Landsberger Praxistag 2019: Greening - Welche Sorten sind für welchen Standort geeignet? - Franz Unterforsthuber SAATEN UNION GmbH ...

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Landsberger Praxistag 2019: Greening - Welche Sorten sind für welchen Standort geeignet? - Franz Unterforsthuber SAATEN UNION GmbH ...
Landsberger Praxistag 2019:

Greening - Welche Sorten sind für
  welchen Standort geeignet?

         Franz Unterforsthuber
         SAATEN UNION GmbH
Landsberger Praxistag 2019: Greening - Welche Sorten sind für welchen Standort geeignet? - Franz Unterforsthuber SAATEN UNION GmbH ...
Was ist zu berücksichtigen?

      Fruchtfolgekrankheiten

       Unkrautunterdrückung

  Durchwurzelung / Strukturbildung

         Nährstoffkreislauf

          Abfrierverhalten

              Saatzeit

            Saattechnik
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So nicht!
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Sondern so!
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Bestandsetablierung

                  Krankheiten und Schädlinge

                  Beschreibung von Art und Sorte

3. Februar 2019                                    5
Landsberger Praxistag 2019: Greening - Welche Sorten sind für welchen Standort geeignet? - Franz Unterforsthuber SAATEN UNION GmbH ...
Bodenbearbeitung und Aussaat

                                                           Senf, Leindotter

  Aussaat mit Streuer
   − Minimaler Aufwand

   − Verteilung und Auflaufen der Arten nicht optimal (Feldaufgang: 40-60%)

   − Nicht für alle Arten geeignet (v.a. Senf)

  Auf kalten, schweren Böden (Nordhang - Erosionsschutz)
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Bodenbearbeitung und Aussaat

                                                  Ölrettich
                                                  Phazelia
                                                  Alexandrinerklee
                                                  Öllein

  Grubbersaat
   − Kombination aus Bodenbearbeitung und Aussaat (Feldaufgang 50-70%)

   − Große Unterschiede in der Bodenbearbeitungstechnik

   − Anfangsentwicklung sehr unterschiedlich

   − Gülle- / Gärresteinarbeitung

Ausfallgetreide muss aufgelaufen sein!
Gleichmäßige Strohverteilung – tiefe Einarbeitung!
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Bodenbearbeitung und Aussaat

                                                       Großkörnige Leguminosen
                                                       Sonnenblumen
                                                       Rauhafer

Drillsaat
  − Aussaat mit Sämaschine nach intensiver Bodenbearbeitung
    (Feldaufgang: 80-100%)

  − Nach Pflug sicherster und gleichmäßigster Feldaufgang

  − Hohe Aufwendungen

Aufwendigere Mischungen mit mehreren Komponenten – später Saattermin
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Saatzeit
    Einfluss der Saatzeit auf das Abfrierverhalten (Bsp. Senf)!

                                                        SU VIRENI
ÀNISETTE

       Spätsaat                                      Normalsaat
                         Fachberatung Saaten-Union
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Ausreichende Bestandsentwicklung für sicheres
          Abfrieren (Bsp. Ölrettich)

    Vegetationskegel kompakt   Vegetationskegel gestreckt
        friert schwer ab             friert leicht ab
                                                            10
Ölrettich: Erosionsschutz und Mulchsaateignung

                               spät ausgesät - geringe Aussaatmengen
                                                  =
                                        wenig Erosionsschutz
                                                  +
                                        unsicheres Abfrieren
                                                  +                       Lignin-
                                                                       einlagerung
                                  erhöhte Gefahr der Rettichbildung

     früher ausgesät - ausreichende Aussaatstärke
                           =
                 guter Erosionsschutz
                           +
                 sichereres Abfrieren
                           +
                  Mulchsaateignung

  Fachberatung Saaten-Union
Aussaat
                                   01.09.

                       40 kg N   ÖLRETTICH   ohne N

                                 Aussaat
                                  13.08.

Fachberatung Saaten-Union
Zwischenfrucht
       Wie reagiere ich auf nicht abgefrorene Zwischenfrüchte?
⇒ Mechanisch: ganzflächige Durchtrennung der Wurzeln – nur bei guter
  Bodenstruktur (trocken, leicht gefroren) – flache Bearbeitung
⇒ Chemisch: rechtzeitiges Abspritzen vor der Saat der Hauptfrucht

                                                       SU VIRENI

  14.03.2016                   04.04.2016              25.04.2016
                           Fachberatung Saaten-Union
Zwischenfrucht vor Mais (Mulchsaat)

      für              für                 für
    Aussaat:        Aussaat:           Aussaat:
   September       Ende August        Mitte August

                                                     14
Auswahl nach Krankheiten und Schädlinge

Kultur      Zwischenfrucht                  Warum nicht!
Kartoffel   Perserklee, Rübsen vermehren virusbedingte Eisenfleckigkeit
                                            (TRV)
            Wicken,                         vermehren Pratylenchen, Trichodoren
            Leguminosen
            Phazelia, Gelbsenf              fördern TRV, vermehren Pratylenchen,

Zuckerrübe Buchweizen                       samt schnell aus!
            TR-Tiefenrettich                Wirtspflanze Rübenzystennematode
            Kresse                          Wirtspflanze Rübenzystennematode

Raps        Senf, Raps,                     vermehren Kohlhernie!
            Rübsen, Leindotter

                Fachberatung Saaten-Union
100
  90
                  Wurzelgewicht in g/Topf
  80
  70
  60
  50
  40
  30
  20
  10
   0

        Mais   Rauhafer   Tagetes    Mais +     Mais +   Rauhafer und
                                    Rauhafer   Tagetes     Tagetes

          Anz. Prat. penetrans in den Wurzeln pro Topf
35000
30000
25000
20000
15000
10000
5000
    0

        Mais   Rauhafer   Tagetes    Mais +     Mais +   Rauhafer und
                                    Rauhafer   Tagetes     Tagetes
                                                                        16
Pratylenchus penetrans pro g Wurzel pro
1000
                         Fruchtart

800

600

400

200

  0

        Mais   Rauhafer Tagetes   Mais   Rauhafer   Mais   Tagetes Rauhafer Tagetes

       • Nematoden nutzen jede Möglichkeit sich zu vermehren
       • Wirtspflanzen in Mischungen verlieren nicht ihr Vermehrungspotential
         durch resistente Pflanzen in der Mischung
       • Bei Nematodenbelastung: geprüfte und sichere Komponenten
         wählen

                                                                                      17
Ölrettich und Rhizoctonia

Ölrettich wirkt befallsmindernd
                                       Virulenz von
  Förderung der Bodenstruktur        R. solani AG1-IB
  Durchlüftung                       an Brassicacaen
                                          Dr. Rita Grosch
  Besserer Wasserablauf

  Organische Masse

  Förderung der Antagonisten

  Schlechte Wirtspflanze/Resistenz
  bei Ölrettichsorten
Kartoffelfruchtfolgeversuch Goch-Pfalzdorf 2010:

          Kartoffel nach                                         Kartoffel nach
            Silomais                                             Winterweizen
                                                                  mit Ölrettich

                         Dr. Clara Berendonk, LWZ Haus Riswick
EINFLUSS VON ZWISCHENFRUCHT AUF RHIZOCTONIA
  Quelle: Fruchtfolgeversuch Goch Pfalzdorf, nach Prof. Buchner und Dr. Berendonk

        Rhizoctonia Knollenmissbildung                   Rhizoctonia- Teerflecken              TM dt/ha

   60           50            40           30            20           10            0

                                                                                          WW

                                                                                          WW + OR

                                                                                          WW + OR pfluglos

                                                                                          WW + OR + Stroh

                                                                                          WW + OR + Mist

                                                                                          WW + OR + Stroh + Gülle

                                                                                          Silomais Herbstfurche

                                                                                          Silomais Frühjahrsfurche

  420                 370                 320                  270                  220
Auswahl nach Krankheiten und Schädlinge
                    Zuckerrüben                                                       Kartoffeln                                 Raps
                 Heterodera Ditylenchus                   Trichodorus TRV virusbed. Pratylenchus Meloidogyne Meloidogyne
                                          Rhizoctonia                                                                         Kohlhernie
                  schachtii   dipsaci                         ssp.    Eisenfleckigkeit  ssp.      chitwoodi     hapla

Ölrettich          Sorten                                                        Sorten                     Sorten   Sorten   Anbauhäufigkeit

Tillagerettich

Gelbsenf           Sorten

Sareptasenf
Futterraps,
Rübsen
Rauhafer
PRATEX
Weidelgras
Phacelia
Buchweizen
Alexandriner-
klee
Perserklee
Sommer-
wicke
Lein
                                                positiv        neutral            negativ   keine Angaben
                                                Sorten    reagieren unterschiedlich

                    Fachberatung Saaten-Union
Auswahl nach Krankheiten und Schädlinge

Kultur      Zwischenfrucht              Warum nicht!
Kartoffel   Perserklee, Rübsen vermehren virusbedingte Eisenfleckigkeit (TRV)
            Wicken,                     vermehren Pratylenchen, Trichodoren
            Leguminosen
            Phazelia, Gelbsenf          fördern TRV, vermehren Pratylenchen,

Zuckerrübe Buchweizen                   samt schnell aus, nur Handelssaatgut!
            TR-Tiefenrettich            Wirtspflanze Rübenzystennematode
            Kresse                      Wirtspflanze Rübenzystennematode

Raps        Senf, Raps,                 vermehren Kohlhernie!
            Rübsen, Leindotter

            Fachberatung Saaten-Union
Die richtige Zwischenfrucht

                                     Gelbsenf
                            Sehr schnelle Anfangsentwicklung
                            Starkes oberirdisches Wachstum
                             Viel strukturwirksames Material
 Gelbsenf       Ölrettich       Nematodenreduzierend
                                   Phazelia         Alexandrinerklee

                              Begrenztes Wurzelwachstum
                                      Kohlhernie

                               • Gut bei Trockenheit
                        • hoher Anspruch an Bodenstruktur
                  • für Saattermine Mitte August / Mitte September

       Erbsen           Ackerbohnen       Wicken               Sandhafer
Die richtige Zwischenfrucht

                                            Ölrettich
                                   Hohes N-Aneignungsvermögen
                                          Kräftige Pfahlwurzel
                                     Sehr gute Bodenlockerung
                                     Gute Unkrautunterdrückung
 Gelbsenf       Ölrettich             Nemadodenreduzierend
                                 Phazelia            Alexandrinerklee

                                  Abfrierverhalten und Rettichbildung
                                         (Sortenunterschiede)

                                    • Gut bei hohem N-Angebot
                                 • höherer Anspruch an Bodenstruktur
                                  • Für Saattermine Anfang bis Ende
                                                August
       Erbsen           Ackerbohnen    Wicken            Sandhafer
INTRO: Blühneigung und Anfangsentwicklung

   Anfangsentwicklung 3                                     Anfangsentwicklung 5
                                                                 ADAGIO

   Anfangsentwicklung 7                                     Anfangsentwicklung 8
       DEFENDER                                                 AGRONOM

                                                            Späte Aussaattermine
                          © Michaela Schlathölter 05-2018                          25
INTRO: Blühneigung und Anfangsentwicklung

  Blühneigung 3              Blühneigung 5                    Blühneigung 7
 ADAGIO CONTRA                COLONEL                          PEGLETTA
 Frühe Aussaattermine   Mittlere Aussaattermine             Späte Aussaattermine

                          © Michaela Schlathölter 05-2018                     26
Die richtige Zwischenfrucht
          Phazelia
          Sehr gutes
     Kompensationsvermögen
 Ausgeprägtes feines Wurzelwerk
    Keine Fruchtfolgeprobleme
  Dunkles Material im Frühjahr
 Gelbsenf            Ölrettich         Phazelia      Alexandrinerklee

Weniger strukturwirksames Material

      • Gut bei Trockenheit
    • Ausgleichendes Element
  • Für Saattermine Mitte Juli bis
           Ende August
        Erbsen                Ackerbohnen   Wicken        Sandhafer
Sandhafer
Die richtige     / Rauhafer
             Zwischenfrucht
          Ausgeprägte Büschelwurzel
          Langes Wachstum im Herbst
         Gut strukturwirkames Material
          Wenig Fruchtfolgeprobleme

 Gelbsenf Höherer Strukturanspruch
                   Ölrettich             Phazelia         Alexandrinerklee

             • Gut bei Trockenheit
         • Anspruch an Bodenstruktur
  • Für Saattermine Mitte Juli bis Ende August

       Erbsen               Ackerbohnen          Wicken        Sandhafer
Erbsen / Wicken
Die richtige Zwischenfrucht
                 Starke Stickstoffsammler
                   Kräftiges Wurzelwerk
                   Gut bei Trockenheit

                  Höhere Saatgutkosten

 Gelbsenf            Ölrettich            Phazelia      Alexandrinerklee
                • Gut für viehlose Betriebe
      • Bringt Stickstoff in den Nährstoffkreislauf
     • Für Saattermine Anfang Juli bis Mitte August

       Erbsen                Ackerbohnen       Wicken        Sandhafer
HLS Rotthalmünster - Winterbegrünung
                                   N-Wirkung:
                                   Erbsen:           60 kg N
                                   Alexandrinerklee: 30 kg N
                                   Senf:             00 kg N

                            2013                  2014
Fachberatung Saaten-Union
Grundvoraussetzung:
           Ackerbohne
Die richtige  Zwischenfrucht
       Starke Stickstoffsammler
         Sehr kräftige Pfahlwurzel

       Saatgutgröße und Saattiefe

       • Gut für viehlose Betriebe
  Gelbsenf            Ölrettich            Phazelia      Alexandrinerklee
       • Gegen Bodenverdichtung
  • Für Saattermine Anfang Juli bis Ende
                  August

        Erbsen                Ackerbohnen       Wicken        Sandhafer
Keine Kultur kann alles!
            daher
Bodenfruchtbarkeits-Mischungen

                       Phazelia

                                  Alex.klee
  Ackerbohne
               Ölrettich
Mischungen für sicheren Bestandsschluss
                 (Bsp. Viterra TRIO)
      Ölrettich COMPASS - Phazelia ANGELIA - Alexandrinerklee

Gute Bodenstruktur / ausreichend N:    Verdichtungen / mehr Stroh:

        Ölrettich dominiert              Mehr Alexandrinerklee
    Alexandrinerklee geht unter          Schwächerer Ölrettich

                                                                     33
Mischungen für sicheren Bestandsschluss

Phazelia / Öllein / Perser- Alexklee   Phazelia / Alexklee / Rauhafer

                      Phazelia
                                        Rauhafer
               Klee

                                                   Klee

                                                                        34
Anforderungen an Zwischenfrucht

                Ziel               Anforderung                Beachte           Bsp.

   Früh         Unkrautdeckung                                                  Leguminosen (groß-
                                   späte Blüte / moderates    Überwachsen /
(Juli – Mitte   Durchwurzelung                                                  und kleinkörnig) /
   Aug.)        N-Sammlung         oberirdisches Wachstum     Samenreife
                                                                                Phazelia / Lein

   Mittel                          Starkes Wurzelwachstum /                     Leguminosen / Phacelia
                Durchwurzelung
(Anf.-Ende
  Aug.)
                Unkrautdeckung     mittlerer Blühbeginn /                       / Lein / Rauhafer /
                Strukturmaterial   homogenes Wachstum                           späterer Ölrettich

   Spät                            Rasches oberirdisches      Verunkrautung /   Senf / Leindotter /
(Ende Aug.-     Unkrautdeckung
 Mitte Sep.)    Strukturmaterial
                                   Wachstum / rascher         wenig             früher ÖR /
                                   Blühbeginn                 Blattmasse        (Rauhafer / Phacelia)
Zusammenfassung:
Auswahl von Zwischenfrüchten

 Zwischenfrüchte nutzen „hauptfruchtfreie“ Vegetationszeit zum Aufbau
 organischer Substanz im Boden,
 Anforderungen an die Zwischenfrucht: Fruchtfolgegerecht /
 Unkrautunterdrückung / Durchwurzelung / Nährstoffkreislauf
 Arten und Sortenwahl abhängig von Fruchtfolge, Saattermin,
 Nährstoffversorgung, Bodenbearbeitung, Saattechnik
 Bodenlockerung erfolgt durch Wurzelwachstum und Bodenleben
 Voraussetzung für erfolgreichen Zwischenfruchtanbau ist eine gute
 Bestandsetablierung
 Für optimale Zwischenfrüchte sollten Saattermine Anfang bis Mitte
 August angestrebt werden
 Mulchsaaten schaffen sehr gute Voraussetzungen für nachhaltigen
 Ackerbau mit Reihenkulturen

                                                                        36
Danke für Ihre Aufmerksamkeit

                                           Weitere Informationen
                                  unter www.viterra-mischung.de
                                      oder www.saaten-union.de
03.02.2019                                                  37
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