HERZLICH WILLKOMMEN IM RESTAURANT/PIZZERIA MELISSONE - Restaurant Melissone
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HERZLICH WILLKOMMEN
IM RESTAURANT/PIZZERIA
MELISSONE
Öffnungszeiten
Winterzeit
Sommerzeit Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag
Dienstag bis Sonntag 17:00 - 22:00 Uhr
12:00 - 15:00 Uhr | 17:00 - 22:00 Uhr Samstag und Sonntag
12:00 - 15:00 Uhr | 17:00 - 22:00 Uhr
Montag Ruhetag
Melissone Restaurant | Hotel Grüner Baum
Hauptstr. 7 · 76599 Weisenbach | Tel. 07224 9941908
melissone.gruenerbaum@gmail.com
www.hotel-gruener-baum-weisenbach.deProveniamo dalla Puglia, precisamente
dal Salento, nel cuore dell’Italia.
Laddove batte forte il cuore delle tradizioni salentine.
Vi invitiamo attraverso le nostre pietanze tipiche e
la nostra selezione di vini in
questo viaggio gastronomico in Puglia.
Accomodatevi, scegliete e buon appetito.
***
Wir stammen aus Apulien,
genauer aus der Region Salento,
dort wo das Herz der salentinischen Traditionen schlägt.
Mit unseren typischen Spezialitäten und
unserer Weinselektion laden wir sie auf eine kulinari-
sche Reise durch unsere Heimat „Apulien” ein.
Machen sie es sich gemütlich und wählen
sie eines unserer Gerichte.
Guten Appetit.ANTIPASTI – VORSPEISEN
01 Bruschetta con pomodoro e basilico 5,00 €
Bruschetta mit Knoblauch, Tomaten und Basilikum
02 Parmigiana di melanzane con fusa di grana 11,00 €
Auberginenauflauf mit geschmolzenem Parmesan (A,C,G)
03 Antipasti della casa (für 2 Personen) 13,90 €
Aufschnitt und gegrilltes Gemüse
(Antipasti Variation des Hauses (Salami, Schinken, Gemüse))
04 Carpaccio di vitello con rucola, scaglie di grana e 11,80 €
crema d’aceto balsamico
Rinder-Carpaccio mit Rucola, gehobeltem Parmesan
und Balsamico-Creme (G)
FRITTINI TIPICI PUGLIESI – FRITTIERTES AUS APULIEN
10 Patatine fritte 3,50 €
Pommes frites
11 Pittule 4,00 €
Frittierte Teigbällchen nach süditalienischer Art (A)
12 Frittino misto pugliese 6,00 €
Gemischtes Frittiertes aus Apulien (A,C,G)
13 Crocchette fatte in casa 6,00 €
Hausgemachte Kartoffelkroketten (A,C,G)
86 Calzone fritto / Frittierte Calzone 4,00 €
mit Tomaten und Mozzarella (A,G,2,4)ZUPPE – SUPPEN
21 Zuppa di pomodoro con crostini 5,00 €
Tomatensuppe mit Croutons (A,L)
INSALATE - SALATE
30 Insalata mista di stagione 4,50 €
Gemischter Salat der Saison
31 Insalata Caprese
(pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco) 8,50 €
Salatteller mit Tomaten, Büffelmozzarella und frischem Basilikum (G)
32 Insalata Rita con peperoni, tonno,
cipolla e formaggio 9,90 €
Salatteller mit Paprika, Thunfisch, Zwiebel und Käse (A,L)
33 Insalata Melissone con petto di tacchino panato,
pomodorini, uova, lattuga, mozzarella di bufala,
crostini e dressing della casa 11,00 €
Salatteller mit panierter Putenbrust, Kirschtomaten, Eier,
grünem Salat, Büffelmozzarella, Crostini und hausgemachtem
Dressing (A,C,G,N)
39 Insalata con rucola, pomodoro ciliegino
e scaglie di parmigiano 8,00 €
Rucola-Salat, grüner Salat mit Kirschtomaten und ParmesanspänenPASTA - NUDELGERICHTE
40 Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino 8,00 €
Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl, scharf (A,L)
42 Spaghetti alla Carbonara 10,00 €
Spaghetti mit frischen Eiern und Parmesankäse (A,C)
43 Pennette all‘Arrabbiata 8,00 €
Pennette mit scharfer Tomatensoße (A)
44 Rigatoni alla Bolognese 9,00 €
Rigatoni mit Tomatenhackfleischsoße (A,L,O)
45 Lasagna al forno classica 12,00 €
Lasagne (A,G,L)
46 Orecchiette con sugo ai pezzetti 13,00 €
Handgemachte Nudeln mit geschmelzten Kalbfleisch
in Tomatensoße (A,L)
47 Tortelli panna, pancetta e granella di nocciole 14,00 €
Tortelli mit Rahmsauce, Speck und Haselnüssen (A,G,H)
50 Gnocchi con salsa di funghi e crema di castagne 12,00 €
Gnocchi mit Pilzsauce und Kastaniencreme (A,G)
55 Risotto ai funghi 9,00 €
Risotto mit Pilzen (L)
56 Risotto limone e gamberetti 10,90 €
Risotto mit Zitrone und Garnelen (B,D,R)PIZZA 60 Pizza-Brot 3,80 € mit frischen Kräutern (A) 61 Margherita 6,40 € Tomaten, Mozzarella und Basilikum (A,G,4) 62 Salame 8,00 € Tomaten, Mozzarella, Salami (A,G,2,4) 63 Prosciutto 8,00 € Tomaten, Mozzarella, Schinken (A,G,2,4) 64 Diavola 8,90 € Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami und Zwiebeln (A,G,2,4) 65 Melissone 8,90 € Tomaten, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten und Ei 66 Quattro Formaggi 9,00 € Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten (A,G,2,4) 67 Vegetariana 9,20 € Tomaten, Mozzarella und verschiedenen Gemüsesorten (A,G,4) 68 Tonno 9,90 € Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln (A,B,G,4) 69 Quattro Stagioni 10,50 € Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Peperoni und Artischocken (A,G,2,4,6)
PIZZA
70 Frutti di Mare 11,50 €
Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchten (A,B,G,2)
71 Salmone e zucchine 10,50 €
Tomaten, Mozzarella, Lachs und Zucchini (A,B,G,4)
72 Pizza Estate 11,90 €
Parmaschinken, Tomaten, Mozzarella, Rucola,
kleinen Kirschtomaten und geriebenen Parmesankäse
73 Puccia con Pezzetti al sugo 10,00 €
Pizza Brot mit geschmelzten Kalbfleisch in Tomatensoße
85 Calzone / gefüllte Pizza 9,90 €
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami,
Champignons (A,G,2,4)
88 Aufpreis für extra Zutaten 1,00 €
89 Aufpreis für Meeresfrüchte und Steinpilze 2,00 €CARNE – FLEISCHGERICHTE
90 Polpette al sugo con patate al forno
e insalata di contorno 14,80 €
Fleischbällchen an Tomatensauce mit Ofenkartoffeln
und Beilagensalat (A,C,G)
91 Cotoletta con patatine e insalata di contorno
(porzione piccola) 10,80 €
Schnitzel mit Pommes und Beilagensalat
– Kleine Portion – (A,C)
92 Cotoletta con patatine e insalata di contorno 14,80 €
Schnitzel mit Pommes und Beilagensalat (A,C)
93 Cotoletta alla cacciatore con patatine
e insalata di contorno 16,80 €
Jägerschnitzel mit Pommes und Beilagensalat (A,C,1,4)
94 Pezzetti di vitello al sugo con patate al forno
e insalata di contorno 16,80 €
Kalbsgeschnetzeltes in Tomatensauce mit Kartoffeln
und Salat (G)
95 Tagliata di vitello con crema al gorgonzola,
insalata e patatine 23,00 €
Entrecôte-Streifen mit Gorgonzolacreme,
Ofenkartoffeln und Beilagensalat (G)
PESCE – FISCHGERICHTE
101 Frittura di pesce con patate al forno e insalata 16,80 €
Frittierter panierter Fisch mit gebackenen Kartoffeln und Salat (A,C,1,4)
102 Impepata di cozze 9,50 €
Gepfefferte Miesmuscheln (frisch, nur saisonal)DOLCI – DESSERTS
110 Pasticciotto leccese (hausgemacht) 4,00 €
Mürbeteiggebäck mit Cremefüllung (A,C,G)
111 Tiramisù (A,C,G,7) (hausgemacht) 4,90 €
112 Panna cotta (G,2) (Tagesdessert nach Art des Hauses)
5,50 €
113 Affogato con panna 5,00 €
Vanilleeiskugel mit Espresso und Sahne (A,C,G,1,2,7)
114 Coppa vaniglia, cioccolato e panna 6,00 €
Vanille- und Schokoladeneisbecher mit Sahne (A,C,G,1,2)
115 Flut alla fragola 7,00 €
Erdbeeren-Sorbet (A,C,G,1,2)
116 Flut alla limone 7,00 €
Zitronen-Sorbet (A,C,G,1,2)
117 Pallina di gelato – cioccolato o vaniglia 1,30 €
Kugel Eis – Schokolade oder Vanille (A,C,G,1,2)
118 Panna 0,90 €
Sahne (G,2)
PER I BAMBINI – FÜR KINDER
130 Orecchiette al pomodoro 5,00 €
Orecchiette mit Tomatensoße (A,L,O)
131 Cotoletta con patatine 8,60 €
Schnitzel mit Pommes (A,C)BEVANDE ANALCOLICHE – ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 170 Wasser Bad Liebenzeller (Glas) 0,3 l 1,80 € 150 Wasser Bad Liebenzeller Naturelle (Flasche) 0,75 l 4,90 € 151 Wasser Bad Liebenzeller Medium (Flasche) 0,75 l 4,90 € 152 Wasser Bad Liebenzeller Classic (Flasche) 0,75 l 4,90 € 154 Cola Light (Flasche) 0,33 l 2,70 € 155 Cola Zero (Flasche) 0,33 l 2,70 € 156 Coca Cola (Glas) 0,3 l 2,60 € 157 Coca Cola (Glas) 0,4 l 3,30 € 158 Sprite (Glas) 0,3 l 2,60 € 159 Sprite (Glas) 0,4 l 3,30 € 160 Fanta (1,2) (Glas) 0,3 l 2,60 € 161 Fanta (1,2) (Glas) 0,4 l 3,30 € 169 Spezi (Glas) 0,3 l 2,60 € 162 Spezi (Glas) 0,4 l 3,30 € 165 Apfelsaftschorle (Glas) 0,3 l 2,60 € 166 Apfelsaftschorle (Glas) 0,4 l 3,30 € 167 Johannisbeersaftschorle (Glas) 0,3 l 2,60 € 168 Johannisbeersaftschorle (Glas) 0,4 l 3,30 €
BIRRA ALLA SPINA – BIER VOM FASS 180 Hatz Bier Pils 0,3 l 2,90 € 182 Hatz Bier Pils 0,5 l 3,70 € 183 Hatz Bier Export 0,3 l 2,90 € 185 Hatz Bier Export 0,5 l 3,70 € 186 Radler (süß oder sauer) 0,3 l 2,90 € 188 Radler (süß oder sauer) 0,5 l 3,70 € 189 Bleifrei Alkoholfrei 0,33 l 3,00 € 190 Erdinger Alkoholfrei 0,5 l 3,70 € 191 Kristall Weizen 0,5 l 3,70 € 192 Hefe Weizen 0,5 l 3,70 €
VINI – WEINE
Vino bianco - Weißwein
200 Müller Thurgau (O) 0,2 l 3,80 €
201 Weisenbacher Weißburgunder
Chardonnay 0,2 l 5,00 €
202 Frascati DOC Tiberio (O) 0,2 l 4,50 €
203 Pinot Grigio (O) 0,2 l 4,50 €
204 Pinot Grigio (O) 0,75 l 20,00 €
Vino rosso - Rotwein
209 Lambrusco (O) 0,2 l 3,50 €
210 Oberkircher Spätburgunder (O) 0,2 l 4,00 €
211 Weisenbacher Spätburgunder 0,2 l 5,00 €
212 Primitivo di Puglia (O) 0,2 l 5,00 €
213 Nero d’Avola Sicilia (O) 0,2 l 5,00 €
214 Calamuri Primitivo (O) 0,75 l 31,00 €
216 Quota 29 Primitivo (O) 0,75 l 31,00 €
Vino rosato - Rosèwein
220 Rosè Maja (O) 0,2 l 5,50 €
221 Epicuro Rosato (O) 0,2 l 6,00 €
223 Epicuro Rosato (O) 0,75 l 24,00 €
224 Rosè Maja (O) 0,75 l 22,00 €
Schorle
230 Weinschorle Weiß (O) 0,3 l 3,00 €
231 Weinschorle Rot (O) 0,3 l 3,00 €
232 Weinschorle Rosè (O) 0,3 l 3,00 €
233 Sommerschorle (O) 0,3 l 4,00 €APERITIVO – APERITIV
240 Prosecco 0,2 l 3,50 €
241 Weisenbacher Secco 0,2 l 3,50 €
242 Spritz 5,50 €
243 Campari (1) 6,00 €
244 Negroni 7,00 €
DIGESTIVI – DIGESTIV/SPIRITUOSEN
250 Amaro Ramazzotti 3,00 €
251 Amaro Averna 3,00 €
252 Limoncello 3,00 €
253 Grappa 4,00 €
254 Willi 4,00 €
BEVANDE CALDE – WARME GETRÄNKE
260 Caffè / Kaffee (7) 2,50 €
261 Espresso (7) 2,00 €
262 Espresso Doppio / Doppelter Espresso (7) 2,60 €
265 Cappuccino (G,7) 2,70 €
266 Caffèlatte / Milchkaffee (G,7) 2,80 €
267 Latte Macchiato (G,7) 2,80 €
268 Tee (8) 2,00 €
269 Cioccolata Calda / Heiße Schokolade (G) 2,80 €HINWEIS
Für weitere Informationen zu Allergenen
sprechen Sie bitte unser Personal an.
Sollten Sie eine Lebensmittelallergie haben
oder etwas nicht essen dürfen, ist es dennoch sicherer,
unsere Mitarbeiter darüber zu informieren,
damit wir die Küche sensibilisieren können.
ZUSATZSTOFFE/ALLERGENE
1 Farbstoff A Glutenhaltiges Getreide (Weizenmehl)
2 Konservierungsstoffe B Krebstiere und daraus gewonnen Erzeugnisse
3 Geschmacksverstärker C Eier und Eiererzeugnisse
4 Antioxidationsmittel D Fisch
5 Süßungsmittel E Erdnüsse und Erdnüsseerzeugnisse
6 geschwärzt F Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse
7 koffeinhaltig G Milch, Milcherzeugnisse oder Laktose
8 theinhaltig H Schalenfrüchte und Schalenfrüchteerzeugnisse
*
L Sellerie und Sellerieerzeugnisse
M Senf und Senferzeugnisse
N Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
O Schwefeldioxid und Sulphite
P Lupinen und Lupinenerzeugnisse
R Weichtiere und Weichtiereerzeugnisse
* Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse,
Pacanüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- und Queenslandnüsse
Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Sie können auch lesen
