Kurkuma - auf dem Sprung zum zugelassenen Psoriasis-Medikament
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
UNKONVENTIONELLE MEDIZIN
Mein Wunschthema: Dieser Artikel wurde auf Anregung von DPB-Mitgliedern verfasst.
Kurkuma – auf dem Sprung zum
zugelassenen Psoriasis-Medikament
Für Vertreterinnen und Vertreter der indischen Medizin (Ayurveda) 1
ist es keine Frage: Kurkuma ist wirksam zur Behandlung der Pso- im Wissenschaftlichen Beirat des Deut-
riasis. Seit tausenden von Jahren verwenden Menschen in Indien schen Psoriasis Bundes e.V. (DPB), ist
Mitautor einer Studie, die den aktuellen
diese Pflanze aus der Familie der Ingwer-Gewächse zur Therapie
Forschungsstand über Kurkumin in der
bei Schuppenflechte. Verwendung bei Psoriasis untersucht
I
hat. „Die Suche nach Naturstoffen zur
n der wissenschaftsbasierten Me- (z.B. Bakterien) hemmende, Krebs hem- Behandlung verschiedener Erkrankun-
dizin, die hierzulande vorherrscht, mende sowie antioxidative (schädliche, gen ist in den letzten Jahren intensiviert
stehen rezeptpflichtige Arzneimit- freie Radikale im Körper abwehrende) und auf ein wissenschaftliches Niveau ge-
tel mit aus der Kurkuma-Pflanze gewon- Wirkungen nachgewiesen worden. Auch stellt worden“, sagt der Dermatologe. Er
nenen Wirkstoffen für keine einzige Er- unterbinden die Wirkstoffe im Kurkuma rechnet damit, dass es bald zugelassene
krankung zur Verfügung. Denn um eine offensichtlich die Ablagerung von be- Medikamente geben wird – auch für die
Zulassung für ein Arzneimittel erhalten stimmten Eiweißkomplexen im Gehirn. Psoriasis.
zu können, muss ein pharmazeutisches Diese Komplexe sind möglicherweise an
Unternehmen die Wirksamkeit, die Un- der Entstehung von Alzheimer beteiligt.
Kurkumin hemmt die
bedenklichkeit und die Qualität des Arz- Zudem kann Kurkuma Blähungen und Zellteilung
neimittels anhand von Studien zweifels- Völlegefühl lindern. Die Grundlagenforschung hat gezeigt,
frei belegen. Der Inhaltsstoff mit diesen vielfältigen dass Kurkumin die Zellteilung in der
Das ist teuer. Zu Kurkuma liegen solche therapeutischen Eigenschaften ist das Oberhaut hemmt und indirekt auf das
Studien bisher noch nicht vor. Aber das Kurkumin. Kurkuma enthält bis zu fünf Immunsystem wirkt. Dringt Kurkumin in
könnte sich bald ändern. Denn in den Prozent sogenannter Kurkuminoide. die Haut ein, setzt es Prozesse in Gang,
letzten Jahren hat das Interesse an der Prof. Dr. Uwe Wolli- bei denen Entzündungsbotenstoffe in
Forschung rund um Kurkuma stark zuge- na, Chefarzt der Kli- den Zellen nachweisbar gedrosselt wer-
nommen. Das betrifft nicht nur die Psori- nik für Dermatologie den. Zu diesen Botenstoffen gehören
asis, sondern viele andere Erkrankungen, und Allergologie am der Tumornekrosefaktor alpha (TNF α),
insbesondere auch die Krebsforschung. Städtischen Klinikum die Interleukine 17 und 6 (IL 17, IL 6) und
In der Grundlagenforschung ist bereits Dresden (Friedrich- das Interferon gamma (IFN-γ). „Diese Bo-
ein sehr breites Wirkungsspektrum iden- stadt) und Mitglied tenstoffe sind uns von den Wirkweisen
tifiziert worden. So sind entzündungs- der Biologika bekannt“, sagt Wollina.
hemmende, das Zellwachstum hemmen- Eine weitere Erkenntnis aus der Grund-
de, das Wachstum von Mikroorganismen lagenforschung, die für die Psoriasis in-
teressant ist, betrifft die Eigenschaft des
Kurkumin, die Schutzfunktion (Barriere-
1)
Siehe dazu den Beitrag
„Psoriasis behandeln mit
Ayurveda“ aus dem
PSO Magazin 2/2019.
22 PSO Magazin 2-2020
UNKONVENTIONELLE MEDIZIN
funktion) der Haut positiv zu beeinflus- morgen abgewaschen werden. Aber Ach-
sen. Dabei spielt das Eiweiß Filaggrin eine Ayurvedische tung: Das Kurkuma färbt. „Die Haut wird
Rolle, das in der Oberhaut eine struktur- Psoriasis-Paste immer leicht gelb. In Indien stört das die
bildende Funktion hat sowie das Involuc- Menschen nicht. Aber bei unserer hellen
rin, das zur Bildung einer Zellhülle um die 1 Teelöffel Kurkuma-Pulver Haut kann man die Paste möglicherwei-
äußere Hornschicht (Korneozyten) der 1 Teelöffel Neem-Pulver se nicht an jeder Körperstelle auftragen“,
Haut nötig ist. 1 Teelöffel Ghee oder Nacht- sagt Rosenberg.
Ebenfalls hat sich gezeigt, dass das Kur- kerzenöl
kumin in der äußerlichen Anwendung als Das Ghee leicht erwärmen und
Trendgetränk Kurkuma Latte
nahezu vergleichbar mit topischen Korti- die Pulver darin einrühren. Es Für die innerliche Anwendung empfiehlt
kosteroiden (äußerlich anwendbare Kor- entsteht eine dicke Paste, die auf sie ein Getränk aus Kurkuma und Man-
tikoide) angesehen werden kann. „Dabei die Psoriasis-Plaques aufgetragen delmilch. Getränke mit ähnlichem oder
wurde beim getesteten Kurkumin-Präpa- und mit einem Verband umwi- verfeinertem Rezept mit zusätzlichen
rat zusätzlich eine bessere Durchfeuch- ckelt wird. Über Nacht einwirken Gewürzen erobern zurzeit als „Kurkuma
tung der Haut beobachtet als bei den lassen und anschließend abwa- Latte“ oder „Goldene Milch“ die Innen-
Vergleichspräparaten mit Kortison“, sagt schen. Achtung: Färbt die Haut städte. Das Rezept der Ayurveda-Exper-
Wollina. Für ihn hat das Kurkumin als zu- tin orientiert sich allerdings nicht am Ge-
leicht gelb.
gelassenes Medikament die größte Aus- schmack von Hipstern und Trendsettern.
sicht in äußerlich anwendbaren Therapi- Sie hat die Wirkung für ihre Patientinnen
en in Gels oder Cremes. Allerdings hat es trum eine Kombination mit Neem-Pulver und Patienten im Blick. Bei Menschen
bisher Versuche nur an Mäusen gegeben. (auch Niem-Pulver). Es wird gewonnen mit Psoriasis empfiehlt sie, Kurkuma-
Studien mit Menschen stehen noch aus. aus Pflanzenteilen des Niembaums und Pulver in heiße Mandelmilch zu rühren.
ist ebenfalls wichtiger Bestandteil der „Man kann das Getränk auch süßen. Das
Im Ayurveda bewährt schmeckt gar nicht schlecht“, sagt Ro-
ayurvedischen Medizin. Dritte Zutat der
Auf die Ergebnisse der Paste ist Ghee. Diese Art Butterschmalz
nächsten Studien war- wird in Indien sowohl als Lebensmittel
tet Kerstin Rosenberg als auch als Medizin verwendet. Ghee
nicht. Die Direktorin besteht zu fast 100 Prozent aus Fett. Alle Ayurvedische
der Europäischen Aka- übrigen Bestandteile (Eiweiß, Milchzu- „Psoriasis-Milch“
demie für Ayurveda cker, Wasser) werden bei der Herstellung 1 Becher Mandelmilch
mit angeschlossenem entfernt. ¾ Teelöffel Kurk uma -Pul ver
Kurzentrum im hessischen Birstein be- Die Paste sollte über Nacht einwirken. 1 Prise Pfef fer
handelt mit ihrem Team aus erfahrenen Sie trocknet ein und kann am nächsten Zucker/ Honig zum Süß en
Ayurveda-Ärztinnen und -Ärzten viele
Patientinnen und Patienten mit Psori- Mandelmilch in einem Topf erhi t-
asis nach ayurvedischer Tradition mit zen, Kurk uma -Pul ver und Pfef fer
Kurkuma. „Es ist das Lieblingsgewürz bei hineinrühren. In eine Tasse füllen,
Psoriasis“, sagt die erfahrene Ayurveda- bei Bedarf süß en.
Ernährungsexpertin, die vor allem die
entzündungshemmende Wirkung des
Kurkuma und seine Eigenschaft als Säu-
rebinder schätzt. Diese Eigenschaften
werden dem Kurkuma in der ayurvedi-
schen Medizin traditionell zugeschrie-
ben. Kurkuma wird im Ayurveda sowohl
innerlich als auch äußerlich angewandt.
Für die Behandlung der Psoriasis wird
eine Paste hergestellt, die anschließend
dick auf die erkrankten Hautstellen auf-
getragen und mit einem Verband um-
wickelt wird. Sie besteht nicht nur aus
Kurkuma. Bei Psoriasis empfiehlt das
Therapeutenteam im Rosenberg Kurzen-
PSO Magazin 2-2020 23
UNKONVENTIONELLE MEDIZIN
senberg. Wichtig ist, dass der „Psoria- Warnung vor zu hohen Kurkuma macht das
sis-Milch“ eine Prise Pfeffer beigegeben Erwartungen Curry gelb
wird. Der Inhaltsstoff Piperin aus dem
Bei all den guten Erfahrungen, die die Ex- Kurkuma aus der Familie der
schwarzen Pfeffer erhöht die Aufnahme
des Kurkumin um das 2.000-Fache. pertin mit ayurvedischen Therapien ge- Ingwergewächse ist seit Tausen-
Die „Psoriasis-Milch“ kann mehrfach am macht hat, möchte sie doch vor zu hohen den von Jahren Bestandteil der
Tag getrunken werden. Die Weltgesund- Erwartungen bei der Anwendung von traditionellen asiatischen und in-
heitsorganisation (WHO) empfiehlt eine Kurkuma bei Psoriasis warnen. „Psoriasis dischen Medizin und Küche. Auf
Dosis von bis zu drei Gramm Kurkuma- zählt im Ayurveda zu den äußerst kom- Deutsch heißt die Pflanze auch
Pulver am Tag. Sie rät lediglich Menschen plexen und vielschichtigen Beschwerde- Gelbwurzel, Gelber Ingwer oder
mit Gallensteinen und mit Durchfällen bildern und ist schwer behandelbar.“ Die Safranwurzel. Hierzulande ken-
vom Verzehr ab. innerliche und äußerliche Anwendung nen viele Kurkuma als Bestand-
Kurkuma-Pulver gibt es inzwischen in von Kurkuma und weiteren Gewürzen teil von Curry-Pulver. Für einen
vielen Bioläden und auch in Apotheken sind nur einige Bestandteile der ayurve- therapeutischen Effekt reicht es
zu kaufen. Und natürlich lässt es sich über dischen Medizin. Im Ayurveda bedeutet allerdings nicht aus, seine Spei-
das Internet beziehen. „Man sollte dar- eine Krankheit die Störung einer Balance, sen ab und zu mit Curry zu wür-
auf achten, dass das Pulver Bio-Qualität die auf verschiedenen Ebenen wieder in zen. Denn Kurkuma ist immer
hat“, rät Rosenberg. Auch auf die Frische Einklang gebracht werden muss. nur ein kleiner Bestandteil dieser
des Produkts sollte Wert gelegt werden. Eine Behandlung mit Kurkuma kann beim Gewürzmischung. Meist sind da-
Deshalb ist der Tipp der Ayurveda-The- Management der Psoriasis positiv unter- rüber hinaus Koriander, Kreuz-
rapeutin, Produkte deutscher Herstel- stützten. Und wer weiß: Vielleicht dauert kümmel und Bockshornklee ent-
ler zu verwenden. Denn die werden gut es nicht mehr sehr lang, bis es Kurkuma- halten und je nach Region auch
kontrolliert. haltige Medikamente auf Rezept gibt. n Ingwerpulver, Knoblauchpulver,
Fenchel, Zimt, Nelken, grüner
Kurkuma-Plantage oder schwarzer Kardamom, Senf-
körner, Muskatnuss, Muskatblü-
te, Paprikapulver, Cayennepfeffer
(entscheidend für die Schärfe des
Curry) und Salz. Ein Standardre-
zept für Currypulver gibt es nicht,
es kann im Einzelfall bis zu 36 Ge-
würze enthalten und wird indivi-
duell gemischt.
Die gelbe Farbe aber stammt im-
mer vom Kurkuma.
24 PSO Magazin 2-2020
Sie können auch lesen
