Kulinarium 2019 - Rhöner Charme
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Kulinarium 2019
Übers Genießen mit
Leib und Seele
Genießen Sie, was die Landschaft der Rhön zu
bieten hat. Wagen Sie einen Blick in die Keller
der Rhöner Wirtshäuser. Hier lagert das
bernsteinfarbene Bier der
Gemütlichkeit. Lassen Sie
Ihren Rhönausflug zum
kulinarischen Fest
werden!
3
LIEBER GAST,
mittlerweile geht der Rhöner Charme in das 26. Jahr seines Bestehens
und immer an der Seite der Gäste und Mitglieder ist das Kulinarium. Auch
in diesem Jahr möchten wir Ihnen wieder ein ansprechendes Werk vorstellen
und Ihnen damit gleichzeitig die schönen Seiten der Rhön in Bayern, Hessen
und Thüringen näherbringen, Ihnen die Wege in unsere Mitgliedsbetriebe
aufzeigen und natürlich auf die Eigenheiten aus Gastronomie, Landwirtschaft
und Hotellerie verweisen. Wir laden Sie zu einem Streifzug durch unsere
Betriebe ein, die sich jeweils auf einer kompletten Seite vorstellen. Wir laden
Sie gleichermaßen ein, Veranstaltungen zu besuchen, in unseren Hofläden
einzukaufen und den einen oder anderen Programmtipp wahrzunehmen.
Im vergangenen Jahr haben die Mitglieder des Rhöner Charme mit Begleitern
der ersten Stunde und Weggefährten gefeiert und das 25-jährige Jubiläum
entsprechend gewürdigt. Sehen Sie dazu die Blitzlichter 2018 auf den
folgenden Seiten. Landauf, landab kein leichtes Thema ist die Rekrutierung
von Nachwuchskräften und Auszubildenden. Auch hier legen die Mitglieder
des Rhöner Charme ihr besonderes Augenmerk darauf, jungen Menschen
die schönen und aufregenden Seiten dieser Berufsbilder näher zu bringen.
Gerade auch im Jubiläumsjahr drehte sich daher eine große, öffentlichkeits-
wirksame Veranstaltung um das Thema Nachwuchsgewinnung. Im Gespräch
mit den Jüngsten – dazu hatte der Rhöner Charme im vergangenen Jahr einen
Malwettbewerb initiiert, an dem sich zahlreiche Kinder aus ganz Deutschland
beteiligt hatten und gemeinsam mit ihren Eltern zu einer großen Vernissage in
der Fuldaer Kinderakademie geladen waren.
Wir freuen uns, wenn auch Sie an unserer Seite bleiben, wenn wir Sie
als Gäste in unseren Betrieben begrüßen und verwöhnen dürfen.
Heute wünschen wir Ihnen viel Freude beim Lesen und Schmökern!
RHÖNER CHARME
AUF ANHIEB ERKENNEN
Bereits seit vielen Jahren kräht der stolze Hahn – das Logo –
unverdrossen, laut und vernehmlich. Ein Schild mit dem präch
tigen Federvieh ziert alle Häuser der Gemeinschaft, damit der Gast auch
von außen sofort erkennt: Hier sind sie willkommen beim Rhöner Charme.
Besuchen Sie uns auch auf Facebook www.rhoener-charme.de
3
UNSERE
QUALITÄTSKRITERIEN
1. Wir führen ganzjährig regionale Gerichte aus
der Rhöner Küche.
2.
Zur Stärkung der Wertschöpfung in der Region
verpflichtet sich der Betrieb, nachweislich mindestens
20 % seiner Lebensmittel regional einzukaufen.
Nach dem Prinzip der kurzen Wege kaufen die Betriebe,
3. wann immer möglich, bei den Bauern, dem heimischen
Handwerk und bei den regionalen Erzeugern ein.
Die regionalen Partner werden von uns in der
Speisekarte oder im Aushang kenntlich gemacht.
4.
Mit unserem Handeln fördern wir die kleinen Betriebe.
Dies ist für uns eine wichtige Aufgabe, um die Vielfalt
in unserer Region zu erhalten.
5.
Unsere „Rhöner Gastlichkeit“ erleben Sie durch Qualität
der Küche, mit einem persönlichen Service und in dem
besonderen Bemühen um die Zufriedenheit der Gäste.
Wir engagieren uns für die Rhön mit ihrer einmaligen
6. Kulturlandschaft und wollen das „Land der offenen
Fernen“ über die Grenzen hinaus bekannt machen.
Regionale Tradition und Rhöner Brauchtum sollen
verstärkt gefördert werden.
7. Nachhaltiges Wirtschaften und umweltbewusstes
Handeln sind unser Anliegen.
4
INHALT
Kulinarium 2019
Rhöner Charme auf einen Blick ...............................................................6
Regionale Partner ....................................................................................8
Eine Chance für den Nachwuchs ............................................................9
Die Symbole im Kulinarium ...................................................................10
Bilanz zum 25-jährigen Jubiläum ..........................................................12
Unsere regionale Einkaufsliste .................................................89, 91, 93
Genießen & Gewinnen ..........................................................................95
Rhöner Charme-Terminkalender
Kulinarische Termine übers ganze Jahr............................................15,17
Januar.....................................................................................................19
Februar....................................................................................................25
März........................................................................................................31
April.........................................................................................................37
Mai..........................................................................................................43
Juni..........................................................................................................49
Juli...........................................................................................................55
August.....................................................................................................61
September...............................................................................................67
Oktober....................................................................................................73
November................................................................................................79
Dezember................................................................................................85
Gastronomische Adressen (Ortsteile stehen in Klammern)
Bad Neustadt .........................................................................................14
Bischofsheim (Oberweißenbrunn) .........................................................16
Burkhardroth (Stralsbach) .....................................................................18
Dipperz (Friesenhausen) ........................................................................20
Ehrenberg (Seiferts, Wüstensachsen) ............................................22, 24
Fladungen (Hausen) .........................................................................26, 28
Fulda .......................................................................................................30
Gersfeld (Obernhausen) ...................................................................32, 34
Großenlüder ...........................................................................................36
Hilders (Eckweisbach, Findlos) ..................................................38, 40, 42
Hofbieber (Langenbieber, Wittges) .....................................44, 46, 48, 50
Hünfeld (Michelsrombach) ........................................................52, 54, 56
Kaltennordheim (Dermbach) ......................................................58, 60, 62
Künzell (Wissels) ........................................................................64, 66, 68
Neuhof (Rommerz) ...........................................................................70, 72
Petersberg (Steinau) ..............................................................................74
Poppenhausen (Wasserkuppe, Neuwart) .......................................76, 78
Tann (Lahrbach, Schlitzenhausen, Theobaldshof) ....................80, 82, 84
Rhöner Charme-Landwirte ........................................................86, 88, 90
Grillstation am Milseburgradweg ........................................................92
Kunststation Kleinsassen ......................................................................94
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RHÖNER CHARME
AUF EINEN BLICK
Auf dieser Karte finden Sie alle Orte, in denen der Rhöner Charme
vertreten ist. Die Zahlen verweisen auf Gaststätten und Hotels
sowie auf landwirtschaftliche Betriebe im Adressverzeichnis.
Burghaun
Gruben
Schlitz
Michelsrombach 22 21 Hünfeld
20 Mackenzell
39
Oberrombach
A7
Bad Salzschlirf B 27
Hofbieber
16 17 37
12 Großenlüder 31 Langenbieber
Lehnerz Steinau
18 40
Bimbach
Horwieden
Fulda
28 Dipperz
Künzell Wissels B 458
9
26 27 Friesenhausen
B 27
4
Eichenzell
Dietershausen
Löschenrod
Weyhers
Ebersburg
A7
Rommerz 30 29 Neuhof B 279
A 66
Mittelkalbach
Flieden
Stralsbach
B 286 3
Bad Bocklet
Bad Kissingen
6
Dermbach 25
Theobaldshof 36
B 278
Spahl
Schlitzenhausen
Tann 34
Lahrbach 35 Kaltennordheim 23 24
Unterrückersbach
19 Mahlerts 38
Simmershausen Hohe Geba
Wittges
13 Hilders
Steens 15
41 Eckweisbach Batten B 285
Milseburg
Kleinsassen Findlos Frankenheim
14
33 Dietges
Steinwand Fladungen
Seiferts 5
7
Ehrenberg
Poppenhausen 32
Wasserkuppe 6 8 Hausen
Wüstensachsen Ruine
Hildenburg
Ostheim
v.d. Rhön
11 Obernhausen
Mellrichstadt
B 278
Oberelsbach
10 Gersfeld
B 285
Oberweißenbrunn
2
Wildflecken
Bischofsheim Schönau
B 279
Oberbach 1
Bad Neustadt
7
REGIONALE PARTNER
Eine Region stabilisieren, sie nach vorne bringen mit kreativen Ideen, mit Tatkraft
und Engagement – das funktioniert am besten über gute und gefestigte Partner
schaften. Der Rhöner Charme hat seit Gründung der Initiative auf diese Part
nerschaften gesetzt – und sie gepflegt. Bis heute können wir auf den Schulter
schluss mit Unternehmen, mit Einzelpersonen und Institutionen bauen. Ganz
gleich, ob Veranstaltungen oder eigene Projekte, ob kurzfristiger Einsatz oder
langfristiges Engagement gefragt sind – auf sie können wir uns verlassen. Und
eines ist gewiss: Uns allen gemein sind Wunsch und Wille, unsere Heimat mit
seinem ursprünglichen Charakter zu erhalten und gleichzeitig unsere Region in
vielerlei Hinsicht nach vorne zu bringen. Herzlichen Dank an unsere Partner!
UNSERE PREMIUMPARTNER
GROMA – Wehner Lebensmittel GmbH & Co. KG
www.groma.de
MineralBrunnen RhönSprudel
www.rhoensprudel.de
Hochstiftliches Brauhaus Fulda GmbH
www.hochstift.de
SOWIE
DIAL EDV-Vertriebs GmbH
www.dial-edv.de
Flach GmbH
www.flach-sb.de
Frucht Hartmann
www.fruchthartmannfulda.de
Gama SLS Hygiene
www.gama-hygiene.com
Handelsagentur Hohmann GbR
handelsagentur-hohmann@web.de
SB Union Großmarkt GmbH
www.sbunion.de
Schneider Großküchen
www.schneider-grosskuechen.de
WEMAG A.Ruland GmbH & Co. KG
www.wemag.de
8
EINE CHANCE
FÜR DEN NACHWUCHS
Attraktive Ausbildungsangebote in Hotellerie und Gastronomie
Die Mitglieder des Rhöner Charme möchten den Nachwuchs fördern und
jungen Menschen beste Zukunftschancen bieten. Ob im Service, in der Küche
oder in der Hotellerie – mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung in dieser
Branche steht Jugendlichen die ganze Welt offen.
Zahlreiche Betriebe des Rhöner Charme bieten in den Regionen Hessen,
Thüringen und Bayern Ausbildungsplätze an. Wer Fragen dazu hat, kann sich
jederzeit an unseren „Ausbildungsbeauftragten“ wenden:
Stefan Faulstich ist telefonisch unter 0661 969010
oder per Mail an info@landhotel-rhoenblick.de erreichbar.
Um das eigene Engagement in Bezug auf die Nachwuchsausbildung noch
zu unterstreichen, haben die Mitglieder des Rhöner Charme das so genannte
„Ausbildungsversprechen“ unterzeichnet. Initialzündung lieferten die
Hessischen Industrie- und Handelskammern (IHK) sowie der Hotel- und
Gaststättenverband Hessen (DEHOGA): Mit dieser Qualitätsoffensive soll
über den Ausbildungsvertrag hinaus das Engagement der Unternehmer und
die qualitativ hochwertige Ausbildung unterstrichen werden. Unter anderem
wurde dazu bereits zum zweiten Mal eine regionale Ausbildungsmesse –
ausschließlich für Gastroberufe – umgesetzt. Erstmals in 2016 waren
Schülerinnen und Schüler zum Wettbewerb „Heimat“ eingeladen und
konnten sich auf lockere und ungezwungene Art mit Themen rund um
Gastronomie und Hotellerie auseinandersetzen.
www.gastro-ausbildung.de
9
DIE SYMBOLE
IM KULINARIUM
Die Mitglieder des Rhöner Charme möchten Ihnen, liebe Leser, einen
Wegweiser durch das Kulinarium bieten und haben dazu unter anderem
besondere Symbole kreiert, die auf Besonderheiten der Betriebe hinweisen
oder außergewöhnliche Tipps aufzeigen. Neben Beschreibungen der Häuser
und besonderen Jubiläumsaktionen zeigen die Gastronomen und Hoteliers
damit auf den ersten Blick, was sie darüber hinaus zu bieten haben.
Bitte ersehen Sie hier die Bedeutung der Symbole:
Hotels & Gasthöfe Hotels & Gasthöfe
Diese Rhöner Charme Betriebe bieten
Übernachtungsmöglichkeiten.
Rollstuhlgerecht Rollstuhlgerecht
In diesem Haus sind ein Rollstuhlgerechter Zugang (max.
Stufenhöhe = 6 cm und mind. 80 cm Türenbreite) sowie
eine Toilette für Menschen mit Behinderung vorhanden.
Ausbildungsbetrieb Ausbildungsbetrieb
Nachwuchsförderung im Blickpunkt: In diesem Rhöner
Charme-Mitgliedsbetrieb werden junge Menschen in
Küchen- und Service-Berufen ausgebildet.
Spielplatz
Spielplatz
Direkt am Haus oder in fußläufiger Nähe ist
ein Kinderspielplatz zu erreichen.
Landwirte
Landwirt
Dieses Symbol kennzeichnet unsere
landwirtschaftlichen Betriebe.
10Der
DerProfi für
Profi Gastronomie,
für Gastronomie,
Großverbraucher
Großverbraucher und
undGewerbetreibende
Gewerbetreibende
3 moderne C&C-Märkte
3 moderne C&C-Märkte
Vollsortiment mit
Vollsortiment 20.000
mit Artikeln
20.000 aus
Artikeln Food
aus Food
und
undNon Food
Non Food
20.000 m²m²
20.000 Lager- und
Lager- Kühlfläche
und Kühlfläche
zertifiziertes Qualitätsmanagement
zertifiziertes Qualitätsmanagement
Umfangreiche
Umfangreichee-Services
e-Services
Über 200
Über qualifizierte
200 Mitarbeiter
qualifizierte Mitarbeiter
Profi Zustelldienst
Profi mit
Zustelldienst 2626
mit hochmodernen
hochmodernen
Mehrkammer-Kühlfahrzeugen
Mehrkammer-Kühlfahrzeugen
www.groma.de
www.groma.del lwww.groma-online.de
www.groma-online.de
Wehner
WehnerLebensmittel
11 GmbH
Lebensmittel & Co.
GmbH KGKG
& Co.BILANZ ZUM
25-JÄHRIGEN JUBILÄUM
2018 – ein Jahr ganz im Zeichen vielfältiger Geburtstagsaktivitäten
Sich in der Region für die Region engagieren – das war vor vielen Jahren
zunächst eine Vision. 25 Jahre später ist diese Vision längst gelebte Partner-
schaft. Im Rhöner Charme engagieren sich Gastronomen, Hoteliers und Land-
wirte aus der hessischen, bayrischen und thüringischen Rhön. Breite Unterstüt-
zung erfährt diese Regional-Initiative darüber hinaus durch vielfältige Partner.
Diese Partnerschaft macht sich damals wie heute stark für gastronomische und
landwirtschaftliche Qualitäten, für Tradition und Brauchtum und gleichermaßen
für eine moderne Ausrichtung mit Blick in die Zukunft. Der Rhöner Charme
hat sich zu einem starken Motor für ein starkes regionales Selbstbewusst-
sein entwickelt. Nur wenige Initiativen schaffen es, den Zusammenhalt und
das gemeinsame Engagement über Jahre hinweg zu bewahren – dem Rhöner
Charme ist dies gelungen. 26 Jahre nach seiner Gründung präsentiert sich
die Gemeinschaft als eine feste Größe in der Region. Ohne Frage war dies im
vergangenen Jahr ein guter Grund zu feiern: Die gastronomischen Betriebe
haben individuelle Geburtstagsaktivitäten mit besonderen Menüs und vielen
Überraschungen umgesetzt. Eine rauschende Geburtstagsparty erfolgte an
der Gründungsstätte, im Ulstersaal in Hilders. Eine kunterbunte Malaktion für
Kinder bildete einen weiteren Höhepunkt in 2018. Ob Rhöner Charme Sonn-
tagsspaziergang oder die Beteiligung am Fuldaer Stadtfest – alle Aktivitäten
standen unter dem "guten Stern" des 25-jährigen Jubiläums.
1213
Ausbildungsbetrieb Hotels & Gasthöfe Spielplatz
In der dritten Generation: das Team und die Familie Griebel.
1 Hotel Residenz
Fränkische Gastlichkeit mit Herz!
Unser Haus:
Das Hotel Residenz in Bad Neustadt: Ihr Familienbetrieb in dritter
Generation, an der fränkischen Saale im Naturpark Bayerische
Rhön, empfängt Sie offenen Herzens. Unser modernes Haus, ruhig
und zentral an der historischen Altstadt gelegen, bietet Ihnen mit
30 komfortabel ausgestatteten Zimmern und Juniorsuiten einen
angenehmen Aufenthalt mit höchstem Wohnkomfort. Unser Veran-
staltungsrestaurant mit Hotelbar und windgeschützter Gartenterras-
se sind der ideale Rahmen für Ihre Feierlichkeit. Oder genießen Sie
einfach ein Schnupperwochenende, Rad- oder Golfarrangement in
unserem Hause.
Geschäftsführer: Manfred Griebel | An der Stadthalle 5 | 97616 Bad Neustadt
Telefon 09771 9010 | Fax 09771 90112
info@hotelresidenz-nes.de | www.hotelresidenz-nes.de
ganzjährig geöffnet
14KULINARISCHE TERMINE
ÜBER DAS GANZE JAHR
Januar & Februar: Grünkohl und Steckrüben
Gasthof Schützenhof, Hünfeld
Februar & März: Alles aus Hackfleisch
Gasthof Schützenhof, Hünfeld
MONATLICH
März & April: Bärlauch
Gasthof Schützenhof, Hünfeld
April & Juni: Spargelzeit
Gasthof Schützenhof, Hünfeld
Hotel Gasthof Zur Linde, Langenbieber
8. Mai - September: Grillabend (jeden Mittwoch)
Gasthof Kühler Grund, Hilders-Eckweisbach
Mai - Oktober: Unterwegs mit den Rangern des
Biosphärenreservats Rhön (jeden Freitag von 14.00-17.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
In den Sommermonaten: Grillevents auf der Terrasse
Peterchens Mondfahrt, Wasserkuppe
Juni & August: Biergarten allerlei
Gasthof Schützenhof, Hünfeld
Juni - September: Pfifferlinge
Hotel Gasthof Zur Linde, Langenbieber
Juli und September: Persönliche Führung des Seniorchefs
mit Genusswanderung in der Rhön (jeden Dienstag)
Genussgasthof Fuldaquelle, Gersfeld
August - Oktober: Bayrische Wochen
Gasthof Schützenhof, Hünfeld
Oktober - Dezember: Traditionelles Gänseessen
Gasthof Schützenhof, Hünfeld
November - Dezember: Gänsebraten
Hotel Gasthof Zur Linde, Langenbieber
In den Wintermonaten: Küchenpartys
Peterchens Mondfahrt, Wasserkuppe
15Hotels & Gasthöfe Spielplatz
Familien sind bei Gastronomin Marianne Rauh im Mühlengrund herzlich willkommen.
2 Gasthof-Pension Mühlengrund
Kerngesund im Mühlengrund
Unser Haus:
In unserem Gasthof, am Fuß des Kreuzberges gelegen, erleben Sie
Gastfreundschaft mit Schmankerl für Körper und Geist. Aus der hei-
mischen Küche werden fangfrische Rhönforellen, Wildgerichte und
weitere saisonale Spezialitäten gereicht. Für den Sportbegeisterten
heißt es bei uns „vom Bett auf die Piste“, denn der Skilift Arnsberg
liegt nur 200 Meter von unserem Gasthof entfernt.
Inhaberin: Marianne Rauh | Mühlengrund 3+5
97653 Bischofsheim-Oberweißenbrunn | Tel. 09772 445 | Fax 09772 8375
www.zum-muehlengrund.de | täglich von 14.00 bis 17.00 Uhr geschlossen
Ruhetag: Dienstag und Mittwoch
16KULINARISCHE TERMINE
ÜBER DAS GANZE JAHR
Montags
WÖCHENTLICH
Strick und Handarbeitstreff
(jeden ersten Montag im Monat)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
Dienstags
Rhöner Schlachtplatte (ab 18.00 Uhr)
Hotel-Gasthof Zur Linde, Hofbieber-Langenbieber
Mittwochs
Wanderung mit den Rhönklubsenioren (13.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
Ausstellungen in der Kunststation Kleinsassen
noch bis 3. März 2019
Quilt-Kunst: Wandlungen – Retrospektive und Perspektive
Wettbewerbsausstellung mit 42 Künstlerinnen
Werner Gnegel – Off Broadway
Keramik
10. März – 26. Mai 2019
Holger Bär – Jeder Punkt zählt
Neo-pointillistische Gemälde
Peter H. Blum – Faites vos jeux! Ölmalerei
Jürgen Paas – Brilliant Colors Skulptur
1. September – 24. November 2019
Teresa Dietrich – Unterwegs Malerei und Collagen
Robert Kunec – Dominium terrae Installation
Detlef Waschkau – In the Cities Bildhauerei und Malerei
15. Dezember 2019 – 23. Februar 2020
Joachim Schüler – Suchmaschine Holzschnitte und Zeichnungen
Wolfgang Beck und Stefan Kindel – Im Dialog
Malerei und Bildhauerei, Fotografie und Zeichnung
Sabine Ostermann – Kein Druck! Linolschnitt als Farbrelief
17Hotels & Gasthöfe Spielplatz
In der vierten Generation: die Familie Hergenröder.
3 Landgasthof zum Weißen Rössl
Herzliche Atmosphäre zum Wohlfühlen
Unser Haus:
Bereits seit 1615 besteht unser Landgasthof „Zum Weißen Rössl“ in
Stralsbach. Der Familienbetrieb zählt zu den ältesten, durchgehend
bewirtschafteten Gasthöfen in der Region. Wir bieten unseren Gäs-
ten eine familiäre und herzliche Atmosphäre zum Wohlfühlen und
Schnäpse aus der hauseigenen Brennerei. Das modern renovierte
Restaurant kann für Festlichkeiten, Familienfeiern und Tagungen
genutzt werden. Wir kochen regional, frisch und nachhaltig sowie
traditionell und modern.
Unsere Aktionen:
Chef’s choice Menü: Sie entscheiden ob drei, vier oder fünf Gänge
und die Küche zaubert Ihnen ein Überraschungsmenü.
Von allem das Beste!
Inhaber: Thomas Hergenröder | Von Hennebergstraße 15 | 97705 Stralsbach
Tel. 09734 201 | Fax 09734 931838 | zumweissenroessl@aol.de
www.weisses-roessl-rhoen.de
Küchenzeiten: 11.30-13.30 Uhr und 17.30-20.30 Uhr – Ruhetage: Mo.+ Di.
181
JANUAR
ab 01.01. Winterfest im Hotelpark (nur bei Schnee)
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
ab 01.01. Bullen-Wochen
Grill-Restaurant Kneshecke, Dipperz
02.01. Rhöner Unterhaltungsabend
Musik, heitere Geschichten, Gedichte und Anekdoten
Wohlfühlhotel, Restaurant & Café Sonnentau, Fladungen
04.01.- 06.01. Gaale Kalerowe Rhöner Küche
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
03.01.- 06.01. Fischtage
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
06.01.- 24.02. Fischwochen
Gasthof Kühler Grund, Hilders-Eckweisbach
07.01. Neujahrsfrühstück (ab 8.30 Uhr)
Mann (Frau) gönnt sich ja sonst nichts!
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
18.01.- 20.01. Rhöner Schlachtfest
Jch hon gehort, eu hot geschloacht
Frisches Kesselfleischessen
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
26.01.- 27.01. Grillhaxen- und Schäufeleessen
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
27.01. Gourmetabend
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
27.01. Schnitzelsonntag (12.00-14.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
28.01. Volkslieder & Rhöner Wirtshaussingen (ab 19.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
19Ausbildungsbetrieb Behindertengerecht Spielplatz
In der dritten Generation: Svenja, Emma, Walter Jäger, Benno und Michael Glas.
4 Grillrestaurant Kneshecke
Freizeit erleben und schmecken
Unser Haus:
Unser Grillrestaurant liegt abgeschieden an einem kleinen See im
Ferienpark. Auf unserem weitläufigen Seegelände mitten in der
Natur können unsere Gäste die Seele baumeln lassen. Im Sommer
veranstalten wir Konzerte auf der Seebühne. Im Winter können Sie
Schlittschuh laufen und sich mit einem fränkischen Winzerglühwein
am Feuer aufwärmen. Wir grillen viele unserer Gerichte auf Holz-
kohle in offener Küche, vor den Augen unserer Gäste. Drei gemüt-
liche Gasträume bieten Platz für rund 200 Personen. Im Biergarten
am See stehen 400 weitere Plätze zur Verfügung. Unsere
innovative Küche verbindet Tradition und Spaß am Kochen.
Inhaber: Jäger & Glas Kneshecke GbR | Knesheckenweg 7
36160 Dipperz-Friesenhausen | Tel. 06657 8525 | Fax 06657 8968
www.kneshecke.de | info@kneshecke.de
Täglich ab 17.00 Uhr geöffnet | Sa., So. und an Feiertagen ab 11.30 Uhr geöffnet
2021
Hotels & Gasthöfe Spielplatz
Vater Peter und Sohn Sören Büttner mit Mitarbeiterin Marion Seegräber.
5 Gasthof - Pension Goldener Stern
Fröhlich miteinander anstoßen und speisen
Unser Haus:
Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit sind unsere Markenzeichen.
In der Gaststube können 50 Personen Platz nehmen, im Nebenraum
25 Personen und im Saal 60 Personen. In unseren 13 renovierten
Gästezimmern findet jeder Gast ruhigen und erholsamen Schlaf.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen, genießen Sie regionale Gerich-
te der feinen Küche, deftige Rhöner Hausmannskost und gepflegte
Getränke.
Inhaber: Peter Büttner | Eisenacherstraße 48 | 36115 Ehrenberg-Seiferts
Tel. 06683 287 | Fax 06683 917742
www.goldener-stern-seiferts.de | goldener-stern-seiferts@t-online.de
Öffnungszeiten: 11.00 - 24.00 Uhr | Ruhetag: Mittwoch
22Der Partner für Profi-Köche
Warum Firma Flach?
Top Produkte, Top Qualität
Maßgeschneiderte Dienstleistungen
Flexibler Lieferservice frei Haus
Individuelle Betreuung und Beratung
Ihr persönliches Familienunternehmen
www.flach-sb.de
Ihr zuverlässiger Partner seit über 45 Jahren
für die Gastronomie & Hotellerie
Handelsagentur Hohmann GbR Turmstr. 59 36124 Eichenzell
Tel. 06659 2500 Fax 06659 4220 handelsagentur-hohmann@web.de
23Hotels & Gasthöfe Spielplatz
Als Familie ein Team: Kerstin, Michael, Markus und Thomas Röder (v. l.)
6 Rhöner Landhotel „Haus zur Wasserkuppe"
Familiäre Gastlichkeit
Unser Haus:
Seit 45 Jahren gibt es das Haus zur Wasserkuppe, das seit 2008 als
modernes Land- und Wanderhotel geführt wird. Als erstes Rhöner
DU-Hotel sind wir ein Familienbetrieb, in dem Herzlichkeit und
Gastlichkeit gelebt werden. Regionale Küche mit vielen Köstlichkei-
ten von unseren Rhöner Direktvermarktern verwöhnen den Gaumen
unserer Gäste. In unseren neu eingerichteten, gemütlichen und
geräumigen Gästezimmern, die alle mit Du/WC, Sat-TV und Balkon
ausgestattet sind, finden 25 Personen Platz und unsere Gaststuben
mit über 120 Plätzen laden ein, regionale Spezialitäten zu genießen
und Familien- und Betriebsfeier abzuhalten. Der sonnige Biergarten
mit Kinderspielplatz, Kneipptretbecken und großem Obstbaum-
garten und Grillhütte mit Kamin laden nach der Rhönwanderung
zum Verweilen ein. Als echter Rhönkenner gibt der Wirt seinen
Gästen gerne Wander- und Ausflugstipps und begleitet auch
Busreisegruppen auf der Rhönrundfahrt.
Inhaber: Fam. Kerstin & Thomas Röder | Luftkurort Wüstensachsen
Schafsteiner Str. 25 | 36115 Ehrenberg | Tel. 06683 600 | Fax 06683 215
www.haus-zur-wasserkuppe.de | haus-zur-wasserkuppe@t-online.de
Ruhetag: Mittwoch (in der Hauptsaison Mittwochs ab 17 Uhr geöffnet)
Bei Gruppenanfragen öffnen wir auch mittwochs.
242
FEBRUAR
ab 01.02. Südtiroler Hüttenküche
Grill-Restaurant Kneshecke, Dipperz
02.02. Köcheduell
Peterchens Mondfahrt, Wasserkuppe
02.02. Lichtmessfeier mit dem Geschichtsverein
Speiserestaurant Schlosscafé, Kaltennordheim
03.02.- 22.02. Sonnentau-Basenkur: Vegetarisch-vegane Woche
mit Rhöner Charme Kulinarik und Wellness
Wohlfühlhotel, Restaurant & Café Sonnentau, Fladungen
06.02 - 10.02. Fit & Gesund-Tage
einfach mal die Seele baumeln lassen
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
08.-10.02. Rhöner Schlachtfest
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
15.02. Rhönschäferabend
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
15.02.-17.02. Rhöner Schlachtfest
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
22.02. Masters of Cooking
Peterchens Mondfahrt, Wasserkuppe, Ehrenberg
23.02. Großes Spießbraten-Büffet (ab 18.30 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
24.02. Gourmetabend
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
24.02. Grillhaxen- und Schäufeleessen
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
25.02. Volkslieder & Rhöner Wirtshaussingen (ab 19.00 Uhr)
(Faschingssingen)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
25Ausbildungsbetrieb Hotels & Gasthöfe Behindertengerecht
Geschäftsführer Heino Goldbach mit Frau Noreen sowie den Kindern Melina, Fabian und Noah.
7 Wohlfühlhotel, Restaurant und Café Sonnentau
Wohlfühlhotel mit natürlichem Flair
Unser Haus:
Das beliebte Hotel-Restaurant verbindet gekonnt Tradition mit
Moderne, Wellness mit Komfort. Erleben Sie den Sonnentau-Ge-
nussmoment aus der Küche mit Rhöner Charme, umgeben von einer
einzigartigen Wohlfühlatmosphäre. Vielfältige, frische Speisen,
schmackhaft-raffiniert zubereitet, sind die Stärken des Küchen-
teams. Hier finden Sie Raum für jeden Anlass. Das Sonnentau-Team
heißt Sie täglich willkommen und wird Sie auch 2019 durchgängig
mit kulinarischen Highlights, spritzigen Cocktails, ausgesuchten
Weinen und zauberhaften Desserts verwöhnen.
Inhaber: Sonja Karlein & Heino Goldbach
Wurmbergstr. 1-3 | 97650 Fladungen | Tel. 09778 91220 | Fax 09778 912255
kein Ruhetag | täglich geöffnet ab 8:00 Uhr
www.sonnentau.com | info@sonnentau.com
2627
Alfons Elsesser mit Seniorchefin Barbara Elsesser.
8 Gasthof Schlossbergschänke
Bei uns sind Sie daheim
Unser Haus:
Unser gemütlicher Gasthof und Ausflugslokal liegen auf 677 Metern
Höhe auf dem Gelände der ehemaligen Hildenburg. An diesem
historischen Platz bieten wir den Gästen durchgehend warme Küche
an. Mit einem großen Biergarten vor dem Haus und Plätzen für bis
zu 70 Personen richtet unser Team auch gerne Familienfeiern oder
Firmenfeste aus. Eine besondere Spezialität unseres Hauses sind
die hausgemachten Windbeutel, Waffeln und Apfelstrudel mit
Beilagen der Saison. Außerdem servieren wir unsere bekannten
Steaks in verschiedenen Variationen sowie Rhöner Lammgerichte
mit saisonalen Beilagen.
Inhaber: Alfons Elsesser
Hillenberg 3 | 97647 Fladungen-Hausen
Tel. 09778 748751 | Fax 09778 7480230
Ruhetag: Montag und Dienstag
2829
Ausbildungsbetrieb Hotels & Gasthöfe Behindertengerecht
Gastronom Dirk Schenk mit Ehefrau Carmen und Sohn Niklas.
9 Hotel Gasthof Jägerhaus
Familiengeführt in der dritten Generation
Unser Haus:
Unser traditioneller Landgasthof liegt im Stadtteil Bronnzell,
ca. 3,5 Kilometer von der schönen Barockstadt Fulda entfernt.
In unserer gemütlichen Gaststube und bei schönem Wetter im
Biergarten können Sie sich mit regionalen und saisonalen Gerichten
verwöhnen lassen. Im Blickfeld unseres Biergartens befindet sich
auch der Spielplatz für unsere kleinen Gäste. Egal, ob Geburtstag,
Jubiläum, Hochzeit oder Tagungen – gerne richten wir, ganz nach
Ihren Wünschen Ihre Feierlichkeiten in unseren individuell gestalte-
ten Räumen aus. Bei der Auswahl der Menüs sowie Getränke und
Dekoration beraten wir Sie gerne. Für unsere Hotelgäste stehen 30
gemütlich eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Diese sind natürlich
mit DU/WC, Kabel TV, Telefon und freiem W-LAN ausgestattet.
Inhaber: Dirk Schenk | Hotel Gasthof Jägerhaus e.K.
Bronnzeller Str. 8 | 36043 Fulda | Tel. 0661 941750 | Fax 0661 9417538
www.hotelgasthof-jaegerhaus.de | Täglich ab 08:00 Uhr geöffnet | Küche:
Mo.-Sa. 11:30-13:45 und 18:00-21:45 Uhr | So. 11:30-13:45 und 17:15-20:30 Uhr
303
MÄRZ
ab 01.03. Rhöner Fischwochen
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe
ab 01.03. Frühlingsküche mit Bärlauch, Brennesel und Co.
Grill-Restaurant Kneshecke, Dipperz
01.03.- 05.03. Faschingsessen
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
04.03. Frühstücksbüffet für Frauen (ab 8.30 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
04.03. Rosenmontagsparty mit Faschingsessen & Musik
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
04.03. Rosenmontag-Fastnachtspfännchen
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
07.03.-19.04. Fastenküche Gasthof Kühler Grund, Hilders-Eckweisbach
08.03. Weltfrauentag – Frühstückstreffen
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
08.03.-22.03. & Fastenwandern-Woche nach Buchinger
31.03.-28.04. mit vielen Wanderungen und entspannende Wellness
Wohlfühlhotel, Restaurant & Café Sonnentau, Fladungen
09.03. Großes Spießbraten-Büffet (ab 18.30 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
10.03. Grillhaxen- und Schäufeleessen
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
10.03. Hutzelsonntag – Kräbbel & Grillhähnchen
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
10.03.-15.03. Stammgästeaktionswoche
Wohlfühlhotel, Restaurant & Café Sonnentau, Fladungen
10.03.-29.03. Sonnentau-Basenkur – vegetarisch-vegane Woche
Wohlfühlhotel, Restaurant & Café Sonnentau, Fladungen
14.03. Mei schwatze Platt
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
17.03. Grillhaxen- und Schäufeleessen
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
23.03. Frühlingskonzert des MGV Concordia
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
25.03. Volkslieder & Rhöner Wirtshaussingen (ab 19.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
31.03. Gourmetabend Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
31.03. Schnitzelsonntag (12.00-14.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
31Hotels & Gasthöfe Spielplatz
Gastronom Alexander Leubecher mit Tochter Olivia, Ehefrau Regina und Katze Mobi.
10 Hotel - Restaurant Sonne
Frisch, freundlich, gastlich
Unser Haus:
Ein nettes, kleines Hotel (50 Betten) so recht zum Wohlfühlen, indivi-
duell und überzeugend in Preis und Leistung. 12 Ferien-Appartements
sind ein Zuhause, auch für einen längeren Aufenthalt. In unserem ge-
diegenen Restaurant verwöhnen wir Sie mit regionaler und saisonbe-
tonter Küche. Im „Salon“ finden Sie einen repräsentativen Rahmen für
festliche Anlässe und kleine Feiern. Im Sommer ist unser Hofgarten
das ideale Plätzchen zum Essen oder Verweilen. Eine Übernachtung
mit Frühstückt pro Person im Doppelzimmer kostet ab 35,00 €.
Unsere Aktionen: 3 tolle Tage mit "Rhöner Charme"
3 Übernachtungen im Premium-Doppelzimmer mit je einem Abend-
essen, vom Rind, dem Landschwein und der Forelle. Zur Abwechslung
eine Fahrt zu einem Wanderziel (mit Lunchpaket), von wo zurückgelau-
fen wird. Für alle, die Spaß und Freude am Wandern, Entdecken und
gutem Essen haben, ist dieses Arrangement genau das Richtige.
Inhaber: Alexander Leubecher | Amelungstraße 1 | 36129 Gersfeld
Tel. 06654 96270 | Fax 06654 7649 | hotel-sonne-gersfeld@t-online.de
www.sonniges.de | Küchenzeiten: 11.30-14.00 Uhr und 17.30-21.30 Uhr
täglich von 7.30 - 23.00 Uhr geöffnet
3233
Hotels & Gasthöfe Behindertengerecht Spielplatz
Thomas und Annette Brell mit Ihren Kindern Tatjana und Oliver.
11 Genussgasthof Fuldaquelle
Rhöner Charme in allen Räumen
Unser Haus:
Das Verwöhnteam des Genussgasthofes Fuldaquelle ist stolzer
Mitbegründer des Rhöner Charmes. Der Traditionsgasthof aus dem
Jahr 1866 wird bereits in der dritten Generation von der Familie
Brell liebevoll geführt und erstrahlt nach seinem Umbau seit April
2016 in neuem Glanz. Einkehren und genießen ist die Devise unseres
80-Betten-Hauses mit großer Panoramaterrasse im heilklimatischen
Fliegerdorf am Fuße der Wasserkuppe. Tradition trifft auf Moderne,
denn unsere regionalen Spezialitäten paaren sich harmonisch mit
einer zeitgemäßen, fairen und ehrlichen Küche. Gut 140 Personen
finden bei uns in den gemütlich eingerichteten Themenrestaurants
Platz. In unserer deutschlandweit einzigartigen „Rhönlok“ feiern
Sie „in vollen Zügen“ in einer einmaligen Atmosphäre. Die idyllische
Lage unserer Fuldaquelle im höchstgelegenen Ort Hessens und
das einzigartige Bioklima versprechen einen erholsamen Aufenthalt
im Genussgasthof Fuldaquelle.
Inhaber: Thomas Brell | Telefon 06654 7414
info@fuldaquelle.com | www.fuldaquelle.com | Mai-Okt.: 08:00 Uhr bis 21:00
Uhr | Nov.-April: werktags von 16:00 Uhr bis 21:00 Uhr, an Wochenenden und
Feiertagen von 08:00 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet | Kein Ruhetag
3435
Hotels & Gasthöfe Spielplatz
In der vierten Generation: Andrea und Bernhard Klitsch.
12 Landgasthof Weinhaus Schmitt
Rustikale Wirtsstube mit Pfiff
Unser Haus:
100-jähriges Familienunternehmen mehrfach ausgezeichnet, mit
20 Betten, Spielplatz, Biergarten, Kegelbahn, Weinstube, Alte
Wirtstube (50 Personen), Lüdertalstube (25 Personen) und Linden-
bergstube (100 Personen).
Inhaber: Familie Klitsch
Am Bahnhof 2 | 36137 Großenlüder | Tel. 06648 7486 | Fax 06648 8762
www.landgasthof-schmitt.de | weinhaus.schmitt@web.de
von 11-14 Uhr und ab 17 Uhr geöffnet | Ruhetag: Donnerstag
364
APRIL
ab 01.04. Fränkischer Spargel vom Fränkischen Koch
Grill-Restaurant Kneshecke, Dipperz
01.04. Frühstücksbüffet für Frauen (ab 8.30 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
01.04.-31.04. Frischer Spargel und Lüdertaler Schinken
Landgasthof Weinhaus Schmitt, Großenlüder
05.04.-19.04. Fischwochen
Hotel – Gasthof Sondergeld, Hofbieber
07.04.-28.4. Sonnentau-Basenkur: Vegetarisch-vegane Woche
mit Rhöner Charme Kulinarik und Wellness
Wohlfühlhotel, Restaurant & Café Sonnentau, Fladungen
11.04.-14.04. Loarbicher Lammtage
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
14.04. Ostermarkt in der Innenstadt
und familienfreundlicher Mittagstisch
Speiserestaurant Schlosscafé, Kaltennordheim
18.04.- 20.04. Fischtage
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
19.04. Wir servieren die original Rhöner Grieslachsoß
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
20.04.-21.04. Osterlamm-Spezialitäten
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe , Ehrenberg
21.04.-22.04. Österlicher Brunch
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
22.04. Großes Oster-Festtags-Büffet (12.00-14.00 Uhr)
Ostermontag Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
23.04. Tag des deutschen Bieres – Bier-Time (17.00-20.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
28.04. Gourmetabend
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
28.04.-05.05. Fastenwandern-Woche nach Buchinger
Wohlfühlhotel, Restaurant & Café Sonnentau, Fladungen
29.04. Volkslieder & Rhöner Wirtshaussingen (ab 19.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
37Ausbildungsbetrieb Hotels & Gasthöfe Spielplatz
Gemütlicher Familienbetrieb von Stefan Hohmann mit den Söhnen Eric (li.) und Maximilian.
13 Landhotel - Gasthof Hohmann
Seit über 300 Jahren - und doch ganz neu
Unser Haus:
Seit 1706 immer in Familienbesitz, wurde der Gasthof im Laufe von
acht Generationen stilgerecht vom Bauernhaus in ein Rhöner Land-
hotel mit komfortablen Gästezimmern umgestaltet. Ruhig, oberhalb
des Ortskerns, im schönen Ulstertal gelegen, bieten wir Ihnen Ur-
laub und Wohlfühlen bei prima Essen in gemütlichen Gasträumen.
Genießen Sie einen ruhigen, erholsamen Schlaf und ein herzhaftes
Frühstück vom Buffet – auch in unserem malerischen Biergarten.
Unser Haus bietet 33 Betten.
Inhaber: Stefan Hohmann Obertor 2 | 36115 Hilders | Tel. 06681 296
Fax 06681 7161 | www.hotel-hohmann.de | information@hotel-hohmann.de
Öffnungszeiten Küche: 11.30 - 14.00 Uhr und 18.00 - 21.00 Uhr
Restaurant ab 9.00 Uhr | Ruhetag: Mittwoch
3839
Hotels & Gasthöfe Spielplatz
Judith Zentgraf mit Tochter Hanna und Seniorchef Georg Mehler.
14 Pension Georgshof
Drei Generationen unter einem Dach
Unser Haus:
Die Pension liegt am Rande des Rhöndörfchens Findlos in
unmittelbarer Nähe des Waldes. In familiärer Atmosphäre
genießen Sie erholsame Tage ohne Stress und Hektik. Wir bieten
Ihnen acht Doppelzimmer mit Dusche/WC, teilweise mit Balkon
und TV. Unser abwechslungsreiches Frühstücksbuffet stärkt Sie für
Ihre Tour auf gut ausgeschilderten Wander- und Radwegen durch
unsere schöne Rhön.
Inhaber: Judith Zentgraf
Waldweg 2 | 36115 Hilders-Findlos | Tel. 06681 8664 | Fax 06681 8580
www.pension-georgshof.de | info@pension-georgshof.de
Öffnungszeiten nach Vereinbarung | Ruhetag: Sonntag
4001_Anz Museum 92x150_0313_Layout 1 06.03.13 16:14 Seite 1
FCN-Museum
GESTEINE – MINERALIEN – FOSSILIEN...
Das FCN-Museum in Ehrenberg-Thaiden an der B 278
...aus der Rhön in selten gezeigter Vielfalt und mit umfangreichen Erläuterungen. Das Museum
gibt interessante Einblicke in die Heimat- und Industriegeschichte der Rhön, insbesondere
am Beispiel der Firma FRANZ CARL NÜDLING mit ihrer 120-jährigen Firmengeschichte.
Öffnungszeiten: Mo. bis Fr. von 10 – 17 Uhr sowie jeden ersten Sonntag im Monat
von 11 – 17 Uhr, Führungen nach Vereinbarung.
Franz Carl Nüdling · Basaltwerke GmbH + Co. KG
36037 Fulda Ruprechtstraße 24 · Telefon: (06 61) 83 87-0 · E-Mail: fcn.holding@nuedling.de
www.nuedling.de
41Hotels & Gasthöfe Spielplatz
Gastronom Rüdiger Krenzer mit Frau Marianne und Vater Willi.
15 Gasthof - Pension Kühler Grund
Das Haus zum Wohlfühlen
Unser Haus:
Ein Gasthof mit herrlichem Blick zur Wasserkuppe. Ideal für
Familienfeiern aller Art, 120 Plätze, Kinderspielplatz, Biergarten und
Partyservice. Ebenerdiger Zugang zu den Toiletten. Unser Haus hat
zehn Betten. Je nach Jahreszeit bieten wir Ihnen original Rhöner
Spezialitäten: Zum Frühjahr gibt es Rhön-Forellen, im Sommer
gegrillte Leiterchen und in Herbst und Winter „gaale Kalerowe“.
Gerne bieten wir unseren Gästen eine monatlich wechselnde,
saisonale Platte.
Unsere Aktionen:
Machen Sie es sich gerne in unserem hauseigenen Biergarten
gemütlich. Für die Kinder steht auf unserem Gelände ein
Spielplatz zur Verfügung. Kinder bis sechs Jahre übernachten
kostenfrei im Zimmer der Eltern. Für Kinder im Alter zwischen
7 bis 12 Jahren wird nur der halbe Preis berechnet.
Inhaber: Rüdiger Krenzer
Hauptstraße 21 | 36115 Hilders-Eckweisbach | Tel. 06681 290 | Fax 06681 240
www.gasthof-kuehler-grund.de | kontakt@gasthof-kuehler-grund.de
Ruhetag: Dienstag | Öffnungszeiten: 11:00 Uhr - 01:00 Uhr
425
MAI
01.05. Biergarteneröffnung
Auch wenn`s draußen stürmt und schneit
unser Biergarten ist für Sie bereit
Grill-Restaurant Kneshecke, Dipperz
01.05. Saisoneröffnung im Biergarten
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
01.05.-05.05. Maibocktage
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
01.05.-31.05. Frischer Spargel und Lüdertaler Schinken
Landgasthof Weinhaus Schmitt, Großenlüder
04.05. Bergfrühlingsfest – Spanferkelessen
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
05.05. Bergfrühlingsfest – Grillfest im Biergarten
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
05.05.-10.05. Sonnentau-Basenkur: Vegetarisch-vegane Woche
mit Rhöner Charme Kulinarik und viel Wellness
Wohlfühlhotel, Restaurant & Café Sonnentau, Fladungen
06.05. Frühstücksbüffet für Frauen (ab 8.30 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
12.05. Großes Muttertagsbüffet (12.00-14.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
12.05.-16.06. Spargelzeit – Spargel frisch auf den Tisch
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
15.05. Internationaler Tag der Familie
Kinder bis 14 Jahre speisen auf unsere Kosten
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
26.05. Schnitzelsonntag (12.00-14.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
27.05. Volkslieder & Rhöner Wirtshaussingen (ab 19.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
29.05. Stubenabend „Typisch Rhön“
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
43Ausbildungsbetrieb Hotels & Gasthöfe
Die 4. Generation: Schwester Ute, Marlies, Neffe Clemens, Guido Käshammer & Mitarbeiterin Brigitte.
16 Hotel- Gasthof Sondergeld
Ein Schwarzwäldler in der Rhön
Unser Haus:
Unser traditionsreicher Familienbetrieb liegt inmitten der schönen
Rhön. Mit 20 Doppelzimmern, unserem Festsaal, dem gemütlichen
Biergarten sowie dem urigen Restaurant sind wir perfekt auf Ihren
Urlaub, Veranstaltungen oder ein leckeres Essen vorbereitet. Nach
einer guten Mahlzeit lädt unser Team Sie in unsere neueröffnete
„KellerBar“ im rustikalen Gewölbe zum Verweilen ein. Besuchen
Sie unseren Internetauftritt für weitere Impressionen.
Inhaber: Familie Käshammer
Am Lindenplatz 4 | 36145 Hofbieber | Tel. 06657 376 | Fax 06657 919746
www.hotel-sondergeld.de | info@hotel-sondergeld.de | Ruhetag: Mi und Do
Öffnungszeiten: Mo, Di, Fr, Sa ab 17.00 Uhr, So 11.00 -14.00 Uhr, 17.00 Uhr - Ende
4445
Hotels & Gasthöfe Behindertengerecht Spielplatz
Geführt in der zweiten Generation: Gastronom Volker Nüdling
17 Gasthof Kiesbergquelle
Ihr Ort moderner Gastlichkeit
Unser Haus:
Unser gemütlicher Gasthof liegt mitten im Ortskern des idyllischen
Luftkurortes Hofbieber. Nutzen Sie eines unserer neun Zimmer als
Ausgangspunkt für unzählige Ausflugsmöglichkeiten in der Gegend.
Nach einem stärkenden Frühstück liegt Ihnen die Rhön in allen Rich-
tungen zu Füßen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Wanderung
durch verwunschene Wälder oder ein paar Trainingseinheiten auf
der nahegelegenen Golfanlage, dem Erkunden des Barfuß-Pfades
oder einem Tagesausflug in das barocke Fulda? Das Haus verfügt
zudem über einen ebenerdigen Zugang zum Gastraum und zu einer
behindertengerechten Toilette.
Inhaber: Volker Nüdling | Langenbieberer Straße 3 | 36145 Hofbieber
Tel. 06657 238 | Fax 1808 | www.kiesbergquelle.de | kontakt@kiesbergquelle.de
Öffnungszeiten: Montag und Dienstag Ruhetag | Mittwoch - Freitag 17 - 24 Uhr,
Samstag 15 - 24 Uhr und Sonntag 10 -14 Uhr und 17 - 22 Uhr
46„„Rhöner Charme“
- Gastronomie mit
besten regionalen
Zutaten von
Frucht Hartmann Fulda . Daimler-Benz-Straße 21
36039 Fulda . www.fruchthartmann.de
47Hotels & Gasthöfe Spielplatz
Diana, Oliver, Nele, Konstantin und Matthias Kollmann.
18 Hotel - Gasthof Zur Linde
Ferien Appartementhaus Rhönsicht
Unser Haus:
Tradition und moderner Komfort eines 3-Sterne-Hotels:
Zehn Gästezimmer, Kegelbahn, Biergarten und Kaminzimmer
für bis zu 35 Personen, Restaurant für 120 Personen, Festsaal mit
Bühne bis 100 Personen, acht Komfort-Appartements mit
Wellness-Oase.
Kollmann-Gastronomie | Inhaber: Matthias Kollmann
Biebersteiner Straße 13 | 36145 Hofbieber-Langenbieber
www.kollmann-gastronomie.de | info@kollmann-gastronomie.de
Tel. 06657 96050 | Fax 06657 960555 | Ruhetag: Mittwoch
486
JUNI
ab 01.06. Fränkischer Spargel und Erdbeeren haben Saison
Leckere Gerichte aus unserer Spargelzeit
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe
ab 01.06. Leichte Sommerküche und leckere Grillgerichte
Paddelboot-Verleih
Grill-Restaurant Kneshecke, Dipperz
03.06. Frühstücksbüffet für Frauen (ab 8.30 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe , Ehrenberg
07.06. Frauen-Fußball Weltmeisterschaft
Wir übertragen die Spiele
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
07.06.-11.06. 457. Heiratsmarkt in Kaltennordheim
Speiserestaurant Schlosscafé, Kaltennordheim
13.06. Stubenabend „Typisch Rhön“
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
20.06. Weißwurst-Frühschoppen
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
22.06.-30.06. 1200 Jahrfeier Kaltenlangfeld
Speiserestaurant Schlosscafé, Kaltennordheim
24.06. Volkslieder & Rhöner Wirtshaussingen (ab 19.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
27.06. Stubenabend „Typisch Rhön“
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
30.06. Gourmetabend
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
49Rudi Herr mit Tochter Heidi und den Enkeln Anna-Maria und Richard.
19 Gaststätte Herr
Rhöner Gemütlichkeit
Unser Haus:
Eine kleine, einfache, rustikale Gastwirtschaft, wo der Rhöner
Charme lebt und der Wirt so ist, wie er ist. Mit unserer Hausmanns-
kost fühlt man sich wie bei Oma zuhause. Hier ist die Zeit stehen-
geblieben. Erleben Sie Gemütlichkeit der urigen Art.
Inhaber: Heidi Herr | Wittgeserstr. 5 | 36145 Hofbieber-Wittges
Tel. 06657 1258
Öffnungszeiten: Di. - Sa. ab 18.00 Uhr
Gerne öffnen wir unser Haus auch auf Absprache für Sie
5051
Ausbildungsbetrieb Behindertengerecht Spielplatz
Carolin, Roswitha, Elmar, Iris und Marc Zuspann.
20 Praforst - Die Waldgaststätte
Erholen in natürlicher Umgebung
Unser Haus:
Genussfestival – Gaumengruß & Kultgenuss: In ruhiger Lage, direkt
am See, entspannen Sie auf einer Terrasse im Schatten alter Bäume
oder in Gasträumen mit Kamin und viel Holz. Mit viel Freude und
Leidenschaft bewirtschaftet die Familie Zuspann die Waldgaststätte
Praforst und überrascht ihre Stammgäste immer wieder mit moder-
nen Interpretationen ihrer Köstlichkeiten. Sie laden zu kulinarischen
Reisen wie dem Beef-Tasting und dem Fisch- und Champagnertas-
ting ein. Exkursionen in die Haute cuisine bereichern das Angebot,
hierzu gehören geplante Schaukoch-Aktionen mit Gastköchen aus
der Bretagne oder mit dem Weltkonditormeister Bernd Siefert.
Familien Marc & Elmar Zuspann | Dr.-Detlev-Rudelsdorff-Allee 2-4
36088 Hünfeld | Tel. 06652 911380 | www.zuspann.de | praforst@zuspann.de
Öffnungszeiten: Di. - So. (+ Feiertage) von 11.30 - 14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr
Ruhetag: Montag
52Ausbildungsbetrieb Hotels & Gasthöfe
Die Familie Lühn: Andreas, Isabelle und Adolf (v. l.).
21 Gasthof „Schützenhof"
Rhöner Charme Genusstour im Herzen Hünfelds
Unser Haus:
Mit 110-jähriger Tradition sind wir eine der letzten familienge-
führten Gaststätten in Hünfeld. Unsere gutbürgerliche Küche wird
immer durch regionale Spezialitäten-Wochen ergänzt. Kommen und
genießen Sie gemütliche Stunden in unserem Erlebnis-Biergarten
„Napoleons Gärtchen“.
Inhaber: Adolf Lühn | Fuldaer Berg 3 | 36088 Hünfeld | Tel. 06652 2216
www.schuetzenhof-huenfeld.de | mail@schuetzenhof-huenfeld.de
Öffnungszeiten: Di.- Fr. 11.30 -14.00 Uhr, ab 17.30 -22.00 Uhr, Sa. ab 17.30 Uhr,
So. 11.30 -14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr | Ruhetag: Montag
547
JULI
ab 01.07. Frische Pfifferlinge in zahlreichen Gerichten
sorgen für Ihren kulinarischen Genussmoment
Wohlfühlhotel, Restaurant & Café Sonnentau, Fladungen
ab 01.07. Leichte Sommerküche und pfiffige Grillgerichte
Konzerte auf der Seebühne Paddelboot-Verleih
Grill-Restaurant Kneshecke, Dipperz
01.07. Frühstücksbüffet für Frauen (ab 8.30 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
04.07. Stubenabend „Typisch Rhön“
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
05.07. Rhöner Charme Grillabend im Biergarten (ab 18.30 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
12.07. Rhöner Charme Grillabend im Biergarten (ab 18.30 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
13.07. Sommerfest „natur – pur“
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
19.07. Rhöner Charme Grillabend im Biergarten (ab 18.30 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
21.07. Schnitzelsonntag (12.00-14.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
25.07. Stubenabend „Typisch Rhön“
Landhaus Kehl, Tann-Lahrbach
29.07. Volkslieder & Rhöner Wirtshaussingen (ab 19.00 Uhr)
Rhöner Landhotel Haus zur Wasserkuppe, Ehrenberg
55Hotels & Gasthöfe Spielplatz
Die Familie Brähler: Kathrin, Silvia, Markus, Charlene, Merry und Günter.
22 Landgasthof Zum Stern
Solide Hausmannskost
Unser Haus:
Unser Landgasthof befindet sich seit 200 Jahren in Familienbesitz.
Kathrin führt den Betrieb in der neunten Generation. Früher gehörte
noch ein landwirtschaftliches Anwesen dazu, das nach einem
Brand 1980 aufgegeben wurde. Erbaut wurde ein Gästehaus mit
43 Betten. An das Restaurant mit 50 Plätzen schließt sich ein Saal
mit 90 Plätzen, ein Seminarraum mit 25 Plätzen sowie ein kleiner
Biergarten an.
Unsere Aktionen:
Geschmorte Ochsenbacke mit Servietten-Knödel
und Bohnenbündchen
Inhaber: Kathrin Brähler
Biebergasse 2 | 36088 Michelsrombach | Tel. 06652 2575
info@landgasthof-zumstern.de | www.landgasthof-zumstern.de
Mo.-Sa. ab 16.30 Uhr und So. 11.00 -14.00 und ab 17.00 Uhr
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