PREISLISTE 2018 - Bauer Advertising
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PREISLISTE 2018
NUMMER 32 — GÜLTIG AB 1. JANUAR 2018
1 REDAKTIONELLES KONZEPT
2 VERLAGS- U. ALLGEMEINE ANGABEN
3 RABATTKOMBINATIONEN
4 TECHNISCHE ANGABEN
5 FORMATE/PREISE
6 SONDERHEFTE
7 TERMINE/THEMEN
AKTUELLE DATEN UND SERVICES FINDEN SIE AUSSERDEM UNTER:
8 PROMOTIONS, REZEPTENTWICKLUNG UND VIDEOS WWW.BAUERADVERTISING.DE UND WWW.PZ-ONLINE.DE
9 AD SPECIALS
10 SERVICE-ANGEBOTE DER BAUER FOOD EXPERTS
11 CROSSMEDIA
12 FOOD-MEDIEN DER BAUER MEDIA GROUP
13 ANSPRECHPARTNER
1 REDAKTIONELLES KONZEPT KOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018 KOCHEN & GENIESSEN – DIE GELING-GARANTIE FÜR ENTSPANNTEN GENUSS DIE POSITIONIERUNG • kochen & genießen ist das auflagenstärkste Food-Magazin Deutsch- lands. Der komplette Heftinhalt widmet sich den Themen Kochen und Backen, Ernährung, Warenkunde, Gastlichkeit und Tisch-Deko sowie kulinarischen Reisen. kochen & genießen ist Ratgeber, Informations- quelle und Ideengeber auf Experten-Niveau. • Im Mittelpunkt steht eine gesunde Küche mit hochwertigen, saisonalen Zutaten, die von regionalen Einflüssen geprägt ist. Darüber hinaus lassen sich unsere Leserinnen von einer internationalen Länderküche inspirieren. • Die Redaktion von kochen & genießen testet jedes Rezept mindestens 3x! Unser Qualitätssiegel steht für höchste Kompetenz und die Geling- Garantie für entspannten Genuss. DIE ZIELGRUPPE kochen & genießen ist das Magazin für anspruchsvolle Genießer, die auf den Gebieten Kochen und Backen in ihrem Umfeld als Experten und Multiplikatoren gelten. Sie laden Familie, Freunde und Nachbarn zu kulinarischen Festen ein und freuen sich auf immer neue Anregungen zum Thema Gastlichkeit und „gedeckter Tisch“. Die Leserinnen sind qualitäts- bewusst, kochen und backen regelmäßig selbst. Sie treffen die Kaufent- scheidungen in allen Bereichen rund um die Küche – von Lebensmitteln und Küchenhelfern bis hin zu großen Geräten für Küche und Haushalt.
2 VERLAGS- U. ALLGEMEINE ANGABEN KOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018
VERLAG BANKVERBINDUNG
Bauer Advertising KG HypoVereinsbank München, BLZ: 700 202 70, Konto: 66 58 97 443,
BIC: HYVEDEMMXXX, IBAN: DE72 7002 0270 0665 8974 43
ANSCHRIFT DER ANZEIGENABTEILUNG
kochen & genießen UST.-ID-NR. DE 118 90 81 49
Brieffach 3905, Burchardstraße 11, 20077 Hamburg
Telefon: 040/30 19-0 ZAHLUNGSBEDINGUNGEN
Executive Director Food/Living: Die Rechnungsstellung erfolgt zum Erstverkaufstag.
040/30 19-31 42 Zahlung innerhalb von 30 Tagen nach Rechnungsdatum ohne Abzug. Bei
040/30 19-31 02 Verkauf Innendienst Zahlungseingang bis zum Erstverkaufstag 2 % Skonto, wenn keine älteren
Telefax: 040/30 19-31 24 Verkauf Innendienst Rechnungen unbezahlt sind. Bei Zahlungsverzug oder Stundung werden
e-mail: Executive Director Food/Living: Zinsen in Höhe der banküblichen Zinsen für Dispositionskredite berechnet.
martina.schoenherr@bauermedia.com
Verkauf Innendienst: GESCHÄFTSBEDINGUNGEN
anzeigen.verkaufinnendienst@bauermedia.com Für die Abwicklung von Anzeigen-Aufträgen gelten im Übrigen die Allge-
meinen Geschäftsbedingungen für Anzeigen und andere Werbemittel in
PZN-NR. 592788 Zeitschriften – siehe separates Tarifblatt bzw. im Internet unter
www.baueradvertising.de/agb.pdf.
ERSCHEINUNGSWEISE monatlich Die Buchung einer Anzeige in der Printversion einer Zeitschrift beinhaltet,
sofern vorhanden, automatisch auch deren digitale Versionen (Online-
ERSTVERKAUFSTAG Mittwoch Magazin).
GARANTIERTE VERKAUFTE AUFLAGE 190.000 Exemplare
(gemäß Ziffer 16a und 16b Allgemeine Geschäftsbedingungen)
Informationsgemeinschaft zur Feststellung
der Verbreitung von Werbeträgern e.V.
3 RABATTKOMBINATIONEN KOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018
RABATTKOMBINATIONEN
BAUER FOOD KOMBINATION
LECKER, kochen & genießen, tina Koch&Back-Ideen, REZEPTE pur
Kombinations-Ersparnis: 10 %
Einzelheiten siehe Kombinationstarif
4 TECHNISCHE ANGABEN
Die aktuellen und verbindlichen technischen Angaben finden Sie unter ANZEIGENBUCHUNGEN ONLINE
www.duon-portal.de, auch zum Download als PDF. Anzeigenbuchungen können auch über das Online-Buchungssystem
(OBS) übermittelt werden: www.obs-portal.de
ANLIEFERUNG DRUCKUNTERLAGEN
Alle Druckunterlagen sind elektronisch über das Druckunterlagenportal
www.duon-portal.de anzuliefern
SUPPORT
Support erhalten Sie unter: support@duonportal.de oder direkt unter
Tel. 040-374117-50
5 FORMATE/PREISE KOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018
FORMATE AUF EINZELSEITEN
Satzspiegel (mm) mit Anschnitt1) (mm) Preise
Größe in Seitenteilen Breite x Höhe Breite x Höhe für alle Farben in €
1/1 196 x 261 210 x 280 16.100,–
1/2 hoch 96 x 261 103 x 280
9.821,–
1/2 quer 196 x 129 210 x 139
1/3 hoch 63 x 261 70 x 280 6.923,–
1/4 hoch 46 x 261 53 x 280
5.796,–
1/4 quer 196 x 63 210 x 73
Vorzugsplatzierungen2)
4. Umschlagseite 16.905,–
2. Umschlagseite 16.905,–
FORMATE AUF DOPPELSEITEN
2/1 406 x 261 420 x 280 32.200,–
1)
Zu diesen Maßen ist die Beschnittzugabe zuzurechnen: Die gesetzliche Mehrwertsteuer wird auf den
oben und unten 4 mm, außen 5 mm Rechnungsbetrag aufgeschlagen.
2)
Die Zuschläge werden rabattiert und verprovisioniert.
WEITERE INFORMATIONEN
• Weitere Formate auf Anfrage • Anzeigensplit, Sonderfarben, Anzeigen-Sonderformate
• Heftformat: 210 × 280 mm und ausschlagbare Seiten auf Anfrage
6 SONDERHEFTE KOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018
In 2018 werden wieder 4 monothematische Sonderhefte von kochen &
genießen erscheinen. Mit einer Druckauflage von 160.000 Exemplaren
haben sich die Sonderhefte als feste Größe im Markt etabliert. Rezepte
mit der kochen & genießen Geling-Garantie, fundierte Warenkunde
und Tipps & Tricks von den Profis machen die Sonderhefte so beliebt. In
den Sonderheften mit saisonalen und regionalen Schwerpunkten zu den
Festtagen wie Ostern, Weihnachten und der Sommerpartys finden die
Leserinnen immer wieder neue Anregungen!
ANZEIGENFORMATE
1/1 Seite 210 × 280 mm € 6.000,–
1/2 Seite hoch 103 × 280 mm
€ 3.570,–
1/2 Seite quer 210 x 138 mm
TECHNISCHE ANGABEN
siehe unter 4
DRUCKVERFAHREN
Rollenoffsetdruck
TERMINE
Kalender- Anzeigen- Termin Anlieferung
Heft Erstverkaufstag* Thema woche Schlusstermin Vorlagendaten
1 21.02.2018 Torten-Hits 8 10.01.2018 17.01.2018
2 30.05.2018 Party-Hits 22 13.04.2018 20.04.2018
3 29.08.2018 Ofen-Hits 35 18.07.2018 25.07.2018
4 24.10.2018 Weihnachts-Hits 43 11.09.2018 18.09.2018
7 TERMINE/THEMEN KOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018
Erstver- Termin
kaufstag* Anzeigen- Anlieferung
Heft Mittwoch Schwerpunktthemen Schlusstermin Vorlagendaten
SAISON-KÜCHE: 4-Zutaten-Küche · Hülsenfrüchte · LIEBLING DES MONATS: Grünkohl oder
2 10.01.2018 Griechischer Joghurt · FÜR GÄSTE: Burger-Party · WOHLFÜHLKÜCHE: Slow carb · 24.11.2017 01.12.2017
BACKEN: Süße Backträume – Komm unter meine Decke
SAISON-KÜCHE: Heißgeliebte Aufläufe · Rouladen und Röllchen · LIEBLING DES MONATS: Chorizo ·
3 07.02.2018 FÜR GÄSTE: Der Berg ruft – Einladung zum Einkehrschwung · WOHLFÜHLKÜCHE: Fermentieren · 22.12.2017 03.01.2018
BACKEN: Käsekuchen
SAISON-KÜCHE: Sonntagsbraten · 25-Minuten-Blitzpizza · LIEBLING DES MONATS: Eier ·
4 07.03.2018 FÜR GÄSTE: Osterbrunch · WOHLFÜHLKÜCHE: Brainfood – Futter fürs Gehirn · 24.01.2018 31.01.2018
BACKEN: Keine Angst vor Hefeteig
SAISON-KÜCHE: Landfrauen laden ein zum Spargelessen · Alle lieben Hack ·
5 04.04.2018 LIEBLING DES MONATS: Wildkräuter · FÜR GÄSTE: Fahrradtour ins Grüne (Picknick) · 19.02.2018 26.02.2018
WOHLFÜHLKÜCHE: Volumetrix – mehr essen, weniger wiegen · BACKEN: Traumtorten
SAISON-KÜCHE: Steaks für Fortgeschrittene · Alles vom Blech ·
6 09.05.2018 LIEBLING DES MONATS: junger Knoblauch · FÜR GÄSTE: Skandinavisches Familienfest · 23.03.2018 03.04.2018
WOHLFÜHLKÜCHE: New breakfast · BACKEN: Erdbeerglück
SAISON-KÜCHE: Hühnchen · Gemüseküche · LIEBLING DES MONATS: Gurken ·
7 13.06.2018 FÜR GÄSTE: Grillparty zur Fußball-WM · WOHLFÜHLKÜCHE: Yogaküche – jetzt verwöhne ich mich · 26.04.2018 04.05.2018
BACKEN: Der Ofen hat Pause – Kühlschrank- und Eistorten
SAISON-KÜCHE: Leserclub-Rezepte · LIEBLING DES MONATS: Tomaten · FÜR GÄSTE: Partysalate ·
8 11.07.2018 WOHLFÜHLKÜCHE: Leichtes Grillen · BACKEN: Obstkuchen – ein Sommer auf dem Lande
29.05.2018 06.06.2018
SAISON-KÜCHE: Pfannkuchen süß und herzhaft · Preiswerte Braten · LIEBLING DES MONATS: Bohnen ·
9 08.08.2018 FÜR GÄSTE: Picknick in der Heide · WOHLFÜHLKÜCHE: Gesunde Snacks selbst gemacht · 27.06.2018 04.07.2018
BACKEN: Pies und Tartes mit viel Obst
KOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018
SAISON-KÜCHE: Kartoffeln · „Meal Prep“ (Vorkochen & Einwecken/Einfrieren) ·
10 12.09.2018 LIEBLING DES MONATS: Zwiebeln · FÜR GÄSTE: Wenn der Sommer zu Ende geht – Indian Summer · 01.08.2018 08.08.2018
WOHLFÜHLKÜCHE: Kürbis – Orange ist das neue gesund · BACKEN: Skandinavisch backen
SAISON-KÜCHE: Wild · Eintöpfe · LIEBLING DES MONATS: Käse ·
11 10.10.2018 FÜR GÄSTE: Martinsgans-Essen (Lampionfest) · WOHLFÜHLKÜCHE: Herzgesund mit Nüssen · 28.08.2018 04.09.2018
BACKEN: Plätzchen backen mit dem Leserclub
SAISON-KÜCHE: Weihnachtsessen · LIEBLING DES MONATS: Ingwer ·
12 14.11.2018 FÜR GÄSTE: Adventsgrillen und Tannenbaum schlagen · WOHLFÜHLKÜCHE: Das 1x1 der Wintersalate · 01.10.2018 09.10.2018
BACKEN: Weihnachtsbäckerei
SAISON-KÜCHE: Schnelle Pfannengerichte · Die neue Leichtigkeit ·
1 12.12.2018 LIEBLING DES MONATS: Orangen und Mandarinen · FÜR GÄSTE: Winterpicknick/Eislaufen · 30.10.2018 07.11.2018
WOHLFÜHLKÜCHE: Wintermedizin zum selber machen · BACKEN: Kuchen mit Schwips
* Zahlungstermin bei Inanspruchnahme des Skontos lt. Preisliste
WEITERE INFORMATIONEN
• Letzter Rücktrittstermin: bis zum jeweiligen Anzeigenschluss
• Änderungen aus redaktionellen Gründen vorbehalten
8 PROMOTIONS, REZEPTENTWICKLUNG UND VIDEOS KOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018
kochen & genießen-Promotions können sowohl vollständig vom Inserenten Rezept-Entwicklung: Unsere Redaktion Food & Foto unterstützt Sie gerne
als auch vom Verlag entwickelt und produziert werden. bei der Rezept-Entwicklung oder -Auswahl für Ihre Advertorials oder
Booklets. Preise für die Entwicklung neuer Rezepte, Nutzung von Rezep-
kochen & genießen-Promotions werden lt. gültigem Anzeigentarif abge- ten aus dem Archiv, Produktion und Shooting auf Anfrage.
rechnet und sind rabattfähig. Zusätzlich anfallende Produktionskosten
(deren Höhe sich jeweils nach Aufwand richtet) werden gesondert in Kochschul- und Social-Videos: Lassen Sie Ihre Rezepte als Kochschul-
Rechnung gestellt. Unsere detaillierte Preisliste mit den Produktionskosten Videos produzieren oder erreichen Sie Ihre Zielgruppe mit Social-Videos.
senden wir Ihnen gern auf Anfrage zu. Bei beiden Projekten unterstützen wir Sie! Preis auf Anfrage.
Weitere Informationen unter www.baueradvertising.de
9 AD SPECIALS
Preis in € per Tausend Exemplare TECHNIK UND ANLIEFERUNG
Verbindliche technische Angaben, Informationen zu Terminen, Mustern
BEILAGEN bis 20 g 90,–
sowie zur Anlieferung abrufbar mit Downloadfunktion unter
BEIHEFTER bis 8 Seiten 98,– www.adspecial-portal.de.
BEIKLEBER Postkarte 52,–
WARENPROBEN bis 20 g 56,–
zzgl. gesetzl. Mehrwertsteuer Alle Details und Möglichkeiten zur Kalkulation finden Sie auch im Internet
unter www.baueradvertising.de/werbeangebote/adspecials/10 SERVICE-ANGEBOTE DER BAUER FOOD EXPERTS KOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018
Die Bauer Food Experts produzieren in Europas größtem Foodstudio
Rezepte, Fotos, Texte und Videos rund um die Themen Essen, Getränke
und moderne Ernährung. Dieses Know-how bietet die Kompetenz-Re-
daktion Food & Foto auch externen Kunden an. Die Bauer Food Experts
setzen Ihr Produkt perfekt in Szene, auch in Broschüren oder Kunden
magazinen. Ihr Vorteil: Sie bekommen alles aus einer Hand inkl. Druck.
Download unter www.baueradvertising.deKOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018
11 CROSSMEDIA KOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018
MULTIMEDIA-KOMPETENZ VON LECKER
Das Premium-Kochportal LECKER ist eines der größten professionellen
Kochportale und bündelt als Dachmarke die gesamte Food-Kompetenz
der Bauer Media Group: LECKER, kochen & geniessen, mutti, tina
Koch&Back-Ideen. Responsive Design erlaubt den Zugriff von allen End-
geräten wie Desktop, Smartphone und Tablet mit optimalem Layout. Die
Fotos in allerbester Profi-Qualität machen Appetit auf die Rezepte und
geben Ihrer Produktkommunikation einen angemessenen Rahmen.
LECKER.DE BIETET
• über 60.000 Rezepte mit Geling-Garantie
• eine unvergleichbare Bildoptik mit professionellem Bildmaterial
• Themenvielfalt bei klarer Seitenstruktur und Magazin-Layout
• Ratgeberkompetenz sowie Koch- und Backideen für Anfänger und
erfahrene Hobby-Köche
• intuitive Rezeptsuchfunktion, digitale Kochbücher
• Kochschul-Videos
• hohe Nutzwertigkeit, innovative Tools und „customized” Kochbücher
• Saisonale Themen-SpecialsKOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018
CROSSMEDIALE KOMMUNIKATION SOCIAL MEDIA-KOMPETENZ
LECKER deckt als crossmediale Marke mit Print, Online, Mobile und Apps • LECKER hat die größte und aktivste Food-Community auf Facebook mit
alle wichtigen Medienkanäle ab und ist der ideale Partner für crossme- über 774.000 Fans (Stand 6/17). Neben Pinterest (430.000 Follower)
diale Kommunikationskonzepte. Angebote werden von uns nach den ist LECKER auch auf Instagram, WhatsApp und Twitter vertreten.
individuellen Bedürfnissen des Kunden erstellt und umfassen auch die Weitere Informationen finden Sie unter: www.baueradvertising.de.
Beratung und Umsetzung von Blogger-Marketing.
WWW.LECKER.DE – IHRE ONLINE-PLATTFORM FÜR KREATIVE
KOMMUNIKATIONSIDEEN!12 FOOD-MEDIEN DER BAUER MEDIA GROUP KOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018
13 ANSPRECHPARTNER KOCHEN & GENIESSEN | PREISLISTE 2018
BAUER Executive Director
ADVERTISING KG Food/Living
Burchardstraße 11 Martina Schönherr
20095 Hamburg Tel. (040) 30 19 31 42
martina.schoenherr@bauermedia.com
VERLAGSBÜROS BAUER ADVERTISING KG
NORD WEST MITTE SÜD
Regional Sales Director Regional Sales Director Regional Sales Director Regional Sales Director
Kati Biesing Benjamin Schulze Jörg Köppen Reinhard Baum
Burchardstraße 11 Kaistraße 11 Lyoner Straße 44–48 (Arabella-Center) Charles-de-Gaulle-Straße 8
20095 Hamburg 40221 Düsseldorf 60528 Frankfurt 81737 München
Tel. (040) 30 19 34 00 Tel. (0211) 31 06 080 Tel. (069) 66 42 63 50 Tel. (089) 67 86 72 70
hamburg@bauermedia.com duesseldorf@bauermedia.com frankfurt@bauermedia.com muenchen@bauermedia.com
Mode/Beauty Mode/Beauty Mode/Beauty Mode/Beauty
Kati Biesing Stephanie Wiemers/Nathalie van Dijk Sebastian Himmer Tanja Schrader
Tel. (040) 30 19 34 00 Tel. (0211) 31 06 080 Tel. (069) 66 42 63 50 Tel. (089) 67 86 72 70
kati.biesing@bauermedia.com stephanie.wiemers@bauermedia.com sebastian.himmer@bauermedia.com tanja.schrader@bauermedia.com
nathalie.van.dijk@bauermedia.com
ZENTRALBEREICH
Digital Verkauf Innendienst Verkauf Innendienst/Ad Specials
Annika Quisbrock Viola Schwarz Ines Wetzel
Tel. (040) 30 19 30 33 Tel. (040) 30 19 31 05 Tel. (040) 30 19 31 72
annika.quisbrock@bauermedia.com viola.schwarz@bauermedia.com ines.wetzel@bauermedia.com
AUSLAND
International Advertising Director Österreich Schweiz
Russna Jaswal Verlagsbüro Dolleisch GmbH Adbase S.A.
Tel. (089) 67 86 78 91 Renate Dolleisch Philippe Girardot
russna.jaswal@bauermedia.com Bahnallee 26 Chemin De Maisonneuve 7
2120 Wolkersdorf 1219 Châtelaine-Genève
Tel. +43 2245 8 20 32 Tel. +41 22 796 46 26
verlagsbuero@dolleisch.at philippe.girardot@adnative.netSie können auch lesen
