LEBENSspiegel Monatliche Zeitung "Das Lebenswerk" 12. Jahrgang 11/2021 - Ein Exemplar für Sie!
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LEBENSspiegel
Monatliche Zeitung
„Das Lebenswerk“
12. Jahrgang
11/2021
Ein Exemplar für Sie!
Impressum/Inhalt
■ Info zum Titelbild: Altes Rathaus in Bamberg
■ Inhalt / Impressum 2
■ Editorial 3
■ Monat November 4
■ Vorgestellt: Ewelina Berei 5
■ Geburtstage & neue Mitbewohner 6
■ Steckbrief: Klara Singenstreu / Michael Keller 7
■ Erntedank im Lebenswerk 8/9
■ Betreuungsangebote im November 10
■ Weinfest & Apfelfest im Buddes Hof 11
■ Cocktailparty & Teestube im Sonnenkamp 12
■ Jubilare: Josef Friedrich Schmidt 13
■ Rätsel „Suchsel“ 14
■ UNESCO-Welterbe: Altstadt von Bamberg 15
■ Anzeige „LEBENSWERK“ 16
IMPRESSUM – LEBENSspiegel
Erscheinungsweise: monatlich, Landkreis Hildesheim
Herausgeber: Das Lebenswerk, Am Sonnenkamp 79-81
31157 Sarstedt
Fon 0 50 66 / 90 48 90
info@daslebenswerk.de, www.daslebenswerk.de
Verantwortlich: Susanne Palermo
Redaktion: Ella Jahn, marketing@daslebenswerk.de
Gestaltung/Umsetzung/ Gitte Gottschling, Mobil 01 73 / 60 20 281
Anzeigenpool: gittegottschling@freenet.de, Mediadaten & Preise 12/2020
Druckerei: Qubus media GmbH, 30457 Hannover
© Vervielfältigung und Auszüge nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers.
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LEBENSspiegel Editorial
bar für die Ernte und vor allem für die Arbeit der Landwirte
sind. Außerdem wurden im Buddes Hof noch das Weinfest und
das Apfelfest gefeiert. Die Räumlichkeiten sind wieder herrlich
geschmückt worden. Zusätzlich gab es einiges an Unterhaltung
für die Senioren. Im Sonnenkamp in Sarstedt fand im letzten
Monat eine Cocktailparty und eine Teestube statt. Bei letzterem
wurde nicht nur Tee aus einem Samowar getrunken, sondern
auch noch russisches Teegebäck serviert. Dieses haben die
Senioren zum großen Teil sogar selbst gebacken.
Der Jubilar in diesem Monat ist Josef Friedrich Schmidt, der im
November seinen 150. Geburtstag feiern würde. Der Gründer
der Firma Schmidt Spiele hat auch noch das Spiel Mensch
ärgere dich nicht® erfunden. Natürlich gibt es auch wieder
ein Suchsel, bei dem Sie Wörter rund um den November fin-
den können. Schlussendlich stellen wir Ihnen die Altstadt von
Bamberg vor. Das oberfränkische UNESCO Welterbe kann auf
eine lange Geschichte zurückblicken und besitzt noch seine
Grundstruktur aus dem Frühmittelalter.
Bleiben Sie gesund!
Liebe Leserinnen und Leser, Ella Jahn
der Herbst hat sich in den zurückliegenden
Tagen von seiner schönsten Seite gezeigt.
Die Sonne scheint und die letzten bunten
Blätter leuchten an den Bäumen. Im Garten
wird alles für den Winter vorbereitet, die
Büsche und Sträucher werden verschnitten
und aus dem Laub harken kommt man zur-
zeit kaum noch heraus. Für mich ist das die
Zeit in der man sich immer mehr einkuschelt.
Die Pullover und Socken werden immer dic-
ker und flauschiger und zwischendurch trin-
ke ich nun öfter mal einen Tee. Auch unse-
re Senioren hatten im letzten Monat die
Möglichkeit, ihren Tee auf eine ganz beson-
dere Art und Weise zu trinken, nämlich aus
einem Samowar.
In der aktuellen Ausgabe vom LEBENSspiegel Zentralafrikanische Republik +++
gehen wir aber wie immer erst einmal auf den Krankenhaus Bossangoa +++ Arzt
Monat November ein und nehmen mal Bezug Paul van der Laan +++ schnelle
Hilfe für Kinder, Frauen und Männer
auf die Sternzeichen und ihre Mythologie.
Im Anschluss stellen wir Ihnen Frau Ewelina
Berei aus dem Betreuungsteam vom Senioren- Wir hören nicht auf zu helfen.
und Pflegezentrum Sonnenkamp näher vor.
Danach gratulieren wir allen, die in unse- Hören sie nicht auf zu spenden.
ren Einrichtungen im November Geburtstag
Während Sie das lesen, sind wir in mehr als 60 Ländern weltweit im
haben. Gleich daneben zeigen wir Ihnen die
Einsatz. Damit wir auch weiterhin schnell handeln können, brauchen
Steckbriefe von Frau Singenstreu vom Buddes
wir Ihre Hilfe. Unterstützen Sie uns mit Ihrer Spende.
Hof und Herrn Keller vom Sonnenkamp. www.aerzte-ohne-grenzen.de/spende
Im aktuellen Heft widmen wir uns insbeson- SPENDENKONTO
dere dem Erntedankfest. Sowohl in Söhlde Bank für Sozialwirtschaft
als auch in Sarstedt feierte man dieses Fest, IBAN: DE72 3702 0500 0009 7097 00
aber auf verschiedenste Art und Weise. BIC: BFSWDE33XXX
Beiden war aber gemein, dass sie sehr dank-
3
NOVEMBER 2021
NOVEMBER
Fjodor Michailowitsch Dostojewski
war einer der bedeutendsten russischen
Schriftsteller, aus dessen Feder u. a. die
Romane „Schuld und Sühne“ (1866) und
„Die Brüder Karamasow“ (1880) stammen.
Er wurde am 30. Oktober 1821 nach dem
damals verwendeten julianischen Kalender
in Moskau geboren und starb am 9. Februar
1881 mit 59 Jahren in Sankt Petersburg.
Sein Geburtstag jährt sich 2021 zum zwei-
hundertsten Mal.
Marie François Xavier Bichat war ein
französischer Anatom und Physiologe, der
als Begründer der modernen Histologie und
Pathologie gilt. Er wurde Anfang der 1770er-
D er November ist der elfte Monat im Kalender und hat 30
Tage. Im November dominiert das Tierkreiszeichen bzw.
Sternzeichen des Skorpions (24.10. bis 22.11.). In der grie-
Jahre am 14. November 1771 in Thoirette
in Frankreich geboren und verstarb mit 30
Jahren am 22. Juli 1802 in Paris. 2021 jährt
chischen Mythologie gibt es verschiedene Erzählungen zum sich sein Geburtstag das 250. Mal.
Sternbild. Bei der einen soll Artemis, die Göttin der Jagd,
dem Skorpion befohlen haben, den Jäger Orion zu töten. Max Kruse war ein deutscher Schriftsteller
Dieser hatte sich durch seinen Vorsatz, alle wilden Tiere und von Kinderbüchern, der die Puppenfirma
Ungeheuer zu erlegen, ihren Zorn zugezogen. Einer ande- seiner Mutter Käthe Kruse nach dem Krieg
ren Überlieferung nach sandte der eifersüchtige Apollon den wieder aufbaute und Kinderbuchreihen wie
Skorpion aus, da Artemis dem Orion zugetan war. Da er spä- „Der Löwe ist los“ (ab 1952) und „Urmel aus
ter den Tod seines Freundes bereute, versetzte er ihn an den dem Eis“ (ab 1969) schrieb. Er wurde am
Himmel. Vielleicht war es aber auch Hera, Gattin des Zeus, 19. November 1921 in Bad Kösen (heute
die Orion durch den Skorpion töten ließ, da er Merope verge- zu Naumburg) geboren und verstarb am 4.
waltigt hatte. So stirbt Orion durch einen Stich in die Ferse. Die September 2015 mit 93 Jahren in Penzberg.
beiden Gegner wurden so weit wie möglich voneinander an 2021 jährt sich sein Geburtstag zum hundert-
den Himmel versetzt, um sich dort nie zu begegnen. Wenn der sten Mal.
Skorpion aufgeht, geht der Orion unter und umgekehrt.
Hartmut Engler ist ein deutscher Musiker
PROMINENTE, DIE IM NOVEMBER GEBOREN WURDEN: und Sänger sowie Liedtexter der Pop-Gruppe
„Pur“ (seit 1976). Er wurde Anfang der
Charles Bronson, oder Charles Dennis Buchinsky, wie
1960er-Jahre am 24. November 1961 in
er mit richtigem Namen hieß, war ein US-amerikanischer
Großingersheim (heute zu Ingersheim) gebo-
Schauspieler, der mit Blockbustern wie „Spiel mir das Lied vom
ren. In diesem Jahr feiert Engler seinen 60.
Tod“ (1968) und „Ein Mann sieht rot“ (1974) in den 1960ern
Geburtstag.
und 1970ern zum international populären Leinwandstar
wurde. Er wurde am 3. November 1921 in Ehrenfeld, BAUERNREGELN:
Pennsylvania in den Vereinigten Staaten geboren und starb am
30. August 2003 mit 81 Jahren in Los Angeles, Kalifornien. • Im November Mist fahren, soll das Feld vor
Sein Geburtstag jährt sich 2021 zum hundertsten Mal. Mäusen bewahren.
• Wenn im November die Wasser steigen,
Arthur Ira Garfunkel ist ein US-amerikanischer Sänger und so werden sie sich im ganzen Winter
u. a. Mitglied des Duos „Simon and Garfunkel“ (1957–1970 zeigen.
und zwei spätere Wiedervereinigungen, u. a. „The Sounds • Wenn der November blitzt und kracht, im
of Silence“ 1966, „Bridge Over Troubled Water“ 1970). Er nächsten Jahr der Bauer lacht.
wurde am 5. November 1941 in Forest Hills, Queens, New • Novemberschnee auf nassem Grund,
York City in den Vereinigten Staaten geboren und feiert 2021 bringt schlechte Erntestund`.
seinen 80. Geburtstag. • Warmer, feuchter Herbst – langer Winter;
heller Herbst – windiger Winter.
4
LEBENSspiegel NOVEMBER 2021
VORGESTELLT: EWELINA BEREI
Jungs spielen in Vereinen und so verbringe ich und mein Mann
sehr viel Zeit am Spielfeldrand.“
An ihrer Arbeit gefällt ihr besonders der Umgang mit den
Senioren. Vor allem mit denen, die demenziell erkrankt sind,
arbeitet sie gerne. „Selbst wenn ich nicht bei der Arbeit bin,
denke ich oft an unsere Bewohner. Sie sind mir sehr ans Herz
gewachsen.“ Einfach mal für sie da sein, Zeit haben und
zuhören, was ihnen auf der Seele brennt, dass ist es, was
Ewelina Berei am meisten freut an ihrem Job. „Oft sind es nur
Kleinigkeiten, die dazu führen, dass sich die Menschen freu-
en und sie glücklich sind. Wenn sie glücklich sind, bin ich es
auch.“
Für ihre Zukunft wünscht sie sich weiterhin eine sichere Arbeit
zu haben. „Aber vor allem hoffe ich, dass meine Familie und
ich gesund bleiben. Dazu gehört unter anderem auch, wie-
der regelmäßiger zum Arzt zu gehen.“ Diese Empfehlung zur
Vorsorge kann man gerne weiter geben.
Sie möchten ihren Kundenkreis durch eine Anzeige
erweitern? Eine Mitteilung machen oder jemandem
zum Jubiläum gratulieren? Dann rufen Sie uns an:
01 73 / 60 20 281 – wir helfen Ihnen gern.
N ur zufällig ist Ewelina Berei zum
Betreuungsteam des Senioren- und
Pflegezentrums Sonnenkamp gestoßen. Sie
sah eine Anzeige im Internet und nun gehört
sie bereits seit April 2015 dazu. „Nach dem
Probearbeiten war mir klar, dass ich mich
Ziemlich
hier sehr wohl fühle und mir die Arbeit viel beste Freunde
Spaß macht.“ Seit dieser Zeit ist sie ein fester
Bestandteil des Sarstedter Teams und vor
gesucht!
allem ein fester Bestandteil im geschützten
Bereich der Pflegeeinrichtung. Für unser Senioren- und Pflegezentrum in Sarstedt suchen wir ab sofort eine examinierte
Für unsere Senioren- und Pflegezentrum in Söhlde suchen wir ab sofort eine examinierte
Geboren ist die 37-jährige in Barlinek in Altenpfleger/in
Altenpfleger/in
Polen und ist mit 13 Jahren mit ihrer Familie Als Altenpfleger/in haben Sie den ganzen Menschen im Blick: Körper, Geist und Seele. Sie betreuen,
Als Altenpfleger/in haben Sie den ganzen Menschen im Blick: Körper, Geist und Seele. Sie betreuen,
nach Deutschland gezogen. In Bockenem beraten, unterstützen
beraten, unterstützenund
aus anderen
undpflegen ältere
pflegen
Berufen.Berufen.
Menschen.
ältere Dabei
Menschen. arbeiten
Dabei SieSie
arbeiten im im
Team, teilsteils
Team, auch mit mit
auch Fachkräften
Fach-
kräften aus anderen
wohnte sie und machte dort auch ihren
UNSERANGEBOT
ANGEBOT IHREAUFGABEN
AUFGABEN IHR PROFIL
Schulabschluss. Nach der Schule machte UNSER
• Familiäres Arbeitsklima &
• Familiäres Arbeitsklima &
IHRE
• Sicherung der Grund- und
• Sicherung der Grund- und
IHR PROFIL
• Gerne Berufserfahrung in der
• gerne Berufserfahrung
sie eine Ausbildung als Kinderpflegerin und modernes Arbeitsumfeld
modernes Arbeitsumfeld
• Unterstützung durch unser
Behandlungspflege
Behandlungspflege
• Betreuung der Bewohner
Pflege
in der Pflege
• Teamfähig, motiviert und
lernte ihren Mann kennen. Nach der Lehre • Unterstützung durch unser
Qualitätsmanagement
Qualitätsmanagement
• Betreuung der Bewohner
nach anerkannten pflegewis-
nach anerkannten pflegewis-
• Teamfähig,
zuverlässig motiviert und
zuverlässig
• Entlastende elektronische senschaftlichen Erkenntnissen • Dienstleistungsorientierte
bekam Ewelina Berei ihren ersten Sohn • entlastende
Dokumentationelektronische senschaftlichen Erkenntnissen
• Fördern der Lebensqualität • Dienstleistungsorientierte
Arbeitsweise
• Dokumentation • Fördern der Lebensqualität • Arbeitsweise
und der zweite folgte vier Jahre später. Attraktive Vergütung
•• Attraktive Vergütung
Individuelle Fort- und
und Zufriedenheit
und
Bewohner
unserer
Zufriedenheit unserer
Ehrlichkeit & freundliches
• Ehrlichkeit
Auftreten & Freundliches
Bewohner
„Beide Jungs haben sogar am selben Tag Weiterbildungsmöglichkeiten
• Individuelle Fort- und
Weiterbildungsmöglichkeiten
• Umsetzen des Unternehmens-
• Umsetzen des Unternehmens-
und Pflegeleitbildes
Auftreten
• Freude
• Freude
Menschen
am Umgang mit
am Umgang mit
Geburtstag, genau wie unsere eine Katze und Pflegeleitbildes Menschen
Cookie.“ In ihrer Freizeit trifft sie sich gerne FÜHLEN SIE SICH ANGESPROCHEN?
FÜHLEN SIE SICH
Dann senden Sie ANGESPROCHEN?
bitte Ihre vollständigen Bewerbungs-
mit ihren Freunden und vor Corona ging sie Dann sendenan:
unterlagen SieSenioren-
bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen
& Pflegezentrum Sonnenkamp an:
auch gerne mal mit ihnen feiern. Mittlerweile Senioren- und Pflegezentrum
Susanne Palermo
Susanne
Buddes Hof
· Am Sonnenkamp GmbH
79–81 · 31157 Sarstedt
Palermo · Bockmühlenstraße 6 · 31185 Söhlde
www.daslebenswerk.de
gehört Fußball auch zu ihren Hobbies. „Beide www.daslebenswerk.de
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GEBURTSTAGE & NEUE MITBEWOHNER NOVEMBER 2021
AMBULANTE PFLEGE SONNENKAMP
Wir nehmen Wir nehmen
Abschied! Abschied!
Ilse Gremmel Wilhelm Müller
* 30.10.1931 * 10.10.1935
† 07.10.2021 † 18.10.2021
Margarete Weber Annegret Morelli
05.11.1938 21.11.1956
83 Jahre 65 Jahre
BUDDES HOF
Novemberansicht
Wie schnell doch so ein Jahr vergeht.
Der Kalender nur noch aus
zwei Monaten besteht.
Von vielen Menschen nicht beliebt,
Ida Tobien Lilly Schäfer
weil der November sich neblig,
02.11.1931 13.11.1927
90 Jahre 94 Jahre grau und trübe gibt.
Doch schaut an der Blätter Farbenpracht.
Wir nehmen
Lauscht beim Waldspaziergang
Abschied!
das Knistern unter euren Füßen,
Ursula Weiß
* 04.05.1933 so kann man auch diesen
† 13.09.2021 Monat gut genießen.
Wenn so langsam der November
Erika Schmidt
dem Ende sich neigt,
20.11.1943
78 Jahre am 28.11. sich der erste Advent
am Kalender zeigt.
Wir nehmen Wir nehmen
Abschied! Abschied! Für mich ist jeder Monat schön.
Man muss ihn nur mit richtigen Augen seh`n.
Gisela Wiedekind Hedwig Sürig
* 05.04.1934 * 11.10.1927 Natürlich gibt es graue Tage.
† 21.09.2021 † 18.10.2021
Keine Frage!
Eure Hannelore Vogt
6
LEBENSspiegel STECKBRIEFE BEWOHNER NOVEMBER 2021
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Ru fn am e/ S p it zn am e: an n
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L ie b li ng s li e d : K b ra ru n, h eu te gr a u
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L ie b li ng s ge ri c h t: n s ch ön er La nd
He ld e n m e in e r K Zu ng en ra go ut
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en ge s p ie lt d en en h a b e ic h
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D a s m a g ic h ga
r ni c h t: S c h na p E is
M e in gr öß e s L a s s
te r: Ic h h a b e k e
D a s k a nn ic h gu in
t: K o c h e n un d b e L a s te r m e h r
fr ü h e r h a b e ic h a c k e n, vo r a ll e
vi m m e in e n Z w ie b
D a s m a c h e ic h , e l im C h o r ge s un ge n e lk uc h e n,
w e nn k e in e r zu s
D a s w ü ns c h e ic ie h t: Ic h s it ze ge
h m ir : D a s ic h
w ie d e r b e s s e r la rn e d ra uß e n
uf e n k a nn
7
NOVEMBER 2021
ERNTEDANK IM LEBENSWERK
Sektoren auf. Zum einen den Pflanzenbau
mit Schwerpunkt Ackerbau und den wei-
teren Produktionsrichtungen Gartenbau
(inkl. Obstbau und Zierpflanzenbau) und
Weinbau. Zum anderen die Tierhaltung
mit den unterschiedlichen Ausrichtungen je
nach Tierarten z. B. Schweineproduktion,
Rinderproduktion, Geflügelproduktion,
Schafproduktion, Fischzucht. Der Ackerbau
dient der Nahrungsmittelproduktion direkt
wie indirekt. In letzterem Fall erfolgt die
Herstellung von Rohstoffen zur weiteren
Verarbeitung in der Lebensmittelwirtschaft
D as Erntedankfest ist heutzutage im Christentum ein Fest
nach der Ernte im Herbst, bei dem die Gläubigen Gott
für die Gaben der Ernte danken. Dieses gab es schon in vor-
christlicher Zeit. Vergleichbare Riten sind aus Nordeuropa,
bzw. Ernährungswirtschaft (z. B. Weiter-
Israel, Griechenland oder aus dem Römischen Reich bekannt.
verarbeitung von Getreide zu Mehl für die
Im Judentum gibt es Schawuot, das Wochenfest, nach Beginn
Brotherstellung). Zugleich werden landwirt-
der Ernte, und das Sukkot, das Laubhüttenfest, im Herbst
schaftliche Rohstoffe (u.a. Faserpflanzen
am Ende der Lese. In der römisch-katholischen Kirche ist ein
wie Baumwolle und Leinen) auch in
Erntedankfest seit dem 3. Jahrhundert belegt. Da die Ernte je
der Bekleidungsindustrie veredelt. Die
nach Klimazone zu verschiedenen Zeiten eingebracht wird,
Tierproduktion dient in erster Linie der
gab es nie einen einheitlichen Termin. Die Bischofskonferenz
Nahrungsmittelproduktion (z. B. Milch, Eier,
legte 1972 den ersten Sonntag im Oktober als Festtermin fest,
Fleisch), in zweiter Linie der Herstellung von
ohne diese Festlegung für alle Gemeinden verbindlich aus-
Rohstoffen für die Herstellung von Bekleidung.
zusprechen. Offizieller Bestandteil des Kirchenjahres ist das
Vor der Nutzung von Kunstfasern schufen die
Erntedankfest aber bis heute nicht, d.h. die Gemeinden sind
Menschen ihre Bekleidung hauptsächlich
nicht verpflichtet, das Fest zu feiern. Mancherorts sind ande-
aus den tierischen Produkten Leder, Pelz und
re Termine üblich. So begehen die Moselgemeinden das Fest
Wolle sowie dem aus Flachsfasern hergestell-
nach der Weinlese am zweiten November-Sonntag.
ten Leinen. Wesentliche Grundlage für die
Tierproduktion ist die Weidewirtschaft.
So wurde auch in diesem Jahr der Ernte im Lebenswerk
gedankt und daran erinnert, wie wichtig die Arbeit der
Der systematische Anbau von Pflanzen begann
Landwirte im Land ist. Sie ernähren uns und das verges-
vermutlich vor 9.000 bis 12.000 Jahren,
sen wir nur allzu oft. Die Landwirtschaft teilt sich in zwei
8
LEBENSspiegel NOVEMBER 2021
ich jahrelang immer selber gemacht. Aus
getrockneten Blumen und Ähren, dass sah
immer sehr schön aus.“ Herr Funke erzählt,
dass bei sich in Burgdorf immer ein gro-
ßes Fest gefeiert wurde. „Das wurden
zwei Schweine geschlachtet und der Erlös
vom Verkauf wurde für einen guten Zweck
gespendet.“ Eine Bewohnerin vom Buddes
Hof erklärt, dass die Erntegaben am Altar
immer im Anschluss an die Bedürftigen
übergeben wurden. In Sarstedt feierten
die Senioren unter anderem mit selbst
gebackenem Brot: „Wir haben Kürbisbrot,
Zwiebelbrot und Vollkornbrot mit den
Bewohnern gebacken“, erzählen die
also nach dem Ende der letzten Kaltzeit Betreuungskräfte im Sonnenkamp. Dazu wurden leckere Wurst-
im Alpenraum. Es ist wahrscheinlich, dass und Käseplatten gereicht und es gab Kürbissuppe. Da kann
die Entwicklung nahezu gleichzeitig in man ja nur dankbar sein, bei all den leckeren Sachen.
Amerika, China und dem Nahen Osten
einsetzte. Dabei werden die Veränderung
des Klimas durch das Ende der Eiszeit, das
Bevölkerungswachstum und die beginnen-
de Sesshaftigkeit als sich begünstigende
Faktoren angesehen. Im 8. Jahrhundert wurde
in Europa beim Ackerbau die Fruchtfolge
(Dreifelderwirtschaft) eingeführt. Die bis
dahin verwendeten Ochsen wurden durch
Pferde ersetzt, wodurch schwere Eisenpflüge
eingesetzt werden konnten.
Durch Produktivitätszuwachs und zuneh-
mende Industrialisierung und Entwicklung
des Dienstleistungssektors sank in den letz-
ten 100 Jahren der Erwerbstätigenanteil in
der Landwirtschaft von 38 % auf gut 2 %.
Im Jahr 2007 gab es in der Bundesrepublik
374.500 landwirtschaftliche Betriebe mit
1,25 Millionen Personen haupt- oder neben-
beruflich beschäftigt, was 530.000 Vollzeit-
Arbeitsplätzen entsprach. Das ist verschwin-
dend wenig für die Fläche, die bewirtschaftet
wird. Zunehmend spielt die Landwirtschaft
eine Rolle in der Energieerzeugung, vor
allem durch den Anbau von Energiepflanzen
und die Nutzung von Biogas sowie von
Photovoltaik und als Verpächter von Flächen
für Windenergie.
Nichtsdestotrotz denken die Senioren in
Söhlde noch gerne an die früheren Ernte-
dankfeste zurück. Frau Pape erinnert sich
zum Beispiel an die Erntekronen: „Die habe
9
BETREUUNGSANGEBOTE NOVEMBER 2021
BUDDES HOF GEPLANT
montags 10:00 – 11:00 Uhr Gesprächskreise zum Wochen- 01.11.21 Geschichtenerzählerin
15:30 – 16:00 Uhr start, Kleingruppe Vorlesen ab 15:30 Uhr Frau Kamp
dienstags 10:00 – 11:00 Uhr Gymnastik/Gedächtnistraining 03.11. 21
Heimatkino
Kleingruppe Gymnastik ab 15:00 Uhr
15:30 – 16:30 Uhr Spielenachmittag 12.11.21
Kathol. Gottesdienst
mittwochs 10:00 – 11:00 Uhr Hauswirtschaft ab 10:30 Uhr
15:30 – 16:00 Uhr Kleingruppe Hauswirtschaft 12.11.21
Laternenumzug
ab 17:30 Uhr
donnerstags 10:00 – 11:00 Uhr Gymnastik/Gedächtnistraining
Kleingruppe Gymnastik 17.11.21
Ev. Gottesdienst
15:30 – 16:30 Uhr Singnachmittag ab 9:45 Uhr
19.11.21
freitags 10:00 – 10:45 Uhr Kraft- und Balancetraining Lichterfest
ab 16:30 Uhr
15:30 – 16:00 Uhr Kleingruppe Feinmotorik/Singen
samstags 10:00 – 11:00 Uhr Wechselndes Wochenangebot
In den übrigen Zeiten:
Individuelle Einzelbetreuung
SONNENKAMP GEPLANT
Tag Ort Uhrzeit Angebote 10.11.21
Lichterfest im Café
ab 15:00 Uhr
Montag WG 2 10:00 – 11:00 Gedächtnistraining
19.11.21 Männerfrühstück
Fitnessraum 16:00 – 17:00 Kegeln ab 8:00 Uhr im Café
Dienstag WG 4 10:00 – 11:00 Bewegung im Sitzen
Fitnessraum 16:00 – 17:00 Singen
Mittwoch WG 3 10:00 – 11:00 Malen/Gestalten
WG 4 16:00 – 17:00 Kochen
Donnerstag WG 4 10:00 – 11:00 Kreativgruppe
Fitnessraum 16:00 – 17:00 Malen/Gestalten
Freitag WG 3 10:00 – 11:00 Leserunde oder Spaziergang
WG 4 16:00 – 17:00 Backgruppe
Samstag WG 5/Fitnessr. 10:00 – 11:00 Bingo/Kegeln
Fitnessraum 16:00 – 17:00 Gesellige Runde
(alle 2 Wochen/gerade
Kalenderwoche)
Montags – Freitags 11:15 – 12:00 Uhr sowie 13:30 – 15:30 Uhr
Individuelle Einzelbetreuung
!
SPEZIELLE TRAININGSGRUPPE
Tag Uhrzeit Ort Angebote
Hinweis:
Montag 10 –11 Uhr Fitnessraum OG Mobilitätstraining
Änderungen
Dienstag 10 –11 Uhr Fitnessraum OG Kraft- und Balancetraining
Mittwoch 10 –11 Uhr Fitnessraum OG Mobilitätstraining
vorbehalten!
Donnerstag 10 –11 Uhr Fitnessraum OG Kraft- und Balancetraining
Freitag 10 –11 Uhr Fitnessraum OG Mobilitätstraining
10LEBENSspiegel NOVEMBER 2021
WEIN- UND APFELFEST IM BUDDES HOF
pflanzten Rebstöcke
hinwegfährt wird. Ge-
erntet werden die
Trauben dabei durch
Klopfen und Rütteln. Die
herabfallenden Wein-
beeren werden von ei-
nem Lamellensystem auf-
gefangen, das die Reb-
stöcke unten umschließt
und das Lesegut über
ein Förderband in einen Auffangbehälter leitet. Bei diesem
Verfahren geraten auch Laub und kleine Äste ins Lesegut. Diese
werden zum Großteil durch ein Gebläse entfernt. Die Lese
B eim Weinfest im Senioren- und Pflege-
zentrum Buddes Hof konnte in diesem
Jahr endlich wieder zusammen in der Café-
erfolgt in Mitteleuropa vom Spätsommer bis in den Herbst, je
nach Lage und Traubensorte unterschiedlich. Da bei der Lese
der Trauben zur Erzeugung von Eiswein die Temperatur nicht
teria gefeiert werden. Der Raum war wun- höher als −7 °C sein darf, kann sie oft erst im Dezember oder
derschön mit Efeu- und Weinblättern sowie Januar erfolgen.
Weintrauben geschmückt. Nach dem Kaffee
wurden verschiedene Weine verkostet. Es Das Apfelfest in diesem
konnte zwischen Rotwein, Weißwein und Jahr war auch wieder
Roséwein sowie zwischen trockenen, halb- ein Höhepunkt in Söhlde.
trockenen und lieblichen Weinen gewählt Die Apfeldekoration war
werden. Zum Abendessen gab es Zwiebel- gekonnt im Raum und auf
kuchen und Kürbiscremesuppe. Der Tag den Tischen platziert und
klang dann mit ganz viel Musik aus, bei der die Betreuungskräfte tru-
viel geklatscht, geschunkelt und auch getanzt gen apfelgrüne T-Shirts,
wurde. passend zum Thema.
Zum Kaffee konnten ver-
Bei dem Weinfest auf einem Weingut wird schiedene Apfelkuchen
besonderes Augenmerk auf die Weinlese, probiert werden und
also die Ernte der als Getränke wurde
Trauben, gelegt. neben verschiedenen
Bei der manuellen Apfelsäften auch Cidre
Weinlese schnei- aus der Normandie serviert.
den die Leser die Eine besonders interessante
reifen Trauben von Attraktion war die Verkostung
Hand ab. Dabei der verschieden Apfelsorten.
besteht auch die Dabei wurde erklärt, um wel-
Möglichkeit, zur che Sorte es sich handelt und
Steigerung der was die Besonderheiten dieser
Qualität nur die sind. Zum Probieren gab es den
besonders reifen Elstar, die grüne Granny Smith,
Trauben auszu- die Pink Lady, den gelblichen
wählen. Geerntet Golden Delicious, den Boskoop,
werden generell den neuen Kanzi, den eher säu-
nur die reifen erlichen Braeburn und die süße
Trauben. Sie soll- Gala. Zum Abendessen wurde
ten dabei, mit unter anderem frisch zuberei-
Ausnahme der edelfaulen Trauben, gesund teter Bratapfel mit Vanillesoße
sein. Die maschinelle Lese erfolgt durch serviert, von dem die Bewohner
einen Vollernter, der über die in Reihen ange- sehr begeistert waren.
11NOVEMBER 2021
COCKTAILPARTY & TEESTUBE IM SONNENAMP
und Limettensaft besteht, kräftig durch-
gemischt und mit Salz, Pfeffer und roter
Currypaste abgeschmeckt wurde. Diese sind
alle sehr gut angekommen bei den Senioren
und sie fanden vor allem den herzhaften
Cocktail ganz gut gelungen.
Die Teestube in die-
sem Jahr wird mit
einem Samowar
begangen. Das
ist eine ursprüng-
lich russische Tee-
maschine, ein
Wasserkocher oder
I m Senioren- und Pflegezentrum Sonnenkamp in Sarstedt Heißwasserbereiter
wurde im letzten Monat wieder einiges für die Be- Samoware gibt es
wohner geboten. Neben den normalen regelmäßigen Be- in den verschie-
schäftigungsangeboten konnten die Senioren eine lustig-lecke- densten Größen,
re Cocktailparty feiern und eine gemütliche Teestube genießen. von den bekann-
ten, ausschließlich
Die Cocktailparty hat eigentlich eine lange Tradition. Im zur Teebereitung
Gegensatz zum Ball hat die Cocktailparty ihre Wurzeln nicht dienenden und oft
im adligen bzw. herrschaftlichen Gesellschaftsleben, son- kunstvoll verzierten
dern entstand in den 1920er Jahren in den USA und wird Tischgeräten ab etwa einem Liter Inhalt über
von Kulturhistorikern in Zusammenhang mit der damaligen boilerähnliche Einheiten für die allgemeine
Prohibition gesehen, die Alkoholausschank in öffentlichen Heißwasserbereitung in der Küche von bis zu
Kneipen und Restaurants verbot und nur in privaten Räumen 20 Litern. Erste schriftliche Erwähnungen des-
zuließ. Die in illegalen Kneipen kreierten Cocktails wurden Samowars finden sich in den 1730er Jahren.
auf den privaten Cocktailpartys legal serviert. Oft schloss sich Speziell in Russland, in Weißrussland, in der
direkt daran ein formelles Abendessen für die Gäste an. Die Ukraine, in der Türkei, im Iran und allgemein
Prohibition endete 1933, das Interesse an den Cocktailpartys in Zentralasien ist diese Art des Teekochens
hielt jedoch an. Es wurde üblich, Arbeitskollegen und sehr weit verbreitet. Den Bewohnern hat der
Geschäftspartner zu solchen Partys einzuladen. Tee aus dem Samowar jedenfalls ausgezeich-
net geschmeckt und das leckere russische
Zu der Party in Gebäck, welches dazu serviert wurde, kam
Sarstedt wur- ebenfalls gut an.
den verschie-
dene Cocktails
serviert. Unter
anderem den
„Goldenen Ok-
tober“, der aus
Preiselbeer-
sirup, Pfirsich-
nektar und
Ananassaft gemixt und mit Eiswürfeln serviert wurde.
Ein weiterer Cocktail war die „Herbstfrische“, die aus
Zitronensaft, Mandelsirup und Bitter Lemon besteht und
mit einer Zitronenscheibe garniert wird. Ein etwas ande-
rer Cocktail war die „Septemberwürze“, die aus gestüc-
kelten Salatgurken, Tomatensaft, fein gehackten Zwiebeln
12LEBENSspiegel NOVEMBER 2021
JUBILAR: JOSEF FRIEDRICH SCHMIDT
J osef Friedrich
Schmidt war
ein deutscher
Unternehmen auch
Plüschtiere im Pro-
gramm. Im Januar
Unternehmer, der 2017 gab Schmidt
1907 das Spiel: Spiele eine strate-
Mensch ärgere gische Par tner-
dich nicht® in einer schaft mit dem-
kleinen Werkstatt Spielzeughersteller
in der Münchner Schleich bekannt,
Lilienstraße ent- um gemeinsam
wickelte. Außer- Puzzle mit beige-
dem war er der legten Tierfiguren herzustellen und zu vertreiben. Beim
Gründer der Firma Kritikerpreis „Spiel des Jahres“ konnten die Schmidt Spiele
Schmidt Spiele, über die Jahre auch einige Auszeichnungen abräumen, z.B.
die bis heute u.a. familienfreundliche Gesell- Dampfross (1984), Doctor Faust – Sonderpreis Schönes Spiel
schaftsspiele entwickelt und herausbringt. (1994), Qwirkle (2011), Das magische Labyrinth – Kinderspiel
des Jahres (2009). Am 28. September 1948 stirbt Josef
Herr Schmidt wurde am 24. November 1871 Friedrich Schmidt in München und seine Firma wächst und
in Amberg (Bayern) geboren und würde wächst, auch heute noch.
in diesem Jahr seinen 150. Geburtstag fei-
ern. Das Spiel Mensch ärgere dich nicht®
entwickelte er 1907 nach antiken und indi-
schen Vorbildern. Fünf Jahre später nahm
der von ihm gegründete Spieleverlag die
Serienproduktion auf. 1920 sind bereits eine
Million Spiele verkauft. Bis 2011 wurden
mehr als 90 Millionen Exemplare des Spiels
verkauft. Jährlich sind es etwa 100.000
Exemplare. Neben dem Spiel nach den
offiziellen Regeln wird es in zahlreichen
Varianten gespielt. Seit 2007 wird jähr-
lich im Mai die deutsche Meisterschaft im:
Mensch ärgere Dich nicht® in Wiesloch aus-
getragen, sowie alle zwei Jahre im August
die Weltmeisterschaft. Ebenso richten sieben
Bundesländer Landesmeisterschaften aus.
1907 wurde außerdem der Spieleverlag
Schmidt Spiele von Josef Friedrich Schmidt
gegründet. Das Angebot des Verlages
umfasst seit jeher Kinder-, Familien- und
Erwachsenenspiele sowie Puzzles. Sein Sohn
Franz Schmidt machte sich später selbstän-
dig und gründete ein eigenes Unternehmen,
ebenfalls unter dem Namen Schmidt
Spiele. Beide Firmen verband erst eine
Vertriebspartnerschaft und 1970 fusionierten Alle Fotos dieser Seite:
sie schließlich. 1997 geriet Schmidt Spiele Presseabteilung
in wirtschaftliche Schwierigkeiten und wurde Schmidt Spiele,
BISS PR & Communications
von der Berliner Blatz-Gruppe übernommen, Kronprinzendamm 20,
behielt aber den Namen des Unternehmens. 10711 Berlin
Seit Ende der 1990er Jahre hat das
13NOVEMBER 2021 NOVEMBER SUCHSEL Finden Sie die versteckten Wörter! Sie können waagerecht, senkrecht oder diagonal versteckt sein! Diese Wörter sind versteckt: Skorpion, Heidelandschaft, Gräbersegnung, Windmond, Clematis, Blattfärbung, Novemberlese, Martins- sommer, Herbstmargeriten, Knöterich, Martinstag, Schönwetterperiode, Heidekräuter, Allerseelen, Volkstrauertag, Martinsumzug, Nebelung, Martinsgans, Totensonntag, Orion, Martinssingen, Adventszeit, Rosenblüte, Allerheiligen, Artemis. 14
LEBENSspiegel NOVEMBER 2021
UNESCO WELTKULTURERBE: ALTSTADT VON BAMBERG
Alte Hofhaltung
B amberg ist eine fränkische kreisfreie
Stadt im bayerischen Regierungsbezirk
Oberfranken. Die Stadt hat rund 76.000
ben Hügeln (Stephansberg, Kaul-
berg, Domberg, Michaelsberg,
Jakobsberg, Altenburg, Abts-
Einwohner und ist damit die größte Stadt berg) erbaut und deshalb auch
Oberfrankens. Die Altstadt ist einer der größ- manchmal als Fränkisches Rom
ten unversehrten historischen Stadtkerne in bezeichnet. Da Bamberg im Zweiten
Deutschland und seit 1993 als Weltkulturerbe Weltkrieg weitgehend von Bombar-
in die Liste der UNESCO eingetragen. Die dierungen verschont blieb, bietet
142 Hektar umfassende Fläche des Welterbes die Altstadt bis heute das nahezu
beinhaltet das Berggebiet, die Inselstadt und unveränderte Bild der ursprüng-
das Gärtnerviertel. Das bekannteste Bauwerk lichen Dreigliederung in geist-
ist der viertürmige Bamberger Dom, einer liche Bergstadt (im Umfeld des
der früheren Kaiserdome. Darüber hinaus Kaiserdoms), bürgerliche Inselstadt
Dom (innen)
ist Bamberg überregional bekannt für seine (zwischen den beiden Flussarmen
vielfältige Biertradition ebenso wie für die der Regnitz) und der Gärtnerstadt.
traditionellen Gärtnereibetriebe mit großen Überragt vom Dom stellt die Stadt
Anbauflächen inmitten der Stadt. ein denkmalgeschütztes Ensemble
zwischen mittelalterlicher und ba-
Die Stadt wur- rocker Baukunst dar. In der Be-
de 902 das gründung des Welterbekomitees
erste Mal er- heißt es, Bamberg repräsentiere in
wähnt und die einzigartiger Weise die auf einer
Gründung des Grundstruktur des Frühmittelalters
Bistums durch entwickelte mitteleuropäische Stadt.
König Heinrich
II. erfolgte im Der romanische Bamberger Dom
Jahr 1007. In St. Peter und St. Georg gehört zu
Altes Rathaus
diesem Jahr den deutschen Kaiserdomen (beson-
ließ er auch derer Bezug zum Kaisertum des
den ersten Dom Heiligen Römischen Reiches) und ist
errichten, der mit seinen vier Türmen das beherr-
aber zweimal schende Bauwerk der Bamberger
Dom (außen) abbrannte und Altstadt. Er steht auf der markan-
durch den heutigen, aus dem 13. Jahr- ten Erhebung des Dombergs, der
hundert stammenden Bau ersetzt wurde. noch weitere historische Gebäude
Im Dreißigjährigen Krieg litt die Stadt aufweist. Im Inneren befinden sich
sehr unter den schwedischen Truppen, im neben dem Bamberger Reiter das
Siebenjährigen Krieg durch preußische Grab des einzigen heiliggespro-
und zu Zeiten Napoleons durch franzö- chenen Kaiserpaars des Heiligen
sische Truppen. Unter den Fürstbischöfen Römischen Reichs (Heinrich II. und
Lothar Franz (1693–1729) und Friedrich Kunigunde von Luxemburg) sowie
Carl von Schönborn (1729–1746) erleb- Die Bronzeplastik das einzige Papstgrab (Clemens
Centurione I ist ein Werk
te die Stadt in der Barockzeit eine kulturel- des polnischen Künstlers Igor
II.) in Deutschland und nördlich der
le Blüte. Bamberg wurde wie Rom auf sie Mitoraj aus dem Jahr 1987 Alpen.
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