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September 2019 I Mehr erf Somm eiten m Fotos vo est auf den S 9! n 8 und s i d e • Regionale Eier vom Biohof Henkel • Leckere Burger selber bauen r • Neue Bildschirme an Frischetheke • Empfehlungen aus Craftbier-Regal
Heidrun Henkel kennt jede „Hühner-Ladie“ persönlich. Regionale Eier vom Seit 2002 bewirtschaften Heidrun und Ger- der Junghenne bis zum Ei im Lebensmittelge- hard Henkel als Naturlandbauern das Rit- schäft“, so die Landwirtin. tergut Binsförth im schönen Fuldatal in der Die schöne Natur rings um den Hof prägt das Nähe von Melsungen. Das Rittergut ist bereits Leben der Familie Henkel – biologische Land- über 400 Jahre alt – seit 1991 wird es biolo- wirtschaft ist der Lebensgrundstein. Heidrun gisch bewirtschaftet, ohne Kunstdünger und Henkel: „So zählen wir zu den ersten Bio-Bau- Spritzmittel. „Darauf sind wir sehr stolz und ern, die biologische Landwirtschaft umsetzten bewirtschaften gemeinsam mit Praktikanten - die diese mit Idealismus lebten. Mit unserem und Auszubildenden die ca. 80 ha des vielsei- Rittergut haben wir dafür den optimalen Ort tigen Vollerwerbsbetriebes nach den Richtlini- gefunden, dieses Lebensgefühl mit unseren en des Naturland-Verbandes“, erzählt Heidrun Tieren zu teilen. Gemüse wächst bei uns in der Henkel. Aue und biologisches Getreide als Futtermittel Im Zentrum aller Naturland-Richtlinien für unsere Tiere bauen wir ebenfalls selbst an.“ steht ein ganzheitlicher Ansatz, nachhaltiges Die Hühnerladys des Hofes führen ein Leben, Wirtschaften, praktizierter Natur- und Kli- wovon jedes Huhn nur träumen kann – ob im maschutz, Sicherung und Erhalt von Boden, Mobilstall mit viel Platz, im hellen Wintergar- Luft und Wasser sowie der Schutz des Ver- ten oder auf den grünen Wiesen rund um Bins- brauchers. „Unsere Praktikanten und Auszu- förth mit Blick auf das Fuldatal bis hin nach bildenden müssen bei uns nicht einfach nur Melsungen – die Bio-Mobilstall-Hühnerladys jeden Tag ihre Aufgaben erfüllen, viel wich- können sich frei bewegen. Belohnt werden wir tiger ist es uns, dass wir unser Wissen, die jeden Tag mit einem frisch gelegten Ei – eine Arbeitsschritte und Abläufe weitergeben, von Wahnsinns-Aufgabe für ein kleines Huhn – Gerhard Henkel bei der Gütekontrolle der Eier. 2
Marcin Piotrowski om Biohof Henkel umso wichtiger, dass die Familie Henkel sie Auch eine Mutterkuhherde mit 25 Tieren so- alle persönlich kennt. Denn: Nur ein glückli- wie einem Zuchtbullen lebt an Steilhängen, ches Huhn legt ein gutes Ei. Das schmeckt und sie grasen auf den Bergweiden im schönen sieht man: Sie erkennen die Bio-Eier an der Fuldatal. Im Winter befinden sich die Tie- goldgelben Farbe des Eigelbs. re im Strohstall mit Auslauf. Die gesamte „Bei unseren Hühnern sind wir in netter Ge- Nachzucht wird gemästet. Artgerechte Hal- sellschaft – beim täglichen Eiereinsammeln tung, schonende Behandlung sowie stress- laufen sie neugierig um uns herum und er- freie Schlachtung stehen an oberster Stelle. zählen uns wilde Hühnergeschichten. Das ist Auch eine Rotte Schwäbisch-Hällischer-Bio- ein ganz tolles Gefühl und wir sind auf jedes Schweine können sich frei bewegen, sie leben einzelne Huhn sehr stolz“ erklärt Heidrun auf einer Wiese am Fluss zwischen Bäumen Henkel. Die Eier werden frisch verpackt, so- und Wildblumen. Die Tiere können toben, dass das Bio-Produkt direkt über die eigene wühlen und spielen, genießen Licht, Luft Packstelle an den Lebensmitteleinzelhandel und Freiheit – sie können einfach Schwein übergeben werden kann. Die Eier werden in sein. eigens gestalteten Eierschachteln mit weißem Egal ob Huhn, Schwein oder Kuh – Quali- Huhn geliefert, denn die Hof-Hühner sind tät und viel Liebe zum Tier sind für Familie nicht nur weiß. So finden Sie auch in jeder Henkel selbstverständlich. Heidrun Henkel: Eierpackung einen Mix aus braunen und wei- „Wir schenken unseren Tieren ein würde- ßen Eiern. volles Leben und einen liebevollen Umgang. Doch nicht nur Hühner haben ein idyllisches Freude an der Arbeit steht bei uns jeden Tag Zuhause auf dem ehemaligen Rittergut. an erster Stelle und ist oberstes Gebot.“ „Ich kenne alle Hühner-Ladys im Stall persönlich.“ Heidrun Henkel 3
Bau dir deinen Burger Selbst gemacht schmeckt es eben am klassischen Burger-Hack-Scheiben bis besten – das weiß auch Kaufmann Tho- hin zu Pattys vom Iberico-Schwein oder mas Köhler und probiert sich deswegen Wagyu-Rind – hier sind der Kreativi- auch privat immer wieder an neuen Re- tät keine Grenzen gesetzt. Nutzen Sie zepturen aus. Derzeit liegen selbst ge- die Vielfalt vom Preiseinstiegs- bis hin machte Burger im Trend – ob klassisch zum Premium-Produkt und stellen Sie mit Rind und Pute oder Pulled Pork – sich Ihren persönlichen Lieblingsbur- das E-Center Köhler bietet allen inte- ger zusammen. Viel Spaß beim Auspro- ressierten Hobbyköchen ein vielfältiges bieren wünscht das gesamte Team vom Sortiment an Zutaten. Angefangen bei E-Center Köhler! Eisbergsalat, Blattsalate und Rucola Im E-Center Köhler finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Blattsalaten – wählen Sie Ihren Favo- riten oder mischen Sie nach Belieben. Frische Tomaten und Gurken Mehr Frische für Ihren Burger durch knackiges Gemüse – oder Sie wählen klassisch die eingelegten, schmackhaf- ten Burger-Gurken. Rote Zwiebeln, normale Zwiebeln Entscheiden Sie selbst – ob scharf oder mild, leicht gedünstet oder frisch – Zwiebeln gehören einfach dazu. Vielfältiges Soßen-Sortiment Ob klassisch mit Senf und Ketchup oder doch im BBQ-Stil mit intensivem Raucharoma? Oder doch lieber asiatisch angehaucht mit einer süß-sauren Note? Bei der Wahl der richtigen Soße hat so jeder seinen ganz eigenen Favoriten – im Sortiment des E-Centers Köhler bleibt garantiert kein Wunsch offen! Große Auswahl an Burger Buns Wählen Sie aus einer Vielzahl von Burger Buns – ob klassisch oder mit Sesam, klein oder in XXL – das E-Center Köhler hat sie alle. Lassen Sie sich bei Fragen von den geschulten Mitarbeitern des Mark- tes beraten. 4
Schritt für Schritt zum köstlichen Burger Zutaten (für 4 Portionen): • 4 EDEKA-Brioche-Buns • 4 Burgerpatties von der E-Center-Köhler-Fleischtheke • 2-3 süße Zwiebeln • 2 „Coeur de Boeuf“-Tomaten • 250 g braune Champignons • 1 Packung Bacon-Scheiben • 1 Becher native Guacamole aus dem Kühlregal • Salatblätter nach Wahl (oder wie hier Wildkräuter-Salat) • BBQ-Soße und leckerer Burger- Ketchup 1 Alle Zutaten bereitlegen. Das Ge- müse schon mal gründlich waschen. 2 Die Patties und den Bacon auf 3 dem Grill je nach gewünsch- tem Bräunungsgrad grillen. Zwiebeln und Champignons säubern und scharf anbraten. 4 Wenn das Fleisch fer- 5 tig ist, an die Seite stel- 6 len und warm halten. In der Zwischenzeit die Burger Buns mit Guacamole Tomate und Salat nach Belieben bestreichen und die Champignons darauf verteilen. auf die Champignons geben. Fertig ist der selbst ge- 8 machte leckere Burger 7 mit raffinierten Zutaten aus unserem Markt. Bei der Zubereitung weiterer Auf dem Salat die geschmorten Zwiebeln und Burger-Variationen sind den Käse anrichten. Darauf den kross gegrillten Ihnen keine Grenzen ge- Bacon geben und auf die anderen Hälften des setzt. Probieren Sie es aus! Burgers die Soßen nach Wahl verteilen. E-Center Köhler wünscht guten Appetit! 5
In unserem Backsh bekomm op en Sie täglich frisch knackig e, e Brezeln . Angie Schneider Mit dem E-Center Köhler gelingt die Wiesn dahoam „O’zapft is“ heißt es in wenigen Wochen zu feiern. Fester Bestandteil dabei sind ne- fest in jedem Bierzelt auf der Speisekarte. und das beliebte Oktoberfest zieht wieder ben vollmundigem Weißbier die typisch An der Frischtheke, am Backshop und in Millionen von Besuchern aus dem In- und bayerischen Delikatessen, mit der nicht nur den Regalen des E-Centers Köhler finden Ausland nach München. Doch nicht im die Münchener, sondern auch Sie dahoam Kunden – neben der landestypischen Deko Süden beim größten Volksfest der Welt Ihre Gäste verwöhnen können. – alles was gebraucht wird, um die zünfti- wird gefeiert, in vielen Haushalten in ganz Frischen Obazda, knackige Radieschen ge Sause zum ein unvergesslichen Erlebnis Deutschland ist es mittlerweile zur festen und leckere Brezen, ein knuspriges halbes werden zu lassen! Somit steht der heimi- Tradition geworden, auch zu Hause eine Hendl, dazu eine kühle Mass Bier: Lecker- schen Wiesn nichts mehr im Wege – das zünftige Party mit Freunden und Familie bissen wie diese stehen auf dem Oktober- wird eine Riesengaudi! Obazda mit Rettichsalat Was zeigt der Dirndl-Knoten? Zutaten (für 4 Portionen): Zubereitung: Tracht und Dirndl sind das traditionelle Gewand für die Wiesn – doch das ge- • 300 g Rettich Zwiebeln fein würfeln. Camembert klein schulte Auge erfährt beim Dirndl noch • 3 Frühlingszwiebeln schneiden und mit Hilfe einer Gabel zer- etwas mehr über die hübsche Frau, die • 1 Zwiebel drücken. Mit Frischkäse und Quark ver- darin steckt. Was zeigt der Dirndl-Kno- • 150 g Camembert mengen. Schnittlauch in feine Röllchen ten, von vorne gesehen? Links gebun- • 200 g Frischkäse, fettarm schneiden. Ein Drittel der Schnittlauch- den, die Frau ist noch Single, rechts, • 100 g Quark röllchen und nach Belieben eine Prise die Frau ist schon vergeben. Mittig, die • 1 Bund Schnittlauch Kümmel unter die Käsecreme heben und Frau ist noch Jungfrau. Ist der Knoten • 1 Prise Kümmel, gemahlen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit auf dem Rücken, ist die Frau Witwe oder • 3 EL Balsamico Bianco Paprika bestäuben. Für den Salat Rettich in Kellnerin. • 2 EL Rapsöl feine Scheiben hobeln. Frühlingszwiebeln • 1 Prise Zucker in Ringe schneiden. Dressingzutaten ver- • Salz, Pfeffer mischen, Rettich damit marinieren. Käse- • Paprikapulver creme und Rettichsalat auf Tellern anrich- ten und mit den restlichen Schnittlauchröll- chen bestreuen. Laugenbrezeln (oder al- ternativ Vollkornbrötchen) dazu servieren. 6
Ralf Schwerdtfeger Kranke Hermine hat Neue Bild- einen Stammzellenspender schirme gefunden versüßen Rund ein Jahr ist es her, dass beim Sommerfest vor dem E-Center Köhler unter dem Motto „Gemein- Wartezeit sam gegen Blutkrebs“ eine große Typisierungsak- tion für die kleine Hermine durchgeführt wurde. Allen Kunden, die einen kurzen Moment an Das kleine Mädchen hatte die niederschmettern- der Frischetheke warten müssen, bis sie bedient de Diagnose Blutkrebs erhalten und konnte nun werden, wird seit einiger Zeit die Wartezeit et- nur noch durch eine Stammzellenspende geheilt was versüßt. Die Wände der Bedientheke sind werden. Um zu helfen, organisierten Freunde von mit mehreren, extragroßen Bildschirmen, die in Hermines Familie zusammen mit der Deutsche einen edlen Holzrahmen eingelassen sind, aus- Knochenmarkspenderdatei (DKMS) und dem gestattet worden, die auf dem neusten Stand der E-Center Köhler die Aktion. Technik sind. Über die Mattscheibe flimmern in Vor Kurzem gab es dann aus dem Unterstützer- wechselnden Abständen zum Großteil die aktu- kreis von Hermine die positive Nachricht, dass ellen Knaller-Angebote der Werbewoche, aktuelle für Hermine glücklicherweise ein Stammzellen- Neuigkeiten, Empfehlungen aus dem Sortiment spender gefunden und die Kleine auch erfolgreich und vieles mehr. Halten Sie die Augen auf beim operiert wurde. Viele weitere Klinikaufenthalte nächsten Einkauf, es gibt viel zu entdecken! mit unglaublich vielen Verhaltensregeln folgten und Hermine sowie auch ihre Eltern brauchten viel Zeit, wieder zu Kräften zu kommen und den Spagat zwischen Krankenhaus und Alltag zu meistern. Alle mussten sich langsam wieder an ein normales" Leben gewöhnen. " Vor einigen Wochen durfte das kleine Mädchen nun zum ersten Mal, wie ein ganz normales" " Kind, im Rahmen einer Mutter-Vater-Kind-Kur, im Kindergarten mit allen Kindern spielen. Ihr fehlt es noch immer ein wenig an Kondition und sie muss auch körperlich noch viel aufholen, aber sie ist gesund, munter und voller Lebensfreude. Natürlich ist die Behandlung noch nicht abge- schlossen, aber Hermine ist geheilt und es geht weiter aufwärts! 7
Edle Würzöle von der Ölmühle Solling Unter dem Slogan des Verbands „Kostbares Süd- Bestform erhalten. ›Mühlenfrisch‹ ist der selbst binden sich mit kalt gepressten Ölen zu einem niedersachsen“ bietet Kaufmann Thomas Köhler gesetzte Qualitätsanspruch: Die Rohware wird kulinarisch edlen und zugleich praktischen Ge- seinen Kunden aus Überzeugung lokal produ- so erntefrisch wie möglich in kleinen Chargen schmackserlebnis. Die Ölmühle Solling hat ein zierte Spezialitäten direkt aus der Region an. verarbeitet, direkt abgefüllt und umgehend – besonderes Verfahren entwickelt, die empfindli- Dieses Mal im Fokus: die Ölmühle Solling. Seit eben mühlenfrisch – ausgeliefert. chen Aromastoffe von Kräutern und Gewürzen über 20 Jahren steht die von Gudrun und Wer- Die traditionellen Herstellungsverfahren wer- besonders temperaturschonend in den wertvol- ner Baensch gegründete kleine Bio-Manufaktur den durch moderne lebensmitteltechnologische len Ölen anzureichern. für mühlenfrische Ölvielfalt und kulinarischen Standards in der Qualitätssicherung und auf- Die edlen Öle eignen sich besonders gut zum Genuss. Mit Sarah und Sebastian Baensch ist wendige Prüfverfahren ergänzt. Die Ölmühle Marinieren und Verfeinern kalter und warmer auch die neue Generation mit dabei. In dem Solling ist Partner des Anbauverbands Natur- Speisen. Dank der praktischen Dosierhilfe sind inhabergeführten Familienbetrieb bestimmen land, Mitglied im Bundesverband Naturkost Na- die Würzöle aus der Ölmühle Solling auch ideal Werte wie Bio, Nachhaltigkeit und soziale Fair- turwaren (BNN) e. V., offizieller kulinarischer zum Abschmecken bei Tisch geeignet. Übrigens: ness das unternehmerische Handeln. Botschafter des Landes Niedersachsen und För- Die Würzöle lassen sich nach Wunsch und Ge- Die hochwertigen Öle werden liebevoll und dermitglied von Slow Food Deutschland e. V.. schmack miteinander kombinieren. Ob herz- handwerklich in kleinen Spindelpressen gewon- Die im Regal des E-Centers Köhler zu finden- haft-heimatlich, mediterran, asiatisch oder auch nen. In der Ölmühle Solling werden ausschließ- den Würzöle in den Sorten Basilikum, Bärlauch, für die süße Küche: Entdecken Sie eine neue lich Bio-Öle kalt gepresst. So bleiben der typische Chili und Suppengrün sind etwas ganz Be- Vielfalt vollmundigen Geschmacks – einzigartig Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe in sonderes: Duftende Kräuter und Gewürze ver- und natürlich. 10
Ein Blick in unser Craftbier-Regal Craftwerk Crew Republic Delirium Mad Callista In Your Face Nocturnum Callista ist der brandneue Hopfen aus der Hopfen ist dein Surfboard, der Sunshine Mit dieser belgischen Bierspezialität kann Hallertau, der tropisch-fruchtige Noten State dein Synonym fürs Paradies. In Your ein nächtliches Delirium durchaus passieren. von Maracuja mit Noten von Stachelbeere Face bringt dir dein West-Coast-Feeling. Das liegt dann aber am wunderbar runden vereint. Ein Lager, das den Kopf frei hält. Aggressive Wellen schlagen dir ins Ge- Geschmacksprofil und der Lust auf mehr Mit leichten 3,9 vol. Prozent und sicht. Was andere schockt, ist davon. Im Antrunk ist das tiefrot leuchtende nur 23 Bittereinheiten über- für dich erst der Anfang. Du Delirium Nocturnum schön saf- rascht das Bier durch seine hast keine Angst vorm wei- tig und fruchtig mit Noten von aufregenden Geschmacks- ßen Hai. Du lechzt nach die- kandierten Äpfeln und Pfirsi- noten. Wie ein Spaziergang sem brutalen Hopfen-Punch. chen. Geschmacklich mischt durch einen Obstgarten. Von Shaka! sich ein feines Hefearoma allen Seiten treffen wir auf ein und sorgt für das seidige Aromen von Stachelbeere, Brauerei: Mundgefühl. Trotz der 8,5 % Mango, Maracuja und süßer Crew Republic ist das schöne Belgische recht Litschi. Herkunft: schlank, trumpft dank ausge- Unterschleissheim, wogener Röstmalze aber den- Brauerei: Deutschland noch mit einem vollmundi- Craftwerk Bierstil: gen Geschmack auf. Herkunft: India Pale Ale Bitburg, Geschmack: Brauerei: Deutschland trocken und Brouwerij Huyghe Bierstil: aggressiv, Zitrus, Herkunft: Lager exotische Früchte Belgien Geschmack: Bierfarbe: Bierstil: hopfen- orange-golden belgisches Bier, fruchtig, Fruchtlambic malzig Geschmack: Bierfarbe: hefebetont, hopfen- gold fruchtig, malzig, säurebetont Bierfarbe: rot 11
Unsere Weintipps Rioja „El Coto“ blanco Liebe Leser, Herkunft: Rioja, Spanien wir beim E-Center Köhler legen viel Wert auf eine hochwer- Jahrgang: 2018 tige und abwechslungsreiche Weinabteilung. Mit unserem Art: Weißwein Kenner Joachim Friedrich haben wir einen wahren Wein- Geschmack: trocken experten im Team, der Ihnen bei Fragen rund um die edlen Rebsorten: 91 % Viura, 5 % Verdejo, 4 % Sauvignon Blanc Tropfen gerne weiterhilft. Ob trocken oder lieblich, ob vegan Beurteilung: Klar und brillant gelblich mit grünlichen oder in Bio-Qualität, ob aus deutschen Anbaugebieten oder Spuren in der Farbe. Intensiver und aro- aus Übersee: Fortan wird er Ihnen im „Insider“ regelmäßig matischer Geschmack von begeisternder auf den jeweiligen Monat abgestimmte Weine aus aller Harmonie und Struktur, dabei frisch und Herren Länder empfehlen. Bei regelmäßigen Wein- oder zart. Angenehme Säure mit einem Finale Spirituosenverkostungen entführt er Sie auf eine kulinarische von Zitronen und grünen Äpfeln. Reise in eine neue Welt. Lassen Sie sich darauf ein und Speiseempfehlung: Idealer Begleiter zu probieren Sie mal was Neues aus – es Fisch und Meeresfrüchten oder Gemüse gibt viel zu entdecken! und Spargel. Trinktemperatur: 7 bis 8 °C Restsüße:
Der dekorative Herbst ist im Anmarsch Tanja Eggert Der Sommer ist trotz einiger Höhen lang- bis hin zu putzigen Eichhörnchen: Die sam über seinen Zenit hinaus und der typische Vielfalt des Herbstes spiegelt sich Herbst mit seinen prächtigen Farben steht auch in dem abwechslungsreichen Deko- vor der Tür. Und die dritte Jahreszeit zieht Sortiment des Blumenladens wider. Gera- dekorativ bald auch wieder in die eigenen de an den immer kürzer werdenden Tagen vier Wände ein. Eine gute Gelegenheit, Töp- der dritten Jahreszeit sind die mit kleinen, fe, Schalen und Deko der vergangenen Jahre energiesparenden LED-Lämpchen beleuch- im Schrank zu lassen oder auszusortieren, tenden Pilze ein praktisches Mittel, um eine um mit neuen Accessoires von "Florisitk & gemütliche, stimmungsvolle Wohnatmo- Ambiente" im E-Center Köhler einen fri- sphäre zu schaffen. Aber auch die Pf lanzen schen Wind ins eigene Heim zu bringen. Bei des Herbstes wie die allseits beliebte Heide uns finden Sie garantiert eine hübsche Ins- haben einen festen Platz im Sortiment – piration oder Anregung! diese Pf lanze und viele weitere Boten des Von niedlichen Eulen als Halter und Wind- Herbstes finden sich auch in den herrlichen schutz für Kerzen in verschiedenen Größen Sträußen des Teams von "Floristik & Ambi- über farbenfrohe Pilze in Klein und Groß ente" wieder! 13
Rätselspaß für Groß und Klein Der Sommer – Monate mit Sonnenschein, Für viele ist der Sommer die beliebteste Jahreszeit. Viele genießen die langen Ferien, Zeit der Beeren und sie in vollen Zügen. Aber kennen Sie sich im Sommer auch aus? Testen Sie es. Hier sind einige Fragen rund um die heiße Jahreszeit. köstlichen Erfrischungen. 1.) Wie hoch kann eine Sonnenblume wachsen? 8.) Ein sommerliches Schuhwerk A• 1,50 m für Strand und Pool heißt … P• 3m I • … Ping-Pongs S• 5m N• … Flip-Flops D• … Hula-Hoops 2.) Woraus besteht Bienenhonig vornehmlich? U• Blütenbrei 9.) Der Feldsalat ist ein Sommergemüse und wird auch O• Trauben- und Fruchtzucker wie genannt? I • Wasser O• Schneeweißchen B• Rapunzel 3.) Welche Schmetterlinge gibt es tatsächlich? H• Dornröschen S• Regentropfenfalter C• Erasmusfalter 10.) Weshalb heißen Johannisbeeren Johannisbeeren? N• Ritterfalter J• Sie sind nach dem Sohn des ersten Züchters im Mittelalter benannt 4.) Woraus besteht das klassische Spaghettieis? E• Sie werden um den Johannitag, den A• Schokoladensoße und Zitroneneis 24. Juni reif N• Erdbeersoße und Vanilleeis T• Die Beeren wurden erstmals auf dem L• Kirschsauce und Bananeneis Johannisberg entdeckt 5.) Welches der folgenden Länder grenzt nicht an die 11.) Eine offizielle Wettkampf-Beachvolleyball-Mann- Nordseeküste? schaft besteht … I • Norwegen T• aus 2 Spielern. S• Schweden A• aus 4 Spielern. E• Finnland E• aus 6 Spielern. 6.) Wie heißt die größte deutsche Insel? 12.) Auf den Sommer ist Verlass – oder? Es gab in der Ge- N• Rügen schichte auch ein „Jahr ohne Sommer“. Wann war das? U• Usedom F• 1236 R• Fehmarn E• 1816 B• 1986 7.) Erfrischende Kost ist im Sommer begehrt. Was ist eine „Kaltschale“? 13.) Es gibt nur ein Tierkreiszeichen, das im Sommer A• Eine kalte, sämige Sommer-Nachtischsuppe steht. Welches? K• Eine Salatbeilage mit Dressings und A• Stier Brotstücken R• Löwe U• Eine alkoholfreie Bowle aus Sommerfrüchten D• Wassermann Lösung: 14
Die Serviceleistungen des E-Centers Köhler auf einen Blick: --das Zusammenstellen --E-Tankstelle für --kostenlos Bargeld von Präsentkörben Fahrräder und Autos abheben ab --das Erstellen von --Batterie-Entsorgungs- 20 Euro Einkaufswert Fleisch-, Wurst-, Fisch- sammelstelle --Lieferung des Einkaufs und Käseplatten --frischer Kaffee direkt nach Hause --Einkaufsgutscheine im Markt für nur 1 Euro --kostenloser Taxi-Ruf Finden Sie die 10 Fehler! Impressum Auflage: 33 600 Exemplare Fax: 0 53 32/96 86 58 Bei dem Projekt Marktzeitung mit einer Gesamtaufla- Herausgeber (v. i. S. d. P.): E-Mail: marktzeitung@proexakt.de ge von zurzeit 1 800 000 Exemplaren handelt es sich EDEKA Köhler, Thomas Köhler e. K. www.proexakt.de um ein marktbezogenes individuelles Printprodukt für Salinenweg 1, 37081 Göttingen selbstständige EDEKA-Kaufleute. Telefon: 05 51/50 96 94 42 Redaktionsleitung: Telefax: 05 51/50 96 94 43 Kai Knoche Das geistige Eigentum in Wort, Bild, Idee und edeka-koehler-goettingen@t-online.de E-Mail: k.knoche@proexakt.de Design liegt, soweit nicht anders angegeben, Tel.: 0 53 32/96 86 40 bei der ProExakt GmbH. Alle gestalteten Anzeigen Objektleitung/Druck: Gestaltung und Anzeigensatz: sind ebenfalls urheberrechtlich geschützt. ProExakt GmbH Alina Kaupert Nutzung und Nachdruck sind nur mit schriftlicher Bahnhofstraße 17, 38170 Schöppenstedt E-Mail: info@proexakt.de Genehmigung der ProExakt GmbH gestattet. Tel.: 0 53 32/96 86 54 Tel.: 0 53 32/96 86 45 Angaben zu Terminen etc. sind ohne Gewähr. 15
September 2019 G e Gewinnen Sie dreimal zwei Freikarten für das Lumiere! w Abgabe des Coupons bis zum 15. des Folgemonats im E-Center Köhler. i n Name: n Geburtsdatum: Telefonnummer: Bitte in Druckbuchstaben schreiben. Teilnahme ab 18 Jahren. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barauszahlung möglich. Mitarbeiter und deren Angehörige sind von der Teilnahme ausge- schlossen. Datenschutzhinweis: Wir weisen Sie darauf hin, dass Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Verlosungsteilnahme von uns gespeichert und genutzt werden. Wir gewährleisten den streng vertraulichen Umgang mit Ihren Daten und werden diese löschen, sobald sie nicht mehr zur Durchführung der Verlosung benötigt werden. Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nicht. Systemsprenger Deutschland 2019, 119 Minuten Systemsprenger ist „nicht trocken oder bedrückend, sondern Buch und Regie: Nora Fingscheidt rasant, aufwühlend, mitreißend. Das liegt neben der erstaun- Darsteller: Helena Zengel, Albrecht Schuch, Gabriela M. lich temporeichen Inszenierung vor allem an Helena Zengel, die Schmeide, Lisa Hagmeister als Benni eine solch explosiv-ansteckende Energie entwickelt, dass man von ihr selbst in den extremsten Situationen nie ge- Pflegefamilie, Wohngruppe, Sonderschule: Egal, wo Benni hin- nervt ist, sondern wie in einem Sog von ihr mitgerissen wird“ kommt, sie fliegt sofort wieder raus. Die wilde Neunjährige ist (filmstarts.de). Ein Silberner Bär bei der diesjährigen Berlinale das, was man im Jugendamt einen „Systemsprenger“ nennt. war der Erste von vielen Preisen, mit denen der Film ausge- Dabei will Benni nur eines: Liebe, Geborgenheit und wieder zeichnet wurde. Am Montag, 23. September wird es nach dem bei ihrer Mutter wohnen! Doch Bianca hat Angst vor ihrer un- Film ein Filmgespräch geben – die Diskussionsleitung über- berechenbaren Tochter. Als es keinen Platz mehr für Benni zu nimmt Prof. Dr. med. Luise Poustka, ärztliche Direktorin der geben scheint und keine Lösung mehr in Sicht ist, versucht Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie/Psychotherapie. der Anti-Gewalttrainer Micha, sie aus der Spirale von Wut und Aggression zu befreien … Donnerstag, 19. September, bis Mittwoch, 2. Oktober. Spielplan des Open-Air-Kinos Freitag, 6. September 18.00 Frau Stern Sonntag, 8. September Dienstag, 10. September 20.00 Alles was du willst (OmU) 15.00 Aladdin 18.00 Alles was du willst (OmU) 18.00 Frau Stern 20.15 Das melancholische Mädchen 22.00 Vox Lux (OmU) 20.00 Alles was du willst (OmU) 22.00 Shorts Attack: Sundance Shorts Samstag, 7. September Montag, 9. September Mittwoch, 11. September 15.00 Aladdin 18.00 Frau Stern 18.00 Alles was du willst (OmU) 18.00 Alles was du willst (OmU) 20.00 Alles was du willst (OmU) 20.15 Frau Stern 20.15 Frau Stern 22.00 Vox Lux (OmU) 22.00 Vox Lux (OmU)
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