Magazin 2 / 2019 - Hotel Louis C. Jacob
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Liebe Gäste, ir möchten uns bei Ihnen bedanken! Für all die positiven Rückmeldungen, freund- lich eingesandten Fotos und Ihre zahlreichen Meldungen, die Sie uns zur ersten Ausgabe des JACOB Magazin geschickt haben. Wir sagen es sehr gerne: Sie haben uns damit eine ganz große Freude gemacht! Denn, wie heißt es so schön: geteilte Freude ist doppelte Freude. Und ganz in diesem Sinne sind wir auch an die zweite Ausgabe gegangen. Wir haben uns wieder umgeguckt – in der Stadt und rund ums Jacob. Manchmal ist man als Einheimischer ja auch etwas betriebsblind – und umso mehr Spaß hat es uns gemacht, uns wieder in die Rolle des Entdeckers zu begeben und unsere schöne Stadt aufmerksam zu betrachten. Hoffentlich haben Sie mit unseren zu Tage geförderten Schätzen erneut viel Vergnügen! Auch diesmal haben wir im Magazin wieder einen bunten Strauß an neuen Arrangements für Sie zusammengestellt und hoffen, dass Sie an ihnen Gefallen finden werden. Großer Sport, große Konzerte und große Erlebnisse. Schön, dass die Arrangements immer noch genug Zeit für Entspannung lassen – denn Ihre Auszeit bei uns soll ja nicht in Stress ausarten! Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit und freuen uns auf ein Treffen an der Elbchaussee! Herzlichst, Ihre Judith Fuchs-Eckhoff Gefällt Ihnen unser Magazin? Wir freuen uns sehr über Ihr Feedback! Schicken Sie uns gerne eine E-Mail an magazin@hotel-jacob.de
er einmal Inhalte des Arrangements im Derby 22. – 24. Mai 2020 Park in Klein Flottbek Mit DERBY VIP PACKAGE unweit des · Zwei Übernachtungen im luxuriösen Zimmer Louis C. inklusive Frühstück Jacob zu · Abendessen in der Weinwirtschaft Kleines Jacob Gast war, wird am Anreisetag inklusive Getränke fasziniert sein · Transfer zum Derby Park (alternativ: von der ein- Fahrrad vom Hotel), Parkplatz am Gelände maligen Stimmung · VIP-Ticket in Verbindung mit einem Sitzplatz dieses Turniers: Das auf der Haupttribüne am Springplatz am Samstag Hamburger Spring- und Sonntag, freier Zugang zur Dressur Derby feiert 2020 sein · Zugang zum VIP Zelt inklusive ganztägigem 100jähriges Bestehen! Catering (Speisen und Getränke) Wenn sich in der finalen Prüfung am Sonntagnachmittag die Reiter auf den Preis schwierigsten Parcours der Welt begeben, der aus Im Doppelzimmer ab 1.292 Euro pro Person 17 Naturhindernissen besteht, halten die über 25.000 Im Einzelzimmer ab 1.412 Euro Zuschauer den Atem an. Das wohl beeindruckendste Hindernis, der Große Wall, sorgt für kollektives Schwei- gen: Wenn ein Pferd mit seinem Reiter diese Klippe Inklusive Tribünenkarten ohne VIP-Zelt gemeistert hat, geht ein erleichtertes Raunen durch · Zwei Übernachtungen im luxuriösen Zimmer die Reihen. Wird dann im Anschluss auch noch der inklusive Frühstück Trakehner Graben fehlerfrei übersprungen, kann endlich · Abendessen in der Weinwirtschaft Kleines Jacob wieder geatmet werden. am Anreisetag inklusive Getränke um 20 Uhr Gebannt folgen alle Augen dem Paar bei seinem Weg · Transfer zum Derby Park über die geschichtsträchtigen Hindernisse des 1.750 m (alternativ: Fahrrad vom Hotel) langen Parcours, was in etwa der dreifachen Länge · Überdachter Sitzplatz auf der Haupttribüne eines regulären Springparcours entspricht. Entschieden am Samstag und Sonntag wird das Springen meist am Großen Wall oder an der Dreifach-Kombination „Pulvermanns Grab”. Eduard Preis F. Pulvermann, dem Schöpfer des Derby Parcours gelang Im Doppelzimmer ab 578 Euro pro Person es in 14 Jahren nicht ein einziges Mal, dieses Hindernis Im Einzelzimmer ab 698 Euro fehlerfrei zu bewältigen. Mit Rücksicht auf die Gesundheit von Pferd und Reiter sind 2015 die Irischen Wälle und der große Wall leicht entschärft worden – ansonsten besteht der Parcours seit 1920 in gleicher Form. Und so mancher Profi hat auf seinem Hof einen Nachbau des Walls stehen … Null-Fehler-Ritte sind hier selten – rein statistisch betrachtet gibt es jährlich nur zwei. Es zeigt sich, dass die Naturhindernisse vor allem auch den Vielseitigkeits- ©SPORTFOTOS-LAFRENTZ.DE reitern wie Olympiasiegerin Sandra Auffarth und ihrem Pferd liegen – die sowohl 2018 als auch 2019 den 3. Platz belegen konnte; auf den ersten Sieg einer Amazone seit 1945 müssen die Hamburger also weiterhin warten. Begeisterung gibt es nicht nur beim Finale des Spring Derbys am Sonntag. Die besten Springreiter der Welt messen sich bereits am Samstag beim Großen Preis von Hamburg, einer Etappe der Global Champions Tour. Und auch das Deutsche Dressur Derby, das seit 1955 ausgetragen wird, bietet ganz großen Sport, Eleganz in Perfektion und mitreißende Stimmung. Wir gratulieren Mit unserem VIP Package können Sie sich im großen Zelt am Springplatz unter die Prominenz des Turniers mischen; Sie genießen gleichzeitig von Ihren Plätzen auf der Tribüne den besten Ausblick auf den Parcours. Freuen Sie sich auf großartige Pferde, tolle Reiter und herzlich zum die einmalige Stimmung im Jubiläumsjahr! 100. Jubiläum! 5
Ihr Wunschkonzert ist ausverkauft? Elbphilharmonie-Arrangements der 4. Saison finden Sie auf unserer Homepage www.hotel-jacob.de Unser Newsletter – melden Sie sich an! Mit unserem Newsletter, der donnerstags um 14 Uhr an die registrierten Gäste verschickt wird, informieren wir Sie bei Neuigkeiten über aktuelle Arrangement- angebote. Sie sind interessiert, aber noch nicht registriert? Dann melden Sie sich für den Newsletter mit Übernachtung an: www.hotel-jacob.de unter Newsletter. 6
Who im Jacob: is who Chef Konditormeisterin Ilona Lindenthal Seit 7 Jahren arbeitet Ilona Lindenthal mit Herzblut und Begeisterung im Louis C. Jacob. Wir haben ihr ein paar Fragen gestellt. Frau Lindenthal, die tollen Treatments, die Sie als Willkommen für die Gäste zaubern, beziehen sich ja immer auf das Thema des jeweiligen Übernachtungs-Arrangements. Wie kommen Sie auf die Ideen? Ich beschäftige mich mit dem Thema und gehe aber auch einfach mit offenen Augen durch die Welt. Als kreativer Mensch bekommt man von überall her An- regungen. Vor kurzem fiel mir zum Beispiel auf einem Plakat ein Seemann auf – der findet sich bestimmt demnächst irgendwo bei mir! Wie lange dauert es etwa, eines dieser filigranen Kunstwerke herzustellen? Das kommt darauf an – allerdings dauert der Entwurf immer länger als die eigentliche Ausführung, da achte ich schon sehr auf rationelles Arbeiten. Haben Sie dabei völlig freie Hand oder arbeiten Sie im Team? Ich habe drei Auszubildende, die mir zur Hand gehen, wenn es an die Umsetzung geht. Die Ideen entwickle ich selbst, da redet mir auch keiner rein! Was macht Ihnen in Ihrem Beruf die größte Freude? Eigentlich liebe ich wirklich alles, was mit meinem Beruf zu tun hat – ich habe wirklich meinen Traumberuf gefunden! Von Köchen sagt man, dass sie selbst zu Hause eher selten kochen. Ist das bei Ihnen genauso? Ja, das ist bei mir ganz genauso. Ich denke, das liegt daran, dass man zu Hause einfach nicht das perfekte Equipment hat wie bei der Arbeit. Das macht dann alles nur halb soviel Spaß, wenn das richtige Werkzeug nicht zur Hand ist! Was unterscheidet das Arbeiten im Louis C. Jacob von Ihren früheren Arbeitsstellen? Ich habe lange Zeit in einer Konditorei gearbeitet, da ging es um Kuchen und Torten – das mache ich hier auch. Aber hier kamen eben auch noch die Treatments dazu, ebenso wie die Pralinen, Petit Fours und jahreszeitliche Dekorationen – damit bestücke ich gemeinsam mit meinen drei Auszubildenden den Pâtisserie-Wagen, das macht richtig viel Spaß. Aber über eine Hochzeitstorte kann ich mich auch immer noch richtig freuen! 7
er Fertigstellung spekta- Hamburg kulärer Bauwerke geht in vielen Fällen von seinen schönsten eine äußerst kontroverse Diskussion Seiten erleben voraus – ob es um die Finanzie- rung, die mög- Auf Ihren besten Plätzen der PK 1 oder 2 (je nach liche Umsetzung, Arrangement) können Sie dann die wabenartige das Stadtbild, die Struktur des Großen Saals der Elbphilharmonie Auswirkung auf bestaunen und erleben Ihr Wunschkonzert. Nach den Tourismus oder dem Schlussapplaus erwartet Sie erneut nur wenige die Sinnhaftigkeit des Schritte über den Platz am Fähranleger Elbphilhar- Bauvorhabens an sich monie unsere hoteleigene Barkasse MS JACOB. geht. Auch die Hamburger Nehmen Sie Platz auf einer unserer gemütlichen Elbphilharmonie reihte sich in die- Sitzgelegenheiten und lassen Sie bei einem guten se Tradition ein. Aber am Ende aller Unkenrufe wurde Rotwein und leckerem Käse die Musik nachwirken. das majestätisch an der Kehrwiederspitze thronende Am Fähranleger Teufelsbrück angekommen, können Bauwerk am 11. Januar 2017 mit einem fantastischen Sie entweder in den bereitstehenden Shuttle stei- Konzert eröffnet und bereichert seitdem nicht nur das gen oder auf dem breiten Elbwanderweg in knapp kulturelle Leben der Hansestadt enorm. 20 Minuten zum Jacob spazieren. Auf den Außenfassaden des ehemaligen Kaispeichers Vielleicht schauen Sie dann noch in Jacobs Bar A befindet sich der architektonisch einzigartige Aufbau vorbei. Wir freuen uns darauf, zu hören, wie Ihnen mit seinen über 1.000 gebogenen Glaselementen, das neue Hamburger Wahrzeichen, das Konzert und dem wellengeformten Dach und der im Sonnenlicht die Fahrt auf der Barkasse gefallen haben! Nur noch glitzernden Silhouette. Wie ein Schiffsbug blickt er an wenige Schritte trennen Sie dann von Ihrem Zimmer der Spitze der HafenCity elbabwärts und bietet durch im Louis C. Jacob und einer hoffentlich geruhsamen die teilweise bedruckten Scheiben zu jeder Tageszeit Nacht nach so einem erlebnisreichen Tag! einen schillernden Anblick. Nicht minder spektakulär, aber nicht ganz so leicht zu besichtigen, ist die Archi- Alle Elbphilharmonie-Arrangements finden tektur des Großen Saals: die 2.100 Sitzplätze befinden Sie auf unserer Homepage unter der Rubrik sich im Parkett und auf bienenstockartigen Balkonen. Arrangements / Elbphilharmonie. Die Wandverkleidung des Saals besteht aus 10.000 minutiös gefrästen Gipsfaserplatten, die den Klang in jeden Winkel reflektieren und allen Konzertgästen eine glasklare Akustik bieten. Manch Künstler hatte schon mit der wenig beschönigenden Reinheit des Saales zu kämpfen – andere des gleichen Fachs jedoch brillierten und wurden frenetisch gefeiert. Mit den über 40 Arrangements, die wir alljährlich in Ver- bindung mit unserem Partner ProArte anbieten können, haben Sie die Möglichkeit, sich selbst vom Raum und von der Architektur verzaubern zu lassen. Checken Sie für zwei Nächte im Louis C. Jacob ein und genießen Sie neben dem Konzert Ihrer Wahl nebenbei auch noch ganz viel Hamburg. Am Konzerttag selbst wartet um 17 Uhr der Transfer in die HafenCity auf Sie. Dort servieren wir Ihnen im zur Jacob Familie gehörigen CARLS an der Elbphilharmonie ein 3-Gang-Pre-Show Dinner inklusive Apéritif und begleitenden Weinen. Nur wenige Schritte über den Platz der Deutschen Einheit trennen Sie von der Elbphilharmonie. Alleine die Rolltreppe, die Sie hinauf zur Plaza und den Foyers bringt, ist schon einen Instagram-Post wert. Am Ende der Rolltreppe gelangen Sie zu einer großen Panorama- scheibe, die einen fantastischen Blick auf die Elbe und den Hafen freigibt. 9
Arrangements – sich zurücklehnen und das Leben genießen Es ist eine der existentiellen Fragen im Leben: Kann man Glück kaufen? Die Antwort: Kommt darauf an, wie Sie Glück für sich definieren. Ist es das Außergewöhnliche, die Highlights, das ganz Besondere? Erlebnisse jenseits des Alltags? Dann ist Glück käuflich: in Form von Arrangements im Jacob. Denn Sie beinhalten die unwiderstehliche Kombi- nation aus Wohnen in einem 5-Sterne-Superior Hotel gepaart mit feinster Kulinarik in einer der interessantesten Städte Deutschlands – garniert mit Glückszutaten, die Sie begeistern werden. Denn die Sahnehäubchen unserer Arrange- ments sind die exklusiven Zutaten, die Ihren Aufenthalt bei uns wirklich einzigartig machen – seien es die Karten der besten Kategorie für die Elbphilharmonie, die so schwer zu bekommen sind, eine Küchenparty mit Thomas Martin oder eine Fahrt auf unserer Barkasse MS JACOB. Blättern Sie durch die nächsten Seiten – das Glück wartet! 10
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Bamberger Symphoniker mit Ray Chen in der Elbphilharmonie Er war gerade einmal zehn Jahr alt, als Ray Chen zum ersten Mal Lieblingsstück hat, steht außer Frage. Präde- das g-Moll-Violinkonzert von Max Bruch spielte. In einem Alter stiniert für die Bamberger Symphoniker, die also, in dem die meisten anderen Geigenschüler froh sind, wenn mit ihrem ebenso satten wie sensiblen Klang sie eine schlichte Melodie von Mozart halbwegs fehlerfrei über die Experten des romantischen Repertoires sind. Saiten bringen. Den jungen, in Taiwan geborenen, in Australien Ein echtes Klassik-Highlight kurz vor Weih- und Amerika aufgewachsenen Musiker hat diese frühe Ausein- nachten. andersetzung mit dem tiefromantischen Werk aber so geprägt, dass er es bis heute zu seinen liebsten Stücken zählt – und sich Vielleicht nutzen Sie diesen kulturellen Kurz- ihm noch näher fühlt, seitdem er in Berlin ein zweites Zuhause urlaub noch für die letzten Weihnachtseinkäufe gefunden hat. Dass auch Brahmsʼ 1. Sinfonie mit ihrer dramati- in der Hamburger Innenstadt. schen Einleitung und ihren edlen Melodielinien das Zeug zum Inhalte des Arrangements Reisezeitraum · Zwei Übernachtungen im luxuriösen Zimmer inklusive Frühstück 18. bis 20. Dezember 2019 · Transfer zum CARLS an der Elbphilharmonie · Elphi-Menü (3-Gang) im CARLS an der Elbphilharmonie vor Im Doppelzimmer ab 741 Euro pro Person dem Konzert am Donnerstag, den 19. Dezember 2019 inklusive Im Einzelzimmer ab 864 Euro pro Person Apéritif, begleitenden Weinen und Wasser · Karte der PK 1 für das Konzert der Bamberger Symphoniker im Großen Saal der Elbphilharmonie · Rückfahrt von der Elbphilharmonie mit der MS JACOB mit Ausklang bei Käse und Rotwein · Kurzer abendlicher Spaziergang mit Fackeln von Teufelsbrück zum Louis C. Jacob oder Transfer 12
Silvester Saving the best for last Glamourös, unterhaltsam, erlebnisreich: Das große Silvester- Apéritif in der Wohnhalle, bevor das große arrangement. Auch in diesem Jahr dürfen Sie sich wieder auf den Gala-Dinner beginnt. Und – pssst, geheim! – Jahreswechsel im Jacob freuen. Weinfreunde kommen bereits das Motto des Abends geben wir erst wenige beim Auftakt in der Weinwirtschaft Kleines Jacob auf Ihre Kosten. Stunden vor Beginn preis. Ein 6-Gang-Menü Am 29.12. geht es dann nach einem Pre-Show-Dinner im CARLS von Thomas Martin, hervorragende Weine und an der Elbphilharmonie ins Stage Operettenhaus auf der Reeper- ein tolles Programm begleiten Sie bis Mitter- bahn zu „TINA – Das Tina Turner Musical“. Was für eine Lebens- nacht. Von der Lindenterrasse aus begrüßen geschichte und was für fantastische Darsteller! wir dann bei einem fulminanten Feuerwerk Jacob-Kenner freuen sich am 30.12. auf die heißeste Küchenparty das neue Jahr und unser DJ freut sich schon des Jahres mit tanzenden Köchen und unserer Partyband Inter-Jam. jetzt auf fröhlich tanzende Gäste im Anschluss. Am letzten Tag des Jahres erwarten wir Sie um 18.30 Uhr zum Happy new year! Inhalte des Arrangements · Tanz mit DJ in der Wohnhalle · Vier Übernachtungen im luxuriösen Zimmer inkl. Frühstück · Mitternachtsbuffet und ausgesuchte · Welcome Event am Anreisetag ab 19 Uhr in der Weinwirtschaft Getränke nach Mitternacht · Transfer zum CARLS an der Elbphilharmonie am 29.12. · Neujahrsbrunch · Pre-Show-Dinner im CARLS an der Elbphilharmonie (3-Gang- Menü exklusive Getränke) Reisezeitraum · Besuch des Stage Musicals "TINA - Das Tina Turner Musical" im 28. Dezember 2019 bis 01. Januar 2020 Operettenhaus auf der Reeperbahn (Premium PK) · Rücktransfer zum Louis C. Jacob, Ausklang im Hotel Im Doppelzimmer ab 1.826 Euro pro Person · Teilnahme an der Küchenparty mit Live-Band am 30.12. Im Einzelzimmer ab 2.041 Euro · Champagner-Empfang am 31.12. · 6-Gang-Gala-Silvestermenü mit begleitenden Weinen 13
Musikalischer Jahresauftakt Es gibt Dinge, die gehören einfach zusammen: der erste Januar Schillers Ode an die Freude eingeleitet wurde. und der musikalische Neujahrsauftakt mit Beethovens 9., gespielt Übrigens stammen erste Skizzen zur 9. Sinfo- von den Hamburger Symphonikern in der herrlichen Laeiszhalle nie aus dem Jahr 1815 und ihre Fertigstellung beispielsweise. Die Klänge der 9. Sinfonie tragen so viel Geschichte erfolgte erst im Jahr 1824! Was auch belegt, mit sich, dass man damit Seiten füllen könnte: So widmete Beet- dass Vollkommenes eben seine Zeit braucht. hoven diese Sinfonie „in höchster Ehrfurcht“ Friedrich Wilhelm III. Auch wenn in Hamburg der Konzertbeginn um von Preußen. Und Richard Wagner kletterte 1848 zu ihren Klängen 18 Uhr ist – die Ode an die Freude sehen auch auf die Dresdner Barrikaden. Arthur Nikisch dirigierte die Sinfonie wir als positives Zeichen für das junge Jahr! am 31. Dezember 1918, dem ersten Jahreswechsel nach dem Ersten Weltkrieg, im Krystallpalast in Leipzig. Damals begann das Konzert um 23 Uhr, damit das neue Jahr mit dem Schlusschor auf Inhalte des Arrangements Reisezeitraum · Eine Übernachtung im luxuriösen Zimmer inklusive Frühstück 01. bis 02. Januar 2020 · Theatermenü in der Weinwirtschaft Kleines Jacob inkl. Apéritif und begleitender Getränke Im Doppelzimmer ab 305 Euro pro Person · Transfer zur Laeiszhalle und zurück Im Einzelzimmer ab 355 Euro · Ausklang bei Käse und Rotwein im Jacob · Karte der besten Kategorie für das Neujahrskonzert der Symphoniker Hamburg um 19 Uhr 14
Anne-Sophie Mutter & Friends in der Elbphilharmonie Sie ist eine der berühmtesten und besten Violinistinnen überhaupt. Als Anne-Sophie Mutter 1997 eine Stiftung Seit über 40 Jahren an der Spitze der musikalischen Welt und als gründete, um Nachwuchsmusiker in den Musikerin mindestens so erfolgreich wie als Visionärin und Unter- Anfangsjahren ihrer Karriere zu unterstützen, stützerin des musikalischen Nachwuchses. Unzählige Komponisten hätte Daniel Müller-Schott einer ihrer ersten schrieben der vierfachen Grammy Gewinnerin Werke auf den Leib, Stipendiaten sein können; allerdings war er die von ihr uraufgeführt wurden. dafür schon zu gut im Geschäft. Erleben Sie Mit fünf Jahren entdeckte Anne-Sophie Mutter ihre Liebe für die Anne-Sophie Mutter, Daniel Müller-Schott Geige. Ihr unglaubliches Talent wurde früh erkannt. Ihr wohl größter und zwei Stipendiaten der Stiftung live in der Förderer war Herbert von Karajan, der sie einlud, 1977 – gerade Elbphilharmonie. 13jährig – ihr erstes Konzert mit den Berliner Philharmonikern bei den Salzburger Pfingstfestspielen zu geben. Inhalte des Arrangements Reisezeitraum · Zwei Übernachtungen im luxuriösen Zimmer inklusive Frühstück 30. März bis 01. April 2020 · Transfer zum CARLS an der Elbphilharmonie · Elphi-Menü (3-Gang) im CARLS an der Elbphilharmonie vor dem Im Doppelzimmer ab 775 Euro pro Person Konzert am Dienstag, den 31.März 2020 inklusive Apéritif, Im Einzelzimmer ab 898 Euro begleitenden Weinen und Wasser · Karte der PK 1 für das Konzert von Anne-Sophie Mutter & Friends im Großen Saal der Elbphilharmonie · Rückfahrt von der Elbphilharmonie mit der MS JACOB mit Ausklang bei Käse und Rotwein · Kurzer abendlicher Spaziergang von Teufelsbrück zum Louis C. Jacob oder Transfer 15
Ostern Kurzurlaub im Jacob 2020 bieten wir Ihnen erstmalig ein Kurzarrangement von Karfreitag große Holzberge aufgetürmt wurden. Für beste bis Ostersonntag an. Sie starten am Anreisetag mit einem leckeren Stimmung sorgt unser Saxofonist Toddy Reed. Dinner in unserer gemütlichen Weinwirtschaft Kleines Jacob: Wir Danach machen Sie einen entspannten Spazier- verwöhnen Sie mit authentischen Speisen aus deutschsprachigen gang zum Jacob oder nutzen den Transfer. Weinanbaugebieten, die perfekt mit den angebotenen Weinen Am Ostersonntag genießen Sie dann noch ein korrespondieren. ausgedehntes Frühstück bei uns im Jacob. Und Der Samstag steht tagsüber zu Ihrer freien Verfügung. Abends falls Sie gerne noch länger bleiben möchten, gehen wir an Bord unserer schicken Barkasse MS JACOB, lassen machen wir Ihnen hierfür gerne ein Angebot. uns von Thomas Martins Team mit Köstlichkeiten verwöhnen, genießen leckere Weine dazu und betrachten vom Wasser aus die Osterfeuer, für die in den Wochen vor Ostern am Elbstrand Inhalte des Arrangements Reisezeitraum · Zwei Übernachtungen im luxuriösen Zimmer inklusive Frühstück 10. bis 12. April 2020 · 3-Gang-Menü in der Weinwirtschaft Kleines Jacob am ersten Abend um 19 Uhr inklusive Getränke Im Doppelzimmer ab 652 Euro pro Person · Apéritif auf der Lindenterrasse am Sonnabend um 18:30 Uhr Im Einzelzimmer ab 760 Euro · Spaziergang nach Teufelsbrück um 19:00 Uhr · Barkassenfahrt mit Live-Musik auf der MS Jacob inkl. schwimmender Tafel und Getränke 19:30 - 22:30 Uhr vorbei an den Osterfeuern entlang des Elbstrandes · Spaziergang zurück ins Jacob vom Anleger Teufelsbrück oder Transfer 16
Max Raabe & Palast Orchester Frack, mit Pomade zurückgegelte Haare, ein schnarrender Bariton ein Garant für einen herrlichen Konzertabend und minimalistische Bewegungen: Konzerte von Max Raabe glei- ist, ist kein Geheimnis. Selbst in New York wird chen einer nostalgischen Exkursion in das Berlin der 20er Jahre – er für seine Musik verehrt. und wohl nirgends passt der Sound dieser Zeit besser hin als in Eingebettet in zwei Nächte im Jacob lässt sich die Opulenz der Hamburger Laeiszhalle. dieses Konzerthighlight noch entspannter Gegründet in der Tradition der berühmten „Comedian Harmonists“ genießen. sorgen Raabe und sein Orchester dafür, dass Schlager und Coup- „Auf zu den Sternen, zum Himmel empor. lets, Rumbas und Tangos aus der großen, spannenden Zeit Berlins Tanzmusik und Glanz der Lichter in neuem und authentischem Klang erstrahlen. Macht mich glücklich und zum Dichter Dass die Kombination aus Raabes wortwitzigen Texten, der über- Mir fällt ein Lied ein, ich sing es dir vor.“ spitzten Ironie und der virtuosen Spielfreude seines Palastorchesters (Ich tanze mit dir in den Himmel hinein) Inhalte des Arrangements Reisezeitraum · Zwei Übernachtungen im luxuriösen Zimmer inklusive Frühstück 29. April bis 01. Mai 2020 · Pre-Show Dinner (2-Gang) in der Weinwirtschaft Kleines Jacob inklusive begleitenden Weinen am 30. April Im Doppelzimmer ab 524 Euro pro Person · Transfer zur Laeiszhalle und zurück zum Louis C. Jacob Im Einzelzimmer ab 632 Euro · Karte der PK 1 für das Konzert von Max Raabe & Palastorchester am 30.4. um 20 Uhr · Ausklang bei Käse und Rotwein in der Weinwirtschaft Kleines Jacob 17
An Bord der QM2 Die Königin der Meere Sie verkörpert Eleganz und Stil. Ihr Anblick löst auf einen Schlag schicke Barkasse MS JACOB bringt Sie dann bei Hunderttausenden Begeisterungsstürme aus. Und Ihre klassi- direkt zurück zum Louis C. Jacob, wo Sie noch sche Schönheit ist der Inbegriff eines vollendeten Oceanliners. etwas Zeit haben, um sich auf die standes- Die Rede ist, natürlich, von der Queen Mary 2. Seit dem ersten gemäße Verabschiedung der Queen am Anlauf 2004 wird die Queen Mary 2 stets und mit gleichbleibender Abend vorzubereiten. Wie stets wird sie mit Euphorie gefeiert und auf ihrem Weg aus dem Hafen verabschiedet. Kanone, Musik und unserer Bettlakenwinke- Als Gast unseres „An Bord der QM2“ – Arrangements erleben Sie parade mit viel Emotionen verabschiedet. Sie das Schiff bis zu dreimal: Frühaufsteher begrüßen sie bereits am ist eben mehr als nur ein Kreuzfahrtschiff, ersten Morgen Ihres Aufenthaltes auf der Lindenterrasse. Sodann ein Symbol für den Aufbruch in die neue Welt. bittet die Dame zur Besichtigung an Bord, in deren Anschluss Sie im Britannia Restaurant einen Lunch genießen werden. Unsere Inhalte des Arrangements Reisezeitraum · Zwei Übernachtungen im luxuriösen Doppelzimmer 03. bis 05. Mai und inklusive Frühstück 14. bis 16. Juli 2020 · Welcome Cocktail · Transfer zum Kreuzfahrt-Terminal Im Doppelzimmer ab 583 Euro pro Person · Besichtigung der QM2 inkl. Lunch im Britannia Restaurant Im Einzelzimmer ab 688 Euro · Spaziergang oder Transfer vom Anleger Teufelsbrück zum Louis C. Jacob · Teilnahme an der Queen Mary 2-Party am zweiten Abend inklusive Pimm’s, British Finger Food, begleitenden Weinen und Softdrinks 18
Hafengeburtstag zum 831. Mal! Der 7. Mai 1189, als Kaiser Friedrich Barbarossa den Hamburgern seinen Gästen auf der 3-Mast-Segelyacht erlaubte, auf der Elbe bis zur Nordsee zollfrei zu handeln, markiert Atlantis mit von der Partie. Für kulinarische die Geburtsstunde des Hamburger Hafens – der Grundstein für Freuden in Form von Fingerfood sorgt Thomas den Wohlstand der Freien und Hansestadt Hamburg. Diesen Tag Martin mit seinem Team, begleitet von leckeren feiern wir bis heute! Tropfen. Viele Fakten und möglicherweise Auch 2020 werden wieder 300 schwimmende Gäste aus aller auch ein wenig Seemannsgarn trägt unser Herren Länder auf der Elbe erwartet. Highlights gibt es viele – so Kapitän a.D. bei, der die Gesellschaft wieder z. B. das Schlepperballett vor den Landungsbrücken am Samstag- bereichern wird. Für noch mehr gute Stim- nachmittag oder das große AIDA Feuerwerk am Samstagabend. mung an Bord sorgt unser Haus- und Hof-DJ Doch der eigentliche Höhepunkt ist die Auslaufparade am Sonn- mit der passenden Musik. tagnachmittag. Traditionell ist hier auch das Louis C. Jacob mit Inhalte des Arrangements Reisezeitraum · Drei Übernachtungen im luxuriösen Doppelzimmer inklusive 08. bis 11. Mai 2020 Frühstück · Empfang auf der Lindenterrasse mit Erdbeerbowle am Freitag Im Doppelzimmer ab 1.051 Euro pro Person · Am Sonntag Teilnahme an der Auslaufparade auf einem Im Einzelzimmer ab 1.020 Euro Großsegler inkl. Verpflegung aus Jacobs Kombüse · Ausklang auf der Lindenterrasse oder in Jacobs Bar 19
ElbJazz im und um den Hafen mit Elbphilharmonie Es ist schon eine überaus spektakuläre Location, die sich die Macher der Besuch! Es ist nicht nur der Blick auf die des ElbJazz Festivals für ihr feines Festival ausgesucht haben. Dazu Bühne, sondern auch der auf das sagenhafte kommt noch die Liste der namhaften Künstler, die sich in diesem Stadtpanorama, der begeistert! Umfeld offenbar seit Jahren sehr wohlfühlen. Und als oberste Sahne- Geschichte gibt es im Anschluss noch dazu: haube noch ein Konzert in der Elbphilharmonie. Unser Transfer erwartet Sie auf der St. Pauli- Unsere Gäste jedoch bekommen sozusagen die doppelte Sahne- Seite des alten Elbtunnels. Dieser 426,5 m haube: Wir bringen Sie mit unserer hoteleigenen Barkasse lange Tunnel ist aufgrund seiner Architektur MS JACOB, kulinarisch bestens versorgt, auf dem Wasserweg zu und Ausstattung seit Eröffnung im Jahr 1911 Ihren Konzerten in der Elbphilharmonie und bei Blohm & Voss. eine Attraktion – doch die locker-musikalische Allein für das Konzerterlebnis auf der Hauptbühne, die sich auf ElbJazz-Stimmung gibt es nur einmal im Jahr! dem sonst nicht zugänglichen Werftgelände befindet, lohnt sich Inhalte des Arrangements · Dort Besuch der Hauptbühne oder Transfer · Zwei Übernachtungen im luxuriösen Zimmer inklusive Frühstück zurück zum Anleger Teufelsbrück beim · ElbJazz-Karten für Freitag und Samstag Louis C. Jacob und Ausklang an Bord · Transfer zum CARLS an der Elbphilharmonie am Freitag um 18 Uhr · Weiterer Festivalbesuch nach eigener Vor- · 3-Gang-Dinner im Salon Privé des CARLS an der Elbphilharmonie stellung - 23 Uhr Transfer per Bus von den inkl. begleitender Getränke Landungsbrücken zurück zum Louis C. Jacob · Festivalbesuch am Freitag nach eigener Vorstellung (nach einem Gang durch den alten Elbtunnel) · Spaziergang zum Anleger Teufelsbrück um 14 Uhr (oder Transfer) · Samstag ElbJazz mit der MS JACOB ab 15 Uhr (bis 22 Uhr) Reisezeitraum · Kaffee und Kuchen auf dem Weg von Teufelsbrück in die Stadt 05. bis 07. Juni 2020 · Abendessen an Bord der MS JACOB · Konzert in der Elbphilharmonie (Künstler stand bei Redaktions- Im Doppelzimmer ab 1.064 Euro pro Person schluss noch nicht fest), am Samstag, den 6. Juni 2020 Im Einzelzimmer ab 1.179 Euro · Im Anschluss Transfer mit der MS JACOB 20 vom Anleger Elbphilharmonie zu Blohm & Voss
BAMBERGER SYMPHONIKER MIT RAY CHEN IN DER ELBPHILHARMONIE 18. BIS 20. DEZEMBER 2019 SILVESTER 28. DEZEMBER 2019 BIS 01. JANUAR 2020 MUSIKALISCHER JAHRESAUFTAKT 01. BIS 02. JANUAR 2020 ANNE-SOPHIE MUTTER & FRIENDS 30. MÄRZ BIS 01. APRIL 2020 OSTERN 10. BIS 12. APRIL 2020 MAX RAABE 29. APRIL BIS 01. MAI 2020 AN BORD DER QM2 03. BIS 05. MAI 2020 UND 14. BIS 16. JULI 2020 HAFENGEBURTSTAG 08. BIS 11. MAI 2020 DEUTSCHES SPRING- UND DRESSUR-DERBY 22. BIS 24. MAI 2020 ELBJAZZ 05. BIS 07. JUNI 2020 Arrangements Hier im Jacob-Magazin finden Sie nur eine kleine Auswahl unserer zahlreichen Arrangements. Weitere Angebote erwarten Sie unter www.hotel-jacob.de. Buchen Sie unter: reservierung@hotel-jacob.de oder per Telefon: 040/822 55-405 21
er alte Elbtunnel Die Kuppel des alten Elbtunnels thront majestä- tisch an den Lan- dungsbrücken. Die schöne und aufwendige Archi- tektur des Gesamt- ensembles verdanken wir dem Baumeister Otto Stockhausen. Nach seinen unter der Elbe vorangeschoben und so zwei Röhren Plänen entstand der imposante Tuffstein-Bau im Stil mit je sechs Metern Durchmesser geschaffen! Im noch des repräsentativen Historismus – mit Kuppeldach, heute genutzten Schildvortriebsverfahren schafften großen Fenstern, Plastiken an den Wänden und einer Arbeiter vor einem großen hydraulisch angetriebenen offenen Stahlkonstruktion mit Fahrkörben. Die Röhren Bohrschild mit Schaufeln Sand und Erde aus dem Weg. zieren grüne Fliesen mit Fisch- und Wassertierreliefs. Anschließend stützen sie den so entstandenen Tunnel Eine gelungene Symbiose von Schönheit und Ingeni- mit Stahlelementen, die zu einem Ring zusammen- eurskunst! gesetzt und anschließend vernietet, abgedichtet und Zur Inbetriebnahme am 7. September 1911 war der verputzt wurden. 426,5m lange St. Pauli Elbtunnel der erste Flusstunnel Das Eindringen von Wasser wurde durch Arbeiten bei Europas und eine absolute technische Sensation. Unter Überdruck verhindert. Die Arbeiter und Ingenieure schwierigen Bedingungen haben sich rund 4.400 Arbei- waren, obwohl man bereits Druckschleusen einsetzte, ter vier Jahre lang Stück für Stück durch den Schlamm einem hohen gesundheitlichen Risiko ausgesetzt und viele von ihnen zeigten Zeichen der Taucherkrankheit. Mit der Eröffnung wurde dieser neue Weg, die Elbe zu unterqueren, stark genutzt – war er doch für viele Hafen- arbeiter eine schnelle und kostenlose Möglichkeit, um an ihre Arbeitsplätze im Hafen und auf den Werften zu kommen. In Spitzenjahren nutzen bis zu 19 Millionen Menschen den Tunnel. Mit Bau des neuen Elbtunnels und dem Beginn der Werftenkrise nahm seine verkehrstechnische Bedeutung jedoch seit den 1970er Jahren ab. Auch heute noch queren bis zu 100 Fahrzeuge täglich sowie zahlreiche Radfahrer, Fußgänger und Touristen den Tunnel, der rund um die Uhr geöffnet ist. Ein Gang durch den Tunnel hat tatsächlich etwas von einer Weltenquerung: auf St.Pauli die quirligen Landungs- brücken mit Blick auf Barkassen und Touristikboote – und auf der Steinwerder-Seite die Blohm & Voss Werft, der Hafen und ein einmaliges Stadtpanorama. Unser Tipp: Innerhalb unseres ElbJazz-Festival- Arrangements gelangen Sie so von der Hauptbühne bei Blohm & Voss zu Ihrem Transfer bei den Landungs- brücken 22
EIN STÜCK HAMBURG-GESCHICHTE MIT DEM JACOB ERLEBEN 23
Über uns der Himmel. Unter uns die Elbe. 5 DINGE, DIE MAN IN HAMBURG IM HERBST / WINTER ERLEBEN MUSS „Immer werden wir wieder auf den sicheren schwankenden Pontons stehen und eine Freude in uns fühlen, einen Mut in uns merken und eine Kraft in uns kennen. Immer wieder werden wir auf den Pontons stehen, mit dem Mut zum Abenteuer dieses Lebens, und den Atem der Welt unter unsern Füßen fühlen.” Wolfgang Borchert, „Blick von Blankenese” 24
Mit wem 1 Tollkühne Kreekfahrer In Blankenese würdest du gern Schlittenfahren? Wenn es in Hamburg so richtig eiskalt ist, sieht man in Blankenese Erwachsene, die sich mit großen flachen Vollholzschlitten auf den Weg zu Schinckels Wiese machen. Diese Piste wird durch zusätzliches Wässern am frühen Morgen spiegelglatt gemacht, denn auf ihr stürzen sich die tollkühnen Helden der Elbe entgegen. Die Steuerung der Kreeken erfolgt mittels einer 5 bis 6 Meter langen Steuerlatte, ähnlich einer Ruderpinne. Die Nähe zum Segelsport verwundert im segelverrückten Hamburger Westen nicht. Das Spektakel ist nicht unge- fährlich, daher „rüschen” meist Erwachsene. 2 Die zugefrorene Alster Wir können sie leider nicht garantieren – aber alle 10 Jahre war es in der Vergangenheit soweit. Dann hatte man die Möglichkeit, auf einer dicken Eisschicht auf der zugefrorenen Außenalster zu stehen – und trotz der vielen schlittschuhlaufenden Menschen um sich herum absolute Stille zu genießen. Was für eine Perspektive! Sollte es also soweit sein: kurzentschlos- sen buchen und ins Jacob fahren. Die Gelegenheit ist selten! Und von der Elbchaussee aus können Sie in diesen Frostperioden dann auch die dicken Eisblöcke 3 Willkomm an der Elbe bewundern! Höft Hier muss man einmal gewesen sein. Diese weltweit einzig- artige Schiffsbegrüßungsanlage, im Dienst seit 1952, be- grüßt jedes in den Hamburger Hafen einlaufende Schiff mit seiner Nationalhymne und dem Satz „Willkommen in Ham- burg, wir freuen uns, Sie im Hamburger Hafen begrüßen zu dürfen“, übrigens in der jeweiligen Landessprache! Und einer der fünf Begrüßungskapitäne erzählt zu jedem Schiff, wie groß, wie hoch, wie lang es ist und was es geladen hat. Mit der S-Bahn von Hochkamp bis Wedel fahren – oder mit dem Auto aus unserer Tiefgarage kommend zweimal rechts abbiegen und immer geradeaus.
4 Herbstlicher Spaziergang durch den Jenisch Park Hamburg hat viele fantastische Parks. Einer der schönsten liegt unweit des Jacob, oberhalb des Schiffsanlegers Teufelsbrück. Wer gut zu Fuß ist, schlägt unterhalb des Louis C. Jacob den Weg gen Stadt ein und erreicht nach etwa 20 Minuten den Zebrastreifen, der über die Elbchaussee hinein in den Jenisch Park führt. Der 42 ha große Park gilt als einer der bedeu- tendsten Landschaftsgärten Norddeutschlands, alleine 8 ha sind Naturschutzgebiet. Immer den Elbhang hinauf geht es über die große Wiese zum Jenisch Haus. Dort belohnt ein fantastischer Panoramablick über Park, Elbe und Hafen für den langen Weg. 5 Weihnachtsmarkt auf dem Rathausmarkt Wenn Gunter Gabriels sonore Stimme dem Weihnachtsmann geliehen wird und dieser auf seinem Rentierschlitten hoch über den Köpfen der Besucher über den Rathausmarkt schwebt – dann wenden sich nicht nur die Kinderaugen nach oben, sondern auch alle erwachsenen Zuschauer lauschen dem „Hohoho“ und der Geschichte von Rudolph, dem Rentier mit der roten Nase. Der Weihnachtsmarkt vor der prächtigen Kulisse des Rathauses, flankiert von Alsterausläufern und den Colonnaden ist trotz seiner Größe der schönste und stimmungsvollste der Stadt. 26
1 2 1 Das Blankeneser Treppenviertel im Winter.2 Zugefrorene Alster – kommt selten vor, aber wenn, dann 3 ist es ein Riesenspaß. Willkomm Höft – das Tor zur Welt mit Blick auf den Hamburger Hafen. 4 Herbst- spaziergang im wunderschönen Jenisch-Park – und anschließend eine stilechte Tea-Time im Louis C. Jacob. 5 Weihnachtsmarkt am Rathaus- markt – darf man in der Adventszeit auf keinen Fall verpassen! 3 4 5 27
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schönste Der Platz der ganzen Stadt 29
5 kulturelle Erlebnisse Herbst und im Winter in Hamburg Theater? Oper? Kunst? Je nachdem, in welcher „Besetzung” Sie in Hamburg unterwegs sind, gibt es hier unzählige Möglichkeiten, die Große und Kleine begeistern, die man alleine, mit Freun- den oder mit der Familie besuchen kann. In dieser Ausgabe stellen wir Ihnen wieder die unterschiedlichsten Orte vor, an denen man sich in der schönsten Stadt von allen eine gute, eine schöne, eine spannende oder eine lehrreiche Zeit machen kann. Lassen Sie sich inspirieren! 1 Thalia Theater Thalia ist die Muse der komischen Dichtung und der Unterhaltungskunst – nach ihr wurde das ursprüngliche Thalia Theater bei seiner Errichtung im Jahr 1843 benannt. 1945 durch Bomben- angriffe zerstört, wurde das Theater nach einer provisorischen Zwischenlösung erst 1960 restauriert wiedereröffnet. Die Innenausstattung gilt als hervorragendes Beispiel der Nachkriegsmoderne. Das Thalia Theater ist eines der drei Hamburger Staatstheater. Das Reper- toire umfasst ca. 20 Produktionen sowie neun Premieren pro Spielzeit – alle- ©Armin Smailovic samt künstlerisch anspruchsvolle Insze- nierungen. Wir sind Ihnen gern bei der Ticketbuchung behilflich! 30
©Silke Heyer 2 Opern Loft Hier dauert jede Oper erfrischende 90 Minuten. Und nur hier können Sie vom Theatersaal direkt auf die Elbe blicken. Das stylische Theater wurde in den Terminal der ehemaligen Englandfähre eingebaut. Groß- zügige Glasflächen geben den Blick auf die Elbe und den Sonnenunter- gang frei. Hohe Decken und modernste Technik machen es möglich, feinste Oper zu erleben. Im Opernloft ist der ganze Abend ein Genuss. 3 Bucerius Kunst Forum Erst im Juni 2019 ist das Bucerius Kunst Forum umgezogen – zwar liegt der Alte Wall 12 nur wenige Meter vom ehemali- ©Bucerius Kunst Forum, Foto: Ulrich Perrey gen Standort entfernt, doch die Verän- derung ist gewaltig. Das Forum erstreckt sich jetzt über 4 Etagen, von denen eine komplett als Ausstellungsfläche genutzt wird. Es gibt eine eigene Etage mit Audi- torium und Lichthof für Veranstaltungen wie Konzerte, Lesungen, Diskussionen, Vorträge oder Poetry Slams. Ein gläser- nes Atelier auf Fleethöhe bietet Raum für kreatives Arbeiten. 31
Wer kommt zuerst im Hafen an? 32
46 Flugzeuge in der Luft 4 Miniatur Wunderland Kommen Sie in die HafenCity und staunen Sie! Aus einer zunächst verrückt anmutenden Idee haben die Brüder Frederik und Gerrit Braun ein Wunderwerk geschaffen: die größte Modelleisenbahn der Welt, die wirklich die ganze Familie begeistert! Zwischen der Idee und der Eröffnung 2001 lag gerade mal ein Jahr – damals waren drei Themwelten fertig, heute sind es bereits neun – und das kreative Team denkt gar nicht ans Aufhören. Ein echtes Must-see! Facts im Überblick: 1.040 Es ist eine Stadt mittlerer Größe, die Sie im Miniaturwunderland erwartet: Auf 1.499 m2 Modell- Züge auf Gleisen fläche befinden sich 4.340 Gebäude, 130.00 Bäume, 9.250 Autos, 263.000 Personen. Bis jetzt sind 923.000 Baustunden angefallen – umgerechnet über 100 Jahre! 5 Dialog im Dunkeln Erleben Sie in der Speicherstadt 90 Minuten lang, wie sich Ihre sinnliche Wahrnehmung voll- ständig verändert, wenn Sie nichts sehen kön- nen. In kleinen Gruppen bis maximal 8 Personen wandern Sie, ausgestattet mit einem Langstock, durch einen lichtlosen Ausstellungsparcours. So erleben Sie einen Spaziergang durch einen Park, das Überqueren einer Straße, eine Boots- fahrt und den Besuch in einer Dunkel-Bar. Ein einmaliges Erlebnis, das lange nachwirkt. ©Jens Scholz 33
Gästerubrik Schicken Sie uns gerne ein Foto von Ihrem schönsten Jacob-Moment – wir drucken die drei schönsten Fotos im nächsten Jacob-Magazin ab. Den Fotografen schenken wir beim nächsten Aufenthalt einen Louis 1791- Cocktail an der Bar oder auf der Lindenterrasse. Seien Sie dabei! ... and the Sie möchten in der nächsten Ausgabe dabei sein? Dann winners are … senden Sie uns Ihr Foto an: magazin@hotel-jacob.de Die drei Fotos auf dieser Seite haben das Rennen gemacht – herzlichen Glückwunsch! Wir freuen uns über zahlreiche Einsendungen, und tatsächlich hat die Qual der Wahl das Team in Atem gehalten! Allen Fotografen wünschen wir viel Spaß bei einem Louis 1791-Cocktail in Jacobs Bar – oder einen alkoholfreien Q-Berry, wie er rechts oben serviert wurde! Die Gewinner werden von uns schriftlich benachrichtigt und ihr Foto wird im nächsten Jacob Magazin abgedruckt. 34
Das Leben genießen, am liebsten bei uns. Mit dem Louis C. Jacob durchs ganze Jahr Auch wir haben natürlich immer wieder Neuigkeiten, die wir Ihnen per Bild zeigen möchten. Zum Beispiel unser Fotoshooting für das Recruiting, das ganz im Look der Beatles gehalten ist. Kann man auf Instagram sehen, oder hier, auf der letzten Seite unseres Magazins. 35
Elbchaussee 401–403 · D-22609 Hamburg Tel. (+49) 040/822 55-0 · Fax (+49) 040/822 55-444 36 Internet www.hotel-jacob.de · E-Mail reservierung@hotel-jacob.de
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