Dem Himmel ein Stück näher - dem Himmel ein Stück näher.
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dem Himmel ein Stück näher
LIEBE PLATZLALMER, schön, dass ihr bei uns seid. WIR STARTEN IN DEN WINTER ... voller Motivation und Tatendrang freuen wir uns auf ein tolles Jahr mit Euch. Kaum zu glauben, mittlerweile liegen 10 Winter- und 10 Sommersaisonen hinter uns. Die Ruhepause haben wir genützt um einerseits unsere Batterien aufzuladen und andererseits um Euch wieder Neues bieten zu können WIR LASSEN DEN RAUCH AUFGEHEN ... und zwar auf der Terrasse. Es erwarten euch wechselnde Tagesgerichte vom Smoker, der extra für die PlatzlAlm gebaut wurde und daher genau auf unsere Gerichte abgestimmt ist. Mit Küchenchef Tom haben wir dafür einen Profi an unserer Seite. Profi nicht nur am Grill sondern auch am Herd, versteht sich. WIR ENTKORKEN ... die eine oder andere Flasche Wein für Euch. Aktuelles gibt’s natürlich nicht nur aus der Küche sondern auch aus dem Keller. Wir haben uns auf den Weg in die Weinbaugebiete Österreichs gemacht und unsere Winzerfreunde direkt am Weingut besucht. Ziel war es edelste, heimi- sche Tropfen für unsere PlatzlAlm-Edition zu verkosten und zu verschneiden. Dabei sind 3 exklusive Weine und 2 Sekte entstanden. Ziel erreicht würd ich sagen, aber probiert doch selbst! Dem Himmel und der PlatzlAlm PLATZLALM auch Zuhause ein Stück näher TO GO Erstmals gibt es unsere Weine auch zum Mitnehmen! Siehe Seite 42-43
WILLKOMEN AUF DER PLATZLALM GEMÜTLICHKEIT 3
RESERVIEREN
Liege für 2 Personen,
1 Flasche
WIR HABEN HIGHSPEED ... Wolldecke, Kissen und
osecco
Closer to Heaven Prim
ab sofort steht euch in der ganzen PlatzlAlm gratis High-Speed WLAN zur Verfü- um € 29
gung! Einloggen und nach Lust und Laune surfen für die Dauer eures Aufenthal-
tes! Vernetzt euch mit uns und teilt eure Fotos und Videos BEI UNS & MIT UNS.
WIR HABEN AUCH ...
einen eigenen Song, dieser ist auf itunes, spotify und amazon music unter dem
Titel Closer to Heaven (Official Platzlalm Song) von Christock zum Downloaden.
Spitzt Eure Ohren, natürlich kommt unser Song in der täglichen Playlist vor!
WIR SIND STOLZ ...
auf unser Team!
EIN Team - VIELE Hände!
Jede Hand wird gebraucht zum Schneeschaufeln, Besteck polieren, Schnit-
zel klopfen, E-Mails beantworten, Terrasse aufbauen, Wäschewaschen und
Bügeln, Teller und Töpfe abspülen, Servieren, Skidoofahren, Getränke ein-
schenken, Müll sortieren, all das ist nur gemeinsam machbar.
WIR SIND ...
Eva & Martin EIN PLATZL
wir lieben, wohnen, streiten und arbeiten auf der PlatzlAlm seit 2008! ZUM WOHLFÜHLEN
Euer Wirtshaus ist unser Zuhause!
www.facebook.com/platzlalm Teile deinen #platzlalm
www.instagram.com/platzlalm Platzlalm-Moment: #closertoheaven
Thomas Volgger
Ein 25-jähriger Pinzgauer, der die Liebe zum Kochen schon früh für sich entdeckt hat und bei uns auf
der Platzlalm den Smoker bzw. das BBQ einführt. Junger, frischer Wind weht durch die Küche!
EINKEHRSCHWUNG 5
FRÜHSTÜCK bis 11 Uhr SALATE
Blattsalat mit Rind 18,50
Toms Special 14,90 Blattsalat mit rosa gebratenen Tranchen vom Rind,
Gebratener Rinderrücken, pochiertes Ei, zweierlei Dip und Brot
Sauce Hollandaise und Toastbrot
3 Spiegeleier 8,90 Backhendl 12,90
mit Kartoffel-Gurkensalat und Kürbiskernmayo
mit Speck oder Schinken, Brot und Butter
Rühreier 8,90 Bauernsalat 12,50
mit gebratenen Kartoffeln,Speck und Zwiebel
mit Speck oder Schinken, Brot und Butter
Salatvariation 5,90
Highlight - jeden Sonntag 6,50
Weißwurst-Frühstück mit Bierbrezen und süßem Senf
Reichhaltiges Frühstück vom Buffet
bis 10:00 Uhr, inkl. 2 Warmgetränke, Glas Prosecco
und Eierspeise nach Wahl 18,00
Kinder 7 bis 14 Jahre 10,00 FLAMMKUCHEN
Kinder bis 6 Jahre gratis
Flammkuchen Zillertal 12,50
Unser Brot ist von Speck, Zwiebel, Graukäse, Pfefferoni und Junglauch
Flammkuchen Italien 12,50
Mozzarella, Parmaschinken,
Rucola, Tomaten und Basilikum Pesto
SUPPEN
Flammkuchen Vegetarisch 12,50
Rindssuppe 5,20 Champignons, Mais, Broccoli, Spinat, Gorgonzola
mit Nudeln, Frittaten oder Backerbsen
Flammkuchen Overseas 13,90
Gulaschsuppe mit Semmel 6,80 Pullet Pork, Weißkraut, Rotkraut, Röstzwiebel
Kaspressknödelsuppe 7,50
Speckknödelsuppe 7,50
Toms Thaisuppe Vegetarisch 7,50
6
UNSERE SCHMANKERL
HAUPTSPEISEN FÜR DIE JUNGEN
und jung Gebliebenen
Almburger 2019 18,50
Hirschfleisch, Blaukraut, Speck, Zwiebel, Trüffel-Mayo,
Vogerlsalat, dazu Pommes und Cocktailsauce Kinder Wiener Schnitzel mit Pommes 9,50
Spanferkelhaxerl 17,50 Chicken Nuggets mit Pommes 8,90
mit Rahmwirsing und Serviettenknödel Grillwürstl mit Pommes 8,30
Schnitzel Wiener Art 13,80 Spaghetti mit Tomatensauce und Parmesan 8,10
mit Pommes oder lauwarmen Kartoffelsalat und Preiselbeeren
Zillertaler Gröstl 12,90
mit Spiegelei und Speckkrautsalat
SÜSSES
Platzlalm Spinatknödel 12,90
mit brauner Butter und Parmesan
Schokosouffle 8,90
von der Valrona Schokolade, Tonkabohneneis und Mangoragout
Käsespätzle 12,20
mit Röstzwiebel und Schnittlauch
Kaiserschmarrn 10,90
mit Preiselbeeren und Apfelmus
Spaghetti Bolognaise 11,90
mit Parmesan und Schnittlauch
Apfelstrudel od. Topfenstrudel
Asia Wok mit oder ohne Sahne 4,60
Hühnerfleisch - knackiges Gemüse - Jasmin Duftreis 13,90 mit Vanillesauce und Sahne 5,40
Vegetarisch 11,90 mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne 6,50
Germknödel 6,90
mit Butter & Mohn oder Vanillesauce & Mohn
Über unsere Tagesgerichte Informiert Sie unser Servicepersonal.
Blechkuchen des Tages 4,20
Wenn Sie Fragen zu Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten haben
Unsere MitarbeiterInnen informieren Sie über allergene Zutaten in unseren Gerichten. Trotz sorgfältiger Herstellung der Speisen können Spuren anderer Stoffe enthalten sein,
die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
DIE SPEISEN AUS UNSERER KARTE
SIND BIS 16.30 UHR ERHÄLTLICH
SOWIE VON 18:00 - 20:00 UHR
RESERVIERUNG ERBETEN!
FRISCH UND FRUCHTIG 9
MINERALWASSER FRUCHTSÄFTE
Montes 0,33 l 2,90 Rauch Orangensaft 0,2 l 3,10
mit oder ohne Kohlensäure
Rauch Vitaminnektar 0,2 l 3,10
Montes 0,75 l 5,90
mit oder ohne Kohlensäure Rauch Mango 0,2 l 3,10
Apfelsaft 0,3 l / 0,5 l 3,20 / 4,30
SOFTDRINKS
Johannisbeernektar 0,3 l / 0,5 l 3,20 / 4,30
Schiwasser 0,3 l / 0,5 l 3,00 / 4,00
Himbeer Zitrone, still Alle Säfte gibt‘s auch gespritzt
mit Soda o. 0,3 l / 0,5 l 3,20 / 4,30
Boarderwasser 0,3 l / 0,5 l 3,00 / 4,00 Leitungswasser 0,3 l / 0,5 l 3,10 / 4,10
Holunder, prickelnd
Coca Cola 0,3 l / 0,5 l 3,00 / 4,20 AUS DER TEEKANNE
Spezi, Fanta, Sprite 0,3 l / 0,5 l 3,00 / 4,20 Tee 2,90
Fruit Selection, Assam, Pfefferminze, Kamille,
Coca Cola Zero 0,33 l 3,10 Kräuter, Rooibos Vanille, Grüntee, Ingwer Zitrone
Almdudler 0,35 l 3,10 Tee mit Rum 4,50
Eistee Pfirsich / Zitrone 3,10
0,33 l
MILCH
Tonic Water Fevertree 0,2 l 3,60
Heiße Milch mit Honig 3,10
Bitter Lemon Fevertree 0,2 l 3,60
Platzl-Schatzl 4,60
Aromatic Tonic Fevertree 0,2 l 3,60 Heiße Milch mit 2cl Eierlikör und Sahne
Red Bull Dose 0,25 l 4,10
10 HEISSE UND KALTE KLASSIKER
KAFFEE SCHANKWEIN
Verlängerter 2,90 Grüner Veltliner Bauer 1/8 l 1/4 l 3,60 / 7,20
Espresso 2,50 Zweigelt Hagn 1/8 l 1/4 l 3,60 / 7,20
Espresso macchiato 2,50 Spritzer weiß süß oder sauer 1/4 l 3,50
Doppelter Espresso 3,60 Spritzer rot süß oder sauer 1/4 l 3,50
Cappuccino 3,00 Hugo 1/4 l 5,80
Latte Macchiato 3,60 Aperol-Spritzer 1/4 l 5,80
Pimms 1/4 l 4,90
KAKAO
Heiße Milchschokolade 3,50 FLASCHENWEINE offen
mit Sahne 3,70 Weißwein 1/8 l 4,90
mit Sahne und Rum (60%) 4,70 Rotwein 1/8 l 5,50
mit Sahne und Baileys 4,70 Informieren Sie sich bitte bei unserem Servicepersonal
mit Sahne und Amaretto 4,70
„White Heaven“ Fritsch
HEISSE KLASSIKER Platzlalm Edition 1/8 l 4,90
Glühwein 0,25 l 4,50 Veltliner Cuvée
Jagatee 0,25 l 4,70 „Red Heaven“ Stiegelmar
Platzlalm Edition 1/8 l 5,50
Cuvée Rot
BIER
Zillertal Pils „High Heaven“ Hagn
vom Fass 0,3 l / 0,5 l 3,30 / 4,30 Platzlalm Edition 1/8 l 6,90
Zillertal Radler Naturtrüb Cuvée Rot
vom Fass 0,3 l / 0,5 l 3,30 / 4,30
Schneider Weisse „Original“
vom Fass 0,3 l / 0,5 l 3,40 / 4,40
PRIMOSECCO offen
Schneider Weisse alkoholfrei Closer to Heaven - Primosecco
aus der Flasche 0,5 l 4,40 Platzlalm Edition Hagn, Weinviertel 0,1 l 4,50
0,75 l 29,00
Closer to Heaven - Rosé Primosecco
Platzlalm Edition Hagn, Weinviertel 0,1 l 4,50
0,75 l 29,00WEISSWEIN ... GRÜNER VELTLINER „Wagramterrassen“, Anton Bauer 29,00 Wagram „Forbidden“, halbtrocken, Laurenz V. 30,00 Kamptal „Veltliner Friends“, Hauser & Martin 32,00 Niederösterreich „Roter Veltliner“, M.Mayer 34,00 Donauland „Alte Reben“, Weinrieder 36,00 Weinviertel „Roter Veltliner“, Fritsch 37,00 Wagram „Fass 4“, Bernhard Ott 41,00 Wagram „Smaragd Steinporz“, Gritsch Mauritiushof 45,00 Spitz an der Donau „Schloßberg“, Fritsch 48,00 Wagram „Der Ott“, Bernhard Ott 51,00 Wagram SAUVIGNON BLANC „SAUVIGNON BLANC“, Weedenborn 30,00 Rheinhessen „Floreado“, Andrian 32,00 Südtirol, Terlan „Steirische Klassik“, Sabathi 38,00 Südsteiermark „Neusetzberg“, Krispel 42,00 Vulkanland Steiermark „Zieregg“, Tement 58,00 Südsteiermark
... „IST MUT IN FLASCHEN“ 13
RIESLING GEMISCHTER SATZ
„Steihlheit“, Proidl 32,00 „Wiener Gemischter Satz“, Wieninger 29,00
Kremstal Wien
„Kugler“, Weinrieder 34,00 „Nussberg“, Rotes Haus 43,00
Weinviertel Wien
„Mordthal“, Fritsch 38,00
Wagram CHARDONNAY & MORILLION
„Zöbinger Heiligenstein“, Bründelmayer 46,00 „Klassik“, Krispel 29,00
Kamptal Vulkanland Steiermark
„Chardonnay“, Markowitsch 31,00
ROTGIPFLER Carnuntum
„Rotgipfler“, Johanneshof-Reinisch 31,00 „Morillon Sausaler Schiefer“ Lambauer 33,00
Thermenregion Südsteiermark
„Kreuzweingarten“, Krug 39,00 „Reserve“, Krug 34,00
Thermenregion Thermenregion
„Altenberg“, Juris 36,00
GELBER MUSKATELLER Neusiedlersee
„Klassik“, Wohlmuth 29,00 „Hochäcker“, Stiegelmar 39,00
Südsteiermark Neusiedlersee
„Sausaler Schiefer“, Lambauer 31,00 „Lores“, Johanneshof-Reinisch 43,00
Südsteiermark Thermenregion
„Steinriegel“, Gesellmann 51,00
WEISS- & GRAUBURGUNDER Mittelburgenland
„Sündlasberg Reserve“, Bannert 32,00
Weinviertel
PLATZLALM CUVEE
„Weißburgunder Papageno“, Allram 34,00
Kamptal „White Heaven“, Fritsch
Veltliner Cuvee, Wagram 32,00
„Grauburgunder“, Stiegelmar 29,00 ROSÉWEIN
Neusiedlersee
„Rosa“, Umathum 29,00
„Pinot Grigio“, Lageder 38,00 Neusiedlersee
Südtirol, Margreid
„Tetuna“, Goldenits
Neusiedlersee 31,0014 ROTWEIN ...
ZWEIGELT CABERNET SAUVIGNON
„Neusiedlersee DAC“, Klein 30,00 „Cabernet Sauvignon“, Pfneisl 33,00
Neusiedlersee Mittelburgenland
„Zweigelt“, Beck 32,00 „Ried Kart“, Igler 49,00
Neusiedlersee Mittelburgenland
„Classic“, Lambauer 34,00 „Unplugged“, Hannes Reeh 53,00
Südsteiermark Neusiedler See
„Dornenvogel“, Glatzer 39,00
Carnuntum MERLOT
„Reserve“, Sepp Moser 42,00 „Merlot“, Klein 33,00
Neusiedlersee Neusiedlersee
„Ungerberg“, Stiegelmar 58,00 „Merlot“, Krug 41,00
Neusiedlersee Thermenregion
BLAUFRÄNKISCH ROTWEIN CUVÉE
„Aviator“, Keringer 29,00
Burgenland „K+K Cuvee“, Kirnbauer 29,00
Mittelburgenland SY | CS | ME | ZW | BF
„Riede Csaterberg“, Stubits 32,00
Südburgenland „Red Heaven“, Stiegelmar
„Leithaberg DAC“, Lassl 35,00 PLATZLALM EDITION 29,00
Neusiedlersee-Hügelland Neusiedlersee ZW | CS | ME
„Steineiche“, Lehrner 43,00 „Cuvée Rot“, Hagn 30,00
Mittelburgenland Weinviertel ZW | ME
„Heideboden“, Stiegelmar“ 35,00
PINOT NOIR Neusiedlersee ZW | BF
„Hochberg“, Bannert 29,00 „K7“, Höpler 37,00
Weinviertel Neusiedlersee-Hügelland SY | ME | BF
„Reserve“, Aumann 37,00 „High Heaven“, Hagn
Thermenregion PLATZLALM EDITION 37,00
Weinviertel CS | ME
„P“, Fritsch 46,00
Wagram Donauland „Maximus“, Igler 38,00
Mittelburgenland BF | ME | CS
SYRAH „Big John“, Scheiblhofer 39,00
Neusiedlersee ZW | CS | PN
„Thenau“, Hartl 42,00
Neusiedlersee-Hügelland „Red Soil“, Fritsch, 41,00
Wagram Donauland ZW | SY
„Shiraz“, Scheiblhofer 59,00
Neusiedlersee... „IST POESIE IN FLASCHEN“ 15
„Legends“, Johann Scheiblhofer 41,00 „Brunello di Montalcino“, Collosorbo 65,00
Neusiedlersee ME | CS Toskana
„Foggathal“, Fritsch 46,00 „Amarone della Valpolicella“, Bertani 69,00
Wagram Donauland ZW | CS | ME BIO Venetien
„Phantom“, Kirnbauer 49,00 „Bricco dell`Uccellone“, Braida di Bologna 89,00
Mittelburgenland ME | BF | CS | SY Piemont
„Pentagon“, Pfneisl 54,00 „Solare“, Campanelle 98,00
Mittelburgenland SY | PN | ME | CS | BF Toskana
„Excelsior“, Lang 55,00 „Tignanello“, Marchesi Antinori 120,00
Mittelburgenland BF | CS | SY | ME Toskana
„Anna Christina“, Netzl 58,00
Carnuntum ZW | CS | ME
ROTWEIN SPANIEN 0,75 l
„Rosenberg“, Markowitsch 59,00 „Rioja Reserva“, Marqès de Riscal 39,00
Carnuntum ZW | ME
Rioja
„Inkognito“, Hartl 60,00 „Alion”, Bodegas Alion-Vega Sicilia 105,00
Neusiedlersee-Hügelland BF | CS | SY BIO
Ribera del Duero
„Cablot“, Gager 65,00
Mittelburgenland CS | ME
DESSERTWEIN 0,375 l
„Gabarinza“, G. & H. Heinrich 85,00
Neusiedlersee ME | BF | ZW „BA Muskat Ottonel“, Stiegelmar 29,00
Neusiedlersee
„Steinzeiler“, Kollwentz 98,00
Neusiedlersee-Hügelland BF | ZW | CS „Eiswein Welschriesling“, Hagn 34,00
Weinviertel
„Salzberg“, G. & H. Heinrich 135,00
Neusiedlersee ME | ZW | BF Auslese „Grauburgunder“, Allram 37,00
Kamptal
Eiswein „Grüner Veltliner“, Allram 41,00
ROTWEIN ITALIEN 0,75 l Kamptal
„Primitivo di Manduria“, Talò San Marzano 36,00 Strohwein, Juris-Stiegelmar 52,00
Apulien Neusiedlersee
„Chianti Classico“,Castello di Fonterutoli 43,00 TBA „ Zweigelt“, Kracher 60,00
Toskana NeusiedlerseeGROSSFLASCHEN
GROSSFLASCHEN WEISSWEIN
Weißburgunder „Papageno“
Allram, Kamptal 1,5 l 70,00
Chardonnay „Reserve“
Krug, Thermenregion 1,5 l 70,00
Sauvigon Blanc „Neusetzberg“
Krispel, Vulkanland Steiermark 1,5 l 85,00
Sauvignon Blanc „Klassik“
Erwin Sabathi, Südsteiermark 1,5 l 85,00
„Cuvée Tausend Weiß“ 1,5 l 185,00
Fritsch & Gottwald, Wagram, Donauland 3,0 l 370,00
GROSSFLASCHEN ROTWEIN
„Heideboden“ 1,5 l 70,00
Stiegelmar, Neusiedlersee 3,0 l 155,00
„Big John“
Erich Scheiblhofer, Neusiedlersee 1,5 l 85,00
3,0 l 175,00
„Legends“
Johann Scheiblhofer, Neusiedlersee 1,5 l 90,00
3,0 l 180,00
„Maximus“
Igler, Mittelburgenland 1,5 l 80,00
3,0 l 160,00
„Cuvée Tausend Rot“ 1,5 l 198,00
Fritsch & Gottwald, Wagram, DonaulandSEKTLAUNE ? 17
„Red Heaven“
PLATZLALM EDITION
CHAMPAGNER
Stiegelmar, Neusiedlersee 1,5 l 60,00 Gosset Brut Excellence Ay 0,75 l 75,00
3,0 l 120,00 Gosset Grande Reserve Brut Ay 0,75l 85,00
6,0 l 240,00
12,0 l 480,00 Gosset Grande Reserve Rosè Ay 0,75 l 95,00
18,0 l 790,00 Ruinart Blanc de Blanc Reims 0,75 l 115,00
„High Heaven“ Ruinart Brut Rosé Reims 0,75 l 115,00
PLATZLALM EDITION
Hagn, Weinviertel 1,5 l 80,00
GROSSFLASCHEN CHAMPAGNER
Gosset Brut Excellence Ay 1,5 l 155,00
SEKT · PROSECCO · PERLWEIN Ruinart Blanc de Blanc Reims 1,5 l 185,00
Ruinart Brut Rosè Reims 1,5 l 185,00
Riesling Sekt 0,75 l 45,00
Flaschengährung, Weingut Lambauer , Südsteiermark Kitzeck
Casabianca Prosecco Millesimato 0,75 l 34,00
dry, DOCG, Valdobbiadene
Moscato d`Asti 0,75 l 31,00
Braida di Bologna, Piemont
Der schöne Himbert 0,1 l 4,50 GEMÜTLICHKEIT
Himbeerschaumwein, Krispel, 29,00
RESERVIEREN
0,75 l
Die wilde Frizzi 0,1 l 4,50
Weichselschaumwein, Krispel, 0,75 l 29,00 Liege für 2 Personen,
1 Flasche
Vulkanland Steiermark Wolldecke, Kissen und
osecco
Closer to Heaven Prim
Closer to Heaven - Primosecco
PLATZLALM EDITION Hagn, Weinviertel 0,1 l 4,50
um € 29
0,75 l 29,00
Closer to Heaven - Rosé Primosecco
PLATZLALM EDITION Hagn, Weinviertel 0,1 l 4,50
0,75 l 29,0018 ETWAS FÜR DEN HARTEN KERN
BITTERS 2cl COGNAC 2cl
Hirschkuss 3,20 Asbach Uralt 3,20
Jägermeister 3,20 Frapin VSOP 3,90
Ramazzotti 3,20 Frapin VIP XO 7,70
Bubenstolz 3,20 Hennessy Fine 7,70
LIKÖRE 2cl MIXGETRÄNKE
Eierlikör Bombardino heiß mit Sahne TIPP 3,70 Flügerl 3,70
Baileys 3,20 Flying Hirsch 4,70
Amaretto di Saronno 3,20 GIN 2cl
Bombay Saphire 3,20
Hendricks 3,70
VODKA & RUM 2cl Bergheu Gin 4,20
Absolut Vodka 3,20 Wildstück Allram 4,20
Jaga Rum 3,20 Z44 Gin aus Zirben und Kräutern 4,50
Bacardi 3,20 Monkey 47 4,90
Havana Club 3,20 Wien Gin 5,20
Zaccapa Rum 23 Jahre 8,20 Klimt Wien Gin 6,10
JD Gin 7,90
WHISKEY 2cl
Jim Beam Bourbon 3,20 GRAPPA 2cl
Jack Daniels Tennessee 3,70 Grappa Muscatel 4,20
Chivas Regal Scotch 3,70 Grappa di Moscato Nonino 6,20
Tomintoul 4,20 Grappa di Prosecco Nonino 6,20
Single Peated Malt Scotch Whiskey
Glengoyne 12 Jahre 4,20 SCHNÄPSE 2cl
Highland Single Malt Whiskey Martin’s Zichna 3,00
Dalmore 12 Jahre 4,20 Meisterwurz 3,00
Glenmorangie Original 4,20 Opa Karl‘s Obstler 3,00
Jameson Irish Whisky 3,70 Hausschnaps Marille 3,00
Hibiki, 12 Jahre Japan 7,90 Williams mit/ohne Birne 3,00
Yamazaki, Single Malt Japan 4,00 Haselnuss 3,00Brennerei Prinz Alte Marille 4,10 Alte Williams-Christ-Birne 4,10 Alte Waldhimbeere 4,10 Alter Bodenseeapfel 4,10 Alte Kirsche 4,10 Alte Zwetschke 4,10 Alte Haselnuss 4,10 Brennerei Kurz Himbeer-Chili Likör 4,10 Weichsel Likör 4,10 Marille 4,50 Holunder 4,50 Korneilkirsche 4,50 Apfel-Quitte 4,50 Mostbrand Eichenfass 4,50 Edelbrände Edelobstler 4,70 Honig Williams 5,20 Rote Williamsbirne 5,20 Fruchtige Liköre 4,20 verschiedene Sorten Sissi´s Honig Wiliams 4,20 Sissi´s Haselnuss 4,20 Sissi´s Geweih Plus Flasche 42,00
VON 18:00 - 20:00 UHR KÖNNT IHR AUS DER KARTE WÄHLEN
UM RESERVIERUNG WIRD GEBETEN!AM ABEND 21
PLATZLALM 4-Gang-Menü FÜR GRUPPEN
inklusive Gedeck Brot, Butter Knuspriger Schweinsbraten, Stelzen, Gröstl,
Täglich um ca. 19:00 Uhr Käsespätzle, Fondue etc. ...
nur auf Vorbestellung pro Person 45,00 Preis und Gerichte können individuell
vereinbart werden: Tel.: +43 (0)5283 20577
Wenn Sie Fragen zu Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten haben: Unsere MitarbeiterInnen informieren Sie über allergene Zutaten in unseren Gerichten.
Alle Preise sind Inklusivpreise in Euro. Änderungen und Druckfehler vorbehalten.
Infos und Reservierungen unter www.hotel-kosis.at +43 (0)5288 62266
Infos und Reservierungen unter www.platzlhof.at +43 (0)5283 2338
Unsere Empfehlungen für Ihr Abendessen im TalWIR FEIERN ...
Season Opening mit Livemusik
SO 09.12.2018
Ab 11:30 Uhr mit den lokalen Stimmungsgaranten
CASH MONEY BROTHERS
Ski-Food Festival
SA 15.12.2018 - SO 16.12.2018
Mit dem Thema „Dänemark“ ist auch die Platzlalm heuer
beim großen Ski-Food-Festival im Hochzillertal und Spiel-
joch vertreten. 14 Länder – 14 Hütten, verwöhnt werden
die Gäste am Berg, im Tal und sogar an den Liften.
15.–16.12.2018... AM LIEBSTEN MIT EUCH 23
Lederhose meets Dirndl
SO 07.04.2019
eine Party für die es sich lohnt die Tracht aus dem
Schrank zu holen und die SKI anzuschnallen!
Wir feiern eine Party die auf die Alm gehört!
Mit dabei HANNEs & FRIENDs, Orchester-Musiker, die
nicht nur klassisch sondern auch fetzig können
s
eet
o s e m
erh dl
L e d Di r n ei!
ab
i d
Se
Season End
SO 21.04.2019
Ab 11:30 Uhr mit den lokalen Stimmungsgaranten
CASH MONEY BROTHERSMUSIC, SUN & FUN DJ PFEFFA Flexibel - vielseitig - bunt und unkompliziert So könnte man den erfahrenen Dj PFEFFA aus Tirol in kurze Worte fassen Ob Bossa Nova, Reggae, Pop, Rock, Old School Hip Hop, Funk, Chillout, Klassiker, Deep House, Tech House - Techno ... PFEFFA spielt seinem Publikum und weiss was der Dancefloor braucht. Egal ob Hochzeit, Firme- nevent oder Clubgig. Genau deshalb wird er bereits von unzähligen TopLocations gebucht! Jedes Wochenende bei Sonnenschein und angenehmen Temperaturen auf der Platzlalm Terrasse!
WEINDEGUSTATION 25
29
LUNCH & WEIN
WEINGUT MARKOWITSCH
MI 30.01.2019 - 11:30 Uhr
Bei der alljährlichen Wein Degustation „LUNCH&WINE“
dürft ihr euch auf Gerhard Markowitsch, seine Weine
und unser Menü freuen. Vergesst nicht die Teilnehmer-
zahl ist begrenzt, reserviert also rechtzeitig!
Inkl. 5-Gänge-Gourmet Menü und Weine € 70,00WIR SIND AUCH IM SOMMER DA ...
Direkt an der Zillertaler Höhenstraße gelegen sind wir
bequem erreichbar mit Auto oder Motorrad. Wer es lie-
ber sportlich mag kommt zu Fuß oder mit dem Fahrrad.
Eine E-Bike Ladestation steht euch kostenlos zur Verfü-
gung. Besonders freuen wir uns kommenden Sommer
auf den neuen WILDTIERPFAD der gleich gegenüber
startet. Ein Themenweg mit verschiedenen Stationen
zum Lernen und Ausprobieren, rollstuhl- und kinder-
wagentauglich. Zwischen Latschen und Zirben spaziert
man ca. 40 Minuten von der PlatzlAlm bis zur Kapelle
oder umgekehrt. Ein Highlight für die ganze Familie.
SOMMERFRISCHE AUF 1790 m.
Auf der PlatzlAlm ist man im Sommer weit weg vom
Trubel. Entspannen im Lounge-Bereich oder sportlich
aktiv sein, das entscheidet einzig und allein ihr. Im Ur-
laub darf man machen worauf man gerade Lust hat!
WICHTIG: Für die Eingabe in das Navi braucht ihr un-
MITTE JUNI bis MITTE OKTOBER GEÖFFNET sere Koordinaten 47.268681, 11.845884
Hotelbetrieb ab JULI 2019 – OKTOBER 2019,
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Marendalm Sonnenlounge
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Winterwanderweg Winterwanderweg
Mittelstation
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Information Rodelweg
Abfahrtshütte lift
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info point toboggan run
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Leicht (blau markiert) Parkplatz Funpark / Snowpark
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easy (marked blue) parking lot funpark / snowpark
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Mittelschwierig (rot markiert) Parkhaus
moderately difficult (marked red)
LVS-Checkpoint Schirmbar
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parking garage LVS-checkpoint
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Schwarz (schwarz markiert) Skibus Freeride Checkpoint
difficult (marked black) ski bus freeride checkpoint Postalm
Nicht gesicherte Tiefschnee-Variante Restaurant Zwergerl Club
not secured piste
Skiroute
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Gourmet Restaurant
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Camping
Ried i. Zillertal
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Langlauf
cross-country trail
Flutlicht
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Schutz Wald
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Winterwanderweg Aussichtspunkt Sportgeschäft
Aufenfeld
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Stumm/Stummerberg Hochzillertal29
Hochfügen Spieljoch
Pfaffenbühel
2.431 m
Kellerjoch
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2.508 m Kuhmesser
DSL Pfaffenbühel 13 2.264m
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Kinderskiwiese Wiesing
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© sitour A 03/16EIN PLATZL ZUM ÜBERNACHTEN ... 31 WIR SIND NICHT NUR EINE SCHIHÜTTE für alle die es noch nicht wissen, wir sind auch ein kleines feines Hotel ! 8 Zimmer und Suiten befinden sich im 1. Stock, je 2 Zimmer sind in einem anderen Holz und einer anderen Farbe ausgestattet. Im Hotel und exklusiv für unsere Hausgäste gibt es auch eine finnische Sauna. Die Halbpension enthält ein Frühstückbuffet welches keine Wünsche offen lässt und ein Genuss Menü am Abend. Familiäre Atmosphäre, Qualitätsbewusstsein, Leiden- schaft und Liebe zum Detail machen unser Hotel aus. Absolutes Highlight über Nacht Ski OUT: ab 7:30 sind schon einige Lifte in Betrieb, ihr habt das Privileg die Ersten und fast allein auf der Piste zu sein! Stellt euch vor es hat dann noch geschneit über Nacht! Ski-IN: wenn es um 17:00 ruhig wird im Schigebiet und alle Tagesgäste ins Tal müssen, dann seid ihr schon Zuhau- se! Bei einem Sundowner auf der Terrasse oder einem ...EIN ORT ZUM Absacker an der Bar lehnt ihr euch zurück und könnt RELAXEN den Anderen beim Abfahren zuwinken.
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(ca. 30 bis 40 m²) mit Bad oder Dusche, teilweise ge-
trenntes WC und Balkon.
„Platzlalm-Suiten“ (ca. 45 m² bis 55 m²) mit 1
bzw. 2 Schlafzimmern, Wohnzimmer, Bad oder Du-
sche mit teilweise separatem WC und Balkon –
bestens geeignet für Familien.
Alle Zimmer sind im Landhausstil eingerichtet. Haarfön,
Radio, Schminkspiegel, Bademantel und Handtücher,
Telefon, Smart-TV, Zimmersafe und High Speed Inter-
net stehen euch natürlich zur Verfügung.
SERVICE bei Ihrer An- und Abreise
Wir holen euch und das Gepäck an der Bergstation der
Gondelbahn Hochzillertal mit dem Skidoo ab und bringen
euch in die Platzlalm. Wenn ihr vor 9:00 oder um 16:00
ankommt können wir euch direkt von der Gondelbahn
abholen. In der Zeit zwischen 9:00 und 16.00 ist die
Frequenz auf der Piste am höchsten daher dürfen wir
nicht mit dem Skidoo fahren. Solltet ihr genau in diesem
Zeitraum anreisen, könnt ihr eure Koffer an der Bergsta-
tion deponieren und wir holen diese ab 16.00.
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06.12. – 22.12.2018 140,00 150,00 150,00
23.12. – 05.01.2019 178,00 185,00 185,00
06.01. – 21.04.2019 159,00 169,00 169,00
Sommer 2019 126,00 131,00 131,00
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1 Nacht: 10,- pro Person und Tag exkl. Ortstaxe (1,50 pro Person und Tag, ab 16 Jahre).
2 Nächte: 5,- pro Person und Tag Kinderermäßigung im Zimmer der Eltern bzw. ab 2 vollzahlenden Personen
3 Nächte: 4,- pro Person und Tag 0-6 Jahre 70%, 7-11 Jahre 50%, 12-15 Jahre 30%Ablauf: Freitag: ab 15 Uhr eBike Workshop bei Sport Stock Test von Nox Bikes gemeinsame Auffahrt zur Platzlalm gemütlicher Ausklang am Berg Samstag: (-> ein lokaler Guide im Auftrag von uns führt die Gruppe) Tagesausfahrt hoch übern Zillertal 28.-30. Juni 2019 9.00 - 15.00 Uhr eBike Fest auf der Platzlalm Sonntag: Trailrunde gemeinsam mit Stephan Goergl 9.00 - 15.00 Uhr
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giebigen Frühstück inklusive der legendären „Platzlalm
Eierspeis“ im Bauch die Höhenwege des Zillertals mit
spektakulären Blicken auf die schneebedeckten Glet-
schergipfel der höchsten Berge Österreichs zu erkun-
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hill als auch down-hill bewältigst, fördern deine eBike
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Belieben mit mehr oder weniger Unterstützung in die
auf einem 18-Loch-Championshipplatz. Green Fee
Pedale treten. Zahlreiche Touren und Einkehrmöglich-
mit unbezahlbarem Blick auf die Zillertaler Berge. Wer
keiten erwarten euch. Chef Martin, der RAD- & RAT-
genau schaut kann sogar die PlatzlAlm sehen, je nach
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zu Bike und Tour.
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Mit der Spitzen Live Band COTTON UNDERWEAR feiern wir die
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FREITAG 15.2.2019 CORONA WINTER JAM
KOSIS wird zur ultimativen Partylocation wenn die Live Band
THE GANG FEAT. JÖRG H. ihre Session startet. Partylaune garantiert!
MONTAG 4.3.2019 ROSENMONTAGS-BALL
DJ’s, Bands, Dance Floors: Der legendäre Faschingsball im
KOSIS Sports Lifestyle Hotel in Fügen. Maskenprämierung mit wertvollen Preisen!
SAMSTAG 16.3.2019 ST. PATRICK‘S DAY
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Best Bergrestaurant 2012
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