       Contra Note 1*                                                                                                                                                       17
       CONTROL Note            2+*                                                                           ✓             ✓                  ✓            25 - 30
                                                                                                                                                                            17
       Defender Note 2+*                                                                                                                                                    17
       MERKUR Note            2+*                                                                                                                                           17

      Ölrettich
       Bento, SiletTa Nova                                                                                                                                                  19
       Siletina                                                                                              ✓             ✓                  ✓            18 - 25
                                                                                                                                                                            22
       AKIRO                                                                                                                                                                22

      Gelbsenf
       Albatros                                                                                              ✓             ✓                  ✓            15 - 20          23
       Cover, CLASSIC                NEU                                                                                                                                    23

      Rettichbildender Ölrettich
       Miner      NEU   , STINGER          NEU
                                                                                                             ✓             ✓                  ✓              6-8
                                                                                                                                                                            28

      Rauhafer
       Pratex, CODEX                 NEU                                                     ✓               ✓             ✓                  ✓                80
                                                                                                                                                                            20
      Phacelia nematodenneutral
       Angelia, Amerigo                                                                                      ✓             ✓                  ✓            10 - 12
                                                                                                                                                                            22
      Sommerfutterraps
       Jumbo                                                                                 ✓               ✓             ✓                               10 - 20
                                                                                                                                                                            25
      Winterfutterraps
       Emerald, Fontan OO,                                                                   ✓               ✓             ✓                  ✓             8 - 20
                                                                                                                                                                            25
       PRESTIGE OO

     Düngung nach ortsüblichen Erfahrungen.                        * Die
                                                                       Resistenznoten beziehen sich auf die Resistenz gegen Heterodera schachtii
                                                                    und sind in Deutschland in amtlichen Prüfungen festgestellt worden.

30
Aussaat und Nutzung auf einen Blick
                                          Aussaattermine

                                                                                                                           Reinsaat kg/ha
                                                                                          Erosionsschutz
                                                                            Gründüngung
                                                            Futternutzung

                                                                                                                           Saat-Menge
                                                                                                           Mischungen
                                                                                                           Enthalten in

                                                                                                                                            Seite
  Sorte
                                         Juli   Aug   Sep

                                                                                                                                                     Qualitäts-Sorten
 Markstammkohl
   Grüner Angeliter                                         ✓               ✓             ✓                  ✓               3-5            29
   Anglian Gold, CAMARO                                                                                                                     29
 Grünschnittroggen
   Protector,                                               ✓               ✓             ✓                               40 - 130          26
   Generator, TRAKTOR      NEU                                                                                                              27
 Sommerkörnerroggen
   OVID                                                                     ✓             ✓                  ✓            90 - 120
                                                                                                                                            27
 Begrünungsroggen
   Matador                                                                  ✓             ✓                  ✓            90 - 12 0
                                                                                                                                            27
 Waldstaudenroggen
   JOHAN                                                    ✓               ✓             ✓                  ✓            140 - 150
                                                                                                                                            27
 Winterrübsen
   Jupiter                                                  ✓               ✓             ✓                  ✓              8 - 20
                                                                                                                                            25
 Einj. Weidelgras
   Alisca tetraploid,                                       ✓               ✓             ✓                  ✓             35 - 45          27
   Diplomat diploid                                                                                                                         27
 Stachelblatt
   White Star, DIAMOND                                                      ✓                                                   3
                                                                                                                                            18
 Sareptasenf
   Energy, Terrafit, TERRAPLUS                                              ✓             ✓                  ✓              10-12
                                                                                                                                            28
 Öllein
   Juliet, ZOLTAN    NEU                                                    ✓                                ✓             30 - 35
                                                                                                                                            29
 Ackerbohne                                                                                                               40   Kör-
   AVALON      NEU                                                          ✓             ✓                  ✓            ner/m²
                                                                                                                                            33

 Perserklee
   FELIX                                                    ✓               ✓                                ✓             15 - 20
                                                                                                                                            32

 Alexandriner Klee
   Otto                                                     ✓               ✓                                ✓             30 - 35
                                                                                                                                            32

 Inkarnatklee                                               ✓               ✓                                ✓             25 - 35          32

 Buchweizen                                                                 ✓             ✓                  ✓             50 - 60          29

 Sommer- /Winterwicken                                      ✓               ✓                                ✓            80 - 160          33

 Blaue Bitterlupine
   ILDIGO    NEU                                                            ✓                                ✓            80 – 160          33

 Seradella                                                  ✓               ✓                                ✓             30 - 50          32

 Luzerne                                                    ✓               ✓             ✓                  ✓             25 - 30          32

Düngung nach ortsüblichen Erfahrungen.

                                                                                                                                                    31
Leguminosen als Zwischenfrucht

     Kleinkörnige Leguminosen
     Als anspruchslose, kleinkörnige Leguminose wird Klee
     häufig als Zwischenfrucht genutzt. In Zwischenfrucht-
                                                               Perserklee Felix
     Mischungen profitieren die Gemengepartner von der         • Bienenweide und gutes Wurzelwachstum
     Stickstoffbildung des Klees. Kleeblüten sind attraktive
     Nektarspender für die Honigproduktion.                    Alexandriner Klee Otto
                                                               • Hoher Vorfrucht- und Futterwert

     Luzerne                                                   Seradella
     Die tiefwurzelnde Leguminose wird als „Königin der Fut-   Mit niedrigem TKG eignet sich Seradella insbesondere
     terpflanzen“ bezeichnet, da sie ausdauernd und winter-    für die leichten Böden als Zwischenfrucht in Reinsaat
     hart ist und ein sehr eiweißreiches Futter liefert.       zur Futternutzung oder als stickstoffliefernde Kompo-
                                                               nente in Mischungen.

     Inkarnatklee
     Der winterharte Inkarnatklee eignet sich gut als Mi-
     schungspartner in Grasmischungen für die Biomasse-
     produktion. Inkarnatklee liefert durch die Symbiose mit
     Knöllchenbakterien zusätzlichen Stickstoff, durchwur-
     zelt den Boden intensiv und besitzt so eine hervorra-
     gende Vorfruchtwirkung.

32
Großkörnige Leguminosen
Die Vorteile großkörniger Leguminosen sind vielfäl-      hohen Anteil an Wurzel- und Ernterückständen führen
tig. Neben hoher Stickstoffbindung, dem guten Vor-       sie zu einer Verbesserung der Bodengare (Pfahlwurzler)
fruchtwert, der Steigerung des Humusgehalts durch den

Ackerbohne zur Gründüngung

                                                                                                                   Qualitäts-Sorten
AVALON                      NEU
Extrem kleinkörnig – ideal als
Zwischenfrucht

• Sehr geringes Tausendkorngewicht (300 - 350 g)
  ermöglicht flache Saattiefe und Aussaat mit ande-
  ren Zwischenfrüchten im Gemenge
• Hohe N-Fixierung durch die Symbiose mit Knöll-
  chenbakterien
• Kräftige Pfahlwurzel mit hoher Wurzelmasse zur
  intensiven Durchwurzelung und Verbesserung der
  Bodenstruktur
• Große rundliche Blätter für gute Unkrautunterdrü-
  ckung und Förderung der Bodengare
• Erhöht als Gemengepartner die Standfestigkeit in
  Getreide-Leguminosen-GPS-Mischungen
• Eignet sich auch für Beisaat in Winterraps

Blaue Bitterlupine
Als grobkörnige Leguminose bringt die Blaue Bitterlu-
pine im Zwischenfruchtanbau zusätzlichen Stickstoff in
die Fruchtfolge und unterstützt mit der ausgeprägten
Pfahlwurzel die Durchwurzelung tiefer Bodenschichten.

ILDIGO           NEU
• Kräftige Entwicklung

Sommerwicke und Winterwicke
Das stark verzweigte Wurzelsystem und die optisch auf-
fallende Blüte, welche eine wichtige Nahrungspflanze
für Wildbienen ist, machen die Sommerwicke zu ei-
nem geschätzten Mischungspartner in abfrierenden
Zwischenfrucht-Mischungen.
Die Winterwicke findet vor allem in              win-
terharten    Biomasse-Mischungen  wie            dem
viterra ®   LUNDSGAARDER     GEMENGE             oder
viterra® WICKROGGEN Verwendung.

                                                                                                                  33
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