Inhaltsverzeichnis Jahrgang 2004 2012 - www.alm-at.com - Almwirtschaft Österreich
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Fachzeitschrift für den bergbäuerlichen Raum
Inhaltsverzeichnis
Jahrgang 2004 - 2012
www.alm-at.com
Inhaltsverzeichnis 2004
Der Alm- und Bergbauer
Inhaltsverzeichnis - 54. Jahrgang (2004)
Folge 1-2/04 - Jänner/Feber Reden dann, wenn man etwas zu „sagen“ hat! 17
Dr. Josef Guggenberger
Embryonalen Fruchttod vorbeugen 3 Kurz & bündig 22
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Mongolei - Das Land zwischen Taiga und
Was ein Agrargemeinschaftsobmann so alles Wüste Gobi droht zu vertrocknen 24
zu beachten hat (Teil 3) 6 Dipl.-Ing. Franz Bergler
Dr. Johann Lutz Erfolgreicher Almsommer 2003
Umsetzung der EU-Agrarreform Salzburger Almbauerntag 27
Referat von Dipl.-Ing. Andrä Rupprechter Dipl.-Ing. Siegfried Wieser
beim Tiroler Almbauerntag 2003 11
Dipl.-Ing. Johann Jenewein
Lokales Wissen, Sprache & Landschaft
im Kärntner Lesachtal 13
Mag. Simone Matouch
Verbauungsprojekt Pertisauer Wildbäche
Vorbereitungsverfahren und ökologische Bauaufsicht 16
Dipl.-Ing. Stefan Hellebart
Inhaltsverzeichnis 2003 19
Kurz & bündig 23
Almen und Gletschervorstöße in der
Tiroler Geschichte und Sagenwelt (Teil 2) 25
Dr. Georg Jäger
Tiroler Almbauerntag 2003
Ein Feiertag der Tiroler Almwirtschaft 29
Mag. Otto Astner
Weide-Neuordnung auf der Großbodenalm 33
Fotos: Jenewein
Ing. Hermann Leitner
Brimsen und Original-Liptauer Die Brände oder Feuerbrünste
Zwei Käsesorten kommen wieder zu neuen Ehren 35 auf den Tiroler Almen 28
Dr. Michael Machatschek Dr. Georg Jäger
Termine, Stellenmarkt, Kleinanzeigen 39 Arbeiten für Österreichs „Viehfalt“
VEGH - Verein zur Erhaltung gefährdeter
Folge 3/04 - März Haustierrassen 33
Karl Mair
„ALP AUSTRIA“ Termine, Bücher, Stellenmarkt 37
Ein Projekt zur Sicherung der Almwirtschaft in Österreich 3
Mag. Susanne Aigner, DI Daniel Bogner, Folge 4/04 - April
Dr. Rainer Haas, Dr. Oliver Meixner
Traditionelle Almbewirtschaftung Auswirkungen der Trockenschäden
fördert Arnika und Biodiversität 5 für Grünland und Viehwirtschaft 3
Dr. Michael Machatschek K. Buchgraber, R. Resch und A. Schaumberger
Eiweißbewertung Streifenfrässaat
Nutzbares Protein zählt 11 Eine neue Anbaualternative 7
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Dr. Karl-Heinz Gerhold
Höchster Almaufschließungsweg Unternehmertum in der Land- und Forstwirtschaft
Kärntens fertiggestellt 14 Chancen in einer erweiterten Europäischen Union 10
Dipl.-Ing. (FH) Peter Hebein, Hans Guggenberger Dipl.-Ing. Johann Jenewein
1
Inhaltsverzeichnis 2004
Profil eines modernen Unternehmens in Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2004
der heutigen Zeit 13 Kundgebung der Vorarlberger Alpwirtschaft 33
Dipl.-Ing. Helmut Neuner Dipl.-Ing. Anette Gerhold
Die Errichtung von Bienenständen Vollversammlung des Kärntner
Rechtliche Grundlagen in Tirol 16 Almwirtschaftsvereines 38
Mag. Gregor Riedmann Dipl.-Ing. Gerlinde Leitner
Kurz & bündig 21 Bücher, Stellenmarkt, Termine 39
Almkäse und Almbutter sind Urprodukte 23
Mag. Bernadette Gromaczkiewicz Folge 6-7/04 - Juni/Juli
Die Milch aus den Alpen
Herkunft hat Zukunft 24 Rechtliche Voraussetzungen
zur Anstellung von Almpersonal 3
Dr. Josef Hohenecker, Peter Möltner
Mag. Johanna Skof
und Dr. Walter Schiebel
Optimales Weidemanagement mittels
Freiwillige Arbeitseinsätze am Bergbauernhof
GIS-gestützter Ertragsmodellierung
Steter Zuwachs in Südtirol seit 1996 26
Anwendung des Almbewertungsmodells (Teil 2) 6
Daniel Pernstich
Dr. Gregory Egger
Arbeitshilfe am Bergbauernhof
Heumessen nicht vernachlässigen 10
Pilotprojekt im Tiroler Oberland 28
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
Mag. Ulrike Totschnig und Mag. Marius Massimo
Was ist Natura 2000? 14
Gemeinsam für das Almenland
Dipl.-Ing. Wolfgang Pfefferkorn
Almenland-Zukunftsvertrag ist unterzeichnet 30
Mediationsverfahren im Natura 2000-Gebiet Verwall 16
Dipl.-Ing. Georg Zöhrer
Dipl.-Ing. Wolfgang Pfefferkorn
Von Wettermandln, Regenwürmern und
Internationale Almwirtschaftstagung in Mals/Südtirol
anderen Wetterboten (Teil 1)
Programm und Anmeldeformulare 19
Phänomene der Wettervorhersage im Tierverhalten 32
Salome Wild
Spuren vom ersten Tiroler Steinsucher
vor 9600 Jahren 36
Dr. Walter Leitner und Walter Ungerank
Bücher, Stellenmarkt, Kleinanzeigen 38
Folge 5/04 - Mai
Das Land muss leben 3
Dr. Gerhard Poschacher
Optimales Weidemanagement mittels
GIS-gestützter Ertragsmodellierung
Aufbau des Almbewertungsmodells (Teil 1) 7
Gregory Egger, Karoline Angermann,
Susanne Aigner und Karl Buchgraber
Mit Schafhaltung zu mehr Lebensqualität 12
Dr. Karl-Heinz Gerhold
Daten zur Tiroler Almwirtschaft Bergmähder bewirtschaften lohnt sich
Mag. Otto Astner Kulturlandschaftsprojekt Kärnten -
Kurz & bündig 19 Förderung der Bergmahd in Kärnten 23
Einforstungsverband tagte in Tirol 21 Mag. Erika Keller
Mag. Hermann Deimling Kurz & bündig 27
Einforstungsrechte und Schotterabbau Rieselbewässerung im alpinen Kulturland
Ein Spannungsverhältnis? 24 der See- und Cottischen Alpen 29
Dr. Michael Machatschek
Dr. Hansjörg Plötz
Steirischer Almtag
Von Wettermandln, Regenwürmern
Im Zeichen von Erntedank und Almauftrieb 35
und anderen Wetterboten (Teil 2)
Dipl.-Ing. Franz Bergler
Phänomene der Wettervorhersage im Tierverhalten 30
Bücher, Stellenmarkt 38
Salome Wild
2Inhaltsverzeichnis 2004
Folge 8-9/04 - August/September Belebte Almen - Zur Vielfalt der großen
Pflanzenfresser im Bergland
Belebte Almen - Zur Vielfalt der großen Teil 2: Weideansprüche von Rindern,
Pflanzenfresser im Bergland Pferden und Schafen 12
Teil 1: Nahrungsökologie und Habitatwahl 3 Dr. Ruth Wallner
Dr. Ruth Wallner Mastitis mit System behandeln 16
Was kann Grundfutter leisten 8 Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Abgrenzung von Almregionen in Österreich
Gülleerdbecken hilft Kosten einsparen 11 Zwischenergebnisse des Projektes ALP AUSTRIA 21
Dr. Karl Heinz Gerhold Dipl.-Ing. Klaus Wagner
Kurz & bündig 14 Kurz & bündig 25
Die Kemater-Alm Almen im Internet
Einst und heute 16 Digitale Erfassung von über 3.700 Almobjekten
Almobmann Josef Kinzner durch das Land Tirol 26
Mag. Otto Astner
Vorarlberg setzt auf Patriotismus
Lokalaugenschein der Agrarjournalisten im Ländle 19
Dr. Gerhard Poschacher
„Wir sind verliebt in unser Graufi“
Tiroler Grauviehzüchter unterstützen den
ersten Viehzuchtverein des Kosovo 20
Norbert Rütsche
Almerlebnistage Sattelalm 2004
Volksschüler erleben Almwirtschaft
am Feuerkogel in Oberösterreich 25
Dipl.-Ing. Siegfried Ellmauer
50 Jahre Bayerische Arbeitsgemeinschaft
für Bergbauernfragen
Jubiläumsveranstaltung im Kloster Benediktbeuren 28
Stefan Kloo
Welche Wertschätzung genießt die
bergbäuerliche Kulturlandschaft
Ergebnisse einer Studie zur Zahlungsbereitschaft
von Einheimischen und Touristen im Isarwinkel 30
Thomas Probst
Auf der Alm ... Problematik und Behandlung
Ausstellung auf Schloss Trautenfels 34 von Einforstungsrechten 28
Dipl.-Ing. Johann Jenewein Dipl.-Ing. Michael Brugger
Buchvorstellung: „Notgasse“ von Peter Gruber 36 Die Gampenalpe im Ischgler Fimbatal 30
Dipl.-Ing. Johann Jenewein Almobmann Robert Salner
Bücher, Termine 38 Almwirtschaft auf höchster Ebene 34
Elke Fertschey
Folge 10/04 - Oktober Wissenschaftler und Bergbauer
Alminspektor Univ. Prof. Dipl.-Ing. Dr. Erwin
22. Internationale Almwirtschaftstagung 2004 3 Lichtenegger verstarb am 18. Augsut 2004 38
Dipl.-Ing. Johann Jenewein Bücher, Stellenmarkt 39
Folge 11/04 - November
Landeshauptmann Durnwalder:
„Infrastruktur schaffen und verbessern“ 4
Dipl.-Ing. Johann Jenewein
Ökologische Funktionen unterschiedlich
Almwirtschaft in Südtirol bewirtschafteter Flächen 3
Dir. Profanter: „Südtiroler Berglandwirtschaft Dr. Ulrike Tappeiner und Dr. Erich Tasser
durch Almen geprägt“ 6
Vinschgauer Sennalmen
Dipl.-Ing. Johann Jenewein Exkursionen bei der Internationalen
Mals und Vinschgauer Sonnenberg 10 Almwirtschaftstagung 2004 8
Irene und Johann Jenewein Johann Jenewein
3Inhaltsverzeichnis 2004
Belebte Almen - Zur Vielfalt der großen
Pflanzenfresser im Bergland
Folge 12/04 - Dezember
Teil 3: Von der Ökologie heimischer Bergziegen 11 Belebte Almen - Zur Vielfalt der großen
Dr. Ruth Wallner Pflanzenfresser im Bergland
Teil 4: Biokulturelle Vielfalt 4
Dr. Ruth Wallner
Milchviehalmen im Vinschgau
Dr. Markus Joos: „Gestaltung eines optimalen
Umfeldes für die Almwirtschaft ist notwendig!“ 8
Dipl.-Ing. Johann Jenewein
Phosphormangel
Unzureichender Gehalt im Futter 11
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
Bundesweite Förderungen für die Almwirtschaft 16
Dipl.-Ing. Klaus Wagner und Thomas Parizek
Die Sachsenalpe im Tiroler Lechtal
Minister Platter spielte groß auf 21
Almobmann Franz Kappeller
Kurz & bündig 24
Umweltprogramme vereinfachen
Internationale Nachhaltigkeitskonferenz -
EU-Kommission sieht Widersprüche 26
Dr. Gerhard Poschacher
Rossalmen und Rossweiden in Tirol (Teil 2) 29
Dr. Georg Jäger
Kärntner Almwirtschaftsseminar am Litzlhof 32
Dipl.-Ing. Norbert Kerschbaumer
Älplerletze im Tannheimertal
Ein alter Brauch wird wieder belebt 34
Dipl.-Ing. Peter Danks
Gülle - kein Hygienerisiko bei Beachtung
TIPP
Von der Schafwolle bis zum fertigen Tweed
der Grundregeln 16
Auf den „Äußeren Hebriden“ sind die Bauern
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
in die Wertschöpfungskette eingebunden 35
Kurz & bündig 20
Reinhold Belz und Dr. Walter Kreul
Die Grieswiesalm in Rauris
Bücher, Infos, Stellenmarkt 38
Die auftriebsstärkste Alm des Landes Salzburg 22
Ing. Matthias Schnitzhofer
Rossalmen und Rossweiden in Tirol (Teil 1) 24
Dr. Georg Jäger
Ein Fest für den Almkäse
10. Internationale Almkäseolympiade 2004 28
Dipl.-Ing. Johann Jenewein
www.almwirtschaft.com
Wieder verstärktes Engagement für die Alpwirtschaft
Vorarlberger Alpwandertag im Kleinwalsertal 30
Dipl.-Ing. Anette Gerhold
55. NÖ Almwandertag
Über 4.000 Wanderer beim „Tag der
Das Inhaltsverzeichnis ist
offenen Tür“ auf der Zeisel-Hinteralm 34
Dipl.-Ing. Manuela Göll
auf unserer Homepage
Salzburger Landesalmwanderung auf
die Alpbichlalm in Abtenau 35
Dipl.-Ing. Siegfried Wieser
als Excel-Datei abrufbar!
Almwirtschaft auch bei Kälte und Regen
Tiroler Almwandertag 2004 36
Dipl.-Ing. Johann Jenewein
Bücher, Termine, Kleinanzeigen 38
4Inhaltsverzeichnis 2005
Der Alm- und Bergbauer
Inhaltsverzeichnis - 55. Jahrgang (2005)
Folge 1-2/05 - Jänner/Feber Landwirtschaft „begreifen“ lernen
Bauernhof-Projekte mit Kindergärten und Schulen 8
Almen - Urformen menschlichen Bauens Mag. Carmen Kohler
im Alpenraum 3 Grascobs - viel nutzbares Protein 11
DI Siegfried Ellmauer
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
Kreuzkraut bleibt auch im Winter gefährlich 7
Weißes Tauerngold
DI Peter Danks
Die Tauernberg- und Rossbachalpe in Heiligenblut 15
Erhaltung der Einforstungsalmen
Obm.-Stv. Simon Steiner und Dieter Berger
Neue Strategien in Oberösterreich 11
Mag. Hermann Deimling
Bodenschutzkalkung auf Almen
Düngung vom Hubschrauber aus 12
DI Elisabeth Neudorfer
Gewerbliches Canyoning
Urteil des OGH zur Nutzung von
Grundstücken und Gewässern 14
Dr. Hansjörg Plötz
Die Außermelang-Alm
Sennalm in der Gemeinde Wattenberg 16
Anna Hoppichler und Margit Klingler
Inhaltsverzeichnis 2004 19
Kurz & bündig 23
Digitale Bodenkarte
Das Bodeninformationssystem Österreichs 25
Mag. Otto Astner
Almleben - ein Tag, ein Sommer, Die Tiroler Almwirtschaft lebt
ein ganzes Leben auf der Alm 26 Auswertung der Auftriebsdaten 2004 18
Mag. Günther Wurzer, Klaus Allesch Mag. Otto Astner
Mittelalterliche Lawinen- Holzschindeldächer
katastrophen im „Land im Gebirge“ Spiegelbilder der alpinen Kulturlandschaft 20
Im Zeitraum zwischen 1250 und 1500 28
Kurz & bündig 22
Dr. Georg Jäger
Ökologische Spurensuche 24
Steirischer Almtag
Dr. Gerhard Poschacher
Guter Besuch trotz Dauerregen 34
Produktentwicklung
DI Franz Bergler
Wie innovativ sind österreichische
Almprodukte vermitteln einen „Mehrwert“
Lebensmittelhersteller? 27
Tiroler Almbauerntag 2004 36
Dr. Oliver Meixner und Markus Natter
DI Johann Jenewein
Naturschutz und Einforstung
Buchvorstellung, Termine, Stellenmarkt 39
Steiermärkisches Naturschutzgesetz
Folge 3/05 - März berücksichtigt Einforstungsinteressen 28
Mag. Hermann Deimling
BVD - Virusdurchfall der Rinder Erdrutsche, Eisseen und Eisstürze auf Hochalmen im
Vorsichtsmaßnahmen bei gemeinsamer Alpenraum (Teil 1) 29
Weide und Alpung 3 Dr. Georg Jäger
Dr. Walter Winding Munggen und Tålggen
Almprojektwochen mit dem Alte Getreidezubereitungsweise in den Alpen 33
Österreichischen Alpenverein 6 Dr. Michael Machatschek
DI Siegfried Ellmauer Termine, Bücher, Stellenmarkt 38
5Inhaltsverzeichnis 2005
Folge 4/05 - April Almposter 20
Die „Kleine Eiszeit“ von 1550-1850
Vom Stall auf die Weide Auswirkungen auf Alm- und Bergbauern
Tiere richtig auf die Alm vorbereiten 4 in den Alpen (Teil 1) 23
DI Johann Jenewein Dr. Georg Jäger
Übergangsfütterung Almen brauchen Zufahrtsmöglichkeiten
Worauf besonders zu achten ist 7 Generalversammlung des Steirischen
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Almwirtschaftsvereines 27
Füttern „gegen den gesunden Menschenverstand“ 9 DI Franz Bergler
Dr. Wilhelm Knaus Hauptversammlung des Kärntner
Angepasste Grünlandnutzung Almwirtschaftsvereines
Betriebserfolg durch unterschiedliche Aktuelles zur Kärntner Almwirtschaft 28
Nutzungsintensitäten 11 Mag. Erika Keller
Dr. Karl Heinz Gerhold Vollversammlung des NÖ Alm- und
Die Mandlitzkaralm in Uttendorf 14 Weidewirtschaftsvereines
Obmann Jakob Manzl Josef Schrefel wieder Obmann 31
Almen bereichern Schutzgebiete DI August Bittermann
Almwirtschaft im Nationalpark Berchtesgaden 17 Alpflächen bedeutend für
M. Bauer Vorarlbergs Bauern
Wandern über Almen 19 Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2005 33
DI Johann Jenewein DI Anette Gerhold
Alpwirtschaft und Berglandwirtschaft
Almposter 20
Zukunft für die Bauern und agrarpolitische
Kurz & bündig 23
Herausforderungen 35
Rückgang der Berglandwirtschaft
DI Anette Gerhold
Veränderungen in der Landschaft (Teil 1) 25
DI Daniel Bogner Vulkanische Mineralstoffe zur Bodenerneuerung
Kostensenkung für Pflanzenschutz,
Der Frauenmantel
Gentechnik, Tier- und Humanmedizin 37
„Kraftfutter“ für Mensch und Tier 29 Bücher, Termine, Stellenmarkt 39
Salome Wild
Erdrutsche, Eisseen und Eisstürze auf Folge 6-7/05 - Juni/Juli
Hochalmen im Alpenraum (Teil 2) 32
Dr. Georg Jäger Almwirtschaft ganz vorn 3
Ein Leben für die Almwirtschaft Weißer Germer
Salzburger Almbauerntag 2004 36 Weidepflege ist entscheidend 4
DI Siegfried Wieser Dr. Franziska Schwienbacher
Bücher, Termine, Stellenmarkt 38 Gülledüngung
Witterung und Ausbringungstechnik entscheidend 7
Folge 5/05 - Mai Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
Wenn Dränagen nicht mehr funktionieren
Almwirtschaft ganz vorn 3 Spezialdränagespülgerät schafft rasch Abhilfe 11
Weißklee Dr. Karl Heinz Gerhold
Die wichtigste Leguminose am Grünland 5 Wellness im Tiroler Bergheu
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Eine Marktnische in der alpinen Landwirtschaft 14
Käsereifung auf Holz 8 Dr. Ulrike Tappeiner und Dr. Erich Tasser
DI Stefan Hörtnagl Die Grebenzenalm im
Rückgang der Berglandwirtschaft Kärntner/Steirischen Grenzgebiet
Ursachen für die Nutzungsänderung (Teil 2) 9 Gemeinsamer Almwandertag von
DI Daniel Bogner Kärnten und Steiermark 16
Die Schönanger-Alm Obmann Karl Bergner
Der Stolz der Bauern 13 Lebendige Almkultur 19
Obm. Josef Mayr und Mag. Otto Astner DI Johann Jenewein
59. Generalversammlung des Einforstungs- Almposter
verbandes in Flachau 16 Almwandertage 2005 23
Mag. Hermann Deimling
Kurz & bündig 24
Kurz & bündig 17 Salzburger Almsommer
Strukturvielfalt auf Almen 19 Auf Du und Du mit der Natur 26
DI Johann Jenewein DI Siegfried Wieser
6Inhaltsverzeichnis 2005
„Schule auf der Alm“ Schule auf der Alm
In Kärnten ein großer Erfolg 28 Almerlebnistage auf der Lammersdorfer
Mag. Erika Keller Alm in Kärnten 26
Alpen in Gefahr Elisabeth Obweger
CIPRA fürchtet Rückkehr der Wildnis 29 Unser Praktikum auf der Hermagorer Bodenalm 28
DI Peter Danks Projektsbericht der 3. Klasse Volksschule
Arnoldstein in Kärnten
Die „Kleine Eiszeit“ von 1550 - 1850
Auswirkungen auf Alm- und Bergbauern ERA - ECO REGIO ALPE ADRIA 30
in den Alpen (Teil 2) 32 DI Daniel Bogner und DI Magdalena Fuchs
Dr. Georg Jäger Die „Kleine Eiszeit“ von 1550-1850
Auswirkungen auf Alm- und Bergbauern
Personalnachrichten, Büchervorstellung 38
in den Alpen (Teil 3) 32
Folge 8-9/05 - August/September Dr. Georg Jäger
Buchvorstellungen, Stellensuche 39
Almwirtschaft ganz vorn 3
Almwirtschaft ganz vorn 3
Meliorative Almweidebewirtschaftung Folge 10/05 - Oktober
Regeln zur zeitlichen und räumlichen
Organisation (Teil 1) 4 Almwirtschaft, Genuss und Gesundheit
Dr. Michael Machatschek Österreichische Almwirtschaftstagung 2005 4
Wenn der Strom ausbleibt nimmt die „Spannung zu” DI Johann Jenewein
Sicherheit bei der Verwendung von Generatoren 8 Die Almwirtschaft in Österreich 5
Johannes Trauner DI Franz Legner
ALP AUSTRIA Almenland Teichalm-Sommeralm
Beitrag zur Umsetzung der Alpenkonvention 11 Stärkung der Region durch Vernetzung der Interessen 9
DI Daniel Bogner und DI Wolfgang Ressi Ernst Hofer
Almen erleben
Wert und Vielfalt der österreichischen Almkultur 12
Meliorative Almweidebewirtschaftung
Regeln zur zeitlichen und räumlichen
Organisation (Teil 2) 14
Dr. Michael Machatschek
Die Wansingalm im Wolfsbachtal
„Der Kopf des Betriebes“ 18
Almbauer Johann Meißnitzer
Ein Leben für die Almwirtschaft
Hofrat DI Dr. Richard Wohlfarter verstorben 21
Kurz & bündig 22
100 Jahre Treue zur Kasererberg- Alm
Fest der Almbauern und Hirten 23
DI Johann Jenewein
Almwirtschaft im Naturschutzgebiet
Exkursion in das Naturschutzgebiet Kaisergebirge 24
Anja Matscher
Alpen.Leben
Tiroler Almsommer 2005 29
Initiative von Bundeskanzler Wolfgang Schüssel 13 Mag. Otto Astner
DI Franz Bergler
Die Alm hautnah erleben
Die Filzmoosalm in der Almregion Warscheneck Schule auf der Bischofalm in Kärnten 30
Zentrum des Almführerkurses 2005 14 Barbara und Josef Warmuth
DI Siegfried Ellmauer Alpwirtschaft im Laternsertal
Kurz & bündig 17 Vorarlberger Alpwandertag 2005 32
Natürliche Lebensmittel 19 DI Anette Gerhold
DI Johann Jenewein Unentgeltliche Arbeiten für die Rückgewinnung
Almposter 20 von Almweideflächen 35
Neues Leben in den Alpen 23 Gerhard Fortmüller
Dr. Gerhard Poschacher Junge Helfer machen verwachsene
Almführerkurs auf der Filzmoosalm 24 Weideflächen wieder bewirtschaftbar 36
DI Johann Jenewein Gerald Primus
7Inhaltsverzeichnis 2005
Verdichtete, staunasse Böden fördern ALMO bis Almenlandgolf 10
die Hahnenfußverunkrautung 37 DI Johann Jenewein
DI Georg Abermann Das Landwirtschaftsgesetz
Bücher 39 Ein politischer Meilenstein 12
Dr. Gerhard Poschacher
Folge 11/05 - November Gemeinsames Weiden von Schafen und Rindern
Eine Möglichkeit der Grünlandnutzung 14
Almwirtschaft ganz vorn 3 Reinhold Belz und Dr. Walter Kreul
Alpwirtschaft und Regionalentwicklung 4
Das Nassfeld im Gasteiner Tal 17
Referat von Landesrat Ing. Erich Schwärzler
Franz Sendlhofer
Almwirtschaft und Tourismus 8
Das heilwirksame Fett und Fell des Dachses 21
Dir. Georg Bliem
Salome Wild
Wenn die Almwirtschaft feiert 10
Kurz & bündig 23
DI Johann Jenewein
Lawinenschutz bei Bergbauenhöfen
Landentwicklung Steinwälle, Mauerwerke, Pultdächer
„Der Wald frisst das Gras“ 12 und Lahnhäusln in den Alpen 25
Dr. Christian Wallner Dr. Georg Jäger
Die Lambrechtalm 15 „Mit Ziege und Kuh per Du“
Ferdinand Spenger Wenn die Schule auf der Alm stattfindet 30
Europäischer Biolandbau im Aufwind DI Franz Bergler
Östereich in der Spitzenposition 17 Ein Berliner auf einer Tiroler Alm
Dr. Gerhard Poschacher Arbeitsurlaub eines „Flachlandtirolers“
Kurz & bündig 19 auf der Mösl-Alm 32
Bauernverbände zu Besuch in Südtirol Otheinrich Denninger
Herausragender Stellenwert der Landwirtschaft 21 „Ist die Landwirtschaft stark,
DI Anette Gerhold ist auch das Land stark“
11. Internationale Almkäseolympiade in Galtür Erster Steirer-Kärntner Almtag auf der Grebenzenalm 34
Almkäse von höchster Qualität 25 Elke Fertschey
DI Franz Legner Ausklang des Alpsommers
Arbeiten auf der Möslalm 6. Internationale Älplerletze 36
Fünf Tage „Almeinsatz“ 26 Peter Danks
„Schreibwerkstatt Innsbruck“ Ein Fest für die Almleute
Almen vom Berg bis ins Tal Tiroler Almbauerntag 2005 37
Salzburger Landesalmwanderung 2005 28 DI Johann Jenewein
TIPP
DI Siegfried Wieser Auszeichnung für das Lebenswerk
Almwanderung bei Regen und Kälte 57 Sommer Arbeit auf der Alm 38
56. Niederösterreichischer Almwandertag Catharina Oblasser
auf der Rehbergweide 29 Bücher, Stellengesuche, Kleinanzeigen 39
DI August Bittermann
Almerische Klangwolke über dem Taubensee
Tiroler Almwandertag 2005 mit
Genussregionseröffnung 31
DI Johann Jenewein
Die Butterbettler und Käsewasserholer
www.almwirtschaft.com
auf den Tiroler Almen 33
Dr. Georg Jäger
Bücher, Kleinanzeigen 38
Folge 12/05 - Dezember
Almwirtschaft ganz vorn 3
Das Inhaltsverzeichnis ist auf unserer
Homepage als Excel-Datei abrufbar!
Wertewandel der Grünland-
bewirtschaftung in Österreich 4
Dr. Karl Buchgraber
Almwirtschaft, Naturschutz und Jagd 7
Dr. Andreas Kranz
8Inhaltsverzeichnis 2006
Der Alm- und Bergbauer
Inhaltsverzeichnis - 56. Jahrgang (2006)
Folge 1-2/06 - Jänner/Feber Gedanken zur Milchpreisdiskussion
Wer an den Wurzeln der Milchbauern frisst,
Almwirtschaft ganz vorn 3 zerstört langfristig seine eigenen Lebensgrundlagen 20
„TANN Alp-Rind us’m Ländle 4 DI Martin Bienerth
DI Anette Gerhold
Kurz & bündig 23
Auswertung Bodenuntersuchung 8
Dr. Gerhard Poschacher
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
Irschen und seine Almen
Kraftstoffkosten sparen in der Landwirtschaft 12
Das „Natur- und Kräuterdorf“ 26
DI Georg Aschenbrenner
Obm. Norbert Oberrainer
Winter in den Bergen 14
DI Johann Jenewein
Bergschafhaltung in Irland 16
Reinhold Belz und Dr. Walter Kreul
Inhaltsverzeichnis 2006 19
Kurz & bündig, Termine 23
Die Schweizer Bauern sind zufrieden 25
Dr. Gerhard Poschacher
Die Beisteineralm 26
Mag. Johannes Fortmüller
Alpfahrt per Seilbahn
Einmalig in Bayern 29
DI Peter Danks
50 Jahre Salzburger Alm- und Bergbauernverein
Festveranstaltung in Bramberg im Pinzgau 32
DI Siegfried Wieser
Lawinenkatastrophen in Tirol und Vorarlberg
Fotos: Jenewein
am Ende des 17. Jahrhunderts 34
Dr. Georg Jäger
Bücher, Stellenmarkt 39 Die Landschaftsräucherung
Folge 3/06 - März Über die Bedeutung des geordneten Rauches
punktueller Feuer als Kulturpflanzenschutz (Teil 1) 28
Dr. Michael Machatschek
Almwirtschaft ganz vorn 3
Ankündigungen Termine 4 Gratwanderung
Einsatz der ÖAGAW für die Almwirtschaft 5 Gemeinsame Wege von Almwirtschaft
Hygienepraxis auf Almen und Naturschutz 33
Neue Hygieneleitlinien auf Almen 8 DI Franz Bergler
DI Stefan Hörtnagl Tiere sind ihre eigenen Heilmeister
Von den Nockbergen in die Karnische Region 10 Über das Vermögen der Tiere zur Selbstheilung (Teil 1) 34
DI Barbara Kircher Maria Etzer
Gen-Ethik in der Nutztierzucht Bücher, Stellenmarkt 38
12
Folge 4/06 - April
Ganzheitliches Zuchtziel statt „Genreperatur“
Dr. Alfred Haiger
Wachsen und Weichen Almwirtschaft ganz vorn 3
Betriebsaufgaben in der österreichischen Termine 4
Landwirtschaft (Teil 1) 17 Milcheiweiß lässt sich erfüttern 5
Dr. Michael Groier Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
9Inhaltsverzeichnis 2006
Zeitgemäße Almbewirtschaftung Personelles 23
durch Flächenfreistellung Kurz & bündig 24
Maschinenring ist starker Partner Die Grilleralm
von 23.711 Bergbauern 8 Aus einer Galtviehalm wurde wieder eine Sennalm 26
Mag. Jürgen Reimann DI Franz Bergler
LEGIO.filter Verständnis für die Almwirtschaft
Der absolut sichere Schutz vor Bakterien, Legionellen, Hauptversammlung des
Trübstoffen und Krankheitserregern im Trinkwasser 10 Kärntner Almwirtschaftsvereines 29
Leben in den Bergen DI Dieter Berger
Ein Buch über die Besiedlung der Alpen 12
Funktionärs-Rochade beim Verband
Wachsen und Weichen
der Einforstungsgenossenschaften
Der Prozess der Betriebsaufgabe aus
Fritz Amering neuer Obmann 31
der Sicht der Betroffenen (Teil 2) 14
Mag. Hermann Deimling
Dr. Michael Groier
Tiere sind ihre eigenen Heilmeister
Sommergetreideanbau in den Alpentälern
Mit welchen Sorten erfolgreich produzieren? 17 Weitere Beispiele der Selbstmedikation
DI Andreas Tschöll in der Tierwelt (Teil 3) 35
Maria Etzer
Tiroler Almauftrieb 2005
Daten und Fakten 20 Bücher, Termine, Stellenmarkt 39
Mag. Otto Astner
Folge 6-7/06 - Juni/Juli
Kurz & bündig 23
Die Aualm Almwirtschaft ganz vorn 3
Höchstgelegene Milchkuhalm im Großarltal 26 Termine 4
Barbara Stabentheiner Wirtschaftlichkeit von Almsennereien
Landschaft ist ein ganz besonderes Gut Rechenmodell und Fallbeispiel 5
„Was ist uns unsere eigene Landschaft wert?“ 28 DI Martin Oberhammer
DI Martin Bienerth
Rasierschnitt schwächt Grasnarbe
Die Landschaftsräucherung Mindestens 5-7 cm Stoppelhöhe erforderlich 9
Über die Bedeutung des geordneten Rauches Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
punktueller Feuer als Kulturpflanzenschutz (Teil 2) 29
Almwirtschaft in Kärnten
Dr. Michael Machatschek
Auswertungen zum Almjahr 2005 13
Tiere sind ihre eigenen Heilmeister
Mag. Michael Eichhübl
Über die Fähigkeit zur Selbstmedikation in
der Tierwelt (Teil 2) 24 Entwicklung der Vorarlberger Alpwirtschaft
Maria Etzer „Alpwirtschaft braucht den Menschen und das Tier,
Alpwirtschaft braucht eine Seele” (Teil 2) 16
Bücher, Termine, Stellenmarkt 39
Dr. Elmar Schwendinger
Folge 5/06 - Mai Kurz & bündig 21
Obmann Karl Bergner
Almwirtschaft ganz vorn 3 Almwandertage 2006 23
Termine 4 Streitobjekt und Erfolgstory
ALP Austria Alpe Rona in Bürserberg/Vorarlberg 24
Programm zur Stärkung der Almwirtschaft 5 Alt-Bürgermeister Karl Fritsche
DI Wolfgang Ressi, DI Daniel Bogner Agrargemeinschaften
Österreichs Almen Interessenslagen und soziales Umfeld 28
Ein sozialwirtschaftlicher Komplex DI Gerald Stradner
im Blickfeld der Gesellschaft 9
Veranstaltungen am Bauernhof
Mag. Astrid Riemerth und Dr. Franz Greif
Was wollen die Konsumenten? 31
25 Jahre Vorarlberger Alpwirtschaftsverein
Susanne Eichler, Dr. Walter Schiebel,
Alpwirtschaft im Westen ist in
Dr. Siegfried Pöchtrager
vielerlei Hinsicht führend 13
DI Anette Gerhold Der Lämmergeier im Aufwind 33
Entwicklung der Gunther Greßmann
Vorarlberger Alpwirtschaft Strahlender Sonnenschein -
„Alpwirtschaft braucht den Menschen und das Tier, ein gutes Omen für ein erfolgreiches Almjahr
Alpwirtschaft braucht eine Seele” (Teil 1) 16 Vollversammlung des NÖ Alm- und
Dr. Elmar Schwendinger Weidewirtschaftsvereines 37
23. Internationale Almwirtschaftstagung DI August Bittermann
Programm 19 Bücher, Stellenmarkt, Kleinanzeigen 40
10Inhaltsverzeichnis 2006
Folge 8-9/06 - August/September Almwirtschaft als Beitrag zu einer
nachhaltigen Erzeugung tierischer Lebensmittel 10
Almwirtschaft ganz vorn 3 Dr. Wilhelm Knaus
Termine 4 Gesundheitlicher Mehrwert von Almmilchprodukten
Öko-Sozial statt Neo-Liberal Omega-3 Fettsäuren und konjugierte Linolsäure 14
Die Notwendigkeit neue Wege in der Dr. Martin R. L. Scheeder
Wirtschaft zu beschreiten (Teil 1) 5 Milch und Käse von der Alm
Dr. Alfred Haiger Exkursionsbericht 16
Almwirtschaft und Schutzfunktion DI Johann Jenewein
Bewirtschaftete Almen erhöhen Erosionsschutz (Teil 1) 8 Biologische Landwirtschaft
DI Stefan Hellebart Ökosozial und naturgemäß (Teil 2) 18
Der „Grüne Boden“ Dr. Alfred Haiger
Über die bewässernde Wirkung von Ökolandbau auf Erfolgskurs
Entwässerungsgräben 13 Steigende Nachfrage von biologisch
Dr. Michael Machatschek erzeugten Lebensmitteln 21
Warum „Mauke“ kein norddeutscher Dr. Gerhard Poschacher
Frauenname ist
Erfahrungen eines Stadtmenschen
beim Almhüter-Seminar 16
Tobias Micke
Oberösterreichs Schulinspektoren
auf Gosauer Almen
Vorstellung des Projektes „Schule auf der Alm“ 18
DI Siegfried Ellmauer
Bedrohte Haustierrassen
Große Sonderschau bei der 15. OÖ Ortsbildmesse
in Hinterstoder am 24. September 2006 20
Nachruf, Kurz & bündig 22
DI Johann Jenewein
Die Fallerschein-Alpe in Stanzach
Die wechselvolle Geschichte einer Alm
in den Lechtaler Alpen 25
Karl Winkler
Almwirtschaft in Schweden Die Oberhofalm
Da ist wirklich der Bär los 29 Gast- und Almwirtschaft am Fuße
DI Franz Bergler der Bischofsmütze in Filzmoos 22
Vermarktung auf höchster Ebene Christian Salchegger
Tiroler Almwandertag 2006 31 Kurz & bündig 25
DI Johann Jenewein Almwirtschaft und Schutzfunktion
Das „Sommerfrischewesen“ auf Tiroler Empfehlungen zur Minimierung von Erosionen 27
Almen und Bergmähdern 33 DI Stefan Hellebart
Dr. Georg Jäger Erlebnispädagogisches Projekt
Buchvorstellungen, Stellensuche 38 auf Steirischer Alm
Von der Straßenbahn in den Heuspeicher 30
Folge 10/06 - Oktober Ulrike Poier
Lebensraumgestaltung für Auerhuhn
Almwirtschaft ganz vorn 3 und Birkhuhn
Gesundheit und Multifunktionalität Zusammenarbeit von Almwirtschaft und
23. Intenationale Almwirtschaftstagung 2006 5 Jägerschaft wird immer intensiver 31
DI Johann Jenewein
DI Norbert Kerschbaumer
Bedeutung der Almwirtschaft in Tirol
Bewirtschaftete Almen sind Tourismusmagnet
Referat von Landesrat Anton Steixner 6
Annemarie Riesch Rekordbesuch beim 57. NÖ Almwandertag 33
DI August Bittermann
Zukunftsperspektiven der
österreichischen Almwirtschaft In die Berg bin i gern ...
Referat von Sektionschef DI Andrä Rupprechter 8 27. OÖ Almwandertag in Spital am Pyhrn 36
Annemarie Riesch Reinhold Limberger
11Inhaltsverzeichnis 2006
Kärntner Landesalmwanderung auf Alpwirtschaft in Vorarlberg
die Möselalm bei Weißbriach Leichter Rückgang der Milchkuhalpung 31
Aufschwung durch Fördergelder 38 DI Anette Gerhold
Elke Fertschey und Birgit Bergner Keine Alpe wie die andere
Bücher 40 Vorarlberger Alpwandertag 2006 33
DI Anette Gerhold
Folge 11/06 - November Bücher, Kleinanzeigen 38
Almwirtschaft ganz vorn 3 Folge 12/06 - Dezember
Die Almen in die Fleischvitrine
Referat von Hans Plattner 4 Almwirtschaft ganz vorn 3
Annemarie Riesch Schule auf der Alm - Almerlebnistage
Die Alm, die Milch und der Käse Ein naturpädagogisches Projekt aus Oberösterreich
Referat von Heinz Gstir 6 erobert den Alpenraum 4
Annemarie Riesch DI Siegfried Ellmauer
Multifunktionalität der Almwirtschaft 8 Von Hiaterstab, Butterrühren,
DI Daniel Bogner, DI Wolfgang Ressi Wasserkalb und Kuhschelle
Weiterentwicklung von Einforstungsalmen (Teil 1) 11 Das Projekt „Schule auf der Alm“ in Kärnten 8
DI Stefan Hellebart Mag. Erika Keller und Elisabeth Obweger
Der Naturschutzplan auf der Alm Alpenschule
Ein Instrument zur Abgeltung besonderer Schuljugend auf dem Bergbauernhof -
ökologischer Leistungen 15 Schule des Sehens und Fühlens 10
Dr. Susanne Aigner, DI Günter Jaritz, Dr. Gregory Egger Dkfm. Josef Ziepl
Almwirtschaft im Triglav Nationalpark
Almmilchprodukte und Tourismus immer bedeutender 12
Dr. Marija Markes
Urgeschichte der Almwirtschaft
Almwirtschaft ermöglichte die Dauerbesiedlung
des inneralpinen Raumes (Teil 1) 14
Franz Mandl
Konflikte in Agrargemeinschaften
Was sind die Ursachen? 18
DI Silvia Pussnig und Dr. Walter Seher
Nachruf 21
Kurz & bündig 22
Weiterentwicklung von Einforstungsalmen
Lösungsmöglichkeiten (Teil 2) 23
DI Stefan Hellebart
Ziegen im Wald Die Ploner Alm
Eine alte Nutzungsform wird wieder aktuell 18 Arbeits- und Lebensqualität vor der Haustür 27
DI Johann Jenewein Walter Zojer
Kurz & bündig 19 Der Weg vom Schwein zum
Die Schaumbergalm im Nationalpark Kalkalpen 21
begehrten Alpschwein
DI Siegfried Ellmauer
Das „Ländle-Alpschwein“ ist eine Erfolgsgeschichte 30
Wer hat uns die Alm gestohlen
Emmi Fuchs
Galtürer Almbegegnungen 24
Mag. Christoph Kirchengast Salzburger Almbauern erfolgreich unterwegs
Almbauerntag 2006 32
Von Murbodner Rind bis Zackelschaf
DI Siegfried Wieser
Gefährdete Haustierrassen in Österreich 26
DI Johann Jenewein, Irene Jenewein 12. Internationale Almkäseolympiade in Galtür
Instandsetzung eines Almstalles Rekordteilnahme mit 53 Almen 34
Freiwillige Helfer des ÖAV in Oberösterreich 28 DI Franz Legner
Mag. Johannes Fortmüller Die Relevanz von Gütezeichen bei Rindfleisch
Freiwillige Arbeitseinsätze auf Almen Wie entscheidet der Konsument beim Rindfleischkauf 36
Alpenvereinsjugend unterstützt Almbauern 30 DI Viktoria Knoll, Dr. Oliver Meixner
Anna Graßler, Barbara Höhsl Bücher, Kalender, Stellenmarkt 38
12Inhaltsverzeichnis 2007
Der Alm- und Bergbauer
Inhaltsverzeichnis - 57. Jahrgang (2007)
Folge 1-2/07 - Jänner/Feber Folge 3/07 - März
Almwirtschaft ganz vorn 3 Almwirtschaft ganz vorn 3
Urgeschichte der Almwirtschaft Almwirtschaft und Jagd
Almwirtschaft ermöglichte die Dauerbesiedlung Nutzung eines gemeinsamen Lebensraumes 4
des inneralpinen Raumes (Teil 2) 4 DI Johann Jenewein
Franz Mandl AKM und Urheberrecht
Eine Abklärung vor einer Veranstaltung ist erforderlich 6
Ausschank auf der Alm
Mag. Anton Möslinger-Gehmayr
Bei der Almbewirtschaftung muss auch eine gewisse
Wenn sich Schweine sauwohl fühlen ...
Vor- und Nachlaufzeit berücksichtigt werden 8
Freilandhaltung von Zuchtsauen 8
Dr. Othmar Juen
DI Johann Jenewein
Zukunftsträchtige Alpschweineaktion Gesteinsmehl - ein Bodenhilfsstoff
Weiterer Ausbau auf bis zu 5.000 Alpschweine 10 Gesteinsmehle sind keine Düngemittel 10
DI Anette Gerhold Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
Tiroler Almschwein Die ländliche Region Kärnten profitiert aus
Pilotprojekt im Sommer 2006 war ein Erfolg 13 naturnaher Waldwirtschaft
DI Johann Jenewein Kontinuierliche Nutzung des kleinbäuerlichen Waldes 14
Die Tobelalpen im Bregenzerwald Dr. Eckart Senitza, Ing. Helmut Wachernig
Vorbildliche Bewirtschaftung mit viel Arbeit und Fleiß 15 Die Höfener-Alm
Ignaz Hiller Mit Leib und Seele auf der Alm 16
Oö. Almführerkurs 2006 auf der Breitlahnhütte Andreas Brandl
Besuch bei Bgm. Ernst Daum in der Kleinsölk 18 Kurz & bündig 19
DI Siegfried Ellmauer Landsortenerhaltung und Verwertungs-
möglichkeiten in der Praxis
Inhaltsverzeichnis 2006 19
Das erfolgreiche Brotgetreideprojekt 21
Kurz & bündig 23 DI Andreas Tschöll, DI Christian Partl, DI Kaspar Holaus
Hofdüngerbehandlung - das wirksamste Mit Schottischen Hochlandrindern zum Erfolg
Mittel zur Bodenpflege Genügsame Rinderrasse nicht nur
Wie hoch ist der Nutzen für den Landwirt und warum für Nebenerwerbsbauern 24
stellt die Agrarwissenschaft diesen Nutzen nicht fest 25 Dr. Karl-Heinz Gerhold
DI Georg Abermann Neuer Obmann beim Steirischen Almwirtschaftsverein
Vom Kunst- zum Hufschmied Wahl von Ing. Anton Hafellner aus Proleb 26
Ein Traum ist in Erfüllung gegangen 28 DI Franz Bergler
DI Johann Jenewein Klimaschwankungen im Hoch- und Spätmittelalter
Klimaschwankungen im Hoch- und Spätmittelalter in Europa/Alpenraum
in Europa/Alpenraum Auswirkungen auf Bevölkerung und
Landwirtschaft (Teil 2) 28
Auswirkungen auf Bevölkerung und
Dr. Georg Jäger
Landwirtschaft (Teil 1) 30
Gedanken zur Kulturlandschaft Alm
Dr. Georg Jäger
Eindrücke eines Großstädters auf der Mösel-Alm in Tirol 32
Almwirtschaft als Lebensaufgabe Otheinrich Denninger
Tiroler Almbauerntag 2006 35 Qualität durch Managementsysteme
DI Johann Jenewein Nur Kosten oder auch Nutzen 33
Die Roswurz Evi Garber, Dr. Walter Schiebel, Dr. Siegfried Pöchtrager
Eine wenig bekannte Heilpflanze 38 Die Kampfkuh
Franz Sendlhofer Das Eringerrind im Kanton Wallis (Teil 1) 35
Bücher 39 Dr. Michael Machatschek
Stellenmarkt 40 Stellenmarkt 40
13Inhaltsverzeichnis 2007
Folge 4/07 - April Blütenzauber im Frühlingsgarten 10
DI Johann Jenewein
Almwirtschaft ganz vorn 3 Bildung für nachhaltige Entwicklung
www.almwirtschaft.com Wandel bedeutet Perspektivenwechsel 12
Unsere neue Homepage ... 4 Mag. Anita Scheibmayr
Der Scharfe Hahnenfuß Almbauern und Naturschutz als Partner
Das gelbe Gift? 6 Fachtagung an der LLA Weitau 13
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Mag. Christa Entstrasser
Die Kampfkuh Innovative Rinderzucht in Österreich
Über die Eringer Rasse im Kanton Wallis (Teil 2) 8 Seminar des Ausschusses für Genetik 15
Dr. Michael Machatschek DI Sabine Köll, DI Andreas Tschöll
Alpwirtschaft und Gesundheit Österreichische Almwirtschaftstagung 2007
Die Nutzung der Alpen als Gesundheitsregion 13 Programm 19
DI Anette Gerhold Kurz & bündig 23
Die Bärguntalpe im Kleinwalsertal
Klimawandel gefährdet Skitourismus 15
Eine Jungviehalpe in der Grenzregion zu Deutschland 25
Dr. Gerhard Poschacher Albert Heim
Die Sandrisser Alm in der Innerkrems Zusammenarbeit über das Internet
Die Geschichte einer Alm in den Nockbergen 17 E-Collaboration für Leader+ 28
Christa und Ferdi Sandrisser Andreas Schallhart, Dr. Rainer Haas
Kurz & bündig 19 Sozialkapital und ländlicher Raum
Klimaschwankungen im Hoch- und Spätmittelalter Gesellschaft lebt vom Zusammenhalt der Mitglieder 30
in Europa/Alpenraum Dr. Gerhard Poschacher
Auswirkungen auf Bevölkerung und Wettlauf um den Rohstoff Holz
Landwirtschaft (Teil 3) 22 61. Generalversammlung des Einforstungsverbandes 31
Dr. Georg Jäger Mag. Hermann Deimling
Heimat beginnt im Herzen Almwirtschaft für das lebens- und
Wann bin ich eigentlich zu Hause 27 liebenswertes Land
DI Martin Bienerth NÖ Alm- und Weidebauern bereiten sich
Neuer Wind weht über Kärntens Almen auf Almsaison vor 32
Bei Vollversammlung wurde neuer Obmann gewählt 28 Manuela Göll
Elke Fertschey Almwirtschaft als Imageträger
Wer auf der Alm investiert, gewinnt für die Landwirtschaft
Neue Richtlinien und Übergangsregelungen Vollversammlung des OÖ Almwirtschaftsvereines 34
bei Alm-Förderungen 30 Ing. Johann Brenn
Elke Fertschey Das Gute liegt so nah ...
Radieschen - Das Light-Gemüse mit viel Power 36
Image der Alpwirtschaft weiter ausbauen
DI Regina Norz
Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2007 32
Bücher, Anzeigenmarkt 39
DI Anette Gerhold
Alm- und Bergregionen als Freizeitraum Folge 6-7/07 - Juni/Juli
Steirischer Almbauerntag 2007 35
DI Franz Bergler Almwirtschaft ganz vorn 3
Das Gute liegt so nah ... „Almwirtschaft Österreich“ plant neue Wege 4
Küchenkräuter, die grünen Fitmacher 36 DI Johann Jenewein
DI Regina Norz Wird das Wasser auf dem Berg nicht bewirtschaftet,
Bücher, Stellenmarkt 39 so „wirtschaftet“ es im Tal
Alm- und Bergwaldbewirtschaftung als Schutz (Teil 2) 5
Folge 5/07 - Mai Dr. Michael Machatschek
Die Murbodnerrinder
Almwirtschaft ganz vorn 3 Robuste Natur und gute Wesensart 10
Wird das Wasser auf dem Berg nicht bewirtschaftet,
Ferdinand Steinbacher
so „wirtschaftet“ es im Tal
Alm- und Bergwaldbewirtschaftung als Schutz (Teil 1) 4 Milch und Fleisch vom alpenländischen Grünland
Dr. Michael Machatschek Perspektiven des alpenländischen Grünlandes 13
Sicherung des Ländlichen Raumes DI Sabine Köll, DI Andreas Tschöll
Ganzheitliche Zukunftsmodelle und Die Alpe Saluver
modernes Landmanagement 8 Agrargemeinschaft und Pächter im Einklang 16
DI Johann Jenewein Otto Marte
14Inhaltsverzeichnis 2007
Almwandertage 2007 19 Almwirtschaft ist Standbein der
Die Neubergalm auf dem Tiroler Landwirtschaft
östlichen Dachsteingebirge Tiroler Almtag 2007 29
Augenschein und Erinnerungen (Teil 1) 20 DI Johann Jenewein
Franz Mandl Almenverein Gschnitz
Termin, Kurz & bündig 25 Almabtrieb „natürlich und echt“ 31
Konzentration der Milchwirtschaft Ing. Peter Pranger
Milchquotenregelung ist für die Zukunft bestimmend 27 Alte Beziehung Alpenverein -
Dr. Gerhard Poschacher Berglandwirtschaft wiederbeleben 32
Naturnahe Waldwirtschaft in Mittelkärnten 28 Gerhard Fortmüller
Dr. Eckart Senitza, Ing. Helmut Wachernig Internationale AV-Einsatztruppe
Ländlicher Tourismus oder auf Stodertaler Almen
touristische Landwirtschaft Land Oö. und Alpenverein kämpfen für
Zukunft ländlicher Toursismusregionen im Alpenraum 29 entlegene Hochalmen 34
Dr. Ralph Lessmeister DI Siegfried Ellmauer
Tourismus und Landwirtschaft in Das Gute liegt so nah ...
der Gemeinde Kals am Großglockner Zwetschken - Die Steinobstklassiker 36
Die Sicht der Kalser Bürger 31 DI Regina Norz
Dr. Ralph Lessmeister Bücher 39
Markenpolitische Auswirkungen von Folge 10/07 - Oktober
Lebensmittelskandalen
Gruppeneinteilung der Konsumenten Almwirtschaft ganz vorn 3
als „Involment-Grad“ 35 Österreichische Almwirtschaftstagung 2007
Veronika Gsöls, Dr. Rainer Haas Zukunft der Almwirtschaft 4
Trinkwasser durch neueste Filtration DI Johann Jenewein
Ultrafiltration aus der Medizin und Almwirtschaft in Kärnten 5
Lebensmittelindurstrie 37 Dr. Günther Ortner
Das Gute liegt so nah ... Almwirtschaft und Tourismus
Kirschen - Die süßen Früchtchen 38 Eine gelebte Partnerschaft 8
DI Regina Norz NR Gabriel Obernosterer
Buchvorstellung, Kleinanzeigen 40 Almwirtschaft mit Zukunft 10
DI Johann Jenewein, Irene Jenewein
Folge 8-9/07 - August/September Die Alm hinter’m Brunn
Erfolgreiche Alm in der Region Weissensee 12
Almwirtschaft ganz vorn 3
Johann Lilg, Georg Stampfer, Michael Knaller
Die Kuhflade muss wie ein Tortenstück aussehen
Über den Umgang mit Kuhfladen
Mist ist mehr als nur ein Ausscheidungsprodukt 4
für die Weidewirtschaft
Dr. Michael Machatschek
Eine kleine Systematik vorläufiger Betrachtungen (Teil 1) 14
Alm-Schwein muss man haben 10 Dr. Michael Machatschek
DI Johann Jenewein
Die Neubergalm auf dem
Mit Milchziegen zum Haupterwerb 13 östlichen Dachsteingebirge
Dr. Karl-Heinz Gerhold Augenschein und Erinnerungen (Teil 3) 19
Die Kuchl-Bergbauernalm Franz Mandl
300 Jahre alter Ahornboden lädt zum Kurz & bündig 23
NÖ Almwandertag ein 16 Personalnachrichten
Manuela Göll Univ.-Prof. Dr. Lore Kutschera feiert 90. Geburtstag 25
Die Neubergalm auf dem Dr. Monika Sobotk
östlichen Dachsteingebirge LandwirtInnen als Spezialisten
Augenschein und Erinnerungen (Teil 2) 18 für die biologische Vielfalt
Franz Mandl Landwirtinnen und Landwirte beobachten Pflanzen 26
Kurz & bündig 22 DI Ingo Mohl
Die Käse-, Schmalz- und Viehschmuggler Salzburgs Almbauern auf Almen im Riedingtal -
an den Grenzen Tirols Gemeinde Zederhaus
Ein Beitrag zur alpinen Sozial und Wirtschaftsgeschichte 24 Almwandertag 2007 des Alm- und Bergbauernvereines 27
Dr. Georg Jäger DI Siegfried Wieser
15Inhaltsverzeichnis 2007
Oö. Almwandertag auf die Schüttbauernalm in der Folge 12/07 - Dezember
Gemeinde Weyer-Land
Ein idealer Platz für Almwandertage 28 Almwirtschaft ganz vorn 3
Ing. Johann Brenn Verschwinden immer mehr
Fairer Preis für harte Arbeit und Wert der Landschaft Almweiden aus den Alpen?
Erwin Pröll feierte mit den NÖ Almbauern 30 Internationale Plattform Almwirtschaft
Manuela Göll gegen diese Entwicklung 4
Almbauern weiden sich an DI Johann Jenewein
Bildung auf höchstem Niveau Bewegung in der Almwirtschaft
71. Kärntner Almwanderung auf die Litzlhofalm 32 Das Forschungsprojekt ALP Austria setzt neue Impulse 6
Elke Fertschey DI Daniel Bogner u.a.
Das Gute liegt so nah ... Kärntner Almheu
Birnen - Für echte Feinschmecker 34 Wertvoll zum Vermarkten 9
DI Regina Norz ÖR Hans Ramsbacher
Auf den zweiten Blick Alpine Brandwirtschaft
Menschen, Höfe und Landschaften im Wandel 36 Verbesserung von Weideflächen 11
DI Johann Jenewein DI Norbert Kerschbaumer
Bücher, Kleinanzeige 39 Agrarmarkt Austria (AMA)
Aufgaben gesetzlich bestimmt 13
Folge 11/07 - November Harald Waitschacher
Olympiade der Käse aus den Bergen
Almwirtschaft ganz vorn 3 Das bayerische Oberstdorf war 3 Tage
Almhüttenvermietung in Kärnten internationales Käsezentrum 14
Einkommenskombination für Almbetriebe 4 DI Johann Jenewein
ÖR Franz Unterguggenberger Glockner Sennerei - Knapp Kasa
Almwirtschaft hat Zukunft 6 Kooperation mit Herz und Verstand aus Bauern’s Hand 16
Mag. Christian Hehenberger Theresia und Leonhard Ebner
Weissensee: Tagungsseitenblicke 8 Agrarprojektpreis für Grilleralm
Johann und Irene Jenewein Almerlebnistage mit dem 3. Platz ausgezeichnet 23
Über den Umgang mit Kuhfladen DI Franz Bergler
für die Weidewirtschaft Ehepaar Feuerstein siegte bei der
Eine kleine Systematik vorläufiger Betrachtungen (Teil 2) 10 Almkäseolympiade in Galtür
Dr. Michael Machatschek Rekordbeteiligung an Almen und Besuchern 24
Alpe Felle in Schröcken DI Franz Legner
Einblicke in die Geschichte und Gegenwart 14 Personalnachrichten:
DI Martin Oberhammer Obmann Paul Landmann feierte 75. Geburtstag 27
Herbst is’ 18 DI Johann Jenewein
Otto Astner Kurz & bündig 28
Original Braunvieh Kräuterwanderung auf die Fleißner Ochsenalm
Steigender Bestand dieser einzigartigen Rasse 20 Vielfältiges Angebot an Heil- und Gewürzpflanzen 29
Kuno Staudacher Ursula Karrer
Kurz & bündig 23 Auszeichnung für Almhalter und
Die „Ferner“ und „Keese“ in Tirol Sennleute in Kärnten
Das Gletschereis sprachgeschichtlich betrachtet 25 Almwirtschaftsverein ehrt lang gediente Almleute 31
Dr. Georg Jäger DI Barbara Kircher
Revitalisierungen von Kraftwerken auf Almen Die schottischen Galloways
Kleinkraftwerke mit digitaler Düsenregelung 30
Ein Fleischrind aus der Vergangenheit
Andreas Bischofer wird wieder modern 33
Mein Arbeitseinsatz am Osttiroler Bergbauernhof 32 Reinhold Belz, Dr. Walter Kreul
Maximilian Wagner
Das Gute liegt so nah ...
Freiwillige Arbeitseinsätze auf Der Apfel - Ein echter Allrounder 36
österreichischen Almen
DI Regina Norz
Almpflege mit dem Österreichischen Alpenverein 34
DI Johann Jenewein Bücher, Kleinanzeigen 39
Das Gute liegt so nah ...
Das Inhaltsverzeichnis finden Sie
Kartoffel - Starauftritt für eine unscheinbare Knolle 36
DI Regina Norz auch auf www.almwirtschaft.com
Bücher 39 unter dem Menüpunkt „Fachzeitung“
16Inhaltsverzeichnis 2008
Der Alm- und Bergbauer
Inhaltsverzeichnis - 58. Jahrgang (2008)
Folge 1-2/08 - Jänner/Feber Milchleistungssteigerung in den Berggebieten
und in der Alpwirtschaft 11
Almwirtschaft ganz vorn 3 Ist es sinnvoll eine weitere Steigerung anzustreben?
Almbauern in Brüssel 4 Dr. Franz Peter
DI Johann Jenewein Auf den Almen tut sich was 14
Die Zukunft der Alpwirtschaft 5 Förderungen in der Almwirtschaft ein wichtiges
Bizauer Gespräche im Bregenzerwald Anliegen der österreichischen Agrarpolitik
DI Johann Jenewein DI Otto Hofer
Kuhtyp für die graslandbasierte Milchproduktion 8 Klimawandel ist Realität 17
Dr. Peter Thomet und Dr. Martine Steiger Burgos
Auswirkungen auch auf die Landwirtschaft
Almprodukte im Genussland Oberösterreich 12 von Prof. Dr. Gerhard Poschacher
DI Peter Frühwirth
Winter am Berg - Frühling im Tal 18
Daten zur Tiroler Almwirtschaft 14
Johann Jenewein, Irene Jenewein und Otto Astner
Auswertung der Almauftriebslisten 2007
Die Palfneralm in Rauris 20
Mag. Otto Astner
Alm des Jahres 2007
Die Tröpolacher Alm 17
Gabriele und Hans Wölfler
Eine Galtviehalm wird wieder zur Sennalm
von Obmannstellvertreter Johann Astner Die Schildenwang- und Plankenalm 23
Die Schildenwang- und Plankenalm 20 Almleben im Dachsteingebirge (Teil 2)
Almleben im Dachsteingebirge Franz Mandl
Franz Mandl Kurz & bündig 27
Kurz & bündig 25 Strenge Winter in den Alpen 29
Die Almen als Lungauer Wirtschaftsfaktor 27 Folgen für Bevölkerung und Landwirtschaft (Teil 2)
Salzburger Almbauerntag 2007 Dr. Georg Jäger
DI Siegfried Wieser Ein Sommer voller Almerlebnisse 33
Ein positiv denkender Menschenschlag 29 Krone-Redakteur Tobias Micke auf der Alm
Tiroler Almbauerntag 2007 DI Johann Jenewein
DI Johann Jenewein Obmannwechsel beim Tiroler Almwirtschaftsverein 35
Strenge Winter in Tirol 32 Ing. Josef Lanzinger zum neuen Obmann gewählt
Folgen für Bevölkerung und Landwirtschaft (Teil 1) DI Johann Jenewein
Dr. Georg Jäger Das Gute liegt so nah ... 36
Das Gute liegt so nah ... 36 Feldsalat - Kein grünes Mauerblümchen
Die Karotte - Leuchtende Verlockung mit Tiefgang DI Regina Norz
DI Regina Norz Bücher, Stellenmarkt 39
Bücher 38
Stellenmarkt 40 Folge 4/08 - April
Folge 3/08 - März Almwirtschaft ganz vorn 3
Stärkung der Almwirtschaft 4
Almwirtschaft ganz vorn 3 Alpenweite Zusammenarbeit in der
Wiesenwalze gezielt einsetzen 4 „Internationalen Plattform Almwirtschaft“
Ein lockerer Boden fördert die Verunkrautung DI Johann Jenewein
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Das Ringeln der Bäume 5
Milchfettzusammensetzung bei Kunst- Alte Kulturtechnik zur Reduktion von
und Naturwiesenfutter 7 Weidegehölzen (1. Teil)
Ueli Wyss und Marius Collomb Dr. Michael Machatschek
17Inhaltsverzeichnis 2008
Standortgerechte Hochlagenbegrünung 8 Kurz & bündig 21
Der neue Stand der Technik Die Ritzingerhütte auf der Viehbergalm 23
Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Wilhelm Graiss, DI Christian Partl Almleben im Dachsteingebirge (Teil 4)
Saatgutmischungen für Hochlagen 11 Franz Mandl
Der Schlüssel zum langfristigen Erfolg Mein Almsommer 26
bei Hochlagenbegrünungen Der Luxus des Lebens mit dem Tageslicht
Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Wilhelm Graiss, DI Christian Partl Franz Kapeller
Grünland im Umbruch 13 Mountainbikerouten in Vorarlberg 28
Aspekte der Grünlandnutzung in Österreich Alpsprechtage des Vorarlberger Alpwirtschaftsvereines
Dr. Michael Groier Dr. Franz Peter
Kurz & bündig 19 Freude an der Alpwirtschaft 29
Die Egger Alm 21 Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2008
Ein Almdorf mit 50 Almhütten DI Anette Gerhold
Ursula Karrer und Obm. Walter Krieber Weiterentwicklung einer zeitgemäßen Almwirtschaft 31
Weidetetanie 25 Vollversammlung des NÖ Alm- und
Magnesiummangel als Ursache Weidewirtschaftsvereines
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler DI August Bittermann
Murbodner weiter auf Erfolgskurs 27 Der Bauer als Schlüsselfigur des Überlebens 33
Neues Projekt mit der österreichischen Handelskette SPAR Steirischer Almbauerntag 2008
Ferdinand Steinbacher DI Peter Gutschlhofer
Die Ritzingerhütte auf der Viehbergalm 29 Vorstellung der Internationalen
Almleben im Dachsteingebirge (Teil 3) Plattform Almwirtschaft 35
Franz Mandl Minister Horst Seehofer bei den bayerischen Almbauern
Das Kärntner Almjahr hat begonnen 32 DI Michael Hinterstoißer
Vollversammlung des Kärntner Almwirtschaftsvereines Das Gute liegt so nah ... 36
DI Norbert Kerschbaumer Erdbeeren - Die knallroten Sommerboten
Tiergesundheit auf der Alm 34 DI Regina Norz
Mit rund 650 Teilnehmern waren die Informationsabende Bücher 39
des Tiroler Almwirtschaftsvereines ein voller Erfolg
DI Johann Jenewein Folge 6-7/08 - Juni/Juli
Das Gute liegt so nah ... 36
Das Ei - Ein hochwertiges Lebensmittel Almwirtschaft ganz vorn 3
DI Regina Norz Marketingchance oder Qualitätsnivellierung? 4
Energy-Globe Gewinner 2007 38 Bäuerliche Qualitätsprodukte und die
EU-Ursprungsbezeichnungen (Teil 1)
Natürliche Reinigung von Wasser durch Ultrafiltration
auch in der Almwirtschaft bestens geeignet Dr. Michael Groier
Bücher, Stellenmarkt 40 Wie funktionieren Agrargemeinschaften? 7
Seminar des Kärntner Almwirtschaftsvereines
Folge 5/08 - Mai Ing. Martin Steiner
Haftung für Weidevieh auf Almen 10
Almwirtschaft ganz vorn 3 Warntafeln als Hinweis auf ein mögliches
Das Ringeln der Bäume 4 Gefahrenpotenzial
Alte Kulturtechnik zur Reduktion von DI Barbara Kircher und Ing. Martin Steiner
Weidegehölzen (2. Teil) Düngung in Hochlagen 13
Dr. Michael Machatschek Alpines Klima mit geringem Nährstoffumsatz
Im Frühjahr lauern Weideparasiten 7 DI Christian Partl, Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Wilhelm Graiss
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler 24. Internationale Alpwirtschaftstagung 2008 19
Zukunft der Milchproduktion 10 27. bis 29. August 2008 in Oberstdorf/Allgäu
In Grünlandgebieten und in der Alpwirtschaft Kurz & bündig 23
DI Anette Gerhold Biotiere auf Almen 25
Historische Bewässerungsanlagen 13 Seit heuer gilt für alle Biobauern die 100% Bio-Fütterung
Älteste kulturtechnische Bauten in Tirol DI Gabriele Falschlunger
DI Stefan Hellebart Aktionsprogramm für biologische Landwirtschaft 26
Die Biberalm im Gasteinertal 18 Lebensmittelhandel betont Vorrang für
Alm mit herrlicher Aussicht heimische Agrarprodukte
Franz Sendlhofer Dr. Gerhard Poschacher
18Inhaltsverzeichnis 2008
Rosige Zeiten für den Biofachhandel? 27 Folge 10/08 - Oktober
Händler sehen die Zukunft sehr positiv
DI Monika Wimmer und Dr. Rainer Haas Almwirtschaft ganz vorn 3
Naturpark Almenland wird erste Alpwirtschaft im Netzwerk 4
„Slow Region“ der Welt 28 24. Internationale Alpwirtschaftstagung 2008
Steirisches Almenland ein unvergleichliches Juwel DI Johann Jenewein
DI Georg Zöhrer Alpwirtschaft im Allgäu 5
Almwandertage 2008 31 Geschichte und aktueller Stand
Die „Stoanmandln“ in Tirol 33 DI Peter Danks
Weggefährten des Almpersonals und der Alpinisten Gerstruben - Das alte Bergdorf 8
Dr. Georg Jäger Irene und Johann Jenewein
Das Gute liegt so nah ... 38 Haftung für Weidevieh 10
Himbeeren - Eine himmlische Verführung Rechtliche Grundlagen und höchstgerichtliche
DI Regina Norz Entscheidungen (Teil 2)
Buchvorstellung 40 Dr. Doris Hattenberger und Mag. Robert Steinwender
Marketingchance oder Qualitätsnivellierung? 14
Folge 8-9/08 - August/September Die Zukunftschancen markengeschützter
Almwirtschaft ganz vorn 3 bäuerlicher Produkte (Teil 3)
KUH und GRAS gehören zusammen 4 Dr. Michael Groier
Züchten heißt in Generationen denken Die Almen der Bayerisch-Österreichischen
Dr. Alfred Haiger Kalkhochalpen 17
Haftung für Weidevieh 7 Landschaftsanalyse für eine nachhaltige
Nutzungsplanung (Teil 2)
Rechtliche Grundlagen und höchstgerichtliche
Entscheidungen (Teil 1) Dr. Herbert Weingartner und Mag. Martin Anzengruber
Dr. Doris Hattenberger und Mag. Robert Steinwender Das Hochlandrind 21
Marketingchance oder Qualitätsnivellierung? 11 Der extensive Weidespezialist
EU-Ursprungsbezeichnungen - Erfahrungen Dr. Alfred Haiger
aus der Praxis (Teil 2) Almen des Jahres 2008 23
Dr. Michael Groier Milka unterstützt den NP Hohe Tauern
Die Almen der Bayerisch-Österreichischen DI Johann Jenewein
Kalkhochalpen 15 Kurz & bündig 25
Landschaftsanalyse für eine nachhaltige Klimaerwärmung im Alpenraum 27
Nutzungsplanung (Teil 1) Sind unserer Almen noch zu retten?
Dr. Herbert Weingartner und Mag. Martin Anzengruber Birgit Huber-Kitzer
Almwirtschaft und Weltraumtechnik 18 Schulklassen retten Frösche 29
Innovative Methoden für die almwirtschaftliche Planung Weideroste sind tödliche Amphibienfallen
Mag. Thomas Guggenberger, Mag. Albin Blaschka, DI Johann Jenewein
Dr. Wilhelm Graiss und Dr. Ferdinand Ringdorfer
Almhalterseminar in Kärnten 30
Die richtige Saatgutmischung 24
Ursula Karrer
Abhängig von Höhenlage und Bewirtschaftung
59. NÖ Almwandertag auf den Hochsteinberg 31
Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Wilhelm Graiss, DI Christian Partl
Josef Pröll kämpft in Brüssel für die Zukunft
Kurz & bündig 27
der Alm- und Berggebiete
Termine 29
DI Paula Pöchlauer-Kozel
Weidepflege mit dem PistenBully 31
Erstes Steirisches Almlammfest 33
Mit 260 PS im Steilhang
Birgit Huber-Kitzer
Ing. Wolfgang Dürnberger
Hauptalmbegehung der Bayerischen
Handeln, nicht nur reden 33
Almbauern in Salzburg 34
Wiederbelebung der Edweinalm im NP Hohe Tauern
Wally Rettenbacher DI Siegfried Wieser
Tiroler Almtag auf der Pletzach-Alm 34 Beste Voraussetzungen auf der Karalm 35
Großartiges Fest der Almwirtschaft Salzburger Landesalmwanderung 2008
DI Johann Jenewein DI Siegfried Wieser
Das Gute liegt so nah ... 36 Das Gute liegt so nah ... 36
Tomaten - Paradiesisches Fruchtgemüse Kürbisse - Die Verwandlungskünstler
DI Regina Norz DI Regina Norz
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