Regionale Produkte aus dem Mittleren Schwarzwald - Direktvermarkter in der Genusswelt - Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord
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Direktvermarkter
in der Genusswelt
Gengenbach, Berghaupten,
Biberach, Nordrach, Zell a.H.,
Oberharmersbach
Regionale Produkte
aus dem Mittleren Schwarzwald
Mittendrin im Genussland Regionale Produkte aus dem Mittleren Schwarzwald Was wäre der Schwarzwald ohne die köstlichen Spezialitäten aus der Region? Nicht nur die bekannten kulinarischen Leckerbissen, wie die Schwarzwälder Kirschtorte oder der Schwarzwälder Schinken, sondern viele weitere Köstlichkeiten, von Milchprodukten über Honig bis hin zu edlen Bränden und Likören, warten darauf probiert zu werden. Vorteile der Direktvermarktung Mit dem Kauf regionaler Erzeugnisse unterstützen Sie die Arbeit der Landwirte und tragen gleichzeitig zum Erhalt der typischen Schwarzwälder Kulturlandschaft bei. Denn nur durch die landwirtschaftliche Bewirtschaftung der Flächen kann die Offenhaltung der Landschaft gewähr leistet werden. Außerdem: Kurze Transportwege schonen die Umwelt und als Verbraucher wissen Sie beim Einkauf vor Ort genau, woher die Produkte stammen.
Willkommen im Genussland! In der gesamten Ferienlandschaft Mittlerer Schwarzwald gibt es zahlreiche Direktvermarkter, bei denen die Produkte direkt vor Ort beim Erzeuger erworben werden können. So wird der Einkauf zum echten Schwarzwald-Erlebnis. Entdecken Sie auf den folgenden Seiten die Direktvermark- ter der Orte Gengenbach, Berghaupten, Biberach, Nordrach, Zell am Harmersbach und Oberharmersbach. Wir wünschen Ihnen genussvolle Momente im Mittleren Schwarzwald.
Produktangebot
1 12 13 15 22 23 25 29 33 34 38 39 40 41 46 49
Obst
56 57
Gemüse 1 13 23 29 38 40 41
Milch/Milch- 5 13 23 28 38 39 40 41 42 49 56 57 58
produkte/Käse
Eier 1 2 5 6 13 22 23 34 39 40 41 49 56 57
Brot 13 21 23 32 38 40 41 42 46 49 56 57 58
1 3 5 6 7 11 12 13 22 23 39 40 41 42 44 45
Honig
49 50 52 54 55 56 58
1 3 5 11 12 13 20 21 22 23 32 34 35 40 41 45
Marmelade
46 49 52 57 58
Wurst/ 1 2 5 6 8 10 11 12 13 14 16 19 20 21 23 26
Fleisch 34 39 40 41 42 46 49 52 56 57 58
Fisch 4 23 26 53 56
Säfte 1 8 13 15 22 23 27 32 33 39 40 41 46 49 52 56 57
Schnäpse/ 1 3 7 9 10 11 12 13 15 18 20 22 23 24 27 28 29
Liköre 30 34 35 36 37 41 42 43 44 46 48 49 50 51 52 57 58
Kartoffeln 1 5 8 13 23 27 41 46 49
Mehl/Getreide-
produkte/ 1 5 6 13 22 23 40 41 49 57
Nudeln
Wein/Sekt/
1 3 13 17 18 22 23 33 49
Secco
Blumen-
sträuße/ 9 13 20 23 29 30
Gestecke/Deko
Essig/Öl/
Kräuter- 1 13 20 23 26 35 41 56
produkte
Weihnachts-
20 22 23 24 33 49 51 56
bäume
Bier/Most 10 13 23 41 47 49 58
Pralinen/
13 14 23 31 35 40 56
Süßes
Orte Übersicht
Gengenbach
Seite 04 – 13
Berghaupten
Seite 14 – 17
Biberach
Seite 18 – 21
Nordrach
Seite 22 – 25
Zell am Harmersbach
Seite 26 – 33
Oberharmersbach
Seite 34 – 39
Gengenbach
1
ARMBRUSTERS HOFLÄDELE
Wolfgang Armbruster
Alte Landstraße 6, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 3235, info@hoflaedele.de
www.hoflaedele.de
Montag bis Samstag von 8.00 – 18.00 Uhr
Apfelsaft, Apfelmost, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Kirschen,
Zwetschgen, Mirabellen, Rhabarber, Heidelbeeren, Kartof-
feln, edle Brände, Geiste, Spirituosen, Fruchtliköre, 18 ver-
schiedene Eierliköre, Gin, Nudeln, Eier, Marmelade, Essig, Öl,
verschiedene Weine, Mühlenprodukte, Honig, Schinkenspeck
2
BERGERS LECKEREIEN
Alexander Berger
Santis-Claus-Straße 13, 77723 Gengenbach
Mobil 0178 5482385, renate.berger@manoco.de
nach telefonischer Absprache
Zebufleisch, Wollschweinfleisch, Wurst, Speck, Eier
4
3
BRENNEREI & WEINGUT WILD
Franz Wild GbR
Streuobstgarten 1, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 5555, info@wild-brennerei.de
www.wild-brennerei.de
Montag bis Samstag von 9.00 – 18.00 Uhr,
Sonntag von 11.00 – 15.00 Uhr, Feiertags geschlossen
Obstbrände, Whisky, Gin, Wodka, Liköre und Wein,
Honig, Marmelade, Dekoartikel
Gesamtsieger der weltgrößten Edelbrandprämierung
„Baden Best Spirits“ 2018, Ausgezeichnet zur Brennerei
des Jahres 2019 vom Selection Genussmagazin, Bester
Whisky Deutschlands 2019 (International Spirit Award),
zahlreiche weitere Goldmedaillen und Ehrenpreise für
unsere Produkte”
4
FORELLENZUCHT RÖSCH
Reinhard Rösch
Haigerach 25, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 2284
nach telefonischer
Vereinbarung
Frische Forellen
Gengenbach
5
GEFLÜGELHOF HARTER
Daniel Harter
Kinzigstraße 1a, 77723 Gengenbach-Schwaibach
Tel. 07803 4127, info@gefluegelhof-harter.de
www.gefluegelhof-harter.de
24-Stunden Verkaufsautomat
Milchprodukte, Eier, Geflügelfleisch, Kartoffeln,
Teigwaren, Honig, Marmelade,
6
GEFLÜGELHOF ZAPF – ZAPF-HOF
Martin und Christine Zapf
Im Roßgraben 1, 77723 Gengenbach-Schönberg
Tel. 07803 926180, info@gefluegelhof-zapf.de
www.gefluegelhof-zapf.de
Montag, Dienstag, Mittwoch, Freitag und Samstag
von 8.00 – 15.00 Uhr, Donnerstag von 8.00 – 18.00 Uhr
Eier, Spirituosen, Nudeln, Maultaschen, Honig, Fleisch
EG Siegel/Dt. Bio-Siegel, Bio-Siegel BW, Naturland,
Qualitätszeichen BW, GVO-frei (VLOG), KAT kontrollierte
artgerechte Tierhaltung
6
7
HONIG WUSSLER
Josef Wussler
Reichenbachtal 15a, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 5595, info@honig-wussler.de
www.honig-wussler.de
Täglich von 12.00 – 13.30 Uhr und ab 18.00 Uhr
Honig, Honiglikör
8
KLOSTERHOF ABTSBERG
Uli Hilscher und Alexandra Sütterlin-Hilscher
Auf dem Abtsberg 4b, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 980207, suetterlin.hilscher@t-online.de
www.Klosterhof-Abtsberg.de
Bekanntgabe per E-Mail-Verteiler
und nach telefonischer Absprache
Säfte, Wurst, Fleisch, Kartoffeln
Biohof seit 1997
7
Gengenbach
9
KREATIV-WERKSTÄTTLE WUSSLER
Wendelin und Rita Wußler
Haigerach 29, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 4887, info@kreativwerkstaettle-wussler.de
www.kreativwerkstaettle-wussler.de
Dienstag und Mittwoch von 15.00 – 18.00 Uhr,
Donnerstag von 9.00 – 18.00 Uhr,
Freitag von 9.00 – 12.00 Uhr, samstags auf dem
Gengenbacher Bauernmarkt
Blumensträuße vom Bauerngarten, Hochzeitsdeko,
Trauerfloristik, Gestecke und Türkränze nach Saison,
Edelbrände und fruchtige Liköre
10
MÜLLER´S MÜHLE
Johann Müller
Dantersbach 5, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 2795, info@vesper-muehle.de
www.vesper-muehle.de
zu den Öffnungszeiten der Vesperstube oder
nach telefonischer Absprache
Fleisch von Bio-Weiderindern, Schnäpse und Liköre, Most
Öko-Zertifikat
811
OBERER SCHWÄRZENBACHHOF
Familie J. Sester
Schwärzenbach 4, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 1203, info@oberer-schwaerzenbachhof.de
www.oberer-schwaerzenbachhof.de
nach telefonischer Vereinbarung
Black-Angus-Rind aus eigener Hofschlachtung,
Wild aus eigener Jagd, Honig, Liköre/Schnäpse
EG-Siegel, Dt. Bio-Siegel
12
OBST- UND WINZERHOF SESTER
Thomas und Rita Sester
Sondersbach 10, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 40684, obsthof.sester@t-online.de
www.winzerhof-sester.de
Samstag von 8.00 – 12.00 Uhr
und auf dem Gengenbacher Bauernmarkt
Obst, Brände, Liköre (Proben auf Anfrage),
Honig, Marmelade, Fleisch, Hirsch
(November und Dezember)
9Gengenbach
13
ONKEL KARLS
Jochen Wußler
Hubstraße 26, 77723 Gengenbach-Reichenbach
Tel. 0172 6615217, info@onkelkarls.de
www.onkelkarls.de
Donnerstag und Freitag 11.30 – 18.00 Uhr,
Samstag 09.00 – 18.00 Uhr, Sonntag 09.00 – 16.30 Uhr
(wöchentlich von April bis Oktober, November bis März
alle 2 Wochen in geraden Kalenderwochen)
Bauernbrot (donnerstags), selbstgemachte Kuchen und
Torten, regionale & saisonale Erzeugnisse, verschiedene
eingekochte Gerichte
14
PONYHOF
Familie Wußler
Mattenhofweg 6, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 1469, info@ponyhof.co
www.ponyhof.co
Mittwoch und Donnerstag ab 16.00 Uhr,
Freitag 11.30 – 14.00 Uhr und ab 16.00 Uhr,
samstags sowie sonn- und feiertags ab 11.00 Uhr
selbstgemachtes Eis, verschiedene
eingekochte Gerichte
1015
ROSERHOF
Familie Roser
Einachstraße 15, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 3723, info@roserhof.com
www.roserhof.com
Hofladen mit Selbstbedienung täglich von
8.00 Uhr bis 20.00 Uhr
Äpfel, Apfelsaft, Obstbrände auf Nachfrage
16
SCHÄFEREI BISCHLER-BRAUN
Reinhard Bischler
Fußbach 54, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 1056, cornelia.bischler@gmx.de
Nur mit telefonischer Vorbestellung
Fleisch vom Württemberger Lamm,
Vertrieb über Edeka-Märkte im Südwesten
11Gengenbach
17
WEINGUT SIMON HUBER
Simon Huber
Mattenhofweg 3, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 934850, mail@simonhuber-wein.de
www.simonhuber-wein.de
Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag
14.00 – 18.00 Uhr
Wein, Sekt, Secco, Traubensecco (alkoholfrei)
18
WEINMANUFAKTUR GENGENBACH-OFFENBURG EG
Am Winzerkeller 2, 77723 Gengenbach
Tel. 07803 96580, info@weinmanufaktur-gengenbach.de
www.weinmanufaktur-gengenbach.de
Montag bis Freitag von 8.00 – 18.00 Uhr,
Samstag von 9.00 – 13.00 Uhr,
Sonntag von 11.00 - 18.00 Uhr (nicht ganzjährig -
bitte Aushang beachten)
Verschiedene Weine, Sekte, Seccos, Schnäpse, Liköre
1219
WOLFSHOF
Jochen Gorski
Wolfsweg 20, 77723 Gengenbach
Tel. 0176 80090630, info@wolfshof-gengenbach.de
www.wolfshof-gengenbach.de
Nach telefonischer Vereinbarung
Fleisch vom Highland Cattle
Unsere Tiere weiden 365 Tage auf unseren Weiden
und ernähren sich dabei ausschließlich von frischem
Gras und Heu.
13Berghaupten
20
ARMBRUSTERS HOF
Ulrike Armbruster
Obertal 5, 77791 Berghaupten
Tel. 07803 601111, info@armbruster-berghaupten.de
www.armbruster-berghaupten.de
Mittwoch von 15.00 – 18.00 Uhr,
Donnerstag von 15.00 – 18.00 Uhr, Freitag von
9.00 – 12.00 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr
Spirituosen, Marmelade, Wurst, Fleisch, 11 Sorten
Kräuterpesto, Kräuteröl, -salz und -senf, Blumensträuße,
Gestecke, Deko, Weihnachtsbäume, Tannengrün
1421
BREIGHOF
Stephan Breig
Sommerweg 1, 77791 Berghaupten
Tel. 07803 2815, info@breighof-berghaupten.de
www.breighof-berghaupten.de
Dienstag und Freitag von 09.00 – 12.00 Uhr und
14.00 – 19.00 Uhr, Samstag von 09.00 – 13.00 Uhr
oder nach telefonischer Vereinbarung
Dosenwurst, Darmwurst, Räucherspeck, Bauernbrot,
Griebenschmalz, Marmelade, Schweinefleisch,
Rindfleisch
15Berghaupten
22
BRENNEREI BRUDER/ BRENNSTUB-STRAUSSE
Franz Bruder
Talstraße 17, 77791 Berghaupten,
Tel. 07803 2434, info@brennerei-bruder.de
www.brennerei-bruder.de
Hofladen: Montag von 09.00 – 12.00 Uhr,
Mittwoch von 15.00 – 18.00 Uhr,
Freitag von 09.00 – 12.00 und 15.00 – 18.00 Uhr
und Samstag von 09.00 – 13.00 Uhr,
vom 03. – 23.12. täglich geöffnet
Edelbrände, Liköre, Gin, Whisky, Obst, Honig, Apfelsaft,
Marmelade, Weihnachtsbäume, Eier, Wurst, Nudeln,
Wein, Sekt
1623
MARKTSCHEUNE
Ulrich Müller
Auf dem Grün 1, 77791 Berghaupten
Tel. 07803 9279811, post@markt-scheune.de
www.markt-scheune.de
Täglich von 9.00 – 19.00 Uhr
Die Marktscheune ist ein Regionalmarkt mit rustikaler
Gastwirtschaft. Der Naturpark-Bauernmarkt bietet
regionale, landwirtschaftliche Produkte von über
150 Erzeugern und das Café lädt Sie zu original
Schwarzwälder Spezialitäten ein.
17Biberach
24
BRUNNENHOF/HOFBRENNEREI VITT
Rita Vitt
Untertal 14, 77781 Biberach
Tel. 07835 549898, info@brennerei-vitt.de
www.brennerei-vitt.de
nach telefonischer Absprache oder einfach vorbeikommen
Edelbrände, Geist, Liköre aus heimischen Früchten und
Kräutern, Weihnachtsbäume
25
FAMILIE LERCH
Familie Lerch
Fröschbach 8, 77781 Biberach
Tel. 07835 7114, lerchmarkus@gmx.de
In der Heidelbeer-Saison (ca. Juni und Juli)
täglich von 9.00 – 19.00 Uhr
Heidelbeeren
1826
HOTEL BADISCHER HOF
Karl-Heinz-Bühler
Dörfle 20, 77781 Biberach-Prinzbach
Tel. 07835 636-0, info@badischer-hof.de
www.badischer-hof.de
Dienstag bis Sonntag von 10.00 – 18.00 Uhr
Fleisch vom Reh, Hirsch und Wildschwein,
eingekochte Wild- und Forellengerichte, Kräuterbutter,
Wildschwein-Schmalz, Grill-Spezialitäten (nur im
Sommer)
27
KINZIGBRENNEREI
Martin Brosamer
Urbann 2, 77781 Biberach
Tel. 07835 547794, brosamer@kinzigbrennerei.de
www.kinzigbrennerei.de
Dienstag von 14.30 – 18.30 Uhr,
Freitag von 8.30 – 18.30 Uhr, Samstag von
8.30 – 16.00 Uhr
Edle Brände, Liköre, Whisky, Kartoffeln, Apfelsaft
19Biberach
28
ROMANHOF/HOFKÄSEREI
Frank und Veronika Ams
Obertal 22, 77781 Biberach-Prinzbach
Tel. 07835 7001, familieams1@gmx.de
Freitag von 15.00 – 18.00 Uhr
Verarbeitung unserer hofeigenen Milch zu verschiede-
nen Käsespezialitäten: z.B. Bibeleskäs, Obertäler Schnitt-
käse, Obertäler Stinkerle, Rahmtaler, Gute-Laune-Creme,
u.v.m., Schnäpse, Liköre
2029
SCHMIEDERHOF
Armin und Martina Schmieder
Fröschbach 1, 77781 Biberach
Tel. 0177 9254403 o. 0177 9254402
Erdbeersaison: 0157 57966121,
erdbeeren.schmieder@t-online.de
www.erdbeerhof-schmieder.de
Nach Vereinbarung, in der Beerensaison täglich
von 8.00 – 19.00 Uhr
Schnäpse und Liköre (Verkauf nach Vereinbarung),
Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, schwarze und rote
Johannisbeeren, Stachelbeeren, saisonale Blumen zum
Selberschneiden, Speise- und Zierkürbisse
21Nordrach
30
BOSCHERTHOF
Angela Boschert
Ernsbach 8, 77787 Nordrach, Tel. 07838 577
boscherthof@gmail.com
Nachmittags oder nach telefonischer Vereinbarung
Ab Hof selbst gebrannte Edelbrände, mit Liebe und
vielen heimischen Früchten hergestellter Likör.
Hobbytöpferware für Liebhaber.
31
CHOCO L
Egbert Laifer
Im Dorf 13, 77787 Nordrach
Tel. 07838 9557440, info@choco-l.de
www.choco-l.de
Montag, Donnerstag und Freitag von
17.00 – 20.00 Uhr, Samstag von 14.00 – 18.00 Uhr
Pralinen – hergestellt mit den Destillaten und Likören
der örtlichen Obstbrenner
2232
FAMILIE SCHOLL
Andreas und Dorothea Scholl
Kohlberg 7, 77787 Nordrach
Tel. 07838 955071, ando.scholl@gmx.de
Verkauf nach telefonische Anfrage
Marmelade, Apfelsaft, Brot
Brot aus dem Steinbackofen
33
FRÜCHTEPARADIES SCHMIEDERER
Klemens Schmiederer
Bergstraße 7, 77787 Nordrach
Tel. 07838 9554727 oder 0179 4369059,
info@fruechteparadies-schmiederer.de
www.fruechteparadies-schmiederer.de
nach telefonischer Absprache oder auf gut Glück
Kirschen, Birnen, Äpfel, Mirabellen, Zwetschgen,
Säfte und alkoholfreie Seccos ohne Zusatzprodukte
und ohne Zucker, Weihnachtsbäume
23Nordrach
34
HAASHOF
Franz und Antonia Haas
Kohlberg 6, 77787 Nordrach, Tel. 07838 1234
nach telefonischer Vereinbarung
Schwarzwälder Kirschwasser, Williams-Christ Birnen-
brand, Obst Brand, Williams-Christ Gold, Quittengelee,
heimische Obst- und Beerenliköre, Bratapfel-Likör (ab
November), Eierlikör mit Kirschwasser mit Eiern aus
eigener Freilandhaltung (auf Bestellung)
35
HEIDENBÜHL-HOF
Martina Webering
Heidenbühl 2, 77787 Nordrach
Tel. 07838 663, info@heidenbuehl-hof.de
www.heidenbuehl-hof.de
Samstag von 09.00 – 13.00 Uhr, während der
Öffnungszeiten der Straußenwirtschaft und
nach telefonischer Vereinbarung.
Spirituosen, Marmelade, Pralinen
2436
HERMEHANSENHOF
Herbert und Gertrud Spitzmüller
Im Dorf 33, 77787 Nordrach
Tel. 07838 226, gertrudspitzmueller@web.de
nach telefonischer Absprache oder auf gut Glück
Spirituosen
37
SCHWARZHOF
Familie Herbert Schwarz
Ernsbach 10, 77787 Nordrach
Tel. 07838 1042, schwarzhof-ernsbach@web.de
nach telefonischer Absprache oder einfach
vorbeikommen
Schwarzwälder Brände wie Kirschwasser, Zwetschgen-
brand, Mirabellenbrand, Löhrpflaumenbrand, Zibart-
enbrand, sortenreiner Boskoopbrand, Williamschrist,
Topinambur- und Quittenbrand, Himbeer- und Wald-
heidelbeergeist, fruchtige Liköre aus Aroniabeeren, der
Felsenbirne, Kirschen, Mirabellen, Zwetschgen, Wald-
heidelbeeren, Pfirsichen, roten und schwarzen Johannis-
beeren und Walnüssen.
Prämierte Spitzenqualität „Baden Best Spirits“:
Silber- und Goldmedaille (Verband Badischer Klein-
und Obstbrenner e.V.)”
25Zell am Harmersbach
38
BIOHOF REBER
Elisabeth und Armin Reber
Dorfstraße 13, 77736 Zell-Unterentersbach
Tel. 07835 3126, info@biohof-reber.de,
www.biohof-reber.de
Dienstag und Freitag von 8.00 – 20.00 Uhr
Eigenes Gemüse aus Demeter-Anbau, freitags Brot,
zusätzlich ein Bioladen mit Handelswaren: große
Käsetheke, Obst, Gemüse, Trockenwaren
Demeter
39
BÜHLHOF „DEMETER“
Franz Müller
Hinterhambach 13, 77736 Zell-Unterharmersbach
Tel. 07835 7272, obsthofmueller@aol.de
Milch täglich zur Selbstbedienung. Montag bis Freitag
von 8.00 – 12.00 und 18.00 – 20.00 Uhr und
Samstag von 8.00 – 12.00 Uhr
Milch, Obst, Eier, Apfelsaft,
Spirituosen, Honig, Wurst,
Fleisch, Natursalz, Bio-Käse
demeter
2640
CORINNA´S HOFLÄDELE
Johannes Schwarz
Hochstahl 3, 77736 Zell a. H.
Tel. 07835 5479760, schwarz.schaeck@web.de
Freitag von 9.00 – 19.00 Uhr, Samstag von
9.00 – 12.00 Uhr, außerdem: 24-Stunden Waren-
und Milchautomat
Obst, Gemüse, Milch, Säfte, Eier, Honig, Marmelade,
Wurst, Fleisch, Brot, Nudeln, Eingelegtes Gemüse,
Steaks, Grillwürste, Bauernhof-Eis
Milch: Tierschutzlabel
27Zell am Harmersbach
41
FERIENHOF MATTENHOF
Barbara Schmider
Egelwaldstraße 1, 77736 Zell-Unterharmersbach
Tel. 07835 8268 oder 0170 8160576, info@mattenhof.de
www.mattenhof.de
täglich von 9.00 – 21.00 Uhr, Dienstag und Samstag
auf dem Wochenmarkt in Lahr
Obst, Gemüse, Säfte, Eier, Spirituosen, Marmelade,
Wurst, Brot, Kartoffeln, Most, Kräuterprodukte, Nudeln,
Feldsalat, Käse, Honig, Erdbeeren, Spargel
2842
HERRENHOLZ – DIREKTVERMARKTUNG SCHWARZ
Christian Schwarz
Herrenholz 1, 77736 Zell-Unterharmersbach
Tel. 07835 7279, info@urlaub-im-herrenholz.de
www.urlaub-im-herrenholz.de
nach telefonischer Vereinbarung oder samstags
auf dem Zeller Städtlemarkt
Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, Grillsteaks
und -würste (saisonal), hausgemachte Schwarzwälder
Spezialitäten: Schinkenspeck, Bauchspeck, Stangen-
wurst, Wurstdosen, Fertiggerichte in Dosen (z.B. Rinder-
gulasch, Sauerbraten, Rinderrouladen, Gulaschsuppe),
Holzofenbrot (freitags und samstags), Whisky, Schnäpse,
Angus-Rindfleisch aus eigener Aufzucht und Schlach-
tung (nur im November und Dezember und nur auf
Vorbestellung), Gutscheine & Geschenkpräsente, von
anderen Höfen: Honig, Hombacher-Hofkäse, Liköre
Metzgermeister Christian Schwarz: eigene Schlachtung,
eigene Zerlegung und eigene Produktion
29Zell am Harmersbach
43
HOFBRENNEREI GUTMANN
Martin Gutmann
Dorfstraße 30a, 77736 Zell-Unterentersbach
Tel. 07835 630860, diegutmanns@mail.de
nach telefonischer Absprache oder einfach vorbeikommen
Likör: Himbeer-, Sauerkirsch-, Holunder-, Walnuss-,
schwarzer und roter Johannisbeer-, Heidelbeer-, Pfir-
sich-, Apfel-, Birnen-, Quitten-, Pflaumen-, Brombeer-,
Kirsch-, Zwetschgenlikör. Schnaps: Obstwasser, Blut-
wurztopinambur, Zwetschgenbrand, Williams Christ,
Schwarzwälder Kirschwasser, Mirabellenbrand - alles
aus eigener Herstellung aus unserer Genussmanufaktur.
44
HOTEL KLOSTERBRÄUSTUBEN
Paul Lehmann
Blumenstraße 19, 77736 Zell-Unterharmersbach
Tel. 07835 7840, info@klosterbraeustuben.de,
www.klosterbraeustuben.de
täglich
Weißtannenhonig, Waldhonig, Rapshonig,
Honigschnaps- und likör
3045
IMKEREI WAIDELE
Klaus Waidele
Kirnbach 7, 77736 Zell-Unterharmersbach
Tel. 07835 5178, imkerei.waidele@t-online.de
nach telefonischer Vereinbarung,
1. und 3. Samstag im Monat auf dem Zeller
Städtlemarkt
Verschiedene Honigsorten, Kerzen aus Bienenwachs,
Schleckli und Gelees, Honigprodukte wie Bonbons, Sei-
fen, Handcreme, sont. Kosmetika, Gelee Royale Produkte
Anerkannter Fach- und Meisterbetrieb
31Zell am Harmersbach
46
LANDGASTHOF REBSTOCK
Martin und Gerda Schmieder
Stöcken 8, 77736 Zell-Unterentersbach
Tel. 07835 7589, info@landgasthaus-rebstock.de
www.landgasthaus-rebstock.de
Täglich von 8.30 – 22.00 Uhr. Samstag Ruhetag.
Erzeugnisse von unserem Bauernhof vom Schwein und
Rind und aus eigener Hausmetzgerei, dosenwurst,
verschiedene Räucherwaren, Holzofenbrot, Schnäpse
und Liköre, Obst und Beeren der Saison, Kartoffeln,
naturtrüber Apfelsaft von Steuobstwiesen,
Marmeladen von hauseigenen Früchten
3247
S‘BIERECKLE
Andreas Alst
Biereckstraße 2, 77736 Zell-Unterentersbach
Tel. 0170 7735705, info@biereckle.de
www.biereckle.de
Freitag von 15.00 – 19.00 Uhr,
Samstag von 10.00 – 13.00 Uhr
Bier
48
WANDER-VESPERSTUBE ERBSENGRUND
Erbsengrund 1, 77736 Zell a.H. - Grün
07835 6312949 oder 6345224
info@erbsengrund.de
Montag bis Samstag nach telefonischer Vereinbarung.
An Sonn- und Feiertagen von 12.00 – 19.00 Uhr
Schwarzwälder Kirschwasser, Topinamburschnaps,
Zwetschgenschnaps, Obstler, Kräuterschnaps
33Oberharmersbach
49
BREIGENHOF
Lioba Jilg
Billersberg 1, 77784 Oberharmersbach
Tel. 07837 615, clemensjilg@online.de
www.breigenhof.de
Montag und Mittwoch von 17.00 – 19.00 Uhr, Freitag
von 9.00 – 19.00 Uhr, Samstag von 9.00 – 12.00 Uhr
Schinkenspeck, Bauchspeck, Bratwürste, Blut- und
Leberwurst, Lyoner, Rauchlyoner, Salami, Dosenwurst,
Eisbein, Schweinefleisch, Rindfleisch, marinierte Steaks,
Holzofenbrot (freitags und samstags frisch), Eier,
Marmelade, Schnäpse, ungespritzte Äpfel, Mirabellen
und Zwetschgen, Apfelsaft, Käse, Bauernbutter, Nudeln,
Kartoffeln, Honig, Schnäpse, Liköre, Weine, Bier, Müsli,
Milch, Weihnachtsbäume
3450
BRENNHISLI – PETERSEPPENHOF
Andrea Lehmann
Riersbach 15, 77784 Oberharmersbach
Tel. 07837 639, brennhisli@t-online.de
www.brennhisli.info
Montag bis Samstag nach telefonischer Vereinbarung
oder auf gut Glück
verschiedene Schnäpse und Liköre, Honig
Prämierung durch den Verband
Badischer Obstbrenner „Baden Best Spirits“
51
DANIELHOF – HAUSBRENNEREI
Familie Andreas Birk
Häldeleweg 9, 77784 Oberharmersbach
Tel. 07837 621, info@danielhof-oberharmersbach.de
www.danielhof-oberharmersbach.de
täglich außer sonntags von 8.00 – 18.00 Uhr
selbstgebrannte Schnäpse und Liköre, Tannengrün und
Weihnachtsbäume (November und Dezember)
Prämierung durch den Badischen Klein- und
Obstbrennerverband
35Oberharmersbach
52
DONISSI HOFLADEN & PROBIERSTUBE
Markus Schwarz
Hub 5, 77784 Oberharmersbach, Tel. 07837 821,
info@donissi-hofladen.de, www.donissi-hofladen.de
Montag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag von
9.00 – 12.30 Uhr und 14.30 – 18.00 Uhr,
Samstag von 9.00 – 12.30 Uhr
Rind-, Schweinefleisch und Wurstwaren (u.a. Schwarz-
wälder Schinken) aus eigener Herstellung, Honig,
Apfelsaft, Schnäpse, Liköre, Marmelade
53
FORELLENZUCHT SCHWARZ
Obertal 52, 77784 Oberharmersbach, Tel. 07837 226,
kontakt@forellen-schwarz.de, www.forellen-schwarz.de
Montag bis Freitag von 08.00 – 16.00 Uhr oder nach
telefonischer Vereinbarung. Sonn- und Feiertage ge-
schlossen.
Alles von der Forelle: frisch geschlachtete Forellen
(bitte am Vortag bestellen), frische, grätenfreie Filets,
heißgeräucherte Forellenfilets, heißgeräucherte Lachs-
forellenfilets (3 Varianten), kaltgeräucherte Lachsforellen-
filets, Forellenkaviar (saisonal)
Schwarzwaldforelle = geschützte geografische Angabe,
zertifiziert nach QAL „Süßwasserfische aus
Aquakultur“, gesicherte Qualität aus
kontrollierter Erzeugung
3654
IMKEREI PENSION „HAUS ROSE“
Alfred und Rosa Lehmann
Hagenbach 15, 77784 Oberharmersbach
Tel. 07837 656, haus-rose@t-online.de
www.rose-oberharmersbach.de
täglich außer Sonntag nach telefonischer Vereinbarung
Honig (Blüten-, Wald- und Tannenhonig)
Echt Schwarzwald-Zertifizierung,Honigprämierung in
Gold 2019 (DLG)
55
IMKEREI SCHWENDEMANN
Willi Schwendemann
Talstraße 24, 77784 Oberharmersbach
Tel. 07837 1083, wschw-honig@t-online.de
nach telefonischer Vereinbarung
Weißtannenhonig, Waldhonig, Rapshonig, Löwenzahn-
honig, Kastanienhonig, Blütenhonig
37Oberharmersbach
56
KORNBAUERS MILCHTANKSTELLE
Stefan Lehmann
Obertal 13, 77784 Oberharmersbach
Tel. 07837 796, lehmann.e@gmx.de
www.kornbauers-milchtankstelle.de
24-Stunden Verkaufsautomat
Frische demeter Heumilch, Obst, Kulturheidelbeeren,
Säfte, Kräuterprodukte, Käse, Eier, Fisch, Wurst,
Honig, Snäckebrot, weitere Produkte je nach Jahreszeit
und Angebot
Bio, demeter und von regionalen kleinen
konventionellen Bauern
57
LUNZENHOF
Thomas Schwendemann
Hagenbach 6, 77784 Oberharmersbach
Tel. 07837 239, schwendemann.lunzenhof@gmx.de
www.lunzenhof.de
Freitag von 9.00 – 18.00 Uhr und Samstag von
08.00 – 13.00 Uhr. 24-Stunden Verkaufsautomat
Eier, Obst, Milch, Apfelsaft, Spirituosen, Marmelade,
Wurst, Holzofenbrot, Nudeln
24-Stunden Verkaufsautomat
3858
VESPERSTUBE „HARKHOF”
Erwin Hug
Hark 1, 77784 Oberharmersbach
Tel. 07837 835, vesperstube.hark@web.de
www.harkhof.de
täglich ab 11.00 Uhr, Montag Ruhetag.
Anfang November 3 Wochen Betriebsferien
Brot, Butter, versch. Wurstwaren, Speck, Schinken,
Bibiliskäs, Honig, Schnaps, Most, Marmelade
39Direktvermarkter Übersicht
Gengenbach
1 Armbrusters Hoflädele 11 Oberer Schwärzenbachhof
2 Bergers Leckereien 12 Obst- und Winzerhof Sester
3 Brennerei & Weingut Wild 13 Onkel Karls
4 Forellenzucht Rösch 14 Ponyhof
5 Geflügelhof Harter 15 Roserhof
6 Geflügelhof Zapf - Zapf-Hof 16 Schäferei Bischler-Braun
7 Honig Wussler 17 Weingut Simon Huber
8 Klosterhof Abtsberg 18 Weinmanufaktur
9 Kreativ-Werkstättle Wußler Gengenbach-Offenburg eG
10 Müller´s Mühle
19 Wolfshof
Berghaupten
20 Armbrusters Hof 22 Brennerei Bruder/Brennstub-Strauße
21 Breighof 23 Marktscheune
Biberach
24 Brunnenhof/Hofbrennerei Vitt 27 Kinzigbrennerei
25 Familie Lerch 28 Romanhof / Hofkäserei
26 Hotel Badischer Hof 29 Schmiederhof
Nordrach
30 Boscherthof 34 Haashof
31 Choco L 35 Heidenbühl-Hof
32 Familie Scholl 36 Hermehansenhof
33 Früchteparadies Schmiederer 37 Schwarzhof
Zell am Harmersbach
38 Biohof Reber 43 Hofbrennerei Gutmann
39 Bühlhof 44 Hotel Klosterbräustuben
40 Corinna´s Hoflädele 45 Imkerei Waidele
41 Ferienhof Mattenhof 46 Landgasthof „Rebstock“
42 Herrenholz – Direktvermarktung 47 s‘Biereckle
Schwarz 48 Wander-Vesperstube Erbsengrund
Oberharmersbach
49 Breigenhof 54 Imkerei Pension „Haus Rose“
50 Brennhisli - Peterseppenhof 55 Imkerei Schwendemann
51 Danielhof - Hausbrennerei 56 Kornbauers Milchtankstelle
52 Donissi Hofladen 57 Lunzenhof
53 Forellenzucht Schwarz 58 Vesperstube „Harkhof“
40Wochen- und Bauernmärkte Sie wollen eine Vielzahl der regionalen Produkte zentral kaufen? Dann besuchen Sie die Wochen- und Bauernmärkte in den Gemeinden Gengenbach und Zell am Harmersbach. Gengenbach: Mittwoch: Wochenmarkt von 8.00 bis 12.00 Uhr Samstag: Bauernmarkt von 8.00 bis 12.00 Uhr Zell am Harmersbach: Samstag: Wochenmarkt von 7.00 bis 12.00 Uhr Kulinarische Landpartie An mehreren Aktionstagen können im Oktober direkt- vermarktende Betriebe im Mittleren Schwarzwald ent- deckt werden. Mit abwechslungsreichen Angeboten laden die Direktvermarkter dazu ein, sich im Arbeits- alltag und bei der Herstellung ihrer Produkte über die Schulter blicken zu lassen. Kommen Sie mit auf eine Kulinarische Landpartie und verbinden Sie die teilneh- menden Betrieben mit einer Wander-, Rad- oder E-Bike-Tour durch den Mittleren Schwarzwald. Infos und weitere Termine unter www.MittlererSchwarzwald.de
11
OHLSBACH
13 12
7 2 9
REICHENBACH 4
B33
1
23 19
17 14
GENGENBACH
BERGHAUPTEN
8
22 15
18 5
20 SCHWAIBACH
21
BERMERSBACH STROHBACH 10
3
LINDACH
6 SCHÖNBERG
16
FUSSBACH
29
25
B33
BIBERACH ZELL
27
UNTERENTE
38
43
47
24
PRINZBACH 46
26
289
37 34 32
30
35
36 31
NORDRACH 53
33
56
ALLMEND
50
OBERHARMERSBACH
55
52
58
54
48 57
39
49 51
45
40
UNTER-
HARMERSBACH
44 41
L A.H. 42
ERSBACH
OBERENTERSBACHImpressum
Herausgeber:
Ferienlandschaft Mittlerer Schwarzwald –
Gengenbach, Harmersbachtal
Im Winzerhof
77723 Gengenbach
Tel. 07803 930-149
Info@MittlererSchwarzwald.de
www.MittlererSchwarzwald.de
Der Inhalt der Einträge beruht auf Angaben der Anbieter.
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
©Fotos: Ferienlandschaft Mittlerer Schwarzwald, andreriehle.de
Titelbild: Jasmina El Alaoui, ©Tourist-Information Oberharmersbach
Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord im Überblick.
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