RAINFOREST ALLIANCE STANDARD FÜR NACHHALTIGE LANDWIRTSCHAFT - EINLEITUNG
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
RAINFOREST ALLIANCE STANDARD FÜR NACHHALTIGE LANDWIRTSCHAFT Einleitung
Über Rainforest Alliance Inhaltsverzeichnis
Die Rainforest Alliance setzt sich auf sozialer und marktwirtschaftlicher Ebene für eine nachhaltigere Welt ein, Unsere Vision: Neugestaltung der Zertifizierung 3
um die Natur zu schützen und das Leben von land- und forstwirtschaftlichen ErzeugerInnen zu verbessern. 2020 Zertifizierungsprogramm 5
Strukturelle Neuerungen7
Kontextualisierung7
Anwendbarkeit der Anforderungen 7
ÜBER DIESES DOKUMENT
Kontextspezifische Ziele mit Smart Meter 7
Risikobasierte Sicherung7
Risikobewertung der Lieferkette für Akteure der
Das vorliegende Dokument ist ein Anhang zum Rainforest Alliance 2020 Standard für nachhaltige Lieferkette 7
Landwirtschaft (einschließlich seiner beiden Teile: der Anforderungen an landwirtschaftliche Betriebe und Daten8
der Anforderungen an die Lieferkette), der ein zentrales Element des Rainforest Alliance 2020 Geodaten 8
Zertifizierungsprogramms bildet. Farm Intelligence App 8
Schrittweiser Ansatz8
Es soll den LeserInnen einen Überblick über die wichtigsten Merkmale und Neuerungen des Standards geben Thematische Neuerungen9
sowie ihnen ein Verständnis der Leitvision „Neugestaltung der Zertifizierung“ vermitteln, die die Entwicklung Thema Lebensgrundlagen 9
des Programms geprägt hat. Geteilte Verantwortung 9
Existenzsichernder Lohn und existenzsicherndes
HAFTUNGSAUSSCHLUSS FÜR ÜBERSETZUNGEN Einkommen 9
Die Richtigkeit der Übersetzung von Dokumenten des Zertifizierungsprogramms für nachhaltige Produktivitätssteigerung und verbesserte
Landwirtschaft der Rainforest Alliance in andere Sprachen als Englisch wird weder garantiert noch impliziert. Betriebsführung10
Alle Fragen bezüglich der Richtigkeit der in der Übersetzung enthaltenen Angaben beziehen sich auf die Thema Menschenrechte 11
offizielle englische Version. Etwaige Abweichungen oder Unterschiede in der Übersetzung sind nicht bindend Sorgfaltspflicht für soziale Belange 11
und haben keine Auswirkungen auf Audit- oder Zertifizierungszwecke. Förderung der Gleichstellung der
Geschlechter 11
WEITERE INFORMATIONEN? Einbeziehung sozialer Anforderungen für
Weitere Informationen über die Rainforest Alliance finden Sie unter www.rainforest-alliance.org oder Akteure der Lieferkette mit hochriskanten
Kontakt info@ra.org Tätigkeiten 11
Thema Klima 12
Klimabewusste Landwirtschaft 12
Thema Wälder und Biodiversität 12
Biodiversität 12
High Conservation Value (HCV) Gebiete 12
Pflanzenschutzmittel 13
Entwaltung 13
Standardentwicklung14
Kontinuierliche Verbesserung des 2020 Zertifizie-
rungsprogramms14
2 VON 14 Rainforest Alliance | 2020 Standard ÜberUNSERE VISION:
NEUGESTALTUNG DER ZERTIFIZIERUNG
Die Notwendigkeit einer nachhaltigen Abholzungsstopp, den Schutz der natürlichen nachhaltige Landwirtschaft und die damit
Landwirtschaft war noch nie größer als heute. Der Ökosysteme, die Reduzierung des Einsatzes verbundenen Lieferketten derzeit konfrontiert sind.
Klimawandel übt weltweit zunehmenden Druck auf schädlicher Agrochemikalien sowie die Förderung Zertifizierung hat eine wesentliche Rolle dabei
natürliche Lebensräume aus und bedroht einer wirksameren Erhaltung und Nutzung gespielt, Nachhaltigkeit in den Vordergrund des
landwirtschaftliche Produktionssysteme, natürlicher Ressourcen sind weitere wesentliche unternehmerischen Denkens zu rücken, aber sie
Artenvielfalt und die Nutzung natürlicher Faktoren, damit Mensch und Natur in Harmonie muss weiterentwickelt werden, um ErzeugerInnen
Ressourcen. Unter diesen Veränderungen leiden gedeihen können. und Unternehmen mehr Wert zu bieten und
wiederum die Ernährungssicherheit und die sicherzustellen, dass Mensch und Natur in
Lebensbedingungen von Millionen von Menschen. Solange LandwirtInnen weiterhin in Armut leben Harmonie gedeihen können.
Arme Gemeinschaften in rohstoffproduzierenden und landwirtschaftliche ErzeugerInnen sowie
Ländern sind davon oft am stärksten betroffen. Fast Arbeitskräfte keine grundlegenden Menschen- und Aus diesem Grund legt die Rainforest Alliance die
ein Viertel der gesamten anthropogenen Arbeitsrechte einschließlich sicherer und gesunder „Neugestaltung der Zertifizierung“ vor; um unsere
Treibhausgasemissionen stammen aus der Arbeits- und Lebensbedingungen genießen, kann langfristige Vision für die Zukunft der Zertifizierung
Land- und Forstwirtschaft und anderer Landwirtschaft nicht wirklich als „nachhaltig“ zu definieren und umzusetzen. Es ist Teil der
Landnutzung, hauptsächlich aus Entwaldung- und bezeichnet werden. Nachhaltige Landwirtschaft breiteren Strategie der Rainforest Alliance durch
landwirtschaftlichen Emissionen aus der bedeutet stetige Fortschritte bei der Verbesserung vernetzte Maßnahmen zur Unterstützung von
Viehhaltung, der Bodenbewirtschaftung und des der Einkommen von ErzeugerInnen und Zertifizierung, maßgeschneiderten
Nährstoffmanagements. Tatsächlich sind rund 75 ArbeiterInnen. Zwangsarbeit und Kinderarbeit Lieferkettendiensten, Landschaften, Gemeinden
Prozent der weltweiten Abholzung auf die haben keinen Platz in nachhaltigen und Interessengruppen die Nachhaltigkeit in den
Landwirtschaft zurückzuführen. landwirtschaftlichen Systemen, und Frauen und Sektoren, in denen wir tätig sind, zu fördern.
Männer müssen die gleichen Rechte und Chancen
Die Optimierung von Ernten auf bestehenden erhalten. Nur dann können sich landwirtschaftlich
Anbauflächen ist entscheidend für die geprägte Gemeinschaften für nachhaltige
Gewährleistung von globaler Ernährungssicherheit. Entwicklung engagieren und wirklich gedeihen.
Das Ziel, die Ernährung der wachsenden
Weltbevölkerung (Prognose für 2050: 9,8 Mrd. Der Zusammenschluss von Rainforest Alliance und
Menschen) zu sichern und gleichzeitig die Resilienz UTZ im Jahr 2018 war für uns die geeignete
landwirtschaftlicher Betriebe gegen den Gelegenheit, unsere Erfahrungen zu bündeln und
Klimawandel zu erhöhen, ist eine dringende einen starken, zukunftsorientierten Ansatz für die
Priorität. Die Verringerung der landwirtschaftlich Zertifizierung zu entwickeln, der den
bedingten Umweltbelastung durch einen Herausforderungen entspricht, mit denen die
3 VON 14 Rainforest Alliance | 2020 Standard EinleitungDiese Vision für die Zukunft der Zertifizierung eine nachhaltigere Produktion zu investieren und gründet auf mehreren Kernprinzipien: diese zu honorieren. • Kontinuierliche Verbesserung – Nachhaltigkeit ist eine Reise, kein Zweck. Dementsprechend gehen wir über das klassiche Pass/Fail (Bestanden/Durchgefallen) Modell hinaus und setzen auf einen Ansatz, der Anreize für kontinuierliche Verbesserung bietet. • Datengestützt – Unser neues Zertifizierungsprogramm nutzt die Kraft von Daten, was u. a. eine bessere Risikoanalyse und Leistungsmessung, neue digitale Werkzeuge für LandwirtInnen und übersichtlichere Einblicke in die Leistung für Unternehmen bietet. Dieser digitale Umstieg auf einen verstärkt datengestützten Ansatz unterstützt wiederum unser neues Modell rund um risikobasierte Sicherung, da ZertifikatsinhaberInnen, AuditorInnen und Unternehmen durch u. a. georäumliche Technologien fundiertere Entscheidungen treffen können. • Kontextualisierter Ansatz – Darüber hinaus möchten wir auch über das Einheitsmodell hinausgehen und ein Programm anbieten, das an den jeweiligen Kontext anpassbar ist und die sehr unterschiedlichen Gegebenheiten vor Ort zwischen verschiedenen Arten von landwirtschaftlichen Betrieben und Akteuren der Lieferkette sowie den Ländern und Produktionssektoren, in denen wir arbeiten, widerspiegelt. • Geteilte Verantwortung – Schließlich fördert unser neues Zertifizierungsprogramm ein stärkeres Bewusstsein für geteilte Verantwortung innerhalb der gesamten Lieferkette und ermutigt Unternehmen, durch verschiedene Mechanismen in 4 VON 14 Rainforest Alliance | 2020 Standard Einleitung
2020 ZERTIFIZIERUNGSPROGRAMM
Das Rainforest Alliance 2020 ganzen Welt, die die Rainforest Alliance Unser 2020 Zertifizierungsprogramm besteht aus
Zertifizierungsprogramm bildet die Grundlage für Zertifizierung als wesentliches Instrument zur drei Pfeilern, die eng interagieren:
unseren Ansatz, die Zertifizierung neu zu gestalten. Unterstützung nachhaltiger landwirtschaftlicher
Der neue Standard, das Sicherungssystem und die Produktion und nachhaltiger landwirtschaftlicher
zugehörigen Daten und Technologiesysteme sollen Lieferketten nutzen, mehr Wert bieten.
den vielen Menschen und Unternehmen auf der
STANDARD FÜR SICHERUNGSSYS- DATENSYSTEME
NACHHALTIGE LANDWIRTSCHAFT TEM UND TOOLS
ANFORDERUNGEN AN ANFORDERUNGEN AN DIE • Zertifizierungsregeln erklären, wie ZertifikatsinhaberInnen auf Betriebs-
LANDWIRTSCHAFTLICHE LIEFERKETTE AuditorInnen die Erfüllung der und Lieferkettenebene werden sich
BETRIEBE Anforderungen an landwirtschaftli- als Mitglied anmelden,
che Betriebe und die Lieferkette Auditverfahren verwalten und
evaluieren Verkaufstransaktionen von
• Auditregeln stellen sicher, dass zertifizierten Produkten
Zertifizierungsstellen konsequent in einer neuen IT-Plattform eingeben.
Anhänge (verbindlich): Rainforest Alliance Audits
der höchsten Qualität durchführen Den ErzeugerInnen,
Die Konformität mit dem Inhalt der Anhänge ist Voraussetzung für die Zertifizie-
• Regeln zur Befugnis von Zertifizie- ZertifikatsinhaberInnen und Akteuren
rung.
rungsstellen, legen fest, welche der Lieferkette werden schrittweise
Organisationen Audits rund um neue IT-gestützte Tools zur
Leitfäden (nicht verbindlich):
den neuen Rainforest Alliance Verfügung gestellt, um besser
Dokumente, die dabei helfen sollen, die Anforderungen zu verstehen, zu interpre-
Standard durchführen dürfen verfolgen und verwalten zu können,
tieren und umzusetzen. Diese sind für Audits nicht verbindlich.
• Anforderungen an MitarbeiterInnen ob die eigene Nachhaltigkeits-
der Zertifizierungsstellen leistung den Anforderungen des
Standards für nachhaltige
Landwirtschaft entspricht.
5 VON 14 Rainforest Alliance | 2020 Standard EinleitungDer Standard für nachhaltige Landwirtschaft ist auf Die Anforderungen an die Lieferkette und die
zwei Dokumente aufgeteilt, die gemeinsam die Begleitdokumente entwickeln diese Ziele zu einem
nachhaltige Landwirtschaft fördern sollen: die umfassenden Anforderungskatalog, der besser auf
Anforderungen an landwirtschaftliche Betriebe die Nachhaltigkeitsinvestitionen der Unternehmen
(Farm Requirements) und die Anforderungen an auf Betriebsebene ausgerichtet ist,
die Lieferkette (Supply Chain Requirements). verantwortungsbewusstes unternehmerisches
Handeln innerhalb und außerhalb der Aktivitäten
Die Anforderungen an landwirtschaftliche Betriebe des Unternehmens fördert und damit strukturell
stellen ErzeugerInnen einen Rahmen für eine ausgewogenere Lieferketten schafft. Folglich
nachhaltige Landwirtschaft zur Verfügung, der behandeln die Anforderungen an die Lieferkette
diesen helfen kann, bessere Nutzpflanzen zu mehr Themen als nur „konventionelle“
produzieren, sich an den Klimawandel anzupassen, Rückverfolgbarkeitsregeln.
ihre Produktivität zu steigern und ihre Kosten zu
senken. Der Standard soll ZertifikatsinhaberInnen Die Anforderungen an landwirtschaftliche Betriebe
dabei unterstützen, die positiven sozialen, und die Anforderungen an die Lieferkette enthalten
ökologischen und wirtschaftlichen Auswirkungen beide bedeutende strukturelle und thematische
der Landwirtschaft zu maximieren, und er soll Neuerungen, die die Vision der „Neugestaltung der
gleichzeitig den ErzeugerInnen einen besseren Zertifizierung“ unterstützen.
Rahmen bieten, um ihre Lebensgrundlagen zu
verbessern und die Landschaften, in denen sie
leben und arbeiten, zu schützen.
Nachhaltigkeit darf nicht an den Pforten der
Betriebe stoppen, und KäuferInnen in zertifizierten
Lieferketten müssen ErzeugerInnen stärker dabei
unterstützen, nachhaltiger zu arbeiten. Das
Rainforest Alliance 2020 Zertifizierungsprogramm
soll Transparenz, verantwortungsvolle
Geschäftspraktiken und die geteilte Verantwortung
von Unternehmen in der gesamten Lieferkette
fördern.
6 VON 14 Rainforest Alliance | 2020 Standard EinleitungSTRUKTURELLE NEUERUNGEN
KONTEXTUALISIERUNG dem ein Unternehmen tätig ist. ihre Aktivitäten sollen eine gezieltere Ausrichtung
Durch die Einführung eines Ansatzes, bei erhalten.
dem Kontextualisierung im Mittelpunkt Kontextspezifische Ziele mit Smart Meter
steht, erhalten NutzerInnen des Die kontinuierliche Verbesserung der Risikobewertung (Supply Chain Risk Assessment
Programms nur die Anforderungen, die für ihre Landwirtschaft wird durch die Einführung von - SCRA) für Akteure der Lieferkette
jeweilige Situation relevant sind. Das Verständnis „Smart Meters“ gefördert. Anstelle eines Pass/Fail Als Teil des Sicherungssystems werden durch eine
des Kontextes und die Anpassung an diesen Ansatzes werden die ErzeugerInnen aufgefordert, Bewertung der Akteure der Lieferkette Daten
Kontext sind wesentlich, um sicherzustellen, dass ihre Leistung an ihren eigenen Zielen zu messen erhoben. Diese Bewertung besteht aus einem
unser Zertifizierungsprogramm genau die Themen und bessere Daten zur Unterstützung ihres Fragebogen, der die potenziellen Risiken der
anspricht, die am wichtigsten sind. Fortschritts zu erheben. Infolgedessen bieten Smart Aktivitäten eines Unternehmens auf Ebene der
Meters den ErzeugerInnen die Möglichkeit, sich zu einzelnen Standorte evaluiert, um die Art und
Anwendbarkeit der Anforderungen ihrem Kontext passende Ziele zu setzen. Häufigkeit der erforderlichen Prüfung festzulegen.
Das neue Programm enthält einen ersten Schritt, Der Fragebogen basiert auf den Aktivitäten,
um sowohl ErzeugerInnen als auch Unternehmen RISIKOBASIERTE SICHERUNG Angaben rund um Standort, gehandelten
innerhalb der Lieferketten mehr Kontextualisierung Im 2020 Zertifizierungsprogramm wird Nutzpflanzen sowie der Kombination aus anderen
zu bieten. Risiko als wesentliche Komponente internen Daten und Daten von Dritten (Volumen,
eingeführt. Konformitäten, soziale Risiken usw.), die für jeden
Nach der Bereitstellung von Informationen über ihre Das Erkennen und Verstehen lokaler einzelnen Standort spezifisch sind. Aus dem
Organisation erhalten die ErzeugerInnen die für sie Risiken in landwirtschaftlichen Unternehmensprofil ergibt sich eine
zutreffenden Anforderungen. Wir werden in den Lieferketten kann ErzeugerInnen und Akteuren der kontextualisierte Prüfliste mit verbindlichen sowie
nächsten Jahren noch spezifischere Anforderungen Lieferkette aufzeigen, worauf sie ihre frei wählbaren Anforderungen.
einführen, die besser an die für die ErzeugerInnen Optimierungsmaßnahmen konzentrieren sollten,
relevanten Fragen anknüpfen. um maximale Wirkung zu erzielen. Gleichzeitig kann Sobald die Liste der anwendbaren Anforderungen
die Einbeziehung von Risiken in den von dem Unternehmen bestätigt ist, bestimmt das
Dies ist auch für die Akteure der Lieferkette relevant. Sicherungsprozess AuditorInnen effektivere SCRA auch die zur Erfüllung der kontextualisierten
Ein kontextualisierter Ansatz bedeutet, dass die Kenntnisse für die Durchführung von Audits bieten Prüfliste erforderliche Verifizierungsebene. Im
Akteure der Lieferkette, die eine Zertifizierung nach und ihnen dabei helfen, die wichtigsten Probleme Hinblick auf die verbindlichen Anforderungen kann
dem 2020 Standard für nachhaltige Landwirtschaft anzugehen. Risikobasierte Sicherung beruht auf der das Unternehmen zusätzliche Compliance-
anstreben, nur die Anforderungen erhalten, die für Erhebung und Verifizierung zuverlässiger und Dokumente vorlegen, die die Verifizierungsebene
ihre jeweilige Situation relevant sind, und daher brauchbarer Daten sowie auf dem Nachweis der möglicherweise herabstufen. Das SCRA kann in
nicht unbedingt auf jede Anforderung des Einhaltung von Vorschriften. Die Sicherung soll zwei Teile unterteilt werden:
Standards überprüft werden müssen. ermitteln, wo innerhalb der Lieferkette die höchsten 1) die kontextualisierte Prüfliste der verbindlichen
Gegebenenfalls können alle im Dokument Risiken liegen, um Effizienzen für externe und frei wählbaren Anforderungen und
angeführten Anforderungen auf AuditorInnen oder interne Verifizierungsprüfungen
ZertifikatsinhaberInnen zutreffen, aber inwieweit festzulegen. Damit soll nicht die Beteiligung der 2) die Verifizierungsebene, die zur Beurteilung der
dies der Fall ist, wird von dem Kontext abhängen, in Zertifizierungsstellen verringert werden, sondern Konformität erforderlich ist.
7 VON 14 Rainforest Alliance | 2020 Standard EinleitungDATEN SCHRITTWEISER ANSATZ
Geodaten In Übereinstimmung mit dem Ansatz
Die georäumliche Analyse dient der der kontinuierlichen Verbesserung des
Unterstützung und Überwachung der Rainforest Alliance 2020
Leistung in Bezug auf die Kernanforderungen des Zertifizierungsprogramms werden viele der
Standards für nachhaltige Landwirtschaft. Neuerungen innerhalb des Standards auf einen
„schrittweisen“ Ansatz hin zu Nachhaltigkeit setzen,
Zur Vorbereitung der Audits werden die GPS- bei dem weitere Anforderungen im Laufe der Zeit
Standorte der zertifizierten Betriebe anhand einer nach und nach eingeführt werden.
betriebsspezifischen Wald-Basiskarte auf Hinweise
auf Waldumbau seit 2014 überprüft. Diese Durch die Anwendung eines schrittweisen Ansatzes
automatisierte Risikobewertung ist ein Hilfsmittel für innovative Themen möchten wir eine
für AuditorInnen, um Entwaldung noch besser zu allmähliche Verbesserung der ökologischen,
erkennen, und unterstützt auch die Leitung der sozialen und wirtschaftlichen Bedingungen
Kooperativen dabei, Risiken auf Entwaldung unter innerhalb der Landwirtschaft und quer durch die
ihren Mitgliedern besser anzugehen. Lieferkette erreichen. Alle relevanten
InteressenvertreterInnen werden vorab über alle sie
Farm Intelligence App betreffenden Änderungen benachrichtigt, damit sie
Die Rainforest Alliance hat die Farm Intelligence rechtzeitig eventuelle Anpassungen vornehmen
App entwickelt, um ErzeugerInnen ein digitales Tool können.
zur Verfügung zu stellen, mit denen sie Zugriff auf
zuverlässige Daten haben, die die
Entscheidungsfindung in ihrem Management und
die kontinuierliche Verbesserung der
landwirtschaftlichen Betriebe unterstützen. Die App
soll den ErzeugerInnen den Zugang zu auf ihre
jeweilige Situation zugeschnittene(s) Daten,
Instrumente, Wissen und Unterstützung bieten, die
sie zur Optimierung ihrer Praktiken benötigen.
8 VON 14 Rainforest Alliance | 2020 Standard EinleitungTHEMATISCHE NEUERUNGEN
THEMA: LEBENSGRUNDLAGE auf Nachhaltigkeit gleichmäßiger zwischen Umsetzung dieses Bonus werden für verschiedene
Zu viele ErzeugerInnen leben in Armut ErzeugerInnen und KäuferInnen verteilt werden. Sektoren spezifische Richtlinien entwickelt.
und können es sich nicht leisten,
nachhaltigere landwirtschaftliche Dieses Ziel bringt eine Reihe von Anforderungen Zudem sind KäuferInnen von Produkten mit
Praktiken anzuwenden. rund um zwei neue Konzepte mit sich: Rainforest Alliance Zertifizierung zur Tätigung von
Nachhaltigkeitsbonus und „Nachhaltigkeitsinvestitionen“ verpflichtet, damit
Wenn ErzeugerInnen ihre nachhaltigen Praktiken Nachhaltigkeitsinvestitionen mit unterschiedlichen die ErzeugerInnen in ihrer Lieferkette die
durch eine Zertifizierung nachweisen, gelingt es Verantwortlichkeiten sowohl auf Ebene der Anforderungen an landwirtschaftliche Betriebe
ihnen leider oft nicht, die Kosten hierfür über höhere landwirtschaftlichen Betriebe als auch auf Ebene erfüllen und über diese berichten können. Die
Preise für ihre Waren wieder hereinzubringen. Auf der Lieferkette. Investitionen erfolgen in Übereinstimmung mit den
größeren Betrieben verdienen die ArbeiterInnen oft Sowohl die Anforderungen an landwirtschaftliche Investitionsplänen für die Betriebe der
nicht einmal genug, um ihre Lebenshaltungskosten Betriebe als auch die Anforderungen an die ZertifikatsinhaberInnen. In den Plänen wird der
zu decken. Lieferkette enthalten Abschnitte bezüglich dieser Bedarf für Investitionen aufgeführt, die zur Erfüllung
programmatischen Anforderungen: der Kernanforderungen oder für verbindliche
Das 2020 Zertifizierungsprogramm möchte die • Kapitel 3.1 - Produktionskosten und Verbesserungsanforderungen sowie die Kosten für
Lebensgrundlagen in ländlichen Gebieten existenzsicherndes Einkommen den Erwerb der Zertifizierung (z. B. Kosten für die
verbessern, indem es ErzeugerInnen hilft, ihre • Kapitel 3.2 - Nachhaltigkeitsbonus Einführung von IMS und Auditkosten) notwendig
Produktivität zu steigern, und indem es neue • Kapitel 3.3 - Nachhaltigkeitsinvestitionen sind. Im Gegensatz zum Nachhaltigkeitsbonus
Mechanismen zur Verringerung systemischer • Kapitel 3.4 - Existenzsichernder Lohn (frei können Investitionen den ZertifikatsinhaberInnen in
Ungleichgewichte in globalen Lieferketten einführt. wählbar) bar oder in natura übergeben werden.
Geteilte Verantwortung Nachhaltigkeitsbonus und Existenzsichernder Lohn und existenzsicherndes
Die Einführung nachhaltigerer Praktiken erfordert Nachhaltigkeitsinvestitionen Einkommen
oft erhebliche Vorabinvestitionen. Viele Der Nachhaltigkeitsbonus ist eine verpflichtende Um Fortschritte bei der Erzielung eines
ErzeugerInnen und landwirtschaftliche Betriebe Zahlung eines zusätzlichen Barbetrags an existenzsichernden Einkommens für ErzeugerInnen
können sich diese zusätzlichen Kosten einfach nicht zertifizierte ErzeugerInnen, der über dem Preis der und eines existenzsichernden Lohns für
leisten, und diejenigen, die in Nachhaltigkeit Rohstoffmärkte liegt. Diese Zahlung soll eine ArbeiterInnen voranzutreiben, müssen
investieren, werden für ihre Bemühungen oft nicht Anerkennung der Nachhaltigkeitsbemühungen der landwirtschaftliche Betriebe zunächst dabei
mit einem besseren Preis für ihre Waren belohnt. ErzeugerInnen darstellen, anhand der Einhaltung unterstützt werden, eine realistische Einschätzung
der Farm Anforderungen bewertet, und einen Anreiz ihrer Tätigkeiten vorzunehmen, um anschließend
Der beste Weg, um dieses Ungleichgewicht für die Einführung weiterer nachhaltiger einen Weg zur Überbrückung einer eventuell
anzugehen, ist die Förderung einer stärkeren Produktionspraktiken bieten. existierenden Kluft zu finden. Im Rahmen des
geteilten Verantwortung in der gesamten neuen Programms müssen Großbetriebe ein
Lieferkette. Gemäß diesen Überlegungen möchte Im 2020 Standard für nachhaltige Landwirtschaft Gehaltsmatrix-Tool ausfüllen, um die Differenz
unser neues Zertifizierungsprogramm sicherstellen, ist bisher keine verbindliche Höhe des zu zahlenden zwischen den derzeitigen Zahlungsniveaus für die
dass die Risiken, Kosten und Vorteile des Umstiegs Nachhaltigkeitsbonus festgelegt. Rund um die ArbeiterInnen und dem Richtwert für den
9 VON 14 Rainforest Alliance | 2020 Standard Einleitungexistenzsichernden Lohn zu ermitteln. Bei ZertifikatsinhaberInnen können dann wählen, ob sie
Differenzen müssen sie in Absprache mit im Rahmen ihrer kontinuierlichen Bemühungen um
ArbeitnehmervertreterInnen einen Plan zur die Verbesserung der Lebensgrundlagen ihrer
Lohnverbesserung entwickeln, um schrittweise Mitglieder und ihres Engagements für eine
existenzsichernde Löhne zu erreichen. nachhaltige Landwirtschaft über Verbesserungen
im Hinblick auf die Zahlung eines
Zur Förderung des Prinzips der geteilten existenzsichernden Einkommens für die
Verantwortung innerhalb der Lieferketten enthält ErzeugerInnen berichten möchten.
der Standard ein frei wählbares Modul für Akteure
der Lieferkette zu dem Thema existenzsichernder Produktivitätssteigerung und verbesserte
Lohn. Mithilfe dieses Mechanismus kann eine Betriebsführung
sorgfältige Prüfung der Löhne durchgeführt und der Mit der Einführung eines digitalen internen
Dialog quer durch die Lieferkette erleichtert werden. Managementsystems legen die Anforderungen an
LandwirtInnen und KäuferInnen, die zum Zwecke landwirtschaftliche Betriebe einen größeren
der Verbesserung von Löhnen der ArbeiterInnen Schwerpunkt auf eine bessere Betriebsführung.
(im Geltungsbereich von Betriebszertifikaten) Dieses neue Tool erleichtert die detaillierte
zusammenarbeiten möchten, können dieses Modul Datenerfassung auf Betriebsebene und wird den
nutzen, um den Weg zu einem existenzsichernden ErzeugerInnen ermöglichen, ihre Leistung zu
Lohn zu ebnen. Fundierte Belege dienen dabei als analysieren und fundiertere
Nachweis über die erzielten Fortschritte. Geschäftsentscheidungen zu treffen. Darüber
hinaus wird es auch den Zertifizierungsprozess
Das Programm definiert außerdem die unterstützen, indem es AuditorInnen mehr
notwendigen Schritte zur Realisierung eines Transparenz über den aktuellen Stand der Leistung
existenzsichernden Einkommens für die der ErzeugerInnen und die zur Verbesserungen
ErzeugerInnen. Ein Tool für ein existenzsicherndes ergriffenen Maßnahmen bietet. Der Standard
Einkommen soll den ZertifikatsinhaberInnen enthält außerdem eine Reihe von Anforderungen,
ermöglichen, das Nettoeinkommen der welche die Implementierung von Prozessen zur
ErzeugerInnen zu schätzen und die Kluft zwischen Aufrechterhaltung von Rückverfolgungsprozessen
diesem Wert und dem Richtwert für das auf Betriebs- und Kooperativenebene verbessern
existenzsichernde Einkommen ihres jeweiligen sollen. Diese Anforderungen sind ähnlich, wenn
Landes zu ermitteln. Die Verwendung dieses Tools nicht sogar identisch, mit den Anforderungen für
ist noch nicht verbindlich. Es wird zunächst für eine die Akteure der Lieferkette, da Landwirtschaft ein
begrenzte Anzahl von Ländern zur Verfügung Geschäft ist und wir darauf abzielen,
stehen, beginnend mit der Elfenbeinküste und landwirtschaftliche Betriebe zu erfolgreichen
Ghana. Es wird schrittweise weiterentwickelt, um ein Unternehmen zu machen.
breiteres Spektrum von Kontexten einzubeziehen.
10 VON 14 Rainforest Alliance | 2020 Standard EinleitungTHEMA: MENSCHENRECHTE
Sorgfaltspflicht für soziale Belange Ohne die Grundursachen dieser sozialen Probleme Geschlechterungleichheiten, endet nicht am
Die Rainforest Alliance hat bzw. Arbeits- und Menschenrechtsverletzungen zu Eingang des Betriebs. Aus diesem Grund möchte
Menschenrechtsverletzungen nie lösen, wird das Problem nicht verschwinden. Aus der 2020 Standard für nachhaltige Landwirtschaft
toleriert, und das bleibt auch in Zukunft so. Aus diesem Grund fördert die Rainforest Alliance die sicherstellen, dass auch hochriskante Operationen
unserer langjährigen Erfahrung haben wir gelernt, Zusammenarbeit zwischen zertifizierten Betrieben, innerhalb der Lieferkette diese Probleme angehen.
dass ein reines Verbot von Kinderarbeit und Regierungen, der Zivilgesellschaft und Partnern in
anderer Arbeits- und Menschenrechtsverletzungen der Lieferkette, um diese Probleme gemeinsam zu Damit sich Akteure der Lieferkette an die Ansatz
nicht ausreicht. Wenn beispielsweise die Reaktion lösen. anpassen können, nutzt das System
auf die Aufdeckung von Kinderarbeit eine Kontextualisierung. Damit wird sichergestellt, dass
automatische Dezertifizierung ist, treibt dies das Förderung der Gleichstellung der Geschlechter soziale Anforderungen nur für diejenigen Akteure
Problem wahrscheinlich in den Untergrund. Der neue Standard verfolgt auch einen stärkeren der Lieferkette gelten, die rund um soziale Themen,
Infolgedessen wird es für die AuditorInnen und konsequenteren Ansatz bei der Behandlung wie sie durch den Prozess der Risikobewertung der
schwieriger, Kinderarbeit aufzudecken, und für uns von Geschlechterungleichheiten. Zur Ermittlung von Lieferkette (SCRA) identifiziert wurden, ein Risiko
wird es schwieriger, dagegen anzutreten. Aus Lücken ist die Erhebung disaggregierter Daten bergen.
diesem Grund fördert unser neues erforderlich. Im Rahmen der Anforderungen sind
Zertifizierungsprogramm einen Assess-und- zertifizierte Betriebe und Akteure der Lieferkette zur Zunächst werden diese Anforderungen nur für die
Address-Ansatz zur Bekämpfung von Arbeits- und Ernennung eines gemeinsamen Vertreters oder ersten verarbeitenden Unternehmen nach der
anderen Menschenrechtsverletzungen. Ausschusses zur Vermeidung, Überwachung und Betriebszertifizierung gelten.
Beseitigung von Geschlechterdiskriminierung oder
Dieser neue risikobasierte Ansatz entspricht dem Belästigung verpflichtet. Wie bei den früheren
wachsenden internationalen Konsens über Standards der Rainforest Alliance und UTZ umfasst
bewährte Praktiken rund um die sorgfältige Prüfung auch der neue Standard Schutzmaßnahmen für
von Menschenrechtsfragen, wie sie in den gefährdete Gruppen, wie schwangere Frauen,
UN‑Leitprinzipien für Wirtschaft und Arbeitskräften, die mit Pflanzenschutzmitteln
Menschenrechte und den OECD-Leitsätzen für arbeiten, ArbeiterInnen, die in von Arbeitgebern zur
multinationale Unternehmen festgelegt sind. Im Verfügung gestellten Unterkünften leben, und von
Rahmen dieses Ansatzes müssen zertifizierte Leiharbeitsfirmen angeworbenen
Betriebe und Akteure der Lieferkette Risiken rund WanderarbeiterInnen.
um Arbeits- und Menschenrechte einschätzen und
ansprechen, zur Vorbeugung von Verstößen die Einbeziehung sozialer Anforderungen für Akteure
Wirksamkeit der Abschwächungsmaßnahmen der Lieferkette
überwachen und bei Verstößen die auftretenden mit hochriskanten Operationen
Fälle beheben. Der neue Ansatz stellt zudem die Das Risiko sozialer Probleme, beispielsweise durch
Belange von Kindern und anderen gefährdeten unsichere Arbeitsumgebungen, eingeschränkte
Personen in den Mittelpunkt. Vereinigungsfreiheit für ArbeiterInnen,
11 VON 14 Rainforest Alliance | 2020 Standard EinleitungTHEMA: KLIMA Je nach den ermittelten Risiken werden die gesunden, artenreichen Ökosystemen rund um den
ErzeugerInnen in tropischen Regionen LandwirtInnen zur Anwendung einer Kombination Globus eine umfassende Palette von Strategien an.
sind besonders hart von den von nachhaltigen Anbaumethoden ermutigt, die
Auswirkungen der Klimakrise betroffen. auf die Bewältigung dieser spezifischen Biodiversität
Aufgrund von steigenden Temperaturen und Herausforderungen ausgerichtet sind, wie den Bau Zum Schutz und Erhalt der Artenvielfalt legt das
unvorhersehbaren Witterungsbedingungen haben von Regenwassernutzungsanlagen zur Bewältigung 2020 Zertifizierungsprogramm einen starken
die ErzeugerInnen mit gewaltigen von Wasserstress oder die händische Schwerpunkt auf den Schutz natürlicher
Herausforderungen wie Dürre, kürzeren Unkrautbekämpfung, bei der Unkraut entfernt wird Lebensräume. Betriebe mit Rainforest Alliance
Wachstumsperioden sowie häufigeren Angriffen und Nutzkraut zurückbleibt, um den Boden zu Zertifizierung sind beispielsweise zum Erhalt und
von Schädlingen und Ausbrüchen von bedecken und Bodenerosion zu verhindern. Ausbau der Vielfalt der natürlichen Vegetation
Pflanzenkrankheiten zu kämpfen. Als Reaktion auf verpflichtet. Zur Unterstützung fördert der neue
diese akuten Herausforderungen konzentrieren sich Der Mehrwert dieses Ansatz liegt darin, dass er Standard für nachhaltige Landwirtschaft Praktiken
die Anforderungen des neuen Standards stärker nicht nur eine verbesserte landwirtschaftliche wie die Agroforstwirtschaft. Zertifizierte Betriebe
auf die Unterstützung der ErzeugerInnen bei der Produktivität unterstützt, die angesichts des müssen zudem ihre Produktionssysteme
Stärkung ihrer Klimaresilienz. Klimawandels für den Schutz – und sogar die diversifizieren und zur kritische
Verbesserung – der Lebensgrundlagen der Ökosystemdienstleistungen wie
Klimabewusste Landwirtschaft ErzeugerInnen unerlässlich ist, sondern er schont Schädlingsbekämpfung und Bestäubung fördern.
Wir haben aus erster Hand gesehen, wie zugleich auch natürliche Ressourcen und bietet Die ErzeugerInnen müssen außerdem den Schutz
klimabewusste landwirtschaftliche Methoden den einige Vorteile für die Umwelt, die die Artenvielfalt gefährdeter Arten und anderer einheimischer Tiere
ErzeugerInnen helfen können, sich an die schützen und zur langfristigen ökologischen und Pflanzen unterstützen, indem sie die Jagd
unmittelbaren Herausforderungen anzupassen und Nachhaltigkeit der lokalen Ökosysteme beitragen. verbieten, die Ausbreitung invasiver Arten
sich auf künftige Bedrohungen vorzubereiten. Aber Hier möchten wir gerne anmerken, dass eindämmen und Maßnahmen ergreifen, um
was macht klimabewusste Landwirtschaft (climate klimabewusste Landwirtschaft kein separater Konflikte zwischen Mensch und Wildtieren zu
smart agriculture) so „smart“? Die Tatsache, dass Ansatz ist, sondern die gezielte Anwendung einer minimieren.
es sich dabei um einen an den Kontext Kombination nachhaltiger landwirtschaftlicher
anpassbaren Ansatz handelt. Als erster Schritt Methoden. Aus diesem Grund haben die Prinzipien Gebiete mit hoher Schutzwürdigkeit (Areas of
werden die Klimarisiken bewertet, denen ein der klimabewussten Landwirtschaft keinen High Conservation Value - HCV)
bestimmter Betrieb oder eine bestimmte spezifischen Abschnitt im 2020 Standard für Gebiete mit hoher Schutzwürdigkeit (HCV) sind
landwirtschaftliche Gemeinschaft ausgesetzt ist. nachhaltige Landwirtschaft, sondern sie sind Gebiete von außergewöhnlicher biologischer,
Dabei werden auch das lokale Ökosystem und die vielmehr im gesamten Standard zurückzufinden. ökologischer, sozialer oder kultureller Bedeutung.
Nutzpflanzen berücksichtigt. Eine tief gelegene Der Schutz von HCVs trägt zum Erhalt wichtiger
Bananenplantage in Lateinamerika, zum Beispiel, ökologischer und sozialer Werte bei und steht
die anfällig für Überschwemmungen ist, benötigt THEMA: WÄLDER UND gänzlich im Einklang mit den Zielen des Rainforest
einen ganz anderen klimabewussten Ansatz als BIODIVERSITÄT Alliance Standard für nachhaltige Landwirtschaft.
eine hoch gelegene Kaffeefarm in Ostafrika, die Die Rainforest Alliance wendet zum
unter ungewöhnlich langen Dürreperioden leidet. Erhalt von Wäldern und zum Schutz von
12 VON 14 Rainforest Alliance | 2020 Standard EinleitungDer neue Standard verlangt von integrierte Schädlingsbekämpfung übergehen zu Zur Vorbereitung der Audits werden die GPS-
landwirtschaftlichen Betrieben, die Risiken für die können. Kurzfristig werden die Listen von Rainforest Standorte der zertifizierten Betriebe anhand einer
Integrität von HCVs auf oder in der Nähe ihres Alliance und UTZ vpnverbotene betriebsspezifischen Wald-Basiskarte auf Hinweise
Grundes anhand eines Fragebogens zu bewerten Pflanzenschutzmittel zusammengefügt, um einen auf Waldumwandlung seit 2014 überprüft. Diese
und Maßnahmen zu ergreifen, diese gemeinsamen Ansatz zu präsentieren, der in das automatisierte Risikobewertung ist ein Hilfsmittel
abzuschwächen. Risiken umfassen die Nähe zu 2020 Zertifizierungsprogramm aufgenommen für AuditorInnen, um Abholzung noch besser zu
Schutzgebieten und zu für die Biodiversität werden soll. erkennen, und unterstützt auch das Management
zentralen Gebieten, einschließlich intakter der Kooperative dabei, Risiken auf Abholzung unter
Waldregionen und Feuchtgebiete. Befindet sich ein Entwaldung LandwirtInnen besser anzugehen. Der neue
Betrieb mit Rainforest Alliance Zertifizierung auf In den vergangenen 30 Jahren hat die Rainforest Standard verlangt von den LandwirtInnen auch,
oder in der Nähe (im Umkreis von ~2 km) eines Alliance einen umfassenden 360-Grad-Ansatz zum den Baumbestand auf bestehenden Betrieben, in
dieser Gebiete, verlangt das Protokoll zur Schutz der Wälder entwickelt. In Übereinstimmung Agroforstsystemen oder stillgelegten Flächen,
Risikominimierung den Schutz der wichtigsten mit dem von der Accountability Framework auszuweiten, um die negativen Auswirkungen der
Erhaltungsmerkmale dieser Gebiete, wie seltene, Initiative - und anderen führenden Umwelt-NGOs Landwirtschaft auf Klima und Biodiversität zu
bedrohte oder gefährdete Tier- und Pflanzenarten - vertretenen Ansatz verbietet unser neues minimieren.
und ihrer Lebensräume. Programm nicht nur die Entwaldung, sondern auch
die Zerstörung aller natürlichen Ökosysteme,
Pflanzenschutzmittel einschließlich Feuchtgebieten und Torfland. Infolge
Der Einsatz der Rainforest Alliance für die Förderung wird mehr Land geschützt. Betriebe, die seit 2014
nachhaltigerer landwirtschaftlicher Praktiken natürliche Ökosysteme zerstört haben, werden
umfasst einen ganzheitlicheren Ansatz zur Senkung keine Zertifizierung erhalten können. Dass wir 2014
der Umweltbelastung durch die Landwirtschaft. als Referenzjahr für die Umwandlung bzw.
Methoden wie die integrierte Zerstörung natürlicher Ökosysteme gewählt haben,
Schädlingsbekämpfung, die eine natürliche hat mehrere Gründe. Ab diesem Jahr sind
Alternative zu gefährlichen Pflanzenschutzmitteln Satellitendaten leichter verfügbar. Diese liefern
bieten, sind ein wesentlicher Faktor zur Erreichung zuverlässigere Daten für eine bessere Sicherung in
dieses Zieles. Strengere Vorschriften allein sorgen der Detektion in Audits. Darüber hinaus
jedoch nicht zwangsläufig für einen dauerhaft handhabten frühere Rainforest Alliance- und
niedrigeren Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. UTZ-Systeme unterschiedliche Referenzjahre für
Erforderlich ist eine grundlegende Änderung des unterschiedliche Wälder. Durch die Wahl eines
Umgangs von landwirtschaftlichen Betrieben mit einzigen verpflichtenden Datums sind sowohl die
Schädlingen und Pflanzenkrankheiten. Die Anforderungen als auch deren Umsetzung klarer.
Rainforest Alliance kombiniert einen
wissenschaftsbasierten Ansatz mit Feldforschung
und plant, im Laufe der nächsten Jahre schrittweise
zu mehr kulturspezifischen Ansätzen rund um
13 VON 14 Rainforest Alliance | 2020 Standard EinleitungENTWICKLUNG DES KONTINUIERLICHE
STANDARDS VERBESSERUNG DES
2020 ZERTIFIZIERUNGSPROGRAMMS
Die Rainforest Alliance ist Vollmitglied der ISEAL. Der Ebenso wie der Standard für nachhaltige
2020 Standard für nachhaltige Landwirtschaft Landwirtschaft eine kontinuierliche Verbesserung
wurde in Übereinstimmung mit den ISEAL-Leitlinien der ErzeugerInnen und Akteure der Lieferkette
entwickelt. Damit ist sichergestellt, dass die fördern möchte, verpflichtet sich die Rainforest
Dokumente relevant und transparent sind, und Alliance zur kontinuierlichen Verbesserung ihrer
ausgewogene Belange der Interessengruppen Arbeit, am 2020 Zertifizierungsprogramm. Die
widerspiegeln. Zwischen Dezember 2018 und ISEAL-Leitlinien fordern „mindestens alle fünf Jahre“
August 2019 fanden zwei öffentliche Konsultationen die Prüfung der Standards „auf ihre fortdauernde
zum Standard statt, im Rahmen derer Feedback zu Relevanz und auf ihre Wirksamkeit bei der
Vorschlägen für die Anforderungen gesammelt Erreichung ihrer erklärten Ziele“. In der
wurden. Vergangenheit bedeutete dies, dass alle fünf Jahre
eine größere Standardrevision durchgeführt
Bei diesen Konsultationen gingen Beiträge von über werden musste. In unserem neuen Ansatz wird die
1 000 Personen aus fast 50 Ländern ein, die über Rainforest Alliance fortlaufend Daten von
200 Organisationen, ErzeugerInnen, Unternehmen, NutzerInnen des Programms erheben und kleinere
NGOs, Regierungen und Forschungsinstitute Anpassungen vornehmen, um sicherzustellen, dass
vertraten. das Programm die größtmögliche Wirkung hat,
benutzerfreundlich ist und eine effektive Umsetzung
unterstützt.
Die erhöhte Verfügbarkeit von Daten über die
Umsetzung, die durch die neuen Datensysteme
erleichtert wird, wird auch für Verbesserungen und
Aktualisierungen des Zertifizierungssystems genutzt
werden.
14 VON 14 Rainforest Alliance | 2020 Standard EinleitungSie können auch lesen
