HAPPY NEW YEAR 2022! * - Brooklyn Burger Bar
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* HAPPY NEW YEAR 2022! *
Neues Jahr, neues Glück. Hoffen wir, das dieses Jahr wieder etwas mehr Normalität in
unsere Leben kommt. Am besten klappt das natürlich mit leckeren Burgern. :-) Wir
lieben gutes Essen, sexy Drinks & bestes Bier. Deshalb bereiten wir euch unsere Burger
nur mit selbst gebackenen Brötchen, täglich frisch durchgelassenem Hackfleisch von
friesischen Weiderindern aus artgerechter Haltung, besten Käsesorten und den
frischesten Zutaten zu. Hierbei verzichten wir sowohl auf Konservierungsstoffe, als
auch auf Geschmacksverstärker. Alle Relishes, Saucen und Dips etc. werden von uns
selbst produziert und abgefüllt. Viel Aufwand, der sich geschmacklich deutlich
auszahlt - wie Ihr hoffentlich auch herausschmeckt. :-)
Wir braten – sofern nicht anders geordert – alle Burger medium. Die meisten Burger
bekommt Ihr übrigens auch als vegetarische Version mit BIO-Patty. Check die Möhre!
Zusätzlich zu dem Burgerangebot machen wir das, was wir in der ehemaligen Streits
Lounge bereits seit 2000 gemacht haben: sorgfältig zubereitete Drinks - klassisch und
neu interpretiert, regelmäßig geremixed. Auch hier arbeiten wir nur mit den besten
Zutaten. Alles hausgemacht. Alles fresh. ist schließlich unser Motto.
Diese Kombination ist das Ergebnis unserer unvergesslichen NY-Touren. Es gibt also
viel zu entdecken und auszuprobieren... Auf gehts!
In diesem Sinne viel Spaß in der BBB und „No Sleep Till Brooklyn“!
Bleibt gesund und munter! Jan, Steffen & Euer BBB Team
Bitte einchecken über LUCA-App! Danke.
BBB ist derzeit 2G!
leider
en , gl ei ch ze it ig en Bestellungen kann es
sehr vi el
Bei vollem Laden und rgern dauern.
mi t Eu re n -m it Li ebe zubereiteten- Bu
schonmal 45-60 Min. Eure Geduld! ♥
aber fein. Danke für
Die Küche ist klein, Einschätzung
ep er so na l, da mi t Ihr eine ungefähre
Servic
Fragt gerne unser
bekommen könnt.
Alle Preise verstehen sich in € und inklusive der gesetzlichen MwSt. Tip nicht inkludiert!• Good-to-know) •
Burger Wir braten alle Burger, wenn nicht anders bestellt, medium.
Außerdem bieten wir rare oder well done gebratene Patties an.
Party/ Event
Für Feiern aller Art, Geschlossene Veranstaltungen, Caterings, Cocktailkurse
etc. sprecht uns einfach an, oder schreibt uns eine Mail. Danke.
infos@brooklynburgerbar.de
EC/ Kreditkarte
Wir nehmen EC- und Kreditkartenzahlungen an (Inkl. V-Pay). Keine Amex, sry.
Gutscheine
Als Geschenk für eure Liebsten könnt ihr auf unserer Homepage Gutscheine zu
Eurem Wunschwert erhalten und per pdf runterladen. Sprecht uns gerne an.
To Go/ & BBB Liefert über LIEFERANDO.DE
Alle Getränke & Speisen auch zum Mitnehmen! ...auch die Cocktails!
Neu: Wir liefern über lieferando.de Sucht nach der Brooklyn Burger Bar.
Catering
Wir machen auch Caterings aller Art für Euch. Cocktails, Burger, Barbeque,
Fingerfood etc. Frag gerne an unter infos@brooklynburgerbar.de – let ́s go!:-)
Facebook/ Insta
Adde uns für News rund um die BBB. Danke! #Brooklynburgerbarhh
Vegetarisch/ VEGAN Checkt nach den Symbolen in der Karte
Allergene / ZUSATZSTOFFE Siehe Liste auf der letzte Seite!
=Auch als Veggie-Version =Vegan
möglich
*es gilt die Abendkarte
Alle Preise verstehen sich in € und inklusive der gesetzlichen MwSt. Tip nicht inkludiert!Burger-des-Monats)
„RöstiMan“
200g Beef, Cheese-Mix, Bacon, Rösti, Tomate, Gurke,
Zwiebeln, Römer & Senfcreme im Rosinenbun 14,5
Auch im normalen Burgerbun möglich.
•
Allergene: Lactose, Sesam, Gluten, Schwefel
Dazu superlecker:
• Side des Monats •
Fries mit Chili-Lime-Mayo
4,2
———————————————————————————
Chili-Lime-Mayo Solo 1,5//Trüffel Mayo Solo 2//
Senfcreme Solo 1,5
Allergene: Gluten, Lactose, Nüsse, Ei, Soya
COCKTAIL of the BIER DES
MONTh
++MONATS++
„Beginners Luck„
6,5 (alkfree) Brewdog|Superfreunde
Martini Florale. Homemade
Spicy „One more Minute“
ry
Citrus Cordial. Thomas Hen IPA
Tonic Water.
5,6% Vol./0,44l
„…if youre feeling lucky!„ Tropisch-grasig, goldgelb und super
9,5 smooth! :-)
Gin“
„Beginners Luck + Bombay 5,5
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Tip nicht inkludiert!• More Burgers •
Alles hausgemacht. Alles fresh.
Sayedi 14,5
mit 200g Beef, gegrilltem Ziegenkäse,
Feigensenf-Sauce, gerösteten Walnüssen &
Blattspinat. Im Mehrkornbrötchen. ♥
The Hangover 14,5
200g Beef, doppelt Cheddar, doppelt Bacon,
Spiegelei, Zwiebeln,reichlich
• THE BURGERS • BBQ-Sauce, Römer, Tomate, Gurke & Jalapeños.
Alles hausgemacht. Alles fresh.
Truffeled Bacon & Cheese 14,5
Brooklyn Classic 10,5 200g Beef, Bergkäse, Bacon, Trüffelmayo,
Ketchup, Rotweinzwiebeln, Gurke, Tomate &
mit 200g Beef, Römersalat, Fleischtomate, roten Mixsalat
Zwiebeln, Gewürzgurke , Ketchup & Senfmix.
Caesars Deluxe 14,5
200g Beef, Bacon, BBB‘s Caesars Dip, Bacon,
Brooklyn Cheese 11,5 Parmesan, Tomate, rote Zwiebeln & Mixsalat.
mit 200g Beef, Cheddar, Römersalat,
Fleischtomate, roten Zwiebeln, Gewürzgurke,
Ketchup & Senfmix. Philly Cheesesteak Sandwich 18,5
Unser Klassiker aus Philadelphia. Yeah!
Steak-Streifen, Provolone-Käse, Zwiebeln,
Champignons, grüne Paprika, BBQ Sauce &
Backyard BBQ Burger 12,5 Senfmix.
mit 200g Beef, Bacon, Bergkäse, Römersalat,
Fleischtomate, roten Zwiebeln, Gewürzgurke,
BBB Bourbon infused-BBQ Sauce & Senfmix.
• ADD ONS •
Pulled Pork Burger 13,5 ————————————————
"Low and Slow" gegartes Pork, Rotwein- Monster-Version
Zwiebelmarmelade, BBB's Smoky BBQ- Sauce, Ihr könnt jeden Burger auch als
Provolone & BBB's Cole-Slaw. Classic. MONSTER-VERSION bestellen.
Das heißt:
Mit Extra Patty (200g) und extra
Def Jam 14
Käse (je nach Burger) +5,5
mit 200g Beef, Blue Cheese, Rucola,
Fleischtomate, Gewürzgurke & Baconjam.
Ein BBB Klassiker! Unbedingt mal probieren! ————————————————
Skinny-Version
The Sloppy One 14,5 Dein Burger mit allem was dazu
Der Brooklyn Cheese mit einer Kelle Chili con
gehört, aber ohne Brot, dafür mit
Carne. Einfach nur geil! :-) leckerem Side-Salat.
Der reuefreie Genuss!! :-)
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Tip nicht inkludiert!• SIDE Orders •
Homefries mit BBBs
homemade Ketchup 4,2
Sweet Potatoe Fries
mit Red Ranch Dip 5,2
• BURGER ADD ONS • Pimentos de Padron 5
Der Tapas-Klassiker!
Mehrkornbrötchen anstatt +1
Gebratene Champignons 5
Extra Bacon +2 Mit Kräuterbutter & Zwiebeln gebraten.
BIO-Spiegelei +2
Side Salad 4,5
Extra Käse +1,5 kleiner Brooklyn Salatmix mit BBBs-Salat-
Cheddar Dressing.
Extra Käse +2
Bergkäse, Provolone, Parmesan, Blue Cheese
Extra Dip +1,5
BBBs Ketchup, BBBs BBQ Sauce, Chili-Lime-
Mayo, Red Ranch-Dip etc.
Caesars Dip, Trüffelmayo +2 CATERING ODER
EVENT GEPLANT?
Jalapeños +1,5
Extra Patty (200g) +5 Wir helfen Euch gerne.
Auch als BIO-Veggie-Patty,
oder gegrilltes Ziegenkäse-Patty Bitte schreibt uns an:
Burger als Monster-Version +5,5 ***
Extra Patty (200g) und extra Käse…
infos@
brooklynburgerbar.de
SURPRISE
***
++Burger++
Lass Dich von unserer Küche mit
einem Burger überraschen! 14,5
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Tip nicht inkludiert!• BBB SPECIALS •
Tater Tots 6
Knusprige Röstikugeln, mit Cheddar gratiniert,
mit Kräutern und Red Ranch Dip
Sloppy Tater Tots 8,5
Knusprige Röstikugeln, dazu Chili con Carne, mit
Cheddar gratiniert, mit Kräutern und Red Ranch
Dip serviert.
Corn Dogs 5,5
Der US-Klassiker: 3 mit Maismehlpanade umhüllte
Würstchen am Spieß. Mit Liebe frittiert. Wahlweise
serviert mit Ketchup oder BBQ-Dip.
BBBs CHILI CON CARNE 8,5
…mit geräucherter Chili, Bitterschokolade & Red
Ranch-Dip, dazu gibt ́s Tortillas.
BBBs Dip Sampler 8
6 aktuelle Dips aus unserem Sortiment zum
durchtesten. Lasst Euch überraschen!
• SALADS •
• DESSERTS •
Mixed Greens 9
Brooklyn Salatmix, mit Strauchtomaten,
Champignons, Gurken, Möhren, frischen „Stressed spelled backwards is
Kräutern, Sprossen & BBB-Croutons. Desserts…“
Unser Haus-Dressing:
Balsamico-Honig & Senf
BBB´s NY Oreo Cheesecake 5,5
hausgemacht, mit Himbeer-Thymian-Püree :-)
ADD ONS SALAT
BBB´s Oreo Trüffel 5,5
BBBs Käsemix +1,5 handgemacht & mit viel Liebe gerollt!
3 kleine, extrem leckere „Schweinereien“ :-)
Gebratener Bacon +2
Gegrillter Ziegenkäse +5
Beef Patty 200g +5 Homemade mit ♥
BBBs COLE SLAW 5,5
Der Us-Klassiker! Check it.
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Tip nicht inkludiert!• Biere) •
Flaschenbiere
Brooklyn Brewery IPA
Fassbiere Der Klassiker aus Brooklyn
0,335l/ 5,5
Pilsner Urquell
Das erste Pils der Welt!
0,3l 3,5 0,5l 4,9 Corona
(Auch als Alster) Leichtes Maisbier mit Limette
0,33l/ 4,5
Weihenstephaner Kellerbier Fl. Pilsner Urquell 0,33l/ 3,5
Älteste Brauerei der Welt!
0,3l 3,8 0,5l 5,2 Jever Fun 0,33l/ 3,5
Landgang „Der Kapitän“
Alkoholfr. Pale Ale 0,33l/ 4,5
Weihenstephaner Hefeweizen
Älteste Brauerei der Welt!
Auch alkoholfrei auf Wunsch
0,5l/ 5
++++++++++++
+++++++++++++++++++++++++++++++++
ÜBERRASCHUNGS-BIER
Eu ch von un ser er Bar mit ein em Craft Bier überraschen,
Lasst
Lieblingsbier kennen.
vielleicht lernt ihr euer neues
– Solange der Vorrat reicht – 5,5
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Tip nicht inkludiert!• Spritziges) •
BBBestseller Shandy. (Mit Bier)
Bavarian Mojito 10,5
Brooklyn Spritz 10,5 Rum. Limette. Homemade Minzsirup. Kelle
Unser Signature-Spritz! Knaller! rbier.
Bourbon. Bitterlikör. Grapefruitsaft.
Maracujasirup. Cremant.
Skip & Go Naked 10,5
Killing me Sloe´ly 10,5 Gin, Limette, Zucker, Pils
Sloe Gin. Zitrone. Zucker. Cremant. Soda.
• Highballs) •
je 9
Horse's Neck
Bulleit. Bourbon. Angostura. Ginger Ale. Orangenzeste.
Linie Ginger
Cuba Libre Aqvavit. Limette. Ginger Ale. Gurke.
Rum. Cola. Limette.
Moscow Mule
Paloma Smirnoff Black Vodka. Bitters. Gurke. Gingerbeer.
Tequila. Grapefruitlimo. Meersalz. Grapefruitzeste.
Dark 'n Stormy
Rusty Nail Highball Goslings Black Seal Rum. Limette.. Bitters. G. Beer.
Scotch. Drambuie. Zitronensaft. Angostura. Ginger Ale. Piscola
Pisco. Limette. Cola. Der Cuba Libre Chiles!
…mehr auf Anfrage! :-)
Pimm's No.1 Cup
******************************* Pimm ́s. Gurke. Früchte. aufgefüllt mit Ginger Ale.
Espresso Tonic (alk.-frei) 7,5
Espresso, Dry Tonic Water, Zitronenzeste
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Tip nicht inkludiert!• Cocktails) je 11,5
•
Rhabatini 2.0 10,5 Brooklyn Sour
Ketel One Vodka, Zitrone, Bulleit Bourbon, Zitrone, Zucker,
Vanillesirup & Rhabarber- Eiweiss mit rotem, fassgelagertem
Tonkabohnenschaum Wermut aus Deutschland
Cosmopolitan Beats Brooklyn
Rote Beete-Himbeergeist (aus Rye Whiskey, Dry Vermouth,
Hamburg). Orangenlikör. Cranberry. Maraschino, Amer Picon
Limette. Zucker. Aromatic Bitters.
Roasted Manhattan
No. 18 Gelagerter Rum. Hausgemachter
Pisco. Birnenbrand. Hausgemachter Kokosrum. Weinaperitiv mit
Granatapfelsirup. Limette. Walnuss Erdbeeren infusioniert.
Bitters. Muskat. Zucker. Angostura Bitters.
Yippieh-Ya-Yeah !?#&;!
Palomina
Gin. Süßer Wermut. Minz-Kräuter-
Tequila. Campari. Limette. Mandel. Likör. Schokoladen-Orangen-
Grapefruit. Absinth. Bitter.
Bavarian Mojito 10,5 O.G. Espresso Martini
Rum. Limette. Selbstgemachter Wyborowa Vodka, Espresso,
Minzsirup. Kellerbier. Kaffeelikör & Zucker
Ernesto Cheerio, Miss Sophie
Rum. Navy Strength Rum. Brombeer-Himbeer-Gin. Milder
Hausgemachter Rosmarin-Ahorn- Kräuterlikör. Trockener
Honig. Limette. Rosmarin Bitters. Sherry. Zitrone. Soda. Aromatic
Bitters.
The Expat
Brockman´s Gin. Dry Vermouth.
Ingwerlikör. Peychaud´s Bitters.
Flamed Rosmary.
r
c C o c k t a i l s mixen wi
Classi
Anfrage.
gerne auf
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Tip nicht inkludiert!• Lemonades)•
OHNE ALKOHOL……………………oder:… MIT ALKOHOL
0,4l/ 6 0,4l/ 9
Himbeer-Thymian-Limo……………… als Halle Berry (mit Gin)
•• •
BBB ́s Lemon-Orange-Iced Tea…..… als Flatbush Ave (mit Bourbon)
••
Basilikum-Zitronenlimo……………. als Gin-Basil-Limo (mit Gin)
ALLES
• SOFTS •
• HOT •
Coca Cola reg./ zero
fl. 0,2l/ 3 ||| Glas 0,4l/ 4
Wir nutzen für alle
St. Michaelis Wasser mit / ohne Kaffeegetränke unseren
fl. 0,25l/ 2,5 fl. 0,7l/ 6 Lieblingsespresso von Pascucci
Tafelwasser Glas 0,4l/ 3 Espresso einfach 2
doppelt 3,5
Säfte/ Niehoff Vaihinger
0,2l/ 3
Apfel (trüb)/ Maracuja/ Café Crème 2,9
Cranberry/ Rhabarber/ Orange
Cappuccino 3,5
- Als. Schorle Glas 0,4l/ 4
Tee 3
Schweppes Dry Tonic
Assam/ Earl Grey/Roibosh Van.
fl.0,2l/ 3
Frische Minze-Tee 4
Thomas Henry Tonic/ Ginger Ale/
Ginger Beer fl.0,2l/ 4 Frischer Minz-Ginger-Tee 4,5
Fevertree Mediterran Tonic 0,2l/ 4
3Cents Grapefruitlimo 0,2l/ 4,5
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Tip nicht inkludiert!• WEISSWEIN • • ROTWEIN •
Grauburgunder | Pfalz Rucahue | Cabernet Sauvignon
0,2l/fl.1l 5,5/25,5 0,2l/fl.1l 5,5/18,5
Das Weingut der Familie Nett Ein geradliniger, junger
wird bereits in 5 Generation Cabernet Sauvignon mit Noten
geführt. von schwarzen Johannisbeeren.
"Glaube, Liebe, Hoffnung“| Pfalz“
0,2l/fl.0,7l 6,5/22 Alantejo | Tapada de Villar“
Riesling, Scheurebe und 0,2l/fl.0,7l 6/19
Muskateller. Typische Frucht mit Cuvée aus Aragonês, Trincadeira
Pfirsich- und Apfelnoten. Zartes und Alicante Bouschet. Dunkler,
Finish mit Zitrusnoten rubinroter Wein aus Portugal
mit komplexer Nase.
Weinschorle 0,2l 4
• Barfood) •
+++Täglich Ab 22h+++Täglich Ab 22h+++
LOADED NACHOS 8
Tortillas mit Chili con Carne & BBB's Käsemix überbacken.
Dazu Jalapeños, Red Ranch-Dip und BBQ-Sauce.
CHEESY NACHOS 6
mit reichlich Käse überbackene Tortillas mit Red Ranch-Dip
& BBQ Sauce.
BBBs CHILI CON CARNE 6,5
…mit geräucherter Chili, Bitterschokolade & Red Ranch-Dip,
dazu gibt ́s Tortillas.
Enjoy!
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Tip nicht inkludiert!Unsere Öffnungszeiten
LUNCH
Bieten wir derzeit leider nicht an. Stay tuned…
DI.-SO.:
17-23h (Küche bis 22h/ Bar WE Open End!)
LIEFERSERVICE:
DI.-SO.:
17-22h ÜBER LIEFERANDO.DE
Folgt uns auf FB/INSTA:
#brooklynburgerbarhh
www.brooklynburgerbar.de
Enjoy!
EVENT GEPLANT?
Für Hilfe bei Parties aller Art, Caterings, Business Events
etc. sprecht uns einfach an, oder schreibt uns eine Mail:
info@brooklynburgerbar.de
Alles aus einer Hand! Wir freuen uns auf Eure Anfrage.
REFERENZEN:
BMW, MINI, Beiersdorfer, DFB, TESA, IBM, APPNexus, Burda
Verlag, Nicole Weber, Zum Goldenen Hirschen, ZIPPO, CHRIST,
BORCO, GIN SUL, KICKZ, DIAGEO, BACARDI, FreeNow, Saturn,
United Shipping, CAMPARI, Canusa, ALLIANZ, STILL, LLR, Deep
Blue, Jones Lang La Salle, Languagewire u. v. m.• Allergene• • Allergene•
Produkte Eier Sesam Milch Getreide Senf Fisch Erd- Kreb- Nüsse Weich- Schwefel- Sellerie Lupine Produkte Eier Sesam Milch Getreide Senf Fisch Erd- Kreb- Nüsse Weich- Schwefel- Sellerie Lupine
nüsse stiere tiere oxine nüsse stiere tiere oxine
Burger: Sweetfries
Dracula x x x x x x Homefries
x x x x Dipps und
Classic Dressings:
Sloppy One x x x x
Aioli x x
Cheese x x x x
Red Ranch x
Sayedi x x x x x
Baconjam * x
Chili-Lime x x
BBQ-Burger x x x x
* x
Defjam x x x Ketchup
*
Caesars x x x x x BBQ-Sauce x x
Pulled Pork x x x x
* Caesar's Dip x x x x
Hangover x x x x
* x
Melted Cheese x x x x Senf
Habañeroöl
Veggi-Patty x x x
Balsamico- x
Beilagen: dressing
Sandwich x x Dessert
Brötchen x x x x Oreotrüffel x
Mehrkorn- x x x x NY x x x
brötchen Cheesecake
Champignons Steak und
Barfood
Black beans Steak 'n' Fries x x
Chili con x x
Corn Dog x x carne
x Loaded x x x
Side Salad Nachos
Mixed Greens x x x
Cole Slaw x x x
* Zusatzstoffe: Nitritpökelstoffe
Beilagen:
Vegetarisch / Burger auch mit Für Veganer geeignet.
Veggi-Patty verfügbar. Vegetarisch / Burger auch mit Für Veganer geeignet.
*
Veggi-Patty verfügbar.
Kreuzkontaminationen können nicht zu 100 % ausgeschlossen werden. Kreuzkontaminationen können nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
Bitte lesen Sie die Inhaltsstoffe und Zutaten sorgfältig durch. Bitte lesen Sie die Inhaltsstoffe und Zutaten sorgfältig durch.Sie können auch lesen
