Magazin AUSGABE 2018 - Hotel Klosterbräu
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Magazin AUS G ABE 2018
Echte Wellness Unvergessliche Genuss Zimmer
Gastfreundschaft & Spa Momente & Kulinarik & Aktiv
2
Inhalt
6��������������������������������������� VORWORT
10���������������������������� IHRE GASTGEBER
12������������������������������ DIE REZEPTION
14�������������������������� AUSZEICHNUNGEN
16���������������������������������������� DANKE!
18�������������������������� TOP 10 MOMENTE
2 2 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � S PA G E N U S S
24 2 4 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � S A U N E N V I E L FA LT
26������������������������������������� WELLNESS
30������������������������������������������� YOGA
32��������������������� RUHE- & RELAXOASEN
34������������������������ ENTSCHLEUNIGUNG
3 6 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � WA S S E R F R E U D E N
3 8 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � B O D Y, M I N D & S O U L
42��������������� TCM - 5 ELEMENTE KÜCHE
32
44��������� TCM INSPIRIERTES FRÜHSTÜCK
4 6 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � U N S E R TÄ G L I C H B R O T
4 8 � � � � � � U N S E R PA R T N E R – FA M I L I E N O R Z
50������������������������������������ KULINARIK
54���������������������������������� DER UMBAU
56������������������������������� NEU UND SEXY
58���������� DIE NEUEN LIFESTYLE-ZIMMER
60������������������������ GÄSTE-LIMOUSINEN
6 2 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � O U T D O O R A K T I V I TÄT E N
44 6 4 � � � � � � � � � � � � � � � � E - B I K E & FA M I L I E N - T I P P S
66���������������������� SEEFELD IM SOMMER
70������������������������ SEEFELD IM HERBST
72����������������������� SEEFELD IM WINTER
76����������� FIS NORDISCHE SKI WM 2019
8 0 � � � � � � � � � � � � � W E I H N A C H T E N & S I LV E S T E R
8 4 � � � � � � � � � � � � � � � � � � S E R V I C E & M I TA R B E I T E R
8 7 � � � � � � � � � � � � � � � � � � S O KO M M E N S I E Z U U N S
66
Impressum:
Hotel Klosterbräu***** & SPA, Seyrling Gmbh & Co KG
Klosterstraße 30, 6100 Seefeld in Tirol
Tel.: +43 5212 2621 520, E-Mail: anfrage@klosterbraeu.com, klosterbraeu.com
3
#herzlichwillkommen 4
HERZLICH WILLKOMMEN IN
DER YOUNIQUE®-WELT DES
KLOSTERBRÄUS. Es ist uns eine
Freude, dass Sie unser Gästemagazin
nun in den Händen halten und wir Sie
auf eine kleine Reise quer durch unser
Hotel führen dürfen.
5
NEUE
LE
Tradition
LIFESTY
ZIMMER
FÜR SIE.
AB
bedeutet für
14.06.201
8
uns das
Erhalten
des Feuers,
nicht das
Anbeten
der
Asche.
G E N R A SS E L-
LE IC H ZU R H E R ZI IN
ZU M A U SG A SE Y R LI N G
D E FI N D E T SI C H C R IS T IN G A W IE D E R �
BAN E N T, D E M YO
IH R E M E LE M ��� UND AC TION!
6
Elfkommafünf
mal Gastfreunschaft
WO GIBT ES SOWAS? NUR IM KLOSTERBRÄU�
11,5 FAMILIENMITGLIEDER FÜR IHR WOHLBEFINDEN!
MORITZ
LA UR A ,
W OL AN G &
FG
Emilia
LIN DA , PH ILI PP E &
Mia
D
as Jahr 2017 war für uns ein ganz Beson-
deres. Unsere Familie wurde durch zwei
kleine Geschenke bereichert. Emilia & Mia,
die Töchter von Laura und Linda - unter
etwas Mithilfe von Wolfgang und Philippe.
Somit hat unsere 7. Generation mit Luis
und Margarita tatkräftige Unterstützung beim Umdekorieren
unseres Kinderclubs bekommen.
INTERIOR-DETOX. Auch das Klosterbräu selbst verjüngt
sich nochmals. Ohne jedoch die Wurzeln zu verlieren und die
Tradition zu bewahren. 35 unserer Zimmer erhalten ein kom-
plett neues Facelifting - wir bauen für Sie helle, stylische und Margarita & Luis
gemütliche LIFESTYLE Zimmer. Wie immer, mit sehr viel Liebe
zum Detail und mit Tiroler Charme. Rustikale Eichenholz- Damit wir Ihnen die Vielzahl der Neuigkeiten berichten kön-
böden, große Bäder, wohlige Stoffe, modernste Technik und nen, haben wir für Sie dieses exklusive Magazin zusammen-
jede Menge Komfort. Alles Neu. Für Sie. Ab 14. Juni 2018. gestellt. Wir wünschen viel Freude beim Lesen.
7
I H R P R O F E SS I O N E L L E R PART NER IN A L L EN IM M OBIL IENA NG EL EG ENHEIT EN
Unser aktuellstes Projekt:
ALPENPARKS ALPINA RESORT
Das profitable Investment
in eine Premium Immobilie
in Top Lage am Seefelder
Geigenbühel! Gerne stehen wir
Ihnen persönlich für
Fragen und Informationen
zur Verfügung!
IHR PARTNER VON ANFANG BIS ENDE
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Wir finden den passenden Käufer und sorgen für eine reibungslose Abwicklung.
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Wir suchen Ihre Traumimmobilie zu den von Ihnen gewünschten Konditionen.
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Wir sind Ihr kompetenter Partner bei der Realisierung von Immobilienprojekten.
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Wir begleiten Sie bei allen relevanten Prozessen.
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Wir übernehmen die Vertragsausarbeitung für Sie.
MARCATI IMMOBILIEN GMBH,
Olympiastraße 59, 6100 Seefeld, www.immobilien-seefeld.com, immo@marcati.at +43 (0) 676 843 004 445
PASSION.
9
#welovewhatwedo 10
GEL(I)EBTE TIROLER
GASTFREUNDSCHAFT.
In bereits 6. Generation dürfen wir in
unserem ZUHAUSE, dem Klosterbräu,
Gäste aus aller Welt verwöhnen.
Mit herzlicher Gastfreundschaft,
unermüdlich und stolz. SEIT 1516.
1112
DER MITTELPUNKT UNSERER SERVICES:
DER WOHL PRUNKVOLLSTE SCHLÜSSELDIENST ÜBERHAUPT
Rezeption
Unsere edle
13d t h e :
n
A nner i s
w i
D
RE BE CC A , NI CO LE UN
UN SE RE LE HR LIN GE ME R FL EIS SIG !
EM ELY SIN D W IE IM
14WIN-WIN!
UNSERE
AUSZEICH
UNGEN
2017
WIR HABEN WIEDER
VIEL GEFEIERT. Denn unser
Team Klosterbräu hat in jüngster
Vergangenheit wieder hochkarätige
Auszeichnungen erhalten. Und somit
konnten wir voller Stolz weitere Tro-
phäen in Empfang nehmen.
ENGAGEMENT WIRD BEI UNS
GROSS GESCHRIEBEN und somit ein
herzliches Dankeschön an unsere 100 charmant
lächelnden Mitarbeiter und unsere fleissigen
Nachwuchs-Bienen. Unseren Lehrlingen. Unserer Zukunft.
IHR MACHT UNS STOLZ!
DANKE FÜR EUREN EINSATZ UND DIE
LEIDENSCHAFT FÜR UNSER HOTEL.
L E H R L IN G V O L L E R S T O L Z N
S A U S B IL D AHMEN W
NE IR
D E S L A N R D IE A U S Z E IC H A L S
D E S T IR O NUNG
L IN E M P
FA N G �
15Danke!
FÜR DIE VIELEN GRANDIOSEN POSTINGS BEI DEN BEWERTUNGSPLAT TFORMEN
Einige Stimmen aus den Zimmern der Gäste haben wir hier abgedruckt.
Wir werden uns auch weiterhin für Ihre Zufriedenheit voll ins Zeug legen!
DAS HOTEL KLOSTERBRÄU
in Seefeld ist immer eine Reise wert.
Tolles Hotel mit tollem Service. Das
Hotel ist sehr luxuriös, die Zimmer
sind sehr sauber und super eingerich-
tet. Das Essen ist für Gourmets. ZIMMER WAR fantastisch gross, sehr
sliedicke modern eingerichtet. Empfang und Check out
der Sonderklasse. Persönlicher geht‘s nicht
mehr. Wellness cosy und familiär, haben uns
sehr wohl gefühlt. E-Bike Ausflug war wunder-
schön. Essen und Weine erste Klasse. Alles nur
zum Wiederkommen!!!!!!!
Christian F.
SEHR GEPFLEGTE und persönliche
Atmosphäre, sehr gute Ausstattung, viele
seltene und sehr ansprechende Details,
erstklassige Verpflegung mit reichhaltigstem
DAS HOTEL hat uns verzaubert mit Buffet, besondere Freundlichkeit und
der ursprünglichen und zugleich moder- Sauberkeit selbstverständlich.
nen Art. Das Essen und das Welnessan- Rudolf
gebot ist ausgezeichnet. Ein guter Tipp
ist auch die Führung durch das Hotel
mit einem Familienmitglied.
Andreas S.
16WUNDERSCHÖNES HOTEL mit einer
einzigartigen Atmosphäre durch die alten
Mauern des Klosters. Sehr hohe Qualität beim
Essen mit frischen und regionalen Produkten.
Wellnessbereich ist top mit einem sehr guten
und vielseitigen Angebot.
Stephan
MEIN LIEBLINGSHOTEL in ganz
Österreich. Die Geschichte ist sehr spannend.
Vom Kloster zum Hotel und zurück. Das Restaurant
ist hochklassig. Man kann sagen es gibt hier
im Hotel Klosterbräu das beste Frühstück
in Österreich. Auch die Wellnessangebote
sind Weltklasse.
Andreas
ES IST EINFACH WUNDERBAR,
man fühlt sich hier wohl vom Beginn bis zum
Ende des Urlaubs oder Events! Es ist eine so wohl-
tuende Atmosphäre die von der Familie S. und
dem ganzen Trupp der Angestellten ausgeht!!
Es wird hier mit viel Liebe und Achtung
gegenüber den Gästen gearbeitet!
Hier ist der Gast wirklich König!
Hermine
DAS KLOSTERBRÄU
ist ein großartiges Hotel, in dem man
rundum verwöhnt wird. Es ist ein sehr
großes Hotel, was durch die Weitläufigkeit
nicht auffällt. Überall wurden kleine
Ruheoasen geschaffen, so dass man
perfekt abschalten kann.
Anne
BESTER BIERKELLER DER STADT!
Das Szenario ist wunderschön, das Menü wahl-
reich und die Qualität des Essens ausgezeichnet.
Ich würde allen Gästen empfehlen, die in Seefeld
verweilen zumindest ein „Pitstopp“ hier zu ma-
chen. Das hausgemachte dunkle Bier ist spitze und
durch die Gastfreundlichkeit des Personals fühlt
man sich hier wie zu Hause.
Gourmet67_11
17Hitliste
anstatt One-Hit-Wonder
UNSERE GÄSTE SCHWÄRMTEN UND SO PRÄSENTIEREN WIR IHNEN HIER
DIE TOP 10 MAGIC MOMENTS AUS UNSEREM GÄSTEBUCH�
Geschichtsträchtiges Gebäude,
modern geführt - 5 Sterne, aber kein bisschen verstaubt
1.
2.
Klosterbräu Sauna-Rituale
in der handgeschnitzten Sauna
Grandios und tief entspannend:
nach der Massage im SPA nichts tun
3.
4.
Die Weinkellerführung mit
Geschichtserzählung mit Familie Seyrling
18Zu zweit, ganz groß, Geburtstag
feiern im Klosterweinkeller
5.
6.
Im Bräukeller das hausgemachte Champagner-Bier
mit einem Steak vom Holzkohlegrill genießen
Mit Aktivitätenguide Clemens die
gewaltige Natur erkunden
7.
8.
Die über 500 Kerzen -
ein unglaubliches Ambiente und Flair
Bis mittags das Langschläferfrühstück
im Vital-Bistro geniessen
9.
10.
Die über 100 charmant lächelnden Mitarbeiter &
die Gastgeber Familie Seyrling
19HAPPY HEARTS
HAPPY DIAMONDSFEEL.
21#wellnesswonne
K L O S T E R B R A E U . C O M /A N G E B O T E
22DI ES
UN SE R GA RT EN PA RA
ABSCHALTEN, RELAXEN und
eintauchen in die Welt eines der wohl
außergewöhnlichsten SPAs, die es welt-
weit gibt. Wo sonst kann man in einem
über 500 Jahre jungen Klostergemäuer
selbstgebrautes Bier genießen, während
man dem süßen Nichtstun und der tota-
len Entspannung frönt? Lassen Sie sich
verwöhnen und Ihre Seele baumeln.
23#heisszeitsauna
N DI E WÄ RM E DE N
DE R MO ME NT, W EN E
HÜ LLT UN D MA N DI
GA NZ EN KÖ RP ER EIN R HI TZ E SP ÜH RT .
KR AF T DE
D E R T R O P FE
N AUF
A U FG Ü SS E SI D E M H E IS SE N ST E IN � U
N D P E R FE K T N SE R E
W E R D E N SI E A B G E ST IM M
ZU M SC H W IT T UND
ZE N B R IN G E
N�
24Ohne
Schweiß
kein Preis!
UND JEDER EINZELNE VERGOSSENE TROPFEN,
DER FÜR DEN BAU UNSERES HANDGEFERTIGTEN
M E I S T E R W E R K S G E F L O S S E N I S T, WA R E S W E R T.
O D E R WA S M E I N E N S I E ?
25#takemetothecloudsabove
Vom
Ahhhh …
VON WOHLTUENDEN MASSAGEN, YOGA- UND PILATESSTUNDEN BIS HIN ZUR EXQUISITEN
PFLEGESERIE VON TEAM DR JOSEPH – DAS IST WELLNESS AUF HÖCHSTEM NIVEAU.
26W
ohlfühlen und unerschöpfliche
Kraft tanken. Dank einem ganz-
heitlichen Wellnesskonzept.
Streicheleinheiten gibt es wo
anders - bei uns erleben Sie
wirklich auf Sie abgestimmte
Behandlungen. Ganzheitlich bedeutet für uns, dass Sie die
Bereiche Körper, Geist und Seele rundum verwöhnen lassen.
Lassen Sie sich in unsere pflegenden Hände fallen.
BODY
• Wohltuende Massagen und Behandlungen
• Entsäuernde Bäder und entschlackende Wickel
• Harmonisierende Gourmet-Vital-Küche, TCM inspiriert
• Bewegung in der gewaltigen Natur, wenn Sie wollen,
mit unserem Clemens
• 8 Themensaunen & Kneipp Rituale
• Wassergymnastik im beheizten Außenschwimmbecken
• Yoga Retreat
BODY, MIND & SOUL
• Yoga- und Pilatesstunden
• QiGong in unserem Garten
• Neu: Meditative Klangreisen
• Ausgewogene und nicht belastende Ernährung
• Ruhe- und Leseräume sowie Meditationsgang
• Wohlfühlzimmer mit angenehmen Ambiente
• Einzigartiges Zuhausegefühl
• Mental Coach und Lebensfeuer-Messung
H A R T E KO N K U R R E N Z
ZUM GARTEN EDEN, ODER?
27Im Siebten
Himmel? Da
liege ich gerade
mittendrin.
#lostinparadise
2829
IT IM LE B EN ,
A - FÜ R M EH R A CH TS A M KE E B ES SE R E
YO G U N G U N D EI N
ST R ES SL IN D ER N TR AT IO N SF Ä H IG KE IT
KO N ZE
#spezialtipp
KIRCHENGLOCKEN UND KLANGSCHALEN
„Tiefste Entspannung, Linderung von körperlichen Beschwerden
und ein rundum Wohlgefühl“ - so beschreibt Alois Seyrling die
neuen Klangreisen, welche er persönlich für Sie getestet hat.
Diese Behandlungsmethode können Sie ab dem Sommer 2018
im Klosterbräu & SPA***** erleben. Nach Wahl in Form von
Meditation in Kleingruppen oder auch von tiefgreifenden
Individualsitzungen. Wir wünschen viel Entspannung!
30... zum
Ohmmm
Yoga, Pilates, QiGong & Aquafit
ENTSPANNUNG TRÄGT EINEN
WESENTLICHEN TEIL ZUR MENTALEN
GESUNDHEIT BEI. Speziell Yoga, die
Verbindung von Körper, Geist und Seele, ist so-
mit ein fixer Bestandteil in unserem Angebot an
Sie. Und das Beste? Sie müssen keine Fernreise
in den asiatischen Raum buchen, um Ihr Inneres
Qi zu finden, denn bei uns atmen Sie sich in den
Räumlichkeiten des ehemaligen Klosters frei!
Wenn das nicht Younique ist!
So, wie Sie es verdient haben.
YOGA,
NG
PILATES, QIGO
& AQUAFIT –
ALS HAUSGAST
FÜR SIE
KOSTENFREI.
VOM K
M IT U N SE R E R IE G E R B IS H IN ZU M SO
M YO G I M A R N N E N G R U SS
C O B LE IB E N �
SI E IM FL U SS
�
31Manche
Schätze liegen etwas tiefer
#youniqueruheraum
E N T S PA N N E N I M 500 J A H R E J U N G E N K L O S T E R K E L L E R .
BEINE HOCHLEGEN. AUGEN SCHLIESSEN. KRAFT
SCHÖPFEN. GENIESSEN SIE DIESES EINZIGARTIGE
ERLEBNIS DER EXTRAKLASSE.
32T ES A N �
IE U N TE R EN W ER TE KO M M W O H L
A U CH A U F D G G EH T ES ZU
D EM
H IE R EN TL A N ER A U M D ER W ELT �� �
UH
SC H Ö N ST EN R
33Die
Stille Zeit für sich
IN DER HEUTIGEN ZEIT EIN ABSOLUTES LUXUSGUT.
A
ber das muss es nicht sein, denn bei uns können Sie
wunderbar abschalten und dem hektischen Treiben
entfliehen. Entschleunigen Sie sich, schöpfen Sie Kraft
aus der Ruhe und machen Sie einen unserer kuscheligen
Bademäntel zu Ihrem Businessoutfit für ein paar Relax-
tage bei uns im Haus!
34AU SG EZ EI CH NE T
M IT DE M AW AR D
BE AU TY PR OD UC „B ES
TS “ UN D W EI TE RE T NE W
NATI ON AL EN AW N IN TE R-
AR DS – DI E ZE RT
NATU RK OS M ET IK IF IZ IE RT E
VO N TE AM DR � JO
SE PH
35UNSERE
NEN-
BEHEIZTEN IN
OLS
UND AUSSENPO
H AUCH
SIND NATÜRLIC
N
IM WINTER EI
R
GROSSARTIGE
GENUSS!
#coolpool
36Mit allen
Wassern gewaschen
E I N S W I M M I N G P O O L I ST N I C H T N U R E I N K L A S S I S C H E R G E T R Ä N K E-C O C K TA I L , S O N D E R N
AU C H E I N Z E N T R A L E R B E R E I C H I N U N S E R E M S PA. B E I D ES VO N G E N I ES S E R N F Ü R G E N I ES S E R.
37#balanceakt 38
Body,
Mind & Detox
YIN & YANG IN EINKLANG BRINGEN - DETOX FÜR KÖRPER, GEIST & SEELE
NEU AB SOMMER 2018:
TCM BASIERENDE DETOX ANGEBOTE IN UNSEREM SPA .
TCM INSPIRIERTE KÜCHE, REINIGENDE BEHANDLUNGEN,
INDIVIDUALANALYSE DURCH TCM ARTZT.
NEUGIERIG?
EIN GESUNDES YIN ZU HABEN BEDEUTET,
L E B E N S S A F T U N D S U B S TA N Z ZU BESITZEN .
AUF DER KÖRPERLICHEN EBENE SORGT ES FÜR DIE FÄHIGKEIT,
SICH ZU E N T S PA N N E N , FÜR E R H O L S A M E N S C H L A F
UND FÜR G U T E N E R V E N .
EIN GESUNDES YA N G BEDEUTET,
L E B E N S K R A F T U N D E N E R G I E ZU HABEN. AUF DER KÖRPERLICHEN
EBENE IST ES FÜR L E I S T U N G S S TÄ R K E , D Y N A M I K ,
K R A F T V O L L E V E R D A U U N G U N D S TA R K E A B W E H R K R Ä F T E
VERANTWORTLICH.
3940
ENJOY.
41#superfood 42
TCM
INSPIRED
5 ELEMENTE KÜCHE
INSPIRED BY TCM
Die „Fünf-Elemente-Ernährungslehre“
sieht ihre Funktion vor allem darin,
über eine ausgewogene und vollwertige
Ernährung den Organismus zu stärken,
und so die Gesundheit zu erhalten.
Inspired by TCM ist ein Konzept zur
persönlichen gesundheitlichen Vorsorge
(Salutogenese). Ruhe, Entspannung
und individuell abgestimmte körperliche
Aktivitäten unterstützen die positiven
Effekte einer TCM basierten Küche, die
sich in die 5 Elemente Holz, Feuer, Erde
und Metall gliedert.
43Frühstücken wie ein
Kaiser in Tirol
VITAL-GOURMET PENSION INSPIRIERT BY TCM – FÜR IHR WOHLBEFINDEN
DIE SCHÜSSEL ZUM GLÜCK.
NEU
AB SOM
MER:
TCM-DE
TOX KU
AB 4 NÄ R
CHTEN
KLINGT ERSTMAL KOMISCH, TCM – TRADITIONELL CHINESISCHE MEDIZIN
ist es aber nicht. Denn wir haben etwas Die Ernährung nach den Fünf Elementen ist die Übertragung von Teilen der
Neues für Sie - unser Frühstücksbuffet traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), auf die in westlichen Ländern üb-
wird um die TCM-Komponente erwei- liche Ernährung. Sie basiert auf der Lehre der Fünf Elemente: Holz, Feuer, Erde,
tert. Somit bieten wir jetzt zusätzlich zu Metall und Wasser. Grundlage der Ernährungslehre sind, wie in der TCM allge-
unserer kaiserlichen Vielfalt auch war- mein, die Vorstellungen von Yin und Yang. Besteht im Körper ein harmonisches
me Gerichte, wie Suppen und Porridges Gleichgewicht dieser Energien, ist der Mensch gesund. Die Ernährung dient
an. Denn Ihr rundum Wohlbefinden dazu, diese Harmonie zu fördern und zu erhalten.
liegt uns am Herzen. Aber keine Angst,
auch der Klassik-Liebhaber kommt wei- Wir bieten Ihnen an, sich diesem Thema anzunähern. Von einer speziell aus-
terhin voll auf seine Kosten mit besten gebildeten Ärztin, die Ihnen eine Anamnese stellt, bis hin zu eigenen SPA-
regionalen Zutaten, wie frischem Brot, Anwendungen die den Detox-Effekt unterstützen und nachhaltig verbessern.
Aufstrichen, Käse, Wurst und allem, was Weil Gesundheit unser höchstes Gut ist.
zum Glücklich sein dazu gehört.
44HUNGRIG
AUF NEUE
S?
SEIEN SIE
GESPANN
T
Ab diesem Sommer bieten wir
ganzjährig eine Rundum-Vital-
Gourmet Pension an. Mit Früh-
stück, leichtem Mittagessen und
Abendmenü - im Zimmerpreis
inkludiert. Unser Kulinarik-Konzept
bleibt unverändert und Sie können
in Ihrem Urlaub unsere Gour-
met-Küche wie gewohnt rundum
genießen. Für Interessierte und
Vitalitäts-Liebhaber, gibt es jedoch
ZUSÄTZLICH die Möglichkeit, sich
nach den Grundsätzen der 5-Ele-
mente-Küche zu ernähren.
Wenn Sie diesen holistischen
Gesundheitsansatz vertiefen
möchten, bieten wir Ihnen ab dem
Sommer Detox und TCM-basierte
Behandlungen im SPA sowie ein
maßgeschneidertes Entspannungs-
und Aktivprogramm an.
45Der Bäcker Ruetz
Backtradition seit 1899
SEIT ÜBER 115 JAHREN BÄCKT DAS
FAMILIENUNTERNEHMEN
FÜR DEN BESTEN GESCHMACK,
DEN WIR IHNEN JEDEN
TAG KREDENZEN DÜRFEN.
#unsertäglichbrot
GIB UNS BITTE NICHT NUR HEUTE!
46ZW EI WE RT E,
FA MI LIE UN D TR AD ITO N�
UN D DA S HE RZ UN D
DIE UN S VE RB IND EN SSE N�
DE N TE IG AU FG EH EN LA
I
n der Bäckersfamilie Ruetz wird seit 1899 ge-
meinsam Geschichte geschrieben. Das Familien-
unternehmen geht heute in der fünften Generation
noch genauso wie damals mit „Laib“ und Seele der
Berufung des Bäckerhandwerks nach.
Als Ferdinand Ruetz vor 116 Jahren die erste selbstgebackene
Semmel aus dem Ofen holte, dachte er wohl nicht, dass er ge-
rade Kapitel einer ganzen Familiengeschichte schreiben wür-
de. Das Bäcker-Gen wird seitdem genauso weitervererbt wie
das Unternehmen, das seit damals in Familienhand ist. Und
das aus Überzeugung. Denn heute, in der fünften Generation,
spürt und schmeckt man wie eh und je, dass die Familie Ruetz
zum Backen berufen ist.
GUTES PFLEGEN, NEUES BEWEGEN
Trotz laufenden Wachstums, Weiterentwicklung und der
Leidenschaft für innovative Ideen hat das Traditionsunterneh-
men nie seine Wurzeln vergessen. Fortschritt findet bei Ruetz
immer unter Einbeziehung bewährter Traditionen statt – ob
es sich um alte Familienrezepte handelt, die dezent abgewan-
delt werden, oder den Wiederanbau von einzigartigem Tiroler FAMILIE
Getreide, das viele Jahre lang vom Markt verdrängt wurde RUETZ
und heute wieder in bester Qualität auf den Ruetz-Feldern dann reichen einige, UNSER PA
prächtig gedeiht. wenige Zutaten aus um RTNER
IN SACHE
ein wirklich gutes Brot zu N
ES ZÄHLT DER PURE GESCHMACK backen. Das beweist Ruetz GUTER
Qualität und Naturbelassenheit sind die Maximen beim Bä- mit seinem Arlbergspitz. GESCHMA
cker Ruetz. Die Herstellung der Ruetz-Brote erfolgt ausschließ- Mehl, Wasser, Salz und CK
lich mit Rohstoffen und Zutaten bester Qualität und selbst- etwas Hefe – mehr kommt
gezüchteten Vorteigen. Nimmt man von allem nur das Beste, nicht in den Teig.
47GELEBTE NACHHALTIGKEIT:
BIERTREBE (UNSERE RESTE
VOM BIERBRAUEN) FRESSEN
DIE KÜHE.
NE RATIO N WI RD
IN MI T TLE RW EIL E 3� GE
DIE SE EF ELD ER LA ND WI RT SC HA FT
IEB EN �
DE R FA MI LIE NO RZ BE TR
Frischekick mit
Milch & Joghurt
der Familie Norz
SEIT 45 JAHREN LIEFERT DER BETRIEB SEINE MILCHPRODUKTE AN DAS KLOSTERBRÄU.
48MARIA
WIR
NS
E DA N KEN U
B BER
FÜR Ü
HR E TREUE
45 J A FT
TN E RSCHA
PAR MILIE
MIT FA
NORZ
KLAUS
BEIM FRÜHSTÜCK IM KLOSTERBRÄU SCHMECKEN SIE DIE EHRLICHE REGIONALITÄT.
49#augenschmaus
NICHT NUR IHRE BEGLEITUNG.
Lukullischer
Salto mortale
WIE TRAPEZKÜNSTLER WAGEN SICH UNSERE KÖCHE IN SCHWINDELERREGENDE HÖHEN,
UM IHNEN EIN UNVERWECHSELBARES GESCHMACKSERLEBNIS BIETEN ZU KÖNNEN . SO VIEL
GENUSS. SO VIEL ABWECHSLUNG. IN ACHT UNTERSCHIEDLICHEN DINNERLOCATIONS.
50CARMEN, UNSERE HERRIN DER STEAK-
MESSER UND DES BRÄUKELLERS�
GAUMENFREUDEN
• Mit acht Dinnerlocations ist das
Klosterbräu auch im Bereich Kulinarik
österreichweit einzigartig.
• Frühstücken wie Kaiser Maximilian in
unserem Gewölbesaal oder für Lang-
schläfer, in der Sonne sitzend in unserem
Vitalbistro bis 12.00 Uhr.
• Dinieren unterm Sternenzelt im Klosterhof
oder umgeben von hunderten
Kerzen im Klosterkeller - romantischer
geht’s nicht.
• Ausgezeichnet als beste Mikrobrauerei
bieten wir unser prämiertes Eigen-
produkt in sechs köstlichen Sorten an,
als Highlight unser Champagner-Bier.
• Unser Bier können Sie in unserem Bräu-
keller & Grill und unseren Bars genießen
und sogar nach dem Saunagang direkt
im Wellnessbereich bei unserem Bier-
brunnen zapfen.
• Als Ergänzung zu unserem Wellness-
konzept haben wir uns bei unserer
Vital-Gourmet-Küche durch die TCM
(Traditionelle Chinesische Medizin) ins-
pirieren lassen, jedoch verwurzelt in der
Tiroler Traditionsküche.
M
DE RS TE HE N? IN UN SE RE
WE R KA NN DA SC HO N WI
• Echter Genuss. Das ist ENJOY.YOUNIQUE®
R BIE R EIN HIT ,
NU R UN SE
BR ÄU KE LLE R IST NIC HT TY RO LEA N TA PA S!
SO ND ER N AU CH UN SE RE
51LIVE.
53LINDA: Als langjährige
Reservierungsleiterin
bringt Sie sehr viel
Know-how in die
Detailplanung mit ein,
#roomserviceplease!
wenn es um die Wün-
sche der Gäste geht
ALOIS: Darf die
Budgetvorgabe
erstellen und ist
Ideenbringer für
Stil-Highlights
JUNIORS: Luis,
Margarita, Emilia
und Mia – sorgen
für Stimmung in den
Besprechungen
AGNES: Kennt bestens
die Wünsche der Gäste und
deren Bedürfnisse, in den
Funktionen und Raumauftei-
lungen der Zimmer - für ein
rundum Wohlfühlerlebnis
54Detox auch
für unsere
WOLFGANG: Ist
unser Profi im Bereich
Zimmer.
Technik, Kostenkont-
rolle, Bauleitung und WIE BEI JEDEM UMBAU,
Behördenangelegen- INVESTIEREN WIR NICHT NUR
heiten KAPITAL , SONDERN AUCH
VIEL PERSÖNLICHEN EINSATZ
UND EINE GROSSE PORTION
LIEBE FÜR DETAILS.
B
ei allen Renovationen
stehen immer die
Wünsche unserer
Gäste im Mittelpunkt
aller Entscheidungen.
Aus persönlichen
Gesprächen und durch Auswertung
unsere Gästefragebögen gewinnen wir
diese wertvollen Informationen für
unsere Planungsbasis. Die Umsetzung
selbst wird auf die einzelnen Familien-
mitglieder, je nach zugehörigem Aufga-
bengebiet, verteilt. Für unseren großen
LAURA: Bringt Zimmerumbau gehen wir wie im Bild
stets positive Energie, beschrieben vor.
viel Enthusiasmus
und Perfektion in
jedes neue Projekt
des Hauses Seyrling
mit ein CRISTINA: Durch
ihre italienischen
Wurzeln und ihren
stilvollen Geschmack,
ist sie vor allem für das
Ambiente und den Stil
verantwortlich
KING OF THE CASTLE: Moritz
schaut, dass es bei allen Sitzungen mit
rechten Dingen zu geht und, dass nichts
Essbares auf den Boden fällt.
55„ZWICKTS MI, I GLAB I TRAM“
#weproudlypresent
56H IE R W IR D N
IC H T
SO N D E R N M S U N T E R D E N T E P P IC H
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35 NEUE LIFESTYLE ZIMMER
& SUITEN. Da unsere kürzlich ge-
bauten Gartensuiten Premium sich
enormer Beliebtheit erfreuen, haben
wir uns entschlossen die nächste Zim-
merrenovation für Sie umzusetzen.
Im gleichen Stil und mit viel Liebe zum
Detail entsteht eine komplett neue
Zimmerkategorie welche ihren Namen
redlich verdient - LIFESTYLE.
Aufgrund Ihrer Wünsche, werden wir
diese Zimmer in unterschiedlichen
Varianten ausbauen, so auch zum
Beispiel mit zwei Schlafzimmern, Fa-
milienzimmern, Romantik- und Pano-
ramasuiten, großen Bädern und heller
Einrichtung mit Klosterbräu-Flair.
Jedes Zimmer erhält einen individuel-
len Touch - ein Live.Younique® Unikat.
Seien Sie gespannt!
Zusätzlich erhalten auch über 1.500m²
Teppich eine Frischzellen-Kur und alle
Gänge erhalten einen neuen Anstrich.
Zwei komfortable Lifte werden ebenso
adaptiert (natürlich mit unserem be-
liebten Notfall-Schnaps-Kastl).
57Die neuen
Lifestyle -Zimmer
S T Y L E M E E T S G E M Ü T L I C H K E I T. U N D D A S G A N Z E
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diesem Grund haben wir unsere
Kompetenzen kombiniert und bieten Ihnen inno-
vative neue Serviceleistungen an. Während Ihres
Aufenthalts können Sie die Premium Land Rover
Fahrzeuge kostenfrei für Ausflüge nutzen und wir
chauffieren Sie auch gerne kostenfrei zu den See-
felder Golfplätzen und Skigebieten. Kohler Auto-
mobile bietet Ihnen individuelle Miet-, Kauf- und
Finanzierungslösungen für Ihr Land-Rover Traumauto.
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Österreichs, dem Karwendel und im be-
nachbarten Gaistal, verbergen sich die-
se geheimen Naturjuwele. Wir zeigen
Ihnen die wohl schönsten Orte Tirols.
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GESORGT!
62Egal ob Frühling, Sommer, Herbst
oder Winter – ich freue mich
darauf Ihnen die landschaftliche
Pracht Seefelds zu zeigen!
#naturbursche
63Dank dem E-Bike
komfortabel die Natur erleben
Sport
ERKUNDEN SIE AUF EINE RELAXTE ART UND WEISE
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#funinthesun
64TIPP
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wartet noch ein E-Bike-Fahrsicherheits-
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Radprofis das notwendige Basiswissen.
Was kann das E-Bike und wie bin ich
sicher auf den speziell markierten
Wegen unterwegs? Vom Fahrverhalten
auf verschiedenem Untergrund bis zum
richtigen Verhalten bei einem Notfall.
Nach den theoretischen Details folgt die
Praxis: Ein spezieller E-Bike Übungspar-
cours (sowohl für Anfänger als auch Ge-
übte) im WM Stadion in Seefeld bietet
ideale Bedingungen zum Üben, Testen
und Anwenden der Tipps.
65Olympiaregion
Seefeld im Sommer
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Karwendelbahn
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67Highlights
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16�06�2018 FAMILY
&
FRIEND
13. INTERNATIONALER RAIFFEISEN
EVENT S
MOUNTAIN RUN AUF DIE SEEFELDER SPITZE TAGE I
KLOST M
17�06�2018 ERBRÄ
03.-07.1 U
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MUSIC“ UND CHORKONZERTE DER US BANDS
„AMBASSADORS OF MUSIC“
23�06�2018
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OLYMPIAREGION SEEFELD
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SEEFELDER SOMMERKONZERTE 2018
06�07�2018
GROSSES STRUDELFEST DER SEEFELDER WIRTE
08�07�2018
SHOPPING & WEIN
20�07�2018
DORFFEST DER SEEFELDER VEREINE
28�07�2018
10. MUSIKTAGE DER OLYMPIAREGION SEEFELD
03�08�2018
STRASSENKUNST FESTIVAL SEEFELD
04�08�2018
GARTENFEST DER FREIWILLIGEN FEUERWEHR SEEFELD
11�08�2018
WHITE SECCO WHITE NIGHT -
FASHION & LIFESTYLE PARTY
14�08�2018
KARWENDELMARSCH - WEITWANDEREVENT DER
SUPERLATIVE
25.08.2018
21. ALTES HANDWERK TIROL - HANDWERKSFEST
08�09�2018
FAMILY & FRIENDS EVENTTAGE IM KLOSTERBRÄU
03.-07.10.2018
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71Ein echtes
Winter Märchen
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O LY M P I A R E G I O N S E E F E L D T I E F V E R S C H N E I T
U N D N O C H R O M A N T I S C H E R . Ü B E R 30 W I N T E R S P O R T -
A R T E N KÖ N N E N S I E B E I U N S E R L E B E N .
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73FA M I L I E N - S K I - V E R G N Ü G E N I N
D E R O LY M P I A R E G I O N S E E F E L D
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... oder auch den Adventsmarkt in Innsbruck und Mittenwald besuchen ...
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• 21.12. bis 26.12. Besinnliche Klosterbräu Weihnachtstage – Weihnachten wie früher
• 26.12. bis 02.01. Silvesterwoche mit grandiosem Unterhaltungsprogramm
• 11.01. bis 13.01. Kaiser Maximilian Langlaufrennen - Visma Ski Classic
• 17.01. bis 20.01. Seefelder Schneefest mit Schneeskulpturen
• 31.01. bis 03.02. Seefelder Kristallzauber mit Gregor Glanz - Konzert & Event
• 17.02. bis 03.03. Nordische Ski WM Seefeld - Langlauf- und Eventhighlights
• 03.03. bis 10.03. Faschingswoche
• 16.03. Winterparty, Seefeld (Termin noch nicht bestätigt)
74ANDREAS GABALIER SINGT
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75Nordische
Ski-WM in der OlympiaregionSeefeld
17.02. BIS 03.03.2019 – FIS NORDIC SKI WORLD CHAMPIONSHIPS
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icht nur für Langlauf-Fans ist die-
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79Zauber
Der
von Weihnachten
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80H
alten nicht auch Sie wundervol-
le Erlebnisse von vergangenen
Weihnachten in Ihren Erinne-
rungen fest? Dieser magische
Tag im Jahr an dem man sich
wünscht, die Zeit würde stillste-
hen? Wenn Kinderaugen glänzen und man besinnlich
auf den aufgeputzten Baum schaut? Seine Liebsten
um sich versammelt hat und einfach nur pure Dank-
barkeit empfindet? Wenn Sie die Augen schließen
und fest daran denken, können Sie spüren wie sich
Weihnachten anfühlen sollte. Warm, liebevoll, einge-
hüllt und geborgen. Das ist Weihnachten im Kloster-
bräu. Die stimmungsvollen Videos, wie wir unseren
Weihnachtsbaum schneiden und wie wir das Fest
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PYLYANA - FIL NOIR - GRACE - ILLESTEVA - MASONS - MOS MOSH - OAKWOOD - QUANTUM COURAGE - RIANI - RAY BAN - ROSNER
FURRY - SUPERDRY - VILEBREQUIN - WUNDERFELL - C.P. COMPANY - FTC - CASHMERE - MADLEINE THOMPSON - MOOSE KNUCKLES
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info@klosterbraeu.com • klosterbraeu.comSie können auch lesen
