Speisen hAchten Sie auch auf unseren Mittagstisch, den wir Ihnen - Dienstag bis Freitag ab 12:00 Uhr anbieten - Winzerverein Deidesheim
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Speisen
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Achten Sie auch auf unseren Mittagstisch, den wir Ihnen
Dienstag bis Freitag ab 12:00 Uhr anbieten.
Guten Appetit!
G A S T S TA E T T E W I N Z E R V E R E I N
× Saisonkarte ×
Endlich wieder
frische Pfifferlinge!
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Gebratene Pfifferlinge auf Blattsalaten der Saison
mit Balsamicodressing 12,00 €
Flammkuchen mit Pfifferlingen & Speck 11,90 €
Pasta mit geschmorten Pfifferlingen 12,80 €
Hausgemachte Serviettenknödel
mit Rahm-Pfifferlingen und Beilagensalat 13,80 €
Gebratene Pfifferlinge mit Bratkartoffeln,
Kräuter-Frischkäse & Salatbouquet 13,80 €
Schnitzel vom Schweinerücken 15,90 €
mit Rahm-Pfifferlingen, Bratkartoffeln
und Beilagensalat
Rumpsteak vom Argentinischen Rind (ca. 250 g Rohgewicht)
mit sautierten Pfifferlingen, Bratkartoffeln
und Kräuterbutter 25,00 €
Portion Rahm-Pfifferlinge
als Beilage zu Ihrem Wunschgericht 4,80 €
Kleine Begleiter
zu einem Glas Wein
oder als Vorspeise
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Tomaten Caprese
Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum 7,90 €
Pfälzer Leberwurst Creme
mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Bauernbrot 7,90 €
Frische Peperoni vom Grill
auf Salatbouquet mit Aioli-Dip und Baguette 8,90 €
Käsevariation
Auswahl von Weich- und Hartkäse
mit Trauben, Feigen, Senf und Brot 11,90 €
Antipastivariation
eingelegtes Gemüse in Rosmarin, Thymian und
Knoblauch sowie Schafskäse und rohem Schinken
mit Brot 11,90 €
Klassische Pfälzer Vesper
Hausmacher Wurstvariation mit Brot 12,90 €
“Wer die Wahrheit im Wein finden will,
darf die Suche nicht gleich beim ersten Glas aufgeben.”
WER NER M I T SC H
Ofenfrische Flammkuchen
und knackige Salate
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Der Klassische Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln 9,00 €
Der Pfälzer Flammkuchen
mit Blutwurst und Kraut 10,90 €
Der Mediterrane Flammkuchen
mit Oliven, milden Pfefferoni und Schafskäse 10,90 €
Der Französische Flammkuchen
mit Gorgonzola und Birne 11,50 €
Der Spanische Flammkuchen
mit Ruccola, Tomaten, Serrano Schinken
und frisch geriebenem Parmesan 12,90 €
Kleiner Beilagensalat
mit Kartoffel-Balsamico Dressing 3,50 €
Großer gemischter Salat
mit Kartoffel-Balsamico Dressing und Bauernbrot 9,90 €
dazu Schafskäse und mediterranes Gemüse 3,90 €
dazu Hähnchenstreifen vom Grill 4,50 €
in der Taco-Schale, dazu Riesengarnelen-Spieß 10,00 €
“Die Gastronomie ist die Kunst,
mit Nahrung Glück zu erschaffen.”
THEO D O RE ZEL D I NTraditionelle
Pfälzer Küche
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Pfälzer Leberknödel-Eintopf
mit Brot 6,50 €
Pfälzer Trio
Leberknödel, Saumagen, Bratwurst
mit Sauerkraut, Bratensauce und Brot 13,90 €
Pfälzer Duett
Leberknödel & Bratwurst
mit Sauerkraut, Bratensauce und Brot 12,90 €
Pfälzer Leberknödel
mit Sauerkraut, Bratensauce und Brot 10,90 €
Pfälzer Saumagen
mit Sauerkraut, Bratensauce und Brot 10,90 €
Pfälzer Bratwurst
ein Paar mit Sauerkraut, Senf und Brot 9,90 €
Fleeschknepp mit Meerrettichsoß‘
dazu Petersilienkartoffeln und kleiner Beilagensalat 12,90 €
extra Bratkartoffeln oder Pommes Frites statt Brot 2,00 €
“Mein Küchenmotto:
Vom Einfachsten das Beste.”
ALFRED FRA NZ M A RI A B I O L EKKlassische
Hauptgerichte
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Hähnchenbrust vom Grill
mit gegrilltem Gemüse, Kartoffelkroketten & Pfeffersauce 13,90 €
Rumpsteak vom Grill (ca. 280 g Rohgewicht)
mit Kräuterbutter und kleinem Beilagensalat 21,50 €
dazu Bauernbrot 2,00 €
dazu Bratkartoffeln 3,60 €
dazu Pommes Frites 3,60 €
dazu Duftreis 3,60 €
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Zitrone, Pommes und Salatbouquet 12,90 €
dazu Paprikasauce 2,00 €
dazu Pilzrahmsauce 2,00 €
dazu Pfefferrahmsauce 2,00 €
dazu Bratensauce 2,00 €
Geschnetzeltes vom Argentinischen Rind
mit Champignons, Zwiebeln in Dijon Senf Sauce
dazu Pommes Frites und kleines Salatbouquet 13,90 €
Steak vom Lachs (ca. 270 g Rohgewicht)
mit Marktgemüse und Duftreis 18,80 €
Geselliges Vergnügen und munteres Gespräch
muss einem Festmahl die Würze geben.
WILLIAM SH A KESP EA REFein abgeschmeckte
vegetarische Gerichte
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Pasta Mediterran
Oliven, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Ruccola
mit frisch geriebenem Parmesan 12,90 €
Winzerschmaus
Bratkartoffeln mit gebratenen Champignons,
Knoblauch-Schmand und Salatbouquet 10,90 €
Gegrillter Schafskäse
mit Gemüse, Salatbouquet und Baguette 12,90 €
Etwas Süßes zum Dessert
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Gemischtes Eis mit frischem Obst und Sahne
Vanille, Schokolade, Erdbeere 5,90 €
Minitörtchen
mit frischem Obst und Mango-Sorbet 7,90 €
“Das Essen ist einer der 4 Zwecke des Daseins. Welches
die 3 anderen sind, darauf bin ich noch nicht gekommen.”
CHARLES BAR O N D E M O NTESQ U I EUGetränke
h Alle unsere Weine beziehen wir
vom Winzerverein Deidesheim,
der ältesten Winzergenossenschaft der Pfalz!
W I N Z E RV E R E I N D E I D E S H E I MUnsere Weine
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Riesling Schorle 0,25 l 2,60 €
0,50 l 4,50 €
Rosé Schorle 0,25 l 2,60 €
0,50 l 4,50 €
WEISSWE IN
Riesling Kabinett Deidesheimer Herrgottsacker 0,1 l 2,60 €
trocken, ein Bouquet aus Apfel, Zitrone 0,25 l 4,60 €
und Stachelbeere, verspielte Säure. 0,75 l 13,00 €
Riesling Kabinett Ruppertsberger Reiterpfad 0,1 l 2,50 €
feinherb, herzhafter, markanter Wein, 0,25 l 4,50 €
nachhaltig, fruchtig-mild, nussig, 0,75 l 12,80 €
ausgewogen im Geschmack.
Riesling Kabinett Deidesheimer Mäushöhle 0,1 l 2,60 €
feinherb, faszinierender Riesling, 0,25 l 4,60 €
harmonisches Süß-Säure-Spiel, 0,75l 13,00 €
absoluter Trinkgenuss garantiert.
Weißburgunder QbA 0,1 l 2,30 €
trocken, frisch & fruchtig, 0,25 l 4,60 €
toller Essensbegleiter. 0,75 l 13,00 €
Grauburgunder QbA 0,1 l 2,30 €
trocken, weiches Bouquet, erinnert an 0,25 l 4,60 €
heimische Früchte, schmelziger Körper, 0,75 l 13,00 €
findet am Gaumen sein großes Finale.
Sauvignon Blanc QbA
trocken, exotische Früchtekomponenten 0,1 l 2,60 €
von Litschi, Maracuja und Ananas, schon der 0,25 l 5,20 €
Duft macht Lust auf den ersten Schluck. 0,75 l 14,00 €
Gewürztraminer Kabinett 0,1 l 2,30 €
trocken, feiner Rosenduft, würzige Aromen, 0,25 l 4,60 €
auch ein guter Begleiter zu Bratengerichten. 0,75l 13,10 €1 /04€
5,5
Unser Wein
des Monats
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DA UNS, DEM ÄLTESTEN WINZERVEREIN DER PFALZ,
DER GEDANKE DER NACHHALTIGKEIT SEHR WICHTIG IST,
SIND WIR SEIT DEM JAHR 2020 BIO ZERTIFIZIERT.
GANZ VIEL ROTE FRUCHT VON FRISCHEN HIMBEEREN
UND ERDBEEREN, PERFEKT EINGEBUNDENE SÄURESTRUKTUR.
EINE SCHMEICHELNDE, FRUCHTBETONTE UND FRISCHDUFTIGE
CUVÉE, DIE ZU ALLEN GELEGENHEITEN PASST.
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Jetzt probieren
& genießen!Unsere Weine
WEISSWE IN
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Riesling Deidesheimer Grainhübel Auslese 0,375 l 16,50 €
edelsüß, verzaubert mit schmeichelndem Duft
von Aprikosen und reifem Apfel.
Riesling EDITION Deidesheimer Grainhübel QbA 0,1 l 4,60 €
trocken, exotische Aromen von Maracuja und 0,25 l 7,80 €
Ananas, großartiger Schmelz am Gaumen. 0,75 l 23,50 €
ROSÉ
Spätburgunder Rosé QbA 0,1 l 2,30 €
trocken, typische Spätburgundernase, beerige 0,25 l 4,60 €
Fruchtaromen, Eukalyptus, cremiger Schmelz. 0,75 l 13,00 €
Rosalie Rosé BIO QbA 0,1 l 2,40 €
feinherb, viel rote Frucht von Himbeere und 0,25 l 5,50 €
Erdbeere, frischduftige Cuvée, harmonisch 0,75 l 15,60 €
eingebundene Säurestruktur.
ROT W E IN
Dornfelder im Holzfass gereift QbA 0,1 l 3,20 €
trocken, blauschwarze Farbe, üppiges 0,25 l 5,20 €
Fruchtaroma von eingelegten Kirschen. 0,75 l 15,60 €
Cabernet Sauvignon im Holzfass gereift QbA 0,1 l 3,20 €
trocken, würzig, leicht pfeffrige Note, dunkle 0,25 l 5,20 €
Beeren, kräftige Tanninstruktur. 0,75 l 15,60 €
Merlot im Eichenfass gereift QbA 0,1 l 2,60 €
trocken, pflaumenwürzig, feine Vanille- und 0,25 l 5,20 €
Röstnoten, kräftig, stoffig. 0,75 l 15,00 €Unsere Weine
ROT W E IN
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Dornfelder QbA 0,1 l 2,30 €
halbtrocken, fruchtig belebendes Bukett, 0,25 l 4,60 €
volles Kirscharoma und Würze im Geschmack. 0,75 l 13,00 €
Spätburgunder QbA 0,1 l 2,30 €
mild, Aromen von dunkelroten Beeren, 0,25 l 4,60 €
lebendige Fruchtsüße, Hauch von Rosmarin. 0,75 l 13,00 €
Aperitiv
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ParadieSECCO „Eva“ weiß 0,1 l 3,30 €
Erfrischend! Noten von Zitrus & Traube. 0,75 l 11,90 €
Riesling Sekt 0,1 l 3,90 €
extra dry, feinfruchtig, Flaschengärung, 0,75 l 17,00 €
auch als Magnumflasche erhältlich. 1,5 l 38,00 €
Aperol „Spritz“ 0,25 l 6,90 €
Aperol mit Sekt und Minearlwasser
„Hugo“
Secco, Holunderblütensirup, Limette & Minze 0,25 l 6,90 €
„Inge“
Secco, Ingwersirup, Eis 0,25 l 5,80 €
„Sommerlaune“
Rosé, Grapefruit 0,25 l 5,80 €Biere von Rothaus
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Rothaus Tannenzäpfle Pils 0,33 l 3,60 €
Rothaus Tannenzäpfle alkoholfrei 0,33 l 3,60 €
Rothaus Hefezäpfle Alkoholfreies 0,33 l 3,60 €
Rothaus Hefe 0,33 l 3,60 €
Digestif & Longdrinks
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„AVEC“ Pfälzer Weinbrand 38 % 2 cl 3,60 €
im Eichenfass gereift, aus Wein vom Winzerverein
„SANS“ Pfälzer Hefebrand 38 % 2 cl 3,60 €
gebrannt aus Späburgunderhefe vom Winzerverein
Pfälzer Saumagen 35 % 2 cl 3,60 €
Kräuterlikör
Williams Christ 40 % 2 cl 3,60 €
vom Weingut Reinhardt aus Niederkirchen
Whiskey Cola 4 cl 7,50 €
Rum Cola 4 cl 7,50 €
Gin Tonic 4 cl 7,50 €
Wodka Lemon 4 cl 6,20 €Alkoholfreie Getränke
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Mineralwasser 0,25 l 2,60 €
Bellaris Gourmet | Medium oder Naturell 0,75 l 5,20 €
Traubensaft das Hauses 0,25 l 2,90 €
Neu‘s Apfelsaft naturtrüb 0,5 l 4,90 €
Neu‘s Orangensaft
Neu‘s Johannisbeersaft
Neu‘s Ananassaft
Alle Säfte auch als Saftschorle 0,25 l 2,50 €
0,5 l 4,20 €
Coca Cola oder Coca Cola zero 0,33 l 3,50 €
Fanta
Sprite
Mezzo-Mix
Heißgetränke
Kaffee
h 2,40 €
Espresso 2,30 €
Cappuchino 3,20 €
Latte Macchiato 3,90 €
Tee verschiedene Sorten 2,50 €
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen
wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.Sie können auch lesen
