Migros Türk - ein (trans-) nationales Unternehmen und Prozesse der Globalisierung im türkischen Lebensmitteleinzelhandel
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Migros Türk – ein (trans-) nationales Unternehmen Alexandra Appel, Martin Franz, Markus Hassler 271
Migros Türk – ein (trans-) nationales Unternehmen und Prozesse der
Globalisierung im türkischen Lebensmitteleinzelhandel
Alexandra Appel, Martin Franz, Markus Hassler, als auch ihre Zulieferbeziehungen in neue Märkte
Marburg ausgeweitet und sind so zu TNCs geworden (Coe &
Hess 2005). Vereinzelt fanden derartige Prozesse aller-
dings schon viel früher statt – so begann zum Beispiel
1 Einleitung Metro (Deutschland) seine ersten Auslandsinvestitio-
nen bereits 1968 (Franz 2011) – ab etwa 1990 gewan-
Die Schweizer Einzelhandelsgenossenschaft Migros nen diese Entwicklungen aber schubweise deutlich an
begann 1954 ihr Engagement in der Türkei und setzte Dynamik.
damit den Startpunkt für eine Modernisierung des tür-
kischen Lebensmitteleinzelhandels (LEH). Auch wenn Während Dicken (2011: 110) in seiner Definition von
sich die Schweizer Migros 1974 aus der Türkei zurückzog, TNCs deren Möglichkeit zur grenzüberschreitenden
ist Migros Türk bis heute einer der wichtigsten Akteure Machtausübung zum Kriterium für Transnationalität
im türkischen LEH und inzwischen selbst zu einem macht, wird der Begriff in diversen Veröffentlichun-
transnationalen Unternehmen (Transnational Corpora- gen zum Einzelhandel (z.B. Coe & Wrigley 2007;
tion - TNC) geworden. Das Konzept des transnationalen Kulke & Pätzold 2009) für Unternehmen verwendet,
Unternehmens ist sowohl in der Globalisierungs- als die nicht nur grenzüberschreitend Handel betreiben,
auch in der geographischen Handelsforschung von zen- sondern auch grenzüberschreitend investieren. Wrig-
traler Bedeutung. Dabei wird in der schablonenhaften ley et al. (2005: 438) konzeptualisieren TNCs als
Unterscheidung zwischen nationalen oder indigenen und
transnationalen Unternehmen oft vernachlässigt, dass «complex configurations of intra-, inter- and extrafirm
diese Grenzen durch Prozesse der Globalisierung nicht relational networks. These networks are highly embedded
nur der jeweiligen Branchen der Unternehmen, sondern in, and therefore shaped by, the economic, political and
auch des Finanzsektors längst verschwommen sind. institutional contexts of both home and host economies».
Der vorliegende Artikel zeichnet am Beispiel von Bei der Analyse von Globalisierungsprozessen im
Migros Türk die Geschichte der Internationalisierung Einzelhandel werden die TNCs als Gegenstück zu den
des türkischen LEH nach, ordnet diese in globale Pro- einheimischen «indigenous retailers» (Coe & Wrigley
zesse im LEH ein und diskutiert dabei das Konzept 2007: 7) gesehen, die unter Umständen nicht nur mit
des transnationalen Unternehmens. Der Artikel beruht wirtschaftlichen Anpassungen, sondern auch mit poli-
auf 32 qualitativen Experteninterviews, die zwischen tischem Widerstand auf die ausländische Konkurrenz
Februar und März 2010 sowie März und Juni 2011 in der reagieren (Franz 2010). Dennoch dominieren mitt-
Türkei durchgeführt wurden. Zu den Interviewpartnern lerweile im Einzelhandelssektor vieler Staaten Süd-
gehörten unter anderem Vertreter verschiedener LEH- ostasiens, Europas und Lateinamerikas TNCs (Coe &
Formate des Migros Türk-Konzerns und seiner Konkur- Hess 2005). Die geographische Marktexpansion der
renzunternehmen sowie Vertreter von Zulieferern aus dominanten Akteure wird gegenwärtig auch in Afrika
der Lebensmittelbranche und von Einzelhandelsver- und Südasien fortgesetzt. So kommt es, dass auch
bänden. Im Text sind türkischsprachige Interviewzitate im Einzelhandel TNCs zu «the primary ‹movers and
ins Deutsche übertragen worden. Der Artikel ist in vier shapers› of the global economy» (Dicken 2011: 109)
Teile gegliedert. Teil zwei bietet zunächst eine konzep- geworden sind. Aufgrund der besonderen Bedeutung
tionelle Einführung zu TNCs und ihrer Bedeutung bei der Einbettung und der meist von produzierenden
Prozessen der Globalisierung im Einzelhandel. In Teil Unternehmen abweichenden Regulierung für Inve-
drei wird die Entwicklung des Unternehmens Migros stitionen, weicht die Organisation von transnationa-
Türk analysiert. Im letzten Teil wird ein Fazit gezogen. len Einzelhandelsunternehmen weitgehend von den
Strukturen der TNCs im primären oder sekundären
Sektor sowie im Dienstleistungsbereich, z.B. bei unter-
2 Transnationale Unternehmen im Lebensmittel- nehmensnahen Dienstleistungen oder Offshore-Rou-
einzelhandel tinetätigkeiten wie Call Centers, ab (Dawson 2007;
Wrigley et al. 2005).
Lebensmitteleinzelhändler wie Carrefour (Frankreich),
Tesco (Grossbritannien) und Wal-Mart (USA) haben Die Transnationalisierung erfolgreicher Einzelhändler
in den letzten zwanzig Jahren sowohl ihre Filialnetze aus Industriestaaten begann in den 1990er Jahren auf272 Geographica Helvetica Jg. 66 2011/Heft 4
Grund weitgehender Konsolidierung und zunehmen- Die vierte Welle, die Mitte der 2000er Jahren begann,
der Regulierung in den Heimatmärkten sowie günstig hat Südasien und Westafrika zum Ziel (Reardon et al.
verfügbarer Finanzmittel, die in den Ursprungsmärk- 2003; Reardon et al. 2004; Reardon & Hopkins 2006).
ten der Unternehmen nur noch schwerlich für weitere Dabei sind diese Wellen der Ausbreitung des moder-
Expansionen genutzt werden konnten. Als wesent- nen LEH nicht an die Expansion von TNCs gebunden:
licher Pull-Faktor, der zur Ausbreitung von Super- Einheimische Unternehmen übernehmen Neuerun-
märkten weltweit beitrug, kann der Trend zur Libera- gen und tragen damit zur Diffusion neuer Formate
lisierung und Deregulierung vieler Märkte betrachtet und anderer Innovationen – auch in Regionen oder
werden (Reardon et al. 2004; Wrigley 2000). Staaten, in denen keine TNCs aktiv sind – bei. Bei
derartigen Wissenstransfers kann zwischen Produkt-
«Besonders interessant sind dabei Länder, die einen und Prozesswissen unterschieden werden (Currah
raschen wirtschaftlichen Wachstumsprozess durchlaufen & Wrigley 2004). Die Sichtbarkeit und Zugänglich-
und in welchen sich aufgrund steigender Einkommen keit der Geschäfte macht das Produktwissen für Kon-
neue Absatzpotentiale entwickeln […]» (Kulke 2011: 13). kurrenten leicht kopierbar (Dawson 1994). Deshalb
ist das Prozesswissen (z.B. IT-Systeme, logistische
Die Implementierung von Internationalisierungs- Abläufe, Aufbau von Liefernetzwerken) von besonde-
strategien im Einzelhandel korreliert häufig mit der rer strategischer Bedeutung für Einzelhandel-TNCs
Grösse des Unternehmens. Dawson (2007) stellt fest, (Currah & Wrigley 2004). Um an derartiges Wissen
dass die Unternehmen der zweiten Reihe der Einzel- aus einem anderen Unternehmen zu gelangen, gibt es
handels-TNCs – die untere Hälfte der Top 100-Ein- verschiedene Möglichkeiten. Dazu gehören Joint ����
Ven-
zelhändler – aktuell deutlich aktiver in neue Märkte tures, Firmenübernahmen, Industriespionage und das
expandieren als die grössten TNCs. Bei letzteren ist Abwerben von Mitarbeitenden. Auch in der Transna-
die Zahl der Staaten, in denen sie vertreten sind, in tionalisierung des Einzelhandels in der Türkei spielen
den letzten Jahren nur noch verhältnismässig wenig unterschiedliche Methoden des Know-how-Transfers
gewachsen. Sie scheinen sich darauf zu fokussieren, eine entscheidende Rolle (Franz & Hassler 2011).
ihren Marktanteil in den Staaten, in denen sie bereits Am Fallbeispiel des bis vor kurzer Zeit grössten tür-
vertreten sind, zu erhöhen. kischen Lebensmitteleinzelhändlers, Migros Türk,
werden im Folgenden die spezifischen Dynamiken in
Der Markteinstieg von TNCs in einen neuen Markt ist der Türkei analysiert.
besonders dann erfolgreich, wenn sie
«ein in der Heimat bewährtes Konzept übertragen, das 3 Fallbeispiel Migros Türk
im Zielland noch nicht vorhanden ist und für welches ein
Marktpotential besteht» (Kulke 2011: 13). 3.1 Gezielter Know-how-Transfer: die Initialphase
ab 1954
Dadurch findet im Zielland häufig ein Formatwandel Bereits 1954 wurde der erste «moderne» Lebensmittel-
statt, der mit weiteren Veränderungen verbunden sein einzelhändler in der Türkei – Migros Türk – gegrün-
kann: Wandel der Stadtbilder und Konsummuster, Ver- det. Mit dem Ziel, die Verteilung von Lebensmitteln
änderungen der Konkurrenzstrukturen und horizon- zu sichern und zu regulieren sowie das Wachstum des
tale Konzentrationsprozesse, Innovationen im Bereich Schwarzmarktes einzudämmen, initiierte die Stadtver-
der Zuliefernetzwerke und vertikale Integration von waltung Istanbuls die Gründung eines Joint-Ventures
Lieferstrukturen durch Einzelhandelsunternehmen mit der Schweizer Migros Genossenschaft. Insgesamt
(Coe & Wrigley 2007; Franz 2011; Wortmann 2003). investierten 19 Teilhaber in das neue Unternehmen.
Der Grossteil wurde allerdings aus Krediten der staat-
Reardon und Hopkins (2006) unterscheiden vier lichen Ziraat Bank (Landwirtschaftsbank) und der
raum-zeitliche Wellen der Ausbreitung von Super- Yapı Kredi Bank, der ersten privaten Bank der Türkei,
märkten und anderen modernen LEH-Formaten. finanziert (Özcan 2007: 189). Damit waren Akteure,
Die erste Welle betraf zwischen Anfang und Mitte die sonst auf sehr unterschiedlichen Massstabsebenen
der 1990er Jahre die Metropolen in den grossen und/ aktiv sind, in die Gründung des Unternehmens invol-
oder relativ wohlhabenden Staaten Lateinamerikas, viert: von lokalen Akteuren wie der Stadtverwaltung
die zweite Welle Mittelosteuropa sowie Teile von Istanbul, nationalen Akteuren wie Banken bis hin zur
Ost- und Südostasien. Die dritte Welle erfasste ab Schweizer Migros, die damit zum ersten Mal in ihrer
Ende der 1990er Jahre Osteuropa, die kleineren und Geschichte zum TNC wurde. Hier zeigt sich auch, dass
ärmeren Länder Lateinamerikas und Asiens sowie, in dieser ersten Welle der Internationalisierung und
etwas später, weitere Teile von Südost- und Ostasien. Modernisierung des LEH in der Türkei nicht die von
Gleichzeitig expandierten TNCs auch in kleinere Wrigley (2000) für die Internationalisierungsschübe
Agglomerationen in den Gebieten der ersten Welle. der 1990er Jahre festgestellten Faktoren eine RolleMigros Türk – ein (trans-) nationales Unternehmen Alexandra Appel, Martin Franz, Markus Hassler 273
spielten. Vielmehr war es eher das aktive Werben um bestehen heute, neben den Ausgleichszahlungen für
einen ausländischen Einzelhändler durch staatliche die Namensverwendung, vorwiegend informelle Ver-
Institutionen, um gezielt sowohl Produkt- als auch knüpfungen:
Prozesswissen über modernen LEH in die Türkei zu
übertragen. «We only use their name. And I think we pay some loyal-
ity because we are using their name. […] But that’s the
Bis 1957 operierte Migros Türk nach dem ursprüngli- only relation with them. […] From time to time they want
chen helvetischen Vorbild mit mobilen Einkaufslast- to come to Turkey and we take them and show our loca-
wagen, die Lebensmittel zu bestimmten Uhrzeiten an tions to them. But we don’t have to and they don’t have to.
bestimmten Orten innerhalb Istanbuls anboten. 1959 But we do it since we are used to have a link some years
hatte Migros Türk bereits acht Selbstbedienungsläden, ago» (Interview mit Supply-chain-solutions Manager von
elf Strassenstände und sechzig Verkaufswagen (Özcan Migros Türk, 2011).
2007: 190). Die Gründung von Migros Türk unter
Beteiligung der Stadt Istanbul wurde zum Vorbild für Mit dem Militärputsch 1980 wurden auch die Libe-
andere Städte in der Türkei, und so folgten auch die ralisierungs-, Deregulierungs- und Privatisierungs-
Städte Ankara und Izmir mit der Gründung staatlicher massnahmen vorangetrieben. Eine Umstellung des
Supermärkte. In Ankara wurde 1956 der erste Gima- Wirtschaftssystems war ausserdem als Auflage der
Markt eröffnet und die ersten Tansaş-Märkte wurden Strukturanpassungsprogramme des Internationalen
1973 in Izmir eröffnet. Daneben schaffte das Militär Währungsfonds (IWF) im Rahmen der finanziellen
ab 1963 die Ordu-Pazarları-Supermärkte (Oyak Cor- Hilfestellung nach dem letzten Militärputsch ver-
porate 2011). bindlich. Die auf Import-Substitution basierende
Wirtschaft wurde schrittweise bis 1988 in eine liberale
Zwar war Migros Türk anfänglich erfolgreich, stei- Marktwirtschaft umgewandelt. Zudem förderte die
gende Inflationsraten und eine hohe Staatsverschul- türkische Regierung ab 1985 zunehmend den moder-
dung blieben allerdings problematisch für die Schwei- nen Einzelhandel mit dem Ziel, das Steueraufkommen
zer Investoren. Die grössten Probleme ergaben sich zu erhöhen (Koç et al. 2008).
aus den staatlichen Preiskontrollen, dem Mangel an
Fachkräften und dem hohen Aufwand zur Instandhal- Migros Türk expandierte bereits Mitte der 1980er
tung der mobilen Verkaufswagen, insbesondere wegen Jahre ausserhalb Istanbuls in Izmir. Bereits seit den
der Import-Regelungen und dem Mangel an Ersatz- Anfängen der wirtschaftlichen Liberalisierungs- und
teilen (Özcan 2007). Im Jahr 1960 wurde Migros Türk Deregulierungsprozesse zu Beginn der 1980er Jahre
einvernehmlich umstrukturiert: Die Schweizer Migros entstanden viele türkische Supermarktketten als
Genossenschaft übernahm gemeinsam mit staatlichen Kopien der europäischen und nordamerikanischen
Instanzen, darunter die Istanbuler Stadtverwaltung, Vorbilder, die so zur Modernisierung des türkischen
die Et Balık Kurumu (Gesellschaft für Fleisch und LEH beitrugen. Vorwiegend waren sie lokale und
Fisch) sowie die Ziraat Bank, 51% der Anteile. Damit regionale Akteure, wie beispielsweise die Ketten
wurde Migros Türk zu einem quasi-staatlichen Unter- Pehlivanoğlu (gegründet 1980), Kiler (gegründet
nehmen (Özcan 2007: 191) (Abb. 1). 1981) oder Beğendik (1986).
3.2 Anfänge der Liberalisierung und Deregulierung 3.3 Zunehmende Dynamik ab Anfang der 1990er
1975-1989 Jahre
Die Jahrzehnte zwischen 1960 und 1980 waren von Echte Dynamik stellte sich allerdings erst Anfang der
wirtschaftlicher Instabilität gekennzeichnet. Dazu 1990er Jahre, parallel zu der von Reardon und Hop-
kamen die Ölkrisen der 1970er Jahre, die die hohe kins (2006) definierten ersten Welle der weltweiten
Arbeitslosigkeit und die Inflationsraten verstärkten. Supermarktausbreitung, mit dem Markteintritt von
Ausserdem herrschten politische Instabilität und die Metro und Carrefour und der damit zugespitzten
Angst vor, dass traditionelle und islamische Kräfte Konkurrenzsituation ein. Ein ehemaliger Einzelhan-
die laizistische Staatsordnung unterlaufen könnten. delsmanager sagte im Interview:
Aus diesen Gründen kam es 1960, 1971 und 1980 zu
Militärputschen in der Türkei. Diese Entwicklungen «Der türkische Lebensmitteleinzelhandel ist ganz am
trugen dazu bei, dass der Schweizer Teilhaber 1975 Anfang, alles wird sich noch sehr verändern. Sogar sehr
seine Anteile an die Koç Holding, eine der grossen am Anfang, die Zeitrechnung beginnt eigentlich erst mit
türkischen Wirtschaftskonglomerate, verkaufte. Damit dem Einstieg von Metro und Carrefour».
wurde Migros Türk zu einem rein türkischen Unter-
nehmen. Den Namen «Migros» durfte das Unter- Metro trat 1990 mit dem Cash & Carry-Konzept in den
nehmen weiterhin verwenden – allerdings nur in der türkischen Markt ein. Allerdings eröffneten sie erst
Türkei. Mit der Schweizer Migros Genossenschaft 1998 die ersten Real-Hypermärkte. Die ersten erfolg-274 Geographica Helvetica Jg. 66 2011/Heft 4
a
z
Abb. 1: Phasenmodell der Entwicklung von Migros Türk
Phase model of development of Migros Türk
Modèle des phases du développement de Migros Türk
Quelle: eigene Darstellung
reichen Hypermärkte führte 1991 Carrefour (seit 1996 diversifiziert (zielgruppenspezifische Ausdifferenzie-
aufgrund eines Joint-Ventures mit dem türkischen rung der Formate von Convenience bis Hyper- und
Wirtschaftskonglomerat Sabancı Holding unter dem Cash & Carry-Märkte). Die Entwicklungen in der
Namen CarrefourSA) in der Türkei ein. Seit dem Türkei verliefen allerdings vergleichsweise langsamer
Markteintritt von Metro und Carrefour wurden zahl- als beispielsweise in den grossen und wohlhabenderen
reiche transnationale, regionale und lokale LEH-Ket- Staaten Südamerikas. Während der Anteil der moder-
ten in der Türkei aktiv. Das britische Unternehmen nen Formate im LEH in den Ländern Brasilien, Chile
Tesco übernahm 2003 die in Izmir gegründete Super- und Argentinien bereits im Jahr 2002 jeweils über 50%
marktkette Kipa und expandiert seitdem entlang der betrug (Reardon et al. 2007: 3f.), lag dieser Anteil in
West- und Südküste. Der spanische Lebensmitteldis- der Türkei im Jahr 2008 erst bei etwa 32% (Price-
counter Dia eröffnete die ersten türkischen Niederlas- waterhouse Coopers Turkey - PWC 2011: 31). Die
sungen 1999. Ein Jahr später wurde Dia von Carrefour Gründe dafür werden in der langen Tradition staatli-
und in der Türkei vom Joint-Venture aus Carrefour cher Kontrolle gesehen (Codron et al. 2004).
und Sabanci Holding übernommen und agiert seit-
dem in der Türkei unter dem Namen DiaSA. Carre- Neben den Auflagen des IWF beeinflussten auch die
four brachte Dia 2011 in Spanien an die Börse. Damit Zollunion mit der Europäischen Union seit 1996 und
wurde Dia wieder zum eigenständigen Unternehmen die aufgenommenen Beitrittsverhandlungen seit 1999
mit Sitz in Spanien (Carrefour 2011). die Fortschritte in den Liberalisierungs- und Deregu-
lierungsmassnahmen des türkischen Marktes. Diese
Durch den Markteintritt der TNCs wurde der For- wirkten sich auch auf die Attraktivität der Türkei für
matwandel, hin zu immer grösseren Einzelhandelsfor- europäische Investoren aus. Damit wurden in den
maten, nicht nur beschleunigt, sondern auch deutlich 1990er Jahren zunehmend die von Wrigley (2000)Migros Türk – ein (trans-) nationales Unternehmen Alexandra Appel, Martin Franz, Markus Hassler 275
definierten Pull-Faktoren wirksam, gleichzeitig ist Produkt- und Prozesswissen vom TNC Aldi auf die
dabei das Engagement des türkischen Staates her- zunächst nationalen Akteure BİM und Şok dar, ohne
vorzuheben. Auch heute noch gibt es starke staatliche dass Aldi je selbst in der Türkei aktiv geworden wäre.
Anreize für (ausländische) Investitionen, die Pull-Fak- Damit wurde ein Format eingeführt, das zahlreichen
toren für TNCs darstellen: Dazu gehören Steuerbefrei- Einkommensgruppen zugänglich ist und sich nicht
ungen oder -begünstigungen, Übernahme von Sozial- allein an «small pockets of upper-income consumers
versicherungsanteilen für Arbeitgeber und Zuteilung in large cities» richtet (Reardon et al. 2007: 3), was
von staatlichem Land für die Unternehmensgründung. vielfach in frühen Arbeiten zur Verbreitung von Super-
Gefördert werden sowohl Grossinvestoren als auch märkten in Entwicklungs- und Schwellenländern kriti-
kleine und mittelständische Unternehmen. Artikel siert wurde (z.B. Goldman 1974; Holton 1953).
3 des Gesetzes 4875 regelt zudem die Gleichstellung
ausländischer und türkischer Investoren: Auch andere türkische Einzelhandelsunternehmen
kopierten zunehmend ausländische Vorbilder, und
«1. Foreign investors are free to make foreign direct das teilweise mit grossem Erfolg. Insgesamt gibt es
investments in Turkey. 2. Foreign investors shall be sub- laut Angaben von Perder, dem Verband türkischer
ject to equal treatment with domestic investors» (Foreign Lebensmitteleinzelhandelsketten, mehr als 450 tür-
Direct Investment Law No. 4875). kische Supermarktketten, die seit Anfang der 1990er
Jahre als Reaktion auf die TNCs und das Wachstum
Neben den staatlichen Anreizen können ein generel- von Migros Türk gegründet wurden.
les Wirtschaftswachstum und die dadurch veränderte
Einkommensverteilung und -steigerung als wichtigste «[…] you can see local brands you have never heard of
Pull-Faktoren angesehen werden. dominating the market against certain international huge
success stories» (Interview mit dem Inhaber eines Zulie-
Die 1990er Jahre waren geprägt durch strukturelle ferunternehmens, 2011).
Innovationen und räumliche Expansionen im Bereich
des LEHs. Ab Mitte der 1990er Jahre nahm die Zahl Ein Beispiel sind die im thrakischen Teil der Türkei
der grossen Supermärkte mit Verkaufsflächen von verbreiteten Ardaş-Märkte. Insbesondere Discount-
mehr als 1.000 Quadratmetern rapide zu (Codron et Formate konnten sich gegenüber ausländischen Kon-
al. 2004: 591). Migros Türk kopierte die in der Schweiz kurrenten und Migros Türk profilieren. Neben BİM
gängige Differenzierung von M-, MM-, und MMM- und Şok ist die 2008 gegründete Kette A101 zu nennen.
Supermarktformaten. Das M-Format ist ein Nachbar- Heute hat sie 1050 Filialen in 48 Provinzen der Türkei.
schaftsladen mit kleiner Verkaufsfläche und kleinem
Sortiment. Die MMM-Formate verfügen über die 1996 wurde Migros Türk selbst zu einem TNC. Unter
grössten Verkaufsflächen und das breiteste und tief- dem Namen «Ramstore» eröffnete Migros Türk zusam-
ste Sortiment der Migros Türk-Formate. Das Hyper- men mit dem Baukonzern Enka Niederlassungen
marktformat von Migros Türk heisst 5M. Durch diese zunächst in Aserbaidschan, dann auch in Kasachstan,
Ausdifferenzierung der Formate kam es gleichzeitig Russland, Bulgarien, Mazedonien und Kirgisien. Damit
zu einer Spezialisierung (zielgruppenspezifische Ori- wurde Migros Türk zu einem der sogenannten «smaller
entierung, z.B. Macromarket als Luxus-Supermarkt- second-tier ‹regional› retail TNCs» (Coe & Wrigley
kette) und Despezialisierung (Hypermarktformate, 2007: 3). Andere türkische Einzelhandelsunternehmen
die neben Lebensmitteln z.B. auch Kleidung und wie BİM und Gima folgten dem Vorbild und expandier-
Bücher führen) (vgl. Wortmann 2003). ten ebenfalls ins Ausland (Franz & Hassler 2011).
Ein wichtiger Meilenstein in der Geschichte des LEH 3.4 Horizontale Konzentrationsprozesse in den
der Türkei ist die Gründung des Discounters BİM 2000er Jahren
1995 durch türkische, US-amerikanische und saudi- Die 2000er Jahre wurden von horizontalen Konzen-
arabische Investoren (Koç et al. 2009). «They brought trationsprozessen im LEH der Türkei geprägt. So kam
know-how. […] BİM changed the way of doing things es auch zur Konzentration von Marktmacht. Migros
a lot» erklärte die Macromarket-Formatmanagerin Türk kaufte die ursprünglich in Izmir angesiedelte
von Migros Türk im Interview (2011). BİM ist eine Kette Tansaş sowie die Supermarktketten Yonca und
Kopie des deutschen Aldi und der erste Lebensmit- Maxi. CarrefourSA übernahm die ehemals in Ankara
teldiscounter in der Türkei (Franz & Hassler 2011). gegründete Kette Gima und die Pınar Marketçilik
Als Reaktion auf BİM eröffnete auch Migros Türk Supermärkte. Die Kiler Gruppe kaufte die Ketten
eine Discountkette unter dem Namen Şok, wobei sich Canerler, Güler und Karıncalar. Insgesamt wurde
Migros Türk, ebenso wie BİM, von einem ehemaligen der Marktanteil der fünf grössten Akteure im LEH
Aldi-Manager beraten liess. So stellen beide Unter- (Migros Türk, CarrefourSA, BİM, Metro, Tesco Kipa),
nehmen heute Beispiele für erfolgreichen Transfer von vor dem Verkauf der Migros-Tochter Şok, in der276 Geographica Helvetica Jg. 66 2011/Heft 4
Türkei jedoch auf weniger als 20% geschätzt (Price- 3.5 Räumliche Dimension der Internationalisierungs-
waterhouse Coopers Turkey - PWC 2011: 87). Dane- prozesse
ben wurden neue Formate erfolgreich etabliert. Dazu Wie bereits Schröder (1999) feststellt, können die
gehören high-end-Formate, wie die heutige Migros Auswirkungen der Internationalisierung des Einzel-
Türk-Tochter Macrocenter, und Kleinformate im handels in Abhängigkeit von der räumlichen Analy-
urbanen Raum, wie Migros-Jet als Convenience-For- seebene sowohl räumlich homogenisierend als auch
mat. Zudem zeichnet sich eine zunehmende vertikale polarisierend interpretiert werden. Die generelle
Integration in der Lieferkette von frischem Obst und Zunahme an modernen Formaten im LEH in der
Gemüse ab (vgl. Koç et al. 2008). Türkei verweist demnach auf eine Annäherung der
türkischen Marktstruktur an europäische und nord-
2007 verkaufte Migros Türk ihren Anteil an den knapp amerikanische Verhältnisse. Der Marktanteil des
achtzig russischen Ramstore-Geschäften an Enka, so modernen Einzelhandels am gesamten Einzelhandel
dass der Baukonzern alleiniger Eigentümer von Ram- in der Türkei beträgt etwa 40 bis 42 Prozent (Price-
store in Russland wurde. Migros Türk blieb aber Eigen- waterhouse Coopers Turkey - PWC 2011: 26). In
tümerin der Ramstore-Läden in den anderen genannten Europa liegt dieser Marktanteil durchschnittlich zwi-
Staaten. 2008 verkaufte die Koç Holding ihre Anteile in schen 80 und 90 Prozent. Im Bereich des LEHs wird
Höhe von 50,8% an die britische Fondsgesellschaft BC der Anteil der modernen Formate in der Türkei auf
Partners und trat damit aus dem LEH-Sektor aus. Heute, nur 32 Prozent geschätzt (Pricewaterhouse Coopers
seit dem Zusammenschluss der ehemaligen Unterneh- Turkey - PWC 2011: 31).
men Migros Türk T.A.Ş. und Moonlight Perakendeci-
lik ve Ticaret A.Ş. im Jahr 2009, gehören über 80% der Die räumliche Analyse unter Berücksichtigung einzel-
Anteile Migros Ticaret A.Ş. als Tochterunternehmen von ner Provinzen zeigt allerdings deutliche Konzentratio-
BC Partners (Migros Ticaret A.Ş. 2011). Aufgrund der nen in urbanen Räumen. In den eher ländlich gepräg-
weitgehenden Globalisierung der Finanzmärkte wurde ten Provinzen Hakkari, Siirt, Tunceli und Şırnak im
Migros Türk, die in der Türkei nach wie vor als türkisches Südosten der Türkei ist beispielsweise keiner der fünf
Unternehmen empfunden wird, Besitz eines britischen umsatzstärksten Akteure des LEH (Migros Türk,
Fonds, über den unter anderem auch der türkische Fonds BİM, CarrefourSA, Metro, Tesco Kipa) der Türkei
Turkven Private Equity an dem Unternehmen beteiligt aktiv, da deren wirtschaftliches Potential, zum Teil
ist (BC Partners 2008). Mit der Übernahme durch die auch im Zusammenhang mit dem Kurdenkonflikt,
britische Fondsgesellschaft BC-Partners werden strate- eher gering eingeschätzt wird. In den vier Regionen
gische Entscheidungen für Migros und Ramstore weder Zentralanatolien, Schwarzmeerregion, Ostanatolien
in der Türkei noch im Kaukasus getroffen, sondern in und Südostanatolien lebt etwa die Hälfte der Ein-
Grossbritannien, wo es keine einzige Niederlassung des wohner der Türkei. Migros Türk ist in diesen Regio-
Migros Ticaret A.Ş. Konzerns gibt. nen mit nur 114 ihrer insgesamt 489 M-, MM-, und
MMM-Niederlassungen vertreten (Migros Ticaret
Die neuen Eigentümerstrukturen wirkten sich auch A.Ş. 2011). Der Rest der Niederlassungen befindet
auf die Strategie aus. Im Mai 2011 wurde das Discount- sich in den wirtschaftlich relativ starken küstennahen
Format Şok von Migros Türk an den Lebensmittelher- Gebieten der Marmararegion, Ägäis und Mittelmeer-
steller Ülker verkauft. region. Discount-Formate sind räumlich generell
weiter verbreitet als normale Supermarktketten. So
«[…] it’s a strategical decision. They want to focus on the ist Şok, das ehemalige Discountformat von Migros
supermarket and hypermarket issue. The discount issue is Türk, in nahezu allen Provinzen der Türkei vertreten.
very different from the supermarket issue. […] [It’s] not a Hypermarkt-Formate hingegen gibt es ausschliesslich
sales operation but a logistics operation» in urbanen Zentren oder Agglomerationsräumen mit
touristischem Potential und/oder einer aufstrebenden
erklärte ein Şok-Manager im Interview. Dennoch Mittelschicht. Macrocenter, das Luxus-Supermarkt-
gibt Migros Türk mit dem Verkauf von Şok mehr Format von Migros Türk, ist beispielsweise ausschlies-
als die Hälfte ihrer Niederlassungen ab und büsst slich in Istanbul und mit einer Niederlassung in Anta-
an Macht gegenüber Zulieferern und Konkurrenten lya vertreten und damit räumlich nur punktuell zu
ein. Der Einfluss der Unternehmenskultur wird an finden (Abb. 2).
diesem Verkauf deutlich. Ein Manager der Supply-
chain-solutions Abteilung von Migros Türk kom-
mentierte die Transaktion: 4 Fazit
«I believe it’s in the nature of the operation. I mean every Die Entwicklung des LEH in der Türkei kann in
single private equity buys something and sells it, or cuts Bezug auf Prozesse der Globalisierung in vier Phasen
it apart». unterteilt werden:Migros Türk – ein (trans-) nationales Unternehmen Alexandra Appel, Martin Franz, Markus Hassler 277
Abb. 2: Räumliche Verteilung der Migros Türk-Formate in der Türkei
Spatial distribution of Migros Türk in Turkey
Distribution spatiale des établissements de Migros Türk en Turquie
Quelle: Migros Ticaret A.Ş. 2011; Kartographie: C. Mann
1. Die Initialphase ab 1954 mit dem Engagement der Welle, diverse transnationale Lebensmitteleinzel-
Schweizer Migros, die deutlich vor der von Reardon händler in der Türkei aktiv wurden und damit eine
und Hopkins (2006) identifizierten ersten Welle der ganz neue Marktdynamik schufen. Dabei wurden
transnationalen Ausbreitung von Einzelhandelsun- die ausländischen Vorbilder zunehmend von tür-
ternehmen stattfand. Ziele waren die effektive und kischen Unternehmen kopiert. Sowohl in der stei-
günstige Versorgung der städtischen Bevölkerung genden Marktdynamik als auch in der starken Aus-
und die Kontrolle des Schwarzmarktes. Die von prägung von Wissenstransfers nach dem Einstieg
Wrigley (2000) und Reardon et al. (2004) festge- von TNCs spiegeln sich Entwicklungen, die auch
stellten Pull-Faktoren spielten in dieser Phase keine für andere Märkte festgestellt wurden. Charakteri-
Rolle, sondern das aktive Werben um einen auslän- stisch für die Entwicklungen der 1990er Jahre in der
dischen Einzelhändler durch staatliche Institutionen. Türkei ist die zunehmende Formatdiversifizierung,
inklusive der Einführung von Discountern und
2. Die Jahre 1975 bis 1989, in denen keine transnatio- Hypermärkten. Ab 1996 investierten zudem auch
nalen Einzelhändler in der Türkei tätig waren und türkische Unternehmen als transnationale Akteure
es relativ wenig Dynamik im türkischen LEH-Sek- im Ausland. Sie sind Teil der von Dawson (2007)
tor gab. Die Entwicklungen beschränkten sich auf festgestellten starken transnationalen Expansion
die Gründung städtischer Supermärkte in weiteren von Zweite-Reihe-Einzelhandels-TNCs.
türkischen Agglomerationen nach Migros-Vorbild.
Die geringe Dynamik in dieser Phase wurde viel- 4. Im Laufe der 2000er Jahre kam es, ähnlich wie in
fach auch für andere Entwicklungs- und Schwel- der von Reardon und Hopkins (2006) beschriebe-
lenländer beschrieben (z.B. Reardon et al. 2007). nen dritten Welle, zu einer Ausbreitung von moder-
nen Formaten auch in kleineren Agglomerationen.
3. Die Phase ab 1990, in der, parallel zu der von Gleichzeitig fanden weitreichende horizontale
Reardon und Hopkins (2006) identifizierten ersten Konzentrationsprozesse statt, wie sie in weiten278 Geographica Helvetica Jg. 66 2011/Heft 4
Teilen von Nordamerika und Westeuropa in der Literatur
zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts ähnlich, aber BC Partners (2008): Migros Turk to be acquired by BC
langsamer stattgefunden haben. Darüber hinaus Partners. – www.bcpartners.com/bcp/news/2008/2008-
zeichnen sich vertikale Integrationsprozesse der 02-14/ 29.08.2011.
Zulieferstrukturen ab. Bemerkenswert ist der Carrefour (2011): Carrefour acquires 100% of Dia
bereits in der vorangegangenen Phase begonnene from its subsidiary Norfin Holder S.L. prior to the
Erfolg der Discounter in der Türkei. Hier zeigt distribution of the Dia shares by Carrefour. – Press
sich, dass in Schwellenländern ein grosses Potential release, 1st July 2011, www.carrefour.com/docroot/
für ein Format besteht, das sich nicht auf die mittle- groupe/C4com/Pieces_jointes/Communiques_finan-
ren und oberen Einkommensgruppen beschränkt. ciers/2011/DIACOMMUNIQUE01072011UK.pdf
Dies bestätigt auch die erfolgreiche Expansion der 05.10.2011.
Discountkette BİM in Marokko. Coe, N.M. & M. Hess (2005): The internationalization
of retailing: implications for supply network restruc-
Spezifisch für die Türkei war die Orientierung an turing in East Asia and Eastern Europe. – In: Journal
dem Schweizer Migros (Genossenschafts-) Modell of Economic Geography 5, 4: 449-473.
und dem Ziel, auch die ärmere Bevölkerung zu errei- Coe, N.M. & N. Wrigley (2007): Host economy
chen. Am Beispiel der Unternehmensgeschichte impacts of transnational retail: the research agenda.–
von Migros Türk spiegelt sich die Dynamik der In: Journal of Economic Geography 7, 4: 341-371.
Globalisierungsprozesse und wirtschaftspolitischen Codron, J.M., Boushina, Z., Fort, F., Coudel, E. & A.
Geschichte der Türkei wider. Vor allem ab den 1990er Puech (2004): Supermarkets in low-income Mediter-
Jahren spielten dabei Übernahmen, Akquisitionen ranean countries: impacts on horticulture systems. – In:
und Joint-Ventures eine wichtige Rolle. Diese Pro- Development Policy Review 22, 5: 587-602.
zesse gestalten die Identifikation eines Unterneh- Currah, A. & N. Wrigley (2004): Networks of organi-
mens mit einem bestimmten Nationalstaat kompli- zational learning and adaptation in retail TNCs. – In:
ziert, und die Grenzen der analytischen Kategorien Global Networks 4, 1: 1-23.
verschwimmen. Während manche in der Türkei als Dawson, J.A. (1994): Internationalization of retail
transnational empfundene Akteure, z.B. Carrefour operations. – In: Journal of Marketing Management
SA, DiaSA oder Tesco Kipa, durch Joint-Ventures mit 10, 4: 267-282.
türkischen Unternehmern teilweise weitreichend in Dawson, J.A. (2007): Scoping and conceptualising
der Türkei verankert sind, wird Migros Türk in der retailer internationalisation. – In: Journal of Economic
Türkei trotz seiner ausländischen Investoren vorwie- Geography 7, 4: 373-397.
gend als nationale Einzelhandelsmarke angesehen. Dicken, P. (2011): Global shift – mapping the chang-
Auch die Ramstore-Niederlassungen im Kaukasus ing contours of world economy. – 6th edition, London:
machen das Unternehmen heute zum transnationa- Sage.
len Akteur. Der Begriff des TNC sollte daher nicht Foreign Direct Investment Law No. 4875. – In: Resmi
als statisches Konstrukt verstanden werden. Hervor- Gazete vom 17.06.2003, www.invest.gov.tr/deDE/info-
zuheben ist die dynamische Dimension von TNCs, center/publications/Documents/FDI%20Law%20
bedingt durch die beständige Restrukturierung und in%20Turkey.pdf 22.07.2011.
Anpassung der ihnen zu Grunde liegenden komple- Franz, M. (2010): The role of resistance in a retail
xen Netzwerkstrukturen. Aufgrund der zunehmenden production network: protests against supermarkets in
Bedeutung moderner Finanzierungsmodelle und der India. – In: Singapore Journal of Tropical Geography
Globalisierung der Finanzmärkte sind die Entschei- 31, 3: 317-329.
dungsinstanzen und Eigentumsstrukturen von Ein- Franz, M. (2011): Prozesse der Globalisierung im Ein-
zelhandelsunternehmen immer schwerer zu durch- zelhandel – die Akteure und ihre Machtbeziehungen.
schauen – dies gilt sowohl für den Konsumenten als – In: Geographische Rundschau 63, 5: 4-10.
auch für Wissenschaftler. Das strategische Verhalten Franz, M. & M. Hassler (2011): Globalisierung durch
eines Unternehmens sollte daher eher in Zusammen- Supermärkte – transnationale Einzelhändler in der
hang mit seiner Unternehmenskultur als mit seiner Türkei. – In: Geographische Rundschau 63, 5: 28-34.
(Trans-) Nationalität gesetzt werden. Goldman, A. (1974): Outreach of consumers and the
modernization of urban food retailing in developing
countries. – In: Journal of Marketing 38, 4: 8-16.
Danksagung Holton, R.H. (1953): Marketing structure and eco-
Der Artikel entstand im Rahmen des von der Deut- nomic development. – In: Quarterly Journal of Eco-
schen Forschungsgemeinschaft (DFG) geförderten nomics 67, 3: 344-361.
Projektes «Internationalisierung des Einzelhandels Koç, A.A., Codron, J.-M., TekelioĞlu, Y., Lemeilleur,
in der Türkei – Motive, Dynamiken und Auswirkun- S., Tozanli, S., Aksoy, Ş., Bignebat, C., Demirer, R. &
gen». N. Mencet (2008): Agrifood sector studies – restruc-Migros Türk – ein (trans-) nationales Unternehmen Alexandra Appel, Martin Franz, Markus Hassler 279
turing of agrifood chains in Turkey: the produce sector Feldman, M.P. & M.S. Gertler (Hrsg.): The Oxford
(A). – In: Regoverning markets – small scale producers handbook of economic geography. – Oxford: Oxford
in modern agrifood markets, www.regoverningmar- University Press: 292-313.
kets.org/en/filemanager/active?fid=743 05.10.2011. Wrigley, N., Coe, N.M. & A. Currah (2005): Glo-
Koç, A.A., Boluk, G. & S. Kovaci (2009): Concentra- balizing retail: conceptualizing the distribution-based
tion in food retailing and anti-competitive practices in transnational corporation (TNC). – In: Progress in
Turkey. – Paper prepared for presentation at the 113th Human Geography 29, 4: 437-457.
EAAE Seminar, September 3-6, 2009, Chania, Crete,
Greece.
Kulke, E. (2011): Internationalisierung des Einzelhan- Zusammenfassung: Migros
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Türk – ein (trans-) natio-
dels – das Beispiel IKEA. – In: Geographische Rund- nales Unternehmen und Prozesse der Globalisierung
schau 63, 5: 12-19. im türkischen Lebensmitteleinzelhandel
Kulke, E. & K. Pätzold (2009): Internationalisierung Die Schweizer Einzelhandelsgenossenschaft Migros
des Einzelhandels – Unternehmensstrategien und wurde 1954 in der Türkei aktiv und löste damit erste
Anpassungsmechanismen. – Passau: L.I.S.-Verlag. Modernisierungsprozesse im türkischen Einzelhan-
Migros Ticaret A.Ş. (2011): Homepage. – www. del aus. Bis heute ist Migros Türk – längst losgelöst
migroskurumsal.com 29.08.2011. von den Schweizer Gründern – einer der wichtigsten
Oyak Corporate (2011): Homepage, corporate history Akteure im türkischen Einzelhandel und durch Inve-
1961-1970. – www.oyak.com.tr/EN/corporate/corpo- stitionen im Ausland sowie die Übernahme durch
rate-history/1961-1970.html 29.08.2011. eine britische Fondsgesellschaft inzwischen selbst ein
Özcan, G.B. (2007): Surviving through transplantation transnationales Unternehmen. Mit Hilfe von Exper-
and cloning: the Swiss Migros hybrid, Migros-Türk. – teninterviews zeichnet der Artikel die Unternehmens-
In: MPIfG, 2007: 181-206. geschichte nach und diskutiert anhand der wechseln-
Pricewaterhouse Coopers Turkey - PWC (2011): Shin- den, teilweise transnationalen Besitzverhältnisse von
ing star: the effects of the retail industry on the Turkish Migros Türk das Konzept des transnationalen Unter-
economy. – www.pwc.com/tr/en/publications/industrial/ nehmens (Transnational Corporation - TNC). Gezeigt
retail-consumer/published/PwC_AMPD_2010_TR_ wird, dass TNCs sowohl vor dem Hintergrund des
Final.pdf 17.12.2011. jeweiligen Marktes und seiner wirtschaftspolitischen
Reardon, T. & R. Hopkins (2006): The supermarket Entwicklungen als auch im Kontext der jeweiligen
revolution in developing countries: policies to address Unternehmenskultur betrachtet werden müssen. Pro-
emerging tensions among supermarkets, suppliers and zesse der Restrukturierung und Anpassung sind dabei
traditional retailers. – In: The European Journal of charakteristisch für die Organisation und Dynamik
Development Research 18, 4: 522-545. transnationaler Unternehmen.
Reardon, T., Timmer, P., Barrett, C. & J. Berdegué
(2003): The rise of supermarkets in Africa, Asia, and Schlüsselwörter: Einzelhandel, Globalisierung, Migros,
Latin America. – In: American Journal of Agricultural transnationale Unternehmen, Türkei
Economics 85, 5: 1140-1146.
Reardon, T., Timmer, P. & J. Berdegué (2004): The rapid Abstract: Migros Türk – a (trans-) national corpora-
rise of supermarkets in developing countries: induced tion – and processes of globalisation in the Turkish
organizational, institutional, and technological change food retail sector
in agrifood systems. – In: Electronic Journal of Agricul- In 1954, the Swiss retail-cooperative Migros expanded
tural and Developmental Economics 1, 2: 168-183. into the Turkish market and initiated the first mod-
Reardon, T., Henson, S. & J. Berdegué (2007): «Pro- ernization process within the Turkish retail sector.
active fast-tracking» diffusion of supermarkets in Until today, the corporate development of Migros
developing countries: implications for market institu- Türk has been very dynamic with the divestment of
tions and trade. – In: Journal of Economic Geography the Swiss parent company to a fully owned Turkish
7, 4: 1-33. company to a firm owned by a British private equity
Schröder, F. (1999): Einzelhandelslandschaften in firm. In addition, Migros Türk followed its own inter-
Zeiten der Internationalisierung: Birmingham, Mai- nationalisation strategy into Russia and the Caucasus
land, München. – = Geographische Handelsforschung region. Using in-depth interviews, this article analyses
3, Passau: L.I.S.-Verlag. the dynamic corporate history of Migros Türk in rela-
Wortmann, M. (2003): Strukturwandel und Globali- tion to the conceptualisation of transnational corpo-
sieung des deutschen Einzelhandels. – = WZB ������� Discus- rations (TNCs) and strategies developed within the
sion��������������������������������������������������
Paper SP III 2003-202a, Berlin: �����������������
Wissenschaftszen- context of the retailing sector. The article shows that
trum Berlin für Sozialforschung. retail TNCs have to be studied both against the back-
Wrigley, N. (2000): The globalization of retail capital: ground of the specific market they are involved in as
themes for economic geography. – In: Clark, G.L., well as in the context of their distinct corporate cul-280 Geographica Helvetica Jg. 66 2011/Heft 4
ture. Processes of restructuring and adaption appear doivent être analysées en tenant compte à la fois du
to be characteristic for the peculiar organisation and marché spécifique sur lequel elles interviennent ainsi
dynamics of retail TNCs. que de leur culture d’entreprise. Leur processus de
restructuration et leur flexibilité sont des caractéris-
Keywords: retail, globalisation, Migros, transnational tiques importantes de l’organisation et du dynamisme
corporations, Turkey des entreprises transnationales.
Mots-clés: commerce de détail, mondialisation, Migros,
Résumé: Migros Türk – une entreprise (trans-) natio- entreprises transnationales, Turquie
nale: les processus de mondialisation du commerce
d’alimentation de détail en Turquie
L’arrivée de la coopérative «Migros» en 1954 en Tur- Dipl.-Geogr. Alexandra Appel, PD Dr. Martin Franz,
quie a marqué le début de la modernisation du sec- Prof. Dr. Markus Hassler, Fachbereich Geographie,
teur turc de la vente de détail. Aujourd’hui, «Migros Philipps-Universität Marburg, Deutschhausstrasse 10,
Türk» – depuis longtemps indépendante de ses fon- D-35037 Marburg, Deutschland.
dateurs suisses – compte parmi les actionnaires les e-mail:
plus importants des petits commerces turcs. Grâce à alexandra.appel@staff.uni-marburg.de
ses investissements à l’étranger ainsi qu’à sa reprise martin.franz@staff.uni-marburg.de
par une société de fonds britannique, «Migros Türk» markus.hassler@staff.uni-marburg.de
représente une entreprise transnationale. A l’aide
d’interviews conduits par des experts, cet article Manuskripteingang/received/manuscrit reçu le
retrace l’historique de cette entreprise et sa transfor- 19.10.2011
mation en entreprise transnationale. Il montre que les Annahme zum Druck/accepted for publication/accepté
entreprises transnationales telles que «Migros Türk» pour publication: 23.1.2012Sie können auch lesen
