Mit allen Heilwassern gewaschen - Carasana
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SSW_2021_03_10-18_Suedwesten 20.04.21 08:10 Seite 10 OASEN DER ENTSPANNUNG Mit allen Heilwassern gewaschen 56 Heilbäder und Kurorte machen Baden-Württemberg zum Wellness-Ländle und Bäderland Nr. 1! In den ermalbädern lässt sich die wohltuende Wirkung des Heilwassers erleben und neue Energie für Körper, Geist und Seele tanken. Von Agathe Paglia Alles so schön rund hier: die Außenbecken der Caracalla-Therme in Baden-Baden. 10 Schöner Südwesten 3 | 2021
SSW_2021_03_10-18_Suedwesten 20.04.21 08:10 Seite 11 E in Besuch in einer erme oder ein Wasser ist die Grundlage allen Lebens. privates Zuberbad: nichts ist so Es ist Trinkwasser und Lebensraum entspannend wie ein heißes Bad in zugleich und die einzige chemische angenehmer Atmosphäre! In den vielen Verbindung, die sowohl flüssig, fest und ermal- und Mineralbädern Baden-Würt- als Gas vorkommt. Selbst der menschliche tembergs finden Ruhesuchende rundum Körper besteht zu 70 Prozent aus Wasser. Erholung und können die gesunde Kra Ein Mangel führt zu gravierenden gesund- des Heilwassers erleben. Gerade nach den heitlichen Problemen. Mineralwasser ist Corona-bedingten Einschränkungen eine Grundwasser mit besonderen Eigenschaen. echte Wohltat, ein Energieschub und für Seine Inhaltstoffe sind genau definiert. viele ein regelrechtes Entspannungs-Ritual. Außerdem muss es direkt an der Quelle Baden-Württemberg ist für seine zahlrei- abgefüllt werden. Sein Grad an Kohlensäure chen ermalquellen bekannt. Das warme entscheidet darüber, wie stark es perlt. und mineralstoaltige Wasser fördert die Heilwässer sind noch mineralhaltiger Durchblutung und wirkt entspannend. und werden seit Menschengedenken als Jede ermal- oder Heilquelle ist in Trinkkur oder Bad dafür eingesetzt, den ihrer Mischung ein Original. Je nach Körper und die Funktion seiner Organe zu Zusammensetzung des Wassers werden beleben. In einem Kilogramm respektive seine heilenden Kräe auf unterschiedliche Liter müssen mindestens ein Gramm gelöste Weise, zum Beispiel auch bei Trinkkuren Mineralstoffe oder Spurenelemente wie oder Dampädern eingesetzt. Magnesium, Fluorid, Kalzium oder Sulfat Nirgendwo in Deutschland wird Körper, enthalten sein – nur dann handelt es sich um Geist und Seele mehr geboten als im Bäder- ein Heilwasser. Ist das Wasser bei Austritt Ländle mit 56 Heilbädern und Kurorten. aus der Quelle signifikant wärmer als das Und im Schwarzwald hat sich der „Bäder- umgebende oberflächennahe Grundwasser, tourismus“ als feste Größe längst etabliert. handelt es sich um eine ermalquelle. In Deutschland ist das jede Quelle, die am Austrittsort mehr als 20 Grad Celsius misst. ermalquellen sind grundsätzlich in Regionen vulkanischen Ursprungs zu fin- den. Davon gibt es im Ländle einige, etwa im Rheintal oder im Hegau. Allein auf der Schwäbischen Alb wurden im Umkreis von nur 56 Kilometern 350 Vulkane identifi- ziert. Sie sind längst erloschen, haben aber Profil und Vegetation der Alb geprägt. Aber nach wie vor steckt viel Wärme in ihrem Untergrund. Mancherorts sprudelt das ermalwasser von selbst aus dem Boden, andernorts wird es gefördert. 56 Mitgliedsorte zählt der Heilbäderverband Baden-Württemberg. Und mehr als 50.000 Beschäigte arbeiten in den dort angesiedelten ermen, Kurmittelhäuser, Kliniken, Bädern, sowie den angeschlosse- nen Gesundheits- und Wellness-Hotels. Die Badekultur kam vor 2.000 Jahren mit den Römern in den Südwesten. Doch es ist die Fülle heißer Quellen in der vulka- nisch geprägten Region, die dem Ländle die größte Dichte Deutschlands an ermen und Heilbäder beschert. Acht davon stellt Erholung für den Körper, Urlaub für SCHÖNER SÜDWESTEN auf den Folge- die Seele: nichts entspannt so wie ein seiten genauer vor – für Entspannung und Bad in angenehmer Atmosphäre. Heilung in Tagen nach der Pandemie. 11
SSW_2021_03_10-18_Suedwesten 20.04.21 08:10 Seite 12 AUSFLUG MEErSBUrg-ThErME UnD BoDEnSEE-ThErME KonSTAnz Die Saunahütten der Meersburg- Therme erinnern an die Pfahlbauten Baden mit Blick auf See und Alpengipfel im benachbarten Unteruhldingen. Wasser, Wind und Wellen, auf denen bunte sich das mineralreiche Nass sogar in Segelboote vor der Kulisse der Schweizer Trinkflaschen. Alpen tanzen – das ist ein Anblick, den Die unterschiedlichen Saunahütten der Badegäste im Infinity-Becken des Außen- Meersburg-erme erinnern an die Pfahl- pools der Meersburg-erme betrachten, bauten im benachbarten Unteruhldingen. während sie vom Wasserstrahl aus den Sein Hamam ist inspiriert von den Düsen am Beckenrand massiert werden. traditionellen türkischen Badezeremonien 1994 stießen Arbeiter bei Erdgas- mit Dampad und Seifenschaummassage. und Erdölbohrungen in der seenahen Die Meersburg-erme wirkt heimelig Gemeinde Riedetsweiler in 300 Meter und dennoch weitläufig. Im Sommer Tiefe auf ermalwasser. Bereits ein Jahr erweitern das 50-Meter-Schwimmbecken später füllte das natürliche Mineralwasser des Freibads und der warme Bodensee den über eine Pipeline das Schwimmbecken Wasserspaß für Besucher. des Freibads Meersburg und wenig später Wer auf der anderen Seeseite auf den die Becken der neu gebauten, am Ufer Nacken- und Sprudelliegen der Bodensee- daran angrenzenden erme. erme Konstanz eintaucht, blickt direkt 2002 wurde das Heil- und Mineral- auf die Alpenkette und das gegenüberlie- wasser aus den Tiefen Meersburgs staatlich gende schweizerische Kreuzlingen. anerkannt. Dessen Mineralsalzmischung Der moderne Bau ist zur Seeseite hin aus Kalzium-, Magnesium-, Kalium-, und komplett verglast. Sichtbeton und Lithium kräigt nachweislich Bewegungs- Holzpanelen aus rotem Zedernholz apparat und Knochendichte. Magnesium verleihen ihm eine schiffsähnliche Optik. reguliert den Stoffwechsel, Herzrhythmus Das Panoramadeck verfügt über eine weiß sowie die Knochenmineralisation und lackierte Reling, der Ruheraum über einen wirkt verjüngend. Kalium reguliert den plankenartigen Boden. Flüssigkeitshaushalt des Körpers, Mehr zu Preisen, Öffnungszeiten und beeinflusst das Säure-Basen-Gleichgewicht, Angebot unter: die Herzgesundheit und körperliche www.meersburg-therme.de und Leistungsfähigkeit. Badegäste füllen www.therme-konstanz.de Vom Panoramadeck der Konstanz- Therme wie vom Bug eines Schiffs aus über den Bodensee blicken. 12 Schöner Südwesten 3 | 2021
SSW_2021_03_10-18_Suedwesten 20.04.21 08:10 Seite 13 ThErMEn & BADEWElT SinShEiM Ein Hauch Südsee im Kraichgau An der A6 bei Sinsheim-Süd weht an 365 Superlative sind in der Stadt an der Tagen im Jahr eine südpazifische Brise. Elsenz Programm. Bald werden Schwitz- 32 Grad Celsius Lu- und eine um zwei freudige hier mit dem weltweit ersten, Grad höhere Wassertemperatur sorgen für eigenständig fahrenden Saunaboot über wohlige Wärme unter einer 384 Tonnen den 10.000 Quadratmeter großen Natur- schweren und bis zu 18 Meter hohen Glas- see schippern können. Er findet auf dem kuppel. Türkisblaues Wasser mit Sand- mehr als sechsmal so großen Gelände der strand und Lagune, 470 echte Palmen ermen- und Badewelt ebenso Platz wie und gut 1.000 Orchideen zaubern Gäste ein Sportbecken für Aktive, die bei guter der ermen- und Badewelt Sinsheim Witterung dank Cabrio-Mechanik unter eine kleine Auszeit lang in die Tropen. freiem Himmel ihre Bahnen ziehen. Sie entspannen in 2,5 Millionen Liter Oben ohne kann auch die Glaskuppel: Wasser, die einmal pro Stunde vollständig deren 2.360 Quadratmeter großes Dach umgewälzt werden. Sie lassen sich mit lässt sich mit Elektromotoren öffnen. Venusmuscheln oder Bambus und Zirben Mehr zu Preisen, Öffnungszeiten und massieren, in einem 45 Grad Celsius Angebot unter: warmen Vitalnebel bedampfen oder www.badewelt-sinsheim.de schwitzen bei 100° Celsius in einem Fass. Andere saunieren weniger heiß in der Kulisse eines Wiener Kaffeehauses, um- geben von einem Steinkreis im Hünen- ring oder ganz rustikal im Holzstadel. Wer unterhalten sein möchte, setzt sich in die Kino-Sauna oder blickt durch ein Panorama-Fenster auf japanische Brokatkarpfen unter der Wasserober- fläche des angrenzenden Teiches und in die Landscha des Kraichgaus. Mit mehr als 166 Quadratmeter ist die Sinsheimer Koi-Sauna eine der größten der Welt. Wasserwelten unter glas und unter freiem himmel: Ein 10.000 Quadrat- meter großer natursee grenzt an den futuristischen Kuppelbau. 13
SSW_2021_03_10-18_Suedwesten 20.04.21 08:10 Seite 14 AUSFLUG Sich unter freiem himmel im Strömungskanal ziehen und in Whirlpools massieren lassen. ADElinDiS-ThErME BAD BUChAU klingendes Wasser oder nimmt auf der Liegewiese ein Sonnenbad. Gäste der Warmbaden in Badelandscha schwitzen im Caldarium und in Oberschwabens erster Textilsauna. Eiszeitstimmung Die Saunalandscha bietet deutlich Nur sechs Gehminuten liegt die Adelindis- mehr Hitze stilecht in Keltenhütten und erme vom Federsee im oberschwäbi- bei Aufgüssen, die den Stoffwechsel schen Bad Buchau entfernt. Seine 1,4 Qua- aktivieren und das Immunsystem stärken. dratkilometer große Wasserfläche ist der Wer in den Ruheräumen den Blick weder Überrest eines großen, eiszeitlichen Sees im Kaminfeuer noch im oberschwäbi- und liegt mitten im größten zusammen- schen Nachthimmel verlieren möchte, hängenden Moorgebiet Südwestdeutsch- betrachtet freigelegte Ausgrabungsfunde, lands (siehe Seite 64 zum Federsee). die über Jahrtausende im Moor Das Heilwasser der Adelindis-Quelle konserviert waren. wird aus 800 Metern Tiefe gefördert. Es Ein Spaziergang auf dem nahen Feder- füllt acht unterschiedlich temperierte seesteg ist ein lohnendes Erlebnis – beson- Becken mit einer Wassertiefe von ders morgens vor dem ermenbesuch, 1,30 Metern, sprudelt in Whirlpools, aus wenn mit dem Tag die Vogelwelt am Moor Wasserpilzen, Fontänen und zahlreichen erwacht. Der 1,5 Kilometer lange Steg ist Die Caracalla-Therme und das Düsen an Beckenrand und -boden. die einzig sichere Passage hinein in den Friedrichsbad in Baden-Baden Das Bad Buchauer Heilwasser ist eine See. Er wurde erstmals 1911 gebaut und stehen sinnbildlich für Bade- so genannte Akrato-erme, also unge- seither viermal erneuert, zuletzt 2011. kultur nach römischem Vorbild. mischt und rein. Weniger als ein Gramm 1.091 Eichenpfähle mit einer Länge von 7 Salze sind je schwefelwasserstoaltigem bis 14 Metern und 475 Kubikmeter Eichen- Liter des Heilwassers gelöst. Es hil bei holz für Geländer, Schutzhütten und Aus- Gelenkproblemen, stimuliert das vegetative sichtstürme werden von 97.200 Edelstahl- Nervensystem und unterstützt die schrauben und 45.200 Edelstahlnägel Bewegungs- und Schmerztherapie. zusammengehalten. Mehr zu Preisen, Wer weder besprudelt noch therapiert Öffnungszeiten und Angebot unter: werden muss, gleitet schwerelos durch www.adelindistherme.de Sich im Becken treiben lassen und am oberschwäbischen nachthimmel die Sterne zählen.
SSW_2021_03_10-18_Suedwesten 20.04.21 08:10 Seite 15 CArACAllA-ThErME UnD FriEDriChSBAD BADEn-BADEn Oase aus flüssigem Gold Zwölf natriumchloridhaltige Quellen am Fuße des Florentinerbergs speisen die ermen Baden-Badens. Sie zählen zu den mineralreichsten Deutschlands, sind das „flüssige Gold“ der Region. Bereits die Römer wussten um die Heilkra dieses Wassers. Sie bauten vor 2.000 Jahren Soldatenbäder mit Heilschwitz-, Salbungs- und Massageräumen. Heute sprudeln die bis zu 17.000 Jahre alten Quellen 800.000 Liter täglich und 68° Celsius warm aus 2.000 Metern Tiefe an die Erdoberfläche und in die unterschiedlich temperierten Becken der modernen Caracalla-erme und des Römisch-Irischen Friedrichsbads. In dessen 130 Jahre alten Mauern durchlaufen Besucher nach römischem Vorbild siebzehn Rituale der Reinigung. Zuletzt schwimmen sie unter der prächti- gen Kuppel des Hauptraums, erfrischen sich im kalten Wasser, cremen ihre Körper und ruhen. Die einzelnen Stationen absolvieren die Besucher nackt und mit Ausnahme des Swimming-Pools Männer und Frauen voneinander getrennt. Andere entspannen in der Felsengrotte, im Aromadampad, dem Sole-Inhalati- ons-Raum oder in den zwei großen Marmorbecken im Außenbereich, lassen sich im Strömungskanal treiben und in Whirlpools massieren – auf insgesamt mehr als 4.000 Quadratmeter. Das Römisch-Irische Friedrichsbad war Weltbad im 19. Jahrhundert und Anlauf- stelle für Künstler und Adelige gleicher- maßen. Neben Kurhaus und Villenviertel bestimmen noch heute viele Relikte der mondänen Zeiten das Stadtbild. Das Heil- wesen beschränkt sich hier nicht allein auf Wasser. Fachärzte und erapeuten in den bestens ausgestatteten Kliniken haben in der Kurstadt ihren Sitz. Auch Genuss endet hier nicht am Beckenrand. Baden-Baden liegt eingebettet in sonnenverwöhntem Rebland, in dem Riesling- und Spätbur- gundertrauben wachsen. Mehr zu Preisen, Öffnungszeiten und Angebot unter: www.carasana.de 15
SSW_2021_03_10-18_Suedwesten 20.04.21 08:11 Seite 16 AUSFLUG PAnorAMA-ThErME BEUrEn Beide Quellen, die Wilhelms- und die sieben Becken der Panorama erme. Ihr Friedrichsquelle, zeugen von der bewegten Heilwasser lindert Rheuma- und Arthrose- Wo die raue Alb wärmt Vergangenheit der Schwäbischen Alb, die Beschwerden, hil gegen Muskel- und vor rund 200 Millionen Jahren begonnen Gelenkerkrankungen. Physiotherapie und Mit einem freien Blick auf die Burg Hohen- hat. Schon in den 1970er-Jahren wurde Krankengymnastik zählen ebenso zum neuffen und die angrenzenden Hügel der unterhalb Beurens nach ermalwasser Angebot des Hauses wie Saunalandscha Schwäbischen Alb hat sich die Panorama- gebohrt. Dank einer geologischen Wärme- und Dampäder, klassische Massagen oder erme Beuren bei Nürtingen ihren Namen anomalie sind die Gesteinsschichten bereits Fangopackungen. verdient. Die Ruine thront auf 743 Meter in geringer Tiefe wärmer als andernorts. Die Schwäbische Alb findet sich dort über der 12.000 Quadratmeter großen Damals wurde das ermalwasser noch nicht nur in gelöstem Mineral, auch auf Anlage. Und aus dem Kalkgestein in 755 ungefiltert in Wannen geleitet – mit dem Terrain des Barfußbades oder in der Meter Tiefe sprudelt ein Calcium-Carbonat- amüsanten Folgen: Das eisenhaltige Nass Architektur der ermengrotte, die der Säuerling 48° Celsius warm in ihre Becken, oxidierte an der Lu und die braune Nebelhöhle nachempfunden ist. Außer- aus den 380 Meter tiefen Sandsteinschich- Brühe färbte Haut und Badesachen der dem ist die Panorama-erme eine von 20 ten zehn Grad kühleres ermalwasser. „Warmbader“ in Rosttönen ein. Infostellen des seit 2015 von der UNESCO Heute sprudeln in Beuren rund geschützten Geoparks Schwäbische Alb. 500.000 Liter ermalwasser täglich an die Preise, Öffnungszeiten und Angebot unter: Oberfläche und speisen klar und farblos die www.panorama-therme.de in der Thermengrotte, die der nebelhöhle nachempfunden ist, entspannen (o.) oder vor den Düsen der Wasserbecken (re.). Mit einem freien Blick auf die Burg hohenneuffen und die angrenzenden hügel der Schwäbischen Alb hat sich die Panorama Therme ihren namen verdient. 16 Schöner Südwesten 3 | 2021
SSW_2021_03_10-18_Suedwesten 20.04.21 08:11 Seite 17 Entdecken Sie die schönsten Seiten Ihrer Heimat! Lesen Sie Ihr Magazin Schöner Südwesten ab sofort im Jahresabo und Silberburg Verlag, Schweickhardtstraße 5a, 72072 Tübingen genießen Sie viele Vorteile: + Sie erhalten alle Ausgaben bequem und versandkostenfrei nach Hause. ++ Sie sparen gegenüber dem Kioskpreis. Sie erhalten ein Geschenk. e s ch e n k Ihr G : zu r W a h l »Fernglas QUEST« »Trekking-Schirm, rot« Buch »Echt schwäbisch!« Profi-Faltfernglas im Etui mit Quickfokus Swing liteflex – der leichteste Trekking-Schirm der Deftig, zeitlos, einfach lecker: Das zum Scharfstellen, 16-facher Vergrößerung, Welt! Trotz seines »Fliegengewichtes« ist dieser neue schwäbischen Kochbuch tischt 32 mm Objektiv, Dioptrienausgleich, Bk-7 Trekking-Schirm dank des belastbaren Glasfaser- süddeutsche Wohlfühlklassiker auf! Prima, Blau-Vollvergütung und 94 m Sicht- gestells mit geringstem Metallanteil absolut ro- Entdecken Sie die urige Regionalküche. feld bei 1.000 m Entfernung. bust und nahezu unzerbrechlich. Gewicht: 207gr. Gleich bestellen unter www.schoener-suedwesten-magazin.de/abo 10:06
SSW_2021_03_10-18_Suedwesten 20.04.21 08:11 Seite 18 AUSFLUG PAlAiS ThErMAl in BAD WilDBAD Fotos: Schwarzwald Tourismus PR; Badewelt Sinsheim PR; Therme Konstanz PR; Meersburg Therme PR; Therme Bad Buchau PR; Therme Beuren PR/Kerler; Touristik Bad Wildbad PR; Wikimedia CC BY-SA 4.0 Gerd Eichmann Fürstlich entspannen im Badepalast Marmorsäulen, Jugendstilverglasungen und malwasser. Der historische Trakt ist 1847 arabische Ornamente zieren die Maurische erbaut und 2011 um einen modernen An- Halle des Palais ermal in Bad Wildbad. bau mit Panoramadeck erweitert worden. Kunstvolle Wand- und Deckenmalereien ermengäste saunieren in Bad schmücken die Fürsten-, Herren- und Wildbad bei 55° bis 95° Celsius in Frauenbäder, orientalisch gemusterte außergewöhnlichen Aufgüssen – von Kacheln die Wände und Böden. Die Eis über Honig und Kräuter bis zu Becken sind mit 35° bis 38° Celsius Slibowitz mit Musik. Andere peelen sich warmem ermalwasser temperiert. mit Zucker, Salz oder Mokka, sitzen mit Dekorative Statuen stehen als stumme Mandelcreme auf der Haut im Dampad Gesellscha darin. Licht und Schatten oder entspannen in weißer Schokolade- spielen mit den Farben und Formen der creme verpackt auf einem Wasserbett. Architektur – Wechselbäder für alle Sinne. Mehr zu Preisen, Öffnungszeiten und Kleinere Becken hier und Nischen dort Angebot unter: Übersprudelnde lebens- und Bade- schaffen Privatsphäre. www.palais-thermal.de freude mit Blick über Bad Wildbad. Es ist erstaunlich ruhig im Palais ermal, ganz in der Tradition der Badekultur des Hauses, über deren Geschichte Interessierte im integrierten Bademuseum von bebilder- ten Tafeln lesen können. Das Wildbader ermalwasser gilt schon seit dem 13. Jahrhundert als besonders wohltuend. Es ist trinkbar, ohne Eigengeschmack. Chemisch bezeichnet es ein fluorid- haltiges Natrium-Calcium-Chlorid-Hydro- gencarbonat, dessen Ursprung nicht genau bekannt ist. Es wird vermutet, dass das Wasser zwischen Murgtal und Zentral- schwarzwald über feine Haarrisse im Granit in die Tiefe gesickert ist, dort erwärmt und im Wildbadgranit aufgestaut wurde. Ein langwieriger Prozess, der bereits vor 4.000 bis 10.000 Jahren begonnen hat. Das Palais ermal ist deutlich jünger als sein er- in moderner Umgebung saunieren (o.) und in maurischem Ambiente baden (u.): beides geht in Bad Wildbad. 18 Schöner Südwesten 3 | 2021
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