OHNE FLUG IN DIE KARIBIK - Infos & Angebote rund ums Caribbean Village Nottwil 2022
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OHNE FLUG IN DIE KARIBIK
Infos & Angebote rund ums
Caribbean Village Nottwil 2022
1
HERZLICH WILLKOMMEN IN DER INHALTSVERZEICHNIS
ZENTRALSCHWEIZERISCHEN KARIBIK Infos rund ums Caribbean Village
Geschichte Seite 4
Die karibische Oase am Sempachersee bietet dir alles, was dein Sommerherz Das Team Seite 5
begehrt: tolle Atmosphäre für Veranstaltungen aller Art, farbenfrohe Umgebung Beachbar Seite 6
mit zahlreichen Pflanzen, verschiedene Grössen an Locations, gemütliche Beachshop Seite 7
Sitzgelegenheiten, erfrischende Drinks, leckere Snacks, trendige Beach-Outfits im Surf + SUP-Center Sempachersee Seite 8
Shop und für aktive Gäste Windsurfkurse oder Vermietung von Stand Up Paddles. Windsurfreise Sardinien Seite 9
Öffentliche Veranstaltungen Seite 10
Das kunterbunte Dörfchen ist jeweils von Ende März bis Ende September täglich 21 Jahre Beachbar Seite 11
geöffnet. Aktivitäten im Caribbean Village Seite 12
Bei deinem Besuch in der zentralschweizerischen Karibik erwartet dich ein junges Dein Event - Angebote für ein unvergessliches Fest unter Palmen
und motiviertes Team, das alles daran setzt, deinen Aufenthalt unvergesslich zu Locations & Mietpreise ab Seite 14
gestalten. Apéropackages / Allergene, Spezialmenus ab Seite 17
BBQ-Packages ab Seite 20
Wir freuen uns auf dich und auf einen ereignisreichen Sommer mit vielen Genuss aus der Pfanne Seite 24
Sonnentagen! Burger-Special Seite 25
Bis bald in Nottwil… Süsse Versuchungen Seite 26
Dein Beachbar-Team
Rahmenprogramme für deinen Event Seite 27
Allgemeine Bedingungen Seite 28
2 3ES WAR EINMAL.... DAS TEAM
Die spannende Geschichte des Caribbean Village in Nottwil begann bereits 1977, als Was mit einer One-Man-Show begann, richtet heute ein Team von rund 15
der Windsurf-Pionier Thomi Jäger eine der ersten Surfschulen der Schweiz am festangestellten, jungen und motivierten Saisonmitarbeitenden.
Sempachersee gründete. Vorerst in Sursee in der Trotte, ab 1982 geschäftete er in einer
alten Baubaracke in Nottwil (s. Bild oben). Diese ist übrigens, zwar etwas renoviert, Wer steht im Sommer 2022 für unsere Gäste im Einsatz?
immer noch der jetzige Surfshop und somit das erste Gebäude vom Caribbean Village.
Geschäftsleitung Andy Hänggi, Sabrina Gabriel, Silvan Gabriel, Thomi Jäger
1995 kam dann sein Geschäftspartner Andy Hänggi ins Boot. Zusammen eröffneten
Barchef Silvan Gabriel
die beiden ein Reisebüro und übernahmen zudem die Vertretung von Sun and Fun
Küchenchef Chregi Kramer
Surf- und Kitereisen in der Schweiz. Dies war über 20 Jahre fester Bestandteil des
Bar-/Shopteam Chregi, Elias R., Lara, Lorena, Nicole G., Nicole Z., Nina, Sarina, Simon
Caribbean Village. 2005 gründeten Thomi und Andy die Firma «Caribbean Village AG».
SUP-/Surfteam Elias S., Martial, Robin, Simon (Leitung Surf + SUP-Center)
Vor dem Surfshop bzw. Reisebüro musste der Getränkeautomat und die Glacekiste
damals nonstop aufgefüllt werden. Dies gab den beiden den Ansporn in Zukunft Hinzu kommt ein Pool von begeisterten Beachbar-Aushilfen, welche das Team bei
zusätzlich auch auf die Gastronomie zu setzen. So eröffneten sie 2001 eine kleine den zahlreichen Veranstaltungen und an vielen weiteren tollen Sommertagen fleissig
Beachbar mit damals 30 Sitzplätzen. unterstützen.
Ergänzt durch den Beachshop (2004), das gedeckte Beach House (2012), das farben-
Der Teamgedanke steht an vorderster Stelle und der offene und direkte Umgang
frohe Caribbean Tienda (2014) und das Casa Feliz (2016) entstand nach und nach das
untereinander wie auch der enge Kontakt mit unseren Gästen ist sehr zentral.
heutige Caribbean Village.
Seit 2019 bzw. ab 2022 ergänzen die Geschwister Sabrina und Silvan Gabriel die
Geschäftsleitung. Sabrina ist bereits seit 2015 im Team und leitet den Beachshop sowie
die Eventabteilung. Silvan sogar seit 2013, er ist verantwortlich für den Barbetrieb. PS: Ein aktuelles Teamfoto findest du auf unserer Webseite.
Auf die Sommersaion 2020 wurde das Caribbean Tienda verschoben und am alten
Platz ein weiterer Wintergarten, die Villa Fiesta gebaut. Ausserdem wurde die Terrasse
erweitert, die eine tolle Aussicht auf den Sempachersee bietet.
Die Geschichte ist noch nicht zu Ende. Wir sprudeln von weiteren Ideen. Lass dich
überraschen!
4 5BEACHBAR BEACHSHOP / SURFSHOP
Entfliehe dem Alltag und gönne dir ein paar gemütliche Stunden in der zentralschwei- Egal, was das Wetter macht – bei der Angebotspalette im Beachshop kommen
zerischen Karibik. Ein Besuch in der Beachbar hat schon einige Ferientage im Ausland Sommergefühle auf! Auf zwei Etagen präsentiert dir die Village-Crew die neuesten
ersetzt – mit derselben, erholsamen Wirkung! www.ohne-flug-in-die-karibik.ch Modetrends der Marken Quiksilver, Roxy, O‘Neill und Flipflops von Reef. Auserwählte
Accessoires bieten kreative Ideen für Geschenke und Mitbringsel.
An der Bar dürfen sich die Besucher*innen ihre erfrischenden Getränke selber holen.
Sie treffen dort auf ein vielfältiges, kundenorientiertes Sortiment. Die Palette reicht Bist du vom SUP- oder Windsurf-Fieber infiziert? Gerne beraten wir dich professionell
vom «Dauerbrenner» Früchtedrink, dessen Rezeptur sich seit der Eröffnung 2001 beim Kauf von deinem eigenen Material und Zubehör vor Ort.
bewährt hat, bis zu einer vielfältigen Cocktailauswahl, Softdrinks und Kaffee von Amici.
Ausserdem komplettieren 14 nationale und internationale Biere die reichhaltige Öffnungszeiten während der Hauptsaison:
Getränkekarte. täglich von 10.00 bis 22.00 Uhr
(in der Vorsaison und bei Regenwetter
Es stehen zahlreiche Sitzgelegenheiten zur Auswahl. Hier und dort gibt es eine gemüt- schliesst der Shop bereits um 20.00 Uhr)
liche Lounge oder doch lieber ein Tisch im Schatten der Palmen? Wie wärs mit der
tollen Aussicht auf der neuen Terrasse?
Wenn der kleine Hunger plagt, gibt es eine Pizza oder einen Flammkuchen, perfekt
zum Teilen mit Freunden! Oder weitere Snacks an der Bar, wie z.B. ein einfaches, aber
leckeres Schnitzelbrot oder handgemachte Frühlingsrollen.
NEU! Ab diesem Sommer ergänzt ein Foodstand das bisherige Angebot mit frischen,
internationalen Speisen. Dieser ist an ausgewählten Tagen und Zeiten geöffnet. Mehr
Infos dazu findest du auf unserer Webseite und auf unseren Social Media Kanälen.
6 7SURF + SUP-CENTER SEMPACHERSEE WINDSURFREISE SARDINIEN
Direkt neben dem Bahnhof Nottwil findet die Vermietung von über 40 Stand Up Verbringe eine unvergessliche Sport-Ferienwoche mit der Beachbar-Surfcrew in Porto
Paddels statt. Nach einer kurzen Einführung an Land geniessen du und deine Freunde Pollo, Sardinien! Die diesjährige Gruppenreise findet vom 1. bis 9. Oktober 2022 statt.
mitten auf dem See die Sicht auf die Berge und die seeangrenzenden Dörfer. Wir fahren jeweils mit privaten Autos nach Genua und dann mit der Fähre über Nacht
Touren mit Begleitung eines J+S Instruktors werden auf Anfrage und primär für nach Sardinien. Dort wohnen wir in einfachen Appartments für 2 bis 6 Personen im
Gruppen durchgeführt. Windsurf Village.
Windsurfen lernen war noch nie so einfach wie heute. Die kurzen, breiten Bretter Der Spot ist für Anfänger wie auch Fortgeschrittene bestens geeignet.
und die leichten Segel erleichtern den Einstieg. Die Surflehrercrew vermittelt mit viel
Freude und Engagement ihr Wissen fachgerecht und verständlich weiter. Das Ziel Neben den Windsurfkursen bieten wir weitere lustige und spannende Aktivitäten auf
eines Kurses ist, dass die Kursteilnehmer selbstständig starten und steuern, sowie die und neben dem Wasser an.
Manöver Brettdrehung und Wende erlernen. Nach dem Absolvieren des Grundkurses
(4x 2.5h) kann das Erlernte auf eigene Faust geübt und vertieft werden. Unser Angebot:
y Autotransport mit Fähre Genua - Sardinien - Genua
Öffnungszeiten Surf + SUP-Center Sempachersee: täglich von Ende April bis Mitte y Übernachtung auf dem Schiff in 2er und 4er Kabinen
September, 10.00 bis 20.00 Uhr y Unterkunft im Appartment, Nebenkosten und Endreinigung
y bewachte Brett- und Segellagerung an der Surfstation
Bei der Vermietung ist jeweils alles benötigte Material (z.B. auch Schwimmweste) y Rettungsdienst mit Motorboot ist gewährleistet
inklusive. Reservationen für SUPs werden erst ab Gruppen von 8 Personen entgegen y persönliche Betreuung und Begleitung durch Simon Jäger und Silvan Gabriel
genommen. y ab CHF 720.00 inkl. den oben genannten Leistungen
y Windsurfkurs à CHF 290.00 (5 Tage à 2 Stunden) durch ausgebildete J+S Surflehrer
Die Preisliste findest du in dieser Broschüre auf Seite 12. y Surfmaterialmiete CHF 320.00 inkl. SUP- und Kajak-Miete
Für weitere Informationen besuche unsere Webseite:
www.windsurfing-sempachersee.ch Weitere Details findest du auf unserer Webseite.
8 9SALSA NIGHTS
Die Openair Salsa Nights im Caribbean Village sind aus dem Eventkalender nicht mehr
wegzudenken! Die Stimmung und Atmosphäre auf und neben der Tanzfläche ist
unverwechselbar und auch für Nicht-Salsatänzer*innen ein Highlight! Freue dich auf
lange Partynächte mit heissen Salsa-Rhythmen und coolen Drinks aus der Beachbar!
Daten: Freitag, 15. Juli und Freitag, 12. August 2022
21 JAHRE BEACHBAR - EINE ÜBERSICHT
Am Samstag, 9. Juni 2001 war es soweit. Die erste Karibik-Beachbar der Schweiz
eröffnete ihre Türen. Wir nehmen euch mit auf eine kleine Zeitreise der grössten
Highlights der vergangenen 21 Jahre:
2001 Premiere der ersten Beachparty mit 700 Gästen (die letzte Ausgabe fand
2007 statt, mit 4‘500 Gästen)
CARIBBEAN STREET FOOD FESTIVAL 2003 Erweiterung Beachshop: Neubau vom violetten, dreistöckigen Turm
Am Samstag, 20. August 2022 verwandelt sich das Caribbean Village in eine Oase mit 2008 Die erste Salsa Night findet im Caribbean Village statt. Inzwischen ist der
exotischen und kulinarischen Leckerbissen. Gemeinsam mit dem Hotel Sempachersee Event schweizweit bekannt und zieht neben begnadeten Tänzer*innen auch
verwöhnen wir deinen Gaumen an den verschiedenen Foodständen, die im Dörfchen zahlreiche Schaulustige an.
verteilt sind. Der passende, karibische Sound einer Live-Band rundet das Erlebnis 2009 Neubau Bürogebäude mit Reisebüro im EG. Dieses wurde 2016 durch die
perfekt ab. Eventlokalität Casa Feliz ersetzt.
2012 Umzug Surfgitter, Bau Wintergarten «Beach House»
Das Menu und weitere Informationen findest du auf unserer Webseite. 2013 Bau Beach Kitchen mit grossem Grill für unsere Event-Gäste (Fun-Fact: Das
Reservation erforderlich. Buche jetzt deine Plätze per Mail an info@beachbar.ch. Kitchen steht auf Rädern und wurde zu Fuss auf der Strasse durch das halbe
Dorf gestossen!)
2017 Wer trinkt, plagt auch irgendwann mal der Hunger: Eröffnung Pizza Corner
2020 Neubau der bisher grössten Eventlokalität im Village: die Villa Fiesta bietet
Platz für Anlässe mit bis zu 100 Gästen.
2021 Installation von einem neuem Sound-System auf dem gesamten Areal,
Neubau Tiki-Bar
2022 Umbau Eventbar zu einer kleinen, aber feinen Gastroküche
Umnutzung von bisher extern vermieteter Bürofläche zu einem Seminarraum
für bis zu 50 Personen
Dazwischen kamen zahlreiche weitere Höhepunkte wie unvergessliche Live-Konzerte,
private Veranstaltugnen, das Street Food Festival,...
10 11AKTIVITÄTEN IM CARIBBEAN VILLAGE DEIN EVENT IM CARIBBEAN VILLAGE
Stand Up Paddling* Planst du den jährlichen Firmenausflug oder bist du auf der Suche nach der
Miete für eine Stunde pro Person CHF 20.00 passenden Location für dein Geburtstagsfest, deine Hochzeit, ein kreatives
Miete für zwei Stunden pro Person CHF 35.00 Seminar, dein stimmiges Familien- oder Klassentreffen? Buche jetzt deinen Event
Spezielle Gruppenpreise findest du unter www.caribbean-village.ch mit oder ohne Rahmenprogramm im lockeren, karibischen Ambiente!
Windsurfen* Die am Sempachersee gelegene Event-Location Caribbean Village ist mit den
Grundkurs Erwachsene 4 x 2.5 Stunden pro Person CHF 390.00 öffentlichen Verkehrsmitteln bestens erreichbar und bietet mit den farbenfrohen
Grundkurs Schüler, Lehrlinge, Studenten 4 x 2.5 Stunden pro Person CHF 330.00 Häuschen und den vielen Pflanzen einen passenden, inspirierenden Rahmen für
deinen Event. Für das kulinarische Wohl von Gruppen ab 10 Personen sorgt unser
Wingfoilkurse «Wing Handling» / «Wing Foil Technik»* langjähriger Catering-Partner, das Hotel Sempachersee.
bei 2 Personen 2.5 Stunden pro Person CHF 160.00
Privatunterricht 2.5 Stunden pro Person CHF 195.00
Rätselspiel «das Staatsgeheimnis»
2 Stunden Rätselspass, 1 Pizza, 1 Bier/PET (bei 4 Gästen) pro Person CHF 49.00
Aufpreis für weitere Rätselfreunde (max. 7 Gäste) pro Person CHF 19.00
Cocktailkurs ab 5 Personen
Einführung ins Cocktailmixen, 45-60 Minuten pro Person CHF 40.00
*bei Fragen zu unseren Wassersport-Aktivitäten kontaktiere bitte direkt das Surf + SUP
Center Sempachersee (Tel. 041 202 00 66 ).
Bist du auf der Suche nach einem Rahmenprogramm für deinen Event bei uns im
Caribbean Village? Weitere Ideen und Empfehlungen findest du auf Seite 27.
12 13LOCATIONS & MIETPREISE
Casa Feliz Villa Fiesta
Die etwas ruhiger gelegene Lokalität im Caribbean Village mit kubanischem Flair Die neueste Location im Caribbean Village wurde im Winter 2019/20 gebaut. Der
empfiehlt sich für Anlässe im privaten Rahmen mit max. 45 Gästen. Auch für kreative moderne, lichtdurchströmte Wintergarten eignet sich für Gruppen bis zu 100 Perso-
Seminare lässt sich das Casa Feliz nutzen. nen. Tolle Kunstwerke und viele kleine Details sorgen für ein stimmiges Ambiente.
Beach House Caribbean Tienda
Der grosszügige Wintergarten inmitten des karibischen Dörfchens bietet tolle Das farbige Zelt lässt sich flexibel einrichten und dient primär als Erweiterungs-
Sommerstimmung bei deinem Event! Sowohl das Dach wie auch die verglasten möglichkeit bzw. Apéro- und Afterparty-Location für die Villa Fiesta. Aber auch
Seitenwände lassen sich komplett öffnen. Kapazität: bis 70 Gäste. Cocktailkurse oder Treffen für grössere Gruppen sind hier möglich.
Für grössere Veranstaltungen sind die sich gegenüberliegenden Räumlichkeiten Casa Dein Seminar im Caribbean Village
Feliz und Beach House bestens geeignet! Dazwischen befindet sich ein grosszügiger Im Obergeschoss des Casa Feliz entsteht nach einer Umnutzung ein mit Tageslicht
Vorplatz, der als Apéro- und als Begegnungszone während des gesamten Events gefluteter Seminarraum. Ausgestattet mit Beamer, Leinwand, Soundanlage, gefülltem
genutzt werden kann. Kühlschrank und Kaffeemaschine steht einer erfolgreichen Tagung nichts im Wege!
Je nach Bestuhlungsform bietet der Raum Kapazität für bis zu 50 Gäste.
Weitere Informationen zu Tagespauschalen, Ausstattung, Gruppenräumen etc. findest
du auf unserer Webseite.
14 15Turmlounge
Von der höchst gelegenen Location geniessen du und deine Gäste einen herrlichen
Ausblick auf den Sempachersee und die Berge. Die Lounge eignet sich z.B. für Apéros
bis max. 20 Personen.
SNACKS / APÉRO-GETRÄNKE
Zum Knabbern…
Nachos mit Mexican- und Guacamole-Sauce pro Person CHF 5.00
Nature- und Paprikachips pro Person CHF 4.00
Allgemeine Informationen & Mietpreise Apéro Getränke (zusätzliche Angebote zur Beachbar-Getränkekarte)
Folgende Preise gelten für das Casa Feliz, das Beach House und die Villa Fiesta. Mineralwasser mit / ohne Kohlensäure 1.5 l CHF 8.00
Miete Turmlounge pauschal CHF 100.00. Orangensaft 1l CHF 10.00
Früchtebowle, ohne Alkohol 1 l CHF 19.00
20-30 Personen CHF 350.00 61-70 Personen CHF 700.00 Früchtebowle, mit Alkohol 1 l CHF 30.00
31-40 Personen CHF 450.00 71-80 Personen CHF 800.00
41-50 Personen CHF 550.00 81-90 Personen CHF 900.00
51-60 Personen CHF 600.00 91-100 Personen CHF 950.00
ALLERGENE / SPEZIALMENÜS
Alle Lokalitäten werden nur in Kombination mit einem Event vermietet. Gibt es Vegetarier, Veganer oder Allergiker unter deinen Gästen? Spezialmenüs können
Gerne zeigen wir dir unsere Locations direkt vor Ort. Weitere Bilder findest du unter wir auf Voranmeldung bei unserem Catering-Partner bestellen.
www.caribbean-village.ch \ Dein Event \ Locations.
Die Mietkosten beinhalten unseren zusätzlichen Personalaufwand für Unser Personal vor Ort ist für Auskünfte zu den Hauptallergenen gerne für deine Gäste
Raumbereitstellung, Service, Grilleur und Reinigungsarbeiten. Branchenübliche und dich da.
Personalstundenabrechnungen fallen weg.
Fleisch- und Fischdeklaration
Planst du einen Grossanlass? AU = Australien, CA = Kanada, CH = Schweiz, ES = Spanien, NO = Norwegen,
Es bestehen Möglichkeiten, mehrere Lokalitäten miteinander zu kombinieren oder NZ = Neuseeland, VN = Vietnam
weitere Zelte aufzubauen. Auf diese Weise wurden bereits Veranstaltungen mit bis
zu 500 Gästen im Caribbean Village umgesetzt. Für weitere Menuvorschläge in Form
eines exklusiven Street Food Festivals kontaktiere unsere Eventabteilung. Wir freuen
uns immer über neue Ideen und Herausforderungen!
16 17KÖSTLICHE APÉROS (AB 10 PERSONEN) VEGETARISCHES APÉRO / APÉRO RICHE
(AB 10 PERSONEN)
Sunshine State pro Person CHF 18.00
Karibische Fleischbällchen (CH) mit rauchiger BBQ-Sauce Vegetarisches Apéro pro Person CHF 25.00
Crevetten (VN, Zucht) mit Mango-Chutney Gemüsetatar im Mini-Pastetli
Roastbeef-Sandwich (CH) mit Tartarsauce und Ei Tomaten-Mozzarellaspiessli
Samosa gefüllt mit Gemüse und Poulet (CH), dazu Sweet Chilisauce Gemüse Tempura mit Knoblauchdip
Gurkenstäbli mit Tomaten-Quark-Dip Vegi-Burger Caprese
Samosa mit Gemüse gefüllt
Caribbean Night pro Person CHF 20.00 Gemüsesticks mit zwei Dips
Laugensandwich mit Rohschinken (CH) und Gurke
Spiess mit Dörrfrucht und Speck (CH) Apéro Riche pro Person CHF 44.00
Zucchetti-Röllchen mit Frischkäse gefüllt Pollo tonnato (CH) im Gläsli
Tomaten-Mozzarellaspiessli Quiche Lorraine (Speck CH)
Fruchtspiess Canapés, assortiert
Sbrinz-Möckli mit Gewürzhonig
Beach Party pro Person CHF 29.00 Mini-Pastetli mit Sesam-Frischkäse und Wasabinuss
Melone mit Rohschinken (CH) Kleiner Caesar Salad mit Pouletstreifen (CH), Speck-Crunch (CH) und Dressing
Gefüllte Teufelshörnchen Crevettenspiessli (VN, Zucht) mit exotischem Chutney
Crevetten (VN, Zucht) Japan Style mit exotischem Chutney ***
Samosa gefüllt mit Gemüse und Poulet (CH), dazu Sweet Chilisauce Zweifarbiges Schokomousse
Pouletspiessli (CH) mit Curry Kokos-Schoggi-Kuchen
Gemüse-Tempura mit Sweet Chilisauce Mini-Pâtisserie
Die Apéro-Komponenten darfst du nach deinem Geschmack auch selber
zusammenstellen. Das Event-Team ist dir bei der Kalkulation gerne behilflich.
18 19BBQ-PACKAGE JAMAIKA (AB 15 PERSONEN) CARIBBEAN BBQ ANTIGUA (AB 15 PERSONEN)
Salatbuffet pro Person CHF 52.00 Salatbuffet pro Person CHF 59.00
Maissalat mit Curry und Ananas Tomatensalat mit Mango, Zwiebeln und Limetten
Gurkensalat mit Dill Couscoussalat mit Gemüsewürfeli
Coleslawsalat Rüeblisalat
Hörnlisalat mit Peperoni Maissalat mit Curry
Rüeblisalat Ananas-Gurkensalat
Blattsalat Blattsalat
*** ***
Französische Salatsauce, Balsamico-Dressing, diverse Brötchen Französische Salatsauce, Exotic Dressing, diverse Brötchen
BBQ BBQ
Feuriges Schweinshalssteak (CH) Pouletbrust (CH) mit karibischen Gewürzen
Pouletbrust (CH) mit karibischen Gewürzen Lachstranche (NO, Zucht) mit Kokos-Sambal
Rindssteak (CH) mit Chimichurri Feuriges Schweinshalssteak (CH)
Curry-Wurst (CH) Rindssteak (CH) mit Chimichurri
Kalbsbratwurst (CH), Curry-Wurst (CH)
Saucen
Cocktail, Curry, Knoblauch, BBQ, Kräuterbutter Saucen
Mango-Chutney, Salsa, BBQ, Knoblauch, Curry
Beilagen
Ofenkartoffeln mit Knoblauchpfeffer und Meersalz Beilagen
Peperoni, Zucchini und Maiskolben Ofenkartoffeln mit Knoblauchpfeffer und Meersalz
Peperoni, Zucchini und Maiskolben
20 21CARIBBEAN BBQ MAUI (AB 15 PERSONEN) CARIBBEAN BBQ BARBADOS (AB 15 PERSONEN)
Salatbuffet pro Person CHF 69.00 Salatbuffet pro Person CHF 75.00
Ananas-Gurkensalat Ananascarpaccio mit Koreander, Vinaigrette und Chili
Tomatensalat mit Mango, Zwiebeln und Limetten Caesar Salad mit Pouletstreifen (CH) und Speck-Crunch (CH)
Crevettensalat (VN, Zucht) mit Frühlingszwiebeln Tomatensalat mit Mango, Zwiebeln und Limetten
Couscoussalat mit Gemüsewürfeli Eisbergsalat mit Melone und Feta
Hörnlisalat mit Peperoni Couscoussalat mit Gemüsewürfeli
Maissalat mit Curry ***
Rüeblisalat Französische Salatsauce, Exotic Dressing, diverse Brötchen
Blattsalat
*** BBQ
Französische Salatsauce, Exotic Dressing, diverse Brötchen Lammhuftsteak (AU/NZ) mit Knoblauch und Kräutern
Rindssteak (CH) mit Chimichurri
BBQ Lachstranche (NO) mit Kokos-Sambal
Spareribs (CH) Caribbean Style Crevetten (VN, Zucht) mit Limetten, Knoblauch und Chili
Lachstranche (NO, Zucht) mit Kokos-Sambal Thunfischsteak (VN, Pazifik) asiatisch mariniert
Pouletbrust (CH) mit karibischen Gewürzen Jakobsmuscheln (CA, Nordwestatlantik)
Feuriges Schweinshalssteak (CH) Spicy Chicken Wings (CH)
Rindssteak (CH) mit Chimichurri
Lammhuftsteak (AU/NZ) mit Knoblauch und Kräutern Saucen
Curry-Wurst (CH) Mango-Chutney, Salsa, BBQ, Knoblauch, Curry, Kräuterbutter
Saucen Beilagen
Mango-Chutney, Salsa, BBQ, Knoblauch, Curry Ofenkartoffeln mit Knoblauchpfeffer und Meersalz
Peperoni, Zucchini und Maiskolben
Beilagen
Ofenkartoffeln mit Knoblauchpfeffer und Meersalz
Peperoni, Zucchini und Maiskolben
22 23GENUSS AUS DER PFANNE (AB 10 PERSONEN) BURGER-SPECIAL (AB 10 PERSONEN)
Bami Goreng pro Person CHF 27.00 Kombiniert selber euren Lieblingsburger! Einen saftigen Beef-Burger (160g, CH)
Reisnudeln mit Gemüse, Poulet (CH), Sojasauce, Ei und Chili vom Grill, farbiges Burger-Bun, Eisbergsalat, Gurkenscheiben, Cornichons, Tomaten,
Zwiebelringe, Käsescheiben und zwei Tranchen Speck (CH).
Caribbean Jambalaya pro Person CHF 28.00 Saucen: BBQ, Cocktail, Knoblauch und Salsa. Dazu...
Reispfanne mit Crevetten (VN, Zucht), Gemüse und Chorizo (ES)
…Jumbo-Folienkartoffeln mit Sauerrahm pro Person CHF 24.00
Thai Curry …ein frischer Sommersalat* pro Person CHF 28.00
Rotes Thai Curry mit Gemüse, Kokos, Jasminreis… …ein reichhaltiges Salatbuffet* pro Person CHF 35.00
…und Poulet (CH) pro Person CHF 28.00
…und Rind (CH) pro Person CHF 37.00 Aufpreis für...
...einen zweiten Burger pro Person CHF 12.00
...Jumbo-Folienkartoffeln zusätzlich zur Salat-Beilage pro Person CHF 4.00
Dazu empfehlen wir: ...zusätzlich 3 Chicken Wings (CH) pro Person CHF 8.00
Sommersalat pro Person CHF 12.00 * Details s. Seite 24
Sommerlicher Blattsalat mit Cherry-Tomätli, Rüebli und Mais
Französische Salatsauce, diverse Brötchen
Salatbuffet pro Person CHF 18.00
Sechs verschiedene gemischte Salate und ein Blattsalat mit Garnituren
Französische Salatsauce, Exotic Dressing, diverse Brötchen
24 25SÜSSE VERSUCHUNGEN (AB 10 PERSONEN) RAHMENPROGRAMME FÜR DEINEN EVENT
Kombiniere dein Lieblings-Dessert! Wir empfehlen nach einem karibischen BBQ etwa Stand Up Paddling (diese Gruppenpreise sind gültig ab 10 Personen)
drei Komponenten pro Person. SUP Tour ohne Guide, 1 Stunde pro Person CHF 15.00
SUP Tour mit Guide, 1 Stunde pro Person CHF 30.00
Genuss aus dem Gläsli (ca. 1 dl Inhalt)
Schokomousse pro Person CHF 4.50 Windsurfen ab 4 Personen
Panna Cotta mit Fruchtsauce pro Person CHF 4.00 Schnupperkurs mit J+S Windsurflehrer, 2 Stunden pro Person CHF 60.00
Mango-Passionsfruchtmousse pro Person CHF 3.50
Kokos-Himbeermousse pro Person CHF 3.50 Cocktailkurs ab 5 Personen
Raffaello-Crème mit Mango-Chutney pro Person CHF 5.00 Einführung ins Cocktailmixen, 45-60 Minuten pro Person CHF 30.00
Cheese Cake im Glas pro Person CHF 5.50
Salsakurs ab 6 Personen
Schoggichüechli pro Person CHF 3.50 Crashkurs (Salsa-Line- oder als Paartanz) 1 Stunde pro Person CHF 25.00
Exotic Streusselkuchen pro Person CHF 5.00
Krimi Dinner 10 bis 60 Personen
Frischer Fruchtsalat pro Person CHF 4.00 Durchführung vor/während dem Essen, 2 bis 3.5 Std. pro Person ab CHF 45.00
Escape Factory - das Spielrätsel 15 bis 80 Personen
Als Alternative oder Ergänzung bieten wir das Glacesortiment der Beachbar oder ein Knobel-Teamchallenge in Gruppen, 1.5 bis 2 Stunden pro Person ab CHF 38.00
erfrischendes Eis von unserem Gelateria-Wagen (nur bei trockenem Wetter) an.
Weitere Möglichkeiten
Gelati nach Wahl: 1 Kugel CHF 3.50 Volleyballfeld-Miete und Baden im Seebad Nottwil, Ping-Pong, Tischfussball, KUBB,
2 Kugeln CHF 6.00 Riesen-Mikado, XXL-Jenga, Besichtigung des Schweizer Paraplegiker-Zentrums,
3 Kugeln CHF 9.00 Smartphone-Schnitzeljagd im Städtli Sursee, Besichtigung Vogelwarte Sempach,
Besuch der Ramseier Erlebniswelt, Ukulele-Workshop.
Details und weitere Ideen findest du auf unserer Webseite.
26 27ALLGEMEINE EVENT-BEDINGUNGEN
Geschäftsbedingungen
Die genaue Personenzahl inkl. Angaben zu Spezialmenus benötigen wir jeweils
4 Tage im Voraus. Spätere Absagen werden bei der Rechnungsstellung nicht mehr
berücksichtigt. Nachmeldungen auf Anfrage.
Die Beachbar ist bis 24:00 Uhr geöffnet. Verlängerungen sind nur ab 30 Personen
und bis maximal 2:00 Uhr (Hochzeiten bis 3:00 Uhr) möglich. Eine Verlängerung bis
1:00 Uhr kostet CHF 100.00, jede weitere Stunde CHF 250.00.
Rechnungsstellung
Die Rechnung für die bezogenen Leistungen ist ohne jeglichen Abzug innert 20
Tagen zu begleichen. Die Preise verstehen sich inkl. MwSt.
Bei Grossanlässen erlauben wir uns, 1/3 der Fixkosten zwei Monate im Voraus in
Rechnung zu stellen.
Annullation
Bei Annullierung eines Events werden bereits organisierte oder erbrachte Materialauf-
wände (ohne Personalaufwand) wie folgt berechnet:
30 bis 7 Arbeitstage vor dem Anlass: pauschal CHF 150.00 (+evtl. Fremdkosten)
bis 3 Arbeitstage vor dem Anlass: 50 % der Kosten
weniger als 3 Tage vor dem Anlass: 100 % der Kosten
unser langjähriger und bewährter Catering-Partner.
Caribbean Village AG T +41 41 202 00 00
Bahnhofstrasse 6 info@caribbean-village.ch
28
6207 Nottwil www.caribbean-village.chSie können auch lesen
