HeiligenHAFENER Urgestein - Klaus Lengwenings
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
HeiligenHAFENER
Das Magazin vom Sonnendeck I Dez. – März Winter 2021/22
Urgestein
Klaus Lengwenings
Wandelbar
Oma Annes Wintersuppe
Regional
Bio-Obsthof Lafrenz
2 Inhalt Editorial 3
10
Foto: www.ostsee-schleswig-holstein.de/Oliver Frank
Foto: Strand Resort
Foto: TS Heiligenhafen
Winterstimmung
4
Foto: TS Heiligenhafen
Liebe Leserinnen und Leser,
18 wir begrüßen Sie ganz herzlich auf dem winterlichen „Son-
nendeck der Ostsee“ in Heiligenhafen.
27. Dezember 2021 bis zum 2. Januar 2022 erstrahlt der
Yachthafen in einer außergewöhnlichen Beleuchtung.
Nach einer erlebnisreichen Sommer- und Herbstsaison Wissenswertes aus der Region erfahren Sie bei unserem
geht es nun wieder etwas ruhiger zu. Ein Besuch lohnt sich Besuch auf dem Bio-Obsthof Lafrenz. Das persönliche Ge-
aber trotzdem – oder genau deswegen. spräch können Sie auch in unserem Podcast nachhören.
HeiligenHAFENER Denn: Wie die Beiträge in dieser Ausgabe zeigen, gibt es Viel Spaß beim Lesen!
Winter 2021/22 in Heiligenhafen auch in der kalten Jahreszeit viel zu erle-
ben und zu entdecken. In unserer „Entdeckungstour durch Ihr Team des Tourismus-Service Heiligenhafen
Inhaltsverzeichnis2 die winterliche OstseeSpitze“ haben wir für Sie einige der
Editorial3 schönsten Ausflugsorte und Aktivitäten zusammengestellt,
Winterfest4-5 darunter auch ein paar Ideen für Kinder und Schlechtwet-
Heiligenhafener Urgestein – Klaus Lengwenings 6-8 tertage. Tipp: Sie fragen sich, was es mit den hellblau unterlegten
Strand Resort 10-11 Wörtern im Text auf sich hat? Dann schauen Sie einmal auf
Bio-Obsthof Lafrenz 12-13 Außerdem stellen wir Ihnen Urgestein Klaus Lengwenings die Rätselseite 24!
Wintergericht14-15 vor. Der gebürtige Heiligenhafener ist bis heute eng mit sei-
Kalender 2022 16-17 ner Heimatstadt verbunden und kennt die Umgebung wie
Foto: Angelika Greiner
Aktiv-Hus18-19 seine Westentasche. Im Interview gibt Klaus Lengwenings
26
Heiligenhafen online 20-21 tolle Sightseeing-Tipps für neue und alte Gäste.
OstseeSpitze – Ausflüge 22-23
Rätsel / Gewinnspiel 24-25 Weitere Anregungen für einen gelungenen Winterurlaub
Concept Store „Shutters Interior“ 26 finden Sie in der Rubrik „Veranstaltungen“. Wir möchten
Veranstaltungen28-30 Sie insbesondere auf die Glowing Marina hinweisen: Vom
Impressum30
4 Winterfest Winterfest 5
Foto: Kai Huckfeldt
Foto: Oliver Franke
Auf dem weihnachtlichen
Sich beim Spaziergang durchpusten „Lichterglanz“ warten ge-
magische Winterzeit
zu lassen und dabei die besonderen mütliche Zelte und eine
Foto: TS Heiligenhafen
Farben des Winterlichtes zu betrach- Hüpfburg, die aussieht wie
ten – eine von vielen Möglichkeiten, ein Lebkuchenhaus.
in Heiligenhafen zu entschleunigen.
„Auch für die Unterhaltung ist gesorgt. Es gibt eine Hüpf-
Heiligenhafen macht sich winterfest burg für die Kinder und Eisstockschießen“, erzählt der
Veranstalter Kai Huckfeldt über das Angebot. Er hat den
In Heiligenhafen ist der Winter eine Zeit der Entschleuni- Gut gerüstet für Unwetter Weihnachtstreff vor zehn Jahren in Heiligenhafen etab-
gung. In der Stadt geht es deutlich ruhiger zu, viele Betrie- Von Anfang Oktober bis Anfang April wird in Heiligenhafen liert, zunächst noch in kleiner Form: „Mit der Zeit ist das erläutert der Veranstalter. Das Event wird vom 26. Novem-
be und Aktivitäten legen eine wohlverdiente Winterpause der Hochwasserschutz aufgebaut. Dabei handelt es sich Ganze immer größer geworden. Mittlerweile nutzen wir ber bis 31. Dezember auf dem Heiligenhafener Marktplatz
ein. Das heißt aber nicht, dass sich ein Besuch in der kalten um Schutzwände aus Edelstahlplatten, die unter anderem den halben Marktplatz. Es gibt mehrere Zelte mit Kaminen, stattfinden.
Jahreszeit nicht lohnt – im Gegenteil: In der Wintersaison den gesamten Kommunalhafen säumen. Der Aufbau wird in denen man sich aufwärmen und austauschen kann“, so
kann man die Warderstadt von einer anderen, magischen von fünf Männern durchgeführt und dauert in der Regel vier Kai Huckfeldt. Neue Weihnachtsbeleuchtung in der Stadt
Seite kennenlernen. Tage lang. Komplett dicht gemacht wird der Hochwasser- Auch diesen Winter erstrahlt Heiligenhafen wieder in vol-
schutz allerdings nur, wenn die Wetterlage dies notwendig Neben klassischem Glühwein und Bratwurstvariationen, lem Glanz. Die Weihnachtsbeleuchtung, bestehend aus
Der Yachthafen wird leer macht – im vergangenen Winter war das drei Mal der Fall. finden hungrige Gäste auf dem Weihnachtstreff auch 50 neuen Lichtinstallationen, wird im Altstadtbereich vom
In der Wintersaison kehrt Ruhe im, sonst so lebhaften, Yacht- ausgefallenere Leckereien. „Wir haben auch Heidelbeer- Bauhof aufgebaut und sorgt für eine festliche Stimmung.
hafen ein. Die kälteempfindlichen Boote werden ab Anfang Um die Sicherheit der Anwohner und Gäste sicherzustellen, glühwein und Erdbeer-Vanille-Glühwein im Angebot. Eine Ein weiteres Highlight bilden die Bäume am Marktplatz: Sie
Oktober aus dem Hafen geholt. Die letzten Boote verlas- schaut der Bauhof Heiligenhafen zweimal täglich den Wet- weitere Bude wird dieses Jahr italienische Spezialitäten erhalten leuchtende Sterne vom Gewerbeverein „Partner
sen den Yachthafen zum 31. Oktober. Ab dem 1. November terbericht und verfolgt die Wasserstandsmeldung. Sobald anbieten. Dann gibt es noch frische Waffeln und
Crêpes“, mit Herz“ (PmH). Hanna Meiners
werden sowohl der Strom, als auch die Sanitäranlagen ge- ein hoher Pegel angesagt ist, wird Rücksprache mit dem
schlossen. Der Hafen geht in die Winterpause. Aber was Bauamt gehalten. Sollte eine komplette Schließung des
passiert eigentlich mit den Booten? Die meisten Boote blei- Hochwasserschutzes angesagt sein, dauert die Umsetzung
FEST MACHEN BEI GOSCH IN
ben für ihren „Winterschlaf“ in Heiligenhafen, in der Boots- etwa zehn Stunden.
werft Götsch, Boat and Living oder in der Yachtwerft Heili-
genhafen. Ein paar davon müssen auch nach Großenbrode Tipp: Ein Spaziergang durch den Hafen ist auch im Winter
HEIliGENHAFEN
oder Fehmarn ausweichen. Wie auch anderorts wird die schön. Ordentlich durchgepustet schmecken eine Tote Tan- Zu unseren kulinarischen und Veranstaltungs-Highlights.
Winterpause für Reparaturen und Umbauten genutzt. Über te und winterliche Hausmannskost doppelt so gut!
den Winter 2021/2022 wird zum Beispiel der Steg 6 abgeris-
sen. Hier entsteht ein neuer Steg komplett ohne Holz aus Weihnachtstreff „Lichterglanz“ GOSCH Heiligenhafen
Stahl und Kunststoff. Der Weihnachtstreff Lichterglanz ist DER Ort, um in Weih-
nachtsstimmung zu kommen. Hier kann man sich nach
Auf allen
Veranstaltungen
l ve bei GOSCH Jachthafenpromenade 1 |
23774 Heiligenhafen
Tel 0 45 03 - 89 80 986 |
gosch.de
Täglich ab 11 Uhr geöffne
ab November immer Samstags t.
Tipp: Vom Yachthafen aus kann man die winterliche Land- einem Bummel zur Erlebnis-Seebrücke bei einem heißen EINTRITT Live-musik (ROCK – OLDIES – EVERGREENS ...)
Achten Sie auf unsere Win
teröffnungszeiten!
schaft in Richtung Graswarder und wunderschöne Sonnen- Becher Punsch und familiärer Atmosphäre gemütlich auf-
FREI! von 19.30 - 22.30 Uhr
Mehr Infos gibt’s auf gosch.de gosch.de
untergänge erleben. wärmen und dabei leckeres Essen genießen.
6 Heiligenhafener Urgestein – Klaus Lengwenings Heiligenhafener Urgestein – Klaus Lengwenings 7
Foto: Oliver Franke
Foto: Klaus Lengwenings
Foto: Oliver Franke
Heimatliebe
Klaus Lengwenings bei der
Beringung der Jungvögel auf
Fest verwurzelt in Heiligenhafen dem Graswarder im Sommer
1961. Sein Großvater war dort
als Vogelwart tätig.
Es gibt Personen, die Heiligenhafen ganz besonders ge- Veranstaltungen. „Bis heute ist die emotionale Bindung da. Von der Vielfältigkeit fasziniert
prägt haben – und auch heute noch prägen. Eine solche Ich bin in Heiligenhafen geboren, meine Familie und alle Aber was macht die Faszination für seine Heimatstadt aus?
Person ist Klaus Lengwenings, der auch Jahrzehnte nach Vorfahren mütterlicherseits stammen über mehrere Gene- Auch auf diese Frage hat Klaus Lengwenings sofort eine die auch mal ruhiger waren. „Ich war ja immer da, daher erin-
seinem Wegzug nach Bielefeld eng mit seiner Heimatstadt rationen von hier. Außerdem habe ich sehr viele Freunde Antwort parat: „Die schöne Altstadt, der lebendige Hafen, nere ich mich sehr gut an die Zeit, als es hier richtig losging
verbunden bleibt. und Kontakte in Heiligenhafen“, erklärt Klaus Lengwenings. der Museumssteg und der Yachthafen in Kombination mit mit der Stadtentwicklung. Das fing an mit der Binnensee-
Vor einigen Jahren hat er sich ein Haus in der Altstadt ge- dem wunderschönen Naturschutzgebiet Graswarder – das promenade, dann war die Seebrücke in Planung. Es folgten
„Ich habe bis heute eine fast tägliche Verbindung nach Hei- kauft und komplett saniert – ein weiterer Grund, regelmäßig alles macht Heiligenhafen einmalig!“, zählt der Heiligenha- neue Hotels und das Strand Resort. Diese Entwicklungen
ligenhafen“, erzählt Klaus Lengwenings. Obwohl er Heili- im Norden vorbeizuschauen. fener auf und ergänzt: „Dazu kommen die tollen Wasser- fand ich ausgesprochen spannend“, so Lengwenings.
genhafen bereits im Alter von fünf Jahren mit seiner Familie sportmöglichkeiten, unter anderem auf dem Binnensee, die
verließ, ist die Verbindung zur Warderstadt nie abgerissen – Eine Facebook-Gruppe für Heiligenhafenliebhaber vielseitigen kulinarischen Angebote und die große Quartier- Empfehlungen für (Neu-)Urlauber
im Gegenteil: Der pensionierte Kriminalbeamte, heute Neben Besuchen vor Ort hält der Pensionär vor allem über auswahl. Von hochmodern bis traditionell ist alles dabei.“ Bis heute hat die Begeisterung für die Heimat nicht ab-
wohnhaft in Bielefeld, besucht seine Heimat regelmäßig seine Facebook-Gruppe „Heiligenhafen – gestern, heute, genommen. Klaus Lengwenings erzählt, dass er schon
und ist ein gerne gesehener Gast und Vortragsredner auf morgen“ Kontakt mit der Heiligenhafener Gemeinschaft. Er Klaus Lengwenings erinnert sich noch genau an die ver- unzählige Freunde und Bekannte an die OstseeSpitze in
sagt: „Es sind viele ansässige Heiligenhafener in der Gruppe schiedenen Phasen in der Stadtgeschichte Heiligenhafens, den Urlaub geschickt hat. Für Gäste, die zum
aktiv, aber wir haben auch Mitglieder in ganz Europa und
Übersee, die irgendwann mal ausgewandert sind und sich
für die Ereignisse in der Heimat interessieren.“
Die ursprüngliche Idee der Facebook-Gruppe war, ein Fo- Schöne Ferien!
Sie suchen eine individuelle
rum zu schaffen, in dem sich Interessierte über die Historie, Ferienwohnung in Heiligenhafen?
Wir haben eine große Auswahl für Sie:
pti ker
Ihr OOptiker aktuelle Ereignisse und die Zukunft der Stadt austauschen
Ihr nze Famil
ie
für die ga
Büro „Haus des Kurgastes“ · Ferienpark · 23774 Heiligenhafen
können. Inzwischen zählt die Gruppe schon 4000 Mitglie- Ferienpark · Haus des Kurgastes
für die ganze
n & Conta
Familie
ctlins e n Tel.: (0 43 62) 90 24 0 · info@heiligenhafen-vermietung.de Seepark · Steinwarder 35/37
Brille der. Klaus Lengwenings betont, dass jeder mit einer Ver- Büro „im Dünenhof“ · Steinwarder 13 · 23774 Heiligenhafen
Steinwarder 1 · Haus am See
) 50 87 66
43 62 Windjammer · Dünenhof · Strand Resort
Brillen
enhafen •
Telefon:&
(0 Contactlinsen
ck-mal.de
bindung zu Heiligenhafen Mitglied werden kann: „Wir haben Tel.: (0 43 62) 50 41 03 Panorama · Seeschwalbe · Strandhotel
g u
3774 Heili e • www.k
Markt 9, 2 nhafen@kuck-mal.d
& im Stadtgebiet
ja auch viele Urlaubsgäste, die seit Jahrzehnten nach Heili-
heilige unsere Homepage
Besuchen Sie gerne
ietung.de!
genhafen kommen. Sie sind schon als Kind mit ihren Eltern www.heiligenhafen-verm
Markt 9, 23774 Heiligenhafen • Telefon: (0 43 62) 50 87 66
heiligenhafen@kuck-mal.de • www.kuck-mal.de hierher in den Urlaub gefahren und heute kommen sie mit
www.heiligenhafen-vermietung.de · info@heiligenhafen-vermietung.de · Facebook: @heiligenhafenvermietung
ihren eigenen Familien.“
8 Heiligenhafener Urgestein – Klaus Lengwenings
Klaus Lengwenings
auf der Warderbrücke
Foto: Klaus Lengwenings
im Jahr 1955.
Foto: TS Heiligenhafen
Historisch und modern
ersten Mal nach Heiligenhafen reisen, hat er einen Tipp: erzähle.“ Bei diesen gemeinsamen Rundgängen erfahren die
„Man sollte auf jeden Fall mal die Vorträge und Führungen Teilnehmer dann viel über die Geschichte, die Hintergründe
von unserem Stadtführer Klaus Nehring besuchen. Und und die Pflanzen- und Tierwelt Heiligenhafens.
ich würde auch allen empfehlen, in das Veranstaltungs-
programm der Touristik zu schauen. Dort gibt es sehr viel- Hochseeangeln als ganz persönliche Leidenschaft
seitige Angebote.“ Und noch etwas verrät uns der Heiligenhafen-Kenner: „Es
gibt keinen Aufenthalt in Heiligenhafen, bei dem ich nicht
Als weiteres „Pflichtprogramm“ listet Klaus Lengwenings zum Hochseeangeln rausfahre. Ich bevorzuge die alten
einen Spaziergang entlang der Strandvillen auf dem Gras- Kutter und die traditionellen Fischer. Ich genieße einfach
warder auf. „Auch eine Wanderung zur Steilküste lohnt sich, die Seefahrt!“ Eines steht fest: Die Begeisterung von Klaus
ebenso ein Spaziergang vom Hafen durch die Anlagen nach Lengwenings für Heiligenhafen ist ansteckend.
Ortmühle“, weiß der Pensionär. Ganz besonders viel Spaß
macht es dem Gründer der Facebook-Gruppe, die Mitglie-
der persönlich kennenzulernen. Er sagt: „Immer, wenn ich Klaus Lengwenings auf Facebook:
etwas länger in Heiligenhafen bin, lade ich die Mitglieder Heiligenhafen – gestern, heute, morgen
meiner Gruppe zu einem Spaziergang ein, bei dem ich etwas (geschlossene Gruppe)
Foto: Klaus Lengwenings
Speisen
Speisen
Speisen
in
in
in
uriger
uriger
uriger
Atmosphäre!
Atmosphäre!
Atmosphäre!
Hafenstr. 2
23774 Hafenstr. 2
Heiligenhafen
Tel.:Hafenstr.
23774 2 28
0Heiligenhafen
43 62 – 28
23774
Tel.: 0Heiligenhafen
43 62 – 28 28
info@salzspeicher.com
Tel.: 0 43 62 – 28 28
info@salzspeicher.com
www.salzspeicher.com
info@salzspeicher.com
www.salzspeicher.com Seinen 70. Geburtstag feierte Klaus Lengwenings
www.salzspeicher.com
im Hotel Seestern in Heiligenhafen.
10 Strand Resort Strand Resort 11
Strand. Die Kinder wollen unbedingt die Zeit, sich über die Geschehnisse
Die reetgedeckten Doppel- noch zum nächstgelegenen Spielplatz, des vergangenen Jahres auszutau-
viel P latz für alle
häuser in bester Lage sind bevor es dunkel wird. Henrik hat eine schen und die Programmpunkte für den
perfekt für Groß- und Patch- Idee: „Lasst uns doch gemeinsam zur nächsten Tag zu planen.
workfamilien geeignet. Seebrücke laufen, dort können wir den
Sonnenuntergang sehen und die Kinder In den folgenden drei Tagen besucht
können spielen.“ Margot und Helga wol- die Patchworkfamilie unter anderem
Ostseeurlaub als Patchworkfamilie len lieber mit den Vorbereitungen für das den Graswarder, die Steilküste und das
Abendessen beginnen und erkunden währenddessen die Aktiv-Hus. Die Ferienhäuser dienen immer wieder als An-
Die Urlaubsplanung von Patchworkfamilien erfordert be- als auch Anne haben zudem ihre Mütter Helga und Margot Ausstattung der modernen Einbauküche im Erdgeschoss laufstelle zum Kochen, Spielen und Entspannen. Zwischen-
sonderes Geschick: Wenn Erwachsene und Kinder aus ver- eingeladen, die schon seit Jahren gut befreundet und ge- des Reetdachhauses Nr. 37. „So einen Meerblick hätte ich durch werden auch mal die Kinderzimmer getauscht. Den
schiedenen Familien zusammentreffen, sind die Erwartun- meinsam angereist sind. In dem letzten Auto sitzt Henriks gerne jeden Tag“, sagt Margot, während sie Gemüse für eine krönenden Abschluss bilden abends die Sauna oder ein
gen an die gemeinsame Zeit hoch. Gleichzeitig haben die alleinerziehende Schwester Renate mit ihrem Sohn. „Puh, Nudelsoße schneidet. Bad – oder beides. „Dank der zwei Häuser gibt es keine
Familienmitglieder oft unterschiedliche Vorstellungen von endlich sind wir da!“, sagt Henrik erleichtert beim Betreten Konflikte, wer gerade was machen kann“, lautet Henriks zu-
Urlaub. In solchen Situationen bietet das Strand Resort in des Ostsee-Reetdachhauses „RIKE“. Im Haus nebenan freut Nach 90 Minuten trudeln die Eltern und Kinder wieder friedenes Fazit am letzten Abend. Alle sind sich einig: Aus-
Heiligenhafen genau das richtige Maß an Flexibilität. sich Renate über den Namen ihrer Ferienunterkunft: „Das hungrig und zufrieden in der Unterkunft ein. Der Abend ver- reichend Platz und eine wunderschöne Naturkulisse – viel
ich mal in einem Haus Urlaub mache, das meinen Namen streicht beim gemeinsamen Nudelessen und Brettspielen. mehr braucht es nicht für eine gelungene Auszeit als große
An einem sonnigen Novembertag treffen vier Autos in Heili- trägt, hätte ich auch nicht gedacht!“ Gegen 21 Uhr verteilen sich die Familienmitglieder dann Familie. Hanna Meiners
genhafen ein. In einem sitzen Henrik und Linda und Lindas auf die beiden Häuser und verschiedenen Zimmer. Die zwei
Tochter. In einem weiteren Auto befinden sich Anne und Für die Patchwork-Familie ist der gemeinsame Urlaub im Männer trinken noch ein Bier, die Kinder erzählen sich im
STRAND RESORT MARINA HEILIGENHAFEN
Thomas mit ihrem gemeinsamen Sohn Linus sowie zwei Winter inzwischen zum festen Ritual geworden. Es ist be- Bett Geschichten und die beiden Großmütter schalten im Graswarderweg 2 / Haus 15 a I 23774 Heiligenhafen
Mädchen aus Annes erster Ehe mit Henrik. Sowohl Henrik reits das dritte Jahr, dass die große Familie in Heiligenhafen Haus nebenan den Fernseher ein. Die drei Mütter nutzen Telefon 0 43 62 / 9 16 99-0 I www.das-strand-resort.de
zusammenkommt, um ein paar Tage gemeinsam zu ver-
bringen. Nach der Ankunft versammelt sich die Truppe in
der geräumigen Wohnküche des Reetdachhauses „RENA-
Urlaub im Strand Resort Marina Heiligenhafen
TE“. Die beiden Großmütter Margot und Helga sorgen da-
• 24 Stunden Anreisemöglichkeit
für, dass alle etwas zu trinken bekommen. Die fünf Kinder
dank Schließfächern
können es kaum erwarten, die Zimmer zu entdecken. Beide
• alle Objekte bequem online buchbar
Häuser verfügen über drei helle und gemütlich eingerichte-
• attraktive Last-Minute-Angebote
Fotos: Strand Resort Marina Heiligenhafen
te Schlafzimmer – ideal, um insgesamt sieben Erwachsene
• auf Nachfrage werden passende Lücken
und fünf Kinder unterzubringen. Besonders aufregend fin-
für kürzere Aufenthaltsdauern angeboten
den die Kleinen aber die Sauna, die sich jeweils im Erdge-
• in der C-Saison bereits ab 2 Nächten buchbar
schoss des Ferienhauses befindet. „Papa, wann machen wir
• flexible An- und Abreisetage
die Sauna an?“, will der 8-jährige Linus wissen.
• auch kurzfristig buchbar (telefonisch sogar für den
gleichen Tag, bei freien Kapazitäten)
Nachdem die Verteilung der Zimmer und Betten geklärt
ist, entscheiden sich die Eltern für einen Spaziergang am
12 Obsthof Lafrenz Obsthof Lafrenz 13
Hören Sie unseren Podcast!
Das komplette Gespräch mit Johannes
Domke vom Obsthof Lafrenz können Sie
in unserem Podcast nachhören:
www.heiligenhafen-touristik.de/podcast
Regional
Im Hofladen des Familien-
unternehmens gibt es eine
große Palette beliebter
Apfelsorten in Bio-Qualität. Aber wie sieht es eigentlich mit der Lagerung der Äpfel aus,
möchte Detlef Arlt wissen. Wie sich herausstellt, ist der
Zu Besuch auf dem Bio-Obsthof Lafrenz Erntezeitpunkt entscheidend für die Haltbarkeit der Früch-
te. Obstbauer Domke erläutert: „Wir pflücken die Äpfel etwa
Der Obsthof Lafrenz befindet sich in Altgalendorf zwi- Winter werden sie dann geschnitten. Und ab der Blüte wird 10 Tage, bevor sie genussreif sind. Das bringt den Vorteil
schen Heiligenhafen und Oldenburg. Hier produziert die auch etwas Pflanzenschutz gemacht.“ Wenn dann die Zeit mit sich, dass sie im Lager weiter reifen. Wir verlangsamen
Familie Domke auf einer Gesamtanbaufläche von 40 Hek- der Ernte kommt, ist laut Johannes Domke Fingerspitzen- die Reife dadurch, dass wir die Temperatur im Lager auf
tar, Obst in zertifizierter Bioland-Qualität. Unser Reporter gefühl gefragt: „Wir sagen immer, dass man die Äpfel vor- 3-4 Grad runterkühlen. So können wir sie bis Weihnachten
Detlef Arlt hat sich mit Johannes Domke getroffen, der im sichtiger anfassen muss als Eier. Sie sind sehr druckemp- frisch halten.“ Chemische Mittel, die die Reife blockieren,
nächsten Jahr den Hof von seinem Vater Stefan Domke findlich.“ kommen auf dem Bio-zertifizierten Hof nicht zum Einsatz, sortenreinen Apfelsäfte. Das Geheimnis des Geschmacks,
übernehmen wird. versichert der Obstbauer. verrät Johannes Domke, liege in der Reinheit: „Es ist wirklich
Das Hauptanliegen, so Johannes Domke, sei es Tafelobst ein reines Produkt ohne jegliche Zusätze.“ Hanna Meiners
Der Obsthof Lafrenz, etwa 15 Fahrminuten von Heiligenha- zu produzieren. Äpfel, die Schönheitsmakel aufweisen und Wer leckere Säfte und selbstgemachte Gelees mag, sollte
fen entfernt gelegen, kann auf eine lange Geschichte zurück- sich nicht für den Verkauf eignen, werden zu Saft verarbeitet. auf jeden Fall den Hofladen besuchen. Hier gibt es hausge-
blicken. Gegründet wurde der Hof bereits im Jahr 1968 von Eine Spezialität des Obsthofes Lafrenz sind die sortenrei- machte Spezialitäten von Brotaufstrichen über Säfte, Weine
Obsthof Lafrenz
Jacob Lafrenz. Er hatte den Betrieb von seinem Vater geerbt, nen Apfelsäfte. Johannes Domke sagt: „Zu unseren Haupt- und Honig bis hin zu saisonalem Obst und anderen Produk- Dörferstraße 21 I 23758 Altgalendorf
welcher bereits im Jahre 1951 erste Apfel- und Sauerkirsch- sorten gehören Holsteiner-Cox und Topaz – eine Sorte, die ten aus eigener Veredlung. Ein Highlight bilden natürlich die www.obsthof-lafrenz.de
bäume auf ein paar Hektaren angepflanzt hatte. Jacob Laf- sich besonders gut für den Bio-Anbau eignet. Außerdem
renz erkannte das Potenzial und baute den Hof weiter aus. gibt es noch 10-12 weitere Sorten, damit wir eine vielseitige
Später stieg seine Tochter Ines in den Obstbaube- Palette im Hofladen haben.“ Aber was bedeutet das
Zwischen Ostsee und Binnensee Markt, Hafen, Strand. Mitten in der Stadt. ****-Stadtdomizil am Binnensee Strandlage – „Meerdüne“ & „Dünengras“
trieb ein und übernahm im Jahr 1998 zusammen alles in konkreten Zahlen? Der Obstbauer erklärt:
mit ihrem Ehemann Stefan Domke offiziell die „Auf einem Hektar haben wir etwa 1200 Bäume. Apartment-Haus STATTSCHMIEDEHÄUSER
Leitung. Sohn Johannes Domke repräsentiert Insgesamt sind es 32 Hektar Nettofläche. Das Am Suhrenpohl 7
Heiligenhafen • Steinwarder 39
die nächste Generation des Familienbetriebes. ergibt rund 50.000 Bäume.“
„Unser Hof gliedert sich in drei Teile: die Bio- In der Erntezeit arbeitet Familie Domke nach ei-
Obstproduktion, die Mosterei und den Hofladen“, nem strikten Zeitplan. „Jede einzelne Sorte sollte
erzählt Stefan Domke. Der junge Obstbauer kennt in etwa zwei Wochen vom Baum sein“, sagt der Obst-
die Abläufe auf dem Obsthof genau und weiß, was man bauer. Die Anzahl der Pflücker werde anhand der Anzahl der n
Wir vermiete
Fotos: Detlef Arlt
Ihre
tun muss, um hochwertiges Obst und Säfte herzustellen. Äpfel und dem benötigten Zeitaufwand berechnet. „In die- auch gerne t!
er ku nf direkt
Ferienunt BUCHEN!
Er sagt: „Da wir ein Bio-Hof sind, streuen wir Mist als Dün- sem Jahr haben wir 20 Helfer, aber in guten Jahren könnten fe n Si e un s an!
Ru
90
ger, damit die Bäume mit Nährstoffen versorgt werden. Im es auch schonmal 30 Personen sein“, ergänzt Domke. 0 43 62 - 91 Schwartz Touristik GmbH & Co. KG · Telefon: 0 43 62-91 90 · info@schwartz-touristik.de · Urlaub buchen unter www.schwartz-touristik.de
14 Wintergericht Wintergericht 15
Version 2 – Kartoffelsuppe vegetarisch oder vegan
Zutaten wie in Version 1, aber ohne Speck und fürs Braten
Pflanzenöl verwenden.
Einlage: pflanzliche Würstchen nach Wahl
Foto: Max Griss – unsplash
Version 3 – Maritime Kartoffelsuppe mit Krabben
Gemüse wie in Version 1: Statt Gemüsebrühe, Butter
1 kg Kartoffeln und Sahne:
2-3 Möhren 2 Esslöffel Butterschmalz
1 Zwiebel 1200 ml Fischfond
1 Knoblauchzehe 150 ml Weißwein
200 ml Schmand
1. Kartoffeln, Möhren, Zwiebel und Knoblauch schälen, Einlage: 400 Gramm Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Lauch putzen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden, gepulte Nordseekrabben nach Geschmack
Foto: Oliver Franke
Nach einem Winterspaziergang Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Alles zusammen im
eine heiße Kartoffelsuppe – Oma Topf in Butter/Bratfett andünsten. 1. Wie in Version 1: Gemüse schälen, putzen und in Würfel
Guten Appetit
Anne verrät, wie sie den verschie-
2. Mit Gemüsebrühe auffüllen und 30 Min. kochen lassen. schneiden. Alles zusammen im Topf in Fett andünsten.
den Geschmäckern mit nur einer
Die Suppe nach 15 Min., nach Geschmack, mit Majoran, ge- 2. Mit Weißwein und Fischfond ablöschen. Suppe 20 Min.
Suppe gerecht wird.
riebener Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. köcheln lassen.
3. Den Speck in einer Pfanne ausbraten. Würstchen in 3. Die Suppe pürieren, nach Geschmack mit Pfeffer, Salz
Omas wandelbare Wintersuppe – veggie, Krabben oder Würstchen
Scheiben schneiden. Zusammen mit der Sahne in die Sup- und Muskat abschmecken und den Schmand kurz vor dem
pe geben. Servieren unterrühren.
4. Noch ca. 5 Min. köcheln lassen, bis alle Zutaten erhitzt 4. Dill waschen, trocknen und schneiden.
Was ist die perfekte Wintersuppe? Oma Anne sagt: Sie erzählt uns Anne über ihr Rezept. Das Grundrezept ist eine
sind. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren. 5. Suppe in die Teller verteilen, mit Krabben und Dill garnieren.
muss vor allem satt machen, schnell gehen und gut schme- klassische Kartoffelsuppe. Wenn es mal ohne Fleisch sein
cken. Wandelbar sollte sie ebenfalls sein, falls die vegane soll, lässt Oma Anne den Speck einfach weg und ersetzt die
Enkelin auftaucht oder Verwandte zu Besuch kommen, die Bockwürstchen durch ein pflanzliches Würstchen aus Tofu
im Urlaub gerne Fisch und Meeresfrüchte genießen. Zum oder Seitan. Manchmal teilt sie die Suppe auch in zwei Töp-
Glück gibt es eine einfache Lösung: Omas wandelbare Win- fe auf, in die eine kommt noch zusätzlich Speck. Und wenn
tersuppe! der Teil der Familie zu Besuch kommt, der im Norden immer
Fisch genießen möchte, wird die Suppe ganz einfach ver-
„Ich habe mir oft Gedanken darüber gemacht, was ich ko- ändert. Stadt Gemüsebrühe nimmt Oma Anne dann Fisch-
chen kann, da alle in der Familie einen anderen Geschmack fond und ersetzt die süße Sahne im Rezept mit Schmand. In
haben. Kartoffelsuppe ist ja ein Klassiker hier im Nor- der Krabbenversion wird die Suppe noch kurz durchpüriert
den, und da habe ich mir meine eigenen Varianten über- und statt mit Würstchen mit Krabben und Dill dekoriert. „Ich
legt. Der Vorteil: Ich kann mit den gleichen Grundzutaten sage immer: So kann ich drei Fliegen mit einer Klappe schla-
mehrere Suppen zaubern. Und allen schmeckt es gut!“, gen“, lacht Oma Anne in ihrer Küche und verschwindet hin-
ter den dampfenden Töpfen. Hanna Meiners
Frischer Fisch
Ihr Urlaubspartner
Omas wandelbare Wintersuppe (jeweils für 4 Personen)
an der Ostsee.
Endlich wieder
Urlaub!
Version 1 – Kartoffelsuppe mit Würstchen
1 kg Kartoffeln (vorwie- 100 ml süße Sahne
gend festkochend) Petersilie
1 Stange Lauch 60 g Speckwürfel Aus Nord- und Ostsee. Direkt vom Erzeuger.
2-3 Möhren 3 Würstchen In Riesenauswahl aus unserem Frischetresen oder
1 Zwiebel 1/2 TL Majoran als leckere Fischgerichte in unserem Restaurant.
• über 400 Objekte in 22 verschiedenen Wohnanlagen
• überragende Kundenzufriedenheit, die meisten Bewertungen von allen
Vermietungsagenturen! Mehr als 900 positive Bewertungen sprechen für sich.
1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer, Muskatnuss
• Urlaub garantiert nach Ihren Wünschen 25 g Bratfett oder Butter Brot oder Baguette als Heiligenhafen direkt
Freuen Sie sich auf den Urlaub, wir freuen uns auf Sie! am Fischereihafen Unsere aktuellen Öffnungszeiten nden
1200 ml Gemüsebrühe Beilage optional
Ferienpark - Ladenzeile · 23774 Heiligenhafen · Tel. 0 43 62 / 26 23 · Jetzt online buchen unter www.borsum-vermietung.de
Tel. 04362-5064723 Sie unter treffpunkt-schhalle.de
Fleischeinlage: 3 Würstchen nach Wahl
16 Ihr Jahr zum Ausdrucken Ihr Jahr zum Ausdrucken 17
Kalender 2022
Maifest Super Sail Tour Maritime Kohltage Anbaden
Super Sail Tour Wikingerfest Maritime Kohltage
Pfingstvergnügen Super Sail Tour Wikingerfest
Pfingstvergnügen Weinfest Wikingerfest
Weinfest &
Pfingstvergnügen Kitesurf Masters
Weinfest &
Pfingstvergnügen Kitesurf Masters
Weltfisch- Warm-Up Weinfest &
brötchentag Hafenfesttage Kitesurf Masters Show Kites Tour
Hafenfesttage Show Kites Tour
Kultur am See Hafenfesttage Show Kites Tour
Alle Angaben ohne Gewähr. Änderungen vorbehalten. Behördliche Absagen können nicht ausgeschlossen werden.
Hafenfesttage
Mucke auf
Hafenfesttage dem See II
Mucke auf Familienspaß
Hafenfesttage dem See II im Aktiv-Hus
Hafenfesttage
Beach Clean Up Hafenfesttage
Hafenfesttage Beach Clean Up
DLRG Nivea
Osterfest Kultur am See Hafenfesttage Strandfest
Osterfest Hafenfesttage
Klassik im Comedy &
Osterfest Aktiv-Hus Kabarett-Nacht
Comedy & Familienspaß
Kabarett-Nacht im Aktiv-Hus
Mucke auf
dem See
Mucke auf
dem See Lichtermeer
Weihnachts-
konzert Kultur am See Abbaden
SUP & Fun-Cup
SUP & Fun-Cup Kult(o)urnacht
SUP & Fun-Cup
Food Truck
SUP & Fun-Cup Market
Food Truck Maritime
Maifest Kultur am See Market Kohltage
Food Truck
Market Silvester
18 Aktiv-Hus Aktiv-Hus 19
Foto: Heike Reinke
Foto: TS Heiligenhafen
Tipp: Bitte informieren Sie sich
vorab über die aktuellen Corona-
Foto: TS Heiligenhafen
Regeln. Alle Infos dazu finden Sie
Foto: Heike Reinke
Foto: Jürgen Gerlitz
auf www.aktiv-hus.de
Wetterunabhängig
griffen der Masseurin auf der Massageliege einschlummert,
zieht es den Rest der Familie in die Kinderspielwelt. Luisa
und Luca wollen zuerst die Kletterwand in der Sportarena Familie und belohnt sich ebenfalls mit einem belegten
Aktiv-Hus: Spiel, Spaß und Entspannung für die ganze Familie erklimmen. Ihre kleine Schwester Emma stürmt derweil Brötchen. „Kommen wir morgen noch einmal hier her?“,
auf die Hüpfburgen zu. Bevor sich Leon versieht, ist Emma wollen die Kinder wissen. Die Eltern sind sich einig: „Wenn
Sind Sie auf der Suche nach einem Programmpunkt, bei Kinder Emma, Luisa und Luca. Emma ist sechs Jahre alt schon unter anderen hüpfenden Kindern verschwunden. nicht morgen, dann garantiert beim nächsten Besuch in
dem alle Familienmitglieder auf ihre Kosten kommen? und liebt Hüpfburgen. Die Zwillinge Luisa und Luca sind Heiligenhafen.“ Hanna Meiners
Dann ist das Aktiv-Hus die richtige Adresse! Während die zehn und beide eifrige Kletterer. Sonja gönnt sich hingegen Der Unterschied zwischen der Spa-Landschaft und der
Kinder sich in der Spielwelt vergnügen, können die Eltern gerne mal eine Massage oder andere Wellnessbehandlun- Spielwelt könnte nicht größer sein. Während Sonja ihre klei-
Aktiv-Hus
– einzeln oder zusammen – im Aktiv-Hus Spa entspannen gen, während Leon es kaum erwarten kann, in einer Sauna ne Auszeit vom Alltag genießt, kann Leon im Obergeschoss
Eichholzweg/Ostsee-Ferienpark I 23774 Heiligenhafen
oder auch einen kleinen Einkaufsbummel machen. Wie die zu schwitzen. Diesmal hat sich die Familie für einen kleinen kaum mit seinen Kindern mithalten. Nach anderthalb Stun- Telefon 0 43 62 / 502 90-11 (Schatzinsel) und 502 90-50 (Spa)
perfekte Kombination für Ihre Familie aussieht, ist natür- Wochenendurlaub in Heiligenhafen entschieden. den betritt Sonja vollständig entspannt die Ostsee-Lounge Weitere Informationen und Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte
lich Ihnen selbst überlassen! im Obergeschoss und gönnt sich noch einen leckeren Cap- der Internetseite www.aktiv-hus.de
Schon bald nach der Anreise machen sich alle auf den Weg puccino mit Blick auf den Binnensee. Erst eine gute halbe
Für Familie Schneider ist ein winterlicher Besuch im Aktiv- ins Aktiv-Hus. Diesmal ist Papa Leon als erster mit der Kin- Stunde später stürmen ihre drei Kinder mit geröteten Wan-
Hus ein festes Familienritual. Die Vorteile liegen für Papa derbetreuung dran. Mutter Sonja steuert direkt zum Aktiv- gen aus der Spielwelt. Der Vater folgt sichtlich erschöpft
Aktiv-Hus im Überblick
Leon und Mutter Sonja klar auf der Hand: Die Anfahrt aus Hus Spa, wo sie eine Ganzkörperentspannungsmassage hinterher. „Puh, ich kann es kaum erwarten in die Sauna zu
Hamburg ist nicht weit und es gibt auch in der kalten Jah- und eine Pediküre gebucht hat – 90 Minuten, die sie ganz gehen“, lacht Leon müde und macht sich auf den Weg in die Aktiv-Hus Spa
reszeit kindgerechte Schlechtwetterangebote für ihre drei für sich allein hat. Während Sonja unter den geübten Hand- Saunalandschaft im Spa-Bereich. • Wellnessanwendungen und Massagen
• Saunalandschaft, Schwimmbecken
Sonja nutzt die Zeit mit den Kindern für einen gemeinsamen Kulinarische Angebote
Einkaufsbummel in der Ladenzeile. Gemeinsam suchen • Bäckerei und Café Junge
Einfach Urlaub buchen Ferienwohnungen
und Ferienhäuser
Mutter und Kinder ein Mitbringsel für die Oma und ein paar • Bistro Nordlicht
Mode und Geschenke
in Heiligenhafen.
Weihnachtsgeschenke aus. Doch schon nach einer halben
• Design & Stein
· vielfältige Auswahl Stunde überkommt alle vier der Hunger – Zeit für einen
· Altstadt, Strand und Ferienpark • Dat Outlet
Snack! Nur wenige Meter weiter testet Leon die verschie-
www.freie-termine.de • Taschen-Shop
Sehen -
· detaillierte Online - Darstellung
denen Saunen. Seine Wahl fällt auf das Dampfbad „Damp
n
was ma
· Echtzeit - Belegungsplan Weitere Angebote in der Ladenzeile
! Sweetruum“. In der feucht-warmen Hitze des Dampfbades
buc h t · überzeugender Service • Bünning Vermietungsbüro
· familiengeführtes Unternehmen seit 2002 und nach ein paar Runden im Pool sind der Alltagsstress
• Borsum Vermietung
und der steife Nacken schnell vergessen.
• Internet-Station
ProBaltic Vermietungsagentur · Am Yachthafen 2 – 4 · 23774 Heiligenhafen • Waschsalon „Wasch&Tratsch“
Telefon 04362 / 50 47 09 · info@freie-termine.de · www.freie-termine.de Eine gute Stunde später taucht Papa Leon mit einem gerö-
teten Gesicht in der Ladenzeile auf. Er gesellt sich zu seiner Details und Öffnungszeiten: www.aktiv-hus.de20 Heiligenhafen online
Foto: www.ostsee-schleswig-holstein.de/Oliver Frank
Urlaub digital
Per Mausklick nach Heiligenhafen
Unabhängig davon, wo Sie gerade sind: Heiligenhafen ist Facebook-Gruppe
nur ein paar Klicks entfernt! In den letzten Jahren hat die „Heiligenhafen – gestern, heute, morgen“
Warderstadt ihre Präsenz in sozialen Netzwerken weiter Diese geschlossene Gruppe wurde von Klaus
ausgebaut. Auch ein eigener Podcast ist dazu gekommen. Lengwenings ins Leben gerufen und richtet
Hier stellen wir Ihnen die verschiedenen Kanäle noch ein- sich an alle, die eine Verbindung mit Heiligenhafen haben.
mal vor. Hier können Sie sich mit anderen Interessierten über ver-
gangene und aktuelle Ereignisse in Heiligenhafen austau-
Social Media schen, Inspirationen für den nächsten Urlaub sammeln und
Den Instagram- und Facebook-Account des sicherstellen, dass Sie immer auf dem Laufenden sind.
Tourismus-Service Heiligenhafen finden Sie
unter dem Namen heiligenhafen_touristik. Gastfreund App
Hier gibt es regelmäßig schöne Impressio- Auf der Suche nach einem Hotel, Events oder
nen aus der Region, Informationen über ak- dem nächsten Restaurant mit Fischbrötchen?
tuelle Events und Aktivitäten sowie Einblicke Mit der Gastfreund App finden Sie alles, was
in das Leben in und um Heiligenhafen. Sie suchen, mit wenigen Klicks. Neben einer allgemeinen
Vorstellung des Urlaubsortes und der Region gibt es prak-
Podcast vom Sonnendeck der Ostsee tische Informationen zu aktuellen Angeboten, Aktivitäten,
In unserem Podcast verwöhnen wir Ihre Ohren mit immer Einkaufsmöglichkeiten, Wetterdaten und vieles mehr.
neuen Geschichten aus Heiligenhafen. Sie erwartet typisch
norddeutscher Klönschnack, spannende Stories und Ge- Website Heiligenhafen
spräche mit regionalen Persönlichkeiten. In bisherigen Auf der Internetseite des Tourismus-Service
Folgen verbringen wir unter anderem einen Tag mit den Heiligenhafen finden Sie viel Wissenswertes
DLRG-Rettungsschwimmern, treffen den be- und Nützliches, die Buchungsmöglichkeit von
kannten Weltumsegler Burghard Pieske und Unterkünften sowie aktuelle Informationen über die gelten-
besuchen die Strandkorbfabrik Harder. den Corona-Maßnahmen.
www.heiligenhafen-touristik.de/podcast www.heiligenhafen-touristik.de Hanna Meiners22 OstseeSpitze – Ausflüge OstseeSpitze – Ausflüge 23
Foto: Christine Rudolf
Foto: Maren Weilandt
Foto: Maren Weilandt
Foto: Oliver Franke
Shopping und Sightseeing in Oldenburg in Holstein
Ganz nach dem Motto „Hier bin ich gerne“, kann man sich
Erlebnisse bei einem winterlichen Einkaufsbummel in der Stadt Olden-
burg in Holstein – einer der ältesten Städte Schleswig-Hol-
Gut Görtz, Heringsdorf
Auch ein Besuch auf dem idyllisch gelegenen Gut Görtz
steins – auf die Spuren der Geschichte begeben. Die histori- in Heringsdorf (Holstein) lohnt sich unabhängig von der
sche Innenstadt liegt unterhalb der ehemaligen slawischen Jahreszeit. Diverse Künstler und Handwerker sind hier mit
Entdeckungstour durch die winterliche OstseeSpitze Tipp: Immer mittwochs
Fürstenburg Starigard (= alte Burg), von
der noch heute der mächtige Ringwall
ihren Kreationen vertreten. Von Fotografie über Malerei
bis hin zum Kunsthandwerk (Töpferei, Bernsteinschmuck
und samstags findet
zeugt. Dank aufwendiger Sanierungs- usw.) gibt es hier einiges zu entdecken. Im Hofladen wer-
Ein Besuch an der OstseeSpitze lohnt sich auch im Winter. Fotohof Blomster, Neukirchen der Wochenmarkt auf
und Restaurierungsarbeiten sind die den regionale Spezialitäten angeboten, darunter leckere
Die Region umfasst die Orte und Gemeinden Heiligenha- Bei einem Besuch auf dem Fotohof Blomster in Neukirchen dem Rathausvorplatz
teilweise rund 200 Jahre alten Gebäude Marmeladen, Kuchen und Wurstwaren. Gäste, die gerne
fen, Großenbrode, Oldenburg, Heringsdorf, Gremersdorf, können Gäste Einblicke in die faszinierende Natur- und statt. Bis zum 30.12.
in der Innenstadt bis heute gut erhalten. ausgiebig frühstücken, sollten sich die Sonntage vormer-
Neukirchen und Wangels an der Ostsee. In der kalten Jah- Tierwelt der Ostseeregion bekommen. Hier hat die Foto- wird es zudem einen
Auch die älteste Backsteinkirche Nord- ken: In der Zeit vom 28.11. bis 19.12. findet sonntags jeweils
reszeit zeigen sich Meer, Küste und das Hinterland von ei- grafin Maren Weilandt ihr Atelier und einen gemütlichen kleinen Weihnachts-
europas befindet sich hier. Die Fußgän- ab 10.00 Uhr ein spezieller Adventsbrunch statt. Angebo-
ner anderen, aber nicht weniger faszinierenden Seite. Hier Laden mit wunderschönen Bildmotiven aus der Region markt geben.
gerzone mit vielfältigen Einzelhandels- ten wird ein kalt-warmes Buffet. Schauen Sie vor einem
finden Sie eine Übersicht schöner Ausflugsziele und Aktivi- eingerichtet. Neben Fotos in unterschiedlichen Formaten,
geschäften und gastronomischen Angeboten erstreckt sich Besuch bezüglich aktueller Informationen zu den Veran-
täten für jedes Wetter. gibt es eine große Auswahl an Postkarten. Sogar Fotokis-
rechts und links vom Marktplatz (vom Rathaus aus betrach- staltungen und Angeboten auf der offiziellen Website vom
sen sind dabei.
tet). Egal ob Mitbringsel, Weihnachtsgeschenke oder die Gut Görtz vorbei.
Heimatmuseum Heiligenhafen
Öffnungszeiten: Vereinbaren Sie gerne telefonisch einen Termin,
neueste Mode – hier ist für jeden das Passende dabei.
Das Heimatmuseum Heiligenhafen befindet sich direkt
Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag 11.00 bis 18.00 Uhr,
weitere Informationen: www.fotohof-blomster.de
neben der Stadtkirche im restaurierten Jugendstilgebäu- Weitere Infos zu aktuellen Angeboten und Veranstaltungen: Montag bis Mittwoch geschlossen (außer an Feiertagen),
de. Die Ausstellung umfasst die Bereiche Stadtgeschichte, www.oldenburg-holstein.de I www.kultour-oldenburg.de weitere Informationen: www.gut-goertz.de Hanna Meiners
Hafen- und Seefahrt, Fischerei und Badeleben sowie Fos- Subtropische Badeparadies, Weissenhäuser Strand
silien und Vor- und Frühgeschichte. Zu den besonderen Sie Träumen von Sonne und Meer? Im Subtropischen Ba-
Highlights zählen die Schiffsmodelle, Schiffsportraits, Navi- deparadies können Sie selbst bei winterlichen Temperatu-
Foto: Maren Weilandt
gationsinstrumente sowie die Fossilienfunde vom „Hohen ren exotisches Urlaubsfeeling erleben. Das actionreichste
Ufer“. Im Erdgeschoss des Heimatmuseums gibt es zudem Spaßbad Norddeutschlands ist zugleich das einzige Kino-
Hier bin ich willkommen!
die Möglichkeit, einen stadtgeschichtlichen Film anzuse-
hen (Dauer 20 Minuten).
schwimmbad mit mehr als 10.000 m² Fläche. Ein beson-
deres Highlight ist das neue Wellenbad mit 470.000 Litern KULTUR · SHOPPING
Öffnungszeiten in der Wintersaison vom 1. November bis 31. März
finden Konzertveranstaltungen des Fördervereins für Heimat-
Wasser und der längsten Welle. Auf Kinder warten ver-
schiedene Rutschen und es gibt Kleinkinderpools mit Was- UNTERHALTUNG www.kultour-oldenburg.de
serspielen. Fazit: Das perfekte Schlechtwetterprogramm im
museum und Kultur in Heiligenhafen statt. „Zwischen den Jahren“
Winter!
vom 28.12. bis 30.12.21 geöffnet.
Heimatmuseum Heiligenhafen Informationen zu den Öffnungszeiten, Preisen und die aktuell
Thulboden 11a I 23774 Heiligenhafen I Telefon 0 43 62 / 38 76 geltenden Corona-Regeln finden Sie auf:
www.heimatmuseumheiligenhafen.de www.weissenhaeuserstrand.de24 Rätsel / Gewinnspiel Rätsel 25
Finde die 10 Fehler
Foto: Oliver Franke
Rätselspaß Typisch Heiligenhafen –
Mitmachen, gewinnen
Mathe-Quiz
und ganz nebenbei die
Gewinnspiel mit tollen Geschenken
Stadt kennenlernen.
+ + = 24
Rätsellust? Dann versuchen Sie sich doch an unserem sungswort. Unter allen Teilnehmern verlosen wir viele tolle
+ + = 22
Kreuzworträtsel. Finden Sie die richtigen Wörter. Es handelt Geschenke. Dieses Lösungswort können Sie einfach beim
sich hierbei um Typisches in Heiligenhafen. Als kleine Hilfe Tourismus-Service zusammen mit Ihren Kontaktdaten ein-
haben wir die gesuchten Wörter im gesamten Heft hellblau reichen oder per E-Mail an tourist-info@ts-heiligenhafen.de
hinterlegt. Die eingekreisten Buchstaben ergeben das Lö- senden. Einsendeschluss ist der 31. März 2022.
F 1
+ + = 17
I
S E U 5
C 2 6
E P L AT Z + + =
H A 7 Verbinde die Zahlenpunkte
B 12 K
R L T L K U T TE R
O I 9 11
Wir freuen uns auf
E V M W D Ihren Besuch.
T - 10
3
C 4 B C BIOMARIS Shop Heiligenhafen
Graswarderweg 2 - Haus 24b
H 13
14 23774 Heiligenhafen
E N
N 8
Die Teilnahme ist einmalig. Mitarbeiter der HVB und deren Ange-
hörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Ihre Daten werden
ausschließlich für das Gewinnspiel genutzt und anschließend
gelöscht. Alle Gewinner werden schriftlich benachrichtigt.
BIOMARIS GmbH & Co. KG | Parallelweg 14 | 28219 Bremen | www.biomaris.com
Lösungswort ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ - ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1426 Concept Store „Shutters Interior“
K reativ und vielseitig
Individuelle Ladenkonzepte wie
Besser
das „Shutters Interior“ sorgen für
frischen Wind und neue Inspiration.
Erlebnis-Shopping mit Wohlfühlatmosphäre im „Shutters Interior“
Ein neues Outfit, eine schicke Tasche oder auch ein stilvol-
les Möbelstück – alles das und noch viel mehr findet man
im „Shutters“. Der geschmackvoll eingerichtete Concept
Store befindet sich im Erdgeschoss des Hotel „Meereszei-
Angelika Greiner, die für die Zusammenstellung des Life-
style-Sortiments zuständig ist, weiß genau, wie der charak-
teristische Shutters-Stil entsteht: „Häufig findet man in den
Geschäften an der Ostsee einen maritimen Stil. Das ist bei
Einkaufen
Direkt an der Autobahnabfahrt Heiligenhafen Ost und damit ideal zu Die Verpackung macht den Unterschied
ten“ und ergänzt das Shopping-Angebot im Hafenbereich uns anders. Unser Ladenkonzept ist vom Industrial Style erreichen, liegt das famila-Warenhaus. Frisch, vielfältig und einfach besser Müsli, Nüsse, Nudeln, schokolierte Trockenfrüchte und vieles mehr gibt es bei
mit einem völlig neuartigen Konzept: Im „Shutters“ finden inspiriert – es gibt viele Sachen in gedeckten Tönen oder als gut – das ist famila. Wer beim Einkaufen Wert auf Qualität, Regionali- famila auch unverpackt zum Selbstabfüllen. Sämtliche im Unverpackt-Regal
Shoppingbegeisterte neben regelmäßig wechselnder ak- auch aus Holz. Außerdem umfasst unser Angebot zeitlose tät und Nachhaltigkeit legt, ist hier genau richtig. Fahrer von Elektroautos angebotenen Produkte haben Bio-Qualität. Einfach Behältnis von Zuhause
können zudem an der E-Ladesäule auf dem Parkplatz ihren Akku aufladen. mitbringen oder Mehrweg-Gefäß vor Ort erwerben und genau die Wunsch-
tueller Damenmode auch eine einzigartige Mischung aus Basics in neutralen Farbtönen, die sich sehr gut kombinie-
Kurze Wege menge einkaufen!
Lifestyle-Produkten, Möbeln und kleinen Naschereien – ren lassen.“ Eine Besonderheit im „Shutters“, so Angelika
Rund 10.000 der 40.000 Artikel des famila-Sortiments stammen aus Nord- Auch in der Obst- und Gemüseabteilung werden viele Produkte längst nicht
darunter auch immer wieder schöne Unikate und Überra- Greiner, seien neben aktueller Modeartikel auch die vielen
deutschland, einige auch direkt aus der Region. Denn famila ist überzeugt, mehr in Plastikfolie eingepackt. Wer für das lose Obst und Gemüse eine Tüte
schungen, die zum Verweilen und Genießen einladen. Einzelstücke und kleinen Schätze: „Bei uns kann man zum braucht, greift bei famila zu den „I’m green“-Tüten, die zu 85 % aus dem
dass weniger „0815“ mehr Genießen und Erleben bedeutet. Probieren Sie
Beispiel auch eine alte Schreibmaschine, ein altes nachwachsenden Rohstoff Zuckerrohr bestehen. Dieses Material wird auch
doch zum Beispiel mal die Produkte von Braaschs Schinkenräucherei und die
Hinter dem Konzept steckt ein kompetentes Telefon oder einen Anker entdecken.“ Abgerun- Gelees der Küstenmanufaktur! am Fleisch- und Käsetresen eingesetzt. An der Kasse können die Kunden
Team: Mitgründerin Angelika Greiner ist eine det wird das Konzept von inspirierender Hinter- zwischen Papiertüten, Jutetaschen, Klappkörben und Big-Bags wählen.
erfahrene Ladenbesitzerin, die vielen Heiligen- grundmusik und ausgewählten Naschereien,
Der famila-Lieferservice bringt bestellte Einkäufe nach Hause bzw. ins Feriendomizil (Infos unter www.famila-nordost.de/heiligenhafen).
hafenern und Gästen schon bekannt ist. Der die Joachim Sandmann aus seinem Süßwa-
neue Concept Store entstand in Kooperation rengeschäft liefert.
mit Modehändlerin Monika Rohde, Schmuck-
experte Volker Schmidt und Süßwarenhändler Angelika Greiner ist überzeugt: „Die Stimmung im
Joachim Sanmann. Das „Shutters“ bietet einen unkon- Store lässt sich schwer in Worte fassen. Man muss es
ventionellen und harmonisch aufeinander abgestimmten einmal selbst erlebt haben!“ Hanna Meiners
Sortimentmix, darunter Mode, Handtaschen, Accessoires,
Möbel, Dekorationen, Uhren, Schmuck und Süßwaren. „Wer
den Laden betritt, erlebt einen Überraschungseffekt. Es ist,
Fotos: Angelika Greiner
Shutters Interior
als würde man ein Wohnzimmer betreten“, erklärt Monika
im Hafenhotel „Meereszeiten“ I Am Yachthafen 2-4
Rohde. Sie sagt: „Der Store wird jede Woche neu dekoriert
23774 Heiligenhafen I Telefon 0 43 62 / 506 11 75
und ist jede Woche anders. Es gibt also immer Neues zu ent- www.facebook.com/Shutters.Interior famila-Warenhaus Heiligenhafen | Industriestraße 3 | geöffnet Mo.-Sa. und saisonal auch sonntags
decken – etwas, das bei unseren Kunden sehr gut ankommt.“ www.instagram.com/shutters.interior28 Veranstaltungen Veranstaltungen 29
Unseren direkten Zugang
zum Ticketshop erreichen
weihnachtliches Ambiente! Unter der Leitung von Anke den durch gezielte Lichtinstallationen in Szene gesetzt, so-
Sie unter www.pretix.eu/
heiligenhafen. Hallmann und Svea Kleingarn erwartet die Besucher ein dass sich aus jedem Blickwinkel ein anderes Bild ergibt. Mal
herrliches Konzert gegen eine kleine Geldspende. erscheint der gesamte Hafen in einem Farbton, jeder Steg
für sich in einem Kontrast zum anderen, oder ein Regen-
23. Dezember um 19.30 Uhr Pavillon im Ferienpark bogen läuft durch das Hafenbecken. Ein Spaziergang über
Weihnachtskonzert mit Claudia Hirschfeld die Brücke am Binnensee beschert täglich von 17-23 Uhr
Nach dem großen Erfolg im Vorjahr kommt die Wersi- einen Blick von oben, während man vor dem neuen Ha-
Orgel-Virtuosin zurück, um ihren Fans ein 90-minütiges fenservice mittendrin steht. Sobald die Sonne hinterm
Weihnachtskonzert zu bieten. In diesem Jahr durch einen Horizont untergeht, entsteht am Heiligenhafener Yacht-
Überraschungsgast begleitet. Tickets unter www.pretix.eu/ hafen, ein Momentum eines einzigartigen Foto-Spots.
heiligenhafen
28. Dezember um 20 Uhr Pavillon im Ferienpark:
27. Dezember um 19.30 Uhr Pavillon im Ferienpark Vortrag – Winterliches Heiligenhafen
Foto: Kai Huckfeldt
Comedy mit Andreas Weber Bei diesem Vortrag reist Stadtführer Klaus Nehring mit sei-
„Single Dad – Teilzeit alleinerziehend“ heißt sein aktuelles nen Gästen durch die letzten Jahrzehnte Heiligenhafens.
es wird Festlich Tagesaktuelle Corona-Informationen Programm, in dem der Enddreißiger vom Alltag als frisch- Dabei gibt es viele interessante Anekdoten!
www.heiligenhafen-touristik.de/corona gebackener Junggeselle und von den Erlebnissen als Eike Doyen
Online-Veranstaltungskalender Vaters von zwei pubertierenden Söhnen erzählt. Tickets
www.heiligenhafen-touristik.de/veranstaltungen unter www.pretix.eu/heiligenhafen
Aktuelle Infos unter www.heiligenhafen-touristik.de
Winterveranstaltungen 2021/2022 27. Dezember 2021 bis 2. Januar 2022 „Glowing Marina”
Bitte beachten Sie die aktuell geltenden Coronaregeln. Alle
Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten, kurzfristige
Der Hotspot Yachthafen besticht durch eine außergewöhn-
behördliche Absagen möglich.
Alles bleibt anders und doch erwarten Sie für die „kalten Flaschenpost zu schreiben. Fünf Tage später trifft dann der liche Illumination. Die einzelnen Stege am Yachthafen wer-
Tage“ kleine, feine und sichere Events. Zum Lachen, zum Weihnachtsmann, natürlich auch mit dem Schiff, am Hafen
Mitmachen, zum Feiern, zum Genießen, zum Staunen, zum ein. Er verteilt auf dem Marktplatz Geschenke an die Kinder,
Lauschen: Es ist für jeden etwas dabei! die zuvor beim Sünner Claas die Flaschenpost abgegeben
haben.
26. November bis 31. Dezember:
Weihnachtsmarkt „Lichterglanz“ 11. Dezember um 16 Uhr auf dem Marktplatz:
Vor einigen Jahren begann Kai Huckfeldt mit seinem klei- Georgie Carbutler
nen Lichterglanz auf dem Marktplatz. Mittlerweile strahlen
tausende LEDs, leckere regionale Köstlichkeiten versüßen
Ein gern gesehener Gast in Heiligenhafen und am liebsten
auf der Bühne: Der Vollblutmusiker Georgie Carbutler ist an
Ihr Energieversorger vor Ort.
den Aufenthalt, musikalische Unterhaltung und muckelige, der Küste kaum mehr wegzudenken. Herzlich, witzig und
weihnachtliche Atmosphäre.
4. Dezember um 16 Uhr auf dem Marktplatz:
kurzweilig, das Ganze im winterlichen Gewand, garantiert
einen gemütlichen Frühabend auf dem „Lichterglanz“. Jetzt informieren!
Vorweihnachtliche Live-Musik 11. Dezember um 18 Uhr am Hafen: 0 43 62 - 50 34 0
Bei Punsch, Pizza und musikalischer Unterhaltung lässt Der Weihnachtsmann kommt! Strom
sich auf dem Marktplatz beim „Lichterglanz“ eine ganz be-
sondere Zeit verbringen!
Der Weihnachtsmann folgt kurz auf den Sünner Claas und
verteilt auf dem Marktplatz Geschenke an die Kinder, die zu- Wechselservice aus 100 %
6. Dezember um 18 Uhr am Hafen:
vor ihre Flaschenpost abgegeben haben.
18. Dezember um 16 Uhr auf dem Marktplatz:
Persönlicher Service vor Ort Wasserkraft
Der Sünner Claas kommt! Uli-Rath-Brass-Ensemble Live Für ein klimafreundliches & Ökogas!
Hey Kids, es ist wieder soweit: Der Sünner Claas hat mit- Volkstümliche und weihnachtliche Blasmusik auf dem
Heiligenhafen
geteilt, dass er mit dem Schiff am Nikolaustag nach Heili- „Lichterglanz“ (Marktplatz).
genhafen kommt. Er wird gegen 18 Uhr am Hafen erwartet!
Dann geht es zu Fuß weiter auf den Marktplatz, wo er sein 19. Dezember um 17 Uhr Pavillon im Ferienpark:
Am Jachthafen 4a www.stadtwerke-heiligenhafen.com 0 43 62 - 50 34 0
Flaschenpostamt eingerichtet hat. Dort nimmt der Sünner Festliches Adventskonzert
Claas eure Flaschenpost entgegen. Bitte vergesst nicht, Akkordeon, Gitarre, Posaune, Tenorhorn und Trompete, 23774 Heiligenhafen info@stadtwerke-heiligenhafen.com
euren Namen und euer Alter auf den Wunschzettel in der mehr braucht es nicht für eine musikalische Reise undSie können auch lesen
