Kopffrei-Wandhaube Carina 60 S Carina 90 S - Bedienungs- und Installationsanleitung - kochtechnik.de
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Bedienungs- und Installationsanleitung
Kopffrei-Wandhaube
Carina 60 S
Carina 90 S
4051543101774 / 4051543101767
9957 63 · 9957 93
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Sehr geehrter Kunde, Inhaltsverzeichnis
vielen Dank, dass Sie sich für ein DESSAUER- Sicherheitshinweise 3
Haushaltsgerät entschieden haben! Ihr Gerät im Überblick 4
DESSAUER-Haushaltsgeräte bieten Ihnen ausgereifte Bedienung der Haube 5
und zuverlässige Technik, Funktionalität und anspre- Bedieneinheit 5
chendes Design. Nachlaufautomatik 5
Sollten Sie trotz unserer sorgfältigen Qualitätskontrolle Fettfilter-Reinigungsanzeige "F" 5
einmal etwas zu beanstanden haben, so wenden Sie Welche Leistungsstufe soll gewählt werden? 5
sich bitte an unseren zentralen Kundendienst, hier wird Elektronische Steuerung 5
man Ihnen gerne behilflich sein: Gerätemotor ein-/ausschalten 5
Leistungsregelung 5
Kundendienst-Anforderung Beleuchtung ein- / ausschalten 5
eMail service-kt@oranier.com
Telefon 0 2771 / 2630-355 Wartung, Reinigung und Pflege 6
Telefax 0 2771 / 2630-359 Wartungsintervalle 6
Reinigung der Haube 6
Ersatzteil-Anforderung Metallfettfilter reinigen 7
eMail ersatzteil-kt@oranier.com Metallfettfilter-Sättigungsanzeige löschen 7
Telefon 0 2771 / 2630-355 Aktivkohlefilter austauschen
Telefax 0 2771 / 2630-359 (nur Umluftbetrieb) 8
LED-Leuchtmittel austauschen 8
Alle Dienste sind erreichbar Im Falle einer Störung 9
Mo - Do 8.00 - 17.00 Uhr
Fr 8.00 - 15.00 Uhr Kundendienst 10
Montage der Haube 10
Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche Abluft- oder Umluftbetrieb? 10
bitte per eMail oder Telefax mit. Hinweise zu baulichen Voraussetzungen 11
Elektroanschluss 11
Ländervertretungen: Wichtige Hinweise 11
Österreich Übersicht Lieferumfang 12
Montageskizze 13
ORANIER Wandmontage 14
Niederlassung Österreich Serviceöffnung im Betrieb 14
Blütenstraße 15/4 Luftschlauch montieren 15
A-4040 Linz Netzanschluss herstellen 15
eMail service-kt@oranier.com Schachtmontage 15
Telefon +43(0) 7 32 66 01 88 70 Inbetriebnahme 15
Telefax +43(0) 7 32 66 01 88 80 Hinweise zur Verringerung
der Umwelteinflüsse 16
Diese Gerät ist nur für die Verwendung zum privaten
Technische Daten 16
Gebrauch geeignet. Jegliche andere Verwendung des
Gerätes ist unzulässig. Produktdatenblätter nach EU-Verordnung
65/2014 und 66/2014 17
Die in diesem Benutzerhandbuch verwendeten
Darstellungen sind schematisch und modellabhängig. Abmessungen 19
Dunstabzugshauben im Abluftbetrieb -
Tipps und Tricks 20
Dunstabzugshauben im Umluftbetrieb -
Tipps und Tricks 23
HINWEIS: Hinweise zur Entsorgung 26
Sie können diese Bedienungs- bzw. Installations-
DESSAUER-Werksgarantie 27
anleitung auf der Internetseite
www.oranier-kuechentechnik.de
herunterladen. Dort finden Sie auch weitere Informa-
tionen zu Produkten und Zubehör.
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Sicherheitshinweise zum Gebrauch
• Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Gerätes.
Bitte bewahren Sie das Dokument sorgfältig auf.
• Die Dunstabzugshaube darf nur über Elektro- oder Gasherden verwendet
werden. Unsere Geräte sind nicht für die gewerbliche Nutzung bestimmt,
sondern nur für den Gebrauch im Haushalt.
• Während des Betriebes der Dunstabzugshaube müssen die Metallfettfilter
immer eingesetzt sein, ansonsten kann sich Fettdunst in der Haube und im
Abluftsystem ablagern.
• Bei Gasherden ist darauf zu achten, dass die Kochstellen nicht ohne Koch-
geschirr betrieben werden. Bei offenen Gasflammen können Teile der
Dunstabzugshaube durch die aufsteigende starke Hitze beschädigt werden.
• Flambieren unter der Dunstabzugshaube ist wegen der Brandgefahr nicht
erlaubt. Die aufsteigende Flamme kann das im Filter abgelagerte Fett ent-
zünden.
• Frittieren oder das Arbeiten mit Ölen oder Fetten unter der Dunstabzugshaube
darf wegen der Brandgefahr nur unter ständiger Beaufsichtigung durchge-
führt werden. Bei bereits mehrfach verwendetem Öl steigt das Risiko der
Selbstentzündung!
• Sonstige Arbeiten mit offener Flamme sind nicht gestattet. Sie könnten einen
Brand auslösen und die Metallfettfilter oder sonstige Teile beschädigen.
Ausgenommen ist die sachgemäße Benutzung eines Gasherdes.
• Bei gleichzeitigem Betrieb des Kochfeldabzugs im Abluftbetrieb und
Feuerstätten darf im Aufstellraum der Feuerstätte der Unterdruck nicht
größer als 4 Pa (4 x 10-5 bar) sein.
In jedem Fall ist der zuständige Kaminkehrermeister zu befragen.
• Die Haube darf auf keinen Fall an einen in Betrieb befindlichen Rauch- oder
Abgaskamin anderer Geräte (Boiler, Kessel, Öfen etc.) angeschlossen wer-
den. Es darf auch kein Schacht verwendet werden, welcher der Be- und Ent-
lüftung von Räumen mit Feuerstätten dient!
• Aus Sicherheitsgründen muss der Abstand zwischen Haubenunterseite und
Kochfläche bei Elektrokochstellen mindestens 40 cm und bei Gaskochstellen
mindestens 65 cm betragen.
VORSICHT! Berührbare Teile können heiß werden, wenn sie mit
Kochgeräten genutzt werden.
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Sicherheitshinweise zu Wartung, Reinigung und Pflege:
• Bei allen Wartungs- und Reinigungsarbeiten Netzstecker ziehen oder die
entsprechende Sicherung im Haussicherungskasten ausschalten.
• Die Dunstabzugshaube darf nicht mit einem Dampfreiniger gereinigt werden.
• Bei Nichtbeachtung der Wartungs- und Reinigungsarbeiten besteht infolge
von Fettablagerungen Brandgefahr!
• Reparaturen dürfen nur von autorisiertem Fachpersonal durchgeführt wer-
den. Bei eigenmächtigem Eingriff erlöschen alle Haftungs-
und Gewähr leistungsansprüche.
1
Ihr Gerät im Überblick
2
Modell „Carina” Abb. 1
1 Netzstecker
2 Teleskopschacht
3
3 Grundschacht
4 Haubenkörper
5 Bedieneinheit
6 Metallfettfilter
7 LED-Leuchten
8 Glasschirm
Randabsaugung
5 5 4
8
8
6
7 7
7 7
Eine Entsorgung von Gerät und Verpackung über den
normalen Haushaltabfall ist nicht zulässig! Die Entsorgung
muss gemäß den örtlichen Bestimmungen zur Abfallbesei-
tigung erfolgen (siehe Hinweis Seite 26).
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Bedienung der Haube (Touch-Control)
GEBLÄSE LEISTUNG LEISTUNG BELEUCHTUNG
EIN / AUS VERRINGERN ERHÖHEN EIN / AUS
LEISTUNGSANZEIGE
Abb. 2: Bedienfeld elektronische Steuerung
Bedieneinheit Elektronische Steuerung
Die Bedieneinheit befindet sich an der Front des Gerätes;
sie ist benutzerfreundlich gestaltet und einfach zu hand- Gerätemotor ein- / ausschalten
haben (Abb. 2).
15 Minuten Nachlaufautomatik Durch Berühren einer der drei oben abgebildeten Schalt-
Initialisierung: Für 5 Sekunden berührt lassen. flächen können Sie das Gerät in Betrieb nehmen:
Nach 15 Minuten wird der Motor automatisch abgeschal-
tet. Beim Berühren von (Gebläse ein/aus)
wird automatisch die zuletzt eingestellte Leistungsstufe
gewählt und in der Leistungsanzeige dargestellt. Wieder-
Fettfilter-Reinigungsanzeige "F" holtes Berühren der Schaltfläche schaltet das Gebläse
Nach ca. 35 Betriebsstunden blinkt “F” in der Leistungs- wieder aus.
anzeige.
Zum Löschen für 10 Sekunden Schaltfläche am Ge- Wenn Sie diese Schaltfläche für die Dauer von minde-
rät berührt lassen. Nach 3 Stunden wird Anzeige „F“ stens 5 Sekunden berühren, wird das Bedienfeld gegen
automatisch gelöscht. unbeabsichtigte Betätigung gesperrt. In der Leistungs-
anzeige erscheint ein Punkt. Wiederholtes Berühren
dieser Schaltfläche für mindestens 5 Sekunden hebt die
Sperre des Bedienfeldes wieder auf.
Welche der 3 Leistungsstufen soll gewählt werden? Beim Berühren von (Leistung verringern)
Die Leistung des Gerätes soll den anfallenden Koch- und
Bratendünsten angepasst werden, d.h. bei geringem erscheint in der Leistungsanzeige eine „1”. Das heißt:
Dunst sollte eine geringe bzw. bei starkem Dunst eine Beim Einschalten mit dieser Schaltfläche wird automa-
höhere Leistungsstufe gewählt werden: tisch die niedrigste Leistungsstufe „1” gewählt.
Verwenden Sie diese Schaltfläche auch zum Verringern
Für den Dauerbetrieb stehen 3 Normalstufen zur der Gebläseleistung. Das Verweilen auf der Schaltfläche
Verfügung ("1" = kleine Leistung, "2" = normale verändert die Leistungstufe fortlaufend bis zur niedrig-
Leistung, "3" = hohe Leistung). sten Leistungsstufe.
Vorübergehend lässt sich eine Intensivstufe (blinkende
Anzeige "4") für höchste Absaugleistung zuschalten (für Beim Berühren von (Leistung erhöhen)
maximal 5 Min., danach schaltet die Elektronik wieder erscheint in der Leistungsanzeige eine „4”. Das heißt:
automatisch zurück auf Leistungsstufe "3"). Beim Einschalten mit dieser Schaltfläche wird automa-
Bitte beachten Sie, dass Sie das Gerät bereits zusam- tisch die höchste Leistungsstufe „4” gewählt. Das
men mit der Kochstelle einschalten, damit sich ein Luft- Verweilen auf der Schaltfläche verändert die
strom aufbauen kann. Dies wirkt sich positiv auf die Leistungstufe fortlaufend bis zur höchsten Leistungsstufe.
Absaugleistung aus. Nach dem Kochen sollte das Gerät Bitte beachten Sie:
noch etwas nachlaufen, damit die restlichen Gerüche und Leistungsstufe „4” (Intensivstufe) wird nach fünf Minuten
verbleibende Restfeuchtigkeit abgezogen werden kön- automatisch in Stufe 3 zurückgeschaltet.
nen.
Das Gebläse schaltet sich selbsttätig 2 Stunden Beleuchtung ein-/ ausschalten
nach dem Einschalten bzw. der letzten Änderung der Die Beleuchtung wird durch Berühren dieser Schaltfläche
Leistungsstufe aus. ein- bzw. ausgeschaltet.
5D AT
Wartung, Reinigung und Pflege
Reinigung der Haube
ACHTUNG:
Vor sämtlichen Wartungs- und • Netzstecker ziehen bzw. die Sicherung ausschalten!
Reinigungsarbeiten ist der Netz- • Die Dunstabzugshaube darf nicht mit einem Dampf-
stecker zu ziehen bzw. die Sicher- reiniger gereinigt werden!
ung auszuschalten oder herauszu-
schrauben! • Unsachgemäße Reinigung von Edelstahl-Oberflächen
führt zu Farbveränderungen und Beschädigungen der
Wartungsintervalle Oberflächen!
Eine regelmäßige Wartung der Dunstabzugshaube ist Außenflächen der Dunstabzugshaube sollten mit einem
unbedingt erforderlich, um die Leistungsfähigkeit des milden Reinigungsmittel (z.B. Spülmittel) und einem wei-
Gerätes über einen langen Zeitraum zu gewährleisten. chen Tuch gereinigt und trockengerieben werden.
Wenn Metallfettfilter mit Fett- und Schmutzpartikeln zu- Aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Essigreiniger,
gesetzt sind, wird die Funktion des Gerätes stark beein- Scheuermittel, Schleifgranulat und spitze Gegenstände
trächtigt. Innerhalb der Dunstabzugshaube und des beschädigen die Oberfläche des Gerätes und sollten
Abluftsystems kann es zu unnötigen Fettablagerungen daher keinesfalls verwendet werden.
kommen, was im Laufe der Zeit zu einem erhöhten
Der Glasschirm kann Fertigungstoleranzen aufweisen
Brandrisiko führen kann.
und leicht wellig sein. Ebenso sind geringfügige Unregel-
Aktivkohlefilter (nur bei Umluftbetrieb erforderlich) sind mäßigkeiten in der Glasoberfläche möglich. Beides zeigt
weder wasch- noch regenerierbar. Deshalb müssen die handwerkliche Qualität des Glases und stellt keinen
Aktivkohlefilter in regelmäßigen Abständen ausgetauscht Grund zur Reklamation dar.
werden. Ersatz-Aktivkohlefilter können Sie bei Ihrem
Fachhändler beziehen.
• Reinigungsintervall der Metallfettfilter:
alle 2-3 Wochen, entsprechend der Gebrauchs-
häufigkeit, oder nach Erscheinen der Metallfettfilter-
Sättigungsanzeige "F".
• Austauschintervall von Aktivkohlefiltern:
(nur bei Umluftbetrieb) alle 3-6 Monate,
entsprechend der Gebrauchshäufigkeit.
Die Reinigungs- und Wartungsintervalle sollten generell
eingehalten werden, damit sich der Fettdunst nicht an
Küchenwänden und -möbeln niederschlagen kann.
Wenn Metallfettfilter bei Umluftbetrieb nicht regelmäßig
gereinigt werden, setzen sich auch Aktivkohlefilter
schneller zu und das Gerät verliert an Leistungsfähigkeit.
6D AT
Metallfettfilter reinigen
Netzstecker ziehen bzw. die Sicherung ausschalten! Reinigung
Abnehmen des Metallfettfilters • Metallfettfilter in heißem Spülwasser gut einweichen,
Den unteren Teil des Glasschirmes der Randabsaugung dann mit einer weichen Bürste reinigen und anschlie-
aufklappen und mit einer Hand festhalten (1), Griffleiste ßend mit heißem Wasser gut ab brausen.
des Metallfettfilters leicht nach links drücken (2), Eventuell den Vorgang wiederholen.
Metallfettfilter herausklappen und schräg nach unten • Metallfettfilter können auch in der Geschirrspül-
herausnehmen (3). maschine bei einem Normalprogramm mit ca. 55°C
gereinigt werden.
Hinweis
Beim Reinigen von Metallfettfiltern bitte darauf achten,
dass das Gitter nicht beschädigt wird. Durch häufiges
Reinigen oder die Verwendung von aggressiven Reini-
gungsmitteln können Farbveränderungen auftreten.
Diese haben keinen Einfluss auf die Filterfunktion und
1 sind kein Reklamationsgrund!
Nach der Reinigung den trockenen Metallfettfilter mit der
Hinterkante voraus links in den Filterrahmen der Haube
einsetzen. Filter einklappen, Griffleiste kurz betätigen
und Fettfilter in endgültiger Lage einrasten lassen.
Abdeckungen der Randabsaugung schließen.
Die Metallfettfilter sind mit einer sog. Sperrlage ausge-
stattet. Achten Sie beim Einsetzen des Metallfettfilters
bitte darauf, dass sich die Sperrlage unten befindet (Abb.
3c).
2 Abb. 3c
2
3
Sperrlage
Metallfettfilter-Sättigungsanzeige löschen
Bitte beachten Sie: Nach erfolgter Reinigung ist die Metallfettfilter-
Den Glasschirm der Randabsaugung stets sorgfältig Sättigungsanzeige "F" folgendermaßen zu löschen:
öffnen und schließen. Übermäßige äußere Kraftein- • Schaltfläche "-" am Gerät für ca. 10 Sekunden
wirkung ist zu vermeiden! berührt lassen, die Anzeige verlischt.
• Sollte sich die Metallfettfilter-Sättigungsanzeige "F"
nicht löschen lassen, trennen Sie die Dunstabzugs-
haube für etwa 15 - 20 Sekunden vom Stromnetz und
wiederholen Sie den Vorgang ggf. noch einmal.
• Die Metallfettfilter-Sättigungsanzeige ist zeitge-
steuert und erinnert nach ca. 35 Stunden Betriebszeit
erneut durch Erscheinen der Metallfettfilter-Sät-
tigungsanzeige "F" an die anstehende Reinigung
der Metallfettfilter.
7D AT
Aktivkohlefilter austauschen LED-Leuchtmittel austauschen
Filtertyp KSC 700 (nur bei Umluftbetrieb) Durch die Verwendung von LED-Strahlern als
• Netzstecker ziehen bzw. Sicherung ausschalten! Arbeitsplatzbeleuchtung wird ein Austausch von
defekten Leuchtmitteln höchst unwahrscheinlich.
• Die beiden Aktivkohlefilter sind links und rechts am
Gebläsemotor aufgesetzt und werden nach Entfernen Lebensdauer, Zuverlässigkeit und Energieeffizienz lie-
der Abdeckung der Randabsaugung und des Metall- gen um Größenordnungen über jedem herkömmlichen
fettfilters sichtbar und zugänglich. Leuchtmittel, sei es Halogen, Leuchtstoffröhre o.ä.
Sollte es doch einmal zu einem Ausfall der
Leuchtmittel kommen, bitte wie folgt vorgehen:
Netzstecker ziehen bzw. Sicherung
ausschalten!
Das Austausch-Leuchtmittel muss folgende elektrischen
Werte aufweisen: 230 V, 3,0 W, GU10.
Um Verschmutzungen im Haubeninneren zu verringern,
sind die LED-Strahler der Arbeitsplatzbeleuchtung bün-
dig in den Haubenkörper eingelassen. Mit einem klei-
nen Kniff ist der Wechsel des Leuchtmittels trotzdem
Abb. 4 ein Kinderspiel:
• Zur Entnahme der verbrauchten Aktivkohlefilter diese Reinigen Sie die Glasscheibe des LED-Strahlers mit
jeweils etwas auf der Zentralbefestigung verdrehen, einem handelsüblichen Glasreiniger und machen Sie die
bis der Aktivkohlefilter freigegeben wird. Oberfläche damit fettfrei.
Danach Filter abheben und herausnehmen.
Kleben Sie nun ein etwa
• Nach der Entnahme der neuen Filterkassetten aus 10-15 cm langes Stück
der Verpackung muss das enthaltene Granulat durch Klebestreifen auf die
Schütteln gleichmäßig verteilt werden. Glasscheibe des LED-
• Beim Einsetzen werden die neuen Aktivkohlefilter auf Strahlers (Abb. 5a).
die Zentralbefestigung aufgesetzt, leicht an das
Motorgehäuse gedrückt und um eine Viertelumdrehung
verdreht, um sie zu sichern.
Hinweis Abb. 5a
Bei Umluftbetrieb sollte die Dunstabzugshaube
Mit einer Viertelumdrehung
nach Beendigung des Kochvorganges zum Nach-
nach links löst sich das
trocknen des Kohlefilters für etwa 10 bis 15 Minuten
Leuchtmittel aus der Fassung
eingeschaltet werden.
bzw. wird durch eine Vier-
Bei diesem Gerät bietet es sich an zu diesem
teldrehung nach rechts ge-
Zwecke die praktische Nachlaufautomatik zu ver-
sichert (Abb. 5b).
wenden. Siehe dazu auch Abschnitt "Bedienung
der Haube".
Im Umluftbetrieb erhöhen sich der Geräuschpegel Abb. 5b
der Dunstabzugshaube merklich. Dies ist verur-
sacht durch den Aktivkohlefilter, der einen zusätzli- Durch den Einsatz des Klebestreifens wird das
chen Widerstand für die Luft darstellt. Daher stellt Leuchtmittel zusätzlich gegen Herabfallen gesichert (Abb.
ein erhöhter Geräuschpegel im Umluftbetrieb kein 5c). Das Einsetzen des neuen Leuchtmittels erfolgt in
Reklamationsgrund dar. umgekehrter Reihenfolge.
ACHTUNG:
Vor sämtlichen Wartungs- und
Reinigungsarbeiten ist der Netz-
stecker zu ziehen bzw. die Sicher-
ung auszuschalten oder herauszu-
schrauben!
8D AT
Im Falle einer Störung
Die Haube funktioniert überhaupt nicht:
ACHTUNG:
• Wurde eventuell die Sicherung in der Hausinstallation Vor sämtlichen Wartungs- und
ausgelöst? Stromversorgung der Haube bzw. Haupt- Reinigungsarbeiten ist der Netz-
sicherung überprüfen. stecker zu ziehen bzw. die Sicher-
• Ist der Netzstecker eingesteckt? ung auszuschalten oder herauszu-
schrauben!
• Ziehen Sie den Netzstecker, um die Steuerelektronik
in den Ausgangszustand zurückzusetzen. Warten Sie Unteren Teil des Glasschirmes der Randabsaugung auf-
etwa 15 - 20 Sekunden, bevor Sie den Netzstecker klappen, Metallfettfilter entfernen. Die Elektronikbox ist
wieder einstecken. Alternativ können Sie auch die jetzt sichtbar und zugänglich. Lösen Sie die Schrauben
entsprechende Netzsicherung für den o.g. Zeitraum des Gehäusedeckels. (Abb. 6a)
aus- und dann wieder einschalten.
Die Leistung ist unzureichend /
erhöhtes Betriebsgeräusch:
• Ist der Querschnitt der Abluftleitung ausreichend?
(min. Ø 125 mm)
• Hat sich die Rückstauklappe vom Mauerkasten
eventuell verklemmt? Elektronikbox
• Falls der Mauerkasten mit einem Fliegengitter ver-
sehen ist, dieses bitte entfernen.
Abb. 6a
• Sind die Metallfettfilter sauber?
Jetzt ist die Fassung der Schmelzsicherung zugänglich
• Der Aktivkohlefilter sollte nicht älter als 6 Monate und kann ausgetauscht werden (Abb. 6b).
sein (nur bei Umluftbetrieb).
• Wird, damit kein Unterdruck entsteht, die der Küche
entnommene Luftmenge durch genügend frische
Zuluft ausgeglichen?
Sollte die Leistung immer noch nicht zufriedenstellend
sein, wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst.
Gerätesicherung austauschen
Sollte es durch einen äußeren Einfluss zu einem
Kurzschluss innerhalb des Gerätes kommen, wird die in Abb. 6b
der Elektronikbox befindliche Schmelzsicherung anspre- Anschließend Gehäusedeckel schließen, die Schrauben
chen und muss ausgetauscht werden. einsetzen und festziehen.
Achtung!
In den meisten Fällen hat das Ansprechen der
Schmelzsicherung eine Ursache, die mit dem
Austausch der Sicherung nicht behoben wird.
Sollte die Schmelzsicherung nach dem Austausch
sofort wieder ansprechen („durchbrennen“), muss
ein Fachmann mit der Suche und Behebung des
eigentlichen Fehlers betraut werden, bevor das
Gerät wieder betrieben werden darf!
ACHTUNG:
Die Schmelzsicherung darf nur
vom Hersteller oder seinem
Kundendienst ausgewechselt wer-
den!
9D AT
Kundendienst Abluft- oder Umluftbetrieb?
Sollte am Gerät ein technischer Mangel auftreten, setzen Beim Abluftbetrieb (Abb. 7, empfohlen) wird der Dunst
Sie sich bitte mit dem ORANIER-Kundendienst in Ver- über ein Abluftsystem mit Mauerkasten ins Freie geführt.
bindung: Bei Umluftbetrieb (Abb. 8) wird der Dunst von Fett-
rückständen und Gerüchen befreit und wieder in die
Für Deutschland: Küche ausgeblasen. Zur Bindung der Gerüche müssen
eMail service-kt@oranier.com unbedingt Aktivkohlefilter in der Dunstabzugshaube ein-
Telefon 0 2771 / 2630-355 gesetzt werden.
Telefax 0 2771 / 2630-359 Diese Betriebsart wird nur dann eingesetzt, wenn
keine Möglichkeit besteht, die Abluft nach außen zu
Für Österreich: leiten.
eMail service-kt@oranier.com Der Einsatz eines Aktivkohlefilters erhöht den Saugwider-
Telefon 07 32 / 66 01 88 70 stand des Gebläses, d.h. der Luftdurchsatz verringert
Telefax 07 32 / 66 01 88 80 sich bei zunehmender Luftgeschwindigkeit. Das typische
Luftströmungsgeräusch erhöht sich dadurch ebenfalls.
Bitte beachten Sie: Werkseitig wird die Haube ohne Aktivkohlefilter ausgelie-
Damit unser Kundendienst Reparaturen sorgfältig vorbe- fert, d.h. sie ist für Abluftbetrieb vorgesehen. Aktivkohle-
reiten und die benötigten Ersatzteile bereitstellen kann, filter können Sie über Ihren Fachhändler beziehen.
benötigen wir folgende Informationen:
1. Ihre genaue Anschrift
2. Ihre Telefonnummer
(ggf. Telefaxnummer, eMail-Adresse)
3. Wann kann unser Kundendienst Sie besuchen?
4. Alle auf dem Typenschild enthaltenen Angaben
5. Kaufdatum (Kaufbeleg)
6. Eine möglichst genaue Beschreibung des
Problems oder Ihres Service-Wunsches.
Abluftbetrieb Umluftbetrieb
Abb. 7 Abb. 8
Wichtiger Hinweis
Bei gleichzeitigem Betrieb des Kochfeldabzugs
im Abluftbetrieb und Feuerstätten darf im
Aufstellraum der Feuerstätte der Unterdruck
nicht größer als 4 Pa (4 x 10-5 bar) sein.
Zu diesem Zweck sind unbedingt die notwendi-
gen Maßnahmen zum Druckausgleich zu tref-
fen.
Dies geschieht entweder durch eine geeignete
Zuluftöffnung mit zumindest dem gleichen
Querschnitt wie die Abluftöffnung, oder durch
Einsatz eines Fensterschalters, der eine Inbe-
triebnahme der Dunstabzugshaube nur bei
Garantie geöffnetem bzw. gekipptem Fenster zulässt.
Ausführliche Garantie-Informationen finden Sie am Ende
dieser Bedienungsanleitung.
10D AT
Hinweise zu baulichen Voraussetzungen
Bei der Montage der Dunstabzugshaube im Abluftbetrieb - Verlegen der Rohre nicht in spitzen Winkeln, sondern
beachten Sie bitte folgende Hinweise: in flachen Bögen.
• In Aufstellräumen ohne offene Feuerstelle sollte der - Abluftkästen und Rohre mit Ø 100 mm und kleiner
Querschnitt der Zuluftöffnung mindestens so groß sind ungeeignet. Die Garantie erlischt, wenn Abluft-
wie der Abluftquerschnitt sein, damit kein Unterdruck kästen und Rohre mit einem Durchmesser von
entsteht und die Haube gut funktioniert. 100 mm und kleiner an das Gerät angeschlossen
• Wichtig: In Wohnungen mit offenen Feuerstellen wie werden.
z.B. Kachelöfen, Kohleöfen, Kamine o.ä. muss grund- • Die Haube soll an einer gemauerten Wand befestigt
sätzlich eine ausreichende Frischluftzufuhr sicher- werden. Holzwände o.ä. sind ungeeignet, da diese
gestellt sein. Dies geschieht am besten durch einen bei eingeschaltetem Gebläsemotor als Resonanz-
Ab- und Zuluftmauerkasten oder einen Fensterkipp- körper wirken und dadurch hohe Betriebsgeräusche
schalter. Vor Inbetriebnahme muss die Dunstabzugs- verursachen.
haube von einem Kaminkehrermeister abgenommen • Keine Kunststoff-Flex-Abluftschläuche verwenden,
werden. da sonst eventuell unerwünschte Luftlaufgeräusche
Grundsätzlich soll von dem Abluftquerschnitt der wie z.B. Rascheln, Rattern usw. entstehen können.
dreifache Querschnitt für die Zuluftleitung vorgesehen • Beim Bohren der erforderlichen Dübel-Löcher ist
werden. Dabei ist der gesamte Lüftungsverbund der Sorge zu tragen, dass in der Wand verlaufende
Wohnung zu beachten (Raumvolumen, Fensterdich- Leitungen (Strom, Gas, Wasser) nicht beschädigt
tigkeit usw.). Notwendige Informationen zu den luft- werden können.
technischen Vorkehrungen sind vom zuständigen
Kaminkehrermeister einzuholen. Elektroanschluss
• Die Haube darf auf keinen Fall an einen in Betrieb • Die Dunstabzugshaube wird ab Werk mit Anschluss-
befindlichen Rauch- oder Abgaskamin anderer Ge- leitung und Netzstecker ausgeliefert. Sie kann an
räte (Boiler, Kessel, Öfen etc.) angeschlossen wer- jede vorschriftsmäßig installierte und abgesicherte
den. Es darf auch kein Schacht verwendet werden, Schutzkontaktsteckdose (230 V / 50 Hz Wechsel-
welcher der Be- und Entlüftung von Räumen mit spannung) angeschlossen werden.
Feuerstätten dient.
• Bei Anschluss an stillgelegte Rauch- oder Abgaska- ACHTUNG: Die Anschlussleitung
mine ist die Zustimmung des zuständigen Kamin- muss im Falle einer Beschädigung
kehrermeisters einzuholen. durch eine neue Anschlussleitung vom
Hersteller oder seinem Kundendienst
In jedem Fall sind die jeweiligen Länder-Bauvor- ersetzt werden.
schriften zu beachten!
• Falls die verwendete Steckdose nach Montage der
• Beim Verlegen der Abluftleitung sollte folgendes
Haube nicht mehr frei zugänglich ist, muss der ver-
beachtet werden:
wendete Stromkreis zum Zwecke von Wartungsar-
- Kurze, gerade Abluftstrecken wählen. beiten abgeschaltet werden können.
- Möglichst wenige Rohrbögen verwenden.
• Das Gerät entspricht Schutzklasse 1
Wichtige Hinweise Abstand A:
• Aus Sicherheitsgründen muss bei diesem Modell Elektrokochstelle
der Abstand zwischen Haubenunterseite und Koch- 40 - 65 cm
fläche bei Elektrokochstellen mindestens 40 cm und Gaskochstelle
bei Gaskochstellen mindestens 65 cm betragen. 65 - 75 cm
• Vor dem elektrischen Anschluss ist zu prüfen, ob
die auf dem Typenschild angegebene Spannung
Abstand A
mit der vorhandenen örtlichen Netzspannung überein-
stimmt. Das Typenschild befindet sich im Inneren
der Haube und wird nach dem Abnehmen der Metall-
fettfilter sichtbar.
• Bei Abluftbetrieb muss das Abluftsysten einen Durch-
messer von mindestens 125 mm aufweisen.
Kochfeldes
Höhe des
Um optimale Lüfterleistung und geringes Betriebsge-
räusch zu gewährleisten, wird ein Durchmesser von Abb. 9
150 mm empfohlen.
11D AT
Übersicht Lieferumfang
9 Abb. 11
1 - Netzstecker 12 14
12
2 - Teleskopschacht
3 - Grundschacht 13
14 13
4 - Haubenkörper mit Motorblock 2
5 - Bedienfeld
7 - Glasabdeckung Randabsaugung
9 - Montageblech für Teleskopschacht
11 - Reduzierstück 150/125 mm
12 - Dübel 8 x 40 mm
13 - Schraube 4 x 45 mm
14 - Schraube 3,9 x 9,5 mm
3
12
13 11
12
1
13 7
Abb. 10
4
5
12 13 14
12Abb. 12
Montageskizze
25
13
443
300
596 / 896
30
313 Min . 415, max. 680
D
Gas-Kochfeld 650 - 750 345
ATD AT
Wandmontage
Ermitteln Sie unter Berücksichtigung der erforderlichen
Mindestabstände zum Kochfeld die Position der
Bohrungen „A“. Erstellen Sie zwei Bohrungen „A“ gemäß
der Montageskizze (Abb. 12).
In die gebohrten Löcher jeweils einen Dübel 8 mm (12)
einsetzen und in die Dübel jeweils eine Schraube 4x45
mm (13) so weit eindrehen, dass der Schraubenkopf
noch etwa 10 mm aus der Wand ragt.
Hängen Sie die Dunstabzugshaube mit den Schlüssel-
lochöffnungen in die Schrauben 4x45 mm (12) ein. Jetzt
können Sie die waagrechte Ausrichtung und exakte Schlüssellochöffnung A
Höhe der Dunstabzugshaube an der Wand mit Hilfe der mit Versteller
beiden Versteller am Wandhalter (10) leicht und präzise
einstellen (Abb. 13, 14). Dabei ist eine Verstellung um Abb. 13
ca. 5 mm möglich.
Abb. 14 (Abb. ähnlich; Funktionsbeispiel)
Jetzt den Haubenkörper wieder in „A“ einhängen, beide Schrauben „A“ fest anziehen und dabei die waagrechte
Ausrichtung überprüfen und ggf. mit den beiden Verstellern am Wandhalter nochmals korrigieren.
Serviceöffnung im Betrieb
Die untere Klappe des Glasschirmes der Randabsaugung
ist im Betrieb zu öffnen (Abb. 15).
Bei geöffneter Klappe wird die Absaugleistung und der
Fettabscheidegrad erhöht.
Abb. 15
14D AT
Luftschlauch montieren Raumdecke
(nur bei Abluftbetrieb)
Verwenden Sie für die Verbindung mit dem Wand-
durchbruch ein Kunststoffrohr oder einen Abluftschlauch
30
Ø 150 mm (min. Ø 125 mm) (Nicht im Lieferumfang).
Wichtig: Der Abluftanschluss muss vor Befestigung der
Dunstabzugshaube fertiggestellt sein!
Rohr bzw. Schlauch auf die benötigte Länge zuschnei- Abb. 16
den. Der Schlauch darf nicht geknickt werden. Rohr/
Schlauch auf der einen Seite am Anschlussstutzen der
Dunstabzugshaube und an der anderen Seite am
Abluftanschluss in der Wand verbinden.
Wichtig: Wird die Abluft zu einer Außenwand geführt,
muss der Luftaustritt von außen mit einer Abdeckung mit
selbstöffnenden Schlitzen oder einer Rückschlagklappe
(nicht im Lieferumfang) versehen werden.
Beauftragen Sie damit den Fachbetrieb der den Wand-
durchbruch vornimmt.
Netzanschluss herstellen
Stecken Sie den Netzstecker des Gerätes in die
Steckdose ein. Nachdem alle Montagearbeiten beendet
sind, können Sie den Strom für die Steckdose der Dunst-
abzugshaube wieder einschalten.
Schachtmontage
Schutzfolien entfernen. Den aus Grundschacht (3) und
Teleskopschacht (2) bestehenden Schacht folgenderma-
ßen zusammensetzen:
Bei Umluftbetrieb: den Teleskopschacht (2) so einset-
zen, dass die Luftaustrittsschlitze oben sind.
(Abb. 17).
Bei Abluftbetrieb: den Teleskopschacht (2) mit den
Luftaustrittsschlitzen nach unten einsetzen. Die Luftaus- Abb. 17
trittsschlitze sind dann verdeckt.
Befestigen Sie das Montageblech (9) (Abb. 16) mit zwei
Schrauben 4x45 mm (12) und zwei Dübeln 8 mm (13) an
der Wand. Wählen Sie den Abstand des Montagebleches
(9) ensprechend nebenstehender Skizze (Abb. 16)
Den Grundschacht (3) mit eingeschobenem Teleskop-
schacht (2) über den Motorblock (12) schieben. Nun den
Teleskopschacht (2) bis zur Raumdecke hochziehen und
am Montageblech (5) mit 2 Schrauben 3,9x9,5 mm (14)
Inbetriebnahme
Nach vollständiger Montage der Haube:
befestigen.
• Bitte alle Kartonagen aus der Haube entfernen und
alle Schutzfolien auf den Edelstahlflächen abziehen.
• Einen Funktionstest durchführen
(siehe Kapitel „Bedienung der Haube”).
• Dem Kunden diese Bedienungsanleitung übergeben.
15D AT
Hinweise zur Verringerung der Um- Technische Daten
welteinflüsse (z.B. Energieverbauch):
Spannung: 230 V ~
• Benutzen Sie die Dunstabzugshaube in geeigneter
Leistungsstufe. Frequenz: 50 Hz
• Schalten Sie den Motor der Dunstabzugshaube
rechtzeitig auf eine kleinere Stufe, wenn sich der
Wrasen verringert. Motorleistung: 200 W
• Lassen Sie den Motor der Dunstabzugshaube nicht Anzahl der Normalstufen: 3
unnötig in Betrieb.
• Achten Sie darauf, dass die Reinigungsintervalle der Anzahl der Intensivstufen: 1
Fettfilter eingehalten werden.
Beleuchtung: 2 x 3,0 W (4000 K)
• Achten Sie darauf, dass das Abluftsystem über einen (LED-Leuchte 230 V / 3,0 W / GU 10 oder GZ 10)
optimal großen Querschnitt verfügt.
Gesamtleistung: 207 W (Anschlusswert)
• Das Abluftsystem sollte glatte Rohrinnenwände
haben. Vermeiden Sie Bögen und Verengungen.
Stromaufnahme: max. 0,90 A
Schutzklasse: 1
Hinweis: Die untere Klappe des Länge Netzanschlusskabel: 1,0 m
Glasschirmes der Randabsaugung
ist im Betrieb zu öffnen. Abluftanschluss: 150/120 mm Ø
Bei geöffneter Klappe wird die Ab-
saugleistung und der Fettabschei-
degrad erhöht..
16D AT
Produktdatenblatt nach EU-Verord-
nungen 65/2014 und 66/2014
Carina 60 S
Name oder Warenzeichen des Lieferanten:
DESSAUER Küchentechnik GmbH
Modellkennung des Lieferanten:
9957 63
Jährlicher Energieverbrauch AEChood [ kWh/Jahr ] 62,1
Energie-Effizienzklasse EEIClass [-] B
Lüfter-Effizienzwert FDEhood [-] 23,2
Lüfter-Effizienzklasse FDEClass [-] B
Beleuchtungs-Effizienzwert LEhood [ lux/Watt ] 73,3
Beleuchtungs-Effizienzklasse LEClass [-] A
Fettfilter-Effizienzwert GFEhood [%] 94,6
Fettfilter-Effizienzklasse GFEClass [-] B
Abluftleistung nach EN 61591 (min. Normalstufe) Q1 [ m3/h ] 245
Abluftleistung nach EN 61591 (max. Normalstufe) Q3 [ m3/h ] 415
Abluftleistung nach EN 61591 (Intensivstufe) Qintensiv [ m3/h ] 560
Geräusch (min. Normalstufe) LWA, min. Normalstufe [ dB ] 49
Geräusch (max. Normalstufe) LWA, max. Normalstufe [ dB ] 58
Geräusch (Intensivstufe) LWA, Intensivstufe [ dB ] 64
Leistungsaufnahme im Aus-Zustand PO [W] -
Leistungsaufnahme im Bereitschaftszustand PS [W] 0,45
Der Energieeffizienzklasse, dem jährlichen Energieverbrauch und der fluiddynamischen Effizienz liegen nach
Anhang II der DELEGIERTEN VERORDNUNG Nr. 65/2015 DER KOMMISSION vom 01. Oktober 2013 und Anhang
II der VERORDNUNG (EU) Nr. 66/2014 DER KOMMISSION vom 14. Januar 2014 folgende Werte zu Grunde:
Zeitverlängerungsfaktor f [-] 1,2
Energieeffizienzindex EEIhood [-] 68,5
Luftvolumenstrom im Bestpunkt QBEP [ m3/h ] 287,5
Statischer Druckunterschied im Bestpunkt PBEP [ Pa ] 377
Elektrische Eingangsleistung im Bestpunkt WBEP [W] 130,0
Nennwärmeleistung des Beleuchtungssystems WL [W] 7,0
Der Beleuchtungseffizienz liegt nach Anhang II der DELEGIERTEN VERORDNUNG Nr. 65/2015
DER KOMMISSION vom 01. Oktober 2013 folgende Werte zu Grunde:
Durchschnittliche Beleuchtungsstärke des Beleuchtungssystems Emiddle [ lux ] 513
Nennleistungsaufnahme des Beleuchtungssystems WL [W] 7,0
17D AT
Produktdatenblatt nach EU-Verord-
nungen 65/2014 und 66/2014
Carina 90 S
Name oder Warenzeichen des Lieferanten:
DESSAUER Küchentechnik GmbH
Modellkennung des Lieferanten:
9957 93
Jährlicher Energieverbrauch AEChood [ kWh/Jahr ] 62,1
Energie-Effizienzklasse EEIClass [-] B
Lüfter-Effizienzwert FDEhood [-] 23,1
Lüfter-Effizienzklasse FDEClass [-] B
Beleuchtungs-Effizienzwert LEhood [ lux/Watt ] 66,9
Beleuchtungs-Effizienzklasse LEClass [-] A
Fettfilter-Effizienzwert GFEhood [%] 91,7
Fettfilter-Effizienzklasse GFEClass [-] B
Abluftleistung nach EN 61591 (min. Normalstufe) Q1 [ m3/h ] 225
Abluftleistung nach EN 61591 (max. Normalstufe) Q3 [ m3/h ] 390
Abluftleistung nach EN 61591 (Intensivstufe) Qintensiv [ m3/h ] 555
Geräusch (min. Normalstufe) LWA, min. Normalstufe [ dB ] 49
Geräusch (max. Normalstufe) LWA, max. Normalstufe [ dB ] 57
Geräusch (Intensivstufe) LWA, Intensivstufe [ dB ] 64
Leistungsaufnahme im Aus-Zustand PO [W] -
Leistungsaufnahme im Bereitschaftszustand PS [W] 0,45
Der Energieeffizienzklasse, dem jährlichen Energieverbrauch und der fluiddynamischen Effizienz liegen nach
Anhang II der DELEGIERTEN VERORDNUNG Nr. 65/2015 DER KOMMISSION vom 01. Oktober 2013 und Anhang
II der VERORDNUNG (EU) Nr. 66/2014 DER KOMMISSION vom 14. Januar 2014 folgende Werte zu Grunde:
Zeitverlängerungsfaktor f [-] 1,2
Energieeffizienzindex EEIhood [-] 68,4
Luftvolumenstrom im Bestpunkt QBEP [ m3/h ] 275,3
Statischer Druckunterschied im Bestpunkt PBEP [ Pa ] 393
Elektrische Eingangsleistung im Bestpunkt WBEP [W] 130,2
Nennwärmeleistung des Beleuchtungssystems WL [W] 7,0
Der Beleuchtungseffizienz liegt nach Anhang II der DELEGIERTEN VERORDNUNG Nr. 65/2015
DER KOMMISSION vom 01. Oktober 2013 folgende Werte zu Grunde:
Durchschnittliche Beleuchtungsstärke des Beleuchtungssystems Emiddle [ lux ] 498
Nennleistungsaufnahme des Beleuchtungssystems WL [W] 7,0
18D AT
Abmessungen
Abb. 18
Abmessungen Modelle „Carina“
19D AT
Dunstabzugshauben im Abluftbetrieb - Tipps und Tricks
Frischluftzufuhr Installation des Abluftsystems
Im Abluftbetrieb ist es von ganz besonderer Wichtigkeit, Grundsätzlich gilt:
dass die Luftmenge, die aus dem Raum abgesaugt wird, Der Luftstrom wird im Abluftsystem komprimiert. Je
auch ungehindert als Frischluft von Draußen nachströ- enger und länger der Abluftkanal, desto stärker die Kom-
men kann. Andernfalls wird durch den entstehenden pression. Im ungünstigsten Fall, also bei sehr langen
Unterdruck im Raum/Haus die Absaugleistung ernsthaft Abluftkanälen, kommt der Förderstrom zum Stillstand.
beeinträchtigt und in der Dunstabzugshaube sammelt Daher sollte der Abluftkanal eine Gesamtlänge von 4 m
sich Fett und Kondenswasser an. möglichst nicht überschreiten. Wird aber 1 Bogen einge-
setzt, sollte der Abluftkanal eine Gesamtlänge von 3 m
Eine geöffnete Küchentür z.B. zum Flur oder Wohn- möglichst nicht überschreiten.
zimmer ist nicht ausreichend !!
Das Abluftsystem muss durchgehend einen Durchmesser
Die Frischluftzufuhr kann z.B. durch ein gekipptes (rund) von mindestens 125 mm aufweisen. Um optimale
Küchenfenster oder geöffnete Balkon-/Terrassentür Leistung und geringes Betriebsgeräusch zu gewährlei-
erfolgen. sten, wird ein Durchmesser von 150 mm empfohlen.
Dies gilt zu jeder Jahreszeit und bei jeder Witterung!! Die DESSAUER-Garantie ist nur dann gültig, wenn
die Dunstabzugshaube fachmännisch an ein 125er-
Bitte beachten Sie, dass die Dunstabzugshaube bereits oder 150er-Abluftsystem angeschlossen ist.
zusammen mit der Kochstelle eingeschaltet wird, damit
sich ein Luftstrom im Küchenraum aufbauen kann. Dies
wirkt sich positiv auf die Absaugleistung aus. Die Planung und Installation der Abluftkanäle ist
Danach muss die Leistung der Dunstabzugshaube den sehr wichtig, denn hier können schwerwiegende
Koch- und Bratendünsten angepasst werden, d.h. bei Planungsfehler die Investition in eine leistungsstar-
geringem Dunst sollte eine geringe bzw. bei starkem ke Dunstabzugshaube zunichte machen. Beim
Dunst eine hohe Leistungsstufe gewählt werden. Verlegen des Abluftkanals sollten folgende Hinweise
berücksichtigt werden:
Nach dem Kochen sollte die Dunstabzugshaube noch
etwas nachlaufen, damit die restlichen Gerüche und · Der Abluftkanal soll idealerweise auf kurzem und ge-
noch verbliebene Restfeuchtigkeit abgezogen werden. radem Weg nach Draußen führen.
Bei gleichzeitigem Betrieb des Kochfeldabzugs im · Engstellen, Querschnittsänderungen und viele 90°
Abluftbetrieb und Feuerstätten darf im Aufstellraum der Bögen müssen vermieden werden.
Feuerstätte der Unterdruck nicht größer als 4 Pa (4 x 10-5 · Der erste Bogen darf nicht direkt auf den Abluftstutzen
bar) sein. der Dunstabzugshaube angebracht werden. Es sollte
Es müssen notwendige Maßnahmen zum Druckausgleich eine Einströmstrecke von mind. 30 cm berücksichtigt
getroffen werden. Dies geschieht entweder durch geeig- werden, ansonsten entstehen zusätzliche Verwirbe-
nete Zuluftöffnung oder durch Einsatz eines Fenster- lungen und erhöhte Betriebsgeräusche.
schalters, der die Inbetriebnahme der Dunstabzugshaube · Verlegen des Abluftkanals in flachen Bögen und/oder
nur bei geöffnetem bzw. gekipptem Fenster zulässt. spitze Winkel vermeiden.
· Leichtes Gefälle (2°) nach außen (von der Dunstab-
zugshaube weg), um Rücklauf von Kondensat zu ver-
hindern.
Werden obige Hinweise nicht beachtet, wird der Luftströ-
mungswiderstand nur unnötig erhöht. Das Gebläse ver-
sucht dann durch erhöhte Leistungsaufnahme den
Widerstand zu kompensieren und wird dabei unange-
nehm laut und die Luftströmung bricht zusammen.
In der Folge sammelt sich Fett und Kondenswasser in
der Dunstabzugshaube an. Als weitere Konsequenz wird
die Gebläseeinheit überlastet und die Lebensdauer der
Dunstabzugshaube verkürzt sich.
20D AT
Das Material des Abluftkanals hat hohen Einfluss auf die Viele Mauerkästen haben aber starre Lamellen. Hier
Leistung einer Dunstabzugshaube. Feststehende können erhebliche Leistungsverluste entstehen:
Abluftrohre aus Kunststoff sind flexiblen Alu-Flex-
Schläuchen in jedem Fall vorzuziehen. Bei Alu-Flex-
Schläuchen muss darauf geachtet werden, dass diese
nicht flach gedrückt werden (speziell in den Bögen) und
keine Knicke aufweisen.
Ein mit Spiraldraht durchzogener Kunststoffschlauch ist
nicht zulässig, da unerwünschte Luftlaufgeräusche wie
z.B. Rascheln, Rattern usw. entstehen können und die
Leistung der Dunstabzugshaube erheblich beeinträchtigt
wird. Die relativ großen Wellen im Kunststoffschlauch 1 = Rückstauklappe
lassen keine reibungslose Luftströmung zu. Es kommt
zu starken Verwirbelungen und in der Dunstabzugshaube 2 = Fliegengitter ca. 5 - 100 % Leistungsverlust
sammelt sich Fett und Kondenswasser an. Durch die (abhängig vom Verschmutzungsgrad des Gitters)
Abluft erwärmen sich zudem diese Schläuche und das 3 = schräges Außengitter bis zu 25 % Leistungsverlust
Material dehnt sich dann aus. Es kommt zur Sackbildung
mit Kondenswasseransammlung, zusätzlichen
Abluftkamin
Luftverwirbelungen und Druckverlusten.
Soll die Abluft in einen Schornstein geführt werden, so
Damit kann eine Dunstabzugshaube nicht funktio-
nieren!! muss der Einführungsstutzen in Strömungsrichtung
gelenkt werden. Es muss sicher gestellt sein, dass ein
ausreichender Schornsteinzug mit einem Mindest-För-
derdruck von 5 mbar vorhanden ist.
Fazit zur Installation des Abluftsystems: Ansonsten kann die Luftströmung im Schornstein zusam-
men brechen.
· Sorgen Sie für möglichst kurze Abluftwege. In jedem Fall ist der zuständige Kaminkehrermeister
vorher zu befragen.
· Vermeiden Sie Bögen, Querschnittsänderungen
und Reduzierungen. Rückstauklappe
· Nehmen Sie das richtige Material. Eine Rückstauklappe sollte am Übergang zwischen Innen
und Außen, also z.B. am Mauerdurchbruch eingesetzt
· Sorgen Sie für ausreichende Frischluftzufuhr. werden. Die Rückstauklappe hilft gerade in kalten Jah-
reszeiten, dass kalte Luft nicht in das Abluftsystem einfällt
und das Abluftsystem stark abkühlt. Strömt dann warme
Luft in das Abluftsystem, kondensiert diese und es sam-
melt sich Kondenswasser und Fett im Abluftsystem an,
das in ungünstigen Fällen durch die Dunstabzugshaube
zurück auf das Kochfeld gelangen kann. Zusätzlich kühlt
der Dunstabzugshaubenkörper aus, auf der Außenfläche
Mauerkästen der Dunstabzugshaube tritt erhöhte Kondenswasserbil-
dung auf. Lösung: Rückstauklappe nachrüsten.
Auch bei Mauerkästen gibt es erhebliche Unterschiede.
Hochleistungsmauerkasten mit beweglichen Kunststoffla-
mellen gewährleisten einen hohen Durchgang von bis zu
98%:
21D AT
Geräusche Kondenswasserbildung
Die Dunstabzugshaube soll an einer gemauerten Wand Die Außenflächen der Dunstabzugshaube sind zu Koch-
befestigt werden. Holzwände / Gipskartonwände / Stän- beginn deutlich kälter als der Kochdunst, daher ist es nor-
derwände o.ä. sind ungeeignet, da diese bei eingeschal- mal, dass sich, insbesondere bei Dunstabzugshauben mit
tetem Gebläsemotor als Resonanzkörper wirken und da- großem Glasschirm, am Haubenkörper Kondenswasser
durch hohe Betriebsgeräusche verursachen. bildet.
Lösung: Steht keine gemauerte Wand zur Verfügung, soll- Lösung: Dunstabzugshaube bereits bei Kochbeginn ein-
te die Dunstabzugshaube auf einer mind. 4 cm starken schalten, auch wenn noch kein Dunst aufsteigt. Sollte sich
Holzplatte montiert werden. trotzdem noch Kondenswasser bilden, diesen mit einem
Keine Kunststoff-Flex-Abluftschläuche verwenden, da geeigneten Tuch aufnehmen.
sonst unerwünschte Luftlaufgeräusche wie z.B. Ra- Ist die gewählte Leistungsstufe der Dunstabzugshaube
scheln, Rattern usw. entstehen können. zu gering, kann sich Kondenswasser auf der Oberfläche
Lösung: Abluftschlauch austauschen gegen glattes der Dunstabzugshaube bilden.
Kunststoffrohr oder Alu-Flex-Schlauch. Lösung: Leistungsstufe erhöhen.
Fehlende Frischluftzufuhr sorgt ebenfalls für erhöhte Be- Fehlt die Frischluftzufuhr bildet sich Kondenswasser auf
triebsgeräusche. Lösung: Fenster, Balkontür etc. kippen. der Oberfläche der Dunstabzugshaube.
Abluftsystem hat zu hohen Luftströmungswiderstand, da- Lösung: Fenster, Balkontür etc. kippen.
durch erhöhen sich die Betriebsgeräusche. Es fehlt die Rückstauklappe. Kalte Luft kann in das Ab-
Lösung: Abluftsystem prüfen und Schwachstellen aus- luftsystem einfallen und kühlt den Abluftkanal und den
bessern. Dunstabzugshaubenkörper ab. Kondenswasser tropft auf
Abluftsystem ist blockiert (z.B. verdrecktes Fliegengitter das Kochfeld, am gesamten Dunstabzugshaubenkörper
am Mauerkasten, geknickter Schlauch etc.) bildet sich Kondenswasser.
Lösung: Blockade lösen. Lösung: Rückstauklappe nachrüsten.
Die Dunstabzugshaube wurde nicht gemäß dem empfoh-
lenen Abstand über dem Kochfeld montiert. Ist die Dunst-
abzugshaube zu niedrig montiert, sammeln sich Fett und
Kondenswasser auf den Außenflächen und in der Dunst-
abzugshaube.
Lösung: Empfohlene Einbauhöhe den Herstellerangaben
entnehmen und einhalten.
22D AT
Dunstabzugshauben im Umluftbetrieb - Tipps und Tricks
Geräusche Kondenswasserbildung
Im Umluftbetrieb sind die Betriebsgeräusche generell Die Außenflächen der Dunstabzugshaube sind zu Koch-
deutlich höher als im Abluftbetrieb. Hauptgründe sind beginn deutlich kälter als der Kochdunst, daher ist es nor-
hierfür der zusätzliche Aktivkohlefilter und der Austritt mal, dass sich, insbesondere bei Dunstabzugshauben mit
der Umluft durch die Schlitze im Teleskopschacht. Beide großem Glasschirm, am Haubenkörper Kondenswasser
stellen zusätzliche Hindernisse im Abluftsystem dar und bildet.
erhöhen die Betriebsgeräusche. Lösung: Dunstabzugshaube bereits bei Kochbeginn ein-
Die Dunstabzugshaube soll an einer gemauerten Wand schalten, auch wenn noch kein Dunst aufsteigt. Sollte sich
befestigt werden. Holzwände / Gipskartonwände / Stän- trotzdem noch Kondenswasser bilden, diesen mit einem
derwände o.ä. sind ungeeignet, da diese bei eingeschal- geeigneten Tuch aufnehmen.
tetem Gebläsemotor als Resonanzkörper wirken und da- Ist die gewählte Leistungsstufe der Dunstabzugshaube
durch hohe Betriebsgeräusche verursachen. zu gering, kann sich Kondenswasser auf der Oberfläche
Lösung: Steht keine gemauerte Wand zur Verfügung, soll- der Dunstabzugshaube bilden.
te die Dunstabzugshaube auf einer mind. 4 cm starken Lösung: Leistungsstufe erhöhen.
Holzplatte montiert werden.
Die Umluft ist blockiert in der Dunstabzugshaube und/
Die Schlitze vom Teleskopschacht sind nicht komplett frei oder im Schacht (z.B. durch verdeckte Schlitze im Tele-
und z.B. durch den Grundschacht verdeckt. Die Umluft skopschacht, fehlendes Umluftset). Es sammelt sich Fett
kann nicht aus dem Dunstabzugshaubenschacht strö- und Kondenswasser in der Dunstabzugshaube an.
men. Lösung: Blockade beseitigen
Lösung: Dunstabzugshaubenschacht ändern, damit die
Die Dunstabzugshaube wurde nicht gemäß dem empfoh-
Schlitze frei sind.
lenen Abstand über dem Kochfeld montiert. Ist die Dunst-
Das Umluftset ist nicht installiert und die Luft wird nicht zu abzugshaube zu niedrig montiert, sammeln sich Fett und
den Schlitzen im Teleskopschacht gelenkt, sondern prallt Kondenswasser auf den Außenflächen und in der Dunst-
direkt gegen die Decke. Die Luft staut sich im System und abzugshaube.
damit erhöhen sich die Betriebsgeräusche. Lösung: Empfohlene Einbauhöhe den Herstellerangaben
Lösung: Umluftset installieren entnehmen und einhalten.
Nicht korrekt montierte Aktiv-Kohlefilter können Geräu-
sche verursachen.
Lösung: Setzen Sie den/ die Aktiv- Kohlefilter wie in der
Bedienungsanleitung beschrieben ein.
Überhängendes Vlies am Rahmen der Aktiv-Kohlefilter
kann zu Pfeifgeräuschen führen.
Lösung: Überhängendes Vlies am Rahmen abschneiden.
23D AT 24
D AT 25
D AT
Hinweise zur Entsorgung
In Übereinstimmung mit den Anforderungen der Europäi-
schen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronik-
Altgeräte (WEEE) ist auf dem vorliegenden Produkt und
der Bedienungsanleitung das Symbol einer durchgestri-
chenen Abfalltonne abgebildet:
Eine Entsorgung
von Gerät und
Verpackung über
den normalen
Haushaltsabfall
ist nicht zulässig!
• Entsorgen Sie dieses Gerät im Recyclinghof mit einer
getrennten Sammlung für Elektro- und
Elektronikgeräte.
• Die Entsorgung muss gemäß den örtlichen Bestim-
mungen zur Abfallbeseitigung erfolgen.
• Bitte wenden Sie sich an die zuständigen Behörden
Ihrer Gemeindeverwaltung, an den örtlichen
Recyclinghof für Haushaltsmüll oder an den Händler,
bei dem Sie dieses Gerät erworben haben, um wei
tere Informationen über Behandlung, Verwertung und
Wiederverwendung dieses Produktes zu erhalten.
• Sortieren Sie die Verpackung vor der Entsorgung
nach Materialarten wie z.B. Karton (Papier),
Plastikfolie usw.
• Sie leisten damit einen wertvollen und positiven
Beitrag zum Schutz der Umwelt und der Gesundheit
Ihrer Mitmenschen.
• Im unsortierten Siedlungsmüll könnte ein solches
Gerät desbezüglich negative Konsequenzen haben.
26D AT
DESSAUER-Werksgarantie
Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in 6. Wir haften nicht für Schäden und Mängel an Ge-
jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich. räten und deren Teile, die verursacht wurden durch:
Für unsere DESSAUER-Geräte leisten wir unabhän- - Äußere chemische oder physikalische Einwirkun-
gig von den Verpflichtungen des Händlers aus dem gen bei Transport, Lagerung, Aufstellung und Be-
Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nutzung (z.B. Schäden durch Abschrecken mit
nachstehenden Bedingungen Werksgarantie: Wasser, überlaufende Speisen, Kondenswasser,
Die DESSAUER-Garantie erstreckt sich auf die un- Überhitzung). Haarrissbildung bei emaillierten oder
entgeltliche Instandsetzung des Gerätes bzw. der be- kachelglasierten Teilen ist kein Qualitätsmangel.
anstandeten Teile. Anspruch auf kostenlosen Ersatz
besteht nur für solche Teile, die Fehler im Werkstoff - Falsche Größenwahl.
und in der Verarbeitung aufweisen. Übernommen - Nichtbeachtung unserer Aufstellungs- und Bedien-
werden dabei sämtliche direkten Lohn- und Material- ungsanleitung, der jeweils geltenden baurechtlichen
kosten, die zur Beseitigung dieses Mangels anfallen. allgemeinen und örtlichen Vorschriften der zustän-
Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen. digen Behörden, Gas- und Elektrizitätsversorgungs-
1. Die Werksgarantie beträgt 24 Monate und beginnt unternehmen. Darunter fallen auch Mängel an den
mit dem Zeitpunkt der Übergabe, der durch Rech- Abgasleitungen (Ofenrohr, ungenügender oder zu
nung oder Lieferschein nachzuweisen ist. starker Schornsteinzug) sowie unsachgemäß aus-
geführte Instandhaltungsarbeiten, insbesondere
2. Innerhalb der Werksgarantie werden alle Funk- Vornahme von Veränderungen an den Geräten,
tionsfehler, die trotz vorschriftsmäßigem Anschluss, deren Armaturen und Leitungen.
sachgemäßer Behandlung und Beachtung der gül-
tigen DESSAUER-Einbauvorschriften und Betriebs- - Verwendung ungeeigneter Brennstoffe bei mit
anleitungen nachweisbar auf Fabrikations- oder Kohle und Heizöl gefeuerten Geräten; ungeeignete
Materialfehler zurückzuführen sind, durch unseren Gasbeschaffenheit und Gasdruckschwankungen
Kundendienst beseitigt. Emaille- und Lackschäden bei Gasgeräten; ungewöhnliche Spannungs-
werden nur dann von dieser Werksgarantie erfasst, schwankungen gegenüber der Nennspannung bei
wenn sie innerhalb von 2 Wochen nach Übergabe Elektrogeräten.
des DESSAUER-Gerätes unserem Kundendienst - Falsche Bedienung und Überlastung und dadurch
angezeigt werden. Transportschäden (diese müssen verursachte Überhitzung der Geräte, unsachge-
entsprechend den Bedingungen des Transporteurs mäße Behandlung, ungenügende Pflege, unzu-
gegen den Transporteur geltend gemacht werden) reichende Reinigung der Geräte oder ihrer Teile;
sowie Einstellungs-, Einregulierungs- und Umstell- Verwendung ungeeigneter Putzmittel (siehe Bedie-
arbeiten an Gasverbrauchseinrichtungen fallen nicht nungsanleitung).
unter diese Werksgarantie.
- Verschleiß der den Flammen unmittelbar ausge-
3. Durch Inanspruchnahme der Werksgarantie ver- setzten Teile aus Eisen und Schamotte (z.B. Stahl-,
längert sich die Garantiezeit weder für das DESSAU- Guss- oder Schamotteauskleidungen).
ER-Gerät, noch für neu eingebaute Teile. Ausge-
wechselte Teile gehen in unser Eigentum über. Wir haften nicht für mittelbare und unmittelbare Schä-
den, die durch die Geräte verursacht werden. Dazu
4. Über Ort, Art und Umfang der durchzuführenden gehören auch Raumverschmutzungen, die durch
Reparatur oder über einen Austausch des Gerätes Zersetzungsprodukte organischer Staubanteile her-
entscheidet unser Kundendienst nach billigem Er- vorgerufen werden und deren Pyrolyseprodukte sich
messen. Soweit nicht anders vereinbart, ist unsere als dunkler Belag auf Tapeten, Möbeln, Textilien und
Kundendienstzentrale zu benachrichtigen. Ofenteilen niederschlagen können.
Die Reparatur wird in der Regel am Aufstellungsort,
ausnahmsweise in der Kundendienstwerkstatt durch- Fällt die Beseitigung eines Mangels nicht unter un-
geführt. sere Gewährleistung, dann hat der Endabnehmer für
Zur Reparatur anstehende Geräte sind so zugänglich die Kosten des Monteurbesuches und der Instandset-
zu machen, dass keine Beschädigungen an Möbeln, zung aufzukommen.
Bodenbelag etc. entstehen können.
ORANIER Küchentechnik GmbH
5. Die für die Reparatur erforderlichen Ersatzteile Oranier Str. 1
und die anfallende Arbeitszeit werden nicht berech- 35708 Haiger
net.
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